Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
RESTAURANT ‐ PIZZERIA
Le FlorenciaCuisine artisanale ‐ Produits frais
Le Florencia ‐ 51, boulevard Gambetta ‐ 03200 Vichy ‐ 04.70.96.93.06Pizzas, salades et desserts Maison ‐ Sur place ou à emporter
www.pizzerialeflorencia.com
CARTE D'ÉTÉ
Demandez l ' inscription à la newsletter du Florencia recevoir les nouveautés et les promotions par mail !
UNE CUISINE ARTISANALE ÉLABORÉEAVEC DES PRODUITS FRAIS ET DE QUALITÉ
• Pâte à pizza maison, digeste et goûteuse
obtenue grâce à un lent pétrissage et une longue fermentation (minimum 48h)
• Desserts maison
Nos produits garantis :
• Sans OGM, sans graisses hydrogénées, sans huile de palme
• Noix de Saint Jacques, Label Rouge, issues de la pêche durable
• Saumon fumé d'Ecosse, Label Rouge
• Viande d'origine France
• Oeufs Bio de poules élevées en plein air
• Vins issus de l 'agriculture raisonnée ou biologique ou biodynamique
Information allergènes : voir note d'informations affichée.
Cuisine artisanale ‐ Produits frais www.pizzerialeflorencia.com
NOS FORMULES DU MIDISur
place et à
emporter
Valable le mardi, mercredi, jeudi et vendredi midi
FORMULES À 13 €> Salade légumes du soleil ou italienne + Dessert de la semaine> Pizza Ø 26 cm* + Dessert de la semaine> Petite salade fraîcheur + Pizza Ø 26 cm*+ 3 € pour une pizza Ø 30 cm ou une grande salade
FORMULE À 16 €> Petite salade fraîcheur + Pizza Ø 26 cm* + Dessert de la semaine+ 3 € pour une pizza Ø 30 cm
* Sur toutes nos pizzas sauf Bianca, Atlantique et Vents et marées
Tous nos prix sont nets et service compris.
NOS ENTRÉES ET NOS SALADES
Cuisine artisanale ‐ Produits frais www.pizzerialeflorencia.com
SALADE AUX LÉGUMES DU SOLEIL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 € / 13 €Salade verte, mozzarel la de Bufflonne tressée à la main, tomates cerise,
cœurs d'artichauts marinés, courgettes, poivrons confits, champignons de Paris,
toasts de tapenade d'ol ives vertes et de purée de cœurs d'artichauts
vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène
SALADE AUX DEUX CHEVRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 € / 15 €Salade verte, jambon cru, tomates cerise confites, champignons de Paris,
fines tranches de pommes et noix
toasts au chèvre cendré A.O.P (Sainte Maure de Tourraine au lait cru) et crottin de chèvre
sec, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène
SALADE À L’ITALIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 € / 15 €Salade verte, jambon cru, tomates cerise et poivrons confits, champignons de Paris,
mozzarel la de Bufflonne tressée à la main, cœurs d'artichauts marinés,
toasts de tapenade d'ol ives vertes,
vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène
SALADE VERTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 €vinaigrette au pesto et vinaigre balsamique de Modène
SALADE FRAICHEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 €Salade verte, tomates cerises confites, champignons de Paris
toasts de tapenade, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène
SALADE D'ÉTÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 €Tomates fraîches, mozzarel la de Bufflonne tressée à la main, tomates cerise confites,
nid de salade, vinaigrette au pesto et au vinaigre balsamique de Modène
Nos salades existent en deux tailles : Ø 26 cm ‐ Ø 30 cm
Nos entrées
Prix nets et service compris
Base tomate
MARGHERITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 € ‐ 9 €
Base tomate, tomates cerise confites, mozzarel la, parmesan râpé
MARGHERITA SUPREMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 € ‐ 10 €
Base tomate, tomates cerise confites, mozzarel la, parmesan râpé,
tapenade d'ol ives vertes
ITALIA ‐ 3 fromages italiens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 € ‐ 14 €
Base tomate, champignons de Paris, gorgonzola, mozzarel la, parmesan, pesto
TUTTE VERDURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 € ‐ 14 €
Base tomate, tomates cerise, oignons et poivrons confits, cœurs d'artichauts marinés,
champignons de Paris, tapenade d'ol ives vertes
BOLTANE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 € ‐ 15 €
Base tomate et tomate ketchup épicé, viandes hachées (boeuf d'origine France),
tomates cerise, poivrons et oignons confits, cornichons, œuf cuit minute
PARMESANE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 € ‐ 15 €
Base tomate, jambon de Parme (affiné 12 mois), parmesan râpé, champignons de Paris,
tomates cerise confites, mozzarel la, tapenade d'ol ives vertes
VESUVIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 € ‐ 15 €
Base tomate, chorizo (cochon ibérique bel lota), oignons et poivrons confits,
champignons de Paris, tapenade d'ol ives vertes, œuf cuit minute
MELANZANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 € ‐ 15 €
Base tomate, chèvre cendré A.O.P (Sainte Maure de Touraine au lait cru),
crottin de chèvres, caviar d'aubergines, champignons de Paris, parmesan,
ol ives noires marinées
NOS PIZZAS MAISON*
Nos tailles de pizzas existent en deux tailles : Ø 26 cm ‐ Ø 30 cm
Cuisine artisanale ‐ Produits frais www.pizzerialeflorencia.com
*Toutes nos pizzas sont préparées avec une base fromagère (mozzarel la et/ou emmental).
Prix nets et service compris
Base crème
FROMAGES ITALIENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 € ‐ 14 €Base crème basil ic, champignons de Paris, gorgonzola, mozzarel la, parmesan, pesto
RETOUR DE SAVOIE D'ÉTÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 € ‐ 15 €Base crème de sauge au vin blanc, pommes de terre écrasées légèrement persi l lées,
reblochon A.O.P, jambon de Parme affiné 12 mois, fines tranches de pommes
DUE CAPRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 € ‐ 15 €Base crème basil ic, chèvre cendré A.O.P (Sainte Maure de Touraine au lait cru)
et crottin de chèvre sec, mozzarel la, parmesan, tomates cerises confites,
champignons de Paris, noix, pesto
BIANCA D'ÉTÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 € ‐ 17 €Base crème au vin blanc, girol les et mousserons frais, champignons de Paris,
ju l ienne de carottes, épinards, échalotes confites, noix, persi l lade
Supplément :burrata à la truffe d'été (selon arrivage) : + 1 €
ATLANTIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 € ‐ 19,50 €Base crème, saumon fumé d'Ecosse (Label Rouge), tomates cerises, courgettes,
champignons de Paris, échalotes confites, ciboulette, tranche de citron
VENTS ET MARÉES D'ÉTÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 € ‐ 20 €Base crème au vin blanc, noix de Saint Jacques (Label Rouge) poêlées minute, girol les,
champignons de Paris, ju l ienne de carottes, épinards, échalotes confites, persi l lade
NOS PIZZAS MAISON*
Cuisine artisanale ‐ Produits frais www.pizzerialeflorencia.com
*Toutes nos pizzas sont préparées avec une base fromagère (mozzarel la et/ou emmental).
Nos tailles de pizzas existent en deux tailles : Ø 26 cm ‐ Ø 30 cm
Prix nets et service compris
SORBET / GLACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 € (1 boule) / 4 € (2 boules) / 6 € (3 boules)
Parfums Sorbet : citron de Sici le, fraise
Parfums Glace : vanil le de Bourbon, pistache de Sici le
GLACE VEGAN (au soja) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 € (1 boule) / 4,50 € (2 boules) / 6 € (3 boules)
Parfums : chocolat, vanil le
VERRINE DE MOUSSE DE FRUITS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 €
PANNA COTTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Parfum : se renseigner à la commande
ASSIETTE GOURMANDE D'ÉTÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 €Crème brûlée à la gousse de vanil le , mousse de fraise, meringue,
boule de sorbet/glace au choix, dacquoise (biscuit aux noisettes et aux amandes)
NOS DESSERTS MAISON*
Cuisine artisanale ‐ Produits frais www.pizzerialeflorencia.com
DESSERT DE LA SEMAINESe renseigner à la commande
*Sauf glaces et sorbets Prix nets et service compris
NOS EAUX MINÉRALESNOS SODAS ET JUS DE FRUITS
NOS APÉRITIFS, BIÈRES ET BULLES
LEFFE Blonde ‐ Bouteil le (33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 €
LA LUBIE Bière bio et locale / Ambrée ou Blonde ou Blanche ou La Triple ‐ Bouteil le (33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,50 €Nouveau Bière d'été India Pal Ale : (33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
VIN BLANC Cotes de Provence Bio AOC ‐ Crème cassis ou mûre (12 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 €
VIN ROSE Cotes de Provence Bio AOC ‐ Crème de pamplemousse (12 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 €
VIN BLANC Moelleux "Pacherenc du Vic Bihl" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 € (12 cl) / 22 € (75 cl)
MARTINI Rouge ou blanc (5 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 €
COCKTAIL ROYAL (12 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €Crémant d'Alsace Blanc Bio ‐ Crème de cassis ou mûre ou pêche
CRÉMANT D'ALSACE AOC BRUT NATURE BLANC ou ROSÉ . . . . . . .6 € (12 cl) / 25 € (75 cl)
Viticulteurs Dirler‐Cadé, 2014, 2015 ‐ Région Alsace ‐ Vin biodynamique
CAFÉS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80 €Ristretto intenso / expresso leggero / expresso decafeinato
THÉS ET INFUSIONS BIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €Se renseigner à la commande
NOS BOISSONS CHAUDES
Cuisine artisanale ‐ Produits frais www.pizzerialeflorencia.com
EVIAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 € (50 cl) / 3 € (1 l )
PERRIER (33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 €
CHATELDON (75 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
COCA COLA (33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 €
LIPTON ICE TEA Pêche (25 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 €
GRANINI (20 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 €
Prix nets et service compris
NOS VINS
NOS ROSÉS
COTES DE PROVENCE AOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pichet 5 € (25 cl) / 9,50 € (50 cl)Les vignerons de Correns, 2016 ‐ Région Sud Est ‐ Vin biologique
TAVEL AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 € (12 cl) / 22 € (75 cl)
Domaine "Les Carabiniers", 2014 ‐ Région Rhône méridional ‐ Vin biodynamique
NOS BLANCS
PACHERENC DU VIC BIHL ‐ Moel leux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Verre 4 € (12cl) / 22 € (75 cl)Château Viella, 2013‐2014 ‐ Région Sud Ouest ‐ Agriculture raisonnée
COTES DE PROVENCE AOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pichet 5 € (25 cl) / 9,50 € (50 cl)Les vignerons de Correns, 2016 ‐ Région Sud Est ‐ Vin biologique
NOS ROUGES
BOURGUEIL AOC "Sur le Fruit" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pichet 5 € (25 cl) / 9,50 € (50 cl)Maison Audebert & Fils, 2015 ‐ Région Loire Touraine ‐ Agriculture raisonnée
BORDEAUX AOC "Tire vin vite" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Verre 4 € (12 cl) / 18 € (75 cl)
Château Tire Pé, 2015 ‐ Région Aquitaine ‐ Vin biologique sans sulfites ajoutés
COTES DU RHONE Vin sans sulfites ajoutés, sans soufre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Verre 4 € (12 cl) / 20 € (75 cl)
Domaine "Les Carabiniers", 2015, Médail le d'argent, Région Rhône Alpes ‐ Vin biodynamique
Tous nos vins sont issus de l'agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique.
Nos viticulteurs s'abstiennent d'uti l iser les engrais, désherbants et pesticides de synthèse ou font appel à despesticides choisis pour leur moindre incidence écologique.
Cuisine artisanale ‐ Produits frais www.pizzerialeflorencia.com
L'a
bu
sd
el’
alc
oo
le
std
an
ge
reu
xp
ou
rla
san
té.
Aco
nso
mm
er
av
ec
mo
dé
rati
on
.
Prix nets et service compris