Embed Size (px)
Citation preview
Fimas, s.r.o., Budatínska 23, 851 05 Bratislava 5, IČO: 36720739, IČ DPH: SK2022298509, Tel.: 02/5465 3281, Fax: 02/ 5465 3282, [email protected], www.slovakfoodfestival.sk
Slovak Food Festival prekonal minuloročnú návštevnosť
Bratislava 17. 5. 2011
Druhý ročník Slovak Food Festivalu navštívilo počas troch dní viac ako 20 000 návštevníkov.
Po minulom roku je to podľa organizátorov veľmi príjemná bilancia.
Bratislavčania, návštevníci nášho hlavného mesta a fanúšikovia ľadového hokeja si mali možnosť počas uplynulého víkendu užiť zábavu, príjemné prostredie, ale najmä veľa kulinárskych špecialít priamo na Bratislavskom hrade. V piatok 13. mája odštartoval 2. ročník Slovak Food Festivalu s podtitulom „Najväčší piknik na Slovensku“. Areál rozdelený do niekoľkých zón počas troch dní obývalo 51 vystavovateľov. Na predvádzacom pódiu sa vystriedali viac než dve desiatky kuchárov, baristov, špecialistov gastronómie, ale aj známe tváre kultúrno-spoločenského života na Slovensku.
Medzi divácky najatraktívnejšie časti programu patrili sobotné majstrovstvá Slovenska v otváraní ustríc a súťaž médií vo varení.
Na majstrovstvách za zúčastnilo 11 súťažiacich s pomedzi významných šéfkuchárov. Každý z nich mal za úlohu správne otvoriť 32 ustríc. Hodnotila sa rýchlosť. Víťazom sa stal Vladimír Morochovič, člen Gourmet Klubu a šéfkuchár Sodexo pre SR. Na druhom mieste je pre rok 2011 Kulhány Peter a bronz si odniesol Pavel Nedvěd. Organizátori plánujú v majstrovstvách pokračovať aj na budúci rok, kedy sa uskutoční tretí ročník Slovak Food Festivalu. Víťaz druhého ročníka súťaže postúpi na majstrovstvá Európy.
Počas celého festivalu si jeho účastníci mohli pochutiť na 1000 ustriciach, ktoré pre nich priamo na pódiu otvárali kuchárski majstri.
Ani tento rok nechýbala súťaž médií vo varení. Prihlásilo sa do nej 11 tímov - Slovenská televízia, Televízia Markíza, Slovenský rozhlas, mesačník Dobré jedlo, týždenník Život, Televízia Bratislava, portály Azet.sk, Varecha.sk, Zlavadna.sk, denník Hospodárske noviny a TV JOJ. Médiá mali súťažiť v dvoch kolách, žiaľ kvôli nepriaznivému počasiu to stihla len prvá skupina. Divákom sa tak predviedli Azet.sk, Hospodárske noviny, Varecha.sk, Slovenský rozhlas, Slovenská televízia a TV JOJ. Vzhľadom k danej situácii sa organizátori rozhodli udeliť len prvé miesto. To získal tím Slovenskej Televízie, v ktorom svoje kulinárske zdatnosti predviedli Karin Majtánová, Iveta Malachovská, Kveta Horváthová a Soňa Műllerová. Svoje produkty nazvali “Šalát a Ryba pre návštevu, z Kuchyne dámskeho magazínu”. Putovný pohár tak bude až do ďalšieho ročníka Slovak Food Festivalu patriť Slovenskej Televízii.
Saša ŠtullerováPress & Public [email protected] 493 745www.slovakfoodfestival.sk
