Upload
khangminh22
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ii
DASAR-DASAR KEHUTANAN KELAS X SEMESTER 1
Hak Cipta © 2021 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi Kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan.Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum Merdeka Belajar. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbarui dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini. Katalog Dalam Terbitan (KDT) Kontributor Naskah : Erik Setiawan, Reny Supraba Irwan dan Titin Suhartini. Penelaah : Zainoedhin Judho Dwi Prasetijo. Pe-review : Supriyadi Penyelia Penerbitan : Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemdikbud. Cetakan Ke-1, 2021 (ISBN …………………..) Disusun dengan huruf Cambria, 12 pt.
Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Dasar-Dasar Kehutanan / Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.-- . Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2021. xii, …. hlm. : ilus. ; … cm.
Untuk SMK Kelas X ISBN ……………….. 1. Dasar-Dasar Kehutanan I. Judul II. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
….
iv
PRA KATA
Segala puji dan syukur Kami panjatkan ke Khadirat Allah SWT. Alhamdulillahi Rabbil 'Aalamin, atas limpahan Rahmat dan Karunia-Nya Kami dapat menyelesaikan penyusunan Buku Dasar-Dasar Kehutanan Kelas X Semester 1 (satu) sebagai Dasar Kejuruan SMK Program Keahlian Kehutanan.
Sekolah menengah kejuruan memiliki peran untuk menyiapkan peserta didik agar siap bekerja. Oleh karena itu, arah pengembangan pendidikan menengah kejuruan diorientasikan pada penentuan permintaan pasar kerja. Upaya-upaya peningkatan mutu pendidikan melalui perbaikan mutu proses pembelajaran (di ruang kelas, di laboratorium, di lapangan, dan sebagainya) merupakan inovasi pendidikan yang harus terus dilakukan. Pembelajaran berbasis belajar adalah terbangunnya kemandirian siswa untuk membangun pengetahuan di dalam benaknya sendiri dari berbagai variasi informasi melalui suatu interaksi dalam proses pembelajaran. Selain guru yang harus membantu siswa untuk membangun pengetahuannya, diperlukan sarana belajar yang efektif. Salah satu sarana yang paling penting adalah penyediaan buku pelajaran sebagai rujukan yang baik dan benar bagi siswa. Penyertaan buku ini sangat penting karena buku teks pelajaran merupakan salah satu sarana yang signifikan dalam menunjang proses kegiatan pembelajaran.
Berdasarkan hal tersebut diatas, harapan Kami Semoga buku ini dapat dijadikan sebagai buku referensi untuk pegangan siswa dalam menambah wawasan dan pengetahuan dalam kegiatan belajar. Kami menyadari masih banyak kekurangan dan kelemahan karena terbatasnya kemampuan Kami dalam menyusun buku ini, untuk itu Kami menerima berbagai kritik dan saran yang sifatnya membangun untuk kesempurnaan buku ini di masa yang akan datang.
Jakarta, Juni 2021
v
DAFTAR ISI
Halaman JUDUL ....................................................................................................................................... i HAK CIPTA ............................................................................................................................ ii KATA PENGANTAR .......................................................................................................... iii PRA KATA ............................................................................................................................. iv DAFTAR ISI ........................................................................................................................... v DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................................vii DAFTAR TABEL ................................................................................................................. ix PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU ............................................................................... x PENDAHULUAN ...............................................................................................................xiv
A. Rasional Capaian Pembelajaran .....................................................................xiv B. Cakupan atau Ruang Lingkup ............................................................................ xv C. Tujuan Mata Pelajaran ...................................................................................... xvii D. Pendekatan/Strategi pembelajaran ........................................................... xviii E. Media Pembelajaran ............................................................................................ xix F. Evaluasi Pembelajaran ........................................................................................ xix
BAB 1. PROSES BISNIS KEHUTANAN ....................................................................... 1
A. Sistem Manajemen K3LH ...................................................................................... 4 B. Perencanaan Produksi Kehutanan ................................................................. 10 C. Mata Rantai Pasok Logistik dan Proses Produksi Kehutanan ............. 15 D. Penggunaan dan perawatan peralatan kehutanan .................................. 17 E. Pengelolaan SDM kehutanan Sesuai Kearifan Lokal ............................... 35 F. Refleksi ...................................................................................................................... 39 G. Assesmen .................................................................................................................. 40 H. Pengayaan ................................................................................................................ 43
BAB 2. TEKNOLOGI DAN ISU GLOBAL KEHUTANAN .................................... 44 A. Teknologi global kehutanan .............................................................................. 47 B. Isu global kehutanan ............................................................................................ 64 C. Refleksi ...................................................................................................................... 78 D. Assesmen .................................................................................................................. 80 E. Pengayaan ................................................................................................................ 80
BAB 3. PROFIL AGRIPRENEUR DAN PELUANG KERJA DAN USAHA KEHUTANAN ..................................................................................................................... 81
A. Profil Agripreneur Kehutanan.......................................................................... 84 B. Peluang Kerja Kehutanan ................................................................................... 88 C. Peluang Usaha kehutanan .................................................................................. 89
vi
D. Refleksi .................................................................................................................... 118 E. Assesmen ................................................................................................................ 120 F. Pengayaan .............................................................................................................. 124
BAB 4. TEKNIK DASAR PEKERJAAN KEHUTANAN ...................................... 125 A. Dasar-Dasar Pengelolaan Pekerjaan dan Teknologinya ...................... 128 B. Refleksi .................................................................................................................... 148 C. Assesmen ................................................................................................................ 151 D. Pengayaan .............................................................................................................. 159
INDEX ................................................................................................................................. 160 GLOSARIUM ..................................................................................................................... 161 REFERENSI ....................................................................................................................... 163 BIODATA PENULIS ....................................................................................................... 168 BIODATA PENELAAH .................................................................................................. 171
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Ilustrasi proses bisnis kehutanan ............................................................. 1
Gambar 2. Profesi sebagai pegawai ................................................................................ 2
Gambar 3. Profesi sebagai wirausaha ............................................................................ 2
Gambar 4. Kegiatan penebangan .................................................................................. 10
Gambar 5. Contoh produk kehutanan ........................................................................ 12
Gambar 6. Pita ukur diameter dan bagiannya ......................................................... 19
Gambar 7. Caliper dan bagiannya ................................................................................. 19
Gambar 8. Cara penggunaan garpu pohon ............................................................... 20
Gambar 9. Gambar biltmore stick ................................................................................. 21
Gambar 10. Cara penggunaan biltmore stick ........................................................... 22
Gambar 11. Spiegel relaskop dan komponennya .................................................... 22
Gambar 12. Penampakkan skala optik spiegel relaskop ..................................... 23
Gambar 13. Hagameter dan bagian-bagiannya ....................................................... 24
Gambar 14. Hypsometer dan bagian-bagiannya ..................................................... 26
Gambar 15. Suunto klinometer ..................................................................................... 27
Gambar 16. Meteran .......................................................................................................... 30
Gambar 17. Kompas .......................................................................................................... 30
Gambar 18. Receiver GPS ................................................................................................. 31
Gambar 19. Tampilan menu receiver GPS .................................................................. 32
Gambar 20. Theodolit ....................................................................................................... 34
Gambar 21. Ilustrasi teknologi dan isu global kehutanan .................................. 44
Gambar 22. Fenomena kondisi hutan ......................................................................... 45
Gambar 23. Perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan ............................ 48
Gambar 24. Inseminasi buatan pada singa ............................................................... 52
Gambar 25. Transfer embrio pada badak ................................................................. 53
viii
Gambar 26. Kontainer nitrogen cair ........................................................................... 54
Gambar 27. Bank sumber daya genetik ..................................................................... 55
Gambar 28. Rehabilitasi lahan ....................................................................................... 59
Gambar 29. Identifikasi kayu otomatis ...................................................................... 61
Gambar 30. Ilustrasi profil agripreneur .................................................................... 81
Gambar 31. Gambar komodti kehutanan .................................................................. 82
Gambar 32. Profil pengusaha ular ............................................................................... 84
Gambar 33. Profil pengusaha jamur............................................................................ 84
Gambar 34. Profil pengusaha wood pellet ................................................................. 85
Gambar 35. Profil pengusaha jamu ............................................................................. 86
Gambar 36. Profil pengusaha jamu ............................................................................. 87
Gambar 37. Ilustrasi teknik dasar pekerjaan kehutanan .................................. 125
Gambar 38. Pekerjaan dasar kehutanan ................................................................. 126
Gambar 39. Pengukuran diamater setinggi dada ................................................. 129
Gambar 40. Pengukuran diamater di tempat datar ............................................ 130
Gambar 41. Pengukuran diamater di tempat miring ......................................... 130
Gambar 42. Pengukuran diamater pohon miring di tempat datar................ 131
Gambar 43. Pengukuran diamater pohon akar nafas ......................................... 131
Gambar 44. Pengukuran diamater pohon berbanir ............................................ 131
Gambar 45. Pengukuran diamater pohon bercabang 2 dibawah 1,3 m ...... 132
Gambar 46. Pengukuran diamater pohon bercabang 2 diatas 1,3 m ........... 132
Gambar 47. Pengukuran diamater pohon cacat dibawah 1,3 m .................... 132
Gambar 48. Pengukuran tinggi pohon ..................................................................... 134
Gambar 49. Penyemaian benih ................................................................................... 141
Gambar 50. Media sapih ................................................................................................ 142
Gambar 51. Penyapihan ................................................................................................. 144
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Lembar kerja analisa profesi sebagai pegawai dan wirausaha.................... 3
Tabel 2. Lembar kerja membandingkan komoditi kehutanan ................................. 83
Tabel 3. Kelompok kayu meranti ................................................................................ 92
Tabel 4. Kelompok kayu rimba campuran ................................................................. 96
Tabel 5. Kelompok kayu eboni .................................................................................... 99
Tabel 6. Kelompok kayu indah .................................................................................. 100
Tabel 7. kelompok hasil hewan buru ....................................................................... 109
Tabel 8. kelompok hewan hasil penangkaran ......................................................... 111
Tabel 9. Lembar kerja pekerjaan kehutanan ........................................................... 127
x
PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU
A. Deskripsi
Buku Dasar-Dasar Kehutanan ini disusun untuk siswa SMK Kelas X
Semester 1 sebagai mata pelajaran dasar kejuruan untuk Program Keahlian
Kehutanan. Buku siswa ini disusun tidak hanya membahas mengenai konsep
dasar dalam bidang kehutanan, mapel ini sangat diperlukan sebagai bagian
dari pembelajaran di sekolah dan relevan dengan uraian tugas di IDUKA yang
terdiri dari berbagai ilmu dasar sebagai penentu dalam mempelajari mata
pelajaran yang lain dalam Program keahlian Kehutanan.
Untuk mengerti dan memahami Buku Dasar-Dasar Kehutanan untuk
Semester 1 (satu) ini terbagi dalam lima Bab yaitu pada Bab 1 dibahas
mengenai pendahuluan, pada bab 2 dibahas mengenai proses bisnis secara
menyeluruh di bidang kehutanan, pada Bab 3 dibahas mengenai
perkembangan teknologi dan isu-isu global di bidang kehutanan, pada Bab 4
dibahas mengenai profil agripreneur, peluang usaha dan kerja/profesi di
bidang kehutanan serta pada Bab 5 dibahas mengenai teknik dasar
pekerjaan kehutanan.
Buku siswa disusun dengan ilustrasi gambar, diagram, dan tabel
sederhana untuk keperluan siswa SMK kelas X Semester 1 (satu) yang
disesuaikan dengan karakteristik siswa, dengan harapan agar siswa dapat
membayangkan dan mengaplikasikannya, bukan hanya berbentuk tulisan
tetapi juga dengan berbagai gambar, diagram dan tabel.
B. Rambu-Rambu
Berikut rambu-rambu yang mesti dijalankan untuk sampai di tujuan
pembelajaran:
xi
TUJUAN PEMBELAJARAN
: Setelah melaksanakan pembelajaran, Siswa diharapkan dapat 1. Memahami penerapan K3LH 2. Memahami perencanaan produksi
kehutanan 3. Memahami mata rantai pasok (supply
chain), logistik, proses produksi di bidang kehutanan
4. Memahami penggunaan dan perawatan peralatan di bidang kehutanan
5. Memahami pengelolaan sumber daya manusia di bidang kehutanan dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal
6. Memahami perkembangan teknologi global di bidang kehutanan
7. Memahami isu-isu global di bidang kehutanan
8. Menjelaskan profil agripreneur yang mampu membaca peluang pasar dan usaha
9. Menjelaskan profesi/pekerjaan di bidang kehutanan dalam rangka menjaga kelestarian hutan serta menumbuhkan jiwa wirausaha
10. Menjelaskan peluang usaha dan peluang kerja di bidang kehutanan
11. Memahami praktik terbatas tentang dasar-dasar pengelolaan pekerjaan dan teknologi yang digunakan di bidang kehutanan
POKOK BAHASAN
: Pahami pokok bahasan pada setiap Bab: 1. Proses bisnis secara menyeluruh di bidang
kehutanan 2. Perkembangan teknologi dan isu-isu global
di bidang kehutanan 3. Profil agripreneur, peluang usaha dan
kerja/profesi di bidang kehutanan 4. Teknik dasar pekerjaan kehutanan
xii
METODE PEMBELAJARAN
: Lakukan pembelajaran dengan melaksana kan metode pembelajaran Diskusi partisipatif Presentasi audio visual Diskusi kelompok Study kasus Simulasi
TUGAS KELOMPOK
: Untuk mengembangkan sikap dan kerja sama dalam sebuah komunitas atau tim dan melatih untuk berkomunikasi dengan sesama siswa, kerjakanlah tugas yang diberikan dengan baik
TUGAS MANDIRI
: Untuk meningkatkan pemahaman pembahasan pada setiap materi Kerjakan latihan /Tugas dengan baik
RANGKUMAN
: Pahami rangkuman materi bahasan yang merupakan sekumpulan berbagai informasi untuk mempermudah pemahaman.
REFLEKSI
: Kerjakan pada akhir pembahasan soal uji kompetensi /,untuk menguji kemampuan Anda dalam mempela jari buku ini
xiii
EVALUASI
: Kerjakan evaluasi berupa test formatif untuk menguji kemampuan Anda dalam mempelajari buku ini dan dasar mengadakan remedial bagi Guru.
PENGAYAAN
: Untuk mengembangkan kemampuan kalian maka laksanakan tugas pengayaan dengan Melakukan tutor sebaya Mempersiapkan suatu laporan khusus
berkaitan dengan materi yang sedang dipelajari
xiv
KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI REPUBLIK INDONESIA 2021 Buku Dasar-Dasar Kehutanan Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si, Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan Titin Suhartini, S.Hut ISBN:
PENDAHULUAN
1. Rasional Capaian Pembelajaran
Dasar-dasar Kehutanan adalah mata pelajaran yang berisi
kompetensi-kompetensi yang mendasari penguasaan keahlian kehutanan
secara umum. Mata pelajaran Dasar-Dasar Kehutanan berfungsi membekali
peserta didik mampu melakukan pencarian pengetahuan materi pelajaran
melalui berbagai aktivitas saintifik untuk menemukan sendiri berbagai fakta,
membangun konsep dan nilai-nilai baru. Selain itu, mata pelajaran tersebut
menjadi landasan pengetahuan dan keterampilan untuk mengembangkan
kompetensi di bidang kehutanan pada konsentrasi pembelajaran di kelas XI
dan XII.
Indonesia adalah salah satu negara dengan hutan tropis yang paling
luas dan kaya keanekaragaman hayatinya di dunia. Jutaan masyarakat
Indonesia masih menggantungkan keberlangsungan hidup dan
perekonomian mereka dari hasil hutan. Lebih jauh lagi, Indonesia juga
disebut sebagai negara yang menjadi salah satu paru-paru penting dunia.
Untuk itu, diperlukan generasi muda yang memiliki pengetahuan dan
keterampilan pengelolaan hutan yang berkelanjutan. Food and Agriculture
Organization (FAO) mendefinisikan pengelolaan hutan secara berkelanjutan
sebagai konsep yang dinamis dan mengalami evolusi, bertujuan untuk
menjaga dan meningkatkan nilai-nilai ekonomi, sosial dan lingkungan
berbagai jenis hutan untuk kepentingan generasi sekarang dan akan datang.
xv
Bila hutan dan pohon dikelola secara berkelanjutan, akan memberikan
kontribusi besar untuk manusia dan planet bumi. Meningkatkan
kesejahteraan, menyediakan air dan udara yang bersih, menjaga
keanekaragaman hayati dan merupakan strategi penting dalam menangani
masalah perubahan iklim.
Mata pelajaran Dasar-dasar Kehutanan berperan dalam
mempersiapkan generasi muda untuk memiliki pemahaman yang utuh
tentang pentingnya hutan bagi dunia ini, ekologi hutan, bagaimana
pengelolaan hutan yang berkelanjutan baik secara tradisional maupun
secara modern. Mata pelajaran ini berkontribusi dalam memampukan
peserta didik menjadi ahli pada dasar-dasar kehutanan dan memiliki
karakter bernalar kritis (critical thinking), berdisiplin, mandiri, bekerja-
sama (teamwork), bertanggung-jawab, berintegritas, berinisiatif, kreatif,
menyelesaikan tugas dan pekerjaan tepat waktu, komunikatif,
kepemimpinan (leadership) dan adaptif. Peserta didik yang memahami
Dasar-dasar Kehutanan diharapkan dapat menjadi masyarakat yang
beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa.
2. Cakupan atau ruang lingkup
Mata pelajaran Dasar-Dasar Kehutanan terdiri atas 8 elemen yaitu:
Elemen Deskripsi
Proses bisnis secara menyeluruh di bidang kehutanan
Meliputi pemahaman proses bisnis secara menyeluruh di bidang kehutanan, antara lain tentang penerapan K3LH, perencanaan produksi kehutanan, mata rantai pasok (supply chain), logistik, proses produksi, penggunaan dan perawatan
xvi
peralatan di bidang kehutanan, serta pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal.
Perkembangan teknologi dan isu-isu global di bidang kehutanan
Meliputi perkembangan teknologi di bidang kehutanan, meliputi perkembangan bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Things (IOT) pada proses-proses penanganan bidang kehutanan, proses pengolahan hasil bidang kehutanan dan pengujian laboratorium, serta isu-isu pemanasan global, perubahan iklim, ketersediaan pangan global/regional/lokal, Sustainable Goal Developments (SDGs).
Profil agripreneur, peluang usaha dan kerja/profesi di bidang kehutanan
Meliputi pemahaman tentang profil agripreneur yang mampu membaca peluang pasar dan usaha, profesi/pekerjaan di bidang kehutanan dalam rangka menjaga kelestarian hutan serta menumbuhkan jiwa wirausaha, peluang usaha dan peluang kerja di bidang kehutanan.
Teknik dasar pekerjaan kehutanan
Meliputi pemahaman melalui praktik terbatas tentang dasar-dasar pengelolaan pekerjaan dan teknologi yang digunakan di bidang kehutanan.
Konsep dasar konservasi sumber daya alam hayati dan ekosistemnya
Meliputi pemahaman tentang konsep konservasi, sumber daya alam hayati, Tumbuhan dan Satwa Liar (TSL), ekosistem, identifikasi komponen
xvii
ekosistem, prinsip konservasi sumber daya alam hayati dan ekosistemnya, konsep kawasan hutan dengan nilai konservasi tinggi atau High Conservation Value Forest (HCVF).
Perlindungan hutan Meliputi pemahaman tentang penyiapan pekerjaan perlindungan hutan, pengelolaan alat perlindungan hutan, identifikasi kegiatan perlindungan hutan berdasarkan sumber kerusakan, pekerjaan perlindungan hutan, pendokumentasian proses dan hasil pekerjaan perlindungan hutan.
Penanganan pekerjaan/ komoditas kehutanan sesuai prosedur dan keselamatan dan kesehatan kerja
Meliputi pemahaman tentang pengidentifikasian karakteristik dan penanganan pekerjaan/komoditas kehutanan dengan menerapkan prinsip dan prosedur Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH).
Komunikasi efektif dalam melakukan pekerjaan di bidang kehutanan
Meliputi pemahaman tentang strategi komunikasi dan komunikasi efektif dalam melakukan pekerjaan di bidang kehutanan.
3. Tujuan mapel
Mata pelajaran Dasar-Dasar Kehutanan bertujuan membekali peserta
didik dengan dasar-dasar pengetahuan, keterampilan dan sikap (soft skills
dan hard skills):
1. Memahami proses bisnis secara menyeluruh di bidang kehutanan;
xviii
2. Memahami perkembangan teknologi di bidang kehutanan dan isu-isu
global terkait kehutanan dan upaya penanggulangannya pada tingkat
lokal;
3. Memahami profil agripreneur, peluang usaha dan peluang kerja /profesi
di bidang kehutanan;
4. Memahami konsep dasar konservasi sumber daya alam hayati dan
ekosistemnya;
5. Memahami prinsip pengelolaan hutan secara berkelanjutan;
6. Memahami penanganan pekerjaan/komoditas kehutanan sesuai
prosedur Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH).
4. Pendekatan/Strategi pembelajaran
Mata pelajaran Dasar-Dasar Kehutanan merupakan fondasi
mempelajari program keahlian kehutanan. Pada awal pembelajaran peserta
didik dikenalkan kepada lapangan kerja, jabatan kerja atau peluang kerja
dan wirausaha setelah lulus dan konsentrasi yang akan dipelajari di kelas XI
dan XII, agar dapat menumbuhkan passion (renjana), vision (visi), imajinasi
dan kreativitas melalui:
1. Pembelajaran di ruang kelas;
2. Pembelajaran di laboratorium/workshop/bangsal unit yang relevan;
3. Pembelajaran di unit teaching factory;
4. Pembelajaran membuat projek sederhana;
5. Berinteraksi dengan alumni dan atau praktisi industri;
6. Berkunjung ke industri kehutanan;
7. Pencarian informasi melalui media digital.
Perencanaan, pelaksanaan dan penilaian pembelajaran harus sesuai
dengan karakteristik mata pelajaran dan tujuan yang ingin dicapai.
xix
Pelaksanaan pembelajaran dapat menggunakan model pembelajaran
berbasis projek (project-based learning), discovery learning, pembelajaran
berbasis masalah (problem-based learning, atau inquiry learning serta
metode antara lain ceramah, tanya jawab, diskusi, observasi, peragaan atau
demonstrasi yang dipilih berdasarkan karakteristik materi dan tujuan
pembelajaran. Pembelajaran Dasar-dasar Kehutanan dapat dilakukan
dengan sistem blok (block system) disesuaikan dengan karakteristik elemen
yang dipelajari.
5. Media pembelajaran
Media pembelajaran yang tepat untuk mempelajari dasar dasar
kehutanan agar dapat menunjang keberhasilan dari proses belajar mengajar
sehingga kegiatan belajar mengajar dapat efektif untuk mencapai tujuan
yang diinginkan yaitu:
1. Media berbasis multimedia (microsoft office powerpoint)
2. Media audio visual (film ,vidio)
3. Media gambar fotografi (surat kabar, kartun, ilustrasi dan foto).
4. E-Learning (google classroom, dll)
5. Media serbaneka (mengajak siswa untuk mengunjungi tempat-tempat
yang berkaitan dengan fokus mata pelajaran , dll).
6. Evaluasi pembelajaran
Penilaian meliputi aspek pengetahuan melalui tes dan non-tes, aspek
sikap melalui observasi, catatan kejadian menonjol (anecdotal record),
penilaian antar-teman, dan penilaian diri serta aspek keterampilan melalui
penilaian unjuk kerja, produk, portofolio dan studi kasus.
1 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI REPUBLIK INDONESIA 2021 Buku Dasar-Dasar Kehutanan Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si, Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan Titin Suhartini, S.Hut ISBN:
BAB I PROSES BISNIS KEHUTANAN
Gambar 1. Ilustrasi proses bisnis kehutanan
Sumber: Dokumentasi pribadi
Setelah mempelajari bab ini, kalian diharapkan mampu: 1. Menerapkan sistem manajemen K3LH 2. Memahami perencanaan produksi di bidang kehutanan 3. Memahami mata rantai pasok (supply chain), logistik, proses produksi di
bidang kehutanan 4. Memahami penggunaan dan perawatan peralatan di bidang kehutanan 5. Memahami pengelolaan sumber daya manusia di bidang kehutanan
dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal
2 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1.1 Aktifitas Belajar Siswa
Perhatikan gambar di bawah ini! Pekerjaan apa saja yang anda inginkan pada
bidang kehutanan?
Gambar 2. Profesi sebagai pegawai
Sumber: kabarbanten.pikiran-rakyat.com
Gambar 3. Profesi sebagai wirausaha
Sumber: indomediapromo.com
3 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1.2 Hasil Diskusi
Silahkan mendiskusikan apa kelebihan dan kekurangan dari kedua jenis
profesi di atas kemudian dari hasil diskusi coba kalian tuangkan dalam
lembar kerja berikut ini!
Tabel 1. Lembar kerja analisa profesi sebagai pegawai dan wirausaha Kelebihan Kekurangan
1. Pegawai
2. Wirausaha
4 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
MATERI POKOK PEMBAHASAN
Memahami proses bisnis kehutanan merupakan hal mendasar bagi kalian
yang saat ini sedang mengenyam pendidikan menengah kejuruan
kehutanan. Proses bisnis kehutanan dapat diartikan sebagai segala
rangkaian tindakan/peristiwa usaha komersial di bidang kehutanan.
Kehutanan berasal dari kata dasar hutan. Pemerintah Republik Indonesia
(1999) menyatakan bahwa hutan adalah kesatuan ekosistem berupa
hamparan lahan berisi sumber daya alam hayati yang didominasi pepohonan
dalam persekutuan alam lingkungannya, yang satu dengan lainnya tidak
dapat dipisahkan. Berdasarkan definisi tersebut, maka dapat disimpulkan
bahwa hutan mengandung banyak sumber daya, baik sumber daya berupa
ruang/areal maupun sumber daya berupa keanekaragaman hayati
Tumbuhan dan Satwa Liar (TSL) yang dapat digunakan untuk proses bisnis
kehutanan. Namun tentunya dalam menjalankan proses bisnis kehutanan
tersebut perlu mengikuti aturan-aturan yang berlaku. Oleh karena itu, agar
proses bisnis kehutanan bisa berjalan secara optimal, maka setidaknya
kalian perlu memahami tentang penerapan sistem manajemen Keselamatan
Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH), perencanaan produksi
kehutanan, mata rantai pasok (supply chain), logistik, proses produksi,
penggunaan dan perawatan peralatan di bidang kehutanan, serta
pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan potensi dan
kearifan lokal.
A. Sistem Manajemen K3LH
Sistem manajemen K3LH merupakan suatu sistem manajemen
(pengelolaan) yang dibangun untuk melindungi pekerja dari kecelakaan
5 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
kerja, gangguan kesehatan akibat kerja dan kerusakan lingkungan hidup
di sekitar aktivitas pekerjaan yang sedang berlangsung. Peraturan yang
mendasari adanya sistem manajemen K3LH ini antara lain: Undang-
Undang Nomor 1 Tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja, Peraturan
Menteri Tenaga Kerja Nomor 5 Tahun 1996 tentang Sistem Manajemen
Keselamatan dan Kesehatan Kerja, Peraturan Pemerintah Nomor 50
Tahun 2012 tentang Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan
Kesehatan Kerja dan Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2020 tentang
Cipta Kerja. Menurut peraturan-peraturan tersebut di atas, sistem
manajemen K3LH merupakan suatu keharusan yang harus ada pada
setiap perusahaan. Pemerintah Republik Indonesia (2012) menyatakan
bahwa perusahaan adalah setiap bentuk usaha yang berbadan hukum
atau tidak, milik orang perseorangan, milik persekutuan atau milik badan
hukum, baik milik swasta maupun milik negara yang mempekerjakan
pekerja/buruh dengan membayar upah atau imbalan dalam bentuk lain.
Para lulusan pendidikan menengah kehutanan berpeluang untuk menjadi
pekerja maupun menjalankan suatu perusahaan, sehingga saat ini penting
tentunya untuk memahami tentang K3LH ini. Beberapa hal yang perlu
dipahami terkait sistem manajemen K3LH antara lain sebagai berikut:
a. Tujuan penerapan K3LH
a) Meningkatkan efektifitas perindungan keselamatan, kesehatan
kerja dan lingkungan hidup yang terencana, terukur, terstruktur,
dan terintegrasi
b) Mencegah dan mengurangi kecelakaan kerja, penyakit akibat kerja
dan kerusakan lingkungan hidup dengan melibatkan unsur
manajemen (pengelola), pekerja dan/atau serikat pekerja
6 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
c) Menciptakan tempat kerja yang aman, nyaman dan efesien untuk
mendorong produktivitas.
b. Langkah-langkah dalam menyusun kebijakan K3LH
a) Melakukan tinjauan awal kondisi K3LH yang meliputi:
1. Identifikasi potensi bahaya, penilaian dan pengendalian risiko
2. Perbandingan penerapan K3LH dengan perusahaan dan sektor
lain yang lebih baik
3. Peninjauan sebab akibat kejadian yang membahayakan
4. Kompensasi dan gangguan serta hasil penilaian sebelumnya yang
berkaitan dengan keselamatan
5. Penilaian efisiensi dan efektivitas sumber daya yang disediakan
b) Memperhatikan peningkatan kinerja manajemen K3LH secara terus
menerus
c) Memperhatikan masukan dari pekerja dan/atau serikat pekerja
c. Isi kebijakan K3LH
a) Visi
b) Tujuan perusahaan
c) Komitmen dan tekad dalam menjalankan kebijakan
d) Kerangka dan program kerja yang mencangkup kegiatan
perusahaan secara menyeluruh yang bersifat umum dan/atau
operasional
d. Isi rencana K3LH
a) Tujuan dan sasaran
b) Skala prioritas
c) Upaya pengendalian bahaya
d) Penetapan sumber daya
e) Jangka waktu pelaksanaan
7 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
f) Indikator pencapaian
g) Sistem pertanggungjawaban
e. Kegiatan dalam pemenuhan persyaratan K3LH
a) Tindakan pengendalian
b) Perancangan dan rekayasa
c) Prosedur dan instruksi kerja
d) Penyerahan sebagian pelaksanaan barang dan jasa
e) Pembelian/pengadaan barang dan jasa
f) Produk akhir
g) Upaya menghadapi keadaan darurat kecelakaan dan bencana
industri
h) Rencana dan pemulihan keadaan darurat
f. Aksi pengendalian bahaya berdasarkan karakter sumber bahaya
a) Penilaian Risiko
Penilaian risiko adalah proses untuk menentukan prioritas
pengendalian terhadap tingkat risiko kecelakaan atau penyakit
akibat kerja.
b) Tindakan Pengendalian
Perusahaan harus merencanakan manajemen dan pengendalian
kegiatan-kegiatan, produk barang dan jasa yang dapat menimbulkan
risiko kecelakaan kerja yang tinggi. Hal ini dapat tercapai dengan
mendokumentasikan dan menerapkan kebijakan standar bagi
tempat kerja, perancangan pabrik dan bahan, prosedur dan
instruksi kerja untuk mengatur dan mengendalikan kegiatan produk
barang dan jasa. Pengendalian risiko kecelakaan dan penyakit akibat
kerja dilakukan melalui metode:
8 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1. Pengendalian teknis/rekayasa yang meliputi eliminasi,
substitusi, isolasi, ventilasi, hygiene dan sanitasi
2. Pendidikan dan pelatihan
3. Pembangunan kesadaran dan motivasi yang meliputi sistem
bonus, insentif, penghargaan dan motivasi diri
4. Evaluasi melalui internal audit, penyelidikan insiden dan etiologi
5. Penegakan hukum
c) Pencegahan kecelakaan
Menurut Heinrich (1931) menyatakan bahwa prinsip dasar
pencegahan kecelakaan dikenal dengan istilah “Sebab Ganda
Kecelakaan”, “Teori Domino”, atau “Loss of Causation Model”.
Tujuannya adalah untuk mengidentifikasi dan menentukan faktor
penyebab suatu kecelakaan. Urutan dari teori tersebut adalah:
1. Kurang control dari manajemen (lack of control management)
1) Ada atau tidak suatu program
2) Ada atau tidak suatu prosedur
3) Jika ada apakah dijalankan program dan prosedur tersebut
2. Sebab dasar (basic couse)
1) Faktor manusia (personal factor): kurang pengetahuan,
keterampilan dan pengalaman, tidak adanya motivasi, masalah
fisik dan mental
2) Faktor jenis pekerjaan: kurang/tidak adanya standar, desain
dan pemeliharaan yang kurang memadai
3. Penyebab langsung/gejala (immediate couse)
1) Tindakan yang tidak aman (sub standard act)
2) Kondisi yang tidak aman (sub standard condition)
4. Celaka (incedent)
9 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Terjadi akibat adanya ketimpangan-ketimpangan dari 3 unsur
diatas dan apabila terjadi kontak yang melebihi Nilai Ambang
Batas (NAB) atau Threshold Limit Values (TLV) maka besar
kemungkinan akan terjadi suatu kecelakaan.
d) Pengendalian bahaya Besar
Meliputi kecelakan besar yang terjadi karena bencana alam dan ulah
manusia. Kecelakaan besar adalah kecelakaan besar yang terjadi
karena kekuatan alam, yaitu: gempa bumi, letusan gunung berapi,
banjir dan topan. Kecelakaan ulah manusia adalah kecelakaan kapal
laut, tabrakan kereta api, jebolnya bendungan air. Adapun kecelakan
industri yaitu meledaknya ketel uap, kebocoran bahan kimia,
kebakaran besar dan peledakan, akibatnya adalah:
1. Banyak korban meninggal dunia
2. Keruskan hebat pada instalasi dan bangunan
3. Reaksi masyarakat yang emosional
4. Konsekuensi serius terhadap perusahaan bersangkutan seperti
kehilangan produksi, tuntutan pidana, ganti rugi bahkan
penutupan lahan selama-lamanya.
Pengendalian bahaya besar harus mencangkup unsur-unsur sebagai
berikut:
1. Tanggung jawab manajemen
2. Identifikasi pabrik dengan bahaya besar
3. Laporan keselamatan kerja
4. Unit pengawasan sentral bahaya besar
5. Pengawasan pabrik yang terlatih
6. Syarat-syarat yang terlatih.
10 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Gambar di samping merupakan kegiatan pekerjaan menebang pohon. Berdasarkan aktivitas tersebut coba kalian identifikasi kemungkinan kecelakaan kerja, gangguan kesehatan dan gangguan lingkungan yang dapat terjadi, tentukan penyebabnya apa? Lalu apa saja tindakan pengendalian yang harus dilakukan?
Gambar 4. Kegiatan penebangan
Sumber: bukusekolah.net
B. Perencanaan Produksi Kehutanan
Diketahui bahwa hutan mengandung sumber daya ruang/areal dan
sumber daya keanekaragaman hayati TSL yang dapat digunakan untuk
proses bisnis kehutanan. Agar proses bisnis kehutanan berjalan dengan
efisien dan efektif, maka harus diawali dengan perencanaan produksi
yang matang. Perencanaan produksi merupakan perencanaan mengenai
produk apa dan berapa yang akan diproduksi oleh suatu perusahaan
dalam satu periode tertentu. Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam
perencanaan produksi antara lain sebagai berikut:
a. Produk yang akan diproduksi
Produk secara umum terbagi menjadi dua, yaitu produk berupa jasa
dan produk berupa barang atau individu. Produk yang berupa jasa bisa
dihasilkan dari sumber daya ruang/areal hutan. Misalnya kalian bisa
saja menyediakan jasa sebagai pemandu wisata di suatu areal hutan.
Produk berupa barang atau individu bisa dihasilkan dari sumber daya
keanekaragaman hayati TSL. Terkait ini dikenal istilah Hasil Hutan
Kayu (HHK) dan Hasil Hutan Non Kayu (HHNK). HHK merupakan hasil
11 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
hutan yang berupa kayu baik Kayu Bulat Besar (KBB), Kayu Bulat
Sedang (KBS), Kayu Bulat Kecil (KBK), kayu lapis (plywood), kayu
gergajian, kertas dan bubur kertas (pulp and paper) serta hasil lainnya
yang berbahan baku utamanya kayu. HHNK misalnya bibit, tanaman
hias, tumbuhan obat, bambu, rotan, resin, minyak atsiri, bahan
pewarna, getah, jamur, madu, buah-buahan, aneka minuman, individu
satwa hasil penangkaran dan lain sebagainya. Khusus untuk satwa
hasil penangkaran perlu memperhatikan aturan tentang
pemanfaatannya secara komersil seperti yang tercantum dalam
Peraturan Menteri Kehutanan Nomor 19 Tahun 2005 tentang
Penangkaran Tumbuhan dan Satwa Liar.
Sekarang ini pemerintah sedang gencar membangun program
Perhutanan Sosial (PS). Melalui program ini, kalian yang tempat
tinggalnya bersinggungan dengan areal hutan mempunyai keunggulan
karena berpeluang untuk dapat mengelola suatu areal hutan. Tentunya
ijin pengelolaan areal tersebut diperoleh setelah menempuh prosedur
yang dipersyaratkan. Dengan sumberdaya areal hutan yang dikelola,
kalian berpeluang untuk mengembangkan produk jasa maupun
barang/individu secara lebih luas. Berikut di bawah ini gambar
beberapa contoh produksi kehutanan:
(a) Produksi kayu bulat sengon
(b) Produksi kayu lapis
12 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
(c) Produksi getah pinus
(d) Produksi bibit
(e) Produksi kerajinan rotan
(f) Budidaya kepiting bakau
Gambar 5. Contoh produk kehutanan Sumber: KLHK (2020)
b. Bahan untuk produk yang akan diproduksi
Bahan untuk produk yang berupa jasa utamanya adalah diri kalian
sendiri. Kalian harus membekali diri dengan keterampilan (skill) yang
mendukung. Misalnya untuk menyediakan jasa sebagai pemandu maka
keterampilan dalam memandu mutlak harus dimiliki. Untuk
menghasilkan produk yang berupa barang/individu, maka kalian harus
mendapatkan bahan untuk produksi. Misalnya jika akan membuat
produk aneka minuman dari tumbuhan secang (Caesalpinia sappan),
maka kalian harus mendapatkan batangnya sebagai bahan dalam
pembuatan minuman tersebut. Bahan dapat diperoleh dengan
membeli ke pihak lain ataupun bisa disediakan sendiri. Jika akan
membuat produk berupa individu satwa, maka bahan berupa indukan
pun harus disediakan terlebih dahulu.
13 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
c. Cara produksi
Setiap produk mempunyai cara-cara tersendiri dalam
memproduksinya. Oleh karena itu, maka pastikan diri kalian benar-
benar memahami cara-cara dalam membuat produk yang sudah
ditentukan. Cara-cara ini bisa dipelajari di sekolah, pelatihan, belajar
langsung kepada orang yang berpengalaman, belajar dari sumber
media online dan sumber-sumber lainnya.
d. Tempat produksi
Dalam membuat sebuah produk tentunya diperlukan tempat produksi.
Tempat produksi akan lebih efisien apabila lebih dekat kepada
keberadaan bahan yang diperlukan dalam pembuatan produk. Jika
dalam kapasitas produk yang dihasilkan cukup besar ada baiknya
menyediakan tempat penyimpanan, baik untuk bahan maupun untuk
produk yang dihasilkan.
e. Sumber Daya Manusia (SDM)
Kualitas dan kuantitas SDM akan menentukan kualitas dan kuantitas
produk yang dihasilkan. Harus dipastikan bahwa SDM yang terlibat
dalam produksi memiliki kompetensi yang menunjang. Jumlah SDM
yang terlibat tergantung kepada skala usaha yang dilakukan. Untuk
skala kecil mungkin bisa dilakukan oleh diri sendiri, sedangkan apabila
dalam skala yang besar mempekerjakan orang lain.
f. Perlengkapan
Dalam membuat suatu produk tentu saja membutuhkan perlengkapan.
Oleh karena itu, maka perlengkapan untuk keperluan produksi yang
meliputi alat, mesin dan kelengkapan lainnya perlu dipersiapkan.
g. Pasar
14 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Pasar merupakan suatu tempat atau proses interaksi antara
permintaan (pembeli) dan penawaran (penjual) dari suatu barang atau
jasa tertentu. Produk yang dihasilkan tidak akan berharga tanpa ada
pembelinya. Artinya, harus dikenali terlebih dahulu siapa pembeli
produk kita dan bagaimana tingkat permintaan pasar terhadap produk
tersebut.
h. Kapasitas produksi
Kapasitas produksi atau kemampuan jumlah produk yang dapat
dihasilkan dalam waktu tertentu. Pada saat awal perlu untuk
memperkirakan permintaan pasar dan persediaan (inventory) yang
harus disiapkan. Persediaan atau inventory adalah bahan atau barang
yang disimpan yang akan digunakan untuk memenuhi tujuan tertentu.
Misal perkiraan permintaan sachet minuman secang pada bulan
Desember 2021 adalah 5000 unit, inventory awal pada bulan
November 2021 adalah 1000 unit dan perusahaan masih menetapkan
target untuk menyimpan inventory sebesar 1000 unit. Perhitungan
rencana produksi pada bulan Desember 2021 adalah sebagai berikut:
Rencana produksi = Permintaan awal-inventory awal+inventory akhir
Rencana produksi =2400 unit – 100 unit + 100 unit = 2400 unit
i. Waktu produksi
Waktu produksi dalam seminggu bisa setiap hari dan 6 hari atau 7 hari
kerja. Apabila contoh di atas kita formulasikan seminggu 6 hari kerja,
maka satu bulan 24 hari kerja, maka rencana produksi harian sachet
minuman secang = 2400 unit/24 hari = 100 unit/hari.
j. Keuangan/modal
Keuangan/modal dibutuhkan minimal untuk pembiayaan bahan,
tempat, SDM dan perlengkapan.
15 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
C. Mata Rantai Pasok (Supply Chain) Logistik dan Proses Produksi
Kehutanan
Manajemen mata rantai pasok menjadi topik hangat dalam dunia bisnis
saat ini mengingat banyak sekali manfaat yang didapat perusahaan mulai
dari penekanan biaya sampai pada masalah kepuasan konsumen.
Pemahaman supply chain management (manajemen rantai pasok) secara
umum dapat dijelaskan sebagai integrasi aktivitas-aktivitas yang berawal
dari pengadaan barang dan jasa, mengubah bahan baku menjadi barang
dalam proses dan barang jadi dan mengantarkan barang-barang tersebut
kepada para pelanggannya dengan cara yang efisien. Beberapa definisi
dasar tentang manajemen rantai pasok adalah sebagai berikut:
a) Simchi dan Levi (2003): “Is set of approaches utilized to efficiently
integrate suppliers, manufacturers, warehouse and stores, so that
Coba identifikasi sumber daya TSL yang ada di sekitar lingkungan kalian yang dapat dijadikan sebuah produk! Kemudian buatlah perencanaan produksinya, meliputi: 1. Produk yang akan diproduksi 2. Bahan untuk produk yang akan diproduksi 3. Cara produksi 4. Tempat produksi 5. Kebutuhan SDM 6. Perlengkapan 7. Pasar 8. Kapasitas produksi 9. Waktu produksi 10. Kebutuhan keuangan/modal
16 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
merchandise is produced and distributed at the right quantities, to the
right locations and at the right time, in order to minimize sistem wide
cost while satisfying service level requirement.”
b) Hanfield dan Nichols (2002): “Is the integration and management of
supply chain organization and activities through cooperative
organizationl relationship, effective business process, and high levels of
information sharing to create high-performing value sistems that
provide member organizations a sustainable competitive advantage”.
Dalam definisi tersebut, secara umum pemahaman mata rantai pasok
akan mengandung makna terjadinya aliran material dari awal sampai ke
konsumen dengan memperhatikan faktor ketepatan waktu, biaya dan
jumlah produknya. Dengan demikian, untuk rantai pasok kebutuhan akan
dukungan teknologi informasi adalah mutlak diperlukan karena
penyamaan persepsi kebutuhan akan muncul dari sisi kebutuhan material
yang akan diolah dan kebutuhan produk yang diperlukan oleh konsumen.
Integrasi dan koordinasi merupakan elemen penting untuk melakukan
upaya sinkronisasi sehingga bila semuanya dilakukan dengan baik maka
efisiensi biaya akan diperoleh. Manajemen rantai pasokan untuk sebuah
mata rantai pasok sehingga dapat digunakan sebagai strategi bersaing
terhadap kompetitor lain. Dalam definisi operasional pengertian mata
rantai pasok sebelumnya, terdapat tiga aspek yang perlu diperhatikan
yaitu sebagai berikut:
a) Manajemen rantai pasok adalah suatu pendekatan yang digunakan
untuk mencapai pengintegrasian yang efisien dari penyedia (supplier),
pabrikan (manufacturer), pendistribusi (distributor), pengecer
(retailer) dan konsumen (customer). Artinya barang diproduksi dalam
jumlah yang tepat, pada saat yang tepat dan pada tempat yang tepat
17 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
dengan tujuan mencapai biaya dari sistem secara keseluruhan yang
minimum dan juga mencapai tingkat pelayanan yang diinginkan.
b) Manajemen rantai pasok mempunyai dampak terhadap pengendalian
biaya.
c) Manajemen rantai pasok mempunyai peranan penting dalam
meningkatkan kualitas pelayanan perusahaan kepada pelanggan.
Manajemen rantai pasok melibatkan banyak pihak di dalamnya, baik
secara langsung maupun tak langsung dalam usaha untuk memenuhi
permintaan konsumen. Di sini rantai pasok tidak hanya melibatkan
manufaktur dan supplier, tetapi juga melibatkan banyak pihak, seperti
konsumen, retailer, grosie (wholesaler), produsen maupun transporter
produk.
D. Penggunaan dan Perawatan Peralatan Kehutanan
Di dalam pekerjaan kehutanan terdapat peralatan-peralatan yang biasa
digunakan. Setiap peralatan memiliki karakterestik jenis alat, komponen,
fungsi dan cara penggunaannya. Beberapa hal yang harus diperhatikan
berkaitan dengan tahapan penggunaan dan perawatan peralatan antara
lain sebagai berikut:
a. Sebelum menggunakan alat, bacalah panduan SOP K3LH dan lengkapi
diri dengan Alat Pelindung Diri (APD)
b. Mengajukan peminjaman alat kepada petugas peralatan
Coba kalian identifikasi suatu produk kehutanan yang saat ini beredar di pasar dan tentukanlah penyedia (supplier), pabrikan (manufacturer), pendistribusi (distributor), grosie (wholesaler), pengecer (retailer) dan konsumen (customer)!
18 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
c. Mencatat peminjaman alat di buku peminjaman alat
d. Membaca instruksi kerja pengoperasian alat yang telah ditempel di
sekitar alat dengan baik dan cermat. Jika ada hal yang kurang jelas atau
kurang dimengerti, tanyakan prosedur yang benar kepada petugas
yang bersangkutan
e. Catat kegiatan penggunaan alat terutama jika menemukan hal-hal yang
tidak sesuai, misal terkait kondisi alat, kelengkapan alat dan kinerja
alat
f. Setelah selesai menggunakan alat, bersihkan alat yang telah dipakai
g. Mengembalikan alat dan melaporkan kepada petugas bahwa
penggunaan alat telah selesai.
Berikut di bawah ini penjelasan berbagai peralatan yang biasa digunakan
di bidang kehutanan:
2. Pengukuran Pohon
Secara umum terdapat dua parameter yang paling sering diukur, yaitu
diameter dan tinggi pohon.
1. Alat Ukur Diameter Pohon
1) Alat Ukur sederhana:
Pita ukur (pita keliling dan pita diameter/phiband)
Pita ukur diameter atau disebut juga dengan phiband, yaitu
alat yang berfungsi sebagai pengukur diameter. Satuan ukur
yang dipakai metrik dan inggris. Material pita yang digunakan
biasanya terbuat dari kain, fiber glass atau baja. lebar kurang
lebih 12,5 mm. Gambar dan bagian-bagian pita ukur diameter
ditampilkan pada gambar berikut di bawah ini:
19 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Keterangan : A. Rumah pita B. Pita berskala C. Ujung pita dengan Pengait
Gambar 6. Pita ukur diameter dan bagiannya
Penentuan diameter didasarkan pada pengukuran keliling
batang pohon, dengan anggapan bahwa penampang lintang
batang kayu berbentuk lingkaran dan dihitung melalui
persamaan:
K = π d
Keterangan:
K = keliling
π = 3,141592654
d = diameter
Caliper (apitan pohon)
Gambar 7. Caliper dan bagiannya - Cara Penggunaan Letakkan kaki tetap pada sisi batang pohon
lalu kaki statis pada sisi lain batang pohon dan digerakkan
sesuai dengan besar kecilnya diameter batang pohon dan
setelah itu kunci dengan memutar skrup
- Lalu baca nilai diameter pohon pada pembacaan skala
A
B
C
Keterangan : a. Kaki statis b. Kaki Dinamis c. Mistar berskala
a b
c
20 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
- Lakukan kegiatan tersebut dua kali karena bentuk batang pohon
tidak silinder dan nilai diameter yang diambil adalah nilai rata-
ratanya.
Garpu pohon
Dasar Kerja
Perhatikan ∆ ABM : BM = AB dan ∆BAM = 1/2 α = 30o
Karena α = 60o , mka AB = 0,866 d.
Atas dasar rumusan ini dibuat ukuran skala titik B dan C pada
kedua lengan yang langsung menunjukkan besaran diameter
yang diukur. Cara pemberian ukuran skala dengan
mengupamakan berbagai ukuran diameter sehingga diperoleh
panjang AB yang sesuai dengan diameter tersebut. Selanjutnya
ukuran diameter ditulis pada kedua lengan garpu sebagai
skala.
Gambar 8. Cara penggunaan garpu pohon
- Apitkan kedua lengan pada batang dan cari/tentukan
bagian lingkar batang yang terkecil (d1); sebagai pengkuran
diameter yang pertama
- Upayakan kedua lengan sama tinggi dari permukaan tanah
(setinggi dada = 130 cm)
21 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
- Pengukuran diameter yang kedua (d2), tegak lurus
pengukuran diameter yang pertama atau diameter
terpanjang
- Diameter batang pohon adalah rataan keduanya, yaitu D =
(d1 + d2)/2
- ™ Contoh Perhitungan
Hasil pembacaan d1 = 27.3 cm dan d2 = 26,1 cm;
D = (27.3 cm + 26,1 cm)/2 = 26,7 cm
Biltmore stick
Gambar 9. Gambar biltmore stick
- Berbentuk mistar berskala (panjang 60–90 cm)
- Bagian-bagiannya:
A : skala dalam cm
B : jarak antara mata dan alat
C : lubang pegangan
22 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Gambar 10. Cara penggunaan biltmore stick
- Impitkan mistar pada batang.
- Geser ke kiri-kanan hingga MBQ merupakan garis lurus.
- Skala yang terbaca pada S merupakan diameter batang
2) Alat Ukur Optik : Spiegel relaskop
Gambar 11. Spiegel relaskop dan komponennya
23 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Alat ini dapat digunakan untuk mengukur diameter, tinggi, serta
luas bidang dasar. Bagian-Bagian pada spiegel relaskop antara
lain sbb:
A : celah untuk mengamati objek
B : visier bidik
C : pengatur cahaya
D : lubang cahaya
E : knop penggerak skala tinggi
F : skrup
Melihat kedalam alat melalui celah-pandang akan tampak skala
diameter (pita-pita bar) dan skala sudut (disebelah kanan).
Metode pengukuran diameter:
Gambar 12. Penampakkan skala optik spiegel relaskop
Dapat menggunakan BAF 1 atau 2, khusus untuk wide scale,
skala pita hitam putih yang paling kanan adalah BAF 1.
Dengan rumus BAF = 2500 x (diameter2/ jarak2), maka kita
dapat mengatur jarak datar sesuai kondisi lapangan.
24 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Jadi, misalkan pada BAF 1, jarak datar 20 meter, maka satu
strip pita putih besar menunjukkan diameter sebesar 40
cm, dan satu strip pita hitam/putih kecil adalah 10 cm.
Maka, ambil jarak datar sebesar 20 m dari pohon yang akan
diukur, kemudian bidik batang pohon, dan proyeksikan
pada pita BAF 1. Hitung diameternya.
2. Alat ukur Tinggi Pohon
1) Hagameter
Hagameter merupakan salah satu alat ukur tinggi dengan prinsip
trigonometri yang mempunyai skala tinggi langsung dapat dibaca
pada alat. Besarnya sudut pembidikan terhadap bidang datar
ditunjukkan oleh pergerakan jarum yang langsung menunjukkan
berapa tinggi hasil pembidikan yang sudah dihitung berdasarkan
perkalian jarak datar dengan tangen sudut. Gambar dan bagian-
bagian hagameter sebagai berikut:
Gambar 13. Hagameter dan bagian-bagiannya
Dibutuhkan jarak tertentu dalam penentuan tingginya. Di dalam
hagameter sudah disiapkan untuk pengukuran tinggi dengan
jarak ukur masing-masing 15 m, 20 m, 25 m dan 30 m. Skala
B2
Keterangan : A = Pegangan Alat B1 = Pembidik (Okuler) B2 = Pembidik (Objektif) C = Skala D = Jarum penunjuk skala E = Pemutar skala F = Knop pengunci G = Knop Pelepas kunci
B1
E
F C
D A G
25 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
tersebut dapat diatur sesuai kebutuhan dengan cara memutar
knop pemutar skala disesuaikan dengan jarak pengukuran yang
dikehendaki. Selain skala tinggi dalam satuan meter juga terdapat
juga skala kemiringan bidang dalam satuan persen.
Dalam menentukan tinggi pohon maka pembidikan dilakukan 2
kali pembidikan yaitu pembidikan ke pangkal pohon dan ke
puncak pohon atau tinggi bebas cabang pertama. Tinggi pohon
merupakan penambahan atau pengurangan dari hasil 2 kali
pembidikan tersebut tergantung posisi pengukur terhadap
pohon.
Cara menggunakan alat
Pengukur berdiri pada jarak tertentu sesuai dengan
pengaturan jarak pada alat mengarah ke pohon yang akan
diukur tingginya, misalnya jarak 15 m, 20 m, 25 m, atau 30 m.
Jarak antara pohon dengan pengukur merupakan jarak datar.
Pegang alat dan bidikkan ke arah ujung pohon, tunggu jarum
penunjuk skala sampai berhenti kemudian tekan tombol
penguncinya.
Catat skala yang ditunjukkan oleh jarum sebagai data 1.
Lepas knop pengunci jarum dengan menekan knop pelepas
kunci sehingga jarum penunjuk skala bergerak bebas.
Lakukan hal yang sama untuk membidik pangkal pohon.
Catat skala yang ditunjukkan oleh jarum sebagai data 2.
Tinggi pohon adalah jumlah atau selisih dari kedua pembacaan
itu tergantung
26 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
2) Hypsometer
Hypsometer merupakan salah satu alat ukur tinggi dengan prinsip
trigonometri. Prinsip kerja alat ini sama dengan hagameter,
namun ada sedikit perbedaan terutama pada skala
pengukurannya yang hanya ada 2 macam yaitu skala pada jarak
pengukuran 15 meter dan 20 meter.
Hasil pengukuran ditunjukkan oleh skala yang berimpit dengan
objek yang diukur tingginya. Skala akan berputar dan bergerak
bebas pada saat pengukuran mengikuti pergerakan bidikan pada
arah vertikal. Gambar dan bagian-bagian hypsometer sebagai
berikut:
Gambar 14. Hypsometer dan bagian-bagiannya
Dalam menentukan tinggi pohon maka pembidikan dilakukan 2
kali pembidikan yaitu pembidikan ke pangkal pohon dan ke
puncak pohon atau tinggi bebas cabang pertama. Tinggi pohon
merupakan penambahan atau pengurangan dari hasil 2 kali
pembidikan tersebut tergantung posisi pengukur terhadap
pohon.
Keterangan : A = Gantungan/Pegangan Alat B = Pembidik (Okuler) C = Skala tinggi
C
A B
27 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Cara menggunakan alat
Pengukur berdiri pada jarak tertentu sesuai dengan kondisi
lapangan, misalnya jarak 15 m atau 20 m. Jarak yang
digunakan adalah jarak datar.
Bidik pohon yang akan diukur tingginya, himpitkan ujung
pohon dengan benang skala.
Catat skala yang didapat sebagai data 1.
Lakukan hal yang sama untuk pangkal pohon.
Catat skala yang didapat sebagai data 2.
Tinggi pohon adalah jumlah atau selisih dari kedua pembacaan
itu tergantung pada apakah pangkal pohon lebih rendah atau
lebih tinggi dari mata pengukur.
3. Pengukuran Areal Hutan
1. Klinometer
Klinometer yang paling sering digunakan adalah klinometer merk
Suunto. Berikut di bawah ini gambar klinometer:
Gambar 15. Suunto klinometer
Cara penggunaan alat klinometer merk Suunto ini adalah sama
dengan penggunaan klinometer pada umumnya. Alat ini terdapat
28 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
roda yang berputar bebas dan mempunyai dua skala yang berbeda.
Skala pada sebelah kanan menunjukkan satuan pengukuran sudut
vertikal dalam % dan sebelah kiri mencantumkan satuan sudut
dalam derajat. Sudut di atas bidang horizontal diberi tanda + dan
sudut di bawah bidang tersebut diberi tanda –. Pemberian tanda ini
merupakan hal penting yang seringkali dilupakan oleh para
pengukur pemula.
Satuan sudut vertikal dalam % menggambarkan perbandingan
antara jarak vertikal (beda tinggi) dengan jarak datar dalam persen.
Contoh: kemiringan 24 % berarti perbandingan antara jarak vertikal
dengan jarak datar adalah 0,24. Kalau jarak datar diketahui 100 m,
maka beda tingginya 24 m. Sebagaimana derajat, semakin besar
persen kemiringan suatu lereng maka semakin curam lerengnya.
Kesalahan pengukuran sudut lereng dapat disebabkan, antara lain:
1) Tinggi alat ukur tidak sama dengan tinggi target
2) Alat tidak dalam posisi tegak
3) Kesalahan instrumen: rusak/cacat dalam pembuatan dan
4) Kesalahan personil: salah membaca atau mencatat.
Agar tidak terjadi kesalahan dikarenakan alatnya cacat maka
lakukan kalibrasi, dengan cara:
1) Buat dua target titik dengan jarak 20 m dan tandai target
pertama pada ketinggian mata.
2) Pegang alat pada tanda tersebut dan buat tanda kelerengan nol
pada target kedua.
3) Pindahkan alat ke tanda kelerengan nol pada target kedua.
29 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4) Pegang alat dekat ke tanda ini dan buat tanda kelerengan nol
pada target pertama, apabila alat ini benar (akurat), maka tanda
kelerengan nol ini akan sama dengan posisi alat asli.
5) Tentukan perbedaan persentase (%) antara Posisi Alat 2
Sasaran 2 dengan Posisi Alat 1 apabila tanda kedua berada di
bawah posisi alat asli (Posisi Alat 1) klinometer itu
pembacaanya terlalu rendah.
6) Bagi perbedaan persentase menjadi dua, karena kesalahan ini
akumulasi dari 2 kali pembacaan klinometer, sehingga hasil
persentase tersebut harus disesuaikan dengan menambahkan
pada setiap pembacaan 20 meter di lapangan.
7) Tentukan perbedaan persentase (%) antara Posisi Alat 2 dengan
Posisi Alat 1 apabila tanda kedua berada di atas posisi alat asli
(tanda pertama) klinometer itu pembacaanya terlalu tinggi.
8) Bagi perbedaan persentase menjadi dua, sehingga hasil
persentase tersebut harus disesuaikan dengan mengurangi pada
setiap pembacaan 20 meter di lapangan.
9) Cara yang mudah untuk mengetahui apakah pembacaan
klinometer anda benar adalah dengan cara membawanya ke
suatu danau atau sungai dan tembaklah ke permukaan air di
seberang danau atau sungai tersebut.
10) Hasil yang diperoleh menunjukkan apakah alat Anda
mempunyai penyimpangan negatif atau positif.
30 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
2. Meteran
Gambar 16. Meteran
Meteran sering disebut pita ukur atau tape karena umumnya tersaji
dalam bentuk pita dengan panjang tertentu. Meteran sering juga
disebut rollmeter karena umumnya pita ukur ini pada keadaan tidak
dipakai atau disimpan dalam bentuk gulungan atau roll. Rollmeter
merupakan alat ukur yang berbentuk lempengan pelat tipis yang
dapat digulung. Karena rollmeter ini tipis dan panjang maka dapat
digunakan untuk mengukur bidang yang melingkar. Roll meter ini
terdiri dari bermacam-macam ukuran yaitu 3 m, 5 m, 10 m.
3. Kompas
Gambar 17. Kompas
31 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Kompas adalah sebuah alat dengan komponen utamanya jarum dan
lingkaran berskala. Salah satu ujung jarumnya dibuat dari besi
berani atau magnet yang ditengahnya terpasang pada suatu sumbu,
sehingga dalam keadaan mendatar jarum magnet dapat bergerak
bebas ke arah horizontal atau mendatar menuju arah Utara atau
Selatan.
Kesalahan paling sering terjadi dalam satu waktu pembacaan
kompas adalah disebabkan oleh jumlah titik stasiun. Pengaruh dari
baja atau besi yang melingkupi kompas kadang terlupakan.
Memiringkan sisi kompas saat pembacaan juga menghasilkan
kesalahan. Memiringkan kompas dengan sudut terlalu besar dapat
menyebabkan lempeng bacaan kompas (card compass) menjadi
lekat dan tidak dapat berputar, sehingga pembacaan kompas pada
stasiun yang lebih tinggi dari yang lain dan akan menghasilkan
kesalahan. Kemiringan maksimum dengan Suunto dan kompas
prismatik Mark III untuk pembacaan yang presisi adalah 150. Listrik
dapat menyebabkan medan magnet. Garis tenaga listrik dapat
mempengaruhi pembacaan kompas.
4. Receiver Global Positioning System (GPS)
Gambar 18. Receiver GPS
32 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Receiver GPS atau yang sering disebut dengan GPS berfungsi untuk
menentukan koordinat letak yang ada di permukaan bumi
menggunakan satelit. Sistem ini menggunakan 24 satelit yang
nantinya akan dikirim dalam bentuk gelombang mikro ke bumi. GPS
sendiri berfungsi untuk mengetahui titik koordinat, kecepatan,
waktu saat survey dan arah. Cara Penggunaannya:
1) Pasang baterai.
2) Aktifkan perangkat dengan menekan tombol “Light” ( ) di
samping kanan perangkat.
3) Mencari satelit -> Pilih menu satelit di layar utama-> Cari posisi
yang terbuka sehingga penangkapan sinyal dapat dengan mudah
& cepat, setelah itu. Diamkan beberapa menit untuk mencapai
akurasi satelit yang maksimum ( antara 3 m s/d 1 m )
Gambar 19. Tampilan menu receiver GPS
Cara Pengaturan GPS
1) Pilih “Setup/ Pengaturan” di layar utama
2) Setelah itu akan muncul menu lainnya dari pengaturan
33 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Sistem: GPS (Normal),-> Bahasa (Indonesia), -> Tipe baterai
(Lithium/ Alkaline/ NiMH),-> Nada (On/Off), ->Interface
(Garmin serial)
Tampilan: Waktu terang layar (di sesuaikan sendiri),-> Battery
save (On/Off),-> Warna/Colors
(di sesuaikan sendiri)
Jejak: Log jejak (Do not record/Tidak merekam),-> Metode
rekam (Otomatis),-> Interval (Normal), -> Simpan otomatis/
Auto archive (Ketika penuh/When full),-> Colors (di sesuaikan
sendiri)
Satuan: Jarak Kecepatan (Metrik),-> Ketinggian (meter, m/s),-
> Kedalaman (Meter),-> Suhu (Celsius), -> Tekanan (Milimeter
Hg/ di sesuaikan sendiri)
Waktu: Format Waktu (24 jam),-> Zona waktu (Hongkong/ di
sesuaikan menurut lokasi),-> Hemat siang hari (tidak)
Format posisi: Format posisi (UTM UPS/disesuaikan menurut
pekerjaan),-> Datum peta (WGS 84).
5. Theodolit
Theodolit merupakan alat untuk mengukur jarak dan sudut. Terbagi
atas tiga bagian, yaitu bagian bawah, bagian tengah, dan bagian atas.
Bagian bawah terdiri dari skrup penyetel yang menyangga suatu
tabung dan plat yang berbentuk lingkaran. Bagian tengah terdiri
dari suatu rambu yang dimasukkan ke dalam tabung, dimana pada
bagian bawah sumbu ini adalah sumbu tegak atau sumbu pertama
(s1). Di atas s1 diletakkan lagi plat yang berbentuk lingkaran yang
berjari-jari lebih kecil daripada jari-jari plat bagian bawah. Pada dua
tempat di tepi lingkaran dibuat alat pembaca yang disebut nonius
34 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
(n0). Suatu nivo diletakkan pada atas plat nonius untuk membuat
sumbu tegak lurus. Bagian atas terdiri dari sumbu mendatar atau
sumbu kedua (s2), pada s2 diletakkan plat berbentuk lingkaran dan
dilengkapi skala untuk pembacaan skala lingkaran. Pada lingkaran
tegak ini di tempatkan kedua nonius pada penyangga s2.
Dari uraian di atas dapat disimpulkan ada dua perbedaan antara
lingkaran mendatar dengan lingkaran vertikal. Untuk skala
mendatar titik harus ikut berputar bila teropong diputar pada S1
dan lingkaran berguna untuk membaca skala sudut mendatar.
Sedangkan lingkaran berskala vertikal baru akan berputar bila
teropong diputar terhadap S2. Pembacaan ini digunakan untuk
mengetahui sudut miring.
Gambar 20. Theodolit
35 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Keterangan gambar theodolit digital (DT 20 ES) :
1. Nivo kotak
2. Klem pengunci
3. Penggerak halus
4. Tempat battery
5. Klem pengunci lingkaran horisontal
6. Penggerak halus lingkaran horisontal
7. Klem pengatur nivo tabung
8. Handle / pembawa
9. Lensa okuler
10. Klem pengatur fokus benang
11. Tombol On/Off
12. Nivo tabung
13. Display
14. Keyboard (papan tombol)
15. Plat dasar
E. Pengelolaan SDM Kehutanan Sesuai Kearifan Lokal
Secara etimologis, kearifan lokal berasal dari 2 kata. Pertama yaitu
“kearifan” yang artinya sama dengan kebijaksanaan. Kedua yaitu “lokal”
yang artinya setempat. Sehingga secara etimologis, kearifan lokal
diartikan sebagai sebuah gagasan yang bernilai positif dan bijaksana yang
tertanam dan dipatuhi oleh anggota masyarakat setempat. Menurut
Pemerintah Republik Indonesia (2009) menyatakan bahwa kearifan lokal
adalah nilai-nilai luhur yang berlaku dalam tata kehidupan masyarakat
untuk antara lain melindungi dan mengelola lingkungan hidup secara
lestari.
36 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Pengelolaan hutan yang dilaksanakan dengan berbasiskan pada kearifan
lokal dirasa lebih efektif dalam rangka pelestarian sumberdaya alam. Oleh
karena itu, maka kearifan lokal ini perlu dipahami oleh para lulusan
menengah kehutanan. Hal ini bisa dijadikan sebagai pembelajaran dalam
pengelolaan hutan secara lestari. Secara substansi kearifan lokal dapat
berupa aturan mengenai :
a. Kelembagaan dan sanksi sosial
Misalnya: Hutan larangan adat “desa rumbio kec. kampar prov. Riau”
Kearifan lokal ini dibuat dengan tujuan untuk agar masyarakat sekitar
bersama-sama melestarikan hutan disana, dimana ada peraturan
untuk tidak boleh menebang pohon dihutan tersebut dan akan
dikenakan denda seperti beras 100 kg atau berupa uang sebesar Rp
6.000.000,- jika melanggar.
b. Ketentuan tentang pemanfaatan ruang guna pelestarian dan
perlindungan terhadap kawasan sensitif
Beberapa komunitas di wilayah tertentu mengelola hutan dengan
membaginya menjadi beberapa zona dengan fungsi-fungsi yang
berbeda, misalnya masyarakat Baduy. Menurut Supramini et al. (2013),
masyarakat Baduy membagi wilayah Kanekes menjadi 3 zona yaitu:
a) Zona atas: pada bagian inti terdapat sumberdaya alam yang perlu
dijaga kelestariannya dan tidak dapat dimanfaatkan sama sekali.
Bagian ini memiliki fungsi untuk menjaga ekosistem lingkungan di
sekitarnya termasuk pada ketersediaan air. Pada beberapa daerah,
bagian inti dapat dijadikan sebagai tempat untuk melaksanakan
upacara tradisi. Pada daerah lain, masyarakat sepenuhnya dilarang
untuk memasuki zona atas dengan tujuan mengantisipasi kerusakan
yang disebabkan oleh masyarakat.
37 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
b) Zona tengah: pada bagian ini, terdapat sumberdaya alam yang dapat
dimanfaatkankan oleh masyarakat. Lahan di bagian tengah ini
digunakan sebagai lahan produksi yang dapat ditanami berbagai
macam tumbuhan seperti sayur dan buah-buahan.
c) Zona bawah: bentukan lahan yang landai pada bagian ini
memungkinkan masyarakat membangun rumah, sehingga bagian
bawah merupakan lahan untuk permukiman masyarakat.
Contoh lainnya adalah di masyarakat Kasepuhan Gunung Halimun dan
masyrakat Kampung Naga Tasikmalaya. Indrawardana (2012)
menyatakan bahwa konsep pembagian zona di komunitas masyarakat
Kasepuhan Gunung Halimun adalah sebagai berikut:
a) Leuweung titipan: jenis hutan kramat yang tidak boleh dieksploitasi
oleh manusia kecuali dengan izin ketua adat.
a. Leuweung sempalan: jenis hutan yang boleh dieksploitasi secara
luas.
b. Leuweung kolot: jenis hutan yang banyak ditumbuhi pepohonan
lebat.
Sementara Pratiwi (2016) menyatakan bahwa konsep pembagian zona
di masyarakat Kampung Naga Tasikmalaya adalah sebagai berikut:
a) Hutan larangan: kawasan hutan yang masih dijaga ketat
kelestariannya
b) Hutan keramat: kawasan pelestarian yang terdapat makam leluhur
dan tempat kegiatan upacara adat
c) Hutan serapan: kawasan yang banyak ditanami jenis pohon
penyerap air seperti pinus, bambu dan mahoni
d) Hutan garapan: dimanfaatkan masyarakat untuk bertani namun
terbatas karena terdapat kepemilikan berdasarkan warisan leluhur.
38 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Coba kalian identifikasi kearifan lokal yang ada di masing-masing tempat asal kalian, kemudian diskusikan dengan teman maupun guru kalian di kelas!
39 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
F. Refleksi
Setelah mempelajari bab satu ini, kalian tentu lebih memahami tentang
proses bisnis kehutanan. Dari semua materi yang sudah dijelaskan pada
bab satu ini, mana yang menurut kalian paling sulit dipahami? Coba
diskusikan dengan teman maupun guru kalian, karena materi proses
bisnis kehutanan ini akan menjadi fondasi dari materi-materi yang akan
dibahas di bab-bab selanjutnya
LEMBAR KERJA
40 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
G. Assesmen
A. PILIHAN GANDA
Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!
1. Berikut di bawah ini yang bukan merupakan maksud penerapan sistem
manajemen K3LH adalah agar tidak terjadi….
a. Kecelakaan kerja
b. Terkena penyakit akibat kerja
c. Sakit akibat kerja
d. Pemborosan biaya asuransi kesehatan
e. Kerusakan lingkungan hidup
2. Isi kebijakan K3LH harus memuat…
a. Skala prioritas
b. Upaya pengendalian bahaya
c. Komitmen dan tekad dalam menjalankan kebijakan
d. Penetapan sumber daya
e. Jangka waktu pelaksanaan
3. Perhatikan daftar hasil hutan berikut di bawah ini:
1. Plywood 4. Rotan
2. Resin 5. Pulp and paper
3. Minyak atsiri
yang tergolong kedalam kelompok HHK adalah….
a. 1 dan 2 d. 4 dan 5
b. 2 dan 3 e. 1 dan 5
c. 3 dan 4
TEST FORMATIF
41 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4. Diketahui bahwa Andi memperkiraan permintaan botol madu pada bulan
Februari 2022 adalah sebanyak 500 unit, inventory awal pada bulan
Januari 2022 adalah 100 unit dan Andi masih menetapkan target untuk
menyimpan inventory sebesar 50 unit. Maka rencana produksi jumlah
botol madu pada bulan Februari 2022 adalah….botol
a. 350 d. 500
b. 400 e. 550
c. 450
5. Mata rantai pasok akan mengandung makna terjadinya aliran material
dari awal sampai …
a. Supplier d. Customer
b. Manufacturer e. Retailer
c. Distributor
6. Dibawah ini merupakan cara penggunaan garpu pohon, kecuali …..
a. Jepitkan kedua kaki garpu pohon sambil ditekan ke batang pohon
yang diukur
b. Besarnya diameter ditunjukkan oleh skala angka pada kaki garpu
yang menempel dengan batang pohon
c. Lakukan pengukuran berulang pada diameter terkecil dan terbesar
d. Posisi garpu pohon horizontal terhadap batang pohon
e. Geser kaki dinamis menjauhi kaki statis, sehingga membentuk celah
7. Bagian phiband dibawah pada huruf A adalah ……
42 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
a. Pemutar atau penggulung pita
b. Skala alat
c. Pengait ke pohon
d. Pita dari plastik atau fiber
e. Sarung atau wadah
8. Alat untuk mengukur diameter yang berbentuk mistar berskala (panjang
60–90 cm)
a. Garpu pohon d. Caliper
b. Tele relaskop e. Biltmore stick
c. Phiband
9. Alat ukur diameter pohon di bawah ini angka 3 menunjukkan ….
a. Celah cahaya
b. Tombol pegas
c. Peneduh
d. Celah pandang
e. Lubang sekrup tripod
10. Di masyarakat Kampung Naga Tasikmalaya terdapat kearifan lokal
berupa ketentuan tentang pemanfaatan ruang guna pelestarian.
Menurut aturan di masyarakat tersebut bahwa wilayah yang dapat
digunakan untuk produksi adalah di hutan ….
43 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
a. Produksi d. Serapan
b. Garapan e. Larangan
c. Keramat
B. ISIAN
Jawablah pertanyaan berikut ini !
1. Apakah yang dimaksud dengan sistem manajemen K3LH?
2. Sebutkan 10 hal yang harus diperhatikan dalam perencanaan produksi!
3. Sebutkan 3 alat dalam pengukuran pohon dan pengukuran areal hutan!
4. Sebutkan 5 mata rantai pasok!
5. Sebutkan 3 macam kearifan lokal pada bidang kehutanan di daerah Bali,
Kalimantan, Nusa Tenggara, Sulawesi dan Papua!
H. Pengayaan
Pengayaan adalah suatu kegiatan yang diberikan kepada siswa secara
kelompok, sehingga siswa dapat mengembangkan potensinya secara
optimal!
TUGAS: Presentasikan proses bisnis oleh masing-masing kelompok dengan produk kehutanan yang berbeda. Materi proses bisnis yang dipresentasikan setidaknya memuat: 1. Penerapan sistem manajemen K3LH 2. Perencanaan produksi 3. Mata rantai pasok 4. Penggunaan dan perawatan peralatan 5. Adopsi kearifan lokal
44 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI REPUBLIK INDONESIA 2021 Buku Dasar-Dasar Kehutanan Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si, Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan Titin Suhartini, S.Hut ISBN:
BAB II TEKNOLOGI DAN ISU GLOBAL KEHUTANAN
Gambar 21. Ilustrasi teknologi dan isu global kehutanan Sumber: menlhk.go.id
Setelah mempelajari bab ini, kalian diharapkan mampu:
1. Memahami perkembangan teknologi global di
bidang kehutanan
2. Memahami perkembangan isu-isu global di bidang
Kehutanan
45 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
2.1 Aktifitas Belajar Siswa
Perhatikan gambar di bawah ini! Fenomena apa yang anda lihat?
Gambar 22. Fenomena kondisi hutan
Sumber: Dokumentasi pribadi
46 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
2.2 Hasil Diskusi
Silahkan mendiskusikan fenomena apa yang terjadi pada gambar diatas
kemudian dari hasil diskusi, tuangkan dalam lembar kerja berikut ini !
LEMBAR KERJA
47 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
MATERI POKOK PEMBAHASAN
Pada era globalisasi sekarang ini perkembangan informasi dan teknologi
sangat pesat. Kejadian di belahan bumi manapun akan cepat terekspos ke
setiap lapisan masyarakat secara global. Begitu pula dengan teknologi di
bidang kehutanan hingga sekarang ini telah mengalami kemajuan.
Memahami perkembangan teknologi dan isu-isu global di bidang kehutanan
sangat penting agar dapat memanfaatkan pemahaman tersebut hal tersebut
bagi kemajuan kalian. Perkembangan teknologi diantaranya perkembangan
bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Things (IoT) pada proses-
proses penanganan bidang kehutanan, proses pengolahan hasil dan
pengujian laboratorium di bidang kehutanan. Sedangkan perkembangan isu-
isu global diantaranya isu pemanasan global, perubahan iklim, ketersediaan
pangan global/regional/lokal dan Sustainable Development Goals (SDGs).
A. Teknologi Global Kehutanan
a. Bioteknologi
Bioteknologi dapat diartikan sebagai teknologi yang berkaitan dengan
pemanfaatan sumber daya alam hayati dalam proses produksi untuk
menghasilkan barang dan jasa yang dapat digunakan oleh manusia. Di
bidang kehutanan terdapat berbagai perkembangan bioteknologi
terutama yang berkaitan dengan pemanfaatan sumber daya alam
hayati TSL dan ekosistemnya. Bioteknologi yang terkait TSL
diantaranya budidaya secara in vitro, inseminasi buatan (artificial
inseminaton), transfer embrio (embryo transfer), kriopreservasi
(cryopreservaton), Bank sumber daya genetik (animal genetic resource
48 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
banking). Bioteknologi yang terkait dengan ekosistem adalah teknologi
rehabilitasi hutan dan lahan.
a) Teknologi budidaya tanaman secara in vitro
Perbanyakan tanaman secara in vitro (kultur jaringan tanaman)
adalah sebuah kegiatan menjaga dan menumbuhkan jaringan (kalus,
sel, protoplas) dan organ tanaman (daun, tunas pucuk/lateral,
batang, akar dan embrio) pada kondisi aseptik (Hartmann et al.,
1997; George et al., 2007). Teknik ini digunakan untuk berbagai
tujuan seperti: memperbanyak tanaman, memodifikasi genotype
tanaman, memproduksi biomasa dan metabolit sekunder,
mempelajari patologi tanaman, konservasi plasma nutfah dan
penelitian-penelitian ilmiah lainnya. Teknik ini juga telah
diaplikasikan pada berbagai jenis tanaman, baik tanaman semusim
maupun menahun, tanaman herbaceous maupun berkayu. Aplikasi
perbanyakan tanaman secara in vitro ini memiliki kelebihan
dan kelemahan (Suryowinoto, 1996; Hartmann et al., 1997; George
et al., 2007).
Gambar 23. Perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan
Sumber: balithutmakassar.org
49 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Kelebihan perbanyakan tanaman secara in vitro, diantaranya:
1. Menggunakan potongan-potongan kecil dari bagian tanaman
(daun, tunas, batang, akar, kalus, sel) untuk menghasilkan
tanaman baru yang utuh.
2. Membutuhkan ruang yang kecil, energi dan tenaga yang lebih
efisien untuk menjaga, menumbuhkan dan meningkatkan jumlah
tanaman
3. Karena perbanyakan tanaman dilakukan dalam kondisi aseptik,
bebas dari pathogen, maka saat kultur tanaman berhasil
dilakukan tidak akan terjadi kehilangan tanaman karena
serangan penyakit dan tanaman yang dihasilkan dari kultur
jaringan (pada kondisi tertentu) juga bebas dari bakteri, jamur
dan mikroorganisme pengganggu yang lain.
4. Dengan metode khusus (kultur meristem), teknik ini dapat
digunakan untuk menghasilkan tanaman yang bebas dari virus.
5. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pertumbuhan
vegetatif tanaman, seperti: nutrisi (media), konsentrasi zat
pengatur pertumbuhan (ZPT), kadar gula, cahaya, temperatur,
kelembaban, dll. lebih mudah diatur.
6. Dapat diaplikasikan pada berbagai jenis tanaman yang memiliki
pertumbuhan yang lambat dan sulit diperbanyak secara vegetatif.
7. Produksi tanaman menggunakan teknik ini dapat dilakukan
sepanjang tahun tanpa tergantung oleh perubahan musim.
8. Dapat menyimpan tanaman hasil perbanyakan dalam waktu yang
lama
50 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Kelemahan perbanyakan tanaman secara in vitro:
1. Membutuhkan ketrampilan yang memadahi, peralatan, bahan
dan biaya yang mahal, serta sarana pendukung yang mencukupi,
2. Membutuhkan metode yang khusus dan optimum untuk
menunjang keberhasilan aplikasinya pada tiap species dan
tanaman,
3. Meski dapat menghasilkan tanaman dalam jumlah yang banyak
dari bagian kecil tanaman, pada kondisi tertentu dapat
menghasilkan adanya penyimpangan karakter-karakter tanaman
(undesirable characteristics) dan kelainan genetik (genetic
abberant),
4. Mengingat tanaman hasil kultur in vitro terbiasa tumbuh pada
medium yang cukup dengan sumber karbon, kelembaban yang
tinggi dan memiliki kemampuan fotosintesis yang rendah, maka
untuk memindahkan tanaman dari kondisi in vitro ke kondisi ex
vitro diperlukan proses aklimatisasi dan adaptasi agar tanaman
tidak mudah mati akibat kehilangan air dan dapat tumbuh normal
pada kondisi ex vitro.
Tahapan dalam perbanyakan tanaman secara in vitro dibagi
dalam 5 tahapan, yaitu:
1. Seleksi tanaman induk dan penyiapannya
2. Kultur aseptik
3. Perbanyakan/penggandaan propagule (kalus/tunas/embrio)
4. Pengakaran dan
5. Aklimatisasi plantlets.
Dari ke-5 tahapan tersebut, kultur aseptik merupakan tahapan
paling kritikal dan sulit dalam perbanyakan tanaman secara in
51 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
vitro. Selanjutnya dalam perbanyakan tanaman secara in vitro,
tidak semua jenis tanaman memerlukan ke-5 tahapan tersebut.
Pada tanaman tertentu (krisan, anyelir) tahap pengakaran tidak
diperlukan.
Keberhasilan perbanyakan tanaman tanaman secara in
vitro dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya: genotype
tanaman; jenis, asal dan umur eksplan; media, zat pengatur
tumbuh (ZPT), sumber karbon, bahan aditif, cahaya, suhu,
kelembaban, dll. (Debergh dan Zimmerman, 1991; Hartmann et
al., 1997; George et al., 2007). Selain itu, keberhasilan kultur
jaringan tanaman juga dipengaruhi oleh tersedianya sumber
tanaman dan eksplan yang cukup.
b) Inseminasi buatan (artificial inseminaton)
Inseminasi berasal dari kata in dan semen, in artinya pemasukan,
penyampaian atau deposisi, sedangkan semen adalah cairan yang
mengandung sel-sel jantan yang diejakulasikan melalui penis pada
waktu kopulasi atau penampungan. Teknik ini sudah dikenal sejak
abad ke 14. Inseminasi buatan dilaksanakan di Indonesia pada tahun
1952 oleh Balai Penyelidikan Hewan di Bogor (sekarang Balai
Penelitian Ternak) pada sapi-sapi perahnya. Namun pelaksanaan
inseminasi buatan dikatakan mulai berkembang semenjak
dimulainya penggunaan semen beku pada sapi-sapi perah di daerah
Bogor dan sekitarnya pada tahun 1972 oleh Lembaga Penelitian
Ternak). Kemudian pada awal 1973, Direktorat Jenderal
Peternakan, terutama setelah mendapat bantuan semen beku dari
Selandia Baru, mulai mengintensifkan dan menyebarluaskan
52 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
pelaksanaan IB pada sapi perah dan sapi potong ke beberapa daerah
di Jawa termasuk di Jawa Barat (Sugiarti dan Sori 1999).
Saat ini teknik inseminasi buatan tidak hanya digunakan pada
hewan ternak, tetapi juga terhadap satwa liar, seperti terhadap
singa, rusa, anoa, dll. Keuntungan dari inseminasi buatan adalah
(Evans 1987 dalam Indrawati 2004):
1. Menambah keragaman genetik
2. Mempermudah transportasi material genetik
3. Memperpanjang masa hidup sperma
4. Menambah efisiensi dari perkawinan antar individu
5. Menurunkan atau mengurangi perlakuan kepada jantan atau
betina
6. Menjaga dan mengontrol peluang terjadinya penyakit.
Gambar 24. Inseminasi buatan pada singa
Sumber: iflscience.com
c) Transfer embrio (embryo transfer)
Transfer embrio adalah suatu metode buatan dalam perkawinan
dengan cara membentuk embrio dari induk betina unggul sebagai
donor yang kemudian dipindahkan dan dicangkokkan ke dalam
saluran reproduksi induk betina lainnya pada spesies yang sama
53 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
sebagai resipien (inkubator biologis) (Bederian et al. 1977).
Transfer embrio adalah suatu metode khusus dengan menyuntikkan
sejenis hormon eksogen ke dalam tubuh induk betina yang
bertujuan untuk mendapatkan sejumlah sel telur yang kemudian
dibuahi dengan cara inseminasi buatan atau perkawinan alami yang
kemudian dicangkokkan ke dalam saluran reproduksi induk
penerima yang telah disinkronkan untuk dibesarkan dan dilahirkan
oleh induk penerima (Jillella 1982). Transfer embrio juga dapat
didefinisikan sebagai serangkaian metode pengembangbiakan suatu
jenis melalui kegiatan superovulasi, pengumpulan embrio,
pemeliharaan embrio dan penyimpanan embrio dalam jangka
pendek atau panjang (Benyamin et al. 1981).
Syarat yang harus dipenuhi dalam transfer embrio adalah
pembuahan sel telur milik betina unggul hanya boleh dilakukan oleh
pejantan unggul sehingga peluang munculnya material genetik
unggul yang diperoleh akan lebih banyak. Sedangkan betina resipien
hanya berperan dalam pemeliharaan dan pemenuhan nutrisi bagi
embrio selama di dalam kandungan. Perlu adanya seleksi genetik
dalam tahap awal meskipun tidak dijamin dengan pasti bahwa sifat
induk akan diwariskan sepenuhnya pada anaknya.
Gambar 25. Transfer embrio pada badak
Sumber: abc.net.au
54 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
d) Kriopreservasi (cryopreservaton)
Kriopreservasi adalah suatu teknik penyimpanan sumber daya
genetik (plasma nutfah) dalam jangka panjang. Pada teknik
kriopreservasi, material sumber daya genetik tumbuhan dan satwa
(sel, jaringan, organ) disimpan di dalam nitrogen cair yang
mempunyai suhu hingga -196 oC. Pada suhu tersebut, material
sumber daya genetik hampir sama sekali tidak mengalami proses
metabolisme dan dapat tersimpan hingga periode 20 tahun.
Gambar 26. Kontainer nitrogen cair
Sumber: mercurynews.com
e) Bank sumber daya genetik (animal genetic resource banking)
Bank sumber daya genetik adalah suatu fasilitas yang berfungsi
menghimpun (koleksi), mengawetkan, menyimpan dan
memanfaatkan material biologis/genetik (sperma, oosit, embrio)
untuk mendukung konservasi spesies. Menurut Peraturan Menteri
Pertanian Nomor 37/Permentan/OT.140/7/2011, dinyatakan
bahwa bank sumber daya genetik adalah tempat untuk menyimpan
sumber daya genetik secara in vito baik dalam bentuk benih, serbuk
sari, kultur jaringan maupun cryopreservation. Jadi bank sumber
daya genetik dapat dikatakan merupakan tempat penyimpanan
55 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
material biologis/genetik baik untuk tumbuhan maupun satwa.
Disamping itu juga dikenal istilah bank gen online. Hariyadi, dkk
(2011) menyatakan bahwa Gen Bank NCBI (National Center for
Biotechnology Information) adalah tempat penyimpanan berbagai
materi genetik (kromosom, gen, DNA, asam amino, dan protein)
pada organisme hidup yang sudah berhasil di identifikasi dan
dipetakan. Keuntungan bank sumber daya genetik antara lain
sebagai berikut:
1. Memungkinkan pergerakan/perpindahan material biologis antar
populasi satwa (exsitu/insitu)
2. Memperbaiki efisiensi program breeding di exsitu
3. Jaminan keamanan terhadap kehilangan keragaman genetik atau
spesies: mengganti pengamanan di alam, memperbaiki genetik
pop. exsitu/insitu, mengurangi pengambilan satwa hidup di alam.
4. Sumber spesies/material untuk berbagai penelitian dasar dan
terapan.
Gambar 27. Bank sumber daya genetik
Sumber: technology-indonesia.com
56 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
f) Rehabilitasi hutan dan lahan
Teknologi rehabilitasi hutan dan lahan dalam pemulihan fungsi
daerah aliran sungai. Peningkatan daya dukung dalam suatu
pengelolaan DAS telah diatur dalam Peraturan Pemerintah No.37
tahun 2012 tentang pengelolaan Daerah Aliran Sungai (DAS),
dimaksudkan sebagai upaya manusia dalam mengatur hubungan
timbal balik antara sumber daya alam dengan manusia di dalam DAS
dan segala aktivitasnya, agar terwujud kelestarian dan keserasian
ekosistem serta meningkatnya kemanfaatan sumber daya alam bagi
manusia secara berkelanjutan. Teknologi yang dibutuhkan
merupakan teknoloi tepat guna agar tercapai efisiensi dalam waktu,
biaya, dan tenga namun tetapdalam upaya meningkatkanproduksi
lahan, sehingga dalam menangani lahan kritis dapat dilakukan
upaya sebagai berikut:
1. Perbaikan kondisi tanah
Teknologi perbaikan tanah juga telah dihasilkan oleh peneliti
Puslitbang Hasil Hutan melalui penambahan arang kompos
bioaktif (Arkoba) pada media tanam, arkoba merupakan
gabungan antara arang dan kompos dari proses pengomposan
melalui bantuan mikroba lignoselulotik unggul yang bertahan
hidup dalam kompos dan bermanfaat dalam mengendalikan
penyakit (Junaedi,Rojidin & Sutrisno dalam Pratiwi dkk,2020),
saat diaplikasikan ke tanah mikroba akan berperan menjadi
biofungisida dalam melindungi tanaman terhadap penyakit akar.
2. Pemilihan jenis tanaman yang sesuai
Kesesuaian jenis tanaman dengan keadaan tempat tumbuh, dari
calon tapak penanaman, persyaratan jenis, teknik budidaya,
57 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
tujauan penghijauan (produksi, hidrologis, ekologis), manfaat/
kegunaan, dan social-ekonomi.
3. Peningkatan mutu bibit
Keberhasilan kegiatan rehabilitasi lahan ditentukan juga antara
lain pada mutu bibit yang digunakan, karena bibit yang bermutu
baik akan memiliki kemampuan beradaptasi di lahan kritis,
tumbuh dan berkembang pada kondisi tapak lahan kritis, serta
adaptif terhadap kondisi iklim ekstrim. Pertumbuhan awal bibit
di lapangan merupakan masa paling sensitif terhadap kondisi
iklim karena masih terbatasnya sistem perakaran dan kapasitas
penyimpanannya. Perubahan terhadap variabel iklim, terutama
suhu dan curah hujan secara tiba-tiba seringkali tidak mampu
diadaptasi oleh bibit tanaman sehingga mengakibatkan
rendahnya kemampuan hidup di lapangan (Meseguer, 2017
dalam Pratiwi dkk, 2020).
Penggunaan mikoriza termasuk alternatif input teknologi dalam
rehabilitasi hutan dan lahan yang dapat diterapkan di Indonesia.
Aplikasinya dilakukan dengan mengutamakan cendawan
mikoriza dari jenis lokal yang cocok dengan inang (pohon) yang
akan diintroduksikan dalam skala luas. Pada bibit bermikoriza,
ikatan antar partikel tanah menjadi lebih erat hingga sepuluh kali
lipat membentuk agregat mikro dengan diameter <0,25 mm.
Kondisi ini meningkatkan kemampuan tanah menahan air dan
unsur hara sehingga tanaman lebih tahan kekeringan dan
pertumbuhannya lebih baik. Ketahanan terhadap kekeringan juga
didukung oleh adanya hifa cendawan karena lebih unggul dalam
menyerap air pada pori-pori tanah yang tidak lagi terjangkau oleh
58 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
akar tanaman (Zhang, Mallik, Zhang, Huang & Zhou, 2019 dalam
Pratiwi dkk,2020).
4. Pemeliharaan Intensif
Kegiatan rehabilitasi lahan tidak cukup hanya memperhatikan
sampai tahap penanaman, namun perlu terus dilanjutkan dengan
tahap pemeliharaan. Kegiatan pemeliharaan dapat mengikuti
pedoman silvikultur intensif (silin) yang meliputi: pemupukan,
penyulaman, penyiangan, pengendalian hama dan penyakit,
pemangkasan, dan penjarangan.
5. Penerapan teknik konservasi tanah dan air
Pemilihan teknik konservasi tanah yang akan diterapkan perlu
disesuaikan juga dengan permasalahan yang dihadapi di
lapangan. Permasalahan erosi dipengaruhi oleh tingginya
erosivitas hujan, karakteristik tanah yang mudah tererosi
(erodibilitas tinggi), bentuk lahan (landform) berlereng curam dan
panjang, pengolahan tanah yang terlalu intensif dan tidak sesuai
dengan kemampuan lahannya. Tingginya erosivitas hujan
merupakan faktor spesifik untuk suatu wilayah dan hampir tidak
dapat dirubah. Namun demikian, dampak tingginya erosivitas
dapat diminimalkan dengan melemahkan energi kinetik butiran air
hujan sebelum mencapai permukaan tanah, contohnya dengan
melibatkan penutupan permukaan tanah. Berbagai teknologi
dapat diaplikasikan sebagai penutupan permukaan tanah seperti
penggunaan mulsa, sistem pertanaman campuran atau multi
strata, meningkatkan kerapatan tanaman, sistem tumpangsari
(beberapa jenis tanaman sekaligus), tumpang gilir (menanam
tanaman baru sebelum memanen tanaman lama), dan
59 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
menggunakan tanaman legum penutup tanah rendah (legume
cover crop).
Teknologi konservasi tanah dan air yang efisien terus
dikembangkan oleh lembaga-lembaga penelitian, salah satunya
adalah teknik mulsa vertikal. Teknik ini memanfaatkan limbah
tanaman yang merupakan bagian tumbuhan atau pohon antara
lain berupa serasah, gulma, cabang, ranting, batang maupun
daun-daun pangkasan. Limbah ini dimasukkan ke dalam saluran
atau alur yang dibuat menurut kontur pada bidang tanah yang
dikelola. Dalam aplikasinya, mulsa vertikal dikombinasikan
dengan pembuatan saluran dan guludan sehingga akan
mengurangi kelemahan yang ditemukan pada teknologi
konservasi tanah dan air lainnya seperti teras bangku (Pratiwi,
Mindawati & Darwo, 2019).
Gambar 28. Rehabilitasi lahan Sumber: Dokementasi pribadi
b. Otomatisasi
Otomatisasi adalah penggantian tenaga manusia dengan tenaga mesin
yang secara otomatis melakukan dan mengatur pekerjaan. Di bidang
kehutanan saat ini telah berkembang otomatisasi dalam hal identifikasi
keaneragaman hayati dan otomatisasi mesin industri.
60 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
a) Identifikasi kayu otomatis
Permintaan identifikasi kayu terus meningkat dari berbagai pihak
terkait seperti bea cukai, penegak hukum, maupun industri
perkayuan. Sementara identifikasi jenis kayu biasanya hanya bisa
dilakukan oleh orang-orang yang sudah paham jenis dan sifat kayu.
Padahal pengidentifikasian jenis kayu merupakan hal penting
terutama dalam konservasi dan perniagaan kayu. Kolaborasi riset
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) melalui Pusat
Penelitian Informatika, Kementerian Lingkungan Hidup dan
Kehutanan, dan Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan
Tinggi menghasilkan inovasi Alat Identifikasi Kayu Otomatis
(AIKO).
AIKO merupakan aplikasi berbasis Android yang dapat digunakan
untuk mengidentifikasi jenis kayu dalam hitungan detik. Hasil
identifikasi kayu diperoleh dengan melakukan klasifikasi terhadap
citra makroskopis permukaan tampag lintang kayu. Untuk dapat
menggunakan AIKO, pengguna memerlukan smartphone dengan
resolusi kamera di atas delapan megapixel atau dapat menggunakan
alat bantu kaca pembesar yang dapat dipakai pada handphone
aplikasi AIKO yang sudah terpasang, dan lensa pembesar tambahan
yang dipasang di smartphone. Setelah aplikasi AIKO terpasang dan
lensa tambahan terpasang, kamera diarahkan ke tampang lintang
kayu yang sudah dikikis sedikit permukaannya.
61 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Gambar 29. Identifikasi kayu otomatis
Sumber: Dokumentasi pribadi
Gambar yang diperoleh akan dikirimkan ke server High Performance
Computer LIPI untuk selanjutnya dilakukan klasifikasi jenis kayu
dengan menggunakan algoritma deep learning yang sudah terlatih
mengenai berbagai jenis kayu sesuai data identitas kayu yang
tersimpan di Xylarium Bogoriense milik Kementerian Lingkungan
Hidup dan Kehutanan. Hasil klasifikasi kemudian dikirimkan
kembali ke aplikasi AIKO. Pengguna pun dapat melihat informasi
nama ilmiah, berat jenis, kelas kuat, kelas awet, klasifikasi
perdagangan, dan rekomendasi penggunaan, dan foto acuan yang
disertakan.
Dengan menggunakan AIKO, identifikasi kayu dapat dilakukan
dengan cepat dan mudah. Pengguna AIKO cukup memahami
penampang kayu untuk memastikan letak tampang lintang kayu.
(Sumber : Biro Kerja Sama, Hukum, dan Humas LIPI.
62 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
b) Identifikasi tumbuhan dan satwa otomatis
Identifikasi merupakan langkah awal sebelum kita mengembangkan
pemanfaatan sumber daya alam hayati. Banyaknya jumlah jenis dan
satwa yang ada di hutan Indonesia, tentunya tidak mudah dalam
mengenali secara satu per satu. Oleh karena itu dengan kemajuan
teknologi telah dikembangkan identifikasi tumbuhan dan satwa
berbasis android.
Salah satu aplikasi android yang dapat digunakan adalah aplikasi
iNaturalist. iNaturalist adalah proyek bersama antara California
Academy of Sciences dengan National Geographic Society. Suatu
pengamatan dalam iNaturalist adalah berupa rekaman pertemuan
(dalam bentuk foto, audio dan atau catatan) dengan suatu
organisme di suatu waktu dan tempat tertentu. Di samping foto atau
suara organisme tertentu, iNaturalist juga mencatat pengamatan
terhadap tanda-tanda kehadiran organisme semisal jejak kaki
satwa, sarang, kotoran yang ditinggalkan, dan lain-lain. Pengguna
iNaturalist biasanya mengunggah foto-foto, ataupun suara, sebagai
bukti pengamatan mereka, meskipun itu bukan keharusan.
Pengguna dapat saja menyertakan titik lokasi pengamatan secara
terbuka ke publik, menyamarkannya pada lokasi yang lebih
luas/umum (misalnya karena terkait keberadaan organisme yang
terancam kepunahan) atau menyimpannya sebagai informasi
pribadi.
c) Otomatisasi mesin industri
Otomatisasi biasa terjadi pada industri-industri kehutanan
perusahaan besar. Misalnya pada perusahaan Hutan Tanaman
Industri, perusahaan Pemanfaatan Hasil Hutan Kayu dalam Hutan
63 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Alam (IUPHHK-HA) atau yang sering disebut dengan HPH,
perusahaan pulp and paper, dsb. Otomatisasi sudah dilakukan mulai
dari persemaian, pemanenan hingga pengolahan. Misalnya di
persemaian terdapat alat siram otomatis, di pemanenan terdapat
alat penebangan/penyaradan otomatis dan di pengolahan terdapat
mesin pemotong kayu otomatis.
c. Digitalisasi
Digitalisasi menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah
pemberian atau pemakaian sistem digital. Sementara digital diartikan
sebagai segala hal yang berhubungan dengan angka-angka untuk
sistem perhitungan tertentu; berhubungan dengan penomoran.
Perhitungan/penomoran ini berhubungan dengan pemograman yang
menggunakan algoritma. Untuk lebih mudahnya, digitalisasi adalah
membuat data-data yang diambil dari lapangan menjadi data-data
komputer yang selanjutnya dapat diakses secara online. Saat ini
digitalisasi di bidang kehutanan sudah banyak dilakukan, misalnya
data peta hutan di Indonesia, data pemantauan titik api (hot spot), data
program perhutanan sosial, dll.
Digitalisasi merupakan bagian penting apabila kalian akan
menjalankan suatu usaha. Di era ecommerce ini, melalui digitalisasi
data/informasi suatu usaha yang dijalankan dapat lebih efektif untuk
pemasaran produk yang dibuat. Misalnya kalian menjalankan suatu
usaha persemaian bibit, maka data/informasi mengenai bibit harus di
digitalisasi agar dapat dipasarkan secara online.
64 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
d. Internet of things (IoT)
Internet of things adalah sebuah konsep dimana objek mampu
mengirimkan data menggunakan jaringan untuk melakukan aktivitas
kerja tanpa bantuan dari manusia atau interaksi dengan perangkat
komputer. Unsur–unsur IoT terdiri dari beberapa bagian, seperti
konektivitas, Artificial Intelligence (AI), perangkat sistem kecil, sensor,
dan active engagement. Cara kerja dari IoT diciptakan dengan membuat
argumentasi algoritma pemrograman, untuk menghasilkan interaksi
program dengan jaringan internet sebagai penghubung antara kedua
hal tersebut. Manfaat utama dari IoT adalah ketercapaian efisiensi,
efektivitas, dan konektivitas.
Dengan bantuan internet of things, mampu untuk mencari sumber data
secara valid dan cepat. Tidak hanya itu, cakupan wilayah geografis yang
disajikan juga cukup luas dan dapat menjangkau lebih banyak daerah.
Dengan bantuan big data, permasalahan mengenai kecepatan transfer
data dan pembacaan data data tertutupi dengan baik. Contoh
penerapan IoT adalah pemantauan aktivitas tumbuhan dan satwa,
pemantauan hot spot di kawasan hutan.
B. Isu Global Kehutanan
a. Jasa Lingkungan Hutan
Jasa lingkungan adalah produk sumber daya alam hayati dan
ekosistemnya yang berupa manfaat langsung (tangible) dan/atau
manfaat tidak langsung (intangible). Contoh-contoh jasa lingkungan
adalah jasa wisata alam, jasa perlindungan tata air (hidrologi),
kesuburan tanah, pengendalian erosi dan banjir, keindahan dan
keunikan alam, penyerapan dan penyimpanan karbon (carbon offset).
65 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Selain itu, jasa lingkungan dihasilkan dari berbagai jenis penggunaan
lahan (hutan atau pertanian), juga perairan baik air tawar (sungai,
danau, rawa) maupun laut. Pemanfaatan jasa lingkungan adalah upaya
pemanfaatan potensi jasa yang diberikan oleh fungsi ekosistem dengan
tidak merusak dan tidak mengurangi fungsi pokok ekosistem tersebut.
sengketa, konflik, perang masa depan mungkin tidak lagi dipicu oleh
minyak bumi, tetapi oleh air. Peran penting ekosistem DAS (Daerah
Aliran Sungai) merupakan sumberdaya alam yang vital, yaitu:
a) Air terkait dengan hidup dan kehidupan masyarakat dan makhluk
hidup lainnya, sehingga mutlak keberadaannya.
b) Air merupakan sumberdaya alam yang peran, fungsi, dan
keberadaannya tidak dapat disubstitusi oleh komoditas/SDA
lainnya.
Hutan adalah sumber dan penjaga terpenting dari ekosistem DAS.
Hutan merupakan komponen terpenting dari ekosistem DAS yang
sangat berperan dalam fungsi hidrologis (tata air). Tata air yang baik
sangat diperlukan tidak hanya dalam menjamin pasokan air bersih,
tetapi juga faktor penting dalam mendukung keberlangsungan proses
produksi di sepanjang DAS (dari hulu sampai hilir) baik pertanian,
industri, transportasi, dsb. Dengan demikian sesungguhnya hutan
lindung dan kawasan konservasi dalam ekosistem DAS juga memiliki
nilai ekonomi yang penting dan harus nilai ekonomi tersebut harus
dihargai dan direalisasikan. Ekosistem hutan memiliki fungsi
hidrologis antara lain:
a) Memperlambat laju aliran permukaan
b) Mengurangi erosi dan sedimentasi
c) Meningkatkan resapan air ke dalam tanah
66 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
d) Menjaga produktivitas akuatik di badan sungai
e) Mempengaruhi presipitasi dalam skala regional
Peran penting ekonomi kehutanan dalam pelestarian ekosistem DAS
adalah untuk valuasi ekonomi ekosistem hutan dan menghitung nilai
kompensasi dari nilai guna langsung dan tak langsung ekosistem DAS.
Konsep dasar kompensasi jasa lingkungan:
a) Payment for Environmental Services (PES)
Pembayaran dari penerima jasa lingkungan kepada penghasil jasa
lingkungan (misal: insentif/kompensasi hulu-hilir).
b) Purchasing Landuse Right (PLR) or Purchasing Development Right
(PDR)
Pemberian kompensasi kepada seseorang atau entitas yang
sesungguhnya memiliki hak.
c) Liability Rule (Polluter Pays Principle)
Penyebab polusi harus mengeluarkan biaya atas polusi yang
ditimbulkannya.
b. Perubahan iklim
Perubahan Iklim adalah perubahan signifikan kepada iklim, suhu udara
dan curah hujan mulai dari dasawarsa sampai jutaan tahun. Perubahan
iklim terjadi karena meningkatnya konsentrasi gas karbon dioksida
dan gas-gas lainnya di atmosfer yang menyebabkan efek gas rumah
kaca. Pemanasan global terjadi (diduga) karena:
a) Semakin menipisnya laposan Ozone (O3) di atmosfir akibat
meningkatnya gas-gas perusak Ozone (kelompok gas CFC) ===
Montreal Protocol.
b) Terjadinya efek rumah kaca (greenhouse effect) karena semakin
meningkatnya gas rumah kaca yang sebagian besar merupakan
67 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
emisi Carbon (CO2, CH4, dsb) === Kyoto Protocol. Peningkatan
konsentrasi gas rumah kaca tersebut, disebabkan oleh berbagai
kegiatan manusia seperti emisi bahan bakar fosil, perubahan fungsi
lahan , limbah dan kegiatan-kegiatan industri.
Pada dasarnya, Gas Rumah Kaca dibutuhkan untuk menjaga suhu
bumi tetap stabil. Akan tetapi, konsentrasi Gas Rumah kaca yang
semakin meningkat membuat lapisan atmosfer semakin tebal.
Penebalan lapisan atmosfer tersebut menyebabkan jumlah panas
bumi yang terperangkap di atmosfer bumi semakin banyak,
sehingga mengakibatkan peningkatan suhu bumi, yang disebut
dengan pemanasan global.
Hutan merupakan penghasil karbon (carbon source) sekaligus
penyerap karbon (carbon sink). Hutan sebagai penghasil karbon
dengan melepaskan karbon ke atmosfir, sebaliknya hutan sebagai
penyerap karbon dengan menyerap karbon dari atmosfir. Karbon
adalah elemen yang sangat penting bagi semua kehidupan di
Bumi. Karbon membentuk lemak dan karbohidrat dari makanan kita
dan merupakan bagian dari molekul, seperti DNA dan protein, yang
membentuk tubuh kita. Karbon, dalam bentuk karbon dioksida ,
bahkan merupakan bagian dari udara yang kita hirup. Itu juga
disimpan di tempat-tempat seperti laut, batu, bahan bakar fosil, dan
tanaman.
Siklus karbon menggambarkan aliran karbon antara masing-masing
tempat-tempat ini. Misalnya, karbon terus mengalir masuk dan keluar
dari atmosfer dan juga makhluk hidup. Saat tumbuhan berfotosintesis,
mereka menyerap karbon dioksida dari atmosfer. Ketika tanaman mati,
68 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
karbon masuk ke tanah, dan mikroba dapat melepaskan karbon
kembali ke atmosfer melalui dekomposisi .
Hutan biasanya merupakan penyerap karbon, tempat yang menyerap
lebih banyak karbon daripada yang dilepaskan. Mereka terus-menerus
mengambil karbon dari atmosfer melalui proses fotosintesis . Lautan
adalah contoh lain dari penyerap karbon , menyerap sejumlah besar
karbon dioksida dari atmosfer. Beberapa proses melepaskan lebih
banyak karbon dioksida ke atmosfer daripada yang mereka serap.
Setiap proses yang menggunakan bahan bakar fosil—seperti
membakar batu bara untuk menghasilkan listrik—melepaskan banyak
karbon ke atmosfer. Memelihara ternak untuk makanan juga
melepaskan banyak karbon ke atmosfer. Proses-proses yang
melepaskan karbon ke atmosfer ini dikenal sebagai sumber karbon.
Idealnya, siklus karbon akan menjaga keseimbangan konsentrasi
karbon Bumi, memindahkan karbon dari satu tempat ke tempat lain
dan menjaga tingkat karbon dioksida atmosfer tetap stabil. Namun,
siklus karbon berubah karena aktivitas manusia. Orang-orang
melepaskan lebih banyak karbon ke atmosfer dengan menggunakan
bahan bakar fosil dan memelihara operasi peternakan
besar. Deforestasi menghabiskan persediaan penyerap karbon
Bumi. Akibatnya, jumlah karbon di atmosfer meningkat. Hutan
berfungsi sebagai nett carbon sink jika didominasi oleh vegetasi yang
aktif melakukan fotosintesis. Beberapa mekanisme kerjasama
internasional mengurangi laju pemanasan global:
a) Mekanisme Perdagangan Carbon: Negara industri penghasil Carbon
(Carbon source) memberikan kompensasi (“membeli”) kepada
negara pemilik hutan atas jasa penyerapan Carbon (Carbon sink).
69 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
b) Mekanisme Pengurangan/Penghapusan Utang dengan Pelestarian
Alam: Utang dianggap dibayar apabila negara pengutang melakukan
aktivitas konservasi dan rehabilitasi sumberdaya alam.
c. Kebakaran hutan
Kebakaran hutan dibedakan dengan kebakaran lahan. Kebakaran
hutan yaitu kebakaran yang terjadi di dalam kawasan hutan,
sedangkan kebakaran lahan adalah kebakaran yang terjadi di luar
kawasan hutan dan keduanya bisa terjadi baik disengaja maupun tanpa
sengaja (Hatta, 2008). Kebakaran hutan ialah terbakarnya sesuatu
yang menimbulkan bahaya atau mendatangkan bencana. Kebakaran
dapat terjadi karena pembakaran yang tidak dikendalikan, karena
proses spontan alami, atau karena kesengajaan. Proses alami sebagai
contohnya kilat yang menyambar pohon atau bangunan, letusan
gunung api yang menebarkan bongkahan bara api, dan gesekan antara
ranting tumbuhan kering yang mengandung minyak karena goyangan
angin yang menimbulkan panas atau percikan api (Notohadinegoro,
2006). Kebakaran yang terjadinya akibat kesengajaan manusia
dikarenakan oleh beberapa kegiatan, seperti kegiatan ladang,
perkebunan (PIR), Hutan Tanaman Industri (HTI), penyiapan lahan
untuk ternak sapi, dan sebagainya (Hatta, 2008).
a) Penyebab kebakaran hutan
1. Sebab alam: kekeringan, petir, batu bara, letusan gunung berapi
(sangat jarang terjadi).
2. Sebab manusia (lebih dari 90% penyebab kebakaran hutan
karena ulah manusia): Peladangan berpindahm, Penyiapan lahan
perkebunan/ pertanian/HTI
b) Dimensi sosial ekonomi kebakaran hutan
70 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1. Tekanan pertumbuhan penduduk (perladangan berpindah
tidak lagi sustainable)
2. Pembakaran: cara penyiapan lahan yang mudah dan murah
(maksimalisasi profit).
3. Menghasilkan lahan yang bebas tunggak dan “subur sesaat”
karena adanya abu sisa pembakaraan (dimensi teknis).
c) Kebakaran Hutan Sebagai Isu Lintas Negara
1. Penyebab kebakaran: Pelaku pembakaran hutan dan lahan
untuk penyiapan lahan perkebunan tidak hanya investor lokal
(PMDN) tetapi juga perusahaan PMA
2. Akibat kebakaran: Asap dan partikel yang dihasilkan dari
kebakaran hutan dan lahan memberikan dampak tidak hanya
di dalam negeri tetapi juga sampai ke negaranegara tetangga.
d) Pencegahan kebakaran hutan
1. Early warning system: instrumentasi monitoring yang terdiri
dari sensor data logger, piezometer dan instrument lainnya.
2. Sensor dipasang di beberapa titik hutan yang rawan terjadi
kebakaran secara mendadak pada musim kemarau. Alat ini
juga berfungsi untuk memantau kedalaman lahan gambut
serta muka airnya.
3. Alur kerja sensor ini adalah ketika ada titik api yang muncul
pada daun-daun kering maka sensor yang terpasang akan
mengirimkan sinyal peringatan kepada pos pengawasan. Dari
informasi ini maka anggota terkait akan langsung terjun ke
titik api untuk melakukan penyiraman agar titik api padam.
Diharapakan dengan pemasangan ini tidak ada lagi kebakaran
hutan.
71 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4. Sistem pembakaran terkendali Pembakaran
terkendali menurut Saharjo (2002) merupakan
metode pembakaran yang disengaja dan dibawah kendali
manusia yang dilakukan untuk maksud-maksud tertentu.
Metode tersebut merupakan metode yang dilakukan oleh
beberapa masyarakat tradisional di Indonesia yang juga
merupakan peladang berpindah.
5. Pemberdayaan masyarakat, masyarakat sekitar hutan
diharapkan dapat ikut serta dalam menanggulangi kebakaran
hutan dengan cara tidak membakar, tidak membuka lahan
dengan cara membeakar. Serta turut sertnya masyarakat
dalam pelaksanaan penanggulangan kebakaran hutan
e) Kerugian ekonomi
Akibat dari kebakaran yaitu:
1. Kehilangan nilai manfaat tangible (kayu, HHBK)
2. Kehilangan nilai manfaat intangible (tata air, biodiversity,
dsb.)
d. Illegal logging dan deforestasi
Pembalakan liar atau penebangan liar (bahasa Inggris: illegal logging)
adalah kegiatan penebangan, pengangkutan dan penjualan kayu yang
merupakan bentuk ancaman faktual disekitar perbatasan yang tidak
sah atau tidak memiliki izin dari otoritas setempat.
Penghilangan hutan, penggundulan hutan, atau deforestasi adalah
kegiatan penebangan hutan atau tegakan pohon (stand of trees)
sehingga lahannya dapat dialihgunakan untuk penggunaan nir-hutan
(non-forestuse), yakni pertanian, peternakan atau kawasan perkotaan.
a) Beberapa dimensi sosial ekonomi illegal logging
72 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1. Kapasitas terpasang industri kehutanan yang jauh melebihi
pasokan bahan baku lestari (AAC).
2. Pemisahan kelembagaan otoritas sumber bahan baku dan
industri.
3. Kemiskinan dan pemiskinan masyarakat sekitar hutan.
4. Alokasi kayu untuk keperluan domestik sangat kecil, sementara
konsumsi kayu domestik sangat besar.
5. Lemahnya penegakan hukum.
b) Kerugian akibat illegal logging
1. Nilai Kayu yang ditebang
2. Nilai Pungutan bagi negara
3. Nilai Jasa Lingkungan yang hilang
e. Konservasi biodiversitas
Konservasi biodiversitas adalah pemanfaatan dan pengelolaan alam
dan sumber daya alam yang bijaksana bagi kepentingan manusia.
Konsep konservasi pada intinya adalah melindungi, memanfaatkan dan
mempelajari.
a) Komitmen Indonesia untuk konservasi biodiversitas
1. Undang Undang Nomor 5 Tahun 1990 tentang Konservasi
Sumberdaya Alam Hayati dan Ekosistemnya.
2. Undang Undang Nomor 5 Tahun 1994 tentang Pengesahan
UNCBD (United Nation Convention on Biodiversity) posisi
strategis indonesia dalam konservasi biodiversity
3. Ekosistem hutan Indonesia merupakan tempat “mega-
biodiversity”.
4. Mengapa?, karena Indonesia merupakan negara kepulauan, yang
dipengaruhi oleh dua benua dan memiliki iklim tropis
73 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
5. Keanekaragaman hayati (biodiversity) menyimpan potensi
ekonomi yang sangat besar.
f. Deforestasi dan degradasi hutan
a) Deforestasi
Deforestasi adalah perubahan tutupan lahan secara permanen dari
areal berhutan menjadi tidak berhutan yang diakibatkan oleh
kegiatan manusia. Dalam hal ini terdapat dua aspek yang perlu
diperhatikan. Pertama aspek biofisik, penutupan lahan merupakan
garis yang menggambarkan batas penampakan area tutupan di atas
permukaan bumi yang terdiri dari bentang alam dan/atau bentang
buatan (UU No.4, 2011). Penutupan lahan dapat pula berarti tutupan
biofisik pada permukaan bumi yang dapat diamati dan merupakan
hasil pengaturan aktivitas dan perlakuan manusia yang dilakukan
pada jenis penutup lahan tertentu untuk melakukan kegiatan
produksi, perubahan ataupun perawatan pada areal tersebut (SNI
7645, 2010). Kedua aspek legal-formal (batasan hutan), hutan
adalah suatu wilayah lahan hutan yang ditetapkan dalam undang-
undng kehutanan atau peraturan lain sebagai hutan, seperti hutan
lindung, hutan produksi, hutan desa, hutan adat dan hutan konversi.
Upaya-upaya yang dapat dilakukan untuk menangani deforestasi
antara lain sebagai berikut:
1. Reforestasi dengan cara menghutankan kembali (reboisasi) yaitu
adalah penanaman kembali hutan yang telah ditebang (tandus,
gundul) supaya tidak terjadi bahaya dari tanah longsor, banjir
serta letusan gunung berapi. Reboisasi berguna untuk
meningkatkan kualitas kehidupan manusia dengan menyerap
polusi dan debu dari udara, membangun kembali habitat dan
74 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
ekosistem alam, mencegah pemanasan global dengan menangkap
karbon dioksida dari udara, serta dimanfaatkan hasilnya
(terutama kayu).
2. Aforestasi merupakan usaha membuat non-hutan menjadi hutan
yaitu pembentukan hutan atau tegakkan pepohonan di area di
mana sebelumnya bukan merupakan hutan.
b) Degradasi hutan
Degradasi hutan adalah keadaan dimana hutan yang menurun
tingkat anekaragam flora dan faunanya yang merupakan akibat dari
adanya penebangan pohon secara terus menerus atau cuaca alam
yang tidak menentu sehingga terjadinya penurunan jumlah flora
maupun fauna yang sangat besar dan mengakibatkan penurunan
keanekaragaman hayati. Degradasi hutan ini merupakan masalah
yang serius bagi seluruh negara. Apabila degradasi hutan tidak
diatasi secepatnya maka populasi yang ada di dalam hutan tersebut
akan hilang atau punah.
Dengan terjadinya degradasi, hewan-hewan tidak akan memiliki
tempat tinggal yang dapat ditinggali dan pohon-pohon pun tidak
dapat tumbuh bahkan manusia pun cepat atau lambat akan
merasakan dampak dari degradasi hutan. Sehingga degradasi hutan
ini harus secepatnya diatasi. Pada saat terjadi degradasi, hutan
masih tetap ada namun tidak dapat berfungsi dengan baik namun
hutan hanya tinggal ‘cangkang’-nya saja. Contohnya seperti fungsi
hutan sebagai penyuplai oksigen. Hutan yang mengalami degradasi
tidak dapat menjalankan fungsi ini dikarenakan hutan telah
kehilangan berbagai macam tumbuhan hijau yang berguna untuk
pemberian oksigen bagi manusia dan makhluk hidup lainnya.
75 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Namun, degradasi ini dapat kita atasi dengan melakukan reboisasi
dan pencegahannya dapat dilakukan dengan pemberian kebijakan
atau hukuman yang berat bagi para pelaku tebang liar ataupun
pengambilan hasil hutan secara besar-besaran tanpa memikirkan
kerusakan yang dapat diakibatkan dari hal-hal tersebut.
g. Sustainable Development Goal (SDGs)
SDGs atau Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) adalah 17 tujuan
dengan 169 capaian yang terukur dan tenggat yang telah ditentukan
oleh PBB sebagai agenda dunia pembangunan untuk keselamatan
manusia dan planet bumi. Tujuan ini dicanangkan bersama oleh
negara-negara lintas pemerintahan pada resolusi PBB yang diterbitkan
pada 21 Oktober 2015 sebagai ambisi pembangunan bersama hingga
tahun 2030. 17 tujuan berikut ini:
a) Tujuan 1: Tanpa kemiskinan (No poverty)
Pengentasan segala bentuk kemiskinan di semua tempat.
b) Tujuan 2: Tanpa kelaparan (Zero hunger)
Mengakhiri kelaparan, mencapai ketahanan pangan dan
perbaikan nutrisi, serta menggalakkan pertanian yang
berkelanjutan.
c) Tujuan 3: Kehidupan sehat dan sejahtera (Good health and well-
being)
Menggalakkan hidup sehat dan mendukung kesejahteraan untuk
semua usia.
d) Tujuan 4: Pendidikan berkualitas (Quality education)
Memastikan pendidikan berkualitas yang layak dan inklusif serta
mendorong kesempatan belajar seumur hidup bagi semua orang
e) Tujuan 5: Kesetaraan gender (Gender equality)
76 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Mencapai kesetaraan gender dan memberdayakan semua
perempuan.
f) Tujuan 6: Air bersih dan sanitasi layak (Clean water and sanitation)
Menjamin akses atas air dan sanitasi untuk semua.
g) Tujuan 7: Energi bersih dan terjangkau (Affordable and clean
energy)
Memastikan akses pada energi yang terjangkau, bisa diandalkan,
berkelanjutan dan modern untuk semua.
h) Tujuan 8: Pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi (Decent work
and economic growth)
Mempromosikan pertumbuhan ekonomi berkelanjutan dan
inklusif, lapangan pekerjaan dan pekerjaan yang layak untuk
semua.
i) Tujuan 9: Industri, inovasi dan infrastruktur (Industry, innovation,
and infrastructure)
Membangun infrastruktur kuat, mempromosikan industrialisasi
berkelanjutan dan mendorong inovasi.
j) Tujuan 10: Berkurangnya kesenjangan (Reduced inequalities)
Mengurangi kesenjangan di dalam dan di antara negara-negara.
k) Tujuan 11: Kota dan komunitas berkelanjutan (Sustainable cities
and communities)
Membuat perkotaan menjadi inklusif, aman, kuat, dan
berkelanjutan.
l) Tujuan 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab
(Responsible consumption and production)
Memastikan pola konsumsi dan produksi yang berkelanjutan
m) Tujuan 13: Penanganan perubahan iklim (Climate action)
77 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Mengambil langkah penting untuk melawan perubahan iklim dan
dampaknya.
n) Tujuan 14: Ekosistem laut (Life below water)
Pelindungan dan penggunaan samudera, laut dan sumber daya
kelautan secara berkelanjutan
o) Tujuan 15: Ekosistem daratan (Life on land)
Mengelola hutan secara berkelanjutan, melawan perubahan lahan
menjadi gurun, menghentikan dan merehabilitasi kerusakan lahan,
menghentikan kepunahan keanekaragaman hayati.
p) Tujuan 16: Perdamaian, keadilan dan kelembagaan yang tangguh
(Peace, justice, and strong institutions)
Mendorong masyarakat adil, damai, dan inklusif
q) Tujuan 17: Kemitraan untuk mencapai tujuan (Partnerships for the
goals)
Menghidupkan kembali kemitraan global demi pembangunan
berkelanjutan.
78 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
C. Refleksi
a) Sebutkan teknologi teknologi global di bidang kehutanan pada masing-
masing bidang kehutanan pada daerah anda, dilihat dari uraian materi
diatas !
LEMBAR KERJA
79 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
b) Setelah mempelajari bab satu tentang isu-isu global di bidang
Kehutanan, diskusikan bersama-sama apa saja yang dapat
dikembangkan untuk menampik dan mencegah isu-isu global tersebut!
LEMBAR KERJA
80 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
D. Assesmen
ISIAN
Jawablah pertanyaan berikut ini !
1. Jelaskan cara mengidentifikasi jenis kayu!
2. Apakah yang dimaksud dengan rehabilitasi dan reklamasi hutan?
3. Sebutkan jasa lingkungan pada kehutanan!
4. Jelaskan akibat yang ditimbulkan oleh kebakaran hutan!
5. Jelaskan yang dimaksud dengan degradasi hutan dan berikan
contohnya!
E. Pengayaan
Pengayaan adalah suatu kegiatan yang diberikan kepada siswa secara
kelompok, sehingga siswa dapat mengembangkan potensinya secara
optimal!
TUGAS:
2. Presentasikan teknologi terkini pada bidang kehutanan merujuk pada isu-isu global yang terkini
3. Presentasikan cara mengatasi isu-isu global kehutanan yang banyak mempengaruhi kehidupan
81 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI REPUBLIK INDONESIA 2021 Buku Dasar-Dasar Kehutanan Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si, Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan Titin Suhartini, S.Hut ISBN:
BAB III PROFIL AGRIPRENEUR DAN PELUANG USAHA/KERJA
KEHUTANAN
Gambar 30. Ilustrasi profil agripreneur Sumber: www.pngwing.com
Tujuan Pembelajaran :
1. Memahami profil agripreneur yang
mampu membaca peluang pasar dan
usaha
2. Memahami profesi / bidang pekerjaan
di bidang kehutanan dalam rangka
menjaga kelestarian hutan serta
menumbuhkan jiwa wirausaha
3. Memahami peluang usaha dan kerja di
bidang kehutanan
82 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
3.1 Aktifitas Belajar Siswa
Perhatikan beberapa komoditi yang dihasilkan oleh Hutan di Indonesia
berikut ini! Menurut kalian apakah dapat dijadikan salah satu peluang usaha
dalam bidang Kehutanan?
Madu Lebah
Sumber : www.pngwing.com
Kayu Gaharu
Sumber : www.id.wikipedia.org
Anggrek
Sumber : www.bisnisukm.com
Kayu/log
Sumber : www.id.wikipedia.org Gambar 31. Gambar komodti kehutanan
83 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
3.2 Hasil Diskusi
Dari hasil diskusi, tuangkan dalam lembar kerja berikut ini! Kelimpahan yang
dimaksud adalah keberadaan komoditi tersebut di Indonesia, apakah
termasuk melimpah atau sedikit. Teknik Budidaya merupakan cara
perbanyakan komoditi tersebut melalui teknik seperti apa, apakah termasuk
sulit atau mudah. Manfaat merupakan kegunaan bagi masyarakat.
Sedangkan pemasaran, bagaimana pemasaran yang dapat meningkatkan
omzet dalam suatu kegiatan usaha apakah termasuk sulit atau mudah.
Tabel 2. Lembar kerja membandingkan komoditi kehutanan Komoditi Kelimpahan
di Indonesia Teknik
Budidaya Manfaat Pemasaran
1. Madu lebah
2. Kayu Gaharu
3. Anggrek
4. Kayu / Log
84 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
MATERI POKOK PEMBAHASAN
A. Profil Agripreneur Kehutanan
Gambar 32. Profil pengusaha ular
Sumber: Ujihartono/detik.com
Andre Kurniawan dan Fika
Purnamasari pasangan suami-istri asal
Banjarnegara, Jawa Tengah, memilih
usaha pengembangbiakkan ular sanca.
Satu ekor anakan ular sanca bisa
laku dijual hingga Rp 8 juta. Sekali
panen mereka bisa meraup omzet
antara Rp 180 juta hingga Rp 200
juta.
Menjadi agripreneur kehutanan bisa menjadi pilihan yang diambil oleh
kalian setelah lulus dari pendidikan menengah kehutanan. Bila melihat
omzet yang diperoleh pasangan suami istri Andre Kurniawan dan Fika
Purnamasari di atas, maka penghasilan yang diperoleh bisa jauh di atas
penghasilan sebagai pegawai negeri maupun swasta. Ular sanca adalah
salah satu sumber daya keanekaragaman TSL yang dapat kita manfaatkan
untuk menjalankan suatu usaha. Sementara itu masih banyak potensi
sumber daya TSL lainnya yang dapat dikembangkan.
Gambar 33. Profil pengusaha jamur
Sumber: Trubus (2017)
Yudi Permana merupakan petani
jamur tiram dengan memproduksi
baglog sendiri dan membina 7
(tujuh) petani plasma. Yudi
mengembangkan jarum tiram di
Kabupaten Cianjur Jawa Barat. (Desi
Sayyidati Rahimah, Trubus (2017).
85 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Jamur tiram merupakan salah satu sayuran yang cukup diminati warga
masyarakat. Di kalangan vegetarian, sayuran ini menjadi andalan
pengganti daging, seperti sate jamur, baso jamur dan rendang jamur. Oleh
karena itu tidak heran jika permintaan terhadap jamur tiram mengalami
peningkatan. Peluang ini tidak disia-sia kan oleh Yudi Permana yang
menjadi petani jamur. Awalnya Yudi Permana merupakan pegawai CV Asa
Agro yang bergerak dibidang baglog jamur tiram yang kemudian beralih
menjadi petani jamur dengan baglog hasil sendiri. Mengutip dari Majalah
Trubus Edisi Bulan Oktober tahun 2017, Yudi Permana Menghasilkan
Jamur Tiram 400-600 kg/hari. Selain menjual jamur tiram segar, Yudi
Permana juga membuat olahan jamur tiram seperti keripik jamur.
Gambar 34. Profil pengusaha wood pellet
Sumber: detik.com
Haji Zamhur (72) asal Riau pemilik
usaha pembuatan palet kayu.
Setelah pensiun dari PNS, dia
mendirikan pabrik kecil pembuatan
palet kayu pada tahun 2001. Dari
hasil usahanya tersebut Dia sudah
bisa menunaikan ibadah haji
sebanyak 3 kali.
Pelet kayu (wood pellet) adalah salah satu jenis bahan bakar alternatif
terbarukan yang lebih ramah lingkungan (bioenergy). Bentuknya hampir
mirip dengan briket kayu, namun ukuran dan bahan perekatnya berbeda.
Wood pellet dihasilkan dari kayu keras seperti kayu kaliandra atau limbah
kayu yang kemudian diolah menjadi serbuk dengan ukuran panjang 1
sampai 3 cm serta diameter sekitar 6 sampai 10 mm. Setiap butir serbuk
wood pellet berbentuk silinder yang padat. Kepadatannya berkisar 650
kg/m3 atau 1,5 m3/ton. Wood pellet dapat digunakan untuk memenuhi
86 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
berbagai macam kebutuhan, baik kebutuhan rumah tangga maupun
kebutuhan industri dan perusahaan. Untuk kebutuhan rumah tangga,
Wood pellet sering kali dimanfaatkan sebagai bahan bakar penghangat
ruangan. Wood Pellet juga digunakan sebagai bahan bakar dalam
berbagai perusahaan industri, pabrik, bahkan Usaha Mikro Kecil dan
Menengah (UMKM).
Gambar 35. Profil pengusaha jamu
Sumber: Trubus (2017)
Made Ayu Aryani, S.Psi merupakan
sarjana psikologi yang menekuni
pembuatan jamu untuk anak muda.
Selain menjual jamu melalui daring,
juga membuka Rumah Herbal Reina.
(Muhammad Hernawan Nugrogo,
Trubus (2017).
Jamu merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia. Jamu
diyakini selain untuk minuman kesehatan juga sebagai obat suatu
penyakit. Pada masa pandemic covid-19, beberapa rempah diyakini dapat
mencegah virus corona. Selain itu pemahaman tentang obat medis yang
menimbulkan efek samping berbahaya bagi tubuh, menjadikan sebagian
orang beralih dengan mengkonsumsi jamu, obat herbal dan sejenisnya.
Made Ayu Aryani memanfaatkan fenomena ini menjadi peluang usaha.
Mengutip dari majalah Trubus Edisi Oktober 2017, Made Ayu Aryani
meraup untung 25 juta/bulan dengan penyumbang pendapatan terbesar
berasal dari jamu siap minum. Jamu siap minum ini merupakan salah satu
alternatif bagi orang yang sibuk dan menyukai kepraktisan.
87 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Gambar 36. Profil pengusaha jamu
Sumber: Muhlis Al Alawi/kompas.com
Paidi, petani asal dari kabupaten
Madiun yang membudidayakan
tanaman porang. Paidi menjadi
milyader sejak menjadi petani
tanaman porang (www.
regional.kompas.com ).
Porang merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian yang kini
sedang hangat menjadi pembicaraan orang. Harganya yang mahal,
menjadikan petani porang meraup untung cukup banyak. Permintaan
pasar yang banyak, menjadikan tanaman porang ramai-ramai
dibudidayakan. Tanaman porang banyak digunakan dalam industri
tepung, kosmetik, penjernih air, pembuatan jelly dan sebagainya.
Tanaman porang mulai dilirik menjadi salah satu tanaman agroforestry.
Seperti yang diberitakan di media sosial, Balai Diklat Lingkungan Hidup
dan Kehutanan membudidayakan tanaman porang sebagai salah satu
tanaman yang ditanam dibawah tegakan hutan. Program ini merupakan
salah satu program yang dikembangkan antara Balai Diklat Lingkungan
Hidup dan Kehutanan Kadipaten dengan salah satu kelompok tani hutan
binaanya.
Menurut kalian, profil agripreneur mana yang paling menarik ? Kemukakan alasannya ! Apakah kalian berminat menjadi agripreneur ?
88 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
B. Peluang Kerja Kehutanan
Berdasarkan data Direktorat Jenderal Planologi Kehutanan dan Tata
Lingkungan (PKTL) Kementerian Kehutanan dan Lingkungan Hidup, hasil
pemantauan hutan Indonesia pada tahun 2019 adalah 94,1 juta ha atau
50,1% dari total daratan. Hutan Indonesia sangat luas terlepas dari
terjadinya deforestasi. Wilayah hutan yang luas ini merupakan salah satu
peluang untuk membuka lapangan pekerjaan. Pekerjaan di bidang
kehutanan dapat berupa peluang usaha atau karyawan di instansi
pemerintah maupun pengelolaan hutan oleh swasta. Berikut adalah
beberapa jenis pekerjaan yang ada di bidang kehutanan:
a. Polisi Hutan (Polhut)
b. Pengendali Ekosistem Hutan (PEH)
c. Tenaga Teknis (Ganis)
1. Ganis PHPL timber cruising
2. Ganis PHPL perencanaan hutan
3. Ganis PHPL pembukaan wilayah hutan
4. Ganis PHPL pemanenan hutan
5. Ganis PHPL pembinaan hutan
6. Ganis PHPL kelola lingkungan
7. Ganis PHPL kelola sosial
8. Ganis PHPL pengujian kayu bulat
9. Ganis PHPL pengujian kayu gergajian
10. Ganis PHPL pengujian chip
11. Ganis PHPL pengujian arang kayu
12. Ganis PHPL pengujian kelompok batang
13. Ganis PHPL pengujian kelompok minyak
14. Ganis PHPL pengujian kelompok resin
89 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
15. Ganis PHPL pengujian kelompok getah
d. Penyuluh di bidang Kehutanan
e. Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) atau Non Government
Organization (NGO)
C. Peluang Usaha Kehutanan
Usaha adalah kegiatan yang dilakukan seseorang dengan mengerahkan
tenaga, upaya kreatifitas serta kepandaian untuk membuat sebuah
produk, pemasaran, pengembangan produk sehingga menghasilkan
sesuatu yang lebih tinggi. Berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia,
usaha merupakan kegiatan dengan mengerahkan tenaga, fikiran atau
badan untuk mencapai suatu maksud (pekerjaan, perbuatan, prakarsa,
ikhtiar, daya upaya untuk mencapai suatu maksud).
Peluang merupakan ruang gerak baik konkret ataupun abstrak yang
memberikan kemungkinan bagi suatu kegiatan untuk memanfaatkannya
dalam usaha mencapai tujuan. Peluang dalam kehidupan sehari sehari
biasa diistilahkan dengan kata kesempatan.
Peluang usaha merupakan kesempatan yang paling baik untuk
mengembangkan suatu kegiatan yang menghasilkan produk baik berupa
barang atau jasa. Beberapa ciri peluang usaha diantaranya adalah
memiliki nilai jual, bertahan lama dan berkembang, memiliki usaha
dengan modal yang terjangkau, menguntungkan dan dapat
dikembangkan menjadi kegiatan yang lebih besar. Menurut Sulastri
(2006) peluang usaha diartikan sebagai target usaha yang didalamnya
terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi atau dipuaskan
seseorang atau kelompok. Melalui pendekatan permintaan dan
penawaran peluang usaha dapat diidentifikasi. Hukum permintaan
90 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
menyatakan, bahwa jumlah permintaan berbanding terbalik dengan
harga. Artinya, jika harga suatu barang naik, jumlah barang yang diminta
sedikit. Sebaliknya jika harga barang turun, jumlah barang yang diminta
semakin banyak. Hukum penawaran menyatakan jumlah penawaran
berbanding lurus dengan tingkat harga. Artinya, jika harga suatu barang
naik maka jumlah barang yang ditawarkan akan naik. Demikian pula jika
harga turun, jumlah barang yang ditawarkan akan turun pula. Jadi antara
harga dan jumlah barang yang ditawarkan mempunyai hubungan yang
positif.
Menurut Mardiyatmo (2008), syart-syarat untuk menjadi seorang
wirausahawan yang baik dan sukses syaratnya adalah sebagai berikut:
a) Tidak konsumtif dan boros
b) Harus mengutamakan keberhasilan
c) Harus mampu bergaul dan bersifat luwes
d) Harus mampu mengorganisasi diri
e) Harus berwatak baik dan tinggi
f) Harus terampil, berfikir positif, ulet dalam arti analisis harus tepat,
sistematis dan metodologis
g) Harus memiliki semangat yang tinggi, berani dan bertanggung jawab
h) Harus memiliki pendidikan formal dan kreatif
Menurut Mardiyatmo (2008) ruang lingkup kewirausahaan terdiri dari:
a) Lapangan agraris
1. Pertanian (tanaman berumur pendek, tanaman berumur panjang)
2. Perkebunan dan kehutanan
b) Lapangan perikanan
1. Pemeliharaan ikan
2. Penetasan ikan
91 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
3. Makanan ikan
4. Pengangkutan ikan
c) Lapangan peternakan
1. Bangsa burung atau unggas
2. Bangsa binatang menyusui
d) Lapangan perindustrian dan kerajinan
1. Industri besar
2. Industri Menengah
3. Industri Kecil
4. Perajin
1) Pengolahan hasil pertanian
2) Pengolahan hasil perkebunan
3) Pengolahan hasil perikanan
4) Pengolahan hasil peternakan
5) Pengolahan hasil kehutanan
e) Lapangan pertambangan dan energi
f) Lapangan perdagangan
1. Sebagai pedagang besar
2. Sebagai pedagang menengah
3. Sebagai pedagang kecil
g) Lapangan pemberi jasa
1. Sebagai pedagang perantara
2. Sebagai pemberi kredit atau perbankan
3. Sebagai pengusaha angkutan
4. Sebagai pengusaha hotel, restoran, biro jasa travel dan pariwisata
5. Sebagai pengusaha asuransi, perbengkelan, koperasi tata busana
dan lain sebagainya.
92 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Untuk melihat secara spesifik peluang usaha di bidang kehutanan yang
ada di Indonesia, alangkah baiknya kita lihat klasifikasi hasil hutan pada
uraian berikut ini:
a) Hasil Hutan Kayu
Hasil hutan kayu merupakan hasil hutan yang berupa kayu baik Kayu
Bulat Besar (KBB), Kayu Bulat Sedang (KBS), Kayu Bulat Kecil (KBK)
serta kayu olahan yang berasal dari kawasan hutan. Pengaturan yang
dilakukan oleh pemerintah terhadap hasil hutan kayu dibedakan
menjadi Hasil Hutan dari Hutan Negara dan Hasil Hutan yang berasal
dari Hutan Hak.
Berikut adalah pengelompokan jenis kayu berdasarkan Kepmenhut
163-kpts II tahun 2003. Pengelompokan ini berdasarkan pengenaan
iuran kehutanan .
1. Kelompok kayu meranti (kelas komersial satu)
Tabel 3. Kelompok kayu meranti Nama
Perdagangan Nama Daerah Nama Ilmiah
Agathis Bahasa Sulawesi: Dama Bahasa Jawa: Damar Bahasa Sumatera: Damar sigi
(Agathis spp)
Balau Damar Laut; Semantok dalam bahasa Aceh; SelanganBatu; Anggelam; Amperok
(Shorea spp; Parashorea spp)
Balau Merah Balau Laut; Batu Tuyang; Damar Laut Merah; Putang, Lempung Abang
(Shorea spp)
93 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Bangkirai Benuas; Balau Mata Kucing; Hulo Dereh; Kerangan; Puguh; Jangkang Putih
(Shorea laevis Ridl); (Shorea laevifolia Endert); (Hopea spp); Shorea kunstleri
Damar Damar (Araucaria spp)
Durian Durian Burung; Lahong, Layung; Apun, Begurah; Punggai; Durian Hantu; Enggang
(Durio carinatus Mast); (Durio spp, Coelostegia spp)
Gia Delingsem; Kayu Batu; Melunas; Kayu Kerbau; Momala
(Homalium tomentosum (Roxb) Benth, Homalium Foetidum (Roxb) Benth)
Giam Resak Batu; ResakGunung
(Cotylelobium spp)
Jelutung Pulai Nasi; PantungGunung; Melabuai
(Dyera spp)
Kapur Kamper; Ky. Kayatan, Empedu; Keladan
(Dryobalanops spp)
Kapur Petanang
Kapur Guras (Dryobalanops oblongifolia Dyer)
Kenari Kerantai; Ki Tuwak; Binjau; Asam- Asam; Kedondong; Resung; Bayung; Ranggorai; Mertukul
(Canarium spp, Dacryodes spp, Trioma spp, Santiria spp)
Keruing Tempuran; Lagan; Merkurang; Kawang; Apitong; Tempudau
(Dipterocarpus spp)
Kulim Kayu Bawang Hutan (Scorodocarpus borneensis Becc)
Malapari Malapari (Pongamia Pinnata (L) Pierre)
94 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Matoa Kasai; Taun, Kungki, Hatobu; Dalam bahasa Jawa K. Sapi
(Pometia spp)
Medang Sintuk, Sintok Lancing, Kitteja, Ki Tuha, Ki Sereh, Selasihan
(Cinnamomum spp)
Meranti Kuning
Damar Tanduk, DamarBuah, Damar Hitam,Damar Kelepek
Shorea acuminatissima Sym, Shorea balanocarpoides Sym, Shorea faguetiana Heim, Shorea Scollaris, V. Sloot; Shorea gibbosa Brandis
Meranti Merah
Banio, Seraya Merah, Kontoy Bayor, Campaga, Lempong, Kumbang, Majau, Meranti Ketuko, Ketrahan, Ketir, Cupang
(Shorea Palembanica Miq, Shorea lepidota BI, Shorea ovalis BI, Shorea Johorensis Foxw, Shorea leptoclados Sym, Shorea leprosula Miq) (Shorea Platyclados sloot. Ex foxw.)
Meranti Putih Di Kalimantan dan Sumatera dikenal dengan istilah Baong, Baung, Kebaong, Belobungo, Bayong; Damar Kaca, Damar Kucing, Damar Mata Kucing, Bunyau, Pongin, Awan Punuk, Mehing, Damar Tenang Putih, Honi Di Maluku; Damar Lari-Lari, di Sulawesi Temungku Lalari, Tambia Putih; di Maluku Hili
(Shorea Virescens Parijs), Shorea retionodes V.SI), (Shorea Javanica K. et. Val), (Shorea bracteolata Dyer), (Shorea ochracea Sym),(Shorea lamellata Foxw), (Shorea assamica Dyer), (Shorea koordesii Brandis )
95 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Merawan Ngerawan, Cengal; Amang Besi; Cengal Balaw; Emang, Tekam
(Hopea spp); Hopea dyeri; (Hopea sangal Kort)
Merbau Anglai; Ipil; Tanduk (Maluku); Kayu Besi (Papua), Maharan (Sumatera)
(Intsia spp)
Mersawa Damar Kunyit,Masegar, Ketimpun,Tabok, Tahan, CengalPadi
(Anisoptera spp)
Nyatoh Suntai, Balam, Jongkong, Hangkang, Katingan, Mayang Batu, Bunut, Kedang, Bakalaung, Ketiau, Jengkot, Kolan
(Palaquium spp); (Payena spp, Madhuca spp)
Palapi Mengkulang, Teraling, Dungun, Talutung, Lesi-Lesi.
Heritiera (Tarrietia spp)
Penjalin Rempelas, Ki Jeungkil, Ki Endog (Sunda), Cengkek (Jawa), Pusu (Sumbawa)
(Celtis spp)
Perupuk Kerupuk, Pasana, Aras,Mandalaksa
(Lophopetalum spp)
Pinang Melunak, Ki Sigeung, Kelembing, Ki Sinduk
(Pentace spp)
Pulai Kayu Gabus, Rita, Gitoh, Bintau, Basung, Pule, Pulai Miang
(Alstonia spp)
Rasamala Tulasan (Sumatera), Mala (Jawa), Mandung
(Altingia excelsa Noronha)
96 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
(Mnkb)
Resak Damar Along, Resak Putih
(Vatica spp)
2. Kelompok kayu rimba campuran (kelas komersial dua)
Tabel 4. Kelompok kayu rimba campuran Nama
Perdagangan Nama Daerah Nama Ilmiah
Bakau Tumu, Lenggadai, Jangkar, Tanjang, Putut, Busing, Mata Buaya
(Rhizophora spp dan Bruguiera spp)
Bayur Walang, Wayu, Balang, Wadang
(Pterospermum spp)
Benuang Benuang Bini, Winuang (Octomeles sumatrana Miq) Berumbung Kayu Lobang,
Barumbung, Kayu Gatal
(Adina minutiflora Val); Pertusadina spp
Bintangur Bunoh, Nyamplung, Penaga
(Calophyllum spp)
Bipa Kayu Wipa (Pterygota spp) Bowoi Rayango, Merang,
Terangkuse Serianthes minahassae Merr & Perry (Syn Albizia minahasae Koord)
Bugis Grepau (Koordersiodendron pinnatum Merr)
Cenge Cenge, Cingo (Mastixia tostrata BI) Duabanga Benuang Laki, Takir,
Aras (Duabanga moluccana BI)
Ekaliptus Ampupu (Sulawesi), Aren (Maluku), Leda,
(Eucalyptus spp)
97 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Tampai, Kayu Putih
Gelam Kayu Putih (Melaleuca spp) Gempol Wosen, Klepu Pasir,
Anggrit (Nauclea spp)
Gopasa Teraut, Laban (Vitex spp) Gerunggang/Derum
Madang Baro, Adat, Temau, Mampat, Butun, Kemutul
(Cratoxylum spp)
Jabon Kelampayan, Laran, Semama
(Anthocephalus spp)
Jambu-jambu Kelat, Ki Tembaga, Jambu
(Eugenia spp)
Kapas-kapasan Hapas-Hapas, Tapa-Tapa, Leman
(Exbucklandia populnea R. Brown)
Kayu kereta Rengas Sumpung, Merpauh, Bagel Mirah
(Swintonia spp)
Kecapi Papung, Kelam, Sentul (Sandoricum spp) Kedondong Hutan
Coco, Kacemcem, Leuweung
(Spondias spp)
Kelumpang Kepuh, Kalupat, Lomes (Sterculia spp) Kembang Semangkok
Merpayang, Kepayang (Scaphium macropodum J. B)
Kempas Impas, Tualang Ayam, Hampas
(Koompassia malaccensis Maing)
Kenanga Kananga (Cananga sp) Keranji Kayu Lilin, Maranji (Dialium spp) Ketapang Kalumpit, Jelawai, Jaha,
Klumprit (Terminalia spp)
Ketimunan Seranai, Temirit, Kayu Reen
(Timonius spp)
Lancat Kundur, Modjiu, Raimagago
(Mastixiodendron spp)
98 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Lara Lompopaito, Nani, Langera
(Metrosideros spp dan Xanthostemon spp)
Mahang Merkubung, Mara, Benua
(Macaranga spp)
Medang Manggah, Huru Kacang, Keleban, Wuru, Kunyit
(Litsea firma Hook f; Dehaasia spp)
Mempisang Mahabai, Hakai Rawang, Empunyit, Jangkang, Banitan, Pisang-Pisang
(Mezzetia parviflora Becc); (Xylopia spp); Alphonsea spp; Kandelia candell Druce
Mendarahan Tangkalak, Au-Au, Ki Mokla, Kumpang, Ky Luo, Darah-Darah, Huru
Myristica spp, Knema spp
Menjalin Lilin, Ki Endog, Segi Landak
(Xanthophyllum spp)
Mentibu Jongkong, Merebung (Dactylocladus stenostachys Oliv)
Merambung Merambung (Vernonia arborea Han)
Punak Kayu Malaka, Cerega (Tetramerista glabra Miq)
Puspa Sinar Telu, Madang Getah, Seru
(Schima spp)
Rengas Rengas Tembaga, Rangas
(Gluta aptera (King) Ding Hou
Saninten Sarangan, Kalimorot, Ki Hiur
(Castanopsis argentea A. DC)
Sengon Jeungjing, Tawa Kase, Sika (Maluku)
(Paraserianthes falcataria (L) Nielsen Syn)
Sepat Waru Gunung, Kalong (Berrya cordofolia Roxb)
Sesendok Kayu Bulan, Sendok-Sendok, Kayu Raja,
(Endospermum spp)
99 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Garung, Kayu Labu
Simpur Sempur, Segel, Janti, Dongi
(Dillenia spp)
Surian Kalantas, Suren (Toona sureni Merr)
Tembesu Tomasu, Kulaki, Malbira, Kitandu
(Fragraea spp)
Tempinis Damuli, Kayu Besi (Sloetia elongata Kds)
Tepis Banitan, Pemelesian, Kayu Tinyang, Kayu Bulan, Banet, Kayu Kalet
(Polyalthia glauca Boerl)
Tenggayun Buku Ongko, Pejatai, Purut Bulu
(Parartocarpus spp)
Terap Tara, Cempedak, Kulur, Teureup
(Artocarpus spp)
Terentang Tumbus, Pauh Lebi (Campnosperma spp)
Terentang Ayam Pauhan, Antumbus, Talantang
(Buchanania spp)
Tusam Pinus, Damar Batu, Uyam
(Pinus spp)
Utup Utup (Aromadendron sp)
3. Kelompok Kayu Eboni ( Kelompok Indah Satu)
Tabel 5. Kelompok kayu eboni Nama
Perdagangan Nama Daerah Nama Ilmiah
Eboni Bergaris
Maitong, Kayu Lotong, Soaara, Amara
(Diospyros celebica Bakh)
Eboni Hitam Kayu Hitam, Maitem, Kayu Waled
(Diospyros rumphii Bakh)
100 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Eboni Baniak, Toli-Toli, Kayu Arang, Kanara, Gito-Gito, Bengkoal, Malam
(Diospyros spp D. ebenum Koen, D. ferrea Bakh, D. lolin Bakh, D. macrophylla BI, D. cauliflora BI, D. areolata King et G)
4. Kelompok kayu indah (Kelompok indah dua)
Tabel 6. Kelompok kayu indah Nama
Perdagangan Nama Daerah Nama Ilmiah
Bongin Pauh Kijang, Sepah, Kayu Batu
(Irvingia malayana Oliv)
Bungur Wungu, Tekuyung, Benger, Ketangi
(Lagerstroemia speciosa Pers)
Cempaka Minjaran, Wasian, Manglid, Sitekwok, Kantil, Capuka
(Michelia spp, Elmerrillia spp Dandy)
Cendana Kayu Kuning, Lemo Daru
(Santalum album L)
Dahu Dao, Sengkuang, Basuong, Koili
(Dracontomelon spp)
Johar Juar, Trenggguli, Sebusuk, Bobondelan
(Cassia spp)
Kuku Kayu Laut, Papus, Nani Laut
(Pericopsis mooniana Thw)
Kupang Kayu Ruan, Saga (Ormosia spp)
Lasi Adina, Kilaki (Adinauclea fagifolia Ridsd)
Mahoni Mahoni (Swietenia spp)
Melur Sampinur Tali, Jamuju, Ki Merah, Cematan, Alau, Kayu Embun, Kayu Cina, Sandu, Sampinur Bunga
(Dacrydium junghuhnii Miq); (Podocarpus spp); (Dacrydium spp)
101 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Membacang Limus Piit, Ambacang, Wani, Mempelam, Asam. Mangga
(Mangifera spp)
Mindi Bawang Kungut (Melia spp)
Nyirih Nyireh, Niri (Xylocarpus granatum j. Konig)
Pasang Mempening, Baturua, Kasunu, Triti
(Quercus spp)
Perepat Darat Marapat, Teruntum Batu
(Combretocarpus rotundatus Dans)
Raja Bunga Segawe, Klenderi, Saga (Adenanthera spp)
Rengas Ingas, Suloh, Rangas, Rengas Burung
(Gluta spp); (Melanorrhoea spp)
Ramin Gaharu Buaya Medang Keladi, Keladi, Miang
(Gonystylus bancanus Kurz)
Sawokecik Subo, Ki Sawo (Manilkara spp)
Salimuli Kendal, Klimasada, Purnamasada
(Cordia spp)
Sindur Sepetir, Sasumdur, Mobingo
(Sindora spp)
Sonokembang Angsana, Linggua, Nala, Candana
(Pterocarpus indicus Willd)
Sonokeling Linggota, Sono Sungu, Sonobrits
(Dalbergia latifolia Roxb)
Sungkai Jati Seberang, Jati Londo
(Peronema canescens Jack)
Tanjung Sawo Manuk, Karikis (Mimusops elengi L.)
Tapos Kelampai, Setan, Kedui, Wayang
(Elateriospermum tapos BI)
Tinjau Lontar Kuning (Pteleocarpus lampongus
102 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Belukar Bakh)
Torem Sawai, Torem (Manikara kanosiensis H.j. L. et B. M.)
Trembesi Ki Hujan (Samanea saman Merr)
Ulin Kayu Besi, Bulian, Kokon
(Eusideroxylon zwageri T.et.b.)
Weru Beru, Ki Hiyang, Bengkal
(Albizia procera Benth)
b) Hasil Hutan Bukan Kayu
Hasil hutan bukan kayu adalah hasil hutan hayati beserta produk
turunan dan budidaya. Berikut adalah jenis-jenis hasil hutan bukan
kayu yang menjadi urusan Kementerian Lingkungan Hidup dan
Kehutanan berdasarkan Permenhut P.35/Menhut-II/2007:
1. Kelompok resin
1) Agathis/damar
2) Bambu, awi jariyang, bambu kapal, bambu sisik
3) Damar
4) Gaharu
5) Kemenyan
6) Kesambi
7) Rotan jernang
8) Tusam
103 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
2. Kelompok minyak atsiri
1) Akar wangi
2) Cantigi
3) Cendana
4) Cendana semut
5) Eucaliptus
6) Gaharu
7) Kamper
8) Kayu Manis
9) Kayu putih
10) Kembang mas
11) Kenanga
12) Keruing
13) Kilemo
14) Lawang
15) Masohi
16) Pakanangi
17) Sintok
18) Trawas , Krangean
19) Tusam
20) Ylang ylang
3. Kelompok minyak lemak, pati dan buah-buahan
1) Balam
2) Bintaro
3) Buah Merah
4) Croton
5) Kelor
6) Kemiri
7) Kenari
8) Ketapang
9) Ketiau
10) Lena
11) Makadamia
12) Mimba
13) Nyamplung
14) Nyatoh
15) Picung
16) Saga pohon
17) Seminai
18) Suntai
19) Tengkawang
104 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1) Aren
2) Bambu
3) Gadung
4) Iles-iles
5) Jamur
6) Nipah
7) Sagu
8) Suweg
9) Terubus
1) Aren
2) Asam jawa
3) Burahol
4) Cempedak
5) Duku
6) Durian
7) Duwet
8) Gandaria
9) Jengkol
10) Kecapi
11) Kemang
12) Kenari
13) Kesemek
14) Kesturi
15) Kluwek
16) Kluwih
17) Kupa
18) Makadamia
19) Mangga hutan
20) Manggis
21) Matoa
22) Melinjo
23) Mengkudu
24) Menteng
25) Nangka
26) Pala
27) Pala hutan
28) Petai
29) Rambutan
30) Saga pohon
31) Sawo
32) Sawo duren
33) Sirsak
34) Srikaya
105 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4. Kelompok tannin, bahan pewarna dan getah
1) Akasia
2) Bruguiera
3) Gambir
4) Nyiri
5) Kesambi
6) Ketapang
7) Pilang
8) Pinang
9) Rhizopora
10) Segawe
11) Tengar
12) Tingi
1) Angsana
2) Apokat
3) Bulian
4) Jambal
5) Jati
6) Jernang
7) Kayu kuning
8) Kesumba
9) Mahoni
10) Marelang
11) Mengkudu
12) Nila
13) Pinang
14) Potromenggala
15) Saninten
16) Secang
17) Senduduk
18) Soga jambal
19) Soga tengeran
20) Soga tinggi
21) Suren
106 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1) Balam
2) Gemor
3) Getah merah
4) Hangkang
5) Jelutung
6) Karet hutan
7) Ketiau
8) Kiteja
9) Perca
10) Pulai
11) Sundik
12) Marelang
13) mengkudu
14) Nila
15) Pinang
16) Potromenggala
17) Saninten
18) Secang
19) Senduduk
20) Soga jambal
21) Soga tengeran
22) Soga tinggi
23) Suren
5. Kelompok tumbuhan obat dan tanaman hias
1) Adhas 54) Endog-endogan 2) Adhas sowa 55) Fara 3) Ajag 56) Gadog 4) Ajeran 57) Gaharu 5) Akar binasa 58) Gandarusa besar 6) Akar gambir 59) Gemor 7) Akar kuning 60) Gempor watu 8) Akar teki 61) Gendis, Kedoya 9) Akar wangi 62) Hampelas 10) Alim 63) Jarak pagar 11) Anggrek merpati 64) Jarong lelaki 12) Angsana 65) Jati belanda 13) Anyang-anyang 66) Jelawai 14) Api-api 67) Johar 15) Areuy apuy 68) Jukut jaringan 16) Atarila 69) Kamfer
107 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
17) Awar-awar 70) Kayu bodi 18) Bakau mata buaya 71) Kayu buta-buta 19) Bako jangkar 72) Kayu kula 20) Bako rayap 73) Kayu langit 21) Bayur 74) Kayu mani-mani 22) Bengang 75) Kayu manis 23) Bengkudu 76) Kayu putih 24) Besaran 77) Kayu sepang 25) Bidara laut 78) Keben 26) Bintangur 79) Kecapi 27) Bintaro 80) Kedawung 28) Binuang bini 81) Kedoya 29) Blimbing wuluh 82) Kelor 30) Blustru 83) Kemeniran 31) Bogem 84) Kemenyan 32) Bolok 85) Kemiri 33) Brotowali 86) Kepuh 34) Buah merah 87) Ki brahma 35) Buah tempayang 88) Kilemo 36) Bulu bras 89) Kiputri 37) Bunglai hantu 90) Kitenyek 38) Bungur 91) Kondang 39) Bungur kecil 92) Kovut 40) Burahol 93) Kubung 41) Buta-buta 94) Kuli lawan, tejo 42) Buta-buta badak 95) Laban 43) Cariyu 96) Lagundi laut laki-laki 44) Cempaka kuning 97) Laso 45) Cempaka putih 98) Leda 46) Cemperit 99) Legundi 47) Cemplak 100) Mahang 48) Cereme 101) Mahoni 49) Dadap ayam 102) Makalimbong 50) Dadap serep 103) Mampat
108 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
51) Daruju, jaruju 104) Mapu 52) Duku 105) Masoyi 53) Duwet
1) Anggrek hutan
2) Beringin
3) Bunga bangkai
4) Cemara gunung
5) Cemara irian
6) Cemara laut
7) Kantong semar
8) Lantana
9) Pakis
10) Pakis haji
11) Palem raja
12) Pinang merah
13) Talas – talasan
6. Kelompok rotan dan bambu
1) Asam
2) Balukbuk
3) Batang
4) Batang merah
5) Batang asli
6) Agel
7) Lontar
8) Nibung
9) Howe-bogo, wulu
10) Hoa
11) Lambang
12) Leluo
13) Manau gajah
1) Ampel hijau tua
2) Awi andong besar
3) Awi bunar
4) Bamban
5) Bambu andong
6) Bambu apus
7) Bambu ater
8) Bambu batu
9) Bambu blenduk
109 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
7. Kelompok alkaloid
1) Kina (Cinchona Ekstrak pepagan
8. Kelompok lainnya
1. Genitri
2. Ipuh, Ipoh
3. Kupang
4. Nipah
5. Pandan
Biji
Kulit ipoh
Biji
Daun kering
Bahan anyaman
9. Kelompok hasil hewan (hewan buru dan hasil penangkaran)
Tabel 7. kelompok hasil hewan buru No Jenis Kelas
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Babi hutan
Babi varu
Bajing kelapa
Bajing tiga warna
Beruk
Biawak
Kalong hitam
Kalong sulawesi
Kancil
Kelinci
Kempelor ladi
Kelas Mamalia
110 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Buaya
Buaya air tawar irian
Buaya air muara
Bunglon
Cicak
Kadal
1. Londok
Kelas Reptilia
1.
2.
Katak
Kodok
Kelas Amfibia
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Alap –alap
Beo
Betet
Kakatua
Kasturi merah
Kasuari
Kuntul
Merak
Nuri
Perkici
Serindit
Kelas Aves
111 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Tabel 8. kelompok hewan hasil penangkaran No Jenis Kelas
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Arwana irian
Buaya
Kupu –kupu
Rusa
Burung walet
Kutu lak
Lebah
Ulat sutera
hewan hasil
Klasifikasi hasil hutan jika mengacu pada Peraturan Pemerintah Republik
Indonesia Nomor 23 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Kehutanan
dibedakan ke dalam usaha pemanfaatan dan pemungutan di Hutan
Lindung dan Hutan Produksi.
Kegiatan usaha pemanfaatan kawasan pada hutan lindung diantaranya
adalah:
a) Budidaya tanaman obat
b) Budidaya tanaman hias
c) Budidaya jamur
d) Budidaya lebah
e) Budidaya hijauan makanan ternak
f) Budidaya buah-buahan dan biji-bijian
g) Budidaya tanaman atsiri
h) Budidaya tanaman nira
i) Wana mina (silvofishery)
j) Wana ternak (silvopastura)
112 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
k) Tanam wani tani (agrosilvopastura)
l) Penangkaran satwa liar
m) Rehabilitasi satwa
Kegiatan usaha pemanfaatan hutan pada hutan produksi dilakukan
melalui kegiatan sebagai berikut:
a) Budidaya tanaman obat
b) Budidaya tanaman hias
c) Budidaya jamur
d) Budidaya lebah
e) Pengangkaran satwa liar
f) Budidaya sarang burung walet
g) Rehabilitasi satwa
h) Budidaya hijauan makanan ternak budidaya buah-buahan dan bjji-
bijian
i) Budidaya tanaman atsiri
j) Budidaya tanaman nira
k) Budidaya serat
l) Wana mina
m) Wana ternak
n) Wana tani ternak
o) Budidaya tanaman penghasil biomassa atau bioenergy
p) Budidaya tanaman pangan dalam rangka ketahanan pangan
Kegiatan pemungutan Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) pada hutan
lindung diantaranya adalah:
a) Rotan
b) Madu
c) Getah
113 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
d) Buah
e) Biji
f) Jamur
g) Daun
h) Bunga
i) Sarang burung walet
j) Hasil Hutan Bukan Kayu lainnya
Kegiatan usaha pemanfataan HHBK pada hutan produksi diantaranya
adalah:
a) Rotan, sagu, nipah, aren , bambu
b) Getah, kulit kayu, daun, buah atau biji, gaharu
c) Komoditas pengembangan bahan baku bahan bakar nabati (bioenergy)
d) Komoditas pengembangan tanaman pangan
Kegiatan pemungutan Hasil Hutan Bukan Kayu pada Hutan Produksi
diantaranya adalah:
a) Rotan
b) Madu
c) Getah
d) Buah atau biji
e) Daun
f) Gaharu
g) Kulit kayu
h) Tanaman obat
i) Umbi-umbian
j) Hasil hutan bukan kayu lainnya
Apabila kita melihat daftar hasil hutan yang ada di Indonesia , begitu
banyak hal yang dapat dijadikan peluang usaha. Peluang usaha terbanyak
114 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
dengan kondisi hutan di Indonesia saat ini adalah peluang usaha yang
berasal dari Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK).
Peluang usaha apa saja yang dapat dikembangkan di bidang kehutanan
dapat dilihat dari hasil hutan kayu maupun hasil hutan bukan kayu.
Seperti kayu dan produk turunannya, penyulingan minyak atsiri, budi
daya lebah madu, ekstrak tumbuhan obat, budi daya tanaman hias, budi
daya bambu dan kerajinan, kerajinan rotan dan sebagainya.
Identifikasi jenis-jenis hasil hutan bukan kayu yang ada didaerah kalian ( Jenis HHBK , pemanfaatan , Pemasaran ). Apa yang akan kalian lakukan untuk menangkap peluang usaha tersebut ?
Tugas Mandiri
Saat ini sedang marak essential oil (EO) beredar di pasaran, seperti minyak Eucaliptus yang diklaim dapat mencegah Virus Corona. Apakah hal ini dapat dijadikan peluang usaha, bagaimana menurut kalian?
115 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Disamping itu peluang usaha dapat dikembangkan melalui program
pemerintah. Pada lingkup Kementerian Kehutanan dan Lingkungan Hidup
terdapat istilah perhutanan sosial yang memiliki arti sistem pengelolaan
hutan lestari yang dilaksanakan dalam kawasan hutan negara dan hutan
hak/hutan adat yang dilaksanakan oleh masyarakat hukum adat sebagai
pelaku utama untuk meningkatkan kesejahteraannya, keseimbangan
lingkungan dan dinamika sosial budaya dalam bentuk Hutan Desa, Hutan
Kemasyarakatan, Hutan Tanaman Rakyat, Hutan Adat dan Kemitraan
Kehutanan. Hutan kemasyarakatan adalah kawasan hutan yang
pemanfaatannya ditujukan untuk memberdayakan masyarakat (PP
Nomor 23 Tahun, 2021). Sedangkan Perum Perhutani memiliki
pengelolaan hutan bersama masyarakat yang disingkat dengan PHBM.
Kegiatan ini merupakan sistem pengelolaan sumberdaya hutan antara
Perum Perhutani dan masyarakat desa hutan atau pihak yang
berkepentingan dalam upaya mencapai tujuan dan manfaat sumberdaya
hutan yang optimal.
Berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan
Nomor 89 tahun 2018 tentang Pedoman Kelompok Tani Hutan, Kelompok
Tani Hutan (KTH ) didefinisikan sebagai kumpulan petani warga negara
Indonesia yang mengelola usaha di bidang kehutanan di dalam dan di luar
kawasan hutan. KTH sendiri memiliki fungsi sebagai media untuk:
a) Pembelajaran masyarakat
b) Peningkatan kapasitas sumber daya manusia
c) Pemecahan permasalahan
d) Kerja sama dan gotong royong
e) Pengembangan usaha produktif, pengolahan dan pemasaran hasil
hutan dan
116 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
f) Peningkatan kepedulian terhadap kelestarian hutan.
Kelompok Tani Hutan ini merupakan program pemerintah dalam rangka
menjaga hutan tetap lestari melalui program pendampingan oleh petugas
penyuluh atau orang yang dutunjuk sebagai pendamping kegiatan. KTH
dibentuk selain untuk menjaga hutan tetap lestari, tetapi juga untuk
meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Kegiatan yang dilakukan oeleh Kelompok Tani Hutan di bidang
kehutanan meliputi :
a) Hutan Tanaman Rakyat (HTR)
b) Hutan Kemasyarakan (HKm)
c) Hutan Rakyat (HR)
d) Pembibitan tanaman kehutanan
e) Penanaman, pemeliharaan dan pemanenan tanaman kehutanan
f) Agroforestry/agrosilvopasture/ agrosilvofishery
g) Pemanfaatan jasa lingkungan
h) Pemanfaatan kawasan hutan
i) Pemanfaatan tumbuhan dan satwa liar
j) Pemungutan hasil hutan bukan kayu
k) Pemanfaatan hutan bakau dan hutan pantai
l) Konservasi tanah dan air
m) Rehabilitasi dan reklamasi hutan dan atau
n) Perlindungan dan konservasi alam
Kelompok Tani Hutan dibina oleh penyuluh kehutanan/pendamping dan
instansi pembina KTH dengan tujuan untuk mewujudkan KTH yang
produktif, mandiri, sejahtera dan berkelanjutan. Instansi pembina KTH
terdiri dari UPTD, UPT KLHK, Perum Perhutani, Dinas Kehutanan , Badan
Penyuluhan dan Pengembangan SDM LHK dan Ditjen terkait. Tidak jarang
117 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
ditemukan KTH yang bergerak jika hanya ada dana yang berasal dari
pemerintah. Ketika dana dari pemerintah habis, kegiatan KTH berhenti.
Beberapa berita di media sosial, televisi, media massa beberapa KTH yang
telah meraih kesuksesan. Kegiatan berjalan dengan menggunakan modal
sendiri secara mandiri, meningkatkan kesejahteraan anggota KTH serta
kegiatan berkelanjutan .
Pembinaan yang dilakukan terhadap KTH terdiri dari tiga kegiatan besar,
yaitu pembinaan aspek kelola kelembagaan, aspek kelola hutan dan kelola
usaha.
Pembinaan KTH
Kelola Kelembagaan Kelola Kawasan Kelola Usaha
Carilah kisah sukses tentang salah satu KTH di Indonesia , selain kuat dalam kelembagaan, berperan aktif dalam pengelolaan kawasan hutan juga kelola usaha yang baik sehingga kesejahteraan anggota meningkat
118 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
D. Refleksi
a) Setelah mempelajari bab kedua tentang peluang usaha di bidang
kehutanan, diskusikan bersama-sama peluang usaha apa saja yang
dapat dikembangkan terutama pada masa pandemik covid-19 .
LEMBAR KERJA
119 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
b) Sebutkan usaha-usaha yang dilakukan pemerintah dalam menjaga
kelestarian hutan, dilihat dari uraian materi diatas !
LEMBAR KERJA
120 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
E. Assesmen
A. PILIHAN GANDA
Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!
1. Kesempatan yang paling baik untuk mengembangkan suatu kegiatan
yang menghasilkan produk baik berupa barang atau jasa adalah ...
a. Peluang
b. Risiko
c. Usaha
d. Peluang usaha
e. wirausahawan
2. Perilaku yang harus dimiliki oleh wirausahawan diantaranya adalah ....
a. Percaya diri, berkepribadian baik
b. Haus akan prestasi, enerjik
c. Inofativ, kreatif
d. Kreatif, bergantung pada orang lain
e. Optimis, suka pada tantangan
3. Seorang wirausahawan harus memiliki keyakinan, kemandirian dan
optimisme, sifat wirausahawan ini adalah ....
a. Pengambil resiko
b. Percaya diri
c. Berorientasi ke masa depan
d. Jujur dan tekun
e. Disiplin
TEST FORMATIF
121 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4. Dalam melakukan analisis SWOT terhadap peluang usaha, istilah untuk
Opportunity diantaranya adalah ....
a. Kekuatan pasar
b. Pesaing usaha
c. Kendala
d. Kelangsungan usaha
e. Keterampilan mengelola usaha
5. Salah satu Hasil Hutan Bukan Kayu yang akarnya dapat diekstrak
menjadi obat-obatan adalah ....
a. Kemeniran
b. Kedoya
c. Brotowali
d. Burahol
e. Adhas
6. Dibawah ini merupakan Hasil Hutan Bukan Kayu yang termasuk ke
dalam minyak atsiri, kecuali ....
a. Cendana
b. Gaharu
c. Kayu putih
d. Kemenyan
e. Tusam
7. Saat ini tanaman porang sedang banyak dibudidayakan oleh
masyarakat di Indonesia, Porang termasuk ke dalam kelompok Hasil
Hutan Bukan Kayu ....
a. Minyak lemak
b. Obat-obatan
c. Tanin
122 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
d. Pati
e. Getah
8. Pada masa pandemik covid-19 saat ini, diklaim bahwa hasil
penyulingan Eucaliptus dapat mencegah virus corona. Hasil
penyulingan ini termasuk ke dalam kelompok HHBK ....
a. Kelompok getah
b. Kelompok tanin
c. Kelompok minyak atsiri
d. Kelompok lemak
e. Kelompok tanaman obat
9. Kelompok Tani Hutan mengelola hutan dengan menanam tanaman
pangan dibawah tegakan hutan. Kegiatan ini disebut ....
a. Agroforestry
b. Agrosilvopasture
c. Agrosilvofishery
d. Agrosilvoforestry
e. Silvopasture
10. Kegiatan agrosilvofishery biasa terjadi pada ekosistem hutan ....
a. Hutan Musim
b. Hutan Hujan
c. Hutan Pantai
d. Hutan Gambut
e. Hutan Tropis
11. Pembentukan koperasi merupakan salah satu kegiatan dalam
pendampingan KTH yang termasuk ke dalam kelola ....
a. Kelola kelembagaan
b. Kelola usaha
123 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
c. Kelola kawasan
d. Kelola hutan
e. Kelola Koperasi
12. CV Rimba Jaya menjual kayu gelondongan dan kayu gergajian. Pada CV
tersebut setidaknya harus tersedia Ganis HPL ....
a. Ganis PHPL Perencanaan Hutan
b. Ganis PHPL Pemanenan Hasil Hutan
c. Ganis PHPL Pengujian Kayu Bulat
d. Ganis PHPL pengujian kelompok batang
e. Ganis PHPL pengujian kelompok kayu
13. Jenis pekerjaan yang sangat erat dengan pendampingan Kelompok
Tani Hutan di instansi pemerintah adalah ....
a. Pengendali Ekosistem Hutan
b. Ganis PHPL Pembinaan Hutan
c. Penyuluh Kehutanan
d. Polisi Hutan
e. Ganis PHPL Perencanaan Hutan
14. Pemerintah memberikan hak pengelolaan hutan kepada sektor swasta
seperti pengelolaan hutan tanaman industri. Pada sektor ini
membutuhkan Ganis PHPL sebagai berikut kecuali ....
a. Ganis PHPL Perencanaan Hutan
b. Ganis PHPL pembukaan wilayah hutan
c. Ganis PHPL pemanenan hasil hutan
d. Ganis PHPL Pembinaan Hutan
e. Ganis PHPL pengujian arang kayu
124 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
15. Jika luas hutan di Indonesia adalah 94,1 juta ha dan seorang polisi
kehutanan memiliki kewajiban menjaga hutan seluas 1000 ha. Maka
polisi hutan yang dibutuhkan adalah ....orang
a. 94,1 orang
b. 941 orang
c. 9410 orang
d. 94100 orang
e. 941000 orang
B. ISIAN
Jawablah pertanyaan berikut ini!
1. Sebutkan syarat-syarat untuk menjadi wirausahawan yang sukses!
2. Lakukan analisis SWOT terhadap peluang usaha lebah madu di masa
pandemic covid-19 di Indonesia!
3. Sebutkan 5 peluang usaha pada bidang kehutanan!
4. Jelaskan peran Kelompok Tani Hutan (KTH) dalam peningkatan
kesejahteraan masyarakat sekitar hutan!
5. Uraikan peluang kerja di bidang kehutanan!
F. Pengayaan
Instruksi : 1. Carilah peluang usaha dibidang agribisnis dan agroteknologi pada
umumnya dan kehutanan pada khususnya. Tentukan usaha apa yang akan dikembangkan. Buatlah perencanaan “Jika Aku Menjadi pengusaha ....” . Lakukan analisis SWAT terhadap usaha yang akan dijalankan!
2. Presentasikan hasilnya didepan guru dan teman-teman!
125 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN,
RISET DAN TEKNOLOGI
REPUBLIK INDONESIA 2021
Buku Dasar-Dasar Kehutanan
Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si,
Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan
Titin Suhartini, S.Hut
ISBN:
BAB IV
TEKNIK DASAR PEKERJAAN KEHUTANAN
Gambar 37. Ilustrasi teknik dasar pekerjaan kehutanan Sumber: Dokumentasi pribadi
Setelah mempelajari bab ini, kalian diharapkan mampu:
Memahami praktik terbatas tentang dasar-dasar
pengelolaan pekerjaan dan teknologi yang digunakan di
bidang kehutanan
126 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4.1 Aktifitas Belajar Siswa
Perhatikan gambar di bawah ini! Apa yang anda ketahui mengenai gambar
yang ada di bawah ini?
(1)
(2)
Gambar 38. Pekerjaan dasar kehutanan Sumber: Dokumentasi pribadi
127 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4.2 Aktifitas Belajar Siswa
Silahkan mendiskusikan pekerjaan/kegiatan apa saja yang bisa dihasilkan
sesuai gambar diatas kemudian dari hasil diskusi, tuangkan dalam lembar
kerja berikut ini !
Tabel 9. Lembar kerja pekerjaan kehutanan No Gambar Jenis Pekerjaan/ kegiatan
1. Gambar
pertama
2. Gambar
kedua
128 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
MATERI POKOK PEMBAHASAN
A. Dasar-Dasar Pengelolaan Pekerjaan dan Teknologinya
a. Pengukuran dimensi pohon
Dimensi pohon merupakan parameter dari suatu individu pohon yang
dapat diukur. Dimensi tegakan merupakan parameter dari kumpulan
individu-individu pohon yang dapat diukur.
Menurut Husch et al. (2003), dimensi pohon terdiri dari umur,
diameter, luas bidang dasar, tinggi, bentuk batang, dan kerapatan tajuk.
Sedangkan menurut Van Laar & Acka (2007), suatu individu pohon
memiliki beberapa parameter yang dapat diukur antara lain; umur,
diameter, luas bidang dasar, tinggi total, tinggi kayu pertukangan,
volume total, volume kayu pertukangan, bentuk batang, ketebalan
batang, dan riap.
Akan tetapi secara umum terdapat dua parameter yang paling sering diukur,
yaitu diameter dan tinggi pohon
a) Diameter Pohon
Diameter pohon yang biasa di ukur adalah diameter setinggi dada
(dbh, diameter at breast hight) atau pada ketinggian 130 cm dari
permukaan tanah. Di Amerika ketinggian yang digunakan adalah
1,37 meter di atas permukaan tanah, sedangkan di Jepang dan Korea
1,2 meter. Selain itu ada beberapa istilah seperti diameter pangkal,
diameter pada posisi 0,1 tinggi pohon, dan diameter ujung. Di
Indonesia atau negara-negara yang menggunakan pengukuran
dengan system metric, diameter pohon normal diukur setinggi dada
yaitu diukur pada ketinggian 1,30 meter diatas permukaan tanah.
129 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Pengukuran diameter setinggi dada ini memiliki beberapa alasan,
yaitu:
1. Pengukuran diameter pohon mudah dilakukan.
2. Pada umumnya pohon terbebas dari banir.
3. Pada ketinggian setinggi dada rasio perubahan diameter relatif
kecil.
Gambar 39. Pengukuran diamater setinggi dada
Data diameter pohon diperlukan dalam rangka menghitung luas
bidang dasar (Lbds) dan volume sebagai penduga dimensi pohon
atau menduga tegakan yang ada di dalam hutan untuk keperluan
pengelolaan hutan. Selain itu juga berguna untuk pengaturan
penebangan pohon dengan batas diameter tertentu, misalnya dalam
aturan TPTI penebangan pohon diatur menurut jenis dan diameter
tertentu.
Ada beberapa metode/ketentuan dalam pengukuran diameter
pohon. Beberapa ketentuan tersebut diatur dalam Peraturan
Menteri Kehutanan No 33 tahun 2009 tentang Pedoman
Inventarisasi Hutan Menyeluruh Berkala (IHMB) Pada Usaha
Pemanfaatan Hasil Hutan Kayu Pada Hutan Produksi antara lain:
130 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1. Pengukuran diameter pohon biasa di tempat datar, pengukuran
1,30 m di atas permukaan tanah
Gambar 40. Pengukuran diamater di tempat datar
2. Pengukuran diameter pohon biasa di tempat yang miring,
pengukuran dilakukan pada permukaan yang lebih tinggi, 1,30 m
di atas permukaan tanah.
Gambar 41. Pengukuran diamater di tempat miring
3. Pengukuran diameter pohon miring pada tempat yang datar,
pengukuran dilakukan 1,30 m di atas permukaan tanah
mengikuti arah condong pohon atau sejajar pohon.
131 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Gambar 42. Pengukuran diamater pohon miring di tempat datar
4. Pengukuran diameter pohon berakar nafas, pengukuran
dilakukan 1,30 m di atas akar nafas.
Gambar 43. Pengukuran diamater pohon akar nafas
5. Pengukuran diameter pohon yang berbanir, pengukuran
dilakukan 20 cm di atas banir.
Gambar 44. Pengukuran diamater pohon berbanir
132 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
6. Pengukuran diameter pohon yang bercabang pada ketinggian <
1,30 m, maka pengukuran dilakukan di 2 batang tersebut.
Gambar 45. Pengukuran diamater pohon bercabang 2 dibawah 1,3 m
7. Pengukuran diameter pohon yang bercabang pada ketinggian ≥
1,30 m, maka pengukuran dilakukan 1 batang.
Gambar 46. Pengukuran diamater pohon bercabang 2 diatas 1,3 m
8. Penguuran diameter pohon dengan batang cacat, tinggi batas
bawah cacat < 1,30 m, maka pengukuran tepat di 1,30 m
Gambar 47. Pengukuran diamater pohon cacat dibawah 1,3 m
133 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Alat ukur yang biasa digunakan di lapangan pada saat inventarisasi
yaitu phiband dan pita ukur, penguuran menggunakan phiband akan
dapat diketahui secara langsung diameter pohon, sedangkan pita
ukur yang akan diketahui adalah keliling pohon. Diameter memiliki
hubungan persamaan dengan kelilingnya, yang dinyatakan dengan
persamaan sebagai berikut :
atau
b) Tinggi Pohon
Tinggi pohon yang dibutuhkan adalah tinggi total dan tinggi bebas
cabang. Metode yang digunakan merupakan metode gabungan
antara metode trigonometri dan metode geometri. Metode ini tidak
menggunakan alat ukur yang mahal dan canggih, tidak
menggunakan pengukuran jarak dan mudah dilakukan baik di hutan
tanaman maupun di hutan alam.
Alat-alat yang digunakan untuk mengukur tinggi adalah:
a) Clinometer
b) Tongkat bantu untuk mengukur tinggi sepanjang 5,5 m (dapat
dipanjangpendekkan) atau dengan menggunakan laser distance
meter yang ada untuk memudahkan pengukuran
c) Alat tulis-menulis dan perlengkapan lapangan.
Variabel-variabel yang diukur dalam pengukuran tinggi adalah
tinggi total (ht), tinggi bebas cabang (hbc), ujung tongkat aluminium
(hp) dan tinggi pada ketinggian 1,5 m dari atas tanah (hb).
Perhatikan bahwa posisi tongkat ukur harus di sisi pohon.
Pengukuran Tinggi Pohon dengan Clinometer Pengukuran
K = π. d
d = K/π
Keterangan : K = Keliling d = Diameter π = 3,14
134 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
dilakukan dengan clinometer dan yang dibaca adalah kelerengan
dalam satuan % (tidak boleh dalam satuan derajat)
Gambar 48. Pengukuran tinggi pohon
Tinggi total pohon dihitung dengan rumus sebagai berikut:
Tinggi = ( 4 1,5
Tinggi bebas cabang dihitung dengan rumus sebagai berikut:
Tinggi = ( 4 1,5
Dimana :
ht adalah pembacaan clinometer (%) pada tinggi total,
hb adalah pembacaan clinometer (%) pada ketinggian 1,5 m dari
tanah dan
hp adalah pembacaan clinometer (%) pada ujung tongkat.
hbc adalah pembacaan clinometer (%) pada tinggi bebas cabang,
Volume Pohon
c) Volume Pohon
Volume merupakan ukuran tiga dimensi dari suatu benda atau
obyek yang dinyatakan dalam kubik, yang diperoleh dari hasil
perkalian satuan dasar panjang, lebar/tebal serta tinggi. Dengan
135 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
asumsi bahwa penampang lintang batang pohon berbentuk
lingkaran, maka volume pohon didefinisikan sebagai ukuran tiga
dimensi pohon, yang tergantung dari luas bidang dasar pangkal,
tinggi atau panjang batang, dan konstanta/faktor bentuk
batang. Bentuk fisik pohon dalam perhitungan volume bisa
berbentuk pohon berdiri atau pohon yang sudah berbentuk
log/sortimen (disebut batang).
Dalam banyak kesempatan, nilai angka bentuk hanya ditetapkan
berdasarkan pengalaman cruiser (surveyor atau pelaksana
inventarisasi atau pengukur) terdahulu. Nilai angka bentuk yang
lazim digunakan, khususnya untuk pohon-pohon hutan alam,
adalah sebesar 0,7 meskipun tidak tertutup kemungkinan bahwa
pohon-pohon hutan alam tersebut banyak diantaranya yang
mempunyai angka bentuk yang lebih besar dari 0,7 ataupun lebih
kecil.
Pada hutan-hutan tanaman yang dikelola secara intensif,
khususnya pada tanaman yang dipangkas, nilai angka bentuk dapat
mencapai 0,8 atau lebih, sebagai akibat dari semakin silindrisnya
pohon. Hal ini disebabkan karena ukuran diameter ujung (diameter
atas) semakin mendekati ukuran diameter pangkal (diameter
bawah) pohon.
Volume pohon berdiri menurut dimensi tingginya dapat dibagi
menjadi beberapa kategori volume, yaitu :
1. Volume total, yaitu volume yang dihitung atas dasar tinggi total
(sampai puncak) pohon dan ditambah volume cabang dan
ranting
136 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
2. Volume batang, yaitu volume yang dihitung atas dasar tinggi
total (sampai puncak) pohon tanpa volume cabang dan ranting
3. Volume kayu tebal, yaitu volume yang dihitung atas dasar tinggi
kayu tebal (biasanya sampai diameter 7 cm atau 10 cm untuk
jenis-jenis konifer) tanpa volume cabang dan ranting. Juga
merupakan volume kayu pertukangan untuk jenis daun jarum
(konifer).
4. Volume bebas cabang, yaitu volume yang dihitung atas dasar
tinggi bebas cabang tanpa volume cabang dan ranting,
merupakan volume kayu pertukangan untuk jenis daun lebar
(hardwood).
V pohon = ¼ π d2 x h x f
= lbds x h x f
keterangan:
V = Volume pohon (m3)
π = 3,141592654
d = Diameter pohon (cm)
h = Tinggi pohon bebas cabang (m)
f = Faktor angka bentuk
lbds = luas bidang dasar
b. Pembuatan bibit generatif
Metode pembibitan dapat dilakukan menurut dua cara, yaitu secara
generatif (dari benih) dan vegetatif. Untuk melakukan pembibitan
secara vegetatif diperlukan keterampilan khusus, sehingga jika
masyarakat belum memiliki pengalaman metode vegetatif, ada baiknya
137 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
pada tahap awal pembibitan dilakukan secara generatif. Jika metode
generatif yang dipilih, maka langkah selanjutnya yang sangat penting
dilakukan adalah pengadaan benih, karena tanpa tersedianya benih
pembibitan tidak akan berjalan. Untuk mengadakan benih harus
mengetahui musim benih
a) Penyemaian benih
Benih dapat segera berkecambah, maka perlu dilakukan perlakuan
awal, yaitu pematahann dormansi. Pematahan dormansi tersebut
dimaksudkan agar benih sehat yang awalnya sulit berkecambah
menjadi cepat berkecambah dengan dilakukan perlakuan-perlakuan
pendahuluan.
Setiap jenis memiliki cara yang khusus untuk mempercepat proses
perkecambahan antara lain dengan melakukan perendaman
didalam air baik panas maupun dingin dan dijemur, disangrai,
dengan bantuan jamur decomposer, atau memecahkan kulit benih.
Berikut merupakan contoh perlakuan awal pada benih:
1. Sengon
1) Rebus air hingga mendidih
2) Masukkan benih sengon kedalam wadah berisi air mendidih
selama 1 menit
3) Buang rendaman air panas lalu rendam dengan air dingin
selama 24 jam
4) Taburkan benih sengon ke media kecambah dan tutup kembali
dengan media tipis (1 cm) diatas benih-benih yang ditabur
tersebut
5) Umumnya benih akan berkecambah setelah 3 hari setelah
penaburan
138 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
2. Jati
1) Masukkan benih ke dalam karung kemudian diikat
2) Rendam benih jati dalam karung ke dalam bak air selama 1
hari
3) Angkat rendaman benih jati lalu jemur selama 1 hari
4) Masukkan kembali benih jati yang direndam ke dalam karung
kemudian rendam lagi dalam air selama 1 hari
5) Angkat rendaman benih jati lalu keluarkan dari karung dan
taburkan benih ke media tipis(1cm) diatas benih yang ditabur
6) Umumnya benih akan bercambah mulai hari ke 7 setelah
penaburan
3. Ulin
1) Merendam benih selama 2 jam
2) Jemur benih dibawah sinar matahari selama 2 hari
3) Kulit benih ulin dipecahkan agar berhati-hati saat
memmecahkan sehingga benih tidak rusak
4) Benih ulin dapat dipotomg-potong sehingga dapat
menghasilkan inividu yang berbeda
b) Penyiapan media kecambah
Media semai/kecambah/tabur adalah beberapa istilah yang sama
yang pada intinya merupakan media yang digunakan oleh benih
untuk memulai proses pertumbuhan dan perkembangannya hingga
terjadi proses perkecambahan benih yang ditandai oleh keluarnya
akar dan bagian vegetatif tanaman lainnya.
Prinsip media kecambah adalah memberikan lingkungan yang
sesuai untuk terjadinya perkecambahan benih, untuk itu media
kecambah harus bersifat:
139 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
1. Porous, sehingga memudahkan semai untuk disapih dan
meminimalkan kerusakan akar saat penyapihan,
2. Selalu lembab,
3. Tidak tergenang air
4. Tidak kering,
5. Steril dari kemungkinan penyakit.
Beberapa contoh komposisi media kecambah disajikan sebagai
berikut:
1) Campuran tanah: pupuk kandang: arang sekam (2 : 1 : 1),
misalnya: balsa, jati, mahoni, matoa, ekaliptus, rotan, saga,
sempur, tanjung, panggal buaya, pulai, sengon, kayu afrika,
duabanga, dll.
2) Campuran pasir: tanah (1 : 2), misalnya cemara laut
3) Campuran kompos kasting: arang sekam (1 : 2), misalnya :
sengon, ekaliptus, akasia.
4) Campuran tanah: kompos (1 : 1), misalnya kecapi
5) Campuran media steril dari pasir: serbuk sabut kelapa: serbuk
gergaji (1:1:1), misalnya pala
6) Media pasir steril, misalnya: cendana
7) Campuran tanah: kompos: pasir (1 : 1 : 1), misalnya Rhizophora
sp.
8) Tanah liat, khususnya untuk Rhizophora sp (baik digunakan jika
transportasi bibit memerlukan jarak jauh yang memungkinkan
bibit stres dalam perjalanan)
9) Campuran serbuk gergaji: pasir (1 : 1), misalnya khaya
10) Campuran arang sekam: pasir halus (1 : 1), misalnya jabon.
c) Penyemaian Benih
140 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Tahapan penyemaian benih antara lain dilakukan sebagai berikut:
1. Siapkan media semai kemudian masukkan ke dalam bak tabur,
bak kecambah plastik, atau bak kecambah papan kayu
2. Basahkan media dengan air, tetapi tidak sampai becek
3. Untuk benih kecil dan halus, penyemaian dilakukan dengan cara
menabur benih secara merata pada media kecambah, kemudian
benih yang telah ditabur ditutup media secara tipis
4. Untuk benih ukuran sedang, maka penyemaian dilakukan dengan
cara menanam benih hingga kedalaman ½ - ¾ bagian benih.
Bagian yang dipendam adalah bagian tempat keluarnya akar. Jika
posisi ini terbalik, maka saat akar keluar tidak mengenai
media kecambah sehingga bisa menyebabkan semai mati akibat
akar tidak menyerap air dari media.
5. Selanjutnya media semai dijaga kelembabannya. Agar proses
perkecambahan tetap dapat berjalan dengan baik, maka
pemberian air pada media kecambah jangan sampai
menyebabkan kondisi media becek, namun hanya sebatas untuk
melembabkan kondisi lingkungan media. Media yang becek akan
menyebabkan pembusukan benih, sebaliknya media yang kering
akan mematikan benih yang telah berkecambah karena
kekurangan air.
141 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Gambar 49. Penyemaian benih Sumber: Dokumentasi Pribadi
d) Media sapih
Pemberian tanah dalam media tumbuh tanaman di samping
berfungsi sebegai penyedia hara juga berperan sebagai pengikat air,
pemberian kompos dimaksudkan sebagai media pemasok nutrisi
bagi pertumbuhan tanaman, sedangkan pasir untuk meningkatkan
porositas media. Contoh komposisi media sapih disajikan sebagai
berikut:
1. Campuran tanah : pupuk kandang kotoran sapi = 3 : 1, misal
untuk ekaliptus dan meranti
2. Tanah liat, misalnya untuk Rhizopora sp, khususnya untuk
angkutan jarak jauh sehingga kekompakan media tetap terjaga.
Jika persemaian dekat, maka dapat digunakan media campuran
lumpur : pasir = 2 : 1
3. Campuran pasir : tanah : kompos daun = 7 : 2 : 1, misalnya untuk
cempaka, kayu afrika, kepuh, suren, balsa, sungkai, tanjung, jati,
gmelina, kemlandingan, kesambi, mindi, sengon
142 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4. Campuran tanah : kompos = 3 : 1 dan penanaman inang pada
media tumbuh dengan jenis cabe besar, bayam merah, dll.,
misalnya untuk tanaman cendana
5. Campuran tanah : pupuk kandang atau kompos = 1 : 1, misalnya
nyatoh. durian
6. Campuran tanah : pasir : pupuk kandang = 1 : 1 : 1, misalnya
untuk panggal buaya
7. Campuran tanah : sekam padi atau tanah : kompos = 3 : 1,
misalnya untuk sentang
8. Campuran tanah : pasir : kompos = 1 : 1 : 1, misalnya untuk
duabanga
9. Campuran tanah : pupuk kandang = 2 : 1, misalnya pala
10. Campuran tanah : pasir = 1 : 1, misalnya rotan manau
11. Campuran tanah : pasir = 3 : 1, misalnya kemenyan
12. Campuran tanah : pasir = 2 : 1, misalnya kemiri
13. Campuran tanah : TSP : pupuk kandang = 8 : 1,5 gram : 1,
misalnya untuk sengon buto
Dari berbagai komposisi tersebut di atas, sebagai standar komposisi
media sapih dapat digunakan campuran tanah : pupuk
kandang/bokashi : arang sekam = 1 : 1 : 1
Gambar 50. Media sapih
Sumber: Dokumentasi Pribadi
143 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
e) Penyapihan
Penyapihan adalah proses memindahkan semai dari bak
tabur/kecambah ke dalam media sapih di dalam polybag. Hal
penting yang perlu diperhatikan dalam kegiatan penyapihan
semai adalah meminimalkan tingkat kerusakan akibat proses
penyapihan. Kerusakan antara lain dapat disebabkan oleh:
kerusakan akar atau kerusakan batang.
Secara sederhana teknik penyapihan semai disajikan sebagai
berikut:
1. Siapkan media tumbuh bibit dalam polybag ukuran dengan
komposisi media tertentu untuk penyapihan semai
2. Basahi media tumbuh bibit dengan air hingga jenuh
3. Siapkan semai dalam bak kecambah/media perkecambahan lain
yang akan disapih ke media tumbuh bibit
4. Pilih semai yang siap sapih, antara lain telah memiliki sepasang
daun
5. Basahi media kecambah hingga jenuh hingga memudahkan
dalam mencabut semai sehingga kerusakan akar dapat
dikurangi
6. Siapkan wadah berisi air untuk menampung cabutan semai dari
media kecambah
7. Secara perlahan cabut semai dari media kecambah dan
masukkan ke dalam wadah berisi air sehingga mengurangi
penguapan semai.
8. Buat lubang pada media tumbuh bibit dalam polybag
9. Pindahkan secara perlahan semai ke media tumbuh bibit yang
telah disiapkan
144 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
10. Tutup kembali atau tekan media secara perlahan sehingga semai
dapat berdiri dengan kokoh
11. Tempatkan hasil semai yang telah disapih di bawah naungan
paranet hingga siap dipindahkann untuk adaptasi di tempat
terbuka (khususnya untuk jenis yang tidak perlu naungan)
12. Geser bibit jika akar akan menembus tanah (lakukan 2 minggu
sekali) hingga bibit siap tanam
Gambar 51. Penyapihan
Sumber: Dokumentasi Pribadi
f) Pemeliharaan bibit
Beberapa kegiatan utama dalam pemeliharaan bibit di persemaian
adalah sebagai berikut:
1. Lakukan penyiraman secara rutin pagi (jam 8) dan sore hari (jam
4), khususnya jika tidak hujan
2. Bibit dipelihara hingga siap tanam (sekitar 4-5 bulan untuk jenis
mahoni, suren, nangka, durian, 6 bulan untuk jenis manggis, pala,
dll.)
3. Setiap 2 – 4 minggu lakukan penggeseran posisi bibit di bedeng
sapih agar akar tidak terlalu dalam menembus tanah karena
145 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
dapat menyebabkan kelayuan hingga kematian bibit saat bibit
diangkut dari persemaian ke lokasi penanaman
4. Lakukan pencegahan jika terjadi tanda-tanda serangan penyakit
atau hama tanaman dengan menggunakan pestisida, sangat
disarankan menggunakan jenis pestisida organik.
c. Pengambilan titik menggunakan receiver GPS
Receiver GPS atau yang biasa disebut GPS adalah Alat yang berfungsi
untuk menentukan koordinat letak yang ada di permukaan bumi
menggunakan satelit. Sistem ini menggunakan 24 satelit yang nantinya
akan dikirim dalam bentuk gelombang mikro ke bumi. GPS sendiri
berfungsi untuk mengetahui titik koordinat, kecepatan, waktu saat
survey dan arah.
a) Cara penggunaan GPS navigasi
1. Pasang baterai.
2. Aktifkan perangkat dengan menekan tombol “Light” ( ) di
samping kanan perangkat.
3. Mencari satelit -> Pilih menu satelit di layar utama-> Cari posisi
yang terbuka sehingga penangkapan sinyal dapat dengan mudah
& cepat, setelah itu. Diamkan beberapa menit untuk mencapai
akurasi satelit yang maksimum ( antara 3m s.d 1m )
b) Cara pengaturan GPS
1. Pilih “Setup/ Pengaturan” di layar utama.
2. Setelah itu akan muncul menu lainnya dari pengaturan.
1) Sistem : GPS ( Normal ),-> Bahasa ( Indonesia ), -> Tipe baterai
( Lithium/ Alkaline/ NiMH ),-> Nada (On/ Of ), ->Interface (
Garmi serial ).
146 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
2) Tampilan : Waktu terang layar ( di sesuaikan sendiri ),->
Battery save ( On/ Of), -> Warna/Colors (di sesuaikan sendiri
).
3) Jejak : Log jejak ( Do not record/ Tidak merekam ),-> Metode
rekam ( Otomatis ),-> Interval ( Normal ), -> Simpan
otomatis/ Auto archive ( Ketika penuh/ When full ),-> Colors
(di sesuaikan sendiri ).
4) Satuan : Jarak Kecepatan ( Metrik ),-> Ketinggian ( meter, m/s
),-> Kedalaman ( Meter ),-> Suhu (Celsius ), -> Tekanan (
Milimeter Hg/ di sesuaikan sendiri ).
5) Waktu : Format Waktu (24 jam ),-> Zona waktu ( Hongkong/
di sesuaikan menurut lokasi ),-> Hemat siang hari ( tidak ).
6) Format posisi : Format posisi ( UTM UPS/ di sesuaikan
menurut pekerjaan ),-> Datum peta ( WGS 84 )
c) Cara membuat titik
1. Pilih menu“Membuat Waypoint” untuk membuat tanda/ titik.
2. Setelah muncul tampilan, lalu pilih “Save” maka otomatis titik
tersebut tersimpan di “Peta” & menu “Kelola Waypoint”, atau
anda juga bisa mengedit untuk mengganti nama titik dan simbol
yang berada di atas layar.
3. Lakukan langkah a dan b untuk memulai membuat titik lagi sesuai
dengan proyek kalian.
d) Cara mengukur luas
1. Pilih menu “Kalkulasi Area” di layar utama.
2. Untuk ketepatan penghitungan luas area, tetapkan patokan
utama supaya anda dapat berhenti ke tempat yang sama dan juga
perbesar peta hingga mencapai jarak 5m.
147 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
3. Pilih “Mulai”dengan menekan tombol, kemudian berjalan di
sekeliling area yang ingin di hitung.
4. Setelah selesai dan kembali ke posisi semula, lalu tekan
“Kalkulasi” untuk melihat area yang telah di jalani.
5. Langkah terakhir di “Save” atau pilih “Ubah Unit” untuk mengedit
luas area menjadi satuan “Meter Persegi” atau pun “Hektar”.
6. Anda dapat melihat hasilnya di “Kelola Jejak”.
e) Cara menghapus titik atau jejak
1. Masuk ke menu “Kelola Waypoint” atau “Kelola Jejak”.
2. Pilih salah satu titik/ Waypoint atau jejak yang akan di hapus.
3. Lalu tekan pilihan “Hapus”.
4. Untuk menghapus semua data/ File dapat dilakukan dengan
memilih “Pengaturan” , lalu tekan “Reset/ Ulang”, muncul pilihan
lain, tekan “Hapus Semua Waypoint” atau “Hapus Jejak Sekarang/
Clear Current Track”
f) Cara mencari titik, jejak, koordinat atau lokasi
1. Tekan tombol “Find”(Pencarian ).
2. Pilih menu ( Titik, Jejak, Kordinat, Lokasi, dll ) .
3. Setelah memilih menu yang akan anda cari, lalu tekan menu
tersebut.
4. Pilih “Pergi” untuk menuju tujuan yang anda cari.
5. Khusus untuk mencari kordinat, masukan dulu data titik kordinat
yang telah ada, lalu tekan “Selesai”.
148 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
A. Refleksi
a) Setelah mempelajari bab ini tentang teknik dasar di bidang kehutanan,
Buat kelompok untuk mengukur dimensi pohon dan menghitung
volume pohon!
LEMBAR KERJA
NO
POHON
DIAMETER
(cm)
Ht
(%)
Hbc
(%)
hp
(%)
hb
(%)
Volume
(m3)
150 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
c) Buat kelompok untuk membuat titik menggunakan GPS!
LEMBAR KERJA
151 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
B. Assesmen
a) Pilihan Ganda
Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!
1. Pada gambar dibawah ini, pengukuran diameter dilakukan pada
posisi…..
a. Ketinggian 130 cm diatas permukaan tanah
b. Ketinggian 10 cm dibawah banir
c. Ketinggian 20 cm diatas banir
d. Ketinggian 20 cm dibawah banir
e. Ketinggian 130 cm diatas banir
2. Pada gambar disamping , pengukuran diameter pohon berakar nafas
dilakukan pada ..…
a. ketinggian dibawah 1,20 m
b. ketinggian diatas akar 1,30 m
c. ketinggian diatas tanah 1,20 m
d. ketinggian diatas air 1,30 m
e. ketinggian 20 cm diatas 1,20 m
TEST FORMATIF
152 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
3. Pada gambar disamping, pengukuran diameter pohon yang
mempunyai batang cacat dilakukan pada ..…
a. Setinggi Bac+20 cm
b. Setinggi 130 cm diatas permukaan tanah
c. Setinggi Bac-20 cm
d. Setinggi Bbc+20 cm
e. Setinggi Bbc-20 cm
4. Pada gambar disamping , pengukuran diameter pohon yang
berbanir dilakukan pada ..…
a. ketinggian dibawah 1,20 m
b. ketinggian diatas akar 1,30 m
c. ketinggian diatas banir 1,30 m
d. ketinggian diatas tanah 1,30 m
e. ketinggian 20 cm diatas 1,10 m
5. Pengukuran diameter yang dilakukan pada pohon di samping adalah
….
a. Pengukuran dilakukan dibawah cabang
b. Pengukuran dilakukan diatas cabang dengan mengambil salah
satu batang yang paling besar
c. Pengukuran dilakukan diatas cabang
denngan melingkarkan pita dikedua batang
d. Pengukuran dilakukan pada masing masing
cabang kemudian dijumlahkan
e. Pengukuran dilakukan diatas cabang dengan
mengambil salah satu batang yang kecil
6. Pada pengukuran pohon menggunakan phiband adalah 14 cm, maka
keliling pohon tersebut adalah …..
153 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
a. 44 cm
b. 42 cm
c. 41 cm
d. 38 cm
e. 35 cm
7. Pada pengkuran diameter menggunakan pita keliling 110 cm, maka
diameter pohon tersebut adalah …..
a. 20 cm
b. 25 cm
c. 30 cm
d. 35 cm
e. 40 cm
8. Pada pengukuran pohon menggunakan phiband adalah 54,67 cm,
maka diameter pohon tersebut adalah …..
a. 54 cm
b. 54, 6 cm
c. 55 cm
d. 55,5 cm
e. 56 cm
9. Pada saat menggunakan caliper dalam pengukuran diameter pohon,
maka didapat pengukuran pertama 47 cm dan pengukuran kedua 65
cm, maka diameter pohon tersebut adalah ….
a. 50 cm
b. 52 cm
c. 54 cm
d. 56 cm
e. 60 cm
154 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
10. Luas bidang dasar tegakan berguna untuk menentukan ….
a. Kerapatan pohon
b. Tinggi pohon
c. Diameter pohon
d. Volume pohon
e. Penampang melintang
11. Satuan luas bidang dasar tegakan adalah …
a. cm3
b. Ha/m2
c. m2/ha
d. m/ ha
e. ha
12. Dibawah ini yang bukan merupakan dimensi pohon adalah..
a. tinggi pohon
b. diameter pohon
c. diameter tajuk pohon
d. tinggi tajuk pohon
e. luas bidang dasar pohon
13. Sebuah pohon memiliki keliling setinggi dada 176 cm, maka luas
bidang dasar pohon adalah …
a. 0,23 m2
b. 0,25 m2
c. 0,27 m2
d. 0,28 m2
e. 0,30 m2
155 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
14. Sebuah pohon memiliki diameter setinggi dada 56 cm, maka luas
bidang dasar pohon adalah …
a. 0,23 m2
b. 0,25 m2
c. 0,27 m2
d. 0,28 m2
e. 0,30 m2
15. Sebuah pohon memiliki diameter setinggi dada 49 cm, maka luas
bidang dasar pohon adalah …
a. 0,19 m2
b. 0,21 m2
c. 0,23 m2
d. 0,25 m2
e. 0,26 m2
16. Jika dalam suatu tegakan seluas 4 ha terdapat 200 pohon dengan
rata-rata luas bidang dasar perpohon adalah 0,5 m2, maka luas
bidang dasar tegakan tersebut adalah ….
a. 20 m2/ha
b. 22 m2/ha
c. 25 m2/ha
d. 27 m2/ha
e. 30 m2/ha
17. Jika dalam suatu tegakan seluas 5 ha terdapat 250 pohon dengan
rata-rata luas bidang dasar perpohon adalah 0,5 m2, maka luas
bidang dasar tegakan tersebut adalah ….
a. 20 m2/ha
b. 22 m2/ha
156 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
c. 25 m2/ha
d. 27 m2/ha
e. 30 m2/ha
18. Pohon diukur menggunakan clinometer. Pada daerah datar,
pembacaan alat ke puncak pohon adalah 50 % dan pangkal pohon 5
% dengan jarak pengukur dari pohon 15 m berapa tinggi pohon
tersebut….
a. 6,25 m
b. 6,50 m
c. 7,25 m
d. 8,25 m
e. 9 m
19. Pohon diukur menggunakan clinometer. Pada daerah datar,
pembacaan alat ke puncak pohon adalah 45 % dan pangkal pohon 10
% dengan jarak pengukur dari pohon 20 m berapa tinggi pohon
tersebut….
a. 7 m
b. 8 m
c. 9 m
d. 10 m
e. 11 m
20. Pohon diukur menggunakan clinometer. Pada daerah miring dengan
sudut kelerengan 20, pembacaan alat ke puncak pohon adalah 300 dan
pangkal pohon 50 dengan jarak pengukur dari pohon 15 m berapa
tinggi pohon tersebut….
a. 5,25 m
b. 5,50 m
157 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
c. 6,46 m
d. 6,74 m
e. 7 m
21. Pengukuran pohon menggunakan walking stick dengan panjang 45
cm, skala pendeknya dibuat 5 cm maka persamaan yang digunkan
untuk mengukur tinggi pohon (AC) adalah …
a. AC = 9 x jarak dari pangkal ke titik pada pohon
b. AC = 5 + jarak dari pangkal ke titik pada pohon
c. AC = 4 - jarak dari pangkal ke titik pada pohon
d. AC = 8 : jarak dari pangkal ke titik pada pohon
e. AC = 4 x jarak dari pangkal ke titik pada pohon
22. Pengukuran tinggi pohon menggunakan haga, diperoleh data bahwa
jarak pengukuran 15 m pada daerah datar, pembacaan angka
pertama yaitu 2 dan pembacaan angka kedua yaitu 8 maka tinggi
pohon tersebut adalah ….
a. 9 m
b. 10 m
c. 11 m
d. 12 m
e. 13 m
23. Seorang siswa SMK Kehutanan Samarinda sedang melakukan
pengukuran untuk mengetahui volume pohon menggunakan phiband
dan haga dan mendapatkan diameter 54,5 cm dan tinggi pohon 11 m
dengan angka bentuk sebesar 0,7, berapakah volume pohon tersebut
…
a. 1,46 m3
b. 1,57 m3
158 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
c. 1,67 m3
d. 1,76 m3
e. 1,85 m3
24. Newa siswa SMK Kehutanan Samarinda sedang melakukan
pengukuran untuk mengetahui volume pohon menggunakan spiegel
relaskop dan mendapatkan diameter 42 cm dan tinggi pohon 9 m
dengan angka bentuk sebesar 0,7, berapakah volume pohon tersebut
…
a. 1,26 m3
b. 1,17 m3
c. 1,07 m3
d. 1,05 m3
e. 1,00 m3
25. Yoga siswa SMK Kehutanan Samarinda sedang melakukan
pengukuran untuk mengetahui volume pohon menggunakan caliper
dan haga dan mendapatkan diameter pertama 36 cm dan diameter
kedua 42, tinggi pohon 10 m dengan angka bentuk sebesar 0,7,
berapakah volume pohon tersebut …
a. 0,84 m3
b. 0,76 m3
c. 0,78 m3
d. 0,69 m3
e. 0,64 m3
159 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
b) Isian
Jawablah pertanyaan berikut ini !
1. Jelaskan tahapan dalam pembuatan bibit generative pada hutan
tanaman!
2. Jelaskan tahapan dalam mengambil titik dengan menggunakan GPS!
C. Pengayaan
Pengayaan adalah suatu kegiatan yang diberikan kepada siswa secara
kelompok, sehingga siswa dapat mengembangkan potensinya secara
optimal!
TUGAS:
Setelah siswa dapat mengambil titik menggunakan GPS, siswa dapat mengolah data untuk membuat peta menggunakan ArcGIS dengan merujuk pada cara pembuatan peta dengan ArcGIS di Youtube atau buku yang ada di perpustakaan
160 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
INDEX
A
Agripreneur kehutanan, 154 Agrosilvopastura, 154 Alkaloid, 154
B
Bioenergy, 154
E
Ecommerce, 154 Etiologi, 155
F
Fenotipe, 155
G
Getah, 93, 101, 107, 115, 155 Gondorukem, 155
K
Klon, 155 Kompos, 155
L
Log, 31, 79, 139, 155
M
Minyak atsiri, 38, 155 Minyak lemak, 115, 155 Moulding, 155
P
Parameter, 155 Pohon plus, 155 Provenansi, 155 Pulp, 38, 155
R
Resin, 38, 155
S
Shellac, 155 Silvofishery, 156 Silvopastura, 156 Stek, 156
T
Tanin, 115, 156 Timber cruising, 156
161 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
GLOSARIUM
Agripreneur kehutanan Wirausaha yang bergerak di bidang kehutanan Agrosilvopastura Kombinasi antara komponen atau kegiatan
kehuatanan dengan pertanian dan peternakan Alkaloid Senyawa organik bernitrogen dan bersifat basa,
umumnya berasal dari tumbuhan Bioenergy Energi yang berasal dari sumber daya alam
hayati Ecommerce Proses pembelian maupun penjualan produk
secara elektronik Etiologi Cabang ilmu biologi tentang penyebab penyakit Fenotipe Ciri-ciri fisik/lahiriah organisme Getah Zat cair pekat dari batang kayu, buah-buahan,
dan sebagainya yang bersifat melekat Gondorukem Hasil pembersihan terhadap residu proses
destilasi (penyulingan) uap terhadap getah tusam
Klon Kelompok individu yang secara genetik identik (sama) sebagai hasil pembiakan vegetatif
Kompos Pupuk campuran yang terdiri atas bahan dari tanaman dan kotoran hewan
Log Bagian batang atau cabang dari pohon, berbentuk budar memanjang dengan ukuran dan sortimen tertentu
Minyak atsiri Minyak yang terdapat pada tumbuhan aromatik, mudah menguap, digunakan untuk minyak wangi, bumbu dan obat-obatan
Minyak lemak Minyak yang diperoleh dari hewan dan tumbuh-tumbuhan
Moulding, Kayu gergajian atau kayu lainnya yang dibentuk secara khusus melalui mesin pembentuk (moulder)
162 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Parameter Ukuran seluruh populasi dalam penelitian yang harus diperkirakan dari yang terdapat di dalam percontoh
Pohon plus Oohon yang unggul secara fenotip yaitu yang memiliki karakter yang lebih baik dari pohon lainnya
Provenansi Sebaran alami suatu spesies Pulp Serat kayu atau bahan berlignoselulosa lainnya
hasil pengolahan secara mekanis, semi kimia dan kimia
Resin Getah yang dikeluarkan terutama oleh jenis konifer
Shellac Bahan hasil sekresi kutu lak (Laccifer lacca Kerr.)
Silvofishery Kombinasi antara komponen atau kegiatan kehutanan dengan perikanan
Silvopastura Kombinasi antara komponen atau kegiatan kehutanan dengan peternakan
Stek Teknik budidaya tanaman dari potongan-potongan dari batang, ranting atau akar yang dikumpulkan dari suatu pohon induk
Tanin Tanin merupakan salah satu senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada tanaman
Timber cruising Kegiatan pengukuran, pengamatan dan pencatatan terhadap pohon yang direncanakan akan ditebang, pohon inti, pohon yang dilindungi, permudaan, data lapangan lainnya, untuk mengetahui jenis, jumlah, diameter, tinggi pohon, yang dilaksanakan dengan intensitas sebesar 5% (lima persen)
163 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
REFERENSI Al Alawi M. 2019. Paidi Pemulung beromzet miliaran berkat porang kini
didatangi banyak orang yang ingin belajar [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari:
https://regional.kompas.com/read/2019/10/29/07272191/paidi-pemulung-beromzet-miliaran-berkat-porang-kini-didatangi-banyak-orang?page=all
[Balithi] Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2018. Perbanyakan
tanaman secara in vitro. [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://balithi.litbang.pertanian.go.id/berita-396-perbanyakan-tanaman-secara-in-vitro.html
Bedirian KN, Burnside EB, Kanagawa H, Wilton J. 1977. The commercial
application of embryo transfer in domestic animals. Animal Breeding 1:12-16.
Benyamin GB, Seidel GE, Seidel SM. 1981. New Technologies in Animal
Breeding. Academic Pr.: New York. [Dephut] Departemen Kehutanan. 2003. Keputusan Menteri Kehutanan
Nomor 163 tentang Pengelompokan Jenis Kayu. Jakarta (ID): Departemen Kehutanan
[Fahutan IPB] Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. 2012. Modul
Praktikum Inventarisasi Sumberdaya Hutan. Bogor (ID): Fahutan IPB. Handfield RB, Nichols EL. 2002. Supply Chain Redesign: Transforming Supply
Chains into Integrated Value Systems. London (UK): Prentice Hall Hariyadi B, Harlis, Muswita, Mia Aina dan Ali Sadikin. 2011. Pelatihan
penggunaan gen Bank NCBI (National Center for Biotechnology Information) dan program MEGA 4.0 (Molecular Evolutionary Genetics Analysis Version 4.0) untuk penelitian dan peningkatan pembelajaran biologi di sekolah dan perguruan tinggi. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat. 52. ISSN: 1410-0770.
164 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Heinrich HW. 1931. Industrial accident prevention; a scientific approach. New York (US): McGraw-Hill
Husch B, Beers TW, Kershaw Jr JA. 2003. Forest Mensuration. Ney Jersey
(US): John Willey and Son Indrawardana I. 2012. Kearifan lokal adat masyarakat sunda dalam
hubungan dengan lingkungan alam. Jurnal Komunitas. 4(1):1-8. [internet]. [diacu 2021 Juni 23]. Tersedia dari: https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/komunitas/article/viewFile/23 90/2443
Irawan US, Arbainsyah, Ramlan A, Putranto H, Afifudin S, 2020. Manual
Pembuatan Persemaian Dan Pembibitan Tanaman Hutan. Bogor (ID): Operasi Wallacea Terpadu.
Jillella D. 1982. Embryo transfer technology and its application in developing
countries. A monograph developed for National Seminar to be. Conducted in India, Indonesia, Malaysia, Philippines, Sri Lanka and Thailand during October 1982. American Development Foundation, Washington DC.
[KLHK] Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. 2017. Peta penutupan lahan indonesia [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://webgis.menlhk.go.id:8080/pl/pl.htm.
[KLHK] Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. 2018. Peraturan
Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor 89 Tahun 2018 tentang Pedoman Kelompok Tani Hutan. Jakarta (ID): KLHK
[KLHK] Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. 2020. Potret
Kontribusi TPB/SDGs Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan 2020. Jakarta (ID): KLHK
[LIPI] Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. 2019. Identifikasi jenis kayu
lebih mudah lewat aplikasi smartphone [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://lipi.go.id/berita/single/Identifikasi-Jenis-Kayu-Lebih-Mudah-Lewat-Aplikasi-Smartphone/21734
Mardiyatmo. 2008. Kewirausahaan Kelas X. Surakarta (ID): Yudhistira
165 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
National Geographic. 2020. Carbon sources and sink. [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: https://www.nationalgeographic.org/encyclopedia/carbon-sources-and-sinks/
Nugroho, Hernawan M. 2017. Jamu Untuk Anak Muda. Surakarta (ID):
Trubus Nurrochmat DR, Ekayani M, Istiqomah A. 2015. Ekonomi kehutanan dan
beberapa isu global. [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: https://docplayer.info/45934286-Global-dr-ir-dodik-ridho-nurrochmat-m-sc-dr-meti-ekayani-s-hut-m-sc-asti-istiqomah-sp-m-si-ekonomi-kehutanan-esl-325-3-0.html
Pemerintah Republik Indonesia. 1999. Undang-Undang Nomor 41 Tahun
1999 tentang Kehutanan. Jakarta (ID): Sekretariat Negara Pemerintah Republik Indonesia. 2009. Undang-Undang Nomor 32 Tahun
2009 tentang Kehutanan. Jakarta (ID): Sekretariat Negara Pemerintah Republik Indonesia. 2012. Peraturan Pemerintah Nomor 50
Tahun 2012 tentang Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Jakarta (ID): Sekretariat Negara
Pemerintah Republik Indonesia. 2021. Peraturan Pemerintah Nomor 23
Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Kehutanan. Jakarta (ID): Sekretariat Negara
Pratiwi C. 2016. Pengaruh kearifan lokal masyarakat adat kampung naga
terhadap pengelolaan hutan [skripsi]. [internet]. [diacu 2021 Juni 23]. Tersedia dari: http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/81923/I16cpr.pd f?sequence=1&isAllowed=
Pratiwi, Narendra BH, Gadang A, 2020. Bunga Rampai Dukungan IPTEK
Rehabilitasi Hutan dan Lahan dalam Pemulihan Fungsi Daerah Aliran Sungai. Bogor (ID): IPB Press
Rahimah, Sayyidati D. 2017. Makmur Berkat Jamur. Cianjur (ID): Trubus
166 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Saputra EA. 2016. Analisis cendawan dan bakteri pasca kebakaran di kawasan hutan konservasi kelurahan kerumutan kecamatan kerumutan kabupaten pelalawan. [tesis]. Riau (ID): Uin-suska
Setyawan B. 2017. Dua Berkah Hidroponik. Kediri (ID): Trubus Simchi, Levi. 2003. Desingning & Managing The Supply Chain: Concepts,
Strategies & Case Studies. New York (US): McGraw-Hill. Sugiarti T, Sori BS. 1999. Dampak pelaksanaan inseminasi buatan (IB)
terhadap peningkatan pendapatan peternak sapi perah di daerah Jawa Barat. J Ilmu Ternak dan Veteriner. 4(1):1-6
Sulastri, Srie A. 2008. Kewirausahaan Jilid 2. Bandung (ID): Grafindo Media
Pratama Supramini, Setyawati S, Sumunar DRS. 2013. Pelestarian lingkungan
masyarakat baduy berbasis kearifan lokal. Jurnal Penelitian Humaniora. 18(1):8-22. [internet]. [diacu 2021 Juni 23]. Tersedia dari: https://jurnal.ugm.ac.id/jurnal-humaniora/article/download/1006/835
[TESTINDO] Testing and Measuring Innovation Technology. 2018. Early
warning system untuk kebakaran hutan dan lahan gambut. [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://www.testindo.com/article/440/early-warning-system-kebakaran-hutan-lahan-gambut
[USU] Universitas Sumatera Utara. 2008. Pembakaran terkendali [internet].
[diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/944/132259563.pdf?sequence=2#:~:text=Pembakaran%20terkendali%20menurut%20Saharjo%20(2002,yang%20juga%20merupakan%20peladang%20berpindah.
Van Laar A, Alparslan A. 2007. Forest Mensuration. Netherland (NL):
Springer Netherland. Wanggai F. 2009. Manajemen hutan [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia
dari: https://books.google.co.id
167 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
Wiguna I. 2017. Untung Sejak Kebun Hingga Warung. Bandung (ID): Trubus Wikipedia. 2021. Reboisasi [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari:
https://id.wikipedia.org/wiki/Reboisasi.
168 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
BIODATA PENULIS A. Data Pribadi
Nama Lengkap : Erik Setiawan S.Hut, M.Si
Email : [email protected] Instansi : SMK Kehutanan Negeri
Kadipaten Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agriteknologi Program Keahlian
: Kehutanan
B. Riwayat Pendidikan
Jenjang Nama Sekolah/Perguruan Tinggi Tahun Belajar
S1 Institut Pertanian Bogor 2000
S2 Institut Pertanian Bogor 2012
C. Riwayat Pekerjaan
No Nama Tahun
1 Field facilitator World Agroforestry (ICRAF) 2008 s/d 2009
2 Guru di SMK Kehutanan Negeri Kadipaten 2010 s/d sekarang
D. Judul Buku dan Tahun Terbit
No Nama Tahun
1 Modul Kompetensi Keahlian Mata Pelajaran Produk Kreatif dan kewirausahaan Teknik Konservasi Sumber Daya Hutan
2017
E. Judul Penelitian dan Tahun Terbit
No Nama Tahun
1 Interaksi Interspesifik Antara Tiga Spesies Rusa Di Penangkaran, Media Konservasi Vol. 23 No. 2 Agustus 2018: 144-152
2018
169 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
BIODATA PENULIS A. Data Pribadi
Nama Lengkap : Reny Supraba Irwan, S.Hut, M.P
Email : [email protected] Instansi : SMK Kehutanan Negeri
Samarinda Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agriteknologi Program Keahlian
: Kehutanan
B. Riwayat Pendidikan
Jenjang Nama Sekolah/Perguruan Tinggi Tahun Belajar
S1 Universitas Mulawarman 1998
S2 Universitas Mulawarman 2013
C. Riwayat Pekerjaan
No Nama Tahun
1 Guru di SMK Kehutanan Negeri Samarinda 2010 s/d sekarang
D. Judul Buku dan Tahun Terbit
No Nama Tahun
1 Modul Pengujian Kayu Bulat 2012
2 Modul Produk Kreatif dan kewirausahaan Teknik Produksi Hasil Hutan 2017
E. Judul Penelitian dan Tahun Terbit
No Nama Tahun
1 Karakteristik Pertumbuhan Individu Pohon Gaharu Jenis Aquilaria malaccensis Lamk. di Hutan Penelitian Dan Pendidikan Bukit Soeharto
2015
170 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
BIODATA PENULIS A. Data Pribadi
Nama Lengkap : Titin Suhartini, S.Hut Email : [email protected] Instansi : SMK Kehutanan Negeri
Kadipaten Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agriteknologi Program Keahlian
: Kehutanan
B. Riwayat Pendidikan
Jenjang Nama Sekolah/Perguruan Tinggi Tahun Lulus
S1 Institut Pertanian Bogor 2005
C. Riwayat Pekerjaan
No Nama Tahun
1 Guru di Yayasan Pendidikan Islam Bekasi 2007-2010
2 Guru di SMK Kehutanan Negeri Kadipaten 2010 s/d sekarang
171 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
BIODATA PENELAAH A. Data Pribadi
Nama Lengkap : Zainoedhin Judho Dwi Prasetijo, S.Hut., M.Pd
Email : [email protected] Instansi : BBPPMPV Pertanian Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agriteknologi Program Keahlian
: Kehutanan
B. Riwayat Pendidikan
Jenjang Nama Sekolah/Perguruan Tinggi Tahun Belajar
S1 Universitas Cenderawasih 1998
S2 Universitas Islam Nusantara Bandung 2020
C. Riwayat Pekerjaan
No Nama Tahun
1 Bintuni Utama Murni Wood (BUMWI) Babo Manokwari
1998 s/d 1999
2 Risana Indah Forest Industries (RIFI) Taja Jayapura (Kayu Lapis Group)
1999 s/d 2002
3 Bina Balatak Utama Sarmi (Kayu Lapis Group) 2002 s/d 2005
4 Fungsional Umum Di PPPPTK Pertanian 2005 s/d 2014
5 Widyaiswara di BBPPMPV Pertanian 2015 s/d sekarang
D. Judul Buku dan Tahun Terbit
No Nama Tahun
1 Modul Guru Pembelajaran Silvikultur Kelompok Kompetensi C 2016
2 Modul Guru Pembelajaran Pembukaan Wilayah Hutan Kelompok Kompetensi H
2016
3 Modul Guru Pembelajaran Pemanenan Hasil Hutan Kelompok Kompetensi I
2016
172 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1
4 Modul Guru Pembelajaran Pengujian Kayu Kelompok Kompetensi J
2016
5 Buku Informasi Melakukan Pertolongan Pertama Pada Korban Kecelakaan Kerja (KHT.RC01.002.01)
2018
6 Buku Informasi, Menetapkan Volume Kayu Gergajian Kht.Ph02.055.01 2018
7 Buku Informasi Menetapkan Volume Tumpukan Kayu Bundar/Bulat Kecil (KHT.PH02.053.01)
2018
8 Modul Belajar Mandiri dan Soal Latihan Seleksi Guru ASN PPPK Jenjang SMK Program Keahlian Kehutanan 2021