5 Grappoli 2011

Comunicato Stampa di Associazione Italiana Sommelier Roma – Bibenda Editore

I 5 Grappoli di DUEMILAVINI 2011DUEMILAVINI 2011

DODICESIMA EDIZIONE DI DUEMILAVINI

IL LIBRO GUIDA AI VINI D’ITALIA, PER PROFESSIONISTI E COMUNICATORI, PER IL POPOLO DEL VINO CURIOSO E APPASSIONATO, E PER TUTTI QUELLI CHE DESIDERANO CONSULTARE UN TESTO SEMPLICE E PROFESSIONALE ALLO STESSO TEMPO.

1.792 pagine per la recensione di 1.669 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 390 quelli premiati con i 5 Grappoli, il punteggio dell’eccellenza, per 339 Aziende. Anche quest’anno è il Piemonte, con 91 etichette eccellenti, a battere la Toscana, al secondo posto con 73. La Lombardia segna un grande balzo in avanti con 27 etichette premiate, a seguire Friuli Venezia Giulia con 26, Veneto e Sicilia a pari merito a quota 23, poi con 18 Marche e Abruzzo (quest’ultima regione mai così premiata). A quota 13 troviamo l’Umbria e la Campania, tallonate da Alto Adige e Trentino, rispettivamente con 12 e 10 Eccellenze; a seguire la Sardegna con 9, l’Emilia Romagna con 8, il Lazio con 7, Puglia con 5; a 4 si attestano Liguria e Basilicata, e a chiudere lo stivale con 2 Eccellenze la Valle d’Aosta e la Calabria e con una il Molise.

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Valle d’Aosta / 2Vallée d'Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2008 Les CretesVallée d'Aoste Vuillermin 2008 Feudo di San Maurizio

Piemonte / 91Barbaresco 2007 GajaBarbaresco Bric Balin 2007 Moccagatta

Barbaresco Camp Gros Martinenga 2006Tenute Cisa Asinari Marchesi di Gresy

Barbaresco Cottà 2007 SottimanoBarbaresco Morassino 2007 Cascina MorassinoBarbaresco Ovello Vigna Loreto 2007 Albino RoccaBarbaresco Pora Riserva 2005 Produttori del BarbarescoBarbaresco Santo Stefano 2007 Castello di NeiveBarbaresco Santo Stefano 2007 Bruno GiacosaBarbaresco Sorì Burdin 2007 FontanabiancaBarbaresco Valeirano 2007 La SpinettaBarbaresco Vanotu 2007 PelisseroBarbera d'Alba Brichet 2009 Ca' ViolaBarbera d'Alba Gallina 2008 La SpinettaBarbera d'Alba Vigna Carzello 2008 Edoardo SobrinoBarbera d'Asti 2008 Luigi SpertinoBarbera d'Asti Bricco della Bigotta 2008 Braida Giacomo BolognaBarbera d'Asti La Bogliona 2007 ScarpaBarbera d'Asti Superiore Alfiera 2007 Marchesi AlfieriBarbera d'Asti Superiore Mongovone 2008 Elio PerroneBarbera del Monferrato Superiore Bricco Battista 2007 AccorneroBarolo Acclivi 2006 BurlottoBarolo Bric del Fiasc 2006 Paolo ScavinoBarolo Bricat 2006 ManzoneBarolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2004 Cavallotto Tenuta Bricco BoschisBarolo Bricco delle Viole 2006 G. D. VajraBarolo Bricco Rocche Bricco Rocche 2006 CerettoBarolo Bricco Rocche Brunate 2006 CerettoBarolo Brunate 2006 ViettiBarolo Brunate 2006 Roberto VoerzioBarolo Ca' Mia 2006 BroviaBarolo Cannubi Boschis 2006 SandroneBarolo Cannubi San Lorenzo Ravera 2006 RinaldiBarolo Cascina Francia 2006 ConternoBarolo Cerretta 2006 Ettore GermanoBarolo Ciabot Mentin Ginestra 2006 Domenico ClericoBarolo Cicala 2006 Poderi Aldo ConternoBarolo Conca 2006 Renato RattiBarolo Enrico VI 2006 Cordero di MontezemoloBarolo Gattera 2006 Gianfranco BovioBarolo Ginestra Riserva 2004 Paolo ConternoBarolo La Serra 2006 Giovanni RossoBarolo La Villa 2006 SeghesioBarolo Le Coste 2006 Giacomo GrimaldiBarolo Le Coste Mosconi 2006 Parusso



Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2004 Bruno GiacosaBarolo Le Vigne 2006 SandroneBarolo Margheria 2006 MassolinoBarolo Monfortino Riserva 2002 ConternoBarolo Monprivato Cà d'Morissio Riserva 2003 Giuseppe MascarelloBarolo Monvigliero Riserva 2004 Castello di VerdunoBarolo Pajana 2006 Domenico ClericoBarolo Prapò Riserva 2004 SchiavenzaBarolo Riserva 2004 Enzo BogliettiBarolo Rocche 2006 ViettiBarolo Rocche dell'Annunziata 2006 Mauro VeglioBarolo Rocche dell'Annunziata Riserva 2004 Paolo ScavinoBarolo Rocche dell'Annunziata Torriglione 2006 Roberto VoerzioBarolo Romirasco 2006 Poderi Aldo ConternoBarolo Rüncot Riserva 2004 Elio GrassoBarolo San Giovanni 2006 Gianfranco AlessandriaBarolo San Rocco 2006 AzeliaBarolo Sorì Ginestra 2006 Conterno FantinoBarolo Vigna Cappella di S. Stefano 2006 Podere Rocche dei ManzoniBarolo Vigna Rionda Riserva 2004 MassolinoBarolo Vignolo Riserva 2004 Cavallotto Tenuta Bricco BoschisBarolo Voghera Brea Riserva 2004 AzeliaBoca 2006 Le PianeColli Tortonesi Timorasso Pitasso 2008 Claudio MariottoColli Tortonesi Timorasso Sterpi 2008 Vigneti MassaDogliani Maioli 2008 Anna Maria AbbonaDolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2009 Fratelli MossioDolcetto di Diano d'Alba Costa Fiore 2009 Claudio AlarioDolcetto di Dogliani Briccolero 2009 ChionettiGattinara Riserva 2005 TravagliniGattinara Vigneto San Francesco 2006 AntonioloGhemme Collis Breclemae 2004 Antichi Vigneti di CantalupoLanghe Nebbiolo Sorì Tildin 2007 GajaLanghe Nebbiolo Sperss 2006 GajaLessona 2006 Proprietà SperinoLessona Omaggio a Quintino Sella 2005 Tenute SellaLoazzolo Vendemmia Tardiva 2007 Borgo MaraglianoNebbiolo d'Alba 2008 Hilberg-PasqueroNebbiolo d'Alba Vigna di Lino 2008 Cascina Val del PretePiemonte Moscato d'Autunno 2009 SaraccoRoero 2008 GallinoRoero Bric Valdiana 2008 Giovanni AlmondoRoero Mompissano Riserva 2007 Cascina Ca' RossaRoero Ròche d'Ampséj Riserva 2006 Matteo CorreggiaSoldati La Scolca Brut Millesimato d'Antan 1998 La ScolcaValentino Brut Zero 2002 Podere Rocche dei Manzoni

Lombardia / 27Curtefranca Chardonnay 2007 Ca' del BoscoFranciacorta Brut 2005 Enrico GattiFranciacorta Brut Cabochon 2005 Monte RossaFranciacorta Brut Casa delle Colonne 2005 Fratelli Berlucchi



Franciacorta Brut Secolo Novo 2005 Le MarchesineFranciacorta Brut Valentino Maiolini Cuvée 1999 2000 MajoliniFranciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2003 Ca' del BoscoFranciacorta Dosaggio Zero Francesco Iacono Riserva 2002 Villa Crespia - Fratelli MuratoriFranciacorta Extra Brut 2004 FerghettinaFranciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2005 UbertiFranciacorta Extra Brut Extrême 2005 Palazzo Lana BerlucchiFranciacorta Extra Brut Museum Release 2003 Ricci CurbastroFranciacorta Extra Brut Vintage Riserva 2004 La MontinaFranciacorta Gran Cuvée Pas Operé 2004 BellavistaFranciacorta Nature Bagnadore 2004 Barone PizziniFranciacorta Non Dosato Sublimis 2004 UbertiFranciacorta Pas Dosé Questione di Etichetta Riserva 2004 Il MosnelFranciacorta Satèn Soul 2003 Contadi CastaldiMoscato di Scanzo Doge 2007 La BrugherataOltrepò Pavese Barbera 2007 Castello di CigognolaSforzato di Valtellina Albareda 2008 Mamete PrevostiniSfursat della Valtellina 2007 Aldo RainoldiSfursat di Valtellina Cinque Stelle 2007 Nino NegriValtellina Superiore Prestigio 2006 TriaccaValtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Riserva 1999 Ar.Pe.Pe.Valtellina Superiore Valgella Ca' Moréi 2007 FayValtellina Superiore Valgella Carterìa 2007 Fay

Alto Adige / 12Alto Adige Bianco Beyond the Clouds 2008 Elena WalchAlto Adige Cabernet Löwengang TL 2006 Alois LagederAlto Adige Cabernet Sauvignon Lafòa 2007 Schreckbichl ColterenzioAlto Adige Gewürztraminer Kastelaz 2009 Elena WalchAlto Adige Gewürztraminer Kolbenhof 2009 J. HofstätterAlto Adige Gewürztraminer Terminum Vendemmia Tardiva 2008 TraminAlto Adige Goldmuskateller Passito Serenade Castel Giovanelli 2007 Kellerei Kaltern CaldaroAlto Adige Lagrein Abtei Muri Riserva 2007 Muri-GriesAlto Adige Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2007 J. HofstätterAlto Adige Pinot Nero Sanct Valentin 2007 St. Michael EppanAlto Adige Valle Isarco Riesling Praepositus 2008 Abbazia di NovacellaAmistar Edizione Rossa MII 2007 Peter Sölva & Söhne

Trentino / 10Bastie Alte 2006 Maso BastieEssenzia Bianco 2007 Pojer e SandriGranato 2007 ForadoriRosso Faye 2007 Pojer e SandriTrento Brut Altemasi Graal Riserva 2003 CavitTrento Brut Cuvée dell'Abate Riserva 2005 Abate NeroTrento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001 FerrariTrento Brut Methius Riserva 2004 DorigatiTrento Brut Riserva 2004 Maso MartisTrento Extra Brut Perlé Nero 2004 Ferrari

Friuli Venezia Giulia / 26



Braide Alte 2008 LivonCalabrone 2006 BastianichColli Orientali del Friuli Bianco Anatema 2007 Ronco di PrepottoColli Orientali del Friuli Bianco Biancosesto 2009 La TunellaColli Orientali del Friuli Cialla Picolit 2008 Ronchi di CiallaColli Orientali del Friuli Picolit 2007 Livio FellugaColli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco Terre Alte 2008 Livio FellugaColli Orientali del Friuli Rosazzo Rosso Ronco dei Roseti 2004 Le Vigne di ZamòColli Orientali del Friuli Sauvignon Zuc di Volpe 2009 Volpe PasiniColli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Passito Cràtis 2007 ScublaCollio Bianco Broy 2009 CollaviniCollio Bianco Vigne 2009 ZuaniCollio Bianco Zuani 2008 ZuaniCollio Friulano Vigna del Rolat 2009 Dario RaccaroCollio Merlot 2008 Dario RaccaroCollio Pinot Grigio 2009 Colle DugaCollio Pinot Grigio Mongris Riserva 2007 Marco FellugaCollio Sauvignon de La Tour 2009 Villa RussizCollio Sauvignon Ronco delle Mele 2009 VenicaCollio Traminer Aromatico 2009 VenicaFriuli Isonzo Pinot Bianco 2009 Tenuta LuisaFriuli Isonzo Rive Alte Pinot Grigio Sot Lis Rivis 2009 Ronco del GelsoFriuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere 2008 Vie di RomansFriuli Isonzo Sauvignon Picol 2008 Lis NerisPignolo 2006 Dario CoosVintage Tunina 2008 Jermann

Veneto / 23Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2006 Tenuta Sant'AntonioAmarone della Valpolicella Case Vecie 2006 BrigaldaraAmarone della Valpolicella Classico 2006 AllegriniAmarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi 2005 VivianiAmarone della Valpolicella Classico Monte Cà Bianca 2005 BegaliAmarone della Valpolicella Classico Pergole Vece 2006 Le SaletteAmarone della Valpolicella Classico TB Vigneto Alto 2005 Tommaso BussolaAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2006 SperiAmarone della Valpolicella I Prognai 2003 Fratelli GiuliariAmarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2004 Romano Dal FornoCapitel Foscarino 2009 AnselmiDoro 2007 MasariFratta 2008 MaculanI Capitelli 2008 AnselmiLa Poja 2006 AllegriniMontello e Colli Asolani Il Rosso dell'Abazia 2007 Serafini & VidottoRecioto della Valpolicella Terre del Cereolo 2006 TrabucchiSoave Classico La Rocca 2008 PieropanSoave Classico Superiore Foscarin Slavinus 2008 Monte TondoValdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze 2009 Nino FrancoValdobbiadene Superiore di Cartizze 2009 BortolomiolValpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta 2005 Romano Dal FornoVulcaia Fumé 2008 Inama



Liguria / 4Colli di Luni Vermentino Boboli 2009 GiacomelliRiviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon 2009 Bio VioTonos 2008 Prima TerraVignamare 2006 Lupi

Emilia Romagna / 8

Albana di Romagna Passito Scacco Matto 2007 Fattoria ZerbinaColli di Rimini Cabernet Montepirolo 2007 San PatrignanoOtello Nero di Lambrusco 2009 CeciSangiovese di Romagna Superiore Avi Riserva 2007 San PatrignanoSangiovese di Romagna Superiore Domus Caia Riserva 2007 FerrucciSangiovese di Romagna Superiore Pruno Riserva 2007 Drei Donà Tenuta La PalazzaSangiovese di Romagna Thea Riserva 2008 Tre MontiSangiovese di Romagna Vigna del Generale Riserva 2007 Casetto dei Mandorli

Toscana / 7350&50 2006 (Avignonesi) Capannelle50&50 2006 (Capannelle) AvignonesiBolgheri Sassicaia Sassicaia 2007 Tenuta San GuidoBolgheri Superiore 2007 Podere Guado Al MeloBolgheri Superiore Grattamacco Rosso 2007 GrattamaccoBrunello di Montalcino 2005 Biondi SantiBrunello di Montalcino 2005 FonterenzaBrunello di Montalcino 2005 Le ChiuseBrunello di Montalcino Gli Angeli Riserva 2004 La GerlaBrunello di Montalcino Piaggione Riserva 2004 Podere SalicuttiBrunello di Montalcino Pian di Conte Riserva 2004 TalentiBrunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 2004 Castello BanfiBrunello di Montalcino Riserva 2004 AltesinoBrunello di Montalcino Riserva 2004 Biondi SantiBrunello di Montalcino Riserva 2004 Gianni Brunelli Le Chiuse di SottoBrunello di Montalcino Riserva 2004 CapannaBrunello di Montalcino Riserva 2004 CapriliBrunello di Montalcino Riserva 2004 Case Basse SolderaBrunello di Montalcino Riserva 2004 CostantiBrunello di Montalcino Riserva 2004 Fattoria Poggio di SottoBrunello di Montalcino Riserva 2004 Le PotazzineBrunello di Montalcino Riserva 2004 Marchesato degli AleramiciBrunello di Montalcino Riserva 2004 Tenuta di SestaBrunello di Montalcino Ugolaia 2004 LisiniBrunello di Montalcino Vigna delle Raunate Riserva 2004 MocaliBrunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2004 Tenuta Il PoggioneCabernet Franc 2007 VignamaggioCaiarossa 2007 CaiarossaCamartina 2007 QuerciabellaCampora 2006 FalchiniCarmignano Riserva 2007 PiaggiaCastello del Terriccio 2006 Castello del TerriccioCastello di Vicarello 2006 Castello di VicarelloCepparello 2007 Isole e OlenaChianti Classico Baron' Ugo Riserva 2006 MonteraponiChianti Classico Borro del Diavolo Riserva 2006 Ormanni



Chianti Classico Rancia Riserva 2007 FelsinaCoevo 2007 CecchiCortona Syrah Il Bosco 2007 Tenimenti d'AlessandroFilare 18 2008 CasadeiFlaccianello della Pieve 2007 FontodiFontalloro 2007 FelsinaGalatrona 2008 PetroloGhiaie della Furba 2006 CapezzanaGuidalberto 2008 Tenuta San GuidoI Sodi di San Niccolò 2006 Castellare di CastellinaLe Pergole Torte 2007 MontevertineLupicaia 2007 Castello del TerriccioMandrione 2008 La CorsaMasseto 2007 Tenuta dell'OrnellaiaMessorio 2007 Le MacchioleMontecalvi VV 2008 MontecalviOrcia Rosso Petrucci 2007 Podere FortePaleo Rosso 2007 Le MacchiolePetra 2007 PetraRedigaffi 2008 Tua RitaRosso di Montalcino 2008 SalvioniRosso di Montalcino 2008 Sesti

Rosso di Montalcino 2008Stella di CampaltoPodere San Giuseppe

Saffredi 2007 Fattoria Le PupilleSammarco 2006 Castello dei RampollaSan Lorenzo 2007 SassotondoSesà 2007 PoggiofocoSolaia 2007 AntinoriSolengo 2007 ArgianoSuisassi 2007 DuemaniSyrah 2008 Michele SattaSyrah 2008 Tua RitaTignanello 2007 AntinoriVin Santo del Chianti Classico 2002 Castello di CacchianoVino Nobile di Montepulciano Asinone 2007 PolizianoVino Nobile di Montepulciano Grandi Annate Riserva 2006 AvignonesiVino Nobile di Montepulciano Quercetonda 2007 Le CasalteWhite Label 2007 I Balzini

Marche / 18Anghelos 2008 De AngelisArkezia 2007 Fazi BattagliaConero Fibbio Riserva 2008 LanariConero Visions of J. Riserva 2006 Fattoria Le TerrazzeEsino Rosso Pieralisi for Friends 2007 Monte SchiavoKurni 2008 Oasi degli AngeliMaximo 2007 Umani RonchiPathos 2008 Santa BarbaraPius IX Mastai 2008 Il PollenzaRosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2007 VelenosiSolo 2008 Dezi



Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2008 SartarelliVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Gaiospino 2007 Fattoria CoroncinoVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2008 GarofoliVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2008 BonciVerdicchio dei Castelli di jesi Passito Bambulé 2003 Fattoria CoroncinoVerdicchio dei Castelli di Jesi Passito Tordiruta 2007 MoncaroVerdicchio di Matelica Mirum 20 Anni Riserva 2008 Fattoria La Monacesca

Umbria / 131861 San Valentino 2008 CirulliBacca Rossa Passito 2007 La PalazzolaCervaro della Sala 2008 Castello della SalaMontefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2006 TabarriniMontefalco Sagrantino Colleallodole 2007 Milziade AntanoMontiano 2008 FalescoMuffato della Sala 2007 Castello della SalaOrvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2007 PalazzoneSagrantino di Montefalco 25 Anni 2007 Arnaldo CapraiSagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone 2005 Antonelli San MarcoSagrantino di Montefalco Collepiano 2007 Arnaldo CapraiSan Giorgio 2005 LungarottiSangiovese Selezione del Fondatore 2005 Castello Delle Regine

Lazio / 7Cesanese del Piglio Superiore Romanico 2008 Coletti ContiCesanese del Piglio Superiore Torre del Piano Riserva 2008 Casale della IoriaCesanese di Affile Capozzano 2008 FormiconiFrascati Superiore Luna Mater 2009 Fontana CandidaIl Vassallo 2008 Colle PicchioniMater Matuta 2007 Casale del GiglioMuffo 2007 Sergio Mottura

Abruzzo / 18Jarno Rosso 2006 CastoraniMontepulciano d'Abruzzo 2006 ValentiniMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Neromoro Riserva 2006 NicodemiMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Opi Riserva 2007 FarneseMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Zanna Riserva 2007 Dino IlluminatiMontepulciano d'Abruzzo I Vasari 2007 BarbaMontepulciano d'Abruzzo Mazzamurello 2007 Torre dei BeatiMontepulciano d'Abruzzo Nerodichiara 2006 Contado VeniglioMontepulciano d'Abruzzo S. Martino Rosso Marina Cvetic 2007 MasciarelliMontepulciano d'Abruzzo San Calisto 2007 Valle RealeMontepulciano d'Abruzzo Spelt 2006 La ValentinaMontepulciano d'Abruzzo Tonì 2007 Cataldi MadonnaMontepulciano d'Abruzzo Zeus 2007 GentilePecorino 2008 Cataldi MadonnaTrebbiano d'Abruzzo 2008 PepeTrebbiano d'Abruzzo 2008 Valentini



Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli 2008 MasciarelliTrebbiano d'Abruzzo Vigna di Capestrano 2008 Valle Reale

Molise / 1Molise Rosso Don Luigi Riserva 2008 Di Majo Norante

Campania / 13Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Riserva 2007 Fattoria La RivoltaCosta d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2009 Furore Marisa CuomoFalerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo 2007 Masseria FeliciaFiano di Avellino Pietramara Etichetta Bianca 2009 I FavatiFiano di Avellino Vigna della Congregazione 2008 Villa DiamanteGreco di Tufo Vigna Cicogna 2009 Benito FerraraMontevetrano 2008 MontevetranoNaima 2006 Viticoltori de ConciliisSabbie di Sopra Il Bosco 2008 Nanni CopèTaurasi 2006 Feudi di San GregorioTaurasi Radici Riserva 2004 MastroberardinoTerra di Lavoro 2008 GalardiVigna Piancastelli 2007 Terre del Principe

Puglia / 5Castel del Monte Aglianico Bocca di Lupo 2007 TormarescaGraticciaia 2006 Agricole ValloneLa Signora 2007 MorellaPrimitivo di Manduria Es 2008 Gianfranco FinoTaras 2008 Tenute Al Bano Carrisi

Basilicata / 4Aglianico del Vulture Carato Venusio 2007 Cantina di VenosaAglianico del Vulture Il Sigillo 2006 Cantine del NotaioAglianico del Vulture Serpara 2006 Terre degli SveviAglianico del Vulture Titolo 2008 Fucci

Calabria / 2Cirò Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2008 Fattoria San FrancescoNerone di Calabria 2006 Criserà

Sicilia / 23Chardonnay 2008 PlanetaChardonnay 2008 Tasca d'AlmeritaCielo d'Alcamo 2008 Tenuta RapitalàCometa 2009 PlanetaDiamante d'Almerita 2009 Tasca d'AlmeritaDon Antonio 2008 MorganteDuca Enrico 2007 Duca di SalaparutaEtna Bianco Cuvée delle Vigne Niche 2008 Tenuta delle Terre NereEtna Bianco Superiore Legno di Conzo 2007 Barone di VillagrandeEtna Rosso 2007 CottaneraEtna Rosso Outis 2007 Vini BiondiEtna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2008 Tenuta delle Terre NereEtna Rosso Quota 600 2008 GraciEtna Rosso Serra della Contessa 2008 BenantiFaro Palari 2008 PalariKaid Vendemmia Tardiva 2008 Alessandro di CamporealeL'Ecrù 2008 FirriatoMalvasia delle Lipari 2009 Florio



Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2007 HaunerMarsala Superiore Donna Franca Riserva FlorioNoà 2008 CusumanoPassito di Pantelleria 2008 AbraxasSole dei Padri 2007 Spadafora

Sardegna / 9Angialis 2007 ArgiolasBarrua 2007 Agricola PunicaCapichera 2008 CapicheraCarignano del Sulcis Is Arenas Riserva 2007 Sardus PaterCarignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2006 Cantina SantadiChimbanta & Battoro 2006 DettoriTurriga 2006 ArgiolasVermentino di Gallura Superiore Monteoro 2009 Sella & MoscaVernaccia di Oristano Antico Gregori Contini


I RISTORANTI diI RISTORANTI di BIBENDA 2011BIBENDA 2011Libro Guida ai MiglioriLibro Guida ai Migliori Ristoranti d’ItaliaRistoranti d’Italia

I 5 Baci 2011I 5 Baci 2011

COMBAL.ZERO Rivoli - TorinoPIAZZA DUOMO Alba - CuneoVILLA CRESPI Orta San Giulio - NovaraDAL PESCATORE Canneto sull’Oglio - MantovaLAITE Sappada - BellunoLE CALANDRE Rubano - PadovaDA CAINO Montemerano - GrossetoENOTECA PINCHIORRI FirenzeLORENZO Forte dei Marmi - LuccaVISSANI Baschi Civitella del Lago - TerniLA PERGOLA DEL ROME CAVALIERI RomaREALE Rivisondoli - L’AquilaDON ALFONSO Sant’Agata sui due Golfi - NapoliLA TORRE DEL SARACINO Vico Equense - NapoliLA MADIA Licata - Agrigento

Bibenda EditoreRoma 00136 // Via A. Cadlolo 101 // tel. 06 8550941 // fax 06 85305556 // www.bibenda.it

I RISTORANTI diI RISTORANTI di BIBENDA 2011BIBENDA 2011Libro Guida ai MiglioriLibro Guida ai Migliori Ristoranti d’ItaliaRistoranti d’Italia

I RISTORANTI dell’ANNO 2011I RISTORANTI dell’ANNO 2011

PIEMONTE // LA REI - Serralunga d’Alba - Cuneo

FRIULI VENEZIA GIULIA // DA NANDO - Mortegliano - Udine

LIGURIA // AGRODOLCE - Imperia

MARCHE // DUE CIGNI - Montecosaro - Macerata

UMBRIA // I SETTE CONSOLI - Orvieto - Terni

LAZIO // PASCUCCI AL PORTICCIOLO - Fiumicino - Roma

CAMPANIA // IL FARO DI CAPO D’ORSO - Maiori - Salerno

PUGLIA // ANTICHI SAPORI - Andria - Bari

SICILIA // AL FOGHER - Piazza Armerina - Enna

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Le 5 Gocce dell’EccellenzaL’OLIOL’OLIO - Il Libro Guida agli Oli d’Italia - Il Libro Guida agli Oli d’Italia

L’OLIO - IL LIBRO GUIDA AGLI OLI D’ITALIADESTINATO AI PROFESSIONISTI, COMUNICATORI E SOMMELIER DELL’OLIO, AI CURIOSI E

AGLI APPASSIONATI. UN TESTO FACILE DA CONSULTARE, SEMPLICE E PROFESSIONALE.

608 pagine per la recensione di 406 Aziende. Oltre 1.000 gli oli degustati, 81 quelli premiati con le Cinque Gocce, il punteggio dell’eccellenza attribuito a prodotti ottenuti dalla campagna olearia 2009-2010. La Toscana, con 23 etichette eccellenti, domina anche quest’anno il panorama nazionale, segue l’Umbria con 13; la Campania e la Sicilia si attestano rispettivamente con 9 e con 8. Pari merito per tre regioni con 5 etichette ciascuna, stiamo parlando di Emilia Romagna, Lazio e Puglia. Quindi Veneto con 4, Trentino con 3 e Abruzzo con 2; fanalino di coda con un Olio Extravergine di Oliva premiato Friuli Venezia Giulia e Liguria.



Lombardia / 2Comincioli Olio Extravergine di Oliva Casaliva Denocciolato 2009Comincioli Olio Extravergine di Oliva Leccino Denocciolato 2009

Trentino / 3Frantoio di Riva Olio Extravergine di Oliva Monovarietale di Casaliva 46°

Parallelo 2009Madonna delle Vittorie Olio Extravergine di Oliva Garda Trentino 2009Giovanni Poli Olio Extravergine di Oliva 2009

Friuli Venezia Giulia / 1

Starec Olio Extravergine di Oliva Belica Bianchera Denocciolato 2009

Veneto / 4Ca' Rainene Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Casaliva 2009Ca' Rainene Olio Extravergine di Oliva Garda Orientale 2009San Cassiano Olio Extravergine di Oliva Grignano Denocciolato Monte

Guala 2009Trabucchi Olio Extravergine di Oliva Veneto Valpolicella San

Colombano 2009Liguria / 1

Domenico Ruffino Olio Extravergine di Oliva Pria Grossa Monovarietale in purezza di Colombaia 2009

Emilia Romagna / 5Cantine Intesa Olio Extravergine di Oliva Brisighella I Calanchi 2009San Patrignano Olio Extravergine di Oliva Evo 2009Tenuta Pennita Olio Extravergine di Oliva Monte Poggiolo Selezione Alina

2009Terra di Brisighella Olio Extravergine di Oliva Nobil Drupa 2009Terra di Brisighella Olio Extravergine di Oliva Brisighella Brisighello 2009

Toscana / 23Antinori Olio Extravergine di Oliva Laudemio 2009Renzo Baldaccini Olio Extravergine di Oliva Lucca 2009Belvedere Olio Extravergine di Oliva Lucca Frantoio Grifo 2009Cesare e Cesara Buonamici

Olio Extravergine di Oliva Biologico 2009

Castello di Ama Olio Extravergine di Oliva Chianti Classico 2009Castello di Fonterutoli Olio Extravergine di Oliva Chianti Classico Castello di

Fonterutoli 2009Castello di Fonterutoli Olio Extravergine di Oliva Chianti Classico Fonterutoli 2009Donatella Cinelli Colombini

Olio Extravergine di Oliva Moraiolo 2009

Col d'Orcia Olio Extravergine di Oliva 2009Fattoria Casamora Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Leccino Supremum

2009Fattoria di Fubbiano Olio Extravergine di Oliva 2009Fattoria di Poggiopiano Galardi

Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica 2009

Fattoria Le Sorgenti Olio Extravergine di Oliva Laudemio 2009Fattoria Ramerino Olio Extravergine di Oliva Biologico Guadagnolo Dulcis

2009Felsina Olio Extravergine di Oliva Raggiolo Denocciolato 2009Felsina Olio Extravergine di Oliva Moraiolo Denocciolato 2009



Fontodi Olio Extravergine di Oliva Chianti Classico da Agricoltura Biologica 2009

Franci Olio Extravergine di Oliva Villa Magra Gran Cru 2009Il Silene Olio Extravergine di Oliva Olivastra di Seggiano

Denocciolato 2009Il Violone Olio Extravergine di Oliva Toscano Agrifoglio Tenuta

L'Entrata 2009La Spinetta Olio Extravergine di Oliva L'Olio di Casanova 2009Marchesi de' Frescobaldi Olio Extravergine di Oliva Laudemio 2009Tenuta Vitereta Olio Extravergine di Oliva 2009

Umbria / 13Alberto Cipolloni Olio Extravergine di Oliva Chiusa del Monte Cupo 2009Decimi Olio Extravergine di Oliva Emozione 2009Il Fontanaro Olio Extravergine di Oliva Fontanaro 2009Marfuga Olio Extravergine di Oliva L'Affiorante Monocultivar

Moraiolo 2009Ronci Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Frantoio 2009Luigi Tega Olio Extravergine di Oliva Fior d'Oliva Organic 2009Luigi Tega Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Moraiolo Lirys 2009Luigi Tega Olio Extravergine di Oliva Olio del Cardinale 2009Villa della Genga Olio Extravergine di Oliva Cerquepapa da Agricoltura

Biologica 2009Villa della Genga Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Leccino

Denocciolato 2009Villa della Genga Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Frantoio

Denocciolato 2009Viola Olio Extravergine di Oliva Moraiolo Il Sincero 2009Viola Olio Extravergine di Oliva Biologico 2009

Lazio / 5Cetrone Olio Extravergine di Oliva Fruttato Intenso 2009Le Amantine Olio Extravergine di Oliva Talea 2009Olea Romea Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Canino 2009Silvi Sabina Sapori Olio Extravergine di Oliva Sabina 2009Augusto Spagnoli Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Frantoio 2009

Abruzzo / 2Palusci Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Dritta L'Uomo di

Ferro 2009Valentini Olio Extravergine di Oliva 2009

Campania / 9Badevisco Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica 2009Le Marsicane Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica

Monovarietale Ortice 2009Madonna dell'Olivo Olio Extravergine di Oliva Raro Denocciolato 2009Madonna dell'Olivo Olio Extravergine di Oliva Itran's Denocciolato 2009Minieri Olio Extravergine di Oliva Ravece Hirpus 2009Russo Olio Extravergine di Oliva Penisola Sorrentina L'Arcangelo

2009San Comaio Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Ravece Zahir 2009Tripodi Olio Extravergine di Oliva Ponte Trave 2009Villa Dora Olio Extravergine di Oliva del Vesuvio 2009

Puglia / 5Casina Tangari Olio Extravergine di Oliva 2009Ferrara Olio Extravergine di Oliva Posta Locone Monovarietale 2009



Gregorio Minervini Olio Extravergine di Oliva Terra di Bari Bitonto Marcinase Fruttato Intenso 2009

Monterisi Olio Extravergine di Oliva Fruttato Verde 2009Muraglia Olio Extravergine di Oliva 2009

Sicilia / 8Costanzo Olio Extravergine di Oliva Hyblon 2009Mandranova Olio Extravergine di Oliva Etichetta Verde 2009Olis Olio Extravergine di Oliva Nocellara Geraci 2009Orodichiusa Olio Extravergine di Oliva 2009Planeta Olio Extravergine di Oliva Val di Mazara Nocellara

Denocciolato 2009Planeta Olio Extravergine di Oliva Val di Mazara Biancolilla

Denocciolato 2009Planeta Olio Extravergine di Oliva Val di Mazara 2009Terraliva Olio Extravergine di Oliva Monti Iblei-Monte Lauro

Cherubino 2009


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5 Grappoli 2011