Upload
duongngoc
View
232
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
1
www.ropharma-healthcare.ro
2
www.ropharma-healthcare.ro
care alimentele de sezon pot influenţa
evoluţia acestora şi ce trebuie să facem
pentru a ne menţine sănătoşi. Calculul
caloriilor fiecărui aliment, cât şi al indicelui
glicemic, sunt esenţiale în stabilirea unui
regim alimentar sănătos şi echilibrat.
Ce este Caloria alimentară?
Alimentele oferă organismului energia
necesară pentru funcţionarea acestuia.
Energia obţinută din alimente se măsoară în
calorii. Interpretată din punct de vedere
alimentar, se referă la cantitatea de energie
eliberată după metabolizarea unui anumit
Deliciile De toamnă pun în
pericol glicemia
Alimentaţia este în strânsă corelaţie cu
diabetul. Consumul alimentelor de sezon,
cum ar fi fructele dulci sau mustul pot
influenţa starea persoanelor predispuse la
diabet sau a celor care se confruntă deja cu
această afecțiune.
Ne propunem să analizăm care sunt
pricipalele afecţiuni medicale produse de
nivelul crescut al zahărului (glucozei) în
sânge, cum funcționează mecanismul prin
3
www.ropharma-healthcare.ro
aliment. În funcţie de înălţime, greutate,
activitatea depusă etc., fiecare persoană are
nevoie de un număr diferit de calorii. În
calitate de consumatori, ar trebui să citim cu
atenţie etichetele produselor alimentare,
pentru a cunoaşte numărul de calorii al
produselor. Există şi nenumărate aplicaţii
care pot ajuta la stabilirea necesarului de
calorii.
În cazul persoanelor cu risc crescut de
obezitate şi boli asociate acesteia, dieta
iniţială recomandată doar pentru perioade
scurte de timp, ar trebui să conţină
alimentele sănătoase, cu 800 de calorii pe
zi.
Ce este indiCele gliCemiC sau indexul gliCemiC (ig)?
Indicele glicemic al unui aliment defineşte
capacitatea acestuia de a creşte glicemia,
după consumul unei cantităţi de 100 g de
glucide din acel aliment. Acest număr are ca
reper în ce măsură creşte glicemia după 100g
de glucoză sau de pâine albă, acesta fiind
pragul de 100% la care se raportează indicii
glicemici pentru celelalte alimente.
Aceeaşi cantitate de glucide/carbohidraţi,
provenită din alimente diferite, măreşte în
mod diferit glicemia. Cu cât IG al unui
aliment este mai mic, cu atât glicemia crește
mai puțin.
De exemplu, nucile au IG-ul 15, pâinea albă
pentru sandwich 85, strugurii – în funcție de
soi - au un indice glicemic cuprins între 43 si
59, ciocolata cu zahăr adăugat are IG-ul 70.
Ce este diabetul zaharat?
Diabetul zaharat (DZ) este o boală cronică în
cadrul căreia organismul nu poate utiliza
glucidele din alimentaţie. La persoanele cu
diabet glucozat (zaharat) glucoza rămâne în
sânge în loc să fie utilizată ca substanţă
nutritivă. Pătrunderea glucozei în celule se
1585
7043-59
Indice glicemic
4
www.ropharma-healthcare.ro
face cu ajutorul insulinei, hormon secretat în
pancreas. Diabetul apare atunci când
organismul nu produce suficientă insulină
sau nu o utilizează eficient. Insulina secretată
de organism contribuie la micşorarea
concentraţiei glucozei în sânge şi măreşte
permeabilitatea membranei celulare pentru
glucoză, astfel încât aceasta să poată trece
uşor prin pereţii celulelor, pentru a le asigura
nutriţia.
Există 2 tipuri de diabet: diabet zaharat de
tip 1 (insulino-dependent) şi diabet zaharat
de tip 2.
Prediabetul
Diagnosticul de prediabet se stabileşte atunci
când nivelul zahărului din sânge este mai
mare decât cel normal, dar nu atinge valorile
care determină stabilirea diagnosticului de
diabet zaharat.
Sunt două forme de prediabet: una uşoară
(glicemia à jeun alterată) şi una gravă
(toleranţă alterată la glucoză).
Prediabetul se dezvoltă fără simptome
evidente. Factorii de risc care cresc
probabilitatea de a face prediabet sunt:
obezitatea, vârsta peste 45 de ani, istoric
familial de diabet, niveluri scăzute de
colesterol bun, nivelul ridicat al
trigliceridelor, hipertensiune, istoric de
diabet gestațional.
diabetul zaharat de tiP 1
Diabetul zaharat de tip 1 apare atunci când
sistemul imunitar începe să distrugă celulele
beta din pancreas. Acestea produc în mod
normal insulină de care are nevoie
organismul pentru a metaboliza glucidele
(zaharurile) din alimentele consumate. În
lipsa lor, respectiv a producţiei de insulină,
se instalează diabetul zaharat de tip 1.
Este o formă rară a bolii: doar aproximativ
5% din persoanele cu diabet suferă de diabet
zaharat de tip 1. Debutul acesteia este de
obicei la persoanele sub 20 ani, ea se poate
instala la orice vârstă.
diabetul zaharat de tiP 2
Diabetul zaharat de tip 2 (de maturitate)
apare la persoane trecute de obicei de 40 de
ani şi este cea mai răspândită formă de
diabet. La aceşti bolnavi, pancreasul nu
produce suficientă insulină sau insulina
produsă nu poate fi folosită eficient. Urmarea
este tot o acumulare a glucozei în sânge,
ceea ce înseamnă hiperglicemie. Acesta
apare preponderant la persoanele
supraponderale sau obeze.
sindromul metaboliC
Sindromul metabolic este o dereglare
cauzată de depunerea periviscerală a
ţesutului adipos (obezitate abdominală) şi
5
www.ropharma-healthcare.ro
care creează rezistenţa la insulină, principalul
mediator în sindromul metabolic. Glucoza
care nu mai poate fi metabolizată şi se
acumulează în muşchi, grăsime, ficat. Ca
urmare, aceasta duce, în timp, la apariţia
bolilor cardiovasculare, a diabetului zaharat
şi ficatului steatozic. Cauzele principale sunt
reprezentate de alimentaţia bogată în grăsimi
saturate (semipreparate, fast-food) şi
sedentarismul.
boala arterială
Boala arterială periferică afectează starea
arterelor din partea periferică a corpului,
cum ar fi picioarele. Una din principalele
cauze ale unei afecţiuni arteriale periferice
este fumatul.
Diabeticii sunt expuşi într-o proporţie mai
mare riscului unei boli arteriale periferice,
dar și hipertensiunea arterial şi nivelul
ridicat al colesterolului pot cauza această
boală. Dieta dezechilibrată, obezitatea sau
predispoziția genetică pot influenţa, de
asemenea, apariţia bolii.
diabetul gestațional
Diabetul gestational se produce atunci când
pancreasul nu secretă o cantitate optimă de
insulină.
În timpul sarcinii, placenta secretă hormoni
care blochează activitatea insulinei,
6
www.ropharma-healthcare.ro
antioxidanţii din gălbenele protejează celulele organismului de efectul dăunător al stresului
oxidativ, scăzând astfel riscul de inflamaţii în corp.
7
www.ropharma-healthcare.ro
determinând un necesar crescut de insulină,
pentru a menţine glicemia în limite normale.
aterosCleroza oCulară
Nivelul ridicat de zahăr în sânge multiplică
şansele dezvoltării bolilor de vedere.
Principala cauză a orbirii în rândul
pacienţilor cu diabet de tip 2 este
reprezentată de retinopatia diabetică.
Diagnosticată în timp util poate fi oprită din
evoluţie.
O a doua problemă de sănătate a vederii
asociată cu diabetul este cataracta,
caracterizată prin înceţoşarea lentilei
ochiului, cea care permite vederea limpede şi
focalizarea imaginilor din jur. Cauza
principală este acumularea anormală de
fluide în partea frontală a globului ocular.
Pacienţii cu diabet de tip 2 au riscul de a
dezvolta această boală încă de la vârste
fragede şi să prezinte o evoluţie mai rapidă a
afecţiunii.
Tratamentul pentru glaucomul cu unghi
deschis - cel mai frecvent tip de glaucom -
presupune diminuarea presiunii oculare prin
îmbunătăţirea drenajului umorii apoase sau
reducerea producţiei de fluid.
Există ceva de făcut?
Din fericire, da!
h Controlul greutăţii
Tratamentul diabetului depinde, înainte de
toate, de echilibrarea regimului alimentar cu
glucide reduse cantitativ şi în cantitate fixă.
Calcularea caloriilor şi al indicelui glicemic
asigură şansa unei alimentaţii echilibrate şi
sănătoase, indispensabile în diabet. Potrivit
ultimelor cercetări în domeniu, alimentele cu
indice glicemic mic asigură şi o senzaţie de
saţietate mai bună. S-a dovedit că alimentaţia
bogată în cereale integrale, seminţe sau nuci
accelerează procesul de subţiere a taliei.
La pierderea kilogramelor în plus, contribuie
şi ceaiurile. Ele sunt detoxifiante şi purifică
organismul, ajută la eliminarea toxinelor şi a
apei în exces acumulată în organism.
Consumate după mesele principale, acestea
îmbunătăţesc digestia şi duc la arderea mai
rapidă a grăsimilor.
Ceaiul de dud alb, fără codiță, are o acţiune
hipoglicemiantă, sudorifică şi antidiareică.
Acesta se prepară din frunzele tinere. De
asemenea, ceaiul din frunze de dud alb ajută
la menţinerea glicemiei în valori normale,
putând fi utilizat ca adjuvant în tratamentul
diabetului.
Ceaiul de gălbenele este excelent în
prevenirea şi tratarea a numeroase afecţiuni.
Este folosit în tratamentele contra eczemelor,
gastritei, arsurilor pielii, a rănilor şi
cicatricilor, şi a mușcăturilor de insecte.
8
www.ropharma-healthcare.ro
Antioxidanţii din gălbenele protejează
celulele organismului de efectul dăunător al
stresului oxidativ, scăzând astfel riscul de
inflamaţii în corp. Ceaiul de gălbenele
consumat zilnic are efect detoxifiant,
protejează ficatul, vezica urinară şi alte
organe interne, favorizând în acelaşi timp
scăderea în greutate.
Cu siguranţă, exerciţiile fizice accelerează
acest proces. Sunt indicate jogging-ul,
aerobicul sau plimbările în pas alert.
h Alimentaţia sănătoasă şi echilibrată
Alimentele care au un conţinut bogat de
vitamine contribuie la bună funcţionare a
organismului. De exemplu, Vitamina C
contribuie la formarea colagenului
responsabil în funcţionarea normală a
vaselor de sânge, Vitamina E, contribuie la
protejarea celulelor împotriva stresului
oxidative, iar Vitamina A contribuie la
menţinerea vederii normale.
O dietă bogată în cereale integrale, ajută
organismul să utilizeze mai eficient glucoză,
să scadă glicemia şi depozitele de grăsime.
În timp ce alimentele rafinate (cum ar fi
pâinea albă) cresc brusc glicemia, calea cea
mai rapidă în depozitarea grăsimii.
h Stilul de viaţă sănătos
Sedentarismul, alimentaţia
necorespunzătoare şi stresul sunt factorii
principali incriminaţi în declanşarea
diabetului.
Sedentarismul este asociat cu lipsa timpului
pentru mişcare, o activitate profesională care
nu implică activitate fizică, o viaţă casnică
lentă. Pe termen lung, acest stil de viață
poate duce la încetinirea metabolismului.
Drept urmare, încetinirea circulaţiei
sângelui, cauzat de sedentarism va duce și la
arderea unui număr scăzut de calorii.
Persoanele sedentare pot începe activitatea
fizică prin exerciţii de intensitate moderată,
timp de 10-15 minute. Este recomandat să
se mărească ulterior atât intensitatea
acestora, cât şi durata de efectuare a lor.
Mersul în pas alert este un bun început al
detaşării de sedentarism.
Diabetul zaharat este una dintre afecţiunile
în care stresul are un rol important, iar
apariţia complicaţiilor diabetului ţin şi de
expunerea prelungită la stres. În ziua de
astăzi, stresul este un factor al ritmului de
viață haotic și este greu de ne protejăm de el.
Totuşi, plimbările în natură, în parcuri,
exerciţiile fizice, unele suplimente nutritive
sau o atmosferă relaxantă prin muzică şi
arome, ne pot ajuta pentru a ne echilibra
starea de spirit.
O viaţă organizată este importantă în
gestionarea stresului. Această implică o bună
evidenţă a cauzelor stresului, înlocuirea pe
cât posibil a acestora cu activităţi relaxante
9
www.ropharma-healthcare.ro
10
www.ropharma-healthcare.ro
şi practicarea hobby-urilor. Conservarea
energiei este foarte importantă şi ea. Ca
orice sistem, corpul uman tinde către
schimbul minim de energie cu exteriorul,
deci activităţile sau persoanele mari
consumatoare de energie ar trebui evitate.
De reţinut! Menținerea greutății corpului
în limite normale, sportul, alimentaţia
sănătoasă şi echilibrată și controlul
stresului asigură un bun control în
prevenţia diabetului!
DuDul alb, un ingreDient
care ajută la menținerea
glicemiei în limite normale
Dudul, cunoscut și ca Morus alba, ajută în
tratamentul diabetului zaharat, în cazul
colesterolului mărit, luptă împotriva bolilor
de inimă și ajută de asemenea, la scăderea în
greutate.
Aceste fructe minune au un conținut bogat în
glucide, pectine, vitamina C, caroten vegetal,
antioxidanți și minerale.
Beneficii:
h Ajută la controlarea zahărului din sânge
Dudul alb uscat conține jumătate din aportul
de zahăr găsit în multe alte fructe uscate.
Acestea încetinesc descompunerea
zahărurilor în intestine, astfel încât zahărul
și carbohidrații sunt absorbite mai lent.
h Conține antioxidanți
Corpul nostru are nevoie de antioxidanți
pentru a lupta împotriva radicalilor liberi și
pentru a se putea apăra de boli. Astfel,
dudele albe sunt o mare sursă de antioxidanți
și resveratrol. Conform unui studiu realizat
de Centrul de Sănătate și Știintă din Texas,
s-a descoperit că resveratrolul are proprietăți
de combatere a mai multor tipuri de cancer
și boli de inimă. Totodată, acesta reduce
inflamațiile și are un efect pozitiv asupra
îmbătrânirii organismului și a lipidelor.
h Reduce colesterolul
Un studiu realizat in Japonia a constat ca
frunzele de dud pot ajuta la scăderea
colesterolului și reduc riscul de acumulare a
plăcilor în artere.
h Crește imunitatea
Dudele albe conțin o cantitate mare de
vitamina C și flavonoide care stimulează în
mod natural imunitatea, prevenind gripa,
tusea și alte afecțiuni.
11
www.ropharma-healthcare.ro
h Ajută la scăderea în greutate
Ultimele studii științifice au demonstrat că
dudele albe au efecte pozitive și în ceea ce
privește pierderea în greutate. Acestea nu
conțin grăsime saturată, ceea ce le face o
opțiune gustoasă și sănătoasă pentru
persoanele atente la greutatea corporală.
h Remediază problemele pielii
Frunzele de dud pot fi cea mai bună soluție
pentru persoanele care se confruntă cu
semne lăsate de acnee sau roșeață. Totodată,
ajută la încetinerirea pielii pentru a o face
mai luminoasă și o tratează pe cea uscată și
sensibilă.
h Elimină toxinele
Aceste fructe miraculoase ajută inclusiv la
eliminarea toxinelor din corp prin
intermediul transpirației. De asemenea
îmbunătățesc digestia, stimulează apetitul și
secreția acidului gastric, eliminând
constipația.
Glykofit este un supliment natural pe bază
de extract de dud alb, cu efect hipoglicemiant,
care promovează secreţia de insulină de
către celulele pancreatice, îmbunătăţeşte
metabolismul glucidic şi sinteza de glicogen
hepatic și care micșorează nivelul glicemiei
serice.
Mărul ROPHARMA îți recomandă Glykofit
12
www.ropharma-healthcare.ro
De aceea, Glykofit este un supliment
alimentar recomandat pentru pacienţii cu
diabet zaharat de tip 2, sau ca adjuvant în
diabetul zaharat tip 1, în sindromul metabolic
şi ca remediu benefic pentru persoanele cu
prediabet şi din grupa de risc: persoane
obeze, mai ales cele cu obezitate abdominală,
persoane cu vârstă mai mare de 45 de ani,
persoane cu boală arterială periferică, femei
cu istoric de diabet gestațional etc.
luteina protejează celulele De
stresul oxiDativ
Organismul uman nu sintetizează luteina,
ceea ce face ca necesarul să se asimileaze din
alimente, în special din vegetale (spanac) sau
suplimente alimentare.
Luteina este depozitată selectiv în ochi, în
două porţiuni diferite: cristalin şi maculă -
zonele cu cea mai crescută acuitate vizuală
din centrul retinei. Prin proprietăţile lor
antioxidante, luteina şi zeaxantina acţionează
ca un filtru parţial absorbant al radiaţiilor
luminoase preîntâmpinând oxidarea la
nivelul ariei de acuitate vizuală maximă
retiniană.
Vitamina C contribuie la formarea normală a
colagenului pentru funcţionarea normală a
vaselor de sânge, Vitamina E contribuie la
protejarea celulelor împotriva stresului
oxidative, iar Vitamina A contribuie la
menţinerea vederii normale.
Asfel, Ropharma a creat suplimentul
alimentar Luteină Forte, un carotenoid
obţinut pe cale naturală din specii de
Calendula officinalis (gălbenele). Produsul
este recomandat în afecțiunile oculare
asociate diabetului.
cum suplimentăm Dorința De Dulce?!
Gustul dulce este unul din cele patru gusturi
fundamentale pe care le avem. Zahărul
reprezintă un simbol al mâncărurilor rafinate,
dar poate avea și efecte negative asupra
sănătății.
De fapt, putem privi zahărul mai puțin ca pe
un aliment și mai mult ca pe un compus
chimic. În esență, zaharoza este un dizaharid
format dintr-o moleculă de glucoză și una de
fructoza care doar în cantități mici poate fi
un nutrient folositor.
De exemplu, în Statele Unite ale Americii,
zahărul este considerat de către unii
nutritioniști ,,otravă albă”. Oamenii nu au
fost concepuți să mănânce cantități mari de
zahăr, fie el alb sau brun, sirop de porumb,
13
www.ropharma-healthcare.ro
sucraloză, dextroză, fructoză, lactoză,
maltoză, malț, miere, sirop de orez, sirop de
arțar și alte asemenea.
Un îndulcitor reprezintă orice substanță
naturală și/sau artificială care are un gust
dulce și poate fi utilizată în mâncare sau
băutură. De aceea, înlocuirea zahărului cu
îndulcitori este o strategie care este luată în
considerare peste tot în lume și care este
indispensabilă diabeticilor.
Dolcefit este un înlocuitor artificial al
zahărului cu un conţinut redus de calorii şi
care asigură alimentelor gustul dulce fără să
crească nivelul zahărului în sânge. Aşa cum
spuneam, în cazul diabeticilor şi al altor
persoane cu afecţiuni medicale asociate
obezităţii, consumul alimentelor cu un
conţinut redus de calorii este esențial pentru
menţinerea unei greutăţi optime.
Dolcefit vă ajută să obțineți preparatele
culinare preferate fără grija numărului
crescut de calorii, fără să modifice gustul.
Dolce perspectiva!
Mărul ROPHARMA îți recomandă LUTEINĂforte
14
www.ropharma-healthcare.ro
Despre ropharmaRopharma este o companie românească ce funcționează după un business integrat, prin
distribuție a produselor farmaceutice și parafarmaceutice, comerț cu amănuntul prin propria
rețea de farmacii, producție de medicamente, suplimente alimentare și lapte praf prin fabricile
din Târgu Mureș, Chișinău și Doștat (jud.Alba) și servicii medicale prin spitalul privat
multidisciplinar Sfântul Constantin din Brașov.
Pentru mai multe detalii, accesați: http://www.ropharma-healthcare.ro/ sau pagina de
Facebook: https://www.facebook.com/RopharmaHealthcare.ro
Mărul ROPHARMA îți recomandă Dolcefit
15
www.ropharma-healthcare.ro
Mărul ROPHARMA îți recomandă Dolcefit