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La Producción en Campo
de la Semilla de Café
Manejo agronómico de
lotes de producción de
semillas
La distancia recomendada para la
siembra de cafetos destinada a semilla es
2 metros entre hileras y un metro entre
plantas, o combinaciones muy próximas a
estas distancias, con el propósito de
lograr cerca de 5000 plantas madres por
hectárea. Los árboles de sombra definitiva
deben ir sobre la hilera de cafetos
preferiblemente en distancias de 8*8
hasta 12*12 para sitios con altitudes
menores a 1000 y entre 1100-1500
metros sobre el nivel del mar
respectivamente.
Nutrición del Cafeto
Los requerimientos de cantidad de
nutrientes de un cultivo son
proporcionales a su rendimiento en campo
es decir a mayor producción mayor son
los requerimientos; a esto no escapa el
cafeto. Los elementos Nitrógeno,
fósforo, potasio son claves para el
cafeto; sin embargo también son
requeridos con frecuencia el magnesio y
el azufre así como algunos
micronutrientes.
Manejo Fitosanitario de
plantaciones de semilla de
café
Se considera plaga cualquier especie vegetal o
animal que cause daño al sistema productivo
cafetalero, particularmente en lo referente al
impacto económico. Como es producción
destinada a semilla la prioridad en el control de
plagas va dirigido al fruto. La estrategia principal
consiste en el manejo integrado de las especies
que puedan transmitirse por semilla tales como
la Broca; el Gorgojo y algunas enfermedades
asociadas al fruto.
La plena maduración garantiza el pleno
desarrollo del embrión y su respectivo
endospermo partes fundamentales de la
semilla a la hora de expresar su poder
germinativo.
Para Mayor Información dirigirse al INIA—
Táchira ubicada en la Hacienda Bramón,
carretera Rubio vía Delicias, municipio
Junín, estado Táchira, o comunicarse por su
correo electrónico [email protected] o los
teléfonos : 0276—7690050, 0034, 0158.
Grado de maduración del fruto
Bramón
Introducción
El INIA- Táchira antes Fonaiap
desde los años 60 del siglo XX a
practicado esta actividad con el
fin de obtener un fruto
auténticamente representativo y
de calidad para la obtención de
semilla.
Obtención de Semilla
La producción en campo de la fruta
destinada a la obtención de semilla es
una práctica antigua y de relativa
facilidad cuando se hace a nivel de
finca; sin embargo cuando esta labor
está destinada a la prestación de
servicio de carácter comunitario, vale
decir a usuarios distintos al que la
produce se requieren condiciones
y manejo con cierto nivel de exigencia
para lograr un fruto auténticamente
representativo y de calidad para la
obtención de semilla.
Los criterios de calidad que debe reunir
el fruto destinado a semilla de café
sustancialmente son la pureza
genética, el aspecto fitosanitario
sano y el vigor alcanzado durante
su desarrollo
Para iniciar una plantación destinada a este
fin el primer paso requerido es la obtención
de la semilla genética, esto significa
disponer de la semilla representativa y
original del cultivar a producir.
En el INIA-Táchira existe la colección de
variedades más amplia del país en materia de
café (superior a 240 cultivares) y ello ha per-
mitido que esta tarea se realice sin dificul-
tades desde ese punto de vista.
La obtención de plántulas de cafeto se realiza
en “germinadores. El sustrato preferible es la
arena lavada de río y conviene realizar algún
tratamiento de desinfección. Se recomienda
usar coberturas para el germinador de
carácter aséptico como mallas plásticas (tipo
rompe gota), de tal manera que el riego
suave y diario no impacte el tapado de la
semilla, garantizando todo ello la
germinación en un periodo de 70-75 días
totales hasta alcanzar la etapa de “fosforito”.
Germinadores Para la
Obtención de Plántulas
Vivero de Plantas Madres
Al alcanzar la germinación completa las
plántulas son trasplantadas a los envases
(bolsas plásticas con tamaños aproxima-
dos de 12 centímetros de diámetro y 18
centímetros de largo una vez llenas de
sustrato), asumiendo el adecuado control
de esta fase a modo de evitar el daño
c o n o c i d o c o m o “ r a b o d e
cochino” (torcedura de la raíz durante el
trasplante). Las plantas permanecerán en
esta fase entre 4 a 5 meses de edad
usando como criterio de fecha tope
cuando la raíz de la planta de vivero
esté muy próxima al fondo del envase
utilizado.
Siembra en Campo
Cumplida la fase de vivero conviene
sembrar las plantas madres a la entrada
de las lluvias como manera de asegurar el
suficiente anclaje al suelo definitivo, esto
es facilitado por la humedad, la cual se
convierte en vinculo para la absorción de
nutrientes y el crecimiento de la raíz de la
planta de cafeto. Un periodo seco
prolongado en esta etapa inicial de
crecimiento afectará el desarrollo de la
raíz y por tanto limitará la vida útil de
cada unidad sembrada. Para un buen
anclaje el hoyo debe tener un ancho de
20-25 cms. Y profundidad un poco mayor
25-30 cms..
