Taste of Life - EST.33 by Singha

Taste of L ife

ภาพเพื่อการโฆษณาเท่านั้น - Image for advertising purposes only.ภาพเพื่อการโฆษณาเท่านั้น - Image for advertising purposes only.

230.-01 เส้นแก้วผัดขี้เมาทะเลSpicy Crystal NoodleStir Fried Spicy Seafood with Kelp Noodle

230.-02 อกเป็ดรมควันซอสมิกซ์เบอร์รี่Duck BerryGrilled Smoked Duck with Berry Sauce

120.-03 เมี่ยงญวนปลาแซลมอนจิ้มถั่วตัดSalmon RollSalmon Wrapped with Vietnamese Flour Sheet

01

02

THE JOURNEY OF LOCAL FLAVOR

230.-04 ทะเลพิโรธAnger SeafoodStir Fried Mixed Seafood with Thai Spicy Chili Paste


130.-05 ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นสูตรต้นตำาหรับGodfather NoodlesBraised Pork with Noodles

160.-06 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสูตรต้นตำาหรับGodfather NoodlesBraised Beef with Noodles

130.-07 ก๋วยเตี๋ยวหมูสับซอสศรีราชา“Sriracha” NoodlesMinced Pork with Sriracha Gravy + Rice Noodle + Fried Egg

05

07

06

130.-08 ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ทรงเครื่อง“The Lord of The Rings”Saute Pork & Tofu with Green Beans Noodle Topped Calamari


160.-12 ข้าวผัดกระเทียมซี่โครงหมูย่างBKK SizzlingPork Ribs with Garlic Fried Rice

THAI REQUESTED

90.-10 ข้าวหน้าไก่อบสูตรต้นตำารับHomemade Chicken StewChicken Thigh Stew with Mushroom and Chinese Sausage + Rice

190.-11 โป๊ะแตกทะเลเดือด“Poh-Taek”Mixed Seafood with Thai Basil Spicy Soup

160.-09 ผัดไทยกุ้งเทมปุระ“Pad Thai” TempuraSaute Rice Noodle with Tamarind Sauce+ Shrimp Tempura

10

11


14

13 15

16

160.-13 ซุปหมูตุ๋นสูตรต้นตำารับGodfather SoupBraised Pork with Soup

190.-14 ซุปเนื้อตุ๋นสูตรต้นตำารับGodfather SoupBraised Beef with Soup

130.-15 ราดหน้าเส้นกรอบหมูนุ่มHomemade “Rad-Nar”Cantonese Styles Pork Gravy with Crispy Noodles

160.-16 ราดหน้าเส้นกรอบทะเลHomemade “Rad-Nar”Cantonese Styles Beef Gravy with Crispy Noodles


THAI FUSION17

18

120.-17 ซูชิกะเพราหมูย่าง“Ga Pow” MakiMaki Grilled Pork with Spicy Holy Basil

160.-18 สปาเก็ตตี้ปลาหมึกไข่เค็มCraeamy Salted Egg PastaSquid Pasta in Salted Egg Cream Sauce

230.-19 ข้าวผัดต้มยำาทะเลซอสต๊อดSeafood by ToddStir Fried Seafood with Rice and Sauce Todd


160.-22 ข้าวผัดซอสเพสโต้ราดกะเพราเนื้อตุ๋น“Ga Pow”Saute Beef Stew with Spicy Basil Sauce + Pesto Rice

130.-21 ข้าวผัดซอสเพสโต้ราดกะเพราหมูตุ๋น“Ga Pow”Saute Pork Stew with Spicy Basil Sauce + Pesto Rice

120.-20 ลาบเทมปุระSpicy Roll“Larb” Minced Pork Maki


BIT & BITES

190.-27 ปอเปี๊ยะปูครีมชีสCrab RollCrab Creamcheese Spring Roll

120.-24 เฟรนช์ฟรายส์หมึกSquid French FriesDeep Fries Squid + Larb Flavor

190.-26 กุ้งกรอบซอสไข่เค็มShrimp “Kai Kem”Breaded Shrimp with Salted Egg Sauce

120.-25 ขนมปังหน้ากุ้งม้วนอัลมอนด์ชีสAlmond RollDeep Fried Bread stuff with Shrimp and Cheese

160.-23 หมูปั้นก้อนแหนมไข่เค็มเยิ้มPork BombDeep Fried Sour Pork with Salted Egg Sauce


190.-28 แซนวิชข้าวน้ำาพริกทูน่าSandwich Two WayClub Sandwich with Spicy Tuna

INTER DISHES

90.-29 สปาเก็ตตี้ไก่ซอสมะเขือเทศTomato Sauce PastaMinced Chicken Pasta in Tomato Sauce

90.-30 สปาเก็ตตี้ซอสครีมแฮมกับเห็ดWhite Sauce SpaghettiniSpaghettini Cream Sauce Ham & Mushroom

230.-31 เนื้อสันในย่างซอสไวน์แดงใบยี่หร่าSpicy TenderloinGrilled Tenderloin with Red Wine Spicy Sauce

30

29

31


34

160.-32 ข้าวหน้าเนื้อบูลโกกิไข่ออนเซ็นBulgogi OnsenKorean Styles Saute Beef + Onsen Egg with Rice

130.-35 ข้าวโอนิกิริหน้าไก่นุ่มOnigiri Chicken StewChicken Stew with Mushroom and Chinese Sausage + Onigiri Rice

130.-33 ข้าวหน้าหมูตุ๋นแกงกะหรี่“Shibuya” KarePork Stew with Scrambled Egg + Japanese Rice

160.-34 ข้าวหน้าเนื้อตุ๋นแกงกะหรี่“Shibuya” KareBeef Stew with Scrambled Egg + Japanese Rice

33

34


160.-36 บานอฟฟี่BanoffeeBanoffee Pie

37

38

SWEETIES LIST130.-37 พานาคอตต้ามะพร้าวราดซอสมะม่วงเสาวรสTropical Panna CottaCoconut Panna Cotta served with Mango and Passion Fruit Sauce

130.-38 แอปเปิ้ลมัลเบอรี่ครัมเบิ้ลApple Mulberry CrumbleCaramelized Apple Mixed with Mulberry Served with Homemade Vanilla Ice Cream, Butter Crumble, and Oven Baked Apple Chip


Green DevilGreen Apple, Pineapple, Lime, Vodka, Triple Sec

Pinky SpicedRoselle , Pineapple , Passion Fruit, Ginger, Jimbeam, Dark Rum

Shanghai SexyRed Plum, Rose Oolong Tea, Lime, Vodka, Triple Sec

Tokyo VampireButterfly Pea, Lime, Midori

The ESTerRaspberry Juice, Vanilla, Lemon, Vodka

Signature Cocktail

290.-

Iced Herbal Drink

50.-

Fizzy Soda70.-

Berry RefreshRed Plum, Plum Syrup, Rose Oolong Tea, Lime

Coco MatchaMatcha, Coconut Juice, Coconut Milk

Black PassionPassion Fruit, Lemon Oolong Tea, Black Coffee

The Best LoverFresh Kiwi, Passion Fruit Juice, Lime, Butterfly Pea

Tropical CrispyCherry Blossom, Orange, Pineapple, Roselle, Sesame

เก๊กฮวยน้ำาผึ้งHoney & Chrysanthemum

อัญชัญมะนาวButterfly Pea & Lime

มะตูมใบเตยBael Fruit & Pandan

ตะไคร้ใบเตยLemon Grass & Pandan

กระเจี๊ยบพุทราจีนRoselle & Chinese Date

Signature Mocktail

190.-

DRINK DRANK DRUNK

Pink Grapefruit Pink Grapefruit Syrup, SodaPassion Fruits

Passion Fruits Syrup, Soda

Strawberry Strawberry Syrup, Soda

Elder FlowerElder Flower Syrup, Soda

Japanese PlumJapanese Plum, Soda


01

02

06

07

03 04 05

08 09 10

Fruity Beer Cocktail230.-

Signature Beer Cocktail230.-

01 Spring SummerPassion Fruit, Lime, Kopper

02 MaltjitoMint, Brown Suger, Snowy

03 Pink BlossomPink Grapefruit, Elder Flower, Snowy

04 LemongrassLemongrass Syrup, Snowy

05 Ginger SpiceGinger Syrup, Snowy

06 LycheeLychee, Snowy

07 Japanese PlumJapanese Plum, Snowy

08 PeachPeach, Snowy

09 Passion FruitsPassion Fruit, Kopper

10 StrawberryStrawberry, Snowy


CRYSTAL DESIGN CENTER - CDC (เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา)Concept : EDUTAINMENT (Education & Entertainment)

นำาเสนอเรื่องราวของสถานท่ีแห่งความสนุกสนาน เป็นศูนย์กลางแห่งการเรียนรู้ เรื่องของข้ันตอนวีธีการผลิตเบียร์ (Brewing Process) ซึ่ ง ทุกคน ท่ี เดินผ่ าน ไปผ่ านมา สามารถเข้ามาดูขั้นตอนการผลิตเบียร์ผ่าน Crystal Microbrewery หรือ หม้อต้มเบียร์คริสตัลที่ตั้งอยู่ใจกลางร้านได้ โดยมีองค์ประกอบที่เกี่ยวข้อง และบ่งบอกถึงขั้นตอนการผลิตเบียร์ของร้านได้เป็นอย่างดีี

EST.33 @CDC โทร 085-660-1933 หรือ 093-193-1933

SINGHA COMPLEX (อโศก)Concept : THE GALLERY

นำาเสนอในรูปแบบร่วมสมัย สะอาดเข้าใจง่าย ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในการจัดแสดงงานศิลปะชั้นดี เช่น Art Installation Masterpiece Painting รวมถึง Sculpture ต่างๆ เฉกเช่นเดียวกับศิลปะในการทำาอาหาร และเบียร์ท่ีมีความปราณีตในการรังสรรค์

EST.33 @Singha Complex โทร 098-161-1933 หรือ 093-193-1933

THE NINE (พระราม 9)Concept : FACTORY

ได้แรงบันดาลใจมาจากโรงงานผลิตเบียร์ของบริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำากัด ในปี 1933 ซึ่งนำาเสนอเรื่องราวเอกลักษณ์ความเป็นมาของ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำากัด น่ันก็คือโรงงานผลิตเบียร์ ซ่ึงร้านน้ี เป็นการย่อโรงงานผลิตเบียร์ขนาดใหญ่ให้เป็นขนาดเล็ก ทำาให้ในร้านเต็มไปด้วยอุปกรณ์ในการผลิตเบียร์ที่น่าสนใจ

EST.33 @The Nine โทร 089-205-1933 หรือ 093-193-1933

THE UP (พระราม 3)Concept : THE GREAT DISCOVERY

นำาเสนอเรื่องราวการค้นพบที่ย่ิงใหญ่ของท่านพระยาภิรมย์ภักดี ที่ ได้ เดินทางไปศึกษาดูงานยังประเทศต่าง ๆ จนได้ค้นพบเคร่ืองด่ืมท่ีเรียกว่า “เบียร์” ท่ีประเทศเยอรมัน และได้นำาเอาประสบการณ์ความรู้เหล่านั้นมาเปลี่ยนเป็นต้นกำาเนิดโรงเบียร์แห่งแรกของประเทศไทย หรือ บริษัท บุญรอดบริวเวอร่ี นั่นเอง

EST.33 @The Up โทร 085-483-1933 หรือ 093-193-1933

Crystal Design Center

The Nine

The Up

Singha Complex

A Shot of your favourite spirit Served with a glass of Signature Beer

330.-

Beer Bomb

The “Aromatic”

SNOWYThe “Legend”

LAGERThe “One & Only”

KOPPER“Alcohol Free”

HOFThe “Triple”

33 PALE ALE

Taste of L ife

Documents

Taste of Life - EST.33 by Singha