－ 161 －－ 161 －

平成28年 5 月30日印刷発行（毎週月曜日発行）　　No.　3404　（Vol. LXVIII No. 21）

家畜衛生週報ANIMAL HYGIENE WEEKLY

（ 1）

☆第２８０回鶏病事例検討会開催案内

日　時：平成２８年 ６ 月1７日（金）1３：００～場　所：�農林水産技術会議事務局 筑波産学連携支

援センター　　　　本館 ２階　農林ホール　　　　茨城県つくば市観音台 ２ - 1 - 9プランナー：�橋本　信一郎（株式会社ウェルファム

フーズ　宮城産業動物診療所）司　会　者：�高橋　一郎（栃木県県央家畜保健衛生

所）

テーマ：食鳥検査と農場の衛生対策

1 ．食鳥処理場と食鳥検査の紹介橋本　信一郎（株式会社ウェルファムフーズ）

２ ．�鶏肉および鶏肉における食中毒汚染の現状と課題

岡村　雅史（北里大学　獣医学部　獣医学科　人獣共通感染症学研究室）

３．�ブロイラーにおけるカンピロバクター属薬剤耐性株の出現状況

後藤　郁男（宮城県食肉衛生検査所）

４．�大規模食鳥処理場における食鳥肉からのESBL産生大腸菌の分離

菊地　利紀（宮城県食肉衛生検査所）

５．�ブロイラーの浅胸筋変性症の発生に影響を及ぼす農場の鶏舎型および鶏舎内温度

佐藤　良市（岩手県獣医師会食鳥検査センター）

６．ブロイラーにおけるHACCP中原　学（共立製薬株式会社PA営業推進部）

　講演要旨は、開催 1ヶ月前を目処に動衛研ホームページ（動物衛生研究部門＞動衛研で開催する研究会等の情報　http://www.naro.affrc.go.jp/niah/contents/kenkyukai/index.html）に掲載予定です。

動物衛生研究部門鶏病事例検討会事務局疾病対策部長：TEL：０２9–８３８–７７1５

交流チーム：TEL：０２9–８３８–７７０７

No.３４０４　�農林水産省消費・安全局　畜水産安全管理課、動物衛生課　�２０1６.�５.�３０

・第２８０回鶏病事例検討会開催案内…………………………………………………………………………… 161

・家畜伝染病の発生月報（平成２７年1２月）…………………………………………………………………… 16２

・届出伝染病の発生月報（平成２７年1２月）…………………………………………………………………… 163

・家畜衛生レポート（栃木県より）…………………………………………………………………………… 16７

Animal Hygiene Weekly（家畜衛生週報）No.　3404　2016. 5. 30

－ 162 －－ 162 －

（ ２）

☆家畜伝染病の発生月報（平成27年12月）伝染病の種類 流行性脳炎 ヨーネ病 ヨーネ病 ヨーネ病 高病原性鳥ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ 腐蛆病家畜の種類 豚 牛 めん羊 山羊 鶏 蜜蜂

戸数

頭数

戸数

頭数

戸数

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戸数

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戸数

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01 北 海 道 - - 19 32 - - - - - - - -02 青 　 森 - - 1 1 - - - - - - - -03 岩 　 手 - - - - - - - - - - - -04 宮 　 城 - - 1 1 - - - - - - - -05 秋 　 田 - - - - - - - - - - - -06 山 　 形 - - (1) - 1 - - - - - - - -07 福 　 島 - - - - - - - - - - - -08 茨 　 城 - - 1 1 - - - - - - - -09 栃 　 木 - - (1) - 1 - - - - - - - -10 群 　 馬 - - - - - - - - - - 1 111 埼 　 玉 - - - - - - - - - - - -12 千 　 葉 - - - - - - - - - - - -13 東 　 京 - - - - - - - - - - - -14 神 奈 川 - - - - - - - - - - - -15 新 潟 - - - - - - - - - - - -16 富 山 - - - - - - - - - - - -17 石 川 - - - - - - - - - - - -18 福 井 - - - - - - - - - - - -19 山 梨 - - - - - - - - - - - -20 長 野 - - - - - - - - - - - -21 岐 阜 - - - - - - - - - - - -22 静 岡 - - - - - - - - - - - -23 愛 　 知 - - - - - - - - - - - -24 三 　 重 - - - - - - - - - - - -25 滋 　 賀 - - - - - - - - - - - -26 京 　 都 - - - - - - - - - - - -27 大 　 阪 - - - - - - - - - - - -28 兵 　 庫 - - - - - - 1 1 - - - -29 奈 　 良 - - - - - - - - - - - -30 和 歌 山 - - - - - - - - - - - -31 鳥 　 取 - - - - - - - - - - - -32 島 　 根 - - - - - - - - - - - -33 岡 　 山 - - - - - - - - - - - -34 広 　 島 - - - - - - - - - - - -35 山 　 口 - - - - - - - - - - - -36 徳 　 島 - - - - - - - - - - - -37 香 　 川 - - - - - - - - - - - -38 愛 　 媛 - - - - - - - - - - - -39 高 知 - - 1 1 - - - - - - - -40 福 　 岡 - - - - - - - - - - - -41 佐 　 賀 - - - - - - - - - - - -42 長 　 崎 - - - - - - - - - - - -43 熊 　 本 - - - - - - - - - - - -44 大 　 分 - - - - - - - - - - - -45 宮 　 崎 - - - - - - - - - - - -46 鹿 児 島 - - - - - - - - - - - -47 沖 　 縄 - - - - - - - - - - - -

合　計 - - (2) 23 38 - - 1 1 - - 1 1前月よりの繰越し - 1 - - - -

死　亡 - - - - - -殺処分 - 38 - 1 - 1回　復 - - - - - -未転帰 - 1 - - - -累　計 2 3 326 691 1 1 1 1 2 13 59 130

前年同期比 6 8 326 783 - - - - 4 18 57 168　注）１．戸数欄の（　）内は、継続発生数を示し、外数である。　　　２．前月よりの繰越しとは前月に未転帰であったものの数である。　　　３．国内において近年発生のない一部の家畜伝染病については、記述を省略している。　　　４．高病原性鳥インフルエンザについては、殺処分後に病原体（ウイルス）が分離された個体のみを患畜として発生頭数に計上している。　　　　これ以外の発生例については迅速なまん延防止措置を実施する観点から遺伝子検査結果等に基づき疑似患畜として殺処分している。

家　畜　衛　生　週　報 平成28年 5 月30日　No.　3404

－ 163 －

（ ３）

☆届出伝染病の発生月報（平成27年12月）

届出伝染病の種類

ｱｶﾊﾞﾈ病（胎児感染） 悪性ｶﾀﾙ熱 牛ｳｲﾙｽ性下

痢・粘膜病牛伝染性鼻気管炎 牛白血病 牛白血病 牛丘疹性

口炎 牛流行熱 破傷風 破傷風 気腫疽 ﾚﾌﾟﾄｽﾋﾟﾗ症 ﾚﾌﾟﾄｽﾋﾟﾗ症 ｻﾙﾓﾈﾗ症 ｻﾙﾓﾈﾗ症 ｻﾙﾓﾈﾗ症 牛ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ症 ﾈｵｽﾎﾟﾗ症

家畜の種類 牛 牛 牛 牛 牛 水牛 牛 牛 牛 馬 牛 牛 犬 豚 鶏 あひる 牛 牛戸数

頭数

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01 北 海 道 - - - - (1) 14 21 - - (5) 17 39 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -02 青 　 森 - - - - - - - - 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -03 岩 　 手 - - - - - - - - (1) 4 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -04 宮 　 城 - - - - - - - - 7 7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -05 秋 　 田 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -06 山 　 形 - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -07 福 　 島 - - - - - - - - 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -08 茨 　 城 - - - - - - - - (2) 1 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -09 栃 　 木 - - - - - - 1 2 15 16 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -10 群 　 馬 - - - - 2 2 - - (1) - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - (2) - 9 - - - - - - - -11 埼 　 玉 - - - - - - - - (1) 2 8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12 千 　 葉 - - - - 2 2 - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - -13 東 　 京 - - - - - - - - 1 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -14 神 奈 川 - - - - - - - - (1) 6 7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -15 新 潟 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -16 富 山 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -17 石 川 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -18 福 井 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -19 山 梨 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -20 長 野 - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - -21 岐 阜 - - - - - - - - 6 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -22 静 岡 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -23 愛 　 知 - - - - - - - - 9 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -24 三 　 重 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -25 滋 　 賀 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -26 京 　 都 - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -27 大 　 阪 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -28 兵 　 庫 - - - - - - - - 12 12 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -29 奈 　 良 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -30 和 歌 山 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -31 鳥 　 取 - - - - - - - - 4 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -32 島 　 根 - - - - 1 1 - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -33 岡 　 山 - - - - - - - - (2) 4 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -34 広 　 島 - - - - - - - - 4 4 - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - -35 山 　 口 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -36 徳 　 島 - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -37 香 　 川 - - - - - - - - (1) - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -38 愛 　 媛 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -39 高 知 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -40 福 　 岡 - - - - 1 1 - - 9 9 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -41 佐 　 賀 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -42 長 　 崎 - - - - - - - - 8 8 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - 1 2 - - - - - - - -43 熊 　 本 - - - - - - - - (3) 5 13 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -44 大 　 分 - - - - - - - - (1) - 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -45 宮 　 崎 - - - - - - - - 10 14 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -46 鹿 児 島 - - - - 1 1 - - 20 20 - - - - - - 2 2 - - - - - - - - (1) 3 9 - - - - - - - -47 沖 　 縄 - - - - - - - - (2) 7 9 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - (1) 5 11 - - - - - - - -

合　計 - - - - (1) 21 28 1 2 (20) 177 239 - - - - - - 6 6 - - - - - - 2 2 (4) 10 32 - - - - - - - -累　計 3 3 1 1 158 310 14 129 2,023 2,869 - - 4 17 11 22 81 83 1 1 4 5 - - 36 37 113 301 1 1 2 5 1 1 6 6

前年同期累計 2 2 1 1 134 259 19 105 1,683 2,415 - - 1 1 - - 67 74 4 4 1 2 1 1 39 37 121 430 - - - - - - 7 8注） 1．戸数欄の（　）内は、継続発生数を示し、外数である。　　 ２．同一の個体が複数の疾病に感染している場合はそれぞれの疾病の発生とする。　　 ３．PEDについては発症頭数、死亡頭数の集計。

Animal Hygiene Weekly（家畜衛生週報）No.　3404　2016. 5. 30

－ 164 －

（ ４）

☆届出伝染病の発生月報（平成27年12月）

届出伝染病の種類

ｱｶﾊﾞﾈ病（胎児感染） 悪性ｶﾀﾙ熱 牛ｳｲﾙｽ性下

痢・粘膜病牛伝染性鼻気管炎 牛白血病 牛白血病 牛丘疹性

口炎 牛流行熱 破傷風 破傷風 気腫疽 ﾚﾌﾟﾄｽﾋﾟﾗ症 ﾚﾌﾟﾄｽﾋﾟﾗ症 ｻﾙﾓﾈﾗ症 ｻﾙﾓﾈﾗ症 ｻﾙﾓﾈﾗ症 牛ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ症 ﾈｵｽﾎﾟﾗ症

家畜の種類 牛 牛 牛 牛 牛 水牛 牛 牛 牛 馬 牛 牛 犬 豚 鶏 あひる 牛 牛戸数

頭数

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頭数

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頭数

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頭数

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頭数

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頭数

戸数

羽数

戸数

羽数

戸数

頭数

戸数

頭数

01 北 海 道 - - - - (1) 14 21 - - (5) 17 39 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -02 青 　 森 - - - - - - - - 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -03 岩 　 手 - - - - - - - - (1) 4 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -04 宮 　 城 - - - - - - - - 7 7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -05 秋 　 田 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -06 山 　 形 - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -07 福 　 島 - - - - - - - - 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -08 茨 　 城 - - - - - - - - (2) 1 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -09 栃 　 木 - - - - - - 1 2 15 16 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -10 群 　 馬 - - - - 2 2 - - (1) - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - (2) - 9 - - - - - - - -11 埼 　 玉 - - - - - - - - (1) 2 8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12 千 　 葉 - - - - 2 2 - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - -13 東 　 京 - - - - - - - - 1 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -14 神 奈 川 - - - - - - - - (1) 6 7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -15 新 潟 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -16 富 山 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -17 石 川 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -18 福 井 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -19 山 梨 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -20 長 野 - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - -21 岐 阜 - - - - - - - - 6 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -22 静 岡 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -23 愛 　 知 - - - - - - - - 9 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -24 三 　 重 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -25 滋 　 賀 - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -26 京 　 都 - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -27 大 　 阪 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -28 兵 　 庫 - - - - - - - - 12 12 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -29 奈 　 良 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -30 和 歌 山 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -31 鳥 　 取 - - - - - - - - 4 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -32 島 　 根 - - - - 1 1 - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -33 岡 　 山 - - - - - - - - (2) 4 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -34 広 　 島 - - - - - - - - 4 4 - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - -35 山 　 口 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -36 徳 　 島 - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -37 香 　 川 - - - - - - - - (1) - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -38 愛 　 媛 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -39 高 知 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -40 福 　 岡 - - - - 1 1 - - 9 9 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - -41 佐 　 賀 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -42 長 　 崎 - - - - - - - - 8 8 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - 1 2 - - - - - - - -43 熊 　 本 - - - - - - - - (3) 5 13 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -44 大 　 分 - - - - - - - - (1) - 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -45 宮 　 崎 - - - - - - - - 10 14 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -46 鹿 児 島 - - - - 1 1 - - 20 20 - - - - - - 2 2 - - - - - - - - (1) 3 9 - - - - - - - -47 沖 　 縄 - - - - - - - - (2) 7 9 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - (1) 5 11 - - - - - - - -

合　計 - - - - (1) 21 28 1 2 (20) 177 239 - - - - - - 6 6 - - - - - - 2 2 (4) 10 32 - - - - - - - -累　計 3 3 1 1 158 310 14 129 2,023 2,869 - - 4 17 11 22 81 83 1 1 4 5 - - 36 37 113 301 1 1 2 5 1 1 6 6

前年同期累計 2 2 1 1 134 259 19 105 1,683 2,415 - - 1 1 - - 67 74 4 4 1 2 1 1 39 37 121 430 - - - - - - 7 8注） 1．戸数欄の（　）内は、継続発生数を示し、外数である。　　 ２．同一の個体が複数の疾病に感染している場合はそれぞれの疾病の発生とする。　　 ３．PEDについては発症頭数、死亡頭数の集計。

家　畜　衛　生　週　報 平成28年 5 月30日　No.　3404

－ 165 －

（ ５）

☆届出伝染病の発生月報（平成27年12月）

届出伝染病の種類

馬鼻肺炎

馬ﾊﾟﾗﾁﾌｽ

ﾄｷｿﾌﾟﾗｽﾞﾏ病

山羊関節炎・脳脊髄炎

ｵｰｴｽｷｰ病

伝染性胃腸炎

豚ｴﾝﾃﾛｳｲﾙｽ性脳脊髄炎

豚繁殖・呼吸障害症候群

豚流行性下痢 豚丹毒 豚赤痢 鶏痘 ﾏﾚｯｸ病 伝染性�

気管支炎伝染性�喉頭気管炎

伝染性ﾌｧﾌﾞﾘｷｳｽ嚢病

鶏白血病

鶏ﾏｲｺﾌﾟﾗｽﾞﾏ病

ﾛｲｺﾁﾄｿﾞｰﾝ病

あひる肝炎 ﾊﾞﾛｱ病 ﾁｮｰｸ病 ｱｶﾘﾝ

ﾀﾞﾆ症

家畜の種類 馬 馬 豚 山羊 豚 豚 豚 豚 豚 豚 豚 鶏 鶏 鶏 鶏 鶏 鶏 鶏 鶏 あひる 蜜蜂 蜜蜂 蜜蜂

戸数頭数戸数頭数

戸数

頭数

戸数頭数戸数頭数戸数

頭数

戸数頭数戸数

頭数戸数

発症頭数

死亡頭数

戸数

頭数

戸数

頭数

戸数羽数

戸数

羽数

戸数

羽数

戸数羽数戸数

羽数

戸数羽数

戸数

羽数戸数

羽数

戸数羽数戸数

群数

戸数

群数

戸数群数

01 北海道 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - (3) 2 19 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -02 青　森 - - - - - - - - - - - - - - - - - 109 109 (2) 2 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -03 岩　手 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 40 - - - - - - - 1 6 2 1,075 - - - - - - - - - - - - - - - - - -04 宮　城 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (2) 4 14 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -05 秋　田 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (2) - 11 - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -06 山　形 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 5 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -07 福　島 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (1) - 1 - - - - 1 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -08 茨　城 - - - - - - - - - - - - - - 2 4 1 310 130 (2) - 3 - - - - (1) - 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -09 栃　木 - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - 27 27 1 1 - - - - - - 1 10 - - - - - - - - - - - - - - - - - -10 群　馬 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 79 108 (1) 1 8 - - - - (2) 1 20 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - -11 埼　玉 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12 千　葉 - - - - - - - - - - - - - - - - 2 535 249 - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13 東　京 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -14 神奈川 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -15 新潟 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -16 富山 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -17 石川 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -18 福井 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -19 山梨 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -20 長野 - - - - - - - - - - - - - - - - - 182 8 (1) 2 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -21 岐阜 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4 622 静岡 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -23 愛　知 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 127 107 (1) 1 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -24 三　重 - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - 1 1 - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -25 滋　賀 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -26 京　都 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -27 大　阪 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -28 兵　庫 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -29 奈　良 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -30 和歌山 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -31 鳥　取 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -32 島　根 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -33 岡　山 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -34 広　島 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -35 山　口 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -36 徳　島 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -37 香　川 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (2) - 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -38 愛　媛 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 139 高知 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -40 福　岡 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -41 佐　賀 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (1) 1 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -42 長　崎 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (3) 2 13 - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -43 熊　本 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (1) - 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -44 大　分 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (1) - 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -45 宮　崎 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4 4 - - - - - - - - - - - - - - 1 8 - - - - - - - - - -46 鹿児島 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 12,511 1,058 (5) 21 155 (1) 2 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -47 沖　縄 - - - - (1) 2 7 - - - - - - - - 1 3 - - - 2 2 - - - - (2) 2 726 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合　計 2 2 - - (1) 2 7 - - - - - - - - 5 9 7 13,920 1,796 (28) 72 302 (1) 3 4 1 1 (5) 10 762 3 1,085 - - - - 1 1 1 8 - - - - - - - - 5 7累　計 25 42 - - 29 54 1 1 1 5 - - - - 34 131 218 270,807 82,038 856 3,380 69 141 12 48 78 2,954 12 4,717 5 21 15 74 17 34 6 23 17 354 1 4 44 826 76 1,186 25 42累　計 19 54 1 4 30 51 - - - - 14 469 1 2 19 39 866 1,197,489 379,879 785 3,727 47 144 13 39 65 2,616 13 1,058 4 15 5 357 21 64 3 14 15 282 - - 54 2,427 66 828 18 24

注） 1．戸数欄の（　）内は、継続発生数を示し、外数である。　　 ２．同一の個体が複数の疾病に感染している場合はそれぞれの疾病の発生とする。　　 ３．PEDについては発症頭数、死亡頭数の集計。

Animal Hygiene Weekly（家畜衛生週報）No.　3404　2016. 5. 30

－ 166 －

（ ６）

☆届出伝染病の発生月報（平成27年12月）

届出伝染病の種類

馬鼻肺炎

馬ﾊﾟﾗﾁﾌｽ

ﾄｷｿﾌﾟﾗｽﾞﾏ病

山羊関節炎・脳脊髄炎

ｵｰｴｽｷｰ病

伝染性胃腸炎

豚ｴﾝﾃﾛｳｲﾙｽ性脳脊髄炎

豚繁殖・呼吸障害症候群

豚流行性下痢 豚丹毒 豚赤痢 鶏痘 ﾏﾚｯｸ病 伝染性�

気管支炎伝染性�喉頭気管炎

伝染性ﾌｧﾌﾞﾘｷｳｽ嚢病

鶏白血病

鶏ﾏｲｺﾌﾟﾗｽﾞﾏ病

ﾛｲｺﾁﾄｿﾞｰﾝ病

あひる肝炎 ﾊﾞﾛｱ病 ﾁｮｰｸ病 ｱｶﾘﾝ

ﾀﾞﾆ症

家畜の種類 馬 馬 豚 山羊 豚 豚 豚 豚 豚 豚 豚 鶏 鶏 鶏 鶏 鶏 鶏 鶏 鶏 あひる 蜜蜂 蜜蜂 蜜蜂

戸数頭数戸数頭数

戸数

頭数

戸数頭数戸数頭数戸数

頭数

戸数頭数戸数

頭数戸数

発症頭数

死亡頭数

戸数

頭数

戸数

頭数

戸数羽数

戸数

羽数

戸数

羽数

戸数羽数戸数

羽数

戸数羽数

戸数

羽数戸数

羽数

戸数羽数戸数

群数

戸数

群数

戸数群数

01 北海道 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - (3) 2 19 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -02 青　森 - - - - - - - - - - - - - - - - - 109 109 (2) 2 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -03 岩　手 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 40 - - - - - - - 1 6 2 1,075 - - - - - - - - - - - - - - - - - -04 宮　城 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (2) 4 14 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -05 秋　田 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (2) - 11 - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -06 山　形 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 5 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -07 福　島 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (1) - 1 - - - - 1 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -08 茨　城 - - - - - - - - - - - - - - 2 4 1 310 130 (2) - 3 - - - - (1) - 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -09 栃　木 - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - 27 27 1 1 - - - - - - 1 10 - - - - - - - - - - - - - - - - - -10 群　馬 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 79 108 (1) 1 8 - - - - (2) 1 20 - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - -11 埼　玉 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12 千　葉 - - - - - - - - - - - - - - - - 2 535 249 - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13 東　京 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -14 神奈川 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -15 新潟 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -16 富山 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -17 石川 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -18 福井 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -19 山梨 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -20 長野 - - - - - - - - - - - - - - - - - 182 8 (1) 2 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -21 岐阜 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4 622 静岡 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -23 愛　知 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 127 107 (1) 1 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -24 三　重 - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - 1 1 - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -25 滋　賀 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -26 京　都 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -27 大　阪 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -28 兵　庫 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -29 奈　良 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -30 和歌山 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -31 鳥　取 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -32 島　根 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -33 岡　山 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -34 広　島 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -35 山　口 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -36 徳　島 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -37 香　川 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (2) - 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -38 愛　媛 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 139 高知 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -40 福　岡 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -41 佐　賀 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (1) 1 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -42 長　崎 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (3) 2 13 - - 1 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -43 熊　本 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (1) - 4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -44 大　分 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (1) - 9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -45 宮　崎 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4 4 - - - - - - - - - - - - - - 1 8 - - - - - - - - - -46 鹿児島 - - - - - - - - - - - - - - - - 1 12,511 1,058 (5) 21 155 (1) 2 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -47 沖　縄 - - - - (1) 2 7 - - - - - - - - 1 3 - - - 2 2 - - - - (2) 2 726 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合　計 2 2 - - (1) 2 7 - - - - - - - - 5 9 7 13,920 1,796 (28) 72 302 (1) 3 4 1 1 (5) 10 762 3 1,085 - - - - 1 1 1 8 - - - - - - - - 5 7累　計 25 42 - - 29 54 1 1 1 5 - - - - 34 131 218 270,807 82,038 856 3,380 69 141 12 48 78 2,954 12 4,717 5 21 15 74 17 34 6 23 17 354 1 4 44 826 76 1,186 25 42累　計 19 54 1 4 30 51 - - - - 14 469 1 2 19 39 866 1,197,489 379,879 785 3,727 47 144 13 39 65 2,616 13 1,058 4 15 5 357 21 64 3 14 15 282 - - 54 2,427 66 828 18 24

注） 1．戸数欄の（　）内は、継続発生数を示し、外数である。　　 ２．同一の個体が複数の疾病に感染している場合はそれぞれの疾病の発生とする。　　 ３．PEDについては発症頭数、死亡頭数の集計。

家　畜　衛　生　週　報 平成２８年 ５ 月３０日　No.　３４０４

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（ ７）

☆家畜衛生レポート（栃木県より）栃木県県央家畜保健衛生所

1 　本県の概況　栃木県の農産物といえば、「スカイベリー」で有名な“いちご”や特産物である“かんぴょう”などが思い浮かぶと思います。“いちご”を代表とする

「園芸」は平成２６年の栃木県農業産出額２,４9５億円のうち9５６億円を占める基幹産業ですが、それに匹敵するのが「畜産」で991億円を産出し、県の主力産業の一つとなっています。　特に、生乳生産は全国第 ２位を誇り、最高級肉質の銘柄牛である「とちぎ和牛」は県のリーディングブランドとなっています。

2 　沿革及び管内状況　栃木県内には、県北、県央、県南の ３つの家畜保健衛生所があります。当所は、昭和２７年に宇都宮家畜保健衛生所として発足し、平成1２年に宇都宮家畜保健衛生所、氏家家畜保健衛生所の一部及び家畜衛生研究所を統合して県央家畜保健衛生所と改称し、現在に至っています。名称のとおり、県中央部に位置し、県内市町の約半数の1３市町を管轄しています。北西部は日光自然遺産のある自然豊かな山岳地帯で福島県、群馬県と隣接し、中央部は平野、東部は八溝山系南端を介し茨城県と隣接しています。

管内の家畜飼養状況（H27.2月調べ）

種類 農場数 飼養頭羽数（頭・羽）乳用牛 1８６　 1３,０1３肉用牛 ２６1　 ２５,３００

豚 ５６　 ８７,５４８鶏 1７７　 ２,８８０

※鶏羽数は千羽単位

₃ 　組織体制　職員は２７名で獣医師２４名、事務職 ２名、畜産職 1名です。家畜防疫や動物薬事を主とする家畜保健部と、精密病性鑑定と試験研究を行う家畜衛生研究部の ２部体制で、家畜保健部には企画指導課と防疫課の ２課、家畜衛生研究部は微生物研究室と病理研究室の ２ 室からなります。家畜防疫と病性鑑定のほかに、試験研究機能も備えた全国的にも数少ない家畜保健衛生所です。

₄ 　主な業務内容　当所では、“畜産農家の収益向上を家畜衛生面からバックアップ”をキャッチフレーズに、①家畜伝染病の発生予防とまん延防止、②生産農場における衛生管理の推進と畜産物の安全・安心の確保、③精密病性鑑定及び試験研究の推進、④畜産物放射性物質対策の推進事業に取り組んでおります。このレポートでは最近取り組んだ内容を御紹介します。○　危機管理対策の強化

　口蹄疫、鳥インフルエンザが発生した場合に備え、備蓄資材の整備や関係機関との連携を図り、危機管理体制の強化に努めております。平成２７年度は地域単位で、市町、農業振興事務所、土木事務所、健康福祉センター及び関係団体等と連携し、計 ３回防疫演習を開催し延べ２５1名が参加しました。実際の防疫作業を体験する実地型や協力・支援体制を確認する机上型など、地域単位で課題の解決に向けた演習を実施しているところです。

○　農場HACCP取組農家への支援　現在、管内では ４戸の養豚場がHACCPシステムの運用を開始しています。当所では獣医師、関係団体等と協力してHACCPチームのメンバーとして月 1回指導・支援にあたっています。その結果、そのうちの 1農場は今秋には農場HACCP認証の申請を予定しており、HACCPチーム責任者を中心に現場審査や内部研修を定期的に開催し、従業員のモチベーションも高まっています。この農場での取組を他の農場へも展開させ、農場HACCPの地域的な取組を推進していきたいと考えています。

○　病性鑑定の高位平準化　平成２７年度から県内 ３家畜保健衛生所共有のサーバーを活用し、過去の病性鑑定情報を一元的に整理したデータベースを構築しました。これ

県央家畜保健衛生所

Animal�Hygiene�Weekly（家畜衛生週報）No.　3404　2016.�5.�30

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（ ８）

通　　信 　毎年 ５月下旬にフランス・パリで開

催される国際獣疫事務局（OIE）総会

には、首席獣医官を始め担当者が出席します。今年

も２２日から ６ 日間にわたり、口蹄疫、BSE、豚コレ

ラなど動物疾病の国・地域の清浄性等に関する認定

やOIEコードの改正が議論されました。また、伊勢

志摩サミットでも主要議題となった薬剤耐性対策

は、OIEの主要テーマの 1つとしてHPトップペー

ジにも掲げられており、総会でもワンヘルスアプ

ローチの観点から取り上げられました。

　これらの議題に加え、今次総会では、農研機構の

動物衛生研究部門が牛疫のレファレンスラボラト

リーとして認定されるという、大変嬉しい決定があ

りました。動物衛生研究部門は、昨年の総会におい

ても、世界 ４ か国で承認された牛疫ウイルス保持施

設の 1つとして認定されており、 ２年連続の認定と

なりました。牛疫は、OIEとFAOによる撲滅キャ

ンペーンによって２０11年に世界的な撲滅が宣言され

た疾病ですが、関係者の方々の長年にわたる地道な

努力が国際的に高く評価されたものと考えます。

　人や物の国際的な動きが活発化し、越境性動物疾

病に関する世界的な国際連携の強化が求められる

中、今後とも国際貢献に努めたいと思います。

後　送

毎週月曜日発行

家　畜　衛　生　週　報

編集・発行：農林水産省消費・安全局畜水産安全管理課、動物衛生課

☎ 03（3502）8111　内線�4581

〒 100 － 8950　東京都千代田区霞が関 1－ 2－ 1

は、家畜保健衛生所職員が常時検索することが可能であり、 ３ 家畜保健衛生所の病性鑑定の高位平準化に役立つものと期待しております。　さらに、解説を付けた解剖動画や疾病症例集も整備しており、仮想の経験を積む一助となっております。

₅ 　最後に　栃木県では「とちぎブランド」を確立するため、「ベリーグッドローカルとちぎ」（ロゴ参照）をキャッチフレーズに、すべての分野で選ばれるとちぎを目指し、国内外にとちぎの魅力を発信していくこととしております。本県は充実した都市機能とと

もに、日光、那須に代表される豊かな自然や優れた歴史・文化など「ローカル」の良さを兼ね備えております。ぜひ、“とちぎ”にお越しください。

実地型防疫演習 机上型防疫演習