4 retter, a la carte375,- per person

MINIMUM BeStIllING 20 KUVerter. KOK(Ke) er MeD I PrISeN

Vinter Salat på æbler bladselleri & valnødder

Jordskokke suppe med salt hasselnødde creme og sprøde chipsSvampe risotto med sprøde kejserhatte & purløg champignon consomme

Luftig citron skum med basilikum

SommerKold tomat suppe med grillede grønsager

Asparges med luftig sauce på brunt smør og dildFrikasse af ærter og gulerødder- knuste kartofler med smør & miso

Jordbær med rabarber og rosen essens

BUFFet, 6 FaDe375,- per person

Vinter Granatæblesalat med roser & pærer

Saltbagt selleri med miso smørSalat af æbler valnødder og grøn selleri

Gulerødder bagt med tamarin & ingefærSvampe risotte med sprøde kejserhatte

Saftig appelsinkage med kardomme & syrnet fløde

SommerGrillede asparges balsamico og høost

Ærter og gulerødder som frikasseTomatshot med grillede peberfrugter

Blandede salater med urter & hyldeblomst vinaigrette Knuste kartofler med smør og løvstikke

Sommer kage med mandler bær og vanille

MINIMUM BeStIllING 20 KUVerter. KOK(Ke) er MeD I PrISeN

WWW.VEVE.DK / KIIN@KIIN.DK TELEFON +45 5122 5955