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PROGRAMMA
STAND REGIONE PUGLIA - Padiglione 1 ItalyArea A01-A09-D02-D10
Giovedì 14 febbraio
AREA CONFERENZE
12.00 Legambiente Innamorati dell’Italia
Presentazione della proposta di legge sulla bellezza e premiazione delle strutture turistiche e ricettive di Legambiente Turismo
AngeloGentili,Responsabile Turismo Legambiente-BarbaraMeggetto,Segreteria Nazionale Legambiente-FlaviaCoccia,Coordinatore Struttura di missione per il rilancio dell’immagine dell’Italia Ministero del Turismo-SyusyBlady,Autrice e conduttrice televisiva-PatrizioRoversi,Scrittore e conduttore televisivo-SilviaGodelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo Coordina:FilippoSolibello,Conduttore radiofonico Caterpillar AM
Nelcorsodell’incontrosarannoassegnatigliOscardell’ecoturismodiLegambientealle
miglioristruttureturisticheericettiveperil2012
14.00 Pugliapromozione DMS - Destination Management System e Spot - Sistema Puglia per l’Osservatorio Turistico: funzionalità e modalità di utilizzo AlfredodeLiguori,Responsabile delle azioni di marketing di Pugliapromozione
NicaMastronardi,Ufficio promozione di Pugliapromozione
15.00 PugliapromozioneincollaborazioneconPugliaEvents Workshop - è proprio vero che i social network sono indispensabili per promuovere una destinazione turistica? VivianaNeglia,Responsabile progetto Puglia Events-RobertaMilano,Docente universitaria e co-
founder BTO Educational-DomenicoIannello,Segretario Generale di CTS-RobertaLongo,Travel blogger infoturismiamoci.com-DomenicoSergioAntonacci,Blogger amaraterra.blogspot.itEmmaTaveri,Online Tourism & Destination Marketing Specialist
16.00 AssociazioneCulturaleOpera La PUGLIA degli Eventi Emozionali
Concorso Fotografico Nazionale “Pasqua in Puglia: i luoghi della Passione” SilviaGodelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo-GiancarloPiccirillo,Direttore
Generale di Pugliapromozione-CosimoGigante,Comune di Taranto-CosmoLaera,Direttore artistico del concorso-GaetanoArmenio,Presidente Associazione culturale Opera
Giovedì 14 febbraio
AREA COOKING - LE TERRE DI FEDERICO
CON LE MANI IN PASTA 11.00-12.00 17.00-18.00 Le orecchiette e i cavatelli LaboratoriodellaMasseriaDidatticaFalcare-CagnanoVarano(FG)
COOKING SHOW 12.30-13.30 14.00-15.00 15.30-16.30 Zuppa di Fave di Carpino con foglie di cicoria campestre LezionedicucinaacuradellaMasseriaDidatticaCannarozzi-Carpino(FG)
Vini e itinerari enoturistici raccontati dal Movimento Turismo del Vino Puglia
AREA CONFERENZE
10.00 SerturConsultingSrl Dalla terra, dal mare. Il tourist telling della Puglia EsterFracasso,Direttrice editoriale-AngeloCavallo,Autore-DanilaParadiso,Ufficio stampa e
comunicazione -BillaConsiglio,Vice Presidente della Provincia di Foggia con delega alla Cultura e al Turismo-StefanoDiPolito,Esperto in marketing del turismo
11.00 Assonautica,PugliapromozioneeDistrettoregionaledellaNautica Puglia dal mare. Il settore della nautica in Puglia e il programma di boat sharing GiancarloPiccirillo,Direttore Generale di Pugliapromozione-AlfredoMalcarne,Presidente Nazionale
Assonautica-AlfredoPrete,Presidente Unioncamere Puglia-GiuseppeDanese,Presidente Distretto regionale della Nautica Introduce:RobertaMazzotta,Comitato Tecnico Pugliapromozione
12.00 RegionePuglia Live your Puglia experience SilviaGodelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo-DarioStefàno,Assessore
regionale alle Risorse Agroalimentari-AngelicaAnglani,Responsabile Educazione Alimentare e Masserie Didattiche-GiancarloPiccirillo,Direttore Generale di Pugliapromozione
13.00 “Spiagge”rivistaditurismoeculturadelSalento Puglia, i Luoghi dell’Anima. Dai riti della Settimana Santa di Oria, Francavilla
Fontana e Grecìa Salentina, le Tavole di San Giuseppe di Erchie ai percorsi nella natura di Castro, Nardò e Supersano
IntervengonoSilviaGodelli, Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo-AlfredodeLiguori,Responsabile delle azioni di marketing di Pugliapromozione-LuiginoSergio,Presidente dell’Unione dei Comuni della Grecìa Salentina-FrancescoPacella,Assessore al Turismo della Provincia di Lecce–DamianoFranco,Presidente del Gal Terra dei Messapi-MimmoBungaro, Vicesindaco del Comune di Francavilla Fontana-AlfonsoCapraro,Sindaco del Comune di Castro -MaurizioLeuzzi,Assessore al Turismo del Comune di Nardò -MariaBondanese,Consigliera delegata alla Cultura del Comune di Supersano-DinoAbbascìa,Presidente dell’Associazione regionale Pugliesi di Milano
Seguirà Premio Salento da comunicare 2013 Modera:CarmenMancarella,Direttore della rivista di turismo e cultura del Salento “Spiagge”
Venerdì 15 febbraio
14.00 FederalberghiBrindisiincollaborazioneconlaCameradiCommerciodiBrindisi Federalberghi premia lo studio PierangeloArgentieri,Presidente di Federalberghi Brindisi
AlfredoMalcarne,Presidente della Camera di Commercio di Brindisi
15.00 ProvinciadiFoggia Foggia e il suo territorio. Presentazione della Guida Touring BillaConsiglio,Vice Presidente della Provincia di Foggia con delega alla Cultura e al Turismo-
GianfrancoManetti,Responsabile iniziative speciali Touring Editore srl-VincenzoPetraglia,Autore Guida Touring-SilviaGodelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo
16.00 RegionePuglia-Assessorato alle Risorse Agroalimentari e Movimento Turismo del Vino Puglia Puglia Top Wine Travel Destination DarioStefàno,Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari-MonicaLarner,Responsabile per
l’Italia della rivista Wine Enthusiast-MagdaAntonioliCorigliano,Docente del Master in Turismo dell’Università Bocconi di Milano-DanieleCirsone,Responsabile Marketing del Movimento Turismo del Vino Puglia
17.00 OfficinaMusicale Presentazione del progetto Bed&Rec FrancescoSaponari,Responsabile Bed&Rec-GiordanoSangiorgi,MEI-Audiocoop-Fabrizio
Galassi,Zimbalam Italia-GiuseppeSaponari,Ingegnere del Suono-MaurizioPace,Assessore al Turismo del Comune di Castellana Grotte
AREA COOKING - ALTA E BASSA MURGIA
CON LE MANI IN PASTA 11.00-12.00 17.00-18.00 Dolci biscotti: le intorchiate! LaboratoriodellaMasseriaDidatticadeiMonelli-Conversano(BA)
COOKING SHOW 12.30-13.30 14.00-15.00 15.30-16.30 Orecchiette di grano arso con crema di cicerchie al profumo di basilico e primo sale LezionedicucinaacuradellaMasseriaDidatticaMasseriaSant’Angelo-GravinainPuglia(BA) Vini e itinerari enoturistici raccontati dal Movimento Turismo del Vino Puglia
IN CITTÀ
21.00 Regione Puglia Food Sound System - Riflessioni di un gastrofilosofo
Testi,cucinaliveevocenarranteDonpasta
PresentaDavid Riondino
MusicaGianluca Petrellatrombone,Raffaele Casaranosax,Marco Bardosciacontrabbasso,Mylious Johnsonbatteria
ImmaginiZiblab
ConlapartecipazionestraordinariadiEnnio Capasa, designer di CoSTUME NATIONAL
IntervengonoNichi Vendola,Presidente della Regione PugliaSilvia Godelli,Assessore regionale al Mediterraneo, Cultura e TurismoDario Stefàno,Assessore regionale alle Risorse Agroalimentari
Sarpisei, Via Paolo Sarpi 6Si accede solo su invito
Giovedì 14 febbraioSabato 16 febbraio
AREA CONFERENZE
10.00 ComunediConversano,capofiladelSac“Maritralemura,nelbludipintodiPuglia” Sac mari tra le mura, nel blu dipinto di Puglia, pronti al via GiuseppeLovascio,Sindaco della Città di Conversano, capofila del Sac-PasqualeSibilia,Assessore
Comune di Conversano-VitoCarbonara,Assessore Comune di Mola di Bari-MarilenaAbbatepaolo,Assessore Comune di Polignano a Mare-GianvitoDeFilippis,Assessore Comune di Rutigliano-AngeloCirone,Direttore del GAL Seb-AntonioInnamorato,Presidente dell’Ass. “La Compagnia del Trullo”
Modera:DomenicoMatarrese,Direttore Area Politiche culturali del Comune di Conversano
11.00 ProvinciadiFoggia Il triathlon sul Gargano BillaConsiglio,Vice Presidente della Provincia di Foggia con delega alla Cultura e al Turismo-Rocco
Ruo,Assessore allo Sport della Provincia di Foggia-ErsiliaNobile,Sindaco del Comune di Vieste-DarioNardone,Giornalista sportivo-FabrizioCutela,Event manager -AndreaD’Aquino,Atleta vincitore della I edizione -GessicaSarti,Atleta vincitore della I edizione
12.00 ComitatoTappadiMargheritadiSavoiaperilGirod’Italiadiciclismo Puglia terra di ciclisti e tappa del giro d’Italia 2013 On.GabriellaCarlucci, Ex sindaco di Margherita di Savoia, promotrice del Giro d’Italia a Margherita e
Presidente del Comitato Tappa-RuggieroTorraco,Coordinatore Comitato Tappa Giro d’Italia a Margherita-FrancescoRosanda,RCS Sport-GianniGalantucci,Comunicazione e Promozione del Territorio
13.00 AgenziaPugliaImperialeTurismoincollaborazioneconlaProvinciadiBarletta-Andria-Traniel’AnciPuglia
Echi di storia, battiti d’ali, riverberi della natura: il Turismo esperienziale in Puglia Imperiale
MicheleMarcovecchio,Presidente Agenzia Puglia Imperiale Turismo-FrancescoVentola,Presidente Provincia BAT-FrancescoSpina,presidente Patto Territoriale NBO-LuigiPerrone,Presidente ANCI Puglia-Sindaci dei Comuni del Patto Territoriale NBO
14.00 AssociazioneAnywayAccessalento Turismo accessibile nel Salento, l’esperienza del progetto Anyway Accessalento
vincitore del concorso Principi Attivi Giovani idee per una Puglia Migliore edizione 2008 DiomedeStabile,Presidente Associazione Anyway Accessalento
14.30 ReteApuliaExperience Rete Apulia Experience, il primo contratto di rete tra aziende turistiche e
agroalimentari nel Salento FrancescoPacella,Assessore al Turismo della Provincia di Lecce-MariannaMiceli,Presidente Rete
Apulia Experience-MariannaPettograsso,Gestore del complesso turistico residenziale “I giardini di Atena” -JoleRegina,Partner in Svezia della Rete Apulia Experience
15.00 ProLocodiSanFoca Salento Adriatic Coast in Movement! LeonardoFuso,Presidente Pro Loco San Foca-MariannaMiceli,Presidente Rete Apulia Experience
AntonioDeFinis,Rappresentante Araba Fenice Village & Blu Area VillageGennaroCorlianò,Coordinatore Pro Loco e dottore in economia del turismo
15.30 Viaggiare con ecofesta Puglia RobertoPaladini,LoretaRagone,IlariaCalò,Soggetti attuatori del progetto “La Tradizione
fa Eco -modellodisostenibilitàperinnovarelatradizioneerivoluzionareglieventipugliesi”vincitoredelBandoSocialInnovationdelMIUR-“P.O.N.RicercaeCompetitività”2007-2013perleRegionidellaConvergenza,finanziatoavalereAsseII-Sostegnoall’Innovazione,PON04a3_00436
16.00 C.A.S.A.ConsorzioSocialeOnlus Turismo dedicato per persone con bisogni speciali: un viaggio a misura del
viaggiatore. Tra sogni ed esigenze, la rete del C.A.S.A. per la disabilità FrancescoManfredi,Presidente del Consorzio Attività Specialistiche diverse abilità C.A.S.A.-Onlus e
medico fisiatra esperto in attività sportive per persone con disabilità-AntonellaConsoli,Responsabile del progetto per l’Euro Master Studio Tour Operator -AntonellaTroilo,Psicologa referente per l’area “Famiglie” del Consorzio C.A.S.A.-SergioCarpinelli,Speleologo e guida Grotte di Castellana-LoredanaIafrate,Esperto MusicArTerapia nella Globalità dei Linguaggi
16.30 AssociazioneLaCompagniadelTrullo Novello sotto il castello. Vino, gastronomia e musica AntonioInnamorato,Presidente Associazione “La Compagnia del Trullo”-EnzoRosato,Responsabile
della comunicazione “Novello sotto il castello”-GiuseppeLovascio,Sindaco della Città di Conversano -PasqualeSibilia,Assessore Cultura, Turismo e Sport della Città di Conversano-PasqualeRedavid,Presidente GAL Sud Est BareseModera:AntonioLacandela,Addetto stampa “Novello sotto il castello”
Domenica 17 febbraio
17.00 ComunediOstunieComunediFasano Bandiere Blu di Puglia - “Parco naturale delle dune costiere”: valore aggiunto per
un turismo sostenibile nei Comuni di Ostuni e Fasano DomenicoTanzarella,Sindaco di Ostuni-LelloDiBari,Sindaco di Fasano-GianfrancoCiola,
Direttore del Parco delle dune costiere
AREA COOKING - LA GRECÌA SALENTINA
CON LE MANI IN PASTA 11.00-12.00 17.00-18.00 I dolci griki della settimana Santa: la “Coddima” e la “Coddhura” LaboratoriodellaMasseriaDidatticaChiccoRizzo-Sternatia(LE)
COOKING SHOW 12.30-13.30 14.00-15.00 15.30-16.30 Pane cotto e rape ai sapori della terra salentina LezionedicucinaacuradellaMasseriaDidatticaLeStanzie-Supersano(LE) Vini e itinerari enoturistici raccontati dal Movimento Turismo del Vino Puglia
AREA COOKING - SALENTO NEGROAMARO
CON LE MANI IN PASTA 11.00-12.00 17.00-18.00 La magia della trasformazione del latte…in cacioricotta LaboratoriodellaMasseriaDidatticaCorreo-Carovigno(BR)
COOKING SHOW 12.30-13.30 14.00-15.00 15.30-16.30 Braciolette di Vitello Podolico al ragù con i profumi della steppa mediterranea
dell’Alto Salento LezionedicucinaacuradellaMasseriaDidatticaCarrone-Carovigno(BR) Vini e itinerari enoturistici raccontati dal Movimento Turismo del Vino Puglia
M. Crispiniano1.105 m
Montursi417 m
Foce d. Ófanto
G O L F O D I
M A N F R E D Ó N I A
Testa del Gargano
ÍSOLETRÉMITI
Í. Pianosa
M. Piccolo
MareGrande
Capo S. Vito
Í. Chéradi
Í. S. Andrea
P. Penne
C. d’Ótranto
C. S. Maria di Léuca
Capo Bianco
L. Salso
L. di Lésina
For
t ore
L. di Varano
Cand e l a r o
SalineC a r a pe l l e
Ófanto
Ce l o n e
P R O M O N T Ó R I O D E L G A R G A N O
T A V O L I E R ED E L L E
P UG
L I E
l e M u r g e
San Páólo diCivitate
Serracapriola
San NicandroGargánico
VolturaraÁppula
Castelnuovodella Dáunia
Tróia
Bíccari
RosetoValfortore
Orsara diPúglia
Bovino
Castellúcciodei Sáuri
Orta Nova
Áscoli Satriano
Stornarella
Monteleonedi Púglia Candela
RodiGargánico
Péschici
CagnanoVarano
Vieste
Monte S. Ángelo
TrinitápoliMargherita di Savóia
S. Ferdinandodi Púglia
MinervinoMurge
Spinazzola
Palo delColle
Terlizzi
Modugno
Giovinazzo
Cassano delleMurge
Acquavivadelle Fonti
Adélfia
Santéramo inColle
Laterza
Ginosa
Castellaneta Móttola
Massafra
CastellanetaMarina
AlberobelloNoci
Putignano
CastellanaGrotte
Monópoli
Polignano a Mare
Mola di Bari
Rutigliano
Turi
Conversano
MartinaFranca
Locorotondo
Latiano
Grottáglie
FrancavillaFontana
CéglieMessápica
San Vitodei Normanni
Talsano
San GiórgioIónico
Sava
Ória
Marúggio
San PancrázioSalentino
San PietroVernótico
Squinzano
CampiSalentina
San Cataldo
Melendugno
Martano
Ótranto
NocígliaS. Cesárea Terme
Andrano
CorsanoAlessano
Taurisano
UgentoPresicce
Rácale
Marina di Léuca
NardòGalatina
Galátone
Cutrofiano
Cisternino
Melpignano
Carpino
Nóvoli
Torremaggiore
ApricenaSan Marcoin Lámis
San Severo
Lucera
Cerignola
Manfredónia
San GiovanniRotondo
Canosa diPúglia
Barletta
Ándria Molfetta
Biscéglie
Trani
Ruvo diPúgliaCorato
Altamura
Gravina inPúglia
Bitonto
Gióia delColle Ostuni
Fasano
Mesagne
Mandúria
Copertino
Máglie
Gallípoli
Casarano
Táranto
Bríndisi
Lecce
Fóggia
BARI
S. Severo