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材料名 1人分 2人分 3人分 4人分

キャベツ 2~3枚 4~6枚鶏挽き肉(もも) 70g 140g塩 小さじ1/8 小さじ1/4黒こしょう 少々 少々パン粉 大さじ1 大さじ2水 大さじ1/2 大さじ1生クリーム 15g 30g茸ペースト 茸ペースト半分 茸ペースト半分

にんにく 2g 4gオリーブオイル 大さじ1/2 大さじ1しめじ 50g 100g玉ねぎ 30g 60g塩 少々 少々水 100cc 200ccコンソメ(顆粒) 小さじ1/4 小さじ1/2薄力粉 小さじ1 小さじ2牛乳 20cc 40cc塩 少々 少々黒こしょう 少々 少々ピザ用チーズ 20g 40gパセリ 1g 2g

アボカド 1/4個 1/2個レモンのしぼり汁 小さじ1/4 小さじ1/2玉ねぎ 7.5g 15g塩 少々 少々黒こしょう 少々 少々マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ1/2 大さじ1スモークサーモン 10g 20gクリームチーズ 15g 30gブラックオリーブ(種なし) 1/2個 1個グリーンリーフ 10g 20gトレビス 5g 10gフランスパン(バゲット) 2枚 4枚40g位

バター 5g 10gりんご 1/4個 1/2個塩(こすり洗い用) 少々 少々砂糖 小さじ2 小さじ2赤ワイン 大さじ2 大さじ2水 120㏄ 120㏄グラハムビスケット 10g 20g禁複写・禁転写 Copyright©2016 ABC Cooking studio Co.,Ltd.All Rights Reserved

2016201620162016年年年年11111111月 月 月 月 SSSSメニュー 1・2・3・4人分計量表メニュー 1・2・3・4人分計量表メニュー 1・2・3・4人分計量表メニュー 1・2・3・4人分計量表

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