191

dasar-dasar kehutanan kelas x semester 1 - SMK PGRI 1 Gantar

Embed Size (px)

Citation preview

ii

DASAR-DASAR KEHUTANAN KELAS X SEMESTER 1

Hak Cipta © 2021 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi Kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan.Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum Merdeka Belajar. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbarui dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini. Katalog Dalam Terbitan (KDT) Kontributor Naskah : Erik Setiawan, Reny Supraba Irwan dan Titin Suhartini. Penelaah : Zainoedhin Judho Dwi Prasetijo. Pe-review : Supriyadi Penyelia Penerbitan : Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemdikbud. Cetakan Ke-1, 2021 (ISBN …………………..) Disusun dengan huruf Cambria, 12 pt.

Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Dasar-Dasar Kehutanan / Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.-- . Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2021. xii, …. hlm. : ilus. ; … cm.

Untuk SMK Kelas X ISBN ……………….. 1. Dasar-Dasar Kehutanan I. Judul II. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

….

iii

KATA PENGANTAR

iv

PRA KATA

Segala puji dan syukur Kami panjatkan ke Khadirat Allah SWT. Alhamdulillahi Rabbil 'Aalamin, atas limpahan Rahmat dan Karunia-Nya Kami dapat menyelesaikan penyusunan Buku Dasar-Dasar Kehutanan Kelas X Semester 1 (satu) sebagai Dasar Kejuruan SMK Program Keahlian Kehutanan.

Sekolah menengah kejuruan memiliki peran untuk menyiapkan peserta didik agar siap bekerja. Oleh karena itu, arah pengembangan pendidikan menengah kejuruan diorientasikan pada penentuan permintaan pasar kerja. Upaya-upaya peningkatan mutu pendidikan melalui perbaikan mutu proses pembelajaran (di ruang kelas, di laboratorium, di lapangan, dan sebagainya) merupakan inovasi pendidikan yang harus terus dilakukan. Pembelajaran berbasis belajar adalah terbangunnya kemandirian siswa untuk membangun pengetahuan di dalam benaknya sendiri dari berbagai variasi informasi melalui suatu interaksi dalam proses pembelajaran. Selain guru yang harus membantu siswa untuk membangun pengetahuannya, diperlukan sarana belajar yang efektif. Salah satu sarana yang paling penting adalah penyediaan buku pelajaran sebagai rujukan yang baik dan benar bagi siswa. Penyertaan buku ini sangat penting karena buku teks pelajaran merupakan salah satu sarana yang signifikan dalam menunjang proses kegiatan pembelajaran.

Berdasarkan hal tersebut diatas, harapan Kami Semoga buku ini dapat dijadikan sebagai buku referensi untuk pegangan siswa dalam menambah wawasan dan pengetahuan dalam kegiatan belajar. Kami menyadari masih banyak kekurangan dan kelemahan karena terbatasnya kemampuan Kami dalam menyusun buku ini, untuk itu Kami menerima berbagai kritik dan saran yang sifatnya membangun untuk kesempurnaan buku ini di masa yang akan datang.

Jakarta, Juni 2021

v

DAFTAR ISI

Halaman JUDUL ....................................................................................................................................... i HAK CIPTA ............................................................................................................................ ii KATA PENGANTAR .......................................................................................................... iii PRA KATA ............................................................................................................................. iv DAFTAR ISI ........................................................................................................................... v DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................................vii DAFTAR TABEL ................................................................................................................. ix PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU ............................................................................... x PENDAHULUAN ...............................................................................................................xiv

A. Rasional Capaian Pembelajaran .....................................................................xiv B. Cakupan atau Ruang Lingkup ............................................................................ xv C. Tujuan Mata Pelajaran ...................................................................................... xvii D. Pendekatan/Strategi pembelajaran ........................................................... xviii E. Media Pembelajaran ............................................................................................ xix F. Evaluasi Pembelajaran ........................................................................................ xix

BAB 1. PROSES BISNIS KEHUTANAN ....................................................................... 1

A. Sistem Manajemen K3LH ...................................................................................... 4 B. Perencanaan Produksi Kehutanan ................................................................. 10 C. Mata Rantai Pasok Logistik dan Proses Produksi Kehutanan ............. 15 D. Penggunaan dan perawatan peralatan kehutanan .................................. 17 E. Pengelolaan SDM kehutanan Sesuai Kearifan Lokal ............................... 35 F. Refleksi ...................................................................................................................... 39 G. Assesmen .................................................................................................................. 40 H. Pengayaan ................................................................................................................ 43

BAB 2. TEKNOLOGI DAN ISU GLOBAL KEHUTANAN .................................... 44 A. Teknologi global kehutanan .............................................................................. 47 B. Isu global kehutanan ............................................................................................ 64 C. Refleksi ...................................................................................................................... 78 D. Assesmen .................................................................................................................. 80 E. Pengayaan ................................................................................................................ 80

BAB 3. PROFIL AGRIPRENEUR DAN PELUANG KERJA DAN USAHA KEHUTANAN ..................................................................................................................... 81

A. Profil Agripreneur Kehutanan.......................................................................... 84 B. Peluang Kerja Kehutanan ................................................................................... 88 C. Peluang Usaha kehutanan .................................................................................. 89

vi

D. Refleksi .................................................................................................................... 118 E. Assesmen ................................................................................................................ 120 F. Pengayaan .............................................................................................................. 124

BAB 4. TEKNIK DASAR PEKERJAAN KEHUTANAN ...................................... 125 A. Dasar-Dasar Pengelolaan Pekerjaan dan Teknologinya ...................... 128 B. Refleksi .................................................................................................................... 148 C. Assesmen ................................................................................................................ 151 D. Pengayaan .............................................................................................................. 159

INDEX ................................................................................................................................. 160 GLOSARIUM ..................................................................................................................... 161 REFERENSI ....................................................................................................................... 163 BIODATA PENULIS ....................................................................................................... 168 BIODATA PENELAAH .................................................................................................. 171

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Ilustrasi proses bisnis kehutanan ............................................................. 1

Gambar 2. Profesi sebagai pegawai ................................................................................ 2

Gambar 3. Profesi sebagai wirausaha ............................................................................ 2

Gambar 4. Kegiatan penebangan .................................................................................. 10

Gambar 5. Contoh produk kehutanan ........................................................................ 12

Gambar 6. Pita ukur diameter dan bagiannya ......................................................... 19

Gambar 7. Caliper dan bagiannya ................................................................................. 19

Gambar 8. Cara penggunaan garpu pohon ............................................................... 20

Gambar 9. Gambar biltmore stick ................................................................................. 21

Gambar 10. Cara penggunaan biltmore stick ........................................................... 22

Gambar 11. Spiegel relaskop dan komponennya .................................................... 22

Gambar 12. Penampakkan skala optik spiegel relaskop ..................................... 23

Gambar 13. Hagameter dan bagian-bagiannya ....................................................... 24

Gambar 14. Hypsometer dan bagian-bagiannya ..................................................... 26

Gambar 15. Suunto klinometer ..................................................................................... 27

Gambar 16. Meteran .......................................................................................................... 30

Gambar 17. Kompas .......................................................................................................... 30

Gambar 18. Receiver GPS ................................................................................................. 31

Gambar 19. Tampilan menu receiver GPS .................................................................. 32

Gambar 20. Theodolit ....................................................................................................... 34

Gambar 21. Ilustrasi teknologi dan isu global kehutanan .................................. 44

Gambar 22. Fenomena kondisi hutan ......................................................................... 45

Gambar 23. Perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan ............................ 48

Gambar 24. Inseminasi buatan pada singa ............................................................... 52

Gambar 25. Transfer embrio pada badak ................................................................. 53

viii

Gambar 26. Kontainer nitrogen cair ........................................................................... 54

Gambar 27. Bank sumber daya genetik ..................................................................... 55

Gambar 28. Rehabilitasi lahan ....................................................................................... 59

Gambar 29. Identifikasi kayu otomatis ...................................................................... 61

Gambar 30. Ilustrasi profil agripreneur .................................................................... 81

Gambar 31. Gambar komodti kehutanan .................................................................. 82

Gambar 32. Profil pengusaha ular ............................................................................... 84

Gambar 33. Profil pengusaha jamur............................................................................ 84

Gambar 34. Profil pengusaha wood pellet ................................................................. 85

Gambar 35. Profil pengusaha jamu ............................................................................. 86

Gambar 36. Profil pengusaha jamu ............................................................................. 87

Gambar 37. Ilustrasi teknik dasar pekerjaan kehutanan .................................. 125

Gambar 38. Pekerjaan dasar kehutanan ................................................................. 126

Gambar 39. Pengukuran diamater setinggi dada ................................................. 129

Gambar 40. Pengukuran diamater di tempat datar ............................................ 130

Gambar 41. Pengukuran diamater di tempat miring ......................................... 130

Gambar 42. Pengukuran diamater pohon miring di tempat datar................ 131

Gambar 43. Pengukuran diamater pohon akar nafas ......................................... 131

Gambar 44. Pengukuran diamater pohon berbanir ............................................ 131

Gambar 45. Pengukuran diamater pohon bercabang 2 dibawah 1,3 m ...... 132

Gambar 46. Pengukuran diamater pohon bercabang 2 diatas 1,3 m ........... 132

Gambar 47. Pengukuran diamater pohon cacat dibawah 1,3 m .................... 132

Gambar 48. Pengukuran tinggi pohon ..................................................................... 134

Gambar 49. Penyemaian benih ................................................................................... 141

Gambar 50. Media sapih ................................................................................................ 142

Gambar 51. Penyapihan ................................................................................................. 144

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Lembar kerja analisa profesi sebagai pegawai dan wirausaha.................... 3

Tabel 2. Lembar kerja membandingkan komoditi kehutanan ................................. 83

Tabel 3. Kelompok kayu meranti ................................................................................ 92

Tabel 4. Kelompok kayu rimba campuran ................................................................. 96

Tabel 5. Kelompok kayu eboni .................................................................................... 99

Tabel 6. Kelompok kayu indah .................................................................................. 100

Tabel 7. kelompok hasil hewan buru ....................................................................... 109

Tabel 8. kelompok hewan hasil penangkaran ......................................................... 111

Tabel 9. Lembar kerja pekerjaan kehutanan ........................................................... 127

x

PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU

A. Deskripsi

Buku Dasar-Dasar Kehutanan ini disusun untuk siswa SMK Kelas X

Semester 1 sebagai mata pelajaran dasar kejuruan untuk Program Keahlian

Kehutanan. Buku siswa ini disusun tidak hanya membahas mengenai konsep

dasar dalam bidang kehutanan, mapel ini sangat diperlukan sebagai bagian

dari pembelajaran di sekolah dan relevan dengan uraian tugas di IDUKA yang

terdiri dari berbagai ilmu dasar sebagai penentu dalam mempelajari mata

pelajaran yang lain dalam Program keahlian Kehutanan.

Untuk mengerti dan memahami Buku Dasar-Dasar Kehutanan untuk

Semester 1 (satu) ini terbagi dalam lima Bab yaitu pada Bab 1 dibahas

mengenai pendahuluan, pada bab 2 dibahas mengenai proses bisnis secara

menyeluruh di bidang kehutanan, pada Bab 3 dibahas mengenai

perkembangan teknologi dan isu-isu global di bidang kehutanan, pada Bab 4

dibahas mengenai profil agripreneur, peluang usaha dan kerja/profesi di

bidang kehutanan serta pada Bab 5 dibahas mengenai teknik dasar

pekerjaan kehutanan.

Buku siswa disusun dengan ilustrasi gambar, diagram, dan tabel

sederhana untuk keperluan siswa SMK kelas X Semester 1 (satu) yang

disesuaikan dengan karakteristik siswa, dengan harapan agar siswa dapat

membayangkan dan mengaplikasikannya, bukan hanya berbentuk tulisan

tetapi juga dengan berbagai gambar, diagram dan tabel.

B. Rambu-Rambu

Berikut rambu-rambu yang mesti dijalankan untuk sampai di tujuan

pembelajaran:

xi

TUJUAN PEMBELAJARAN

: Setelah melaksanakan pembelajaran, Siswa diharapkan dapat 1. Memahami penerapan K3LH 2. Memahami perencanaan produksi

kehutanan 3. Memahami mata rantai pasok (supply

chain), logistik, proses produksi di bidang kehutanan

4. Memahami penggunaan dan perawatan peralatan di bidang kehutanan

5. Memahami pengelolaan sumber daya manusia di bidang kehutanan dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal

6. Memahami perkembangan teknologi global di bidang kehutanan

7. Memahami isu-isu global di bidang kehutanan

8. Menjelaskan profil agripreneur yang mampu membaca peluang pasar dan usaha

9. Menjelaskan profesi/pekerjaan di bidang kehutanan dalam rangka menjaga kelestarian hutan serta menumbuhkan jiwa wirausaha

10. Menjelaskan peluang usaha dan peluang kerja di bidang kehutanan

11. Memahami praktik terbatas tentang dasar-dasar pengelolaan pekerjaan dan teknologi yang digunakan di bidang kehutanan

POKOK BAHASAN

: Pahami pokok bahasan pada setiap Bab: 1. Proses bisnis secara menyeluruh di bidang

kehutanan 2. Perkembangan teknologi dan isu-isu global

di bidang kehutanan 3. Profil agripreneur, peluang usaha dan

kerja/profesi di bidang kehutanan 4. Teknik dasar pekerjaan kehutanan

xii

METODE PEMBELAJARAN

: Lakukan pembelajaran dengan melaksana kan metode pembelajaran Diskusi partisipatif Presentasi audio visual Diskusi kelompok Study kasus Simulasi

TUGAS KELOMPOK

: Untuk mengembangkan sikap dan kerja sama dalam sebuah komunitas atau tim dan melatih untuk berkomunikasi dengan sesama siswa, kerjakanlah tugas yang diberikan dengan baik

TUGAS MANDIRI

: Untuk meningkatkan pemahaman pembahasan pada setiap materi Kerjakan latihan /Tugas dengan baik

RANGKUMAN

: Pahami rangkuman materi bahasan yang merupakan sekumpulan berbagai informasi untuk mempermudah pemahaman.

REFLEKSI

: Kerjakan pada akhir pembahasan soal uji kompetensi /,untuk menguji kemampuan Anda dalam mempela jari buku ini

xiii

EVALUASI

: Kerjakan evaluasi berupa test formatif untuk menguji kemampuan Anda dalam mempelajari buku ini dan dasar mengadakan remedial bagi Guru.

PENGAYAAN

: Untuk mengembangkan kemampuan kalian maka laksanakan tugas pengayaan dengan Melakukan tutor sebaya Mempersiapkan suatu laporan khusus

berkaitan dengan materi yang sedang dipelajari

xiv

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI REPUBLIK INDONESIA 2021 Buku Dasar-Dasar Kehutanan Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si, Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan Titin Suhartini, S.Hut ISBN:

PENDAHULUAN

1. Rasional Capaian Pembelajaran

Dasar-dasar Kehutanan adalah mata pelajaran yang berisi

kompetensi-kompetensi yang mendasari penguasaan keahlian kehutanan

secara umum. Mata pelajaran Dasar-Dasar Kehutanan berfungsi membekali

peserta didik mampu melakukan pencarian pengetahuan materi pelajaran

melalui berbagai aktivitas saintifik untuk menemukan sendiri berbagai fakta,

membangun konsep dan nilai-nilai baru. Selain itu, mata pelajaran tersebut

menjadi landasan pengetahuan dan keterampilan untuk mengembangkan

kompetensi di bidang kehutanan pada konsentrasi pembelajaran di kelas XI

dan XII.

Indonesia adalah salah satu negara dengan hutan tropis yang paling

luas dan kaya keanekaragaman hayatinya di dunia. Jutaan masyarakat

Indonesia masih menggantungkan keberlangsungan hidup dan

perekonomian mereka dari hasil hutan. Lebih jauh lagi, Indonesia juga

disebut sebagai negara yang menjadi salah satu paru-paru penting dunia.

Untuk itu, diperlukan generasi muda yang memiliki pengetahuan dan

keterampilan pengelolaan hutan yang berkelanjutan. Food and Agriculture

Organization (FAO) mendefinisikan pengelolaan hutan secara berkelanjutan

sebagai konsep yang dinamis dan mengalami evolusi, bertujuan untuk

menjaga dan meningkatkan nilai-nilai ekonomi, sosial dan lingkungan

berbagai jenis hutan untuk kepentingan generasi sekarang dan akan datang.

xv

Bila hutan dan pohon dikelola secara berkelanjutan, akan memberikan

kontribusi besar untuk manusia dan planet bumi. Meningkatkan

kesejahteraan, menyediakan air dan udara yang bersih, menjaga

keanekaragaman hayati dan merupakan strategi penting dalam menangani

masalah perubahan iklim.

Mata pelajaran Dasar-dasar Kehutanan berperan dalam

mempersiapkan generasi muda untuk memiliki pemahaman yang utuh

tentang pentingnya hutan bagi dunia ini, ekologi hutan, bagaimana

pengelolaan hutan yang berkelanjutan baik secara tradisional maupun

secara modern. Mata pelajaran ini berkontribusi dalam memampukan

peserta didik menjadi ahli pada dasar-dasar kehutanan dan memiliki

karakter bernalar kritis (critical thinking), berdisiplin, mandiri, bekerja-

sama (teamwork), bertanggung-jawab, berintegritas, berinisiatif, kreatif,

menyelesaikan tugas dan pekerjaan tepat waktu, komunikatif,

kepemimpinan (leadership) dan adaptif. Peserta didik yang memahami

Dasar-dasar Kehutanan diharapkan dapat menjadi masyarakat yang

beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa.

2. Cakupan atau ruang lingkup

Mata pelajaran Dasar-Dasar Kehutanan terdiri atas 8 elemen yaitu:

Elemen Deskripsi

Proses bisnis secara menyeluruh di bidang kehutanan

Meliputi pemahaman proses bisnis secara menyeluruh di bidang kehutanan, antara lain tentang penerapan K3LH, perencanaan produksi kehutanan, mata rantai pasok (supply chain), logistik, proses produksi, penggunaan dan perawatan

xvi

peralatan di bidang kehutanan, serta pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal.

Perkembangan teknologi dan isu-isu global di bidang kehutanan

Meliputi perkembangan teknologi di bidang kehutanan, meliputi perkembangan bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Things (IOT) pada proses-proses penanganan bidang kehutanan, proses pengolahan hasil bidang kehutanan dan pengujian laboratorium, serta isu-isu pemanasan global, perubahan iklim, ketersediaan pangan global/regional/lokal, Sustainable Goal Developments (SDGs).

Profil agripreneur, peluang usaha dan kerja/profesi di bidang kehutanan

Meliputi pemahaman tentang profil agripreneur yang mampu membaca peluang pasar dan usaha, profesi/pekerjaan di bidang kehutanan dalam rangka menjaga kelestarian hutan serta menumbuhkan jiwa wirausaha, peluang usaha dan peluang kerja di bidang kehutanan.

Teknik dasar pekerjaan kehutanan

Meliputi pemahaman melalui praktik terbatas tentang dasar-dasar pengelolaan pekerjaan dan teknologi yang digunakan di bidang kehutanan.

Konsep dasar konservasi sumber daya alam hayati dan ekosistemnya

Meliputi pemahaman tentang konsep konservasi, sumber daya alam hayati, Tumbuhan dan Satwa Liar (TSL), ekosistem, identifikasi komponen

xvii

ekosistem, prinsip konservasi sumber daya alam hayati dan ekosistemnya, konsep kawasan hutan dengan nilai konservasi tinggi atau High Conservation Value Forest (HCVF).

Perlindungan hutan Meliputi pemahaman tentang penyiapan pekerjaan perlindungan hutan, pengelolaan alat perlindungan hutan, identifikasi kegiatan perlindungan hutan berdasarkan sumber kerusakan, pekerjaan perlindungan hutan, pendokumentasian proses dan hasil pekerjaan perlindungan hutan.

Penanganan pekerjaan/ komoditas kehutanan sesuai prosedur dan keselamatan dan kesehatan kerja

Meliputi pemahaman tentang pengidentifikasian karakteristik dan penanganan pekerjaan/komoditas kehutanan dengan menerapkan prinsip dan prosedur Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH).

Komunikasi efektif dalam melakukan pekerjaan di bidang kehutanan

Meliputi pemahaman tentang strategi komunikasi dan komunikasi efektif dalam melakukan pekerjaan di bidang kehutanan.

3. Tujuan mapel

Mata pelajaran Dasar-Dasar Kehutanan bertujuan membekali peserta

didik dengan dasar-dasar pengetahuan, keterampilan dan sikap (soft skills

dan hard skills):

1. Memahami proses bisnis secara menyeluruh di bidang kehutanan;

xviii

2. Memahami perkembangan teknologi di bidang kehutanan dan isu-isu

global terkait kehutanan dan upaya penanggulangannya pada tingkat

lokal;

3. Memahami profil agripreneur, peluang usaha dan peluang kerja /profesi

di bidang kehutanan;

4. Memahami konsep dasar konservasi sumber daya alam hayati dan

ekosistemnya;

5. Memahami prinsip pengelolaan hutan secara berkelanjutan;

6. Memahami penanganan pekerjaan/komoditas kehutanan sesuai

prosedur Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH).

4. Pendekatan/Strategi pembelajaran

Mata pelajaran Dasar-Dasar Kehutanan merupakan fondasi

mempelajari program keahlian kehutanan. Pada awal pembelajaran peserta

didik dikenalkan kepada lapangan kerja, jabatan kerja atau peluang kerja

dan wirausaha setelah lulus dan konsentrasi yang akan dipelajari di kelas XI

dan XII, agar dapat menumbuhkan passion (renjana), vision (visi), imajinasi

dan kreativitas melalui:

1. Pembelajaran di ruang kelas;

2. Pembelajaran di laboratorium/workshop/bangsal unit yang relevan;

3. Pembelajaran di unit teaching factory;

4. Pembelajaran membuat projek sederhana;

5. Berinteraksi dengan alumni dan atau praktisi industri;

6. Berkunjung ke industri kehutanan;

7. Pencarian informasi melalui media digital.

Perencanaan, pelaksanaan dan penilaian pembelajaran harus sesuai

dengan karakteristik mata pelajaran dan tujuan yang ingin dicapai.

xix

Pelaksanaan pembelajaran dapat menggunakan model pembelajaran

berbasis projek (project-based learning), discovery learning, pembelajaran

berbasis masalah (problem-based learning, atau inquiry learning serta

metode antara lain ceramah, tanya jawab, diskusi, observasi, peragaan atau

demonstrasi yang dipilih berdasarkan karakteristik materi dan tujuan

pembelajaran. Pembelajaran Dasar-dasar Kehutanan dapat dilakukan

dengan sistem blok (block system) disesuaikan dengan karakteristik elemen

yang dipelajari.

5. Media pembelajaran

Media pembelajaran yang tepat untuk mempelajari dasar dasar

kehutanan agar dapat menunjang keberhasilan dari proses belajar mengajar

sehingga kegiatan belajar mengajar dapat efektif untuk mencapai tujuan

yang diinginkan yaitu:

1. Media berbasis multimedia (microsoft office powerpoint)

2. Media audio visual (film ,vidio)

3. Media gambar fotografi (surat kabar, kartun, ilustrasi dan foto).

4. E-Learning (google classroom, dll)

5. Media serbaneka (mengajak siswa untuk mengunjungi tempat-tempat

yang berkaitan dengan fokus mata pelajaran , dll).

6. Evaluasi pembelajaran

Penilaian meliputi aspek pengetahuan melalui tes dan non-tes, aspek

sikap melalui observasi, catatan kejadian menonjol (anecdotal record),

penilaian antar-teman, dan penilaian diri serta aspek keterampilan melalui

penilaian unjuk kerja, produk, portofolio dan studi kasus.

1 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI REPUBLIK INDONESIA 2021 Buku Dasar-Dasar Kehutanan Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si, Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan Titin Suhartini, S.Hut ISBN:

BAB I PROSES BISNIS KEHUTANAN

Gambar 1. Ilustrasi proses bisnis kehutanan

Sumber: Dokumentasi pribadi

Setelah mempelajari bab ini, kalian diharapkan mampu: 1. Menerapkan sistem manajemen K3LH 2. Memahami perencanaan produksi di bidang kehutanan 3. Memahami mata rantai pasok (supply chain), logistik, proses produksi di

bidang kehutanan 4. Memahami penggunaan dan perawatan peralatan di bidang kehutanan 5. Memahami pengelolaan sumber daya manusia di bidang kehutanan

dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal

2 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1.1 Aktifitas Belajar Siswa

Perhatikan gambar di bawah ini! Pekerjaan apa saja yang anda inginkan pada

bidang kehutanan?

Gambar 2. Profesi sebagai pegawai

Sumber: kabarbanten.pikiran-rakyat.com

Gambar 3. Profesi sebagai wirausaha

Sumber: indomediapromo.com

3 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1.2 Hasil Diskusi

Silahkan mendiskusikan apa kelebihan dan kekurangan dari kedua jenis

profesi di atas kemudian dari hasil diskusi coba kalian tuangkan dalam

lembar kerja berikut ini!

Tabel 1. Lembar kerja analisa profesi sebagai pegawai dan wirausaha Kelebihan Kekurangan

1. Pegawai

2. Wirausaha

4 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

MATERI POKOK PEMBAHASAN

Memahami proses bisnis kehutanan merupakan hal mendasar bagi kalian

yang saat ini sedang mengenyam pendidikan menengah kejuruan

kehutanan. Proses bisnis kehutanan dapat diartikan sebagai segala

rangkaian tindakan/peristiwa usaha komersial di bidang kehutanan.

Kehutanan berasal dari kata dasar hutan. Pemerintah Republik Indonesia

(1999) menyatakan bahwa hutan adalah kesatuan ekosistem berupa

hamparan lahan berisi sumber daya alam hayati yang didominasi pepohonan

dalam persekutuan alam lingkungannya, yang satu dengan lainnya tidak

dapat dipisahkan. Berdasarkan definisi tersebut, maka dapat disimpulkan

bahwa hutan mengandung banyak sumber daya, baik sumber daya berupa

ruang/areal maupun sumber daya berupa keanekaragaman hayati

Tumbuhan dan Satwa Liar (TSL) yang dapat digunakan untuk proses bisnis

kehutanan. Namun tentunya dalam menjalankan proses bisnis kehutanan

tersebut perlu mengikuti aturan-aturan yang berlaku. Oleh karena itu, agar

proses bisnis kehutanan bisa berjalan secara optimal, maka setidaknya

kalian perlu memahami tentang penerapan sistem manajemen Keselamatan

Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH), perencanaan produksi

kehutanan, mata rantai pasok (supply chain), logistik, proses produksi,

penggunaan dan perawatan peralatan di bidang kehutanan, serta

pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan potensi dan

kearifan lokal.

A. Sistem Manajemen K3LH

Sistem manajemen K3LH merupakan suatu sistem manajemen

(pengelolaan) yang dibangun untuk melindungi pekerja dari kecelakaan

5 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

kerja, gangguan kesehatan akibat kerja dan kerusakan lingkungan hidup

di sekitar aktivitas pekerjaan yang sedang berlangsung. Peraturan yang

mendasari adanya sistem manajemen K3LH ini antara lain: Undang-

Undang Nomor 1 Tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja, Peraturan

Menteri Tenaga Kerja Nomor 5 Tahun 1996 tentang Sistem Manajemen

Keselamatan dan Kesehatan Kerja, Peraturan Pemerintah Nomor 50

Tahun 2012 tentang Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan

Kesehatan Kerja dan Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2020 tentang

Cipta Kerja. Menurut peraturan-peraturan tersebut di atas, sistem

manajemen K3LH merupakan suatu keharusan yang harus ada pada

setiap perusahaan. Pemerintah Republik Indonesia (2012) menyatakan

bahwa perusahaan adalah setiap bentuk usaha yang berbadan hukum

atau tidak, milik orang perseorangan, milik persekutuan atau milik badan

hukum, baik milik swasta maupun milik negara yang mempekerjakan

pekerja/buruh dengan membayar upah atau imbalan dalam bentuk lain.

Para lulusan pendidikan menengah kehutanan berpeluang untuk menjadi

pekerja maupun menjalankan suatu perusahaan, sehingga saat ini penting

tentunya untuk memahami tentang K3LH ini. Beberapa hal yang perlu

dipahami terkait sistem manajemen K3LH antara lain sebagai berikut:

a. Tujuan penerapan K3LH

a) Meningkatkan efektifitas perindungan keselamatan, kesehatan

kerja dan lingkungan hidup yang terencana, terukur, terstruktur,

dan terintegrasi

b) Mencegah dan mengurangi kecelakaan kerja, penyakit akibat kerja

dan kerusakan lingkungan hidup dengan melibatkan unsur

manajemen (pengelola), pekerja dan/atau serikat pekerja

6 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

c) Menciptakan tempat kerja yang aman, nyaman dan efesien untuk

mendorong produktivitas.

b. Langkah-langkah dalam menyusun kebijakan K3LH

a) Melakukan tinjauan awal kondisi K3LH yang meliputi:

1. Identifikasi potensi bahaya, penilaian dan pengendalian risiko

2. Perbandingan penerapan K3LH dengan perusahaan dan sektor

lain yang lebih baik

3. Peninjauan sebab akibat kejadian yang membahayakan

4. Kompensasi dan gangguan serta hasil penilaian sebelumnya yang

berkaitan dengan keselamatan

5. Penilaian efisiensi dan efektivitas sumber daya yang disediakan

b) Memperhatikan peningkatan kinerja manajemen K3LH secara terus

menerus

c) Memperhatikan masukan dari pekerja dan/atau serikat pekerja

c. Isi kebijakan K3LH

a) Visi

b) Tujuan perusahaan

c) Komitmen dan tekad dalam menjalankan kebijakan

d) Kerangka dan program kerja yang mencangkup kegiatan

perusahaan secara menyeluruh yang bersifat umum dan/atau

operasional

d. Isi rencana K3LH

a) Tujuan dan sasaran

b) Skala prioritas

c) Upaya pengendalian bahaya

d) Penetapan sumber daya

e) Jangka waktu pelaksanaan

7 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

f) Indikator pencapaian

g) Sistem pertanggungjawaban

e. Kegiatan dalam pemenuhan persyaratan K3LH

a) Tindakan pengendalian

b) Perancangan dan rekayasa

c) Prosedur dan instruksi kerja

d) Penyerahan sebagian pelaksanaan barang dan jasa

e) Pembelian/pengadaan barang dan jasa

f) Produk akhir

g) Upaya menghadapi keadaan darurat kecelakaan dan bencana

industri

h) Rencana dan pemulihan keadaan darurat

f. Aksi pengendalian bahaya berdasarkan karakter sumber bahaya

a) Penilaian Risiko

Penilaian risiko adalah proses untuk menentukan prioritas

pengendalian terhadap tingkat risiko kecelakaan atau penyakit

akibat kerja.

b) Tindakan Pengendalian

Perusahaan harus merencanakan manajemen dan pengendalian

kegiatan-kegiatan, produk barang dan jasa yang dapat menimbulkan

risiko kecelakaan kerja yang tinggi. Hal ini dapat tercapai dengan

mendokumentasikan dan menerapkan kebijakan standar bagi

tempat kerja, perancangan pabrik dan bahan, prosedur dan

instruksi kerja untuk mengatur dan mengendalikan kegiatan produk

barang dan jasa. Pengendalian risiko kecelakaan dan penyakit akibat

kerja dilakukan melalui metode:

8 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1. Pengendalian teknis/rekayasa yang meliputi eliminasi,

substitusi, isolasi, ventilasi, hygiene dan sanitasi

2. Pendidikan dan pelatihan

3. Pembangunan kesadaran dan motivasi yang meliputi sistem

bonus, insentif, penghargaan dan motivasi diri

4. Evaluasi melalui internal audit, penyelidikan insiden dan etiologi

5. Penegakan hukum

c) Pencegahan kecelakaan

Menurut Heinrich (1931) menyatakan bahwa prinsip dasar

pencegahan kecelakaan dikenal dengan istilah “Sebab Ganda

Kecelakaan”, “Teori Domino”, atau “Loss of Causation Model”.

Tujuannya adalah untuk mengidentifikasi dan menentukan faktor

penyebab suatu kecelakaan. Urutan dari teori tersebut adalah:

1. Kurang control dari manajemen (lack of control management)

1) Ada atau tidak suatu program

2) Ada atau tidak suatu prosedur

3) Jika ada apakah dijalankan program dan prosedur tersebut

2. Sebab dasar (basic couse)

1) Faktor manusia (personal factor): kurang pengetahuan,

keterampilan dan pengalaman, tidak adanya motivasi, masalah

fisik dan mental

2) Faktor jenis pekerjaan: kurang/tidak adanya standar, desain

dan pemeliharaan yang kurang memadai

3. Penyebab langsung/gejala (immediate couse)

1) Tindakan yang tidak aman (sub standard act)

2) Kondisi yang tidak aman (sub standard condition)

4. Celaka (incedent)

9 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Terjadi akibat adanya ketimpangan-ketimpangan dari 3 unsur

diatas dan apabila terjadi kontak yang melebihi Nilai Ambang

Batas (NAB) atau Threshold Limit Values (TLV) maka besar

kemungkinan akan terjadi suatu kecelakaan.

d) Pengendalian bahaya Besar

Meliputi kecelakan besar yang terjadi karena bencana alam dan ulah

manusia. Kecelakaan besar adalah kecelakaan besar yang terjadi

karena kekuatan alam, yaitu: gempa bumi, letusan gunung berapi,

banjir dan topan. Kecelakaan ulah manusia adalah kecelakaan kapal

laut, tabrakan kereta api, jebolnya bendungan air. Adapun kecelakan

industri yaitu meledaknya ketel uap, kebocoran bahan kimia,

kebakaran besar dan peledakan, akibatnya adalah:

1. Banyak korban meninggal dunia

2. Keruskan hebat pada instalasi dan bangunan

3. Reaksi masyarakat yang emosional

4. Konsekuensi serius terhadap perusahaan bersangkutan seperti

kehilangan produksi, tuntutan pidana, ganti rugi bahkan

penutupan lahan selama-lamanya.

Pengendalian bahaya besar harus mencangkup unsur-unsur sebagai

berikut:

1. Tanggung jawab manajemen

2. Identifikasi pabrik dengan bahaya besar

3. Laporan keselamatan kerja

4. Unit pengawasan sentral bahaya besar

5. Pengawasan pabrik yang terlatih

6. Syarat-syarat yang terlatih.

10 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Gambar di samping merupakan kegiatan pekerjaan menebang pohon. Berdasarkan aktivitas tersebut coba kalian identifikasi kemungkinan kecelakaan kerja, gangguan kesehatan dan gangguan lingkungan yang dapat terjadi, tentukan penyebabnya apa? Lalu apa saja tindakan pengendalian yang harus dilakukan?

Gambar 4. Kegiatan penebangan

Sumber: bukusekolah.net

B. Perencanaan Produksi Kehutanan

Diketahui bahwa hutan mengandung sumber daya ruang/areal dan

sumber daya keanekaragaman hayati TSL yang dapat digunakan untuk

proses bisnis kehutanan. Agar proses bisnis kehutanan berjalan dengan

efisien dan efektif, maka harus diawali dengan perencanaan produksi

yang matang. Perencanaan produksi merupakan perencanaan mengenai

produk apa dan berapa yang akan diproduksi oleh suatu perusahaan

dalam satu periode tertentu. Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam

perencanaan produksi antara lain sebagai berikut:

a. Produk yang akan diproduksi

Produk secara umum terbagi menjadi dua, yaitu produk berupa jasa

dan produk berupa barang atau individu. Produk yang berupa jasa bisa

dihasilkan dari sumber daya ruang/areal hutan. Misalnya kalian bisa

saja menyediakan jasa sebagai pemandu wisata di suatu areal hutan.

Produk berupa barang atau individu bisa dihasilkan dari sumber daya

keanekaragaman hayati TSL. Terkait ini dikenal istilah Hasil Hutan

Kayu (HHK) dan Hasil Hutan Non Kayu (HHNK). HHK merupakan hasil

11 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

hutan yang berupa kayu baik Kayu Bulat Besar (KBB), Kayu Bulat

Sedang (KBS), Kayu Bulat Kecil (KBK), kayu lapis (plywood), kayu

gergajian, kertas dan bubur kertas (pulp and paper) serta hasil lainnya

yang berbahan baku utamanya kayu. HHNK misalnya bibit, tanaman

hias, tumbuhan obat, bambu, rotan, resin, minyak atsiri, bahan

pewarna, getah, jamur, madu, buah-buahan, aneka minuman, individu

satwa hasil penangkaran dan lain sebagainya. Khusus untuk satwa

hasil penangkaran perlu memperhatikan aturan tentang

pemanfaatannya secara komersil seperti yang tercantum dalam

Peraturan Menteri Kehutanan Nomor 19 Tahun 2005 tentang

Penangkaran Tumbuhan dan Satwa Liar.

Sekarang ini pemerintah sedang gencar membangun program

Perhutanan Sosial (PS). Melalui program ini, kalian yang tempat

tinggalnya bersinggungan dengan areal hutan mempunyai keunggulan

karena berpeluang untuk dapat mengelola suatu areal hutan. Tentunya

ijin pengelolaan areal tersebut diperoleh setelah menempuh prosedur

yang dipersyaratkan. Dengan sumberdaya areal hutan yang dikelola,

kalian berpeluang untuk mengembangkan produk jasa maupun

barang/individu secara lebih luas. Berikut di bawah ini gambar

beberapa contoh produksi kehutanan:

(a) Produksi kayu bulat sengon

(b) Produksi kayu lapis

12 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

(c) Produksi getah pinus

(d) Produksi bibit

(e) Produksi kerajinan rotan

(f) Budidaya kepiting bakau

Gambar 5. Contoh produk kehutanan Sumber: KLHK (2020)

b. Bahan untuk produk yang akan diproduksi

Bahan untuk produk yang berupa jasa utamanya adalah diri kalian

sendiri. Kalian harus membekali diri dengan keterampilan (skill) yang

mendukung. Misalnya untuk menyediakan jasa sebagai pemandu maka

keterampilan dalam memandu mutlak harus dimiliki. Untuk

menghasilkan produk yang berupa barang/individu, maka kalian harus

mendapatkan bahan untuk produksi. Misalnya jika akan membuat

produk aneka minuman dari tumbuhan secang (Caesalpinia sappan),

maka kalian harus mendapatkan batangnya sebagai bahan dalam

pembuatan minuman tersebut. Bahan dapat diperoleh dengan

membeli ke pihak lain ataupun bisa disediakan sendiri. Jika akan

membuat produk berupa individu satwa, maka bahan berupa indukan

pun harus disediakan terlebih dahulu.

13 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

c. Cara produksi

Setiap produk mempunyai cara-cara tersendiri dalam

memproduksinya. Oleh karena itu, maka pastikan diri kalian benar-

benar memahami cara-cara dalam membuat produk yang sudah

ditentukan. Cara-cara ini bisa dipelajari di sekolah, pelatihan, belajar

langsung kepada orang yang berpengalaman, belajar dari sumber

media online dan sumber-sumber lainnya.

d. Tempat produksi

Dalam membuat sebuah produk tentunya diperlukan tempat produksi.

Tempat produksi akan lebih efisien apabila lebih dekat kepada

keberadaan bahan yang diperlukan dalam pembuatan produk. Jika

dalam kapasitas produk yang dihasilkan cukup besar ada baiknya

menyediakan tempat penyimpanan, baik untuk bahan maupun untuk

produk yang dihasilkan.

e. Sumber Daya Manusia (SDM)

Kualitas dan kuantitas SDM akan menentukan kualitas dan kuantitas

produk yang dihasilkan. Harus dipastikan bahwa SDM yang terlibat

dalam produksi memiliki kompetensi yang menunjang. Jumlah SDM

yang terlibat tergantung kepada skala usaha yang dilakukan. Untuk

skala kecil mungkin bisa dilakukan oleh diri sendiri, sedangkan apabila

dalam skala yang besar mempekerjakan orang lain.

f. Perlengkapan

Dalam membuat suatu produk tentu saja membutuhkan perlengkapan.

Oleh karena itu, maka perlengkapan untuk keperluan produksi yang

meliputi alat, mesin dan kelengkapan lainnya perlu dipersiapkan.

g. Pasar

14 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Pasar merupakan suatu tempat atau proses interaksi antara

permintaan (pembeli) dan penawaran (penjual) dari suatu barang atau

jasa tertentu. Produk yang dihasilkan tidak akan berharga tanpa ada

pembelinya. Artinya, harus dikenali terlebih dahulu siapa pembeli

produk kita dan bagaimana tingkat permintaan pasar terhadap produk

tersebut.

h. Kapasitas produksi

Kapasitas produksi atau kemampuan jumlah produk yang dapat

dihasilkan dalam waktu tertentu. Pada saat awal perlu untuk

memperkirakan permintaan pasar dan persediaan (inventory) yang

harus disiapkan. Persediaan atau inventory adalah bahan atau barang

yang disimpan yang akan digunakan untuk memenuhi tujuan tertentu.

Misal perkiraan permintaan sachet minuman secang pada bulan

Desember 2021 adalah 5000 unit, inventory awal pada bulan

November 2021 adalah 1000 unit dan perusahaan masih menetapkan

target untuk menyimpan inventory sebesar 1000 unit. Perhitungan

rencana produksi pada bulan Desember 2021 adalah sebagai berikut:

Rencana produksi = Permintaan awal-inventory awal+inventory akhir

Rencana produksi =2400 unit – 100 unit + 100 unit = 2400 unit

i. Waktu produksi

Waktu produksi dalam seminggu bisa setiap hari dan 6 hari atau 7 hari

kerja. Apabila contoh di atas kita formulasikan seminggu 6 hari kerja,

maka satu bulan 24 hari kerja, maka rencana produksi harian sachet

minuman secang = 2400 unit/24 hari = 100 unit/hari.

j. Keuangan/modal

Keuangan/modal dibutuhkan minimal untuk pembiayaan bahan,

tempat, SDM dan perlengkapan.

15 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

C. Mata Rantai Pasok (Supply Chain) Logistik dan Proses Produksi

Kehutanan

Manajemen mata rantai pasok menjadi topik hangat dalam dunia bisnis

saat ini mengingat banyak sekali manfaat yang didapat perusahaan mulai

dari penekanan biaya sampai pada masalah kepuasan konsumen.

Pemahaman supply chain management (manajemen rantai pasok) secara

umum dapat dijelaskan sebagai integrasi aktivitas-aktivitas yang berawal

dari pengadaan barang dan jasa, mengubah bahan baku menjadi barang

dalam proses dan barang jadi dan mengantarkan barang-barang tersebut

kepada para pelanggannya dengan cara yang efisien. Beberapa definisi

dasar tentang manajemen rantai pasok adalah sebagai berikut:

a) Simchi dan Levi (2003): “Is set of approaches utilized to efficiently

integrate suppliers, manufacturers, warehouse and stores, so that

Coba identifikasi sumber daya TSL yang ada di sekitar lingkungan kalian yang dapat dijadikan sebuah produk! Kemudian buatlah perencanaan produksinya, meliputi: 1. Produk yang akan diproduksi 2. Bahan untuk produk yang akan diproduksi 3. Cara produksi 4. Tempat produksi 5. Kebutuhan SDM 6. Perlengkapan 7. Pasar 8. Kapasitas produksi 9. Waktu produksi 10. Kebutuhan keuangan/modal

16 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

merchandise is produced and distributed at the right quantities, to the

right locations and at the right time, in order to minimize sistem wide

cost while satisfying service level requirement.”

b) Hanfield dan Nichols (2002): “Is the integration and management of

supply chain organization and activities through cooperative

organizationl relationship, effective business process, and high levels of

information sharing to create high-performing value sistems that

provide member organizations a sustainable competitive advantage”.

Dalam definisi tersebut, secara umum pemahaman mata rantai pasok

akan mengandung makna terjadinya aliran material dari awal sampai ke

konsumen dengan memperhatikan faktor ketepatan waktu, biaya dan

jumlah produknya. Dengan demikian, untuk rantai pasok kebutuhan akan

dukungan teknologi informasi adalah mutlak diperlukan karena

penyamaan persepsi kebutuhan akan muncul dari sisi kebutuhan material

yang akan diolah dan kebutuhan produk yang diperlukan oleh konsumen.

Integrasi dan koordinasi merupakan elemen penting untuk melakukan

upaya sinkronisasi sehingga bila semuanya dilakukan dengan baik maka

efisiensi biaya akan diperoleh. Manajemen rantai pasokan untuk sebuah

mata rantai pasok sehingga dapat digunakan sebagai strategi bersaing

terhadap kompetitor lain. Dalam definisi operasional pengertian mata

rantai pasok sebelumnya, terdapat tiga aspek yang perlu diperhatikan

yaitu sebagai berikut:

a) Manajemen rantai pasok adalah suatu pendekatan yang digunakan

untuk mencapai pengintegrasian yang efisien dari penyedia (supplier),

pabrikan (manufacturer), pendistribusi (distributor), pengecer

(retailer) dan konsumen (customer). Artinya barang diproduksi dalam

jumlah yang tepat, pada saat yang tepat dan pada tempat yang tepat

17 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

dengan tujuan mencapai biaya dari sistem secara keseluruhan yang

minimum dan juga mencapai tingkat pelayanan yang diinginkan.

b) Manajemen rantai pasok mempunyai dampak terhadap pengendalian

biaya.

c) Manajemen rantai pasok mempunyai peranan penting dalam

meningkatkan kualitas pelayanan perusahaan kepada pelanggan.

Manajemen rantai pasok melibatkan banyak pihak di dalamnya, baik

secara langsung maupun tak langsung dalam usaha untuk memenuhi

permintaan konsumen. Di sini rantai pasok tidak hanya melibatkan

manufaktur dan supplier, tetapi juga melibatkan banyak pihak, seperti

konsumen, retailer, grosie (wholesaler), produsen maupun transporter

produk.

D. Penggunaan dan Perawatan Peralatan Kehutanan

Di dalam pekerjaan kehutanan terdapat peralatan-peralatan yang biasa

digunakan. Setiap peralatan memiliki karakterestik jenis alat, komponen,

fungsi dan cara penggunaannya. Beberapa hal yang harus diperhatikan

berkaitan dengan tahapan penggunaan dan perawatan peralatan antara

lain sebagai berikut:

a. Sebelum menggunakan alat, bacalah panduan SOP K3LH dan lengkapi

diri dengan Alat Pelindung Diri (APD)

b. Mengajukan peminjaman alat kepada petugas peralatan

Coba kalian identifikasi suatu produk kehutanan yang saat ini beredar di pasar dan tentukanlah penyedia (supplier), pabrikan (manufacturer), pendistribusi (distributor), grosie (wholesaler), pengecer (retailer) dan konsumen (customer)!

18 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

c. Mencatat peminjaman alat di buku peminjaman alat

d. Membaca instruksi kerja pengoperasian alat yang telah ditempel di

sekitar alat dengan baik dan cermat. Jika ada hal yang kurang jelas atau

kurang dimengerti, tanyakan prosedur yang benar kepada petugas

yang bersangkutan

e. Catat kegiatan penggunaan alat terutama jika menemukan hal-hal yang

tidak sesuai, misal terkait kondisi alat, kelengkapan alat dan kinerja

alat

f. Setelah selesai menggunakan alat, bersihkan alat yang telah dipakai

g. Mengembalikan alat dan melaporkan kepada petugas bahwa

penggunaan alat telah selesai.

Berikut di bawah ini penjelasan berbagai peralatan yang biasa digunakan

di bidang kehutanan:

2. Pengukuran Pohon

Secara umum terdapat dua parameter yang paling sering diukur, yaitu

diameter dan tinggi pohon.

1. Alat Ukur Diameter Pohon

1) Alat Ukur sederhana:

Pita ukur (pita keliling dan pita diameter/phiband)

Pita ukur diameter atau disebut juga dengan phiband, yaitu

alat yang berfungsi sebagai pengukur diameter. Satuan ukur

yang dipakai metrik dan inggris. Material pita yang digunakan

biasanya terbuat dari kain, fiber glass atau baja. lebar kurang

lebih 12,5 mm. Gambar dan bagian-bagian pita ukur diameter

ditampilkan pada gambar berikut di bawah ini:

19 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Keterangan : A. Rumah pita B. Pita berskala C. Ujung pita dengan Pengait

Gambar 6. Pita ukur diameter dan bagiannya

Penentuan diameter didasarkan pada pengukuran keliling

batang pohon, dengan anggapan bahwa penampang lintang

batang kayu berbentuk lingkaran dan dihitung melalui

persamaan:

K = π d

Keterangan:

K = keliling

π = 3,141592654

d = diameter

Caliper (apitan pohon)

Gambar 7. Caliper dan bagiannya - Cara Penggunaan Letakkan kaki tetap pada sisi batang pohon

lalu kaki statis pada sisi lain batang pohon dan digerakkan

sesuai dengan besar kecilnya diameter batang pohon dan

setelah itu kunci dengan memutar skrup

- Lalu baca nilai diameter pohon pada pembacaan skala

A

B

C

Keterangan : a. Kaki statis b. Kaki Dinamis c. Mistar berskala

a b

c

20 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

- Lakukan kegiatan tersebut dua kali karena bentuk batang pohon

tidak silinder dan nilai diameter yang diambil adalah nilai rata-

ratanya.

Garpu pohon

Dasar Kerja

Perhatikan ∆ ABM : BM = AB dan ∆BAM = 1/2 α = 30o

Karena α = 60o , mka AB = 0,866 d.

Atas dasar rumusan ini dibuat ukuran skala titik B dan C pada

kedua lengan yang langsung menunjukkan besaran diameter

yang diukur. Cara pemberian ukuran skala dengan

mengupamakan berbagai ukuran diameter sehingga diperoleh

panjang AB yang sesuai dengan diameter tersebut. Selanjutnya

ukuran diameter ditulis pada kedua lengan garpu sebagai

skala.

Gambar 8. Cara penggunaan garpu pohon

- Apitkan kedua lengan pada batang dan cari/tentukan

bagian lingkar batang yang terkecil (d1); sebagai pengkuran

diameter yang pertama

- Upayakan kedua lengan sama tinggi dari permukaan tanah

(setinggi dada = 130 cm)

21 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

- Pengukuran diameter yang kedua (d2), tegak lurus

pengukuran diameter yang pertama atau diameter

terpanjang

- Diameter batang pohon adalah rataan keduanya, yaitu D =

(d1 + d2)/2

- ™ Contoh Perhitungan

Hasil pembacaan d1 = 27.3 cm dan d2 = 26,1 cm;

D = (27.3 cm + 26,1 cm)/2 = 26,7 cm

Biltmore stick

Gambar 9. Gambar biltmore stick

- Berbentuk mistar berskala (panjang 60–90 cm)

- Bagian-bagiannya:

A : skala dalam cm

B : jarak antara mata dan alat

C : lubang pegangan

22 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Gambar 10. Cara penggunaan biltmore stick

- Impitkan mistar pada batang.

- Geser ke kiri-kanan hingga MBQ merupakan garis lurus.

- Skala yang terbaca pada S merupakan diameter batang

2) Alat Ukur Optik : Spiegel relaskop

Gambar 11. Spiegel relaskop dan komponennya

23 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Alat ini dapat digunakan untuk mengukur diameter, tinggi, serta

luas bidang dasar. Bagian-Bagian pada spiegel relaskop antara

lain sbb:

A : celah untuk mengamati objek

B : visier bidik

C : pengatur cahaya

D : lubang cahaya

E : knop penggerak skala tinggi

F : skrup

Melihat kedalam alat melalui celah-pandang akan tampak skala

diameter (pita-pita bar) dan skala sudut (disebelah kanan).

Metode pengukuran diameter:

Gambar 12. Penampakkan skala optik spiegel relaskop

Dapat menggunakan BAF 1 atau 2, khusus untuk wide scale,

skala pita hitam putih yang paling kanan adalah BAF 1.

Dengan rumus BAF = 2500 x (diameter2/ jarak2), maka kita

dapat mengatur jarak datar sesuai kondisi lapangan.

24 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Jadi, misalkan pada BAF 1, jarak datar 20 meter, maka satu

strip pita putih besar menunjukkan diameter sebesar 40

cm, dan satu strip pita hitam/putih kecil adalah 10 cm.

Maka, ambil jarak datar sebesar 20 m dari pohon yang akan

diukur, kemudian bidik batang pohon, dan proyeksikan

pada pita BAF 1. Hitung diameternya.

2. Alat ukur Tinggi Pohon

1) Hagameter

Hagameter merupakan salah satu alat ukur tinggi dengan prinsip

trigonometri yang mempunyai skala tinggi langsung dapat dibaca

pada alat. Besarnya sudut pembidikan terhadap bidang datar

ditunjukkan oleh pergerakan jarum yang langsung menunjukkan

berapa tinggi hasil pembidikan yang sudah dihitung berdasarkan

perkalian jarak datar dengan tangen sudut. Gambar dan bagian-

bagian hagameter sebagai berikut:

Gambar 13. Hagameter dan bagian-bagiannya

Dibutuhkan jarak tertentu dalam penentuan tingginya. Di dalam

hagameter sudah disiapkan untuk pengukuran tinggi dengan

jarak ukur masing-masing 15 m, 20 m, 25 m dan 30 m. Skala

B2

Keterangan : A = Pegangan Alat B1 = Pembidik (Okuler) B2 = Pembidik (Objektif) C = Skala D = Jarum penunjuk skala E = Pemutar skala F = Knop pengunci G = Knop Pelepas kunci

B1

E

F C

D A G

25 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

tersebut dapat diatur sesuai kebutuhan dengan cara memutar

knop pemutar skala disesuaikan dengan jarak pengukuran yang

dikehendaki. Selain skala tinggi dalam satuan meter juga terdapat

juga skala kemiringan bidang dalam satuan persen.

Dalam menentukan tinggi pohon maka pembidikan dilakukan 2

kali pembidikan yaitu pembidikan ke pangkal pohon dan ke

puncak pohon atau tinggi bebas cabang pertama. Tinggi pohon

merupakan penambahan atau pengurangan dari hasil 2 kali

pembidikan tersebut tergantung posisi pengukur terhadap

pohon.

Cara menggunakan alat

Pengukur berdiri pada jarak tertentu sesuai dengan

pengaturan jarak pada alat mengarah ke pohon yang akan

diukur tingginya, misalnya jarak 15 m, 20 m, 25 m, atau 30 m.

Jarak antara pohon dengan pengukur merupakan jarak datar.

Pegang alat dan bidikkan ke arah ujung pohon, tunggu jarum

penunjuk skala sampai berhenti kemudian tekan tombol

penguncinya.

Catat skala yang ditunjukkan oleh jarum sebagai data 1.

Lepas knop pengunci jarum dengan menekan knop pelepas

kunci sehingga jarum penunjuk skala bergerak bebas.

Lakukan hal yang sama untuk membidik pangkal pohon.

Catat skala yang ditunjukkan oleh jarum sebagai data 2.

Tinggi pohon adalah jumlah atau selisih dari kedua pembacaan

itu tergantung

26 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

2) Hypsometer

Hypsometer merupakan salah satu alat ukur tinggi dengan prinsip

trigonometri. Prinsip kerja alat ini sama dengan hagameter,

namun ada sedikit perbedaan terutama pada skala

pengukurannya yang hanya ada 2 macam yaitu skala pada jarak

pengukuran 15 meter dan 20 meter.

Hasil pengukuran ditunjukkan oleh skala yang berimpit dengan

objek yang diukur tingginya. Skala akan berputar dan bergerak

bebas pada saat pengukuran mengikuti pergerakan bidikan pada

arah vertikal. Gambar dan bagian-bagian hypsometer sebagai

berikut:

Gambar 14. Hypsometer dan bagian-bagiannya

Dalam menentukan tinggi pohon maka pembidikan dilakukan 2

kali pembidikan yaitu pembidikan ke pangkal pohon dan ke

puncak pohon atau tinggi bebas cabang pertama. Tinggi pohon

merupakan penambahan atau pengurangan dari hasil 2 kali

pembidikan tersebut tergantung posisi pengukur terhadap

pohon.

Keterangan : A = Gantungan/Pegangan Alat B = Pembidik (Okuler) C = Skala tinggi

C

A B

27 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Cara menggunakan alat

Pengukur berdiri pada jarak tertentu sesuai dengan kondisi

lapangan, misalnya jarak 15 m atau 20 m. Jarak yang

digunakan adalah jarak datar.

Bidik pohon yang akan diukur tingginya, himpitkan ujung

pohon dengan benang skala.

Catat skala yang didapat sebagai data 1.

Lakukan hal yang sama untuk pangkal pohon.

Catat skala yang didapat sebagai data 2.

Tinggi pohon adalah jumlah atau selisih dari kedua pembacaan

itu tergantung pada apakah pangkal pohon lebih rendah atau

lebih tinggi dari mata pengukur.

3. Pengukuran Areal Hutan

1. Klinometer

Klinometer yang paling sering digunakan adalah klinometer merk

Suunto. Berikut di bawah ini gambar klinometer:

Gambar 15. Suunto klinometer

Cara penggunaan alat klinometer merk Suunto ini adalah sama

dengan penggunaan klinometer pada umumnya. Alat ini terdapat

28 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

roda yang berputar bebas dan mempunyai dua skala yang berbeda.

Skala pada sebelah kanan menunjukkan satuan pengukuran sudut

vertikal dalam % dan sebelah kiri mencantumkan satuan sudut

dalam derajat. Sudut di atas bidang horizontal diberi tanda + dan

sudut di bawah bidang tersebut diberi tanda –. Pemberian tanda ini

merupakan hal penting yang seringkali dilupakan oleh para

pengukur pemula.

Satuan sudut vertikal dalam % menggambarkan perbandingan

antara jarak vertikal (beda tinggi) dengan jarak datar dalam persen.

Contoh: kemiringan 24 % berarti perbandingan antara jarak vertikal

dengan jarak datar adalah 0,24. Kalau jarak datar diketahui 100 m,

maka beda tingginya 24 m. Sebagaimana derajat, semakin besar

persen kemiringan suatu lereng maka semakin curam lerengnya.

Kesalahan pengukuran sudut lereng dapat disebabkan, antara lain:

1) Tinggi alat ukur tidak sama dengan tinggi target

2) Alat tidak dalam posisi tegak

3) Kesalahan instrumen: rusak/cacat dalam pembuatan dan

4) Kesalahan personil: salah membaca atau mencatat.

Agar tidak terjadi kesalahan dikarenakan alatnya cacat maka

lakukan kalibrasi, dengan cara:

1) Buat dua target titik dengan jarak 20 m dan tandai target

pertama pada ketinggian mata.

2) Pegang alat pada tanda tersebut dan buat tanda kelerengan nol

pada target kedua.

3) Pindahkan alat ke tanda kelerengan nol pada target kedua.

29 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4) Pegang alat dekat ke tanda ini dan buat tanda kelerengan nol

pada target pertama, apabila alat ini benar (akurat), maka tanda

kelerengan nol ini akan sama dengan posisi alat asli.

5) Tentukan perbedaan persentase (%) antara Posisi Alat 2

Sasaran 2 dengan Posisi Alat 1 apabila tanda kedua berada di

bawah posisi alat asli (Posisi Alat 1) klinometer itu

pembacaanya terlalu rendah.

6) Bagi perbedaan persentase menjadi dua, karena kesalahan ini

akumulasi dari 2 kali pembacaan klinometer, sehingga hasil

persentase tersebut harus disesuaikan dengan menambahkan

pada setiap pembacaan 20 meter di lapangan.

7) Tentukan perbedaan persentase (%) antara Posisi Alat 2 dengan

Posisi Alat 1 apabila tanda kedua berada di atas posisi alat asli

(tanda pertama) klinometer itu pembacaanya terlalu tinggi.

8) Bagi perbedaan persentase menjadi dua, sehingga hasil

persentase tersebut harus disesuaikan dengan mengurangi pada

setiap pembacaan 20 meter di lapangan.

9) Cara yang mudah untuk mengetahui apakah pembacaan

klinometer anda benar adalah dengan cara membawanya ke

suatu danau atau sungai dan tembaklah ke permukaan air di

seberang danau atau sungai tersebut.

10) Hasil yang diperoleh menunjukkan apakah alat Anda

mempunyai penyimpangan negatif atau positif.

30 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

2. Meteran

Gambar 16. Meteran

Meteran sering disebut pita ukur atau tape karena umumnya tersaji

dalam bentuk pita dengan panjang tertentu. Meteran sering juga

disebut rollmeter karena umumnya pita ukur ini pada keadaan tidak

dipakai atau disimpan dalam bentuk gulungan atau roll. Rollmeter

merupakan alat ukur yang berbentuk lempengan pelat tipis yang

dapat digulung. Karena rollmeter ini tipis dan panjang maka dapat

digunakan untuk mengukur bidang yang melingkar. Roll meter ini

terdiri dari bermacam-macam ukuran yaitu 3 m, 5 m, 10 m.

3. Kompas

Gambar 17. Kompas

31 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Kompas adalah sebuah alat dengan komponen utamanya jarum dan

lingkaran berskala. Salah satu ujung jarumnya dibuat dari besi

berani atau magnet yang ditengahnya terpasang pada suatu sumbu,

sehingga dalam keadaan mendatar jarum magnet dapat bergerak

bebas ke arah horizontal atau mendatar menuju arah Utara atau

Selatan.

Kesalahan paling sering terjadi dalam satu waktu pembacaan

kompas adalah disebabkan oleh jumlah titik stasiun. Pengaruh dari

baja atau besi yang melingkupi kompas kadang terlupakan.

Memiringkan sisi kompas saat pembacaan juga menghasilkan

kesalahan. Memiringkan kompas dengan sudut terlalu besar dapat

menyebabkan lempeng bacaan kompas (card compass) menjadi

lekat dan tidak dapat berputar, sehingga pembacaan kompas pada

stasiun yang lebih tinggi dari yang lain dan akan menghasilkan

kesalahan. Kemiringan maksimum dengan Suunto dan kompas

prismatik Mark III untuk pembacaan yang presisi adalah 150. Listrik

dapat menyebabkan medan magnet. Garis tenaga listrik dapat

mempengaruhi pembacaan kompas.

4. Receiver Global Positioning System (GPS)

Gambar 18. Receiver GPS

32 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Receiver GPS atau yang sering disebut dengan GPS berfungsi untuk

menentukan koordinat letak yang ada di permukaan bumi

menggunakan satelit. Sistem ini menggunakan 24 satelit yang

nantinya akan dikirim dalam bentuk gelombang mikro ke bumi. GPS

sendiri berfungsi untuk mengetahui titik koordinat, kecepatan,

waktu saat survey dan arah. Cara Penggunaannya:

1) Pasang baterai.

2) Aktifkan perangkat dengan menekan tombol “Light” ( ) di

samping kanan perangkat.

3) Mencari satelit -> Pilih menu satelit di layar utama-> Cari posisi

yang terbuka sehingga penangkapan sinyal dapat dengan mudah

& cepat, setelah itu. Diamkan beberapa menit untuk mencapai

akurasi satelit yang maksimum ( antara 3 m s/d 1 m )

Gambar 19. Tampilan menu receiver GPS

Cara Pengaturan GPS

1) Pilih “Setup/ Pengaturan” di layar utama

2) Setelah itu akan muncul menu lainnya dari pengaturan

33 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Sistem: GPS (Normal),-> Bahasa (Indonesia), -> Tipe baterai

(Lithium/ Alkaline/ NiMH),-> Nada (On/Off), ->Interface

(Garmin serial)

Tampilan: Waktu terang layar (di sesuaikan sendiri),-> Battery

save (On/Off),-> Warna/Colors

(di sesuaikan sendiri)

Jejak: Log jejak (Do not record/Tidak merekam),-> Metode

rekam (Otomatis),-> Interval (Normal), -> Simpan otomatis/

Auto archive (Ketika penuh/When full),-> Colors (di sesuaikan

sendiri)

Satuan: Jarak Kecepatan (Metrik),-> Ketinggian (meter, m/s),-

> Kedalaman (Meter),-> Suhu (Celsius), -> Tekanan (Milimeter

Hg/ di sesuaikan sendiri)

Waktu: Format Waktu (24 jam),-> Zona waktu (Hongkong/ di

sesuaikan menurut lokasi),-> Hemat siang hari (tidak)

Format posisi: Format posisi (UTM UPS/disesuaikan menurut

pekerjaan),-> Datum peta (WGS 84).

5. Theodolit

Theodolit merupakan alat untuk mengukur jarak dan sudut. Terbagi

atas tiga bagian, yaitu bagian bawah, bagian tengah, dan bagian atas.

Bagian bawah terdiri dari skrup penyetel yang menyangga suatu

tabung dan plat yang berbentuk lingkaran. Bagian tengah terdiri

dari suatu rambu yang dimasukkan ke dalam tabung, dimana pada

bagian bawah sumbu ini adalah sumbu tegak atau sumbu pertama

(s1). Di atas s1 diletakkan lagi plat yang berbentuk lingkaran yang

berjari-jari lebih kecil daripada jari-jari plat bagian bawah. Pada dua

tempat di tepi lingkaran dibuat alat pembaca yang disebut nonius

34 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

(n0). Suatu nivo diletakkan pada atas plat nonius untuk membuat

sumbu tegak lurus. Bagian atas terdiri dari sumbu mendatar atau

sumbu kedua (s2), pada s2 diletakkan plat berbentuk lingkaran dan

dilengkapi skala untuk pembacaan skala lingkaran. Pada lingkaran

tegak ini di tempatkan kedua nonius pada penyangga s2.

Dari uraian di atas dapat disimpulkan ada dua perbedaan antara

lingkaran mendatar dengan lingkaran vertikal. Untuk skala

mendatar titik harus ikut berputar bila teropong diputar pada S1

dan lingkaran berguna untuk membaca skala sudut mendatar.

Sedangkan lingkaran berskala vertikal baru akan berputar bila

teropong diputar terhadap S2. Pembacaan ini digunakan untuk

mengetahui sudut miring.

Gambar 20. Theodolit

35 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Keterangan gambar theodolit digital (DT 20 ES) :

1. Nivo kotak

2. Klem pengunci

3. Penggerak halus

4. Tempat battery

5. Klem pengunci lingkaran horisontal

6. Penggerak halus lingkaran horisontal

7. Klem pengatur nivo tabung

8. Handle / pembawa

9. Lensa okuler

10. Klem pengatur fokus benang

11. Tombol On/Off

12. Nivo tabung

13. Display

14. Keyboard (papan tombol)

15. Plat dasar

E. Pengelolaan SDM Kehutanan Sesuai Kearifan Lokal

Secara etimologis, kearifan lokal berasal dari 2 kata. Pertama yaitu

“kearifan” yang artinya sama dengan kebijaksanaan. Kedua yaitu “lokal”

yang artinya setempat. Sehingga secara etimologis, kearifan lokal

diartikan sebagai sebuah gagasan yang bernilai positif dan bijaksana yang

tertanam dan dipatuhi oleh anggota masyarakat setempat. Menurut

Pemerintah Republik Indonesia (2009) menyatakan bahwa kearifan lokal

adalah nilai-nilai luhur yang berlaku dalam tata kehidupan masyarakat

untuk antara lain melindungi dan mengelola lingkungan hidup secara

lestari.

36 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Pengelolaan hutan yang dilaksanakan dengan berbasiskan pada kearifan

lokal dirasa lebih efektif dalam rangka pelestarian sumberdaya alam. Oleh

karena itu, maka kearifan lokal ini perlu dipahami oleh para lulusan

menengah kehutanan. Hal ini bisa dijadikan sebagai pembelajaran dalam

pengelolaan hutan secara lestari. Secara substansi kearifan lokal dapat

berupa aturan mengenai :

a. Kelembagaan dan sanksi sosial

Misalnya: Hutan larangan adat “desa rumbio kec. kampar prov. Riau”

Kearifan lokal ini dibuat dengan tujuan untuk agar masyarakat sekitar

bersama-sama melestarikan hutan disana, dimana ada peraturan

untuk tidak boleh menebang pohon dihutan tersebut dan akan

dikenakan denda seperti beras 100 kg atau berupa uang sebesar Rp

6.000.000,- jika melanggar.

b. Ketentuan tentang pemanfaatan ruang guna pelestarian dan

perlindungan terhadap kawasan sensitif

Beberapa komunitas di wilayah tertentu mengelola hutan dengan

membaginya menjadi beberapa zona dengan fungsi-fungsi yang

berbeda, misalnya masyarakat Baduy. Menurut Supramini et al. (2013),

masyarakat Baduy membagi wilayah Kanekes menjadi 3 zona yaitu:

a) Zona atas: pada bagian inti terdapat sumberdaya alam yang perlu

dijaga kelestariannya dan tidak dapat dimanfaatkan sama sekali.

Bagian ini memiliki fungsi untuk menjaga ekosistem lingkungan di

sekitarnya termasuk pada ketersediaan air. Pada beberapa daerah,

bagian inti dapat dijadikan sebagai tempat untuk melaksanakan

upacara tradisi. Pada daerah lain, masyarakat sepenuhnya dilarang

untuk memasuki zona atas dengan tujuan mengantisipasi kerusakan

yang disebabkan oleh masyarakat.

37 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

b) Zona tengah: pada bagian ini, terdapat sumberdaya alam yang dapat

dimanfaatkankan oleh masyarakat. Lahan di bagian tengah ini

digunakan sebagai lahan produksi yang dapat ditanami berbagai

macam tumbuhan seperti sayur dan buah-buahan.

c) Zona bawah: bentukan lahan yang landai pada bagian ini

memungkinkan masyarakat membangun rumah, sehingga bagian

bawah merupakan lahan untuk permukiman masyarakat.

Contoh lainnya adalah di masyarakat Kasepuhan Gunung Halimun dan

masyrakat Kampung Naga Tasikmalaya. Indrawardana (2012)

menyatakan bahwa konsep pembagian zona di komunitas masyarakat

Kasepuhan Gunung Halimun adalah sebagai berikut:

a) Leuweung titipan: jenis hutan kramat yang tidak boleh dieksploitasi

oleh manusia kecuali dengan izin ketua adat.

a. Leuweung sempalan: jenis hutan yang boleh dieksploitasi secara

luas.

b. Leuweung kolot: jenis hutan yang banyak ditumbuhi pepohonan

lebat.

Sementara Pratiwi (2016) menyatakan bahwa konsep pembagian zona

di masyarakat Kampung Naga Tasikmalaya adalah sebagai berikut:

a) Hutan larangan: kawasan hutan yang masih dijaga ketat

kelestariannya

b) Hutan keramat: kawasan pelestarian yang terdapat makam leluhur

dan tempat kegiatan upacara adat

c) Hutan serapan: kawasan yang banyak ditanami jenis pohon

penyerap air seperti pinus, bambu dan mahoni

d) Hutan garapan: dimanfaatkan masyarakat untuk bertani namun

terbatas karena terdapat kepemilikan berdasarkan warisan leluhur.

38 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Coba kalian identifikasi kearifan lokal yang ada di masing-masing tempat asal kalian, kemudian diskusikan dengan teman maupun guru kalian di kelas!

39 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

F. Refleksi

Setelah mempelajari bab satu ini, kalian tentu lebih memahami tentang

proses bisnis kehutanan. Dari semua materi yang sudah dijelaskan pada

bab satu ini, mana yang menurut kalian paling sulit dipahami? Coba

diskusikan dengan teman maupun guru kalian, karena materi proses

bisnis kehutanan ini akan menjadi fondasi dari materi-materi yang akan

dibahas di bab-bab selanjutnya

LEMBAR KERJA

40 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

G. Assesmen

A. PILIHAN GANDA

Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!

1. Berikut di bawah ini yang bukan merupakan maksud penerapan sistem

manajemen K3LH adalah agar tidak terjadi….

a. Kecelakaan kerja

b. Terkena penyakit akibat kerja

c. Sakit akibat kerja

d. Pemborosan biaya asuransi kesehatan

e. Kerusakan lingkungan hidup

2. Isi kebijakan K3LH harus memuat…

a. Skala prioritas

b. Upaya pengendalian bahaya

c. Komitmen dan tekad dalam menjalankan kebijakan

d. Penetapan sumber daya

e. Jangka waktu pelaksanaan

3. Perhatikan daftar hasil hutan berikut di bawah ini:

1. Plywood 4. Rotan

2. Resin 5. Pulp and paper

3. Minyak atsiri

yang tergolong kedalam kelompok HHK adalah….

a. 1 dan 2 d. 4 dan 5

b. 2 dan 3 e. 1 dan 5

c. 3 dan 4

TEST FORMATIF

41 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4. Diketahui bahwa Andi memperkiraan permintaan botol madu pada bulan

Februari 2022 adalah sebanyak 500 unit, inventory awal pada bulan

Januari 2022 adalah 100 unit dan Andi masih menetapkan target untuk

menyimpan inventory sebesar 50 unit. Maka rencana produksi jumlah

botol madu pada bulan Februari 2022 adalah….botol

a. 350 d. 500

b. 400 e. 550

c. 450

5. Mata rantai pasok akan mengandung makna terjadinya aliran material

dari awal sampai …

a. Supplier d. Customer

b. Manufacturer e. Retailer

c. Distributor

6. Dibawah ini merupakan cara penggunaan garpu pohon, kecuali …..

a. Jepitkan kedua kaki garpu pohon sambil ditekan ke batang pohon

yang diukur

b. Besarnya diameter ditunjukkan oleh skala angka pada kaki garpu

yang menempel dengan batang pohon

c. Lakukan pengukuran berulang pada diameter terkecil dan terbesar

d. Posisi garpu pohon horizontal terhadap batang pohon

e. Geser kaki dinamis menjauhi kaki statis, sehingga membentuk celah

7. Bagian phiband dibawah pada huruf A adalah ……

42 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

a. Pemutar atau penggulung pita

b. Skala alat

c. Pengait ke pohon

d. Pita dari plastik atau fiber

e. Sarung atau wadah

8. Alat untuk mengukur diameter yang berbentuk mistar berskala (panjang

60–90 cm)

a. Garpu pohon d. Caliper

b. Tele relaskop e. Biltmore stick

c. Phiband

9. Alat ukur diameter pohon di bawah ini angka 3 menunjukkan ….

a. Celah cahaya

b. Tombol pegas

c. Peneduh

d. Celah pandang

e. Lubang sekrup tripod

10. Di masyarakat Kampung Naga Tasikmalaya terdapat kearifan lokal

berupa ketentuan tentang pemanfaatan ruang guna pelestarian.

Menurut aturan di masyarakat tersebut bahwa wilayah yang dapat

digunakan untuk produksi adalah di hutan ….

43 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

a. Produksi d. Serapan

b. Garapan e. Larangan

c. Keramat

B. ISIAN

Jawablah pertanyaan berikut ini !

1. Apakah yang dimaksud dengan sistem manajemen K3LH?

2. Sebutkan 10 hal yang harus diperhatikan dalam perencanaan produksi!

3. Sebutkan 3 alat dalam pengukuran pohon dan pengukuran areal hutan!

4. Sebutkan 5 mata rantai pasok!

5. Sebutkan 3 macam kearifan lokal pada bidang kehutanan di daerah Bali,

Kalimantan, Nusa Tenggara, Sulawesi dan Papua!

H. Pengayaan

Pengayaan adalah suatu kegiatan yang diberikan kepada siswa secara

kelompok, sehingga siswa dapat mengembangkan potensinya secara

optimal!

TUGAS: Presentasikan proses bisnis oleh masing-masing kelompok dengan produk kehutanan yang berbeda. Materi proses bisnis yang dipresentasikan setidaknya memuat: 1. Penerapan sistem manajemen K3LH 2. Perencanaan produksi 3. Mata rantai pasok 4. Penggunaan dan perawatan peralatan 5. Adopsi kearifan lokal

44 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI REPUBLIK INDONESIA 2021 Buku Dasar-Dasar Kehutanan Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si, Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan Titin Suhartini, S.Hut ISBN:

BAB II TEKNOLOGI DAN ISU GLOBAL KEHUTANAN

Gambar 21. Ilustrasi teknologi dan isu global kehutanan Sumber: menlhk.go.id

Setelah mempelajari bab ini, kalian diharapkan mampu:

1. Memahami perkembangan teknologi global di

bidang kehutanan

2. Memahami perkembangan isu-isu global di bidang

Kehutanan

45 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

2.1 Aktifitas Belajar Siswa

Perhatikan gambar di bawah ini! Fenomena apa yang anda lihat?

Gambar 22. Fenomena kondisi hutan

Sumber: Dokumentasi pribadi

46 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

2.2 Hasil Diskusi

Silahkan mendiskusikan fenomena apa yang terjadi pada gambar diatas

kemudian dari hasil diskusi, tuangkan dalam lembar kerja berikut ini !

LEMBAR KERJA

47 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

MATERI POKOK PEMBAHASAN

Pada era globalisasi sekarang ini perkembangan informasi dan teknologi

sangat pesat. Kejadian di belahan bumi manapun akan cepat terekspos ke

setiap lapisan masyarakat secara global. Begitu pula dengan teknologi di

bidang kehutanan hingga sekarang ini telah mengalami kemajuan.

Memahami perkembangan teknologi dan isu-isu global di bidang kehutanan

sangat penting agar dapat memanfaatkan pemahaman tersebut hal tersebut

bagi kemajuan kalian. Perkembangan teknologi diantaranya perkembangan

bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet of Things (IoT) pada proses-

proses penanganan bidang kehutanan, proses pengolahan hasil dan

pengujian laboratorium di bidang kehutanan. Sedangkan perkembangan isu-

isu global diantaranya isu pemanasan global, perubahan iklim, ketersediaan

pangan global/regional/lokal dan Sustainable Development Goals (SDGs).

A. Teknologi Global Kehutanan

a. Bioteknologi

Bioteknologi dapat diartikan sebagai teknologi yang berkaitan dengan

pemanfaatan sumber daya alam hayati dalam proses produksi untuk

menghasilkan barang dan jasa yang dapat digunakan oleh manusia. Di

bidang kehutanan terdapat berbagai perkembangan bioteknologi

terutama yang berkaitan dengan pemanfaatan sumber daya alam

hayati TSL dan ekosistemnya. Bioteknologi yang terkait TSL

diantaranya budidaya secara in vitro, inseminasi buatan (artificial

inseminaton), transfer embrio (embryo transfer), kriopreservasi

(cryopreservaton), Bank sumber daya genetik (animal genetic resource

48 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

banking). Bioteknologi yang terkait dengan ekosistem adalah teknologi

rehabilitasi hutan dan lahan.

a) Teknologi budidaya tanaman secara in vitro

Perbanyakan tanaman secara in vitro (kultur jaringan tanaman)

adalah sebuah kegiatan menjaga dan menumbuhkan jaringan (kalus,

sel, protoplas) dan organ tanaman (daun, tunas pucuk/lateral,

batang, akar dan embrio) pada kondisi aseptik (Hartmann et al.,

1997; George et al., 2007). Teknik ini digunakan untuk berbagai

tujuan seperti: memperbanyak tanaman, memodifikasi genotype

tanaman, memproduksi biomasa dan metabolit sekunder,

mempelajari patologi tanaman, konservasi plasma nutfah dan

penelitian-penelitian ilmiah lainnya. Teknik ini juga telah

diaplikasikan pada berbagai jenis tanaman, baik tanaman semusim

maupun menahun, tanaman herbaceous maupun berkayu. Aplikasi

perbanyakan tanaman secara in vitro ini memiliki kelebihan

dan kelemahan (Suryowinoto, 1996; Hartmann et al., 1997; George

et al., 2007).

Gambar 23. Perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan

Sumber: balithutmakassar.org

49 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Kelebihan perbanyakan tanaman secara in vitro, diantaranya:

1. Menggunakan potongan-potongan kecil dari bagian tanaman

(daun, tunas, batang, akar, kalus, sel) untuk menghasilkan

tanaman baru yang utuh.

2. Membutuhkan ruang yang kecil, energi dan tenaga yang lebih

efisien untuk menjaga, menumbuhkan dan meningkatkan jumlah

tanaman

3. Karena perbanyakan tanaman dilakukan dalam kondisi aseptik,

bebas dari pathogen, maka saat kultur tanaman berhasil

dilakukan tidak akan terjadi kehilangan tanaman karena

serangan penyakit dan tanaman yang dihasilkan dari kultur

jaringan (pada kondisi tertentu) juga bebas dari bakteri, jamur

dan mikroorganisme pengganggu yang lain.

4. Dengan metode khusus (kultur meristem), teknik ini dapat

digunakan untuk menghasilkan tanaman yang bebas dari virus.

5. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pertumbuhan

vegetatif tanaman, seperti: nutrisi (media), konsentrasi zat

pengatur pertumbuhan (ZPT), kadar gula, cahaya, temperatur,

kelembaban, dll. lebih mudah diatur.

6. Dapat diaplikasikan pada berbagai jenis tanaman yang memiliki

pertumbuhan yang lambat dan sulit diperbanyak secara vegetatif.

7. Produksi tanaman menggunakan teknik ini dapat dilakukan

sepanjang tahun tanpa tergantung oleh perubahan musim.

8. Dapat menyimpan tanaman hasil perbanyakan dalam waktu yang

lama

50 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Kelemahan perbanyakan tanaman secara in vitro:

1. Membutuhkan ketrampilan yang memadahi, peralatan, bahan

dan biaya yang mahal, serta sarana pendukung yang mencukupi,

2. Membutuhkan metode yang khusus dan optimum untuk

menunjang keberhasilan aplikasinya pada tiap species dan

tanaman,

3. Meski dapat menghasilkan tanaman dalam jumlah yang banyak

dari bagian kecil tanaman, pada kondisi tertentu dapat

menghasilkan adanya penyimpangan karakter-karakter tanaman

(undesirable characteristics) dan kelainan genetik (genetic

abberant),

4. Mengingat tanaman hasil kultur in vitro terbiasa tumbuh pada

medium yang cukup dengan sumber karbon, kelembaban yang

tinggi dan memiliki kemampuan fotosintesis yang rendah, maka

untuk memindahkan tanaman dari kondisi in vitro ke kondisi ex

vitro diperlukan proses aklimatisasi dan adaptasi agar tanaman

tidak mudah mati akibat kehilangan air dan dapat tumbuh normal

pada kondisi ex vitro.

Tahapan dalam perbanyakan tanaman secara in vitro dibagi

dalam 5 tahapan, yaitu:

1. Seleksi tanaman induk dan penyiapannya

2. Kultur aseptik

3. Perbanyakan/penggandaan propagule (kalus/tunas/embrio)

4. Pengakaran dan

5. Aklimatisasi plantlets.

Dari ke-5 tahapan tersebut, kultur aseptik merupakan tahapan

paling kritikal dan sulit dalam perbanyakan tanaman secara in

51 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

vitro. Selanjutnya dalam perbanyakan tanaman secara in vitro,

tidak semua jenis tanaman memerlukan ke-5 tahapan tersebut.

Pada tanaman tertentu (krisan, anyelir) tahap pengakaran tidak

diperlukan.

Keberhasilan perbanyakan tanaman tanaman secara in

vitro dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya: genotype

tanaman; jenis, asal dan umur eksplan; media, zat pengatur

tumbuh (ZPT), sumber karbon, bahan aditif, cahaya, suhu,

kelembaban, dll. (Debergh dan Zimmerman, 1991; Hartmann et

al., 1997; George et al., 2007). Selain itu, keberhasilan kultur

jaringan tanaman juga dipengaruhi oleh tersedianya sumber

tanaman dan eksplan yang cukup.

b) Inseminasi buatan (artificial inseminaton)

Inseminasi berasal dari kata in dan semen, in artinya pemasukan,

penyampaian atau deposisi, sedangkan semen adalah cairan yang

mengandung sel-sel jantan yang diejakulasikan melalui penis pada

waktu kopulasi atau penampungan. Teknik ini sudah dikenal sejak

abad ke 14. Inseminasi buatan dilaksanakan di Indonesia pada tahun

1952 oleh Balai Penyelidikan Hewan di Bogor (sekarang Balai

Penelitian Ternak) pada sapi-sapi perahnya. Namun pelaksanaan

inseminasi buatan dikatakan mulai berkembang semenjak

dimulainya penggunaan semen beku pada sapi-sapi perah di daerah

Bogor dan sekitarnya pada tahun 1972 oleh Lembaga Penelitian

Ternak). Kemudian pada awal 1973, Direktorat Jenderal

Peternakan, terutama setelah mendapat bantuan semen beku dari

Selandia Baru, mulai mengintensifkan dan menyebarluaskan

52 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

pelaksanaan IB pada sapi perah dan sapi potong ke beberapa daerah

di Jawa termasuk di Jawa Barat (Sugiarti dan Sori 1999).

Saat ini teknik inseminasi buatan tidak hanya digunakan pada

hewan ternak, tetapi juga terhadap satwa liar, seperti terhadap

singa, rusa, anoa, dll. Keuntungan dari inseminasi buatan adalah

(Evans 1987 dalam Indrawati 2004):

1. Menambah keragaman genetik

2. Mempermudah transportasi material genetik

3. Memperpanjang masa hidup sperma

4. Menambah efisiensi dari perkawinan antar individu

5. Menurunkan atau mengurangi perlakuan kepada jantan atau

betina

6. Menjaga dan mengontrol peluang terjadinya penyakit.

Gambar 24. Inseminasi buatan pada singa

Sumber: iflscience.com

c) Transfer embrio (embryo transfer)

Transfer embrio adalah suatu metode buatan dalam perkawinan

dengan cara membentuk embrio dari induk betina unggul sebagai

donor yang kemudian dipindahkan dan dicangkokkan ke dalam

saluran reproduksi induk betina lainnya pada spesies yang sama

53 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

sebagai resipien (inkubator biologis) (Bederian et al. 1977).

Transfer embrio adalah suatu metode khusus dengan menyuntikkan

sejenis hormon eksogen ke dalam tubuh induk betina yang

bertujuan untuk mendapatkan sejumlah sel telur yang kemudian

dibuahi dengan cara inseminasi buatan atau perkawinan alami yang

kemudian dicangkokkan ke dalam saluran reproduksi induk

penerima yang telah disinkronkan untuk dibesarkan dan dilahirkan

oleh induk penerima (Jillella 1982). Transfer embrio juga dapat

didefinisikan sebagai serangkaian metode pengembangbiakan suatu

jenis melalui kegiatan superovulasi, pengumpulan embrio,

pemeliharaan embrio dan penyimpanan embrio dalam jangka

pendek atau panjang (Benyamin et al. 1981).

Syarat yang harus dipenuhi dalam transfer embrio adalah

pembuahan sel telur milik betina unggul hanya boleh dilakukan oleh

pejantan unggul sehingga peluang munculnya material genetik

unggul yang diperoleh akan lebih banyak. Sedangkan betina resipien

hanya berperan dalam pemeliharaan dan pemenuhan nutrisi bagi

embrio selama di dalam kandungan. Perlu adanya seleksi genetik

dalam tahap awal meskipun tidak dijamin dengan pasti bahwa sifat

induk akan diwariskan sepenuhnya pada anaknya.

Gambar 25. Transfer embrio pada badak

Sumber: abc.net.au

54 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

d) Kriopreservasi (cryopreservaton)

Kriopreservasi adalah suatu teknik penyimpanan sumber daya

genetik (plasma nutfah) dalam jangka panjang. Pada teknik

kriopreservasi, material sumber daya genetik tumbuhan dan satwa

(sel, jaringan, organ) disimpan di dalam nitrogen cair yang

mempunyai suhu hingga -196 oC. Pada suhu tersebut, material

sumber daya genetik hampir sama sekali tidak mengalami proses

metabolisme dan dapat tersimpan hingga periode 20 tahun.

Gambar 26. Kontainer nitrogen cair

Sumber: mercurynews.com

e) Bank sumber daya genetik (animal genetic resource banking)

Bank sumber daya genetik adalah suatu fasilitas yang berfungsi

menghimpun (koleksi), mengawetkan, menyimpan dan

memanfaatkan material biologis/genetik (sperma, oosit, embrio)

untuk mendukung konservasi spesies. Menurut Peraturan Menteri

Pertanian Nomor 37/Permentan/OT.140/7/2011, dinyatakan

bahwa bank sumber daya genetik adalah tempat untuk menyimpan

sumber daya genetik secara in vito baik dalam bentuk benih, serbuk

sari, kultur jaringan maupun cryopreservation. Jadi bank sumber

daya genetik dapat dikatakan merupakan tempat penyimpanan

55 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

material biologis/genetik baik untuk tumbuhan maupun satwa.

Disamping itu juga dikenal istilah bank gen online. Hariyadi, dkk

(2011) menyatakan bahwa Gen Bank NCBI (National Center for

Biotechnology Information) adalah tempat penyimpanan berbagai

materi genetik (kromosom, gen, DNA, asam amino, dan protein)

pada organisme hidup yang sudah berhasil di identifikasi dan

dipetakan. Keuntungan bank sumber daya genetik antara lain

sebagai berikut:

1. Memungkinkan pergerakan/perpindahan material biologis antar

populasi satwa (exsitu/insitu)

2. Memperbaiki efisiensi program breeding di exsitu

3. Jaminan keamanan terhadap kehilangan keragaman genetik atau

spesies: mengganti pengamanan di alam, memperbaiki genetik

pop. exsitu/insitu, mengurangi pengambilan satwa hidup di alam.

4. Sumber spesies/material untuk berbagai penelitian dasar dan

terapan.

Gambar 27. Bank sumber daya genetik

Sumber: technology-indonesia.com

56 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

f) Rehabilitasi hutan dan lahan

Teknologi rehabilitasi hutan dan lahan dalam pemulihan fungsi

daerah aliran sungai. Peningkatan daya dukung dalam suatu

pengelolaan DAS telah diatur dalam Peraturan Pemerintah No.37

tahun 2012 tentang pengelolaan Daerah Aliran Sungai (DAS),

dimaksudkan sebagai upaya manusia dalam mengatur hubungan

timbal balik antara sumber daya alam dengan manusia di dalam DAS

dan segala aktivitasnya, agar terwujud kelestarian dan keserasian

ekosistem serta meningkatnya kemanfaatan sumber daya alam bagi

manusia secara berkelanjutan. Teknologi yang dibutuhkan

merupakan teknoloi tepat guna agar tercapai efisiensi dalam waktu,

biaya, dan tenga namun tetapdalam upaya meningkatkanproduksi

lahan, sehingga dalam menangani lahan kritis dapat dilakukan

upaya sebagai berikut:

1. Perbaikan kondisi tanah

Teknologi perbaikan tanah juga telah dihasilkan oleh peneliti

Puslitbang Hasil Hutan melalui penambahan arang kompos

bioaktif (Arkoba) pada media tanam, arkoba merupakan

gabungan antara arang dan kompos dari proses pengomposan

melalui bantuan mikroba lignoselulotik unggul yang bertahan

hidup dalam kompos dan bermanfaat dalam mengendalikan

penyakit (Junaedi,Rojidin & Sutrisno dalam Pratiwi dkk,2020),

saat diaplikasikan ke tanah mikroba akan berperan menjadi

biofungisida dalam melindungi tanaman terhadap penyakit akar.

2. Pemilihan jenis tanaman yang sesuai

Kesesuaian jenis tanaman dengan keadaan tempat tumbuh, dari

calon tapak penanaman, persyaratan jenis, teknik budidaya,

57 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

tujauan penghijauan (produksi, hidrologis, ekologis), manfaat/

kegunaan, dan social-ekonomi.

3. Peningkatan mutu bibit

Keberhasilan kegiatan rehabilitasi lahan ditentukan juga antara

lain pada mutu bibit yang digunakan, karena bibit yang bermutu

baik akan memiliki kemampuan beradaptasi di lahan kritis,

tumbuh dan berkembang pada kondisi tapak lahan kritis, serta

adaptif terhadap kondisi iklim ekstrim. Pertumbuhan awal bibit

di lapangan merupakan masa paling sensitif terhadap kondisi

iklim karena masih terbatasnya sistem perakaran dan kapasitas

penyimpanannya. Perubahan terhadap variabel iklim, terutama

suhu dan curah hujan secara tiba-tiba seringkali tidak mampu

diadaptasi oleh bibit tanaman sehingga mengakibatkan

rendahnya kemampuan hidup di lapangan (Meseguer, 2017

dalam Pratiwi dkk, 2020).

Penggunaan mikoriza termasuk alternatif input teknologi dalam

rehabilitasi hutan dan lahan yang dapat diterapkan di Indonesia.

Aplikasinya dilakukan dengan mengutamakan cendawan

mikoriza dari jenis lokal yang cocok dengan inang (pohon) yang

akan diintroduksikan dalam skala luas. Pada bibit bermikoriza,

ikatan antar partikel tanah menjadi lebih erat hingga sepuluh kali

lipat membentuk agregat mikro dengan diameter <0,25 mm.

Kondisi ini meningkatkan kemampuan tanah menahan air dan

unsur hara sehingga tanaman lebih tahan kekeringan dan

pertumbuhannya lebih baik. Ketahanan terhadap kekeringan juga

didukung oleh adanya hifa cendawan karena lebih unggul dalam

menyerap air pada pori-pori tanah yang tidak lagi terjangkau oleh

58 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

akar tanaman (Zhang, Mallik, Zhang, Huang & Zhou, 2019 dalam

Pratiwi dkk,2020).

4. Pemeliharaan Intensif

Kegiatan rehabilitasi lahan tidak cukup hanya memperhatikan

sampai tahap penanaman, namun perlu terus dilanjutkan dengan

tahap pemeliharaan. Kegiatan pemeliharaan dapat mengikuti

pedoman silvikultur intensif (silin) yang meliputi: pemupukan,

penyulaman, penyiangan, pengendalian hama dan penyakit,

pemangkasan, dan penjarangan.

5. Penerapan teknik konservasi tanah dan air

Pemilihan teknik konservasi tanah yang akan diterapkan perlu

disesuaikan juga dengan permasalahan yang dihadapi di

lapangan. Permasalahan erosi dipengaruhi oleh tingginya

erosivitas hujan, karakteristik tanah yang mudah tererosi

(erodibilitas tinggi), bentuk lahan (landform) berlereng curam dan

panjang, pengolahan tanah yang terlalu intensif dan tidak sesuai

dengan kemampuan lahannya. Tingginya erosivitas hujan

merupakan faktor spesifik untuk suatu wilayah dan hampir tidak

dapat dirubah. Namun demikian, dampak tingginya erosivitas

dapat diminimalkan dengan melemahkan energi kinetik butiran air

hujan sebelum mencapai permukaan tanah, contohnya dengan

melibatkan penutupan permukaan tanah. Berbagai teknologi

dapat diaplikasikan sebagai penutupan permukaan tanah seperti

penggunaan mulsa, sistem pertanaman campuran atau multi

strata, meningkatkan kerapatan tanaman, sistem tumpangsari

(beberapa jenis tanaman sekaligus), tumpang gilir (menanam

tanaman baru sebelum memanen tanaman lama), dan

59 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

menggunakan tanaman legum penutup tanah rendah (legume

cover crop).

Teknologi konservasi tanah dan air yang efisien terus

dikembangkan oleh lembaga-lembaga penelitian, salah satunya

adalah teknik mulsa vertikal. Teknik ini memanfaatkan limbah

tanaman yang merupakan bagian tumbuhan atau pohon antara

lain berupa serasah, gulma, cabang, ranting, batang maupun

daun-daun pangkasan. Limbah ini dimasukkan ke dalam saluran

atau alur yang dibuat menurut kontur pada bidang tanah yang

dikelola. Dalam aplikasinya, mulsa vertikal dikombinasikan

dengan pembuatan saluran dan guludan sehingga akan

mengurangi kelemahan yang ditemukan pada teknologi

konservasi tanah dan air lainnya seperti teras bangku (Pratiwi,

Mindawati & Darwo, 2019).

Gambar 28. Rehabilitasi lahan Sumber: Dokementasi pribadi

b. Otomatisasi

Otomatisasi adalah penggantian tenaga manusia dengan tenaga mesin

yang secara otomatis melakukan dan mengatur pekerjaan. Di bidang

kehutanan saat ini telah berkembang otomatisasi dalam hal identifikasi

keaneragaman hayati dan otomatisasi mesin industri.

60 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

a) Identifikasi kayu otomatis

Permintaan identifikasi kayu terus meningkat dari berbagai pihak

terkait seperti bea cukai, penegak hukum, maupun industri

perkayuan. Sementara identifikasi jenis kayu biasanya hanya bisa

dilakukan oleh orang-orang yang sudah paham jenis dan sifat kayu.

Padahal pengidentifikasian jenis kayu merupakan hal penting

terutama dalam konservasi dan perniagaan kayu. Kolaborasi riset

Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) melalui Pusat

Penelitian Informatika, Kementerian Lingkungan Hidup dan

Kehutanan, dan Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan

Tinggi menghasilkan inovasi Alat Identifikasi Kayu Otomatis

(AIKO).

AIKO merupakan aplikasi berbasis Android yang dapat digunakan

untuk mengidentifikasi jenis kayu dalam hitungan detik. Hasil

identifikasi kayu diperoleh dengan melakukan klasifikasi terhadap

citra makroskopis permukaan tampag lintang kayu. Untuk dapat

menggunakan AIKO, pengguna memerlukan smartphone dengan

resolusi kamera di atas delapan megapixel atau dapat menggunakan

alat bantu kaca pembesar yang dapat dipakai pada handphone

aplikasi AIKO yang sudah terpasang, dan lensa pembesar tambahan

yang dipasang di smartphone. Setelah aplikasi AIKO terpasang dan

lensa tambahan terpasang, kamera diarahkan ke tampang lintang

kayu yang sudah dikikis sedikit permukaannya.

61 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Gambar 29. Identifikasi kayu otomatis

Sumber: Dokumentasi pribadi

Gambar yang diperoleh akan dikirimkan ke server High Performance

Computer LIPI untuk selanjutnya dilakukan klasifikasi jenis kayu

dengan menggunakan algoritma deep learning yang sudah terlatih

mengenai berbagai jenis kayu sesuai data identitas kayu yang

tersimpan di Xylarium Bogoriense milik Kementerian Lingkungan

Hidup dan Kehutanan. Hasil klasifikasi kemudian dikirimkan

kembali ke aplikasi AIKO. Pengguna pun dapat melihat informasi

nama ilmiah, berat jenis, kelas kuat, kelas awet, klasifikasi

perdagangan, dan rekomendasi penggunaan, dan foto acuan yang

disertakan.

Dengan menggunakan AIKO, identifikasi kayu dapat dilakukan

dengan cepat dan mudah. Pengguna AIKO cukup memahami

penampang kayu untuk memastikan letak tampang lintang kayu.

(Sumber : Biro Kerja Sama, Hukum, dan Humas LIPI.

62 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

b) Identifikasi tumbuhan dan satwa otomatis

Identifikasi merupakan langkah awal sebelum kita mengembangkan

pemanfaatan sumber daya alam hayati. Banyaknya jumlah jenis dan

satwa yang ada di hutan Indonesia, tentunya tidak mudah dalam

mengenali secara satu per satu. Oleh karena itu dengan kemajuan

teknologi telah dikembangkan identifikasi tumbuhan dan satwa

berbasis android.

Salah satu aplikasi android yang dapat digunakan adalah aplikasi

iNaturalist. iNaturalist adalah proyek bersama antara California

Academy of Sciences dengan National Geographic Society. Suatu

pengamatan dalam iNaturalist adalah berupa rekaman pertemuan

(dalam bentuk foto, audio dan atau catatan) dengan suatu

organisme di suatu waktu dan tempat tertentu. Di samping foto atau

suara organisme tertentu, iNaturalist juga mencatat pengamatan

terhadap tanda-tanda kehadiran organisme semisal jejak kaki

satwa, sarang, kotoran yang ditinggalkan, dan lain-lain. Pengguna

iNaturalist biasanya mengunggah foto-foto, ataupun suara, sebagai

bukti pengamatan mereka, meskipun itu bukan keharusan.

Pengguna dapat saja menyertakan titik lokasi pengamatan secara

terbuka ke publik, menyamarkannya pada lokasi yang lebih

luas/umum (misalnya karena terkait keberadaan organisme yang

terancam kepunahan) atau menyimpannya sebagai informasi

pribadi.

c) Otomatisasi mesin industri

Otomatisasi biasa terjadi pada industri-industri kehutanan

perusahaan besar. Misalnya pada perusahaan Hutan Tanaman

Industri, perusahaan Pemanfaatan Hasil Hutan Kayu dalam Hutan

63 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Alam (IUPHHK-HA) atau yang sering disebut dengan HPH,

perusahaan pulp and paper, dsb. Otomatisasi sudah dilakukan mulai

dari persemaian, pemanenan hingga pengolahan. Misalnya di

persemaian terdapat alat siram otomatis, di pemanenan terdapat

alat penebangan/penyaradan otomatis dan di pengolahan terdapat

mesin pemotong kayu otomatis.

c. Digitalisasi

Digitalisasi menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah

pemberian atau pemakaian sistem digital. Sementara digital diartikan

sebagai segala hal yang berhubungan dengan angka-angka untuk

sistem perhitungan tertentu; berhubungan dengan penomoran.

Perhitungan/penomoran ini berhubungan dengan pemograman yang

menggunakan algoritma. Untuk lebih mudahnya, digitalisasi adalah

membuat data-data yang diambil dari lapangan menjadi data-data

komputer yang selanjutnya dapat diakses secara online. Saat ini

digitalisasi di bidang kehutanan sudah banyak dilakukan, misalnya

data peta hutan di Indonesia, data pemantauan titik api (hot spot), data

program perhutanan sosial, dll.

Digitalisasi merupakan bagian penting apabila kalian akan

menjalankan suatu usaha. Di era ecommerce ini, melalui digitalisasi

data/informasi suatu usaha yang dijalankan dapat lebih efektif untuk

pemasaran produk yang dibuat. Misalnya kalian menjalankan suatu

usaha persemaian bibit, maka data/informasi mengenai bibit harus di

digitalisasi agar dapat dipasarkan secara online.

64 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

d. Internet of things (IoT)

Internet of things adalah sebuah konsep dimana objek mampu

mengirimkan data menggunakan jaringan untuk melakukan aktivitas

kerja tanpa bantuan dari manusia atau interaksi dengan perangkat

komputer. Unsur–unsur IoT terdiri dari beberapa bagian, seperti

konektivitas, Artificial Intelligence (AI), perangkat sistem kecil, sensor,

dan active engagement. Cara kerja dari IoT diciptakan dengan membuat

argumentasi algoritma pemrograman, untuk menghasilkan interaksi

program dengan jaringan internet sebagai penghubung antara kedua

hal tersebut. Manfaat utama dari IoT adalah ketercapaian efisiensi,

efektivitas, dan konektivitas.

Dengan bantuan internet of things, mampu untuk mencari sumber data

secara valid dan cepat. Tidak hanya itu, cakupan wilayah geografis yang

disajikan juga cukup luas dan dapat menjangkau lebih banyak daerah.

Dengan bantuan big data, permasalahan mengenai kecepatan transfer

data dan pembacaan data data tertutupi dengan baik. Contoh

penerapan IoT adalah pemantauan aktivitas tumbuhan dan satwa,

pemantauan hot spot di kawasan hutan.

B. Isu Global Kehutanan

a. Jasa Lingkungan Hutan

Jasa lingkungan adalah produk sumber daya alam hayati dan

ekosistemnya yang berupa manfaat langsung (tangible) dan/atau

manfaat tidak langsung (intangible). Contoh-contoh jasa lingkungan

adalah jasa wisata alam, jasa perlindungan tata air (hidrologi),

kesuburan tanah, pengendalian erosi dan banjir, keindahan dan

keunikan alam, penyerapan dan penyimpanan karbon (carbon offset).

65 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Selain itu, jasa lingkungan dihasilkan dari berbagai jenis penggunaan

lahan (hutan atau pertanian), juga perairan baik air tawar (sungai,

danau, rawa) maupun laut. Pemanfaatan jasa lingkungan adalah upaya

pemanfaatan potensi jasa yang diberikan oleh fungsi ekosistem dengan

tidak merusak dan tidak mengurangi fungsi pokok ekosistem tersebut.

sengketa, konflik, perang masa depan mungkin tidak lagi dipicu oleh

minyak bumi, tetapi oleh air. Peran penting ekosistem DAS (Daerah

Aliran Sungai) merupakan sumberdaya alam yang vital, yaitu:

a) Air terkait dengan hidup dan kehidupan masyarakat dan makhluk

hidup lainnya, sehingga mutlak keberadaannya.

b) Air merupakan sumberdaya alam yang peran, fungsi, dan

keberadaannya tidak dapat disubstitusi oleh komoditas/SDA

lainnya.

Hutan adalah sumber dan penjaga terpenting dari ekosistem DAS.

Hutan merupakan komponen terpenting dari ekosistem DAS yang

sangat berperan dalam fungsi hidrologis (tata air). Tata air yang baik

sangat diperlukan tidak hanya dalam menjamin pasokan air bersih,

tetapi juga faktor penting dalam mendukung keberlangsungan proses

produksi di sepanjang DAS (dari hulu sampai hilir) baik pertanian,

industri, transportasi, dsb. Dengan demikian sesungguhnya hutan

lindung dan kawasan konservasi dalam ekosistem DAS juga memiliki

nilai ekonomi yang penting dan harus nilai ekonomi tersebut harus

dihargai dan direalisasikan. Ekosistem hutan memiliki fungsi

hidrologis antara lain:

a) Memperlambat laju aliran permukaan

b) Mengurangi erosi dan sedimentasi

c) Meningkatkan resapan air ke dalam tanah

66 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

d) Menjaga produktivitas akuatik di badan sungai

e) Mempengaruhi presipitasi dalam skala regional

Peran penting ekonomi kehutanan dalam pelestarian ekosistem DAS

adalah untuk valuasi ekonomi ekosistem hutan dan menghitung nilai

kompensasi dari nilai guna langsung dan tak langsung ekosistem DAS.

Konsep dasar kompensasi jasa lingkungan:

a) Payment for Environmental Services (PES)

Pembayaran dari penerima jasa lingkungan kepada penghasil jasa

lingkungan (misal: insentif/kompensasi hulu-hilir).

b) Purchasing Landuse Right (PLR) or Purchasing Development Right

(PDR)

Pemberian kompensasi kepada seseorang atau entitas yang

sesungguhnya memiliki hak.

c) Liability Rule (Polluter Pays Principle)

Penyebab polusi harus mengeluarkan biaya atas polusi yang

ditimbulkannya.

b. Perubahan iklim

Perubahan Iklim adalah perubahan signifikan kepada iklim, suhu udara

dan curah hujan mulai dari dasawarsa sampai jutaan tahun. Perubahan

iklim terjadi karena meningkatnya konsentrasi gas karbon dioksida

dan gas-gas lainnya di atmosfer yang menyebabkan efek gas rumah

kaca. Pemanasan global terjadi (diduga) karena:

a) Semakin menipisnya laposan Ozone (O3) di atmosfir akibat

meningkatnya gas-gas perusak Ozone (kelompok gas CFC) ===

Montreal Protocol.

b) Terjadinya efek rumah kaca (greenhouse effect) karena semakin

meningkatnya gas rumah kaca yang sebagian besar merupakan

67 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

emisi Carbon (CO2, CH4, dsb) === Kyoto Protocol. Peningkatan

konsentrasi gas rumah kaca tersebut, disebabkan oleh berbagai

kegiatan manusia seperti emisi bahan bakar fosil, perubahan fungsi

lahan , limbah dan kegiatan-kegiatan industri.

Pada dasarnya, Gas Rumah Kaca dibutuhkan untuk menjaga suhu

bumi tetap stabil. Akan tetapi, konsentrasi Gas Rumah kaca yang

semakin meningkat membuat lapisan atmosfer semakin tebal.

Penebalan lapisan atmosfer tersebut menyebabkan jumlah panas

bumi yang terperangkap di atmosfer bumi semakin banyak,

sehingga mengakibatkan peningkatan suhu bumi, yang disebut

dengan pemanasan global.

Hutan merupakan penghasil karbon (carbon source) sekaligus

penyerap karbon (carbon sink). Hutan sebagai penghasil karbon

dengan melepaskan karbon ke atmosfir, sebaliknya hutan sebagai

penyerap karbon dengan menyerap karbon dari atmosfir. Karbon

adalah elemen yang sangat penting bagi semua kehidupan di

Bumi. Karbon membentuk lemak dan karbohidrat dari makanan kita

dan merupakan bagian dari molekul, seperti DNA dan protein, yang

membentuk tubuh kita. Karbon, dalam bentuk karbon dioksida ,

bahkan merupakan bagian dari udara yang kita hirup. Itu juga

disimpan di tempat-tempat seperti laut, batu, bahan bakar fosil, dan

tanaman.

Siklus karbon menggambarkan aliran karbon antara masing-masing

tempat-tempat ini. Misalnya, karbon terus mengalir masuk dan keluar

dari atmosfer dan juga makhluk hidup. Saat tumbuhan berfotosintesis,

mereka menyerap karbon dioksida dari atmosfer. Ketika tanaman mati,

68 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

karbon masuk ke tanah, dan mikroba dapat melepaskan karbon

kembali ke atmosfer melalui dekomposisi .

Hutan biasanya merupakan penyerap karbon, tempat yang menyerap

lebih banyak karbon daripada yang dilepaskan. Mereka terus-menerus

mengambil karbon dari atmosfer melalui proses fotosintesis . Lautan

adalah contoh lain dari penyerap karbon , menyerap sejumlah besar

karbon dioksida dari atmosfer. Beberapa proses melepaskan lebih

banyak karbon dioksida ke atmosfer daripada yang mereka serap.

Setiap proses yang menggunakan bahan bakar fosil—seperti

membakar batu bara untuk menghasilkan listrik—melepaskan banyak

karbon ke atmosfer. Memelihara ternak untuk makanan juga

melepaskan banyak karbon ke atmosfer. Proses-proses yang

melepaskan karbon ke atmosfer ini dikenal sebagai sumber karbon.

Idealnya, siklus karbon akan menjaga keseimbangan konsentrasi

karbon Bumi, memindahkan karbon dari satu tempat ke tempat lain

dan menjaga tingkat karbon dioksida atmosfer tetap stabil. Namun,

siklus karbon berubah karena aktivitas manusia. Orang-orang

melepaskan lebih banyak karbon ke atmosfer dengan menggunakan

bahan bakar fosil dan memelihara operasi peternakan

besar. Deforestasi menghabiskan persediaan penyerap karbon

Bumi. Akibatnya, jumlah karbon di atmosfer meningkat. Hutan

berfungsi sebagai nett carbon sink jika didominasi oleh vegetasi yang

aktif melakukan fotosintesis. Beberapa mekanisme kerjasama

internasional mengurangi laju pemanasan global:

a) Mekanisme Perdagangan Carbon: Negara industri penghasil Carbon

(Carbon source) memberikan kompensasi (“membeli”) kepada

negara pemilik hutan atas jasa penyerapan Carbon (Carbon sink).

69 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

b) Mekanisme Pengurangan/Penghapusan Utang dengan Pelestarian

Alam: Utang dianggap dibayar apabila negara pengutang melakukan

aktivitas konservasi dan rehabilitasi sumberdaya alam.

c. Kebakaran hutan

Kebakaran hutan dibedakan dengan kebakaran lahan. Kebakaran

hutan yaitu kebakaran yang terjadi di dalam kawasan hutan,

sedangkan kebakaran lahan adalah kebakaran yang terjadi di luar

kawasan hutan dan keduanya bisa terjadi baik disengaja maupun tanpa

sengaja (Hatta, 2008). Kebakaran hutan ialah terbakarnya sesuatu

yang menimbulkan bahaya atau mendatangkan bencana. Kebakaran

dapat terjadi karena pembakaran yang tidak dikendalikan, karena

proses spontan alami, atau karena kesengajaan. Proses alami sebagai

contohnya kilat yang menyambar pohon atau bangunan, letusan

gunung api yang menebarkan bongkahan bara api, dan gesekan antara

ranting tumbuhan kering yang mengandung minyak karena goyangan

angin yang menimbulkan panas atau percikan api (Notohadinegoro,

2006). Kebakaran yang terjadinya akibat kesengajaan manusia

dikarenakan oleh beberapa kegiatan, seperti kegiatan ladang,

perkebunan (PIR), Hutan Tanaman Industri (HTI), penyiapan lahan

untuk ternak sapi, dan sebagainya (Hatta, 2008).

a) Penyebab kebakaran hutan

1. Sebab alam: kekeringan, petir, batu bara, letusan gunung berapi

(sangat jarang terjadi).

2. Sebab manusia (lebih dari 90% penyebab kebakaran hutan

karena ulah manusia): Peladangan berpindahm, Penyiapan lahan

perkebunan/ pertanian/HTI

b) Dimensi sosial ekonomi kebakaran hutan

70 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1. Tekanan pertumbuhan penduduk (perladangan berpindah

tidak lagi sustainable)

2. Pembakaran: cara penyiapan lahan yang mudah dan murah

(maksimalisasi profit).

3. Menghasilkan lahan yang bebas tunggak dan “subur sesaat”

karena adanya abu sisa pembakaraan (dimensi teknis).

c) Kebakaran Hutan Sebagai Isu Lintas Negara

1. Penyebab kebakaran: Pelaku pembakaran hutan dan lahan

untuk penyiapan lahan perkebunan tidak hanya investor lokal

(PMDN) tetapi juga perusahaan PMA

2. Akibat kebakaran: Asap dan partikel yang dihasilkan dari

kebakaran hutan dan lahan memberikan dampak tidak hanya

di dalam negeri tetapi juga sampai ke negaranegara tetangga.

d) Pencegahan kebakaran hutan

1. Early warning system: instrumentasi monitoring yang terdiri

dari sensor data logger, piezometer dan instrument lainnya.

2. Sensor dipasang di beberapa titik hutan yang rawan terjadi

kebakaran secara mendadak pada musim kemarau. Alat ini

juga berfungsi untuk memantau kedalaman lahan gambut

serta muka airnya.

3. Alur kerja sensor ini adalah ketika ada titik api yang muncul

pada daun-daun kering maka sensor yang terpasang akan

mengirimkan sinyal peringatan kepada pos pengawasan. Dari

informasi ini maka anggota terkait akan langsung terjun ke

titik api untuk melakukan penyiraman agar titik api padam.

Diharapakan dengan pemasangan ini tidak ada lagi kebakaran

hutan.

71 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4. Sistem pembakaran terkendali Pembakaran

terkendali menurut Saharjo (2002) merupakan

metode pembakaran yang disengaja dan dibawah kendali

manusia yang dilakukan untuk maksud-maksud tertentu.

Metode tersebut merupakan metode yang dilakukan oleh

beberapa masyarakat tradisional di Indonesia yang juga

merupakan peladang berpindah.

5. Pemberdayaan masyarakat, masyarakat sekitar hutan

diharapkan dapat ikut serta dalam menanggulangi kebakaran

hutan dengan cara tidak membakar, tidak membuka lahan

dengan cara membeakar. Serta turut sertnya masyarakat

dalam pelaksanaan penanggulangan kebakaran hutan

e) Kerugian ekonomi

Akibat dari kebakaran yaitu:

1. Kehilangan nilai manfaat tangible (kayu, HHBK)

2. Kehilangan nilai manfaat intangible (tata air, biodiversity,

dsb.)

d. Illegal logging dan deforestasi

Pembalakan liar atau penebangan liar (bahasa Inggris: illegal logging)

adalah kegiatan penebangan, pengangkutan dan penjualan kayu yang

merupakan bentuk ancaman faktual disekitar perbatasan yang tidak

sah atau tidak memiliki izin dari otoritas setempat.

Penghilangan hutan, penggundulan hutan, atau deforestasi adalah

kegiatan penebangan hutan atau tegakan pohon (stand of trees)

sehingga lahannya dapat dialihgunakan untuk penggunaan nir-hutan

(non-forestuse), yakni pertanian, peternakan atau kawasan perkotaan.

a) Beberapa dimensi sosial ekonomi illegal logging

72 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1. Kapasitas terpasang industri kehutanan yang jauh melebihi

pasokan bahan baku lestari (AAC).

2. Pemisahan kelembagaan otoritas sumber bahan baku dan

industri.

3. Kemiskinan dan pemiskinan masyarakat sekitar hutan.

4. Alokasi kayu untuk keperluan domestik sangat kecil, sementara

konsumsi kayu domestik sangat besar.

5. Lemahnya penegakan hukum.

b) Kerugian akibat illegal logging

1. Nilai Kayu yang ditebang

2. Nilai Pungutan bagi negara

3. Nilai Jasa Lingkungan yang hilang

e. Konservasi biodiversitas

Konservasi biodiversitas adalah pemanfaatan dan pengelolaan alam

dan sumber daya alam yang bijaksana bagi kepentingan manusia.

Konsep konservasi pada intinya adalah melindungi, memanfaatkan dan

mempelajari.

a) Komitmen Indonesia untuk konservasi biodiversitas

1. Undang Undang Nomor 5 Tahun 1990 tentang Konservasi

Sumberdaya Alam Hayati dan Ekosistemnya.

2. Undang Undang Nomor 5 Tahun 1994 tentang Pengesahan

UNCBD (United Nation Convention on Biodiversity) posisi

strategis indonesia dalam konservasi biodiversity

3. Ekosistem hutan Indonesia merupakan tempat “mega-

biodiversity”.

4. Mengapa?, karena Indonesia merupakan negara kepulauan, yang

dipengaruhi oleh dua benua dan memiliki iklim tropis

73 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

5. Keanekaragaman hayati (biodiversity) menyimpan potensi

ekonomi yang sangat besar.

f. Deforestasi dan degradasi hutan

a) Deforestasi

Deforestasi adalah perubahan tutupan lahan secara permanen dari

areal berhutan menjadi tidak berhutan yang diakibatkan oleh

kegiatan manusia. Dalam hal ini terdapat dua aspek yang perlu

diperhatikan. Pertama aspek biofisik, penutupan lahan merupakan

garis yang menggambarkan batas penampakan area tutupan di atas

permukaan bumi yang terdiri dari bentang alam dan/atau bentang

buatan (UU No.4, 2011). Penutupan lahan dapat pula berarti tutupan

biofisik pada permukaan bumi yang dapat diamati dan merupakan

hasil pengaturan aktivitas dan perlakuan manusia yang dilakukan

pada jenis penutup lahan tertentu untuk melakukan kegiatan

produksi, perubahan ataupun perawatan pada areal tersebut (SNI

7645, 2010). Kedua aspek legal-formal (batasan hutan), hutan

adalah suatu wilayah lahan hutan yang ditetapkan dalam undang-

undng kehutanan atau peraturan lain sebagai hutan, seperti hutan

lindung, hutan produksi, hutan desa, hutan adat dan hutan konversi.

Upaya-upaya yang dapat dilakukan untuk menangani deforestasi

antara lain sebagai berikut:

1. Reforestasi dengan cara menghutankan kembali (reboisasi) yaitu

adalah penanaman kembali hutan yang telah ditebang (tandus,

gundul) supaya tidak terjadi bahaya dari tanah longsor, banjir

serta letusan gunung berapi. Reboisasi berguna untuk

meningkatkan kualitas kehidupan manusia dengan menyerap

polusi dan debu dari udara, membangun kembali habitat dan

74 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

ekosistem alam, mencegah pemanasan global dengan menangkap

karbon dioksida dari udara, serta dimanfaatkan hasilnya

(terutama kayu).

2. Aforestasi merupakan usaha membuat non-hutan menjadi hutan

yaitu pembentukan hutan atau tegakkan pepohonan di area di

mana sebelumnya bukan merupakan hutan.

b) Degradasi hutan

Degradasi hutan adalah keadaan dimana hutan yang menurun

tingkat anekaragam flora dan faunanya yang merupakan akibat dari

adanya penebangan pohon secara terus menerus atau cuaca alam

yang tidak menentu sehingga terjadinya penurunan jumlah flora

maupun fauna yang sangat besar dan mengakibatkan penurunan

keanekaragaman hayati. Degradasi hutan ini merupakan masalah

yang serius bagi seluruh negara. Apabila degradasi hutan tidak

diatasi secepatnya maka populasi yang ada di dalam hutan tersebut

akan hilang atau punah.

Dengan terjadinya degradasi, hewan-hewan tidak akan memiliki

tempat tinggal yang dapat ditinggali dan pohon-pohon pun tidak

dapat tumbuh bahkan manusia pun cepat atau lambat akan

merasakan dampak dari degradasi hutan. Sehingga degradasi hutan

ini harus secepatnya diatasi. Pada saat terjadi degradasi, hutan

masih tetap ada namun tidak dapat berfungsi dengan baik namun

hutan hanya tinggal ‘cangkang’-nya saja. Contohnya seperti fungsi

hutan sebagai penyuplai oksigen. Hutan yang mengalami degradasi

tidak dapat menjalankan fungsi ini dikarenakan hutan telah

kehilangan berbagai macam tumbuhan hijau yang berguna untuk

pemberian oksigen bagi manusia dan makhluk hidup lainnya.

75 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Namun, degradasi ini dapat kita atasi dengan melakukan reboisasi

dan pencegahannya dapat dilakukan dengan pemberian kebijakan

atau hukuman yang berat bagi para pelaku tebang liar ataupun

pengambilan hasil hutan secara besar-besaran tanpa memikirkan

kerusakan yang dapat diakibatkan dari hal-hal tersebut.

g. Sustainable Development Goal (SDGs)

SDGs atau Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) adalah 17 tujuan

dengan 169 capaian yang terukur dan tenggat yang telah ditentukan

oleh PBB sebagai agenda dunia pembangunan untuk keselamatan

manusia dan planet bumi. Tujuan ini dicanangkan bersama oleh

negara-negara lintas pemerintahan pada resolusi PBB yang diterbitkan

pada 21 Oktober 2015 sebagai ambisi pembangunan bersama hingga

tahun 2030. 17 tujuan berikut ini:

a) Tujuan 1: Tanpa kemiskinan (No poverty)

Pengentasan segala bentuk kemiskinan di semua tempat.

b) Tujuan 2: Tanpa kelaparan (Zero hunger)

Mengakhiri kelaparan, mencapai ketahanan pangan dan

perbaikan nutrisi, serta menggalakkan pertanian yang

berkelanjutan.

c) Tujuan 3: Kehidupan sehat dan sejahtera (Good health and well-

being)

Menggalakkan hidup sehat dan mendukung kesejahteraan untuk

semua usia.

d) Tujuan 4: Pendidikan berkualitas (Quality education)

Memastikan pendidikan berkualitas yang layak dan inklusif serta

mendorong kesempatan belajar seumur hidup bagi semua orang

e) Tujuan 5: Kesetaraan gender (Gender equality)

76 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Mencapai kesetaraan gender dan memberdayakan semua

perempuan.

f) Tujuan 6: Air bersih dan sanitasi layak (Clean water and sanitation)

Menjamin akses atas air dan sanitasi untuk semua.

g) Tujuan 7: Energi bersih dan terjangkau (Affordable and clean

energy)

Memastikan akses pada energi yang terjangkau, bisa diandalkan,

berkelanjutan dan modern untuk semua.

h) Tujuan 8: Pekerjaan layak dan pertumbuhan ekonomi (Decent work

and economic growth)

Mempromosikan pertumbuhan ekonomi berkelanjutan dan

inklusif, lapangan pekerjaan dan pekerjaan yang layak untuk

semua.

i) Tujuan 9: Industri, inovasi dan infrastruktur (Industry, innovation,

and infrastructure)

Membangun infrastruktur kuat, mempromosikan industrialisasi

berkelanjutan dan mendorong inovasi.

j) Tujuan 10: Berkurangnya kesenjangan (Reduced inequalities)

Mengurangi kesenjangan di dalam dan di antara negara-negara.

k) Tujuan 11: Kota dan komunitas berkelanjutan (Sustainable cities

and communities)

Membuat perkotaan menjadi inklusif, aman, kuat, dan

berkelanjutan.

l) Tujuan 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab

(Responsible consumption and production)

Memastikan pola konsumsi dan produksi yang berkelanjutan

m) Tujuan 13: Penanganan perubahan iklim (Climate action)

77 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Mengambil langkah penting untuk melawan perubahan iklim dan

dampaknya.

n) Tujuan 14: Ekosistem laut (Life below water)

Pelindungan dan penggunaan samudera, laut dan sumber daya

kelautan secara berkelanjutan

o) Tujuan 15: Ekosistem daratan (Life on land)

Mengelola hutan secara berkelanjutan, melawan perubahan lahan

menjadi gurun, menghentikan dan merehabilitasi kerusakan lahan,

menghentikan kepunahan keanekaragaman hayati.

p) Tujuan 16: Perdamaian, keadilan dan kelembagaan yang tangguh

(Peace, justice, and strong institutions)

Mendorong masyarakat adil, damai, dan inklusif

q) Tujuan 17: Kemitraan untuk mencapai tujuan (Partnerships for the

goals)

Menghidupkan kembali kemitraan global demi pembangunan

berkelanjutan.

78 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

C. Refleksi

a) Sebutkan teknologi teknologi global di bidang kehutanan pada masing-

masing bidang kehutanan pada daerah anda, dilihat dari uraian materi

diatas !

LEMBAR KERJA

79 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

b) Setelah mempelajari bab satu tentang isu-isu global di bidang

Kehutanan, diskusikan bersama-sama apa saja yang dapat

dikembangkan untuk menampik dan mencegah isu-isu global tersebut!

LEMBAR KERJA

80 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

D. Assesmen

ISIAN

Jawablah pertanyaan berikut ini !

1. Jelaskan cara mengidentifikasi jenis kayu!

2. Apakah yang dimaksud dengan rehabilitasi dan reklamasi hutan?

3. Sebutkan jasa lingkungan pada kehutanan!

4. Jelaskan akibat yang ditimbulkan oleh kebakaran hutan!

5. Jelaskan yang dimaksud dengan degradasi hutan dan berikan

contohnya!

E. Pengayaan

Pengayaan adalah suatu kegiatan yang diberikan kepada siswa secara

kelompok, sehingga siswa dapat mengembangkan potensinya secara

optimal!

TUGAS:

2. Presentasikan teknologi terkini pada bidang kehutanan merujuk pada isu-isu global yang terkini

3. Presentasikan cara mengatasi isu-isu global kehutanan yang banyak mempengaruhi kehidupan

81 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET DAN TEKNOLOGI REPUBLIK INDONESIA 2021 Buku Dasar-Dasar Kehutanan Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si, Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan Titin Suhartini, S.Hut ISBN:

BAB III PROFIL AGRIPRENEUR DAN PELUANG USAHA/KERJA

KEHUTANAN

Gambar 30. Ilustrasi profil agripreneur Sumber: www.pngwing.com

Tujuan Pembelajaran :

1. Memahami profil agripreneur yang

mampu membaca peluang pasar dan

usaha

2. Memahami profesi / bidang pekerjaan

di bidang kehutanan dalam rangka

menjaga kelestarian hutan serta

menumbuhkan jiwa wirausaha

3. Memahami peluang usaha dan kerja di

bidang kehutanan

82 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

3.1 Aktifitas Belajar Siswa

Perhatikan beberapa komoditi yang dihasilkan oleh Hutan di Indonesia

berikut ini! Menurut kalian apakah dapat dijadikan salah satu peluang usaha

dalam bidang Kehutanan?

Madu Lebah

Sumber : www.pngwing.com

Kayu Gaharu

Sumber : www.id.wikipedia.org

Anggrek

Sumber : www.bisnisukm.com

Kayu/log

Sumber : www.id.wikipedia.org Gambar 31. Gambar komodti kehutanan

83 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

3.2 Hasil Diskusi

Dari hasil diskusi, tuangkan dalam lembar kerja berikut ini! Kelimpahan yang

dimaksud adalah keberadaan komoditi tersebut di Indonesia, apakah

termasuk melimpah atau sedikit. Teknik Budidaya merupakan cara

perbanyakan komoditi tersebut melalui teknik seperti apa, apakah termasuk

sulit atau mudah. Manfaat merupakan kegunaan bagi masyarakat.

Sedangkan pemasaran, bagaimana pemasaran yang dapat meningkatkan

omzet dalam suatu kegiatan usaha apakah termasuk sulit atau mudah.

Tabel 2. Lembar kerja membandingkan komoditi kehutanan Komoditi Kelimpahan

di Indonesia Teknik

Budidaya Manfaat Pemasaran

1. Madu lebah

2. Kayu Gaharu

3. Anggrek

4. Kayu / Log

84 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

MATERI POKOK PEMBAHASAN

A. Profil Agripreneur Kehutanan

Gambar 32. Profil pengusaha ular

Sumber: Ujihartono/detik.com

Andre Kurniawan dan Fika

Purnamasari pasangan suami-istri asal

Banjarnegara, Jawa Tengah, memilih

usaha pengembangbiakkan ular sanca.

Satu ekor anakan ular sanca bisa

laku dijual hingga Rp 8 juta. Sekali

panen mereka bisa meraup omzet

antara Rp 180 juta hingga Rp 200

juta.

Menjadi agripreneur kehutanan bisa menjadi pilihan yang diambil oleh

kalian setelah lulus dari pendidikan menengah kehutanan. Bila melihat

omzet yang diperoleh pasangan suami istri Andre Kurniawan dan Fika

Purnamasari di atas, maka penghasilan yang diperoleh bisa jauh di atas

penghasilan sebagai pegawai negeri maupun swasta. Ular sanca adalah

salah satu sumber daya keanekaragaman TSL yang dapat kita manfaatkan

untuk menjalankan suatu usaha. Sementara itu masih banyak potensi

sumber daya TSL lainnya yang dapat dikembangkan.

Gambar 33. Profil pengusaha jamur

Sumber: Trubus (2017)

Yudi Permana merupakan petani

jamur tiram dengan memproduksi

baglog sendiri dan membina 7

(tujuh) petani plasma. Yudi

mengembangkan jarum tiram di

Kabupaten Cianjur Jawa Barat. (Desi

Sayyidati Rahimah, Trubus (2017).

85 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Jamur tiram merupakan salah satu sayuran yang cukup diminati warga

masyarakat. Di kalangan vegetarian, sayuran ini menjadi andalan

pengganti daging, seperti sate jamur, baso jamur dan rendang jamur. Oleh

karena itu tidak heran jika permintaan terhadap jamur tiram mengalami

peningkatan. Peluang ini tidak disia-sia kan oleh Yudi Permana yang

menjadi petani jamur. Awalnya Yudi Permana merupakan pegawai CV Asa

Agro yang bergerak dibidang baglog jamur tiram yang kemudian beralih

menjadi petani jamur dengan baglog hasil sendiri. Mengutip dari Majalah

Trubus Edisi Bulan Oktober tahun 2017, Yudi Permana Menghasilkan

Jamur Tiram 400-600 kg/hari. Selain menjual jamur tiram segar, Yudi

Permana juga membuat olahan jamur tiram seperti keripik jamur.

Gambar 34. Profil pengusaha wood pellet

Sumber: detik.com

Haji Zamhur (72) asal Riau pemilik

usaha pembuatan palet kayu.

Setelah pensiun dari PNS, dia

mendirikan pabrik kecil pembuatan

palet kayu pada tahun 2001. Dari

hasil usahanya tersebut Dia sudah

bisa menunaikan ibadah haji

sebanyak 3 kali.

Pelet kayu (wood pellet) adalah salah satu jenis bahan bakar alternatif

terbarukan yang lebih ramah lingkungan (bioenergy). Bentuknya hampir

mirip dengan briket kayu, namun ukuran dan bahan perekatnya berbeda.

Wood pellet dihasilkan dari kayu keras seperti kayu kaliandra atau limbah

kayu yang kemudian diolah menjadi serbuk dengan ukuran panjang 1

sampai 3 cm serta diameter sekitar 6 sampai 10 mm. Setiap butir serbuk

wood pellet berbentuk silinder yang padat. Kepadatannya berkisar 650

kg/m3 atau 1,5 m3/ton. Wood pellet dapat digunakan untuk memenuhi

86 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

berbagai macam kebutuhan, baik kebutuhan rumah tangga maupun

kebutuhan industri dan perusahaan. Untuk kebutuhan rumah tangga,

Wood pellet sering kali dimanfaatkan sebagai bahan bakar penghangat

ruangan. Wood Pellet juga digunakan sebagai bahan bakar dalam

berbagai perusahaan industri, pabrik, bahkan Usaha Mikro Kecil dan

Menengah (UMKM).

Gambar 35. Profil pengusaha jamu

Sumber: Trubus (2017)

Made Ayu Aryani, S.Psi merupakan

sarjana psikologi yang menekuni

pembuatan jamu untuk anak muda.

Selain menjual jamu melalui daring,

juga membuka Rumah Herbal Reina.

(Muhammad Hernawan Nugrogo,

Trubus (2017).

Jamu merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia. Jamu

diyakini selain untuk minuman kesehatan juga sebagai obat suatu

penyakit. Pada masa pandemic covid-19, beberapa rempah diyakini dapat

mencegah virus corona. Selain itu pemahaman tentang obat medis yang

menimbulkan efek samping berbahaya bagi tubuh, menjadikan sebagian

orang beralih dengan mengkonsumsi jamu, obat herbal dan sejenisnya.

Made Ayu Aryani memanfaatkan fenomena ini menjadi peluang usaha.

Mengutip dari majalah Trubus Edisi Oktober 2017, Made Ayu Aryani

meraup untung 25 juta/bulan dengan penyumbang pendapatan terbesar

berasal dari jamu siap minum. Jamu siap minum ini merupakan salah satu

alternatif bagi orang yang sibuk dan menyukai kepraktisan.

87 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Gambar 36. Profil pengusaha jamu

Sumber: Muhlis Al Alawi/kompas.com

Paidi, petani asal dari kabupaten

Madiun yang membudidayakan

tanaman porang. Paidi menjadi

milyader sejak menjadi petani

tanaman porang (www.

regional.kompas.com ).

Porang merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian yang kini

sedang hangat menjadi pembicaraan orang. Harganya yang mahal,

menjadikan petani porang meraup untung cukup banyak. Permintaan

pasar yang banyak, menjadikan tanaman porang ramai-ramai

dibudidayakan. Tanaman porang banyak digunakan dalam industri

tepung, kosmetik, penjernih air, pembuatan jelly dan sebagainya.

Tanaman porang mulai dilirik menjadi salah satu tanaman agroforestry.

Seperti yang diberitakan di media sosial, Balai Diklat Lingkungan Hidup

dan Kehutanan membudidayakan tanaman porang sebagai salah satu

tanaman yang ditanam dibawah tegakan hutan. Program ini merupakan

salah satu program yang dikembangkan antara Balai Diklat Lingkungan

Hidup dan Kehutanan Kadipaten dengan salah satu kelompok tani hutan

binaanya.

Menurut kalian, profil agripreneur mana yang paling menarik ? Kemukakan alasannya ! Apakah kalian berminat menjadi agripreneur ?

88 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

B. Peluang Kerja Kehutanan

Berdasarkan data Direktorat Jenderal Planologi Kehutanan dan Tata

Lingkungan (PKTL) Kementerian Kehutanan dan Lingkungan Hidup, hasil

pemantauan hutan Indonesia pada tahun 2019 adalah 94,1 juta ha atau

50,1% dari total daratan. Hutan Indonesia sangat luas terlepas dari

terjadinya deforestasi. Wilayah hutan yang luas ini merupakan salah satu

peluang untuk membuka lapangan pekerjaan. Pekerjaan di bidang

kehutanan dapat berupa peluang usaha atau karyawan di instansi

pemerintah maupun pengelolaan hutan oleh swasta. Berikut adalah

beberapa jenis pekerjaan yang ada di bidang kehutanan:

a. Polisi Hutan (Polhut)

b. Pengendali Ekosistem Hutan (PEH)

c. Tenaga Teknis (Ganis)

1. Ganis PHPL timber cruising

2. Ganis PHPL perencanaan hutan

3. Ganis PHPL pembukaan wilayah hutan

4. Ganis PHPL pemanenan hutan

5. Ganis PHPL pembinaan hutan

6. Ganis PHPL kelola lingkungan

7. Ganis PHPL kelola sosial

8. Ganis PHPL pengujian kayu bulat

9. Ganis PHPL pengujian kayu gergajian

10. Ganis PHPL pengujian chip

11. Ganis PHPL pengujian arang kayu

12. Ganis PHPL pengujian kelompok batang

13. Ganis PHPL pengujian kelompok minyak

14. Ganis PHPL pengujian kelompok resin

89 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

15. Ganis PHPL pengujian kelompok getah

d. Penyuluh di bidang Kehutanan

e. Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) atau Non Government

Organization (NGO)

C. Peluang Usaha Kehutanan

Usaha adalah kegiatan yang dilakukan seseorang dengan mengerahkan

tenaga, upaya kreatifitas serta kepandaian untuk membuat sebuah

produk, pemasaran, pengembangan produk sehingga menghasilkan

sesuatu yang lebih tinggi. Berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia,

usaha merupakan kegiatan dengan mengerahkan tenaga, fikiran atau

badan untuk mencapai suatu maksud (pekerjaan, perbuatan, prakarsa,

ikhtiar, daya upaya untuk mencapai suatu maksud).

Peluang merupakan ruang gerak baik konkret ataupun abstrak yang

memberikan kemungkinan bagi suatu kegiatan untuk memanfaatkannya

dalam usaha mencapai tujuan. Peluang dalam kehidupan sehari sehari

biasa diistilahkan dengan kata kesempatan.

Peluang usaha merupakan kesempatan yang paling baik untuk

mengembangkan suatu kegiatan yang menghasilkan produk baik berupa

barang atau jasa. Beberapa ciri peluang usaha diantaranya adalah

memiliki nilai jual, bertahan lama dan berkembang, memiliki usaha

dengan modal yang terjangkau, menguntungkan dan dapat

dikembangkan menjadi kegiatan yang lebih besar. Menurut Sulastri

(2006) peluang usaha diartikan sebagai target usaha yang didalamnya

terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi atau dipuaskan

seseorang atau kelompok. Melalui pendekatan permintaan dan

penawaran peluang usaha dapat diidentifikasi. Hukum permintaan

90 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

menyatakan, bahwa jumlah permintaan berbanding terbalik dengan

harga. Artinya, jika harga suatu barang naik, jumlah barang yang diminta

sedikit. Sebaliknya jika harga barang turun, jumlah barang yang diminta

semakin banyak. Hukum penawaran menyatakan jumlah penawaran

berbanding lurus dengan tingkat harga. Artinya, jika harga suatu barang

naik maka jumlah barang yang ditawarkan akan naik. Demikian pula jika

harga turun, jumlah barang yang ditawarkan akan turun pula. Jadi antara

harga dan jumlah barang yang ditawarkan mempunyai hubungan yang

positif.

Menurut Mardiyatmo (2008), syart-syarat untuk menjadi seorang

wirausahawan yang baik dan sukses syaratnya adalah sebagai berikut:

a) Tidak konsumtif dan boros

b) Harus mengutamakan keberhasilan

c) Harus mampu bergaul dan bersifat luwes

d) Harus mampu mengorganisasi diri

e) Harus berwatak baik dan tinggi

f) Harus terampil, berfikir positif, ulet dalam arti analisis harus tepat,

sistematis dan metodologis

g) Harus memiliki semangat yang tinggi, berani dan bertanggung jawab

h) Harus memiliki pendidikan formal dan kreatif

Menurut Mardiyatmo (2008) ruang lingkup kewirausahaan terdiri dari:

a) Lapangan agraris

1. Pertanian (tanaman berumur pendek, tanaman berumur panjang)

2. Perkebunan dan kehutanan

b) Lapangan perikanan

1. Pemeliharaan ikan

2. Penetasan ikan

91 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

3. Makanan ikan

4. Pengangkutan ikan

c) Lapangan peternakan

1. Bangsa burung atau unggas

2. Bangsa binatang menyusui

d) Lapangan perindustrian dan kerajinan

1. Industri besar

2. Industri Menengah

3. Industri Kecil

4. Perajin

1) Pengolahan hasil pertanian

2) Pengolahan hasil perkebunan

3) Pengolahan hasil perikanan

4) Pengolahan hasil peternakan

5) Pengolahan hasil kehutanan

e) Lapangan pertambangan dan energi

f) Lapangan perdagangan

1. Sebagai pedagang besar

2. Sebagai pedagang menengah

3. Sebagai pedagang kecil

g) Lapangan pemberi jasa

1. Sebagai pedagang perantara

2. Sebagai pemberi kredit atau perbankan

3. Sebagai pengusaha angkutan

4. Sebagai pengusaha hotel, restoran, biro jasa travel dan pariwisata

5. Sebagai pengusaha asuransi, perbengkelan, koperasi tata busana

dan lain sebagainya.

92 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Untuk melihat secara spesifik peluang usaha di bidang kehutanan yang

ada di Indonesia, alangkah baiknya kita lihat klasifikasi hasil hutan pada

uraian berikut ini:

a) Hasil Hutan Kayu

Hasil hutan kayu merupakan hasil hutan yang berupa kayu baik Kayu

Bulat Besar (KBB), Kayu Bulat Sedang (KBS), Kayu Bulat Kecil (KBK)

serta kayu olahan yang berasal dari kawasan hutan. Pengaturan yang

dilakukan oleh pemerintah terhadap hasil hutan kayu dibedakan

menjadi Hasil Hutan dari Hutan Negara dan Hasil Hutan yang berasal

dari Hutan Hak.

Berikut adalah pengelompokan jenis kayu berdasarkan Kepmenhut

163-kpts II tahun 2003. Pengelompokan ini berdasarkan pengenaan

iuran kehutanan .

1. Kelompok kayu meranti (kelas komersial satu)

Tabel 3. Kelompok kayu meranti Nama

Perdagangan Nama Daerah Nama Ilmiah

Agathis Bahasa Sulawesi: Dama Bahasa Jawa: Damar Bahasa Sumatera: Damar sigi

(Agathis spp)

Balau Damar Laut; Semantok dalam bahasa Aceh; SelanganBatu; Anggelam; Amperok

(Shorea spp; Parashorea spp)

Balau Merah Balau Laut; Batu Tuyang; Damar Laut Merah; Putang, Lempung Abang

(Shorea spp)

93 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Bangkirai Benuas; Balau Mata Kucing; Hulo Dereh; Kerangan; Puguh; Jangkang Putih

(Shorea laevis Ridl); (Shorea laevifolia Endert); (Hopea spp); Shorea kunstleri

Damar Damar (Araucaria spp)

Durian Durian Burung; Lahong, Layung; Apun, Begurah; Punggai; Durian Hantu; Enggang

(Durio carinatus Mast); (Durio spp, Coelostegia spp)

Gia Delingsem; Kayu Batu; Melunas; Kayu Kerbau; Momala

(Homalium tomentosum (Roxb) Benth, Homalium Foetidum (Roxb) Benth)

Giam Resak Batu; ResakGunung

(Cotylelobium spp)

Jelutung Pulai Nasi; PantungGunung; Melabuai

(Dyera spp)

Kapur Kamper; Ky. Kayatan, Empedu; Keladan

(Dryobalanops spp)

Kapur Petanang

Kapur Guras (Dryobalanops oblongifolia Dyer)

Kenari Kerantai; Ki Tuwak; Binjau; Asam- Asam; Kedondong; Resung; Bayung; Ranggorai; Mertukul

(Canarium spp, Dacryodes spp, Trioma spp, Santiria spp)

Keruing Tempuran; Lagan; Merkurang; Kawang; Apitong; Tempudau

(Dipterocarpus spp)

Kulim Kayu Bawang Hutan (Scorodocarpus borneensis Becc)

Malapari Malapari (Pongamia Pinnata (L) Pierre)

94 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Matoa Kasai; Taun, Kungki, Hatobu; Dalam bahasa Jawa K. Sapi

(Pometia spp)

Medang Sintuk, Sintok Lancing, Kitteja, Ki Tuha, Ki Sereh, Selasihan

(Cinnamomum spp)

Meranti Kuning

Damar Tanduk, DamarBuah, Damar Hitam,Damar Kelepek

Shorea acuminatissima Sym, Shorea balanocarpoides Sym, Shorea faguetiana Heim, Shorea Scollaris, V. Sloot; Shorea gibbosa Brandis

Meranti Merah

Banio, Seraya Merah, Kontoy Bayor, Campaga, Lempong, Kumbang, Majau, Meranti Ketuko, Ketrahan, Ketir, Cupang

(Shorea Palembanica Miq, Shorea lepidota BI, Shorea ovalis BI, Shorea Johorensis Foxw, Shorea leptoclados Sym, Shorea leprosula Miq) (Shorea Platyclados sloot. Ex foxw.)

Meranti Putih Di Kalimantan dan Sumatera dikenal dengan istilah Baong, Baung, Kebaong, Belobungo, Bayong; Damar Kaca, Damar Kucing, Damar Mata Kucing, Bunyau, Pongin, Awan Punuk, Mehing, Damar Tenang Putih, Honi Di Maluku; Damar Lari-Lari, di Sulawesi Temungku Lalari, Tambia Putih; di Maluku Hili

(Shorea Virescens Parijs), Shorea retionodes V.SI), (Shorea Javanica K. et. Val), (Shorea bracteolata Dyer), (Shorea ochracea Sym),(Shorea lamellata Foxw), (Shorea assamica Dyer), (Shorea koordesii Brandis )

95 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Merawan Ngerawan, Cengal; Amang Besi; Cengal Balaw; Emang, Tekam

(Hopea spp); Hopea dyeri; (Hopea sangal Kort)

Merbau Anglai; Ipil; Tanduk (Maluku); Kayu Besi (Papua), Maharan (Sumatera)

(Intsia spp)

Mersawa Damar Kunyit,Masegar, Ketimpun,Tabok, Tahan, CengalPadi

(Anisoptera spp)

Nyatoh Suntai, Balam, Jongkong, Hangkang, Katingan, Mayang Batu, Bunut, Kedang, Bakalaung, Ketiau, Jengkot, Kolan

(Palaquium spp); (Payena spp, Madhuca spp)

Palapi Mengkulang, Teraling, Dungun, Talutung, Lesi-Lesi.

Heritiera (Tarrietia spp)

Penjalin Rempelas, Ki Jeungkil, Ki Endog (Sunda), Cengkek (Jawa), Pusu (Sumbawa)

(Celtis spp)

Perupuk Kerupuk, Pasana, Aras,Mandalaksa

(Lophopetalum spp)

Pinang Melunak, Ki Sigeung, Kelembing, Ki Sinduk

(Pentace spp)

Pulai Kayu Gabus, Rita, Gitoh, Bintau, Basung, Pule, Pulai Miang

(Alstonia spp)

Rasamala Tulasan (Sumatera), Mala (Jawa), Mandung

(Altingia excelsa Noronha)

96 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

(Mnkb)

Resak Damar Along, Resak Putih

(Vatica spp)

2. Kelompok kayu rimba campuran (kelas komersial dua)

Tabel 4. Kelompok kayu rimba campuran Nama

Perdagangan Nama Daerah Nama Ilmiah

Bakau Tumu, Lenggadai, Jangkar, Tanjang, Putut, Busing, Mata Buaya

(Rhizophora spp dan Bruguiera spp)

Bayur Walang, Wayu, Balang, Wadang

(Pterospermum spp)

Benuang Benuang Bini, Winuang (Octomeles sumatrana Miq) Berumbung Kayu Lobang,

Barumbung, Kayu Gatal

(Adina minutiflora Val); Pertusadina spp

Bintangur Bunoh, Nyamplung, Penaga

(Calophyllum spp)

Bipa Kayu Wipa (Pterygota spp) Bowoi Rayango, Merang,

Terangkuse Serianthes minahassae Merr & Perry (Syn Albizia minahasae Koord)

Bugis Grepau (Koordersiodendron pinnatum Merr)

Cenge Cenge, Cingo (Mastixia tostrata BI) Duabanga Benuang Laki, Takir,

Aras (Duabanga moluccana BI)

Ekaliptus Ampupu (Sulawesi), Aren (Maluku), Leda,

(Eucalyptus spp)

97 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Tampai, Kayu Putih

Gelam Kayu Putih (Melaleuca spp) Gempol Wosen, Klepu Pasir,

Anggrit (Nauclea spp)

Gopasa Teraut, Laban (Vitex spp) Gerunggang/Derum

Madang Baro, Adat, Temau, Mampat, Butun, Kemutul

(Cratoxylum spp)

Jabon Kelampayan, Laran, Semama

(Anthocephalus spp)

Jambu-jambu Kelat, Ki Tembaga, Jambu

(Eugenia spp)

Kapas-kapasan Hapas-Hapas, Tapa-Tapa, Leman

(Exbucklandia populnea R. Brown)

Kayu kereta Rengas Sumpung, Merpauh, Bagel Mirah

(Swintonia spp)

Kecapi Papung, Kelam, Sentul (Sandoricum spp) Kedondong Hutan

Coco, Kacemcem, Leuweung

(Spondias spp)

Kelumpang Kepuh, Kalupat, Lomes (Sterculia spp) Kembang Semangkok

Merpayang, Kepayang (Scaphium macropodum J. B)

Kempas Impas, Tualang Ayam, Hampas

(Koompassia malaccensis Maing)

Kenanga Kananga (Cananga sp) Keranji Kayu Lilin, Maranji (Dialium spp) Ketapang Kalumpit, Jelawai, Jaha,

Klumprit (Terminalia spp)

Ketimunan Seranai, Temirit, Kayu Reen

(Timonius spp)

Lancat Kundur, Modjiu, Raimagago

(Mastixiodendron spp)

98 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Lara Lompopaito, Nani, Langera

(Metrosideros spp dan Xanthostemon spp)

Mahang Merkubung, Mara, Benua

(Macaranga spp)

Medang Manggah, Huru Kacang, Keleban, Wuru, Kunyit

(Litsea firma Hook f; Dehaasia spp)

Mempisang Mahabai, Hakai Rawang, Empunyit, Jangkang, Banitan, Pisang-Pisang

(Mezzetia parviflora Becc); (Xylopia spp); Alphonsea spp; Kandelia candell Druce

Mendarahan Tangkalak, Au-Au, Ki Mokla, Kumpang, Ky Luo, Darah-Darah, Huru

Myristica spp, Knema spp

Menjalin Lilin, Ki Endog, Segi Landak

(Xanthophyllum spp)

Mentibu Jongkong, Merebung (Dactylocladus stenostachys Oliv)

Merambung Merambung (Vernonia arborea Han)

Punak Kayu Malaka, Cerega (Tetramerista glabra Miq)

Puspa Sinar Telu, Madang Getah, Seru

(Schima spp)

Rengas Rengas Tembaga, Rangas

(Gluta aptera (King) Ding Hou

Saninten Sarangan, Kalimorot, Ki Hiur

(Castanopsis argentea A. DC)

Sengon Jeungjing, Tawa Kase, Sika (Maluku)

(Paraserianthes falcataria (L) Nielsen Syn)

Sepat Waru Gunung, Kalong (Berrya cordofolia Roxb)

Sesendok Kayu Bulan, Sendok-Sendok, Kayu Raja,

(Endospermum spp)

99 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Garung, Kayu Labu

Simpur Sempur, Segel, Janti, Dongi

(Dillenia spp)

Surian Kalantas, Suren (Toona sureni Merr)

Tembesu Tomasu, Kulaki, Malbira, Kitandu

(Fragraea spp)

Tempinis Damuli, Kayu Besi (Sloetia elongata Kds)

Tepis Banitan, Pemelesian, Kayu Tinyang, Kayu Bulan, Banet, Kayu Kalet

(Polyalthia glauca Boerl)

Tenggayun Buku Ongko, Pejatai, Purut Bulu

(Parartocarpus spp)

Terap Tara, Cempedak, Kulur, Teureup

(Artocarpus spp)

Terentang Tumbus, Pauh Lebi (Campnosperma spp)

Terentang Ayam Pauhan, Antumbus, Talantang

(Buchanania spp)

Tusam Pinus, Damar Batu, Uyam

(Pinus spp)

Utup Utup (Aromadendron sp)

3. Kelompok Kayu Eboni ( Kelompok Indah Satu)

Tabel 5. Kelompok kayu eboni Nama

Perdagangan Nama Daerah Nama Ilmiah

Eboni Bergaris

Maitong, Kayu Lotong, Soaara, Amara

(Diospyros celebica Bakh)

Eboni Hitam Kayu Hitam, Maitem, Kayu Waled

(Diospyros rumphii Bakh)

100 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Eboni Baniak, Toli-Toli, Kayu Arang, Kanara, Gito-Gito, Bengkoal, Malam

(Diospyros spp D. ebenum Koen, D. ferrea Bakh, D. lolin Bakh, D. macrophylla BI, D. cauliflora BI, D. areolata King et G)

4. Kelompok kayu indah (Kelompok indah dua)

Tabel 6. Kelompok kayu indah Nama

Perdagangan Nama Daerah Nama Ilmiah

Bongin Pauh Kijang, Sepah, Kayu Batu

(Irvingia malayana Oliv)

Bungur Wungu, Tekuyung, Benger, Ketangi

(Lagerstroemia speciosa Pers)

Cempaka Minjaran, Wasian, Manglid, Sitekwok, Kantil, Capuka

(Michelia spp, Elmerrillia spp Dandy)

Cendana Kayu Kuning, Lemo Daru

(Santalum album L)

Dahu Dao, Sengkuang, Basuong, Koili

(Dracontomelon spp)

Johar Juar, Trenggguli, Sebusuk, Bobondelan

(Cassia spp)

Kuku Kayu Laut, Papus, Nani Laut

(Pericopsis mooniana Thw)

Kupang Kayu Ruan, Saga (Ormosia spp)

Lasi Adina, Kilaki (Adinauclea fagifolia Ridsd)

Mahoni Mahoni (Swietenia spp)

Melur Sampinur Tali, Jamuju, Ki Merah, Cematan, Alau, Kayu Embun, Kayu Cina, Sandu, Sampinur Bunga

(Dacrydium junghuhnii Miq); (Podocarpus spp); (Dacrydium spp)

101 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Membacang Limus Piit, Ambacang, Wani, Mempelam, Asam. Mangga

(Mangifera spp)

Mindi Bawang Kungut (Melia spp)

Nyirih Nyireh, Niri (Xylocarpus granatum j. Konig)

Pasang Mempening, Baturua, Kasunu, Triti

(Quercus spp)

Perepat Darat Marapat, Teruntum Batu

(Combretocarpus rotundatus Dans)

Raja Bunga Segawe, Klenderi, Saga (Adenanthera spp)

Rengas Ingas, Suloh, Rangas, Rengas Burung

(Gluta spp); (Melanorrhoea spp)

Ramin Gaharu Buaya Medang Keladi, Keladi, Miang

(Gonystylus bancanus Kurz)

Sawokecik Subo, Ki Sawo (Manilkara spp)

Salimuli Kendal, Klimasada, Purnamasada

(Cordia spp)

Sindur Sepetir, Sasumdur, Mobingo

(Sindora spp)

Sonokembang Angsana, Linggua, Nala, Candana

(Pterocarpus indicus Willd)

Sonokeling Linggota, Sono Sungu, Sonobrits

(Dalbergia latifolia Roxb)

Sungkai Jati Seberang, Jati Londo

(Peronema canescens Jack)

Tanjung Sawo Manuk, Karikis (Mimusops elengi L.)

Tapos Kelampai, Setan, Kedui, Wayang

(Elateriospermum tapos BI)

Tinjau Lontar Kuning (Pteleocarpus lampongus

102 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Belukar Bakh)

Torem Sawai, Torem (Manikara kanosiensis H.j. L. et B. M.)

Trembesi Ki Hujan (Samanea saman Merr)

Ulin Kayu Besi, Bulian, Kokon

(Eusideroxylon zwageri T.et.b.)

Weru Beru, Ki Hiyang, Bengkal

(Albizia procera Benth)

b) Hasil Hutan Bukan Kayu

Hasil hutan bukan kayu adalah hasil hutan hayati beserta produk

turunan dan budidaya. Berikut adalah jenis-jenis hasil hutan bukan

kayu yang menjadi urusan Kementerian Lingkungan Hidup dan

Kehutanan berdasarkan Permenhut P.35/Menhut-II/2007:

1. Kelompok resin

1) Agathis/damar

2) Bambu, awi jariyang, bambu kapal, bambu sisik

3) Damar

4) Gaharu

5) Kemenyan

6) Kesambi

7) Rotan jernang

8) Tusam

103 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

2. Kelompok minyak atsiri

1) Akar wangi

2) Cantigi

3) Cendana

4) Cendana semut

5) Eucaliptus

6) Gaharu

7) Kamper

8) Kayu Manis

9) Kayu putih

10) Kembang mas

11) Kenanga

12) Keruing

13) Kilemo

14) Lawang

15) Masohi

16) Pakanangi

17) Sintok

18) Trawas , Krangean

19) Tusam

20) Ylang ylang

3. Kelompok minyak lemak, pati dan buah-buahan

1) Balam

2) Bintaro

3) Buah Merah

4) Croton

5) Kelor

6) Kemiri

7) Kenari

8) Ketapang

9) Ketiau

10) Lena

11) Makadamia

12) Mimba

13) Nyamplung

14) Nyatoh

15) Picung

16) Saga pohon

17) Seminai

18) Suntai

19) Tengkawang

104 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1) Aren

2) Bambu

3) Gadung

4) Iles-iles

5) Jamur

6) Nipah

7) Sagu

8) Suweg

9) Terubus

1) Aren

2) Asam jawa

3) Burahol

4) Cempedak

5) Duku

6) Durian

7) Duwet

8) Gandaria

9) Jengkol

10) Kecapi

11) Kemang

12) Kenari

13) Kesemek

14) Kesturi

15) Kluwek

16) Kluwih

17) Kupa

18) Makadamia

19) Mangga hutan

20) Manggis

21) Matoa

22) Melinjo

23) Mengkudu

24) Menteng

25) Nangka

26) Pala

27) Pala hutan

28) Petai

29) Rambutan

30) Saga pohon

31) Sawo

32) Sawo duren

33) Sirsak

34) Srikaya

105 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4. Kelompok tannin, bahan pewarna dan getah

1) Akasia

2) Bruguiera

3) Gambir

4) Nyiri

5) Kesambi

6) Ketapang

7) Pilang

8) Pinang

9) Rhizopora

10) Segawe

11) Tengar

12) Tingi

1) Angsana

2) Apokat

3) Bulian

4) Jambal

5) Jati

6) Jernang

7) Kayu kuning

8) Kesumba

9) Mahoni

10) Marelang

11) Mengkudu

12) Nila

13) Pinang

14) Potromenggala

15) Saninten

16) Secang

17) Senduduk

18) Soga jambal

19) Soga tengeran

20) Soga tinggi

21) Suren

106 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1) Balam

2) Gemor

3) Getah merah

4) Hangkang

5) Jelutung

6) Karet hutan

7) Ketiau

8) Kiteja

9) Perca

10) Pulai

11) Sundik

12) Marelang

13) mengkudu

14) Nila

15) Pinang

16) Potromenggala

17) Saninten

18) Secang

19) Senduduk

20) Soga jambal

21) Soga tengeran

22) Soga tinggi

23) Suren

5. Kelompok tumbuhan obat dan tanaman hias

1) Adhas 54) Endog-endogan 2) Adhas sowa 55) Fara 3) Ajag 56) Gadog 4) Ajeran 57) Gaharu 5) Akar binasa 58) Gandarusa besar 6) Akar gambir 59) Gemor 7) Akar kuning 60) Gempor watu 8) Akar teki 61) Gendis, Kedoya 9) Akar wangi 62) Hampelas 10) Alim 63) Jarak pagar 11) Anggrek merpati 64) Jarong lelaki 12) Angsana 65) Jati belanda 13) Anyang-anyang 66) Jelawai 14) Api-api 67) Johar 15) Areuy apuy 68) Jukut jaringan 16) Atarila 69) Kamfer

107 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

17) Awar-awar 70) Kayu bodi 18) Bakau mata buaya 71) Kayu buta-buta 19) Bako jangkar 72) Kayu kula 20) Bako rayap 73) Kayu langit 21) Bayur 74) Kayu mani-mani 22) Bengang 75) Kayu manis 23) Bengkudu 76) Kayu putih 24) Besaran 77) Kayu sepang 25) Bidara laut 78) Keben 26) Bintangur 79) Kecapi 27) Bintaro 80) Kedawung 28) Binuang bini 81) Kedoya 29) Blimbing wuluh 82) Kelor 30) Blustru 83) Kemeniran 31) Bogem 84) Kemenyan 32) Bolok 85) Kemiri 33) Brotowali 86) Kepuh 34) Buah merah 87) Ki brahma 35) Buah tempayang 88) Kilemo 36) Bulu bras 89) Kiputri 37) Bunglai hantu 90) Kitenyek 38) Bungur 91) Kondang 39) Bungur kecil 92) Kovut 40) Burahol 93) Kubung 41) Buta-buta 94) Kuli lawan, tejo 42) Buta-buta badak 95) Laban 43) Cariyu 96) Lagundi laut laki-laki 44) Cempaka kuning 97) Laso 45) Cempaka putih 98) Leda 46) Cemperit 99) Legundi 47) Cemplak 100) Mahang 48) Cereme 101) Mahoni 49) Dadap ayam 102) Makalimbong 50) Dadap serep 103) Mampat

108 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

51) Daruju, jaruju 104) Mapu 52) Duku 105) Masoyi 53) Duwet

1) Anggrek hutan

2) Beringin

3) Bunga bangkai

4) Cemara gunung

5) Cemara irian

6) Cemara laut

7) Kantong semar

8) Lantana

9) Pakis

10) Pakis haji

11) Palem raja

12) Pinang merah

13) Talas – talasan

6. Kelompok rotan dan bambu

1) Asam

2) Balukbuk

3) Batang

4) Batang merah

5) Batang asli

6) Agel

7) Lontar

8) Nibung

9) Howe-bogo, wulu

10) Hoa

11) Lambang

12) Leluo

13) Manau gajah

1) Ampel hijau tua

2) Awi andong besar

3) Awi bunar

4) Bamban

5) Bambu andong

6) Bambu apus

7) Bambu ater

8) Bambu batu

9) Bambu blenduk

109 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

7. Kelompok alkaloid

1) Kina (Cinchona Ekstrak pepagan

8. Kelompok lainnya

1. Genitri

2. Ipuh, Ipoh

3. Kupang

4. Nipah

5. Pandan

Biji

Kulit ipoh

Biji

Daun kering

Bahan anyaman

9. Kelompok hasil hewan (hewan buru dan hasil penangkaran)

Tabel 7. kelompok hasil hewan buru No Jenis Kelas

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

Babi hutan

Babi varu

Bajing kelapa

Bajing tiga warna

Beruk

Biawak

Kalong hitam

Kalong sulawesi

Kancil

Kelinci

Kempelor ladi

Kelas Mamalia

110 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Buaya

Buaya air tawar irian

Buaya air muara

Bunglon

Cicak

Kadal

1. Londok

Kelas Reptilia

1.

2.

Katak

Kodok

Kelas Amfibia

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

Alap –alap

Beo

Betet

Kakatua

Kasturi merah

Kasuari

Kuntul

Merak

Nuri

Perkici

Serindit

Kelas Aves

111 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Tabel 8. kelompok hewan hasil penangkaran No Jenis Kelas

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Arwana irian

Buaya

Kupu –kupu

Rusa

Burung walet

Kutu lak

Lebah

Ulat sutera

hewan hasil

Klasifikasi hasil hutan jika mengacu pada Peraturan Pemerintah Republik

Indonesia Nomor 23 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Kehutanan

dibedakan ke dalam usaha pemanfaatan dan pemungutan di Hutan

Lindung dan Hutan Produksi.

Kegiatan usaha pemanfaatan kawasan pada hutan lindung diantaranya

adalah:

a) Budidaya tanaman obat

b) Budidaya tanaman hias

c) Budidaya jamur

d) Budidaya lebah

e) Budidaya hijauan makanan ternak

f) Budidaya buah-buahan dan biji-bijian

g) Budidaya tanaman atsiri

h) Budidaya tanaman nira

i) Wana mina (silvofishery)

j) Wana ternak (silvopastura)

112 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

k) Tanam wani tani (agrosilvopastura)

l) Penangkaran satwa liar

m) Rehabilitasi satwa

Kegiatan usaha pemanfaatan hutan pada hutan produksi dilakukan

melalui kegiatan sebagai berikut:

a) Budidaya tanaman obat

b) Budidaya tanaman hias

c) Budidaya jamur

d) Budidaya lebah

e) Pengangkaran satwa liar

f) Budidaya sarang burung walet

g) Rehabilitasi satwa

h) Budidaya hijauan makanan ternak budidaya buah-buahan dan bjji-

bijian

i) Budidaya tanaman atsiri

j) Budidaya tanaman nira

k) Budidaya serat

l) Wana mina

m) Wana ternak

n) Wana tani ternak

o) Budidaya tanaman penghasil biomassa atau bioenergy

p) Budidaya tanaman pangan dalam rangka ketahanan pangan

Kegiatan pemungutan Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) pada hutan

lindung diantaranya adalah:

a) Rotan

b) Madu

c) Getah

113 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

d) Buah

e) Biji

f) Jamur

g) Daun

h) Bunga

i) Sarang burung walet

j) Hasil Hutan Bukan Kayu lainnya

Kegiatan usaha pemanfataan HHBK pada hutan produksi diantaranya

adalah:

a) Rotan, sagu, nipah, aren , bambu

b) Getah, kulit kayu, daun, buah atau biji, gaharu

c) Komoditas pengembangan bahan baku bahan bakar nabati (bioenergy)

d) Komoditas pengembangan tanaman pangan

Kegiatan pemungutan Hasil Hutan Bukan Kayu pada Hutan Produksi

diantaranya adalah:

a) Rotan

b) Madu

c) Getah

d) Buah atau biji

e) Daun

f) Gaharu

g) Kulit kayu

h) Tanaman obat

i) Umbi-umbian

j) Hasil hutan bukan kayu lainnya

Apabila kita melihat daftar hasil hutan yang ada di Indonesia , begitu

banyak hal yang dapat dijadikan peluang usaha. Peluang usaha terbanyak

114 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

dengan kondisi hutan di Indonesia saat ini adalah peluang usaha yang

berasal dari Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK).

Peluang usaha apa saja yang dapat dikembangkan di bidang kehutanan

dapat dilihat dari hasil hutan kayu maupun hasil hutan bukan kayu.

Seperti kayu dan produk turunannya, penyulingan minyak atsiri, budi

daya lebah madu, ekstrak tumbuhan obat, budi daya tanaman hias, budi

daya bambu dan kerajinan, kerajinan rotan dan sebagainya.

Identifikasi jenis-jenis hasil hutan bukan kayu yang ada didaerah kalian ( Jenis HHBK , pemanfaatan , Pemasaran ). Apa yang akan kalian lakukan untuk menangkap peluang usaha tersebut ?

Tugas Mandiri

Saat ini sedang marak essential oil (EO) beredar di pasaran, seperti minyak Eucaliptus yang diklaim dapat mencegah Virus Corona. Apakah hal ini dapat dijadikan peluang usaha, bagaimana menurut kalian?

115 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Disamping itu peluang usaha dapat dikembangkan melalui program

pemerintah. Pada lingkup Kementerian Kehutanan dan Lingkungan Hidup

terdapat istilah perhutanan sosial yang memiliki arti sistem pengelolaan

hutan lestari yang dilaksanakan dalam kawasan hutan negara dan hutan

hak/hutan adat yang dilaksanakan oleh masyarakat hukum adat sebagai

pelaku utama untuk meningkatkan kesejahteraannya, keseimbangan

lingkungan dan dinamika sosial budaya dalam bentuk Hutan Desa, Hutan

Kemasyarakatan, Hutan Tanaman Rakyat, Hutan Adat dan Kemitraan

Kehutanan. Hutan kemasyarakatan adalah kawasan hutan yang

pemanfaatannya ditujukan untuk memberdayakan masyarakat (PP

Nomor 23 Tahun, 2021). Sedangkan Perum Perhutani memiliki

pengelolaan hutan bersama masyarakat yang disingkat dengan PHBM.

Kegiatan ini merupakan sistem pengelolaan sumberdaya hutan antara

Perum Perhutani dan masyarakat desa hutan atau pihak yang

berkepentingan dalam upaya mencapai tujuan dan manfaat sumberdaya

hutan yang optimal.

Berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan

Nomor 89 tahun 2018 tentang Pedoman Kelompok Tani Hutan, Kelompok

Tani Hutan (KTH ) didefinisikan sebagai kumpulan petani warga negara

Indonesia yang mengelola usaha di bidang kehutanan di dalam dan di luar

kawasan hutan. KTH sendiri memiliki fungsi sebagai media untuk:

a) Pembelajaran masyarakat

b) Peningkatan kapasitas sumber daya manusia

c) Pemecahan permasalahan

d) Kerja sama dan gotong royong

e) Pengembangan usaha produktif, pengolahan dan pemasaran hasil

hutan dan

116 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

f) Peningkatan kepedulian terhadap kelestarian hutan.

Kelompok Tani Hutan ini merupakan program pemerintah dalam rangka

menjaga hutan tetap lestari melalui program pendampingan oleh petugas

penyuluh atau orang yang dutunjuk sebagai pendamping kegiatan. KTH

dibentuk selain untuk menjaga hutan tetap lestari, tetapi juga untuk

meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Kegiatan yang dilakukan oeleh Kelompok Tani Hutan di bidang

kehutanan meliputi :

a) Hutan Tanaman Rakyat (HTR)

b) Hutan Kemasyarakan (HKm)

c) Hutan Rakyat (HR)

d) Pembibitan tanaman kehutanan

e) Penanaman, pemeliharaan dan pemanenan tanaman kehutanan

f) Agroforestry/agrosilvopasture/ agrosilvofishery

g) Pemanfaatan jasa lingkungan

h) Pemanfaatan kawasan hutan

i) Pemanfaatan tumbuhan dan satwa liar

j) Pemungutan hasil hutan bukan kayu

k) Pemanfaatan hutan bakau dan hutan pantai

l) Konservasi tanah dan air

m) Rehabilitasi dan reklamasi hutan dan atau

n) Perlindungan dan konservasi alam

Kelompok Tani Hutan dibina oleh penyuluh kehutanan/pendamping dan

instansi pembina KTH dengan tujuan untuk mewujudkan KTH yang

produktif, mandiri, sejahtera dan berkelanjutan. Instansi pembina KTH

terdiri dari UPTD, UPT KLHK, Perum Perhutani, Dinas Kehutanan , Badan

Penyuluhan dan Pengembangan SDM LHK dan Ditjen terkait. Tidak jarang

117 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

ditemukan KTH yang bergerak jika hanya ada dana yang berasal dari

pemerintah. Ketika dana dari pemerintah habis, kegiatan KTH berhenti.

Beberapa berita di media sosial, televisi, media massa beberapa KTH yang

telah meraih kesuksesan. Kegiatan berjalan dengan menggunakan modal

sendiri secara mandiri, meningkatkan kesejahteraan anggota KTH serta

kegiatan berkelanjutan .

Pembinaan yang dilakukan terhadap KTH terdiri dari tiga kegiatan besar,

yaitu pembinaan aspek kelola kelembagaan, aspek kelola hutan dan kelola

usaha.

Pembinaan KTH

Kelola Kelembagaan Kelola Kawasan Kelola Usaha

Carilah kisah sukses tentang salah satu KTH di Indonesia , selain kuat dalam kelembagaan, berperan aktif dalam pengelolaan kawasan hutan juga kelola usaha yang baik sehingga kesejahteraan anggota meningkat

118 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

D. Refleksi

a) Setelah mempelajari bab kedua tentang peluang usaha di bidang

kehutanan, diskusikan bersama-sama peluang usaha apa saja yang

dapat dikembangkan terutama pada masa pandemik covid-19 .

LEMBAR KERJA

119 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

b) Sebutkan usaha-usaha yang dilakukan pemerintah dalam menjaga

kelestarian hutan, dilihat dari uraian materi diatas !

LEMBAR KERJA

120 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

E. Assesmen

A. PILIHAN GANDA

Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!

1. Kesempatan yang paling baik untuk mengembangkan suatu kegiatan

yang menghasilkan produk baik berupa barang atau jasa adalah ...

a. Peluang

b. Risiko

c. Usaha

d. Peluang usaha

e. wirausahawan

2. Perilaku yang harus dimiliki oleh wirausahawan diantaranya adalah ....

a. Percaya diri, berkepribadian baik

b. Haus akan prestasi, enerjik

c. Inofativ, kreatif

d. Kreatif, bergantung pada orang lain

e. Optimis, suka pada tantangan

3. Seorang wirausahawan harus memiliki keyakinan, kemandirian dan

optimisme, sifat wirausahawan ini adalah ....

a. Pengambil resiko

b. Percaya diri

c. Berorientasi ke masa depan

d. Jujur dan tekun

e. Disiplin

TEST FORMATIF

121 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4. Dalam melakukan analisis SWOT terhadap peluang usaha, istilah untuk

Opportunity diantaranya adalah ....

a. Kekuatan pasar

b. Pesaing usaha

c. Kendala

d. Kelangsungan usaha

e. Keterampilan mengelola usaha

5. Salah satu Hasil Hutan Bukan Kayu yang akarnya dapat diekstrak

menjadi obat-obatan adalah ....

a. Kemeniran

b. Kedoya

c. Brotowali

d. Burahol

e. Adhas

6. Dibawah ini merupakan Hasil Hutan Bukan Kayu yang termasuk ke

dalam minyak atsiri, kecuali ....

a. Cendana

b. Gaharu

c. Kayu putih

d. Kemenyan

e. Tusam

7. Saat ini tanaman porang sedang banyak dibudidayakan oleh

masyarakat di Indonesia, Porang termasuk ke dalam kelompok Hasil

Hutan Bukan Kayu ....

a. Minyak lemak

b. Obat-obatan

c. Tanin

122 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

d. Pati

e. Getah

8. Pada masa pandemik covid-19 saat ini, diklaim bahwa hasil

penyulingan Eucaliptus dapat mencegah virus corona. Hasil

penyulingan ini termasuk ke dalam kelompok HHBK ....

a. Kelompok getah

b. Kelompok tanin

c. Kelompok minyak atsiri

d. Kelompok lemak

e. Kelompok tanaman obat

9. Kelompok Tani Hutan mengelola hutan dengan menanam tanaman

pangan dibawah tegakan hutan. Kegiatan ini disebut ....

a. Agroforestry

b. Agrosilvopasture

c. Agrosilvofishery

d. Agrosilvoforestry

e. Silvopasture

10. Kegiatan agrosilvofishery biasa terjadi pada ekosistem hutan ....

a. Hutan Musim

b. Hutan Hujan

c. Hutan Pantai

d. Hutan Gambut

e. Hutan Tropis

11. Pembentukan koperasi merupakan salah satu kegiatan dalam

pendampingan KTH yang termasuk ke dalam kelola ....

a. Kelola kelembagaan

b. Kelola usaha

123 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

c. Kelola kawasan

d. Kelola hutan

e. Kelola Koperasi

12. CV Rimba Jaya menjual kayu gelondongan dan kayu gergajian. Pada CV

tersebut setidaknya harus tersedia Ganis HPL ....

a. Ganis PHPL Perencanaan Hutan

b. Ganis PHPL Pemanenan Hasil Hutan

c. Ganis PHPL Pengujian Kayu Bulat

d. Ganis PHPL pengujian kelompok batang

e. Ganis PHPL pengujian kelompok kayu

13. Jenis pekerjaan yang sangat erat dengan pendampingan Kelompok

Tani Hutan di instansi pemerintah adalah ....

a. Pengendali Ekosistem Hutan

b. Ganis PHPL Pembinaan Hutan

c. Penyuluh Kehutanan

d. Polisi Hutan

e. Ganis PHPL Perencanaan Hutan

14. Pemerintah memberikan hak pengelolaan hutan kepada sektor swasta

seperti pengelolaan hutan tanaman industri. Pada sektor ini

membutuhkan Ganis PHPL sebagai berikut kecuali ....

a. Ganis PHPL Perencanaan Hutan

b. Ganis PHPL pembukaan wilayah hutan

c. Ganis PHPL pemanenan hasil hutan

d. Ganis PHPL Pembinaan Hutan

e. Ganis PHPL pengujian arang kayu

124 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

15. Jika luas hutan di Indonesia adalah 94,1 juta ha dan seorang polisi

kehutanan memiliki kewajiban menjaga hutan seluas 1000 ha. Maka

polisi hutan yang dibutuhkan adalah ....orang

a. 94,1 orang

b. 941 orang

c. 9410 orang

d. 94100 orang

e. 941000 orang

B. ISIAN

Jawablah pertanyaan berikut ini!

1. Sebutkan syarat-syarat untuk menjadi wirausahawan yang sukses!

2. Lakukan analisis SWOT terhadap peluang usaha lebah madu di masa

pandemic covid-19 di Indonesia!

3. Sebutkan 5 peluang usaha pada bidang kehutanan!

4. Jelaskan peran Kelompok Tani Hutan (KTH) dalam peningkatan

kesejahteraan masyarakat sekitar hutan!

5. Uraikan peluang kerja di bidang kehutanan!

F. Pengayaan

Instruksi : 1. Carilah peluang usaha dibidang agribisnis dan agroteknologi pada

umumnya dan kehutanan pada khususnya. Tentukan usaha apa yang akan dikembangkan. Buatlah perencanaan “Jika Aku Menjadi pengusaha ....” . Lakukan analisis SWAT terhadap usaha yang akan dijalankan!

2. Presentasikan hasilnya didepan guru dan teman-teman!

125 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN,

RISET DAN TEKNOLOGI

REPUBLIK INDONESIA 2021

Buku Dasar-Dasar Kehutanan

Penulis: Erik Setiawan, S.Hut, M.Si,

Reny Supraba Irwan, S.Hut.,M.P dan

Titin Suhartini, S.Hut

ISBN:

BAB IV

TEKNIK DASAR PEKERJAAN KEHUTANAN

Gambar 37. Ilustrasi teknik dasar pekerjaan kehutanan Sumber: Dokumentasi pribadi

Setelah mempelajari bab ini, kalian diharapkan mampu:

Memahami praktik terbatas tentang dasar-dasar

pengelolaan pekerjaan dan teknologi yang digunakan di

bidang kehutanan

126 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4.1 Aktifitas Belajar Siswa

Perhatikan gambar di bawah ini! Apa yang anda ketahui mengenai gambar

yang ada di bawah ini?

(1)

(2)

Gambar 38. Pekerjaan dasar kehutanan Sumber: Dokumentasi pribadi

127 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4.2 Aktifitas Belajar Siswa

Silahkan mendiskusikan pekerjaan/kegiatan apa saja yang bisa dihasilkan

sesuai gambar diatas kemudian dari hasil diskusi, tuangkan dalam lembar

kerja berikut ini !

Tabel 9. Lembar kerja pekerjaan kehutanan No Gambar Jenis Pekerjaan/ kegiatan

1. Gambar

pertama

2. Gambar

kedua

128 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

MATERI POKOK PEMBAHASAN

A. Dasar-Dasar Pengelolaan Pekerjaan dan Teknologinya

a. Pengukuran dimensi pohon

Dimensi pohon merupakan parameter dari suatu individu pohon yang

dapat diukur. Dimensi tegakan merupakan parameter dari kumpulan

individu-individu pohon yang dapat diukur.

Menurut Husch et al. (2003), dimensi pohon terdiri dari umur,

diameter, luas bidang dasar, tinggi, bentuk batang, dan kerapatan tajuk.

Sedangkan menurut Van Laar & Acka (2007), suatu individu pohon

memiliki beberapa parameter yang dapat diukur antara lain; umur,

diameter, luas bidang dasar, tinggi total, tinggi kayu pertukangan,

volume total, volume kayu pertukangan, bentuk batang, ketebalan

batang, dan riap.

Akan tetapi secara umum terdapat dua parameter yang paling sering diukur,

yaitu diameter dan tinggi pohon

a) Diameter Pohon

Diameter pohon yang biasa di ukur adalah diameter setinggi dada

(dbh, diameter at breast hight) atau pada ketinggian 130 cm dari

permukaan tanah. Di Amerika ketinggian yang digunakan adalah

1,37 meter di atas permukaan tanah, sedangkan di Jepang dan Korea

1,2 meter. Selain itu ada beberapa istilah seperti diameter pangkal,

diameter pada posisi 0,1 tinggi pohon, dan diameter ujung. Di

Indonesia atau negara-negara yang menggunakan pengukuran

dengan system metric, diameter pohon normal diukur setinggi dada

yaitu diukur pada ketinggian 1,30 meter diatas permukaan tanah.

129 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Pengukuran diameter setinggi dada ini memiliki beberapa alasan,

yaitu:

1. Pengukuran diameter pohon mudah dilakukan.

2. Pada umumnya pohon terbebas dari banir.

3. Pada ketinggian setinggi dada rasio perubahan diameter relatif

kecil.

Gambar 39. Pengukuran diamater setinggi dada

Data diameter pohon diperlukan dalam rangka menghitung luas

bidang dasar (Lbds) dan volume sebagai penduga dimensi pohon

atau menduga tegakan yang ada di dalam hutan untuk keperluan

pengelolaan hutan. Selain itu juga berguna untuk pengaturan

penebangan pohon dengan batas diameter tertentu, misalnya dalam

aturan TPTI penebangan pohon diatur menurut jenis dan diameter

tertentu.

Ada beberapa metode/ketentuan dalam pengukuran diameter

pohon. Beberapa ketentuan tersebut diatur dalam Peraturan

Menteri Kehutanan No 33 tahun 2009 tentang Pedoman

Inventarisasi Hutan Menyeluruh Berkala (IHMB) Pada Usaha

Pemanfaatan Hasil Hutan Kayu Pada Hutan Produksi antara lain:

130 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1. Pengukuran diameter pohon biasa di tempat datar, pengukuran

1,30 m di atas permukaan tanah

Gambar 40. Pengukuran diamater di tempat datar

2. Pengukuran diameter pohon biasa di tempat yang miring,

pengukuran dilakukan pada permukaan yang lebih tinggi, 1,30 m

di atas permukaan tanah.

Gambar 41. Pengukuran diamater di tempat miring

3. Pengukuran diameter pohon miring pada tempat yang datar,

pengukuran dilakukan 1,30 m di atas permukaan tanah

mengikuti arah condong pohon atau sejajar pohon.

131 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Gambar 42. Pengukuran diamater pohon miring di tempat datar

4. Pengukuran diameter pohon berakar nafas, pengukuran

dilakukan 1,30 m di atas akar nafas.

Gambar 43. Pengukuran diamater pohon akar nafas

5. Pengukuran diameter pohon yang berbanir, pengukuran

dilakukan 20 cm di atas banir.

Gambar 44. Pengukuran diamater pohon berbanir

132 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

6. Pengukuran diameter pohon yang bercabang pada ketinggian <

1,30 m, maka pengukuran dilakukan di 2 batang tersebut.

Gambar 45. Pengukuran diamater pohon bercabang 2 dibawah 1,3 m

7. Pengukuran diameter pohon yang bercabang pada ketinggian ≥

1,30 m, maka pengukuran dilakukan 1 batang.

Gambar 46. Pengukuran diamater pohon bercabang 2 diatas 1,3 m

8. Penguuran diameter pohon dengan batang cacat, tinggi batas

bawah cacat < 1,30 m, maka pengukuran tepat di 1,30 m

Gambar 47. Pengukuran diamater pohon cacat dibawah 1,3 m

133 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Alat ukur yang biasa digunakan di lapangan pada saat inventarisasi

yaitu phiband dan pita ukur, penguuran menggunakan phiband akan

dapat diketahui secara langsung diameter pohon, sedangkan pita

ukur yang akan diketahui adalah keliling pohon. Diameter memiliki

hubungan persamaan dengan kelilingnya, yang dinyatakan dengan

persamaan sebagai berikut :

atau

b) Tinggi Pohon

Tinggi pohon yang dibutuhkan adalah tinggi total dan tinggi bebas

cabang. Metode yang digunakan merupakan metode gabungan

antara metode trigonometri dan metode geometri. Metode ini tidak

menggunakan alat ukur yang mahal dan canggih, tidak

menggunakan pengukuran jarak dan mudah dilakukan baik di hutan

tanaman maupun di hutan alam.

Alat-alat yang digunakan untuk mengukur tinggi adalah:

a) Clinometer

b) Tongkat bantu untuk mengukur tinggi sepanjang 5,5 m (dapat

dipanjangpendekkan) atau dengan menggunakan laser distance

meter yang ada untuk memudahkan pengukuran

c) Alat tulis-menulis dan perlengkapan lapangan.

Variabel-variabel yang diukur dalam pengukuran tinggi adalah

tinggi total (ht), tinggi bebas cabang (hbc), ujung tongkat aluminium

(hp) dan tinggi pada ketinggian 1,5 m dari atas tanah (hb).

Perhatikan bahwa posisi tongkat ukur harus di sisi pohon.

Pengukuran Tinggi Pohon dengan Clinometer Pengukuran

K = π. d

d = K/π

Keterangan : K = Keliling d = Diameter π = 3,14

134 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

dilakukan dengan clinometer dan yang dibaca adalah kelerengan

dalam satuan % (tidak boleh dalam satuan derajat)

Gambar 48. Pengukuran tinggi pohon

Tinggi total pohon dihitung dengan rumus sebagai berikut:

Tinggi = ( 4 1,5

Tinggi bebas cabang dihitung dengan rumus sebagai berikut:

Tinggi = ( 4 1,5

Dimana :

ht adalah pembacaan clinometer (%) pada tinggi total,

hb adalah pembacaan clinometer (%) pada ketinggian 1,5 m dari

tanah dan

hp adalah pembacaan clinometer (%) pada ujung tongkat.

hbc adalah pembacaan clinometer (%) pada tinggi bebas cabang,

Volume Pohon

c) Volume Pohon

Volume merupakan ukuran tiga dimensi dari suatu benda atau

obyek yang dinyatakan dalam kubik, yang diperoleh dari hasil

perkalian satuan dasar panjang, lebar/tebal serta tinggi. Dengan

135 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

asumsi bahwa penampang lintang batang pohon berbentuk

lingkaran, maka volume pohon didefinisikan sebagai ukuran tiga

dimensi pohon, yang tergantung dari luas bidang dasar pangkal,

tinggi atau panjang batang, dan konstanta/faktor bentuk

batang. Bentuk fisik pohon dalam perhitungan volume bisa

berbentuk pohon berdiri atau pohon yang sudah berbentuk

log/sortimen (disebut batang).

Dalam banyak kesempatan, nilai angka bentuk hanya ditetapkan

berdasarkan pengalaman cruiser (surveyor atau pelaksana

inventarisasi atau pengukur) terdahulu. Nilai angka bentuk yang

lazim digunakan, khususnya untuk pohon-pohon hutan alam,

adalah sebesar 0,7 meskipun tidak tertutup kemungkinan bahwa

pohon-pohon hutan alam tersebut banyak diantaranya yang

mempunyai angka bentuk yang lebih besar dari 0,7 ataupun lebih

kecil.

Pada hutan-hutan tanaman yang dikelola secara intensif,

khususnya pada tanaman yang dipangkas, nilai angka bentuk dapat

mencapai 0,8 atau lebih, sebagai akibat dari semakin silindrisnya

pohon. Hal ini disebabkan karena ukuran diameter ujung (diameter

atas) semakin mendekati ukuran diameter pangkal (diameter

bawah) pohon.

Volume pohon berdiri menurut dimensi tingginya dapat dibagi

menjadi beberapa kategori volume, yaitu :

1. Volume total, yaitu volume yang dihitung atas dasar tinggi total

(sampai puncak) pohon dan ditambah volume cabang dan

ranting

136 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

2. Volume batang, yaitu volume yang dihitung atas dasar tinggi

total (sampai puncak) pohon tanpa volume cabang dan ranting

3. Volume kayu tebal, yaitu volume yang dihitung atas dasar tinggi

kayu tebal (biasanya sampai diameter 7 cm atau 10 cm untuk

jenis-jenis konifer) tanpa volume cabang dan ranting. Juga

merupakan volume kayu pertukangan untuk jenis daun jarum

(konifer).

4. Volume bebas cabang, yaitu volume yang dihitung atas dasar

tinggi bebas cabang tanpa volume cabang dan ranting,

merupakan volume kayu pertukangan untuk jenis daun lebar

(hardwood).

V pohon = ¼ π d2 x h x f

= lbds x h x f

keterangan:

V = Volume pohon (m3)

π = 3,141592654

d = Diameter pohon (cm)

h = Tinggi pohon bebas cabang (m)

f = Faktor angka bentuk

lbds = luas bidang dasar

b. Pembuatan bibit generatif

Metode pembibitan dapat dilakukan menurut dua cara, yaitu secara

generatif (dari benih) dan vegetatif. Untuk melakukan pembibitan

secara vegetatif diperlukan keterampilan khusus, sehingga jika

masyarakat belum memiliki pengalaman metode vegetatif, ada baiknya

137 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

pada tahap awal pembibitan dilakukan secara generatif. Jika metode

generatif yang dipilih, maka langkah selanjutnya yang sangat penting

dilakukan adalah pengadaan benih, karena tanpa tersedianya benih

pembibitan tidak akan berjalan. Untuk mengadakan benih harus

mengetahui musim benih

a) Penyemaian benih

Benih dapat segera berkecambah, maka perlu dilakukan perlakuan

awal, yaitu pematahann dormansi. Pematahan dormansi tersebut

dimaksudkan agar benih sehat yang awalnya sulit berkecambah

menjadi cepat berkecambah dengan dilakukan perlakuan-perlakuan

pendahuluan.

Setiap jenis memiliki cara yang khusus untuk mempercepat proses

perkecambahan antara lain dengan melakukan perendaman

didalam air baik panas maupun dingin dan dijemur, disangrai,

dengan bantuan jamur decomposer, atau memecahkan kulit benih.

Berikut merupakan contoh perlakuan awal pada benih:

1. Sengon

1) Rebus air hingga mendidih

2) Masukkan benih sengon kedalam wadah berisi air mendidih

selama 1 menit

3) Buang rendaman air panas lalu rendam dengan air dingin

selama 24 jam

4) Taburkan benih sengon ke media kecambah dan tutup kembali

dengan media tipis (1 cm) diatas benih-benih yang ditabur

tersebut

5) Umumnya benih akan berkecambah setelah 3 hari setelah

penaburan

138 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

2. Jati

1) Masukkan benih ke dalam karung kemudian diikat

2) Rendam benih jati dalam karung ke dalam bak air selama 1

hari

3) Angkat rendaman benih jati lalu jemur selama 1 hari

4) Masukkan kembali benih jati yang direndam ke dalam karung

kemudian rendam lagi dalam air selama 1 hari

5) Angkat rendaman benih jati lalu keluarkan dari karung dan

taburkan benih ke media tipis(1cm) diatas benih yang ditabur

6) Umumnya benih akan bercambah mulai hari ke 7 setelah

penaburan

3. Ulin

1) Merendam benih selama 2 jam

2) Jemur benih dibawah sinar matahari selama 2 hari

3) Kulit benih ulin dipecahkan agar berhati-hati saat

memmecahkan sehingga benih tidak rusak

4) Benih ulin dapat dipotomg-potong sehingga dapat

menghasilkan inividu yang berbeda

b) Penyiapan media kecambah

Media semai/kecambah/tabur adalah beberapa istilah yang sama

yang pada intinya merupakan media yang digunakan oleh benih

untuk memulai proses pertumbuhan dan perkembangannya hingga

terjadi proses perkecambahan benih yang ditandai oleh keluarnya

akar dan bagian vegetatif tanaman lainnya.

Prinsip media kecambah adalah memberikan lingkungan yang

sesuai untuk terjadinya perkecambahan benih, untuk itu media

kecambah harus bersifat:

139 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

1. Porous, sehingga memudahkan semai untuk disapih dan

meminimalkan kerusakan akar saat penyapihan,

2. Selalu lembab,

3. Tidak tergenang air

4. Tidak kering,

5. Steril dari kemungkinan penyakit.

Beberapa contoh komposisi media kecambah disajikan sebagai

berikut:

1) Campuran tanah: pupuk kandang: arang sekam (2 : 1 : 1),

misalnya: balsa, jati, mahoni, matoa, ekaliptus, rotan, saga,

sempur, tanjung, panggal buaya, pulai, sengon, kayu afrika,

duabanga, dll.

2) Campuran pasir: tanah (1 : 2), misalnya cemara laut

3) Campuran kompos kasting: arang sekam (1 : 2), misalnya :

sengon, ekaliptus, akasia.

4) Campuran tanah: kompos (1 : 1), misalnya kecapi

5) Campuran media steril dari pasir: serbuk sabut kelapa: serbuk

gergaji (1:1:1), misalnya pala

6) Media pasir steril, misalnya: cendana

7) Campuran tanah: kompos: pasir (1 : 1 : 1), misalnya Rhizophora

sp.

8) Tanah liat, khususnya untuk Rhizophora sp (baik digunakan jika

transportasi bibit memerlukan jarak jauh yang memungkinkan

bibit stres dalam perjalanan)

9) Campuran serbuk gergaji: pasir (1 : 1), misalnya khaya

10) Campuran arang sekam: pasir halus (1 : 1), misalnya jabon.

c) Penyemaian Benih

140 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Tahapan penyemaian benih antara lain dilakukan sebagai berikut:

1. Siapkan media semai kemudian masukkan ke dalam bak tabur,

bak kecambah plastik, atau bak kecambah papan kayu

2. Basahkan media dengan air, tetapi tidak sampai becek

3. Untuk benih kecil dan halus, penyemaian dilakukan dengan cara

menabur benih secara merata pada media kecambah, kemudian

benih yang telah ditabur ditutup media secara tipis

4. Untuk benih ukuran sedang, maka penyemaian dilakukan dengan

cara menanam benih hingga kedalaman ½ - ¾ bagian benih.

Bagian yang dipendam adalah bagian tempat keluarnya akar. Jika

posisi ini terbalik, maka saat akar keluar tidak mengenai

media kecambah sehingga bisa menyebabkan semai mati akibat

akar tidak menyerap air dari media.

5. Selanjutnya media semai dijaga kelembabannya. Agar proses

perkecambahan tetap dapat berjalan dengan baik, maka

pemberian air pada media kecambah jangan sampai

menyebabkan kondisi media becek, namun hanya sebatas untuk

melembabkan kondisi lingkungan media. Media yang becek akan

menyebabkan pembusukan benih, sebaliknya media yang kering

akan mematikan benih yang telah berkecambah karena

kekurangan air.

141 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Gambar 49. Penyemaian benih Sumber: Dokumentasi Pribadi

d) Media sapih

Pemberian tanah dalam media tumbuh tanaman di samping

berfungsi sebegai penyedia hara juga berperan sebagai pengikat air,

pemberian kompos dimaksudkan sebagai media pemasok nutrisi

bagi pertumbuhan tanaman, sedangkan pasir untuk meningkatkan

porositas media. Contoh komposisi media sapih disajikan sebagai

berikut:

1. Campuran tanah : pupuk kandang kotoran sapi = 3 : 1, misal

untuk ekaliptus dan meranti

2. Tanah liat, misalnya untuk Rhizopora sp, khususnya untuk

angkutan jarak jauh sehingga kekompakan media tetap terjaga.

Jika persemaian dekat, maka dapat digunakan media campuran

lumpur : pasir = 2 : 1

3. Campuran pasir : tanah : kompos daun = 7 : 2 : 1, misalnya untuk

cempaka, kayu afrika, kepuh, suren, balsa, sungkai, tanjung, jati,

gmelina, kemlandingan, kesambi, mindi, sengon

142 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4. Campuran tanah : kompos = 3 : 1 dan penanaman inang pada

media tumbuh dengan jenis cabe besar, bayam merah, dll.,

misalnya untuk tanaman cendana

5. Campuran tanah : pupuk kandang atau kompos = 1 : 1, misalnya

nyatoh. durian

6. Campuran tanah : pasir : pupuk kandang = 1 : 1 : 1, misalnya

untuk panggal buaya

7. Campuran tanah : sekam padi atau tanah : kompos = 3 : 1,

misalnya untuk sentang

8. Campuran tanah : pasir : kompos = 1 : 1 : 1, misalnya untuk

duabanga

9. Campuran tanah : pupuk kandang = 2 : 1, misalnya pala

10. Campuran tanah : pasir = 1 : 1, misalnya rotan manau

11. Campuran tanah : pasir = 3 : 1, misalnya kemenyan

12. Campuran tanah : pasir = 2 : 1, misalnya kemiri

13. Campuran tanah : TSP : pupuk kandang = 8 : 1,5 gram : 1,

misalnya untuk sengon buto

Dari berbagai komposisi tersebut di atas, sebagai standar komposisi

media sapih dapat digunakan campuran tanah : pupuk

kandang/bokashi : arang sekam = 1 : 1 : 1

Gambar 50. Media sapih

Sumber: Dokumentasi Pribadi

143 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

e) Penyapihan

Penyapihan adalah proses memindahkan semai dari bak

tabur/kecambah ke dalam media sapih di dalam polybag. Hal

penting yang perlu diperhatikan dalam kegiatan penyapihan

semai adalah meminimalkan tingkat kerusakan akibat proses

penyapihan. Kerusakan antara lain dapat disebabkan oleh:

kerusakan akar atau kerusakan batang.

Secara sederhana teknik penyapihan semai disajikan sebagai

berikut:

1. Siapkan media tumbuh bibit dalam polybag ukuran dengan

komposisi media tertentu untuk penyapihan semai

2. Basahi media tumbuh bibit dengan air hingga jenuh

3. Siapkan semai dalam bak kecambah/media perkecambahan lain

yang akan disapih ke media tumbuh bibit

4. Pilih semai yang siap sapih, antara lain telah memiliki sepasang

daun

5. Basahi media kecambah hingga jenuh hingga memudahkan

dalam mencabut semai sehingga kerusakan akar dapat

dikurangi

6. Siapkan wadah berisi air untuk menampung cabutan semai dari

media kecambah

7. Secara perlahan cabut semai dari media kecambah dan

masukkan ke dalam wadah berisi air sehingga mengurangi

penguapan semai.

8. Buat lubang pada media tumbuh bibit dalam polybag

9. Pindahkan secara perlahan semai ke media tumbuh bibit yang

telah disiapkan

144 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

10. Tutup kembali atau tekan media secara perlahan sehingga semai

dapat berdiri dengan kokoh

11. Tempatkan hasil semai yang telah disapih di bawah naungan

paranet hingga siap dipindahkann untuk adaptasi di tempat

terbuka (khususnya untuk jenis yang tidak perlu naungan)

12. Geser bibit jika akar akan menembus tanah (lakukan 2 minggu

sekali) hingga bibit siap tanam

Gambar 51. Penyapihan

Sumber: Dokumentasi Pribadi

f) Pemeliharaan bibit

Beberapa kegiatan utama dalam pemeliharaan bibit di persemaian

adalah sebagai berikut:

1. Lakukan penyiraman secara rutin pagi (jam 8) dan sore hari (jam

4), khususnya jika tidak hujan

2. Bibit dipelihara hingga siap tanam (sekitar 4-5 bulan untuk jenis

mahoni, suren, nangka, durian, 6 bulan untuk jenis manggis, pala,

dll.)

3. Setiap 2 – 4 minggu lakukan penggeseran posisi bibit di bedeng

sapih agar akar tidak terlalu dalam menembus tanah karena

145 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

dapat menyebabkan kelayuan hingga kematian bibit saat bibit

diangkut dari persemaian ke lokasi penanaman

4. Lakukan pencegahan jika terjadi tanda-tanda serangan penyakit

atau hama tanaman dengan menggunakan pestisida, sangat

disarankan menggunakan jenis pestisida organik.

c. Pengambilan titik menggunakan receiver GPS

Receiver GPS atau yang biasa disebut GPS adalah Alat yang berfungsi

untuk menentukan koordinat letak yang ada di permukaan bumi

menggunakan satelit. Sistem ini menggunakan 24 satelit yang nantinya

akan dikirim dalam bentuk gelombang mikro ke bumi. GPS sendiri

berfungsi untuk mengetahui titik koordinat, kecepatan, waktu saat

survey dan arah.

a) Cara penggunaan GPS navigasi

1. Pasang baterai.

2. Aktifkan perangkat dengan menekan tombol “Light” ( ) di

samping kanan perangkat.

3. Mencari satelit -> Pilih menu satelit di layar utama-> Cari posisi

yang terbuka sehingga penangkapan sinyal dapat dengan mudah

& cepat, setelah itu. Diamkan beberapa menit untuk mencapai

akurasi satelit yang maksimum ( antara 3m s.d 1m )

b) Cara pengaturan GPS

1. Pilih “Setup/ Pengaturan” di layar utama.

2. Setelah itu akan muncul menu lainnya dari pengaturan.

1) Sistem : GPS ( Normal ),-> Bahasa ( Indonesia ), -> Tipe baterai

( Lithium/ Alkaline/ NiMH ),-> Nada (On/ Of ), ->Interface (

Garmi serial ).

146 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

2) Tampilan : Waktu terang layar ( di sesuaikan sendiri ),->

Battery save ( On/ Of), -> Warna/Colors (di sesuaikan sendiri

).

3) Jejak : Log jejak ( Do not record/ Tidak merekam ),-> Metode

rekam ( Otomatis ),-> Interval ( Normal ), -> Simpan

otomatis/ Auto archive ( Ketika penuh/ When full ),-> Colors

(di sesuaikan sendiri ).

4) Satuan : Jarak Kecepatan ( Metrik ),-> Ketinggian ( meter, m/s

),-> Kedalaman ( Meter ),-> Suhu (Celsius ), -> Tekanan (

Milimeter Hg/ di sesuaikan sendiri ).

5) Waktu : Format Waktu (24 jam ),-> Zona waktu ( Hongkong/

di sesuaikan menurut lokasi ),-> Hemat siang hari ( tidak ).

6) Format posisi : Format posisi ( UTM UPS/ di sesuaikan

menurut pekerjaan ),-> Datum peta ( WGS 84 )

c) Cara membuat titik

1. Pilih menu“Membuat Waypoint” untuk membuat tanda/ titik.

2. Setelah muncul tampilan, lalu pilih “Save” maka otomatis titik

tersebut tersimpan di “Peta” & menu “Kelola Waypoint”, atau

anda juga bisa mengedit untuk mengganti nama titik dan simbol

yang berada di atas layar.

3. Lakukan langkah a dan b untuk memulai membuat titik lagi sesuai

dengan proyek kalian.

d) Cara mengukur luas

1. Pilih menu “Kalkulasi Area” di layar utama.

2. Untuk ketepatan penghitungan luas area, tetapkan patokan

utama supaya anda dapat berhenti ke tempat yang sama dan juga

perbesar peta hingga mencapai jarak 5m.

147 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

3. Pilih “Mulai”dengan menekan tombol, kemudian berjalan di

sekeliling area yang ingin di hitung.

4. Setelah selesai dan kembali ke posisi semula, lalu tekan

“Kalkulasi” untuk melihat area yang telah di jalani.

5. Langkah terakhir di “Save” atau pilih “Ubah Unit” untuk mengedit

luas area menjadi satuan “Meter Persegi” atau pun “Hektar”.

6. Anda dapat melihat hasilnya di “Kelola Jejak”.

e) Cara menghapus titik atau jejak

1. Masuk ke menu “Kelola Waypoint” atau “Kelola Jejak”.

2. Pilih salah satu titik/ Waypoint atau jejak yang akan di hapus.

3. Lalu tekan pilihan “Hapus”.

4. Untuk menghapus semua data/ File dapat dilakukan dengan

memilih “Pengaturan” , lalu tekan “Reset/ Ulang”, muncul pilihan

lain, tekan “Hapus Semua Waypoint” atau “Hapus Jejak Sekarang/

Clear Current Track”

f) Cara mencari titik, jejak, koordinat atau lokasi

1. Tekan tombol “Find”(Pencarian ).

2. Pilih menu ( Titik, Jejak, Kordinat, Lokasi, dll ) .

3. Setelah memilih menu yang akan anda cari, lalu tekan menu

tersebut.

4. Pilih “Pergi” untuk menuju tujuan yang anda cari.

5. Khusus untuk mencari kordinat, masukan dulu data titik kordinat

yang telah ada, lalu tekan “Selesai”.

148 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

A. Refleksi

a) Setelah mempelajari bab ini tentang teknik dasar di bidang kehutanan,

Buat kelompok untuk mengukur dimensi pohon dan menghitung

volume pohon!

LEMBAR KERJA

NO

POHON

DIAMETER

(cm)

Ht

(%)

Hbc

(%)

hp

(%)

hb

(%)

Volume

(m3)

149 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

b) Buat kelompok untuk pembuatan bibit generatif

LEMBAR KERJA

150 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

c) Buat kelompok untuk membuat titik menggunakan GPS!

LEMBAR KERJA

151 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

B. Assesmen

a) Pilihan Ganda

Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat!

1. Pada gambar dibawah ini, pengukuran diameter dilakukan pada

posisi…..

a. Ketinggian 130 cm diatas permukaan tanah

b. Ketinggian 10 cm dibawah banir

c. Ketinggian 20 cm diatas banir

d. Ketinggian 20 cm dibawah banir

e. Ketinggian 130 cm diatas banir

2. Pada gambar disamping , pengukuran diameter pohon berakar nafas

dilakukan pada ..…

a. ketinggian dibawah 1,20 m

b. ketinggian diatas akar 1,30 m

c. ketinggian diatas tanah 1,20 m

d. ketinggian diatas air 1,30 m

e. ketinggian 20 cm diatas 1,20 m

TEST FORMATIF

152 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

3. Pada gambar disamping, pengukuran diameter pohon yang

mempunyai batang cacat dilakukan pada ..…

a. Setinggi Bac+20 cm

b. Setinggi 130 cm diatas permukaan tanah

c. Setinggi Bac-20 cm

d. Setinggi Bbc+20 cm

e. Setinggi Bbc-20 cm

4. Pada gambar disamping , pengukuran diameter pohon yang

berbanir dilakukan pada ..…

a. ketinggian dibawah 1,20 m

b. ketinggian diatas akar 1,30 m

c. ketinggian diatas banir 1,30 m

d. ketinggian diatas tanah 1,30 m

e. ketinggian 20 cm diatas 1,10 m

5. Pengukuran diameter yang dilakukan pada pohon di samping adalah

….

a. Pengukuran dilakukan dibawah cabang

b. Pengukuran dilakukan diatas cabang dengan mengambil salah

satu batang yang paling besar

c. Pengukuran dilakukan diatas cabang

denngan melingkarkan pita dikedua batang

d. Pengukuran dilakukan pada masing masing

cabang kemudian dijumlahkan

e. Pengukuran dilakukan diatas cabang dengan

mengambil salah satu batang yang kecil

6. Pada pengukuran pohon menggunakan phiband adalah 14 cm, maka

keliling pohon tersebut adalah …..

153 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

a. 44 cm

b. 42 cm

c. 41 cm

d. 38 cm

e. 35 cm

7. Pada pengkuran diameter menggunakan pita keliling 110 cm, maka

diameter pohon tersebut adalah …..

a. 20 cm

b. 25 cm

c. 30 cm

d. 35 cm

e. 40 cm

8. Pada pengukuran pohon menggunakan phiband adalah 54,67 cm,

maka diameter pohon tersebut adalah …..

a. 54 cm

b. 54, 6 cm

c. 55 cm

d. 55,5 cm

e. 56 cm

9. Pada saat menggunakan caliper dalam pengukuran diameter pohon,

maka didapat pengukuran pertama 47 cm dan pengukuran kedua 65

cm, maka diameter pohon tersebut adalah ….

a. 50 cm

b. 52 cm

c. 54 cm

d. 56 cm

e. 60 cm

154 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

10. Luas bidang dasar tegakan berguna untuk menentukan ….

a. Kerapatan pohon

b. Tinggi pohon

c. Diameter pohon

d. Volume pohon

e. Penampang melintang

11. Satuan luas bidang dasar tegakan adalah …

a. cm3

b. Ha/m2

c. m2/ha

d. m/ ha

e. ha

12. Dibawah ini yang bukan merupakan dimensi pohon adalah..

a. tinggi pohon

b. diameter pohon

c. diameter tajuk pohon

d. tinggi tajuk pohon

e. luas bidang dasar pohon

13. Sebuah pohon memiliki keliling setinggi dada 176 cm, maka luas

bidang dasar pohon adalah …

a. 0,23 m2

b. 0,25 m2

c. 0,27 m2

d. 0,28 m2

e. 0,30 m2

155 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

14. Sebuah pohon memiliki diameter setinggi dada 56 cm, maka luas

bidang dasar pohon adalah …

a. 0,23 m2

b. 0,25 m2

c. 0,27 m2

d. 0,28 m2

e. 0,30 m2

15. Sebuah pohon memiliki diameter setinggi dada 49 cm, maka luas

bidang dasar pohon adalah …

a. 0,19 m2

b. 0,21 m2

c. 0,23 m2

d. 0,25 m2

e. 0,26 m2

16. Jika dalam suatu tegakan seluas 4 ha terdapat 200 pohon dengan

rata-rata luas bidang dasar perpohon adalah 0,5 m2, maka luas

bidang dasar tegakan tersebut adalah ….

a. 20 m2/ha

b. 22 m2/ha

c. 25 m2/ha

d. 27 m2/ha

e. 30 m2/ha

17. Jika dalam suatu tegakan seluas 5 ha terdapat 250 pohon dengan

rata-rata luas bidang dasar perpohon adalah 0,5 m2, maka luas

bidang dasar tegakan tersebut adalah ….

a. 20 m2/ha

b. 22 m2/ha

156 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

c. 25 m2/ha

d. 27 m2/ha

e. 30 m2/ha

18. Pohon diukur menggunakan clinometer. Pada daerah datar,

pembacaan alat ke puncak pohon adalah 50 % dan pangkal pohon 5

% dengan jarak pengukur dari pohon 15 m berapa tinggi pohon

tersebut….

a. 6,25 m

b. 6,50 m

c. 7,25 m

d. 8,25 m

e. 9 m

19. Pohon diukur menggunakan clinometer. Pada daerah datar,

pembacaan alat ke puncak pohon adalah 45 % dan pangkal pohon 10

% dengan jarak pengukur dari pohon 20 m berapa tinggi pohon

tersebut….

a. 7 m

b. 8 m

c. 9 m

d. 10 m

e. 11 m

20. Pohon diukur menggunakan clinometer. Pada daerah miring dengan

sudut kelerengan 20, pembacaan alat ke puncak pohon adalah 300 dan

pangkal pohon 50 dengan jarak pengukur dari pohon 15 m berapa

tinggi pohon tersebut….

a. 5,25 m

b. 5,50 m

157 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

c. 6,46 m

d. 6,74 m

e. 7 m

21. Pengukuran pohon menggunakan walking stick dengan panjang 45

cm, skala pendeknya dibuat 5 cm maka persamaan yang digunkan

untuk mengukur tinggi pohon (AC) adalah …

a. AC = 9 x jarak dari pangkal ke titik pada pohon

b. AC = 5 + jarak dari pangkal ke titik pada pohon

c. AC = 4 - jarak dari pangkal ke titik pada pohon

d. AC = 8 : jarak dari pangkal ke titik pada pohon

e. AC = 4 x jarak dari pangkal ke titik pada pohon

22. Pengukuran tinggi pohon menggunakan haga, diperoleh data bahwa

jarak pengukuran 15 m pada daerah datar, pembacaan angka

pertama yaitu 2 dan pembacaan angka kedua yaitu 8 maka tinggi

pohon tersebut adalah ….

a. 9 m

b. 10 m

c. 11 m

d. 12 m

e. 13 m

23. Seorang siswa SMK Kehutanan Samarinda sedang melakukan

pengukuran untuk mengetahui volume pohon menggunakan phiband

dan haga dan mendapatkan diameter 54,5 cm dan tinggi pohon 11 m

dengan angka bentuk sebesar 0,7, berapakah volume pohon tersebut

a. 1,46 m3

b. 1,57 m3

158 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

c. 1,67 m3

d. 1,76 m3

e. 1,85 m3

24. Newa siswa SMK Kehutanan Samarinda sedang melakukan

pengukuran untuk mengetahui volume pohon menggunakan spiegel

relaskop dan mendapatkan diameter 42 cm dan tinggi pohon 9 m

dengan angka bentuk sebesar 0,7, berapakah volume pohon tersebut

a. 1,26 m3

b. 1,17 m3

c. 1,07 m3

d. 1,05 m3

e. 1,00 m3

25. Yoga siswa SMK Kehutanan Samarinda sedang melakukan

pengukuran untuk mengetahui volume pohon menggunakan caliper

dan haga dan mendapatkan diameter pertama 36 cm dan diameter

kedua 42, tinggi pohon 10 m dengan angka bentuk sebesar 0,7,

berapakah volume pohon tersebut …

a. 0,84 m3

b. 0,76 m3

c. 0,78 m3

d. 0,69 m3

e. 0,64 m3

159 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

b) Isian

Jawablah pertanyaan berikut ini !

1. Jelaskan tahapan dalam pembuatan bibit generative pada hutan

tanaman!

2. Jelaskan tahapan dalam mengambil titik dengan menggunakan GPS!

C. Pengayaan

Pengayaan adalah suatu kegiatan yang diberikan kepada siswa secara

kelompok, sehingga siswa dapat mengembangkan potensinya secara

optimal!

TUGAS:

Setelah siswa dapat mengambil titik menggunakan GPS, siswa dapat mengolah data untuk membuat peta menggunakan ArcGIS dengan merujuk pada cara pembuatan peta dengan ArcGIS di Youtube atau buku yang ada di perpustakaan

160 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

INDEX

A

Agripreneur kehutanan, 154 Agrosilvopastura, 154 Alkaloid, 154

B

Bioenergy, 154

E

Ecommerce, 154 Etiologi, 155

F

Fenotipe, 155

G

Getah, 93, 101, 107, 115, 155 Gondorukem, 155

K

Klon, 155 Kompos, 155

L

Log, 31, 79, 139, 155

M

Minyak atsiri, 38, 155 Minyak lemak, 115, 155 Moulding, 155

P

Parameter, 155 Pohon plus, 155 Provenansi, 155 Pulp, 38, 155

R

Resin, 38, 155

S

Shellac, 155 Silvofishery, 156 Silvopastura, 156 Stek, 156

T

Tanin, 115, 156 Timber cruising, 156

161 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

GLOSARIUM

Agripreneur kehutanan Wirausaha yang bergerak di bidang kehutanan Agrosilvopastura Kombinasi antara komponen atau kegiatan

kehuatanan dengan pertanian dan peternakan Alkaloid Senyawa organik bernitrogen dan bersifat basa,

umumnya berasal dari tumbuhan Bioenergy Energi yang berasal dari sumber daya alam

hayati Ecommerce Proses pembelian maupun penjualan produk

secara elektronik Etiologi Cabang ilmu biologi tentang penyebab penyakit Fenotipe Ciri-ciri fisik/lahiriah organisme Getah Zat cair pekat dari batang kayu, buah-buahan,

dan sebagainya yang bersifat melekat Gondorukem Hasil pembersihan terhadap residu proses

destilasi (penyulingan) uap terhadap getah tusam

Klon Kelompok individu yang secara genetik identik (sama) sebagai hasil pembiakan vegetatif

Kompos Pupuk campuran yang terdiri atas bahan dari tanaman dan kotoran hewan

Log Bagian batang atau cabang dari pohon, berbentuk budar memanjang dengan ukuran dan sortimen tertentu

Minyak atsiri Minyak yang terdapat pada tumbuhan aromatik, mudah menguap, digunakan untuk minyak wangi, bumbu dan obat-obatan

Minyak lemak Minyak yang diperoleh dari hewan dan tumbuh-tumbuhan

Moulding, Kayu gergajian atau kayu lainnya yang dibentuk secara khusus melalui mesin pembentuk (moulder)

162 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Parameter Ukuran seluruh populasi dalam penelitian yang harus diperkirakan dari yang terdapat di dalam percontoh

Pohon plus Oohon yang unggul secara fenotip yaitu yang memiliki karakter yang lebih baik dari pohon lainnya

Provenansi Sebaran alami suatu spesies Pulp Serat kayu atau bahan berlignoselulosa lainnya

hasil pengolahan secara mekanis, semi kimia dan kimia

Resin Getah yang dikeluarkan terutama oleh jenis konifer

Shellac Bahan hasil sekresi kutu lak (Laccifer lacca Kerr.)

Silvofishery Kombinasi antara komponen atau kegiatan kehutanan dengan perikanan

Silvopastura Kombinasi antara komponen atau kegiatan kehutanan dengan peternakan

Stek Teknik budidaya tanaman dari potongan-potongan dari batang, ranting atau akar yang dikumpulkan dari suatu pohon induk

Tanin Tanin merupakan salah satu senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada tanaman

Timber cruising Kegiatan pengukuran, pengamatan dan pencatatan terhadap pohon yang direncanakan akan ditebang, pohon inti, pohon yang dilindungi, permudaan, data lapangan lainnya, untuk mengetahui jenis, jumlah, diameter, tinggi pohon, yang dilaksanakan dengan intensitas sebesar 5% (lima persen)

163 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

REFERENSI Al Alawi M. 2019. Paidi Pemulung beromzet miliaran berkat porang kini

didatangi banyak orang yang ingin belajar [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari:

https://regional.kompas.com/read/2019/10/29/07272191/paidi-pemulung-beromzet-miliaran-berkat-porang-kini-didatangi-banyak-orang?page=all

[Balithi] Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2018. Perbanyakan

tanaman secara in vitro. [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://balithi.litbang.pertanian.go.id/berita-396-perbanyakan-tanaman-secara-in-vitro.html

Bedirian KN, Burnside EB, Kanagawa H, Wilton J. 1977. The commercial

application of embryo transfer in domestic animals. Animal Breeding 1:12-16.

Benyamin GB, Seidel GE, Seidel SM. 1981. New Technologies in Animal

Breeding. Academic Pr.: New York. [Dephut] Departemen Kehutanan. 2003. Keputusan Menteri Kehutanan

Nomor 163 tentang Pengelompokan Jenis Kayu. Jakarta (ID): Departemen Kehutanan

[Fahutan IPB] Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. 2012. Modul

Praktikum Inventarisasi Sumberdaya Hutan. Bogor (ID): Fahutan IPB. Handfield RB, Nichols EL. 2002. Supply Chain Redesign: Transforming Supply

Chains into Integrated Value Systems. London (UK): Prentice Hall Hariyadi B, Harlis, Muswita, Mia Aina dan Ali Sadikin. 2011. Pelatihan

penggunaan gen Bank NCBI (National Center for Biotechnology Information) dan program MEGA 4.0 (Molecular Evolutionary Genetics Analysis Version 4.0) untuk penelitian dan peningkatan pembelajaran biologi di sekolah dan perguruan tinggi. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat. 52. ISSN: 1410-0770.

164 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Heinrich HW. 1931. Industrial accident prevention; a scientific approach. New York (US): McGraw-Hill

Husch B, Beers TW, Kershaw Jr JA. 2003. Forest Mensuration. Ney Jersey

(US): John Willey and Son Indrawardana I. 2012. Kearifan lokal adat masyarakat sunda dalam

hubungan dengan lingkungan alam. Jurnal Komunitas. 4(1):1-8. [internet]. [diacu 2021 Juni 23]. Tersedia dari: https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/komunitas/article/viewFile/23 90/2443

Irawan US, Arbainsyah, Ramlan A, Putranto H, Afifudin S, 2020. Manual

Pembuatan Persemaian Dan Pembibitan Tanaman Hutan. Bogor (ID): Operasi Wallacea Terpadu.

Jillella D. 1982. Embryo transfer technology and its application in developing

countries. A monograph developed for National Seminar to be. Conducted in India, Indonesia, Malaysia, Philippines, Sri Lanka and Thailand during October 1982. American Development Foundation, Washington DC.

[KLHK] Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. 2017. Peta penutupan lahan indonesia [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://webgis.menlhk.go.id:8080/pl/pl.htm.

[KLHK] Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. 2018. Peraturan

Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor 89 Tahun 2018 tentang Pedoman Kelompok Tani Hutan. Jakarta (ID): KLHK

[KLHK] Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. 2020. Potret

Kontribusi TPB/SDGs Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan 2020. Jakarta (ID): KLHK

[LIPI] Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. 2019. Identifikasi jenis kayu

lebih mudah lewat aplikasi smartphone [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://lipi.go.id/berita/single/Identifikasi-Jenis-Kayu-Lebih-Mudah-Lewat-Aplikasi-Smartphone/21734

Mardiyatmo. 2008. Kewirausahaan Kelas X. Surakarta (ID): Yudhistira

165 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

National Geographic. 2020. Carbon sources and sink. [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: https://www.nationalgeographic.org/encyclopedia/carbon-sources-and-sinks/

Nugroho, Hernawan M. 2017. Jamu Untuk Anak Muda. Surakarta (ID):

Trubus Nurrochmat DR, Ekayani M, Istiqomah A. 2015. Ekonomi kehutanan dan

beberapa isu global. [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: https://docplayer.info/45934286-Global-dr-ir-dodik-ridho-nurrochmat-m-sc-dr-meti-ekayani-s-hut-m-sc-asti-istiqomah-sp-m-si-ekonomi-kehutanan-esl-325-3-0.html

Pemerintah Republik Indonesia. 1999. Undang-Undang Nomor 41 Tahun

1999 tentang Kehutanan. Jakarta (ID): Sekretariat Negara Pemerintah Republik Indonesia. 2009. Undang-Undang Nomor 32 Tahun

2009 tentang Kehutanan. Jakarta (ID): Sekretariat Negara Pemerintah Republik Indonesia. 2012. Peraturan Pemerintah Nomor 50

Tahun 2012 tentang Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Jakarta (ID): Sekretariat Negara

Pemerintah Republik Indonesia. 2021. Peraturan Pemerintah Nomor 23

Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Kehutanan. Jakarta (ID): Sekretariat Negara

Pratiwi C. 2016. Pengaruh kearifan lokal masyarakat adat kampung naga

terhadap pengelolaan hutan [skripsi]. [internet]. [diacu 2021 Juni 23]. Tersedia dari: http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/81923/I16cpr.pd f?sequence=1&isAllowed=

Pratiwi, Narendra BH, Gadang A, 2020. Bunga Rampai Dukungan IPTEK

Rehabilitasi Hutan dan Lahan dalam Pemulihan Fungsi Daerah Aliran Sungai. Bogor (ID): IPB Press

Rahimah, Sayyidati D. 2017. Makmur Berkat Jamur. Cianjur (ID): Trubus

166 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Saputra EA. 2016. Analisis cendawan dan bakteri pasca kebakaran di kawasan hutan konservasi kelurahan kerumutan kecamatan kerumutan kabupaten pelalawan. [tesis]. Riau (ID): Uin-suska

Setyawan B. 2017. Dua Berkah Hidroponik. Kediri (ID): Trubus Simchi, Levi. 2003. Desingning & Managing The Supply Chain: Concepts,

Strategies & Case Studies. New York (US): McGraw-Hill. Sugiarti T, Sori BS. 1999. Dampak pelaksanaan inseminasi buatan (IB)

terhadap peningkatan pendapatan peternak sapi perah di daerah Jawa Barat. J Ilmu Ternak dan Veteriner. 4(1):1-6

Sulastri, Srie A. 2008. Kewirausahaan Jilid 2. Bandung (ID): Grafindo Media

Pratama Supramini, Setyawati S, Sumunar DRS. 2013. Pelestarian lingkungan

masyarakat baduy berbasis kearifan lokal. Jurnal Penelitian Humaniora. 18(1):8-22. [internet]. [diacu 2021 Juni 23]. Tersedia dari: https://jurnal.ugm.ac.id/jurnal-humaniora/article/download/1006/835

[TESTINDO] Testing and Measuring Innovation Technology. 2018. Early

warning system untuk kebakaran hutan dan lahan gambut. [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://www.testindo.com/article/440/early-warning-system-kebakaran-hutan-lahan-gambut

[USU] Universitas Sumatera Utara. 2008. Pembakaran terkendali [internet].

[diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari: http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/944/132259563.pdf?sequence=2#:~:text=Pembakaran%20terkendali%20menurut%20Saharjo%20(2002,yang%20juga%20merupakan%20peladang%20berpindah.

Van Laar A, Alparslan A. 2007. Forest Mensuration. Netherland (NL):

Springer Netherland. Wanggai F. 2009. Manajemen hutan [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia

dari: https://books.google.co.id

167 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

Wiguna I. 2017. Untung Sejak Kebun Hingga Warung. Bandung (ID): Trubus Wikipedia. 2021. Reboisasi [internet]. [diacu 2021 Juni 7] Tersedia dari:

https://id.wikipedia.org/wiki/Reboisasi.

168 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

BIODATA PENULIS A. Data Pribadi

Nama Lengkap : Erik Setiawan S.Hut, M.Si

Email : [email protected] Instansi : SMK Kehutanan Negeri

Kadipaten Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agriteknologi Program Keahlian

: Kehutanan

B. Riwayat Pendidikan

Jenjang Nama Sekolah/Perguruan Tinggi Tahun Belajar

S1 Institut Pertanian Bogor 2000

S2 Institut Pertanian Bogor 2012

C. Riwayat Pekerjaan

No Nama Tahun

1 Field facilitator World Agroforestry (ICRAF) 2008 s/d 2009

2 Guru di SMK Kehutanan Negeri Kadipaten 2010 s/d sekarang

D. Judul Buku dan Tahun Terbit

No Nama Tahun

1 Modul Kompetensi Keahlian Mata Pelajaran Produk Kreatif dan kewirausahaan Teknik Konservasi Sumber Daya Hutan

2017

E. Judul Penelitian dan Tahun Terbit

No Nama Tahun

1 Interaksi Interspesifik Antara Tiga Spesies Rusa Di Penangkaran, Media Konservasi Vol. 23 No. 2 Agustus 2018: 144-152

2018

169 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

BIODATA PENULIS A. Data Pribadi

Nama Lengkap : Reny Supraba Irwan, S.Hut, M.P

Email : [email protected] Instansi : SMK Kehutanan Negeri

Samarinda Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agriteknologi Program Keahlian

: Kehutanan

B. Riwayat Pendidikan

Jenjang Nama Sekolah/Perguruan Tinggi Tahun Belajar

S1 Universitas Mulawarman 1998

S2 Universitas Mulawarman 2013

C. Riwayat Pekerjaan

No Nama Tahun

1 Guru di SMK Kehutanan Negeri Samarinda 2010 s/d sekarang

D. Judul Buku dan Tahun Terbit

No Nama Tahun

1 Modul Pengujian Kayu Bulat 2012

2 Modul Produk Kreatif dan kewirausahaan Teknik Produksi Hasil Hutan 2017

E. Judul Penelitian dan Tahun Terbit

No Nama Tahun

1 Karakteristik Pertumbuhan Individu Pohon Gaharu Jenis Aquilaria malaccensis Lamk. di Hutan Penelitian Dan Pendidikan Bukit Soeharto

2015

170 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

BIODATA PENULIS A. Data Pribadi

Nama Lengkap : Titin Suhartini, S.Hut Email : [email protected] Instansi : SMK Kehutanan Negeri

Kadipaten Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agriteknologi Program Keahlian

: Kehutanan

B. Riwayat Pendidikan

Jenjang Nama Sekolah/Perguruan Tinggi Tahun Lulus

S1 Institut Pertanian Bogor 2005

C. Riwayat Pekerjaan

No Nama Tahun

1 Guru di Yayasan Pendidikan Islam Bekasi 2007-2010

2 Guru di SMK Kehutanan Negeri Kadipaten 2010 s/d sekarang

171 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

BIODATA PENELAAH A. Data Pribadi

Nama Lengkap : Zainoedhin Judho Dwi Prasetijo, S.Hut., M.Pd

Email : [email protected] Instansi : BBPPMPV Pertanian Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agriteknologi Program Keahlian

: Kehutanan

B. Riwayat Pendidikan

Jenjang Nama Sekolah/Perguruan Tinggi Tahun Belajar

S1 Universitas Cenderawasih 1998

S2 Universitas Islam Nusantara Bandung 2020

C. Riwayat Pekerjaan

No Nama Tahun

1 Bintuni Utama Murni Wood (BUMWI) Babo Manokwari

1998 s/d 1999

2 Risana Indah Forest Industries (RIFI) Taja Jayapura (Kayu Lapis Group)

1999 s/d 2002

3 Bina Balatak Utama Sarmi (Kayu Lapis Group) 2002 s/d 2005

4 Fungsional Umum Di PPPPTK Pertanian 2005 s/d 2014

5 Widyaiswara di BBPPMPV Pertanian 2015 s/d sekarang

D. Judul Buku dan Tahun Terbit

No Nama Tahun

1 Modul Guru Pembelajaran Silvikultur Kelompok Kompetensi C 2016

2 Modul Guru Pembelajaran Pembukaan Wilayah Hutan Kelompok Kompetensi H

2016

3 Modul Guru Pembelajaran Pemanenan Hasil Hutan Kelompok Kompetensi I

2016

172 Dasar-Dasar Kehutanan Semester 1

4 Modul Guru Pembelajaran Pengujian Kayu Kelompok Kompetensi J

2016

5 Buku Informasi Melakukan Pertolongan Pertama Pada Korban Kecelakaan Kerja (KHT.RC01.002.01)

2018

6 Buku Informasi, Menetapkan Volume Kayu Gergajian Kht.Ph02.055.01 2018

7 Buku Informasi Menetapkan Volume Tumpukan Kayu Bundar/Bulat Kecil (KHT.PH02.053.01)

2018

8 Modul Belajar Mandiri dan Soal Latihan Seleksi Guru ASN PPPK Jenjang SMK Program Keahlian Kehutanan 2021