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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO POSGRADO EN CIENCIAS BIOLÓGICAS FACULTAD DE MEDICINA BIOMEDICINA POSIBLE EMPLEO DE PÉPTIDOS MIMOTOPOS OBTENIDOS POR PHAGE DISPLAY DEL LPS DE E. coli O157 EN EL DISEÑO DE VACUNAS CONTRA LA BACTERIA TESIS QUE PARA OPTAR POR EL GRADO DE: DOCTOR EN CIENCIAS PRESENTA: NAVARRO OCAÑA ARMANDO TUTOR PRINCIPAL DE TESIS: DR. CARLOS ALBERTO ESLAVA CAMPOS. FACULTAD DE MEDICINA, UNAM. COMITÉ TUTOR: DR. EDGAR ARTURO ZENTENO GALINDO. FACULTAD DE MEDICINA, UNAM. DRA. BERTHA GONZÁLEZ PEDRAJO. INSTITUTO DE FISIOLOGÍA CELULAR, UNAM. MÉXICO, CD. MX., DICIEMBRE, 2016.

TESIS: POSIBLE EMPLEO DE PÉPTIDOS MIMOTOPOS

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

POSGRADO EN CIENCIAS BIOLÓGICAS

FACULTAD DE MEDICINA BIOMEDICINA

POSIBLE EMPLEO DE PÉPTIDOS MIMOTOPOS OBTENIDOS POR PHAGE DISPLAY DEL

LPS DE E. coli O157 EN EL DISEÑO DE VACUNAS CONTRA LA BACTERIA

TESIS

QUE PARA OPTAR POR EL GRADO DE:

DOCTOR EN CIENCIAS

PRESENTA:

NAVARRO OCAÑA ARMANDO

TUTOR PRINCIPAL DE TESIS: DR. CARLOS ALBERTO ESLAVA CAMPOS. FACULTAD DE MEDICINA, UNAM.

COMITÉ TUTOR: DR. EDGAR ARTURO ZENTENO GALINDO. FACULTAD DE MEDICINA, UNAM.

DRA. BERTHA GONZÁLEZ PEDRAJO. INSTITUTO DE FISIOLOGÍA CELULAR, UNAM.

MÉXICO, CD. MX., DICIEMBRE, 2016.

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~ Mc.,~ DRA. MARiA OEL CORO ARIZMENOI ARRIAGA

COORDINADORA OH PROGRAMA

AGRADECIMIENTOS

Agradezco muy especialmente al Programa Académico del Posgrado en Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) por la formación académica recibida durante el desarrollo del Posgrado.

Al Fondo Sectorial de Investigación para la Educación SEP-CONACYT, Ciencia Básica, Proyecto CB-2012-01/179000.

Con mucha gratitud y afecto a mi Comité tutor: Dr. Carlos Alberto Eslava Campos, Dr. Edgar Arturo Zenteno Galindo y Dra. Bertha González Pedrajo, por su apoyo y orientación en el desarrollo del Proyecto tesis.

A los miembros del Jurado: Dra. Yolanda López Vidal, Dra. Ariadnna del Carmen Cruz Córdova, Dra. Lourdes Andrea Arriaga Pizano, Dr. Cesar Raúl González Bonilla y Dr. Edgar Arturo Zenteno Galindo, por su valiosa revisión y recomendaciones al manuscrito de tesis.

DEDICATORIA

A mis hijos, Armando y Rodrigo, muy especialmente a Irma por su comprensión y apoyo incondicional durante el tiempo en que desarrollé el Posgrado en Ciencias Biológicas.

Agradezco a Delia Licona Moreno, Gabriel Pérez y Luis León Alamilla por su apoyo técnico en el desarrollo de mi Proyecto de tesis.

ÍNDICE

ÍNDICE DE CUADROS Y FIGURAS.......................................................................................... i

RESUMEN ................................................................................................................................ 1

ABSTRACT ............................................................................................................................... 2

1. INTRODUCCCIÓN ............................................................................................................... 3

1.1 Importancia de las enfermedades diarreicas en México. .................................................... 3 1.2 Agentes etiológicos de la diarrea: Escherichia coli. ............................................................ 4 1.3 E. coli diarreogénica (DEC). ............................................................................................... 5 1.4 E. coli productora de la toxina Shiga (STEC). ..................................................................... 6 1.5 Prevalencia de E. coli O157:H7 en México. ........................................................................ 8 1.6 Estructura del LPS de E. coli O157 y epitopos comunes con otras enterobacterias. ......... 9 1.7 Respuesta inmune contra el LPS O157 en población expuesta y no expuesta. ............... 10 1.8 E. coli O157:H7 en población mexicana y respuesta inmune. .......................................... 11 1.9 Vacunas contra E. coli O157. ........................................................................................... 12 1.10 Phage display: usos del método. .................................................................................... 16 2. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................. 17

3. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 18

Objetivo general ...................................................................................................................... 18 Objetivos particulares ............................................................................................................. 18 4. MATERIAL Y MÉTODOS ................................................................................................... 19

4.1 Extracción de lipopolisacáridos ......................................................................................... 19 4.2 Sueros anti-LPS O157 ...................................................................................................... 19 4.3 Obtención de inmunoglobulinas (IgG) ............................................................................... 20 4.4 Selección de mimotopos ................................................................................................... 20 4.5 Secuenciación de DNA ..................................................................................................... 21 4.6 Péptidos sintéticos ............................................................................................................ 22 4.7 Suero anti-fagotopos y anti-péptidos sintéticos ................................................................ 22 4.8 IgG anti-fagotopo .............................................................................................................. 23 4.9 Respuesta de sueros anti-péptido .................................................................................... 24 4.10 Ensayos de competencia ................................................................................................ 24 4.11 Sitio que mimetiza SP12 en el LPS O157 ....................................................................... 25 4.12 Reactividad de sueros humanos contra SP12 ................................................................ 26 4.13 Análisis estadístico ......................................................................................................... 26 5. RESULTADOS ................................................................................................................... 27

5.1 Anticuerpos anti-LPS O157 .............................................................................................. 27 5.2 Selección de mimotopos ................................................................................................... 28 5.3 Análisis de péptidos .......................................................................................................... 28 5.4 Reactividad de IgG anti-fagotopos .................................................................................... 30 5.5 Inmunogenicidad de péptidos sintéticos ........................................................................... 31 5.6 Antigenicidad del péptido SP12 ........................................................................................ 32 5.7 Sitio en el LPS O157 en el que SP12 es mimotopo .......................................................... 33

5.8 Inhibición competitiva ........................................................................................................ 34 5.9 Respuesta de sueros humanos contra el péptido SP12 ................................................... 36 6. DISCUSIÓN ........................................................................................................................ 37

7. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 44

8. PERSPECTIVAS ................................................................................................................ 45

9. LITERATURA CITADA ....................................................................................................... 46

10. ANEXO. ARTÍCULO REQUISITO..................................................................................... 54

i

ÍNDICE DE CUADROS Y FIGURAS

Figura 1 Reactividad del suero de conejo anti-LPS O157 contra el LPS

O157 27

Cuadro1 Clonas de fagotopos seleccionados con su secuencia de aminoácidos y reconocimiento por IgG anti-LPS O157

29

Cuadro 2 Las IgGs anti-fagotopos reconocieron las clonas de fagos homólogos y péptidos sintéticos

30

Figura 2 Reconocimiento de péptidos mimotopos y LPS O157 por el suero anti-LPS O157

31

Figura 3 SP12 es un mimotopo inmunogénico de una fracción del LPS de E. coli O157

32

Figura 4 Inmunoelectrotransferencia (Western blot) del LPS O157 purificado

33

Figura 5 SP12 bloquea los sitios de unión de los anticuerpos anti-LPS O157 34 Figura 6 El LPS O157 bloquea los sitios de unión de los anticuerpos anti-

SP12 35

Figura 7 SP12 fue reconocido por muestras de sueros humanos sanos de población abierta

36

1

RESUMEN

INTRODUCCIÓN. Escherichia coli O157:H7 es un patógeno de importancia clínica y epidemiológica en varios países. El lipopolisacárido (LPS) es un componente que participa en la patogenicidad de la bacteria y activa la respuesta inmune, sin embargo, debido a su efecto tóxico no es un buen candidato para el desarrollo de vacunas. OBJETIVO. Identificar por el procedimiento de Phage display mimotopos de epitopos inmunodominantes del LPS O157 y evaluar su capacidad inmunogénica para considerar su empleo como vacunas. MATERIAL Y MÉTODOS. Con IgGs anti-LPS O157 se seleccionaron fagotopos (fago M13) que expresan péptidos mimotopos. Las secuencias de DNA de los fagotopos se tradujeron a aminoácidos para generar péptidos sintéticos (SP), con ambos fagotopos y péptidos sintéticos por separado se inmunizaron conejos. La respuesta de anticuerpos se evaluó por ELISA contra el LPS O157 y los péptidos. Para conocer la especificidad del péptido mimotopo, se realizó inhibición competitiva y se analizó la respuesta de los sueros anti-SP12 y anti-LPS O157. El sitio de ubicación del mimotopo se definió por la interacción del suero anti-péptido con el LPS O157 en un ensayo de Western-blot. Además, se evaluó la respuesta de muestras de suero humano contra el péptido mimotopo identificado. RESULTADOS. Se obtuvieron 63 fagotopos, 15 reaccionaron con el suero anti-LPS O157, en cinco de ellos (Fgtp12, Fgtp13, Fgtp5, Fgtp14 y Fgtp16) se identificó el motivo consenso LxP/YP/SxL. Se obtuvo la síntesis de los péptidos SP5, SP12, SP16, SP11 y SP3, los dos últimos con motivo diferente a los previos. El suero anti-SP12 (SLSPPLSGLGRA) reconoció tanto al péptido homólogo (1:800) como al LPS O157 (1:200). Así mismo el suero anti-LPS O157 reaccionó con SP12 (1:200) pero no con SP3 (control de especificidad). El ensayo de competencia, mostró disminución significativa de los valores de D.O. en la respuesta del suero anti-LPS O157 (previa incubación con SP12) contra el antígeno homólogo. En el análisis de la ubicación del mimotopo evaluado por inmunotransferencia, los sueros anti-SP12 y anti-LPS O157 reconocieron una región localizada entre 35 y 50 kDa del LPS O157 que corresponde a las cadenas laterales del LPS O157. El ensayo con los sueros humanos que reaccionan con el LPS O157, mostró que 18 (82 %) de 22 reconocieron el SP12. Conclusión. Se seleccionó un péptido mimotopo (SP12) que corresponde a un epitopo inmunodominante del LPS O157. El péptido SP12 mostró capacidad inmunogénica y antigénica por lo que pudiera ser un buen candidato para el posible desarrollo de una vacuna contra E. coli O157.

2

ABSTRACT

POSSIBLE USE OF MIMOTOPE PEPTIDES OBTAINED BY PHAGE DISPLAY FROM LPS OF E. coli O157 IN THE DESIGN OF VACCINES AGAINST BACTERIA INTRODUCTION. Escherichia coli O157:H7 is a pathogen of clinical and epidemiological importance in various countries. Lipopolysaccharide (LPS) is one of the components involved in the bacterial pathogenicity. Despite being an immunogenic molecule due to its toxic activity, its use in the vaccine development is not recommended. OBJECTIVE. To use Phage display method to identify immunodominant epitopes (mimotopes) from O157 LPS and to evaluate their immunogenicity to propose their possible use in the development of vaccines. MATERIAL AND METHODS. Using IgG anti-O157 LPS and biopanning M13 filamentous phage clones were selected. With phagotopes (phage clones) and synthetic peptides (conjugated to KLH) were immunized rabbits. To obtain anti-phage IgG, rabbits were immunized with the selected phagotopes and by ELISA test, the IgG were evaluated to know their reactivity against the phage clones and synthetic peptides (SP). A competition assay was performed to confirm if the synthetic peptides were mimotopes of O157 LPS. To know the possible location of the peptide mimotope on the LPS, anti-SP12 serum reactivity was analyzed by immunoblotting, and as positive control, anti-O157 LPS serum was used. Finally, the response against the SP12 of human sera samples with reactivity against O157 LPS was evaluated by ELISA assay. RESULTS. Fifteen phagotopes out of 63 selected with anti-O157 LPS sera showed a high positive response against the anti-O157 LPS serum. In five of these (Fgtp12, Fgtp13, Fgtp5, Fgtp14 and Fgtp16), the consensus motive LxP/YP/SxL was identified. With the derived amino acid sequences obtained from the phagotopes DNA nucleotides, the synthetic peptides SP5, SP12 and SP16 were obtained. Additionally, two more peptides (SP3, SP11) that correspond to phagotopes with a different motif were synthesized. The rabbit serum obtained against SP12 with the amino acid sequence SLSPPLSGLGRA showed a positive response against the homologous peptide (1:800) and O157 LPS (1:200). Similar results were obtained with the anti-O157 LPS serum (1:200) that reacted with the SP12 but not with the SP3 peptide with a different sequence. The competition assay, showed a significant decrease in the ELISA OD values of the anti-O157 LPS serum response against the O157 LPS previously incubated with SP12. The immunoblotting assay on the O157 LPS, showed that anti-SP12 serum as well as anti-O157 LPS serum reacted with a region located between 35 and 50 kDa. The carbohydrate repeating units of O157 LPS are located in this molecular weight range, suggesting that this region corresponds to mimotope. The response of human sera samples with positive reaction against O157 LPS showed that 18 (82 %) out of 22 samples reacted with SP12. CONCLUSION. Phage display method allowed the selection of a mimotope peptide (SP12) that corresponds to an immunodominant epitope of O157 LPS located on carbohydrate repeating units. Although further studies are required, SP12 could be considered an immunogenic peptide possible candidate to vaccine development against E. coli O157.

3

1. INTRODUCCCIÓN

1.1 Importancia de las enfermedades diarreicas en México.

La diarrea se define como el incremento en el número de evacuaciones y la disminución

de la consistencia de las mismas. Se puede presentar en tres tipos clínicos; diarrea aguda

con evacuaciones líquidas (varias horas o días), aguda con sangre (también llamada

disentería) y persistente cuya duración es de 14 o más días [1]. Una estimación a nivel

mundial en 1990 sobre la diarrea en niños menores de cinco años que viven en países

en vías de desarrollo reportó, 1,900 millones de episodios y en 2010 aproximadamente

1700 millones [2], causando anualmente entre 1.6-2.5 millones de muertes en estas

regiones [3]. Aunque se ha observado que la media estimada de muertes a consecuencia

de este padecimiento ha descendido de 4.6 millones en 1982 a 3.0 millones en 1992 y a

2.5 millones en 2000, la diarrea es causa de alrededor del 21 % de todas las muertes

registradas en este grupo de edad [3].

En México, de acuerdo a datos publicados por la Dirección General de Epidemiología [4],

en el 2001 registraron 6.9 millones de casos de diarrea en niños menores de cinco años,

en 2007, 5.45 millones y en 2011, 6.03 millones de casos, lo que significó una incidencia

de 5521 casos por 100, 000 habitantes y un aumento de 10.6 % respecto a 2007. Datos

de 2014 en niños menores de cuatro años, reportan una incidencia de 10356.3 por 100

000 habitantes (SUIVE/DGR/Secretaria de Salud), siendo niños de familias con bajo nivel

de ingresos económicos de áreas rurales los más afectados por este padecimiento.

Aunque la reducción de las tasas de mortalidad y morbilidad de las enfermedades

diarreicas en niños continúa siendo un pendiente para este importante problema de salud

pública.

4

1.2 Agentes etiológicos de la diarrea: Escherichia coli.

Se conoce que entre los agentes etiológicos relacionados con las infecciones intestinales

se encuentran virus, parásitos y bacterias. Las bacterias Vibrio cholerae y algunos

géneros de la familia Enterobacteriaceae son los principales microorganismos

involucrados en estas infecciones. La familia Enterobacteriaceae está integrada por

varios géneros entre los que se incluyen Salmonella, Escherichia, Shigella, Proteus,

Enterobacter, entre otros [5]. Desde el punto de vista microbiológico las enterobacterias

se caracterizan por no formar esporas, son anaerobios facultativos, fermentan la glucosa,

no producen oxidasa y tienen movilidad variable, lo que depende de la presencia o no de

flagelos.

El género Escherichia es uno de los principales agentes causantes de diarrea, este lo

constituyen las especies: E. coli, E. albertii, E. blattae, E. fergusonii, E. hermannii y E.

vulneris [5]. La descripción microbiológica de E. coli tiene sus antecedentes desde 1885,

con el pediatra alemán Theodor Escherich quién trabajando en Austria con muestras de

heces de niños aisló a la bacteria que describió como bacilos delgados y ligeramente

curvos los cuales tenían la capacidad para crecer en medios artificiales. Escherich llamó

a este microorganismo Bacterium coli commune, posteriormente Castelani y Chalmer la

llamaron Escherichia coli en honor a Escherich [6]. En 1889, Laurelle sugirió una

asociación entre Bacterium coli commune con la presencia de diarrea y vómito, once años

después Le Sage demostró que muestras de suero de pacientes con diarrea aguda

aglutinaban a los microorganismos aislados de pacientes de brotes epidémicos, sin que

la reacción fuera observada con las bacterias aisladas de niños sanos. A partir de esa

época se empezaron a realizar esfuerzos para diferenciar cepas de E. coli patógenas y

no patógenas. Uno de los primeros intentos para caracterizar a E. coli aislada de caso de

5

gastroenteritis fue el realizado por Adam en Alemania en 1923 [6] quien comenzó a utilizar

métodos serológicos, además mediante pruebas bioquímicas logró diferenciar grupos de

E. coli. En la década siguiente, en 1933, Goldschmidt continuó con el trabajo de Adam y

desarrollo la tipificación serológica por aglutinación en laminilla del grupo “dyspepsiekoli”.

Mediante esta técnica, Goldschmidt realizó estudios de epidemiología de gastroenteritis

infantil y señaló la importancia del portador sano de cepas con propiedades epidémicas.

En la década siguiente, Kauffmann en 1944, propuso por primera vez un esquema de

tipificación por métodos serológicos [7]. En el primer esquema antigénico publicado por

Kauffmann se describieron 20 variedades del antígeno O (serogrupos), para tal propósito

utilizó suspensiones preparadas con bacterias hervidas. Un año después Knipschildt [8]

adicionó al esquema cinco nuevos grupos O y en 1947 Kauffmann publicó la primera

ampliación al esquema, el cual comprendía 25 antígenos O, 55 antígenos K (capsular) y

19 antígenos H [9]. En la actualidad el Centro Internacional de Escherichia coli y

Klebsiella, en Copehnague, Dinamarca reconoce 187 variedades del antígeno O [10].

1.3 E. coli diarreogénica (DEC).

Los primeros estudios que relacionaron a E. coli con un evento diarreico, utilizaron como

elementos de diagnóstico el suero de los pacientes y las cepas de E. coli aislada de las

heces de los mismos pacientes, los resultados obtenidos mostraron que las cepas

reaccionaban con el suero de los pacientes, lo que demostró que estas cepas eran las

responsables de la enfermedad. Diferentes estudios mostraron que la mayoría de los

casos de diarrea en niños, sobre todo en los brotes eran causados por un grupo reducido

de serogrupos de E. coli. Estos grupos fueron denominados por Neter [11], como

enteropatógenos y propuso el termino de E. coli enteropatógena (EPEC) para referirse a

varios serogrupos y serotipos de E. coli asociadas epidemiológicamente con infecciones

6

intestinales. Posteriormente Levine [12] propuso la clasificación de E. coli enteropátogena

en diferentes grupos diarreogénicos (DEC) de acuerdo a sus propiedades de virulencia y

cuadro clínico que producían, inicialmente se propusieron cinco grupos diarreogénicos

de E. coli, enteropatógena (EPEC), E. coli enteroinvasiva (EIEC), E. coli enterotoxigénica

(ETEC), E. coli enterohemorrágica (EHEC) y E. coli enteroagregativa (EAggEC). Más

adelante se reconocieron seis grupos diarreogénicos denominados como patotipos, en

estos grupos, EHEC se propuso como un subtipo de E. coli productora de la toxina Shiga

(STEC), además de los patotipos mencionados se agregó a E. coli con adherencia difusa

(DAEC) [13, 14]. Sin embargo, recientemente nuevas formas híbridas de la bacteria han

emergido, por lo que dos nuevos grupos se incluyeron en los grupos DEC; E. coli

adherente invasiva (AIEC) asociada a la enfermedad de Crohn y E. coli

enteroagregativa/productora de la toxina Shiga (STEAEC) responsable de un brote de

colitis hemorrágica (CH) y del síndrome urémico hemolítico (SUH) en Alemania durante

2011 [15].

1.4 E. coli productora de la toxina Shiga (STEC).

A principios de la década ochenta del siglo pasado, en los Estados Unidos y Canadá se

describieron brotes de CH y SUH asociada a E. coli del serotipo O157:H7 [16, 17]. Riley,

[16] reportó la participación de la mencionada bacteria en brotes de enfermedad

gastrointestinal caracterizada por dolor abdominal severo sin fiebre acompañado de

diarrea acuosa con sangre, a la cual llamaron colitis hemorrágica. Simultáneamente

Karmali [17], reportó la participación del mismo microorganismo en casos aislados de

SUH, padecimiento que se caracteriza por daño renal agudo, trombocitopenia y anemia

hemolítica microangiopática.

7

Posteriormente a partir los brotes que se presentaron de CH y SHU en otros países como

Alemania, Francia, Austria y Japón, entre otros, además de los Estados Unidos y Canadá

fue que se le reconoció como un patógeno emergente de importancia clínica y

epidemiológica en países industrializados [18, 19, 20]. A través de diferentes estudios

epidemiológicos ha quedado establecido que los bovinos, ovinos, venados, cerdos,

caprinos, entre otros son los reservorios naturales de E. coli O157:H7 [21, 22, 23, 24]. Su

transmisión a humanos se realiza a través del consumo de carne mal cocida, de leche

sin pasteurizar y de la ingesta de germinados de alfalfa, y vegetales regados con agua

contaminada con heces de estos animales [25, 26, 27, 28, 29].

E. coli O157 posee diferentes factores de virulencia, uno de los cuales consiste en la

producción de diferentes variedades de la toxina conocida como toxina Shiga (Stx). A E.

coli O157:H7 además se le conoce también como E. coli productora de la toxina Vero

(VTEC) por el efecto citopático en células de riñón de mono verde [30]. La familia de

toxinas tipo Shiga contiene principalmente las toxinas Stx1 y Stx2, estas dos toxinas

difieren en su secuencia de aminoácidos por lo que son antigénicamente diferentes.

Dichas toxinas son codificadas por bacteriófagos lisogénicos insertados en el cromosoma

de la bacteria. La toxina Stx1 es similar a la toxina Shiga de Shigella dysenteriae tipo 1,

en la actualidad se conocen las variantes stx/vtx1a, vtx1c, vtx1d de ésta toxina. Con

relación a Stx2 se conocen las variantes Stx2a, Stx2b, Stx2c, Stx2d, Stx2e, Stx2f y Stx2g,

aunque, la nomenclatura es intercambiable cuando se utiliza el término de Verotoxina

vtx2: vtx2a, vtx2b, vtx2c, vtx2d, vtx2e, vtx2f and vtx2g [31]. De estas toxinas el tipo Stx2

es el que se ha asociado con la producción del SUH.

8

1.5 Prevalencia de E. coli O157:H7 en México.

En México en un estudio realizado por Valdivia G, [3rd International Symposium and

Workshop on Shiga toxin VTEC 1997 abstr. V167/IV] reportó un brote de diarrea con

sangre en becerros. Las cepas obtenidas en dicho brote fueron caracterizadas por

tipificación con sueros en el laboratorio de Salud Pública de la Facultad de Medicina de

la UNAM, el resultado mostró que eran cepas de E. coli del serotipo O157:NM (no móvil)

y que una de las cepas era portadora de los genes que se han relacionado con la

virulencia de esta bacteria. Callaway [32] por su parte, en colaboración con la USDA

(College Station, Texas, USA), estudiaron asilamientos de cepas de E. coli de muestras

fecales de 240 bovinos y 240 de cerdos de cuatro diferentes ranchos situados en la región

central de México. La frecuencia de aislamiento de E. coli O157:NM fue de 1.25% en

bovinos y en cerdos de 2.1%. En un estudio realizado por Amezquita-López [33] en

animales domésticos entre los que se incluyeron bovinos, carneros y pollos del Valle de

Culiacán, México, se reportó que E. coli O157:H7 fue aislada en el 5.4 % de 240 muestras

de heces de los animales, las cepas se caracterizaron por presentar los genes stx2, eae

y ehxA. En otros estudios realizados en canales de reses en rastros de Guadalajara Jal.,

y Toluca, Estado de México [34, 35], realizaron el aislamiento de cepas de E. coli

O157:H7. En el estudio de Varela-Hernández [34] fueron aisladas cepas de E. coli

O157:NM y O157:H7 en una frecuencia de 5 % y 2.7 % respectivamente; Con respecto

al estudio realizado por Reyes-Rodríguez [35] de 37 cepas analizadas obtenidas de

canales de reses encontraron 6 (16 %) cepas de E. coli O157:H7. Por otro lado, en un

estudio de colonización intestinal por E. coli en un hato de vacas lecheras del estado de

Jalisco, se identificó la presencia de E. coli O157:H7 en dos (4 %) de un hato de 46 vacas

[36]. Aunque, estos estudios muestran la presencia de E. coli O157:H7 en bovinos de

9

diferentes zonas geográficas del país, hasta el momento no se ha identificado que esta

bacteria afecte la población mexicana.

1.6 Estructura del LPS de E. coli O157 y epitopos comunes con otras

enterobacterias.

El lipopolisacárido (LPS) de E. coli está formado por tres regiones, la primera con

características hidrofóbicas incluye el lípido A, la región central o core está compuesta

por oligosacáridos (OS) y la tercera que se conoce como antígeno O (somático). El lípido

A es una región conservada entre las enterobacterias, está integrado por un disacárido

de N-acetil-glucosamina unido por un enlace 1-6 y fosforilado en las posiciones 1 y 4´.

Este disacárido contiene seis cadenas de ácidos grasos, de los cuales 4 están acilados

directamente a los residuos de glucosamina en las posiciones 2, 3, 2´ y 3´, y los otros son

cadenas cortas de laurato y miristato esterificadas en las cadenas 2´ y 3´ [37]. El lípido A

es una molécula de aproximadamente 1200 Da, se menciona que es un potente activador

de la inflamación y relacionado con el choque endotóxico [38]. En cuanto a la región del

core se divide en dos subregiones estructurales, el interno compuesto por heptosas y por

el ácido 3-deoxy-D-manno-octulosónico (KDO), también conocido como el ácido 2-ceto-

3-deoxyoctónico y la región externa compuesta principalmente de hexosas y

carbohidratos amino-acetilados. En el caso de E. coli se reconocen cinco tipos de core

externo que se han designado como R1, R2, R3, R4 y K12, cada uno de ellos con una

composición diferente de carbohidratos [39, 40]. La tercera región se conoce como

antígeno somático (O) también referida como cadenas laterales, su composición es

principalmente de carbohidratos y está relacionada con la diversidad del LPS de E. coli,

además de que es una región que proporciona una superficie hidrofílica a la pared celular

de los microorganismos [41, 42]. En su estructura ésta molécula presenta más de un

10

carbohidrato en forma repetida, por lo que se les denomina unidades repetidas de

carbohidratos.

Las unidades repetidas del LPS de E. coli O157 es un tretrasacárido no ramificado

compuesto de D-glucosa, L-fucosa, 2-acetamido-2-deoxy-D-galactosa, y 4-acetamido-

4,6-dideoxy-D-mannosa [43], y la fracción común que E. coli O157 comparte con los otros

grupos bacterianos es el carbohidrato 4-acetamido-4,6-dideoxy-D-mannosa. Como es el

caso de los serogrupos de E. coli O7 y O116 [5] y de otros grupos bacterianos como

Brucella abortus, Yersinia enterocolitica, Citrobacter freundii, Escherichia hermannii y V.

cholerae O1 Inaba y Salmonella Urbana y S. Arizonae [44, 45, 46, 47, 48] la presencia

de este carbohidrato puede estar relacionado con la reactividad antigénica cruzada que

se presenta en sueros de conejos inmunizados contra estas bacterias.

1.7 Respuesta inmune contra el LPS O157 en población expuesta y no expuesta.

Estudios realizados en pacientes infectados con E. coli O157:H7 han mostrado que las

infecciones por estas bacterias dan lugar al desarrolló de anticuerpos contra el

lipopolisacárido (LPS) de la bacteria [49], así como contra la toxina Stx [50]. En el caso

de individuos que desarrollan SUH se pueden detectar anticuerpos IgM e IgG en suero e

IgA en heces y suero [51, 52, 53, 54]. En trabajos realizados por diferentes investigadores

[55, 56, 57, 58], se ha identificado la presencia de anticuerpos anti-LPS O157 en

manejadores de ganado y en un 13 a 20 % de la población que vive en áreas rurales en

comparación con individuos de áreas urbanas en la misma región, en los que menos del

4 % mostraban anticuerpos contra el LPS O157. En los mismos estudios se ha

identificado que la población de estas áreas rurales presenta un riesgo menor a infección

por E. coli O157 y de manera consecuente al desarrollo de SUH. Niños que viven en

11

zonas rurales que muestran anticuerpos contra el LPS O157 y presentan menos visitas

al médico por cuadros diarreicos [59].

1.8 E. coli O157:H7 en población mexicana y respuesta inmune.

Estudios relacionados con el aislamiento de E. coli O157 en México, muestran que la

bacteria se ha aislado de niños con y sin diarrea y de muestras de agua, sin embargo,

ninguno de los aislados presentó el antígeno H7 e incluso una gran mayoría fueron no

móviles. Por otro lado, al realizar el análisis genético de estas bacterias, los resultados

mostraron que no eran portadoras de genes relacionados con la virulencia del

microorganismo como stx1-2, ehxA y eae (datos no publicados).

En México no existen reportes de SUH asociado a infección por E. coli O157. Con el

propósito de explicar que factores pudieran estar participando en la ausencia de

infecciones por E. coli O157:H7, Navarro A, et al [60] reportaron la evaluación de la

respuesta inmune contra el LPS de E. coli O157 en población mexicana abierta. En este

trabajo se analizó la respuesta inmune humoral de 605 muestras de suero de niños,

adolescentes y adultos que pudiera estar implicada con la baja frecuencia de aislamientos

de E. coli O157:H7 observada en México. Se encontró que 121 (20 %) de los sueros

presentaron anticuerpos contra el LPS O157. Además, se determinó que al inmunizar

conejos con las cepas de E. coli O7, O116 y O157 hervidas con vapor fluente, sus sueros

presentaban actividad bactericida contra los antígenos heterólogos de las bacterias a

títulos más altos que los observados contra los antígenos homólogos. Por lo que, los

resultados obtenidos en dicho estudio sugieren que la respuesta inmune de la población

mexicana contra el LPS O157 pudiera ser una respuesta inmune heteróloga inespecífica,

pero protectora contra la colonización intestinal por la bacteria. La respuesta inmune

12

contra LPS O157 pudiera tener su origen en la exposición de la población a bacterias que

comparten fracciones antigénicas comunes con el LPS O157.

1.9 Vacunas contra E. coli O157.

Uno de los primeros estudios del uso de proteínas de la bacteria como vacunas fue el

realizado por Potter [61] quién reportó el uso de proteínas del sistema III de secreción de

la bacteria como inmunógenos para prevenir la colonización por E. coli O157:H7 en

ganado lechero (vacas lecheras). Una de éstas era la proteína translocadora del receptor

de intimina (Tir) y la segunda era una proteína efectora denominadas proteínas

secretadas de E. coli enteropatógena (EspA) las cuales tienen una función importante en

la adherencia de la bacteria al enterocito del epitelio intestinal. La vacuna desarrollada

por Potter [61] consistía de las dos proteínas mencionadas, las cuales fueron aplicadas

por vía subcutánea en dos dosis de 2 mL cada una en intervalos de 21 días. Después de

dos semanas de aplicar la última dosis se desafió a los animales inmunizados con una

dosis de 108 unidades formadoras de colonias (UFC)/mL de E. coli O157:H7 por vía

intragástrica observándose una disminución en el número y tiempo de excreción de la

bacteria comparada con los controles a los cuales sólo se les administró un placebo.

Otra estrategia para inhibir la colonización por E. coli O157 ha sido la vacunación con

antígenos del LPS de E. coli O157 conjugado con proteínas [62, 63]. Para utilizar esta

estrategia los autores se basaron en la hipótesis que proponía que la respuesta por

anticuerpos (IgG) contra las cadenas laterales del polisacárido del LPS de E. coli O157

pueden conferir protección mediante la inducción de una actividad bactericida contra los

microorganismos. La propuesta anterior surgió de la observación de que niños vacunados

con polisacáridos conjugados con proteínas producen IgG con capacidad protectoras. En

13

un primer estudio Konadu [62], utilizaron los carbohidratos de las cadenas laterales del

LPS de E. coli O157 conjugados de forma separada a tres proteínas, una de ellas era

albumina bovina (BSA), la segunda, la exotoxina C de Clostridium welchii y la tercera la

exoproteina A recombinante de Pseudomonas aeruginosa. Las cadenas laterales

conjugadas a dichas proteínas fueron aplicadas a ratones BALB/c por vía subcutánea en

tres dosis en intervalos de catorce días. Después de la inmunización los anticuerpos (IgG)

de los ratones presentaron actividad bactericida contra una cepa de E. coli O157.

En un estudio similar reportado por el mismo autor [63] se utilizó una vacuna utilizando

los polisacáridos del LPS O157 conjugada a la exoproteína A de P. aeruginosa. La

vacuna mencionada se aplicó a 87 voluntarios adultos por vía intramuscular en una dosis

de 25 g de la vacuna. En estos voluntarios no se registraron reacciones adversas a la

vacuna, observándose un incremento en los niveles de anticuerpos IgG e IgM, además

dichos anticuerpos presentaron actividad bactericida contra una cepa de E. coli O157.

Sin embargo, estudios reportados por Conlan [64], en el cual se inmunizaron ratones

BALB/c y C57BL/6 por vía subcutánea con el antígeno O de E. coli O157 conjugado con

albumina de caballo (HSA). Los autores observaron que en los ratones BALB/c la

respuesta inmune estaba dirigida principalmente contra la albumina de caballo y una

respuesta pobre contra los carbohidratos del antígeno O de E. coli O157. Así mismo se

observó que la inmunización no protegía a los ratones contra la colonización intestinal

por E. coli O157 después del reto de los animales con la bacteria. Concluyendo que una

vacunación por vía subcutánea no era la vía más adecuada a utilizarse contra un

microorganismo que infecta al intestino.

14

Otros esfuerzos de los mismos autores para desarrollar vacunas contra la colonización

intestinal contra E. coli O157 [65], consistieron en analizar la capacidad de Salmonella

Landau, para conferir protección contra la colonización intestinal en un modelo animal

(ratones BALB/c) contra E. coli O157. Los autores utilizaron la cepa de S. Landau por el

hecho de que esta bacteria comparte epitopos en el antígeno somático de E. coli O157.

En el estudio los autores administraron en ratones BALB/c por vía oral dos dosis de

2X1010 UFC (S. Landau) en un volumen de 0.2 ml en intervalos de catorce días. Los

ratones desarrollaron títulos altos de IgG en suero e IgA en heces contra E. coli O157.

Posteriormente los ratones inmunizados fueron retados con un inóculo de E. coli O157

los cuales mostraron una reducción significativa en el número y tiempos de excreción de

la bacteria comparada con la de los ratones controles que no fueron inmunizados con S.

Landau, sugiriendo que una respuesta inmune en la mucosa intestinal dirigida contra E.

coli O157 puede incrementar la resistencia a la colonización contra E. coli O157.

Otras alternativas para el desarrollo de vacunas contra E. coli O157 consisten en utilizar

LPS O157 conjugado a la subunidad B de la toxina Shiga [66]. En estos estudios se

planteó una hipótesis similar a la propuesta previamente por Konadu [62], de que las

vacunas basadas en el LPS tienen la propiedad de inducir anticuerpos IgG anti-LPS con

actividad bactericida. Considerando la hipótesis anterior los autores sintetizaron el

polisacárido O-específico (O-SP) de E. coli O157 y lo acoplaron a la subunidad B no

toxigénica de la toxina Stx1, con lo cual se pudiera inducir anticuerpos en suero IgG anti-

LPS O157 y anticuerpos neutralizantes para Stx1. En el estudio mencionado los autores

utilizaron dos conjugados, uno denominado O-SP conjugado directamente con la

subunidad de Stx1B (OSP-StxB1), y el segundo el O-SP unido a ADH (adipic acid

dihydrazide) y acoplado a la subunidad Stx1B (OSP-AH-StxB1), ambos conjugados

15

administrados subcutáneamente en ratones en tres dosis, cada dosis en intervalos de

catorce días con una concentración de 2.5 g del O-SP. En este estudio los autores

encontraron que después de aplicar las tres dosis, los ratones desarrollaron anticuerpos

IgG e IgM los cuales mostraron diferencias significativas comparadas con los ratones a

los que no se les aplicó ninguno de los conjugados. El suero de los ratones inoculados

con ambos tipos de conjugados, OSP-Stx1B y OSP-AH-Stx1B presentaban la propiedad

de actividad bactericida contra la bacteria. La actividad bactericida presentada por los

sueros de los ratones fue eliminada mediante la absorción de los sueros de los ratones

con el LPS de E. coli O157, lo que significó que los anticuerpos dirigidos contra el O-SP

eran los responsables de la actividad bactericida. Además, los sueros de los ratones

inmunizados con los conjugados de O-PS presentaron la propiedad de neutralizar la

toxina Stx1. La conclusión del estudio fue que este tipo de conjugados pudieran utilizarse

en el control de brotes epidémicos de infecciones por E. coli O157.

Los diferentes estudios previamente referidos indican que la respuesta de anticuerpos

anti-O157 está dirigida contra las cadenas laterales del LPS. Lo anterior provee

elementos importantes para proponer que dichos compuestos sean considerado en el

desarrollo de posibles vacunas contra E. coli O157 [63, 67, 68]. Existen, sin embargo,

limitantes para utilizar el LPS como inmunógeno, entre ellas el efecto tóxico del lípido A,

el cual en caso de ser eliminado hace al LPS un compuesto escasamente inmunogénico.

Con relación a las cadenas laterales de carbohidratos, la respuesta que inducen es timo-

independiente y por lo mismo de corta duración [69, 70].

16

1.10 Phage display: usos del método.

Dada la importancia clínica y epidemiológica de E. coli O157, es que se han planteado

alternativas para la búsqueda de un inmunógeno con capacidad protectora, pero que no

muestre los efectos tóxicos colaterales del LPS. Una de dichas alternativas es el

procedimiento de Phage display [71], este sistema utiliza una biblioteca de péptidos (1012)

de 7 y 12 residuos de aminoácidos cuyas secuencias se integraron al gene que codifica

para la Proteína III (pIII) del fago filamentoso M13, el sistema requiere anticuerpos

dirigidos contra el epitopo del inmunógeno en estudio para seleccionar el o los péptidos

(mimotopos) expresados en la superficie del fago M13 [72, 73]. Con las secuencias de

estos se diseñan péptidos sintéticos los cuales después de ser evaluados y en caso de

tener capacidad protectora, pudieran ser utilizados para el desarrollo de vacunas seguras

con propiedades inmunogénicas.

Utilizando anticuerpos preparados contra componentes de una bacteria, tal como el LPS,

se seleccionan los fagos que expresan péptidos que mimetizan un epítopo (mimotopos)

del LPS u de otros compuestos de la pared celular de la bacteria. Con este procedimiento

se han obtenido mimotopos del LPS de diferentes microorganismos como Shigella

flexneri, Brucella abortus y Neisseria meningitidis [74, 75, 76]. En algunos casos se ha

observado que la inmunización de animales con los péptidos mimotopos se induce una

respuesta protectora contra los mismos microorganismos [77, 78]. El procedimiento

también se ha empleado para la localización de motivos funcionales en proteasas de E.

coli y Shigella flexneri [79], así como para obtener péptidos con actividad bactericida [80].

En este trabajo se presentan resultados sobre la identificación de péptidos mimotopos

del LPS O157 obtenidos por Phage display y su capacidad para inducir una respuesta

inmune contra los péptidos sintéticos y el LPS O157.

17

2. JUSTIFICACIÓN

Los polisacáridos y glicoconjugados de la pared celular de E. coli son complejos y

muestran una diversidad estructural dentro de los serogrupos de esta bacteria. En la

última década, las bibliotecas de péptidos que se han construido en fagos han contribuido

al desarrollo de una técnica útil para buscar péptidos imitadores (mimotopos) de azucares

[81, 82]. En el presente estudio se empleó el método de Phage display para identificar

mimotopos de carbohidratos de la pared celular de E. coli O157 usando una librería de

péptidos presentes en el fago M13 y seleccionados con anticuerpos de conejo producidos

contra el LPS (lipopolisacárido) de E. coli O157. En caso de seleccionar fagotopos que

expresen péptidos con secuencias consenso, se podrá analizar su capacidad

inmunogénica y evaluar si los anticuerpos inducidos en conejo por estos fagotopos tienen

la capacidad de reconocer el LPS de E. coli O157, lo que dará elementos para obtener

péptidos sintéticos que pudieran inducir la producción de anticuerpos con capacidad

protectora contra la infección producida por este grupo de E. coli.

18

3. OBJETIVOS

Objetivo general:

Identificar por el procedimiento de Phage display mimotopos del LPS O157 y evaluar su

capacidad inmunogénica para proponer su posible empleo en el desarrollo de vacunas

con capacidad protectora.

Objetivos particulares:

1. Obtener fagotopos que expresen péptidos mimotopos del LPS O157 utilizando IgG

de conejos inmunizados con el LPS O157.

2. Obtener la síntesis de péptidos con las secuencias de los diferentes fagotopos

previamente seleccionados.

3. Generar en conejos anticuerpos contra los péptidos mimotopos y evaluar su

capacidad para reaccionar con el LPS de E. coli O157.

4. Evaluar si antisueros obtenidos contra el LPS de E. coli O157 reaccionan contra

péptidos sintéticos.

5. Determinar sí los péptidos mimotopos sintéticos compiten por los sitios de unión

de los anticuerpos anti-LPS O157.

6. Identificar la región del LPS O157 que es reconocida por anticuerpos anti-péptidos

mimotopos, para definir a que región del LPS corresponde.

7. Evaluar si sueros de origen humanos con respuesta contra el LPS O157

reaccionan con el o los péptidos mimotopos del LPS O157.

19

4. MATERIAL Y MÉTODOS

4.1 Extracción de lipopolisacáridos. Se obtuvo el LPS de E. coli O157:H7 (ATCC

700927, FMU 108287) mediante el método de extracción fenol-agua [83]. El LPS se trató

con 20 g/ mL de DNasa, RNasa y se incubó a 37 ° C durante 3 h, a la suspensión anterior

se adicionaron 200 g/mL de proteinasa K y se incubó nuevamente a 50 °C durante 3

horas, después de la incubación la suspensión del LPS fue centrifugado a 35 000g

durante 3 h, finalmente se conservó liofilizado a 4 °C hasta su uso.

4.2 Sueros anti-LPS O157. Con el LPS de E. coli O157 previamente obtenido se

inmunizaron conejos blancos Nueva Zelanda [5], a cada uno se le administraron cinco

dosis por vía subcutánea cada una con 100 g/mL del LPS diluido en PBS (pH 7.2), la

primera contenía adyuvante completo de Freund (1:1) y las cuatro restantes el mismo

adyuvante de Freund pero sin Mycobacterium [84], las dosis se aplicaron en intervalos

de siete días. Además, se obtuvieron anticuerpos contra la bacteria completa, para esto

conejos blancos Nueva Zelanda fueron inmunizados por vía intravenosa con una cepa

de E. coli O157:H7 (ATCC 700927, FMU 108287) previamente hervida con vapor fluente

(100 °C) durante 1 hora, siguiendo el protocolo de inmunización previamente reportado

por Ewing, [5]. En ambos casos, antes de la inmunización se tomó una muestra de sangre

para obtener los sueros preinmune y utilizarlos como control negativo en los diferentes

ensayos. Una semana después de aplicar la última dosis, previa aplicación por vía

intravenosa de pentobarbital (Anestesal, Pfizer) a la concentración de 6 mg en 1.0 mL

por Kg de peso del conejo se realizó una sangría de los animales. Los experimentos con

animales fueron desarrollados de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana NOM-062-ZOO-

20

1999 (Técnicas específicas para la producción, cuidado y uso de animales de laboratorio)

[85].

4.3 Obtención de inmunoglobulinas (IgG). A partir de muestras de sueros preinmune

e inmunes de los conejos se obtuvieron las IgGs por precipitación con sulfato de amonio

4.1 M (Sigma) primero al 50 % (v/v) de saturación y posteriormente al 33 % (v/v) [86]. La

purificación de las mismas se realizó por cromatografía de afinidad con Protein G Agarose

(Invitrogen), de acuerdo a las instrucciones del productor. La concentración de IgGs se

determinó con el reactivo de Bradford de acuerdo a las instrucciones del fabricante

(Coomassie Plus, Kit. Thermo Scientific, 23236).

4.4 Selección de mimotopos. Para este propósito se utilizó el procedimiento

previamente descrito por Smith y Dower [72, 73], con una biblioteca de péptidos (1012) de

12 residuos de aminoácidos (New England, BioLabs). Para la captura de los fagotopos

(Fgtp), clona de fagos, se emplearon las IgGs purificadas obtenidas de los sueros de

conejos antes y después de ser inmunizados. Brevemente, en una microplaca de 96

pozos (Maxisorp F96) se fijaron 15 g de IgG disueltas en 100 L de PBS pH 7.2, la placa

se incubó toda la noche a 4 ºC y se lavó 6 veces con PBS-Tween 0.1%(v/v),

posteriormente en cada pozo se colocaron 100 L con 4 x 1011unidades formadoras de

placa (ufp) del fago M13 disueltos en PBS (pH 7.2). La placa se incubó una hora a

temperatura ambiente con agitación suave, los fagos que no reaccionaron con las IgGs

se eliminaron lavando 10 veces con 200 L de PBS-Tween, los fagos capturados por las

IgG se liberaron con 100 L de buffer de Glicina-HCI 0.2 M y pH 2.2. Las suspensiones

de fagos obtenidas de cada pozo se transfirieron a microtubos de 1.6 mL y el pH se

neutralizó con 15 L de buffer Tris-base pH 9.0. En total se realizaron tres rondas de

21

bioselección, utilizando la misma concentración de fagos y una concentración de 7.5

g/mL y 3.75 g/mL de IgG para la segunda y tercera ronda respectivamente. En cada

ronda de biopanning los fagos se propagaron en la cepa E. coli ER 2738 (New England

BioLabs) utilizando 300 L de caldo Luria Bertani (LB, Difco), para la infección se

utilizaron 70 L de los fagos diluidos en PBS, la mezcla se inoculó en 20 mL de caldo

2YT (Extracto de levadura, Bacto triptona y NaCl) y se incubó a 37 ºC con agitación (250

rpm) por 4:30 h. Los fagos se recuperaron del sobrenadante por centrifugación a 8000g

(Sorvall RC5) durante 10 min a 4 °C y posteriormente se precipitaron con polyethylene

glycol (PEG) 8000-NaCl (1/4 de volumen total) durante toda la noche a 4 ºC, finalmente

la muestra se centrifugó a 8000g durante 10 min y los fagos se recuperaron del

precipitado. En la tercera ronda, la cepa de E. coli ER 2738 se infectó de manera similar

y se inoculó en una placa de agar LB con 250 L (0.1 M) de isopropyl -D-

thiogalactopyranoside (IPTG), la placa de LB/IPTG se incubó a 37 °C durante 18 h. A

partir del crecimiento obtenido en la placa del cultivo anterior, fueron seleccionadas al

azar 15 clonas de cada fagotopo (Fgtp) y se propagaron de manera individual como se

describió anteriormente.

4.5 Secuenciación de DNA. El DNA de los fagotopos (Fgtps) seleccionados se obtuvo

por el procedimiento descrito por Wilson [87]. Brevemente, a 1 mL de la suspensión de

fagos previamente propagados se les adicionaron 400 L de buffer PEG-8000/NaCl

(20%/40%), la mezcla se dejó a -20 °C (10 min). La suspensión de fagos se centrifugo a

10000g (10 min), el pellet se suspendió en 100 L de buffer de Ioduro de Sodio y se

adicionaron 250 L de etanol absoluto para precipitar el DNA. Para obtener el DNA la

muestra se centrifugó (10000 g/ 10 min) y el “pellet” se suspendió en etanol absoluto (250

22

L), finalmente se centrifugó, se eliminó el sobrenadante y el DNA se secó con vacío

(Automatic Environmental Speed VacAES-1010, Thermo Fisher Scientific). A cada una

de las muestras de DNA se le realizó secuenciación automatizada (Genetic analyzer

3100) utilizando el iniciador -96 gIII (5´-CCC TCA TAG TTA GCG TAA CG-3´) incluido en

el kit de BioLabs. Las secuencias se editaron con el programa Chromas y se realizó su

traducción con el programa Translate tool ubicada en ExPASy Proteomics Server

(http://www.expasy.ch/tools/dna.html). Para identificar la secuencia consenso de los

péptidos seleccionados se utilizó el programa MIMOX (http://i.uestc.edu.cn/mimox/cgi-

bin/mimosa.pl).

4.6 Péptidos sintéticos. Para la síntesis química de los péptidos (Bio-Synthesis) se

utilizaron como molde las secuencias de aminoácidos identificadas en los fagos

seleccionados, los péptidos (SP) fueron sintetizados sin conjugar y conjugados a

hemocianina de lapa Californiana (Keyhole Limpet Hemocyanine, KLH). La síntesis de

los péptidos conjugados con KLH se solicitó con la adición de una extensión en el grupo

amino-terminal de 5 aminoácidos que consistió de Cys-Ser-Gly-Gly-Gly (CSGGG).

4.7 Suero anti-fagotopos y anti-péptidos sintéticos. Anticuerpos contra los mimotopos

del LPS O157 se obtuvieron al inmunizar conejos blancos Nueva Zelanda (1.5 Kg) con

las clonas de los fagotopos seleccionados previamente (1013 ufp) o con el péptido

sintético conjugado con KLH (500 g la primera y 250 g las restantes), de acuerdo al

protocolo reportado por Galfré [88] y Gevorkian [84] respectivamente. Una semana

después de la quinta inmunización se realizó una sangría siguiendo el procedimiento

referido previamente y el suero obtenido se conservó en alícuotas a -20 ºC hasta su uso.

23

Previo a las inmunizaciones se tomaron muestras de sangre de los conejos, para obtener

el suero pre-inmune y utilizarlo como control negativo en los diferentes ensayos.

4.8 IgG anti-fagotopo. Para evaluar la respuesta de las IgG anti-fagotopo contra los

fagotopos homólogos se realizó un ensayo de ELISA [79], en microplacas de 96 pozos

(Maxisorp F96) se fijaron 10 g/100 L de IgG anti-fagotopos (Fgtp5, Fgtp11, Fgtp12 y

Fgtp16) disueltas en 200 L en PBS pH 7.4. Las placas se incubaron a 4 °C durante 18

h y se lavaron tres veces con PBS/Tween20 (0.05%), con 200 L de PBS/BSA se

bloquearon los espacios libres (2 h, temperatura ambiente), se lavó (5 veces) con

PBS/Tween y se adicionaron 1011 fagos de Fgtp5, Fgtp11, Fgtp12 y Fgtp16 disueltos en

200 L de PBS pH 7.4, se incubó a temperatura ambiente por 2 horas. La reacción se

reveló utilizando un anticuerpo monoclonal anti M13-pIII (1:500) conjugado con

peroxidasa de rábano (New England Biolabs, USA), y se visualizó a los 30 minutos

después de adicionar el sustrato 2’,2’-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonico

(ABTS, Sigma-Aldrich). Se realizaron lecturas de la reacción en un lector de ELISA

(Dynatech) a 405 nm de densidad óptica (DO).

Con las mismas IgG anti-fagotopos y con un ensayo de ELISA similar al descrito

anteriormente se analizó su reactividad contra los péptidos sintéticos (SP) no conjugados

(SP5, SP11, SP12 y SP16. Se describe brevemente, en microplacas de 96 pozos

(Maxisorp F96) se pegaron los péptidos SP disueltos en buffer de carbonatos pH 9.6 la

concentración de 10 g/mL, las placas se incubaron a 37 °C (2 h) y a 4 °C (18-24 h),

posteriormente las placas se bloquearon con 200 L de PBS/leche descremada al 1.0 %

(Svelty) a temperatura ambiente (2 h). Las placas se lavaron (3 veces) con PBS/Tween

0.05 % y se les adicionaron las concentraciones IgGs anti-fagotopos (10 g/mL) disueltas

24

en PBS pH 7.4, nuevamente se incubó a 37 °C durante 2 h. Las placas se lavaron tres

veces (PBS/Tween20) y a cada uno de pozo se adicionaron 100 L de anti-IgG de conejo

obtenido en cabra (1:1000) conjugado con fosfatasa alcalina (Invitrogen). Se incubó a 37

°C durante 2 h y la reacción se visualizó al adicionar 200 µL del substrato p-nitrofenil

fosfato (Sigma) en buffer de diethanolamina (pH 9.8, Sigma), la reacción se detuvo

adicionando 25 µL de NaOH 3 M. Para las lecturas de DO de la reacción se utilizó un

lector de ELISA (MR 580, Dynatech) a 405 nm. Todos los ensayos se realizaron por

duplicado y en dos ensayos independientes, como control negativo se utilizaron las IgGs

de los sueros preinmunes.

4.9 Respuesta de sueros anti-péptido. Con la prueba de ELISA descrita previamente

con modificaciones menores, se evaluó la respuesta de los sueros obtenidos contra cada

uno de los péptidos sintéticos y el LPS O157. En microplacas de 96 pozos (Maxisorp F96)

se pegaron los péptidos sintéticos (10g/mL) disueltos en buffer de carbonatos pH 9.6,

las placas se incubaron a 37 °C (2 h) y a 4 °C (18-24 h), posteriormente las placas se

bloquearon (200 L) con PBS/leche descremada al 1.0 % (Svelty) a temperatura

ambiente durante 2 h. La reacción se reveló utilizando anti-IgG de conejo obtenida en

cabra (1:1000) y se realizaron lecturas de DO a 405 nm.

4.10 Ensayos de competencia. Para confirmar que SP12 era mimotopo de un sitio

inmunogénico del LPS de E. coli O157, se realizó un ensayo de competencia de acuerdo

al procedimiento previamente descrito por Phalipon [89] con modificaciones menores. En

microplacas de 96 pozos (Maxisorp F96) se pegaron 10 g/mL del LPS O157,

previamente muestras de suero anti-LPS O157 (1:100) se incubaron con las

concentraciones de 10 g/100 L hasta 100 g/100 L del péptido SP12 a 37 °C durante

25

2 h. Para evaluar la respuesta a cada pozo se le adicionó 100 L de la suspensión del

suero anti-LPS O157/SP12 y se incubó a 37 °C durante 2 h, posteriormente la reacción

se reveló y realizaron lecturas de DO como el ensayo anterior. Todos los ensayos se

realizaron por duplicado y en dos ensayos independientes, como control de la

especificidad de la reacción muestras de sueros anti-LPS O157 fueron incubadas con el

péptido SP3 y el ensayo se realizó como se describió arriba.

Se realizó un ensayo similar al descrito anteriormente, en este ensayo en una placa

placas de 96 pozos de ELISA (Maxisorp F96) el péptido SP12 se pegó a la concentración

de 10 g/mL, previamente muestras de suero anti-péptido SP12 (1:100) se incubaron con

las concentraciones de 10 g/100 L hasta 200 g/100 L del LPS O157 a 37 °C durante

2 h. Para evaluar la respuesta a cada pozo se le adicionó 100 L de la suspensión del

suero anti-SP12/LPS O157 y se incubó a 37 °C durante 2 h. Todos los ensayos se

realizaron por duplicado y en dos ensayos independientes, como control de la

especificidad de la reacción muestras de sueros anti-SP12 fueron incubadas con un LPS

de E. coli O179 (E43478) sin relación antigénica con el LPS O157 y el ensayo se reveló

como se describió arriba.

4.11 Sitio que mimetiza SP12 en el LPS O157. Para identificar el posible sitio del cual

fue seleccionado SP12 en el LPS O157 se realizó un ensayo de Western-blot. A muestras

de 10 g (1 mg/mL) del LPS O157, se les realizó SDS-PAGE [90] en un gel de

poliacrilamida (15 %) con 4M de urea. La electroforesis se realizó en una cámara mini-

protean III (BioRad, Laboratories) aplicando una corriente de 25 mA durante 30 min y 45

mA durante 1 h. La transferencia [91] a membranas de nitrocelulosa de 0.45 m (BioRad,

Laboratories) se realizó con una cámara (Mini Protean BioRad laboratories) aplicando

26

una corriente de 200 mA constantes durante 2 h. Posteriormente las membranas fueron

cortadas en tiras y se bloquearon con Buffer Salino Tris-Base (TBS)/leche descremada

(1.0 %), se incubaron a temperatura ambiente durante 30 min, se lavaron tres veces con

TBS/Tween 0.05 %. Las tiras de nitrocelulosa se incubaron con una dilución 1:100 del

suero anti-SP12 en TBS/ 1.0 % de leche descremada y se incubaron a 4°C durante 12 h.

Después de la incubación las tiras fueron lavadas tres veces. Para visualizar la reacción

las tiras se incubaron con anti-IgG de conejo marcada con fosfatasa alcalina a una

dilución 1:1000 (Millipore) durante 1 h a temperatura ambiente, al final de la incubación

las tiras fueron lavadas nuevamente tres veces. Para visualizar la reacción antígeno-

anticuerpo se adicionaron 250 L de 5-bromo-4-cloro-3-indolylphosphate (BCIP)-

nitroblue tetrazolium (Sigma Fast).

4.12 Reactividad de sueros humanos contra SP12. Con el ensayo de ELISA que

previamente se describió, se analizó la respuesta contra el péptido SP12 de muestras de

suero de humanos que presentaban reactividad contra el LPS O157 [60]. Placas de 96

pozos (Maxisorp F96) se recubrieron con una concentración de 10 g/mL de SP12, los

sueros con reactividad positiva contra el LPS O157 y los controles negativos se utilizaron

en una dilución 1:100.

4.13 Análisis estadístico. En todos los ensayos de ELISA se realizó un análisis de

varianza de una cola del promedio de las DO de dos ensayos realizados de manera

independiente y por duplicado con un nivel de significancia de <0.05.

27

5. RESULTADOS

5.1 Anticuerpos anti-LPS O157. Por ensayo de ELISA se identificó que el suero

obtenido en conejos inmunizados con LPS O157 purificado mostró reacción positiva

hasta una dilución 1:800. La especificidad del suero se analizó evaluando su reactividad

contra el LPS obtenido de la cepa de E. coli O179 (Figura 1), el análisis estadístico de la

respuesta del suero anti-LPS O157 contra ambos LPS mostró diferencia significativa

(p<0.05).

Figura 1. Reactividad del suero de conejo anti-LPS O157 contra el LPS O157. Como control de la especificidad de la reactividad del suero anti-LPS O157 se utilizó el LPS O179. La comparación de las DO de la reactividad del suero anti-LPS O157 (♦) con respecto a las DO de la reactividad suero preinmune (□) contra el mismo LPS O157 mostró diferencias significativas (p< 0.05) a una dilución de los sueros 1:800. El mismo análisis no mostró diferencias significativas (p>0.05) entre la reactividad del suero preinmune (□) y la reactividad del suero anti-LPS O157 contra el LPS O179 (▲). Valor de las barras de error 0.05.

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

100 200 400 800 1600 3200

DO

405

nm

Dilución del suero anti-LPS O157

28

5.2 Selección de mimotopos. Se obtuvieron 63 clonas de fagos, de éstas 33 fueron

seleccionadas con IgGs de dos sueros de conejos inmunizados con la bacteria completa

(O157/2001 y O157/2004), 15 que se obtuvieron con IgG del suero preinmune y 15 más

fueron seleccionadas con las IgG del suero de conejos inmunizados con el LPS O157

purificado.

5.3 Análisis de péptidos. A partir de las secuencias de nucleótidos de los 63 fagotopos

seleccionados, se realizó su traducción para conocer la conformación de aminoácidos de

los péptidos mimotopos (http://www.expasy.ch/tools/dna.html). Las secuencias obtenidas

con las IgG del suero preinmune se caracterizaron por presentar, His (con carga positiva),

Trp y Phe (aminoácidos aromáticos), Pro (cíclico no polar), Ile, Leu (no polares) y Thr

(polar sin carga con grupo hidroxilo) sin una secuencia en común (datos no mostrados).

Con relación a los péptidos obtenidos con IgGs del suero anti-E. coli O157/2004, estos

se distinguieron por contener His, Thr, Phe, Pro, y Leu (aminoácidos: básico, polar sin

carga con grupo hidroxilo, aromáticos, cíclico no polar y no polar respectivamente). Los

aminoácidos de los péptidos obtenidos con las IgG del suero anti-E. coli O157/2001,

presentaron His, Pro, Ser Leu, Ile y Thr (aminoácidos: básico, cíclico no polar, polar sin

carga con grupo hidroxilo, no polares, polar sin carga con grupo hidroxilo

respectivamente).

Con respecto a las quince clonas seleccionadas con las IgG anti-LPS O157, éstas se

incluyeron en tres grupos (Cuadro 1), en el grupo I, se colocaron 5 (33 %) clonas en las

que se identificó el motivo LxP/YP/SxL como secuencia consenso; en el grupo II, se

ubicaron diez clonas en las que no se identificó una secuencia consenso. Estos péptidos

se caracterizaron por presentar los aminoácidos, Pro, Thr, Leu, Ala y Ser (aminoácidos:

cíclico no polar, polar sin carga con grupo hidroxilo, no polar o alifático y polar sin carga,

29

con grupo hidroxilo respectivamente). El grupo III, se integró por el péptido SP3

seleccionado por el suero preinmune y la secuencia de fagotopo 11 (Fgtp11) los cuales

no presentan el motivo LxP/YP/SxL, por lo anterior el péptido 3 (SP3) se utilizó como

control negativo en este estudio.

Cuadro 1. Clonas de fagotopos seleccionados con su secuencia aminoácidos y respuesta obtenida con las IgG anti-LPS O157.

Grupo de

clonas

Clonas de

fagos Secuencias de aminoácidos y análisis†

Reconocimiento por IgG anti-

LPS O157 (D O 405)

I

Fgtp12 S L S P P L S G L G R A 1.23 Fgtp13 H L P Y P E L T A W L T 0.78 Fgtp5 H L W P S L I T A P L W 1.2 Fgtp14 Y K H V P S P P L F I G 0.25 Fgtp16 Q N I H N R L P P L W S 0.63

II

Fgtp1 T S S P N I T S S R A S 0.91 Fgtp18 V L A T D L S N T S S R 1.0 Fgtp10 S P P N T F L I H G L R 1.0 Fgtp7 A L N N T K H P V L R T 1.75 Fgtp9 G T T A P A Y L S P S N 1.13 Fgtp6 A E T V E S C L A K S H 0.65 Fgtp2 I G N P H F P R S R V L 0.67 Fgtp15 Q H Y x P W S S S Y I G M 1.27 Fgtp17 T Q M P T I P P R M W N 0.70

III Fgtp11 S L P Y K T Q P T R F P 2.0 SP3* H T W S F S N A L F G G 0.11

*Fagotopo seleccionado con el suero preinmune. † La secuencia consenso determinada de las clonas 12, 13, 5, 14 y 16 fue el motivo (LxP/YP/SxL). El promedio de las DO de los quince fagotopos fue 1.01 (405 nm). En los fagotopos Fgtp1, Fgtp18, Fgtp10, Fgtp7, Fgtp9, Fgtp6, Fgtp2, Fgtp15, Fgtp17, y Fgtp11, no se identificó un motivo como secuencia consenso.

30

5.4 Reactividad de IgG anti-fagotopos. Se obtuvieron anticuerpos contra los fagotopos

Fgtp5, Fgtp12 y Fgtp16 que presentaron la secuencia consenso LxP/YP/SxL y Fgtp11

con la secuencia SLPYKTQPTRFP que, aunque, no presentaba secuencia consenso,

mostró reactividad intensa con las IgG anti-LPS O157. La reactividad de las IgG obtenidas

de los sueros anti-fagotopos (SFgtp) contra los fagotopos y péptidos sintéticos

homólogos, los resultados para ambos fueron positivos mostrando diferencias

significativas al comparar las DO obtenidas cuando se utilizaron las IgG de los sueros

pre-inmunes (Cuadro 2).

Cuadro 2. Las IgG anti-fagotopos reconocieron las clonas de fagos homólogos y péptidos sintéticos.

IgG anti-fagotpos Fagotopos homólogos*

Reconocimiento del fagotopo (DO, 405 nm)

Péptidos Sintéticos**

Reconocimiento del SP (DO, 405 nm)

SFgtp-5 Fgtp5 0.87 SP5 1.23 SFgtp-11 Fgtp11 1.19 SP11 1.17 SFgtp-12 Fgtp12 0.81 SP12 0.82 SFgtp-16 Fgtp16 0.87 SP16 1.34

*Reactividad de IgG obtenidas de los sueros anti-fagotopos contra las clonas de fagos. La comparación de las DO de la reactividad de IgG anti-fagotopos mostraron diferencias significativas (p<0.05) con respecto a las DO de las IgG del suero preinmune (DO, 0.05). **Reactividad de las IgG obtenidas de sueros anti-fagotopos contra los péptidos sintéticos (SP). La comparación de las DO de las IgG anti-fagotopos mostraron diferencias significativas (p<0.05) con respecto a las DO de las IgG del suero preinmune (DO, 0.03).

31

5.5 Inmunogenicidad de péptidos sintéticos. Los péptidos sintéticos SP5, SP16 y

SP12 que presentaron el motivo LxP/YP/SxL y de SP3 y SP11 sin dicho motivo, se

analizaron por ELISA contra el suero anti LPS O157. El resultado mostró que sólo SP12

presentó respuesta positiva con lecturas de DO cinco veces mayor (p<0.05) al observado

con el suero preinmune y a la obtenida con los otros péptidos (Figura 2).

Figura 2. Reconocimiento de péptidos mimotopos y LPS O157 por el suero anti-LPS O157. El análisis de la reactividad del suero anti-LPS O157 (■) mostró reconocimiento principalmente contra el LPS O157 y contra PS12, los valores determinados de DO fueron 0.89 y 0.53 respectivamente, el análisis estadístico mostró diferencias significativas cuando se compararon con las de DO del suero preinmune (□). Como control de la especificidad de la reacción de suero anti-LPS O157 se empleó SP3, con el cual se obtuvieron valores de DO de 0.15, este de valor de D O fue similar al observado con los péptidos SP11 y SP16 (0.13 y 0.17). Valor de las barras de error 0.05.

00.10.20.30.40.50.60.70.80.9

1

D O

405

nm

Péptidos sintéticos y LPS O157

SP3 SP5 SP11 SP12 SP16 O157 LPS

32

5.6 Antigenicidad del péptido SP12. Las propiedades antigénicas SP12 se evaluaron

analizando su reactividad contra los sueros anti-SP12, monoclonal de ratón anti-LPS

O157, anti-Fgtp12 y anti-LPS O157. Los resultados obtenidos por el ensayo de ELISA

mostraron que los sueros utilizados reconocían al péptido a partir de una dilución 1:50 y

hasta 1:400 con diferencias significativas (p < 0.05) al analizar los datos de DO obtenidos

con el suero anti-SP12 y su capacidad para reaccionar contra el péptido SP3 (Figura 3).

Figura 3. SP12 es un mimotopo inmunogénico de una fracción del LPS de E. coli O157. SP12 fue reconocido por los sueros (1:50 a 1:400) anti-péptido SP12 (♦), anti-monoclonal de ratón anti-LPS O157 (Χ) (Gene-Tex 3011), anti-fagotopo SFgtp12 (■), anti-LPS O157 (▲). Como control negativo de la reactividad del suero anti-SP12 se utilizó SP3 (□). El análisis estadístico entre las DO determinadas con los sueros anti-péptido SP12, anti-LPS O157 y el monoclonal de ratón anti-LPS O157 a una dilución 1:400 mostraron diferencias significativas con respecto a las DO de suero anti-SP12 contra SP3. El mismo análisis de las DO determinadas con el suero anti-fagotopo SFgtp12 comparadas con las DO del suero anti-SP12 contra PS3 mostraron diferencias significativas (p<0.05) a una dilución 1:200. Valor de las barras de error 0.05.

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

1.8

2

1:50 1:100 1:200 1:400

D O

405

nm

Dilución de los sueros

33

5.7 Sitio en el LPS O157 en el que SP12 es mimotopo. La respuesta de los sueros

anti-péptido SP12 y anti-LPS O157 evaluada en el LPS O157, mostró que ambos sueros

reconocían dos fracciones que corresponden a las unidades repetidas de carbohidratos

de las cadenas laterales del LPS O157 localizadas entre 37 y 50 kDa (Figura 4).

Figura 4. Inmunoelectrotransferencia (Western blot) del LPS O157 purificado. Carril 1, marcador de peso molecular; carril 2, LPS O157 (10 g/carril) incubado con el suero preinmune; carril 3, LPS O157 incubado con el suero anti-LPS O157; carril 4, LPS O157 incubado con el suero anti-SP12/KLH; carril 5, LPS O179 incubado con el suero anti-SP12/KLH. El suero anti-SP12 reconoció fracciones de las unidades repetidas de carbohidratos del LPS O157 ubicadas entre 35 y 50 kDa. Como control de la especificidad de la reacción del suero anti-SP12 se utilizó el LPS O179, con este LPS no se observó reconocimiento de las cadenas laterales.

75

50

37

25 20

15

kDa 1 2 3 4 5

Polisacáridos de las unidades repetidas del LPS O157

34

5.8 Inhibición competitiva. La respuesta del suero anti-LPS O157 (1:100) incubado con

diferentes concentraciones del péptido SP12, mostró disminución en las lecturas de DO

contra su antígeno homólogo dependiente de la concentración del péptido (Figura 5).

Figura 5. SP12 bloquea los sitios de unión de los anticuerpos anti-LPS O157. SP12 (■) compite por los sitios de unión del LPS O157 a los anticuerpos anti-LPS O157 desde una concentración de 10 a 100 g/100 L. Como control positivo se utilizó el suero anti-LPS O157 (□) sin incubar con péptidos sintéticos y como control de la especificidad de la inhibición competitiva el suero anti-LPS O157 fue incubado con el péptido SP3 (□). La prueba se realizó por duplicado y en dos pruebas independientes. Valor de las barras de error 0.05.

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0 10 25 50 75 100

O D

405 n

m

Concentración (g/100 L) de los péptidos SP12 y SP3

35

En el ensayo correspondiente del suero anti-PS12 incubado previamente con diferentes

concentraciones del LPS O157, dio resultados similares con disminución de la respuesta

contra su antígeno homólogo dependiente de la concentración del LPS O157 (Figura 6).

Figura 6. El LPS O157 bloquea los sitios de unión de los anticuerpos anti-SP12. El LPS O157 (■) compite por los sitios de unión de SP12 a los anticuerpos anti-SP12 desde una concentración de 10 a 200 g/100 L. Como control positivo se utilizó el suero anti-SP12 (□) sin incubar con alguno de los LPS y como control de la especificidad de la inhibición de la reactividad el suero anti-SP12 fue incubado con el LPS O179 (□). La prueba se realizó por duplicado y en dos pruebas independientes. Valor de las barras de error 0.05.

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1

0 10 25 50 75 100 150 200

DO

405

nm

Concentration de LPS O157 (g/ 100 L)

36

5.9 Respuesta de sueros humanos contra el péptido SP12. La respuesta de 50

muestras de suero contra el LPS O157 fue positiva en 22 (44 %) de ellas. La respuesta

de las 22 muestras de suero contra el péptido SP12 usando un punto de corte de >0.4

de D O, fue positiva en 18 (82 %) de ellas y en 6 (21 %) de las muestras con respuesta

negativa al LPS O157. Con la intención de hacer más específica la reacción de las

muestras de suero contra el péptido SP12, se hizo el análisis utilizando un punto de corte

de DO > 0.55, en este caso la respuesta fue positiva en 12 (56 %) de las muestras con

reactividad positiva al LPS O157 (Figura 7), mientras que en las muestras con reactividad

negativa al LPS O157 solo una (4 %) de ellas fue positiva. En ambos casos, el análisis

estadístico (X2) mostró diferencias significativas (p<0.05).

Figura 7. SP12 fue reconocido por muestras de sueros humanos sanos de población abierta. Muestras de suero humano con respuesta positiva (■) y negativa (□) contra el LPS O157. El análisis estadístico (X2) se realizó utilizando los puntos de corte de DO > 0.4 y >0.55, con ambos puntos de corte se determinaron diferencias significativas (p<0.05) entre las muestras con respuesta positiva contra el LPS O157 y las muestras negativas con el mismo LPS O157. Las lecturas de DO corresponden a dos ensayos realizados por duplicado e independientes.

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

N (%

)

>0.4 > 0.55 Punto de corte (405 nm)

37

6. DISCUSIÓN

La importancia clínica y epidemiológica de E. coli O157:H7 como patógeno responsable

de la colitis hemorrágica y el síndrome urémico hemolítico ha sido ampliamente

documentada [92, 93]. La aparición de brotes de ambos cuadros clínicos asociados con

ésta bacteria ha dado lugar a la propuesta de medidas que ayuden a controlar la

transmisión e infección por E. coli O157:H7. Una de estas propuestas para controlar las

enfermedades diarreicas consiste en la elaboración de vacunas. En el caso de E. coli

O157 se han desarrollado algunas vacunas [94, 95, 96, 97], ninguna de las cuales ha

dado los resultados esperados. En diferentes trabajos [55, 56, 57], se ha identificado que

la respuesta inmune por anticuerpos contra el LPS de la bacteria adquirida de manera

natural participa en la protección contra la infección por E. coli O157. Sin embargo, para

el caso de humanos, el LPS O157 no se puede utilizar como inmunógeno por el efecto

tóxico del lípido A que forma parte de la molécula [38]. Por otra parte, Konadu, Ahmed y

Szu [63, 67, 68], refieren que la respuesta de anticuerpos contra el LPS O157 se realiza

principalmente contra las cadenas laterales de carbohidratos. Sin embargo, el uso de

estas cadenas como inmunógenos, está limitado por la corta duración que tiene este tipo

de respuesta inmune de tipo timo-independiente [98]. Ambas situaciones han conducido

a buscar alternativas que permitan contar con compuestos con capacidad inmunogénica

capaces de inducir una respuesta protectora contra la bacteria sin los efectos tóxicos del

LPS.

El procedimiento de Phage display se ha utilizado con buenos resultados para la

identificación de péptidos mimotopos de epitopos inmunodominantes presentes en el LPS

de diferentes bacterias [74, 75, 76]. En el presente trabajo se logró identificar un péptido

38

mimotopo de un epitopo del LPS O157 de E. coli utilizando éste procedimiento. Este

péptido tiene capacidad inmunogénica y es capaz de inducir la producción de anticuerpos

que reaccionaron contra el LPS O157. La selección del fagotopo que expresa este

péptido mimotopo sólo se realizó con IgG de conejos inmunizados con el LPS O157

purificado pero no con IgG de conejos inmunizados con la bacteria completa. Esto sugiere

que el uso del LPS O157 purificado probablemente favorece la expresión de algunos

epitopos que indujeron la producción de anticuerpos específicos capaces de reaccionar

con fagotopos portadores de los péptidos mimotopos. La traducción de la secuencia del

DNA de 15 fagotopos seleccionados con las IgG anti-LPS O157 mostró la presencia de

Ser, Tre, Leu, Ile, Val y Pro como aminoácidos más frecuentes en los péptidos. El análisis

de las secuencias de los péptidos referidos mostró en cinco (33 %) la secuencia consenso

LxP/YP/SxL, la cual contiene Leu, Ser y Tyr, con dos Prolinas (imino ácido cíclico) en el

centro de la secuencia. La presencia de las prolinas es relevante ya que es un aminoácido

que confiere un limitado grado de libertad que influye en la rigidez de la estructura

secundaria de las proteínas [99]. Dharmasena [77] ha descrito también que la prolina es

importante para la reactividad de péptidos contra anticuerpos monoclonales anti-LPS de

V. cholerae O1 Ogawa. Por otro lado, la presencia de Pro en la secuencia

SLSPPLSGLGRA del péptido mimotopo SP12 pudiera contribuir en forma importante a

la respuesta de los anticuerpos contra éste péptido. La prolina es un aminoácido

hidrofóbico cíclico, Angostino [100] señala que péptidos con aminoácidos que poseen

cadenas laterales hidroxiladas (Tyr, Thr y Ser) y no polares como Leu y Trp, además de

Pro mimetizan mejor la estructura de carbohidratos. Así mismo, se ha identificado que

péptidos con motivos Tyr-Pro-Tyr [82] actúan como mimotopos de carbohidratos de la

pared celular de bacterias. Gevorkian [84] con el procedimiento de Phage display realizó

39

la selección de péptidos mimotopos de la pared celular de Mycobacterium tuberculosis

constituida por arabinomanana y lipoaribinomanana. Las secuencias de los péptidos

seleccionados identificadas en dicho estudio (Pro-Leu-X-Gly-[Thr/Val]-Leu-Pro)

presentaban Pro y Leu, aminoácidos que se identificaron en la secuencia consenso

(LxP/YP/SxL) encontradas en el presente estudio. Se ha reportado también que

aminoácidos con residuos no polares y aromáticos pueden mimetizar carbohidratos [82,

101], como sería el caso de la secuencia consenso (LxP/YP/SxL) seleccionada por las

IgG del suero anti-LPS O157 que contiene la presencia de Pro y Tyr, (aminoácidos, cíclico

y con un anillo aromático).

Con el fin de corroborar que algunos aminoácidos en la secuencia de SP12 eran

importantes en la reactividad contra los anticuerpos se comparó con la secuencia de

aminoácidos de SP3 (HTWSFSNALFGG) que no presentó el motivo consenso. Aunque

SP3 contiene los aminoácidos (Trp y Phe) que flanquean a una Ser, en este caso estudios

previos se ha mostrado que dichos aminoácidos están presentes en motivos que

mimetizan carbohidratos [100], al analizar por ensayo de ELISA la reactividad de

anticuerpos anti-LPS O157 y anti-SP12 contra SP3, la respuesta contra este fue pobre.

La limitada antigenicidad de SP3 puede deberse a que no contiene un dipéptido de

Prolina. Un estudio con un péptido mimotopo de perosamina (4-P8) de las cadenas

laterales del LPS de V. cholerae Ogawa con la secuencia Pro-Pro-Leu-Ser-Leu-Leu [77],

mostró que el dipéptido de Pro-Pro-, en las posiciones 5 y 6, y Leu en la posición 9 del

péptido eran importantes en la reactividad del péptido mimotopo contra anticuerpos

monoclonales obtenidos contra el antígeno O del LPS de V. cholerea Ogawa. En dicho

estudio al realizar la substitución de las Pro y Leu por Ala se observó disminución

40

importante en la reactividad de los anticuerpos monoclonales contra el péptido mimotopo.

En nuestro estudio tanto el mimetismo observado con las cadenas laterales del LPS

O157, como la reactividad con el suero anti-LPS O157, pudiera estar relacionado con el

dipéptido Pro-Pro y Leu en las posiciones 4, 5 y 9 de SP12, aminoácidos que como se

hizo referencia resultan importantes para la reactividad de anticuerpos monoclonales

contra el LPS de V. cholerea. La importancia de prolinas también ha sido reportada en el

caso de péptidos mimotopos del LPS de Shigella flexneri [74]. En este último estudio se

refiere que la presencia de Prolina en el péptido mimotopo, participa en la unión de

anticuerpos monoclonales obtenidos contra el LPS de S. flexneri. Finalmente, la baja

respuesta del suero anti-LPS O157 confirma que la presencia de ciertos aminoácidos son

necesarios para que el péptido mimetice la fracción inmunodominante del LPS O157.

La capacidad inmunogénica de algunos de los péptidos sintéticos utilizados en este

estudio quedo demostrada cuando se logró la producción de anticuerpos específicos en

conejos inmunizados con estos antígenos. Para definir el posible sitio del cual SP12 es

mimotopo en el LPS O157 se realizó un ensayo de Western-blot utilizando el LPS O157

completo, en este ensayo se estableció respuesta con ambos sueros, (anti-LPS O157 y

anti-SP12), el sitio de interacción se localizó en la región que corresponde a las unidades

repetidas de los carbohidratos de las cadenas laterales del LPS. Observando que la

respuesta del suero anti-SP12 no dio el mismo patrón de reconocimiento que el suero

anti-LPS O157 lo anterior puede deberse a que el motivo LxP/YP/SxL presente en SP12

sólo mimetiza una fracción del LPS O157. Esta situación ha sido referida en otros trabajos

en los que se han identificado péptidos mimotopos de carbohidratos [102]. Van

Regenmortel y Deroo [103, 104] y sugieren que para considerar un péptido como

mimotopo se requiere que este reaccione con su anticuerpo homólogo y que los

41

anticuerpos obtenidos contra el péptido reaccionen con el antígeno natural. Los

resultados obtenidos con SP12 cumplen a satisfacción con lo propuesto por estos grupos

de investigadores [103, 104]. Los resultados anteriores se confirmaron con los ensayos

de competencia con anticuerpos anti-SP12 y anti-LPS O157 saturados con el LPS y el

péptido respectivamente. Los ensayos muestran que la reactividad del suero anti-LPS

O157 contra su antígeno homólogo no se eliminó completamente al incubarlo con SP12,

aunque la reactividad disminuyo sugiriendo que el péptido compite por los sitios de unión

del anticuerpo anti-LPS O157. Un resultado similar se observó al incubar el suero anti-

SP12 con el LPS O157 para evaluar su reactividad contra el péptido sintético. La

propiedad de inmunogenicidad y la capacidad de péptidos mimotopos para inducir

protección ha sido analizada para diferentes microorganismos. Hai-Bo [105] mostró que

un mimotopo del LPS de una enterobacteria conjugado con KLH (Blue Carrier, BC) fue

capaz de inducir una respuesta protectora mediada por anticuerpos en ratones BALB/c

desafiados con Salmonella Typhi y con E. coli. Dharmasena [77] por su parte, reportó que

ratones inmunizados con el LPS de Vibrio cholerae Ogawa precedida por la aplicación

de un refuerzo con el péptido 4P-8-KLH (mimotopo del LPS) favorece la inducción

prolongada de IgG e IgM contra el LPS Ogawa. En el estudio anterior se observó además

que los anticuerpos presentaban actividad bactericida, por lo que los autores hicieron la

propuesta de utilizarlo como inmunógeno alterno al LPS de V. cholerae O1 Ogawa.

Además de la respuesta en conejos, en el presente trabajo se analizó la respuesta de un

lote de sueros de humanos con reactividad contra el LPS O157 contra el péptido sintético

SP12. Los resultados en estos estudios mostraron que más de la mitad de los sueros

fueron capaces de reaccionar también contra SP12 en comparación con la escasa

42

respuesta al SP12 encontrada en sueros humanos sin respuesta al LPS O157. Lo anterior

corrobora que el péptido SP12 es un mimotopo de un epitopo inmunodominante del LPS

O157, que presenta propiedades antigénicas e inmunogénicas.

La respuesta de los sueros humanos contra el péptido SP12 tienen correlación con dos

estudios independientes realizados por Tang y Thong [106, 107], quienes reportaron la

respuesta inmune de suero de pacientes infectados con S. Typhi contra fagotopos que

expresaban péptidos mimotopos del polisacárido capsular del antígeno Vi de S. Typhi.

En estos estudios se propone que los mimotopos que reaccionan con los sueros anti-

antígeno Vi forman parte de determinantes antigénicos de un epitopo inmunodominante.

En nuestro estudio los resultados observados con la respuesta de sueros humanos contra

SP12 son similares, lo que en cierta forma confirma que SP12 es mimotopo de un epitopo

inmunodominante del LPS O157. La composición estructural del LPS O157 es ([→4)-β-

D-Glc-(1→3)-α-D-PerNAc-(1→4)-α-D-GalNAc-(1→3)-α-l-Fuc-(1→]n), en este se

determinó la presencia de α-D-PerNAc (4-acetamido-4,6-dideoxy-D-mannose)

carbohidrato que se ha reportado como posible determinante antigénico relacionado con

la respuesta inmune y la reactividad antigénica cruzada entre el LPS de diferentes

bacterias Gram-negativas (Brucella abortus, E. hermannii, Salmonella spp. del grupo N)

[108], por ensayos previos con diferentes LPS (datos no mostrados) se observó que suero

anti SP12 reacciona con algunos de ellos, por lo que consideramos que el péptido

mimotopo SP12 pudiera corresponder a α-D-PerNAc.

Los resultados de nuestro estudio muestran que mediante el procedimiento de Phage

display, fue posible seleccionar péptidos mimotopos del LPS O157 con propiedades

inmunogénicas, cuyos anticuerpos reconocen al LPS O157 y compiten por los sitios de

43

unión del anticuerpo con el LPS. Sin embargo, se requieren más estudios para proponer

a estos péptidos mimotopos como inmunógenos alternativos para inducir una respuesta

protectora contra la infección por E. coli O157:H7 evitando el riesgo de usar el LPS O157

como inmunógeno.

44

7. CONCLUSIONES

1. Se identificó un péptido que es un mimotopo de la región de las cadenas laterales del

LPS de E. coli O157.

2. El péptido sintético (SP12) diseñado con la secuencia del mimotopo acoplado a KLH,

indujo la producción de anticuerpos que reaccionaron con el LPS de E. coli O157.

2. Se confirmó que el péptido sintético 12 (SP12) es un mimotopo del LPS de E. coli O157

ya que compite por los sitios de unión de anticuerpos anti LSP O157.

3. Anticuerpos de sueros humanos con reactividad positiva con el LPS de E. coli O157,

reaccionan con el péptido sintético (SP12), lo que reafirma que el péptido es mimotopo

de un sitio inmunodominante del LPS O157.

4. Los resultados generados en el presente trabajo dan elementos para proponer el

empleo de péptidos sintéticos como SP12, como inmunógenos protectores contra las

infecciones por E. coli O157.

45

8. PERSPECTIVAS

1. Estudios previos en el laboratorio hemos determinado que los anticuerpos anti-LPS

O157 reconocen a los LPS de Salmonella Urbana, S. Arizonae y S. Typhi por lo que

proponemos conocer sí los anticuerpos anti-SP12 reconocen a los LPS de Salmonella

spp.

2. El LPS de E. coli O157 lo componen los carbohidratos [→4)-β-D-Glc-(1→3)-α-D-

PerNAc-(1→4)-α-D-GalNAc-(1→3)-α-l-Fuc-(1→]n, en donde α-D-PerNAc es 4-

acetamido-4,6-dideoxy-D-mannosa, este último carbohidrato se reporta que pudiera ser

el epitopos antigénico relacionado con la reactividad antigénica cruzada con los LPS de

Salmonella spp., por lo que se propone establecer sí este carbohidrato es la estructura

que SP12 mimetiza.

3. Realizar el modelado de la estructura de SP12 con su interacción con los anticuerpos

anti-LPS O157 para establecer los grupos funcionales de los aminoácidos que están

relacionados el mimetismo de SP12.

4. Diseñar un modelo animal (ratones CD1) para mostrar que las propiedades

inmunogénicas de SP12 protegen a los animales contra la infección de E. coli O157.

5. Realizar biopanning con IgG anti-Salmonella spp. para obtener péptidos mimotopos

del LPS de Salmonella que comparte epitopos inmunodominantes con E. coli O157, con

lo anterior se pudiera diseñar la formulación de un inmunógeno polivalente contra

enterobacterias que comparten epitopos inmunodominantes comunes.

46

9. LITERATURA CITADA

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10. ANEXO. ARTÍCULO REQUISITO

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