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Este proyecto se centra en el sector hotelero, concretamente en la creación de un hotel con características muy
peculiares, al cual, denominamos KapselHotel, es decir, hotel “cápsula” debido a su forma y estilo de edificación.
Dicho negocio, se inserta en el mercado nacional, concretamente, en el interior del aeropuerto El Prat, El Prat de
Llobregat, 08820.
La misión de este negocio se basa básicamente en la satisfacción de la necesidad de descanso complementada con
otros servicios, como los de restauración, spa, salón de eventos, wifi, aire acondicionado, TV, Servicio de
consejería, lavandería 24 hs, caja fuerte y, por supuesto, servicios de higiene básicos.
Este establecimiento consta con un número total de cien habitaciones cápsulas. Aparte del servicio principal, el
cual, va destinando al descanso, este hotel ofrece servicios de restauración, ocio, spa, salón de eventos y, por
supuesto, servicios destinados a la higiene personal. Dicho hotel está registrado con la categoría de dos estrellas
desde el punto de vista de la catalogación que se establece en los Organismos Oficiales Competentes. Por último
resaltar que dicho negocio está permanentemente abierto, es decir los 365 días del año.
A la hora de definir nuestro mercado objetivo debemos decir, este se basa básicamente en personas entre una edad que oscila entre los 18 años y los 70 años. Creemos que entre esta escala de edad se encuentran personas asiduas a viajar, por una parte los jóvenes por su forma de vida, por los viajes de celebración que existen tanto de graduaciones, obtención de títulos, etc. y también no podemos dejar atrás los viajes realizados por becas ya sean de idiomas o de otro tipo, como el turismo idiomático. Por la parte de las personas de una edad ascendiente en esta escala pensamos que la mayoría, la cual no se encuentran entre una edad comprendida entre 28 años y 50 años, realiza viajes ya sea solo o con amigos, por motivos de ocio, negocio y otros motivos minoritarios. Aquellos de una edad avanzada disfrutan de un tiempo libre que lo aprovechan realizando diversos desplazamientos con motivos de ocio. Dejando parcialmente fuera de nuestro público objetivo a las familias, ya que, creemos que nuestro hotel no se adapta a este tipo de clientes, aunque no descartamos que si se da la situación atenderemos a dichos clientes.
La tipología de nuestro mercado es la de residente tanto nacional como internacional. En lo respectivo a la clase social va dirigido a la clase media.
En general personas que hayan decidido como destino turístico Barcelona, o cualquier otra ciudad nacional o internacional teniendo la necesidad para ello de hacer parada en el aeropuerto de El Prat, y a causa de esto, alojarse en dichas capsulas por un tiempo determinado sin tener la necesidad de trasladarse a la ciudad de Barcelona o pueblo cercano para alojarse en un hostal u hotel.
El carácter principal de nuestra empresa, es la filosofía lowcost y la modalidad de alojamiento por horas, ofreciendo unas tarifas muy reducidas, difícilmente alcanzable por la competencia.
Las tarifas como bien hemos dicho anteriormente se ajustan al tiempo de servicio consumido por el cliente, es decir, este puede pagar sólo por el tiempo que se ha alojado, garantizando una importante flexibilidad al cliente.
Las tarifas actuales son las siguientes:
Estancia mínima a pagar:
Duración: 3 horas
Tarifa: 3 horas / 5,00 €
Resto de horas:
Tarifa: 1 hora / 3,00 €
Ofertas:
12 horas / 20,00 €
24 horas / 30,00 €
A parte de ofrecer unas tarifas lowcost, también contamos con diferentes ofertas, tales como:
En relación a los jóvenes, que presente el carnet joven de la Unión Europea, disfrutaran de un descuento del 10% sobre los precios anteriormente planteados.
En caso de las personas de una edad avanzada los cuales presenten la jubilación, también disfrutaran de un descuento del 10% sobre los precios que se han planteado.
Para aquellos que procedan de una familia numerosa o reciban algún tipo de pensión por diferentes motivos y lo constaten en recepción recibirán un descuento de un 15% sobre los precios que hemos planteado.
Actualmente uno de nuestros objetivos es adentramos en el mundo 2.0., ya que, consideramos que es de vital importancia, si tenemos en cuenta que nos encontramos en un mundo totalmente globalizado, donde es necesario poder consultar información, realizar compras, etc. desde cualquier parte del mundo. Por lo que consideramos el mundo 2.0. como el primer paso para que nuestra empresa ejerza tanto una cobertura nacional como internacional.
Los objetivos que nos proponemos y los horizontes temporales para su cumplimiento son los siguientes:
- Objetivo a corto plazo, dar a conocer nuestro producto, a través de distintos canales tanto directos como
indirectos.
- Dar a conocer nuestra filosofía lowcost.
- Afianzar clientes.
- Aumentar la ocupación de dicho hotel progresivamente, hasta alcanzar una ocupación entre un 70-80% de
forma continua.
- No quedarnos atrás en todo lo relacionado con el desarrollo tecnológico.
- Aumentar la comodidad de nuestras instalaciones, sin perjudicar en las tarifas lowcost.
- Venta de nuestros servicios online
Para la consecución de nuestros objetivos, hemos desarrollado una campaña basada en el servicio 2.0.,
utilizando las siguientes herramientas:
- Página web ( http://kapselhotel3.webnode.es/ )
- Blog (http://kapselhotel.blogspot.com.es/ )
- Facebook (www.facebook.com/Kapselhotel )
- Fan Page Facebook ( Kapselhotel)
- Twitter (https://twitter.com/KapselHotel )
- Soundcloud ( usuario: Kapselhotel)
- Instagram (http://instagram.com/kapselhotel/ )
- http://www.powtoon.com/
- Adobe Photoshop CS6
-Central de reservas Avaibook ( https://avaibook.com/ )
- https://www.gmail.com/
se creará un sitio web www.hotelcapsula.com donde estará la información de contacto, fotografías, descripción del lugar, etc., tendremos conexión telefónica 24 horas al día y por supuesto un contacto personal, en el propio establecimiento. Para tener actualizada la web y por supuesto, que siempre sea una web funcional, realizaremos un análisis de la misma, actualizando nuestros conocimientos con los acontecimientos del sector en el cual trabajamos. También será de gran ayuda, aplicar la optimización para buscadores, la cual estará integrada en el diseño de la web. En relación con los canales indirectos, se realizarán giras a nivel nacional primeramente, para promocionar el producto a las agencias de viajes del país, y giras en el exterior para participar en ferias internacionales y promocionar el producto. Para aumentar la demanda y controlar nuestros ingresos, llevaremos a cabo una gestión de ingresos, que se radica en la capacidad de prever la demanda en un futuro próximo y lejano a fin de adoptar la política tarifaria más adecuada.
El primer objetivo a corto plazo, el cual nos abrirá paso para conseguir el objetivo final, será dar a conocer nuestro
producto, y aumentar la ocupación de dicho hotel progresivamente, hasta alcanzar una ocupación entre un 70-80%
de forma continua. Para empezar con la consecución de estos fines, comenzaremos, como hemos dicho
anteriormente con la construcción de dicho hotel, en el aeropuerto de Sevilla, ya que aparte, de pertenecer a dicha
ciudad, creemos que se trata de una zona con una concurrencia de personas considerable, para nuestro comienzo.
También destacamos la ausencia de competencia directa, ya que no existe ninguna empresa de estas características,
no obstante, contamos con la existencia de hoteles presentes en la ciudad. Creemos que se trata de un gran
proyecto, ya que es una gran innovación tanto a nivel regional como nacional. Queremos ofrecer un servicio para
personas que estando en este aeropuerto, sufran retrasos, tiempo de esperas, huelgas o cualquier factor que pueda
influir negativamente en su desplazamiento.
Para conseguir nuestro objetivo monetario y por ende para aumentar la demanda y controlar nuestros ingresos,
llevaremos a cabo una gestión de ingresos, que se radica en la capacidad de prever la demanda en un futuro
próximo y lejano a fin de adoptar la política tarifaria más adecuada. También mediremos el ritmo de reservas y
estudiaremos y realizaremos un seguimiento de qué es lo que genera negocio en nuestro sector y lo que realmente
motiva a los turistas. En lo relativo al aumento de demanda, cabe destacar, que el hotel en sí, es una idea de
innovadora, que no existe a nivel nacional, por lo cual captará la atención de nuestros clientes. También su
situación, es un punto clave, ya que se encuentra en el aeropuerto en sí, ahorrándoles a los consumidores el
desplazamiento, hacia un lugar donde poder descansar, asearse y relajarse, para continuar su viaje, con una actitud
más positiva y por supuesto, no cabe duda, que para los desplazamientos, el descanso es esencial. Es de gran
relevancia, el bajo precio al cual se ofrecen nuestros servicios, el cual lo hace más interesante.
En cuanto al objetivo de crecimiento, llevaremos a cabo dos tipos de estrategias. En primer lugar, desarrollaremos
una estrategia de penetración en el mercado propio, por una parte consiguiendo que los clientes actuales consuman
más productos y servicios y por otra, atrayendo a los clientes de los competidores.
En segundo lugar, desarrollaremos una estrategia de internacionalización, comenzaremos con la entrada en un
mercado con una afinidad sociocultural y legal elevada, en este caso los mercados de primer nivel en los que
entraríamos serían, principalmente en algunos países de la Unión Europea, y latinoamericanos. Dicha estrategia, la
llevaremos a cabo a través de una inversión directa en los países elegidos.
Centrándonos en el aumento del confort de nuestros clientes, realizaremos un control concurrente, el cual se basa
en la realización de una encuesta, con la cual pretendemos obtener tanto datos relacionadas con las motivaciones
que conllevan a los turistas a realizar sus desplazamientos, como su opinión acerca de nuestra atención de cara al
cliente, como de nuestras instalaciones.
A la hora de contar siempre con empleados cualificados, por el hecho, de no llevarnos más adelantes sorpresas
negativas, que puedan dificultar el normal funcionamiento de nuestra empresa o la concesión de los objetivos
propuestos, realizaremos un control concurrente, el cual, por supuesto, se situará en el proceso de selección de
personas, es decir, en el análisis de los curriculums vitae de los futuros empleados y una entrevista personal, de
vital importancia, a la hora de observar las cualificaciones y aptitudes de dichas personas.
En cuanto a las estrategias a seguir, nos basaremos en las siguientes:
A continuación nos centraremos en la estrategia de posicionamiento, se trata de una estrategia de carácter psicológico, la imagen que queremos crear para nuestros clientes es muy clara y atractiva. Se trata básicamente en la localización de nuestro hotel y las facilidades que esto supone, ya que, como hemos dicho anteriormente los clientes no tendrán que realizar ningún desplazamiento para llegar al mismo, si se encuentran de paso en el aeropuerto de Sevilla. Queremos proporcionar una imagen de facilidad, de rapidez y de comodidad alcanzable para cualquier clase de la sociedad. Es decir, nuestra estrategia de posicionamiento se basara en la localización favorable y el modo de pago, poniendo en auge la facilidad y rapidez; y en el bajo coste del servicio disponible para cualquier cliente independientemente de su clase social.
Por último nos adentramos en las estrategias que engloba el Marketing Mix, las cuales, son: producto, precio, distribución y comunicación.
- En relación al producto: Este establecimiento consta con un número total de ciento cincuenta habitaciones
cápsulas, de las cuales cien son individuales y cincuenta dobles. Aparte del servicio principal, el cual, va
destinando al descanso, este hotel ofrece servicios de restauración, ocio, y, por supuesto, servicios
destinados a la higiene personal.
A estos precios debemos incluir las distintas ofertas que proporcionaremos a nuestro mercado objetivo.
- Llegando a las estrategias de distribución, debemos de realizar una buena campaña publicitaria, nos basamos en la idea del servicio 2.0. , a través de un canal directo, por una parte, y también a través de canales indirectos. Respecto a los canales directos, se creará un sitio web, donde estará la información de contacto, fotografías, descripción del lugar, etc., tendremos conexión telefónica 24 horas al día y por supuesto un contacto personal, en el propio establecimiento. Para tener actualizada la web y por supuesto, que siempre sea una web funcional, realizaremos un análisis de la misma, actualizando nuestros conocimientos con los acontecimientos del sector en el cual trabajamos. También será de gran ayuda, aplicar la optimización para buscadores, la cual estará integrada en el diseño de la web. En
relación con los canales indirectos, se realizarán giras a nivel nacional primeramente, para promocionar el producto a las agencias de viajes del país, y giras en el exterior para participar en ferias internacionales y promocionar el producto. Por último añadimos la opción de que nuestro servicio se pueda obtener a través de agencias de viajes minoritas, las cuales tendrán toda la información necesaria sobre nuestro producto y poder así, ofertarlo a los clientes de dichas agencias.
- En lo referente a la estrategia de comunicación, llevaremos a cabo diversas actividades para impulsar la venta de nuestros servicios. Nos moveremos por distintas ferias turísticas tanto nacionales como SITC (Salón Internacional de Turismo de Cataluña, en Barcelona), EXPOVACACIONES (en Bilbao), TECNOTURISTICA (en Palma de Mallorca), INTUR (en Valladolid), TURISPORT (en Silleda, Pontevedra) e internacionales como ITB en Berlín, FITUR en Madrid, WTM en Londres y BIT en Milán, con el objetivo de dar a conocer y promocionar nuestra empresa. También distribuiremos por distintos puntos, por supuesto siempre relacionados con el sector turístico, diversos tipos de folletos y trípticos en diversos idiomas. En lo referido a los idiomas estos serán: el castellano, inglés, alemán, italiano, francés y chino. Contaremos con el apoyo de distintas cadenas de radio las cuales contaran con un anuncio de nuestro hotel, que de forma breve y concisa explique nuestro servicio y lo haga totalmente atractivo para los oyentes de la misma.
Los resultados que esperamos obtener, es cumplir de manera satisfactoria los objetivos planteados anteriormente.
Al igual que podemos decir, que en relación a los beneficios monetarios, tenemos marcada una meta muy clara y menos ambigua, la cual es que se cumpla el siguiente análisis en relación a los gastos y posibles beneficios a obtener con la actividad de nuestro negocio. Los gastos realizados por nuestra empresa en el primer año de apertura serán de 619.500€ contando con que aproximadamente recibiremos unos ingresos de 1142.500€, los beneficios obtenidos por dicha empresa en un año serian de 523.000€. Teniendo en cuanta los ingresos que recibiremos el primer año de apertura, Cabe destacar que es un gran negocio y que sus ingresos se verán aumentando a lo largo de los años, permitiéndose con el tiempo la bajada de sus precios si fuera necesario para hacer competencia en un futuro.
ANALISIS DE SITUACIÓN:
CONTROL
En la fase de control, en nuestra empresa analizaremos si los objetivos anteriormente establecidos se están cumpliendo o si se han cumplido. Por lo que, cada objetivo tendrá una medida o norma para tomar como referencia. Dichas normas serán conocidas por los empleados para qué puedan ajustar su desempeño a las exigencias de la empresa. También queremos que el empleado esté implicado en la fijación de los estándares que afectan a su puesto de trabajo. Dichos objetivos planteados anteriormente son de tipo cuantitativo.
Anteriormente hemos expuesto los objetivos que se propone nuestra empresa y son de dos tipos:
Físicos: Aumentar la ocupación de dicho hotel progresivamente, hasta alcanzar una ocupación entre un 70-80% de
forma continua.
Aumentar la comodidad de nuestras instalaciones, es decir, el confort de nuestros clientes.
Objetivo de crecimiento, adentrarnos primero en el mercado nacional y progresivamente en el mercado
internacional, empezando por los países más cercanos, es decir, de la Unión Europea.
No quedarnos atrás en todo lo relacionado con la tecnología.
Siempre contar con empleados cualificados.
Monetarios: Obtener beneficios a partir de nuestro primer año de apertura, y aumentar las ventas progresivamente.
En cuanto a la medición del desempeño, debemos obtener información acerca del desempeño real de las personas
que ocupan los puestos de trabajo o forman parte de nuestra unidad organizativa determinada para, de esta forma,
realizar una comparación
Intentamos procurar que las mediciones sean fiables y reflejen el desempeño real, así como que esas mediciones
sean comparables en diferentes períodos de tiempo para estudiar su evolución.
En esta fase tendremos unas medidas para hacer un seguimiento de los objetivos marcados. En el caso del objetivo
relacionado con el aumento del nivel de ocupación, nos basaremos, en unos datos mensuales, que se recogen en un
programa informático el cual nos indica la ocupación que ha habido cada mes.
En lo relacionado al aumento del confort de los clientes, realizaremos unas encuestas a cada cliente que pase por
nuestro establecimiento, dichas encuestas serán evaluadas mensualmente y analizadas por un especialista en el
servicio al cliente.
En este caso la encuesta a realizar, nos ayudará a saber tanto los motivos de viaje de los clientes como su opinión
sobre nuestro hotel, dicha encuesta es la siguiente:
