13
Еко и сЕлски туризъм www.bulgariatravel.org БЪЛГАРИЯ

Еко и сeлски туризъм (bg)

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

Page 1: Еко и сeлски туризъм (bg)

Екои сЕлскитуризъм

w w w . b u l g a r i a t r a v e l . o r g

БЪЛГАРИЯ

Page 2: Еко и сeлски туризъм (bg)

ВЪВЕДЕНИЕ

за да опознаеш България, трябва да се потопиш в нейната ав­тентичност, да вкусиш плодовете на природата й, да я обходиш с раница на гърба и да събереш букет от спомени и усещания. разнообразието на българската природа е чудесна предпоставка за успешното развитие на екотуризъм – разходки в националните паркове и резервати по някоя от многобройните екопътеки, наб­людение на птици и животни, посещения на пещери и природни забележителности.

Гъста мрежа от екопътеки обхваща цяла България. В страната непре къснато се маркират и нови трасета и с това се дава достъп до все повече забележителности и интересни места.

Природосъобразните туристически занимания чудесно се комби­нират с възможностите за практикуване на селски и алтернативен туризъм. опознаване на автентичния български фолклор, както и настаняване в стари селски къщи са възможни в рило­Пиринския, родопския, странджанския, старопланинския, тракийския, Дунавс­кия и Черноморския регион. много селца вече посрещат гости, а стопаните организират разнообразни мероприятия – конни прехо­ди, запознаване с местните занаяти, разходки до природни забеле­жителности, фолклорни вечери и занимания сред природата.

В България любителите на природата мо­гат да се насладят пълноценно на нейното богатство благодарение на широката мре­жа от еко пътеки. те превеждат гостите през красиви местности и дават достъп до уникални места и природни забележител­ности. маршрутите са разнообразни по дължина и трудност и са подходящи за хора с разнообразни интереси.

Няколко уникалнифакта за България

Богатството на българската природа грижливо се опазва в националните и природните паркове и резерватите. специфичният климат и разнообраз­ният релеф в стараната са се съчетали по уникален начин и са причина за изключителното богатсво на растителни и животински видове. много редки, заст­рашени и ендемични видове обитават български те резервати. През територията на стараната премина­ва и Via Pontica – маршрутът на прелетните птици от Европа към Африка.

Българите са любезен и гостоприемен народ, който знае как да посреща гости. това госто­приемство можете да усетите и в българските села. тук ще ви посрещнат с радост, ще ви на­гостят богато, ще ви наготвят ароматни ястия по стари местни рецепти и ще ви настанят в ав­тентична стара селска къща. Наред с това до­макините ще ви устроят фолклорен празник, ще ви разходят сред красивата природа и ще ви организират приятна почивка, която ще ос­тави незабравими спомени.

1

Page 3: Еко и сeлски туризъм (bg)

Парк Витоша

Парк Централен БалканПарк Централен Балкан съхранява удивителното многообразие от жи­вотни и растения на средна стара планина. разположен е на площ от 716 кв. км в сърцето на България, обхваща вековни букови гори, прос­торни била, низ от сурови върхове и девет резервата.

Близо 470 км маркирани пешеходни туристически маршрута отвеждат по­сетителя сред чудесата на дивия свят на парка. създадени са условия за пешеходен туризъм, езда и велотури­зъм, фотолов, наблюдение на птици, растения и едри бозайници. Подслон и почивка предлагат 20 хижи и 3 туристи­чески заслона.

Природен парк Витоша е един от най­посещаваните паркове в страната. заради близостта му до столицата той е предпочита­но място за разходка на природолюбители, алпинисти, семейст­ва с деца. тук са създадени изключително добри условия за пре­ходи, разходки и отдих сред красивата природа.

В парка се срещат над 500 вида безгръбначни, над 200 вида пти­ци и цели 13 вида прилепи.

Флората на Витоша е също изненадващо богата. тук виреят око­ло 500 вида сладководни водорасли и над 800 вида гъби, 4 от които се срещат само на Витоша.

БИОРАЗНООБРАЗИЕ

Парк Рила

Парк Пирин се гордее с голямо разнообразие на своя растителен свят и е считан за едно от най­интересните места в страната от ботаническа гледна точка. На те­риторията му са установени бли­зо 1300 вида растения. Голям ин­терес представлява еделвайсът, което е символ на Българския туристически съюз.

Пирин е дом и на голям брой за­страшени и редки животински видове. На територията на пар­ка могат да се наблюдават 160 вида птици. Бозайниците са 45 вида – около 50% от всички су­хоземни бозайници, срещащи се в България.

Парк Пирин

България се нарежда на едно от челните места в Европа по биоразнообразие. раз­ноликата природа на страната гарантира наличието на многобройни видове, част от които се срещат само тук, а други са застра­шени от изчезване. В България са установе­

ни над 29 000 животински вида. страната е изключително богата на ендемични растения – установени са около 3700 вида, 170 от които ендемични за страната, а около 200 – за Балканския полуостров.

Национален парк рила e най­големият парк в България. разположен е на 100 км южно от софия и обхваща централните части на рила планина. В границите на пар­ка има 4 резервата. По­голямата част от горите в рила са вековни. Преобладават горите от смърч, бял бор и бяла мура. Броят на ендемичните видове на територията на парка е 57. тук живеят над 3000 животински вида, а птичето царство е богато с цели 99 вида.

Паркът е едно от любимите места на любители на планината и природата. Повечето туристически маршрути и пътеки са маркирани със зимна и лятна маркировка. об­ширна мрежа от пътеки обхваща целия парк, а маршрутите са разнообразни по вид и по трудност.

НАЦИОНАЛНИ ПАРКОВЕ

2 3

Page 4: Еко и сeлски туризъм (bg)

резерват Водни лилии е част от ропо­тамо. Най­голямата забележителност на резервата е голямото находище на водни лилии и блатно кокиче. заобика­лящата го гора също е богата на инте­ресни и редки растителни видове.

Достъпът до резерват Водни лилии е ограничен. Посетителите могат да влязат в защитената територия по специален дървен мост. създадени­те условия позволяват на гостите да се насладят на красивата гледка и на вод ните лилии.

силкосия е горски резерват в странджа планина, между селата Българи и кости, и обхваща част от водосборния басейн на река Велека. това е най­старият резерват в страната.

В него се среща богато разнообразие от расте­ния, някои от които редки, а други са характер­ни за други географски ширини, което прави мястото много интересно от научна гледна точ­ка. В долната част на резервата има блатисти райони.

Фауната в силкосия също е богата. от земно­водните тук се срещат зелена крастава жаба, жаба дървесница и гръцка дългокрака жаба. тук гнездят и много интересни птици – авли­га, южен славей, малко черноглаво копривар­че, голямо белогушо коприварче, кос, сойка, обикновена чинка, различни видове кълвачи, грабливи птици и др. от бозайниците тук се срещат дива котка, белка, златка, вълк, дива свиня.

Резерват Водни лилии

Силкосия

Камчия резерват камчия се намира по долното поречие на река кам­чия. тук е най­голямата вековна крайречна гора в България. резерватът е и прекрасно място за наблюдение на птици – около 200 вида. Част от тях са застрашени от изчезване в све­товен мащаб.

В реката живеят костенурки и водни змии. можете да ги забе­лежите, ако решите да се разходите с корабче по камчия.

РЕЗЕРВАТИрезерват сребърна се намира на 16 км за падно от град силистра и на 2 км южно от река Дунав. обхваща едноименното езеро, както и териториите около него. В резервата се срещат над 65 вида висши растения, като преобладава тръстиката и други водолюбиви видове. Животинският свят е богат с 39 вида бозайници, 21 вида влечуги и земноводни и 10 вида риби.

Най­голямото богатство на сребърна са птиците – 179 вида, а през есента ре­зерватът се превръща в спирка по пътя на птиците от Европа към Африка. към резервата има природонаучен музей с експонати на препарирани птици от ви­довете, които го обитават.

Сребърна

Русенски Лом На 30 км южно от град русе се на­мира парк русенски лом. той е уди­вителна смесица от пещери и скални образувания, исторически паметници и зони с богато видово разнообразие.зоната за масов отдих обхваща доли­ната на р. малки лом и околните гори. В този район посетителите могат да се насладят на разнообразни условия за почивка сред природата. В историче­ската зона на русенски лом се намират ивановските скални църкви и останки­те на средновековната крепост Червен.Паркът предлага много добри условия за пещерен и вело туризъм. Гостите, търсещи екстремни преживявания, тук могат да практикуват спускания с кану, преходи на коне и велосипеди, скално катерене.

резерват ропотамо е разположен на 50 км южно от Бургас. лиманът на едноименната река е една от най­интересните природни забе­лежителности. В плитките край­речни езера растат водни лилии, а гъсти гори покриват бреговете.

реката има участъци както със сладка, така и със солена вода поради нахлуващите морски те­че ния. По тази причина много видове риба обитават ропота­мо. В резервата можете да наб­людавате и интересни птици. Животинските видове, обитава­щи ропотамо, са 257, от които 71 вида са застрашени.

Ропотамо

4 5

Page 5: Еко и сeлски туризъм (bg)

ЕКОПЪТЕКИкрайбрежното Атанасовско езеро се намира на север от Бургас и север­ната му част е свързана чрез канал с Черно море.

Поради тази свързаност езерото е солено и южната му част се използ­ва за добив на сол. В Атанасовското езеро се срещат над 230 вида висши растения, между които широколис­тен папур, морски пелин и черно­морска лавандула. много от расте­нията в резервата са застрашени от изчезване и са защитени от закона. тук се срещат и много бозайници, някои от които особено редки – по­левка, дива котка, видра, а също и най­малкият бозайник в Европа – изключително рядката етруска земеровка.

Най­голямото богатство на Ата­насовското езеро са птиците. На тази малка площ се срещат над 70% от всички птици, характерни за България – над 300 вида, 12 от които са застрашени от изчезва­не в световен мащаб.

Атанасовско езеро

река Дунав

Южнородопската екопътека се намира в родопите, близо до село Ягодина. Пътека­та е дълга 18.5 км и включва местности, разположени между три реки. маршрутът ще ви заведе до няколко водопада в райо­на, както и до Дяволския мост – интересна местна забележителност.

трънската екопътека включва ждрелата на река Ерма и река Ябланица, на 80 км северо­западно от софия. маршрутите са няколко, с различна степен на трудност. Най­дългият маршрут е 13.2 км. По трасето има изграде­ни платформи за наблюдение. разходката минава през 7 моста и няколко места за по­чивка.

копренската екопътека започва край село ко­пиловци, на 130 км от софия. Преходът трае около пет часа и е препоръчително да се прави с водач. Пътеката ще ви отведе в местността под връх копрен (2119 м). общата дължина на маршрута е около 20 км, като част от него ми­нава съвсем близо до сръбската граница. Пъ­теката минава и покрай два красиви водопада.

В защитен район на 25 км от Велико търново се намира Еменската (Негованската) екопътека. разходката трае около три часа. Възвишенията откриват гледка към реката, а около пътеката има множество полянки, даващи възможност за почивка. маршрутът минава предимно през т.нар. Еменски каньон. излезете ли от него, ще видите 10­метровия водопад момин скок. той образува вирче, където може да се изкъпете или да ловите риба. краят на пътеката ви отвежда до язовир „Негованка”.

Пътеката Via Ferrata се намира в района на Дря­ново. разходката трае около три часа, а началната точка е Дряновският манастир. маршрутът е със сравнително ниска степен на трудност. Пътеката минава по брега на река Дряновска, близо до сини вир, и води към плато стринава.

Южнородопска

Копренска

Трънска

Еменска (Негованска)

Via Ferrata

речните наноси на Дунав са офор­мили няколко острова. Формата им се променя непрекъснато, тъй като водата продължава да ги мо­делира.На островите Вардим, Цибър и Персина/Белене се опазват коло­нии от застрашени видове птици. тези острови са дом на чапли, корморани, черен щъркел и дру­ги редки видове. тук се срещат и редки растителни видове – вър­би, дъбове, блатен кипарис и други интересни растения.Белене е най­големият българс­ки остров на река Дунав. Бла­тата му са дом на много риби и птици, а останалата част от по­върхността му е покрита с гори. До острова се организират раз­ходки с корабче от пристани­щето в град свищов. островът е подходящ за наблюдение на интересни видове птици.

6 7

Page 6: Еко и сeлски туризъм (bg)

Екопътека Бяла река се намира в На­ционалния парк Централен Балкан. Пътеката започва северозападно от град калофер, в близост до кало­ферс кия манастир. По осем дървени моста маршрутът пресича разпенени­те бързеи на планинската река и офор мя трасе с форма на осмица с дължина 1830 м. По маршрута има ин формационни табели, които разказ­ват за животинските и растителни ви­дове, обитаващи парка.

Екопътека спирка Бъзовец се намира на 20 км от трявна. Пътеката навлиза в Централна стара планина и стръмно се изкачва в продължение на 3 км. Най­високата точка е връх Бъзовец (897 м). После пътеката се спуска, предлагайки изглед към няколко старопланински ма­хали. По средата на маршрута можете да си починете и да се възползвате от изгра­дения заслон.

странджанската екопътека започва в бли зост до село стоилово. там се намира и красивият водопад Докузак. Продължи­телността на прехода е 2,5 часа, а теренът е лесно проходим. В началото пътеката се движи по тесен горски път сред краси­ва смесена гора. след около 20 минути се достига до уникално съоръжение, нарече­но „горски снайпер”, където можете да на­учите повече за характерните за странджа растителни видове. следва изкачване по стръмен терен, за да се достигне до билото на Босненското плато, откъдето се разкри­ва невероятна гледка. крайната точка на маршрута е местността кукулят.

маршрутът Достъпна среда – Беклемето е кръгов и има обща дължина 1.6 км. Предла­га на хората с физически увреждания достъп до дивата природа в Националния парк Цен­трален Балкан. изходен пункт от север е град троян, от юг – с. кърнаре. маршрутът преми­нава през красиви високопланински поляни и предлага живописна гледка към цветния килим и невероятната красота на старопланинската природа.

Бяла рекаКрушунска

Спирка БъзовецЗгориградска

Странджанска

Достъпна среда Беклемето

Дряновска

крушунската екопътека е разположе­на в района на западния Предбалкан. маршрутът минава през местността маарата, близко до село крушуна. разс­тоянието от софия до селото е 190 км, а от Плевен километрите са 57. Пътеката представлява система от стъпала, позво­ляващи изкачване по склоновете. Води до крушунската пещера, от която изти­чащата вода оформя система от езерца и каскади, известни като крушунските водопади. В района има още два водопа­да. Преходът трае около час и половина. Възможно е да се наеме планински водач.

В района на врачанското село згориград, на 6 км от Враца, започва екопътека Боров камък или згориградска екопътека. марш­рутът следва река лева по склоновете на Врачанския Балкан. По система от мостове и стълби след изкачване се стига до водо­пад Боров камък, чиято височина е 63 м. оттам се продължава към планинска поля­на, където може да се почине, преди да се насочите към края на маршрута при хижа „Пършевица”. спускането от хижата до Вра­ца трае около два часа и половина.

Екопътека Чернелка превежда през живо­писен карстов каньон в централната част на Дунавската равнина, между селата Гортало­во и къртожабене, на около 12 км от Плевен. По протежение на 7 км река Чернелка е обра­зувала красив каньон с ширина от 60 до 200 метра и височина на скалния венец от 10 до 30 метра. 18 моста над реката превеждат гостите над каньона.

Дряновската екопътека започва в близост до Дряновския манастир. разходката продължава между три и четири часа. степента на трудност е малко по­висока заради стръмните участъци. маршрутът следва река Андъка. В района се на­мира известната пещера Бачо киро. Чрез систе­ма от мостове и стълби се минава над пропаст и се открива гледка към ждрелото на реката. из­качването продължава към местността Боруна, където от ръба на величествена скала може да се наблюдава цялата местност. от възвишението се поема към живописното село Долни върпища.

Чернелка

8 9

Page 7: Еко и сeлски туризъм (bg)

ЕКОИ СЕЛСКИТУРИЗЪМ

ПО-ВАЖНИ ОБЕКТИИ СЕЛСКИТУРИЗЪМ

ЧЕрНоморЕ

С Т АР

А П Л А Н И Н А

С Т А Р А П Л А Н И Н А

Р О Д О ПИ

РО Д О П И

С А К А Р

СТ

РА Н Д Ж А

В И Т О ША

РИ Л А

ПИ

РИ

Н

С Р Е Д Н А Г О Р А

софия

Перник

Пловдив

смолянкърджали

Хасково

свиленград

стара загора

Ямбол

Бургас

Бяла

Варна

Шабла

Дуранкулак

силистра

русе

Шумен

разград

търговище

Великотърново

Добрич

Царево

резовомалкотърново

сливен

Гурково

Габрово

Враца

монтанаПлевен

ловеч

Пазарджик

кюстендил

Благоевград

Петрич

Видин

ГърЦиЯ

турЦиЯрЕПуБликА мАкЕДоНиЯ

сърБиЯ

румъНиЯ

свищов

тутракан

лом

оряхово

Балчик

свети ВалсНесебър

Поморие

Ахтопол

созопол

летище

Граничен пункт

Пристанище

Горнаоряховица

капитанПетко войвода

ивайловград

лесово

капитанАндреево

златоградзлатаревокулата

илинден

станкелисичково

Гюешево

калотина

олтоманци

стрезимировци

Брегово

Връшкачука

Никополпещера ухловица

Харамийска дупка

Пещера Дяволското гърло

Ягодинска пещера

пещера Бачо киро

Етъра /Габрово/

Добрич

златоград

лещен

Боженци

Широка лъка

смилян

Арда

могилица

момчиловци

копривлен

Граматиково

кости

Бръшлян

Българи

триград

лещен

ковачевица

огняново

Жеравна

медвен

Чифлик

рибарица

Шипково

рожен

Делчево

копривщица

котел

трявна

Елена

Арбанаси

1

2

3

29

3231 30

1023

12

13

1433

2425

26

27

4

7

9

8

15 16

17

18

22

5

6

2134

3536

28

11

19

резерват сребърна

русе

резерват ропотамо

резерват камчия

с. зимзелен

с. Бели пласт

Побити камъни /Варненско/

Белоградчишки скали

Чудните скали /язовир Цонево/

Девин

пещера леденика

пещера магурата

43

42

4140

44

39

3837

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

4546

47

48

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

мелник

връх мусала

сандански

връх Вихрен

връх Ботев

връх ком

Черни връх

20

10 11

Page 8: Еко и сeлски туризъм (bg)

каменната сватба е красива и необичайна група от скални формации. Природният феномен се намира на 5 км от кърджали, в района на село зимзелен. скалните фор­ми, които наподобяват хора и животни, са се оформили вследствие на ерозивни процеси. металните окиси обагрят скалите в разнооб­разни цветове.

каменните гъби са скален феномен в близост до село Бели пласт, на около 19 км от град кърджали. „Гъбите” са с височина около 2,5 метра, а пънчетата им са обагрени в розово по­ради наличието на специфичен минерал. Друг минерал оцветява шапките на гъбите в зелено. скалите са придобили тези интересни форми вследствие на подводна вулканична дейност. Водата се е оттеглила, а ерозивните процеси са дооформили феномените.

Един от най­интересните скални феномени – По­битите камъни – се намира на около 20 км от град Варна, по пътя за софия. скалите са разположе­ни върху голяма площ. Наподобяват колони, като височината им е различна, а някои са високи до 5 м. Повечето колони имат конусовидна форма и са кухи. Някои от скалите, които имат по­различна форма, носят имена като каменните стражи, ка­милата, трона и каменната гора.

Чудните скали са удивително красива природна забележителност на брега на язовир „Цонево”, на около 2 км от село Аспарухово и на 90 километра от Варна. Природният феномен представлява масив от около десетина величествени бели скали с невероят­но красиви форми. Възникнали от действието на во­дата и вятъра върху варовика, Чудните скали прили­чат на непристъпни бели замъци.

Каменната сватба

Каменните гъби

Побитите камъни

Чудните скали

ПРИРОДНИ ЗАБЕЛЕЖИТЕЛНОСТИ

лъвската глава е интересен скален феномен, чийто си­лует наподобява на главата на лъв. Намира се по среда­та на пътя между Приморс­ко и созопол, по течението на река ропотамо. Ще види­те красивата скала на едно от най­високите места в ре­зерват ропотамо. според някои легенди лъвската глава пази голямо златно съкровище. трудно може­те да стигнете до самата скала, но тя се вижда мно­го добре и от пътя.

скалният феномен слонът се на­мира на 4 км от Девин. интерес­ното скално образувание наподо­бява голям слон с дълък хобот. можете да го видите на пътя от Девин към село Настан, на някол­костотин метра от отбивката за смолян. Фигурата е сравнително абстрактна, така че трябва да се вгледате внимателно, за да я разпознаете. Помолете местни­те хора да ви упътят как да стиг­нете до мястото.

Белоградчишките скали – може би най­известната българска при родна забележителност – се намират в района на Белоград­чик, на около 175 км от софия и на 66 км от монтана. скалите обхващат участък, дълъг около 30 км и широк 3 км. милиони години климатичните условия са променяли и извайвали фигури­те, за които се разказват много легенди. Някои от скалите носят имена в зависимост от предмети­те и съществата, на които хората са ги оприличавали. точно над Бе­лоградчик се намира и крепостта калето. Построена е по римско време, като нейната цел е била да охранява наблизо минаващия римски военен и търговски път.

Слона

Лъвската глава

Белоградчишките скали

12 13

Page 9: Еко и сeлски туризъм (bg)

Една от най­красивите български пещери – ухловица ­ се намира на 3 км от село моги­лица, близо до границата между България и Гърция, на надморска височина от 1040 м. До входа на пещерата води стръмна пътека и изкачването продължава 30 ­ 40 минути. стените на ухловица са украсени с изящни коралити. температурата вътре е постоянна и не надвишава 10­11 градуса. Пещерата има и второ ниво, свързано с първите чрез метал­на стълба. от него се спускат четири пропасти, затова и нивото носи името залата на пропа­стите.

Пещерата Бачо киро е първата благоустроена пещера в България. Намира се близо до Дря­новския манастир. Пещерата е четириетажна, а галериите и тунелите са дълги около 3600 м. Проучвали са ги много археолози и са открили интересни останки от каменната епоха, както и остриета, ножове и предмети, изработени от кост.

Дяволското гърло се намира в района на село триград в родопите. Пещерата е дълбока, а не дъл­га и е класифицирана като пропастна. В Дяволско­то гърло ще видите най­високия подземен водо­пад на Балканите. основната галерия носи името Бучащата зала заради грохота от реката. според една легенда от тази пещера орфей се спуснал в подземното царство, за да спаси Евридика.

Харамийската пещера е разположена в скалите над шосето близо до родопското село триград. за да посетите пещерата, трябва да организирате група, готова да се впусне в приключението, и да наемете водачи, които да ви осигурят необходимата екипи­ровка и да ви помогнат да изследвате тайните й.

Ухловица

Бачо Киро

Дяволското гърло

Харамийската пещераЯгодинската пещера се намира в непосред­ствена близост до село Ягодина, в западна­та част на родопите. температурата в пе­щерата е 6 градуса целогодишно. Ягодин­ската пещера има три нива, като само едно от тях е осветено и пригодено за туристи­чески посещения. Да се достигнат други­те нива е възможно, ако се събере доста­тъчно голяма група желаещи да опитат пещерно катерене. Подобно посещение може да бъде организирано с екскурзово­дите в пещерата. много младоженци из­бират пещерата за романтична сватбена церемония. В Ягодинската пещера има много сталактити и сталаг­ мити и пещерни перли.

името на пещерата леденика произ­лиза от интересните ледени фигури, които посетителите могат да открият в нейното преддверие през студени­те месеци. Пещерата се намира на 16 км от Враца. Дълга е 300 м и в нея са се формирали 10 зали. Външ­ните галерии поддържат температу­ра от ­7 до ­15 градуса. Във вътреш­ността на леденика температурата достига 8 градуса. Вода изпълвала пещерата преди много години, но тя постепенно се оттеглила и днес е останало само едно езеро. според легендите езерото има вълшебни сили и може да сбъдне желанията на посетителите. леденика е пеще­ра с интересни пещерни образува­ния. тук можете да видите фигури с имената крокодила, Великана, сокола и Дядо коледа.

Една от най­интересните пещери в страната се нарича магурата и се намира в близост до Бело­градчик. откритите до момента в пещерата галерии имат обща дължина от около 2500 м. остан­ките от древните хора правят ма­гурата едно от най­богатите нахо­дища на скални рисунки в Европа. Някои изображенията в пещерата представляват древен календар и се смята, че тук е имало древно светилище. Пещерата е известна и с най­големия сталагмит, открит в страната. той носи името Падналия бор и има внушителна височина от над 11 метра. магурата се използ­ва за производството на пенливо вино, което отлежава в галериите при естествени условия.

Леденика

Ягодинска пещера

Магурата

ПРИРОДНИ ЗАБЕЛЕЖИТЕЛНОСТИ

14 15

Page 10: Еко и сeлски туризъм (bg)

красивите писани чинии, стомни и гърнета са съ­що част от облика на България. Грънчарският за­наят е бил практикуван по нашите земи от древни времена. Почти всяко българско селище е имало своите майстори грънчари, които създавали чуд­но красиви и уникални изделия. Декоративните украси са разнообразни и много характерна част от фолклора на България. те са различни в различ­ните райони на страната и следват традициите на старите майстори.

златарството е отдавна познато и усъвършенствано по нашите земи. Във Варненския некропол е открито най­ста­рото обработено злато в Европа. Датира се от края на V, началото на IV хилядолетие пр.Хр. Българските жени през средновековието и Възраждането са били не по­малко сует ни от дамите в западна Европа и ориента. красивите им бижута са били най­разнообразни – украшения за глава­та, колани и пафти, метални украси за дрехи и аксесоари. Българските златари сътворявали изящни и неповторими бижута и предмети от благородни метали. изключително впечатляващи са майсторски изработените пафти и накити, които гордо са красяли пъстрите носии на българките.

ЗАНАЯТИБългарското село е пазител на духа и традициите на народа, на неговите вековни обичаи, пъстър фолклор и богата мъд­рост. само в селските региони можете да опитате традицион­ни ястия, приготвени по специфичен начин, да чуете красиви народни песни и да се запознаете с местните легенди и при­казки. много български села успешно съхраняват автентич­ния си облик отпреди няколко века и позволяват на гостите да научат повече за историята и обичаите на народа. запа­зени са много интересни и стари обичаи, които се спазват и уважават и до днес.

Един от най­характерните български занаяти е тъкачеството, което е познато и овладяно още от времето на траките. тра­дициите се предавали от поколение на поколение, като мла­дите момичета научавали тънкостите от своите майки и баби. Всеки един майстор добавял по нещо и от себе си, правейки всяка своя творба уникална. Градовете Чипровци и котел са известни с майсторите си тъкачи и с прекрасните шарки на техните килими.

Ножарството е било популярен занаят в районите на Габрово, сливен, Видин, Панагюрище и сопот. изкусните майстори създавали различни видове но­жове и саби с орнаментирани дръжки от дърво, ме­тал и кост. украсата била сложна и отнемала много време, а някои от произведенията имат ювелирна стойност заради позлатата си и скъпоценните камъ­ни. този занят е жив и днес и много колекционери и познавачи от цял свят търсят произведенията на българските занаятчии заради фината им изработ­ка и уникалната украса.

Дърворезбарският за­наят има дълбоко зало­жени традиции в Бъл­гария. Дърворезбата е украсявала тавани и мебели в къщите, а за­дължителен елемент във всяка църква бил

и з я щ н и я т иконостас.

Грънчарство

Златарство

Тъкачество

Ножарство

Дърворезба

Етъра

ЗАНАЯТЧИЙСКИ КОМПЛЕКСИ

Едно от най­интересните места в България, където все още можете да видите как сръчни майстори изра­ботват разнообразни предмети и украшения, се намира на няколко километра от Габрово. Етнографс­кият комплекс Етъра пресъздава умален модел на занаятчийския град Габрово от епохата на Българс­кото възраждане. В комплекса има няколко работилници, повечето от които са действащи. тук можете да наблюдавате работата на различни майстори и да си купите продукти, произведени пред очите ви.16 17

Page 11: Еко и сeлски туризъм (bg)

В сърцето на съвременния Добрич, на мястото на някогашната одун чаршия днес се намира етнографският комплекс стария Добрич. В занаятчийските рабо­тилници пред погледа на гостите рабо­тят много майстори, някои от които и потомствени. Най­различни занаяти ще разкрият тайните си пред очите ви – тер­зийство, плетачество, дървостругарст во, златарство, грънчарство, ковачество­то, везбарство, тъкачество, бъчварство, абад жийство и още много други.

В сопотския занаятчийски център наслед­ни ците на стари майстори демонстрират и предават своя опит пред очите на гостите. Продукцията на майсторите от занаятчийс­ки еснаф е най­разнообразна – дървоп лас­тики, гравирани огнестрелни оръжия, грави­рани ножове­уникати, дърворезба и инкрус­тации по ловни приклади, ръчно направени лули, картини и икони.

Етнографският ареален комплекс златоград е едно уникално място, разположено в сърце­то на родопите, в близост до границата меж­ду България и Гърция. Намира се в центъра на златоград и е лесно достъпен. Всеки майстор с радост ще ви посрещне в дюкяна си, ще ви обърне специално внимание и ще отговори на всичките ви въпроси. В района на комплекса функционират много работилници – терзийска, гайтанджийска, сарашка, ножарска, златарска, медникарска, резбарска, грънчарска и тъкачна. Във всяка една от тях може да си купите няка­къв продукт или да си поръчате такъв.

самоводската чаршия във Велико търново е възникнала през XIX век и бързо се превърнала в търговски център на града. В петъчни дни селяни от близките села се събирали там, за да продават своята продукция. Днес самоводската чаршия е етнографски комплекс, който е запазил своя ав­тентичен облик. тук има действащи работилници, много антикварни магазини, както и няколко мал­ки художествени галерии.

Стария Добрич

Сопотскизанаятчийски център

комплекс Златоград

Самоводската чаршия

селата в стара планина са многобройни и разнолики. тук са съхранени и много архитек­турни шедьоври. особено интересни за гос­тите са селата Жеравна, медвен, мийковци, Чифлик, рибарица и Шипково.

Стара планина

В Пирин се намират едни от най­интересните села в страната – Делчево, ро­жен, мусомища и коприв­лен. освен настаняване в стара къща и ястия по стари рецепти, тук може­те да се отдадете на не­вероятно разнообразие от дейности – риболов, разходки, конен пре­ход, събиране на билки и гъби.

Пирин

СЕЛАмного български села привличат гостите с домашния уют, вкус­ната храна и природосъобразни дейности. сред най­популярните дестинации са селата в родопите – смилян, Арда, могилица, мом­чиловци, Ягодина, триград, лещен, огняново и ковачевица. тук, сред красива природа и кристален въздух, ще вкусите невероятни гозби, ще се насладите на тишина и спокойствие и ще се почувства­те поласкани от гостоприемството на местните хора.

Родопи

В мистичната странджа планина селата пазят както старите си къщи, така и древните традиции. Единствено тук можете да наблюдавате странджанската зеленика и древ­ния танц на нестинарите по жаравата. селата Граматиково, Бръшлян, кости и Българи предлагат чудесни условия за почивка и ваканция в странджа.

Странджа

18 19

Page 12: Еко и сeлски туризъм (bg)

Tуристическиинформационни центрове

Оперативна програма „Регионално развитие” 2007-2013www.bgregio.eu

Инвестираме във Вашето бъдеще!

Проектът се финансира от Европейския фонд за регионално развитие и от държавния бюджет на Република България

Схема за безвъзмездна финансова помощ BG161PO001/3.3-01/2008 „Подкрепа за ефективен национален маркетинг на туристическия продукт и подобряване на информационното обслужване”, BG161PO001/3.3-01/2008/001-4 „Изработка и разпространение на рекламно-информационни материали за промоция на България като туристическа дестинация”

Този документ e създаден в рамките на проект „Изработка и разпространение на рекламно-информационни материали за промоция на България като туристическа дестинация”, договор №BG161PO001/3.3-01/2008/001-4, който се осъществява с финансовата подкрепа на Оперативна програма „Регионално развитие”2007–2013г., съфинансирана от Европейския съюз чрез Европейския фонд за регионално развитие. Цялата отговорност за съдържанието на документа се носи от бенефициента–Министерство на икономиката, енергетиката и туризма и при никакви обстоятелства не може да се счита, че този документ отразява официалното становище на Европейския съюз и Управляващия орган.

НАЦиоНАлЕН туристиЧЕски иНФормАЦиоНЕН ЦЕНтърНА миНистЕрстВо НА икоНомикАтА, ЕНЕрГЕтикАтА и туризмА1040 софия, пл. „св. Неделя” №1тел: +359 2 9335826; +359 2 9335821; +359 2 9335811E­mail: e­[email protected]

соФиЯ, подлезa на софийски университет „св. климент охридски”тел: +359 2 491 83 44; +359 2 491 83 45E­mail: tourist@info­sofia.bg

троЯН, 5600; ул. „Васил левски” № 133тел: +359 670/ 6 09 64E­mail: [email protected]; [email protected]

смолЯН, 4700; бул. „България” №5тел: +359 30162530; E­mail: [email protected]

тЕтЕВЕН, 5700; пл. „сава младенов” №9тел: +359 678 52200 115; E­mail: [email protected]

трЯВНА, 5350; ул. „Ангел кънчев” № 33 тел: +359 677 2247; E­mail: tourinfo­[email protected]

БАНско, пл. „Никола Вапцаров” №1тел: +359 749 885­80; +359 749 88633E­mail: [email protected]

БЕлоГрАДЧик, 3900; ул. „Поручик Дворянов” № 1Ател: +359 936 53291; E­mail: [email protected]

коПриВЩиЦА, пл. „20­ти Април” №6тел: +359 7184 21 91; E­mail: [email protected]

ШирокА лъкА, 4710; обл.смолянтел: +359 3030 2222; E­mail: [email protected]

мАлко търНоВо, пл. „Преображение”тел: +359 5952 3017; E­mail: [email protected]

иВАНоВо, 7088; ул. „олимпийска” №75тел: +359 8116 2715; E­mail: [email protected]

ЕлЕНА, 5070; ул. „иларион макариополски” №13тел: +359 6151 7430; E­mail: [email protected]

сАНДАНски, пл. „България” № 1тел: +359 746 30549; E­mail: [email protected]

„узАНА” – ГАБроВо, пл. „Възраждане” №3тел: +359 885 825 224; E­mail: [email protected]

ДурАНкулАк, 9670; общ. „Шабла”, обл. Добричтел: +359 888 476601; +359 887 308753E­mail: [email protected]

ВрАЦА, 3000; ул. „Димитраки Хаджитошев” №6тел: +359 92 660318; E­mail: [email protected]

ДЕВиН, 4800; пл. „освобождение” №5тел: +359 876 535435; E­mail: [email protected]

миНистЕрстВо НА икоНомикАтА, ЕНЕрГЕтикАтА и туризмАсофия 1000, ул. славянска № 8 телефон: +359 2 9407001 Факс: +359 2 987 2190; + 359 2 981 9970; + 359 2 981 5039 e­mail: e­[email protected] www.mee.government.bg

ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ ЗА БЪЛГАРИЯ

местоположение: република България е дър­жава в Европа, разположена в източната част на Балканския полуостров. На изток граничи с Черно море, на юг – с Гърция и турция, на запад – с република македония и сърбия, а на север – с румъния.

климат: България се намира на границата между умерената и средиземноморската климатична област. В северната част на страната климатът е умереноконтинентален, докато на юг се чувства осезателно средиземноморско климатично влия­ние.

средна температура през зимата: 0 °с до ­2 °с

средни температури през лятото: около 20 – 22 °с

територия: 110,099 кв. км

Население: 7 928 901

официален език: Български

столица: гр. софия

Валута: Бългаски лев (1 € = 1,955 BGN)

Единен европейски номер за спешни повиквания: 112

средна надморска височина: 470 м.

Най­висока точка: връх мусала (2925 м.)

Времева зона: GMT+2 (EST+7)

основно вероизповедание: източно православие

БИОПРОДУКТИВ българските села зорко и с любов се пазят традиции­те в производство на екологично чисти и органични хранителни продукти. На този природосъобразен на­чин на живот могат да се насладят и гостите на селата. рано сутрин ще ви нагостят с току­що издоено мляко и баница, разточена от домакинята. Плодовете и зелен­чуците, използвани в приготовлението на ястията, са отгледани грижливо в домашната градина.

Българският фолклор е разноо б ра зен и вдъхновяващ. само една вечер с фолк­лорни музикални изпълнения, червено вино и хоро може да ви покаже колко ценно и незабравимо е наследст вото, което народът е запазил през вековете.

Фолклорните области на страната са се­дем, като във всяка една от тях музика­та, танците, носиите и легендите са раз­лични и уникални.

В много български села се организират фолклорни мероприятия, които позво­ляват на гостите да се запознаят с мест­ните традиции и обичаи. В комбинация с традиционни ястия тези фолклорни вече­ри могат да се превърнат в незабравими преживявания.

БЪЛГАРСКИ ФОЛКЛОР

20

Page 13: Еко и сeлски туризъм (bg)

ВъзмоЖНости ПрЕз ЦЯлАтА ГоДиНА

БЪЛГАРСКОЧЕРНО-МОРИЕ

ЗИМЕНТУРИЗЪМ

ЕКОИ СЕЛСКИТУРИЗЪМ

ВИНОИ КУХНЯ