14 Remedios Naturales para sentirse mejor

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para sentirse

remedios naturales

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Copyright 2014. Ediciones de Salud, Nutricin y Bienestar, S.L. Madrid 2

1 4 s o r p r e n d e n t e s r e m e d i o s n a t u r a l e s p a r a s e n t o r s e m e j o r

Sumario1. Aliento fresco y dientes blancos enjuguese con aceite! ................................ 3

2. El antioxidante del verano: la astaxantina ............................................................... 6

3. El increble poder descontaminante de las plantas ................................................. 10

4. Fulmine los dolores de cabeza con el aceite esencial de menta piperita ....... 13

5. La especia que estabiliza el nivel de azcar en la sangre .................................. 17

6. La rhodiola: un secreto de estado a su alcance ................................................ 20

7. Miel de manuka: muchas virtudes (a un precio alto) ........................................... 24

8. Mosquitos: conozca al enemigo y evite que le piquen ....................................... 28

9. Purifique su cuerpo... con carbn! .......................................................................... 31

10. Remedios naturales contra el mal aliento ............................................................ 36

11. Remedios naturales para tener blancos los dientes ........................................... 40

12. Vuelta al cole vuelven los piojos! ..................................................................... 42

13. Una especia anti-alzheimer escondida en su cocina ........................................ 46

14. Una planta que ayuda a su hgado a regenerarse ............................................. 49


A l i e n t o f r e s c o y d i e n t e s b l a n c o s e n j u g u e s e c o n a c e i t e !

Aliento fresco y dientes blancos enju-guese con aceite!Los indios tienen fama de tener los dientes blancos.

Su truco no es ningn secreto: frotar las encas y los dientes con carbn de lea.

Sin embargo, hay otra prctica que viene de hace tiempo y es propia de la medicina tradicional india (ayurveda) que sirve no slo para dejar los dientes blancos, sino tambin para tener un aliento fresco y prevenir las caries.

Esta prctica consiste en enjuagarse la boca con aceite, una moda que se est extendiendo como una mancha de aceite (y valga la redundancia): el oil pulling.

Para llevarla a cabo debe ponerse una cucharada sopera de aceite en la boca y hacerla circular entre los dientes entre 15 y 20 minutos.

Con la lengua se empuja y se va arrastrando el aceite entre los dientes, de ah el nombre de oil pulling. Al final se escupe (preferiblemente en el retrete para evitar atascar las caeras del lavabo) y luego hay que lavarse los dientes como de costumbre. Cmo funciona el oil pulling?En cada diente viven entre 1.000 y 100.000 bacterias, siempre y cuando tenga una boca limpia. Estos millares se dividen en diferentes categoras, algunas de las cuales son buenas para la salud, pero otras no lo son.

Las bacterias crean una biopelcula sobre los dientes, una capa fina que se adhiere a la superficie y que llamamos placa dental. Es normal tener algo de placa, pero si hay demasiada empezar a tener problemas: mal aliento, dientes amarillos, inflamacin de las encas y caries.

Al pasar el aceite entre los dientes, ste se lleva a las bacterias, que se disuelven en l. De este modo, se eliminan grandes cantidades de bacterias.

A fuerza de pasarlo entre los dientes, el aceite se mezcla con la saliva y se vuelve blanco y espumoso. No dude en escupir una parte si acaba con la boca demasiado llena.

Puede hacerlo por la maana o por la noche antes de irse a la cama.

El mejor aceiteEs mejor escoger un aceite vegetal. Segn la tradicin, los indios usaban aceite de ssamo, que tiene un sabor agradable, pero el aceite de coco virgen es quiz an mejor. Personalmente lo prefiero por su aromtico sabor. No obstante, el aceite de oliva y el de girasol tambin pueden servir.



El aceite de coco es slido a temperatura ambiente (hasta los 23 C) y tarda unos segundos en licuarse en la boca. Tiene la ventaja de ser muy rico en cido lurico, un triglicrido de cadena media (TCM) capaz de destruir virus, bacterias y levaduras1,2.

Basta una cucharada sopera, pero depender de cada persona. Al principio, la impresin es algo ex-traa, pero uno se acostumbra. Pruebe con diferentes tipos de aceite, segn sus preferencias.

El efecto sobre el alientoEn cuanto al aliento, la prctica del oil pulling resulta eficaz a menudo, pero no siempre. Lo ser cuanto ms nos limpiemos con regularidad los espacios interdentales con hilo dental (o un irrigador dental) y nos cepillemos la lengua.

Sin embargo, los problemas de mal aliento no proceden siempre de la boca. Si come ajo, por ejemplo, debe saber que la alicina, el compuesto sulfurado que le da su olor caracterstico, primero se digiere, despus pasa a la sangre y luego vuelve a los alveolos pulmonares, por lo que el olor del aliento pro-viene por tanto de lo ms profundo de los pulmones.

El problema del mal aliento puede venir tambin de los reflujos cidos del estmago.

Bueno para el corazn y las arteriasLas personas con muchas bacterias malas en la boca tienen ms riesgo de padecer arteriosclerosis, el endurecimiento de las arterias, y en particular en el cuello (arterias cartidas). As pues, esas personas tienen ms riesgos cardacos3.

Muchos otros problemas de salud se asocian tambin a una boca insana y plagada de bacterias, puesto que crea un entorno inflamatorio en el organismo que incluso puede favorecer determinados cnceres, como la leucemia, el cncer de rin o el cncer de pncreas4.

Mejor que los enjuagues qumicosDesde el punto de vista de sus beneficios contra el mal aliento, la placa dental, las enfermedades de las encas y las bacterias que provocan las caries, los enjuagues con aceite son casi tan eficaces como los enjuagues con clorhexidina, un agente antimicrobiano de uso mdico que trata los problemas de la gingivitis (inflamacin de las encas), pero tiene menos efectos indeseables5.

El problema de la clorhexidina es, primero, que puede manchar los dientes y adems, un reciente es-tudio ha demostrado que utilizar enjuagues qumicos con demasiada frecuencia aumenta el riesgo de padecer cncer de boca y de garganta, probablemente porque destruye todas las bacterias, incluidas las buenas6.

Qu resultados obtendr con la tcnica del oil pulling?Al cabo de tan slo 10 das de seguir esta prctica:

Tendr una sensacin de frescor duradero en la boca. Sus dientes parecern ms sanos, ms blancos y ms brillantes.



Ver cmo se reducen las irritaciones, sangrados e inflamaciones de las encas. Contar con menos bacterias patgenas en la boca. Tendr menos riesgo de padecer caries.

Ojo!: Le recuerdo que esta prctica no sustituye el cepillado de los dientes, ni tampoco el hilo dental ni el irrigador dental (que permite limpiar los espacios interdentales, esos lugares por donde no pasan las cerdas del cepillo).

Fuentes: 1. Fatty acids and derivates as antimicrobial agents. Antimicrob Agents Chemother. Jul

1972; 2(1): 2328. Jon J. Kabara, Dennis M. Swieczkowski, Anthony J. Conley and Joseph P. Truant.

2. Antimicrobialeffectsofcornzeinfilmsimpregnatedwithnisin,lauricacidandEDTA.Jounal of Food Protection. Number 6, June 2001, 885-889. Hoffman, K. L.; Han, I. Y.; Daw-son, P. L.

3. EstudiodirigidoporMoiseDesvarieux,ColumbiaUniversitysMailmanSchoolofPublicHealth, publicado en Journal of the American Heart Association

4. Gumdiseaseandothersystemicdiseases.AmericanAcademyofPeriodontology.PERIO.ORG:http://www.perio.org/consumer/other-systemic-diseases

5. Effectofoilpullingonplaqueinducegingivitis:arandomized,controlled, triple-blindstudy.JIndianSocPedodPrevDent.Res.2009Jan-Mar;20(1):47-51.AsokanS,EmmadiP.,Chamundeswari.R.

Effectofoilpullingonhalitosisandmicroorganismscausinghalitosis:arandomized,con-trolledpilottrial.AsokanS,KumarR.S.,EmmadiP.,RaghuramanR.SivakumarN.IndianJDent2011:29:90-4

EffectofoilpullingonstreptococcusmutanscountinplaqueandsalivausingdentocultSMstripmutanstest:arandomized,controlledtriple-blindstudy.AsokanS,RathanJ,MuthuM.S.,RathnaP.V.EmmadiP.,RaghuramanR.Chamundeswari.R.IndianJDent2008:Mar;26(1):12-7.

6. OralOncologyMarch282014doi.org/10.1016/j.oraloncology.2014.03.001


E l a n t i o x i d a n t e d e l v e r a n o : l a a s t a x a n t i n a

El antioxidante del verano: la astaxantinaLos investigadores llevan aos trabajando con una molcula producida por microalgas que recibe el nombre de astaxantina. Muchos la consideran un nutriente fundamental en la lucha contra diversas formas de estrs oxidativo, en particular las producidas por los rayos del sol. Se trata por tanto de un nutriente esencial en esta poca del ao, ya que por fin llega el verano!

Qu es la astaxantina?La astaxantina es un pigmento natural de color rosa o rojizo que pertenece a la gran familia de los carotenoides. Los carotenoides son nutrientes conocidos por ser eficaces antioxidantes capaces de proteger nuestras clulas de los ataques de ciertos radicales libres. La astaxantina es una molcula fabricada por algas unicelulares como la Haematococcus pluvialis.

En la naturaleza, nada es fruto del azar, y la astaxantina tiene un papel muy preciso y fundamental: sirve para proteger a las microalgas cuando se encuentran sometidas a un estrs destructivo asociado a la degradacin de su hbitat (agua insuficiente, exposicin excesiva al sol, temperatura inadecuada). Bajo condiciones extremas, las microalgas ponen en marcha de forma espontnea un mecanismo na-tural de autodefensa produciendo astaxantina, que actuar como escudo protector.

La astaxantina contina su trayectoria en la cadena alimentaria a travs del zooplancton que se ali-menta de estas microalgas, y despus, por los mayores consumidores de zooplancton: los flamencos, los salmones y los langostinos, que lo toman en tal cantidad que el efecto que ms se puede observar de la astaxantina es el de proporcionarles el color rosado.

Pero la accin de la astaxantina no queda ah. De hecho, este nutriente desempea un papel primordial y global en el fortalecimiento del organismo de las especies que ms lo consumen.

El mejor ejemplo es, sin duda, el de los salmones salvajes. Los salmones son andromos, lo que quiere decir que nacen en agua dulce, en los ros, y a continuacin migran hacia el mar, en donde viven hasta la edad adulta. Cuando llegan a la madurez sexual, regresan a su lugar de nacimiento gracias a pistas de olor que han memorizado. Ah es donde se reproducirn, ya que el agua de ro resulta indispensable para los alevines del salmn.

Su capacidad para remontar los ros no es exclusiva; otras especies tambin lo hacen, como el esturin de lago y el esturin atlntico europeo. Pero los salmones salvajes estn dotados de una potencia y una resistencia fsica excepcionales. Para encontrar su lugar de nacimiento, remontan los ros a con-tracorriente durante ms de una semana, lo que convierte a esta migracin en una de las hazaas ms inauditas del mundo animal. A escala humana, este maratn acutico equivaldra a nadar sin parar durante una semana para recorrer cerca de 160 kms a contracorriente enfrentndose a olas de ms de 9 metros Sencillamente imposible.



Algunos cientficos han reflexionado sobre este fenmeno y han emitido la hiptesis de que la asom-brosa resistencia del salmn salvaje podra explicarse en parte por una concentracin extraordinaria de astaxantina en sus msculos. Y es que el salmn salvaje tiene la capacidad de acumular de manera selectiva la astaxantina procedente de su alimentacin y almacenarla en sus msculos, donde desem-pea un papel protector de los tejidos grasos del salmn salvaje frente a la peroxidacin, una forma de estrs oxidativo que los puede daar. De esta manera, el salmn salvaje puede contener hasta 40 mg de astaxantina por kilo. Es un nivel ocho veces superior al del salmn de piscifactora, al que sin embargo no se privan de atiborrar diariamente con astaxantina sinttica, no ya para mejorar su aporte nutricional, sino nicamente para darle un color rosado apetecible para el consumidor que le asemeje al salmn salvaje.

Un antioxidante especialmente eficaz contra el oxgeno singleteLos estudios sobre la astaxantina natural han podido demostrar que esta molcula posee importantes propiedades antioxidantes, en especial para poder bloquear los efectos del oxgeno singlete, un radical libre con propiedades fuertemente oxidantes responsable de los efectos dainos de los rayos UVA. La astaxantina es:

14,3 veces ms potente que la vitamina E. 20,9 veces ms potente que la astaxantina sinttica. 53,7 veces ms potente que el beta-caroteno. 64,9 veces ms potente que la vitamina C!

Por ello la astaxantina sirve para: Proteger la piel de agresiones externas (rayos ultravioleta, contaminacin): preparacin de

la piel para la exposicin al sol, reduccin de arrugas, manchas de la edad y enfermedades cutneas

Proteger los ojos: fatiga ocular, ojos sensibles al sol, problemas de acomodacin, prevencin de la degeneracin macular asociada a la edad (DMAE), cataratas

Conservar las capacidades mentales: prevencin de enfermedades neurodegenerativas aso-ciadas con el estrs oxidativo.

Proteger nuestro sistema cardiovascular: peroxidacin lipdica, prevencin de la arterioes-clerosis

Prevenir el cncer: los estudios realizados con animales han demostrado un efecto protector frente a la carcinognesis en la vejiga y la carcinognesis bucal.

Luchar contra los dolores inflamatorios: artritis, tendinitis Contribuir al buen funcionamiento de nuestro aparato digestivo: es beneficiosa para el trata-

miento de infecciones de Helicobacter pylori, gastritis, prevencin de lceras Mejorar el rendimiento deportivo y la recuperacin despus del esfuerzo fsico: resistencia

al esfuerzo, reduccin de la acumulacin de cido lctico, aceleracin de la combustin de grasas...

Mejorar la fertilidad masculina, al observarse efectos positivos sobre la funcin espermtica.

La astaxantina se presenta, pues, como un antioxidante polivalente. Su eficacia es todava mayor cuando se asocia con otros carotenoides como la vitamina E o el beta-caroteno.



Pero lo ms llamativo y lo que siguen reafirmando las investigaciones es el efecto protector de la astaxantina contra los rayos de sol, lo que la convierte en un aliado fundamental para nuestra piel durante esta estacin.

Por supuesto, debemos evitar exponernos al sol de manera excesiva cuando los rayos son demasiado agresivos, pero los suplementos de astaxantina permitirn preparar la piel interna para luchar mejor contra el estrs oxidativo relacionado con el sol. As, en las regiones en donde la intensidad de los rayos solares es especialmente alta, la astaxantina se utiliza con resultados muy satisfactorios para disminuir el riesgo de quemaduras y para proteger la piel de los rayos UVA, una de las principales causas del envejecimiento y de las enfermedades de la piel.

Con respecto a la salud de los ojos, existen estudios que han demostrado el papel beneficioso de la astaxantina en la prevencin y tratamiento de la degeneracin macular asociada a la edad (DMAE), las cataratas y la fatiga ocular. Hay que tener en cuenta que el ojo es el rgano ms expuesto al aire y a los rayos ultravioleta. La astaxantina acta contra los efectos perjudiciales de los radicales libres a los que se enfrentan los ojos. Neutraliza el oxgeno singlete producido por la accin de radiaciones como las que proceden del sol. Segn investigadores japoneses que han llegado an ms lejos en los estudios sobre este tema, la astaxantina tambin servira para combatir la fatiga ocular al garantizar un mejor flujo sanguneo hacia los vasos de la retina.

Basta con comer salmn?Como he explicado antes, la astaxantina se utiliza con frecuencia en acuicultura para favorecer la co-loracin. Sin embargo, esta astaxantina es sinttica, y ha sido producida por la industria petroqumica con fines puramente comerciales, para proporcionar al salmn el color rosa.

Al final, la concentracin de astaxantina sinttica en la carne de los salmones de piscifactora no alcanza los 5 mg/kg. Para el hombre, la dosis diaria recomendada por la mayora de publicaciones cientficas es de 4 mg, lo que equivale a la absorcin de 800 g de salmn de piscifactora. Comerse casi un kilo al da de salmn de piscifactoria sera exagerado. Si se desea alcanzar la dosis diaria re-comendada, parece entonces ms sensato recurrir a suplementos alimenticios.

Qu suplemento alimenticio elegir?Las propiedades particulares de la astaxantina han sido recuperadas por numerosos actores del mer-cado de la nutracutica (medicamentos de origen natural), atrados por un autntico estallido de la demanda a nivel mundial.

En la actualidad este mercado representa, por s solo, millones de euros, y se estn comercializando gran cantidad de productos que contienen astaxantina. En cualquier caso, ya se imaginar que no todos los productos que estn a la venta son iguales. Un suplemento de astaxantina debe responder a 3 criterios fundamentales que debe conocer antes de comprar nada:

1: por supuesto, que tenga un origen natural! Primero ser necesario encontrar una as-taxantina natural que proceda de la microalga Haematococcus pluvialis. Esta forma es la



ms eficaz, y los estudios realizados con personas no han revelado ningn efecto indeseable relacionado con su consumo.

2: el proceso de fabricacin debe respetar una serie de etapas y de procedimientos muy concretos. Esto ya es algo muy tcnico, pero simplemente recuerde que debe asegurarse de que la astaxantina que compra ha pasado por un proceso de extraccin de CO2 supercrtico; este procedimiento permite trabajar a baja temperatura con el fin de conservar mejor los principios activos que ms se asemejan a la versin vegetal original. Este tipo de extraccin permite asimismo obtener extractos 100% naturales y biolgicos.

3: segn la mayora de recomendaciones, una suplementacin eficaz debe contar con un aporte cotidiano de 4 a 8 mg de astaxantina al da, as que asegrese de que el suplemento que adquiere le garantiza ese aporte.

Slo hay un pequeo problemaEn muy poco tiempo, la astaxantina ha alcanzado un xito considerable, si bien la produccin de astaxantina de calidad es un proceso complejo y costoso. Esto hace que la astaxantina natural sea un nutriente escaso, que se produce en poca cantidad y que cuesta conseguir. Al final, la oferta est lejos de poder responder a la demanda mundial. Con frecuencia, los productores y distribuidores se en-cuentran sin ningn producto disponible, en especial durante el perodo estival, en el que la demanda mundial literalmente se dispara para aprovechar los efectos protectores de la astaxantina contra el sol.


E l i n c r e b l e p o d e r d e s c o n t a m i n a n t e d e l a s p l a n t a s

El increble poder descontaminante de las plantasLas flores y las plantas son tan caras que se han convertido en un lujo que slo unos pocos pueden seguir permitindose en estos tiempos difciles.

Es una pena, porque un interior con flores proporciona paz y alegra. Lo natural es vivir rodeados de plantas, y no de cemento, pintura, plstico, madera barnizada y aparatos elctricos.

Adems, tener plantas y flores en casa es bueno para la salud: algunos tipos de plantas tienen virtudes descontaminantes y contribuyen en gran medida a sanear la atmsfera que respiramos.

El interior se encuentra de 5 a 10 veces ms contaminado que el exteriorEl Observatorio de la calidad del aire en los hogares es un organismo pblico francs que ha llevado a cabo un extenso estudio sobre esta materia; su conclusin ha sido que el 10% de las viviendas estn muy contaminadas, siendo mayor la contaminacin qumica en el interior que en el exterior. El 30% de los hogares presentan simultneamente de 3 a 8 contaminantes en grandes cantidades, debido a productos de limpieza, aparatos de calor, tabaquismo o caros.

El ms comn es el formaldehdo, un gas peligroso por su poder irritante y alrgico. En 2004, la Agencia Internacional para la Investigacin del Cncer (IARC en sus siglas en ingls) lo clasific como claramente cancergeno para el hombre. Segn sus estudios, el formaldehdo est presente en productos de limpieza y detergentes domsticos, champs, ambientadores, alfombras, geles de ducha, muebles de madera aglomerada, pinturas de interior, revestimiento de suelos, etc.

No obstante, existen otros muchos contaminantes interiores, conocidos por el nombre de COV (Compuestos orgnicos voltiles).

Los contaminantes que nos rodean en casaAparte del formaldehdo, muy comn, los detergentes y disolventes tambin pueden emitir tricloroe-tileno y xileno.

Los pegamentos y colas, incluidos los utilizados para pegar tanto el parqu como la moqueta, tambin pueden emitir xileno y tolueno.

Las botellas y otros objetos de plstico pueden ser una fuente de benceno; los muebles barnizados, de pentaclorofenol; las pinturas, de xileno y, si alguien fuma en casa, es probable que respiremos amonaco.

Aun a riesgo de repetirme, quiero dejar claro que, salvo en los plsticos, todos estos componentes orgnicos voltiles se encuentran presentes a la vez que el formaldehdo.



El avance experimentado por las tcnicas de aislamiento hace que los gases se queden cada vez ms tiempo atrapados en las habitaciones. Sabiendo que pasamos como mnimo el 80% del tiempo en interiores, se podra explicar que el nmero de alergias respiratorias se haya duplicado en 20 aos.

No todos los contaminantes son igual de nocivosLa peligrosidad de los COV vara de unos a otros, ya que entran en juego numerosos factores.

Por un lado, no todos los contaminantes son igual de nocivos; por otro, la duracin y frecuencia de exposicin a los contaminantes vara mucho y, por ltimo, no todos los individuos reaccionan igual ante ellos. A algunas personas, como pueden ser los nios, las personas enfermas o las alrgicas, les afectarn ms que a otras.

Para los cientficos es muy fcil conocer los efectos de los COV sobre la salud cuando la exposicin a los contaminantes es corta y en dosis altas. Por el contrario, resulta mucho ms complicado determinar sus efectos con exactitud cuando la exposicin es muy prolongada y cuando hay muchos contaminan-tes que se presentan difusos y poco concentrados.

Esta exposicin a los contaminantes puede provocar desde molestias leves a infecciones graves. Entre los sntomas moderados destacan la irritacin de nariz, ojos, piel y laringe, as como una sensacin de malestar o fatiga crnica.

Entre las afecciones ms graves se encuentran alteraciones de diversos rganos y sistemas con afec-tacin de riones, corazn, pulmones, hgado y aparato digestivo.

El sorprendente descubrimiento de la NASA sobre las plantasCuando en 1973 los equipos de la NASA (la Agencia espacial norteamericana) recuperaron el Skylab 3, una cpsula tripulada enviada al espacio, descubrieron que contena ms de un centenar de COV potencialmente dainos para los astronautas.

Por ello se decidi estudiar la manera de purificar el aire del interior. El Dr. Wolverton era especialista en contaminacin y mtodos de limpieza mediante algunas plantas y haba llevado a cabo investiga-ciones sobre la limpieza de la contaminacin provocada por armas bacteriolgicas en la que haba comprobado que las plantas de los terrenos pantanosos de Florida podan eliminar el agente Naranja (introducido accidentalmente en las aguas locales tras varios ensayos realizados por el gobierno en la base de la Fuerza Area Eglin).

Tras este xito, continu con sus investigaciones en el Stennis Space Center de la NASA (el antiguo Mississippi Test Facility), donde ultim el uso de plantas para la limpieza de las aguas utilizadas en los centros de la Agencia. El sistema que ide para reemplazar las fosas spticas tradicionales por recipientes llenos de jacintos todava se sigue utilizando en la actualidad.

Despus de estos experimentos comenz a estudiar las propiedades descontaminantes de las plantas sobre el aire y, en especial, sobre los COV: amonaco, benceno, formaldehdo, monxido de carbono,



pentaclorofenol, tolueno, tricloroetileno, xileno... De hecho, en aquella poca todos estos compuestos ya eran conocidos por sus efectos irritantes y su potencial cancergeno.

El Dr. Wolverton cre un espacio cerrado, del tamao de una habitacin, perfectamente aislado, en el que introdujo juntos tanto COV en una dosis elevada como quince macetas. Al comienzo del ex-perimento, al entrar en el edificio se experimentaba una sensacin de quemazn en los ojos as como una molestia respiratoria, los dos sntomas clsicos del sndrome del edificio enfermo. Pero gracias a estas plantas, los COV iban desapareciendo, hasta que la mayor parte de ellos quedaba eliminada y se poda volver a entrar en la habitacin sin sufrir las molestias anteriores.

Cmo purifican el aire las plantasLos contaminantes penetran en la planta a travs de las hojas gracias a unos orificios llamados esto-mas. Los estomas sirven para que las plantas respiren y puedan realizar la fotosntesis y la regulacin hdrica. Mediante ellos se producen los intercambios de gas entre la planta y la atmsfera. Los COV, muy voltiles y de poco peso molecular, tienen la capacidad de penetrar en los estomas y, una vez dentro, entran en contacto con el agua que recubre las paredes. Al pasar a estado lquido, entran en las clulas para ser metabolizados, o bien almacenados.

Los contaminantes tambin pueden simplemente depositarse en las hojas. Entonces entran en contacto con la cutcula, una capa cerosa que protege la planta. De ah pueden migrar hacia el interior de las hojas1.

Qu plantas hay que elegir?La azalea ayuda a reducir el nivel de xileno, amoniaco y monxido de carbono. Debe colocarse sobre todo en la cocina y en el bao, donde es ms frecuente que aparezcan este tipo de contaminantes. La azalea, dicho sea de paso, tiene tambin la ventaja de ser el ms elegante de los arbustos (al menos a m me lo parece).

La hiedra, muy fcil de conservar, absorbe el formaldehdo, el benceno y el tricloroetileno. Ponga un tiesto en su oficina, el dormitorio o el saln.

Los crisantemos descomponen el amonaco, el benceno, el formaldehdo, el monxido de carbono y el tricloroetileno. Se pueden poner en todas partes!

El ficus, una planta a prueba de bombas, tambin absorbe el amoniaco, el formaldehdo y el xileno.

La azalea, la hiedra, el crisantemo y el ficus son solamente cuatro ejemplos de plantas descontaminan-tes. Pero hay muchas ms (como el aloe vera, el photos, la orqudea o el helecho) cada una de ellas especializada en unos tipos u otros de contaminantes) que podr elegir segn sus gustos personales y los contaminantes que quiera eliminar.

Fuente: 1. (1)D.CUNY,M-A.RZEPKAetG.BULTEAU,Quelsrleslesplantespeuvent-ellesjouer

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F u l m i n e l o s d o l o r e s d e c a b e z a c o n e l a c e i t e e s e n c i a l d e m e n t a p i p e r i t a

Fulmine los dolores de cabeza con el aceite esencial de menta piperitaLa menta piperita se lleva utilizando con fines medicinales desde hace miles y miles de aos, lo que la convierte en una de las plantas cuyos efectos se conocen mejor, porque adems se han llevado a cabo numerosos estudios clnicos y cientficos sobre sus extraordinarias propiedades.

En las tiendas se puede encontrar principalmente por su nombre en latn, mentha piperita, lo que le ayudar a identificarla como la menta de la que hablar aqu.

En este post vamos a comprobar que tener un frasco de piperita en casa es ms que necesario, pues sus beneficios no se limitan slo a quitar el dolor de cabeza.

Descubra el maravilloso mundo de la aromaterapiaLa aromaterapia consiste en el uso medicinal de los extractos aromticos de las plantas (esencias y aceites esenciales). Se trata por tanto de una rama de la botnica que los especialistas denominan fitoterapia.

Aunque las plantas y sus aromas hayan sido indispensables para la salud de las personas desde el ori-gen del mundo, hubo que esperar hasta el siglo XX para realizar avances destacados en este campo. Es decir, que la comunidad cientfica apenas lleva cien aos centrando sus estudios en los aromas. Y esta tendencia, como otros tantos grandes descubrimientos, comenz casi por casualidad: en 1910, el qumico francs Ren-Maurice Gattefoss se encontraba realizando experimentos de perfumera en su laboratorio cuando una explosin le provoc graves quemaduras en las manos.

Las heridas se infectaron y la quemadura deriv rpidamente en gangrena, que en aquella poca no tena cura.

Desesperado, Ren-Maurice Gatefosse se quit las vendas y aplic sobre la herida el aceite esencial de lavanda que utilizaba para sus perfumes, y que intua poda tener propiedades antispticas y cica-trizantes. La efectividad del aceite fue sorprendente: Gatterfosse se recuper por completo y, desde ese momento, reorient su carrera hacia el estudio de las propiedades de los aceites esenciales de las plantas.

l mismo fue quien en 1935 acu el trmino aromaterapia.

Gracias a las tcnicas modernas de destilacin, la aromaterapia puede obtener hoy de las plantas aro-mas extremadamente concentrados, los aceites esenciales de los que todo el mundo habla.

Aceites esencialesEl aceite esencial es el principio activo; es decir, el conjunto de componentes con efecto teraputico que se obtienen de las plantas a travs de la destilacin por vapor. El aceite esencial tiene el olor de



la propia planta, pero ms potente, muy concentrado. En ocasiones los fabricantes de aceite deben destilar varias toneladas de plantas para obtener un solo litro de aceite esencial, lo que explica el precio tan elevado que pueden llegar a alcanzar algunos aceites.

De esta forma, un litro de aceite esencial de una planta tan simple como el estragn puede llegar a costar casi 1.000 euros!

As que no se deje tentar y huya de los precios demasiado baratos: un aceite esencial a un precio eco-nmico suele ser de poca calidad, un engao; puede que se haya obtenido a partir de la mezcla con otras sustancias naturales (aceites vegetales, alcoholes) o qumicas (disolventes, colorantes).

Los diferentes usos de los aceites esencialesExisten tres formas de administrar los aceites esenciales, que pueden variar en funcin tanto del tipo de aceite como de las dosis.

1. Va oral: por ejemplo, acompaados de pan o cualquier otro alimento slido. En este caso se utiliza el pan como intermediario para suavizar el grado de concentracin del aceite (sin necesidad de disminuir la cantidad ingerida), evitando el riesgo de sufrir una quemadura interna si se produce una ingesta directa del aceite. Tambin se puede diluir en otro aceite, pero nunca en lquidos acuosos, ya que el aceite no se disuelve en agua.

2. Masaje: mediante el contacto directo sobre la piel, pero nunca sobre una zona demasiado amplia, y mezclado con un aceite vegetal en una proporcin del 20% (por ejemplo, 2 gotas de aceite esencial por cada 10 gotas de aceite vegetal). Es necesario masajear bien la zona para que el principio activo penetre directamente en la piel y llegue al flujo sanguneo para producir su efecto beneficioso. Esta accin tiene un efecto menor si el aceite se utiliza a la hora del bao.

3. Difusor: este mtodo no se utiliza apenas con la menta piperita, de la que hablar ms ade-lante. Se pueden vaporizar los aceites en las habitaciones mediante el uso de un difusor o pulverizador que deje en suspensin pequeas gotas de aceite. No se debe utilizar un difusor de vapor caliente, ya que el calor podra alterar las propiedades de los aceites.

Las increbles propiedades del aceite esencial de menta piperitaY llegamos por fin al tema con el que comenzamos hoy: las sorprendentes propiedades de la menta piperita. El aceite esencial de mentha piperita resulta muy eficaz para tratar el dolor de cabeza, las, entre otros. Se la podra considerar un pequeo botiqun porttil.

Con respecto al dolor de cabeza, basta con echar dos gotas en el dedo ndice y masajear las sienes y la frente, evitando en todo momento el contacto con los ojos, ya que puede provocar quemaduras (en caso de que ocurra, aclare abundantemente con agua fra y consulte con su mdico o farmacutico). Por norma general no se suele diluir el aceite esencial de menta, pero algunas personas especialmente sensibles puede sentir sensacin de quemazn. En ese caso, mezcle la menta con aceite vegetal de hierba de San Juan (tambin conocida como corazoncillo) o con aceite de oliva, que seguramente tenga ms a mano.



Este masaje tiene un efecto vasodilatador: la circulacin sangunea se ralentiza y el resultado es in-mediato. En unos minutos se empiezan a sentir las primeras sensaciones de fro con efecto calmante.

Para completar an ms la accin, si las aplicaciones con menta no son suficientes, existen otros acei-tes esenciales con efectos fantsticos (y no exageramos al describirlos as) contra el dolor de cabeza: se trata del aceite esencial de gaulteria, que al mezclarlo con el aceite esencial de la hierba de San Juan, alivia rpida y eficazmente.

Para tratar el mal aliento, combatir las nuseas (con total eficacia) y los problemas digestivos de cualquier tipo (vmitos, flatulencias, digestiones pesadas, etc.), basta con comer un trozo de pan pre-viamente untado con una o dos gotas (se recomienda un mximo de tres veces al da). Los resultados se observan casi de inmediato; enseguida se obtiene un aliento fresco que perdura varias horas, algo que ni los caramelos ni otros medicamentos consiguen. Incluso puede realizar un experimento in-teresante que consiste en masajear la planta del pie con el aceite esencial de menta.

En slo unos minutos tendr un aliento mentolado! Un prueba irrefutable de la capacidad de difu-sin en el cuerpo del aceite esencial de menta. Un truco con maysculas, verdad?

Para la tos se puede aplicar un masaje con dos gotas de menta piperita en el pecho, con el que abrir los bronquios gracias al mentol que contiene el aceite.

El aceite esencial de piperita tiene asimismo efectos positivos para tratar traumatismos leves ma-sajeando con l la zona afectada. Segn la revista Profession Kin, el mecanismo de accin del mentol, al activar una sensacin de fro, provoca analgesia local (interrupcin del dolor) muy recono-cida y apreciada por todos los fisioterapeutas deportivos, que deben tratar y aliviar con rapidez a los deportistas que sufren algn golpe leve.

Para terminar, personalmente recomiendo utilizar aceites esenciales de origen natural. Tanto si se van a ingerir como si se van a aplicar directamente sobre la piel, es mejor evitar los aceites que contienen agentes qumicos. Se pueden encontrar en la mayora de tiendas de productos ecolgicos, herbolarios y farmacias.

PrecioEl precio del aceite esencial de menta es un poco ms bajo que el de la mayora de los aceites. Un frasco de 10 ml (200 gotas aproximadamente) cuesta de cinco a seis euros, y unos 13 euros si se elige la frmula biolgica. Un frasco de este tamao es suficiente para todo un ao.

Precauciones antes de su utilizacinSe desaconseja el aceite esencial de menta piperita en mujeres embarazadas y en nios menores de seis aos. No sustituya un tratamiento mdico por aceites esenciales sin hablar previamente con su mdico. Manipule siempre con cuidado los aceites esenciales puros, pues pueden quemar la piel e incluso las mucosas (ojos, nariz). A la menor irritacin, aumente el nivel de dilucin.



Si tiene dudas, dirjase a su farmacutico o herbolario ms cercano, que sabr darle la informacin necesaria.

Es aconsejable conservar los aceites esenciales fuera de la luz, a una temperatura constante de alrede-dor de 20 grados y en su frasco original siempre bien cerrado. La conservacin en estas condiciones supera los cinco aos.

Fuentes:1.GbelHetal.Effectofpeppermintandeucalyptusoilpreparationsonneurophysiological

andexperimentalalgesimetricheadacheparameters.Cephalalgia,1994,14:228-2342.DewMJ,EvansBK,RhodesJ.Peppermintoilfortheirritablebowelsyndrome:amulticentre

trial.BritishJournalofClinicalPractice,1984,38:394,3983.TirdeWikipedia:http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_essentielle4.TirduguidelesHuilesessentielleschmotypesdeA.Zhiri,D.BaudouxetM.L.Breda

auxEditionsInspirDevelopment5.ProfessionKindeseptembreoctobrenovembre2011par leDrMichelFaucon,

pharmacienaromatologue,pages6062Pourplusdinformations:http://apps.who.int/medicinedocs/en/d/Js4927e/20.html.


L a e s p e c i a q u e e s t a b i l i z a e l n i v e l d e a z c a r e n l a s a n g r e

La especia que estabiliza el nivel de azcar en la sangreEn slo una generacin, la incidencia de diabetes tipo 2 en el mundo se ha multiplicado por cinco. Algo simplemente catastrfico.

Mientras que actualmente son muchos los que creen que podrn curarse tomando comprimidos qu-micos, la realidad es que la diabetes suele ser una enfermedad ligada principalmente al estilo de vida.

La mejor forma de prevenir la diabetes es seguir una dieta con un ndice glucmico bajo o, dicho de otra manera, a base de alimentos que no se transforman demasiado rpido en glucosa, y que no pro-vocan por tanto picos brutales en la secrecin de insulina.

En la prevencin tambin puede jugar un papel muy interesante un ingrediente que seguramente usted ya tiene en su cocina: la canela. Esta especia podra disminuir el riesgo de padecer diabetes, ya que ayuda a estabilizar el nivel de azcar en la sangre.

El Ferrari de los antioxidantesLa canela es una de las plantas ms ricas en antioxidantes del mundo, con un valor ORAC (del ingls OxygenRadicalAbsorbencyCapacity) -unidad con la que se mide el poder antioxidante in vitro- de 267.536, es decir, altsimo (cien veces mayor que el de la granada!).

En la mayora de las grandes civilizaciones prcticamente la veneran, gracias a su gusto templado y dulce, y a su delicado aroma.

La canela ayuda a estabilizar el nivel de azcar en la sangre estimulando los receptores de la insulina y aumentando su sensibilidad hacia esta hormona que hace disminuir la glucemia (nivel de azcar en la sangre). Como respuesta, el cuerpo necesita producir menos insulina para provocar el mismo efecto. Esto aligera al pncreas, estimula el metabolismo y reduce la inflamacin.

La canela contiene entre un 0,5 y un 1% de poderosos aceites esenciales conocidos por sus factores antimicrobianos, que son muy eficaces para detener el crecimiento de bacterias y levaduras, entre ellas, la Candida albicans.

La canela posee tres aceites bsicos que contienen compuestos activos llamados cinamaldehdo ace-tato, cinamilo acetato y alcohol de cinamilo. El acetato cinamaldehdo ha sido estudiado por los in-vestigadores debido a su capacidad para bloquear la emisin de agentes inflamatorios por parte de la membrana celular.

Y por si esto no fuera suficiente, el simple olor de la canela estimula en gran medida las regiones del cerebro responsables de la concentracin y la memoria.



Sorprenda a sus invitadosPor ello, no dude en espolvorear canela en algunos de sus platos.

Mientras que en Europa o Estados Unidos lo habitual es utilizar canela en las recetas dulces (galletas, tartas de manzana, compotas, helados, postres de chocolate), en el Norte de frica y en Oriente ocurre justo lo contrario. All donde ms se utiliza es en los platos salados, en especial con todo tipo de carne (acurdese de las exquisitas pastelas marroques).

La canela molida no soporta bien las cocciones demasiado largas, as que es preferible aadirla al final, al contrario que la canela en rama, que resiste mejor las temperaturas altas.

A sus compaeros de mesa les encantar la canela en sus platos, puesto que es un estimulante de las glndulas salivales y de las mucosas gstricas. Sus invitados tambin se sentirn mejor despus de comer, ya que la canela favorece la digestin, la expulsin de gases y calma los espasmos del est-mago e intestinos.

La canela se conserva al fresco, alejada de la luz y cerrada hermticamente para reducir la oxidacin de sus poderosos nutrientes. La canela molida se conserva seis meses y la canela en rama alrededor de un ao. Si nota que ya ha perdido su olor azucarado, por desgracia tendr que tirarla y sustituirla por una nueva.

Qu canela elegir?La canela, antes de ser molida, se presenta en forma de ramitas enroscadas longitudinalmente como papel de liar. En realidad son trocitos de corteza seca del canelo o rbol de la canela, una especie que se da en las regiones tropicales de Asia.

Los rboles de la canela ms apreciados son los de Sri Lanka y China, que producen calidades dis-tintas.

La canela de Sri Lanka es de color ocre y las ramitas se elaboran a partir de capas muy finas. La canela de China es de color rojizo ms oscuro y las ramas son ms gruesas. Adems, stas ltimas tienen un gusto ms amargo, menos dulce.

La principal diferencia entre ellas es el contenido en cumarina. La cumarina es un anticoagulante y el rbol de la canela de China, tambin llamado casia, tiene mucha mayor cantidad de cumarina, por lo que se debe consumir con moderacin en comparacin con la canela de Sri Lanka.

Media cucharilla de canela al da es suficiente para beneficiarse de todas sus propiedades.

Y para acabar, una pequea ancdota



Con un buen trozo de cordero poco hechoEn la Enciclopedia Britnica se dice que antiguamente la canela era ms valiosa que el oro. Es cierto que Moiss mandaba utilizar canela para producir aceite de la santa uncin, y que el propio rey Salo-mn la utilizaba en sus preciados perfumes. Adems, lleg a ser la fuente ms importante de ingresos de los comerciantes holandeses de la Compaa de las Indias Orientales (que eran grandes expertos), pero dudo que sea exacta esta afirmacin sobre el oro y la canela de la Enciclopedia Britnica, que adems no cita ni sus fuentes.

De todas maneras, mi ancdota no est relacionada con eso, sino con Herodoto, historiador griego que vivi en el siglo V a. C. Entonces, en la Antigedad, la canela se importaba en caravanas que procedan de misteriosas y lejanas regiones de Asia. A Herodoto, que nunca haba llegado tan lejos y que se preguntaba por qu la canela sera tan cara, se lo explic un comerciante bromista.

Segn l, ningn ser humano conoca el origen de la canela. En cambio, las aves de gran tamao cons-truan sus nidos con ella al borde de acantilados tan escarpados que ningn hombre poda alcanzarlos.

Desde entonces, para la recogida de esta singular especia haba que depositar enormes trozos de carne al pie de la montaa, que las grandes aves recogan y llevaban a sus nidos. Al ser demasiado endebles como para poder soportar este peso de ms, los nidos se venan abajo, haciendo entrega finalmente del valioso material a los recolectores

De ah el precio, ms caro que el oro, exigido por el comerciante.


L a r h o d i o l a : u n s e c r e t o d e e s t a d o a s u a l c a n c e

La rhodiola: un secreto de estado a su al-canceEn los primeros aos del siglo XXI, los cientficos occidentales tuvieron acceso a unos estudios se-cretos llevados a cabo por la antigua Unin Sovitica sobre la rhodiola, la raz de oro, una planta tpica de la flora siberiana.

Descubrieron entonces las formidables propiedades de esta planta, que ayuda a combatir la fatiga, mejora nuestra actitud frente al estrs y aumenta las capacidades psquicas e intelectuales.

Mitos, leyendas y ciencia ficcinJasn y el vellocino de oro es uno de los mitos ms famosos de la antigua Grecia y, sin duda, la prueba de que las virtudes de la rhodiola ya se conocan en el siglo XIII a. de C.

Segn la leyenda, el hroe Jasn fue enviado a Clquide, la actual Georgia, por su to Pelias, que le haba prometido el trono de Yolco si lograba recuperar el vellocino de oro, la piel de un carnero le-gendario que haba sido confiado para su guardia a un dragn.

Tras mltiples peripecias, Jasn llega ante el rey Eetes, poseedor del vellocino. La maga y experta en la preparacin de plantas Medea, hija de Eetes, entrega a Jasn una pcima mgica que le permite vencer al dragn y entrar a formar parte de la leyenda.

Esta pcima extraordinaria habra sido elaborada a partir de una flor del Cucaso nacida de la sangre de Prometeo. Ahora bien, segn el poeta Cayo Valerio Flaco, la rhodiola, que evoca en sus Argonu-ticas, habra nacido de los pedacitos del hgado de Prometeo esparcidos por los montes del Cucaso tras el suplicio infligido por las guilas.

Para el gran especialista americano en rhodiola Richard P. Brown, Medea habra dado sin duda rho-diola a Jasn. Y si seguimos su teora, el descubrimiento de la rhodiola por parte de los griegos se remontara al siglo XIII a. de C. Ms tarde, en Siberia y en el norte de Europa es donde la rhodiola se granje su reputacin de planta medicinal.

En esas regiones se le atribuye el poder de aumentar la resistencia fsica, la longevidad, el vigor se-xual, la memoria y otras facultades cognitivas. En Suecia se asegura que los vikingos le deban su legendaria fuerza fsica y resistencia. En Ucrania se cuenta que el prncipe Danila Galitsky (siglo XIII), cuyas proezas amorosas siguen alimentando la imaginacin popular, deba su fuerza a esta famosa raz dorada. Todava hoy, en Siberia, se ofrece la rhodiola a los jvenes recin casados para que engendren hijos sanos.

Las pruebas cientficas sobre los beneficios de la rhodiola llegaron a partir de la dcada de 1960 con numerosos estudios clnicos y publicaciones cientficas llevados a cabo por los soviticos.



Durante dcadas, gran parte de estas obras se mantuvo clasificada como secreto de defensa, ya que se consideraba a la rhodiola como un elemento determinante de los programas destinados a mejorar el rendimiento fisiolgico, psquico e intelectual de los miembros de la lite sovitica (cosmonautas, militares de alto nivel y oficiales del KGB).

Como en las pelculas de ciencia ficcin, los investigadores soviticos, que haban descubierto las sorprendentes propiedades naturales de la rhodiola, pretendan poder utilizarlas para desarrollar las molculas que iban a transformar a los mejores integrantes del ejrcito en verdaderos superhombres.

Dado el carcter altamente sensible de estas investigaciones, no se sabe an en qu desembocaron exactamente, pero desde los primeros aos del siglo XXI se han difundido estudios sobre las propie-dades intrnsecas, y por lo tanto naturales, de la rhodiola. Adems, investigadores del mundo entero han tomado el relevo de sus predecesores soviticos.

Una planta adaptgena revolucionariaLas propiedades de la rhodiola identificadas por los investigadores permiten clasificarla en la categora de plantas adaptgenas segn el sentido que defini en 1968 el doctor Breckhman, de la Academia de Ciencias de Rusia:

aumenta la resistencia del organismo frente a un espectro muy amplio de factores de agre-sin, ya sean qumicos, fsicos o biolgicos.

tiene una actividad normalizadora, es decir, disminuye o previene por completo los des-equilibrios originados por el estrs o los efectos secundarios de una patologa.

presenta una total inocuidad, por lo que no altera el funcionamiento normal del organismo y no influye en este ltimo ms de lo requerido.

En 2004 se public un libro en Estados Unidos con el ttulo The rhodiola Revolution1.

Segn numerosos estudios cientficos dedicados a esta planta y los testimonios de quienes la tomaban, muchos la consideran hoy en da como uno de los remedios naturales ms eficaces para actuar contra el estrs al que nos enfrentamos a diario2,3,4,5,6.

Se recomienda en particular a las personas que: desean mejorar su bienestar general, su estado psquico y su rendimiento intelectual. por naturaleza sienten angustia, que se acenta ante las mnimas preocupaciones cotidianas. tienen dificultades para sobrellevar el ritmo de la vida moderna (malestar, fatiga crnica...). deben afrontar una situacin familiar, social o profesional difcil (divorcio, prdida de em-

pleo, periodo de estrs y trabajo intenso...). deben hacer frente a situaciones conflictivas o a un entorno agresivo. afrontan un estrs fsico intenso (numerosos deportistas que practican deportes extremos

utilizan la rhodiola para reforzar sus habilidades mentales).

A menudo las personas que toman rhodiola quedan altamente sorprendidas al notar sus efectos po-sitivos desde los primeros das. Los efectos beneficiosos que ms se citan son la recuperacin de la



energa, una sensacin de distensin y bienestar psquico, as como el hecho de saber mantener la calma y estar ms preparados para hacer frente a las situaciones estresantes.

La rhodiola, al contrario que los antidepresivos, los somnferos o los excitantes, no produce ningn desequilibrio interno. Asimismo, carece de efectos secundarios y no crea hbito.

De hecho, la rhodolia desempea un papel complejo como regulador del sistema nervioso pero tam-bin del eje suprarrenal. Acta especialmente sobre:

la gestin de la serotonina, un neurotransmisor del sistema nervioso central que desempea un papel esencial para el mantenimiento de la homeostasis del cerebro (capacidad de funcio-nar con normalidad a pesar de las tensiones externas).

el refuerzo de las glndulas suprarrenales; estas glndulas endocrinas situadas por encima de los riones son las principales responsables de gestionar las situaciones de estrs, sobre todo mediante la sntesis de corticoides y catecolaminas.

La rhodiola, sin estimular nada directamente, pone en alerta a nuestro organismo y le permite res-ponder con mayor rapidez y de un modo mejor adaptado a las situaciones de estrs. Algo as como si ejerciera el papel del entrenador que ayuda al organismo a funcionar mientras aprovecha sus mejores capacidades.

La reaccin del organismo ante situaciones de estrs es ms rpida; se consigue una mejor gestin de los recursos, en especial los hormonales (la secrecin de adrenalina, de cortisol, etc.) y se obtiene as una mejor respuesta de las glndulas suprarrenales.

As pues, la rhodiola acta en el vrtice de la biologa, la bioqumica, la neurologa, la inmunologa, la endocrinologa todos ellos campos en los que los investigadores siguen trabajando de manera aislada, lo que explica en parte la dificultad que estos especialistas tienen para explicar con claridad los mecanismos de accin de esta planta.

Qu tipo de rhodiola debe escoger?Con la publicacin del libro TherhodiolaRevolution, numerosos laboratorios empezaron a integrar la rhodiola en sus frmulas.

Entre estos productos encontrar en general frmulas compuestas a partir de extractos de Rhodiola rosea y que incluyen aditivos intiles e incluso dudosos. Estos extractos concentran tan slo dos principios activos de la rhodiola: las rosavinas y los salidrsidos, en detrimento de otros compuestos intrnsecos de la planta que no se han estudiado, pero que, a pesar de todo, se consideran indispensa-bles para su accin.

As pues, si va a adquirir rhodiola, asegrese de que incorpora el conjunto de molculas activas de la planta, y no slo alguno de sus principios activos.



Y es que lo ms normal es que la encuentre en forma de extracto de algunos de sus componentes aislados. Pero yo le aconsejara que intentara consumirla bajo la forma totum original. No existen pruebas que garanticen que la rhodiola sea ms eficaz en extracto sino que, por el contrario, la forma natural y completa, con todos sus principios actuando en forma sinrgica, consigue los mejores re-sultados.


M i e l d e m a n u k a : m u c h a s v i r t u d e s ( a u n p r e c i o a l t o )

Miel de manuka: muchas virtudes (a un precio alto)Yo no tengo colmenas ni tampoco vendo miel. Al igual que a usted, me tocar desembolsar la cantidad exorbitante de 30 euros o ms si quiero comprar un tarro de miel de manuka.

En internet, por supuesto, se encuentran vendedores que ofrecen tarros por un precio menor, si bien antes de sacar la tarjeta de crdito compruebe qu es lo que contienen realmente. El tamao que apa-rece en la pantalla no debe confundirse con el real, y por 15 euros se arriesga a encontrarse con un tarro parecido a esas pequeas mermeladas de los buffet del desayuno de los hoteles que apenas dan para una tostada.

La miel de manuka es un producto selecto dorado y untuoso de propiedades teraputicas y con mil virtudes para la salud. Originaria de varios bosques de Nueva Zelanda, la miel de manuka tiene propie-dades medicinales conocidas por los indgenas maores desde tiempos inmemoriales. Sus propiedades antibacterianas la convirtieron en un producto de uso muy generalizado contra las infecciones hasta la Primera Guerra Mundial. La aparicin de los antibiticos la releg al olvido durante dcadas, hasta que la ofensiva mundial de las bacterias resistentes a los antibiticos la ha trado de nuevo a escena.

Y aqu, antes de pasar a hablarle de la miel de manuka, no puedo dejar de mencionar el informe que acaba de presentar la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) sobre la resistencia a los frmacos an-timicrobianos y en particular a los antibiticos, alertando de cmo esta amenaza ya es una realidad en todos los pases del mundo. Y es que muchos frmacos habitualmente utilizados para combatir deter-minadas bacterias (muchas de ellas potencialmente mortales) simplemente han dejado de funcionar1.

Elmundoestabocadoaunaeraposantibiticosenlaqueinfeccionescomunesylesionesmenoresquehansidotratablesdurantedeceniosvolvernaserpotencialmentemortales. No lo digo yo, sino que lo ha dicho el Dr. Keiji Fukuda, Subdirector General de la OMS para Seguridad Sanitaria, al presentar el informe. Al margen de las medidas que tomen al respecto los Gobiernos y las autorida-des sanitarias, este informe nos debe hacer reflexionar sobre nuestra propia responsabilidad en el uso de los antibiticos. Y es tambin el momento de mirar con mayor inters las posibilidades que nos brinda la medicina natural, deonde la miel de manuka puede tener un espacio interesante en nuestro particular botiqun.

Qu es exactamente la miel de manuka?Esta miel se elabora en muy pequeas cantidades, ya que la manuka slo florece seis semanas al ao, lo que apenas deja tiempo a las abejas para recolectar el nctar necesario para producir miel. Adems, necesita colmenas especiales que tienen un coste muy alto. Todo ello explica su desorbitado precio de venta.

La miel de manuka es una miel monofloral cuyo nombre procede del arbusto del que liban las abejas, la manuka (Leptospermum scoparium en lenguaje cientfico).



La planta es originaria de Nueva Zelanda, pero ante el xito de la miel hoy en da tambin se cultiva en Inglaterra y Estados Unidos.

Manuka (de la palabra maor mnuka) es el nombre que se utiliza en Nueva Zelanda para nombrar a la planta de la que surge la miel de manuka, y rbol de t es el nombre que para esa misma planta se emplea en Australia y tambin en algunos lugares de Nueva Zelanda. Pero tiene que tener mucho cuidado cuando vaya a adquirir miel de manuka bajo el nombre de rbol de t para tener la seguri-dad de que realmente se trata de miel de manuka, dado que con el nombre de rbol de t tambin se conoce al rbol australiano Melaleuca alternifolia. Y es que se cuenta que el capitn James Cook (el navegante, explorador y cartgrafo britnico) y su tripulacin, cuando llegaron a Australia en el s. XVIII, utilizaban las hojas de estas dos plantas para obtener una infusin que sustituyera a su aorado t, por lo que al final las dos plantas han llegado a tener el mismo nombre, pese a ser distintas.

Tenga tambin en cuenta que no todas las mieles de manuka tienen las mismas propiedades medici-nales. La que merece un sitio en su botiqun es la que contiene un nivel alto de activos, enzimas que crean reacciones qumicas especiales en la miel.

Dicho nivel se mide y certifica en los laboratorios y permite atribuirle la etiqueta UMF (UniqueMa-nuka Factor), que garantiza las cualidades teraputicas de esta miel.

Cuanto ms alto sea el grado del factor UMF, mayor es su actividad antibacteriana. La miel de manuka con grado de 10+ a 18+ es la ms utilizada para uso mdico. Hay que tener en cuenta que no todas las personas toleran igual un alto grado de UMF; por ejemplo, la miel de manuka de grado 30+ a algunas personas les produce hipersensibilidad, picores o enrojecimiento de la piel.

El profesor Peter Molan, de la Unidad de investigacin sobre la miel de la Universidad de Waikato en Nueva Zelanda, afirma que lamanukatieneunmarcodeactuacinmuyamplio;actasobrelasbacterias,laslevaduras(hongos)ylosprotozoos(pequeosorganismosquevivenenelaguayquepuedenprovocarlamalariayalgunasdisenteras).Nohemosencontradoningnorganismoinfec-ciososobreelquenotuvieraalgntipodeefecto2,3.

Por qu es tan potente?Aplicar cualquier tipo de miel sobre una herida tiene efectos positivos. En primer lugar, la miel pro-voca un efecto osmosis, dado que el azcar de la miel atrae a las partculas de agua que se encuentran en la herida, privando as a las bacterias de un elemento esencial para su crecimiento y supervivencia e impidiendo que se reproduzcan y extiendan. En segundo lugar, la miel contiene perxido de hidrgeno (agua oxigenada) que posee un efecto antibacteriano. Las abejas depositan en la miel una enzima que en contacto con el agua convierte el azcar y el oxgeno en cido glucurnico y perxido de hidr-geno, que tambin mata a las bacterias.

Uno de los usos ms llamativos de la miel de manuka es el de la prevencin del SARM en las heri-das. El SARM es el temido Staphylococcus aureus resistente a meticilina, que provoca septicemias (infecciones generalmente mortales), cada vez ms habituales en los hospitales.



Pero la miel de manuka tiene algo ms. Segn el profesor Molan, esta miel posee una actividad anti-bacteriana que el resto de mieles no tiene, algo que procede del nctar de la planta y que es diferente.

El sorprendente descubrimiento del profesor MolanTras una epidemia de SARM en el hospital ms grande de Nueva Zelanda, en Waikato, el profesor Molan realiz un sorprendente descubrimiento. Solicit al personal sanitario que aplicara a todos los pacientes que tuvieran heridas infectadas apsitos impregnados en miel de manuka, lo que permiti detener la epidemia y curar las heridas de todos los pacientes infectados.

Hoyenda,cuandosedetectaSARMenunpaciente,enlugardeaislarlo,simplementeseleaplicamielenlasheridas.Nosehavueltoadarningncasodecontagiojams,segncuenta.Tambinhemos probado la manuka con otras bacterias peligrosas y todas son muy sensibles a ella.

Sin embargo, segn l, el uso de esta miel no se justifica nicamente para luchar contra las bacterias. Recomienda aplicarla en todo tipo de heridas para que cicatricen rpidamente.

Y es que las enzimas activas en la miel evacuan las clulas muertas de las heridas, dejando la zona lim-pia para la regeneracin de los tejidos. En comparacin con los tratamientos clsicos que tienen xito en el 50% de los casos, la revista cientfica EuropeanJournalofMedicalResearchha comprobado que la manuka tiene un ndice de xito del 85% en el tratamiento de los casos de infeccin tras una cesrea o una histerectoma (extirpacin del tero). Adems, la miel estimula el crecimiento de capi-lares (pequeos vasos sanguneos) y ayuda a producir fibras de colgeno que aceleran la cicatrizacin.

Por ltimo, la miel de manuka tiene un pH que oscila entre el 3,2 y el 4,5, lo que resulta un nivel bajo para inhibir el desarrollo de numerosos microbios patgenos.

Estas caractersticas le valieron para que en 2004 el servicio nacional de salud del Reino Unido (NHS) la incluyera en la lucha contra el SARM en los pacientes con cncer de boca y garganta, tras unas pruebas realizadas en un hospital de Manchester. Y es que en este tipo de tumores los pacientes sufren problemas asociados como infecciones e inflamaciones, y es para su tratamiento para lo que se est utilizando miel de manuka.

La miel de manuka para quemaduras, eccemas y acnLa miel de manuka se utiliza cada vez ms para tratar quemaduras. Ayuda a detener las infecciones secundarias y reduce la necesidad de recurrir a injertos de piel, puesto que sta se regenera ms rpido y las cicatrices son menos visibles cuando se aplica sobre la herida.

Algunas formas de eccemas tambin mejoran gracias a la miel de manuka, que mejora la hidratacin de la piel y disminuye su inflamacin.

La miel de manuka puede ayudar a curar el acn si se aplica en forma de mascarilla o mezclada con una crema hidratante para nutrir la piel. Tambin ayuda a matar las bacterias que se desarrollan alre-dedor de los folculos y poros abiertos que provocan el acn.



Se puede tomar sin riesgos?Aunque la miel de manuka tenga una fuerte actividad antibacteriana, se puede comprar y consumir sin receta mdica. El profesor Molan recomienda incluso tomar una cucharadita tres veces al da para tratar problemas digestivos como reflujos gastroesofgicos, indigestin y gastritis. Las propiedades antiinflamatorias y antispticas de la miel de manuka contribuyen a reducir los dolores estomacales.

Cabe sealar que el aceite de manuka tambin es un valioso remedio natural del que hablaremos en otra ocasin.

Fuentes: 1. Antimicrobial resistance: global report on surveillance [Resistencia a los antimicrobianos:

informe mundial sobre la vigilancia]. Informe de la OMS presentado el 30 de abril de 2014. 2. Profesor Molan, Peter: The University of Waikato; NZ; Honey Research Unit (www.waikato.

ac.nz). Entre otras: TheuseofManukahoney;Molan,PeterCjournalarticle(2013)yTesting the susceptibility to manuka honey of streptococci isolated from wound swabs; Cooper, Rose A | Lindsay, Emma | Molan, Peter C, Journal of ApiProduct and ApiMedical Science (2011).

3. Declaraciones del profesor Molan al Manchester Evening News en fecha 20.04.10


M o s q u i t o s : c o n o z c a a l e n e m i g o y e v i t e q u e l e p i q u e n

Mosquitos: conozca al enemigo y evite que le piquenEs usted de sos a los que nunca le pican los mosquitos? Si es as, no hace falta que lea mi texto de hoy. Porque est dirigido a ese 20% de desafortunados a los que los mosquitos siempre le pican, a sos que acaban las dulces y clidas noches de buen tiempo con los tobillos acribillados a pesar de las lociones, los sprays, las pulseras, los ultrasonidos y todo tipo de repelentes.

Los mosquitos tambin desarrollan resistencia a algunos productos, hacindolos cada vez menos eficaces. El problema de estos mtodos de autodefensa reside en que pasan por alto un principio fun-damental de toda estrategia militar: conocer al enemigo.

Y no se trata slo de evitar las molestias de las picaduras. Adems, es importante evitar que le piquen porque los mosquitos a veces son portadores de parsitos y enfermedades vricas como el dengue, el virus del chikungunya y varios tipos de encefalitis (inflamacin del cerebro).

Ahora que el verano est ms cerca, para evitar que le piquen necesita saber por qu los mosquitos ven a algunas personas tan suculentas y a otras no.

1. Su grupo sanguneoLos mosquitos pican porque quieren comer las protenas que contiene su sangre.

Eso s, el tipo de protenas que tenga depender de su grupo sanguneo. Si usted pertenece al grupo O, mala suerte, porque tiene las protenas que ms gustan a los mosquitos! En ese caso, segn un estudio, tendr el doble de probabilidades de atraer a los mosquitos que una persona del grupo A, ya que la piel segrega un producto qumico que les informa del grupo sanguneo1.

Ser entonces crucial para usted llevar ropa que le cubra bien, aunque el resto de invitados al aperitivo vaya en manga corta y se libren de picaduras.

Si pertenece al grupo B, el riesgo de picaduras es intermedio.

2. El dixido de carbonoLos mosquitos localizan a su presa gracias a que detectan el dixido de carbono que emana por la respiracin.

Son capaces de localizar un mamfero grande a ms de 50 metros de distancia gracias a un rgano pequeo que tienen en la mandbula llamado palpo maxilar.

Cuanto ms fuerte respire, ms dixido de carbono exhalar y, en consecuencia, ms atraer a los mosquitos.



Por lo tanto, las personas de complexin corporal fuerte o que realizan esfuerzo fsico deben prote-gerse ms que el resto. Por este motivo, en general a los nios les pican menos que a los adultos.

3. El deporte Adems de por el dixido de carbono, los mosquitos localizan a sus vctimas por los olores que des-prenden cuando sudan, como el olor a cido lctico, urea y amonaco. Las personas que se exaltan, las que tienen fiebre o las que por naturaleza tienen una temperatura corporal alta atraen ms a los mosquitos.

Ducharse permite zafarse de estos olores.

4. La cerveza Segn un estudio, beber una simple lata de cerveza aumenta la atraccin de los insectos. Se cree que el fenmeno est relacionado con la presencia de etanol (alcohol), lo que atraera a los mosquitos, pero an no ha podido confirmarse. Sin embargo, lo que s est claro es que los mosquitos se sienten ms atrados por quien se ha bebido una cerveza.

5. El color de la ropaParece absurdo, pero los mosquitos no slo localizan a sus vctimas por el olor. Tambin tienen ojos, y pueden verle!

Por eso, cuando alguien lleva ropa que desentona mucho con el ambiente, como puede ser la de color negro, azul marino o rojo, le localizan con ms facilidad, segn el entomlogo James Day, de la Uni-versidad de Florida (una regin bien conocida por sus marismas infestadas de mosquitos).

6. El embarazoVarios estudios han demostrado que las mujeres embarazadas atraen el doble a los mosquitos. En efecto, producen un 21% ms de dixido de carbono que de costumbre, y su temperatura corporal est 0,75 C por encima de lo habitual.

7. Las bacteriasLos mosquitos adoran las zonas en las que hay muchas bacterias. Por ello, los tobillos y los pies les atraen especialmente.

8. La costumbreEl tamao de una picadura no depende del tiempo que haya pasado el mosquito succionando la sangre, sino de la reaccin de su sistema inmunitario al veneno que el mosquito introduce en la piel.

Cuantas ms veces le pique una misma especie de mosquito, menos reaccionar a sus picaduras. Pero, por desgracia, existen ms de 3.000 especies diferentes de mosquitos en el planeta.



9. EsperanzaPara terminar con un toque de esperanza, le dir que en estos momentos hay cientficos que trabajan para averiguar los motivos por los que a unas pocas personas los mosquitos no les pican nunca o casi nunca. Al parecer, emiten unos compuestos qumicos que actan como repelentes naturales.

Podra as desarrollarse un spray natural y eficaz para evitar picaduras de mosquito en mujeres emba-razadas, personas del grupo O, en aquellas que hacen deporte o llevan ropa oscura.

Mientras tanto, los expertos de la Asociacin Americana de Control de Mosquitos (AMCA, por sus siglas del ingles AmericanMosquitoControlAssociation), proponen un truco natural para repeler a estos invasores: aplicar unas gotas de aceite esencial de eucalipto limonero (Eucalyptuscitriodora) sobre la piel. Se sabe tambin que la esencia de ajo aplicada sobre la piel puede repeler a los mos-quitos durante una hora escasa aunque tambin corre el riesgo de espantar a las personas que le acompaen.

Fuentes: 1. LandingpreferenceofAedesalbopictus(Diptera:Culicidae)onhumanskinamongABO

bloodgroups,secretorsornonsecretors,andABHantigens.Shirai Y, Funada H, Seki T, Morohashi M, Kamimura K.


P u r i f i q u e s u c u e r p o . . . c o n c a r b n !

Purifique su cuerpo... con carbn!Cuando era pequeo, cada vez que nos hacamos alguna herida o tenamos cualquier problemilla de salud utilizbamos algn remedio de la abuela. Segn nos decan, formaban parte de las tradiciones familiares heredadas y su eficacia haba sido probada generacin tras generacin: aceite de hgado de bacalao para fortalecer a los nios enclenques, pomada de ajo para las verrugas, nata para las quema-duras, vinagre de sidra para los picores...

Con la llegada de los medicamentos qumicos de eficacia cientficamente probada y reconocida por la comunidad mdica, los remedios naturales empezaron a ser cada vez menos habituales. En algunas familias incluso llegaron a desaparecer.

La mayora de nosotros ya no sabemos qu hacer, por ejemplo, en caso de intoxicacin o envenena-miento. Y, sin embargo, existen unos gestos sencillos que podemos realizar en caso de emergencia (o incluso de manera preventiva una o dos veces al ao), para librar al intestino de enormes cantidades de sustancias txicas (contaminacin, metales pesados, medicamentos o bisfenol A) que se van acu-mulando en l. Estos gestos pueden tambin salvar vidas en caso de catstrofes sanitarias (epidemias bacterianas o nuevos virus hiperresistentes) o incluso intoxicaciones alimentarias o farmacolgicas, cada vez ms comunes.

Y uno de estos gestos consiste sencillamente en tomar carbn vegetal activado, el purificador ms potente que se conoce a da de hoy.

Historia del carbn vegetal: ciencia y magia negraAl hablar de carbn, instintivamente pensamos en minas, locomotoras de vapor o cocinas de carbn. Pero este carbn es en realidad hulla, un hidrocarburo slido parecido al petrleo.

El carbn al que yo me refiero no tiene nada que ver con la hulla. Se trata de un producto vegetal, cuyas virtudes teraputicas son numerosas y se utiliza desde tiempos inmemoriales.

El Papiro Ebers, uno de los tratados mdicos ms antiguos que han llegado hasta nuestros das y que data del ao 1550 a.C., ya cita el carbn como una de las sustancias del reino vegetal que servan para sanar. Pero no es hasta el siglo XIX, en Francia, cuando se prueban las virtudes teraputicas del carbn vegetal desde el punto de vista cientfico.

En 1813, un qumico francs llamado Bertrand, que llevaba aos trabajando con el arsnico, de-mostr las excepcionales propiedades de absorcin del carbn. Durante una exhibicin pblica, este renombrado qumico se trag sin inmutarse una cucharada de trixido de arsnico, una dosis ms que suficiente como para acabar en el acto con decenas de personas.

Los asombrados espectadores creyeron que el pobre profesor Bertrand haba perdido la cabeza y un pnico aterrador se extendi entre la multitud. Tras unos minutos de llamada a la calma, el profesor



Bertrand continu tranquilamente su presentacin sin experimentar ningn efecto producido por este veneno mortal. Desvel su secreto un poco ms tarde. Durante sus investigaciones, haba descubierto que el carbn vegetal era un antdoto universal capaz de aspirar todo tipo de venenos. Tan slo haba tenido que aadir un poco de carbn vegetal en polvo al arsnico para neutralizar por completo sus efectos.

En 1831, un farmacutico llev a cabo el mismo truco de prestidigitacin cientfica ante la Academia francesa de medicina ingiriendo una dosis 10 veces mayor a la dosis mortal de estricnina, que cuida-dosamente haba rociado de polvo de carbn vegetal.

Durante aos, el carbn se ha utilizado en numerosos campos (limpieza de quirfanos, para purificar el agua...) y muy a menudo ha tenido un uso teraputico tradicional en el seno de familias que ya conocan sus virtudes y saban qu hacer con l.

Pero mientras que sus beneficios teraputicos parecan ir cayendo poco a poco en el olvido, el carbn vegetal ha conocido todo un resurgimiento en los ltimos diez aos. Ha sido objeto de cientos de artculos y decenas de miles de referencias cientficas en todo el mundo. Todos estos estudios han confirmado que el carbn activado adsorbe (se trata de la cualidad fsica por la cual un cuerpo atrae y retiene en su superficie molculas de otro cuerpo; no confundir con absorber) en el intestino toda clase de venenos y toxinas bacterianas mejor que ninguna otra sustancia.

Se trata, sin lugar a dudas, del descontaminante ms eficaz y menos caro. Resulta particularmente til para los tratamientos de desintoxicacin de metales pesados, si bien su uso va mucho ms all del tra-tamiento en caso de intoxicaciones graves. As, puede ser extremadamente til y eficaz en numerosas situaciones de la vida cotidiana y puede, en algunos casos, evitar tragedias.

Un producto esencial en su botiqunPara obtener carbn vegetal activado es necesario seguir primero un proceso de carbonizacin y des-pus uno de activacin.

El proceso de carbonizacin consiste en calentar madera o turba a una temperatura de entre 600C y 900C, a cubierto, lo que adems garantiza la ausencia de contaminacin ligada a su fabricacin. A continuacin se aplasta la materia carbonizada hasta convertirla en pequeas partculas o polvo, para ser de nuevo calcinada a una temperatura de entre 700C y 1.100C, y sometida a vapores de agua, aire y gases oxidantes.

Este proceso de activacin permite que aparezcan microporos capaces de adsorber, es decir, encerrar y despus expulsar de nuestro cuerpo, todas las sustancias extraas que invaden el organismo, sobre-cargan los rganos vitales (riones, hgado, intestinos) e impiden su normal funcionamiento.

El carbn vegetal acta como un purificador. Su eficacia en situaciones de emergencia es incues-tionable (intoxicaciones graves, envenenamientos, picaduras de insectos, mordeduras de serpientes, araas, garrapatas...) y se sigue siendo su principal uso en los hospitales, que recurren a l cuando los



medicamentos ya no funcionan. Pero este sencillo y natural producto tambin puede ser eficaz para tratar esas pequeas molestias del da a da.

Aqu tiene una lista, no exhaustiva, de todas las indicaciones teraputicas del carbn vegetal que han sido validadas cientficamente:

Intoxicaciones farmacolgicas o alimentarias. Problemas digestivos: mal aliento (halitosis), hipo crnico, dolores abdominales, flatulencias,

diarreas... Problemas del hgado: colesterol, triglicridos. Mordeduras de serpiente o picaduras de insectos. Problemas de otorrinolaringologa e higiene dental.

Hay quien recomienda la utilizacin de carbn activado para la desintoxicacin de metales pesados. Pero hay que tener en cuenta que los metales pesados que han penetrado tiempo atrs en el organismo quedan atrapados en las grasas corporales, a los que no puede acceder el carbn vegetal, que no pasa a la sangre. En cambio, cumple con su efecto purificador de las sustancias qumicas que ingerimos a diario y que quedan en el intestino. Por eso es importante utilizar el carbn vegetal como cura para desintoxicar regularmente el organismo.

Cmo utilizar el carbn vegetal activadoEn mi familia utilizamos el carbn entre 3 y 4 veces al ao para purificar las sustancias nocivas que acabamos ingiriendo aunque tomemos todas las precauciones posibles.

El protocolo para un tratamiento de drenaje es el siguiente: 2 cucharadas de carbn diluidas en medio vaso de agua durante 15 das en cada comida, y

despus 3 cucharadas al da durante el siguiente mes si queremos drenar ms profundamente las clulas del organismo.

Para los nios, en lugar de cucharadas se pueden utilizar cucharaditas y es suficiente con seguir el tratamiento durante 15 das.

Para aquellos a los que les cuesta trabajo beber carbn de un vaso o quieren evitar ensuciarse los dientes, utilice una pajita (aunque la mancha negra desaparece con slo enjuagarse la boca).

Y aqu tiene algunas recetas familiares que le permitirn evitar dolores y molestias:

Diarrea del viajero y otras intoxicaciones alimentarias: 2 cucharadas de carbn activado en polvo en un vaso de agua fra cada 4 u 8 horas, hasta que

la diarrea est controlada.

Picadura de abeja: Para un alivio inmediato: mezclar una cucharada pequea de carbn con un poco de agua

hasta obtener una pasta y aplicarla directamente sobre la picadura. Si contina el dolor, apli-car el producto en una compresa.



Para picaduras mltiples: verter dos vasos grandes de carbn en polvo en una baera para que se sumerja all la persona afectada durante unos treinta minutos.

Picadura de hormiga o de mosquito: Humedecer un trozo de gasa y rociar carbn con una cucharilla hasta que la gasa se vuelva

negra y aplicarla entonces sobre la picadura.

Picadura de araa o de garrapata: Aplicar rpidamente una compresa o meter a la persona afectada en una baera de agua con

carbn. Cambiar la compresa frecuentemente, cada media hora durante las 8 primeras horas y des-

pus cada 2 horas. Espaciar la aplicacin de compresas entre 2 y 8 horas hasta la completa recuperacin.

El principio siempre es el mismo: el carbn adsorbe las toxinas, venenos y hasta bacterias que nos podran invadir (sobre todo en el caso de las garrapatas).

El carbn vegetal activado puede adquirirse en forma de cpsulas, polvo o comprimidos en farmacias, parafarmacias y tiendas de productos naturales. Mi preferido ha sido siempre el carbn en polvo por sus mltiples posibilidades de uso.

No me quiero despedir sin antes comentar que algunos lectores han contactado con nosotros plan-teando sus dudas y preguntas en relacin al texto de Tener S@lud que envi la semana pasada sobre el consumo de carne roja y su posible relacin con la enfermedad de Crohn. Algunos de ellos aseguraban que se trata de una enfermedad gentica en la que la alimentacin no juega ningn papel.

Agradezco a todos los lectores que se hayan dirigido a nosotros y, como es un asunto importante (sobre todo pensando en las miles de personas que sufren la enfermedad) me parece necesario aclarar que, a da de hoy, no hay estudios concluyentes en cuanto al origen de la enfermedad de Crohn, que sigue siendo desconocido. Por lo tanto, el posible origen autoinmune y/o gentico est aun por de-mostrar, pues hay una sospecha, pero no una demostracin cientfica.

De hecho, algunos estudios apuntan a que dado que la incidencia de la enfermedad es mayor en los pases industrializados, sera probable que la dieta que se hace en estas zonas pudieran intervenir como desencadenante de la respuesta inmunitaria intestinal que conlleve a la inflamacin intestinal crnica.

La alimentacin es compleja para un paciente con un Crohn. En la mayora de las guas dietticas se asegura que aunque la carne roja no provoca el Crohn su consumo puede precipitar las crisis y, por tanto, se desaconseja su consumo. Como en la enfermedad hay una prdida sustancial de protenas se recomienda que stas se obtengan a partir de carnes blancas, de pollo y pavo, pescados, leche y huevos. No hay que perder de vista que la alimentacin tiene una poderossima influencia en nuestra salud.



Fuentes 1. VERSINI Franois, Lecharbondeboisactiv,3 edicin. Rouge & Vert ditions, 2013, 103

pginas. 2. STARENKYJ Danile, MonpetitDocteur.Orion,nueva edicin 2012, 286 pginas.


R e m e d i o s n a t u r a l e s c o n t r a e l m a l a l i e n t o

Remedios naturales contra el mal alientoLos productos refrescantes para el aliento que se venden en el supermercado enmascaran moment-neamente el mal aliento sin atacar su causa.

Pero para acabar con el mal aliento es necesario tratarlo de raz.

El mal aliento no suele ser un problema local, originado en la boca. Normalmente est provocado por una digestin incompleta en el estmago y por la fermentacin de alimentos en los intestinos. Las infecciones por hongos (Candida albicans), acumulaciones de metales pesados (como mercurio), in-digestin, el mal funcionamiento de los riones o del hgado e incluso desrdenes pulmonares tambin pueden ser su causa.

Se acumulan compuestos sulfurosos en las vsceras y su cuerpo se libra de ellos evacundolos por los pulmones y, por lo tanto, a travs del aliento.

Por fortuna, este problema a menudo puede tratarse con simples productos naturales desprovistos de todo peligro para el organismo.

Un tubo digestivo sanoLa primera regla es limpiar su tubo digestivo. Ingiera ms fibras solubles, como el psilio, del que puede tomar una cucharada sopera disuelta en un vaso de agua por la maana y por la tarde para limpiar su colon.

Beba regularmente agua. Atencin, no estoy diciendo que tenga que saturarse de agua tal como reco-miendan las autoridades sanitarias, que querran convertirnos en plantas verdes tropicales.

El exceso de agua es malo para la salud, ya que elimina valiosos minerales presentes en sus rganos. En cambio, beber un gran vaso de agua por la maana 10 minutos antes del desayuno es una excelente manera de purificar sus riones. Durante el resto de la jornada, un vaso de agua en cada comida y una taza de t verde dos veces al da son ms que suficientes, a menos por supuesto que est realizando un ejercicio fsico intenso o haga mucho calor.

Seguir tanto mejor estas primeras reglas en la medida en que elija alimentos que contengan fibra... y agua. Un ejemplo claro es la ensalada verde, pero tambin la contienen las frutas, las hortalizas crudas, los brotes y las habas.

Una buena flora intestinalPara funcionar bien, su tubo digestivo necesita una flora intestinal de calidad. Y as ser si cultiva en l buenas bacterias, consumiendo regularmente probiticos, bacterias que se denominan de este modo porque favorecen la vida.


R e m e d i o s n a t u r a l e s c o n t r a e l m a l a l i e n t o

Tome a diario un complemento de Lactobacillus acidophilus (disponible en las tiendas bio) o con-suma productos que lo contengan, como el kfir. Estas bacterias buenas facilitarn su digestin y eliminarn las malas bacterias que producen gases malolientes.

Factores agravantesEl ajo y la cebolla, que contienen muchos componentes sulfurosos, provocan mal aliento.

Las personas que digieren mal la lactosa (el azcar de la leche) -que son muchas- pueden tener mal aliento cuando consumen productos lcteos.

Una mala higiene bucal no facilita las cosas: la acumulacin de placa dental, la caries, las enferme-dades de las encas y los restos de alimentos que se pudren entre los dientes son factores agravantes.

As pues, tiene la posibilidad de mejorar su estado actuando sobre todos estos factores.

Una vez que haya hecho todo ello, habr tratado el fondo del problema. Ahora bien, puede no ser suficiente en todos los casos. Y es aqu donde puedo aportarle informacin verdaderamente til!

Su madre tena razn!Seguramente recuerda que su madre pona una buena dosis de perejil en los platos que llevaban mucho ajo.

El motivo es que el perejil contiene muchsima clorofila, ese pigmento verde que confiere su color ca-racterstico a las hojas y las plantas. Y la clorofila es un potente desodorante natural para el organismo.

En 1950, el Dr. Howard Westcott public las conclusiones de un estudio que haba llevado a cabo sobre pacientes anmicos, durante el cual pudo constatar que el olor de la orina de quienes haban tomado clorofila era mucho menos fuerte.

Supuso entonces que la clorofila atenuaba el mal aliento y los olores corporales, un hecho que verific en el curso de una pequea prueba informal que realiz con otros mdicos y enfermeras.

Les hizo tomar zumo de cebolla (una prctica afortunadamente poco extendida) y constat que el olor disminua enormemente en aquellos que despus realizaron enjuagues bucales con clorofila.

No hizo falta ms para desencadenar un movimiento mundial a favor de los chicles y los dentfricos de clorofila.

Doble efecto de la clorofilaLa razn del poder de la clorofila para combatir el mal aliento es doble.

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14 Remedios Naturales para sentirse mejor