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www.vocesnews.com • DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010
Periódico gratis de la Comunidad Latina
PAGINA 3
HoustonCIUDAD TAN DIVERSA COMO SUS HABITANTES
Sara & RitaVásquezESTAS HERMANAS UNEN SUS PASIONESPAGINA 6
PAGINA 4
El rol de los padres EN El DESEMPEñO ESCOlAR DE lOS HIjOS
PAGINA 4
En Navidad
No le regale a los ladrones
2 voces DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010
En estos tiempos nos parece que todo gira en torno al trabajo, el estrés que producen las compras, las cuentas que pagar y los compromisos propicios de la época.
En nuestra segunda edición ofrecemos una aproximación al concepto que trabajamos hasta lograr la primera, para variar, el viaje nos lleva a Houston,
que además de compartir el mismo estado con nuestra ciudad, es fascinante y po-demos disfrutar en familia.
En esta edición también les ofrecemos, temas del Seguro Social, orientación de nuestro doctor, consejos para su casa y les reco-miendo acercarse a nuestra Guía del Ocio que los lleva a los mejores lugares de disfrute en Dallas.
Siempre tendremos un desafío que superar.
les
desea un ¡Feliz Año Nuevo!
escritoriodesde mi
Presidenta Lourdes Hernández
VPAna Mota
TesoreraStephanie Mota
REDACCION VOCES NEWS
Editora en JefeLourdes Hernández
Directora de MercadeoAna Mota
Diseño y DiagramaciónIngrid Quezada
FotografíaLuis Echavarría
ColaboradoresDr. Larry SmithBryan Treviño
Annabell Lugo HoffmanLuis Cordero
ImpresiónStigler Printing
P. O. Box 6354 McKinney, TX 75071
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ESTAS HERMANAS UNEN SUS PASIONESPAGINA 6
Sara & RitaVásquez
para los niñosPAGINA 8
Dietasaludable
PAGINA 10
Recetasnavideñas
3DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010 voces
Diversión Familiar Ya sea que trates de aterrizar el transbordador espacial en Space Center Houston o que te diviertas de lo lindo entre más de dos millones de galones de agua en SixFlags SpashTown, las atracciones de Houston están llenas de aventura. Explora los océa-nos del mundo desde el
interior de la pirámide Aqua-rium, estructura de 12 pisos en Moody Gardens, y luego aprecia las ciencias y la na-turaleza en las pirámides Ra-inforest y Discovery. Apuesta a tus caballos preferidos en el Sam Houston Race Park, o a los galgos más veloces, en el Gulf Gre-yhound Park. Visita el Tra-ders Village, durante los fi-nes de semana, para comer, divertirte y adquirir artículos de unos 800 comerciantes. Si eres amante de la historia, no te pierdas el monumento y campo de batalla de San Ja-cinto, lugar donde Texas con-quistó su independencia de México. Retrocede en el tiem-po, con una visita al George Ranch Historical Park, un rancho activo, donde los visi-tantes pueden revivir más de 150 años de historia tejana.
Excelencia Culinaria Por mucho tiempo, Houston ha contado con una de las escenas gastronómicas más interesantes del país. Con más de 5.000 restaurantes, Houston ofrece todo, desde
alta cocina hasta una varie-dad de pequeños restau-rantes. Encontrarás todas las variedades de comida étnica que se encuentran en los Estados Unidos,
desde un maravilloso res-taurante de comida mexicana o de estilo tex-mex, comida china y bares sushi japone-ses restaurantes vietnamitas. También aquí se encuentra comida criolla tipo cajun de la Costa del Golfo, comida cen-troamericana, sudamericana, cubana, coreana y tapas es-
pañolas en una variedad de restaurantes – sin mencionar restaurantes italianos de to-dos los estilos.
Lo Curioso y Original
Desde autos decorados, naranjas y casas cubiertas de latas de cerveza, Hous-ton abarca una variedad de espacios únicos de arte. Solamente en Houston en-contramos un ataúd en forma de gallina, en exhibición en el Museo Nacional de Historia Funeraria, donde el lema es “cada día sobre la tierra es buen día”. El Orange Show Center for the Visionary Art conserva y presenta el arte folclórico, también es orga-nizador del Desfile de Autos Decorados, el más antiguo y más grande desfile de su tipo.
Es el cuarto centro comercial más gran-de en el país y el centro de contro-les de la NASA.
El centro de Houston se ha convertido en una de las más vibrantes zonas de la ciudad. El tren ligero MetroRAIL, facilita los viajes hacia y desde el Distrito de Museos, el Cen-tro Médico de Texas y el Re-liant Park y estadio Reliant. El Downtown Aquarium y Bayou Place son también
lugares favoritos de en-tretenimiento. El de-
sarrollo de Hous-ton Pavillions en el centro, abrirá centros de entre-tenimiento como
House of Blues ade-más de restaurantes
como Yao’s Restaurant & Bar del famoso basketbolis-ta de los Rockets, Yao Ming. El área de Midtown en la frontera suroeste del cen-tro, también se ha defini-do como un lugar favorito. El Continental Club ofrece
música en vivo y junto con el bar Drink se encuentran a sólo unos pasos del Me-troRail. Locales y visitantes de la onda hip llegan al Red Door por su famosa terraza en el último piso con vistas del centro.
HOUSTONlugaresCIUDAD TAN DIVERSA COMO SUS HABITANTES
Cortesía: Greater Houston Convention and Visitors Bureau.
4 voces DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010
Por Bryan A. TreviñoRepresentante de Asuntos Públicos del Seguro Social
Se dice que el espíritu verdadero de la navidad se encuentra al dar, no recibir. Con esto en mente, es muy probable que usted pasara parte de su tiempo comprando regalos y su tarjeta de crédito saldrá volando de su billetera, o cartera, como si fuera nieve transportada por el viento.
Pero por mientras compra en tiendas o por Internet, asegúrese de no darle un regalo sorpresa a ningún ladrón. Porque la sorpresa será para usted — y no será una agradable.
Muchas veces cuando usted tramita sus asuntos, le pueden preguntar por su número de Seguro Social. En muchos casos, no lo necesitan. Si alguien le pregunta por su número de Seguro Social u otra información que lo identifique, pregúnteles por qué y si es absolutamente necesario. Le
pueden negar servicio si no lo provee, pero considere si vale la pena el riesgo.
El robo de identidad es uno de los crímenes de más crecimiento en los Estados Unidos. Alguien que le roba su número de Seguro Social lo puede usar para recibir más información personal sobre usted. Los ladrones de identidad pueden usar su número para solicitar más crédito bajo su nombre. Luego, usan las tarjetas de crédito y le dejan la cuenta a usted. Ser victima del robo de identidad le puede arruinar su crédito y crearle dificultades en los meses o años que siguen.
Estos ladrones pueden obtener su número de Seguro Social, número de tarjeta de crédito, e información personal en un número de maneras, inclusive:
Robando billeteras, •carteras, y su correo;
Interceptando la •información personal que usted provee en una página de Internet que no es segura, de negocios o registros de personal en el trabajo,
e información personal en su hogar;
Hurgando su basura, y •los depósitos de basura públicos buscando información personal;
Posandose por alguien •que necesita su información, como un agente del gobierno, empleador, banco, o el dueño de la casa que usted alquila; y
Comprándole la •información personal a cajeros, empleados, o individuos que tienen la información.
Hay ciertas cosas que usted puede hacer para proteger su identidad. No provea su número de Seguro Social a cualquiera. No lleve la tarjeta en su billetera o cartera; mantenga su tarjeta de Seguro Social guardada en un lugar seguro con sus otros papeles importantes. Revise sus informes de crédito una vez al año, lo cual puede hacer gratis en www.annualcreditreport.com.
¿Quiere aprender más? Lea nuestra hoja informativa, El Robo de identidad y su número de Seguro Social, en www.segurosocial.gov/espanol/10964.html.
Si piensa que alguien está usando su número o identidad, comuníquese con el Federal Trade Comisión en www.ftc.gov/bcp/edu/microsites/idtheft, o llame al 1-877-IDTHEFT (1-877-438-4338) (TTY 1-866-653-4261.)
Proteja su información durante esta época navideña, y podrá disfrutar un poco más de «paz en el mundo» este año que viene.
No deberíamos olvidarnos cuantas cosas hacemos diaria-mente con nuestros pies, párese y piense en cuantos diferentes estilos de zapatos hay. Usamos zapatos de vestir, zapatos de casa, zapatos de tenis, zapatos de golf, zapatos de boliche, zapatos de invierno, zapatos del verano, zapatos para correr, zapatos para caminar, zapatos para el trabajo, zapatos con tacón alto y con tacón bajo, y la lista sigue.
El hecho de que tenga dos pares de zapatos o veinte de-pende de su presupuesto y su estilo de vida. Pero si o no, es-tos zapatos nos están ayudando o causando molestia en nuestra habilidad de realizar actividades diarias depende que hacen por la estructura de nuestro cuerpo.
El que el zapato este cómo-do no necesariamente significa que es el más apropiado. Un za-pato, a menudo, puede carecer la ayuda que usted necesita para su problema de pie, espalda, co-lumna, o problema de cuello. Así es, el zapato equivocado puede causar malestar en varias partes del cuerpo, una sencilla ampolla, un dolor de cabeza, hasta pro-blemas con la columna..
Los zapatos nunca deberían causar calambres en los pies. Siempre debería de haber mu-cho espacio en el zapato espe-cialmente alrededor de los dedos del pie. Esto es importante recordar al comprar zapatos para niños. El pie de un niño crece constantemente. Así que es im-portante estar chequeando fre-cuentemente como les quedan los zapatos y asegurarse que les quede apropiadamente.
Después de un día largo de caminar y estar parado todo su peso sobre sus pies, causando que estos se hinchen y se ex-tienda su longitud y ancho. Todo esto conduce al hecho de que es mejor probar y medirse zapatos
en la tarde para conseguir el mejor y más adecuado.
Y que tal de las necesidades especificas para los pies. En so-lamente un año, se calcula que los americanos gastaron más de 18 millones de dólares en artícu-los para los pies como plantillas ortopédicas, almohadillas, levan-tamientos, etc... A menudo estos pueden ayudar a compensar diferencias estructurales. Pero en la mayoría de los casos estas ayudas si no son recetadas por un especialista de salud no son apropiadas para el problema y fallan para mantener y dar sopor-te donde realmente lo necesita.
Si usted sufre dolores de es-palda relacionados con los pies y no ha consultado un doctor quiropráctico seria conveniente hacerlo. Ellos son expertos en el cuerpo, desordenes de la espal-da, cuello y espina dorsal. Todas las áreas que son afectadas por los problemas de pies y zapatos que no son los más adecuados.
Hay algunas pautas bási-cas que su doctor quiropráctico puede darle, además de su tratamiento. Por ejemplo la ma-yor parte de las personas con problemas de espalda deberían usar tacones bajos para estar parados o al caminar. Personas de mayor edad deberían usar zapatos con suela lisa para no tropezarse y lastimarse.
Con el aumento en la popu-laridad de los zapatos tenis es importante recordar que ninguno de los zapatos tenis va a mejorar un juego o cualquier pie que no esta en condición para esa acti-vidad. Los pies tienen que acos-tumbrarse a un deporte igual que un zapato. Comprar buenos tenis sin embargo pueden hacer una gran diferencia. Un problema de pie o espalda va a empeorará por el estrés de la actividad si no hay soporte adecuado en los zapatos.
Por Luis Corderolo aprendido en el hogar
es lo que verdaderamente forja el destino de cualquier individuo. Es por ello que los padres juegan un papel fun-damental en la educación de sus hijos.
La conducta reflejada por un estudiante en la escuela, casi siempre es el resultado de la de-dicación abnegada de sus padres. Tanto es así, que la sociología define a la familia como “la base de toda sociedad”. El desarrollo de los pueblos comienza pues, en una buena familia, que crezca
tanto con fuerza como fortaleza; fuerza física y fortaleza espiritual.
La responsabilidad de los pa-dres para con sus hijos, resulta de una gran ayuda en las escuelas, pues el trabajo de los maestros se facilita y se obtienen mayores y mejores resultados.
Me atrevería a asegurar que aquellas escuelas clasificadas como “que necesitan mejorar”, son también las que correspon-den a estudiantes con padres que están siempre “muy ocupados” o son muy ignorantes de sus debe-res y responsabilidad como padre o tutores, de un menor, que al ser un párvulo e imberbe no tiene la capacidad de razonar.
Es lamentable que siendo la
población hispana en los Estados Unidos, la segunda minoría más grande, después de los afro-ame-ricanos, y siendo hispano uno de cada cinco niños en el país, este-mos tan pobremente representa-dos a nivel de instrucción, capaci-dad de generar ingreso y desarro-llo, en sentido general. Esto nos dice que el futuro de la comunidad hispana, depende del cambio, que demos los padres respecto a la educación de nuestros hijos.
Debemos imitar a los padres de origen asiático, que siendo una marcada minoría, no obstante a ello el 25 porciento de la matrícula estudiantil de la prestigiosa Univer-sidad de Harvard, está compuesta por hijos de padres asiáticos.
El rol de los padres en el desempeño escolar de los estudiantes
En esta época navideña
No le regale a los ladrones
tu salud
El Dr. Larry Smith puede ser localizado en su consultorio llamando al (214) 341-9373 o por correo a Cornerstone Clinic, Inc. 10464 East Northwest Hwy., Dallas, TX 75238. Para consultas o más información: [email protected]
Por el Dr. Larry Smith
la causa de su problema de salud pudieran ser sus
zapatos
Seguro Social
5DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010 voces
Las frutas además de sa-brosas son fuente de salud, al tomar jugos de frutas naturales estamos proporcionando nutrien-tes a nuestro organismo. A con-tinuación mencionamos varias frutas y como nos beneficiamos al ingerirlas.
La piña tiene propiedades antiinflamatorias, contribuye a desintoxicar nuestro cuerpo, ba-jar de peso, es un buen diurético lo que beneficia el funcionamien-to de los riñones además ayuda a protegernos contra el cáncer y mejorar la circulación sanguínea.
La naranja ejerce un papel potenciador de la inmunidad, útil para la prevención de los
resfriados. Contiene además sustancias prebióticas, las cuales tienen un papel preventivo con el cáncer de colon.
La ciruela ayuda a mejorar el transito intestinal y a regular la digestión y al contener vitamina E que es buena aliada para el envejecimiento, además tiene vitamina A y C que ayudan a reforzar las defensas.
La fresa tiene grandes poderes antioxidantes.
El mango tiene un alto contenido de potasio y también es diurético por lo que nos ayuda a eliminar líquidos.
El zapote mejora el siste-ma inmunológico, posee cualida-des antibióticas y ayuda a preve-nir la formación de coágulos en las arterias.
El limón facilita la elimina-ción de acido úrico en la orina, estimula nuestro sistema inmu-nitario y previene las enfermeda-des infecciosas, alivia el dolor de cabeza y aumenta la absorción de hierro.
La chinola inhibe el cre-cimiento de células cancerosas en el organismo. También con-tribuye a proteger la salud del corazón.
tu saludPor Lourdes Hernández
jugos de frutasUmm!RICOS y SAlUDABlES
6 voces DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010
Havana1515 se en-cuentra también en casas de famosos como, Ivana Trump, Rosanna Arquette, Sharon Stone, Andy García
y Albita para nombrar unos pocos.
Havana1515 ha utilizado su clasicismo cu-bano único en estrecha cola-boración con el Grupo Carlson y
Knauer Architec-ture para crear una
decoración única en
restaurantes, como Sam-ba Room, Timpano, Zen Den / Fish Bowl, Xiomara, Canonita, Mignon, Tom Tom Noodle House, Nikita.
Ambas hermanas es-tán de vuelta a sus raí-ces, donde empezó todo, Internatio-nal Bakery - Cuban Dul-cería, una panadería boutique, ubicada en Carrollton que fue fun-
dada hace 30 años por sus padres, Dalia y René.
Ellas siguen preparando sus manjares cubanos, sus famosos pastelitos de gua-yaba y queso, finos dulces y no olvidar sus sandwiches como el famoso Cubano, Media Noche, sandwich de lechón asado y el Ybor City Cuban, preparados con el delicioso pan cubano, siendo estos los clásicos de la familia.
Dentro de sus planes futuros esta el abrir una segundo local, en la cual se mantendrá el concepto original de servir a toda la familia, tanto al público
latino como americano, sus finos dulces y los mejores sandwiches al estilo cubano y por supuesto utilizando la receta de sus abuelas en las deliciosas natillas y dulce de leche.
Sara y Rita dicen - He-mos mantenido lo clásico, cambiando el aspecto a una dulcería y panadería boutique.
Sara y Rita, tienen más planes para el 2010!
International Bakery Cuban Dulcería
2662 N. Josey Lane, Suite 228, Carrollton, Texas 75007 972-242-3797
entrevistaPersonaje de la comunidad
ESTAS HERMANAS UNEN SUS PASIONES: El DISEñO, El MERCADEO y El ESTIlO CUBANO
SARA&RITAVAZQUEZ
Por Ana MotaA la izquierda: Rita Vázquez.
Abajo la derecha, Sara Vázquez
Sara Vázquez y Rita Vázquez Baños diseñadora y mercado-loga de la distinguida marca Havana1515, línea de accesorios para el hogar, estos se pue-den encontrar en Nei-man Marcus, Dillard’s y boutiques especializa-das en Florida, Califor-nia y Nueva York.
7DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010 voces
local
Invitados a la actividad.
Parte de las piezas exhibidas.
Daisy PiantiniRecientemente Daisy Piantini
realizó una actividad para presentar su nueva línea de estuches de viaje para damas, utilizándolos llevamos nuestras prendas personales organizadas y graciosamente agrupadas.
Daysi, Dominicana, Decoradora de Interiores, reside en Plano, Texas, empezó a coser desde que tenía 14 años.
Actualmente tiene su propio negocio de decoración “Casa Bonita by Daisy” con todo tipo se servicios, sobre todo orientado a aquellas personas que no tienen mucho dinero para decorar. Teléfono 214-770-6813 [email protected].
Con mucho gusto y poco dinero se pueden lograr cosas maravillosas...
Viaja organizada y con estiloPresentan nueva línea de estuches elaborados a mano
Parranda Venezuela, es un grupo en el Norte de Texas, integrado por 30 amigos Vene-
zolanos los cuales interpretan un repertorio de canciones navideñas tradiciones en Venezuela. Entre los miembros del grupo de la Parranda Venezolana hay talentosos músicos, los cuales usan una variedad de instrumentos como el cuatro, tamboras, conga, furruco, maracas and charrasca. La banda está acompañada por cantantes y un coro en vivo. Lo más bello y único de la Parranda Venezolana es que es una Banda sin fines de lucro y donan la mayoría de sus fondos a familias necesitadas.
Para preguntas referentes a la Parranda Venezolana contactar: Ricardo Weir, PrincipalEsperanza “Hope” Medrano ElementaryPhone: 972-794-3300 • Fax: 972-794-3301
Manteniendo nuestras raícesEn la comunidad venezolana
8 voces DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010
buena vida
Uno de los mejores recuerdos que tengo de mis abuelas es acerca de las comidas. “Nana” era
famosa por sus taquitos. Todavía recuerdo la lata azul de manteca Crisco que ella utilizaba para hacer tortillas de harina, rellenas de huevo y chorizo. Buelita, la madre de mi padre, era conocida por tener la comida preparada para cualquier persona que llegara de visita. El domingo por la mañana después de misa siempre había barbacoa y pan dulce de la panadería de Mike en Weslaco, Texas, para que todos disfrutáramos.
Cada día escucho sobre el aumento de las enfermedades del corazón, la diabetes y la
obesidad en nuestro país. Estas condiciones son, en muchos casos, relacionados con la alimentación y afectan tanto a adultos y niños. ¿Qué podemos hacer para revertir el aumento de las enfermedades del corazón y la diabetes que afecta a nuestra comunidad? Podemos empezar por enseñar a nuestros niños la importancia de una dieta saludable. Hay muchas actividades divertidas que podemos hacer con nuestros hijos para ayudarles a desarrollar hábitos alimenticios saludables.
Por ejemplo, al llevar a su hijo a la biblioteca y permitir que vean los libros de cocina con recetas saludables. Una guía práctica para garantizar que se equilibran las comidas es servir una comida en las siguientes proporciones: ¼ de proteína magra, ¼ de almidón y ½ de frutas y verduras.
Rete a sus hijos a incluir una variedad colorida de frutas y verduras en sus comidas y meriendas. Enseñe a sus hijos acerca de los cinco grupos de colores de las frutas y hortalizas (azul / morado, verde, blanco, amarillo / naranja y rojo) y sobre los
beneficios de comer una variedad de cada uno de los cinco grupos de colores todos los días. Por ejemplo, los frutos rojos y hortalizas (como moras, ciruelas y berenjenas) ayuda para la memoria. Frutas verdes y verduras (como brócoli, espinaca y kiwi) ayudan a tener huesos y dientes fuertes.
Jugar juegos que permitan a sus hijos colocar imágenes de frutas y hortalizas en el grupo de color correcto. Por ejemplo, las cerezas, remolachas y tomates pertenecen al grupo de color rojo.
Podemos ofrecer a nuestros hijos y nosotros mismos disfrutar de unos taquitos, utilizando tortillas 100% de trigo integral, sustituir el chorizo por verduras frescas y / o sustituir los huevos por claras de huevo. También podemos seguir disfrutando de la barbacoa y el pan dulce, haciéndolo con moderación y añadiendo frutas y hortalizas frescas ayudando a equilibrar nuestra dieta.
Annabel Lugo Hoffman Para más información sobre Come Into My World!, Co-escrito por Annabel Lugo Hoffman, www.LunitaCompany.com
dieta saludableActividades con los niños para promover una
Rete a sus hijos a incluir una variedad colorida de frutas y verduras en sus comidas y meriendas. Por Annabel Lugo Hoffman
9DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010 voces
hogar
Si deseas aromatizar tu casa de manera decorativa distribuye popurrís de flores en jarrones y bandejas, su aroma perdura si los impregnas con unas gotas de
aceite de esencia. Para eliminar el olor a tabaco usa velas absorbe olores o coloca un vaso de leche detrás de algún mueble, ya que esto absorbe el humo.
casaperfumadaMantén tu
Al pasar el tiempo los visillos pierden la blancura y lucidez de cuando los compramos, si el tejido es sintético añadimos dos cucharadas de amoníaco en el último enjuague y quedarás muy blancos. Los tejidos naturales
(algodón o lino) se añaden unas gotas de lejía durante el enjuague en agua fría, si son de tejidos más delicados añade una cucharada de bicarbonato de sodio al final del lavado.
Visillosmás blancos
Elimina las manchas amarillas de tu baño aplicando sal en grano o sal gruesa sobre ellas, frótalas suavemente con una esponja con vinagre. Las bañeras de porcelana se lavan con un limpiador de esmalte vítreo
y una vez seca frotar con el interior con la piel de una naranja, las acrílicas se lavan bien con una esponja suave y detergente. Elije siempre productos de limpieza que sean desinfectantes.
másblancosBaños
10 voces DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010
Para las Galletas
Ingredientes:1 taza de mantequilla1 taza de azúcar en polvo 1 huevo1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de extracto de almen-dra (opcional)21/2 tazas de harina
Preparación:Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo, añadir el huevo las esencias y mezclar bien. Aparte mezclar la harina y la sal y añadir poco a poco la mezcla anterior. Enfriar la masa en la nevera por dos horas antes de amasar y cortar. Luego hornear a 375 F de doce a catorce minutos.
Para el FondantIngredientes:1 libra de azúcar1 cucharada de glucosa1 cucharada de zumo de limónAgua
Preparación:Poner el azúcar y la glucosa en una olla, agregar la cantidad de agua para cubrirlo y poner a fuego alto hasta que se haga almíbar. Retirar del fuego y verter sobre una superficie mojada, rociar con el zumo de limón e inmediatamente
trabajar la masa con la espátula,
rápidamente y desde afuera hacia adentro con cuidado de no quemarse, según se va trabajando la masa se va poniendo blanca y firme. Utilice colorante para combinar los colores deseados.
Recetas
Servicios de Banquete Para todo tipo de evento social
Salón disponible para toda ocasión:Cumpleaños, Bautizos, Bodas, Despedidas de Solteras, Reuniones en General. Capacidad para 100 personas.
Sabor Latino544 W. Harwood rd Hurst, TX 76054
Tel.: (817)503-4223 / (817)503-825-8425
R E S TA U R A N T E
Sabor Latino ofrece música bailable, todos los viernes y sábados. Disfrute de su música latina, merengue, salsa, bachata, cumbia y más. Karaoke disponible
Brindemos a nuestras amistades algo muy de nosotros, fácil de hacer en casa y sabroso.
Ponche Coquito Fiestero
2 latas de crema de coco2 latas de leche evaporada2 latas de leche condensada1 taza de ron1 cucharadita de canela
Poner todos los ingredientes en la licuadora, batir por un minuto. Llevar al refrigerador. Servir frío con una pizca de canela.
Puerco o lechón AsadoIngredientes:16 libras de carne de cerdo (pernil, masa o cerdo entero) 1/2 taza de aceitunas sin semillas rebanadas 1/2 taza de alcaparras 1 cebolla grande cortada en cubitos 4 cucharadas de ajo majado 1 cucharadita de perejil picado 4 cucharadas de orégano en polvo 2 cucharadas de pimienta negra en polvo 1 taza de ajíes cortados en cubitos 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de aceite 1/4 taza de sal
Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes del sazón. Con un cuchillo de pelar bien afilado hacer huecos en la carne clavando el cuchillo lo más profundo posible. Haz los huecos a unos 10 cms. uno del otro. Usando una cucharita pequeña, rellena los huecos con el sazón. Unta el sazón restante sobre la superficie. Deja marinar por al menos unas cinco horas antes de hornear.
Precalienta el horno a fuego medio. Si tienes un termómetro para carnes, hornea hasta que marque 77 °C (170 °F) en el centro. Si no tienes uno, hornea por espacio de cuatro horas. Cada media hora baña la carne con los jugos que va soltando. Media hora antes de terminar la cocción sube el horno a temperatura alta para que la piel se cueza crujiente.
Tips: Sirvelo con moro de guandules o gandules con coco, ensalada de
papas y pasteles de hoja.
Galletas Navideñas
11DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010 voces
AVON
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Se habla del Destino sin saber que es, como si fuera el infierno a donde nadie quiere entrar, porque se piensa que es triste y oscuro y sin ningún final.
En la vida el Destino es el lugar a donde llega una persona que ha elegido un camino sea este bien
o mal. Nadie es culpable del Destino de una persona porque cada quien elige su camino, logre el éxito o no.
Muchas personas se excusan de que tienen mala suerte para nunca triunfar.
La Suerte no es real y el Destino es la meta que se ha de lograr.
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American Airlines Center2500 Victory Ave. Dallas, TexasDisney Live! Rocking’ Road Show3 de Enero 2010 para toda la familia
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El destino eres tú
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12 voces DICIEMBRE 2009 - ENERO 2010
Después de disfrutar el ritual de poner el árbol de Navidad, colocar las luces, poner nuestros adornos preferido, irnos de compras, se acerca el momento de recibir el nuevo año.
Lo principal y el ver-dadero sentido de la fes-tividad es celebrar junto a nuestros familiares y amigos propiciando la unión de todos. Exhiba-mos nuestra mejor gala, preparemos una gran fiesta, una rica cena, para divertirnos pongamos un karoke y a pasarla bien!!!
Al llegar la mediano-che del 31 de Diciembre compartamos felicitacio-nes, algarabía gozo y buenos deseos en cada uno de nuestros hogares y las ciudades del mundo al recibir el Año Nuevo.
Y porqué no pasarlo en Houston, nuesto desti-no del mes. !Excelente!
Voces News les desea ¡FELIZ AÑO 2010!
Año NuevoCelebremos en grande la llegada del
Los rasccielos de downtown Houston iliminados por fuegos artificiales. Foto Cortesía: Greater Houston Convention and Visitors Bureau.
