Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 1
REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE
MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
OFFRE DE FORMATION
L.M.D.
LICENCE ACADEMIQUE
2017 - 2018
Etablissement Faculté / Institut Département
Université d’Alger 1 Benyoucef Benkhedda
Sciences
Sciences de la Nature et
de la Vie
Domaine Filière Spécialité
Sciences de la Nature et
de la Vie
Sciences biologiques
Microbiologie
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 2
الجمھوریة الجزائریة الـدیمقراطیـة الـشعبیــة
وزارة التعلیــم العالــي و البحــث العلمــي
عرض تكوین د. م . ل
لیسانس أكادیمیة
2018-2017
القسم المعھد/ الكلیة المؤسسة
1 جامعة الجزائر بن یوسف بن خدة
العلوم
علوم الطبیعة و الحیاة
التخصص الفرع المیدان
علوم الطبیعة و الحیاة
الدقیقة األحیاءعلم بیوولوجیة علوم
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 3
SOMMAIRE I - Fiche d’identité de la licence----------------------------------------------------------------------- p 4
1 - Localisation de la formation-------------------------------------------------------------------- p 5
2 - Partenaires extérieurs---------------------------------------------------------------------------- p 5
3 - Contexte et objectifs de la formation-------------------------------------------------------- p 6
A - Organisation générale de la formation : position du projet------------------------ p 6
B - Objectifs de la formation ------------------------------------------------------------------ p 7
C – Profils et compétences visés-------------------------------------------------------------- p 7
D - Potentialités régionales et nationales d'employabilité------------------------------ p 7
E - Passerelles vers les autres spécialités--------------------------------------------------- p 8
F - Indicateurs de performance attendus de la formation----------------------------- p 8
4 - Moyens humains disponibles------------------------------------------------------------------- p 11
A - Capacité d’encadrement-------------------------------------------------------------------- p 11
B - Equipe pédagogique interne mobilisée pour la spécialité-------------------------- p 11
C - Equipe pédagogique externe mobilisée pour la spécialité-------------------------- p 12
D - Synthèse globale des ressources humaines mobilisée pour la spécialité------- p 13
5 - Moyens matériels spécifiques à la spécialité----------------------------------------------- p 14
A - Laboratoires Pédagogiques et Equipements------------------------------------------- p 14
B - Terrains de stage et formations en entreprise---------------------------------------- p 18
C – Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique
à la formation proposée------------------------------------------------------------------- p 19
D - Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau
du département, de l’institut et de la faculté---------------------------------------- p 22
II - Fiches d’organisation semestrielle des enseignements de la licence ------------------- p 23
- Semestre 5---------------------------------------------------------------------------------------- p 32
- Semestre 6----------------------------------------------------------------------------------------- p 33
- Récapitulatif global de la formation-------------------------------------------------------- p 34
III - Fiches d’organisation des unités d’enseignement S1, S2, S3 et S4 ---------------------- p 35
IV - Programme détaillé par matière des semestres S1- S6-------------------------------------p 52
V – Accords / conventions------------------------------------------------------------------------------- p 127
VI– Curriculum Vitae succinct de l’équipe pédagogique mobilisée pour la spécialité--- p 130
VII - Avis et Visas des organes administratifs et consultatifs------------------------------------
VIII – Avis et Visa de la Conférence Régionale------------------------------------------------------
IX – Avis et Visa du Comité Pédagogique National de Domaine (CPND)--------------------
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 4
I – Fiche d’identité de la Licence
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 5
1 - Localisation de la formation : Université d’Alger 1
Faculté : Sciences
Département : Sciences de la Nature et de la Vie
2 – Coordonateurs : - Responsable de l'équipe du domaine de formation (Professeur ou Maître de conférences Classe A) :
Nom & prénom :
Grade :
: Fax : E - mail :
Joindre un CV succinct en annexe de l’offre de formation (maximum 3 pages)
- Responsable de l'équipe de la filière de formation (Maitre de conférences Classe A ou B ou Maitre Assistant classe A) :
Nom & prénom :
Grade :
: Fax : E - mail :
Joindre un CV succinct en annexe de l’offre de formation (maximum 3 pages)
- Responsable de l'équipe de spécialité (au moins Maitre Assistant Classe A) :
Nom & prénom :
Grade :
: Fax : E - mail :
Joindre un CV succinct en annexe de l’offre de formation (maximum 3 pages)
3- Partenaires extérieurs
- Autres établissements partenaires :
* Ecole Normale Supérieure (ENS) de Kouba, Alger.
* Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene (USTHB).
* Université Ziane Achour, Djelfa.
* Université Amar Telidji, Laghouat.
* Université Saad Dahleb, Blida.
- Entreprises et autres partenaires socio économiques : * Institut de Pasteur d'Algérie, Alger.
* Les CHU de la wilaya d'Alger.
* Laiterie Betouche, Rouiba, Alger.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 6
* Fromagerie Noble, Ouled Fayet, Alger.
* Algérienne Des Eaux (ADE), Alger.
- Partenaires internationaux :
* Centre de Biotechnologie de Sfax, Tunisie (CBS)
* autres partenariat (en consultation)
4 – Contexte et objectifs de la formation
A – Organisation générale de la formation : position du projet Si plusieurs licences sont proposées ou déjà prises en charge au niveau de l’établissement (même équipe de formation ou d’autres équipes de formation), indiquer dans le schéma suivant, la position de ce projet par rapport aux autres parcours.
Écologie et environnement
Socle commun éventuel : Sciences de la nature et de la vie
Parcours proposé Microbiologie
Biochimie
Filière : Sciences Biologiques
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 7
B - Objectifs de la formation L’objectif principal de la Licence Microbiologie est d’assurer une formation de base dans les
différents domaines de la Microbiologie, allant des concepts de base jusqu'aux développements
récents des diverses disciplines que sont la systématique microbienne, la biologie moléculaire des
microorganismes et microbiologie environnement, industriel et les techniques d’analyse
biologique et microbiologique, biochimie des microorganismes, etc. Ces formations s'appuient sur
les compétences des enseignants-chercheurs, membres de nombreux laboratoires de recherche
contractualisés dans ces domaines. La licence microbiologie se décline en 3 années:
-La première année, commune à tous les étudiants inscrits en portail "Sciences de la Vie et de la
nature".
- L'orientation dans la mention Biologie s'effectue en deuxième année
- La troisième année, est une année de spécialisation
La licence de Microbiologie est motivée par l’importance de cette matière et de son caractère
multidisciplinaire qui englobe de nombreux domaines (fondamental, médical, environnemental,
industriel, agronomique,…). Cette formation couvrira ainsi les différents aspects fondamentaux et
appliqués de la microbiologie afin de permettre à l’étudiant de répondre aux besoins des
différents secteurs de l'économie nationale.
Les objectifs visés par cette formation sont la connaissance de l’ensemble des microorganismes
qui nous entourent (bactéries, champignons, algues et virus), la compréhension et le contrôle de
leurs activités lorsqu’elles sont nuisibles (examen microbiologique et des liquides biologiques,
antibiothérapie…), l’utilisation et l’amélioration de leurs propriétés lorsqu’elles sont bénéfiques
(Biocontrôle, PGPR, levures, yaourt, antibiotiques, enzymes, bioremédiation...).
C – Profils et compétences visées 1- Maîtriser la systématique, le métabolisme et la génomique des microorganismes.
2 - Appréhender les concepts et démarches de la microbiologie moderne.
3 - Comprendre le rôle des microorganismes dans leur environnement et leur pouvoir de répondre
aux besoins de l’homme ou de les contrôler.
4 - Sensibiliser au monde industriel, à l'éthique et à la sécurité liés à l'emploi des technologies du
vivant.
D – Potentialités régionales et nationales d'employabilité (Champ obligatoire) Les cadres formés dans ce domaine peuvent facilement être insérés au niveau :
- Laboratoire de recherche.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 8
- Laboratoire d’analyse .
- Laboratoire contrôle de qualité.
- Enseignement.
- L’Algérienne des eaux.
- Les stations d’épuration des eaux
- Industrie agroalimentaire.
- Industrie pharmaceutique.
- Microbiologie médicale (Hôpital, clinique publique et clinique privée)
- Direction de l’environnement.
- Direction du commerce.
- Police scientifique.
- La douane.
E – Passerelles vers les autres spécialités - Des passerelles sont possibles entre cette licence de microbiologie et celles des parcours
« Génétique » ou « Biotechnologie des microorganismes » ou DEUA en Microbiologie et Contrôle
de qualité système classique.
- Poursuite des études dans le cadre d’un Master académique ou professionnelle dans les
différents domaines de la microbiologie.
F – Indicateurs de performance attendus de la formation La Microbiologie est souvent définie comme l'étude des micro-organismes. Cependant la
microbiologie est une discipline large incluant de nombreuses spécialités, qui a une orientation
aussi bien fondamentale qu'appliquée. C'est pourquoi lors de ce parcours généraliste de Licence il
y a la possibilité d'aborder, en plus de l'étude des micro-organismes, la Biologie Cellulaire, la
Génétique, l'Ecologie, la Biologie Moléculaire et la Biochimie.
Les compétences sont acquises dans le domaine de la Microbiologie avec un bon socle de
connaissances en Biologie Cellulaire, Biologie moléculaire, Génétique; taxonomie et Physiologie.
Compétences en Microbiologie:
- maîtriser les manipulations en conditions stériles de microorganismes
- identification de microorganismes au microscope
- analyser les génotypes/phénotypes de microorganismes
Compétences en Biologie Cellulaire:
- identifier les principales structures cellulaires
- maîtriser les techniques de culture cellulaire
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 9
Compétences en Génétique:
- connaître et utiliser les outils moléculaires du génie génétique
- analyser la transmission des caractères: du gène à la molécule, à la cellule, à l'organisme entier et
aux populations
Compétences en Physiologie:
- savoir faire la relation entre la structure d'un organe et sa fonction
Compétences en Biochimie et techniques d’analyses
- maîtriser les techniques courantes de laboratoire et d'analyse spectrophotométriques.
- doser une activité enzymatique et mesurer une vitesse de réaction
Compétences transversales:
- connaître et observer les règles de sécurité
- définir et préciser son projet professionnel
- analyser et interpréter les données expérimentales
- savoir rechercher et traiter la documentation
- organiser un travail en équipe
- maîtriser les outils de la bureautique
- exposer oralement ses résultats et rédiger un rapport
- communiquer en anglais
Poursuites d'études et débouchés :
L'étudiant titulaire d'un diplôme de licence de Microbiologie peut:
- Entrer dans la vie active en se présentant à divers concours où le niveau requis est bac + 3.
- acquérir une seconde compétence en suivant une autre formation ou en se présentant au
recrutement sur concours ou sur dossier dans diverses écoles scientifiques
- Poursuivre ses études en Master (2 années M1 et M2)
Les métiers auxquels un étudiant ayant une licence en Microbiologie peut accéder:
- Les métiers de la recherche fondamentale et appliquée en Microbiologie
- Les métiers de la vente : délégués médicaux, technico-commerciaux, entretien d'appareillages
scientifiques
- Les métiers du conseil : consultants, experts auprès de cabinets juridiques ou d'institutions
- Les métiers de l'enseignement primaire jusqu’au secondaire
- Les métiers du journalisme scientifique
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 10
Les indicateurs sont des outils destinés à évaluer l’avancement des projets et à évaluer la qualité
des résultats qui peuvent en dégager. Ils représentent un des moyens essentiels dont on dispose
pour améliorer la qualité de la formation.
1) Commission de suivi de la licence : Elle est constituée par les membres de la commission ayant
mis au point la formation et élaboré les programmes. Elle a pour mission de veiller à la mise en
place de la formation, à son bon déroulement, à l'établissement et la consolidation des relations
de partenariat avec l'environnement socio-économique en vue de préparer les terrains de stages
aux étudiants et leurs éventuelle insertion.
2) Indicateurs d’évaluation : sont le Nombre, durée et qualité des sorties sur terrains réalisées,
État d'avancement des enseignements, qualité de la documentation mise à la disposition des
étudiants (polycopiés de cours, TD, TP). Évolution du nombre d'étudiants postulant à la formation.
Taux de stages réalisés chez les partenaires, Taux de lauréats recrutés par ces partenaires, Nombre
de lauréats poursuivant des études doctorales ou recrutés dans les secteurs de la recherche ou de
l’économie.
3) Moyens d’évaluation
Pour atteindre les objectifs cités ci-dessus l’utilisation de moyens suivants sera indispensable :
Réunion de coordination des enseignants ;
Séminaires d’évaluation de la formation ;
Echanges avec d’autres Universités ou Instituts
Questionnaire sur la formation qui sera transmis aux enseignants, partenaires de la
formation et étudiants.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 13
D1 : Synthèse globale des ressources humaines mobilisées pour la spécialité (L3) :
Grade Effectif Interne Effectif Externe Total
Professeurs - 02 02
Maîtres de Conférences (A) - 02 02
Maîtres de Conférences (B) 03 01 04
Maître Assistant (A) 03 02 05
Maître Assistant (B) 04 - 04
Autre (*) - - -
Total 10 07 17
(*) Personnel technique et de soutien
D2: Personnel permanent de soutien (indiquer les différentes catégories) :
Grade Effectif
Ingénieurs de laboratoire 08 Ingénieurs en Informatique 05
Techniciens de laboratoire 04
Techniciens en informatique 04
Secrétaires 04
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 14
5 – Moyens matériels spécifiques à la spécialité
A- Laboratoires Pédagogiques et Equipements : Le département dispose de 13 laboratoires à la disposition des étudiants de tronc commun (1ère et 2ème année SNV) et d’un magasin de stockage de verreries et Produits chimiques.
Intitulé du laboratoire
Capacité en étudiants
Semestre Matière Volume horaire hebdomadaire
Chimie 20 S1 Chimie générale et organique
1h30
S2 Thermodynamique et chimie des solutions minérales
1h30
Biologie cellulaire
26 S1 Biologie cellulaire 3h00
S2 Biologie animale 3h00
Biologie animale
26 S1 Biologie cellulaire 3h00
S2 Biologie animale 3h00
Géologie 25 S1 Géologie 3h00
S6 Hydrogéologie 3h00
Biologie végétale 30 S2 Biologie végétale 3h00
Zoologie 24 S3 Zoologie 1h30
Biochimie 30 S3 Biochimie 1h30
Immunologie
40 S2 Biologie végétale 3h00
S3 Immunologie 1h30
Biophysique 45 S2 Physique 1h30
S3 Biophysique 1h30
Botanique 25 S4 Botanique 1h30
Microbiologie 25 S4 Microbiologie 1h30
Ecologie générale
26 S4 Ecologie générale 1h30
Bioinformatique 24 S1 Informatique 1h30
S6 Bioinformatique 1h30
Laboratoire de spécialité Fiche des équipements pédagogiques existants pour les TP de la formation envisagée en spécialité (1 fiche par laboratoire) Un total de six (06) laboratoires est à la disposition de la formation en licence «Microbiologie», à savoir:
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 15
Intitulé du laboratoire 1 : Laboratoire de Microbiologie* Capacité en étudiants : 24
N° Intitulé de l’équipement Nombre Observations
1 Autoclave 02
2 Agitateurs magnétiques à plaque chauffante
40
3 Anse platine standard 40
4 Bac récupérateur déchet 10
5 Bain-marie Memmert 22L 01
6 Balance analytique 01
7 Balance de précision 01
8 Ballon évaporateur 50 ,100 ,250 ml poire 10
9 Bec bunsen 13 mm gaz naturel 20
10 Bécher forme haute et basse de différentes capacités
50
11 Centrifugeuse de paillasse 01
12 Compteur de colonies 02
13 Conductimètre de paillasse 01
14 Cuve d’électrophorèse 01
15 Dessiccateur 02
16 Distillateur 01
17 Erlenmeyer en verre 50
18 Etuve 02
19 Evaporateur rotatif 01
20 Fioles jaugées de différents calibres 50
21 Hotte à flux laminaire (PSM) 02
22 Micropipettes réglables 06
23 Microscopes optiques 20
24 Mortier en porcelaine 04
25 PH mètre de paillasse 04
26 Pipettes graduées de différents calibres 50
27 Plaque chauffante 02
28 Portoir en plastique 10
29 Réfrigérateur-congélateur 02
30 Spectrophotomètre (Calorimètre) 01
31 Spectrophotomètre UV/visible 01
32 Thermomètre 06
33 Trousse de dissection 06
(*) Laboratoire de spécialité.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 16
Intitulé du laboratoire 2 : Physiologie végétale Capacité en étudiants : 24
N° Intitulé de l’équipement Nombre Observations
1 Lyophilisateur 01
2 Rotavapor 01
3 Système de refroidissement 01
4 pH mètre 03
5 Spiromètre 01
6 Spectrophotomètre visible 02
7 Centrifugeuse réfrigérée 01
8 Réfrigérateur de laboratoire 01
9 Chromatographie à basse pression 01
10 Lecteur de microplaques 01
11 Réfrigérateur 01
12 Pléthysmomètre 01
13 Balance de précision 01
14 Bain marie 01
15 Turbidimètre de laboratoire 01
16 Autoclave vertical 01
17 Cuve d'électrophorèse verticale 01
18 Centrifugeuse de paillasse 01
Intitulé du laboratoire 3 : Physiologie cellulaire Capacité en étudiants : 24
N° Intitulé de l’équipement Nombre Observations
1 Bain-marie agité 03
2 Système de refroidissement 01
3 Rotavapor 01
4 Cuve d'électrophorèse verticale 02
5 pH mètre 03
6 Spectrophotomètre UV-Vis 01
7 Spectrophotomètre visible 03
8 Lecteur de microplaques 01
9 Centrifugeuse réfrigérée 01
10 Réfrigérateur de laboratoire 01
11 Chromatographie à basse pression 12
12 Microscope optique 20
13 Loupe binoculaire 15
14 Réfrigérateur 01
15 Etuve universelle 02
16 Balance analytique 01
17 Bain marie 03
18 Centrifugeuse de paillasse 01
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 17
Intitulé du laboratoire 4 : Histologie Capacité en étudiants : 24
N° Intitulé de l’équipement Nombre observations
1 Bain-marie agité 02
2 Système de refroidissement 01
3 Microtome manuel 01
4 pH mètre 02
5 Distributeur de paraffine 03
6 Spectrophotomètre visible 02
7 Centrifugeuse réfrigérée 01
8 Réfrigérateur de laboratoire 01
9 Microtome automatique 01
10 Microscope optique 20
11 Loupe binoculaire 15
12 Réfrigérateur 01
13 Etuve universelle 02
14 Balance analytique 01
15 Balance de précision 01
16 Bain marie 01
17 Centrifugeuse de paillasse 01
18 Chromatographie à basse pression 01
19 Microtome manuel 01
Intitulé du laboratoire 5 : Biologie moléculaire Capacité en étudiants : 20
N° Intitulé de l’équipement Nombre observations
1 Thermocycleur 01
2 Cuve d’électrophorèse horizontale 02
3 Cuve d’électrophorèse verticale 01
4 Centrifugeuse tubes eppendorff 01
5 Spectrophotomètre UV visible 02
6 Centrifugeuse réfrigérée 01
7 Réfrigérateur de laboratoire 01
8 Microscope optique 01
9 Etuve réfrigérée 01
10 Réfrigérateur 01
11 Balance analytique 01
12 Balance de précision 01
13 Centrifugeuse de paillasse 01
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 18
Intitulé du laboratoire 6 : Laboratoire de techniques d’analyses biochimiques* Capacité en étudiants : 24
N° Intitulé de l’équipement Nombre observations
1 Agitateurs magnétiques à plaque chauffante
08
2 Agitateurs vortex 08
3 Bac récupérateur déchet 10
4 Bain-marie Memmert 22L 04
5 Balance analytique 02
6 Balance de précision 02
7 Bec bunsen 13 mm gaz naturel 10
8 Centrifugeuse. 01
9 Chauffe ballon 04
10 HPLC 01
11 Conductimètre de paillasse 02
12 Dessiccateur 04
13 Distillateur 01
14 Electrophorèse verticale 01
15 Etuve Memmert 01
16 Evaporateur rotatif 02
17 Four à moufle 01
18 Hotte à flux vertical (Sorbonne) 06
19 Lampe à UV 10
20 pH mètre de paillasse 04
21 Pompe à vide 20
22 Réfrigérateur-congélateur 01
23 Spectrophotomètre (calorimètre) 01
24 Spectrophotomètre UV/visible 01
(*) Laboratoire de spécialité.
B- Terrains de stage et formations en entreprise (voir rubrique accords / conventions) :
Lieu du stage Nombre d’étudiants Durée du stage
Institut de Pasteur d'Algérie 10 15 jours
Station d'épuration Hamma, Alger 10 15 jours
Algérienne des eaux 10 15 jours
Laboratoire de Microbiologie, CHU, Mustapha Bacha
10 15 jours
Laboratoire de Biochimie, CHU, Mustapha Bacha
10 15 jours
Laboratoire d'immunologie, CHU, Mustapha Bacha
10 15 jours
Laiterie Betouche, Rouiba, Alger 10 15 jours
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 19
C- Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique à la formation proposée :
- Documentation de la bibliothèque de la Faculté des Sciences et de la bibliothèque de l’université d’Alger 1 Benyoucef Benkhedda.
Titre des ouvrages 1- Biologie 5e : sciences générales. Cornet. Michèle (Editeur : De Boeck / Année : 2009).
2- Biologie 5e : sciences générales : corrigé et notes méthodologiques. Cornet. Michèle
(Editeur : De Boeck / Année : 2009).
3- Chimie bioorganique. Santelli, Maurice (1939-....) (Editeur : Médecine Sciences
Publications / Année : 2012).
4- Bergey's Manual of Systematic Bacteriology vol 5. Springer (Editeur : Springer-Verlag
New York Inc. / Année : 2010).
5- Biostatistique, Vol. 1. Scherrer, Bruno (Editeur : Gaëtan Morin éditeur chenelière
éducation/ Année : 2008).
6- Biochimie génétique. biologie moléculaire. Etienne. Jacqueline (Editeur : Elsevier
Masson/ Année : 2004).
7- Biostatistique : une approche intuitive. Motulsky, Harvey (Editeur : De Boeck / Année :
2013).
8- Biologie. Campbell, Neil A. (19462004) (Editeur : Pearson / Année : 2012).
9- Biochimie, UE1 : cours et QCM. Stephane Alluche et al. (Editeur : Ellipses / Année :
2013).
10- Biologie moléculaire-UE1 PACES : 1re année santé. Beaumont, Simon (Editeur :
Ediscience international / Année : 2013).
11- Biostatistique pour les sciences de la vie et de la santé. Triola, Marc M. (Editeur :
Pearson/ Année : 2012).
12- Biostatistiques, UE 4 : rappels de cours et QCM. Bastiat, Guillaum (Editeur : Ellipses /
Année : 2012).
13- Nutrition : enseignement intégré. Collège des enseignants de nutrition (France) (Editeur :
Nutrition : enseignement intégré / Année : 2014).
14- Biostatistique pour les sciences de la vie et de la santé. Triola, Marc M. (Editeur :
Pearson/ Année : 2012).
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 20
15- Biostatistiques, UE 4 : rappels de cours et QCM. Bastiat, Guillaume (Editeur : Ellipses /
Année : 2012).
16- Introduction à la microbiologie. Tortora, Gerard J. (Editeur : ERPI / Année : 2012).
17- Biologie cellulaire et moléculaire : tout le cours en fiches : licence, PAES, CAPES.
Anselme, Bruno (1958-....) (Editeur : Dunod / Année : 2012).
18- Biologie moléculaire du gène. James Watson, Tania Baker, Stephen Bell, Alexander Gann
(Editeur : Pearson / Année : 2012).
19- Biologie cellulaire et moléculaire : concepts et expériences. Karp. Gerald (Editeur : De
Boeck / Année : 2010).
20- Histoire des sciences de la vie. Duris, Pascal (Editeur : Belin/ Année : 2011).
21- Microbiologie. Sherwood. Willey Woolverton (Editeur : De Boeck / Année : 2010).
22- Biologie cellulaire et moléculaire : cours et questions de révision. Stephen R. Bolsover,
Jeremy S. Hyams, Elizabeth A. Shephard, Hugh A. White, Claudia G. Wiedemann
(Editeur : Dunod / Année : 2006).
23- Biochimie. Pratt, Charlotte W. (Editeur : De Boeck / Année : 2011).
24- Génétique : théorie, analyse et ingénierie : Licence, filière santé, CAPES. Serre, Jean-
Louis (1950-....) (Editeur : Dunod / Année : 2012).
25- Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation. agents
microbiens. Autocontrôle. Dromigny. Eric (1955-....) (Editeur : Tec et Doc / Année :
2011).
26- Biotechnologies en 27 fiches : BTS 1re & 2e années. Cézard, Fabien (Editeur : Dunod /
Année : 2013).
27- Génétique : en 80 fiches. Serre, Jean-Louis (1950-....) (Editeur : Dunod / Année : 2013).
28- Biologie. Peter H. Raven, Georges B. Johnson, Kenneth A. Mason (Editeur : De Boeck /
Année : 2014).
29- Biologie. Campbell, Neil A. (1946-2004) (Editeur : Pearson / Année : 2012).
30- Dictionnaire bilingue des sciences de la Terre - 5e édition. Jean-Pierre Michel, Michael S.
(Editeur : Dunod / Année : 2013).
31- Biologie cellulaire - Exercices et méthodes. Marc Thiry, Sandra Racano, Pierre Rigo
(Editeur : Dunod / Année : 2014).
32- Biochimie : tout le cours en fiches : licence, PACESUE1, capes. Monavon (Editeur : Dunod
/ Année : 2014).
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 21
33- Biologie : tout le cours en fiches : licence. CAPES. Prépas. Daniel Richard (Editeur :
Dunod / Année : 2012).
34- Biochimie. Berg, Jeremy M. (Editeur : Médecine Sciences Publications / Année : 2013).
35- Bioinformatique : cours et cas pratique. Deléage, Gilbert (1956-....) (Editeur : Dunod /
Année : 2013).
36- Biologie moléculaire en 30 fiches. Luchetta, Philippe (Editeur : Dunod / Année : 2013).
37- Mini Manuel de Biologie cellulaire. Jean-Michel Petit, Sébastien Arico, Raymond Julien
(Editeur : Dunod / Année : 2013).
38- Biologie : les fondamentaux en licence 1. Beaux, Jean-François (1958-....) (Editeur :
Vuibert / Année : 2013).
39- Biologie cellulaire et moléculaire : tout le cours en fiches : licence, PAES, CAPES.
Anselme, Bruno; Cullin, Christophe (Editeur : Dunod / Année : 2012).
40- Mini Manuel de Génétique. Jean-Michel Petit, Sébastien Arico, Raymond Julien (Editeur :
Dunod / Année : 2013).
41- Bio-informatique : génomique et post-génomique. Dardel, Frédéric (Editeur : Ecole
polytechnique / Année : 2002).
42- Bio-informatique : principes d'utilisation des outils. Tagu, Denis (1961-....) (Editeur :
Quae / Année : 2010).
43- Bio-informatique moléculaire : une approche algorithmique. Pevzner, Pavel A. (Editeur :
Springer / Année : 2006).
44- Biologie : les fondamentaux en licence 1. Beaux, Jean-François (1958-....) (Editeur :
Vuibert / Année : 2013).
45- Biologie : retenir l'essentiel et réviser facilement. Daniel Richard, Patrick Chevalet,
Nathalie Giraud, Fabienne Pradere, Thierry Soubaya (Editeur : Dunod / Année : 2011).
46- Biologie : tout le cours en fiches : licence, Capes, prépas. Daniel Richard, Patrick
Chevalet, Sylvie Fournel, Nathalie Giraud, Frédéric Gros, et al. (Editeur : Dunod / Année :
2015).
47- Biologie cellulaire. Bassaglia, Yann (Editeur : Maloine / Année : 2013).
48- Biologie cellulaire : biologie du développement. Académie des sciences (France)
(Editeur : Tec et Doc / Année : 2005).
49- Biologie cellulaire : en 80 fiches : retenir l'essentiel et réviser facilement. Anselme, Bruno
(1958-....) (Editeur : Dunod / Année : 2011).
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 22
50- Biostatistique : une approche intuitive. Motulsky, Harvey (Editeur : De Boeck / Année :
2013).
51- Microbiologie. Prescott, Harley, Klein, Wiley, Sherwood, Woolverton (Editeur : De Boeck
/ Année : 2013).
D- Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau du département et de la faculté : - Un réseau Internet pour les enseignants (avec 12 postes) ;
- Un centre de calcul équipé de 30 postes pour les étudiants ;
- La faculté dispose aussi d’une grande bibliothèque « centrale » équipée, en plus de la
documentation, d’un réseau Internet destiné pour les étudiants et un autre pour les
enseignants, en plus des moyens audiovisuels (mis à la disposition des enseignants et des
étudiants ;
- Une bibliothèque spécialisée dans la faculté des sciences ;
- 04 vidéoprojecteurs (Datashow)
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 23
II – Fiche d’organisation semestrielle des enseignements de la licence
(y inclure les annexes des arrêtés des socles communs du domaine et de la filière)
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence
Université d’Alger 1 Intitulé de la licence :
: Microbiologie 24
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence
Université d’Alger 1 Intitulé de la licence :
: Microbiologie 25
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence
Université d’Alger 1 Intitulé de la licence :
: Microbiologie 26
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence
Université d’Alger 1 Intitulé de la licence :
: Microbiologie 27
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 28
Annexe du programme des enseignements de la première année licence Socle commun domaine "Sciences de la Nature et de la Vie"
Semestre 1 :
Unités
d’enseignement
Matière
Cré
dit
s
Co
eff
.
Volume horaire hebdomadaire
VHS (15 semaines)
Autre*
Mode d’évaluation
Code Intitulé Cours TD TP CC* Examen
U E Fondamentale Code : UEF 1.1 Crédits : 15 Coefficients : 7
F 1.1.1 Chimie générale et organique
6 3 1h30 1h30 1h30 67h30 60h00 x 40% x 60%
F 1.1.2 Biologie cellulaire 9 4 1h30 1h30 3h00 90h 90h00 x 40% x 60%
U E Méthodologie Code : UEM 1.1 Crédits : 8 Coefficients: 4
M 1.1.1 Mathématique Statistique Informatique
5 2 1h30 1h30 - 45h00 60h00 x 40% x 60%
M 1.1.2
Techniques de Communication et d’Expression 1 (en langue française)
3 2 1h30 1h30 - 45h00 45h00 x 40% x 60%
U E Découverte Code : UED 1.1 Crédits : 5 Coefficients : 3
D 1.1.1 Géologie 5 3 1h30 - 3h00 67h30 60h00 x 40% x 60%
U E Transversale Code : UET 1.1 Crédits : 2 Coefficients : 1
T 1.1.1 Histoire Universelle des Sciences Biologiques
2 1 1h30 - - 22h30 45h00 x
Total Semestre 1 30 15 9h00 6h00 7h30 337h30 360h00
Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 29
Annexe du programme des enseignements de la première année licence Socle commun domaine "Sciences de la Nature et de la Vie"
Semestre 2
Unités
d’enseignement
Matières
Cré
dit
s
Co
eff
.
Volume horaire
hebdomadaire
VHS
(15 semaines)
Autre* Mode d’évaluation
Code Intitulé Cours TD TP CC* Examen
U E Fondamentale Code : UEF 2.1 Crédits : 22 Coefficients : 9
F 2.1.1 Thermodynamique et chimie des solutions
6 3 1h30 1h30 1h30 67h30 60h x 40% x 60%
F 2.1.2 Biologie Végétale 8 3 1h30 - 3h00 67h30 90h x 40% x 60%
F 2.1.3 Biologie Animale 8 3 1h30 - 3h00 67h30 90h x 40% x 60%
U E Méthodologie Code : UEM 2.1 Crédits : 6 Coefficients : 4
M 2.1.1 Physique 4 2 1h30 1h30 -- 45h00 45h x 40% x 60%
M 2.1.2
Techniques de
Communication et
d’Expression 2 (en anglais)
2
2
1h30
1h30 -
45h00
45h
x 40%
x 60%
U E Transversale Code : UET 2.1 Crédits : 2 Coefficients : 1
T 2.1.1 Méthodes de travail 2 1 1h30 - - 22h30 25h x
Total Semestre 2 30 14 10h30 4h30 7h30 315h00 355h00
Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC = Contrôle continu.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 30
Annexe du programme des enseignements de la deuxième année licence Socle commun domaine "Sciences de la Nature et de la Vie" Filière « Sciences Biologique »
Semestre 3
Unités d’enseignement
Matières
Cré
dit
s
Co
eff
.
Volume horaire hebdomadaire VHS
(15 semaines)
Autre*
Mode d’évaluation
Intitulé Cours TD TP CC* Examen
U E Fondamentale Code : UEF 2.1.1 Crédits : 8 Coefficients : 3
Zoologie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h00 x 40% x 60%
U E Fondamentale Code : UEF 2.1.2 Crédits : 16 Coefficients : 6
Biochimie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h00 x 40% x 60%
Génétique 8 3 2 x 1h30 2 x 1h30 - 90h00 45h00 x 40% x 60%
U E Méthodologie Code : UEM 2.1.1 Crédits : 2 Coefficients: 1
Techniques de Communication et d’Expression (en anglais)
2 1 1h30 - - 22h30 20h00 x 100%
U E Méthodologie Code : UEM 2.1.2 Crédits : 2 Coefficients: 1
Méthodes de travail 2 1 1h30 - - 22h30 20h00 x 100%
U E Découverte Code : UED 2.1.1 Crédits : 2 Coefficients : 2
Biophysique 2 2 1h30 1h30 1h30 67h30 10h00 x 40% x 60%
Total Semestre 3 30 13 13h30 7h30 4h30 382h30 185h
Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 31
Annexe du programme des enseignements de la deuxième année licence Socle commun domaine "Sciences de la Nature et de la Vie" Filière « Sciences Biologique »
Semestre 4
Unités
d’enseignement
Matières
Cré
dit
s
Co
eff
.
Volume horaire Hebdomadaire
VHS (15 semaines)
Autre*
Mode d’évaluation
Intitulé Cours TD TP CC* Examen
U E Fondamentale Code : UEF 2.2.1 Crédits : 8 Coefficients : 3
Botanique 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h00 x 40% x 60%
U E Fondamentale Code : UEF 2.2.2 Crédits : 14 Coefficients : 5
Microbiologie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h00 x 40% x 60%
Immunologie 6 2 1h30 1h30 - 45h00 37h00 x 40% x 60%
U E Méthodologie Code : UEM 2.2.1 Crédits : 4 Coefficients: 2
Ecologie générale 4 2 1h30 1h30 1h30 67h30 20h00 x 40% x 60%
U E Méthodologie Code : UEM 2.2.2 Crédits : 4 Coefficients: 2
Biostatistique 4 2 1h30 1h30 - 45h00 37h00 x 40% x 60%
Total Semestre 4 30 12 10h30 7h30 4h30 337h30 184h00
Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 32
Annexe du programme des enseignements de la troisième année licence Spécialité « Microbiologie»
Semestre 5 :
Unité d’Enseignement VHS V.H hebdomadaire
Coeff.
Crédits Mode d'évaluation
14-16 C TD TP Autres* CC* Examen
UE fondamentales UEF 3.1.1 (O/P) : Taxonomie microbienne
135h00 6h00
3h00 140h00 7 11
Matière 1 : Systématique des procaryotes (Bactéries et Archaea)
67h30
3h00
1h30 57h30
3
5
X
40%
X
60%
Matière 2 : Mycologie –Algologie – Virologie
67h30 3h00
1h30 82h30
4 6 X 40% X 60%
UEF 3.1.2 (O/P) : Microbiologie moléculaire
180h00 7h30 3h00 1h30 145h00 8 13
Matière 1 : Biochimie microbienne 67h30 3h00 1h30 57h30 3 5 X 40% X 60%
Matière 2 : Biologie moléculaire et génie génétique
67h30 3h00 1h30 57h30
3 5 X 40% X 60%
Matière 3 : Génétique microbienne 45h00 1h30 1h30
30h00 2 3 X 40% X 60%
UE méthodologie
UEM 3.1.1 (O/P) : Techniques de contrôle microbiologique
45h00
1h30
1h30
30h00
2
3
X
40%
X
60% UE découverte
UED 3.1.1 (O/P) : Techniques d’analyses expérimentales
45h00
1h30
1h30
30h00
2
3
X
40%
X
60%
Total Semestre 5 405h00 247h30 45h00 112h30 345h00 19 30
Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.
Etablissement : Université d’Alger 1 Intitulé de la licence : Microbiologie 33
Annexe du programme des enseignements de la troisième année licence Spécialité « Microbiologie»
Semestre 6 :
Unité d’Enseignement VHS V.H hebdomadaire
Coeff. Crédits Mode d'évaluation
14-16 sem. C TD TP Autres* CC* Examen
UE fondamentales UEF 3.2.1 (O/P) : Microbiologie appliquée
225h 9h00 1h30 4 h30 175h00 10 16
Matière 1 : Microbiologie industrielle
67 h30 3h00
1h30 57h30
3 5 X 40% X 60%
Matière2 : Microbiologie de l’environnement
90 h 3h00 1h30 1h30 60h00
4 6 X 40% X 60%
Matière 3 : Microbiologie alimentaire
67 h30 3h00
1h30 57h30
3 5 X 40% X 60%
UE méthodologie
UEM 3.2.1 (O/P) Matière : Recherche bibliographique
45h00 1h30 1h30
130h00 4 7 X 40% X 60%
UE découverte
UED 3.2.1 (O/P) Matière : Bioinformatique
45h00 1h30 1h30 30h00 2 3 X 40% X 60%
UE transversale
UET 3.2.1 (O/P) : Statistiques du vivant
90h 3h00 3h00
10h00 4 4
Matière 1 : Biostatistiques
45h00 1h30 1h30
5h00 2 2 X 40% X 60%
Matière 2 : Anglais scientifique
45h00 1h30 1h30
5h00 2 2 X 40% X 60%
Total Semestre 6 405h00 225h00 90h00 90h00 345h00 20 30
Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.
34
Récapitulatif global de la formation : (indiquer le VH global séparé en cours, TD,TP… pour les 06 semestres d’enseignement, pour les différents types d’UE)
UE
VH
UEF
UEM
UED
UET
Total
Cours 697h30 225h00 90h00 90h00 1102h30
TD 292h30 157h30 22h30 45h00 517h30
TP 405h00 45h00 112h30 -- 562h30
Travail personnel complémentaire en consultation semestrielle
1112h00
452h00
130h00
80h00
1774h00
Autre -- -- -- -- --
Total 2507h000 879h30 355h00 215h00 3956h30
Crédits 123 36 13 8 180
% en crédits pour chaque UE 68.33% 20% 7.22% 4.44% 100%
35
III - Fiches d’organisation des unités d’enseignement S1, S2, S3 et S4
36
Libellé de l’UE : Fondamentale (UEF 11)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 1er Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE
et de ses matières
Cours : 67h30
TD : 45h00
TP: 45h00
Travail personnel : 150h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et
à ses matières
UE: UEF 1.1 Crédits : 15
Matière 1 : Chimie générale et organique Crédits :
6
Coefficient : 3
Matière 2 : Biologie Cellulaire
Crédits : 9
Coefficient : 4
Mode d'évaluation
Contrôles continus et examens semestriels
Description des matières
Matière F111 : Chimie générale et organique
Cette matière permet à l’étudiant d’acquérir des bases
élémentaires de chimie générale (électron et
classification périodique), et de la chimie organique
(composés organiques et mécanismes réactionnels)
Matière F112 : Biologie Cellulaire
Cette matière traite la cellule et ces différents
constituants comme la membrane plasmique, le noyau,
les ribosomes, la mitochondrie, le réticulum
endoplasmique et la paroi cellulaire.
37
Libellé de l’UE : Méthodologiques (UEM 11)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 1er Semestre:
Répartition du volume horaire de
l’UE et de ses matières
Cours : 67h30
TD : 45h00
TP: 00h00
Travail personnel: 105h00
Crédits et coefficients affectés à
l’UE et à ses matières
UE: UEM 1.1 Crédits: 8
Matière M111 : Mathématiques, Statistiques, Informatique
Crédits : 5
Coefficient : 2
Matière M112 : Techniques de Communication et
d’Expression (français)
Crédits : 3
Coefficient : 2
Mode d'évaluation
Contrôles continus et examens semestriels
Description des matières
Matière M111 : Mathématiques, Statistiques, Informatique
Cette matière est divisée en trois parties : l’analyse qui traite
la fonction dérivée et intégrale, les probabilités qui s’intéresse
aux lois bio statistiques et l’informatique qui étudie la
structure d’un ordinateur et le système numérique.
Matière M112 : Techniques de Communication et
d’Expression (français)
Cette matière a pour objectif d’apprendre
aux étudiants la méthodologie d’une recherche bibliographique et de la
rédaction d’un
d’un rapport scientifique.
38
Libellé de l’UE : Découverte (UED 11)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 1er Semestre:
Répartition du volume horaire de l’UE et de
ses matières
Cours : 45h00
TD : 22h30
TP: 00h00
Travail personnel : 60h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à
ses matières
UE: UED 1.1 Crédits : 5
Matière D111 : Géologie
Crédits : 5
Coefficient : 3
Mode d'évaluation
Contrôle continu et examen semestriel
Description des matières
Matière D111 : Géologie
C’est une matière qui donne un aperçu sur la
géologie générale, la géodynamique externe
comme l’érosion et les dépôts ainsi que la
géodynamique interne comme la sismologie, la
volcanologie et la tectonique des plaques.
39
Libellé de l’UE : Transversale (UET 11)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 1er Semestre:
Répartition du volume horaire de l’UE et de
ses matières
Cours : 22h30
TD : 00h00
TP: 00h00
Travail personnel : 45h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à
ses matières
UE: UET 1.1 Crédits : 2
Matière T111:Histoire Universelle des
Sciences Biologiques
Crédits : 2
Coefficient : 1
Mode d'évaluation
Examen semestriel
Description des matières
Matière T111: Histoire Universelle des
Sciences Biologiques
Cette matière doit mettre l’accent sur l’histoire
de la biologie et la question sur la vie à travers
les ères et les civilisations.
40
Libellé de l’UE : Fondamentale (UEF 21)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 2ème Semestre
Répartition du volume horaire de
l’UE et de ses matières
Cours : 112h30
TD : 22h30
TP: 67h30
Travail personnel : 240h00
Crédits et coefficients affectés à
l’UE et à ses matières
UE: UEF 21 Crédits : 22
Matière F211 : Thermodynamique et
chimie des solutions
minérales
Crédits : 6
Coefficient : 3
Matière F212 : Biologie Végétale
Crédits : 8
Coefficient : 3
Matière F213: Biologie Animale
Crédits : 8
Coefficient : 3
Mode d'évaluation Contrôles continus et examens semestriels
Description des matières
Matière F211 :Thermodynamique et chimie des solutions minérales
La matière s’intéresse aux équilibres (acido-basique, d’oxydoréduction,
de précipitation), à la cinétique chimique et aux principes de la
thermodynamique.
Matière F212 : Biologie Végétale
Cette matière étudie les différents types de tissus, l’anatomie et la
morphologie des végétaux supérieurs ainsi que la gamétogenèse et la
fécondation.
Matière F213: Biologie Animale
Cette matière renferme l’embryologie qui traite la gamétogenèse, la
fécondation, la segmentation et la gastrulation, ainsi que l’histologie
qui s’intéresse aux tissus conjonctifs, aux tissus sanguins, aux tissus
cartilagineux et aux tissus musculaires.
41
Libellé de l’UE : Méthodologiques (UEM 21)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 2ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE
et de ses matières
Cours : 45h00
TD : 45h00
TP: 00h00
Travail personnel: 90h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE
et à ses matières
UE: UEM 21 Crédits: 6
Matière M211 : Physique
Crédits : 4
Coefficient : 2
Matière M212 : Techniques de Communication et
d’Expression 2 (Anglais)
Crédits : 2
Coefficient : 2
Mode d'évaluation
Contrôles continus et examens semestriels
Description des matières
Matière M211 : Physique
La matière traite différents chapitres de la physique :
optique, cristallographie et mécanique des fluides.
Matière M212 : Techniques de Communication et
d’Expression 2 (Anglais)
Cette matière a pour objectif d’apprendre
aux étudiants la méthodologie d’une recherche
bibliographique et de la rédaction d’un
d’un rapport scientifique.
42
Libellé de l’UE : Transversale (UET 21)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 2ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de
ses matières
Cours : 22h30
TD : 00h00
TP: 00h00
Travail personnel : 25h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à
ses matières
UE:UET 21 Crédits : 2
Matière T211: Méthodes de travail
Crédits : 2
Coefficient : 1
Mode d'évaluation
Examen semestriel
Description des matières
Matière T211: Méthodes de travail
Cette matière n’est qu’une initiation à la
lecture et à la compréhension d’un article
scientifique.
43
Libellé de l’UE : Fondamentale (UEF 211)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 3ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 45h00 TD : 22h30 TP: 22h30 Travail personnel : 45h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UEF 2.1.1 Crédits : 8 Matière 1 :Zoologie Crédits : 8 Coefficient : 3
Description des matières
Matière 1 : Zoologie
Cette matière s’intéresse à décrire
l’architecture générale et les caractéristiques
des différents groupes zoologiques
(Systématique, Morphologie, Anatomie,
reproduction, Ecologie, contraintes et
adaptations, et Evolution).
44
Libellé de l’UE : Fondamentale (UEF 212)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 3ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 90h00 TD : 67h30 TP: 22h30 Travail personnel : 90h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UEF 2.1.2 Crédits : 16 Matière 1 : Biochimie Crédits : 8 Coefficient : 3 Matière 2 : Génétique Crédits : 8 Coefficient : 3
Description des matières
Matière 1 : Biochimie
Cette matière renferme des concepts sur la structure
et les propriétés physico-chimiques des protéines, des
acides animés, des lipides et des glucides.
Elle renferme aussi des notions d’enzymologie et de
bioénergétique.
Matière 2 : Génétique :
Cette matière renferme des notions sur la structure des
acides nucléiques, le mécanisme de régulation des
génomes, la transmission verticale des caractères, et
une introduction à la génétique bactérienne,
moléculaire et des populations.
45
Libellé de l’UE : Méthodologiques (UEM 211)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 3ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 22h30 TD : 00h00 TP: 00h00 Travail personnel : 20h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UEM 2.1.1 Crédits : 2 Matière: Techniques de Communication et d’Expression (en anglais) Crédits : 2 Coefficient : 1
Description des matières
Matière: Technique de Communication et
d’Expression (Anglais)
Cette matière n’est que la suite des matières
de technique de communication et
d’expression dispensées en S1 et S2 de la
première année.
46
Libellé de l’UE : Méthodologiques (UEM 212)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 3ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 22h30 TD : 00h00 TP : 00h00 Travail personnel : 20h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UEM 2.1.2 Crédits: 2 Matière: Méthode de travail Crédits : 2 Coefficient : 1
Description des matières
Matière: Méthode de travail
Elle renseigne sur l’application des méthodes
de recherche et la collecte de l’information
utile et indispensable à la synthèse et la mise
en forme écrite (rapport, oral, soutenance).
47
Libellé de l’UE : Découverte (UED 21)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 3ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 22h00 TD : 22h30 TP : 22h30 Travail personnel : 10h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UED 2.1.1 Crédits: 2 Matière : Biophysique Crédits : 2 Coefficient : 2
Description des matières
Matière : Biophysique
Cet enseignement donne des notions sur les
solutions électrolytiques, les phénomènes de
diffusion, et l’étude des interfaces solide
liquide et liquide gaz.
48
Libellé de l’UE : Fondamentale (UEF 221)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 4ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 45h00 TD : 22h30 TP: 22h30 Travail personnel : 45h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UEF 2.2.1 Crédits : 8 Matière : Botanique Crédits : 8 Coefficient : 3
Description des matières
Matière : Botanique Cette matière s’intéresse particulièrement à la
description des grands groupes du règne
végétal.
49
Libellé de l’UE : Fondamentale (UEF 222)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 4ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 67h30 TD : 45h00 TP: 22h30 Travail personnel : 82h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UEF 2.2.2 Crédits : 14 Matière 1 : Microbiologie Crédits : 8 Coefficient : 3 Matière 2 : Immunologie Crédits : 6 Coefficient : 2
Description des matières
Matière 1 : Microbiologie Cette matière traite la morphologie cellulaire,
la nutrition et la croissance bactérienne, ainsi
que des généralités sur la mycologie et la
virologie.
Matière 2 : Immunologie
Cette matière traite l’ontogenèse du système
immunitaire, et la réponse immunitaire
spécifique et non spécifique.
50
Libellé de l’UE : Méthodologiques (UEM 22)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 4ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 22h30 TD : 22h30 TP: 22h30 Travail personnel : 20h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UEM 2.2 Crédits : 4 Matière: Ecologie générale Crédits : 4 Coefficient : 2
Description des matières
Matière: Ecologie générale
Cette matière traite la structure et le
fonctionnement des écosystèmes.
51
Libellé de l’UE : Méthodologiques (UEM 22)
Filière : Sciences biologiques
Spécialité : Microbiologie
Semestre : 4ème Semestre
Répartition du volume horaire de l’UE et de ses matières
Cours : 22h00 TD : 22h30 TP : 00h00 Travail personnel : 37h00
Crédits et coefficients affectés à l’UE et à ses matières
UE : UEM 2.2 Crédits: 4 Matière: Bio Statistique Crédits : 4 Coefficient : 2
Description des matières
Matière: Bio Statistique Cette matière renferme les méthodes
statistiques appliquées pour l’interprétation
des données biologiques.
52
IV- Programme détaillé par matière des semestres S1, S2, S3, S4, S5 et S6
(1 fiche détaillée par matière)
53
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre :1er Semestre
UE: Unité d’Enseignement Fondamentale (UEF11)
Matière F111: CHIMIE GÉNÉRALE ET ORGANIQUE
VHS : 67h30 Coeff. : 3 Crédit : 6
Objectifs de l’enseignement
Cette matière consiste à assurer un enseignement sur les bases fondamentales de l'organisation et la
structure chimique de la matière. C'est un complément des autres matières car il sert à faciliter la
compréhension au plan chimique des phénomènes biologiques.
Connaissances préalables recommandées
L’étudiant doit maîtriser les notions de bases de la chimie générale et organique à savoir la structure
de l’atome, les liaisons atomiques et les réactions d’oxydoréductions. .
Contenu de la matière
1. Chimie générale
1.1. Généralité :
1.1.1. Atome, noyau, isotopie,
1.1.2. Stabilité et cohésion du noyau, énergie de liaison par nucléon,…
1.2. Radioactivité :
1.2.1. Définition
1.2.2. Radioactivité naturelle : principaux types de rayonnement
1.2.3. Radioactivité artificielle
1.2.4. Loi de désintégration radioactive
1.2.5. Différent types de réaction nucléaire
1.3. Configuration électronique des atomes
1.3.1. Introduction des nombres quantiques
1.3.2. Principes régissant la structure électronique d’un atome :
1.3.3. Règle énergétique (règle de Klechkoweski)
1.3.4. Règle d’exclusion de Pauli
1.3.5. Règle de Hund
54
1.4. Classification périodique :
1.4.1. Groupe (Colonne), Période (ligne)
1.4.2. Evolution des propriétés physique au sein du tableau périodique : rayon
atomique, énergie d’ionisation, affinité électronique….
1.5. Liaison chimique :
1.5.1. Introduction : liaisons fortes et liaisons faibles
1.5.2. Représentation de la liaison chimique : Diagramme de Lewis
1.5.3. Différent types de liaisons fortes (liaison covalente, liaison ionique, liaison
métallique)
1.5.4. Caractère ionique d’une liaison covalent
1.5.5. Géométrie des molécules : Théorie V.S.E.P.R (Règle de Gillespie)
2. Chimie organique
2.1. Composés organiques, formules, fonctions, Nomenclature
2.1.1. Formules des composés organiques
2.1.2. Fonctions, groupes fonctionnels
2.1.3. Nomenclature
2.1.4. Etude des fonctions organiques
- Hydrocarbures saturés, alcènes, alcanes, hydrocarbures benzéniques
- Dérivés halogènes, halogénures
- Alcools, thiols, thiothers, phenols, amine aldehydes polyfonctionnels
- composés polyfonctionnels hétérocycles
2.2. Mécanismes réactionnels en chimie organique
2.2.1. Résonance et mésomérie
2.2.2. Conjugaison
2.2.3. Stéréochimie
2.2.4. Effets électroniques
2.2.5. Substitution nucléophiles
2.2.6. Eliminations
2.2.7. Réactions radicalaires
2.2.8. Réactions de réduction
2.2.9. Réaction d’oxydation
Travaux dirigés
N°1 : Notions fondamentales de la chimie (atomes, molécules, atomes gramme, moles,
calcul des concentrations)
N°2 : Stabilité du noyau et radioactivité
55
N°3 : Configuration électronique et classification périodique des éléments
N°4 : Les liaisons chimiques
N°5 : Nomenclature et stéréochimie
N°6 : Les mécanismes réactionnels
Travaux pratiques
N°1 : Principes de la chimie expérimentale
Objectif :Evaluer les connaissances de l’étudiant sur le matériel utilisé dans les expériences de chimie
et les règles de sécurité à respecter au laboratoire.
N°2 : Détermination de la quantité de matière
Objectif : Déterminer la quantité de matière (exprimée en nombre de moles) contenue dans un
échantillon et de préparer un échantillon renfermant une quantité de matière fixée
N°3 : Préparation des solutions par dissolution et par dilution
Objectif :Il s’agit de préparer une solution de chlorure de sodium (NaCl) de normalité 0,1N.
et de préparer une solution d’acide chlorhydrique (HCl) de normalité 0,1N par dilution d’une solution
de HCl de normalité 1N.
N°4 : Mesure de la densité de quelques….
Objectif : On cherche à déterminer la masse volumique d’une solution d’eau salée saturée
Et à déterminer la masse volumique du fer.
N°5 : Recherche des groupements fonctionnels
Objectif : Identifier les groupements fonctionnels : Alcools et carbonyles.
Mode d’évaluation
Contrôles continus et examens semestriels
Références:
1. Jacques Maddaluno, Véronique Bellosta, Isabelle Chataigner, François Couty, et al.,2013- Chimie organique. Ed. Dunod, Paris, 576 p. 2. Jean-François Lambert, Thomas Georgelin, MaguyJaber, 2014- Mini manuel de Chimie inorganique. Ed. Dunod, Paris, 272 p.
56
3.Elisabeth Bardez, 2014- Mini Manuel de Chimie générale : Chimie des Solutions. Ed. Dunod, Paris,
256 p.
4. Paula YurkanisBruice, 2012- Chimie organique. Ed. Pearson, 720 p. 5. Jean-Louis Migot, 2014- Chimie organique analytique. Ed. Hermann, 180 p.
57
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre : 1er Semestre
UE: Unité d’Enseignement Fondamentale (UEF11)
Matière F112:BIOLOGIE CELLULAIRE
VHS : 90h00 Coeff. : 4 Crédit : 9
Objectifs de l’enseignement
Les objectifs de cet enseignement est d'introduire les étudiants au monde vivant à l'échelle cellulaire,
d'acquérir les notions de base de la cellule, eucaryote et procaryotes, et d'étudier les constituants
cellulaires. Ces objectifs sont renforcés par des séances de pratique au laboratoire.
Connaissances préalables recommandées
L’étudiant doit avoir des connaissances en Biologie générale
Contenu de la matière
1. Généralités
1.1. Classification et importance relative des règnes
1.2. Cellule et théorie cellulaire
1.3. Origine et évolution
1.4. Types cellulaires (Procaryote, Eucaryote, Acaryote)
2. Méthodes d'étude de la cellule
2.1. Méthodes de microscopie otique et électronique
2.2. Méthodes histochimiques
2.3. Méthodes immunologiques
2.4. Méthodes enzymologiques
3. Membrane plasmique: structure et fonction
4. Cytosqueletteet motilité cellulaire
5. Adhésion cellulaire et matrice extracellulaire
6. Chromatine, chromosomes et noyau cellulaire
7. Ribosome et synthèse des protéines
8. Le système réticulum endoplasmique-appareil de Golgi
58
9. Le noyau inter phasique
10. Le système endosomal: endocytose
11. Mitochondrie
12. Chloroplastes
13. Peroxysomes
14. Matrice extracellulaire
15. Paroi végétale
Travaux dirigés / Travaux pratiques
1.Méthodes d'étude des cellules:
1.1. Séparation des constituants cellulaires
1.2.Observation des constituants cellulaires
1.3. Identification des constituants cellulaires
1.4.Paroi végétale
2. Cultures cellulaires
3.Tests des fonctions physiologiques
3.1. Reconstitution de la fonction à partir des constituants isolés
3.2. Tests anatomiques: autoradiographie, marquages par fluorescence, protéines
vertes fluorescentes
3.3.Tests Physiologiques: contrôle de l'expression d'une protéine, mutation,
surexpression
Mode d’évaluation
Contrôle continu et examen semestriel
Références
1. B. Albert, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts et P. Walter, 2011- Biologie moléculaire de la
cellule. Ed. Lavoisier, Paris, 1601p.
2.Abraham L. Kierszenbaum, 2006- Histologie et biologie cellulaire: Ed De Boeck, 619p.
3. Thomas Dean Pollard et William C. Earnshaw, 2004- Biologie cellulaire. Ed. Elsevier Masson, Paris,
853p.
4. Marc Maillet, 2006- Biologie cellulaire. Ed. Elsevier Masson, Paris, 618p.
59
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre :1er Semestre
UE: Unité d’Enseignement Méthodologiques (UEM11)
Matière M111:MATHÉMATIQUES, STATISTIQUE, INFORMATIQUE
VHS : 45h00 Coeff. : 2 Crédit : 5
Objectifs de l’enseignement
Cette matière permet à l’étudiant d’intégrer l'outil statistique et informatique dans le domaine
biologique, et d’utiliser l'analyse numérique, la probabilité et le calcul par l'outil informatique.
Connaissances préalables recommandées
L’étudiant doit avoir une connaissance sur les fonctions, les intégrales et les variables aléatoires.
Contenu de la matière
1. Analyse mathématiques
1.1.Fonction à une variable, dérivée et intégrales.
1.2.Méthode d’approximation.
1.3. Séries, séries à termes positifs, séries de Rieman.
1.4.Fonctions à plusieurs variables, Dérivées partielles, différentielles
1.5. Intégrales doubles et triples.
1.6.Calcul de surfaces et de volumes.
2. Probabilités
2.1. Variables aléatoires, variables de BERNOULLI
2.2. Lois statistiques et applications bio-statistiques
2.2.1. Lois discrètes (Binomiale et Poisson)
2.2.2. Loi continue (Gauss, loi normale centrée réduite, loi khi II, loi Fischer)
2.3. Paramètres et propriétés
2.3.1. Paramètres de position (médiane, mode, moyenne,…..etc)
2.3.2. Paramètres de dispersion (variance, ecart type, …….etc)
2.3.3. Paramètres de forme (symétrie, aplatissement,….etc)
2.4. Fonction de répartition et fonction de densité
60
3. Informatique
3.1. Structure d’un ordinateur
3.2. Systèmes numériques (Binaires et Décimales)
Intitulé des TP d’informatique
Manipulations sur un traitement de texte
Utilisation de tableurs
Mode d’évaluation
Contrôle continu et examen semestriel
Références
1. Jean Bouyer, 2000- Méthodes statistiques : médecine-biologie. Ed. Estem.
2. Gilles Stoltz et Vincent Rivoirard, 2012-Statistique mathématique en action. Ed. Vuibert, Paris,
448p.
3. Maurice Lethielleux, 2013- Statistique descriptive. Ed. Dunod, Paris, 160p.
4. Maurice Lethielleux et Céline Chevalier, 2013- Probabilités : Estimation statistique. Ed. Dunod,
Paris, 160p.
61
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre : 1er Semestre
UE: Unité d’Enseignement Méthodologiques (UEM11)
Matière M112:TECHNIQUES DE COMMUNICATION ET D’EXPRESSION 1
VHS : 45h00 Coeff. : 2 Crédit : 3
Objectifs de l’enseignement
Cette matière a pour objectif la compréhension et la rédaction de documents scientifiques en langue
française ainsi que l’utilisation et la traduction des termes scientifiques.
Connaissances préalables recommandées
Sans pré-requis
Contenu de la matière :
1. Etude de textes proposés (observer, analyser, faire le point, expression écrite)
2. Terminologie
3. Méthodologie de recherche bibliographique.
4. Méthodes de rédaction des rapports scientifiques.
Travaux dirigés :
Proposition d'exercices en rapport avec les points de langue jugés les plus importants.
Mode d’évaluation :
Contrôle continu et examen semestriel
Référence :
Articles scientifiques et mémoires
62
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre :1er Semestre
UE: Unité d’Enseignement Découverte (UEF11)
Matière D111 : GÉOLOGIE
VHS : 67h30 Coeff. : 3 Crédit : 5
Objectifs de l’enseignement
La matière permet aux étudiants de voir les constituants et la structure du globe terrestre, les
interactions entre ces constituants, la géodynamique externe et interne.
Connaissances préalables recommandées
Sans pré-requis
Contenu de la matière
1. Géologie générale
1.1.Introduction
1.2. Le globe terrestre
1.3. La croûte terrestre
1.4. Structure de la terre
2. Géodynamique externe
2.1. Erosion
2.1.1. L’action de l’eau
2.1.2. L’action du vent
2.2. Dépôts
2.2.1. Méthodes d’études
2.2.2. Les roches sédimentaires
2.2.3. Notion de stratigraphie
2.2.4. Notion de paléontologie
3. Géodynamique interne
3.1. Sismologie
3.1.1. Etude des séismes
3.1.2. Origine et répartition
3.1.3. Tectonique souple et cassante (plis et failles)
3.2. Volcanologie
3.2.1. Les volcans
63
3.2.2. Les roches magmatiques
3.2.3. Etude des magmas
3.3. La tectonique des plaques
Travaux pratiques
N°1 : Topographie
N°1 : Géologie (Coupes)
N°1 : Roches et minéraux
Mode d’évaluation
Contrôle continu et examen semestriel
Références
1. Jean Dercourt, 1999- Géologie : cours et exercices. Ed. Dunod, Paris,
2. Denis Sorel et Pierre Vergely, 2010- Initiation aux cartes et aux coupes géologiques. Ed. Dunod,
Paris, 115p.
3. Jean Tricart, 1965- Principes et méthodes de la géomorphologie. Ed. Masson, Paris, 496p.
64
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre :1er Semestre
UE: Unité d’Enseignement Transversale (UET11)
Matière T111 : HISTOIRE UNIVERSELLE DES SCIENCES BIOLOGIQUES
VHS : 22h30 Coeff. : 1 Crédit : 2
Objectifs de l’enseignement
Ce programme doit mettre l’accent sur l’histoire de la biologie, et la question de la vie à travers les
ères et les civilisations. Il doit faire ressortir la place du progrès technique dans l’évolution de la
biologie
Connaissances préalables recommandées
Sans pré-requis.
Contenu de la matière
1. Préhistoire
2. Antiquité
3. Moyen Age
3.1. En occident
3.2. En Orient (civilisation musulmane)
4. Seizième et dix-septième siècles:
5. Dix-huitième siècle: Darwin
6. Dix-neuvième siècle : théorie cellulaire (microscopie), Sexualité Embryologie, Biologie
Moléculaire (ADN) Génétique
7. Vingtième siècle : thérapie génique et clonage
Mode d’évaluation
Examen semestriel
Référence
1. Denis Buican, 2008- Darwin dans l’histoire de la pensée biologique. Ed. Ellipses, 232p.
2. Christophe Ronsin, 2005- Histoire de la biologie moléculaire. Ed. De Boeck, 106p.
3. Jean Théodoridès, 2000- Histoire de la biologie. Ed. Puf, 127p.
65
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre :2ème Semestre
UE: Unité d’Enseignement Fondamentale (UEF21)
Matière F21 1:THERMODYNAMIQUE ET CHIMIE DES SOLUTIONS MINERALES
VHS : 67h30 Coeff. : 3 Crédit : 6
Objectifs de l’enseignement
Cet enseignement permet d’acquérir une certaine compréhension des principes régissant les
transformations et les interactions de la matière, le principe de la thermodynamique, de l'équilibre
énergétique, et de la cinétique des réactions chimiques.
Connaissances préalables recommandées
L’étudiant doit avoir des connaissances sur les réactions d’oxydoréduction.
Contenu de la matière
1. Equilibres chimiques
1.1. Equilibre acido-basique
1.1.1. Définition selon : Arrhénius ; Bronsted ; lewis
1.1.2. Constante d’équilibre : de dissociation de l’eau, d’acidité et de basicité
1.2.3. Le pH : de l’eau, d’un monoacide fort, d’une monobase forte, ….
1.2. Equilibre oxydoréduction
1.2.1. Réaction d’oxydoréduction : transfert d’électrons
1.2.2. Nombre d’oxydation
1.2.3. Ecriture des réactions d’oxydoréduction
1.2.4. Piles électrochimiques
1.2.5. Potentiel d’oxydoréduction
1.3. Equilibre de précipitation : Solubilité et produit de solubilité
1.3.1. Définition
1.3.2. Effet de l’addition d’un ion sur la solubilité
1.3.3. Effet du pH
66
2. Cinétique chimique
2.1. Définition
2.2. Vitesse de réaction
2.3. Expression de la loi de vitesse et ordre d’une réaction
2.4. Facteurs influençant la vitesse de réaction
3. Thermodynamique
3.1. Systèmes et grandeurs thermodynamiques : Fonctions et transformations
thermodynamiques
3.2. Premier principe de la thermodynamique
3.2.1. Expression du travail et de la chaleur
3.2.2. Expression de l’énergie interne et de l’enthalpie
3.3. Second principe de la thermodynamique
3.3.1. Expression de l’entropie
3.3.2. Expression de l’énergie libre et de l’enthalpie libre
3.4. Thermochimie
3.4.1. Chaleur de réactions
3.4.2. Enthalpie de réactions
3.4.3. Calcul de l’énergie interne d’une réaction
3.4.5. La loi de Kincgoff
3.4.6. La loi de Hess
3.5. Prévision du sens de réactions
3.5.1. Les systèmes isolés
3.5.2. Calcul des entropies de réaction
3.5.3. Les Réactions à température constante
3.5.4. Calcul de l’enthalpie libre et de l’énergie libre d’un système.
4. Chimie minérale
Travaux dirigés :
N°1 : La cinétique chimique
N°2 : Equilibres acido-basiques et équilibres de précipitation
N°3 : Equilibres oxydo-réduction
N°4 : Thermodynamique et thermochimie
67
N°5 : Chimie organique (Mécanismes réactionnels)
Travaux pratiques
N°1 : Cinétique chimique
Partie 1 : Détermination expérimentale de l’ordre de la réaction
Objectif : Détermination de l’ordre de la réaction par rapport au thiosulfate de sodium (Na2S2O3) en
utilisant la méthode des vitesses initiales.
Partie 2 : Influence de la température sur la vitesse de la réaction
Objectif : Détermination des vitesses de réaction pour la même concentration des réactifs mais pour
différentes températures.
N°2 : Méthode d’analyse titrimétrique en acide-base. La neutralisation acide-base
Partie 1 : Dosage par colorimétrie
Objectif :
- Dosage d’une solution d’acide fort (HCl) par une base forte (NaOH).
- Détermination de la concentration d’une solution d’acide faible (CH3COOH) par une
solution de base forte (NaOH).
Partie 2 : Dosage par pHmétrie
Objectif : Dosage d’une solution d’acide faible(CH3COOH) par une base forte (NaOH).
N°3 : Titrage par la méthode d’oxydoréduction. Dosage manganimétrique de Fe2+
Objectif :
- Détermination de la normalité d’une solution donnée de KMnO4
- Détermination de la concentration de Fe2+ contenu dans une solution de FeSO4.
N°4 : Identification des ions et séparation des précipités par centrifugation
Objectif :
- Identifier les ions présents dans une solution
- Ecrire les formules chimiques d’un composé ionique en solution
- Ecrire les réactions de précipitation
- Exprimer la relation entre la constante d’équilibre et la solubilité.
Mode d’évaluation
Contrôle continu et Examen semestriel
68
Références
1. John C. Kotz et Paul M. Treichel,2006- Chimie des solutions. Ed. De Boeck, 376p.
2. René Gaborriaud et al., Thermodynamique appliquée à la chimie des solutions. Ed. Ellipses, 335p.
69
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre :2ème Semestre
UE: Unité d’Enseignement Fondamentale (UEF11)
Matière F212 : BIOLOGIE VEGETALE GENERALE
VHS : 90h00 Coeff. : 3 Crédit : 8 Objectifs de l’enseignement
L’objectif de cette matière est d’inculquer aux étudiants les principes fondamentaux de l'organisation
tissulaire des plantes, et de leurs développements.
Connaissances préalables recommandées
L’étudiant doit avoir certaines notions sur les différentes parties d’un végétal
Contenu de la matière
1. Introduction à la biologie végétale
2. Différents types de tissus
2.1. Méristème primaire (racinaire et cellulaire)
2.1.1. Tissus primaires
2.1.2.Tissus protecteurs (épiderme).
2.1.3.Tissus de remplissage (parenchyme)
2.1.4. Tissus de soutien (collenchyme et sclérenchyme)
2.1.5.Tissus conducteurs (xylème primaire, phloème primaire)
2.1.6.Tissus sécréteurs
2.2. Méristèmes secondaires (latéraux) (le cambium et le phellogène)
2.2.1.Tissus secondaires
2.2.2.Tissus conducteurs (xylème secondaire et Phloème secondaire)
2.2.3.Tissus protecteurs (suber ou liège, phelloderme)
3. Anatomie des végétaux supérieurs
3.1. Etude de la racine
3.2. Etude de la tige
3.3. Etude de la feuille
3.4. Anatomie comparée entre mono et dicotylédones
70
4. Morphologie des végétaux supérieurs et adaptation
4.1. Racines
4.2. Feuilles
4.3. Tiges
4.4. Fleurs
4.5. Graines
4.6. Fruits
5. Gamétogénèse
5.1. Grain de pollen
5.2. Ovule et sac embryonnaire
6. Fécondation
6.1. Œuf et embryon
6.2. Notion de cycle de développement
Travaux pratiques :
N°1 : Etude morphologique des Angiospermes (racines-tiges-feuilles-fleurs)
N°2 : Etude morphologique des Gymnospermes (racines-tiges-feuilles-fleurs)
N°3 : Méristèmes primaires (racinaire et caulinaire)
N°4 : Tissus de revêtements : épiderme – assise pilifère –assise subéreuse - subéroide
N°5 : Parenchymes (chlorophyllien-réserve- aérifère-aquifère)
N°6 : Tissus de soutien (collenchyme-sclérenchyme)
N°7 : Tissus sécréteurs (poils-glandes-cellule à tanins-laticifères)
N°8 : Tissus conducteurs primaires (phloème-xylème)
Mode d’évaluation
Contrôle continu et Examen semestriel
Référence
1. Alain Raveneau et al., 2014- Biologie végétale. Ed. De Boeck, 733p.
2. Jean François Morot-Gaudry et al., 2012- Biologie végétale. Ed. Dunod, Paris, 213p.
71
Intitulé de la Licence : Microbiologie
Semestre :2ème Semestre
UE: Unité d’Enseignement Fondamentale (UEF21)
Matière F213:BIOLOGIE ANIMALE GENERALE
VHS : 90h00 Coeff. : 3 Crédit : 8 Objectifs de l’enseignement
Ce module consiste à faire découvrir aux étudiants les particularités de la biologie du développement
de certaines espèces animales.
Connaissances préalables recommandées
Sans pré-requis Contenu de la matière
Première partie : Embryologie
1. Introduction
2. Gamétogenèse
3. Fécondation
4. Segmentation
5. Gastrulation
6. Neurulation : devenir des feuillets
7. Délimitation : annexes des oiseaux
8. Particularités de l’embryologie humaine (Cycle, nidation, évolution annexes, placenta)
Deuxième partie : Histologie
1. Epithéliums de revêtement
2. Epithéliums Glandulaires
3. Tissus conjonctifs
4. Tissus sanguins
5. Tissus cartilagineux
6. Tissus osseux
7. Tissus musculaires
8. Tissus nerveux
72
Intitule des TP-TD
N°1 : Gamétogenèse
N°2 : Fécondatio