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INTRODUCCIÓN
El presente informe de prácticas pre-profesionales en la especialidad de Ingeniería
Industrial fueron desarrolladas en la empresa Inversiones Grupo VEA S.A.C.
Ubicado en la Av. etropolitana Urb. !almeras del Valle "!arte posterior de a#ro$
%a %ibertad & 'ru(illo & 'ru(illo.
%as prácticas se reali)aron en el área de almac*n de dic+a empresa, consistiendo
en la implementacin de una nueva metodología de traba(o en la empresa
Inversiones Grupo VEA S.A.C., donde se aplicaron +erramientas t*cnicas de
ingeniería para su me(or desarrollo.
El informe contiene el desarrollo íntegro descriptivo de las funciones reali)adas a
lo largo de las prácticas, mencionando datos referentes de la empresa Inversiones
Grupo VEA S.A.C.
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OBJETIVOS
Complementar la formacin acad*mica de pre-grado en la carrera de
Ingeniería Industrial. Aprender a reali)ar las labores desempa/adas por un Ingeniero
Industrial en el área de almac*n de la empresa distribuidora de
materiales de construccin.
'omar decisiones solucionar problemas 0ue se presenten en elcampo laboral.
DATOS DE LA INSTITUCIÓN
1a)n Social2Inversiones Grupo VEA S.A.C.
Actividad !rincipal2Venta al por maor de materiales deconstruccin.
%ocali)acin2 Av. etropolitana 3 ) 4 %t. 56 Urb. %as!almeras del Valle "parte posterior del
ercado a#ro$%a %ibertad & 'ru(illo & 'ru(illo
'el*fono celular
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uente2 Creacin !ropia
DESCRIPCIÓN Y DESARROLLO DEL TEMA, MATERIA DE
PRÁCTICA
Actividades en as se!anas ", #, $ % &'
Gerente General
inan)as rea de almac*n
Fepartamento de Compras
Fepartamento de Ventas
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Implementacin de la etodología de las ;S
Uno de los problemas más frecuentes en los almacenes de materiales es
el orden la limpie)a. Investigaciones recientes de especialistas en estudiar
la conducta laboral demuestran 0ue la causa de este problema radica en
0ue los encargados de los almacenes no otorgan la debida importancia a
este asunto, por lo tanto los empleados tampoco. %a causa raí) radica en
0ue estas personas no tienen desarrollada la actitud +acia el orden lalimpie)a. 'ambi*n se conclue 0ue esta actitud se puede inducir a trav*s
del +ábito. %a práctica sostenida de e(ercicios para mantener ordenados
limpios los lugares de traba(o terminan for(ando el +ábito +asta 0ue se
convierte en actitud. A tales efectos, se +an desarrollado metodologías para
provocar esta actitud con base en principios, llegando incluso a formar partede los valores cultura organi)acional. %a metodología más popular efica)
para controlar este problema, transformarlo en un valor organi)acional es
conocida como la etodología de las ;S.
Sei(i )Se*a(a+
%as áreas 0ue mostraremos a continuacin corresponde a la seccin
cemento, tubos, fierros, etc., a0uí se almacena diversidad de cemento,
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en buen estado con los 0ue están deteriorados para posteriormente su
ubicacin.
!ara los elementos innecesarios es usado *sta tar(eta 0ue mostraremos a
continuacin2 )VER ANEO " Y #+
o Se*a(a('
Es un proceso de clasificacin en el cual se define claramente 0u* es
realmente necesario para reali)ar las tareas 0u* no lo es. !ara e(ecutar
adecuadamente esta etapa debemos responder 3 interrogantes2
-./0 Se*a(a(1, -C2!3 Se*a(a(1
%a primera interrogante se puede responder al considerar 0ue2 Un ob(eto es
necesario cuando se lo usa no lo es cuando no se lo usa.
!ero tambi*n debemos considerar 0ue eBisten ob(etos o ítems cuo uso no
es mu frecuenteH en ese sentido se debe establecer un criterio de
frecuencia de usoD con la finalidad de asignar un lugar adecuado para cada
uno de los ítems clasificados.
!ara responder a la segunda pregunta podemos categori)ar los ítems en
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uente creacin propia
A continuacin
!resentamos algunas imágenes de la situacin en la 0ue se encontraba el
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DESPUES
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En estas semanas una ve) a reali)ada la primera SD con un maorconocimiento de los procesos dentro de la empresa específicamente en el
área del almac*n, se implementara la segunda SD Seiton "Situar$. Esto
tom un poco de tiempo debido a la cantidad de artículos con la 0ue cuenta
la empresa Inversiones Grupo VEA S.A.C. para poder llevar un buen control
del mismo esto se implement de la siguiente forma.
o Seit3n )Sit/a(+
!ara e(ecutar la segunda fase debemos considerar la frecuencia de uso, a
0ue esta nos permitirá tener una idea del lugar adecuado en el 0ue se
deben almacenar los ítems.
El criterio básico para elegir un lugar es el siguiente2
• Cuanto más se usa, más cerca deben estar de las personas.
•
Cuando menos se usan, más ale(ados.
Aplicar este criterio es fundamental a 0ue de esta manera se optimi)an los
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9RECUENCUA DE USO COLOCAR
uc+as veces al día Colocar tan cerca como sea posibleVarias veces al día Colocar cerca del usuario
Varias veces por semana Colocar cerca del área de traba(o
Algunas veces al mes Colocar en áreas comunes
Algunas veces al a/o Colocar en almac*n o en arc+ivos
=o se usa, pero podría usarse Guardar eti0uetado en arc+ivo muerto
Fuente creación propia
-C2!3 3(dena(1
5. Fefinir preparar los lugares de almacenamiento.
3. Feterminar un lugar para cada cosa cada cosa en su lugar.
:. Identificar cada mueble lugar de almacenamiento.
J. Identificar cada ob(eto "+erramienta, documento, etc.$ con la misma
Identificacin del lugar donde se va a guardar.
; Confeccionar un manual 0ue registre el lugar de almacenamiento de
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Actividades (eai4adas ent(e as se!anas : a "6'
En estas semanas se reali) las : SD restantes con lo cual se complet la
metodología la me(ora del almac*n donde se aplic.
o Seis3 )Sin s/ciedad+
Un lugar no es limpio por0ue más se limpia, sino por0ue menos se
ensuciaD
En ese sentido la limpie)a es responsabilidad de cada uno de los
integrantes de la organi)acin. Cada persona es responsable de mantener
su puesto de traba(o en perfecto orden libre de suciedad.
Se sabe 0ue el orden la limpie)a van de la mano para reali)ar cual0uier
tarea con calidad productividad.
%a forma de mantener limpio un área de traba(o es evitar ensuciar por lo
0ue podemos seguir las siguientes recomendaciones2
• Sobre las mesas de traba(o solo debe +aber lo necesario para
desarrollar las tareas.
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Bene;ici3s de a $e(a
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o Sei>ets/ )Estanda(i4a(+
Esta etapa se ve refle(ada a trav*s del establecimiento de un procedimiento
de traba(o o modificaciones dentro del reglamento interno eBistente, el
>nico ob(etivo es establecer un nivel de implementacin o progreso de la
metodología. Una de las +erramientas 0ue nos permiten consolidar la
estandari)acin es el
C3nt(3 Vis/a?
El proceso de estandari)acin es el resultado de la interaccin de : +ec+os
construidos a medida 0ue se aplicaron las tres primeras SD2
• Aprendi)a(e
• e(ora continua
• 'eoría del Cambio
A*(endi4a@e'
Esta etapa inicia desde el momento en el 0ue cada integrante del grupo
i i i l l ifi i d l t i l i i i E t
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Me@3(a C3ntin/a'
Como se menciona en el párrafo anterior el aprendi)a(e nos impulsa a
darnos cuenta de 0ue podemos ir más allá de lo 0ue a +emos obtenido. En
tal sentido comen)amos a estandari)ar nuestro comportamiento a trav*s
del aprendi)a(e la creatividad.
Te3(a de ca!i3'
'odos los integrantes del área, comen)ando por el responsable máBimo,
deben tener en claro 0ue2
• %as acciones 0ue reali)an los grupos deben nacer del propio grupo,
slo de esta forma sus integrantes las sienten como propias al ser
sus autores intelectuales materiales.
• A partir de esta nueva forma de +acer las cosas se produce el
compromiso de las personas, se obtienen logros comien)a suproceso de incorporacin.
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Estas normas eBplicitadas establecen un modelo de comportamiento para
los usuarios del lugar evidencian a 0uienes las transgreden.
Este concepto se puede aplicar en el lugar de traba(o, donde el grupo a
trav*s del -Control Visual- da a conocer las normas estandari)adas 0ue
determinan el modelo con 0ue se deben mane(ar los usuarios del área,
sean o no miembros del grupo.
Este sistema de comunicacin permite mantener me(orar cada SD en
forma sencilla, +aciendo visibles las transgresiones. %a deteccin de
dificultades permite efectuar acciones correctivas modificaciones, en caso
de ser necesario.
O@etiv3s de c3nt(3 vis/a'
• Compartir informacin.
• Fistinguir, evidenciar corregir deficiencias.
•
Eliminar desperdicios.
• Far autonomía al traba(ador.
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mismo la e(ecucin de campa/as de refuer)o es una +erramienta >til en el
logro de los ob(etivos
.
E *a*e de a Di(ecci2n'
!ara crear las condiciones 0ue promueven o favorecen la implantacin de
la disciplina, la direccin tiene las siguientes responsabilidades2
• Educar al personal sobre los principios t*cnicas de las ;S
mantenimiento autnomo.
• Crear un e0uipo promotor o líder para la Implementacin en toda la
entidad.
• Suministrar los recursos para la implantacin de las ; S.
• otivar participar directamente en la promocin de sus actividades.
• Evaluar el progreso evolucin de la implantacin en cada área de
la empresa.
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!ara crear las condiciones 0ue promueven o favorecen la implantacin de
la disciplina, los funcionarios contratistas tienen las siguientes
responsabilidades2
• Continuar aprendiendo más sobre implantacin de las ;S.
• Asumir con entusiasmo la implantacin de las ;S.
• Colaborar en su difusin del conocimiento empleando las lecciones
de un punto.
• Fise/ar respetar los estándares de conservacin del lugar de
traba(o.
• 1eali)ar las auditorias de rutinas establecidas.
• !edir al (efe del área el apoo o recursos 0ue se necesitan para
implantar las ; S.
• !articipar en la formulacin de planes de me(oras continuas.
• !articipar activamente en la promocin de las ;S.
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estándar alcan)ado, así mismo sirven como elemento motivacional entre la
direccin los operarios.
Eta*as *a(a s/ e@ec/ci2n'
%as autoevaluaciones auditorías son +erramientas 0ue permiten evaluar
el desempe/o de la metodología, los criterios 0ue se consideran para
calificar cada SD son muc+os, sin embargo la estandari)acin de los
mismos el sostenerD permiten obtener una calificacin ob(etiva.
CONTRIBUCIÓN A LA EMPRESA' RESULTADOS DE LA
IMPLEMENTACIÓN
%uego de la reali)acin de la implementacin de la ;S se obtuvieron
resultados favorablesH a0uí un resumen de comparacin de los cambios
reali)ados tanto en los empleados como en el área de almac*n.
En las tres primeras fases de la implementacin se apreciaron rápidos efectivos resultados en el área de almac*n. Al implementar la metodología
se observ una me(ora en la panorámica de la seccin.
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%a capacitacin de los traba(adores del área de almac*n, se constitue en
la fase más importante de la implementacin de la metodología, pues
genera en los participantes las competencias el compromiso adecuados
para la e(ecucin posterior *Bito del proecto, 0ue está su(eto al cambio
de mentalidad en la e(ecucin de las actividades laborales diarias.
%a implementacin de las tar(etas ro(as en la fase de clasificacin, generan
en los empleados en los directivos, el deber de des+acerse de los
residuos, +erramientas o ma0uinas obsoletas, 0ue obstruen el flu(o
adecuado de los procedimientos, buscando las me(ores opciones de
reutili)acin, recicla(e o almacena(e.
El impacto psicolgico 0ue genera la implementacin los resultados sobre
los empleados, aporta a una buena satisfaccin del cliente, pues
visualmente las áreas de traba(o cambian, cambiando la actitud de lostraba(adores al desarrollar sus labores en lugares visualmente más
agradables, desarrollando la efectividad de los procedimientos.
Rec3!endaci3nes
'omando como referencia los resultados las conclusiones obtenidas en la
investigacin, se recomienda la aplicacin de las siguientes acciones2
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• Implementar un plan de capacitacin para el personal, para
establecer nuevos criterios de evaluacin o reconsiderar los
mismos cada : meses con el >nico ob(etivo de ser cada ve) más
estrictos con el cumplimiento de la metodología garanti)ar así la
me(ora continua. )Ve( aneG3 5+
BIBLIOHRA9A Y ANEOS
Guti*rre) !.?. Calidad 'otal !roductividad. *Bico. Segunda edicin. Editorialc GraK ?ill. 399;
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*Bico. Editorial %imusa. 399<
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ANEOS
ANEO "' TARJETA ROJA MODELO "
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ANEO 6' PLAN DE CAPACITACIÓN
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IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOHIA
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INDICE
I='1@FUCCI=WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW.....95
@4E'IV@S........................................................................................................93
FA'@S FE %A I=S'I'UCI=.............................................................................93
FESC1I!CI= X FESA11@%%@ FE% 'EA, A'E1IA FE !1C'ICA........9:
Actividades en las semanas 5, 3, : J2..................................................9:o Seiri "Separar$....................................................................................9J
Actividades reali)adas en las semanas ;,
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