Embed Size (px)
Citation preview
31.01.2017.
Vol.14, Broj 04.
Ministarstvo poljoprivrede, i zaštite životne sredine
Republike Srbije
Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi
telefon:
011-3616-277 04 Email: [email protected]
ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA
GOVEDARSTVO
www.stips.minpolj.gov.rs
www.stips.minpolj.gov.rs
Mesečni i nedeljni pregled – Govedarstvo
Situacija na tržištu svinja i ovaca
1
2
Cene žive stoke na pijacama u Srbiji 3
4
Klanične cene žive stoke 5
Dominantne cene žive stoke u januaru
MESEČNI 6
Kretanje cena žitarica i stočne hrane 8
Situacija na tržištu žitararica i stočne hrane 7
Pregled cena žive stoke u Crnoj Gori
Strana 1
Dominantne cene žitarica i stočne hrane 9
Najčešća prodajna cena teladi SM rase, telesne mase do 160 kilograma varirala je od 320 do 380 din/kg. Prodaja se odvijala na če-tiri stočne pijace uključene u projekat STIPS. Ponuda teladi HF rase telesne mase do 160 kilograma izostala je tokom januara na stočnim pijacama.
Proteklog meseca takođe je izostala i prodaja tovne junadi telesne mase do 300 kilograma, na stočnim pijacama. Tovna junad, telesne mase od 350 do 480 kilograma su se tokom januara mogla pazariti jedino na stočnoj pijaci u Požarevcu po ceni od 230 din/kg. Kod tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma je kao i tokom decembra dominirao iznos od 220 din/kg, a prodaja je zabeležena na tri stočne pijace. Tovni bikovi telesne mase preko 500 kilograma mogli su se kao i prethodnog meseca pazariri jedino na pijaci žive stoke u Kraljevu po ceni od 230 din/kg.
Ponuda krava za klanje SM rase bila je slabija u odnosu na prethodni mesec na stočnim pijacama u Srbiji. Dominirao je iznos od 150 din/kg. Slabiji je takođe bio i obim ponude krava za klanje HF rase. Mogle su se kupiti jedino na stočnoj pijaci u Somboru po ceni od 140 din/kg.
U klanicama na području podunavskog regiona evidentiran je rast otkupne cene tov-nih bikova telesne mase preko 500 kilograma na 240 din/kg. Otkupna cena krava za klanje iznosila je 150 din/kg kao i prethodne nede-lje.
Klanice na podučju južno-bačkog re-giona protekle su sedmice otkupljivale samo tovnu junad telesne mase preko 480 kilo-grama po dominantnoj ceni od 220 din/kg.
Najčešća prodajna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilgorama iznosila je 360 din/kg na stočnoj pijaci u Pirotu tokom poslednje sedmice januara. Ponuda ove kate-gorije goveda bila je dobra. Potencijalni kupci tovne junadi telesne mase preko 480 kilo-grama trebali su da izdvoje 220 din/kg, a krava za klanje 150 din/kg.
Na pijaci žive stoke u Loznici je protekle nedelje izostala prodaja teladi i ostalih kategorija goveda. U klanicama na po-dručju mačvansko-podrinjskog regiona je dominantna otkupna cena tovnih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma I iznosila 235 din/kg. Krave za klanje SM rase otkupljivane su najčešće po ceni od 170 din/kg.
MESEČNI NEDELJNI
Promet na produktnoj berzi u Novom Sadu 10-13
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2
Nastavljen je trend dobre ponude i prodaje prasadi, kako grla do 15 kilo-grama tako i grla telesne mase od 16 do 25 kilograma tokom januara na prodajnim mestima u Srbiji. Obim ponude tovnih svinja i krmača za klanje bio je nešto slabiji u odnosu na decem-bar.
Najčešća prodajna cena prasadi telesne mase do 15 kilograma varirala je od 240 do 250 din/kg. To ukazuje na rast cene u odnosu na decembar. Pra-sad, težine od 16 do 25 kilograma takođe su bila skuplja u odnosu na prethodni mesec pošto je dominirao iznos od 220 din/kg.
Promet tovnih svinja, telesne mase od 80 do 120 kilograma odvijao se najčešće po ceni od 160 din/kg. Kod tovljenika telesne mase preko 120 kilo-grama nije bilo promene u odnosu na decembar pošto je iznos najčešće varirao od 130 do 140 din/kg.
Ponuda krmača za klanje bila je slabija, a prodajna cena varirala je od 120 do 130 din/kg.
Rast cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma na 170 din/kg evidentiran je protekle sedmice na stočnoj pijaci u Novom Sadu. Za razliku od njih niža je bila cena tovnih svinja telesne mase preko 120 kilo-grama, jer je dominirao iznos od 140 din/kg.
Klaničari sa područja južno-banatskog regiona po nižim su cenama otkupljivali tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma. Dominirao je iznos od 150 din/kg.
Na stočnoj pijaci u Kragujevcu došlo je do pada cena prasadi i tovnih svinja u odnosu na prethodni period. Kod prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma dominirao je iznos od 290 din/kg. Za tovne svinje težine od 80 do 120 kilograma kupci su trebali da izdvo-je 160 din/kg, a za tovne svinje teške preko 120 kilograma 130 din/kg.
Prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma bila su jeftinija na stočnoj pijaci u Kraljevu. Dominirao je iznos od 250 din/kg.
SVINJARSTVO MESEČNI
OVČARSTVO
NEDELJNI
MESEČNI
Obim ponude jagnjadi bio je slabiji tokom januara u odnosu na prethodni period. Najčešća prodajna cena nije se menjala i iznosila je 300 din/kg.
Obim ponude i prometa šilježadi i dviski bio je na većini prodajnih mesta slabiji. Najčešća prodajna cena šilježadi iznosila je 220 din/kg. Za dviske su potencijalni kupci trebali da izdvoje od 130 do 240 din/kg.
Ponuda ovaca bila je, takođe, slabija u odnosu na decembar. Prodajna cena varirala je od 120 do 160 din/kg.
Promet jaradi odvijao se na šest stočnih pijaca u Srbiji, po dominantnoj ceni od 200 din/kg kao i tokom decembra.
Nastavljen je trend veoma slabe ponude koza. Ponuda je evidentirana na četiri stočne pijace, a cena je varirala od 120 do 150 din/kg.
Pad dominantne cene jaradi na 200 din/kg zabeležen je tokom poslednje nedelje januara na pijaci žive stoke u Kragujevcu. Jeftinije su, takođe, bile dviske i najčešće su se mogle pazariti po ceni od 150 din/kg.
Jagnjad su protekle sedmice bila skuplja na pijaci žive stoke u Smederevu. Dominirao je iznos od 300 din/kg. Za razliku od njih niža je bila prodajna cena šilježadi u odnosu na predhodni period. Dominirao je iznos od 220 din/kg.
Na pijaci žive stoke u Novom Sadu mogli su se pazariti jagnjad i ovce. Jagnjad su se prodavala po dominantnoj ceni od 300 din/kg, a ovce po ceni od 120 din/kg.
Najčešća cena jagnjadi iznosila je 300 din/kg na pijaci žive stoke u Vranju. Kod ovaca je dominirao iznos od 150 din/kg, a kod koza iznos od 140 din/kg.
NEDELJNI
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3
Cen
e ž
ive s
toke -
sto
čne p
ijace
u S
rbij
i za
peri
od
23
.– 2
9.0
1.2
01
7.
go
din
e
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 4
Do
min
an
tne c
en
e ž
ive s
toke n
a p
ijaca
ma u
Srb
iji z
a j
an
uar
20
17
. g
od
ine
Strana 5 www.stips.minpolj.gov.rs
K
lan
ičn
e c
en
e ž
ive s
toke u
Srb
iji p
o o
kru
zim
a z
a p
eri
od
23
.–2
9.0
1.2
01
7.
go
din
e
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6
Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period 19.—25.01.2017. godine
Izvor: AMIS 1€= 123,96 RSD
Strana 7 www.stips.minpolj.gov.rs
Cene žitarica i stočne hrane
Proteklog meseca je evidentiran pad obima ponude kukuruza, pšenice, stočnog ječma, stočnog brašna i ostalih kompo-nenti za pripremu kvalitetne stočne hrane u odnosu na prethodni na pijacama u Srbiji uključenih u projekat STIPS. Glavni razlog su niske temperature i slabiji dolazak proizvođača, prodavaca i kupaca na pijace.
Dominantna prodajna cena kuku-ruza, prirodno sušenog upakovanog u džakove je na pijacama tokom proteklog meseca varirala je od 16.5 din/ig do 23 din/kg. U silosima se kukuruz u rinfuznom stanju najčešće prodavao po ceni od 15 do 16.5 din/kg
Pšenica upakovana u džakove se na pijacama tokom januara mogla najčešće pazariti po ceni od 20 din/kg. Prodajna cena pšenice u rinfuzu je u silosima bila na prošlomesečnom nivou i varirala je od 16.8 do 19.3 din/kg.
Prodajna cena stočnog ječma upakovanog u džakove najčešće od 50 kilograma je na pijacama tokom januara
varirala od 22 do 25 din/kg, što ukazuje na blagi rast u odnosu na prethodni mesec. Cena ove žitarice u rinfuzu je u silosima iznosila 17 din/kg, kao i tokom decembra.
Cena stočnog brašna je proteklog meseca na pijacama obuhvaćenim projektom STIPS varirala od 16 din/kg do 25 din/kg. Stočno brašno se u silosima moglo pazariti po ceni od 16 din/kg do 21 din/kg, dok je u maloprodajnim objektima cena varirala od 18 din/kg do 22 din/kg.
Nešto slabiji bio je obim ponude sojine sačme u maloprodajnim objektima u odnosu na prethodni period. Cena je najčešće varirala od 65 do 73 din/kg.
Suncokretova sačma se u malo-prodajnim objektima tokom januara mogla pazariti po ceni od 23 do 45 din/kg.
Lucerkino seno u balama se na pijacama i na gazdinstvima najčeše moglo pazariti po ceni od 14 do 20 din/kg.
Na poljima u Pomoravskom okrugu, kukuruz nije obran na oko 500 ha, a na mnogim mestima ga ”bere“ divljač i ptice, najviše divlje svinje, vrane i čavke, tvrde poljoprivrednici. Ljudi nisu stigli da ga oberu, kiše raskvasile polja pa se nije moglo mašinama, a posle su stigli hladnoća, sneg i ove sibirske temperature, rekli su Tanjugu poljoprivrednici sela Ribare kraj Velike Morave. Prošle godine kukuruz je dobro rodio i bio je veoma kvalitetan, “ali kod nas seljaka, ponekad ne valja ni kada rodi”, rekli su oni i istakli da je na selima ostalo uglavnom starije stanovništvo koje nije stiglo da ga obere, a radnike za poljoprivredne poslove je teško naći, “ne znam koliko da ga platiš”. (Agronews)
Agroinfo vest
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 8
C
en
e ž
itari
ca i st
očn
e h
ran
e u
Srb
iji za
peri
od
23
.– 2
9.0
1.2
01
7.
go
din
e
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9
D
om
inan
tne c
en
e ž
itari
ca i st
očn
e h
ran
e u
Srb
iji
za j
an
uar
20
17
. g
od
ine
Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 23. do 29. januara 2017. godine
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 10
Najvažnije iz protekle nedelje: - Pad prometa - Dešavanja na svetskim berzama
Kraj januara donosi smanjenu aktivnost trgovanja na Produktnoj berzi, u odnosu na prošlu nedelju. Jedan od razloga smanjene aktivnosti je neizvesno stanje na Dunavu, odnosno led koji ne dozvoljava pristup barži lukama i nesmetan transport robe. Preko berze je tokom ove nedelje prometovano 990 t robe, što je za 11,61% manje u odnos na prethodnu nedelju, dok je finansijska vrednost prometa iznosila 27.420.500,00 dinara, odosno za 20,73% manje nego prošle nedelje.
Za tržište kukuruza se može reći da je i dalje stabilno. Cena kukuruza beleži cenovni rast od 1,05% u odnosu na prošlu nedelju. Ponderisana cena za ovu nedelju iznosi 16,20 din (17,82 din/kg sa PDV-om). Tokom nedelje tržište kukuruza nije pronalazilo svoje kupce na višim cenama.
Ovonedeljna ponderisana cena pšenice iznosi 17,69 din (19,46 din/kg sa PDV-om), što predstavlja cenovni rast od 0,76%. Pšenicom se trgovalo na višim cenama sa klauzulom „gratis lager“. Najviša dostignuta cena sa klauzulom „gratis lager“ iznosila je 17,90 din (19,69 din/kg sa PDV-om).
Cena zrna soje kao i prošle nedelje beleži rast. Zrno je poskupelo za 1,24 %, a kilogram je koštao 45,00 din (49,50 din/kg sa PDV-om). Zbog zaleđenosti dunava, odnosno nemogućnosti isporuke robe, zrno soje se trgovalo sa klauzulom „gratis lager“.
Mineralno đubrivo UREA sa klauzulom „fco-kupac“ je prometovana po cenama od 33,40 din (36,74 din sa PDV-om) i 32,45 din (35,70 din sa PDV-om) .
v.d. direktor Miloš Janjić
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 11
Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:
ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)
CENA PONUDE
DIN/KG SA PDV-OM
ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)
ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM
PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU
Kukuruz, veštački sušen rod 2016.
290 17,82-17,93 50 17,82 +1,05
Kukuruz, veštački sušen rod 2016. gratis lager do 28.2.
200 17,82 - - -
Pšenica, rod 2016.
325 18,92-19,80 325 18,92-19,80 +0,76
Pšenica, rod 2016. gratis lager do 28.2.
200 19,69 200 19,69 -
Pšenica, rod 2016. fco-kupac
100 20,02 100 20,02 -
Soja, rod 2016. gratis lager do 15.2.
215 49,50 215 49,50 -
UREA fco-kupac 100 35,70-36,74 100 35,70-36,74 -
Stočni ječam rod 2016. gratis lager do 20.2.
300 19,25 - - -
PRODEX
Berzanski indeks PRODEX je na dan 27.01.2017. bio na nivou od 204,98 procentnih poena, što predstavlja pad od 0,78 poena.
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 12
Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:
PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, MARTOVSKI FJUČERS 2017.
ponedeljak utorak sreda četvrtak petak
Pšenica 157,34 $/t 159,18 $/t 156,75 $/t 155,94 $/t 156,90 $/t
Kukuruz 145,51 $/t 145,43 $/t 142,99 $/t 144,17 $/t 143,14 $/t
U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela za 0,85%, dok je kukuruz pojeftinio za 0,71%.
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 13
PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP
ponedeljak utorak sreda četvrtak petak
Soja, zrno, mar. 17. 392,21 $/t 388,61 $/t 388,90 $/t 387,73 $/t 385,60 $/t Sojina sačma, mar. 17. 348,70 $/t 343,50 $/t 343,00 $/t 343,30 $/t 342,40 $/t
U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je pojeftinila za 1,94%, a sojina sačma je pojeftinila za 1,67%.
PŠENICA KUKURUZ
BUDIMPEŠTA 137,38 €/t (fjučers mar 17)
EURONEXT PARIZ 170,00 €/t (fjučers mar 17) 171,25 €/t (fjučers mar 17)
U Budimpešti je u odnosu na prethodnu nedelju kukuruz je pojeftinio za 0,81%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela za 0,29%, a kukuruz je poskupeo za 1,03%.
