L/O/G/O

РАДУГА ЗДОРОВЬЯ

• Лекарства бывают разные — горькие и сладкие, химические и гомеопатические, дорогие и дешевые. А еще — вкусные, полезные и разноцветные. Причем последние можно употреблять как для лечения и профилактики, так и просто для удовольствия.Речь пойдет о продуктах — овощах, фруктах, ягодах, крупах. Понятно, что по лечебным свойствам они уступают жаропонижающим и болеутоляющим таблеткам, однако при банальном ОРЗ справляются довольно легко, а также ускоряют процесс выздоровления.

• Желтый цвет — символ радости, веселья и оптимизма. Не случайно психотерапевты советуют тоскливыми осенними и зимними вечерами почаще обращать свой взгляд на что-то желтое. Желтые продукты в рационе тоже приветствуются— они борются не только с осенней меланхолией, но и с инфекцией.

ЖЕЛТЫЙ

ЛИМОНЫ• В лимоне все — от сока до цедры — обладает

полезными свойствами: антисептическими, бактерицидными, противогрибковыми. И все благодаря уникальному составу. Тут вам и аскорбинка, и витамины группы А, В, D и др.

• Если болит горло, подержите во рту ломтик лимона или разведите сок лимона в теплой кипяченой воде и полощите ею горло — это облегчит боль и снимет воспаление.

• Единственное но: тем, у кого проблемы с желудком, например, гастрите повышенной кислотностью и, конечно, аллергия на цитрусовые, увлекаться лимонами не следует.

ЖЕЛТЫЙ

МЁД • То, что мед при простуде — первое дело, знает

почти каждый школьник. Но не все правильно им лечатся.

• Нежелательно растворять мед в горячем чае или молоке, а лучше пить вприкуску — тогда эта тягучая янтарная сладость не растеряет от высокой температуры часть своих витаминов.

• К тому же чересчур горячее питье во время болезни вообще не рекомендуется — оно еще сильнее обдерет горло и усилит лихорадку. Поэтому напитки должны быть теплыми, а не обжигающими.

ЖЕЛТЫЙ

ОБЛЕПИХА • Облепиха ценна не только витамином С (хотя в

ягоде его видимо-невидимо: в 100 г — 2 суточные нормы), но и витамином Е, помогающим организму отбиваться от нашествия вирусов и инфекций.

• Очень полезно для профилактики и лечения простуды пить облепиховый лимонад: к 300 г тертой облепихи добавить 1,5 стакана кипяченой воды и веточку мяты (или настой мяты) и дать настояться.

ЖЕЛТЫЙ

По своему воздействию на организм оранжевый близок желтому, с той лишь

разницей, что этот цвет еще активнее заряжает энергией. Вот почему в

тоскливое межсезонье надо налегать на фрукты и овощи оранжевого цвета. К тому же они содержат бета-каротин,

преобразующийся в организме в витамин А, который зорко стоит на

страже иммунитета.

ОРАНЖЕВЫЙ

АПЕЛЬСИНЫ • Английские ученые установили, что

регулярное потребление свежевыжатого апельсинового сока в несколько раз снижает риск подцепить простуду.

• Правда, как оговариваются ученые, одного стакана в день (или даже через день) вполне достаточно. Витамин С — главный борец с вирусами и инфекциями, однако переизбыток аскорбинки способен вызвать аллергию, что ослабленному недугом организму явно не на пользу.

ОРАНЖЕВЫЙ

ТЫКВА• Тыква в реальной жизни вряд ли превратится в сказочную карету, однако может сослужить хорошую службу, защитив вас от нашествия вирусов и инфекций. • Поэтому блюда из тыквы в антипростудном меню должны быть обязательно, особенно запеченные и приготовленные на пару. А также тыквенные семечки — их можно добавлять в супы, салаты или есть сырыми.

ОРАНЖЕВЫЙ

МОРКОВЬ•Благодаря все тому же бета-каротину помогает нейтрализовать токсины и разные другие «вредности».

•Причем лучше всего ее есть в сыром виде, например в салатах, добавляя в них жир – оливковое масло, а также сметану – тогда витамины лучше усвоятся.

ОРАНЖЕВЫЙ

Фрукты и овощи красного цвета – это не только природные

антидепрессанты (красный цвет – цвет уверенности, энергичности и

решительности), но еще и заслуженные оздоровители всего

организма.

КРАСНЫЙ

СВЕКЛА•Обычная с виду свекла имеет множество необычных качеств. •Например, замечательно лечит больное горло. Для этого надо натереть свеклу на мелкой терке, отжать сок и полоскать им горло. А если смешать его с медом в пропорции 1:1 и принимать по одной столовой ложке трижды в день, общеукрепляющий эффект обеспечен – в свекле много витаминов С, Р, В, В2 плюс множество полезных минералов.

КРАСНЫЙ

ПОМИДОРЫ• противопоказаны при подагре и полиартрите, но зато показаны в период эпидемий ОРЗ и гриппа. • И не только благодаря все той же «могучей кучке» – витаминам С, Е и бета-каротину, но и благодаря ликопину – антиоксиданту, оказывающему оздоравливающее действие на организм. • Ему даже приписывают способность сдерживать развитие раковых клеток.

КРАСНЫЙ

КРАСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ• восполнит дефицит витамина С не хуже цитрусовых. • Кроме того, перец благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, которая при вирусных инфекциях, особенно при гриппе, тоже страдает.

КРАСНЫЙ

Зеленые продукты вопреки мирной оболочке (зеленый

считается цветом спокойствия и гармонии) тоже ведут себя как самые смелые бойцы, когда

дело касается микробов и вирусов.

ЗЕЛЁНЫЙ

КАПУСТА• Брюссельская, брокколи — эти сорта капусты

по количеству аскорбиновой кислоты превосходят даже некоторые цитрусовые.

• А соком из белокочанной капусты, как советует народная медицина, полезно полоскать горло— уменьшится воспаление. Но еще полезнее квашеная капуста. Она, как считают немецкие медики, способна бороться не только с простудой, но и с вирусом гриппа.

ЗЕЛЁНЫЙ

ШПИНАТ• Шпинат выглядит довольно скромно, зато это

настоящий поливитаминный комплекс. Чего тут только нет — витамины группы В, С, Р, Е... Он абсолютный рекордсмен по содержанию йода и чемпион по белку.

• Суп из шпината, запеканка со шпинатом, пирожки со шпинатом — эти и другие блюда помогут вам сопротивляться инфекциям и будут незаменимы во время авитаминоза.

ЗЕЛЁНЫЙ

Белый среди фруктов и овощей практически не водится, зато есть среди других продуктов-

лекарей. И пусть вас не вводит в заблуждение, что белый – цвет спокойствия и

душевной гармонии. Некоторые белые – настоящие воины, способные отразить

инфекцию.

БЕЛЫЙ

ОВСЯНКА

• Овсяная каша полезна не только тем, кто следит за фигурой. В ней есть вещества, повышающие сопротивляемость организма инфекциям.

• Плюс клетчатка, очищающая кишечник от токсинов. А последнее актуально не только при отравлениях, но и при ОРВИ.

БЕЛЫЙ

РОСТКИ ПШЕНИЦЫ

• Эти белые «червячки», «вылупившиеся» из зерна, регулируют жизненно важные функции организма и стимулируют иммунитет, ведь в проросшей пшенице содержание витамина С увеличивается в 5 раз, а витамина Е – в 3 раза!

БЕЛЫЙ

ЧЕСНОК• природный антибиотик, оказывающий мощное

бактерицидное действие. Хорош и в качестве профилактики, и в качестве лечения. Расставьте по всему дому блюдца с мелко нарезанным чесноком — простуда и близко не подступит. А если все-таки подступила — быстрее уйдет.

• Особенно полезно вдыхать чеснок при насморке. Съедайте во время эпидемий ОРВИ зубчик чеснока ежедневно (неприятный запах можно отбить петрушкой, молоком или корицей). Ученые выяснили, что вероятность заболеть простудой при этом снизится почти на 50%.

• А еще чеснок в два раза быстрее ускоряет восстановление после болезни.

БЕЛЫЙ

L/O/G/O

Будьте здоровы!