18.07.2017.
Vol.14, Broj 28.
Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine
Republike Srbije
Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u
poljop-rivredi
telefon:
011-3616-277 28 Email: [email protected]
VOĆE I POVRĆE
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1
www.stips.minpolj.gov.rs
Cena voća na zelenim pijacama
Cena povrća na zelenim pijacama
Nastavljen je trend dobre ponude breskve i nektarine na
kvantaškoj pijaci u Beogradu. Nešto slabija bila je ponuda kajsije,
maline, trešnje, kupine i borovnice u odnosu na prethodni period.
Obim prometa je malo opao obzirom da je krenula sezona godišnjiih
odmora. U pogledu cena evidentiran je rast kod maline i pojedinih
sorti uvozne jabuke. Za razliku od njih niža je bila cena kupine.
Uprkos raznovrsnoj ponudi povrća protekle je sedmice obim prometa
povrta-rskih kultura bio slabiji u odnosu na prethodnu. Što se cena
tiče, zabeležen je pad kod dinje, krompira, cvekle, karfiola,
lubenice, ljute paprike, paradajza, čeri paradajza, žutog pasulja,
patlidžana. Za razliku od njih skuplji su u odnosu na protekli
period bili boranija (šarena, žuta i olovka), brokoli, celer,
kupus, rotkvica i zelena salata.
Na zelenoj pijaci u Čačku evidentirana je dobra ponuda voća i
povrća. Prodajna cena breskve i nektarine varirala je od 50 do 60
din/kg, a kajsije od 60 do 70 din/kg. Kod maline je dominirao iznos
od 200 din/kg, dok je najčešća prodajna cena kupine iznosila 250
din/kg. U prodaji je bilo i borovnice
po dominantnoj ceni od 1.000 din/kg. Za orah su potencijalni
kupci trebali da izdvoje od 700 do 800 din/kg. Evidentiran je pad
cene lubenice u odnosu na prethodni period, pa je varirao iznos od
30 do 35 din/kg. Kod krastavca salatara je dominirala cena od 50
din/kg, dok su za tikvicu kupci trebali da izdvoje od 40 do 50
din/kg. Prodaja paradajza se odvijala po ceni od 80 do 100 din/kg,
a paprike od 90 do 100 din/kg.
Protekle je nedelje na pijačnim tezgama u Vranju zabeležen pad
cene banane sa 120 na 100 din/kg, kajsije sa 100 na 80 din/kg i
kruške ostale sa 120 na 100 din/kg zbog bolje ponude. Skuplji je u
odnosu na prethodni period bio orah, pa je cena sa 1.200 skočila na
1.400 din/kg zbog slabije ponude. Što se povrća tiče došlo je do
pada cene lubenice, paradajza (uvoz) i šargarepe a do rasta cene
peršuna lišćara. Ponuda i tražnja bili su na prošlonedeljnom
nivou.
Bogata je bila ponuda voća i povrća u periodu od 10. do 16. jula
na zelenoj pijaci u Loznici. Nastavljen je pad cena paprika,
paradajza, cvekle. Skuplji su u odnosu na protekli period bili
tikvica i krastavac salatar.
Pregled cena voća i povrća u Crnoj Gori
3
4
Ponuda i tražnja voća i povrća na pijacama 1
5
Cena voća i povrća na kvantaškim pijacama 2
Pregled cena voća i povrća u Hrvatskoj 6
Nastavljen trend dobre ponude breskve, nektarine, kajsije,
lubenice i dinje
