2ºESO-2-Lanutrición.pdf

LA NUTRICIN

63! CCIIEENNCCIIAASS DDEE LLAA NNAATTUURRAALLEEZZAA 22.. EESSOO ! MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L. !

AADDAAPPTTAACCIIOONNEESS SSOORRPPRREENNDDEENNTTEESS DDEE LLOOSS AANNIIMMAALLEESS AA SSUU AALLIIMMEENNTTAACCIINN

RECURSOS PARA EL AULA

NUTRICIN ANIMALFICHA 22

Los animales presentan adaptaciones para conseguir elalimento en su medio. Existen algunas muy curiosas ysorprendentes que pueden servir para llamar la atencinde los alumnos, como:

Las jirafas se alimentan de hojas de rboles, por ellopresentan un cuello largo que les permite alcanzarlas,y adems tienen una lengua de ms de 30 cm que lespermite cogerlas.

Los osos hormigueros tienen una lengua an mayor,ms de medio metro de longitud. En un da puedencomerse ms de 30 000 hormigas, que pueden pesarvarios kilogramos.

Los colibres se alimentan del nctar de algunas flores, por ello tienen un pico muy largo y fino que introducen en las flores. Adems pueden quedar suspendidos en el aire gracias al rapidsimo movimien-to de sus alas, que llega a superar los 75 aleteos por segundo.

Algunos hmsters pueden almacenar semillas graciasa unas bolsas que tienen en las mejillas.

Los cocodrilos ejercen una fuerza enorme con sus man-dbulas. Un ejemplar que alcance los 900 kg de peso podra levantar hasta 13 veces ese peso con susmandbulas.

La mandbula de algunas serpientes se pueden desen-cajar temporalmente, lo que les permite tragarse a suspresas enteras. Carecen de esternn y los ligamentosde las costillas se relajan para permitir el paso de suvoluminoso alimento.

Los chimpancs utilizan su inteligencia para conseguircomida; son capaces de introducir pequeas ramasen los hormigueros y termiteros, esperar a que se suban los insectos y cuando ya hay bastantes, chupanla ramita comindose esos insectos.

Los quebrantahuesos sienten predileccin por la m-dula sea, que adems es muy nutritiva. Lanzan hue-sos desde una gran altura con la finalidad de romper-los y obtener esa sustancia.

Los rumiantes presentan un aparato digestivo muycomplejo, que puede suponer el 15 % del peso del ani-mal. En su interior existen muchsimas bacterias que

deben permanecer en un ambiente hmedo. Para ello,una vaca puede llegar a producir ms de 60 litros de sa-liva al da. Adems, como consecuencia de las fermen-taciones, producen ms de 2 litros de gases al minuto,la mayor parte de los cuales se expulsan al exterior.

Muchas aves tienen el instinto de tragar pequeas pie-drecitas, que se almacenan en la molleja y que les sir-ven para triturar ms eficazmente el alimento.

Se conocen cerca de 1000 especies de serpientesvenenosas. Las glndulas de veneno se conectancon el interior de los colmillos, que estn huecos.Cuando se clavan en una presa, inyectan venenoque les sirve para paralizar o matar a sus vctimasy excepcionalmente para defenderse. Cuando tra-gan a su presa, este veneno no les afecta porque susjugos gstricos lo descomponen antes de ser absor-bido. Realmente, si nosotros succionsemos el ve-neno de una herida tampoco nos afectara porquetambin se descompondra en nuestro aparato digestivo.

Los camellos y los dromedarios, que viven en ecosis-temas desrticos, pueden almacenar en sus jorobasmateria que, cuando se metaboliza, les proporcionaenerga y agua.

La mayora de las rapaces tienen la capacidad de tragar enteras a sus vctimas; posteriormente realizanuna pesada digestin y acaban vomitando unas boli-tas de pelo y huesos indigeribles denominadas ega-grpilas.

Los elefantes pueden llegar a beber de una sola vezms de 200 litros de agua. A lo largo de todo un dapueden llegar a consumir ms de 150 kg de vege-tales.

La telaraa construida por algunas especies de ara-a del gnero Nephila puede llegar a medir un metroy en ella puede capturar pequeos vertebrados, comocolibres o pequeas ranas.

La boca ms grande es la del tiburn ballena, Rhinco-don typus, que puede llegar a tener una anchura de 2metros.

El vertebrado que tiene ms dientes es el pez gato, con ms de 9 000.

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Ciencias de la Naturaleza 2 de ESO

Curso 2008/2009

Plan Especfico de Refuerzo de Extremadura

Pedro Mrquez Gallardo 1/11

70 ! CCIIEENNCCIIAASS DDEE LLAA NNAATTUURRAALLEEZZAA 22.. EESSOO ! MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L. !


ESQUEMA MUDO 12PPRROOCCEESSOO DDEE NNUUTTRRIICCIINN VVEEGGEETTAALL

AAPPAARRAATTOO DDIIGGEESSTTIIVVOO DDEE LLOOSS AARRTTRRPPOODDOOSS

AAPPAARRAATTOO DDIIGGEESSTTIIVVOO DDEE LLOOSS VVEERRTTEEBBRRAADDOOSS

829846 _ 0060-0091.qxd 21/1/08 13:01 Pgina 70CURSO 2008/2009 2 ESO 2-La nutricin



RREESSPPIIRRAACCIINN EENN LLOOSS PPEECCEESS SSEEOOSS

ESQUEMA MUDO 22 RECURSOS PARA EL AULA

TTRRQQUUEEAASS DDEE UUNN IINNSSEECCTTOO





ESQUEMA MUDO 3

AAPPAARRAATTOO CCIIRRCCUULLAATTOORRIIOO CCEERRRRAADDOO SSEENNCCIILLLLOO

2

AAPPAARRAATTOO CCIIRRCCUULLAATTOORRIIOO CCEERRRRAADDOO DDOOBBLLEE




AAPPAARRAATTOO EEXXCCRREETTOORR DDEE UUNN CCRRUUSSTTCCEEOO

ESQUEMA MUDO 42 RECURSOS PARA EL AULA

FFOOTTOOSSNNTTEESSIISS

AAPPAARRAATTOO EEXXCCRREETTOORR DDEE UUNN VVEERRTTEEBBRRAADDOO




ATENCIN A LA DIVERSIDAD

FICHA 1: LA NUTRICIN AUTTROFA Y HETERTROFAPROPUESTAS DE ADAPTACIN CURRICULAR2

NOMBRE: CURSO: FECHA:

IInnddiiccaa aa qquu ttiippoo ddee oorrggaanniissmmoo,, sseeggnn ssuu nnuuttrriicciinn,, hhaacceenn rreeffeerreenncciiaa llooss ssiigguuiieenntteesseennuunncciiaaddooss..

Toma los alimentos que necesita para vivir del medio, adems de oxgeno y agua

Fabrican sus propios alimentos a partir de sustancias inorgnicas y una fuente de energa

NNuummeerraa llaass ffrraasseess qquuee rreessuummeenn eell pprroocceessoo ddee nnuuttrriicciinn aauuttttrrooffaa eenn llaass ppllaannttaass.. AA ccoonnttiinnuuaacciinn sseeaallaa eenn eell ddiibbuujjoo,, mmeeddiiaannttee fflleecchhaass ddee ddooss ccoolloorreess,, eell rreeccoorrrriiddoo qquuee sseegguuiirraann llaa ssaavviiaa bbrruuttaa yy llaa ssaavviiaa eellaabboorraaddaa..

Fabricacin en las hojas de sustancias orgnicas, mediante la fotosntesis, utilizando la savia bruta.

Formacin de savia bruta.

Transporte de la savia elaborada hacia las partes del vegetal donde se precise.

Absorcin de agua y sales minerales por las races de la planta.

Formacin de la savia elaborada (sustancias orgnicas y agua).

Transporte de la savia bruta hasta las hojas.

DDeeffiinnee llooss ssiigguuiieenntteess ttrrmmiinnooss rreellaattiivvooss aa llaa nnuuttrriicciinn hheetteerrttrrooffaa.. EEssccrriibbee aa ccoonnttiinnuuaacciinn uunn eejjeemmpplloo ddee ccaaddaa uunnoo ddee eellllooss.. BBuussccaa iinnffoorrmmaacciinn eenn ttuu lliibbrroo ddee tteexxttoo yy eenn eell ddiicccciioonnaarriioo ssii eess nneecceessaarriioo..

Animal herbvoro:

Animal carnvoro:

Animal omnvoro:

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FICHA 2: NUTRICIN EN LOS ANIMALESPROPUESTAS DE ADAPTACIN CURRICULAR2

UUnnee llaass ppaallaabbrraass ccoonn ssuuss ddeeffiinniicciioonneess..

DDeeffiinnee llooss ddooss ttiippooss ddee aappaarraattooss ddiiggeessttiivvooss ddee llooss aanniimmaalleess..

La cavidad gstrica:

El tubo digestivo:

DDeessccrriibbee bbrreevveemmeennttee eell pprroocceessoo ddiiggeessttiivvoo ddee llooss vveerrtteebbrraaddooss.. 33

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Eliminacin de todos los residuos de alimentos queno han sido digeridos. Son transformados en heces

fecales y expulsados al exterior del organismo.

Paso de nutrientes desde el aparato digestivo hasta la sangre, que los conducir al interior

de las clulas del organismo.

Primera fase del proceso digestivo que consiste en la toma de alimentos

del exterior.

Transformacin de los alimentos en nutrientes que ocurre fuera de las clulas,

en el tubo digestivo.

Ingestin

Absorcin

Egestin

Digestin extracelular





FICHA 3: RESPIRACIN Y CIRCULACIN EN LOS ANIMALESPROPUESTAS DE ADAPTACIN CURRICULAR2

CCuulleess ssoonn llooss ttiippooss ddee rreessppiirraacciinn eenn llooss aanniimmaalleess??

a) :

b) :

c) :

d) :

DDeeffiinnee llooss ssiigguuiieenntteess ccoonncceeppttooss..

Venas:

Aparato circulatorio abierto:

Corazn:

Aparato circulatorio cerrado:

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FICHA 4: NUTRICIN EN LAS PLANTASPROPUESTAS DE ADAPTACIN CURRICULAR2

CCoommpplleettaa eell ssiigguuiieennttee pprrrraaffoo ppaarraa qquuee tteennggaa sseennttiiddoo,, ccoonn llaass ppaallaabbrraass ssiigguuiieenntteess:: ssaavviiaa eellaabboorraaddaa,,cclloorrooppllaassttoo,, cclloorrooffiillaa,, SSooll,, mmaatteerriiaa oorrggnniiccaa,, ffoottoossnntteessiiss,, ssaalleess mmiinneerraalleess..

Las plantas verdes son capaces de realizar la , proceso mediante

el cual producen alimento a partir de agua, y dixido de carbono,

utilizando energa lumnica del .

La que se encuentra en el captura las radiaciones lumnicas y las transforma en energa que la planta utiliza para realizar el proceso fotosinttico.

En el procesos de la fotosntesis se produce oxgeno y que constituye la savia elaborada.

RRoottuullaa eell ssiigguuiieennttee eessqquueemmaa..

RReeeessccrriibbee llaass aaffiirrmmaacciioonneess qquuee ssoonn ffaallssaass::

a) Los rganos especializados en la nutricin son las races, el tallo y las hojas.

b) Los pelos absorbentes se encuentran en el envs de las hojas y permiten la absorcin del agua.

c) El floema transporta la savia bruta a las hojas y otras partes verdes de la planta.

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Completa el siguiente cuadro sobre los procesos implicados en la nutricin:

Identifica el animal que tienes a continuacin, seala el tipo de aparato digestivo que tiene, as como sus partes y explica el tipo de digestin que realiza.

Define los siguientes trminos relacionados con los tipos de respiracin en los animales:

a) Inspiracin. d) Pulmones.b) Branquias. e) Respiracin cutnea.c) Espirculo.

Describe y explica la funcin de los rganos de excrecin caractersticos de los crustceos y los insectos.

Indica qu sistema circulatorio tiene cada uno de los siguientes animales:

AANNIIMMAALL SSIISSTTEEMMAA CCIIRRCCUULLAATTOORRIIOO

Mosca Oveja AbiertoTrucha Salmn Cerrado

Tigre Hormiga DobleAbeja

Realiza un esquema del proceso de la fotosntesis e indica dnde tiene lugar y cmo utiliza la planta los productos del proceso.

Completa el siguiente cuadro:

Cmo se deshacen las plantas de los desechos metablicos? Tienen aparato excretor?

Explica cmo se comprueba una hiptesis que intenta explicar un fenmeno natural.

Indica cules de las siguientes afirmaciones son falsas y por qu.

a) El intercambio gaseoso lo realizan las plantas exclusivamente.b) Tanto las plantas como los animales eliminan los productos de desecho generados en el metabolismo.c) Los animales necesitan realizar el proceso digestivo para transformar los alimentos en sustancias

ms sencillas.d) La fotosntesis la realizan todas las clulas de las plantas.e) Los seres vivos auttrofos y hetertrofos son capaces de producir su propia materia orgnica a partir

de sustancias inorgnicas sencillas.

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EVALUACIN

PRUEBA DE EVALUACIN 12PPrroocceessoo FFuunncciinn OOrrggaanniissmmooss AAppaarraattoo ddoonnddee ssee rreeaalliizzaa

Reparto de sustanciasAbsorcin PlantasProceso digestivo

Transformacin de sustancias inorgnicasen orgnicas

SSaavviiaa bbrruuttaa SSaavviiaa eellaabboorraaddaaComposicinDestinoVasos conductores que la transportan

Coanocitos

Poros




Une con una flecha los siguientes conceptos con su definicin:

Indica en qu parte de la planta se realizan los siguientes procesos:

Describe y explica la funcin del lquido de transporte del aparato circulatorio de los animales. Qu animalestienen dicho aparato y qu funcin cumple en la nutricin? Cmo llegan las sustancias a todas las clulas enlos animales que no tienen aparato circulatorio?

Define los siguientes conceptos relacionados con el proceso digestivo:

a) Tubo digestivo. d) Ingestin.b) Digestin intracelular. e) Hepatopncreas.c) Cnidoblastos.

Qu es la savia bruta? Y la savia elaborada? Explica qu transporta cada una de ellas y adnde.

Cul es la funcin del aparato respiratorio? Explica brevemente los distintos tipos de respiracin en losanimales poniendo un ejemplo de cada uno de ellos.

Indica el rgano especializado en la excrecin de los siguientes animales:

Mosca Elefante Bogavante Saltamontes Paloma

Qu sucede con los nutrientes contenidos en la savia elaborada cuando llegan a las clulas de las plantas?

Cmo se da respuesta a una hiptesis formulada para explicar un hecho?

Une con una flecha segn corresponda.

Gorrin Respiracin cutneaCocodrilo Circulacin cerrada simple

Trucha CoanocitoLombriz Circulacin cerrada dobleEsponja Sacos areos

Escarabajo Respiracin traqueal

1100

99

88

77

66

55

44

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EVALUACIN

PRUEBA DE EVALUACIN 22

PPrroocceessoo PPaarrttee ddee llaa ppllaannttaa ddoonnddee ssee rreeaalliizzaa

Absorcin de agua y sales minerales

Fotosntesis

Intercambio de gases

Transporte de savia

Respiracin celular

Excrecin

Evapotranspiracin

Fotosntesis

Metabolismo

Transformacin de sustancias inorgnicas en orgnicas utilizando la luz solar.

Eliminacin de sustancias de desecho producidas por el metabolismo.

Utilizacin de los nutrientes que entran en la clula, para construirestructuras y obtener energa.

Prdida de agua por transpiracin y evaporacin.



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