台灣小吃─ TAIWAN

組員：小東、小海

基本資料 四面環海。東臨太平洋，西臨台灣海峽，

南臨巴士海峽，北臨東海。介於東經 119-125 度、北緯 21-26 度間，南部有北回歸線經過 ( 北緯 23.5°) 。

面積約 360000 平方公里 ，人口約 2300萬。

全年平均溫度 20°C 以上，年雨量約 2500 公釐。

基本資料

小吃特色 是台灣人生活中最具代表性的飲食文化 。 價位便宜又好吃，又可以吃出該地的人

文特色。 夜市文化─士林夜市、六合夜市 地方小吃 ─廟口小吃、鹿港小吃

臭豆腐 是用傳統用蔬菜的根

莖葉和中藥汁來浸泡發酵，另外一種是用化學方式發酵

將豆腐油炸 加上泡菜、淋上醬油

就大功告成

珍珠奶茶 材料： 粉圓、紅茶、牛奶、

冰塊

是夏天消暑的道地台灣小吃

感想 經過這次的調查，讓我對台灣小吃……