19
PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH BERKELANJUTAN DI DAERAH TROPIKA BASAH INDONESIA Syekhfani Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya 1

1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH BERKELANJUTAN

DI DAERAH TROPIKA BASAH INDONESIA

Syekhfani

Fakultas PertanianUniversitas Brawijaya

1

Page 2: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

•MANUSIA SEDIKIT

•LAHAN LUAS•AIR CUKUP•TANAH SUBUR

•TANAMAN BERAGAM•TERNAK, IKAN•TIDAK BUTUH PUPUK

/PESTISIDA

•Produktivitas rendah

•Berkelanjutan

TRADISIONAL/SUBSISTEN

NENEK-MOYANG

(SISTEM ALAMI)

PERTANIAN IDEAL

3

Page 3: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

•MANUSIA BANYAK

•LAHAN SEMPIT•AIR KURANG•TANAH MARGINAL•TERCEMAR

•TANAMAN MONOKULTUR•PERLU PUPUK/PESTISIDA

•Produktivitas Tinggi•MUTU RENDAH•“LEVELLING OFF”•TIDAK BERKELANJUTAN

KONVENSIONAL/KOMERSIAL

MASA-KINI(MASUKAN TEKNOLOGI)

PERTANIAN MODERN

4

Page 4: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

TRADISIONAL

(ALAMI)

PERPADUAN ALAMI + TEKNOLOGI

5

MODERN

(TEKNOLOGI)

“KEMBALI KE ALAM DENGAN TEKNOLOGI”

Page 5: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

•MANUSIA BANYAK

•LAHAN SEMPIT,•AIR CUKUP,•TANAH SUBUR/

SEHAT

•TANAMAN BERAGAM•PUPUK BERIMBANG•OPT TERKENDALI

•Produktivitas tinggi•MUTU BAIK•DITERIMA PASAR

•BerkelanjutanPERTANIAN MENJAJIKAN

6

KOMERSIAL/GLOBALISASI

MASA-DEPAN(MASUKAN TEKNOLOGI)

Page 6: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

PERTANIAN

ORGANIK

POLA

PERTANIAN

IFS

POLA

PERHARAAN

IPNS

POLA

PENGENDALIAN

HAMA-PENYAKIT

IPMS

SISTEM

TERPADU

1ALTERNATIF

SOLUSI7

Page 7: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

INPUT TINGGI

HEIA(konvensional)

BERIMBANG

EEISA(intermediet)

INPUT RENDAH

LEISA(final)

SISTEM

INPUT TEKNOLOGI

INTENSIFIKASI

YANG RASIONAL

2

BAHAN ORGANIK

PUPUK

ANORGANIK

PERTANIAN

ORGANIK

GOAL…

8

Page 8: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

STRATEGI

1

2 INPUT PUPUK

ANORGANIK:

INPUT BAHAN ORGANIK:

UNSUR

MASUK = HILANG

Berimbang

DAUR ULANG:

SISA PANEN

P. HIJAU

GULMA

Pengomposan

INPUT B.O:

P. KANDANG

KOMPOS KOTA

P.HIJAU

Pengomposan

9

Page 9: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

Hutan Alami(Sistem Tertutup: Sustainable)

11

PohonKaret

DamarKayu BakarDurian

Page 10: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

Ladang Berpindah(Sistem Terbuka: Tidak Sustainable)

12

KADAR BO(%)

Zone Tanah Asli Budidaya

•Coklat 3-4 2-3

•Coklat tua 4-5 3-4

•Hitam 6-10 4-6

•Abu-abu tua 4-5 2-3

•Abu-abu 1-2 1-2Tebang Bakar

Tanpa Konservasi

(erosi)

Page 11: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

Intensifikasi

(Tidak Sustainable)

13

Pencegahan

Erosi

Pencemaran

Air

Sisa Panen

Dibakar Bakar

Page 12: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

Pengaruh negatif:

a = Naunganb = Kompetisi Akar

Pengaruh positif:

c = Seresah

d = Perakaran pohon bersifat ‘jaringan penyelamat’ hara

d

Pohon Pohon

Tanaman

SeresahSeresah Seresah Seresah

Sun light

a

b

cc

d d

a

Agroforestri(Sistem Alternatif)

14

Page 13: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

Agroforestri

(Sistem Alternatif)

15

Pendekatan

Sistim Alam

Page 14: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

INTEGRATED FARMING

SYSTEM

Sistem Pertanian Terpadu:

• Rotasi Tanaman

• Multiple cropping

• Inter cropping

• Alley cropping

• Wanatani

• SALT (Sloping Agriculture

Land Technology)

Rotasi:

• Pergant. dg tan. polong/lorong

• Tan. penambat Nitrogen

• Pupuk hijau & penutup tanah

• Tan. akar dalamxakar dangkal

• Mengganti tan. rakus makanan

• Tan. alelopati & pengakumulasi unsur

• Diversifikasi famili tanaman

• Pupuk Hayati

• Pupuk Hijau

• Pupuk Kandang

• Jerami Sisa Panen

• Kompos

• Sampah tradisional

• Night Soil

• Limbah Industri/Pabrik

INTEGRATED PLANT

NUTRIENT SYSTEM 16

• Mekanik

• Kultural

• Biologis

INTEGRATED PEST

MANAGEMENT SYSTEM

Page 15: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

PENGATURAN ROTASI TANAM

(Sistem Organik)17

Padi

Non Legum

Legum

Page 16: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

Aplikasi Pupuk Kandang/ Kompos (Sistem Organik) 18

Page 17: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

BUDIDAYA AZOLA DI PETAK SAWAH

(Sistem Organik)

19

Page 18: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

PENUTUP

• ·Pengelolaan mengacu pd sistem alami ygbersifat seimbang (natural equilibrium) dgbantuan bioteknologi.

• ·Pengaturan pola tanam dlm sistem budidayadilakukan dg cara tumpang-sari, tumpang-gilir,pemilihan jenis tan. yg pd prinsipnya mampumenghasilkan produksi & biomas sisa ygberkualitas. Pd sistim ini, semua sisa panenharus kembali ke lahan.

• ·Unsur hara yg hilang melalui panen, erosi, run-off, perkolasi & penguapan, hrs dikembalikanmelalui pemberian pupuk. Masukan BOdiutamakan selama ia mampu mengimbangikebutuhan hara tanaman. Pemberian ppkanorganik bersifat sbg tambahan dg tujuankeseimbangan & dalam jumlah tidak berlebihan.

20

Page 19: 1 PENGELOLAAN KESUBURAN TANAH …syekhfanismd.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/3.-PENGELOLAAN-TANAH... · •AIR CUKUP •TANAH SUBUR ... Pencemaran Air Sisa Panen Dibakar Bakar. Pengaruh

21