* Ultra Fresh bag(FDA21 CFR 177.1520 적합 ) 특징

세정 인터내셔날 대구광역시 중구 동산동 103-6 섬유회관 12 층Tel : 053-351-7885 Fax : 053-354-7888

E-mail : snpco@chollian.net

UltraFresh Bag

• 과일이나 야채의 신선도를 연장• 상대습도를 조정• 유통 기한을 연장• 영양소의 품질을 유지• 미생물 생장을 억제• 증산 작용을 억제하여 상품의 무게 감소를 최소화• 탁월한 안티포그 (Anti-Fog) 기능• 운송 비용 감소를 통한 상품 경쟁력 증가

세정 인터내셔날 대구광역시 중구 동산동 103-6 섬유회관 12 층Tel : 053-351-7885 Fax : 053-354-7888

E-mail : snpco@chollian.net

UltraFresh Bag

<Fresh bag 사용시 > < 일반재 사용시 > 섭씨 6 도에서 30 일 보관시

< 항공운송 대신 해상운송 가능 >

<Fresh Bag 사용시 >

< 일반재 사용시 >

<Fresh Bag 사용시 >

< 일반재 사용시 >자체 수분이 고임

세정 인터내셔날 대구광역시 중구 동산동 103-6 섬유회관 12 층Tel : 053-351-7885 Fax : 053-354-7888

E-mail : snpco@chollian.net

UltraFresh Bag

• 장거리 포장 운송의 경우 수출자는 항공 운송 대신 해상운송으로 대체할 수 있으 므로 운송 비용을 절감하여 원가 경쟁력 을 확보할 수 있음

< 항공운송 및 해상운송 비용 비교의 예 > * 상품 : 죽순 * 운송 : 인천 -> 도쿄 * 중량 : 박스당 12Kg X 42 박스 = 504Kg, 2.84CBM * 항공운송 : USD 0.9/Kg X 504 kg = USD453.6 * 해상운송 : USD47.6/CBM X 2.84 = USD135.3

* 차액 : USD318.3 (2009 년 10 월 기준 )

• 잘게 썬 양상치 포장의 경우 - Fresh bag 을 사용하여 14 일 경과 후 ( 왼쪽 사진 ) - 일반 PET 백을 사용하여 6 일 경과 후 ( 오른쪽 사진 : 검게 변색된 부분 보임 )

세정 인터내셔날 대구광역시 중구 동산동 103-6 섬유회관 12 층Tel : 053-351-7885 Fax : 053-354-7888

E-mail : snpco@chollian.net

UltraFresh Bag

• 장거리 운송을 위한 포장 방법 ( 상품에 따라 달라질 수 있음 ) 1. 수확된 야채나 과일을 등급별로 분류 한다 2. 수확된 야채나 과일의 열기를 제거하기 위해 유수 냉각 (Hydrocooling) 이나 강풍 공기 냉각 , 진공냉각 등의 적절한 냉장을 한다 . 3. 상품에 따라 세척이나 항갈변 (anti-browning), 소독 등을 실시한다 . 4. Fresh bag 에 적정량을 포장한 후 상품별 최적 저장 온도에서 보관한다 .

• 잘게 썬 야채의 포장 방법 ( 상품에 따라 달라질 수 있음 ) 1. Step 1 에서 3 까지 완료하고 잘게 썬 야채를 Fresh bag 에 담는다 . 2. 공기 흡입기 등을 사용해 공기를 빼 낸 후 입구를 봉한다 . 3. 최적 저장 온도에서 보관한다 .

• 주의할 점 1. 포장된 모든 제품은 최적 저장 온도에서 보관되어야 한다 . 2. Fresh Bag 은 제품의 기본 품질을 향상 시키지는 못한다 . 3. 모든 상품은 포장 전 탈수된 상태여야 한다 . 4. 밀봉 후 불필요한 개폐를 하지 않는다 . 5. 어린이와 유아들이 잘 못 사용할 경우 질식을 유발할 수 있으므로 주의를 요한다 .

< 포장 방법 >

Step 1

분류

Step 2

예비냉장

Step 3

사전처리

Step 4

포장

세정 인터내셔날 대구광역시 중구 동산동 103-6 섬유회관 12 층Tel : 053-351-7885 Fax : 053-354-7888

E-mail : snpco@chollian.net

UltraFresh Bag

• 최소 수량 이상 주문 시 고객의 요구 별 규격으로 제작 가능

• 고객 요구 시 색상 선택이 가능하고 포장지 표면에 인쇄 가능

< 마감 방법 >

상품 종류 폭 덧댄 부분 길이

4053 40 53

(40+30)X63 40 30 63

(60+40)X78 60 40 78

<Fresh bag 규격 >

• Bag 상단을 코팅 와이어로 간단하게 밀봉

• 비닐 접착기 등을 사용한 상단 밀봉

야채명 온도(℃)

야채명 온도 (℃) 야채명 온도 (℃)

양배추 0 생강 13 호박 10~13

배추 0 무 0 가지 8~12

식용 유채 0 당근 0 피망 7~13

상추 0 감자 3 토마토 12~14

시금치 0 타로 토란 7~10 익은 토마토 3~7

치커리 0 고구마 13 굼보 7~10

샐러리 0 콜리플라워 0 콩나물 0

마늘 0 강낭콩 4~7 버섯 0

양파 0 콩 (Limba) 3~5 오이 0

아스파라거스 0 죽순 5

* 야채 최적 보관 온도

세정 인터내셔날 대구광역시 중구 동산동 103-6 섬유회관 12 층Tel : 053-351-7885 Fax : 053-354-7888

E-mail : snpco@chollian.net

UltraFresh Bag

과일명 온도(℃)

과일명 온도 (℃) 과일명 온도 (℃)

사과 0~4 수박 10~15 배 0~2

포도 0 머스크 메론 7~10 아보카도 4.4~13

복숭아 0 스타푸르트 9~10 귤 4.4

자두 0 구아바 5~10 리치 1.5

감 0 파파야 7 자몽 10~15

딸기 0 그라나딜라 7~10 익은 바나나 13~14

비파 0 파인애플 7~13 레몬 13~15.5

오렌지 3-9 망고 10~13

* 과일 최적 보관 온도

* SGS 테스트 결과

세정 인터내셔날 대구광역시 중구 동산동 103-6 섬유회관 12 층Tel : 053-351-7885 Fax : 053-354-7888

E-mail : snpco@chollian.net

UltraFresh Bag