Upload
bebossru
View
235
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Презентация франчайзингового предложения компании Счастье
Citation preview
Семейное кафе «Счастье» - это лучшее заведение для Вашего отдыха с детьми в атмосфере безмятежности. Вкуснейшая кухня народов мира и внимательный персонал делают семейное торжество ярким и
наполненным исключительно положительными эмоциями.
Наша миссия – чувствовать восторг, создавая праздник, который дарит людям состояние счастья.
Семейное кафе «Счастье» является успешным сочетанием традиционных ценностей, современных технологий и эффективного управления.
Концепция
Внимательное
обслуживание Выгодны
е цены Всегда
бесплатная
игровая
Свежие и
полезные
продукты
40%
Отсутствие
крепкого алк
оголя Лучшие блюда
разных стран
Игровая площадка семейного кафе «Счастье» - бесспорно лучшее предложение в сегменте семейных кафе:
Всегда бесплатная. Наши гости не заботятся о времени, проведенном в кафе. Творческая. Мастер-классы, спектакли, анимации, дискотеки и тематические вечеринки.
Многофункциональная. Лабиринт с горкой, большой батут, игровая приставка, профессиональный звук и свет, мягкий пол, уголок для малышей, игрушки и ходунки.
Чистая. Ежедневная 2-х разовая влажная уборка с дезинфицирующими средствами и постоянный мониторинг уровня загрязнения
Безопасная. Игротехник постоянно наблюдает за детьми, развлекает и занимает их внимание.
Преимущества
Автоматизированная система взаимодействия с посетителями
Программно-аппаратный комплекс оценки работы кафе
Эффективная CRM-система
Бонусная карточная программа лояльности
Заботливые родители в возрасте от 25 до 40 лет с одним и более ребенком, которые уделяют внимание и время своим детям и близким. Они понимают пользу экологичных продуктов. Предпочитают не питаться фаст-фудом. Их главные
ценности: семья, здоровье и взаимопонимание с родными людьми.
Посетители
Целевая аудитория
Инструменты общения
с возможностью онлайн
расчёта стоимости и бронирования банкетов
Официальный
сайт
Социальные
сети
Информирование
SMS
О всех мероприятиях и спец. предложениях
Непосредственное
общение в кафе
Праздники для
постоянных гостей
Бесплатно. 2 раза в месяц
Меню
Фруктовое канапе 3 шт.
«Губка Боб» 1 порция
Молочный коктейль 300 мл
замечательная игрушка на выбор
399 r
бе о дй «ы Lл ucё kс yе MВ eal»Основное меню – это результат 5 лет изучения предпочтений и пожеланий н а ш и х п о с е т и т е л е й . О п т и м а л ь н о подобранное, вкусное и выгодное по стоимости, меню семейного кафе «Счастье» удовлетворит вкусы всех гостей.
Детское меню – всё, что нужно вашим чадам от 1 до 13 лет. Комплексы «Веселый обед» (Lucky Meal ) это настоящий бестселлер, способный накормить любого ребёнка, а также подарить радость с п о м о щ ь ю и г р у ш к и . Н а т у р а л ь н ы е , экологичные и свежие продукты создают основу здорового роста детей и доверия их родителей к нашей сети.
Барное меню – только натуральные ингредиенты коктейлей, лучший кофе, травяные и классические чаи, детские и 100% соки, модная детская газировка на сыворотке – всё это пользуется заслуженным спросом. Мы НЕ ПРОДАЁМ крепкий алкоголь – наша принципиальная позиция.
Зачисление 5% от счёта на бонусную карту
Возможность расчета по карте в любом заведении сети
Информирование через смс о мероприятиях, акциях и новостях
Особые условия при проведении банкетов
Бонусная система
В нашей сети максимизируется эффект повторных продаж и удержания лояльных клиентов. Используя различные маркетинговые инструменты, Вы не несёте больших затрат на внешнюю рекламу
Посетители получают:
Вы получаете:
Отсутствие скидок. Не все гости используют полученные бонусы
Повторные продажи значительно выгоднее, чем привлечение новых посетителей
Эффект «Сарафанное радио», что снижает ваши затраты на рекламу
Дешевая и действенная система оповещения лояльной аудитории.
Франшиза
Готовая Бизнес-модель с проверенными бизнес-процессами
Брендбук, где описано всё: от философии до элементов интерьера
Эффективная СRM-система
Основное и детское меню, проверенное 5-летним опытом
Специальное программное обеспечение для управленческого и бухгалтерского учёта
Персональный наставник, поддержка на всех этапах деятельности
Постоянное обучение сотрудников и помощь в управлении проектами
Приятный и прибыльный бизнес, которым Вы гордитесь
Первое семейное кафе «Счастье» (прежнее название «Счастье Оптом») было открыто в 2012 году в Перми и мгновенно стало пользоваться большой популярностью среди молодых родителей, семейных пар в возрасте. Светлый и уютный интерьер, вежливый и внимательный персонал, большая и бесплатная игровая комната – всё это слагаемые Вашего будущего успеха. В 2013 году появилось следующее заведение нашей сети. И теперь Мы рады предложить Вам Франшизу наших замечательных кафе. При покупке Франшизы семейных кафе «Счастье» Вы получаете выгодный бизнес и партнёрские отношения с Управляющей компанией на принципах профессионализма, доверия и творчества
Ваши преимущества
Выгодное время для открытия кафе «СЧАСТЬЕ»
Ни для кого не секрет, что Кризис – это «плохие» времена для одних компаний и лучшие возможности для других. Сейчас происходит стагнация рынков, общественное питание не исключение. Но именно сегменту кафе семейного формата аналитики прогнозируют рост. Семейное кафе «Счастье» это лучший бизнес для молодой семьи с детьми. Это удачное вложение денег. Доступные инвестиции и короткий срок их окупаемости – залог Вашего успеха.
Наши кафе – всегда лидеры рынка. Вы достигнете самоокупаемости уже на второй месяц после открытия. Если вы хотите быть успешными, в центре внимания горожан с детьми – открывайте семейное кафе «Счастье». Кризис – время возможностей, время возвращения традиций и семейного сплочения, время нашего совместного роста.
СТАРТОВЫЕ ИНВЕСТИЦИИ ГОДОВОЙ ДОХОД РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ГОДОВАЯ СРОК ОКУПАЕМОСТИ
3 500 000 - 4 500 000 руб.от 12 000 000 руб.19% - 22%18 - 30 месяцев
Открытие нового заведения или кардинальное обновление существующего кафе!
Есть лучшие месяцы для открытия кафе: для средних и северных районов нашей страны это август и февраль; для южных областей и республик – май и ноябрь. Продолжительность проекта «Открытие» обычно составляет 3 месяца с момента заключения договора и утверждения помещения. В случае обновления существующего кафе, реализация проекта уменьшается примерно на 1 месяц.
Правильные инвестиции
Период времени
1-2 неделя
2-8 неделя
9-12 неделя
13 неделя• Тестирование оборудования • Проработки меню• Техническое открытие • Официальное открытие
Требуемые инвестиции
700 000 руб.
1 900 000 – 2 800 000 руб.
руб.
Этапы проекта «Открытие»
• Подписание договора • Оплата паушального взноса• Согласование помещения • Разработка дизайн-проекта
• Строительные работы • Оформительские работы• Закупка оборудования • Закупка мебели
• Подбор сотрудников • Подбор поставщиков продуктов и услуг
• Монтаж систем и оборудования • Согласование и монтаж наружной рекламы• Реализация рекламной кампании • Обучение сотрудников
700 000 руб.
300 000 руб.
Для достижения наилучших показателей работы Вашего кафе Мы рекомендуем и помогаем реализовывать Программу Постоянных Улучшений:
Оптимизация рабочих процессов
Маркетинг
Персонал
Программное обеспечение
Юридическая поддержка
Использование только проверенных рекламных каналов, общение с посетителями в социальных сетях, проведение незабываемых праздников, акции и специальные предложения в рассылках. Мы даём больше, чем ожидают наши гости.
Гибкая система рабочих графиков позволяет уменьшить издержки бизнеса. Различные формы обучения администраторов и официантов делают их работу интересной и эффективной. Миссия и ценности нашейсети мотивируют и вдохновляют сотрудников на высокие результаты.
Происходит совершенствование CRM-системы, программного комплекса работы кафе, аппаратного комплекса изучения мнений посетителей, корпоративного сайта, а также поиск и внедрение новинок в сфере IT-продвижения.
Улучшение условий договоров аренды, выбор лучших поставщиков товаров и услуг, налоговая оптимизация – некоторые из основных приоритетов Управляющей компании при взаимодействии с Вами.
Важную роль при выборе помещения для семейного кафе «Счастье» играют следующие факторы:
Выбор помещения
Ваш руководитель проекта «Открытие» проводит аудит подобранных вариантов на основе фотографий внутри и снаружи помещения, описания, плана и требований.
Технические требования к помещению
Общая площадь 250-300 кв.м, площадь зала обслуживания + игровая 150-170 кв.м
Высота потолков не менее 2,8 м
Электрическая мощность 30-40 кВт
Интернет линия от 5 Мбит/с
Система вентиляции и водоснабжения/водоотведения
Наличие второго выхода (погрузочный/эвакуационный)
Желательно Панорамное остекление или большие окна
Возможность размещения светодиодной вывески на фасаде знания
Высокая
интенсивност
ь
движен
иятранспортная/ пешеходная
Наличие
автомобильной
парковки
Место нахождение
в центре горо
да
Вблизи детских
развлекатель
ных
центров и парк
ов
от
дыха
После утверждения лучшего помещения для Вашего семейного кафе «Счастье» и оплаты паушального взноса, к работе приступают наши инженеры и дизайнеры. Выезд представителя Управляющей компании, замеры и рекомендации по планировке входят в стоимость взноса.
Дизайн-проект и подготовка к открытию
Далее все материалы получает дизайнерское бюро и в короткие сроки создаётся дизайн-проект помещения.
Мы совместно с Вами создаём проект «Открытие», чёткое выполнение которого упрощает и делает понятным каждый этап работ. Персональный наставник поможет принять правильное решение в сложной или незнакомой Вам ситуации.
Утверждение ключевых сотрудников, обучение официантов и администраторов, нематериальная мотивация, создание команды Открытия также входят в стоимость паушального взноса.
Важным этапом в подготовке к открытию является договорная кампания. Подбор и утверждение проверенных поставщиков материалов, технологического оборудования, рекламных и полиграфических услуг, продуктов питания, бытовых средств и инвентаря, посуды и кухонной утвари. Вы получаете консультации и полезные советы при заключении договоров.
Оформление
сделки
Проектное
управление
Дизайн
Обучение
персонала
Договор
Открытие
Итак, Вы на пороге грандиозного открытия:
Все строительные и отделочные работы завершены
Закуплено и смонтировано различное оборудование
Сотрудники наняты и прошли обучение
Новая вывеска красуется на фасаде здания
Проведена рекламная кампания и продвижение в социальных сетях
Сейчас самое время открыть Ваше «Счастье»!
Ждём Вас для создания крепких партнёрских отношений!
Техническое открытие.
Официальное открытие.
Первый день - Кафе работает в режиме «для своих». Официанты и повара получают необходимые навыки, привыкают к производству и стандартам, тестируют оборудование. Второй и Третий дни – Кафе работает в режиме «Открытых дверей».
Незабываемый праздник для посетителей: Мастер-классы и Шоу мыльных пузырей, Викторины и беспроигрышная лотерея, анимационная программа, общение с родителями, радостные дети в лучшей игровой комнате – полный зал весь день! Семейное кафе «Счастье» распахивает двери, впуская успех, радость и беззаботность гостей…