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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN CIENCIAS MEDICO BIOLOGICAS  P R O G R A M A D E E S T U D I O ESCUELA: ESCUELA NACIONAL DE MEDICINA Y HOMEOPATÍA ASIGNATURA: CRÉDITOS: BIOQUÌMICA MÉDICA I 14 CARRERA: MÉDICO CIRUJANO Y HOMEÓPATA TIPO DE ASIGNATURA: TEÓRICA Y PRÁCTICA DEPARTAMENTO: AREA: CIENCIAS BASICAS BIOMEDICA MODALIDAD: VIGENCIA ESCOLARIZADA SEMESTRE: PRIMERO AGOSTO DEL 2002 FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA La Bioquímica es el estudio de las moléculas y las reacciones químicas que ocurren entre ellas con el fin de lograr un funcionamiento en forma equilibrada en los organismos vivos. Para comprender la química de la vida es necesario adquirir un conocimiento de las moléculas y la teoría cinética de las reacciones que se presentan entre ellas, sin embargo, la meta final es ensamblar estos componentes individuales dentro de las grandes estructuras celulares para entender como dichas reacciones se coordinan y regulan de tal manera que se logre el equilibrio que necesita el organismo para conservar la salud (continúa en hoja dos). OBJETIVO DE LA ASIGNATURA Al terminar esta asignatura, el alumno describirá la composición química, la organización e interacciones de las moléculas que componen a las células vivas. Valorará el equilibrio electrolítico y ácido-base del organismo humano sano, su regulación sanguínea, pulmona r y renal. explicará las consecuencias y el di agnostico del laboratorio en los trastornos de desequilibro ácido-bases más frecuentes. Identificará la estructura general de carbohidratos, lípidos, aminoácidos, estos últimos como constituyentes de las proteínas y los {acidos nucléicos; analizará la función enzimática y su importancia médica al ser partícipes de la obtención, utilización y transformación de la energía y su regulación metabólica. Demostrará en el laboratorio la identificación de las biomoléculas al analizar algunos tejidos orgánicos. TIEMPOS TOTALES ASIGNADOS PROGRAMA ELABORADO Y ACTUALIZADO AUTORIZADO POR: Hs/Semestre total: 144 Por: ACADEMIA DE: MATERIAS FISIOLÓGICAS Hs/Semana total:sem/sem 8 18 Revisado por: SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA COMISIÓN DE PLANES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL CGC Hs. Teoría sem/sem: Hs. Práctica sem/sem: 6 2 Aprobado por: CONSEJO TÉCNICO CONSULTIVO ESCOLAR

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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

SECRETARIA ACADEMICA

DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN CIENCIAS MEDICO BIOLOGICAS

 P R O G R A M A D E E S T U D I O 

ESCUELA: ESCUELA NACIONAL DE MEDICINA Y HOMEOPATÍA ASIGNATURA:CRÉDITOS:

BIOQUÌMICA MÉDICA I14

CARRERA: MÉDICO CIRUJANO Y HOMEÓPATA TIPO DE ASIGNATURA: TEÓRICA Y PRÁCTICADEPARTAMENTO:

AREA:

CIENCIAS BASICAS

BIOMEDICA

MODALIDAD:

VIGENCIA

ESCOLARIZADA SEMESTRE: PRIMERO

AGOSTO DEL 2002

FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

La Bioquímica es el estudio de las moléculas y las reacciones químicas que ocurren entre ellas con el fin de lograr un funcionamiento en forma equilibrada en los organismosvivos. Para comprender la química de la vida es necesario adquirir un conocimiento de las moléculas y la teoría cinética de las reacciones que se presentan entre ellas, sin embargo, lameta final es ensamblar estos componentes individuales dentro de las grandes estructuras celulares para entender como dichas reacciones se coordinan y regulan de tal manera que se

logre el equilibrio que necesita el organismo para conservar la salud (continúa en hoja dos).

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA 

Al terminar esta asignatura, el alumno describirá la composición química, la organización e interacciones de las moléculas que componen a las células vivas. Valorará el equilibrioelectrolítico y ácido-base del organismo humano sano, su regulación sanguínea, pulmonar y renal. explicará las consecuencias y el diagnostico del laboratorio en los trastornos dedesequilibro ácido-bases más frecuentes. Identificará la estructura general de carbohidratos, lípidos, aminoácidos, estos últimos como constituyentes de las proteínas y los {acidosnucléicos; analizará la función enzimática y su importancia médica al ser partícipes de la obtención, utilización y transformación de la energía y su regulación metabólica. Demostrará

en el laboratorio la identificación de las biomoléculas al analizar algunos tejidos orgánicos.

TIEMPOS TOTALES ASIGNADOS PROGRAMA ELABORADO Y ACTUALIZADO AUTORIZADO POR:

Hs/Semestre total: 144Por: ACADEMIA DE: MATERIAS

FISIOLÓGICASHs/Semanatotal:sem/sem

818

Revisado por: SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA COMISIÓN DE PLANES Y PROGRAMASDE ESTUDIO DEL CGC

Hs. Teoría sem/sem:Hs. Práctica sem/sem: 62 Aprobado por: CONSEJO TÉCNICO CONSULTIVOESCOLAR

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 2  DE 20 

FUNDAMENTACIÓN 

La asignatura de Bioquímica se imparte en el plan de estudios de la carrera de Médico Cirujano y Homeópata durante los semestres primero y segundo con losnombres de Bioquímica Médica I y Bioquímica Médica II. El primer curso, comprende el conocimiento, clasificación, importancia y funcionamiento de las

 biomoléculas que forman parte delas células vivas, para esto es necesario los conocimientos previos de Biología, Química, Física, Matemáticas, la comprensión delidioma ingles y algunas nociones de computación. A lo largo del curso el alumno adquiere una visión a nivel molecular del funcionamiento de la célula para que másadelante pueda comprender los procesos bioquímicos y fisiológicos normales del organismo humano y que son las bases de una buena salud, ya que están relacionadascon los procesos de nutrición y la búsqueda de prevención de las enfermedades. El curso teórico y práctico se desarrollará en aulas y laboratorios; la teoría se llevará acabo en las aulas correspondientes donde se expondrán los temas según las estrategias metodológicas planeadas y con la ayuda del material didáctico disponible comoes pizarrón, rotafolios, acetatos y proyector para ellos, diapositivas y proyector para ellas, películas y computadoras, fomentando la participación del alumno en formaactiva, al mismo tiempo que este lleva a cabo investigaciones bibliográficas que discutirá en pequeños grupos elaborando un resumen de ello. Las sesiones prácticas sellevaran a cabo en laboratorios con una duración de dos horas, trabajando en equipos de tres alumnos los cuales elaboraran un reporte de la misma.

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 3  DE 20 

Nº DE LA UNIDAD: I  NOMBRE DE LA UNIDAD: AGUA: EL SOSTÉN DE LA VIDA 

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDADAL TÉRMINO DE LA UNIDAD, EL ALUMNO DESCRIBIRÁ LA ESTRUCTURA DEL AGUA Y SUS PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS, ASÍ COMO EL

PAPEL QUE DESEMPEÑA EN EL MANTENIMIENTO DE LAS ASOCIACIONES MOLECULARES EN LOS SERES VIVOS. TAMBIÉN COMPRENDERÁ LAFORMA DE PREPARAR LOS DIFERENTES TIPOS DE SOLUCIONES.

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVE

DIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.1.01.1

2.02.12.2

3.0

3.13.23.3

4.0

5.05.1

5.25.35.45.55.6

6.0

Agua.Importancia y distribución corporal.

Estructura molecular del agua.Dipolos.Enlace de puente de Hidrógeno.

Enlaces no-covalentes del agua con otrasmoléculas.Interacciones electrostáticas.Fuerzas de van der-Waals.Interacciones hidrofóbicas.

Propiedades térmicas del agua.

Propiedades del agua como solvente.Formación de micelas.

Peso molecular y Equivalente químico.Soluciones Porcentuales.Soluciones Molares.Soluciones Molales.Soluciones Normales.

Ionización del agua.

  Plenaria.  Lluvia de ideas.  Investigación individual..  Discusión en pequeños grupos.  Exposición de resúmenes por

 parte de los alumnos.

2

2

2

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2

2

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1, 3, 4, 6, 8, 9,10, 11, 14

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 4  DE 20

Nº DE LA UNIDAD: II  NOMBRE DE LA UNIDAD: REGULACIÓN DEL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDADAL TÉRMINO DE LA UNIDAD, EL ALUMNO DESCRIBIRÁ LOS DIFERENTES SISTEMAS AMORTIGUADORES DEL CUERPO HUMANO YCOMPRENDERÁ LA REGULACIÓN DEL EQUILIBRIO HIDROELECTROLÍTICO Y SU IMPORTANCIA BIOMÉDICA.

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVE

DIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.1.01.11.21.31.41.51.5.11.5.2

1.5.3

2.02.1

2.2

3.03.1

3.2

4.0

4.14.24.34.44.5

Equilibrio Ácido-Base.Ácidos y Bases fuertes.Ácidos y Bases débiles.Concepto de pH.Concepto de pOH.Concepto de Amortiguador.Amortiguadores Intracelulares.Amortiguadores Extracelulares.

Ecuación de Herderson-Hasselbach.

Control respiratorio del pH sanguíneo.Mecanismos de transporte y eliminación delCO2.Transporte de Oxígeno en la sangre.

Regulación renal de pH sanguíneo.Presión parcial de CO2  y bicarbonato en

sangre.Mecanismos de excresión y retención de H+.

Alteraciones metabólicas y respiratorias delequilibrio ácido-base.Acidosis respiratoria.Alcalosis respiratoria.Acidosis metabólica.Alcalosis metabólica.

Trastornos mixtos.

  Investigación individual por partedel alumno.

  Exposición del alumno en clase.  Discusión en pequeños grupos.   plenaria.

2

4

4

2

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1, 3, 6, 8, 9, 10,11, 12, 14

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 5  DE 20

Nº DE LA UNIDAD: III  NOMBRE DE LA UNIDAD:  LOS CARBOHIDRATOS. 

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDADAL TÉRMINO DE LA UNIDAD, EL ALUMNO DESCRIBIRÁ LA ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LOS PRINCIPALES CARBOHIDRATOS QUE SE

ENCUENTRAN EN EL ORGANISMO HUMANO.

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

1.01.11.2

2.0

2.12.22.3

3.0

3.13.1.13.1.23.2

3.2.1

4.0

4.14.2

5.05.15.25.3

5.4

Carbohidratos.Definición.Función.

Nomenclatura y clasificación en base a sutamaño.Monosacáridos.Oligosacáridos.Polisacáridos.

Estructura y clasificación de losmonosacáridos.Clasificación según su grupo funcional.Aldosas.Cetosas.Clasificación en base al número de carbonosque posean.Triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etc.

Propiedades físicas y químicas de losmonosacáridos.Actividad óptica e isomería.Familias “D” y “L”

Monosacáridos de interés metabólico.Triosas: gliceraldehído y dihidroxiacetona.Tetrosas: eritrosa.Pentosas: ribosa, ribulosa, xilulosa.

Hexosas: glucosa, manosa, galactosa y fructosa

  Plenaria.  Realización de trabajo por el

alumno en casa.  Exposición del alumno.  Lluvia de ideas.

2

2

2

4

2

2

1, 2, 3, 5, 6, 7, 8,9, 10, 11, 12, 14

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 6  DE 20

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

6.06.1

6.26.36.46.56.6

7.07.1

7.1.17.1.1.27.1.27.1.2.17.1.2.27.1.2.3

8.08.1

8.1.18.1.28.28.2.18.2.28.2.38.38.3.18.3.2

8.3.3

Derivados de monosacáridos.Aminoazúcares.

Ácidos aldónicos, aldáricos y aldurónicos.Polialcoholes.Desoxiazúcares.

 N-acetilmurámico.Ácido siálico.

Estructura y clasificación de oligosacáridos.Clasificación y nomenclatura en base alnúmero de monosacáridos que los forman.

Disacáridos, trisacáridos, etc.Solubilidad, sabor y poder reductor.Los Disacáridos de importancia médica.Sacarosa.Lactosa.maltosa.

Estructura y clasificación de polisacáridos.Por su composición:

Homopolisacáridos.Heteropolisacáridos.Por su función y orígen:Celulosa.Glucógeno.Almidón.Polisacáridos estructurales:Quitina.Heparina.

Grupos sanguíneos.

  Plenaria.  Realización de trabajo por el

alumno en casa.  Exposición del alumno.  Lluvia de ideas.

2

4

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 7 DE 20

Nº DE LA UNIDAD: IV  NOMBRE DE LA UNIDAD: LOS LÍPIDOS. 

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDADAL TÉRMINO DE LA UNIDAD, EL ALUMNO DESCRIBIRÁ LA ESTRUCTURA DE LOS LÍPIDOS Y COMPRENDERÁ LA IMPORTANCIA QUE

TIENEN EN LA FORMACIÓN DE ESTRUCTURAS CELULARES Y LA SÍNTESIS DE OTRAS BIOMOLÉCULAS.

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

1.0

2.02.12.22.32.42.52.6

2.72.8

3.03.13.23.33.43.5

4.0

4.14.24.34.4

5.05.1

5.25.35.4

Definición y funciones de los lípidos.

Ácidos grasos y sus derivados.Ionización.Saturados e insaturados.Isomería cis y trans.

 Nomenclatura general.Ácidos grasos escenciales.Prostaglandinas.

Terpenos.Eicosanoides.

Acilgliceroles.Monoacilgliceroles.Diacilgliceroles.Triacilgliceroles.Efecto de las Lipasas.Jabones y Detergentes.

Componentes lipídicos de las membranasbiológicas.Fosfolípidos.Esfingolípidos.Glicoesfingolípidos y grupos sanguíneos.Colesterol.Otros esteroles.Ésteres de colesterol.

Ácidos biliares.Hormonas esteoideas.Vitaminas lipídicas.

  Plenaria.  Realización de trabajo por el

alumno en casa.  Exposición del alumno.  Lluvia de ideas.

4

4

4

2

2

1, 2, 3, 5, 6, 8, 9,10, 11, 12, 14

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 8  DE 20 

Nº DE LA UNIDAD: V  NOMBRE DE LA UNIDAD: AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS.

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDADAL TÉRMINO DE LA UNIDAD, EL ALUMNO IDENTIFICARÁ LOS DIFERENTES AMINOÁCIDOS QUE FORMAN UNA PROTEÍNA Y SUS

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS; ASÍ MISMO DESCRIBIRÁ LAS DIFERENTES ESTRUCTURAS DE UNA PROTEÍNA Y LA GRAN DIVERSIDADQUE HAY DE ELLAS RESPECTO A SUS FUNCIONES.

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

1.0

1.11.21.3

1.3.11.3.21.3.3

1.41.51.61.7

2.02.12.2

3.03.13.23.3

4.04.14.1.14.1.2

4.1.3

Aminoácidos. Unidades estructurales de lasproteínas.Estructura molecular.Clasificación: esenciales y no esenciales.Clasificación por su comportamiento en pHfisiológico.Con cadenas no polares.Con cadena polares sin carga.Con cadenas polares con carga.

Actividad óptica de los aminoácidos.Forma de “switterión”.Punto isoeléctrico y electroforesis.Propiedades químicas de los aminoácidos.

Formación del enlace peptídico.Formas de resonancia.Consecuencia de la rigidez y forma plana.

Proteínas.Clasificación funcional.Clasificación química.Clasificación estructural.

Estructura de las proteínas.Estructura primaria.Secuencia de aminoácidos.Estabilización por enlaces peptídicos.

Relación con la información genética.

  Plenaria.  Realización de trabajo por el

alumno en casa.  Exposición del alumno.  Lluvia de ideas.

2

2

2

2

2

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,8, 9, 10, 11, 12,13, 14, 15

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 9  DE 20 

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

4.1.44.1.5

4.1.6

4.1.74.24.2.14.2.1.14.2.1.24.2.1.34.2.1.4

4.2.1.5

4.2.1.6

4.34.3.14.3.1.14.3.1.24.3.2

4.44.4.1

4.4.24.4.2.14.4.2.2

5.0

5.15.2

6.06.16.26.3

Métodos de estudio de la estructura primaria.Hidrólisis ácida y básica.

Hidrólisis enzimática con pepsina, tripsina,quimiotripsina y carboxipeptidasa.Cromatografía y electroforésis.Estructura secundaria de una proteína.Tipos de estructura secundaria.Alfa hélice.Tira beta plegada.Triple hélice del colágeno.Estructura al azar.

Factores que estabilizan la estructurasecundaria.Aminoácidos que favorecen la estructura dealfa hélice y tira beta plegada.Estructura terciaria de una proteína.Plegamiento de la estructura secundaria.Proteínas fibrosas: colágeno y fibrina.Proteínas globulares: albúminas, enzimas.Factores que alteran o favorecen la estructura

terciaria.Estructura cuaternaria de una proteína.Asociación de cadenas. Monómeros y

 proteínas oligoméricas.Ejemplos de estructura cuaternaria.Inmunoglobulinas.Complejos multienzimáticos.

Desnaturalización de las proteínas.

Efecto de temperatura, ácidos y bases,solventes, metales pesados.Efecto de la desestabilización de una proteínasobre la actividad biológica.

Métodos de separación de una proteína.Cromatografía.Filtración en gel.Electroforésis.

  Plenaria.  Realización de trabajo por el

alumno en casa.  Exposición del alumno.  Lluvia de ideas.

2

2

2

2

2

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 10  DE 20 

Nº DE LA UNIDAD: VII  NOMBRE DE LA UNIDAD:  ENZIMAS Y CATÁLISIS BIOLÓGICA. 

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDADAL TÉRMINO DE LA UNIDAD, EL ALUMNO COMPRENDERÁ EL PAPEL DE LAS ENZIMAS COMO CATALIZADORES BIOLÓGICOS Y LA

IMPORTANCIA QUE TIENEN EN SU FUNCIÓN METABÓLICA PARA LA PRÁCTICA MÉDICA.

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

1.01.11.1.11.1.2

2.02.12.2

2.32.4

3.03.13.2

4.04.1

4.1.14.1.24.1.34.1.44.1.54.1.6

5.05.1

Características de las enzimas.Composición química.Apoenzimas, cofactor, holoenzimas.Isoenzimas, enzimas oligoméricas y complejosmultienzimáticos.

Especificidad enzimática.De reacción.De grupo.

De sustrato.Absoluta.

Funciones generales de las enzimas.Catálisis.Dirección y control de vías metabólicas.

Clasificación y nomenclatura de enzimas.Según la reacción que catalizan.

Oxidorreductasas.Transferasas.Hidrolasas.Isomerasas.ligasas.Liasas.

Cinética enzimática.Mecanismos de reacción.

  Plenaria.  Investigación por parte del

alumno.  Exposición en clase resultado, de

la investigación.  Lluvia de ideas.  Conferencias.

2

2

2

2

2

1, 2, 3, 4, 6, 8, 9,10, 11, 12, 14

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 11 DE 20 

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

5.1.15.1.2

5.2

5.3

5.3.1

5.3.1.15.3.1.25.3.1.3

5.45.4.1

5.4.25.4.2.15.4.2.2

6.0

6.1

7.0

8.0

9.0

10.010.110.2

11.011.111.211.3

12.013.0

Formación del complejo enzima-sustrato.Sitio activo catalítico.

Efecto del pH y la temperatura sobre laactividad enzimática.Efecto de la concentración del sustrato sobre laactividad enzimática.Teoría de Michaelis-Menten sobre la actividadenzimática.Ecuación de Michaelis-Menten.Velocidad máxima.Efecto de la velocidad con la concentración de

enzima.Inhibidores enzimáticos.Inhibidores irreversibles. Características yejemplos.Inhibidores reversibles. Clasificación.Competitivos y no competitivosacompetitivos.

Regulación de la actividad enzimática.

A nivel de síntesis, modificación covalente yde conformación.

Activación de zimógenos.

Fosforilación y desfosforilación.

Enzimas alostéricas.

Coenzimas.Concepto de cofactor.Relación entre vitaminas y coenzimas.

Aspectos clínicos de las enzimas.Como reactivos clínicos.Como elementos de diagnóstico.Perfiles isoenzimáticos.

Enzimoterapia.Trastornos genéticos o hereditariosproducidos por alteraciones enzimáticas.

  Plenaria.  Investigación por parte del

alumno.  Exposición en clase resultado de

la investigación.  Lluvia de ideas.  Conferencias.

2

2

2

2

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 ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 12  DE 20 

Nº DE LA UNIDAD: VII  NOMBRE DE LA UNIDAD: BIOENERGÉTICA. 

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDADAL TÉRMINO DE LA UNIDAD, EL ALUMNO COMPRENDERÁ LA IMPORTANCIA DE PORQUÉ TODAS LAS REACCIONES QUÍMICAS QUE

OCURREN EN EL ORGANISMO HUMANO ESTÁN SUJETAS A LAS LEYES DE LA TERMODINÁMICA.

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

1.0

1.11.1.11.1.21.1.2.11.1.2.2

1.1.3

1.1.41.1.5

2.02.12.1.12.1.22.1.3

2.1.42.22.2.1

3.03.1

3.23.3

3.43.5

Termodinámica química. Definición eimportancia médica.Conceptos básicos.Sistema termodinámico.Clasificación de los sistemas termodinámicos.Sistemas abiertos, cerrados y aislados.Los seres vivos como sistemas termodinámicosabiertos.Estado termodinámico de un sistema.

Estado de equilibrio y no equilibrio.Propiedades de estado y cambios de estadotermodinámico.

Primera Ley de la Termodinámica.Formas de trasferencia de energía.Conceptos de trabajo y calor.Procesos exotérmicos.Proceso endotérmicos.

Procesos isotérmicos.Definición de energía interna y entalpía.Cambios de entalpía y ley de Hess.

Segunda Ley de la termodinámica.Cambios de entropía y dirección de los

 procesos termodinámicos.Energía libre de Gibbs.Procesos exergónicos.

Procesos endergónicos.Reacciones acopladas.

  Plenaria.  Investigación por parte del

alumno.  Exposición en clase resultado de

la investigación.  Lluvia de ideas.  Conferencias.

4

4

2

1, 2, 3, 6, 8, 9,10, 11, 12

ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 13  DE 20

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Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

3.6

4.0

Reacciones de oxido-reducción.

Papel del ATP en las células.

  Plenaria.  Investigación por parte del

alumno.

  Exposición en clase resultado dela investigación.  Lluvia de ideas.  Conferencias.

ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 14  DE 20 

Page 14: 03 Bioquimica Medica Imch3bcd

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Nº DE LA UNIDAD: VIII  NOMBRE DE LA UNIDAD:  ÁCIDOS NUCLÉICOS Y BIOLOGÍA MOLECULAR. 

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDADAL TÉRMINO DE LA UNIDAD, EL ALUMNO IDENTIFICARÁ LA ESTRUCTURA DE LOS NUCLEÓTIDOS, DIFERENCIARÁ A LOS QUE FORMAN

PARTE DE LOS ÁCIDOS NUCLÉICOS, ANALIZARÁ LOS PROCESOS DE REPLICACIÓN DEL ADN, LA BIOSÍNTESIS DE PROTEÍNAS Y SUREGULACIÓN, DEDUCIRÁ LA IMPORTANCIA DE LOS ÁCIDOS NUCLÉICOS EN LA HERENCIA, LA EVOLUCIÓN BIOLÓGICA Y EL CONTROLMETABÓLICO, EVALUARÁ LA IMPORTANCIA DE ÉSTAS BIOMOLÉCULAS EN LA INDUCCIÓN ENZIMÁTICA, LA CARCINOGÉNESIS, LAINGENIERÍA GENÉTICA Y EL DIAGNÓSTICO DE ENFERMEDADES A NIVEL MOLECULAR.

Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVE

DIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.1.0

1.11.21.2.11.2.21.2.3

2.02.1

3.03.13.23.33.43.5

3.63.7

4.04.14.24.3

4.4

Importancia, estructura y clasificación delos nucleótidos.Importancia biomédica.Bases nitrogenadas.Purinas y pirimidinas.Hipoxantinas y xantinas.Teofilina y teobromina.

Los nucleósidos.Tipos de azúcares participantes.

Nucleótidos. Nomenclatura.AMP, ADP y ATP.AMPc, GTP y GMPc.UDP y CTP.Coenzimas como derivados de nucleótidos.

 Nucleótidos que absorven luz ultravioleta.Polinucleótidos.

Clasificación de los ácidos nucleicos.ADN y ARNImportancia biomédica.Localización intracelular de los diferentes tiposde ácidos nucleicos.Funciones de los ácidos nucleicos.

  Plenaria.  Investigación por parte del

alumno.  Exposición en clase resultado de

la investigación.  Lluvia de ideas.  Conferencias.

2

2

1, 2, 3, 6, 8, 9,10, 11, 12, 13,14, 15

ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 15  DE 20

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Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

5.05.15.2

5.35.3.15.45.4.15.4.1.15.4.1.25.4.25.4.2.1

5.4.2.25.55.5.15.5.25.5.35.5.4

6.06.16.26.2.16.36.3.1

7.07.17.1.17.2

7.3

8.0

8.18.1.18.1.28.1.38.2

8.2.1

ADN e información genética.Componentes del ADN.Estructura primaria del ADN.

Secuencia de nucleótidos.Código genético.Estructura secundaria del ADN.Modelo de Watson y Crick.Apareamientos A-T, y G-C.Cadenas helicoidales y antiparalelas.Estabilización de la doble hélice.Enlaces por puente de hidrógeno, interaccioneshidrofóbicas.

Formas A y Z.Estructura terciaria del ADN.Circular y superenrollamiento.

 Nucleosomas.Cromatina.Histonas.

ARN y los diferentes tipos.ARN de transferencia.ARN mensajero.Casquete, secuencia de destino, cola de poli-A.ARN ribosomal.Formación del ribosoma.

Genética y bioquímica molecular. Naturaleza del mensaje genético.Secuencia de nucleótido.Concepto de gen., genotipo, fenotipo, operón ymutación.

Dogma central de la biología molecular.

Biosíntesis de ADN en procariotes yeucariotes.Replicación.Mecanismos de acción.Semiconservativa.Dirección de lectura y de síntesis.Iniciación.

Enzimas de la replicación.

•  Plenaria.•  Investigación por parte del

alumno.•  Exposición en clase resultado de la

investigación.•  Lluvia de ideas.•  Conferencias.

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 16  DE 20 

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Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

8.2.1.1

8.3

8.4

9.09.19.2

10.010.1

10.1.110.1.2

10.210.2.110.310.3.110.3.210.4

10.510.5.110.5.210.6

11.011.1

11.2

11.311.3.1

11.3.2

11.3.3

Helicasa, primasa, ADN-polimerasa y ADN-ligasa.Fragmentos de Okazaki.

Terminación.

Reparación del material genético.Importancia de la ADN-polimerasa III.Mutaciones como consecuencia de alteracionesen la replicación o la reparación genética.

Biosíntesis del ARN.Mecanismos de transcripción.

Iniciación, elongación y terminación.Filamentos informativo y no informativo delADN.Características y funciones de las enzimas:ARN-polimerasa alfa, beta, gamma, I, II, y III.Procesamiento del ARN mensajero.Eliminación de intrones.Empalme de exones.Procesamiento de los ARN ribosomal y detransferencia.Transcripción inversa.Retrovirus y síntesis de ADN dirigida porARN.Incorporación al genoma celular.Antibióticos que alteran la transcripción.

Biosíntesis de proteínas.Código genético. Concepto de codón yanticodón.

Características de los ribosomas para latraducción.Mecanismos de traducción.Direcciones de lectura del ARN mensajero y desíntesis de la cadena polipeptídica.Activación de aminoácidos. Iniciación yensamblaje del ribosoma..Elongación: Unión del ARNt cargado,formación del enlace peptídico y translocación.

  Plenaria.  Investigación por parte del

alumno.

  Exposición en clase resultado dela investigación.  Lluvia de ideas.  Conferencias.

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 17  DE 20 

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Nº TEMA TEMAS INSTRUMENTACIÓN HORAS CLAVEDIDÁCTICA T P EC BIBLIOG.

11.3.4

12.0

12.1

12.1.112.1.2

Terminación de la cadena.

Regulación de la expresión genética.

Modelo del operón. Componenetes genregulador, gen operador, gen promotor y genesestructurales.Operón de lactosa y de triptofano.Modelos de inducción y de represión.

  Plenaria.  Investigación por parte del

alumno.

  Exposición en clase resultado dela investigación.  Lluvia de ideas.  Conferencias.

2

ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I HOJA 18  DE 20 

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ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I  HOJA 19  DE 20

PERIODO UNIDADES TEMÁTICAS PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN

PRIMERO

SEGUNDO

TERCERO

EXTRAORDINARIO 

I y II

III, IV, y V

VI, VII, y VIII

TODAS LAS UNIDADES

Evaluación formativa:

  ASISTENCIA  PARTICIPACIÓN.  CUMPLIMIENTO DE TAREAS ACADÉMICAS.

Evaluación Sumativa:  Primer exámen parcial: 70 reactivos de opción múltiple para la evaluación teórica (70 %).  Reporte de prácticas realizadas (20 %).  Exposición y presentación de resúmenes (10 %).

  Segundo exámen parcial: 70 reactivos de opción múltiple para la evaluación teórica (70 %).  Reporte de práctica realizadas (20 %).  Exposición y presentación de resúmen (10 %).

  Tercer exámen parcial: 70 reactivos de opción múltiple para la evaluación teórica (70 %).  Reporte de prácticas realizadas (20 %).  Exposición y presentación de resúmen (10 %).

DE ACUERDO CON EL REGLAMENTO DE ESTUDIOS ESCOLARIZADOS (Art.33 ) ELPERIODO EXTRAORDINARIO SE APLICA A LOS ALUMNOS QUE NO ALCANZANPROMEDIO APROBATORIO EN LAS EVALUACIONES PARCIALES ASI MISMOPUEDE SER SOLICITADO POR EL ALUMNO PARA MEJORAR SU PROMEDIO FINAL

ASIGNATURA: BIOQUÍMICA MÉDICA I  HOJA 20  DE 20

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CLAVE B C B I B L I O G R A F Í A

Biochemistry (ACS Publications) 

- [ Traducir esta página ]  ACS journal for cell biology interrelationships, covering structure, function and regulation of enzymes, receptors,carbohydrates, lipids and nucleic acids, ... pubs.acs.org/ journal /bichaw - Similares 

Biochemical Journal - BJ Central - [ Traducir esta página ] 

To help you get the best out of your visit to the Biochemical Journal, papers are divided into nine knowledgeenvironments: Cell, ChemBio,Disease, Energy, ... Instructions to authors - Browse BJ Central - Current issue - Authors 

www.biochem j.org/ - En caché - Similares Biochemical Journal Instructions to Authors - [ Traducir esta página ] 

de K Environments The Biochemical Journal publishes papers in English in all fields of biochemistry and cellular and molecularbiology, provided that they make a sufficient ... www.biochem j.org/bj/bji2a.htm - En caché - Similares 

Oxford Journals | Life Sciences | The Journal of Biochemistry 

- [ Traducir esta página ] Offers regular papers or rapid communications to publish results of original research, divided into biochemistry,molecular biology, cell, and biotechnology ...  jb.oxford journals.org/ - Similares 

JB -- Archive of Issues by Date - [ Traducir esta página ] 

Oxford Journals · Life Sciences · The Journal of Biochemistry; Issue Archive. spacer gif. Archive of All OnlineIssues: 1 Jan 1922 - 1 Aug 2010 ...  jb.oxford journals.org/archive/ - Similares 

Journal of Physiology and Biochemistry - Red de Revistas ... Journal of Physiology and Biochemistry publishes articles on human normal and pahtological physiology, animal andcomparative physiology, biochemistry and ... www.revicien.net/revista.php?ID=42 - En caché - Similares 

Red de Revistas Científicas Españolas · REVICIEN --Seleccionar journal--, Limnetica, Revista Estadístic, Anales de Química, Anales Jard. Bot. Appl.Gen.Topol. ... Journal of Physiology and Biochemistry ... www.revicien.net/numeroactual.php?ID=42 - En caché - Similares 

Journal of physiology and biochemistry - Dialnet Información de la revista Journal of physiology and biochemistry.dialnet.unirioja.es/servlet/revista?codigo=3319 - En caché 

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  BSP :: The Open Biochemistry Journal - [ Traducir esta página ] 

THE OPEN BIOCHEMISTRY JOURNAL is a peer-reviewed open-access journal dedicated to the rapid publicationof original research articles, reviews, ... www.bentham.org/open/tobiocj/ - En caché - Similares 

The Journal of Biological Chemistry - [ Traducir esta página ] 

The Journal of Biological Chemistry publishes papers based on original research that ... The JBC is published

Biochemistry (ACS Publications) - [ Traducir esta página ] 

 ACS journal for cell biology interrelationships, covering structure, function and regulation of enzymes, receptors,carbohydrates, lipids and nucleic acids, ... pubs.acs.org/journal/bichaw - Similares 

Biochemistry - Wikipedia, the free encyclopedia - [ Traducir esta página ] 

Biochemistry is the study of the chemical processes in living organisms. It deals with the structures and functions ofcellular components such as proteins, ... en.wikipedia.org/wiki/Biochemistry - En caché - Similares 

 Annual Review of Biochemistry - [ Traducir esta página ] 

 Access: = from Vol. 1; = to current or back volumes; No Icon = to abstracts only. Journal Home Page. Annual Review

of Biochemistry, Sign up for email alerts ... biochem.annualreviews.org/ - Similares 

Biochemistry - DEPARTMENT OF BIOCHEMISTRY - UMSA Faculty of Pharmaceutical and Biochemistry Sciences. Department of Biochemistry ... Department of Biochemistry 2007, La Paz - Bolivia 2010, La Paz - Bolivia ... www.umsa.bo/fcfb/app?service=page/... - En caché - Similares 

SEBBM - Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular. La Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM), cuya fundación data de 1963 y cuenta

actualmente con más de 3300 socios, constituye la ... www.sebbm.es/ - En caché - Similares SEQC | Home 

Historia, reglamento, documentación, noticias, cursos, bolsa de trabajo, congresos y boletín informativo.www.seqc.es/ - En caché - Similares 

Facultad de Farmacia y Bioquímica  Alumnado, personal docente y actividades institucionales.www.ffyb.uba.ar/ - En caché - Similares 

[PDF] 

Biochemistry I: Macromolecules Formato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Vista rápida 

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Bioquímica I: Macromoléculas. I. Fraccionando la vida: Los bioquímicos dividen los organismos en sus componentesy analizan éstos últimos por separado. ... mit.ocw.universia.net/7.012/f01/pdf/biochemistry1.pdf  - Similares . Chapter  

- [ Traducir esta página ] Welcome to the Companion Web Site that accompanies the third edition of Biochemistry by Mathews, van Holde,

and Ahern. At a time when major technological ... www.aw-bc.com/mathews/ - En caché - Similares 

. -- Biochemistry -- NCBI Bookshelf  - [ Traducir esta página ] 

1.1 DNA Illustrates the Relation between Form and Function; 1.2 Biochemical Unity Underlies Biological Diversity;1.3 Chemical Bonds in Biochemistry ... www.ncbi.nlm 

www.mhne.com/medicina/murray_bi28e www.americanheart.org/ www.biology.arizona.edu/default.html 

HICKS J.J.: Bioquímica. Editorial Interamericana, McGraw-Hill. 1ª Ed. 2001.

HORTON H. R. y Col.: Bioquímica. Editorial Prentice-Hall Hispanoamericana, S. A. 1ª Ed. México, 1995.

LEHNINGER,R.: Principios de Bioquímica. 2ª

Ed. Editorial Omega, S. A. Barcelona, España. 1993.

LYNCH J.M. : Métodos de Laboratorio. 2ª Ed.. Editorial Interamericana . México. 1985.

MACARULLA M.J. ; GONI M.F.: Biomoléculas. Editorial Reverté. Barcelona, España. 1993

MACARULLA M.J. ; ABAD C.: Bioquímica. Editorial Reverté. Barcelona, España. 1980.

MACARULLA M.J. ; ABAD C. : Esquemas de Bioquímica. Editorial Reverté. Barcelona, España. 1980.

MATHEWS K. Ch. AND VAN HOLDE K.E.: Bioquímica. 2ª. Ed. Ed. McGraw-Hill-Interamericana. 2000. McKee T. Y McKee R. J. Bichemistry an Intoduction. 2ª. Ed. edit. McGraw-Hill. 1999.

MURRAY R.K. y Col.: Bioquímica de Harper. 14ª Ed. Editorial El Manual Moderno. México. 1996.

PACHECO LEAL D.: Bioquímica Estructural y Aplicada a la Medicina. 1ª Ed. Edit. Instituto Politécnico Nacional, México. 1996.

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PEÑA D.A. y Col.: Bioquímica. Editorial Limusa S. A. de C. V. México. 1996.

SOBERON M. F.J. La Ingeniería Genética y la Nueva Bitecnología. Edit. SEP. La Ciencia # 145. 1996.

STRYER L. Bioquímica. 4ª. Ed. Editorial Reverté, S. A.TORRES R.R. Procesos de Separación en la Biotecnoilogía. Edit. I.P.N. 1996.