Vissenbjerg Storkro

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

info@vissenbjergstorkro.dk

www.vissenbjergstorkro.dk

Vissenbjerg Storkro´s selskabmappe Vi takker for Deres henvendelse vedrørende selskab,

og har hermed fornøjelsen at fremsende vores selskabsmappe.

Selskabstilbud på færdigt arrangement: Fra kr. 475,00 pr. person

Velkomstdrink 3 retters selskabsmenu/buffet Husets vin og dessertvin ad libitum, isvand Kaffe/te med kransekagestykker Fri bar med husets vin, øl og vand Natmad

Varighed : Max. 8 timer. Minimum 15 personer, ved mindre antal bedes de kontakte os.

Ønsker De at benytte vores tilbud, bedes De kontakte os, så vi kan reservere et lokale.

Til værtsparret tilbydes en overnatning uden beregning ( Husk at bestille værelset ) .

Reducerede værelsespriser for overnattende selskabsgæster..

Det skulle glæde os, om Vissenbjerg Storkro kunne danne rammen om Deres vellykkede selskabsarrangement.

Venlig hilsen VISSENBJERG STORKRO

Peter MadsenDirektør

Priserne er gældende for 2016 med forbehold for pris- og menuændringer.

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

info@vissenbjergstorkro.dk

www.vissenbjergstorkro.dk

FORRETTER:1. Gullaschsuppe Hertil lunt flutes.2. Tarteletter med høns i asparges.3. Rejecocktail a la 2016 Hertil lunt flutes.

HOVEDRETTER:1. Braiseret Kalvespidsbryst med glacerede perleløg, bønner, hvide kartofler, skysauce og surt.2. Stegt svinekam med rødkål, brune/hvide kartofler, skysauce og surt.3. Farseret Unghanebryst med Pommes Rösti, ovnbagte rodfrugter, grøntsags timbale og sauce pikant.

DESSERTER:1. Nougatmousse med chokoladestykker.2. Gateau Marcel med appelsinsorbet.3. Rørt vanillieis med frisk frugtsalat.

DRIKKEVARER:VelkomstdrinkAd libitum under middagen:Hvidvin: Cuvée Bouchard Ainé, Blanc de BlancsRødvin: Cuvée Bouchard Ainé, Rouge de FranceDessertvin og isvandFri bar med øl, vand og vin til og med natmad.

Kaffe/te med kransekageNatmad

Pris pr. couvert kr. 475,00/575,00

Vissenbjerg StorkroSELSKABSARRANGEMENT 1 - 2016

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

info@vissenbjergstorkro.dk

www.vissenbjergstorkro.dk

FORRETTER:1. Fanø Laks med rygeostcreme og grønne asparges.2. Røget dyrekølle med valnøddepesto og æble-pære salat.3. Oksecarppacio med salat og Parmesanost.4. Torskesalat med fennikel og asparges.5. Jordskokke suppe med sprød Chorizo og grøn olie.

Til alle forretter serveres lunt flutes.

HOVEDRETTER:1. Kalvesteg stegt som vildt. Serveret med surt og sødt, waldorffsalat, bønner, brune/hvide kartofler og vildtflødesauce.2. Kronhjortefilet. Serveret med årstidens grøntsager, Pommes Anna og vildtflødesauce.3. Kronhjortefilet. Serveret med brune/hvide kartofler, waldorffsalat, agurkesalat og tyttebær. Dertil vildtflødesauce.4. Braiseret Kalveskank. Serveret med bagt kartoffelmos, årstidens grøntsager og kalvesky.5. Langtidsstegt oksefilet. Serveret med årstidens grøntsager, små ovnbagte kartofler og Pebersauce.

DESSERTER:1. Islagkage. Hjemmelavet islagkage med flødeis og sorbet, pyntet med bær og chokolade.2. Desserttallerken. Desserttallerken med frisk frugt, tærte og sorbetis.3. Rubinsteinerkage. Romfromage på makronbund pyntet med flødeskum og profiteroles.4. Cheesecake serveret med bærcoulis.5. Chokoladesymfoni. 2 slags chokolademousse, likørgelé og frisk frugt.

DRIKKEVARER:VelkomstdrinkAd libitum under middagen:Hvidvin: Cuvée Bouchard Ainé, Blanc de BlancsRødvin: Cuvée Bouchard Ainé, Rouge de FranceDessertvin og isvandFri bar med øl, vand og vin til og med natmad.

Kaffe/te med kransekageNatmad

Pris pr. couvert kr. 545,00/645,00

Vissenbjerg StorkroSELSKABSARRANGEMENT 2 - 2016

2 SLAGS VALGFRI FORRETTER:

Fanø Laks med rygeostcreme og grønne asparges.Torskesalat med fennikel og asparges.Oksecarppacio med salat og Parmasanost.Røget dyrekølle med med æble-pære salat og valnøddepeste.Lunt flutes.

3 SLAGS VALGFRI HOVEDRETTER:

Langtidsstegt kalvetykstegsfiletFarseret unghaneGlaseret skinkeLammekølle med hvidløgBraiseret kalvespidsbryst

3 SLAGS VALGFRI KARTOFLER:

FlødekartoflerOvnbagte petit kartoflerPommes AnnaPommes RissolléesPommes Rösti

3 SLAGS VALGFRI SAUCE:

RødvinssauceSkysaucePebersauceSauce BearnaiseCremet svampesauce

2 SLAGS VALGFRI DESSERT:

Osteplanke med tilbehørFrisk frugtsalat med råcremeHjemmelavet islagkageCheesecakeCkokoladesymfoni

3 variationer af lækre blandede salater.

Arrangeres som tag-selv-buffet

Vissenbjerg StorkroLUKSUS SELSKABSBUFFET 2016

Kan erstatte 3 retters selskabsmenu i selskabsarrangement 2, ved minimum 20 personer.Selskabsbuffet kan ikke vælges på konfirmationsdage.

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

info@vissenbjergstorkro.dk

www.vissenbjergstorkro.dk

1. Lun Biksemad Serveret med sauce Bearnaise, hjemmesyltede rødbeder og rugbrød2. Ostebord Med snackpølser og tilbehør3. Karrysuppe Asiatisk. Hertil lunt flutes.4. Frikadeller med kold kartoffelsalat Hertil hjemmesyltede rødbeder5 Lav-selv-hotdog med det hele. Røde pølser og brød med traditionel tilbehør.

Pris pr. kuvert:MANDAG TIL TORSDAG:Selskabsarrangement 1 Kr. 475,00Selskabsarrangement 2 Kr. 545,00Børn under 12 år fratrækkes 30 % rabat.

FREDAG TIL SØNDAG:Selskabsarrangement 1 Kr. 575,00Selskabsarrangement 2 Kr. 645,00Børn under 12 år fratrækkes 30 % rabat.

Inkl. betjening, lys, dekorationer, indbydelseskort med kuverter, glas- og menukort.

Spiritus på »Baren« - Rom, Gin, Vodka, Whiskey, Campari og VermouthPris pr. person Kr. 85,00Ekstra time pr. person Kr. 55,00Helligdags tillæg pr. person Kr. 55,00Musikermenu inkl. drikkevarer Kr. 175,00Cognac/likør afregnes efter forbrug pr. 2 cl. Kr. 40,00

Dobbeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 695,00Enkeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 595,00

Mod tillæg kan De vælge vin fra vores vinkort.

Priserne er gældende for år 2016 for et arrangement på max 8 timerog minimum 15 personer.

Der tages forbehold for ændringer.

Vissenbjerg StorkroVALGFRI NATMAD

SOM TAG SELV BORD

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

info@vissenbjergstorkro.dk

www.vissenbjergstorkro.dk

Indcheck på værelser fra kl. 14.00Udcheck fra værelser senest kl. 10.00

Afbestilling:- af hele arrangementet skal ske skriftligt senest 6 uger før arrangementets afholdelse. Konfirmationer skal afbestilles skriftligt 6 måneder før arrangementets afholdelse. - ved afbestilling af hele arrangementet senere end 6 uger før - opkræves godtgørelse på 65% af prisen for de bestilte ydelser.

- ved afbestilling af hele arrangementet senere end 3 uger før - opkræves godtgørelse på 90% af prisen for de bestilte ydelser. - antallet af deltagere kan reduceres med op til 35% ved skriftlig meddelelse til hotellet senest 3 uger før arrangementets afholdelse. - antallet af deltagere kan reduceres med op til 10% ved skriftlig meddelelse til hotellet senest dagen før arrangementets afholdelse. Depositum: Senest 8 dage efter Deres reservation indbetales depositum kr. 5.000,00. I tilfælde af afbestilling af hele arrangementet refunderes kr. 4.000,00. Kr. 1.000,00 er ekspeditionsgebyr. Dette gælder også selvom afbestilling sker rettidigt i.flg. vore afbestillingsregler. Fakturering:Vissenbjerg Storkro`s priser er baseret på en samlet fakturering pr. arrangement, på kontantbasis.

Alle priser er nettopriser inkl. moms.

Ønskes der en opdeling af faktura eller fremsendelse af regning pålægges et faktureringsgebyr på kr. 75,00 pr. faktura. Betalingsbetingelser:Netto kontant 8 dage.

Er der spørgsmål i forbindelse med ovennævnte, er De naturligvis velkommen til at kontakte os.

Med venlig hilsen

VISSENBJERG STORKRO

Vissenbjerg StorkroPRAKTISKE OPLYSNINGER

I FORBINDELSE MED AFHOLDELSE AF DERES ARRANGEMENT PÅVISSENBJERG STORKRO

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

info@vissenbjergstorkro.dk

www.vissenbjergstorkro.dk