eat

love

fun

בר מטבח ים תיכוני

albi

rest

#עושים שמח

chicken #meat #yummy# #bbq #onfire #chick #grill #food #foodie #foodporn #foodlover #israel #israeli #israelfood #beershevapasta# פסטה#

פרנה - לחם הבית | 24 ₪ בליווי 2 מטבלים מתחלפים

סיגר פריך | 34 ₪ במילוי בשר בזילוף טחינה גולמית, סילאן, שברי פיסטוק,

שקדים וענני אבקת סוכר

מרקי היום | 25 ₪

חציל בלאדי שרוף על האש | 39 ₪ עם טחינת היונה משכם, דבש רימונים, זרעי עגבניות שמן זית ונענע.

תוספת לחם הבית | 10 ₪

מדליוני כבד אווז | 89 ₪ בריבת דולצ'ה פירות יער

דואט פטריות מוקפצות | 44 ₪ פטריות מוקפצות בשום, שמן זית, עשבי תיבול אגוזים ויין לבן

סביצ'ה סלט שוק | 54 ₪קוביות דג ים נא וירקות שוק מונח על פירורי בורגול אגוזי לוז וטחינת זעתר

גלילי. תוספת לחם הבית | 10 ₪

נקניקיות מרגז מקצב מקומי לפי מתכון ייחודי לאלבי | 44 ₪ על סלטה משוויה - עגבניות, שום ופלפלים שרופים על האש

קרפצ'יו סינטה בתיבול קלאסי | 49 ₪ תוספת לחם הבית | 10 ₪

מחבת שקשוקה לוהטת | 49 ₪ מוגש עם פיתות / לחם וחמוצי הבית. תוספת נקניקיות מרגז 16 ₪

עיג'ה של סבתא יפה | 39 ₪ לביבות ירק מהמטבח העיראקי מוגשות לצד סלטון ירקות קצוץ

עם פטרוזיליה ונענע מעורבב בטחינה ובזילוף עמבה

בריק / בוריקה )תלוי בעדה...( | 19 ₪ עלה סיגר ממולא ביצה רכה, בצל ופטרוזיליה. מטוגן ומוגש עם סלט טירשי.

קריספי כרובית | 39 ₪ כרובית בציפוי פריך מוגשת עם מטבלים

ראשונות

# let

's sta

rt

liks362

צמחוני ללא גלוטןטבעוני

ניגוביםמיני חומוס הבית | 25 ₪

מוגש עם פיתה

מיני פאבה - מהמטבח היווני | 34 ₪ קרם אפונה צהובה, שבמרכזו בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה וטבעות

פלפל חריף בשמן זית

פּו ל ֵמָד ֵמס فول مدمس | 34 ₪ פול המבושל בישול איטי, מוגש עם ביצה חומה, נגיעות טחינה,

רבעי בצל ויש גם פיתה

סקורדליה | 29 ₪ ממרח חמאת שקדים, שום ושמן זית מהמטבח הבלקני.

מוגש עם שברי פיתה שרופים על האש

סלטונים וירקותסלטון עגבניות זעתר ושקדים | 34 ₪

עגבניות טריות קצוצות במקום, נגיעה של בצל סגול, נענע ופסטו זעתר, בזילוף טחינת היונה משכם ושקדים

סלט ישראלי קצוץ | 27 ₪ ירקות קצוצים דק דק בתיבול של שמן זית ומיץ לימון

סלט גדול תוספת של 15 ₪

סלט בלי קשקושים )בציניות...( | 35 ₪ רצועות עלי חסה ותפוח עץ גראנד סמית, מלפפון וצנונית

בוויניגרט הדרים, גרעיני דלעת וחמנייה

יםהחריימה של כוכי | 49 ₪

דג ברוטב פיקנטי ממכר, קטלני לפתוח את הארוחה ועוד יותר מומלץ עם מחייה - ערק בוכובזה, מגיע עם לחם / פיתות לנגב את הרוטב

ברבוניות סולטן איברהים )אם השגנו טרי באותו היום( | 85 ₪

נשנוש קרוטוניי סלמון | 39 ₪קוביות נתחי סלמון בציפוי פריך עדין. בליווי מטבלים

מיקס מטוגנים | 29 ₪8 יחידות. סיגרים בשר, פסטלים תפו"א

וסמבוסק גרגירי חומוס

חמוצי הבית | 19 ₪

חטיפי קובה בשר מצרית | 22 ₪ במטבל מטבוחה ורבע לימון

צ'יפס | 19 ₪ צ'יפס גדול תוספת 10 ₪

פותחים שולחןמבחר סלטי הבית ופיתות חמות

לסועד אחד בהזמנת מנה עיקרית / ילדים מגיל 6 מתפריט ילדים | 26 ₪

לסועד אחד ללא מנה עיקרית | 39 ₪

VR Rh Nh

בקבוק 200 מ"ל-אוזו פלומארי איכותי | 79 ₪

ו#אס

י

# foo

d&fun

צמחוני ללא גלוטןטבעוני

# מאזטים

food #instafood #pop3.CO.IL# #yummy #amazing #lunch #foodporn #yum #breakfast #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating homos #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods #foodphotography #instagood #photooftheday #hungry #dinnerfoodil# #אוכל# חומסטרשף

חומוס טרי, נעשה מספר פעמים במהלך היום. מתכון סודי שמלווה אותנו מעל 15 שנה עוד מחומוסיית "דללי".

חומוס טחינה וזעתר גלילי / גרגרים / פול | 38 ₪

חומוס פטריות ובצל | 44 ₪

חומוס מסבחת טרשי | 44 ₪ דלעת צלויה, בתיבול ים תיכוני מעורבבת בגרגרי חומוס חמים ולימון כבוש

פאבה -מהמטבח היווני | 44 ₪ קרם אפונה צהובה, שבמרכזו בצל סגול, עגבניות שרי,

זיתי קלמטה, טבעות פלפל חריף בשמן זית ואורגנו

חומוס בשר טחון בתיבול של הל ובהרט | 54 ₪

חומוס מרגז | 59 ₪ שתי נקניקיות מרגז של אלבי מוגשות על סלטה משוואיה במרכז החומוס

חומוס / פאבה הכול באחד | 49 ₪ סלט קצוץ במרכז החומוס או פאבה,

גרגירי חומוס וביצה קשה

חומוס שווארמה צמחוני | 54 ₪ רצועות סייטן ובצל מקורמל, על פלנצ'ה לוהטת בתיבול קלאסי

# wo

ooow

# eat

חומוס הבית

המנות מוגשות עם שתי פיתותביצה חומה של חמין | 5 ₪

סלסלת פיתות / קמח מלא הנאפות במקום 3 יח' | 12 ₪

צמחוני ללא גלוטןטבעוני

yummy# #amazing ##fish #fish #lemone #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpics

סלטיםStudio Balance - סלט של אלופים | 49 ₪

ירקות טריים קצוצים, בורגול, המון עשבי תיבול, גרגרי חומוס ופיצוחים שדרוג עם נתחי עוף קצוץ בגריל 14 ₪ / קרוטוני סלמון פריכים 22 ₪

סלט תערובת חסות פריכות בויניגרט הדרים | 55 ₪ חסות פריכות, עגבניות, רצועות מלפפון, תפוח עץ גרנד סמיט, שקדים וצימוקים

תוספת נתחי עוף קצוץ בגריל 14 ₪ / קרוטוני סלמון פריכים 22 ₪

תוספת לחם הבית למנות הסלטים | 10 ₪

פסטהפסטה נפוליטנה | 45 ₪

פסטה ברוטב עגבניות שום ועשבי תיבול. שדרוג עם נתחי עוף קצוץ בגריל 14 ₪ / קרוטוני סלמון פריכים | 22 ₪

פסטה אלי אוליו ועוד... | 54 ₪ פסטה על בסיס שמן זית, צ'ילי, שום, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה.

שדרוג עם נתחי עוף קצוץ בגריל 14 ₪ / קרוטוני סלמון פריכים | 22 ₪

דגיםפילה סלמון | 89 ₪

מונח על קרם עגבניות, טיפות של צלפים וקרעים של זיתים מוגש עם תוספת לבחירה

דג דניס טרי / מטוגן | 110 ₪ מוגש עם תוספת לבחירה

זמן הכנת מנות הדגים כרבע שעה

צמחוני ללא גלוטןטבעוני

# rea

ltime

עיקריות

המנות שלנו עשויות מחומרי גלם טרייםואיכותיים, אם מנה חסרה, זו הסיבה );

liks224

hungry #foodgasm# #eat #foods #fresh #foodphotography #instagood

liks254

liks254

liks254

liks185

אלבי-בר אוכל ים תיכוני שמח!

השם אלבי, שפירושו בעברית "הלב שלי", נבחר בשל הרצון שלנו לשרת ולארח מכל הלב.

אצלנו תמצאו מטבח ים תיכוני מחומרי גלם טריים עם התערבות מזערית. אוכל לא מתחנף, מגוון וטעים.

השף שלנו רועי דאי מאמין בלהכין אוכל כמו שאנחנו אוהבים לצד משהו טוב לשתות.

בלי פוזות ובלי עוונתות של צלחותים והכל באווירת טברנה שכונתית.

עסקיות הצהריים המשתלמות כוללות תבשילים מסורתיים ממגוון העדות, שמשתנים יום יום.

בערב תוכלו לבלות עם תפריט עשיר והמון מאזטים קטנים, שהולכים נהדר עם יין טוב, דרינקים ופלייליסט שמרקיד את הנשמה.

בואו נפתח שולחן, יהיה שמח!!

אלבי הוקמה ע"י ציון ורועי דאי, אב ובנו שצועדים יד ביד כשותפים לדרך, חיים ונושמים מסעדנות מעל 25 שנה , מרשת "אפרופו", "ניו

יורק ניו יורק" המיתולוגית ו"דללי" באוניברסיטת בן גוריון.

המסעדה נבחרה כאחת מ-4 המסעדות המעוצבות בארץ ע"י אתר מאקו, וכן, נבחרה ע"י ZAP REST וטריפ אדוויזר לאחת מעשרת

המסעדות המומלצות בבאר-שבע.

albirest | אלבי – AIbi

#our

stor

y

המבורגרהמבורגרים של השף רועי דאי מניו יורק ניו יורק המיתולוגית

אלבי בורגר | 39 ₪ / 55 ₪כ- 150 / 250 גר' בשר טרי טחון במקום.

מוגש בלחמנייה עם חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ בכבישה ביתית

אלבי שחיתות | 89 ₪כ-500 גרם של שני המבורגרים וכל השאר כבר פחות חשוב...

קריספי פרייד צ'יקן | 54 ₪מוגש בלחמניה עם חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ בכבישה ביתית

הטורקית | 55 ₪כ- 250 גר' בשר טרי טחון במקום.

מוגש בלחמנייה, חסה, סלט בצל סומק ועלי פטרוזיליה, פלחי עגבניה בגריל

אלבי אימפריה | 65 ₪כ- 250 גר' בשר טרי טחון במקום.

מוגש בלחמנייה, חסה, נקניקיית מרגז וסלסת פלפלים משוויה

המבורגרים מוגשים בליווי רוטב בצד לבחירה: ברביקיו מעושן | שזיפים מתקתק | צ'ילי מתוק

על ההמבורגר:כבד אווז – 35 ₪

בצל חרוך על הפלנצ'ה – 6 ₪פטריות – 9 ₪

לצד ההמבורגר:צ'יפס – 19 ₪

סלט ירקות קצוץ דק – 25 ₪אורז – 19 ₪

ביצת עין הפוכה – 8 ₪ אננס בצ'ילי מתוק – 10 ₪

מעדן חזה אווז – 13 ₪ אריסה / פלפל חריף טחון בשום ולימון – 0 ₪

# TH

EKIN

G

# NewyorkNewyork

eating #foodpics #eat# #hungry#foodgasm #hot #foods #foodp hotography #steak #foodil#העראיסאלבי# לילות איסטנבול#tasty #food #yummy

סטייק אנטריקוט | 139 ₪ כ-300 גרם אנטריקוט עסיסי מנתחים מובחרים צלוי בגריל, מוגש על פלטה

לוהטת ותוספת לבחירה. מומלץ עם כוס יין אדום קברנה סוביניון של יקב דלתוןתוספת בצל ופטריות בגריל ב- 19 ₪ תוספת כבד אווז ב- 35 ₪

לילות איסטנבול - שקשוקת בשר תורכית | 69 ₪ מחבת שקשוקה לוהטת עם בשר טחון מתובל בסומק, עשבי תיבול וטבעות

פלפל חריף. מוגש עם לחם/פיתות לנגב את הרוטב

גריל, בשר ועניינים

# let

's me

at

סינייה קבב | 87 ₪ קבב אסלי צלוי בגריל מוגש במחבת ברוטב עגבניות נדיר, טחינת היונה, קוביות

חצילים, שברי פיסטוק וצנוברים. מוגש עם תוספת לבחירה ופרוסת לחם לנגב את הרוטב

סטייק פרגית | 75 ₪ צלוי בגריל, ברוטב מתקתק של טנז'יה שזיפים, שומשום קלוי ותוספת לבחירה

העראיס האורגינל )היזהרו מחיקויים!( | 65 ₪טוסט פיתה בגריל במילוי בשר קבב טורקי אסלי. מוגש עם צ'יפס, סלט ערבי

Albirest קצוץ דק וטחינת עגבניות – מנת חובה לסטורי - תייגו

שניצל ביתי | 49 ₪חזה עוף טרי בציפוי פירורי לחם פריכים. מוגש עם תוספת לבחירה

והרטבים: שזיפים / צ'ילי מתוק / ברביקיו / איולי שום / אלף האיים / קטשופ / מיונז / חרדל / טחינה

חזה עוף בגריל | 49 ₪ במרינדה של שום, שמן זית ועשבי תיבול. מוגש עם תוספת לבחירה

נקניקיות מרגז על פלטה לוהטת | 69 ₪ נקניקיות מרגז מקצב מקומי לפי מתכון ייחודי לאלבי מוגשות על בצל צלוי עם

ביצת עין ותוספת לבחירה

מנת פועלים | 69 ₪ בשר קצוץ מתובל בפראות עדינה על פלנצ'ה לוהטת, מונח על הר אורז

ומעל כל האושר הזה ביצת עין הפוכה וסלט קצוץ בצד

שווארמה צמחונית | 59 ₪ רצועות סייטן ובצל מקורמל, על פלנצ'ה לוהטת בתיבול קלאסי. מוגש עם תוספת

לבחירה

שיפודי פרגיות על האש | 69 ₪ מוגש עם תוספת לבחירה

הקבב של אלבי | 79 ₪ מוגש על סלט בצל עם סומק ופטרוזיליה, טחינת עגבניות ותוספת לבחירה

תוספות לבחירה: סלט ישראלי

קצוץ, צ'יפס, אורז, תוספת משתנה.

צמחוני ללא גלוטןטבעוני

מנות ילדים

כוס שתייה- גזוז / בסיס מים של פעם בטעמים: אננס / משמש / תפו"ע ירוק / דובדבנים

המנות מיועדות לילדים עד גיל 12 בלבד

מנות ילדים | 47 ₪ עיקרית + תוספת + כוס שתייה

חזה עוף בגריל

שיפוד פרגית על האש

שניצלונים ג'וניור

מיני אלבי בורגרכ-150 גר' בשר טרי טחון במקום.

מוגש בלחמנייה עם חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ בכבישה ביתית

ספגטי נפוליטנה פסטה ברוטב עגבניות קלאסי. מגיע ללא תוספת

משקאות קלים גזוז של פעם בטעמים | 12 ₪

אננס / משמש / תפו"ע ירוק / דובדבנים

משקאות מוגזים | 13 ₪

נביעות מינרלים / טעמים | 13 ₪

מאלטי בירה שחורה | 13 ₪

לימונדה | 15 ₪

משקה אנרגיה | 11 ₪

כוס סודה | 8 ₪

רוזטה משקה שקדים צונן ים תיכוני | 15 ₪

בירות מהחבית / בבקבוקקרלסברג 5%, דנמרק | 32 ₪ / 27 ₪

טובורג 5.2%, דנמרק | 32 ₪ / 27 ₪

ויינשטפן 5.4%, גרמניה | 34 ₪ / 30 ₪

קורונה 4.6%, מקסיקו | 28 ₪

# yu

mmy

# dr

inks

צמחוני ללא גלוטןטבעוני

INST

AFOO

D #YU

M #Y

UMMY

# #

YUM

YUM

#DEL

ICIOU

S #EA

T #

DINNE

R #FO

OD #

FOOD

PORN

#ST

UFFE

D #HO

T #BE

AUTIF

UL #

BREA

KFAS

T #LU

NCH #

LOVE

#SH

AREF

OOD #

HOME

MADE

#SW

EET #

DELIC

IOUS #

EATIN

G #

FOOD

PIC #

FOOD

PICS

#TA

GBLE

NDER

#HU

NGRY

#FO

ODGA

SM #

INST

AFOO

D

האוכל לסופ"ש של אלבי, זה שף אצלך בבית! מבחר בשרים, עופות, דגים, סלטים, חלות, החומוס הנדיר שלנו.

הכל מוכן, טרי וטעים! הישר ממטבח המסעדה לשולחן השבת

נתראה בשישי, החל משעה 9:00 ועד שנגמרים הסירים...

#שישיאלביבימי שישי מתקיימת

מכירת אוכל מוכן לשבת

www.albi.rest.co.il albirest | אלבי - Albi עדכונים והטבות|