Upload
gertie-weiske
View
114
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
1
Juice PLUS®
2
DIE SÄULEN DERGESUNDHEIT
ErnährungBewegungEntspannungMotivation
3
BEDEUTUNG VON
Obst & Gemüse
Kampagnen von nationalen und internationalenGesundheitsorganisationen lauten wie folgt:
mind. 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag (DGE, SGE, ÖGE)• mind. 10 am Tag (in Frankreich)• 8 –13 Portionen am Tag (in den USA)
4
Zu jeder Hauptmahlzeit
Massvoll mit Genuss
Täglich mit Mass Täglich genügend
5 am Tag in verschiedenen
Farben
Reichlich über denTag verteilt.
NAHRUNGSPYRAMIDE
5
WISSENSCHAFTLICHER HINTERGRUND
Tausende wissenschaftliche Studien belegen,
dass das Risiko von Krebs- oder anderen
Zivilisationserkrankungen (z. B. Herz-
Kreislauferkrankungen, Diabetes mellitus, Gicht,
Rheuma, Adipositas, Osteoporose) durch den
Verzehr von mindestens 5 Portionen Obst und
Gemüse pro Tag gesenkt werden kann.
6
OBST & GEMÜSE
• senkt das Krebsrisiko• schützt vor Herz-Kreislauferkrankungen• erhöht die Immunabwehr• schützt die Zellen und ist antioxidativ• ...
7
KREBSFORSCHUNGUSA
2. Bericht des amerikanischenInstituts für Krebsforschung (AICR)und der internationalenKrebsforschungsorganisation(WCRF) 2007
NSA AG/Basel, Dr. Peter Prock
8
OBST & GEMÜSE =KREBSRISIKOSENKEND
5 Portionen Obst und Gemüse senken das Krebsrisiko. Wer weniger verzehrt, sollte seineErnährung mit Gemüse- und Obstkonzentratenergänzen.
Quelle: Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diatetik e.V. mod. nach DIFE
9
HERZ-KREISLAUFERKRANKUNGEN
Die Framingham Studie belegt den Zusammenhang
Pro 3 Portionen Obst undGemüse konnte das Risiko,einen Schlaganfall zu erleiden,um 22% gesenkt werden.
Quelle: JAMA, 1995; 273:1113-1117
10
HERZ-KREISLAUFERKRANKUNGEN
Homocystein ist ein Risikofaktor fürHerz- Kreislauferkrankungen und wirddurch Mikronährstoffe aus Obst undGemüse positiv beeinflusst:
Eine Ernährung reich an Obst undGemüse senkt den Homocystein-spiegel im Blut deutlich und reduziertdamit das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen.
Quellen: J Nutr, Jun 2000;130:1578-1583; JAMA 1995, 274:1049-1057
11
OBST & GEMÜSE
Aktuelles aus der Ernährungsberatungspraxis:Mit Buntem das Immunsystem auf Trab bringen.«...Keine anderen Lebensmittel enthalten so viele wertvolle Inhaltsstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, in so grosser Menge wie Gemüse und Obst. Sekundäre Pflanzenstoffe wie beispielsweise Carotinoide stärken das Immunsystem und bieten Schutz vor Infektionen mit Viren, Bakterien und Pilzen...»
Diaita Pressedienst , Aachen, 07.05.2003
Ein verbindliches Statement der:
Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention e.V.Mariahilfstrasse 9, 52062 AachenInternet: www.fet-ev.eu
12
OBST & GEMÜSE
Beispiel: Oxidation eines Apfels …
Luft / Licht
13
«Freie Radikale und oxidativer Stress sind diepathologische Grundlage, sind Ursache undBegleitreaktion möglicherweise aller, aberbestimmt fast aller Krankheiten, aller Leiden,aller degenerativen Prozesse und einer zeitlichfrüh einsetzenden biologischen Alterung.»
Ein Zitat von Gerhard Ohlenschläger, Biophysiker
14
FREE RADICAL MAN
Alzheimer Grauer Star
Vergiftungen z. B. durch Schwermetalle
ArzneimittelUmwelt-Toxine
Darm-Krebs Neurodermitis
Unfruchtbarkeit Allergien
Gehirn
Augen
Lunge/Bronch.S.
Herz + CV
Pankreas
Leber
Gefässe
Darm
Nieren
Haut
Fruchtbarkeit
Gelenke
Muskel
Knochen
Herzinfarkt
Lungen-Krebs
Leberzirrhose
Arteriosklerose
Arthrose
Osteoporose
Veränderung derErbsubstanz
15
ANTIOXIDATIVEKAPAZITÄT
Die antioxidative Kapazität von 100 g Apfel (5,7 mg Vitamin C) entspricht der antioxidativen Kapazität von 1.500 mg isoliertem Vitamin C.
MARIAN V. EBERHARDT1, CHANG YONG LEE1 & RUI HAI LIU1
Department of Food Science, 108 Stocking Hall,Cornell University, Ithaca, New York 14853-7201, USA Nature 405, 903 - 904 (June 22th, 2000)
Am Beispiel eines Apfels
16
WAS ENTHÄLTEIN APFEL?
Handbook of Phytochemical Constituents of Generally Regarded as Safe (GRAS) Herbs
17
SEKUNDÄREPFLANZENSTOFFE (SPS)
u. a. Farb-/Abwehrstoffe der Pflanzen, gesundheitsfördernd:Sie sind antioxidativ, senken das Krebsrisiko, wirken positiv auf: Blutdruck, Blutzucker, Cholesterinspiegel, Verdauung, Immunsystem, Entzündungen etc.
Daher sehr wichtig für den menschlichen Organismus!Derzeit wird von mehreren Tausend Pflanzenstoffen ausgegangen.Von diesen sind aktuell erst ca. 5% bekannt.
18
SEKUNDÄREPFLANZENSTOFFE (SPS)
Monoterpene, Flavanonein Zitrusfrüchten,ätherischen Ölen etc.
Carotinoidez. B. Carotin, Lykopin, Lutein, Zeaxanthin in Karotten, Tomaten, Kürbissen etc.
Phytoöstrogenein Sojasprossen etc.
Sulfidein Lauch, Knoblauch,Zwiebeln etc.in Beeren und Trauben etc.
Polyphenole/Flavonoidez. B. Qercetin in Äpfeln z. B. Anthozyane/Flavonolein Beeren und Trauben etc.
Glucosinolatein Brokkoli, Kraut,Radieschen etc.
19
ZELLSCHUTZ …
… ist die Grundlage der Gesundheit von Organen und Organsystemen.
Antioxidanzien unterstützen die ZellgesundheitAntioxidanzien unterstützen die Zellgesundheit
20
ZELLSCHUTZ
Das Eisberg-Phänomen1/7 sichtbare Krankheitssymptome
6/7 schlummernde Schäden, die auch für den Arzt nicht sichtbar sind.
Medizin der Organe
Medizin der Zellen
21
OBST & GEMÜSEIN DER PRESSE
22
AUF QUALITÄT ACHTEN
23
OBST- UND GEMÜSEVERZEHR
Nationale Verzehrsstudie (NVS II, 2008) in Deutschland:
Rund 90% essen zu wenig Obst und Gemüse.Einige schaffen oft nicht einmal 1 Portion pro Tag.
24
AUSSAGE DER FACHGESELLSCHAFTFÜR ERNÄHRUNG UND PRÄVENTION:
diaita Pressedienst (Aachen, den 20.10.2003)
Aktuelles aus der Ernährungsberatungspraxis:Deutschland leidet unter Gemüse- und Obstmangel« … Eine sinnvolle Ergänzung stellen Präparate mit derkonzentrierten Kraft aus Gemüse und Obst dar, soweitsie wissenschaftlich untermauert sind. Menschen, die nichtin der Lage sind ihren täglichen Bedarf an Gemüse undObst zu decken, können auf diese durchaus empfehlenswerteNahrungsergänzung zurückgreifen …»
25
PAUSE
26
UNSERE PRODUKTPHILOSOPHIE
1. Basis = Saft & Mark von Obst, Gemüse und Beeren
2. Umfangreiche klinische ForschungKEINE Kombination von einzelnen, fragmentierten Mikronährstoffen
27
UNSERE PRODUKTPHILOSOPHIE
Juice PLUS+® ist eine Pulvermischung mit den essentiellenBestandteilen aus Saft und Mark von ausgewählten Obst-,Gemüse- und Beerensorten.
28
HERSTELLUNG VONJUICE PLUS+®
Verkapselung und Verpackung
Ständige Kontrollenwährend aller Produktionsschritte
Firmeneigenes Entsaftungsverfahrenzur Gewinnung von Obst-, Gemüse- und Beerenpürees/-säften
Firmeneigene Trocknungstechnologie zur Herstellung von Pulverkonzentraten aus Obst-, Gemüse- und Beerenpürees/-säften
Herkunft von Obst, Gemüse und Beeren
Ernte bei Vollreife, sorgfältige Reinigung
29
HERSTELLUNG VONJUICE PLUS+®
Obst-, Gemüse- und Beerenanbau auf speziellen Vertragsfarmen
30
HERSTELLUNG VON JUICE PLUS+®
Herkunft von Obst, Gemüse und BeerenBeeren/TraubenGemüseObst
31
HERSTELLUNG VONJUICE PLUS+®
Ernte/Reinigung, die den maximalen Erhalt der wertvollenInhaltstoffe von Obst, Gemüse und Beeren gewährleisten.
32
HERSTELLUNG VONJUICE PLUS+®
Reinigung und Entsaftung
33
HERSTELLUNG VONJUICE PLUS+®
Verpackung
34
DAS QUALITÄTSSIEGEL VON SGS INSTITUT FRESENIUS ...
• ist eines der ältesten unabhängigen Siegel für Produkte des täglichen Bedarfs.
• zeichnet sich u. a. durch strengste Prüfkriterien aus, die oft über die vom Gesetzgeber vorgeschriebenen Regelungen hinausgehen.
• bestätigt, dass genau im Produkt enthalten ist, was die Produktinformationen auf den Etiketten ausweisen.
• schafft Transparenz und bietet somit dem Verbraucher eine wichtige Entscheidungshilfe beim Einkauf.
• schenkt dem Kunden die Sicherheit, ein qualitativ einwandfreies Produkt zu erhalten.
Dabei erstreckt sich die Prüfung über den ganzen Herstellungsprozess und zuletzt auf das fertige Produkt.
35
ANFORDERUNGEN ANDIE INHALTSSTOFFE
• OHNE gentechnisch veränderte Organismen (GVO/GMO)
• OHNE Bestrahlung• OHNE verbotene Substanzen (Doping)
• OHNE künstliche Stoffe• OHNE Zucker• OHNE Konservierungsstoffe• OHNE synthetische Farbstoffe• OHNE chemische Stabilisatoren• OHNE Herbizide / Insektizide / Nitrate
• Übertreffen der WHO-Regelungen für Verunreinigungen• gluten-/lactosefrei
36
JUICE PLUS+®
ENTHÄLT …
Gemüsepulver aus: KarottenPetersilieRote BeeteBrokkoliGrünkohlWeisskohlTomatenSpinatKnoblauch
Obstpulver aus: ÄpfelOrangenAnanasMoosbeerenAcerolakirschenPfirsichePapayasZwetschgenDatteln
Beerenpulver aus:ConcordtraubenHeidelbeerenBlaubeerenBrombeerenHolunderbeerenHimbeerenMoosbeerenrote Johannisbeerenschwarze Johannisbeeren
37
WISSENSCHAFT
Die Wissenschaft hinter Juice PLUS+®
38
STUDIEN MITJUICE PLUS+®
39
FORSCHUNGSSTÄTTENWELTWEIT
• Brigham Young University, USA
• Charité-University Medicine, Berlin, Germany
• Georgetown University, USA
• King’s College, London, England
• Medical University of Graz, Austria
• Medical University of Vienna, Austria
• Tokyo Women’s Medical University, Japan
• University of Arizona, USA
• University of Birmingham, England
• University of California, Los Angeles, USA
• University of Florida, USA
• University of Maryland School of Medicine, USA
• University of Milan, Italy
• University of Mississippi Medical Center, USA
• University of North Carolina-Greensboro, USA
• University of South Carolina, USA
• University of Sydney, Australia
• University of Texas Health Science Center, USA
• University of Texas/MD Anderson, USA
• University of Witten/Herdecke, Germany
• Vanderbilt University School of Medicine, USA
• Wake Forest University (with the NCI-National
• Institutes of Health), USA
• Yale University-Griffin Hospital Prevention Research Center, USA
40
FORSCHUNGSBEREICHE
Nachweislich positive Effekte in den Bereichen:
• Bioverfügbarkeit• antioxidatives Potenzial• Zellschutz • Abwehrkraft• Blutgefässschutz und Durchblutung• Befindlichkeit• Schwangerschaft• Sport• Hautgesundheit• Zahngesundheit
41
GEMÜSE UND OBSTSTIMULIEREN DAS IMMUNSYSTEM
Eine Studie bei 53 Probanden im Alter von 60 bis 86 Jahren zeigte eine Verbesserung verschiedener Parameter der Immunfunktion beim Einsatz von Gemüse- und Obstkonzentraten.
Können oder wollen Menschen die empfohlenen5 Gemüse- und Obstportionen am Tag nicht essen,bieten Konzentrate eine gute Unterstützung bei der gesunden Ernährung.
42
STUDIENERGEBNISSE
Beispiel oxidativer Stress
43
CHILDREN‘S HEALTH STUDY
Seit über 10 Jahren laufende weltweite Beobachtungsstudie.Teilnahme: Kinder/Jugendliche im Alter von 4 bis 18 Jahren (inkl. ein Elternteil)
44
CHILDREN‘S HEALTH STUDY
1. Weltweite Beobachtungsstudie, an der bisher weit über 400.000 Familienteilgenommen haben.
2. Vorläufige Auswertung von 100.000 Teilnehmern weltweit nach 1 Jahr Einnahme von Juice PLUS+®
3. Verbesserungen in den Bereichen • Ernährungsverhalten • allgemeine Gesundheit • Schulleistung
45
DIE OPTIMIERUNGDER ERNÄHRUNG …
… hat positive Auswirkungen
auf sämtliche Organsysteme.
46
STUDIEN BELEGEN DIE WIRKUNG
Obst, Gemüse und Beeren: • schützen die Gefässe
• stärken die
Immunabwehr
• wirken antioxidativ
• schützen die Zellen
• fördern die Durchblutung
47
JUICE PLUS+®
DAS BESTE NACH OBST UND GEMÜSE.
48
JUICE PLUS+®
Die Wirkungen der sekundären Pflanzenstoffe«Voraussetzung für eine Wirksamkeit all dieser Verbindungen ist, dass sie regelmässig zugeführt werden, und dies nicht nur über einige Wochen und Monate, sondern über viele Jahre, besser noch lebenslang.»
Quelle: Prof. Biesalski, Leiter der wissenschaftlichen Arbeitsgruppe der «5 am Tag»-Kampagne, Universität Stuttgart Hohenheim
49
JUICE PLUS+® PREMIUM, KAPSELN
DAS POWERTRIOJuice PLUS+® Obst-, Gemüse- und Beerenauslese-Kapseln – das ganze Gesundheitsprogramm der Natur!
50
EINNAHMEEMPFEHLUNG
Einnahme von Juice PLUS+® KapselnStandardempfehlung
Grundsätzlich sollten 2 x pro Tag zu einer Mahzeit ...1 rote Kapsel 1 grüne Kapsel1 violette Kapsel ... mit reichlich Flüssigkeit eingenommen werden (3 + 3; insgesamt 6 Kapseln täglich)
Generell sollten Sie täglich mindestens 2 Liter trinken!
51
JUICE PLUS+® PREMIUM, PASTILLEN
DAS POWERTRIO ...... als wohlschmeckende Pastille für jung und alt.
Wertvolle Nährstoffe aus Obst, Gemüse und Beeren!
52
EINNAHMEEMPFEHLUNG
Einnahme von Juice PLUS+® Premium, PastillenStandardempfehlung
Für Kinder empfehlen wir die Einnahme von täglich 2 Obst- und 2 Gemüsepastillen sowie zusätzlich 2 Beerenpastillen beim Premiumpaket.
Ab dem Alter von 13 Jahren kann diese Einnahmemenge verdoppelt werden.
Für Erwachsene ist die täglich empfohlene Einnahmemenge entsprechend 4 Obst-, 4 Gemüse- und 4 Beerenpastillen.
53
JUICE PLUS+® PREMIUM, KAPSELN
Einfach und bequem alsHaus-Liefer-Service (HLS)
für NUR 2.52€ pro Tag, d.h. weniger als
1 Tasse Kaffee im Restaurant.
54
DAS PRODUKT IST …
• logisch
• effektiv
• einfach
55
56
JUICE PLUS+® PREMIUM, KAPSELN
DAS POWERTRIOJuice PLUS+® Obst-, Gemüse- und Beerenauslese-Kapseln – das ganze Gesundheitsprogramm der Natur!