ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ

Σχέδιο εργασίας στα πολιτιστικάΜε θέμα:

ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Θέμα: Ελιά και πολιτισμός

Υπεύθυνη προγράμματος : Δήμου Μαρία

Ταξιάρχες 2010-2011

Κριτήρια επιλογής θέματος.

Το θέμα επιλέχτηκε με σκοπό να φέρει τους μαθητές σε επαφή με ένα βασικό προϊόν την ελληνικής γης την ελιά, ένα δέντρο που συνέχεια βλέπουν γύρω τους τα παιδιά, να γνωρίσουν τις σημαντικές ωφέλειες που προσκομίζει ο άνθρωπος από αυτό αλλά και να γνωρίσουν τη σημαντική συμβολή του στην εξέλιξη του πολιτισμού του τόπου τους, από τα πανάρχαια χρόνια μέχρι σήμερα. Σκοποί: Γνωστικοί: να γνωρίσουν:Το δέντρο της ελιά και τα είδη του. Τη διαδικασία συγκομιδής του καρπού και του τρόπου παραγωγής του λαδιού αλλά και των άλλων προϊόντων του. Τα εργαλεία που έχουν σχέση με την ελιά, τα ελαιοτριβεία και άλλα κτίρια που συνδέονται με αυτή. Τα μέρη της Ελλάδας αλλά και του κόσμου που παράγουν ελιές και λάδι. Τα επαγγέλματα που σχετίζονται με την ελιά.Τη διατροφική πυραμίδα και τη διατροφική σημασία του ελαιόλαδου στη ζωή μας.Και τέλος να γνωρίσουν τη μεγάλη συμβολή του δέντρου και των προϊόντων του στην εξέλιξη του πολιτισμού μας αλλά και τη διατήρηση της ισορροπίας και της αρμονίας ανάμεσα στον άνθρωπο και το φυσικό περιβάλλον, φυσικό και ανθρωπογενές, από τα βάθη της ιστορίας μέχρι σήμερα (μυθολογία, ιστορία, παράδοση, τέχνη κ.α)Συναισθηματικοί:Μέσω της προσοχής και της παρατήρησης και της έρευνας να μάθουν οι μικροί μαθητές να γίνονται δεκτικοί στη νέα γνώση, χωρίς να μένουν παθητικοί δέκτες.Να ευαισθητοποιηθούν γύρω από τα θέματα και τις υποενότητες που θα αναφερθούν παρακάτω.Με τις διάφορες δραστηριότητες που θα πλαισιώσουν το πρόγραμμα, να νιώσουν τη χαρά της συμμετοχής και την συνεργασίας, και να καλλιεργήσουν πνεύμα συνεργασίας και αλληλοβοήθειας.Να ευαισθητοποιηθούν σε θέματα διατροφής και να υιοθετήσουν ανάλογες στάσεις.Να αντιληφθούν τον κόπο που απαιτείται και κατανοήσουν την αξία του. Να αποκτήσουν ενσυναίσθηση.Να διαπιστώσουν τους άρρηκτους δεσμούς της ελιάς με τον τόπο τους, αλλά και τους άρρηκτους και συμβολικούς δεσμούς με τους ανθρώπους του.Ψυχοκινητικοί:Να παίξουν ομαδικά παιχνίδια. Να δραματοποιήσουν επαγγέλματα, μύθους ιστορίες. Να εκφραστούν με διάφορους τρόπους εμπνεόμενοι από το πρόγραμμα(διάφορες κατασκευές, χειροτεχνίες κ.α.) Να χορέψουν και να τραγουδήσουν κομμάτια που έχουν σχέση με την ελιά.

ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΞΑΚΤΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣΓια την υλοποίηση των όσων αναφέρθηκαν παραπάνω, έγινε διαθεματική και διεπιστημονική εξακτίνωση του θέματος, με βάση το ενιαίο πρόγραμμα σπουδών. Η ελιά συνδέθηκε με ποικίλα

γνωστικά αντικείμενα, σύμφωνα με το παρακάτω αραχνόγραμμα.

Ειδικότερα σύμφωνα με το ΔΕΠΠΣ, έγιναν δραστηριότητες στους παρακάτω τομείς:Παιδί και γλώσσα :Α) προφορική επικοινωνία( ομιλία – ακρόαση) Β) ανάγνωσηΓ) γραφή και γραπτή έκφρασηΠαιδί και μαθηματικάΠαιδί και περιβάλλον :Α) ανθρωπογενές περιβάλλον και φυσικόΠαιδί δημιουργία και έκφραση:Α) εικαστικά Β) δραματική τέχνηΦυσική αγωγήΜουσικήΠαιδί και πληροφορική

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΤΟΥΣ ΟΧΤΩ ΤΥΠΟΥΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ ΤΟΥH. GARDNER.

Κατά τη διαδικασία υλοποίησης του προγράμματος, επιλέχτηκαν δεξιότητες και δραστηριότητες, με στόχο την ανάπτυξη οχτώ τύπων νοημοσύνης και πραγματοποιήθηκαν

Γεωγρα-φία

Μυθολο-γία

ιστορία

Εικαστι-κά

Γυμναστι-κή

αθλητι-σμός

μουσική

πληροφορική

Περιβάλ-λον

Ανθρωπ..φυσικο

Θεατρι-κό

παιχνίδι

Μαθη-ματικά

Γλώσσα

ΕΛΙΑΚΑΙ

ΠΟΛΙΤΙ-ΣΜΟΣ

όπως αναφέρονται παρακάτω:1. Γλωσσική νοημοσύνη

-συζητήσεις -ανάγνωση και επεξεργασία διαφόρων ειδών λογοτεχνικών κειμένων -αφηγήσεις -ποικίλου είδους γραπτές εργασίες -παραγωγή γραπτού λόγου -παραγωγή προφορικού και έμμετρου λόγου -απαγγελίες -παρουσιάσεις

2. Κιναισθητική νοημοσύνη θεατρικό παιχνίδι θεατρικές παραστάσεις παιχνίδια χαρτοκατασκευές δραματοποιήσεις χρησιμοποίηση διάφορων υλικών όπως μαρκαδόροι, τέμπερες, δαχτυλομπογιές,

πηλός, διάφορα είδη χαρτονιών και χαρτιών, ελαιογραφίες, κολάζ, κτλ.3. Λογικομαθηματική νοημοσύνη

- υποθεσεις -αναλύσεις -αιτιολογήσεις -κατηγοριοποιήσεις -διερευνήσεις -αντιστοιχήσεις -καταμετρήσεις -αρίθμηση -συμπεράσματα -αξιολογήσεις -δημιουργία και λύσεις προβλημάτων 4. Μουσική νοημοσύνη -μουσικές ακροάσεις -εκμάθηση τραγουδιών -μουσικοχορευτικές εκφράσεις -χορωδία 5. Διαπροσωπική νοημοσύνη -ομαδικές δραστηριότητες -συλλογικές διαδικασίες -ομαδικές εργασίες (γλωσσικές εικαστικές, παιχνίδια, συνεντεύξεις, κα) 6. Ενδοπροσωπική νοημοσύνη -ατομικά εικαστικά έργα -ατομικές εργασίες -γραπτές εργασίες

-έκφραση συναισθημάτων 7. Χωρική νοημοσύνης -μελέτη χαρτών -εικαστικές αποδόσεις -περιγραφές - κατανόηση σχεδιαγραμμάτων -παιχνίδια παζλ

8. Νατουραλιστική νοημοσύνη -Δημιουργία συλλογών - γνωριμία του δέντρου της ελιάς από τη σκοπιά του παραγωγού.

Μέθοδοι και αρχές που εφαρμόστηκαν κατά το παραπάνω σχέδιο εργασίας:Προσέγγιση του θέματος παιδοκεντρικά. Εφαρμογή της παιδαγωγικής της ακρόασης, της βιωματικής και ενεργητικής μάθησης. ΤΑ παιδιά εκφράστηκαν με ποικίλους τρόπους, με έμφαση στην φαντασία και τη δημιουργικότητα, Χρησιμοποιήθηκε η παιδαγωγική αξιοποίηση του λάθους και ο ρόλος της νηπ/γού ήταν ενεργητικός και όχι παρεμβατικός. Επίσης ο ρόλος των γονέων ήταν ενεργητικός και καθοριστικός από την αρχή μέχρι και το τέλος των δραστηριοτήτων.

ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣΌλα τα παραπάνω ενσωματώθηκαν στις παρακάτω θεματικές ενότητες:1η θεματική ενότητα: Γνωριμία με το δέντρο τη ελιάς, “το δέντρο της ζωής”2η θεματική ενότητα: Συγκομιδή του καρπού-παραγωγή λαδιού και άλλων προϊόντων.3η θεματική ενότητα: Παραδοσιακά και σύγχρονα ελαιοτριβεία4η θεαμτική ενότητα: Ελιά και διατροφή5η θεματική ενότητα: Ελιά και οικονομία.6η θεματική ενότητα: Ελιά και υγεία.7η θεματική ενότητα: Ελιά και τέχνη.8η Θεματική ενότητα: Ελιά μυθολογία και ιστορία.9η θεματική ενότητα:Ενδυμασία, ήθη, έθιμα, παραδόσεις.10η θεματική ενότητα: Ελιά και αθλητισμός.

ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ ΠΟΥ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ

1. Αρχαιολογικό μουσείο Μυτιλήνης2. Παραδοσιακό ελαιοτριβείο Βρανά.3. Σύγχρονο ελαιοτριβείο Παππάδου.4. Επίσκεψη και πραγματοποίηση έρευνας σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των

κατοίκων του χωριού σε παραδοσιακά καφενεδάκια του χωριού.5. Επίσκεψη στην εκκλησία του χωριού (το σύμβολο του λαδιού στη θρησκεία μας).6. Επίσκεψη στο αρχαίο θέατρο Μυτιλήνης και παρουσίαση της θεατρικής παράστασης :

“Η διαμάχη της Αθηνάς και του Ποσειδώνα, για το όνομα της Αθήνας”(εσωκλείω DVD της παράστασης)

Δεν πραγματοποιήθηκε η προγραμματισμένη επίσκεψη σε σαπουνοποιείο, λόγω κολλήματος του ιδιοκτήτη και η επίσκεψη στο μουσείο του Θεόφιλου λόγω επισκευών και εργασιών στο χώρο.Επισκέψεις δεχτήκαμε από γονείς που βοήθησαν στην διεξαγωγή του προγράμματος( όπως την κατασκευή παραδοσιακών λιόψωμων, συμμετοχή στις εξορμήσεις μας κ.α.)

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣΗ αξιολόγηση του προγράμματος ήταν συνεχής, διαγνωστική, και διαμορφωτική και έγινε με παρατήρηση καταγραφή και ανάλυση όλων των δραστηριοτήτων των παιδιών.