18
© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1 1 www.cengizpak.com.tr www.cengizpak.com.tr Hazırlayan : Cengiz Pak İş Sıralama Kuraları - 101 Bu sunum sadece cengizpak.com.tr site üyeleri içindir

İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

  • Upload
    others

  • View
    13

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 11

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Hazırlayan : Cengiz Pak

İş Sıralama Kuraları - 101Bu sunum sadece cengizpak.com.tr site üyeleri içindir

Page 2: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 22

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Avcının Silahı“Kullanılabilir Bilgi”

ceng

izpa

k.co

m.tr

Page 3: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 33

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

İş Sıralama Nedir ?

Bir tezgah veya iş merkezinde işlem görmesi gereken birden fazla sayıda işin hangi sıra ile işlem göreceğinin listesidir.

Yapılan sıra bir performans kriteri veya kuralına göre değerlendirilir, örneğin ilk gelen ilk işlem görür veya en acil olan ilk işlem görür gibi kurallar olabilir.

Örneğin bir lokantaya giren müşterilerin geliş sırasına göre hizmet almaları normaldir ama bir hastaneye gelen kişiler için önce gelmiş olma kuralının çiğnenmesi şaşırtıcı olmaz.

Page 4: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 44

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

En Çok Kullanılan 4 Sıralama Kuralı

FCFS (First Come First Served): İlk gelen parça ilk önce işlem görür.

SPT (Shortest Processing Time): Kuyrukta bulunanların arasında “en kısa” işlem süresi olan önce işlem görür. LPT kuralının tam tersidir.

EDD (Earliest Due Date): Kuyrukta bulunanların arasında “en erken teslim tarihli olan” önce işlem görür.

LPT (Longest Processing Time): Kuyrukta bulunanların arasında “en uzun” işlem süresi olan önce işlem görür. SPT kuralının tam tersidir.

Page 5: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 55

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Sadece 1 Makinemiz Var İse Aşağıdaki İşleri Nasıl Sıralayalım ?

İşler Geliş Sırasına Göre

İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

SIP - 01 6 8

SIP – 02 2 6

SIP – 03 8 18

SIP - 04 3 15

SIP - 05 9 23

* İstenen teslim tarihini bugünden itibaren X gün sonra şeklinde yorumlayınız

Page 6: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 66

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

FCFS (First Come First Served): İlk gelen sipariş ilk önce işlem görür

İşler İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

Çıkış Günü

8 6

8

16

19

28

28 11

6

18

15

23

Gecikme

SIP - 01 6 0

SIP – 02 2 2

SIP – 03 8

SIP - 04 3 4

SIP - 05 9 5

Ortalama Gecikme = 11 Gün / 5 İş >>> 2,2 Gün

Page 7: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 77

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

SPT (Shortest Processing Time): Kuyrukta bulunanların arasında “en kısa” işlem süresi olan önce işlem görür.

İşler İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

Çıkış Günü

6 2

5

11

19

28

28 9

15

8

18

23

Gecikme

SIP - 02 2 0

SIP – 04 3 0

SIP – 01 6 3

SIP - 03 8 1

SIP - 05 9 5

Ortalama Gecikme = 9 Gün / 5 İş >>> 1,8 Gün

Page 8: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 88

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

EDD (Earliest Due Date): Kuyrukta bulunanların arasında “en erken teslim tarihli olan” önce işlem görür.

İşler İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

Çıkış Günü

6 2

8

SIP – 04 3 15 11 0

19

28

28 6

8

18

23

Gecikme

SIP - 02 2 0

SIP – 01 6 0

SIP - 03 8 1

SIP - 05 9 5

Ortalama Gecikme = 6 Gün / 5 İş >>> 1,2 Gün

Page 9: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 99

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

LPT (Longest Processing Time): Kuyrukta bulunanların arasında “en uzun” işlem süresi olan önce işlem görür.

İşler İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

Çıkış Günü

SIP - 05 9 23 9 0

SIP - 03 8 18 17 0

23

SIP – 04 3 15 26 11

28

28 48

8

6

Gecikme

SIP – 01 6 15

SIP - 02 2 22

Ortalama Gecikme = 48 Gün / 5 İş >>> 9,6 Gün

Page 10: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1010

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Dinamik Karar Verebilmek İçin “Critical Ratio” Kullanımı

CR = (Teslim Tarihi – Bugün) / Geriye Kalan İş Süresi

CR< 1 > iş çizelgelenen süresinin gerisinde yani gecikmiş demektir.CR>1 > iş çizelgelenen süresinin ilerisinde yani beklenenden çok daha iyi ilerliyor CR=1 > iş tam manasıyla çizelgelendiği gibi ilerliyor demektir.

Page 11: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1111

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Kritik Oran

İşler İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

Çıkış Günü

8 6

8

16

19

28

28 11

6

18

15

23

Kritik Oran

SIP - 01 6 1

SIP – 02 2 3

SIP – 03 8 2,25

SIP - 04 3 5

SIP - 05 9 2,55

Page 12: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1212

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Kritik Orana Göre Sıraya Dizilirse

İşler İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

Çıkış Günü

Gecikme

6 0

0

0

19

13

32

SIP – 03 8 18 14 2,25

SIP - 05 9 23 23 2,55

25

28

28 11

8

6

15

Kritik Oran

SIP - 01 6 1

SIP – 02 2 3

SIP - 04 3 5

Ortalama Gecikme = 32 Gün / 5 İş >>> 6,4 Gün

Page 13: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1313

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Bu kurallar elinizdeki listeye göre sonuç verir, optimum kural diye bir

şey yoktur ...

Page 14: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1414

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

En Kötü performansı (LPT) en iyi performans haline getirmek için Teslim Tarihlerini değiştiriyoruz ... Bu durumda problem EDD sıralaması ile aynı hale geldi !

İşler İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

Çıkış Günü

SIP - 05 9 9 9 0

SIP - 03 8 17 17 0

23

SIP – 04 3 26 26 0

28

28 0

23

28

Gecikme

SIP – 01 6 0

SIP - 02 2 0

Ortalama Gecikme = 0 Gün / 5 İş >>> 0 Gün

Page 15: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1515

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Şimdi bu probleme ikinci en iyi sonucu veren SPT kuralını uygulayalım

İşler İşlem Süresi (Gün)

İstenen Teslim Tarihi( X Gün Sonra)

Çıkış Günü

SIP - 02 2 28 2 0

SIP – 04 3 26 5 0

SIP – 01 6 23 11 0

SIP - 03 8 17 19 2

28

28 23

9

Gecikme

SIP - 05 9 21

Ortalama Gecikme = 23 Gün / 5 İş >>> 4,6 Gün

Page 16: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1616

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

AV Olmak İstemiyorsanız AVCI Olmayı

Öğrenmelisiniz

ceng

izpa

k.co

m.tr

Bu sunumda 5 farklı kural ile tek makine arkasında sıraya girmiş işleri sıralamaya çalıştık, kurallar sonucu neticeler elde ettik.

Sonra en kötü kuralın nasıl en iyi kural olabileceğiniz gördük, daha önce iyi sonuç veren SPT kuralının nasıl kötü bir sonuç yarattığına şahit olduk.

Bir de bu konuyu ardışık x makine için düşünün, ortaya çalışan bir algoritma çıkmayacaktır. Bu problemin yaklaşımlar ışığında çözüm seti olabilir ancak optimum çözümü garanti eden bir algoritması yoktur.

Biraz da bu nedenle çizelgeleme yerine akışın düzenlenmesi, küçük partilerin ilerleyebileceği imalat düzeninin kuruluşu giderek önem kazanmaktadır.

Page 17: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1717

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Genel Katılıma Açık veya Kurum İçi Seminerlerim

1. Tedarik Zinciri içinde Stok Yönetimi, Yöntemleri ve ERP Uygulaması2. Tedarik zinciri yöneticilerinin başarılı olmak için bilmesi gerekenler : Yöntemler, Teknoloji, Strateji ve Risk3. MRP Nasıl Çalışıyor, başarılı bir uygulama için yapmanız gerekenler nedir ?4. Başarılı bir ERP uygulaması için Ürün Ağacınızı Nasıl Hazırlamalısınız ( Sektörel Örnek ve Çözümler ) ?5. KANBAN Sistemini Nasıl Kuracak, Nasıl Uygulayacaksınız ? (Bütün Yönleri ile KANBAN)6. Profesyonel Bakım Yönetimi, OEE Analizleri ve Bilgisayar Destekli Çalışma Düzeninin Kuruluşu7. Maliyet ve İsraf Nasıl Azaltılır, Nasıl Yok Edilir8. 90 Günde Stok Kayıt Doğruluğu Nasıl Sağlanır, Sayım Teknikleri Nelerdir9. Nasıl Başarılı Maliyet Sistemi Kurabilirsiniz ? Fiili ve Standart Maliyet, Hedef ve Kaizen Maliyet Yaklaşımları, Varyans Analizinin Kullanımı10. Nasıl Başarılı ERP Projesi Gerçekleştirilir – ERP Proje Yöneticilerinin Bilmesi Gerekenler11. Yeni pazarları nasıl bulacaksınız – Mavi Okyanus ve Stratejik Haritalama 12. Müşterinin sesini duymayan gideceği yönü bilemez – VOC (Voice Of The Customer)

Sadece Kurum İçi Yaptığım Çalışmalar

1. Biraz SWOT herkese iyi gelir – SWOT WorkShop 2. Stratejik Planlama – Vizyon – Misyon – SWOT – Stratejik Haritalama – WorkShop 3. ERP Öncesi veya Sonrası Değerlendirme – WorkShop4. Stok Kayıt Doğruluğunun Sağlanması – Mikro Proje5. Maliyet Düzeninin Oluşturulması – Mikro Proje6. OEE Çalışması – Mikro Proje7. İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop

•Yukarıda bulunan liste Eylül 2010 tarihlidir, aktif seminer programım veya diğer servislerime ait güncel bilgi için lütfen web sitemi ziyaret ediniz.

Kitaplarım

OEE Master El KitabıERP Serisi – 1 : Başarılı Bir ERP Sisteminin Üretim ve Stok Planlaması Hakkında 12 Performans Ölçeği Nedir ve Nasıl Yönetilir ?ERP Serisi -2 : ERP Sisteminin Kuruluşu ve ERP Proje Yöneticisinin Bilmesi Gerekenler

Page 18: İş Sıralama Kuraları -101 - CengizPak.com.tr · İş süreçlerinden fazlalıkların ayrıştırılması ve yalın iş akışı elde etme – WorkShop •Yukarıda bulunan liste

© www.cengizpak.com.tr / İş Sıralama Kuralları - 101 1818

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

ww

w.cen

gizp

ak.com

.tr

Bu sunum Cengiz Pak tarafından hazırlanmıştır. Bu sunum ile ilgili sormak,

düzeltmek, eklenmesini önermek istediğiniz bir konu olduğunda lütfen

[email protected] adresine iletiniz.

Bu sunumu kişi veya firmalar sadece kendi iç eğitimleri amacı ile olduğu gibi veya

değiştirerek kullanabilirler. Bunun dışında çoğaltılması veya dağıtılması yazarın telif

haklarına aykırı olacaktır, lütfen bu konuda hassasiyet gösteriniz.

www.cengizpak.com.trERP ve Stratejik PlanlamaDanışmanlığı

E-Posta : [email protected]