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2
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2009
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66 ( ) []: III - . 3 . .2 / . . . . , 2009. 424 .
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2009032
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, 2009
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15
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, 15 -. . 2. .
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120
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. -
-
16
, - . - (Arnoldi et al., 2007).
, , -, -2,3-, - -- 450 (Wang et al., 2001). - -, - (Arnoldi et
al., 2007), .
- [3], , , -, - , " ".
, ( ) - , , , -, , .
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-
17
663.052
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18
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19
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1. .. .
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20
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, , , . - , . 2005 . -
-
21
. 2006 . - .
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22
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577.21
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- - , . - -, . - . - - - .
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23
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02.512.11.2206.
577.153.2
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, ,
, - 0,2 % 60 % . .
- .
Yarrowia lipolytica Y-3260 ( 1800 /) (, . , ).
2,5 3 16,7 %- , 2,0 3 , 0,5 3 . -
-
24
, - 0,099 /3 .
, -: 40 , 60 , 6,5, 10 / , 0,45 3.
663.162
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- , .
-. 20 . - .
, . - . ,
-
25
. - - .
, . -, - 2450 . 300 600 , 850 . - , . 1, 2.
1 -
, 2 3 4 2 3 4
-
300 600 , /100 3 0,576 0,528 0,599 0,598 0,614 0,643 0,672
, /100 3
3,22 3,21 3,31 3,68 3,6 4,14 4,42
, ( 2450 ) . . -, 4 . 4,42 /100 3, - (3,4 /100 3). - , - , - . -
( - 3 .). ,
-
26
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2 - ,
0,5 1,0 1,5 2,0
, /100 3 0,621 0,596 0,63 0,593 0,597 , /100 3 8,16 7,92 8,37
8,63 7,70
. , . , , . - 1,5-2 850 . 6-6,5%. - - ( 1,5 2 ) 25-30%. -, - . ,
7 5 ( 1- ). - , . -, , . , - .
-
27
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664.162
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- . , , .
- -1,6- - -. -1,6-. -1,6- - , - , .
(Promozym D2) - .
-
28
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, .1, - 4 6 . / . 10 10,3 %, - . , (6 .) -, 4 . 2 . - , , .
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100
150
200
250
300
350
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,
,
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, , - , -1,6- -1,4-, - - .
-
29
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, .
-
30
577.154
SACCHAROMYCES CEREVISIAE
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,,, ,,, ...
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, . , , , . - (+) , - . - , , - , - . - . - -, , ,
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31
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, , . - : Aspergillus, Penicillium, Fusa-rium, Sporidiobolus . .
, Saccharomyces cerevisiae .
Saccharomycescerevisiae -2, - .
() - ( 1.)
, : 600 20% .
43-460. - - 4,5-4,7. - :
-
32
. - , , . , --, , - .
. 1 Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
, -
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Supernat
Supernatant - 0
10 2,5
10 19,1
10 88,9
G-25
G-100
-
33
577.154
: ,
.. 1, .. 2, .. 1
1 , ,
2 , ,
- Rhizopus var microsporus F-595, .
- (.1) -, -, .
1 -
, / Rh. var
micro-sporus 595
A. ory-saeF-2096
A. niger 2092
Trichoderma viride 191
--
0 0 21,3 0
14,7 0 0 0 10,0 5,3 9,4 9,6- 17,6 0 4,3 15,8 20,0 5,0 0 4,6 18,1
25,4 15,5 17,2 107,9 53.6 61.3 78,4
(. 2).
-
34
2 ()
(- )
,
48 72
, 32-34 32-36 () 6,0-6,2 6,0-6,2
: : - (0,3-0,6):(0-0,1):(0,4-0,7)
-18,6 /(NH4)2SO4 -2,3/KH2PO4 - 2,7 /MgSO4-0,5/ - -0,03%
, /,/ 3
123 25
, Rhizopus var microsporus F-595 - , - Tricho-derma viride
44-11-62/3.
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10 .
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, (.3), , -
-
35
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/100 3 0,9 1,2: , 40 60, 4 4 ,/ 3 0,42 0,52
-
36
577.11
(BOMBUS TERRESTRIS L.)
.. , .. , .. , ..
,,
- Bom-bus terrestris. - , -, DEAE-. . - 7,14 . 1 . - .
() - , - , . - . - . - , - . , 2, - () , - .
-
37
, , - , - . - [1].
- - , - , - .
Bombus ter-restris (L.) 10 , , - .
- [2]. - ( 3 ), 10 : 50 -HCl , ( 7.5), 1 , 10 1, 1 MgC12, 0,4
1:7. 0. 3 1000 g , . - 3000 g 5 , . - 12000 g 25 . , - - , 1 -
.
-46 (, ). . [3], - - ( (), - ()). 50 -1- ( 7,5), 50 , 3 , 0.002%
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-
38
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() - , 1 1 25 .
- 0-4 [4].
1. . () - 1: 7 -: 50 -HCl , ( 7.5), 1 , 10 1, 1 MgC12, 0,4 .
2. 4 5 . 3000g. - 15 . 12000g. , - 1 , -1- ( 7,8), 0,01% -100,
20 .
3. - - G-25. - 15% . 20 15000g. 45% 20 15000g. - 1-2 , 50 -1- (
7,8), 0,01% -100, 25 . , G-25 -. 25 -1- ( 7,8), 25 , 15-20 .
4. . -, - 25 -1- ( 7,8). - . -
-
39
, , - . , . , - . - 1 -. - .1 0,00 0,25 , - 50 -1- ( 7,5) 0,25
1, 25 .
[5] . - - (4%). , 8% -. , [6]. - . 25-30 (30 ) 40% - , . 0,1% -
. 2-4. 1-2 - . 2-2,5 . - .
- [7]. 7%- .
- . - : 0,1 -1-, 7.5, 0.1 , 0.5 / , 1 / .
-
40
Bombus ter-restris. -100 , . - (15-45%) , , , -100. - G-25 . -
DEAE- ( ) - . 81,55 21,24 %, 7,14 . 1 (. 1).
1 - Bombus terrestris
V, ,/
.
, %
5,50 5,18 59,14 0,09 1,00 100,00/ 2,20 8,20 14,04 0,58 6,67
158,00
(NH4)2SO4, 15-45% 2,20 3,10 10,04 0,31 3,53 59.85
-
G-25 2,00 1,45 2,10 0,69 7,90 28,05 DEAE- 2,00 1,10 0,15 7,14
81,55 21,24
, - . , , - . , , . - , [8]. , Fe-S ,
-
41
, . , S-1 S-2, S-3, - , - [9].
- , - , . - , 1 , 0,24 (. 1).
. 1. :1 - ,2 - - , F - - , - .
, , - 7,14 . 1 81,55.
F
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43
664.002.35
.. , .. , ..
, ,
- -.
-. - (6 7 ) (35 40 ) .
, - . , - - . - 2-, 0,1-1,0 , - , , . - . - (6 ) , (30 ) . , -
,
-
44
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- 2- - 2-. - - - (.1), .
. 1. - (. 2), -
. - , -, - ( ) .
, 2- - - .
, , . 1.
- -. . -
-
45
- (4,7%), -- . , , ( 60%), (34%), - . - 2- -: 56 70 - .
4,0 15,0 30,0
30
60
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P,
. 2. -
1 - -
, %
2 56 2 70 28 60 () 8 99,9 26 89,8
-
46
2- , . - -01-.
2- - . - - - 2- 0,8-1 %.
, - , - . - - , - - , - 2- - - .
577.15
TRICHODERMA -
.. , .. , .. , ..
. .. , ,
, - ,
-
47
- , - .
, , , , , - , . - - - . ( ., 2005; , 2001).
, - , . 20% . , - , Trichoderma Aspergillus.
, , - (, 2001).
Trichoderma -- .
Trichoderma - (T.spp.5001, T.spp.5002, T.spp.5003, T.spp.5011,
T.spp.5013, T.spp.502, T.spp.5512, T.spp.5513, T.spp.5514,
T.spp.5517, T.spp.552, T.spp.556, T.spp.557, T.spp.558). , -
T.asperellum 302, . - Knig (Kniget al., 2002).
Trichoderma(T.asperellum 302, T.spp.5001, T.spp.5002,
T.spp.5003, T.spp.5011, T.spp.5013, T.spp.502, T.spp.5512,
T.spp.5513, T.spp.5514, T.spp.5517,
-
48
T.spp.552, T.spp.556, T.spp.557, T.spp.558) .
- T.spp.556 (7,98 IU/ml) , 30,80 IU/g. 2,5%.
- T.spp.5513 (8,51 IU/ml) , 32,83 IU/g. 3,6%.
Trichoderma - . 5 42,9 %, 3,4% (39,5 %).
1. , .. - - / .. // : . -. 2001. . 89-91.
2. , .. - Trichoderma / . . , .. , . . - // .2005. 1.
.251-255.
3. , .. / .. , .. , .. ., .. // : . 2001. .9-45.
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xylanase, glucanase, and cellulase activity// Anal Bioanal Chem
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-
49
577.15.07.
YARROWIA LIPOLYTICA Y-1711
.. , .. , ..
, ,
- . , - .
Yarrowia lipolitica Y-1711. - . - . - - , . C - Yarrowia
lipolitica Y-1711 - - ().
- , - , 50 % ( 8-30 %, 1-20 %, ) - 50 % ( , , -, , ).
, Yarrowia lipolitica Y-1711 20 %.
-
50
7,0-7,5 37 .
- , - . - .
- . - - - : Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillusplantarum,
Bifidumbacterium bifidum Yarrowia lipolytica Y-1711.
, - .
- - , - , , , -
-
51
637.133.5
.. , ..
() ,
,
() - , -, - , 100% . , - . , , , , - , . - .
5, 7 10% () . -, , - 5%, , 10% , , ( ). - ( 85 160 ), - , , .
:
-
52
( ) - ( ). . [1]
, , . -, 5, 7 10% - - 0,25; 0,5; 0,75 1 50 - . ( ) .
, - . 5 % - , 26,5 % . (1) - (2).
-. , - , . . .
, - , . - , .
, , 1 2 , .
, . ,
-
53
. , . . , , . . - . - - .
- .
[2]. - . , p/ps = 0,15-0,17 - . (1, 2) - p/ps = 0,15-0,17 ()
0,49 0,35 / . , - , , , - 10,6 2, - 31 2/ 2 22 2/ 1. , - , .
50110 92 . - - ( ), -
-
54
(=0,1-0,5 ) - ( =0,3 ). 25179-90.
, ; (0,8 24,6 /2) 5%- - . , , , . , , , . - ; . - . (89 %) 5%-
26,5%.
- - - .
1. . 2287929 . 23 9/142. - () / .. , .. , .. - . 29.11.04.; .: .
. 2006. - 33.
2. .. / .. , .. // . - 1995. - .64. - 11. - . 1055-1072.
-
55
541.18.041.2
.. , ..
, ,
- . p -, - , . - , - - , -
- -, .
- - .
NALCO ( NalcoCWL-41 (0,03-0,06%), NalcoCWL-47 (0,01-0,1%)
NalcoCWL-40 (0,01-0,1%) . - () Str. chromogenes s.g. 0832.
-
56
- , - - , . -. , 1015 , 2 . 10 - D - Nalco CWL-41 0,15; 34,5 % .
- -, 0,11. 2 - 51,8 % -, . - 24 - Nalco CWL-41, , - 1,52 , - .
, 5-7 , - . , - , 26,92 %. Nalco CWL-41 19,64 16,15 % , .
-
57
- Nalco CWL-41 - , - . - . 24 .
- . -, - , . , - , -, .
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:q=q1+q2=A1sin(500t+1)+A2sin(500t+2),r=r1+r2=0,43A1sin(1500t+1)+3,46A2sin(1500t+2).
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