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Senigallia Network 2014. Convention degli Alberghi. 28 febbraio Auditorium San Rocco
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Chi siete?
Cosa volete?
Dove andate?
Cosa portate?
Sì, ma quanti
siete?
Senigallia NetworkE’ possibile diventare grandi rimanendo piccoli?
Impresa-Territorio-Rete
Siamo partiti da qui….
Punti di forza
• Questionario ampio e articolato
• Ottica Destinazione Turistica:
componenti indoor e
outdoor
• Confronto Qualità offerta/Qualità percepita
• Data base per piani di miglioramento
• Sinergia pubblico/privata
Punti di debolezza
• Avvio del progetto a stagione iniziata
• Numero di hotel e di questionari non adeguato
• Garanzia di neutralità delle valutazioni da migliorare
Criticità
• Condivisione obiettivo indagine, differenze e compatibilità con altri
strumenti (es. Tripadvisor)
• Autoreferenzialità<percezione del cliente
• Relazione non sistematica e orientata ai risultati con componente pubblica
Identikit del turista (sondaggio 2013)
• Destinazione scelta per il mare, i grandi eventi e il rapporto qualità/prezzo
• Alta soddisfazione in hotel, minore in città (causa viabilità, parcheggi, rumorosità
notturna)
• Età 30/40 anni, diplomato
• Lavoratore dipendente, provenienza Nord Italia
• Vacanza settimanale (circa) con la famiglia
• Viaggio in auto
• Già fatto vacanze a Senigallia
• Hotel scelto su internet, lo consiglierà ad altri
5,83
5,18
5,60
5,89
5,74
5,52
5,67
4,82
4,38
5,61
0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
RECEPTION
CAMERE
RIST. E BAR
CORTESIA, EFFICIENZA
MENU
BALNEARI
CORTESIA, EFFICIENZA
INTRATTENIMENTO
ANIMALI
OVERALL
TOTALE ALBERGHI
4,40
4,57
4,13
4,16
4,86
5,23
5,04
4,54
4,58
4,41
5,01
0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
RACCOLTA DIFFERENZIATA
ARREDO URBANO
VIABILITA'
AMBIENTE
BALNEARI PUBBLICI
GRANDI EVENTI
ALTRE MANIFESTAZIONI
NEGOZI
RIST. BAR
TEMPO LIBERO
OVERALL
TOTALE CITTA'
5,61
5,01
4,70 4,80 4,90 5,00 5,10 5,20 5,30 5,40 5,50 5,60 5,70
1
CONFRONTO OVERALL
OVERALL CITTA' OVERALL HOTEL
41,9
24,3
8,1
6,8
5,4
5,4
4,1
2,7
1,4
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
VIABILITA'
AMBIENTE
ESERCIZI COMMERCIALI
ARREDO URBANO
RACCOLTA DIFFERENZIATA
GRANDI EVENTI
RISTORANTI E PUB
SERVIZI BALNEARI PUBBLICI
TEMPO LIBERO
LA CITTA’ – AREE DI MIGLIORAMENTO (%)
Progetto Tourist Satisfaction 2014
Progetto
• Prospettiva Destinazione
• Raccolta adesioni
• Definizione questionario
• Creazione App
Sondaggio• Formazione stagisti (studenti Istituto
Alberghiero)
• Erogazione questionari (on line e off line)
Miglioramento
• Elaborazione
• Report
• Presentazione risultati
• Analisi risultati
• Team di
miglioramento
pubblico/privati
• Piani azione
Sviluppo
Confronto Soddisfazione/ImportanzaIm
port
an
za
Soddisfazione
Miglioramento Punti di Forza
Alt
aB
ass
a
Bassa Alta
Indifferenza Mantenimento
Fattori Destinazione Turistica
• Sicurezza e tranquillità della città
• Viabilità e traffico
• Parcheggi
• Piste ciclabili
• Silenziosità
• Raccolta differenziata
• Pulizia e manutenzione strade
• Aree verdi e arredo urbano
• Trasporti pubblici
• Aree pedonali
• Inquinamento atmosferico, elettromagnetico
• Informazione turistica su città e territorio
• Esercizi commerciali (accoglienza ed engagement)
• Qualità dell’acqua
• Qualità del mare
• Pulizia della spiaggia
• Servizi di spiaggia (giochi, aree libere, intrattenimento)
• Comportamento dei cittadini
Accoglienza ed engagement (*)
Cortesia e gentilezza, efficienza e
disponibilità del personale addetto
all’accoglienza
Aspetto della città
Pulizia, igiene, decoro
Arredo Urbano
Giardini per bambini, verde
attrezzato, pulizia, manutenzione,
presenze arboree, numerosità aree
verdi
Servizi Balneari
Pulizia dell’acqua e dell’arenile,
accesso portatori di handicap,
accesso animali, parcheggio,
animazione, svago e sport
Esercizi commerciali
Rapporto Qualità/Prezzo,
assortimento dei prodotti/servizi,
orari di apertura
(*) Indicatore valido per
tutti gli operatori
Viabilità
Traffico, piste ciclabili, parcheggi, aree pedonali
Ambiente
Inquinamento acustico, atmosferico, elettromagnetico
Esercizi di ristorazione
Rapporto Qualità/Prezzo, Varietà dei listini e
dei menu, pulizia
Esercizi di bar e pub
Rapporto Qualità/Prezzo, Varietà dei listini e
dei menu, pulizia
Operatori culturali
Qualità e varietà dei percorsi,
(enogastronomia, arte e storia), prezzi
INDICATORI DI TOURIST SATISFACTION 2014
Destinazione
Il Turista sceglie prima Senigallia,
poi l’hotel e il resto….
Il concorrente non è più l’hotel
vicino ma l’operatore di un altro
territorio
Successo destinazione turistica=sommatoria offerta (di prodotto e di servizio) di
ogni operatore privato e pubblico
La competizione è tra
destinazioni e non tra imprese
Anche noi……
Quando compriamo un’auto la vogliamo
completa.
Immaginiamo di doverla acquistare a
pezzi: la carrozzeria in un posto,
le gomme in un altro, il motore in un
altro ancora…..
Il turista chiede l’auto intera e
funzionante (la destinazione):
non singoli pezzi da montare, magari
alcuni in buono stato ed altri
difetosi (infatti manca una t).
Aspettative
• offerta di territorio qualitativa
• sistema di accoglienza coeso,
dove non ci siano elementi che non dialogano tra
loro, con eccellenze in alcuni settori e inefficienze in altri
• equilibrio tra ricettività indoor (reception, camere….) e
outdoor (traffico, parcheggi, ambiente…)
Le nostre «perle» per la grande rete di domani….
• Il mare
• La campagna
• Le colline
• I grandi eventi
• Le tradizioni
• L’enogastronomia
• L’arte e la cultura
• La natura
• L’artigianato e gli antichi mestieri
• Lo sport e il tempo libero
• La religione
• Gli spettacoli (teatro, musica)
• Salute e benessere
• Lo shopping
Il contributo delle neuroscienze
Cervello rettile: sopravvivenza
Sistema limbico: emozioni
Amigdala (nel sistema limbico): sede della memoria emotiva, in
situazioni analoghe a quelle memorizzate (es. emozioni negative,
stressogene) reagisce automaticamente allo stesso modo
Corteccia: funzioni cognitive più elevate
Emisfero sinistro
Conservatore
Razionale
Pratico
Lineare
Analitico
Matematico
Emisfero destro
Creativo
Immaginativo
Intuitivo
Laterale
Olistico
Allargato
Affrontare le paure della crisi e della non sopravvivenza imprenditoriale con un nuovo
modo di pensare
Unire pensiero creativo e pensiero razionale, capacità di ideare e di
concretizzare. Innovare senza rinunciare a tradizioni ed esperienze.
…passare dall’io al noi senza…….perdere l’io
….Collaborare su un
programma
senza perdere l’autonomia
imprenditoriale
In tempi di crisi la piccola dimensione rappresenta una difficoltà a competere
In futuro le imprese saranno competitive per propri meriti o perché si
saranno aggregate
Fare rete per:
• Ridurre i costi e aumentare i ricavi
• Maggiore capacità di attrarre i turisti
• Rivolgersi in modo organico ad una... nazione più popolosa della Cina: la rete
• Aumentare la capacità innovativa e la competitività delle imprese
• Scambiare informazioni e prestazioni
• Incrementare la notorietà della località (e quindi dei singoli operatori)
• Acquisire maggiore forza economica, organizzativa, comunicativa e contrattuale
• Condividere Valori
• Incrementare la Qualità delle singole offerte e della destinazione
Modello di Rete a «doppio legame»
H = HOTEL
LF = Legami Forti
LD = Legami deboli
«Futurismo»: la nostra visione di domani
Team di
Governance
Pubblico/privata
(operatori
turistici e
amministratori
pubblici)Formazione del
Personale
Monitoraggio
standard di
qualità
Piani azione
annuali per
conseguimento
obiettivi
pubblici e
privati (chi fa
che cosa, timing,
obiettivi,
monitoraggio…).
Obiettivi
Valori
Regolamento
Strategie
Risorse
finanziarie ed
economiche
Monitoraggio
soddisfazione
aderenti rete e
personale
(interviste)
Tourist
Satisfaction
(sondaggio+app)
Citizen
Satisfaction
(panel d’ascolto)
Indicatori
economici
(flusso turistico,
turn over
strutture,
incidenza della
rete su costi e
ricavi…)
MIGLIORAMENTO E INNOVAZIONE
RISULTATI (EFFETTI)FATTORI (CAUSE)
Cosa potrebbe fare nel breve Senigallia Network?
• Acquisti cumulativi (economia di scala e…locale)
• Diffusione della cultura del turismo di destinazione (carta valori, obiettivi,
formazione, networking)
• Gruppi di miglioramento pubblico/privati sui punti di debolezza della Tourist
Satisfaction 2014
• Attività di Prospecting
• Piani di Comunicazione e di Marketing di rete
• Orientamento verso altri «turismi» destagionalizzati (es. turismo accessibile, religioso,
culturale)
• Creazione eventi di rete (escursioni, arte e cultura, bellezze naturali, shopping,
artigianato e antichi mestieri….)
• Showcooking event (es. come si fa la pizza o piatti tipici locali o dell’entroterra)
Grazie!
By Alberto e Bruno