Castellum, Curia, Palatium?!

2015

Dr. ruDolf Habelt GmbH · bonn

bamberger Schriften zur archäologie des mittelalters und der neuzeit

herausgegeben von

Ingolf ericsson

band 5

2015

Dr. ruDolf Habelt GmbH · bonn

Castellum, Curia, Palatium?!

Die mittelalterliche besiedlungsgeschichte einesmainfränkischen Zentralortes auf dem

Kapellberg bei Gerolzhofen

von

eike Henning michl

ISbn 978-3-7749-3960-8

ein titeldatensatz ist bei der Deutschen bibliothek erhältlich(http://www.ddb.de)

© 2015 by Dr. rudolf Habelt GmbH, bonn

Die vorliegende arbeit ist als Inaugural-Dissertationam lehrstuhl für archäologie des mittelalters und der neuzeit

in der fakultät Geistes- und Kulturwissenschaften an der otto-friedrich-universität bamberg entstanden.

tag der mündlichen Prüfung: 13.05.2015erstgutachter: universitätsprofessor Dr. Ingolf ericsson

Zweitgutachter: Privatdozent Dr. Hans losert

Ihre entstehung und das damit zusammenhängende forschungsprojekt förderten:

Deutsche forschungsgemeinschaft (Sachbeihilfe; Geschäftszeichen er 306/6-1 und er 306/6-2)Dr. ottmar Wolf Kulturstiftung

Stadt GerolzhofenDiözese Würzburg

forschungsförderung der otto-friedrich-universität bambergSparkasse Schweinfurt

Die Drucklegung dieser arbeit finanzierten:

Deutsche forschungsgemeinschaftDr. ottmar Wolf Kulturstiftung

redaktion, Satz und layout:eike Henning michl

5

VI

Inhaltsverzeichnis

Vorwort des Herausgebers................................................................................................................................ XVorwort und Danksagung des Verfassers...............................................................................................XII

1. Einleitung.........................................................................................................................................................1

2. Zielsetzung, Schwerpunkte und Gliederung der Arbeit..............................................................32.1. Das.Forschungsprojekt.„Lindelach“....................................................................................................32.2. Ziele.und.Grenzen.der.Bearbeitung.....................................................................................................62.3 DefinitionundAbgrenzungdesArbeits-undUntersuchungsgebietes..........................................72.4 GrundlegendeBemerkungenzumForschungsstandunddemUmgangmit. primären,.sekundären.sowie.archäologischen.Quellen.....................................................................9

3. Topographie und Naturraum von Fundstelle und Arbeitsgebiet.........................................133.1 DieMakroregion:Unter-,MainfrankenunddasSteigerwaldvorland...........................................133.2 DieMikroregion:SiedlungskammerundFundstelle.......................................................................17

4. Regionale und überregionale Entwicklungen mit Bezug auf das Arbeitsgebiet anhand der archäologischen und historischen Überlieferung...............................................26

4.1 MainfrankenzwischenKeltenundKarolingern–EineknappeBesiedlungsgeschichte. der.Region.anhand.archäologischer.und.historischer.Quellen.......................................................264.2 MitSchwertundKrummstab–DieEntwicklungMainfrankenszwischen BistumsgründungundFränkischemStädtekrieg.............................................................................364.3 DieEntwicklungdermittelalterlichenSiedlungskammerumGerolzhofenbiszum. Beginn.des.15..Jahrhunderts................................................................................................................50

5. Der Kapellberg – Forschungsgeschichte und Voruntersuchungen.....................................705.1 Lesefunde...............................................................................................................................................705.2 DieTeilfreilegungdesGebäudekomplexesimJahr1991...............................................................745.3 GeophysikalischeProspektionenundLuftbildarchäologie............................................................77

6. Die archäologischen Ausgrabungen auf dem Kapellberg.......................................................836.1 Ablauf,OrganisationundbeteiligteParteien....................................................................................836.2 Methodik,DurchführungundDokumentation...............................................................................846.3 Anlage,BearbeitungundVermessungderGrabungsflächen.........................................................86

7. Die Befunde auf dem Kapellberg........................................................................................................907.1. Vorbemerkungen.zu.Gliederung.und.Vorgehensweise.der.Beschreibung...................................907.2 GrundlegendeBeobachtungenundStratigraphiederFundstelle.................................................91

VII

7.3 DerspätmittelalterlicheAbbruchhorizontunddiemodernenStörungen...................................997.4 DiefrühmittelalterlicheBefestigungauf demKapellberg.......................................................... 1097.5 DerKalkbrennofen–BefundundTechnologie........................................................................... 1247.6 DersteinerneGebäudekomplexunddiedazugehörigenBefunde............................................ 1337.7 SonstigeBefundeinner-undaußerhalbdesSteinbaus................................................................ 162

7.7.1GrößereGrubenkomplexeauf demKapellberg............................................................................. 1627.7.2 Vor-undfrühgeschichtlicheBefunde............................................................................................. 1747.7.3Früh-bishochmittelalterlicheBefunde.......................................................................................... 1777.7.4 SpätmittelalterlicheBefunde........................................................................................................... 1817.7.5 FrühneuzeitlichebisneuzeitlicheBefunde...................................................................................... 187

7.8 AbschließendeBemerkungenzurBefundsituationauf demKapellberg.................................. 189

8. Die Funde vom Kapellberg.................................................................................................................. 1928.1 AllgemeineszurFundbearbeitung................................................................................................... 1928.2 Keramik............................................................................................................................................... 193

8.2.1ForschungsstandzurmittelalterlichenKeramikimArbeitsgebietunddenumliegenden. Regionen.......................................................................................................................................... 1938.2.2VorbemerkungenzuBearbeitungundAuswertungderKeramik.................................................. 1978.2.3DieGliederungderKeramiknachtechnologischen,typologischenundformalenKriterien........ 202

8.2.3.1 DieMaterialgruppenderKeramik................................................................................................. 2028.2.3.2 Randformen................................................................................................................................ 2048.2.3.3 Bodenformen.............................................................................................................................. 2128.2.3.4 Angarnierungen,HandhabenundDeckel....................................................................................... 2138.2.3.5. Verzierungen.und.Bearbeitungsspuren........................................................................................... 213

8.2.4Materialgruppe1:VorgeschichtlichebisvölkerwanderungszeitlicheKeramik............................... 2148.2.4.1 MG1A:NeolithischeKeramik...................................................................................................... 2158.2.4.2 MG1B:BronzezeitlicheKeramik.................................................................................................. 2178.2.4.3 MG1C:Hallstatt-undlatènezeitlicheKeramik............................................................................... 218

8.2.5Materialgruppe2:„Nachgedrehte“Waren...................................................................................... 2198.2.5.1 MG2A.1:„Nachgedrehte“,(überwiegend)reduzierendgebrannteKeramik,gröbereVariante............ 2228.2.5.2 MG2A.2:„Nachgedrehte“,(überwiegend)reduzierendgebrannteKeramik,feinereVariante............. 2258.2.5.3 MG2B:„Nachgedrehte“,(überwiegend)oxidierendgebrannteKeramik.......................................... 233

8.2.6Materialgruppe3:GlimmerhaltigeWaren....................................................................................... 2358.2.6.1 MG3A.2:(Überwiegend)reduzierendgebrannteSilberglimmerware,feinereVariante........................ 2368.2.6.2. MG.3B.1:.(Überwiegend)oxidierendgebrannteSilberglimmerware,gröbereVariante......................... 2378.2.6.3. MG.3B.2:.(Überwiegend)oxidierendgebrannteSilberglimmerware,feinereVariante.......................... 238

8.2.7.Materialgruppe.4:.Drehscheibenwaren........................................................................................... 2408.2.7.1 MG4A.1:(Überwiegend)reduzierendgebrannteDrehscheibenware,gröbereVariante...................... 2428.2.7.2 MG4A.2:(Überwiegend)reduzierendgebrannteDrehscheibenware,feinereVariante........................ 2468.2.7.3 MG4A.3:(Überwiegend)reduzierendgebrannteDrehscheibenware,geglätteteVariante.................... 2478.2.7.4 MG4B.1:(Überwiegend)oxidierendgebrannteDrehscheibenware,gröbereVariante......................... 2498.2.7.5 MG4B.2:(Überwiegend)oxidierendgebrannteDrehscheibenware,feinereVariante.......................... 2568.2.7.6 MG4B.3:(Überwiegend)oxidierendgebrannteDrehscheibenwaremitbrenntechnisch verändertenOberflächen(Engoben/Anflugglasuren/Sinterungen/Brennhäute)................ 2578.2.7.7 MG4B.4:(Überwiegend)oxidierendgebrannteDrehscheibenwaremitroterBemalung..................... 2628.2.7.8 MG4B.5:(Überwiegend)oxidierendgebrannteDrehscheibenwaremitweißerBemalung................... 264

VIII

8.2.8Materialgruppe5:GlasierteKeramik.............................................................................................. 2648.2.8.1 MG5A:AußenglasierteKeramik.................................................................................................. 2658.2.8.2 MG5B:InnenglasierteKeramik................................................................................................... 2658.2.8.3 MG5C:BeidseitigglasierteKeramik............................................................................................. 2678.2.8.4 MG5D:PolychromglasierteKeramik,MalhornwareundglasierteSonderstücke............................... 267

8.2.9Materialgruppe6:Faststeinzeug,Steinzeug,Fayence,Steingut,Porzellan...................................... 2698.2.10Materialgruppe7:Ofenkeramik.................................................................................................... 2708.2.11Materialgruppe8:Bau-undtechnischeKeramik.......................................................................... 2738.2.12DieKeramikdesKapellbergs–Ergebnisse,MöglichkeitenundGrenzenderBearbeitung........ 279

8.3 KeramischeSonderfunde.................................................................................................................. 2858.4 Tier-undPflanzenreste..................................................................................................................... 287

8.4.1KnochenundHorn......................................................................................................................... 2878.4.2SonstigeTier-undPflanzenreste.................................................................................................... 288

8.5. Glas...................................................................................................................................................... 2918.5.1.Flachglas.......................................................................................................................................... 2918.5.2Hohlglas.......................................................................................................................................... 2938.5.3SonstigeGlasfunde......................................................................................................................... 296

8.6. Metall................................................................................................................................................... 2998.6.1Eisen................................................................................................................................................ 2998.6.2Bunt-undEdelmetall...................................................................................................................... 3058.6.3.Münzen............................................................................................................................................ 311

8.7 SteinartefakteundSilices.................................................................................................................. 3148.8 ArchitekturteileundBaustoffe......................................................................................................... 316

8.8.1Werksteine....................................................................................................................................... 3178.8.2MörtelundPutz.............................................................................................................................. 321

8.9 AbschließendeBemerkungenzumFundmaterialdesKapellbergs............................................ 329

9. Exkurs: Die Prospektionen und Ausgrabungen in der Wüstung Lindelach................ 331

10. Castellum, Curia, Palatium?! Die mittelalterliche Siedlungsentwicklung auf dem Kapellberg im Spiegel der neuen Erkenntnisse samt ihrer Einbindung in den historischen Kontext der Region........................................................................................ 337

10.1Das„CastellumKapellberg“–VoneinermerowingischenBurgohneNamenzum karolingisch-würzburgischenKönigshof „Roudeshof“.............................................................. 33810.2MachtdemonstrationimVolkfeld–DerottonischeSteinbauauf demKapellbergim KontextseinerZeit........................................................................................................................... 34910.3EndeundNeuanfang–DerKapellbergalsSchauplatzpolitischerUmwälzungen. während.der.Jahrtausendwende...................................................................................................... 36910.4Die„CuriaLindinloch“–DerKapellbergalsbischöflicherGutskomplexund. Ministerialensitz.während.des.hohen.Mittelalters........................................................................ 37210.5Das„PalatiuminLyndeloch“–EinespätmittelalterlicheResidenzdesWürzburger Episkopatsauf demKapellberg?.................................................................................................... 38010.6Zerstörung,AbrissoderVerfall?–DasEndeeinersiebenhundertjährigenGeschichte....... 389

IX

11. Schlusswort.................................................................................................................................................. 39212. Literatur, Online-Ressourcen und Quellen.................................................................................. 396. 12.1Literaturverzeichnis........................................................................................................................... 396. 12.2Online-Ressourcen............................................................................................................................ 432. 12.3 Quellenverzeichnis............................................................................................................................ 433

13. Tabellarische Übersicht aller Radiokarbondatierungen........................................................ 438

14. Tafelteil.......................................................................................................................................................... 441. 14.1VorbemerkungenundVerwendungshinweisezumTafelteil...................................................... 441. 14.2ÜbersichtsplanderGrabungsflächen............................................................................................. 442. 14.3 Profiltafeln(Tafel1-85)samtLegende.......................................................................................... 443. 14.4Fundtafeln(Tafel86-215)samtLegende...................................................................................... 529

15. Abbildungsnachweise............................................................................................................................. 660

Beilage I: DVD mit Katalog und digitalen Daten Inhalt: 01-Band2/2:Katalog(*.pdf) 02-CAD-Plan(*.dwg) 03-Fund-undBefunddatenbank(*.mdb) 04-FotoauswahlvonPlana,Profilen,Befund-undArbeitsaufnahmen(*.jpg) 05-UmzeichnungenderProfilevonTafel1-85(*.jpg) 06-GesamtübersichtenderwichtigstenPlana/Übersichtspläne(*.pdf) Plan1/4:modifizierteGesamtübersichtderjeweilserstenPlana(DINA0) Plan2/4:modifizierteGesamtübersichtaussagekräftigerZwischenplana(DINA0) Plan3/4:modifizierteGesamtübersichtderjeweilsletztenPlana(DINA0) Plan4/4:UmzeichnungenderProfile234und236(DINA2)