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22 agosto, 2006
Universidad de Talca Servicio de Salud del Maule Facultad de Ciencias de la Salud Hospital Regional de TalcaInst. Matemáticas (Bioestadística) Servicio de MedicinaInst. Biología y Biotecnología (Biología molecular) Servicio de Cirugía Escuela de Psicología
PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN Factores de Riesgo de Enfermedades Cardiovasculares
3er Curso Internacional del PIFRECV
Dieta Mediterránea y prevención de las Enfermedades Cardiovasculares
Iván Palomo G.
Programa de InvestigaciónFactores de Riesgo de
Enfermedades Cardiovasculares(PIFRECV)
Dieta Mediterránea yEnfermedades Cardiovasculares
Programa de Investigación
Factores de Riesgo deEnfermedades Cardiovasculares(PIFRECV)
http://pifrecv.utalca.cl
Principal causa de muerte en el mundo.
≈30% IAM sin FRCV clásicos.
Enf. Cardiovasculares
IAM
ECV
CLÁSICOS
FR mayores
No modificables Modificables
Hipertensión arterial
Dislipidemias Diabetes mellitus Tabaquismo
FR condicionantes
Obesidad Sedentarismo
EMERGENTES
Factores de riesgo CV
Contexto
Ser un grupo referente en Investigación y Promoción de la Salud Cardiovascular a nivel nacional.
Visión
Objetivo general
Investigar los FRCV clásicos y emergentes, en el área epidemiológica, básica y clínica, en la Región del Maule, y promocionar los estilos de vida saludable para contribuir al mejoramiento de la salud CV de la región del Maule y el país.
Integrantes
Universidad de Talca
Fac. de Ciencias de la Salud
Dr. Iván Palomo G. (TM) (Director)
Mg. Elba Leiva M. (TM) (Director alterno)
Mg. Carlos Padilla E. (TM)
Mg. Loreto Nuñez F. (Dent.)
Mg. Marcela Vásquez R. (TM)Lic. Marcelo Alarcón L. (TM)
Lic. Fabián Segovia (TM)Lic. Sergio Matus F. (Dent. Mg c) Dr. Rodrigo Moore C. (TM)
Lic. Roxana Orrego C. (TM, Mg c)
Lic. Carla Toro O. (TM, Mg c)
Lic. Olga Lobos G. (Biol Mg c)
Lic. Ramón Valdés M. (Kines.) Lic. Alberto Urzua (Kines.)
Otras Unidades
Dra. Gloria Icaza N. (Bioest.)Dr. Emilio Moyano D. (Psic.)
Ms.Cs. Fernando Poblete C. (BQ)
Hosp. Regional TalcaDra. Verónica Mujica E.Dr. Patricio Maragaño L.Dr. Enrique Mercadal C.Dra. Sandra Hasbún A.Dr. Luis Rodriguez M.Dr. Gonzalo Díaz P. Dr. Patricio Marín C.Dra. Pilar Canales F.
Servicio Salud del MauleEU. Mg. Eva Casanova
Consultorio de Salud (Talca)
Mg. Ana Luisa Jimenez J. (EU)
U. Católica del MauleDr. Armando Rojas R.
Ministerio de SaludDr. Jorge Toro A.
• Epidemiología cardiovascular Coordinadoras: Gloria Icaza, Loreto Nuñez
• Dislipidemias y Síndrome Metabólico Coordinadoras: Elba Leiva y Verónica Mujica
• Trombogénesis y Disfunción Endotelial Coordinadores: Iván Palomo y Marcela Vásquez
• Infecciones y Enf. Cardiovasculares Coordinadores: Carlos Padilla y Sergio Matus
Líneas de Investigación
Asesores externosProf. Dra. Cecilia AlbalaUnidad de Salud Pública y NutriciónInstituto de Nutrición y Tecnología de los AlimentosUniversidad de ChileSantiago, Chile
Prof. Dr. Raul AltmanCátedra de Magister en Trombosis y Unidad Docente Buenos AiresFacultad de MedicinaUniversidad Nacional de TucumanTucuman y Buenos Aires, Argentina
Prof. Dr. Vicente AndrésJefe Laboratorio de Biología VascularDepartamento de Patología y Terapia Molecular y CelularInstituto de Biomedicina de ValenciaConsejo Superior de Investigaciones CientíficasValencia, España
Prof. Dr. Josep Maria Argilés HuguetDepartamento de Bioquímica y Biología MolecularFacultad de BiologíaUniversidad de BarcelonaBarcelona, España
Prof. Dr. Carlos Calvo Jefe Laboratorio de LipoproteínasDepto. de Bioquímica Clínica e InmunologíaFacultad de Farmacia Universidad de ConcepciónConcepción, Chile
Prof. Dr. Juan EspluguesDepartamento de FarmacologíaFacultad de MedicinaUniversidad de ValenciaValencia, España
Prof. Dr. Jaume Marrugat de la IglesiaJefe Unidad de Investigación en Lípidos y Epidemiología Cardiovascular Institut Municipal d'Investigació MèdicaBarcelona, España
Prof. Dr. Jaime Pereira GarcésDepartamento de HematologíaFacultad de Medicina P. Universidad Católica de ChileSantiago, Chile
Prof. Dra. Silvia PierangeliDirector Antiphospholipid Standardization Laboratory Division of Rheumatology, Department of MedicineUniversity BoulevardTexas, Estados Unidos
Instituciones de SaludMinisterio de SaludSeremía de SaludDirección Servicio de Salud
Unidades académicas UTalca PI Desarrollo Productos Naturalesa
Centro de Pomáceasb CT de la Vid y el Vinob
Centro de Bioinformática
a, Antiagregantes, anticoagulantes, fibrinolíticos; antioxidantes.b, Antioxidantes
C. Investigación FRCV-ChileP. Universidad Católica de ChileU. de Concepción U. de Chile (INTA)U. de la Frontera
C. Investigación InternacionalesUniversidad Autónoma de BarcelonaInstituto de Biomedicina de ValenciaUniversidad de BarcelonaUniversidad de NavarraUniversidad Favaloro, Buenos AiresUniversity Boulevard, Texas
Relaciones del PIFRECV con autoridades de Salud e investigadores nacionales y extranjeros
Proyectos realizados
Proyectos de Investigación
Atlas de Mortalidad Cardiovascular en Chile 1997-2003G. Icaza, L. Núñez
Fondos nacionales (FONIS)
Libro
Concurso 2006: 2 preproyectos
www.minsal.cl
http://pifrecv.utalca.cl
Proyectos realizados (cont.)
Proyectos de Investigación (cont.)
Perfil Cardiovascular en adultos de 18 a 74 años de la Ciudad de Talca, 2005.
(Recursos del PIFRECV)
I. Palomo, G. Icaza, E. Leiva, M. Vásquez, L. Nuñez, V. Mujica, M. Alarcón, E. Moyano.
Primera etapa concluida
Fondos DPI
De corriente principal
Leiva E, Mujica V, Orrego R, Prieto M, Arredondo M. Apoliprotein E polymorphism in type 2 diabetic patients of Talca, Chile. Diabetes Research and Clinical Practice 68:244-149, 2005.
Palomo I, Mujica VE, Alarcón ML, Pereira JG, Vásquez MR. Prevalence of antiphospholipid antibodies is not different in Chilean diabetic patients and normal individuals. J Diabetes-Complications 19(3):133-7, 2005.
Palomo I, Pereira J, Alarcón M, Pinochet C, Vélez MT, Hidalgo P , Skagerberg K, Poblete F. Factor V Leiden y mutación de la protrombina G20210A en pacientes con trombosis venosa y arterial. Rev Méd Chile, 133: 1425-1433, 2005
Padilla C, Lobos O, Matus S, González C, Hasbún S, Descouvieres C. Periodontal pathogens in atheromatous plaques isolated from patients with chronicperiodontitis. Journal of Periodontal Research. (Aceptada)
Palomo I, Torres G, Alarcón M, Pacheco C., Maragaño P, Leiva E, Mujica V. Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular clásicos, en una población de estudiantes universitarios de la región centro-sur de Chile. (Revista Española de Cardiología) (aceptado julio 2006)
Palomo I, Pereira J, Alarcon M, Vasquez M, Pinochet C, Poblete F, Sandoval J, Vidal R, Pierangeli S. Val/Leu(247) and Trp/Ser(316) polymorphisms in beta (2) glycoprotein I and their association with thrombosis in unselected Chilean patients. Clin Rheumatol, mayo 2006.
Palomo I, Pinochet C, Alarcón M, Monsalve F, Gonzalez F, Sandoval R, Pereira J, Forastiero R. Prevalence of antiphospholipid in Rheumatoid Arthritis Chilean patients. (Journal of Clinical Laboratory Analysis) (Aceptado Junio 2006)
Palomo I, Alarcón M, Moore-Carrasco R, Argiles J. Hemostasis Alterations in the Metabolic Syndrome. I J Molecular Medicine (Aceptado Junio 2006).
LibroIcaza G, Núñez L. Atlas de mortalidad Cardiovascular en Chile 1997-2003 (Universidad de Talca, 2006)
Publicaciones (2005- julio 2006)
2do Curso Internacional de FRECV y 3ra Jornada Regional de Cardiología. 4 y 5 de Agosto, 2005.
Organización de Eventos Académicos
Conferencia “Fisiopatología de la Trombosis arterial”Septiembre, 2005.
3er Curso internacional del PIFRECV“Dieta Mediterránea y prevención de Enf. CV”22 Agosto, 2006
Conferencia“InterHeart, factores de riesgo de IAM a nivel mundial”17 de octubre, 2006
Compromiso con el entorno
Sitio web http://pifrecv.utalca.cl
• Día mundial sin fumar (31 mayo 2005 y 2006)
• Mes del Corazón (agosto 2005 y 2006)
• Día de la Diabetes (14 de noviembre 2006)
• Ley antitabaco (14 agosto 2006)
Proyecto Perfil Cardiovascular de adultos entre 18 y 74 años de la ciudad de Talca, 2005
Prensa escrita y radio
Crecer en:
• Número de investigadores. (Postdoc, …)
• Número de proyectos adjudicados. (Fonis, Fondecyt, Fondef, Corfo, UE, sectoriales …)
• Número de publicaciones. (corriente principal, informes, libros)
• Relaciones con centros investigación CV, nacionales e internacionales.
• Contactos con autoridades de salud nacionales y regionales.
• Equipamiento.
• Planta física.
Visión: Ser un grupo referente en Investigación y Promoción de la Salud CV a nivel nacional.
Objetivo general: Investigar los FRCV clásicos y emergentes, en el área epidemiológica, básica y clínica, en la R. Maule, y promocionar los estilos de vida saludable para contribuir al mejoramiento de la salud CV de la Región y el país.
Estrategias
Proyecto FNDR
Centro de Investigación y Promoción Cardiovascular para la región del Maule(ver http:pifrecv.utalca.cl)
Proyecto FNDR (postulación 2006)
Centro de Investigación y Promoción Cardiovascular
Apoyo
Universidad de TalcaRectorVicerrector AcadémicoDirector Dirección de Programas de Investigación
Autoridades de saludMinisterio de SaludSeremia de SaludDirección Servicio de Salud, VII Región Dirección Comunal de Salud
Otras autoridadesSenadoresDiputadosSEREMIsAlcaldes
Investigadores de nivel internacionalDr. Vicente Andrés, I.Biomedicina, Valencia, EspañaDr. Josep Argilés, U. de Barcelona,EspañaDr. Juan Esplugues, U. de Valencia, EspañaDr. Jaime Marrugat, U. Autónoma de Barcelona, EspañaDra. Silvia Pierangeli, U. Boulevard, Texas, EE.UU.Dra. Cecilia Albala, INTA, U. de ChileDr. Carlos Calvo, U. de ConcepciónDr. Jaime Pereira, P. Universidad Católica de Chile
Productos•Proyectos adjudicados Proyecto con fondo externo al PIFRECV anual
•Proyectos de intervención Disminución de FRCV subpoblaciones intervenidas Trabajo con Consejo Vida Chile y unidades promoción Salud*
•Publicaciones Informes técnicos anuales a las autoridades de salud Publicaciones científicas
•Eventos internacionales Curso o jornada internacional anual ECV
•Charlas a la comunidad Charla semestral abierta a la comunidad
•Actividades masivas Caminatas, cicletadas, etc,
•Sitio web del PIFRECV Educación permanente a la comunidad (Vida CV saludable).
•….
Centro de Investigación y Promoción Cardiovascular
• Gobierno Regional • Consejo Regional
• Mortalidad CV, Región Maule: tasa superior a mediana nacional.
• FRCV clásicos, Talca: Prevalencia superior al promedio nacional.
Dieta Mediterránea yEnfermedades Cardiovasculares
Editores: Dr. Federico Leighton y Dra. Inés Urquiaga PUC, octubre 2004
Autores: 15 investigadores nacionales y extranjeros
Libro Dietas Mediterráneas: La evidencia científica
Dieta Mediterránea• Dieta moderada • Caracterizada por alimentos mediterráneos típicos: cereales, legumbres, pescado, aceite de oliva virgen, frutas secas, nueces o semillas, frutos secos, verduras y vino.
Dr. Flamidio FidanzaUniversidad de Roma, Italia
• Carácter saludable de la Dieta Mediterránea• Estudio Cooperativo de la Epidemiología de la Enfermedad Cardiaca “Estudio de los Siete Países” (de Europa). • Inicio: 1957 • 15 años de seguimiento:
• Hombres de 40 a 59 años • Tasa de mortalidad por IAM: Significativamente menor en áreas rurales mediterráneas que en áreas rurales no mediterráneas de Europa.
Prólogo
Dieta Mediterránea No se circunscribe a los pueblos ribereños del Mediterráneo.
En otras partes del mundo (Chile, entre otros países)
se sigue una dieta que podría calificarse como Mediterránea.
Dr. José Viña RibosUniversidad de Valencia, España
Presentación
• La dieta chilena, en lo principal,
corresponde a una de las Dietas Mediterráneas.
• Fundamento:• Han estudiado la dieta de algunos grupos chilenos.• Buenos índices de salud CV y longevidad de nuestro país,
comparado con otras regiones del planeta.
• Factores que están afectando la dieta chilena: • Aumento en el consumo de azucar y otros carbohidratos.• Aumento de la cantidad total de calorías consumidas.
Dr. Federico Leighton Director, Programa Alimentario Mediterráneo en Chile
Introducción
Bondades de la Dieta Mediterránea
• Elementos antioxidantes: Frutas, verduras, vino y aceite de oliva
• Ácidos grasos omega-3: Pescado y vegetales
Dra. Artemis SimopoulosCentro de Genética, Nutrición y Salud
Washington, EEUU
• Región del Maule: Agrícola Exporta frutas y vino
• PIFRECV: asociación con CP y CTVV
• Contribuir al conocimiento de la capacidad antioxidante. (otras características)
• Hallazgos particulares en variedades o cepas que se cultiven en la Región podrían representar un plus.
• Beneficio: productores y desarrollo regional.
Chile 2010Potencia agroalimentaria a nivel mundial
http://pifrecv.utalca.cl