27
1 | Page 1. ชื่อหน่วยงานหรือสถาบันการศึกษา : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ -ชุมพร 2. ชื่อหมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี : หมู่บ้านขมิ้นอินทรีย์ 3. ผู้รับผิดชอบและผู้ร่วมโครงการ 3.1 หัวหน้าโครงการ ชื่อ นามสกุล อ. ดร.สุทธิรักษ์ ผลเจริญ ตาแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช สถานที่ติดต่อ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ -ชุมพร 99 หมู5 ต.ละแม อ.ละแม จ.ชุมพร 86170 โทรศัพท์ 077-544068 โทรสาร 077-549238 เบอร์โทรศัพท์มือถือ 089-4962216 อีเมล์ [email protected] 3.2 ผู้รับผิดชอบร่วมคนที่ 1 ชื่อ นามสกุล อ.ดร.มัลลิกา จินดาซิงห์ ตาแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช สถานที่ติดต่อ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ -ชุมพร 99 หมู5 ต.ละแม อ.ละแม จ.ชุมพร 86170 โทรศัพท์ 077-544068 โทรสาร 077-549238 เบอร์โทรศัพท์มือถือ 081-4945193 อีเมล์ [email protected] 3.3 ผู้รับผิดชอบร่วมคนที่ 2 ชื่อ อ. ปณิดา กันถาด ตาแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช สถานที่ติดต่อ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ -ชุมพร 99 หมู5 ต.ละแม อ.ละแม จ.ชุมพร 86170 โทรศัพท์ 077-544068 โทรสาร 077-549238 เบอร์โทรศัพท์มือถือ 086-1143616 E-mail : [email protected] 3.4 ผู้นา/แกนนา/ ชุมชนหรือประธานกลุ่มที่เข้าร่วมโครงการ ชื่อ นามสกุล นางหนูเรียง จีนจูด ตาแหน่ง ประธานกลุ่มบ้านเขานาใน สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี โทรศัพท์ 087-8939619 3.5 เจ้าหน้าที่ในท้องถิ่นที่เข้าร่วมโครงการ ชื่อ นามสกุล นางสาวลักขณา ธาวุฒิสกุล ตาแหน่ง เกษตรอาเภอ สถานที่ติดต่อ สานักงานเกษตรอาเภอพนม โทรศัพท์(มือถือ/ที่ทางาน) 093-5741649

2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

1 | P a g e

1. ชอหนวยงานหรอสถาบนการศกษา : มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร

2. ชอหมบานวทยาศาสตรและเทคโนโลย : หมบานขมนอนทรย

3. ผรบผดชอบและผรวมโครงการ 3.1 หวหนาโครงการ

ชอ – นามสกล อ. ดร.สทธรกษ ผลเจรญ ต าแหนง อาจารย สาขาวชาเทคโนโลยการผลตพช สถานทตดตอ มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร 99 หม 5 ต.ละแม อ.ละแม จ.ชมพร 86170 โทรศพท 077-544068 โทรสาร 077-549238 เบอรโทรศพทมอถอ 089-4962216 อเมล [email protected]

3.2 ผรบผดชอบรวมคนท 1 ชอ – นามสกล อ.ดร.มลลกา จนดาซงห

ต าแหนง อาจารย สาขาวชาเทคโนโลยการผลตพช สถานทตดตอ มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร 99 หม 5 ต.ละแม อ.ละแม จ.ชมพร 86170 โทรศพท 077-544068 โทรสาร 077-549238 เบอรโทรศพทมอถอ 081-4945193 อเมล [email protected]

3.3 ผรบผดชอบรวมคนท 2 ชอ อ. ปณดา กนถาด ต าแหนง อาจารย สาขาวชาเทคโนโลยการผลตพช สถานทตดตอ มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร 99 หม 5 ต.ละแม อ.ละแม จ.ชมพร 86170 โทรศพท 077-544068 โทรสาร 077-549238 เบอรโทรศพทมอถอ 086-1143616 E-mail : [email protected]

3.4 ผน า/แกนน า/ ชมชนหรอประธานกลมทเขารวมโครงการ ชอ – นามสกล นางหนเรยง จนจด ต าแหนง ประธานกลมบานเขานาใน สถานทตดตอ 54 ม. 8 บานเขานาใน ต.ตนยวน อ.พนม จ.สราษฎรธาน โทรศพท 087-8939619

3.5 เจาหนาทในทองถนทเขารวมโครงการ ชอ – นามสกล นางสาวลกขณา ธาวฒสกล ต าแหนง เกษตรอ าเภอ สถานทตดตอ ส านกงานเกษตรอ าเภอพนม โทรศพท(มอถอ/ทท างาน) 093-5741649

Page 2: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

2 | P a g e

4. ลกษณะโครงการ : โปรดใสเครองหมาย ใน ทตองการและใหขอมลใหครบถวน 1) หมบาน วท.(ใหม) (แนบแบบฟอรมแสดงเจตจ านงฯ)

2) หมบาน วท. (ตอเนองปท 2) ใหระบปทเรมด าเนนการ 2561 5. หลกการและเหตผล

5.1 ความเปนมาหมบาน อ าเภอพนมมเนอทโดยประมาณ 1,160 ตารางกโลเมตร หรอประมาณ 720,000 ไร โดยพนทสวนใหญเปน

พนทของอทยานแหงชาตถง 2 แหง คอ อทยานแหงชาตเขาสก และอทยานแหงชาตคลองพนม ลกษณะภมประเทศโดยทวไปของอ าเภอพนมเปนภเขาสง โดยเฉพาะทางทศตะวนตก มกวารอยละ 60 ของพนททงหมด มทราบเชงเขาเพยงเลกนอย มลกษณะเปนลอนลกฟก เปนตนก าเนดของล าคลอง 2 สาย ทส าคญ คอ คลองศกและคลองพนม ซงไหลลงสแมน าพมดวงและแมน าตาป หมบานเขานาใน ต าบลตนยวน อ าเภอพนม จงหวดสราษฎรธาน มภมประเทศเปนทราบลมพนทสลบเชงเขา มจ านวนประชากร 560 คน ประชากรในชมชนประกอบอาชพหลก คอ เกษตรกรรมประมาณ 80% เชน ไดแก ปาลม และยางพารา รบจาง 10% และอนๆ 10% รายไดเฉลยของประชากรในทองถน 5,000-10,000 บาท/เดอน การศกษาของประชากรในพนท รอยละ 80 จบการศกษาระดบประถมศกษา รอยละ 10 จบการศกษาระดบอนปรญญา และรอยละ 10 จบการศกษาระดบปรญญาตร การไดรบความชวยเหลอสวนมากจาก เกษตรต าบล เกษตรอ าเภอ และองคการบรหารสวนต าบล

5.2 เหตผล ความตองการหรอประเดนปญหาทตองการน าวทยาศาสตรและเทคโนโลยเขาไปแกไขหรอพฒนาหมบาน

กระแสความนยมการใชสมนไพรของประชาชนเพมมากขนเนองจากประชาชนมความใสใจในเรองสขภาพมากขน เกดจากการใชยาแผนปจจบนรกษาโรคบางอยางไมไดผล และจากการรวบรวมขอมลพบวามผเสยชวตจากผลขางเคยงของยามากขน เชน สารเคมทไดรบจากยาหรอสารเคมทางการเกษตรกรรรมไดแก ยาฆาแมลง และยาฆาหญา สอดคลองกบนโยบายการปองกนไมใหเกดโรคและการดแลสขภาพโดยวถธรรมชาต องคการอนามยโลก พบวาประชากรทวโลกรอยละ 80 หนมาบรโภคหรอใชผลตภณฑธรรมชาตทดแทนยาเคม แผนยทธศาสตรการพฒนาอตสาหกรรมผลตภณฑสมนไพร โดยก าหนดใหหนวยงานภาครฐแตละหนวยงานใหมความชดเจน เพอท าหนาทในการดแลการพฒนาอตสาหกรรมผลตภณฑสมนไพรของประเทศใหเปนระบบครบวงจร ตงแตดานการวจยสมนไพร ดานการเกษตรเพอการสงเสรมวตถดบทมคณภาพ ดานมาตรฐานและการตลาด โดยมเปาหมายเพอเพมมลคาการตลาดแกสมนไพร โดยในยทธศาสตรท 2 สงเสรมวตถดบสมนไพรทมคณภาพ มวตถประสงคเพอใหไดวตถดบสมนไพรทมคณภาพโดยเนนใหมการผลตวตถดบเพมขน รอยละ 20 ของมลคาการตลาด และเนนใหมการปลกสมนไพรใหเปนไปตามเกณฑมาตรฐานการเกษตรระบบปลอดภย GAP (Good Agricultural Practice) รวมถง Organic ทงนมาตรการในการด าเนนการตามยทธศาสตรขอหนง คอ เรงรดศกษาวจยดานการเกษตรอยางครบวงจร ไดแก ตนพนธ เทคโนโลยการปลก การดแลรกษา การเกบเกยว การปฏบตการหลงการเกบเกยว เพอใหไดวตถดบทมคณภาพ และสงเสรมการปลกสมนไพรใหไดเกณฑทมการรบรองมาตรฐานตามททางการก าหนด อกทงสงเสรมการปลกสมนไพรโดยใชตลาดน าการผลต เชน การปลกแบบมสญญาขอตกลง (Contact Farming) หรอรปแบบอนทเหมาะสม นอกจากนยงเนนการถายทอดเทคโนโลยทางการเกษตรแกเกษตรกรและบคคลทวไป แตกยงเกดปญหากบผประกอบการทน าผลตภณฑส าเรจรปไปจ าหนายยงตางประเทศและในประเทศ คอ ผบรโภคผลตภณฑทางธรรมชาตสวนใหญจะเปนผทอยในระดบกลางถงระดบสง กอนทจะซอผลตภณฑตองสอบถามถงการรบรองตางๆ ซงมาตรฐาน GAP ไมสามารถตอบโจทยของผบรโภคได ผประกอบการตองการวตถดบทไดรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรยภายในประเทศหากผประกอบการรายใดทจะน าผลตภณฑไปจ าหนายยงตางประเทศ กจะตองใชมาตรฐานตางๆ เชน Bio Agricert, IFOAM ซงในปจจบนผผลตวตถดบสมนไพรในประเทศไทยยงไมสามารถขอรบรองมาตรฐานสากลได

Page 3: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

3 | P a g e

ความตองการวตถดบขมนชนแปรรปเพอน าสงเขาโรงงานอตสาหกรรมยาสมนไพรนบวนมแตจะมากขน อยางไรกดการตรวจคณภาพขมนชนยงพบเชอจลนทรย สารส าคญและองคประกอบต ากวามาตรฐาน รวมถงผผลตวตถดบระดบชมชนไมสามารถตรวจสอบความชน สารส าคญ รวมทงองคประกอบอนๆ เองได และหากสงตรวจจะมราคาสง หากท าในเชงพาณชยกจะไมสามารถชวยเหลอเกษตรกรได อกทงองคความรของการปลกขมนชนในระดบมาตรฐานเกษตรอนทรยยงไมไดรบการพฒนาหรอถายทอดใหเปนรปธรรมแกกลมเกษตรกร ท าใหความเขาใจในการพฒนาขมนชนใหเขาสมาตรฐานเกษตรอนทรยคอนขางนอย เนองจากการผลตขมนชนในสมยกอนไดมการปลกตามสวนหลงบาน เมอมความตองการจะมผไปรบซอตามบาน จงไมอาจควบคมมาตรฐานตามหลกวชาการได อยางไรกด

ขณะนไดมกลมผปลกขมนชนไดรวมตวกน และเขารวมกบโครงการปลกพชสมนไพรกบมหาวทยาลยแมโจ-ชมพร โดยมมหาวทยาลยแมโจ-ชมพร รวมกบส านกงานเกษตรจงหวดสราษฎรธาน ส านกงานสาธารณสขจงหวดสราษฎรธาน วว. สวทช. Tmax และส านกงานพาณชยจงหวด เปนทปรกษาในดานวชาการ ไดแก ดานการสงเสรมการเพาะปลกขมนชนใหไดตามมาตรฐานพชอนทรย และตรวจรบรองพนทปลกขมนชนใหไดรบมาตรฐานเกษตรอนทรย เพอชวยเหลอผผลตวตถดบและเกษตรกร ยอมท าใหการพฒนาวตถดบ คอ การปลกการแปรรปมคณภาพ การอบรมใหความรถงระบบคณภาพยอมท าใหกจกรรมด าเนนไปอยางเปนรปธรรมและยงยน

5.3 รายงานความกาวหนาในการด าเนนงานหมบานตงแตปแรกทเรมด าเนนการจนถงปลาสดทรบงบประมาณ

จากการด าเนนโครงการหมบานขมนอนทรย ป 2561 ไดด าเนนการถายทอดองคความรทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยดานการปลกขมนอนทรย ใหเกษตรกรสามารถผลตขมนตามมาตรฐานเกษตรอนทรย และสงเสรมใหมการปลกขมนอนทรยทไดมาตรฐานเชงพาณชย ยกระดบมาตรฐานการผลต โดยสการเพมมลคาขมนของกลมเกษตรกรเครอขายผผลตภาคใต 2 สมทร เขาสมาตรฐานการผลตอยางสากลและยงยน และแกปญหาใหลดการใชปยเคมและยาปราบศตรพชและหนมาใชปจจยการผลตทปลอดภย และมประสทธภาพมากยงขน รวมถงสงเสรมความรใหเกดเปนแปลงสาธตการปลกขมนอนทรย พฒนาใหมศนยเรยนร หมบานวทยาศาสตร เกษตรในชมชนมความรในการผลตขมนอนทรยเพมขน รอยละ 30 ดงนนในป 2562 เกษตรกรสมาชกในหมบานขมนอนทรยจะตองด าเนนการเตรยมเอกสารเพอยนขอการรบรองแปลงขมนอนทรยใหกบเกษตรกร ทางคณะผท างานจงจะตองด าเนนการจดท าเอกสารระบบควบคมภายใน รวมถงการด าเนนการจดเตรยมความพรอมของแปลง บนทกขอมลแปลงเกษตรกร เพอใหไดรบการรบรองตอไป 6. วตถประสงค

6.1 เพอยกระดบมาตรฐานการผลต โดยการถายทอดองคความรเรองการผลตขมนตามมาตรฐานเกษตร อนทรยแกเกษตรกร

6.2 เพอสงเสรมใหมการปลกขมนอนทรยทไดมาตรฐานเชงพาณชย สการเพมมลคาขมนของกลมเกษตรกร เครอขายผผลตภาคใต 2 สมทร เขาสมาตรฐานการผลตอยางสากลและยงยน

6.3 เพอใหลดการใชปยเคมและยาปราบศตรพชและหนมาใชปจจยการผลตทปลอดภย และมประสทธภาพมากยงขน

Page 4: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

4 | P a g e

7. ลกษณะโครงการ : โปรดใสเครองหมาย ใน ทตองการและกรอกขอมลพรอมหลกฐานตามทระบ 7.1 เปนโครงการทกลมเปาหมายอยในฐานขอมลแผนงานการใหบรการค าปรกษาและขอมลเทคโนโลย

(ปทใหค าปรกษา ) 7.2 เปนโครงการทมผรวมโครงการ หรอผเชยวชาญดานการตลาด และแผนธรกจเขามารวมวางแผนธรกจ

ชมชน (ปรากฎในชอผเสนอโครงการและผรวมโครงการหรอแผนการด าเนนโครงการ) 7.3 เปนโครงการตอเนองทเคยไดรบการสนบสนนฯจากโครงการคลนกฯหรอโครงการทเคยด าเนนการ

มาแลวจากแหลงทนอน (ปทด าเนนการ 2561 ) แนบผลการด าเนนงานและผลส าเรจทผานมาประกอบดวย 7.4 เปนโครงการใหม (ไมเคยด าเนนการหรอรบงบประมาณจากแหลงใด) โดยเปนโครงการท... 1) มาจากสมาชกอาสาสมครวทยาศาสตรและเทคโนโลย (โปรดระบชอผน า) 2) กลมเปาหมายมาจากสมาชกของกองทนหมบาน (โปรดระบชอผน า) 3) เปนขอเสนอความตองการของ จงหวด /ทองถน (ผาน ศวภ.1-5)

8. ภาพสรปความเขาใจ (Infographics) :

Page 5: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

5 | P a g e

9. แผนวทยาศาสตรชมชนและแผนธรกจชมชน :

ปท

ทรพยากร (สงทตองใชในการพฒนา

หมบาน)

กระบวนการหรอกจกรรม (ขนตอน/วธการในการ

ด าเนนการ)

ผลผลต (สงทไดออกมาเปน

รปธรรม หรอรบรได)

ผลลพธ (ผลประโยชนทไดจาก

ผลผลตและผลกระทบทมตอผทเกยวของ)

ปท 1 (พ.ศ. 2561)

คนในชมชน/องคความรทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยดานการปลกขมนอนทรย

1. สงเสรมความร และใหเกดเปนแปลงสาธตการปลกขมนอนทรย 2. พฒนาใหมศนยเรยนร หมบานวทยาศาสตร

1. เตรยมออกสารยนขอการรบรองแปลงขมนอนทรย 2. จ านวนผไดรบการถายทอดเทคโนโลย จ านวน 40 คน

1. มแปลงขมนอนทรยสาธต 2. สรางวทยากรชมชนทมความเชยวชาญ 2 คน 3. เกษตรในชมชนมความรในการผลตขมนอนทรยเพมขน รอยละ 30

ปท 2 (พ.ศ. 2562)

คนในชมชน/องคความรทางดานองคความรดานมาตรฐานเกษตรอนทรย

1. สงเสรมความร และเกดเปนศนยเรยนร 2. ฝกอบรมใหความร ดานมาตรฐานเกษตรอนทรย และการปลกขมนอนทรย รวมถงการรบรองแปลงขมนอนทรย

ชมชนหมบานวทยาศาสตรเขมแขง และมการพฒนาอยางตอเนอง 1. มศนยเรยนรหมบานวทยาศาสตร 2. เกษตรกรผปลกขมนไดรบการรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรย รอยละ 10 3. จ านวนผไดรบการถายทอดเทคโนโลย จ านวน 40 คน

1. สรางความเชยวชาญในการปลกขมนอนทรย 2. สรางวทยากรชมชนทมความเชยวชาญ 3 คน 3. เกษตรในชมชนมความรในการผลตขมนอนทรยเพมขน รอยละ 50

ปท 3 (พ.ศ. 2563)

คนในชมชน/องคความรทางดานระบบการรบรองมาตรฐานสากล

1. สงเสรมความร และเกดเปนศนยเรยนร 2. การสงเสรมใหเกษตรกรผปลกขมนเขาสกระบวนการรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรย 3. เพมพนทปลกและรบรองขมนอนทรยทไดรบมาตรฐานสากล

หมบานแมขายวทยาศาสตรเขมแขง เปนศนยเรยนรตนแบบทมการพฒนาอยางตอเนอง 1. มศนยเรยนรหมบานวทยาศาสตร 2. เกษตรกรผปลกขมนไดรบการรบรองแปลงมาตรฐานอนทรยเพมขนรอยละ 20 3. จ านวนผไดรบการถายทอดเทคโนโลย จ านวน 40 คน 4. ขยายความร สรางหมบานลกขายจ านวน 1 แหง

1. สรางความเชยวชาญในการปลกขมนอนทรย 2. สรางวทยากรชมชนทมความเชยวชาญ 3 คน 3. เกษตรในชมชนมความรในการผลตขมนอนทรยเพมขน รอยละ 60

Page 6: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

6 | P a g e

แนวคดในการพฒนาหมบานดาน วทน.

10. พนทด าเนนการ (ระบชอ หมบาน ต าบล อ าเภอ จงหวด ของพนทเปาหมายหลกพนทเดยว) หมบาน วท.(ใหม) บานเขานาใน ต.ตนยวน อ.พนม จ.สราษฎรธาน ระบหมบาน วท. ลกขายทวางแผนจะขยายในอนาคต อยางนอย 3 พนท

1. บานถ าผด ต.ตนยวน อ.พนม จ.สราษฎรธาน 2. บานบางโก ต.ตนยวน อ.พนม จ.สราษฎรธาน 3. บานถ าผง ต.ตนยวน อ.พนม จ.สราษฎรธาน

หมบาน วท. (ตอเนอง) ระบ บานเขานาใน ต.ตนยวน อ.พนม จ.สราษฎรธาน 11. ระยะเวลาด าเนนการ : (ใสเครองหมายตามประเภทของหมบาน วท.) หมบาน วท. (ใหม) ระบปเรมตน และปสนสด หมบาน วท. (ตอเนอง) ระบปทภายใตกรอบ 3 ป (1 ตลาคม 2561 - 30 กนยายน 2563)

12. หนวยงานสนบสนน (ทรพยากร) : ชอหนวยงาน/สถาบนการศกษา รปแบบการสนบสนน

1. มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร สถานทจดอบรม วทยากร องคความร 2. มหาวทยาลยแมโจ-เชยงใหม วทยากร องคความร 3. เกษตรอ าเภอพนม วทยากร 4. องคการบรหารสวนต าบลตนยวน ประสานงาน

หมบานขมน อนทรย

Input Process Output

การถายทอดเทคโนโลย และองคความร

การตดตาม และการประเมนผล

ระบบการปลก

วทยาศาสตร/เทคโนโลย

นกวชาการ

หนวยงานทองถน

การรบรองมาตรฐาน

ความปลอดภย

แปลงสาธตตนแบบ

Ou

tcom

e

เกดก

ารรบ

รองแ

ลงขม

นอนท

รย ย

กระด

บมาต

รฐาน

ระบบ

การผ

ลตพช

เกดเ

ปนแห

ลงเรย

นร แ

ละปล

งสาธ

Page 7: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

1 | P a g e

แผนการใชเทคโนโลยพรอมผลลพธทจะไดแตละป Vc…………………………การใช วทน. เพมศกยภาพดานสมนไพร พนทภาคใต (2561-2564) [SO04]………….. ชอโครงการ……………………หมบานขมนอนทรย……………………………………………………………………………………………………….………………

พนทด ำเนนกำร เทคโนโลยทใช 1.จงหวดสราษฎรธาน ตนทาง พฒนาระบบวธการปลกเพอเพมปรมาณสารส าคญ การขยายพนธ กลางทาง การแปรรปผลตภณฑสารสกด curcumin จากขมน ปลายทาง การรบรองมาตรฐานการผลตแบบอนทรย IFOAM PGS

ปท 1 1. พฒนาระบบและวธการปลกเพอเพมปรมาณสาร curcuminoid และสารส าคญในหวขมน 2. ขอก าหนด ขนตอน กระบวนการการผลตขมนอนทรย 3. เตรยมยนขอรบการรบรองมาตรฐานอนทรย

ปท 2 1. การแปรรปขมนเปนผลตภณฑ 2. ขอรบการรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรย IFOAM 3. ขอการรบรอง PGS

ผลลพธสดทาย ปท 1 – มปรมาณสาร curcuminoid และสารส าคญในหวขมนสง - เตรยมยนขอรบการรบรอง IFOAM PGS

ปท 3 - การผลตปจจยการเกษตรแบบอนทรย - ตลาดออนไลน - ไดรบการรบรองแปลง PGS 10 ราย - ไดรบการรบรองแปลงอนทรย

ผลลพธสดทาย ปท 2 - แปรรปผลตภณฑ - ยนขอมาตรฐาน IFOAM - รบรองแปลงเกษตรอนทรย (ระยะปรบเปลยน) - ไดรบการรบรอง PGS 5 แปลง

ชนดผลไม

ขมน (อ.พนม)

ผลลพธสดทาย ปท 2 – ไดรบการรบรองแปลงมาตรฐานอนทรย IFOAM / PGS - ขายผลผลตหวขมนสดไดราคาสงขน รอยละ 35-40 - มตลาดตางประเทศ

Page 8: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

1 | P a g e

แผนการด าเนนงาน

ปท 1 ปงบประมาณ พ.ศ. 2561

ปท 2 ปงบประมาณ พ.ศ. 2562

ปท 3 ปงบประมาณ พ.ศ. 2563

กจกรรม 2560 2561 รวมเงน

(บาท) ไตรมาสท 1 ไตรมาสท 2 ไตรมาสท 3 ไตรมาสท 4 ตค. พย. ธค. มค. กพ. มค. เมย. พค. มย. กค. สค. กย.

1. เตรยมการประสานงานและส ารวจขอมลในหมบาน

50,000

2. ใหความรและเทคโนโลยการปลกขมนอนทรย 50,000 3. ใหความรมาตรฐานเกษตรอนทรย 80,000 4. ใหความรในขนตอนและการรบรองแปลงขมนอนทรย

80,000

5. ตดตามและใหค าปรกษา 20,000 6. สรปและรายงานผล 20,000 แผนเงน : ตามไตรมาส 80,000 100,000 80,000 40,000 300,000

กจกรรม 2560 2561 รวมเงน

(บาท) ไตรมาสท 1 ไตรมาสท 2 ไตรมาสท 3 ไตรมาสท 4 ตค. พย. ธค. มค. กพ. มค. เมย. พค. มย. กค. สค. กย.

1. เตรยมการประสานงานและประชมหมบาน 50,000 2. ใหความรในขอก าหนดของมาตรฐานเกษตรอนทรย

50,000

3. ใหความรขนตอนและการรบรองแปลงขมนอนทรย

80,000

4. การตรวจรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรย 80,000 5. ตดตามและใหค าปรกษา 20,000 6. สรปและรายงานผล 20,000 แผนเงน : ตามไตรมาส 80,000 100,000 80,000 40,000 300,000

กจกรรม 2560 2561 รวมเงน

(บาท) ไตรมาสท 1 ไตรมาสท 2 ไตรมาสท 3 ไตรมาสท 4 ตค. พย. ธค. มค. กพ. มค. เมย. พค. มย. กค. สค. กย.

1. เตรยมการประสานงานและประชมหมบาน 50,000 2. ใหความรในการแกไขขอบกพรองการรบรอง 50,000 3. การสงเสรมใหเกษตรกรเขาสกระบวนการรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรย

80,000

4. เพมพนทขอรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรย 80,000 5. ตดตามและใหค าปรกษา 20,000 6. สรปและรายงานผล 20,000 แผนเงน : ตามไตรมาส 80,000 100,000 80,000 40,000 300,000

Page 9: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

2 | P a g e

14. เปาหมายผลผลต/ผลลพธ และตวชวด ปงบประมาณ พ.ศ. (ระยะ 3 ป ของแตละหมบาน วท.)

ผลผลต/ผลลพธ หนวย ขอมลพนฐาน**

คาเปาหมายแตละป* หมายเหต ปท 1

ปท 2 ปท 3

1. จ านวนหมบาน/ชมชน ทน าเทคโนโลยทไดรบการถายทอดไปใชประโยชน

หมบาน/ชมชน

1 1 2 3

2. จ านวนเทคโนโลยทมการถายทอด ระบชอเทคโนโลยหลก/รอง 2.1 สงเสรมองคความร และแนะน าความรเรองการปลกขมนอนทรย (ป พ.ศ. 2561) 2.2 สงเสรมองคความรในเรองมาตรฐานเกษตรอนทรย (ป พ.ศ. 2562) 2.3 การรบรองแปลงมาตรฐานอนทรย (ป พ.ศ. 2563)

เรอง 3 2 2 2

3. จ านวนวทยากรชมชนทสรางความเชยวชาญในเทคโนโลยทถายทอด

คน 2 2 3 3

4. จ านวนผรบการถายทอดเทคโนโลย (ไมนบซ า) ***

คน 120 40 40 40 ไมนบซ า

5. รอยละ 50 ของผรบการถายทอดน าไปใชประโยชน รอยละ 100 100 100 100 6. ความพงพอใจของผรบบรการในหมบาน/ชมชนทด าเนนการในระดบด-ดมาก

รอยละ 80 80 80 80

* ระบในชองหมายเหตวาคาเปาหมายในแตละปเปนคาสะสมหรอไมสะสม (ผรบการถายทอดเทคโนโลยเปนคนเดม) ** ผลการด าเนนงานทผานมาตงแตปแรกทเรมโครงการ ของหมบาน วท.(ตอเนอง) *** ไมนบซ ากรณกลมเปาหมายเดม ถายทอดเทคโนโลยเดม / นบซ าไดกรณ กลมเปาหมายเดม ถายทอดเทคโนโลยใหม

15. ผลกระทบ (ผลกระทบ หมายถง สงทไดจากการทผลลพธเกดขนแลว โดยผานผรบบรการโดยตรง หรอสงคม ชมชน ทไมไดรบบรการโดยตรง แตไดรบผลประโยชนทงทางเศรษฐกจและสงคม ทงระบตวเงนไดและไมได) เศรษฐกจ

การปรบตวดานการผลตสนคาใหไดคณภาพ มมาตรฐานเปนทยอมรบของผบรโภคในระดบสากล ใหความส าคญในเรองระบบการผลตในแปลงปลก โดยเนนการท าการท าเกษตรแบบอนทรย (Organic) โดยใชสารสกดจากพชหรอชวนทรยตางๆ ทดแทน และใชสารเคมอยางปลอดภยเพอไมกอเกดอนตรายตอมนษย สตว และสงแวดลอม เปนการจดระบบสนคาทผานกระบวนการผลตในระดบไรนาถงผบรโภคภายในประเทศ และการสงออกอยางมมาตรฐาน การตรวจสอบผลตผลและผลตภณฑเกษตร รวมทงปจจยการผลตทางการเกษตรอยางมคณภาพตามมาตรฐานสากล เปนการรบรองและประกนคณภาพ และเสรมสรางความเชอมนใหสนคาเกษตรกาวไกลในตลาดโลกโดยไมถกกดกน

สงคม เปนการสนบสนนเกษตรกรเพอสรางอาชพ ชมชนเขมแขงสามารถพงพาตนเองได ลดภาระหนสนของเกษตรกร

ท าใหมคณภาพชวตความเปนอยใหดขน เกดเครอขายความรวมมอระหวางภาควชาการและชมชน เกดการจดตง ชมรม สมาคมฯ ผประกอบอาชพรายใหมภายในชมชน รวมถงเกดการจางแรงงานทองถน สรางรายไดในถนฐานตนเองอยางยงยน

Page 10: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

3 | P a g e

ทางสงแวดลอม การเกษตรในชมชนมการปรบปรงเปนเกษตรปลอดสารพษเพมมากขน โดยมการพฒนาผลตภณฑหรอการใช

ประโยชนจากเศษวสดเหลอใชจากกระบวนการเพาะปลกมาผลตเปนปจจยการผลตทางการเกษตร หรอเปนผลตภณฑตางๆ เพอกลบไปใชในการเกษตร ไดโดยไมไดเหลอวสดเหลอทงใหเปนปญหาขยะทสงผลกระทบตอสงแวดลอม ลดการใชปยเคมและยาปราบศตรพชและหนมาใชปจจยการผลตทปลอดภย และมประสทธภาพมากยงขน ปลอดภยตอผปลกและผบรโภค

16. รายละเอยดงบประมาณทขอในปงบประมาณ พ.ศ. 2562

คาใชจายในการด าเนนการ ปงบประมาณ พ.ศ. 2562 ขอรบการสนบสนนงบประมาณ............. 300,000.......... บาท

กจกรรม รายการ ระยะเวลาตอครง

ปรมาณ (หนวย)

หนวยละ (บาท)

รวมเงน (บาท)

คาใชจายในการจดท าแผน ประสานแผนและการส ารวจพนท จดเวท เสวนา รวมกบชมชน

1. คาอาหารกลางวน เครองดมอาหารวาง ประชมกรรมการหมบาน วทยากรของหมบาน

2 วน 50 คน 200 20,000

3. คาน ามนเชอเพลง 1 วน 5 ครง 700 3,500

คาจางเหมาบรการบคคลธรรมดา/หรอคาตอบแทนหวหนาโครงการ

1. คาจางเหมาบคคลธรรมดา ส ารวจเกบขอมลแบบสอบถาม

3 ครง 2 คน 1,500 9,000

คาใชจายในการถายทอดเทคโนโลย (อบรม สาธต ดงาน)

1. คาอาหารกลางวน เครองดม อาหารวาง 3 วนๆ ละ 200 บาท จ านวน 120 คน

3 ครง 120 คน 200 72,000

2. คาวทยากร ๆ ละ 2 คนๆ ละ 4 ชวโมงๆ ละ 600 บาท/คน

3 วน 2 คน

4 ชวโมง 600 14,400

3. คาจางเหมารถตพรอมมนเชอเพลง ผรบผดชอบโครงการลงพนท

1 วน 10 ครง 2,500 25,000

4. คาทพก 3 วน 4 คน 800 9,600

5. คาเอกสารประกอบการฝกอบรม 3 ครง 120 คน 70 25,200

6. ปายประชาสมพนธหมบาน 1 ครง 2 ปาย 3,000 6,000

7. คาวสดส านกงาน (กระดาษ A4 แฟมเอกสาร ลวดเยบกระดาษ ลวดหนบกระดาษ กาว กรรไกร ปากกา เทปกาว มดคตเตอร ฯลฯ)

5,000 5,000

8. คาวสดไฟฟาและวสดอปกรณคอมพวเตอร(ปลกไฟ ตลบผงหมกส าหรบเครองพมพแบบเลเซอร 4 ส แผนบนทกขอมล เครองบนทกและถายยโอนขอมล Flash Drive ฯลฯ)

7,300 7,300

9. คาวสดเกษตร ผลตปจจยทางการเกษตรในการผลตพชอนทรย (ขวว กากน าตาล ขไก จลนทรย ปยอนทรย ขไสเดอน ฯลฯ)

26,000 26,000

Page 11: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

4 | P a g e

คาตรวจรบรองแปลง คาตรวจรบรองแปลงกบหนวยงานมกท. 1 ครง 2 แปลง 25,000 50,000

คาใชจายในการตดตาม ประเมนผล

1. คาใชจายในการตรวจตดตามและประเมนผลโครงการ (คาเชารถต คาน ามนเชอเพลง คาเดนทาง คาทพก คาเบยเลยง คาจดท าเอกสารตดตามและประเมนผล)

1 วน 2 ครง 13,500 27,000

2. คาใชจายในการจดท ารายงานผล 1 ครง 4 เลม 1,250 5,000

รวมคาใชจายทงสน 300,000

หมำยเหต ถวเฉลยคาใชจายทกรายการ

17. การรายงานผล ประเมนผลและตดตามผล : รายงานความกาวหนากบส านกงานปลดกระทรวงวทยาศาสตรฯ โดยรายงานผลการด าเนนงาน และจดสง

ขอมลตามแบบฟอรมฯ ทก าหนด เปนรายไตรมาส รวมไมนอยกวา 4 ครง/ป โดยรายงานในระบบตดตามโครงการคลนกเทคโนโลยออนไลน (Clinic Monitor Online : CMO) ทเวบไซต www.clinictech.most.go.th และสงรายงานฉบบสมบรณในรปเอกสารพรอม CD ดจทลไฟล และไฟลภาพกจกรรมทเกยวของ จ านวนอยางละ 2 ชด ภายใน 15 วนหลงสนสดปงบประมาณ (โปรดศกษาในคมอฯ)

Page 12: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

5 | P a g e

18. การเผยแพรประชาสมพนธการด าเนนโครงการ : ทกครงทมการจดกจกรรมการถายทอดเทคโนโลยและมการเผยแพรประชาสมพนธในรปแบบตางๆ

เชน แผนพบ ปายประชาสมพนธ จดหมายขาว วารสาร และสออนใด จะตองมขอความและสญลกษณของกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ซงเปนผใหการสนบสนนงบประมาณปรากฏดวยทกครง และยนดใหความรวมมอเขารวมจดแสดงผลงานในกจกรรมตางๆ ทกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลยเปนผจดขน พรอมทงท าตามหลกเกณฑและเงอนไขทระบในคมอการด าเนนงานฯ ทกประการ

( ดร.สทธรกษ ผลเจรญ ) ผเสนอโครงการ

ต าแหนงอาจารยสาขาเทคโนโลยการผลตพช

Page 13: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

6 | P a g e

แบบฟอรมแผนธรกจ 1. ชอผประกอบการ 1.1 ชอ/นามสกล นางหนเรยง จนจด หนาท ประธานกลมวสาหกจชมชน 2. ทตงของสถานประกอบการ 54 ม. 8 บานเขานาใน ต.ตนยวน อ.พนม จ.สราษฎรธาน 3. ประเภทสนคา/บรการ 3.1 ผลไมสด ไดแก หวขมนสด 3.2 ผลไมแปรรป ไดแก ปท 1 1) ครมขมน 2) ยาหมอง 3) ปท 2 1) ลกประคบ 2) สบขมน 3) ปท 3 1) แปงขมน 2) แชมพขมน 3) 4. เหตจงใจ เพอแรงบนดาลใจ ทท าใหประกอบธรกจ หรอขยายกจการ พนทบานเขานาใน อ.พนม จ.สราษฎรธาน เปนพนททปลกขมนชนแลวพบวามปรมาณสารส าคญ curcumin และสาร curcuminoid ปรมาณสงทสดในประเทศไทย การน าขมนไปใชประโยชนในทางยาโดยการรบประทาน จ าเปนทจะตองมระบบการผลตทปลอดภยตอผบรโภค ดงนนจงเกดแรงจงในทจะผลตขมนแบบอนทรย เพอความปลอดภย และเพมมลคาผลผลตขมนเนองจากหากไดรบการรบรองมาตรฐาน จะสามารถขายผลผลตไดในปรมาณทมากข และราคาสงขนดวย 5. ระยะเวลาทกอตง เปนผประกอบการใหม ไมเคยท ามากอน ด าเนนธรกจมาแลวไมเกน 1 ป ด าเนนธรกจมาแลวเกน 1 ป จ านวน 6 ป 6. วตถประสงคและวงเงนการ ปท 1 จ านวนเงน 300,000 บาท ปท 2 จ านวนเงน 300,000 บาท ปท 3 จ านวนเงน 300,000 บาท 7. การวเคราะหสถานการณ (SWOT Analysis) จดแขง จดออน โอกาส และอปสรรค

จดแขง (Strength) จดออน (Weakness) 1. เปนพนททปลกแลวมปรมาณส าคญสงทสดในประเทศ 2. สภาพพนทเหมาะแกการปลกขมนทใหผลผลตสง

1. ขายขมนไดราคาต า 2. พนทเขายากในการเดนทางและขนสง

Page 14: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

7 | P a g e

โอกาส (Opportunity) อปสรรค (Threat) 1. ขอรบการรบรองมาตรฐานเกษตรอนทรย เพอเพมราคาผลผลตใหเปนขมนอนทรย 2. แปรรปพฒนาเปนผลตภณฑอนทรย อพเกรดสนคาเปนสนคาพรเมยม

1. พนทสวนมากจะเปนพนทปลกพชหลายๆ อยางไมเปนแปลงใหญ ท าใหด าเนนการไดยาก 2.

8.การวเคราะหตลาดและคแขงขน 8.1 คแขงขน ขอไดเปรยบ 1) สามารถผลตไดปรมาณมากและมคณภาพสง 2) มปรมาณส าคญสง ขอเสยเปรยบ 1) พนทปลกเปนทเขาชน 2) การเดนทาง การขนสง 9. ตลาดของสนคา ตลาดทองถน/ในจงหวด ตลาดตางจงหวด ตลาดพรเมยม ตลาดขายสง/ขายปลก

อนๆ (ระบ) 10. ลกษณะของผซอ มลกคาประจ า/แนนอน/ตลาดเปด ผซอเฉพาะกลม/ตลาดแคบ มลกคาขาจร ไมแนนอน อนๆ (ระบ) 11. กลมลกคาเปาหมายทซอสนคา/บรการ กลมเดกอายไมเกน 15 ป กลมวยรน/นกศกษา/คนท างาน กลมคนท างานไมเกน 15 ป กลม 12. การสงเสรมการตลาด (Promotion) 1) ประชาสมพนธ เวปไซต เฟสบค ปายไวนวและโบชวร 2) การสงเสรมการขายแตละเทศกาล งานออกรานของหนวยงานจงหวด 13.ชองทางการจ าหนาย (Place) ขมนสด ตลาดอนเดย แปรรป ตลาดชมชน รานขายของฝาก ซปเอรมารเกต อนเตอรเนต 14. แผนการผลต ขมนสด 3,000 กก.ตอป แปรรป 500 กก. ตอป 15. แหลงวตถดบปรมาณวตถดบทจะแปรรป (ตกเกรด) จ านวน 3,000 ก.ก./ป

Page 15: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

8 | P a g e

ชแจงขอเสนอโครงการ ปท 1 ไดด าเนนการเตรยมยนขอรบการรบรอง IFOAM จ านวน 3 ราย พนท 35 ไร ปท 2 - ยนขอมาตรฐาน IFOAM จ านวน 5 ราย พนท 56 ไร - ยนขอมาตรฐาน Organic Thailand จ านวน 10 ราย พนท 120 ไร ปท 3 – ไดรบการรบรองมาตรฐาน IFOAM จ านวน 2 ราย พนท 32 ไร - ไดรบการรบรองมาตรฐาน Organic Thailand จ านวน 10 ราย พนท 120 ไร ผลลพธทางเศรษฐกจและสงคม 30.5 เทาของงบประมาณทไดรบ ไดจากการค านวณ หมายเหต *ตนทนโครงการตอคน = เงนอดหนนโครงการ จ านวนผเขารบการถายทอด = 300,000 120 = 2,500 บาท/คน **ผลตอบแทนโครงการ (เทา) = รวมรายไดแตละคนหารดวยจ านวนคน(ทงโครงการ) X 12 ตนทนโครงการตอคน = 6,408.33 X 12 2,500 = 30.75 เทา ตามรปแบบฟอรมการประเมนของกระทรวงวทย ไมไดท าละเอยดใหเกษตรกร โดยใหตอบวาเปนรายได แตไมไดท าฟอรมมาละเอยดวาเปนรายไดหกคาใชจายแลวหรอยง หรอเปนก าไร เกษตรกรจงตอบมาโดยเราไมสามารถทราบไดเลยวาหกคาใชจายแลวหรอยง

Page 16: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

9 | P a g e

ประวตคณะผวจย ผเสนอ/รบผดชอบโครงการ

1. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) นายสทธรกษ ผลเจรญ (ภาษาองกฤษ) Mr. Suttirak Plonjarean

2. เลขหมายบตรประจ าตวประชาชน 3101000052129 3. ต าแหนงปจจบน อาจารยสาขาเทคโนโลยการผลตพช 4. หนวยงานและสถานทอยทตดตอไดสะดวก

มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร 99 หม 5 ต าบลละแม อ าเภอละแม จงหวดชมพร 86170 โทรศพท 077-544068, 077-544258 077-544068 ตอ 109 เบอรโทรศพทมอถอ 089-4962216 e-mail [email protected]

5. ประวตการศกษา ระดบการศกษา สาขา/แผน สถาบนการศกษา ปการศกษา

มหาวทยาลย (วทด.) พชไร มหาวทยาลยแมโจ จ. เชยงใหม 2554

มหาวทยาลย (วทม.) พชไร มหาวทยาลยแมโจ จ. เชยงใหม 2545

มหาวทยาลย (วทบ.) พชไร มหาวทยาลยแมโจ จ. เชยงใหม 2543

6. สาขาวชาการทมความช านาญพเศษ ดานเคมวเคราะห, เกษตรอนทรย, มาตรฐานการผลตพชอนทรย, สารพษตกคางทางการเกษตร,

โมเลกลเครองหมาย, เทคโนโลยชวภาพทางพช, พชอนทรย, พชสมนไพร 7. ประสบการณทเกยวของกบการบรหารงานวจยทงภายในและภายนอกประเทศ

7.1 หวหนาโครงการวจย : ชอโครงการวจย 1. โครงการศกษาวเคราะหขอมลการสลายตวของสารเคมตกคางทางการเกษตร

และความอดมสมบรณของดน เพอก าหนดระยะเวลาปรบเปลยนส าหรบการผลตแบบอนทรยระยะท 1 แหลงทน ส านกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต ระยะเวลา 30 กรกฎาคม 2553 – 30 กรกฎาคม 2554 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

2. โครงการศกษาวเคราะหขอมลการสลายตวของสารเคมตกคางทางการเกษตร และความอดมสมบรณของดน เพอก าหนดระยะเวลาปรบเปลยนส าหรบการผลตแบบอนทรยระยะท 2

แหลงทน ส านกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต ระยะเวลา 30 กรกฎาคม 2554 – 30 กนยายน 2555 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

3. โครงการศกษาวเคราะหขอมลการสลายตวของสารเคมตกคางทางการเกษตร และความอดมสมบรณของดน เพอก าหนดระยะเวลาปรบเปลยนส าหรบการผลตแบบอนทรยระยะท 3

แหลงทน ส านกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต ระยะเวลา 29 เมษายน 2556 – 29 เมษายน 2557

Page 17: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

10 | P a g e

สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 4. โครงการวจยและพฒนาภมปญญาชาวบานในการใชประโยชนจากน ามนทสกด

จากพชมะแตกเพอบรรเทาโรคอมพฤต-อมพาต แหลงทน ส านกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวนงาน กลาง) กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ระยะเวลา มถนายน 2555 – มถนายน 2556

สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 5. โครงการถายทอดเทคโนโลยการผลตปจจยทางการเกษตรทปลอดภย เพอเขาส

การเกษตรแบบไรสารพษ แหลงทน กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 6. โครงการการพฒนากระบวนการผลตและการตลาดผลตภณฑแปรรปน าพรก แกงชมชนบานทอน – อม อ าเภอทงตะโก จงหวดชมพร สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน ส านกงานคณะกรรมการการวจยแหงชาต ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559

สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 7. โครงการการยกระดบผลตภณฑแปรรปน าพรกแกงเขาสระบบมาตรฐาน GMP ของชมชนบานทอน – อม อ าเภอทงตะโก จงหวดชมพร สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน ส านกงานคณะกรรมการการวจยแหงชาต ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 8. โครงการการพฒนาและแปรรปผลตภณฑน ามนจากขมนชน ในพนทอนรกษ แหลงพนธพชสมนไพรปาชายหาด มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน งบประมาณเงนแผนดนมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 9. โครงการ การเพมมลคาจากการใชประโยชนจากผกบงทะเล ในพนทอนรกษ แหลงพนธพชสมนไพรปาชายหาด มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน งบประมาณเงนแผนดนมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 10. โครงการ “MR.GARD” การดอาสา อนรกษปกปกษพนธกรรมพช สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ

Page 18: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

11 | P a g e

แหลงทน งบประมาณเงนแผนดนมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

11. โครงการ การส ารวจและอนรกษจลนทรยในพนทปาชายหาด สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน งบประมาณเงนแผนดนมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 12. โครงการหมบานสมจด

สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว ผรวมโครงการวจย : ชอโครงการวจย 1. โครงการการวจยและพฒนาการรวมกลมเกษตรกรผผลตสมนไพร และพฒนา ผประกอบการธรกจสมนไพรในต ารบยาไทยภาคเหนอ เพอเขาสมาตรฐานเกษตรอนทรยสากล

แหลงทน สาธารณสขจงหวดเชยงใหม ระยะเวลา 30 กมภาพนธ 2554 – 30 สงหาคม 2554 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 2. โครงการจดตงตลาดกลางวตถดบสมนไพรภาคเหนอ เพอเขาสมาตรฐานเกษตร

อนทรยสากล แหลงทน สาธารณสขจงหวดเชยงใหม

ระยะเวลา 30 กมภาพนธ 2554 – 30 สงหาคม 2554 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

3. โครงการพฒนาการรวมกลมและเชอมโยงอตสาหกรรม การพฒนากลมอตสาหกรรมชา จ.เชยงราย แหลงทน ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาค 1 ระยะเวลา 3 ธนวาคม 2553 – 30 กนยายน 2555 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 4. โครงการการถายทอดเทคโนโลยการผลตจลนทรย เพอปองกนก าจดศตรพชใน สวนทเรยน สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน ส านกงานคณะกรรมการการวจยแหงชาต ระยะเวลา 1 มกราคม 2559 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 5. โครงการการศกษาสารพษตกคางทางการเกษตรในดน เพอเขาสการปรบเปลยน การผลตแบบอนทรย

Page 19: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

12 | P a g e

สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน งบประมาณเงนรายไดมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 6. โครงการการศกษาการใชจลนทรยเพอลดความเคมในขกง

สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน งบประมาณเงนรายไดมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 7. โครงการหมบานสมจด ตอเนองปท 2

สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ระยะเวลา 1 มกราคม 2559 - 30 กนยายน 2560 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

ทปรกษาโครงการวจย : ชอโครงการวจย 1. โครงการการพฒนาการรวมกลม และเชอมโยงอตสาหกรรมการพฒนาการ

รวมกลมอตสาหกรรมเกษตรแปรรป (กลวย) แหลงทน ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาค 2 กรมสงเสรมอตสาหกรรม ระยะเวลา ระยะท 2 เมษายน 2555-กนยายน 2555 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

2. โครงการการพฒนาหวงโชมลคาขาว จากระดบชมชนสตลาดอยางยงยน แหลงทน พาณชยจงหวดเพชรบรณ ระยะเวลา กรกฎาคม-กนยายน 2555 สถานะโครงการ งานเสรจสนไปแลว ผอ านวยการโครงการวจย : ชอโครงการวจย

1. โครงการการพฒนากระบวนการผลตและการตลาดผลตภณฑแปรรปน าพรก แกงชมชนบานทอน – อม อ าเภอทงตะโก จงหวดชมพร แหลงทน ส านกงานคณะกรรมการการวจยแหงชาต ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 7.2 งานวจยทท าเสรจแลว :

1) Suttirak, P., Settha, S. and Weerachai, P. 2005. Quantification Analysis of Sugar in Vegetable Soybean Cultivars. P. 266. In 31st Congress on Science and Technology of Thailand, 18-20 October 2005, technopolis, Suranaree University of Technology, Nakon Ratchasima.

Page 20: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

13 | P a g e

2) Suttirak, P., Weerachai, P. and Settha, S. 2006. Flavor Compounds of the Vegetable Soybean “CHAKAORI” Growing in Thailand. P. 65. In Proc. of the KMITL International Conference on Science and Applied Science, 8-10 March 2006, Bangkok, Thailand.

3) Suttirak, P., Weerachai, P. and Settha, S. 2006. Aromatic compounds from the Vegetable Soybean. KMITL Sci J., 6(2b): 486-493.

4) Suttirak, P., Weerachai, P., Settha, S. and Suthat P. 2007. Quantitative Analysis of Δ8 Tetrahydrocannabinols from Cannabis sativa Using Nuclear Magnetic Resonance. P. 150. In The Sixth Princess Chulabphorn International Science Congress, The Interface of Chemistry and Biology in the “OMICS” ERA: Environment & Health and Drug Discovery. 25-29 November 2007, Bangkok, Thailand.

5) Suttirak, P., Weerachai, P. and Settha, S. 2007. Effect of Boiling on Flavor compounds in the vegetable soybean seed (EDAMAME) Cultivar. P. 148. In The Sixth Princess Chulabphorn International Science Congress, The Interface of Chemistry and Biology in the “OMICS” ERA: Environment & Health and Drug Discovery. 25-29 November 2007, Bangkok, Thailand.

6) Suttirak, P., Weerachai P., Settha S., Napattarapong S., and Waya S. 2007. Flavour compounds of the Japanese vegetable soybean “Chakaori” growing in Thailand. Mj. Int. J. Sci. Tech., 01: 1-9.

7) สทธรกษ ผลเจรญ, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552. การวเคราะหสารเสพตด tetrahydrocannabinol (THC) ในกญชงพนธตางกน โดยเทคนคกาซโครมาโทกราฟ/แมสสเปคโทรเมตร (GC/MS). ว. วทย. กษ., 40(3): 305-308.

8) สทธรกษ ผลเจรญ, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552. น. 8. การวเคราะหสารเสพตด tetrahydrocannabinol (THC) ในกญชงพนธตางกน โดยเทคนคกาซโครมาโทกราฟ/แมสสเปคโทรเมตร (GC/MS). ใน การประชมวชาการและเสนอผลงานวจยพชเขตรอนและกงรอน ครงท 3, 3-4 กนยายน 2522, ณ อาคารสมมนา ศนยการศกษาตอเนอง มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร, กรงเทพฯ.

9) สทธรกษ ผลเจรญ, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552. น. 11. การวเคราะหสารΔ8-tetrahydrocannabinols (Δ8THC) และ Δ9-tetrahydrocannabinols (Δ9THC) โดยเทคนคกาซโครมาโทกราฟ/แมสสเปคโทรเมตร(GC/MS). ใน สมมนาวชาการบณฑตศกษาเกษตรศาสตร ครงท 6, 12-13 มนาคม 2552, คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม, เชยงใหม.

10) สทธรกษ ผลเจรญ, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552. น. 11. การวเคราะหสารเสพตด Δ9-tetrahydrocannabinols (Δ9THC) โดยเทคนคกาซโครมาโทกราฟ/แมสสเปคโทรเมตร (GC/MS). ใน การประชมเสนอผลงานวจยระดบบณฑตศกษาแหงชาตครงท 13, 15-16 พฤษภาคม 2522. ณ อาคารเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา, มหาวทยาลยนอรท-เชยงใหม, เชยงใหม.

11) สทธรกษ ผลเจรญ, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2553. น.22. การระบชนดของ Cannabinoids ในเฮมพ (Cannabis sativa L.) พนธไทย. ใน การประชมวชาการ ประจ าป 2553, 26-27 พฤษภาคม 2553. ณ ศนยการศกษาและฝกอบรมนานาชาต, ส านกวจยและสงเสรมวชาการเกษตร , มหาวทยาลยแมโจ, เชยงใหม.

12) เศรษฐา ศรพนท, สทธรกษ ผลเจรญ และมลลกา จนดาซงห. 2553. น.18. ผลของการ

Page 21: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

14 | P a g e

ตมตอสารหอมในเมลดถวเหลองฝกสดพนธตางกน. ใน การประชมวชาการ ประจ าป 2553, 26-27 พฤษภาคม 2553. ณ ศนยการศกษาและฝกอบรมนานาชาต, ส านกวจยและสงเสรมวชาการเกษตร, มหาวทยาลยแมโจ, เชยงใหม. ผรวมโครงการ

1. ชอ - นามสกล (ภาษาไทย) นางสาว มลลกา จนดาซงห (ภาษาองกฤษ) Miss Manlika Jindasing

2. เลขหมายบตรประจ าตวประชาชน 410070000438 3. ต าแหนงปจจบน อาจารย สาขาเทคโนโลยการผลตพช 4. หนวยงานและสถานทอยทตดตอไดสะดวก

มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร 99 หม 5 ต าบลละแม อ าเภอละแม จงหวดชมพร 86170 โทรศพท 077-544068 โทรสาร 077-544068 ตอ 109 เบอรโทรศพทมอถอ 089-4962216 e-mail [email protected]

5. ประวตการศกษา ระดบการศกษา สาขา/แผน สถาบนการศกษา ปการศกษา

มหาวทยาลย (วทด.) พชไร มหาวทยาลยแมโจ จ. เชยงใหม 2554

มหาวทยาลย (วทม.) พชไร มหาวทยาลยแมโจ จ. เชยงใหม 2545

มหาวทยาลย (วทบ.) พชไร มหาวทยาลยแมโจ จ. เชยงใหม 2543

6. สาขาวชาการทมความช านาญพเศษ ดานเคมวเคราะห, โมเลกลเครองหมาย, เทคโนโลยชวภาพทางพช, พชอนทรย, พชสมนไพร, สารพษ

ตกคางทางการเกษตร, มาตรฐานผลตภณฑ 7. ประสบการณทเกยวของกบการบรหารงานวจยทงภายในและภายนอกประเทศ 7.1 หวหนาโครงการวจย :

1. โครงการการวจยและพฒนาการรวมกลมเกษตรกรผผลตสมนไพร และพฒนาผประกอบการธรกจสมนไพรในต ารบยาไทยภาคเหนอ เพอเขาสมาตรฐานเกษตรอนทรยสากล แหลงทน สาธารณสขจงหวดเชยงใหม ระยะเวลา 30 กมภาพนธ 2554 – 30 สงหาคม 2554 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

2. โครงการจดตงตลาดกลางวตถดบสมนไพรภาคเหนอ เพอเขาสมาตรฐานเกษตรอนทรยสากล แหลงทน สาธารณสขจงหวดเชยงใหม ระยะเวลา 30 กมภาพนธ 2554 – 30 สงหาคม 2554

สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว ผรวมโครงการวจย : ชอโครงการวจย

Page 22: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

15 | P a g e

1. โครงการพฒนาการรวมกลมและเชอมโยงอตสาหกรรม การพฒนากลมอตสาหกรรมชา จ.เชยงราย แหลงทน ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาค 1 ระยะเวลา 3 ธนวาคม 2553 – 30 กนยายน 2555 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 2. โครงการศกษาวเคราะหขอมลการสลายตวของสารเคมตกคางทางการเกษตรและความอดมสมบรณของดน เพอก าหนดระยะเวลาปรบเปลยนส าหรบการผลตแบบอนทรยระยะท 1

แหลงทน ส านกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต ระยะเวลา 30 กรกฎาคม 2553 – 30 กรกฎาคม 2554 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

2. โครงการศกษาวเคราะหขอมลการสลายตวของสารเคมตกคางทางการเกษตรและความอดมสมบรณของดน เพอก าหนดระยะเวลาปรบเปลยนส าหรบการผลตแบบอนทรยระยะท 2

แหลงทน ส านกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต ระยะเวลา 30 กรกฎาคม 2554 – 30 กนยายน 2555 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

3. โครงการศกษาวเคราะหขอมลการสลายตวของสารเคมตกคางทางการเกษตรและความอดมสมบรณของดน เพอก าหนดระยะเวลาปรบเปลยนส าหรบการผลตแบบอนทรยระยะท 3

แหลงทน ส านกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต ระยะเวลา 29 เมษายน 2556 – 29 เมษายน 2557 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

4. โครงการวจยและพฒนาภมปญญาชาวบานในการใชประโยชนจากน ามนทสกดจากพชมะแตกเพอบรรเทาโรคอมพฤต-อมพาต แหลงทน ส านกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโยลแหงชาต (สวนงานกลาง) กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ระยะเวลา มถนายน 2555 – มถนายน 2556

สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 5. โครงการถายทอดเทคโนโลยการผลตปจจยทางการเกษตรทปลอดภย เพอเขาส การเกษตรแบบไรสารพษ แหลงทน กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 6. โครงการถายทอดเทคโนโลยการผลตปจจยทางการเกษตรทปลอดภย เพอเขาส การเกษตรแบบไรสารพษ แหลงทน กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

6. โครงการการพฒนากระบวนการผลตและการตลาดผลตภณฑแปรรปน าพรกแกง

Page 23: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

16 | P a g e

ชมชนบานทอน – อม อ าเภอทงตะโก จงหวดชมพร สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน ส านกงานคณะกรรมการการวจยแหงชาต ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

8. โครงการการยกระดบผลตภณฑแปรรปน าพรกแกงเขาสระบบมาตรฐาน GMP ของ ชมชนบานทอน – อม อ าเภอทงตะโก จงหวดชมพร สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน ส านกงานคณะกรรมการการวจยแหงชาต ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

9. โครงการการถายทอดเทคโนโลยการผลตจลนทรย เพอปองกนก าจดศตรพชในสวน ทเรยน สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน ส านกงานคณะกรรมการการวจยแหงชาต ระยะเวลา 1 มกราคม 2559 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 10. โครงการหมบานสมจด

สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 11. โครงการการพฒนาและแปรรปผลตภณฑน ามนจากขมนชน ในพนทอนรกษแหลงพนธพชสมนไพรปาชายหาด มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน งบประมาณเงนแผนดนมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 12. โครงการ การเพมมลคาจากการใชประโยชนจากผกบงทะเล ในพนทอนรกษ แหลงพนธพชสมนไพรปาชายหาด มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน งบประมาณเงนแผนดนมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 13. โครงการ “MR.GARD” การดอาสา อนรกษปกปกษพนธกรรมพช

Page 24: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

17 | P a g e

สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน งบประมาณเงนแผนดนมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 14. โครงการ การส ารวจและอนรกษจลนทรยในพนทปาชายหาด สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน งบประมาณเงนแผนดนมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว

ทปรกษาโครงการวจย : ชอโครงการวจย 1. โครงการการพฒนาการรวมกลม และเชอมโยงอตสาหกรรมการพฒนาการรวมกลม

อตสาหกรรมเกษตรแปรรป (กลวย) แหลงทน ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาค 2 กรมสงเสรมอตสาหกรรม ระยะเวลา ระยะท 2 เมษายน 2555-กนยายน 2555 สถานะโครงการ เสรจสนไปแลว 2. โครงการการพฒนาหวงโชมลคาขาว จากระดบชมชนสตลาดอยางยงยน แหลงทน พาณชยจงหวดเพชรบรณ ระยะเวลา กรกฎาคม-กนยายน 2555 สถานะโครงการ งานเสรจสนไปแลว

7.2 งานวจยทท าเสรจแลว : 1) มลลกา จนดาซงห, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552. น.19. การวเคราะหหาปรมาณ

สารไอโซฟลาโวนในถวเหลองฝกสดพนธตางกน. ใน สมมนาวชาการบณฑตศกษาเกษตรศาสตร ครงท 6, 12-13 มนาคม 2552, คณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม, เชยงใหม.

2) มลลกา จนดาซงห, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552. น.15. การใชสารสกดทแตกตาง

กนเพอหาปรมาณและชนดสารไอโซฟลาโวนในถวเหลองฝกสดพนธตางกน. ใน การประชมเสนอผลงานวจยระดบบณฑตศกษาแหงชาตครงท 13, 15-16 พฤษภาคม 2522. ณ อาคารเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา, มหาวทยาลยนอรท-เชยงใหม, เชยงใหม.

3) มลลกา จนดาซงห, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552 . น.9. การระบสารไอโซ ฟลาโวนในถวเหลองฝกสด โดยเทคนคโครมาโทกราฟของเหลวสมรรถนะสง (HPLC). ใน การประชมวชาการและเสนอผลงานวจยพชเขตรอนและกงรอน ครงท 3, 3-4 กนยายน 2522, ณ อาคารสมมนา ศนยการศกษาตอเนอง มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร, กรงเทพฯ.

4) มลลกา จนดาซงห, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552 . น.23. การศกษากลมสารไอโซ

ฟลาโวนในถวเหลองฝกสด เทคนคโครมาโทกราฟของเหลวสมรรถนะสง (HPLC). ใน การประชมเสนอ

Page 25: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

18 | P a g e

ผลงานวจยระดบบณฑตศกษา ครงท 3, 19 สงหาคม 2553. ณ อาคาร 70 ป แมโจ, มหาวทยาลยแมจ, เชยงใหม.

5) เศรษฐา ศรพนท, สทธรกษ ผลเจรญ และมลลกา จนดาซงห. 2553. น.18. ผลของการตมตอสารหอมในเมลดถวเหลองฝกสดพนธตางกน. ใน การประชมวชาการ ประจ าป 2553, 26-27 พฤษภาคม 2553. ณ ศนยการศกษาและฝกอบรมนานาชาต, ส านกวจยและสงเสรมวชาการเกษตร, มหาวทยาลยแมโจ, เชยงใหม.

7) มลลกา จนดาซงห, วลาวรรณ ศรพนววฒน และชอทพา สกลสงหาโรจน. 2548. การระบเครองหมายโมเลกล RAPD ทมความสมพนธกบยนควบคมความเปนหมนในขาวลกผสม. ใน การประชมเสนอผลงานวจยระดบบณฑตศกษา ครงท 1. ณ ศนยการศกษาและฝกอบรมนานาชาต, มหาวทยาลยแมโจ, เชยงใหม.

8) มลลกา จนดาซงห, เศรษฐา ศรพนท, ดนวต เพงอน และวรชย พทธวงศ. 2552 . การระบสารไอโซฟลาโวนถวเหลองฝกสด โดยเทคนคโครมาโทกราฟของเหลวสมรรถนะสง (HPLC). ว. วทย. กษ., 40(3): 309-312.

9) Manlika, J., P., Weerachai, P. and Settha, S. 2007. Effect of Boiling on Flavor compounds in the vegetable soybean seed (EDAMAME) Cultivar. P. 148. In The Sixth Princess Chulabphorn International Science Congress, The Interface of Chemistry and Biology in the “OMICS” ERA: Environment & Health and Drug Discovery. 25-29 November 2007, Bangkok, Thailand.

7.3 งานวจยทก าลงท า :

1. โครงการการศกษาสารพษตกคางทางการเกษตรในดน เพอเขาสการปรบเปลยนการ ผลตแบบอนทรย

สถานภาพในการวจย ผรวมวจย แหลงทน งบประมาณเงนรายไดมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ ด าเนนการไปแลว 90% 2. โครงการการศกษาการใชจลนทรยเพอลดความเคมในขกง

สถานภาพในการวจย หวหนาโครงการ แหลงทน งบประมาณเงนรายไดมหาวทยาลยแมโจ ป 2559 ระยะเวลา 1 มกราคม 2558 - 30 กนยายน 2559 สถานะโครงการ ด าเนนการไปแลว 90% ผรวมโครงการ

1. ชอ-สกล (ภาษาไทย) นางสาวปณดา กนถาด

Page 26: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

19 | P a g e

(ภาษาองกฤษ) Panida Kuntad 2. เลขหมายบตรประจ าตวประชาชน 31802 00288 087 3. ต าแหนง อาจารย 4. หนวยงานทอยทสามารถตดตอไดสะดวก พรอมหมายเลขโทรศพท โทรสาร และ e-mail มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร ต าบลละแม อ าเภอละแม จงหวดชมพร โทรศพทและโทรสาร 077-519495 มอถอ 086-1143616 E-mail Address : [email protected] 5. ประวตการศกษา

ปทจบการศกษา

ระดบปรญญา

อกษรยอปรญญาและชอเตม

สาขาวชา สาขาวชาเอก ชอสถาบน การศกษา

ประเทศ

2544 2548

ตร โท

วท.บ พชศาสตร (ไมผล) วท.ม. พชสวน

พชศาสตร พชสวน

ไมผล ปรบปรงพนธไมผล

มหาวทยาลยแมโจ มหาวทยาลยแมโจ

ไทย ไทย

6. สาขาวชาทมความช านาญพเศษ

-การปลกกลวยหอมทองอนทรย - การปรบปรงพนธพชระดบ DNA เนนทางพชสวนไมผล - การปลกพชอนทรย - ขยายพนธพช - การเพาะเลยงเหด - การปลกผกไรดน (Hydroponics)

7. ประสบการณงานวจย

ชอเรอง ปทเสรจสน ทมาแหลงเงนทน แหลงทน 1 การสรางสายพนธสมจด มะนาวและไมวา คมควอท 2548 วทยานพนธปรญญา

โท บณทตวทยาลย

มหาวทยาลยแมโจ 2 การศกษาระบบการผลตของมงคด

ณ อ าเภอหลงสวน จงหวดชมพร 2551 หวหนาโครงการ

งบประมาณแผนดน มหาวทยาลยแมโจ

3 การศกษาจ านวนหนอตอเมลดของปาลมน ามนพนธ Deli x Nigeria ทมผลตอการเจรญเตบโตของตน

2550 หวหนาโครงการ เงนรายได

มหาวทยาลยแมโจ

4 โรคปานแดงและผลจากโรคปานแดงบางประการ ในกลวยหอมทองอนทรยในเขตจงหวดชมพร

2553 หวหนาโครงการ เงนงบนอก

กลมเกษตรกรท าสวนทงคาวด

5 การศกษาระบบการจดการสวนและตนทนของการผลตปาลมน ามนของเกษตรกรในเขตจงหวดชมพร

2552 หวหนาโครงการงบประมาณแผนดน

มหาวทยาลยแมโจ

6 ผลกระทบจากสารไคโตซานตอการเจรญเตบโตในพชใบเลยงเดยว ไดแก ตนกลาปาลมน ามน และกลวยหอมทอง

2554 หวหนาโครงการงบประมาณรายได

มหาวทยาลยแมโจ

7 การศกษาการใชทลายเปลาปาลมน ามนทผานการน าไปท าเหดฟางแลวมาเปนปยในสวนมงคด 2 ปตอเนอง

2554-2555 หวหนาโครงการงบประมาณแผนดน

มหาวทยาลยแมโจ

Page 27: 2. 3. .2 - clinictech · 2019-02-20 · สถานที่ติดต่อ 54 ม. 8 บ้านเขานาใน ต.ต้นยวน อ.พนม ... Bio Agricert,

20 | P a g e

8 การศกษาปจจยทท าใหเกดโรคปานแดงในกลวยหอมทอง ณ จงหวด ชมพร

2554 หวหนาโครงการงบประมาณแผนดน

เครอขาย สกอ.ภาคใตตอนบน

9 การผลตตนกลากลวยหอมทองปลอดโรคจากการผาหนอ

2554 หวหนาโครงการงบประมาณแผนดน

กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย

10 การศกษาการใชแคลเซยมคารบอเนต(ปนขาว)และไคโตซาน รวมกบการหอผล ในการลดการเกดโรคปานแดงของกลวยหอมทองในจงหวดชมพร

2554 หวหนาโครงการงบประมาณภายนอก

บรษท แพน แปซฟค ฟด คอรเปอเรชน

จ ากด

8. งานวจยทก าลงด าเนนการอย

ชอเรอง ปทไดทน ทมาแหลงเงนทน แหลงทน 1. การศกษาการปลกกลวยหอมทองอนทรยเพอการสงออกในระบบการปลกระยะชดรวมกบการนบระยะเวลาในการไวนบหนอในกอเดยวกน ณ จงหวดชมพร

2557 (ระวางสรปผล)

หวหนาโครงการงบประมาณแผนดน

มหาวทยาลยแมโจ

2. ผลของปยแคลเซยมเพอการแกไขปญหาโรคปานแดงของกลวยหอมทองเพอการสงออกจงหวดชมพร

2557 (ระวางสรปผล)

หวหนาโครงการงบประมาณแผนดน

เครอขาย สกอ.ภาคใตตอนบน