Projeto: Acolhida na Colônia no Estado de

Santa Catarina(BRASIL): Um território de

identidade sob a ótica dos princípios da

sustentabilidade

Marcia Damo, MscUniversidade Federal de Santa Catarina – Brasil – mdamo@hotmail.com

Marinês da Conceição Walkowski, MscUniversidade Federal de Santa Catarina – Brasil marinesw@yahoo.com.br

Prof. Dr. Carlos LochUniversidade Federal de Santa Catarina – Carlos.loch@ufsc.br

ContextoCONTEXTUALIZAÇAO GERAL:

• o surgimento de consórcios intermunicipais, asexperiências em cooperativismo privado, o conceito demesorregiões, os territórios rurais implementados peloGoverno Estadual e Federal;

• a rede de relações sociais são fatores imprescindíveispara a sustentabilidade local ;

• As novas funções do meio rural brasileiro.• O desenvolvimento regional, atualmente, alicerça-se em

diferentes modelos e fatores que geram práticas edinâmicas distintas.

• Endogenia;

O PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL EM PROL DE UM DESENVOLVIMENTO SUSTENTAVEL

• Processo de desenvolvimento regional;• Sistemas produtivos regionais.• O turismo no espaço rural e a novas funções:

multifuncionalidade e pluriatividade• O conceito de sustentabilidade se consolidou no final do

século XX e está relacionado à evolução da consciênciamundial com o meio ambiente – Agenda Nosso futuroComum e ECO 92 e Rio + 20.

• A linguagem de padrões de Christopher Alexander

OS PRINCIPIOS DE SUSTENTABILIDADE

Christopher Alexander – Arquiteto Austríaco quevive há mais de 50 anos nos USA e que em 1997lançou o livro Uma Linguagem de Padrões que seapresenta como uma fonte rica de conhecimentosacerca de como fazer bons lugares.Estes padrões propostos atingem diversasescalas, do global ao particular. Os 253 patternsadotados por Alexander passaram por um períodolongo de experimentação e observações. Sãopropostas importantes em relação a princípiosembasadores de propostas de sustentabilidade.

O PROEJTO ACOLHIDA NA COLONIA: UM TERRITÓRIO DE IDENTIDADE

Início: Território das Encostas da Serra GeralMarco inicial:

- Apoio da AccueilPaysan –associação francesa de agroturismo

- Valorização da agricultura familiar gerando, através do turismo, melhores condições de vida para a população.

Início: Território das Encostas da Serra GeralINICIO DO PROJETO - 1996

1999: Passam a ser a primeira associação a integrar a rede na América Latina e hoje é a maior e mais organizada “filial” fora da França. Accueil Paysan – nasceu em 1987 depois reflexões com os agricultores da região de Rhône-Alpespara uma reconversão da agricultura familiar com uma produção agrícola integrada, respeitasse as pessoas e pensasse no desenvolvimento harmônico do território.

As propriedades oferecem:•Hospedagem •Alimentação •Atividades de lazer e educação•Venda de produtos, entre outrasAo todo são 27 municípios e 180 famílias envolvidasA construção do território e a inserção da agricultura familiar A construção do arranjo institucional

Princípios da Acolhida na Colônia

- Produção alternativa/agroecologia;

- Utilização de produtos locais (daagricultura familiar);

- Preço justo e transparente;

Princípios da Acolhida na Colônia

- Respeito ao Caderno de Normas;

- Manutenção da cultura local e dopatrimônio natural;

- Serviços planejados e executadospelos agricultores.

Metodologia de trabalho / planejamento

- Capacitação de multiplicadores;

- Sensibilização dos envolvidos (lideranças,agricultores, poder público...);

- Diagnósticos participativos;

- Validação pelo comitê de verificação;

- Formatação de circuitos complementares.

Produtos e serviços oferecidos

Atividades realizadas

• Diagnósticos Participativos;

Atividades realizadas

• Almoços coloniais/Café na colônia:

Atividades realizadas

• Dias de campo/ Capacitações:

Atividades realizadas

• Visitas técnicas:

Atividades realizadas

• Eventos locais:

Principais resultados obtidos• Ganhos para a comunidade local (infra-estrutura);

• Geração de emprego e renda (especialmente para jovens e mulheres);

• Revitalização do meio rural (paisagismo; arquitetura; eventos, etc);

• Resgate da auto-estima dos agricultores;

• Melhoria da qualidade dos produtos locais;

• Reconhecimento e apoio do poder público (local, estadual e nacional).

3. INTERPENETRAÇÃO CAMPO-CIDADE** ( city country fingers)

Problema/Contexto: o padrão defende que a urbanização desordenada e contínua

destrói a vida e torna as cidades insuportáveis. Reconhece que as pessoas se sentem

bem quando em contato com o campo. Contudo, uma boa cidade permite uma grande

densidade de interações entre pessoas e trabalho e entre diferentes modos de vida. Esta

interação deve ser contínua, sem interrupções.

Recomenda que se mantenham entrelaçados as faixas de solo urbano e rural,

entrelaçando campo e cidade.

Este padrão está relacionado ao equilíbrio – área ocupada e área livre. Reconhece a

importância das relações contínuas, ao mesmo tempo em que valoriza áreas verdes.

Projeto Acolhida: Aprimorar as relações entre campo e cidades inserindo estratégias

de desenvolvimento nos planos diretores municipais. Desenvolver estratégias de

comercialização e divulgação para atrair cada vez mais turistas dos meios urbanos, pois

cada vez mais pessoas buscam o meio rural como fuga dos grandes centros e do stress

diário.

PADROES DE CHRISTOPHER ALEXANDER

4. VALES AGRÍCOLAS* ( agricultural valleys)

Problema/Contexto: o padrão diz que a melhor terra para a agricultura costuma ser

também a melhor para a moradia. No entanto, explica que sua quantidade é limitada e

uma vez destruída, demora séculos para ser recuperada.

Recomenda que se preservem os vales agrícolas, como terra de cultivo, e se proteja

estes terrenos de qualquer urbanização, que destrua ou ponha em risco a fertilidade do

solo.

Projeto acolhida: Já utiliza estes princípios como norteadores da estratégia

implementada.Neste sentido, a partir dos princípios do agroturismo e do associativismo

que a Acolhida propõe, visa auxiliar na permanência do agricultor no campo.

6. CIDADES RURAIS* (country towns)

Problema/Contexto: o padrão diz que a cidade grande é um imã, atrativo de pessoas.

Explica que há migração massiva em direção às cidades, em busca, não só de trabalho,

mas também em busca de possibilidades de informação, lazer, cultura, entre outros.

Recomenda se que incentivem formas de manter as pessoas em seus lugares, com

atividades industriais/comerciais locais, de modo que estas cidades não sejam

dormitórios, para as pessoas que trabalham em outros lugares, mas cidades reais. Este

padrão esta relacionado a formas de incentivar o desenvolvimento econômico local.

Contribui com estratégias para estimular a formação de comércio e indústrias que

ofereçam aos moradores alternativas de emprego, evitando que estes se desloquem para

outros locais, em busca de empregos ou para atender necessidades por serviços;

contribui para aumentar a prosperidade da localidade.

Projeto acolhida: Este principio é fundamental, já que toda a estratégia está embasada

na criação de condições de geração de emprego e renda, visando minimizar o crescente

êxodo rural das cidades de pequeno porte aos grandes centros. Neste sentido, muitas

famílias têm se mantido por meio da criação de agroindústrias dos mais variados

produtos (cachaça, compotas, mel, embutidos em geral), além da geração de empregos

para os filhos de agricultores que acabam assumindo algumas atividades como guias

locais em trilhas, cachoeiras, cavalgadas e por meio da venda do artesanato.

177. HORTA* (vegetable garden)

Problema/Contexto: o padrão defende que, em uma cidade saudável, cada família

pode cultivar as verduras necessárias para seu sustento. Explica serem os legumes e

verduras os alimentos mais básicos. São os únicos capazes de sustentar, sozinhos, a

vida humana; em um mundo ecologicamente equilibrado, o homem tem que alcançar

uma relação equilibrada com sua alimentação diária. Recomenda que se reserve um

pedaço de terra, em cada jardim particular ou em terrenos comunitários, para serem

destinados à horta.

Este padrão está relacionado à importância do caráter útil dos jardins, do paisagismo

produtivo, tanto público, como privados. Pode contribuir para estreitar laços de

relacionamento na vizinhança.

Projeto acolhida: Este principio é amplamente trabalhado nas capacitações e no

caderno de normas, onde cada família busca diversificar sua produção e estabelecer

parcerias com outras famílias por meio da troca e compra de produtos. Esta iniciativa

possibilita que muitas famílias escoem seus produtos diretamente ao turista ou na

própria comunidade.

Recomendações ao Projeto60. PRAÇAS E HORTAS COMUNITÁRIAS

Problema/Contexto: Projetar rede de espaços abertos (praças e hortas comunitárias)

separados por uma distância de até 220 metros, de forma que possam ser acessados, de

qualquer ponto da cidade, a partir de uma caminhada de até três minutos

(ALEXANDER, 1977). As novas praças devem ter uma área mínima de 5.000 m² e o

comprimento mais estreito, de no mínimo 45m, pois, segundo Alexander (1977), tais

dimensões são as mínimas necessárias para que uma pessoa se sinta em contato com a

natureza e distante da atribulação da cidade.

70. PAISAGISMO PRODUTIVO

Problema/Contexto: Propor paisagismo produtivo (hortas e pomares) no entorno das

áreas construídas; Implantar pequenos pomares de árvores frutíferas, em jardins e em

espaços públicos ao longo de caminhos e ruas, nos parques, nos bairros onde existem

grupos bem estabelecidos que podem cuidar por si próprios das árvores e da colheita

dos frutos.

64. INTEGRAÇAO DAS AGUAS

Problema/Contexto: Em função das inúmeras ocorrências em vários municípios

catarinenses com enxurradas é importante se promover o ciclo natural de integração

das águas pelo território, conforme padrão 64 proposto por Alexander (1977) - As

estradas quando existirem devem estar perpendiculares ao rio e córregos da região.

25 – PERMEABILIDADE DO SOLO

Problema/Contexto: Nas margens de rios e córregos além das áreas de preservação

permanente estabelecida no código florestal e plano diretor é importante uma margem

que onde se utilize pavimentos permeáveis com acessibilidade universal.

CONCLUSÕES

•Projeto de âmbito regional com a inclusão de diversos municípios na proposta– TURISMO RURAL.

•Agroturismo como nova oportunidade de renda aos agricultores por vezesmarginalizados do processo de desenvolvimento econômico.

•Padrões de Alexander como um referencial teórico importante.

•A inter-relação de princípios e a adoção de uma visão estratégica deintervenção, integrada regionalmente, de forma sistêmicae holística podempotencializar resultados do projeto.

•Exercício se mostrou eficaz para implementação de princípios desustentabilidade no contexto urbano e rural.

OBRIGADA PELA ATENÇÃO

PARABÉNS AOS ORGANIZADORES DO EVENTO

Referências do autor/apresentador:Márcia Regina Sartori Damo – mdamo@hotmail.comMestre, Arquiteta e Doutoranda em Engenharia Civil/

Cadastro Técnico e Gestão TerritorialUniversidade Federal de Santa Catarina - BRASIL

Universidade Nova de Lisboa – PORTUGAL(Doutorado Sanduiche – orientaçao: Prof. Rui Pedro Juliao)