Enjoy healthy food, enjoy happy life

Enjoy Healthy Food, Enjoy a Happy Life

Presenter: 伊藤　佳織

ソーシャルビジネスコンペティション主催： ARUN/ARUN LAB

2011.11.22－ 25　開催

ビジコン参加に至った理由・「社会的企業」や「 BOPビジネス」に関心があり、何か新しい知識を得られればと思った。

・ビジネス（アイディアを実現するため）のノウハウを学びたかった。

・観光ではできない経験がしたかった。農村部に行ってみたいと思ったし、現地の社会的企業に従事する人の話に興味があった。

・（個人的に）新しい国際交流のカタチに惹かれた。

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カンボジア農村居住者の約 90%が農薬による健康被害を受けている

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カンボジア農業の実態・人口の 8割が農村に住み、 6割が農業を営んでいる

・住民の 9割が農薬による中毒症状を起こしている農村地域が多数

・国内で使用されている農薬の 9割以上が違法であると考えられている

・農薬を管理、指導する行政の人材不足が深刻

・ 2010年、取引された野菜の総量30トンのうち、無農薬の野菜は 38,870kg.　全体のわずか0.13％にも満たなかった

・人口の 8割が農村に住み、 6割が農業を営んでいる

・住民の 9割が農薬による中毒症状を起こしている農村地域が多数

・国内で使用されている農薬の 9割以上が違法であると考えられている

・農薬を管理、指導する行政の人材不足が深刻

・ 2010年、取引された野菜の総量 30トンのうち、無農薬の野菜は 38,870kg.　全体のわずか 0.13％にも満たなかった

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Enjoy Healthy Food, Enjoy a Happy Life

ビジネスの概要

Customers (Middle class) Products (organics) Means for ordering

Families Uncooked organic ingredients package,

Website , Phone call, Direct sales at storeSales-staff visiting companyHealthy fast meal

Businessmen and Students

Company Healthy fast meal (canteen supplies)

・オーガニックフードの宅配サービス（①料理　②各食材、レシピに合わせた分量をそろえた調理するだけの便利なパッケージ商品）・ビジネス・学生街に構えたストアでヘルシーファストミールを提供するサービス

ビジネスの成功によって期待されること：・農家の生活水準向上・農薬の使用量減、土壌汚染と健康被害の改善

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Business model Canvas

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環境と国民の両方が守られる！経済が活性化する！

Suppliers(農民 )にとって：・安全なカンボジア農業の振興に貢献・雇用増・健康被害減で薬代節約。健康意識が変わる。・生活水準レベルが上がる

Customers（中産階級）にとって：　　　　　　・時間的余裕ができる　　　　　→仕事の効率 UP、趣味や家族のために時間を割くなど、精神的余裕が生まれる。

　　　　　　・簡単栄養補給　　　　　　・健康になる。健康意識が変わる。

　　　　　　 Producers（投資家・企業）にとって：　　　　　　・イメージが良くなる。注目される。　　　　　　・ネットワークが広がる

　

　　　　　　　　

社会的インパクト

ビジコンを振り返って…• 良かったこと：　・現地学生の、自国のことを考える意識の高さに驚き、刺激を受けたこと。

　・チームメンバーだけでなく、参加者全員と交流を深められたこと。　・英語で行われたこと　　短期間だったからかもしれないが、お互いに「伝えよう」と必死になれた。

　・現地集合・現地解散。

・　改善可能と思われること：　・発表準備日までの過ごし方。どこに行って何を見、誰にどんな話を聞くかなど、チームごとに計画を立てて動ける日が 1日あるとおもしろいし、もっと多様なビジネスアイディアが生まれそう。（必要な準備は、プログラムが始まる前に済ませたい。）

　・現地学生と同じ場所で寝食できれば、もっと話し合い・準備の時間をもつことができると思う。

អរគុ�ណ។