Upload
junaida-rahmi
View
7
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
ROSLAILI RASYID
Mikroorganisme
PROKARYOTIC vs EUKARYOTIC STRUCTUREEUKARYOTIC CELL: Protozoa, FungiPROKARYOTIC CELL: Bacteria,
Bakteri adalah mikroorganisme prokaryot yaitu organisme yang materi intinya tidak terbungkus oleh membran.
Taxonomy (Bergeys Manual of Determinative Bacteriologi)DomainKingdomPhylumClassOrderFamilyGenusspecies
Classification Systems in the ProcaryotaeMicroscopic morphologyMacroscopic morphology colony appearancePhysiological / biochemical characteristicsChemical analysisSerological analysisGenetic and molecular analysis
MicoorganismsBinomial nomenclature GenusspeciesBoth italicized or underlinedStaphylococcus aureus (S. aureus)Bacillus subtilis(B. subtilis)Escherichia coli(E. coli)
Morfologi bakteri
Diplococcus : -Neisseria gonorhoe -Neisseria meningitidis
Streptococcus sp
Staphylococcus aureus
Bakteri dapat dibedakan secara Pewarnaan Gram
Mycobacterium tuberculosis
bentuk koma (batang bengkok/melengkung)Vibrio cholera
Spirochaeta
Leptospira
Dinding selMembran sitoplasmaRibosomIntiselFlagelKapsul/simpaiFimbriae/piliGranulaSpora
Struktur Bakteri
Dinding sel bakteriTipis dan lenturTekanan turgor ditentukan secara osmotikTebal dinding sel 10-23 nmBeratnya : 20% BK. SelSusunan kimianya : Makromol. peptidoglikan / rantai peptidoglikan jala peptidoglikan2 tipe dinding sel : bakt. gram + dan gram -
Fungsi dinding selMemberi bentuk selMemberi kekuatan dan perlindunganMengatur pertukaran zat dari luar & dalam selTempat masuknya zat2 nutrisi / garam2 mineral yang BM. KecilBerfungsi sebagai saringan untuk keluar dan masuknya zat2
Perbedaan bakteri gram + dan -Gram pos. rantai peptidoglikan : tebal (40-50%)Asam teikoat : +Lipo polisakarida : -Protein : 10%Lipid : 2%Pewarna gram : Ungu/biruGram neg.Tipis (5-20%)
- + 60%20%merah
Summary pictures gram positive & gram negative Berdasar perbedaan komposisi dd sel pengelompokan bakteri Gram +/- pewarnaan Gram
FlagelFungsi :Ada 4 macam: MonotrichAmphitrichLofotrichPeritrich
Flagel lofotrich
Flagel monotrich
7. Fimbriae/PiliMerupakan rambut halus yang mengitari bakteriHanya pada bakteri Gram negatifFungsinya melekatkan bakteri satu dan lainnya memungkinkan terjadinya perpindahan DNA (konjugasi)Menempel pada dinding luar sel/ mukosa
Fimbriae =pili
5. KapsulMenyelubungi bagian luar dinding selBerupa cairan kental, hasil sekresi selTidak mempunyai bentuk teraturDapat dilihat dengan pewarnaan kapsulUnsur penyusun kapsul : polisakarida, polipeptida, protein polisakarida, asam amino dll
Kapsul (simpai/envelope) bakteri
Klebsiella sp
GranulaKuman yang memiliki granul sebagai cadangan makanan : - Mycobacterium tuberculosis- Corynebacterium diphteriae
Granula metachromatic pada kuman Corynebacterium diphteriae
Spora / endosporaBakteri yang dapat membentuk spora :-Clostridium -BacillusSpora terbentuk pada keadaan :proses sporulasi & germinasiLetak spora : sentral,subterminal,terminal
Spora Clostridium tetaniterminal
Endospore Production Spora bakteri: terbentuk pada kondisi jelekPada kondisi yg sesuai akan berkecambah & menghasilkan sel yg = aslinya (sel vegetatif)
Spora tahan terhadap banyak bahan fisik dan kimiawi
Bentuk spora : 1. Eksospora : Streptomyces2. Endospora : Bacillus Clostridium
Reproduksi bakteriAseksual umumnya membelah secara amitosis, menjadi 2bagian (binary division). generation time umumnya 15-20 menit (kecuali M. tuberculosis: 15 - 20jam)Seksual : peleburan kromosom 2 bakteri yang sejenis melalui pili F (pili sex)
Cell divisionWhat is happening?
Pembelahan kuman : binary division
SUBSTANSI YANG UMUM DIPERLUKANAIRGARAM GARAM ANORGANIKMINERALFAKTOR PERTUMBUHANOKSIGENSUHUpH
oksigen-aerob obligat;-anaerob obligat;-anaerob fakultatif;-aneerob aerotolerans-mikroaerofilik;
OXYGEN REQUIREMENT
Suhu-psikhrofilik; opt 10-20 C-mesofilik ; opt 20-40 C-termofilik; opt >40 C pH ; opt 7,2 7,6
Phases of bacterial growth
1. Fase Penyesuaian diri (lag phase) -kuman belum berkembang biak -aktivitas metabolik meningkat
2. Fase Pembelahan (log/exponential phase) -jumlah kuman meningkat secara eksponensial -fase ini dapat dipertahankan dengan alat; Kemostat & Turbidostat3.Fase stasioner (stationary phase) -jumlah kuman yang mati dg membelah seimbang4. Fase kemunduran (period of decline), death phase -muncul bentuk involusi
Identifikasi koloni kuman
*********************************************Figure: 06-01
Caption:The general process of binary fission in a rod-shaped prokaryote. For simplicity, the nucleoid is depicted as a single circle in green.
************