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31 SALÓN DE GOURMETS
Programa de actividades /Activities programme
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Miércoles 26 de abril de 2017 / Wednesday April 26th, 2017
Expositor /Exhibitor
Actividad /Activity
Horario /Time
Pab. /Pav
Stand /Stand
+info /+ info
GRUPO GOURMETS 24 Exposición de Nuevos Productos 10:00 - 19:00 Showcooking Gourmets
GRUPO GOURMETS 22 Túnel del Vino / MAPAMA 10:00 - 19:00 4 Túnel del Vino MAPAMA - 4G02
OLEOALMANZORA PREMIUM Degustación de Aceites de Oliva Virgenes Extra "Premium" Oleoalmanzora 10:00 - 10:00 8E22
VITAMINBAR DEGUSTACIÓN DE ZUMOS DIRIGIDA A NO PROFESIONALES 10:00 - 11:00 8B03
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA Cocinando por el mundo 10:00 - 11:30 4D06
REKLÁMHORDOZÓK, KFT. Show - cooking - 04/26 10:00 - 12:00 2A14
PANNON TOKAJ WINERY, LTD. Degustación de Vinos de Tokaji 04/26 10:00 - 12:00 2A14
TASTE OF AMERICA, S.L. Degustaciones Diarias 10:00 - 12:00 4E42
CAFÉS CANDELAS THE ESPRESSO BAR 10:00 - 12:00 2B04
CAFÉS CANDELAS THE ICED BAR 10:00 - 12:00 2B04
CAFÉS CANDELAS THE BREW BAR 10:00 - 12:00 2B04
SWISS CHEESE MARKETING - QUESOS DE SUIZA
Degustación de Quesos de Suiza 10:00 - 12:00 8H16
JAENCOOP GRUPO- PROLOGO AOVE DEGUSTACIÓN AOVE TEMPRANO PRÓLOGO 10:00 - 12:00 8E40
PRODUCTOS IBERICOS DE LOS MONTES DE TOLEDO
Cata de paletilla ibérica de cebo de campo 10:00 - 12:00 8B34
VERDE GAIEN Sesión idividual de cata: análisis sensorial guiado 10:00 - 12:00 2-OLEO 6
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.The published data has being introduced by the exhibitor.
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Actividad /Activity
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LoRUSSo DEGUSTACION BIO SLOW JAMS - MERMELADAS ARTESANAS 80% FRUTA PREMIADAS
10:00 - 12:00 8E22
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
ACEITE FRUTADO MADURO 10:00 - 13:00 4H18
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
ACEITE VERDE AMARGO 10:00 - 13:00 4H18
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
QUESO MADURADO DE VACA 10:00 - 13:00 4H18
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
QUESO MADURADO DE CABRA 10:00 - 13:00 4H18
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
ACEITE FRUTADO VERDE DULCE 10:00 - 13:00 4H18
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
QUESO MADURADO DE OVEJA 10:00 - 13:00 4H18
ARROCERA DEL PIRINEO Del campo a la mesa 10:30 - 10:45 2F14
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR DESAYUNO BUFFET TIERRA DE SABOR 10:30 - 11:15 4F23-5
OLEOSETIN CATA DE AOVE OLEOSETIN EN EL STAND 4F40-1 (EXTREMADURA) ISLA G 10:30 - 11:30 2-OLEO 5
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Actividad /Activity
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Pab. /Pav
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5 ELEMENTOS - LA PONTEZUELA La Pontezuela - Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra 10:30 - 11:30 Sala de Catas 1 - 6D40
EXTREMADURA AVANTE SERVICIOS A PYMES S.L.U (Junta de Extremadura)
OLEOSETIN / CATA 10:30 - 11:30 4F40
TORREZNO DE SORIA M.G. Final concurso “El Mejor Torrezno del Mundo”, 2017. Categoría “Innovación" 10:30 - 11:30 Showcooking Gourmets
RAFA GORROTXATEGI TALLER DE ELABORACIÓN Y CATA DE TEJAS DE ALMENDRA 10:30 - 12:30 4B36-10
ARROCERA DEL PIRINEO Cata de variedades de arroz 10:45 - 11:00 2F14
Panadería Tierra la Reina (Piedra los Mártires)
Degustación Pastas de Mantequilla y Sequillos Artesanales 10:45 - 11:30 4F23-58
GRUPO GOURMETS 22 Túnel del Vino / MAPAMA: Bodegas Hnos, Pérez Pascuas (DO Ribera del Duero) 11:00 - 12:00 4 Túnel del Vino MAPAMA - 4G02
GRUPO GOURMETS 10 Campeonato de España de Abridores de Ostras - Écailleurs / Sorlut 11:00 - 13:00 6 Escenario Gourmets - 6H26
HIJOS DE RIVERA 5 GourmeTapa /Estrella Galicia, Campeonato de España de Tapas para Gourmets 11:00 - 15:30 4 Espacio Estrella Galicia - 4A50
GRUPO GOURMETS 7 Show Cooking / A Punto / Gourmets 11:00 - 18:30 Showcooking Gourmets
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE JAÉN 14 Premio Internacional de Cocina con AOVE “ Jaén, Paraíso Interior” 11:00 - 19:00 8 Auditorio Gourmets - 8E62
ILLES BALEARS (MALLORCA-MENORCA-IBIZA-FORMENTERA)
Asociación Sumilleres Baleares DO Binissalem Oli Mallorca Destilerías Ibiza 11:00 - 11:30 2E05
AVILA AUTENTICA CARACOLES DE GREDOS 11:00 - 11:45 8E02
ALMA TEAS & HERBAL INFUSIONS / FINCAFE
Fincafe - the artisan coffee 11:00 - 12:00 4G07
AHDB BEEF & LAMB Carnicería: "Ojo de Lomo" de vacuno Premium y cortes de lomo de cordero 11:00 - 12:00 6F23
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Pasión Italia - Excelencia Enogastronómica Degustación néctar y marmellada - Signae Cesarini Sartori (Umbria - Italia) 11:00 - 12:00 8H22-4/5
PORKYAVILA & CARNES PÉREZ MORENO S.L
DEGUSTACIÓN DE COCHINILLO ASADO 11:00 - 12:00 8E02
COMUNIDAD DE MADRID Degustación de leche de yegua ecológica de ECOLACTIS 11:00 - 12:00 4D28
MAVERICK LONDON DRY GIN SPACE MAVERICK 11:00 - 12:30 2-GAL 38
GAMBA NATURAL Show cooking Gamba Natural por Andy Boman (Restaurante El Flaco. Madrid) 11:00 - 13:00 4D11
VITAMINBAR DEGUSTACIÓN DE ZUMOS DIRIGIDA A PROFESIONALES 11:00 - 13:00 8B03
ANETO 100% NATURAL ShowCooking de Caldo de Carne 11:00 - 13:00 6A12
ARROCERA DEL PIRINEO Showcooking - Arroz cremoso (Maratelli) 11:15 - 12:15 2F14
ALMAZARA MOLERO MAZA CATA COMPARATIVA 11:30 - 12:00 4F40
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR MORCILLA DE VILLADA Y PIMIENTO ASADO DEL BIERZO 11:30 - 12:00 4F23-5
LA SABROSITA Degustación de aceitunas con algas NORI, sabor sushi 11:30 - 12:30 8G34
TORREZNO DE SORIA M.G. Show cooking ganadores concurso “El Mejor Torrezno del Mundo” 2017 11:30 - 12:30 Showcooking Gourmets
CHOCOLATES MAYKHEL Degustación de chocolate BLANCO a la taza - 100% Sin Gluten 11:30 - 13:00 4D28-16
BURGOS ALIMENTA Cata Martín Berdugo: Nuevas añadas sorprendentes 11:45 - 12:15 8D30
GRUPO GOURMETS 22 Túnel del Vino / MAPAMA: Iniciación a la cata de vinos blancos. 12:00 - 13:00 4 Túnel del Vino MAPAMA - 4G02
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ANCAS DE RANA - SINGULAR BY GRENOUCERIE
SHOWCUTTING SINGULAR 12:00 - 12:30 8D32
OLEOSETIN AOVE Oleosetin...Toma pan y moja!! 12:00 - 12:30 2-OLEO 5
PRECOCINADOS FERNÁNDEZ El fín de la comida basura 12:00 - 12:30 4F40
EXTREMADURA AVANTE SERVICIOS A PYMES S.L.U (Junta de Extremadura)
EMPRESA PRECOCINADOS FERNANDEZ / DEGUSTACIÓN 12:00 - 12:30 4F40
SABOR A MALAGA Desayuno con Sabor a Málaga 12:00 - 12:30 8C22
GRUPO INGAPAN Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López 12:00 - 12:30 6B06
AVILA AUTENTICA PORKY AVILA 12:00 - 12:45 8E02
ALMA TEAS & HERBAL INFUSIONS / FINCAFE
Frozen organic 12:00 - 13:00 4G07
ASTURsabor Degustación ASTURsabor "Cerdo Asturcelta guisado a la sidra". 12:00 - 13:00 2B28
BODEGAS MARTÍNEZ LACUESTA CATA 80 ANIVERSARIO VERMUT LACUESTA 12:00 - 13:00 Sala de Catas 1 - 6D40
SWR WINE CLUB Rioja vs Ribera de Duero (Stand SWR Wine Club 8D 43) 12:00 - 13:00 8D43
EVOLUTION SPIRITS PROGRAMA EVOLUTION SPIRITS MIÉRCOLES 26 12:00 - 13:00 10-ES
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA ESPAÑA - MADRID
Showcooking Gema Dreams 12:00 - 13:00 8H22-4/1
ASTUREX ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GOCHU ASTURCELA 12:00 - 13:00 2B28
AZAFRAN LA MELGUIZA Degustación nubes de Azafrán con Carmina Núñez (www.nubesartesanas.com) 12:00 - 13:00 8H35
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LA SAMIAJA Desayuno sostenible y saludable con AOVE La Samiaja 12:00 - 13:00 8C22
GAINTZA TXAKOLI Día de Aitako Gaintza 12:00 - 14:00 4B36-22
DELIRIO GOURMET FOODS Degustación Arroz LOTAO CURCUMA SUN 12:00 - 14:00 4A11
PANNON TOKAJ WINERY, LTD. Degustación de Vinos de Tokaji 04/26 12:00 - 14:00 2A14
REKLÁMHORDOZÓK, KFT. Show - cooking - 04/26 12:00 - 14:00 2A14
CROQUETASRICAS.COM Degustación de Croquetas Ricas 12:00 - 14:00 4I23
SWISS CHEESE MARKETING - QUESOS DE SUIZA
Degustación de Quesos de Suiza 12:00 - 14:00 8H16
CAFÉS CANDELAS THE ESPRESSO BAR 12:00 - 14:00 2B04
CADÍ SCCL VEN Y PRUEBA LOS PRODUCTOS CADÍ 12:00 - 14:00 4B08
Pasión Italia - Excelencia Enogastronómica Cata de vino - Castel de Paolis (Lazio - Italia) 12:00 - 14:00 8H22-4/5
LA GERGALEÑA PRODUCTOS ARTESANALES
DEGUSTACIÓN DE NUEVAS MERMELADAS DE FRUTAS "LA GERGALEÑA" 12:00 - 14:00 8E22
CAFÉS CANDELAS THE COFFEE LAB 12:00 - 14:00 2B04
CAFÉS CANDELAS THE BREW BAR 12:00 - 14:00 2B04
CAFÉS CANDELAS THE ICED BAR 12:00 - 14:00 2B04
CONDALCHEF Cata de Cervezas Artesanas 12:00 - 14:00 8D34
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ANCHOAS CODESA ANCHOAS CODESA: TALLER DE LIMPIEZA y ELABORACIÓN DE ANCHOAS 12:00 - 14:00 4E14
ALDANONDO Degustación variada de Quesos 12:00 - 14:00 4B36-30
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR CATA DE VINOS DE BODEGA SANTA RUFINA Y DIEZ SIGLOS VERDEJO 12:15 - 12:45 4F23-5
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR CATA DE VINOS DE BODEGA SANTA RUFINA Y DIEZ SIGLOS VERDEJO 12:15 - 12:45 4F23-5
EVOLUTION SPIRITS PROGRAMA WHISKY AMBASSADOR 12:30 - 13:15 Evolution Spirits
SANDRO DESII LA BIANCA_ PASTA CON OMEGA 3 DE ORIGEN VEGETAL_ 12:30 - 12:30 6A01
CERVEZAS ENIGMA Enigma presenta helados artesanales elaborados con sus propias cervezas 12:30 - 13:00 4D28-19
BURGOS ALIMENTA Cocinándonos Nuestras Tierras de Burgos Escuela Diocesana María Madre-Poli 12:30 - 13:00 8D30
KUBDU & SASANA BILTONG MARIDAJES: Cómo combinar el Biltong con cervezas, vinos y vermut 12:30 - 13:00 4F11
COCIPREX GOURMET Show Cooking con el Chef de Cociprex, Ismael Dominguez Jimenez. 12:30 - 13:00 4F40
EXTREMADURA AVANTE SERVICIOS A PYMES S.L.U (Junta de Extremadura)
EMPRESA COCIPREX / SHOWCOOKING 12:30 - 13:00 4F40
MUSEO GASTRONÓMICO DE SEGOVIA Degustación "Petit Salty Sweet- Torreznos de Chocolate" by MGDS. 12:30 - 13:30 8F47
THE PANTRY (PLAIN & SIMPLE) Show-cooking y Degustación de Chutney 12:30 - 13:30 2D10
COMUNIDAD DE MADRID Degustación de helados artesanos de CERVEZAS ENIGMA 12:30 - 13:30 4D28
LA SABROSITA Degustación de aceitunas con algas DULSE 12:30 - 13:30 8G34
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Pab. /Pav
Stand /Stand
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Panadería Tierra la Reina (Piedra los Mártires)
Degustación de Quesos de la montaña oriental leonesa, Boca de Huérgano. 12:30 - 14:00 4F23-58
CERVEZA CEREX / RON GRANADILLA Degustación Cervezas Cerex 12:30 - 14:00 4F40
HUERTA JALÓN Coctelería Gin Monti 12:30 - 14:30 6I05
CHIRIMVITA DEGUSTACIÓN MERMELADA SABORES TROPICALES 12:30 - 14:30 2D10
CASA SOMORROSTRO S.L. DEGUSTACION DE PRODUCTOS DEL MAR 12:30 - 14:30 8E16
GRUPO GOURMETS Entrega de Premios 10 Campeonato de España de Abridores de Ostras 13:00 - 13:30 6 Escenario Gourmets - 6H26
ARROCERA DEL PIRINEO Presentacion Nuevo Producto 13:00 - 13:15 2F14
BODEGA CARABAL EL NORTE DE LA D.O. RIBERA DEL GUADIANA: EVOLUCIÓN CONSTANTE 13:00 - 13:30 4F40
EXTREMADURA AVANTE SERVICIOS A PYMES S.L.U (Junta de Extremadura)
EMPRESA BODEGAS CARABAL / PRESENTACIÓN PRODUCTOS 13:00 - 13:30 4F40
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR LENTEJA TIERRA DE CAMPOS, TORREZNO DE SORIA, FIGURAS DE CALIDAD FUSIONADAS
13:00 - 13:30 4F23-5
CHACINAS EL BOSQUE Presentación Patés 13:00 - 13:30 8B26
SABOR A MALAGA Los mejores AOVEs de la provincia de Málaga 13:00 - 13:30 8C22
C.R.I.G.P. TOMATE LA CAÑADA Show-Cooking con Antonio Carmona 13:00 - 13:30 8E22
CASTILIAN GIN Coctelería creativa 13:00 - 13:45 10-ES 1
AVILA AUTENTICA CARHESAN Y RESTAURANTEEL CARRASCAL 13:00 - 13:45 8E02
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Expositor /Exhibitor
Actividad /Activity
Horario /Time
Pab. /Pav
Stand /Stand
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AHDB BEEF & LAMB Showcooking: Pierna de cordero asada, marinada con cerveza, lima y jengibre 13:00 - 14:00 6F23
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Demostración/ Degustación 13:00 - 14:00 8G38
SUMMUM DELICATESSEN Degustación vino albariño Rias Baixas "Celeirós de Barcela" 13:00 - 14:00 8F41
SWISS CHEESE MARKETING - QUESOS DE SUIZA
El queso Vacherin en todas sus formas 13:00 - 14:00 Showcooking Gourmets
LA SAMIAJA Cata de los mejores AOVEs con Sabor a Málaga 13:00 - 14:00 8C22
ARTEOLIVA DEGUSTACION AJOBLANCO 13:00 - 15:00 4A40
GRANJA CAMPOMAYOR Degustación del huevo a baja temperatura 13:00 - 15:00 8H50
MORCILLAS DE VILLADA DEGUSTACION PRODUCTOS - MORCILLA DE CEBOLLA 13:00 - 15:00 4F23-48
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
CASCAJARES 13:00 - 16:00 4H18
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
JAMÓN SERRANO 13:00 - 16:00 4H18
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
CERVEZA 13:00 - 16:00 4H18
BURGOS ALIMENTA Ricardo Temiño Chef del Restaurante la Fabrica y Embutidos de Cardeña 13:15 - 13:45 8D30
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Actividad /Activity
Horario /Time
Pab. /Pav
Stand /Stand
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ARROCERA DEL PIRINEO Showcooking - Arroz Integral 13:15 - 14:15 2F14
EVOLUTION SPIRITS LAS VERDADES CLARAS COMO EL PISCO 13:30 - 14:15 Evolution Spirits
GRUPO INGAPAN Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López 13:30 - 14:00 6B06
EXTREMADURA AVANTE SERVICIOS A PYMES S.L.U (Junta de Extremadura)
EMPRESA BODEGAS CARLOS PLAZA / PRESENTACIÓN PRODUCTOS 13:30 - 14:00 4F40
INMENSA ANDALUSIAN FLAVOUR Slow-Food Km0 con Inmensa Aceitunas gourmet y Restaurante Casa Piolas. 13:30 - 14:30 2D10
ASTUREX CASTAÑON, ROXMUT COMPUESTA DE SIDRA Y NUEVA SIDRA XIZ FRIZZANTE 13:30 - 14:30 2B28
LLAGAR CASTAÑÓN Nueva sidra Frizzante de Castañón y Roxmut Vermut de Sidra 13:30 - 14:30 2B28
EUROSELECCIO-RIEDEL Riedel Experience by Euroselecció Sala de Catas 2 6E40 13:30 - 14:30 Sala de Catas 2 - 6E40
GALP RÍA DE VIGO - A GUARDA Showcooking de nuevos productos 13:30 - 14:30 6F10
FREIXENET Cata Bodegas Valdubón de Grupo Freixenet 13:30 - 14:30 Sala de Catas 1 - 6D40
JUAN RANAS Degustación de productos Juan Ranas - COPIA - COPIA 13:30 - 15:00 8F02
ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA La Pizza es Alta Cocina 13:30 - 15:00 4D06
JAFISA SHOW COOKING 13:30 - 15:30 8G02
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR DO ARLANZA Y DO ARRIBES CON BERNABE CAMPAL 13:45 - 14:15 4F23-5
BURGOS ALIMENTA Juan Antonio González Chef Restaurante la Favorita y Embutidos de Cardeña 14:00 - 14:30 8D30
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Actividad /Activity
Horario /Time
Pab. /Pav
Stand /Stand
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EXTREMADURA AVANTE SERVICIOS A PYMES S.L.U (Junta de Extremadura)
EMPRESA PIMENTON DE LA VERA LAS COLMENILLAS / SHOWCOOKING 14:00 - 14:30 4F40
PIMENTON LAS COLMENILLAS SHOW COOCKING PIMENTON LAS COLMENILLAS 14:00 - 14:30 4F40
Le 18 Mundo gourmet y nuevas tecnologías 14:00 - 14:30 6E18
TERRE EXOTIQUE ESPAÑA Testimonio de Terre Exotique de su experiencia digital 14:00 - 14:30 6E18
SABOR A MALAGA Cocinando con Finca La Torre 14:00 - 14:30 8C22
AVILA AUTENTICA SHOW COOKING CONFAE 14:00 - 14:45 8E02
COMUNIDAD DE MADRID Propuestas de maridaje de ACEITE DE MADRID 14:00 - 15:00 4D28
REKLÁMHORDOZÓK, KFT. Show - cooking - 04/26 14:00 - 16:00 2A14
PANNON TOKAJ WINERY, LTD. Degustación de Vinos de Tokaji 04/26 14:00 - 16:00 2A14
DESTILERÍA SIDERIT COCTELES EN DIRECTO EN EL STAND DE DESTILERIA SIDERIT - 8H03 14:00 - 16:00 8H03-23
SWISS CHEESE MARKETING - QUESOS DE SUIZA
Degustación de Quesos de Suiza 14:00 - 16:00 8H16
LA FRANCO ARGENTINE, S.A. Degustación de yerba mate 14:00 - 16:00 6F25
Pasión Italia - Excelencia Enogastronómica Cata de vino - Barbanera / Duca Di Saragnano (Toscana - Italia) 14:00 - 16:00 8H22-4/5
CAFÉS CANDELAS THE ESPRESSO BAR 14:00 - 16:00 2B04
CAFÉS CANDELAS THE ICED BAR 14:00 - 16:00 2B04
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31 SALÓN DE GOURMETS
Programa de actividades /Activities programme
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Miércoles 26 de abril de 2017 / Wednesday April 26th, 2017
Expositor /Exhibitor
Actividad /Activity
Horario /Time
Pab. /Pav
Stand /Stand
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CAFÉS CANDELAS THE BREW BAR 14:00 - 16:00 2B04
EVOLUTION SPIRITS Being UnQuestionable 14:30 - 15:15 Evolution Spirits
Perú - Oficina Comercial de la Embajada del Perú en España
Gastronomía y Superfoods del Perú para el mundo 14:30 - 15:30 Showcooking Gourmets
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR QUESOS CAMPOS GOTICOS, ARTESANÍA Y TRADICIÓN 14:30 - 15:30 4F23-5
BURGOS ALIMENTA Fernando Valpuesta Chef y Embutidos Rioseras 14:45 - 15:15 8D30
GRUPO GOURMETS 23 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor 15:00 - 19:00 6 Escenario Gourmets - 6H26
EXTREMADURA AVANTE SERVICIOS A PYMES S.L.U (Junta de Extremadura)
EMPRESA BIOTERRA / SHOWCOOKING 15:00 - 15:30 4F40
ARROCERA DEL PIRINEO Showcooking - Arroz con leche tradicional 15:00 - 15:30 2F14
SABOR A MALAGA Sabor a Málaga con los 5 sentidos. Málaga: una provincia llena de sabor 15:00 - 15:30 8C22
ASTUREX CONSERVAS COSTERA, CATA Y PRESENTACIÓN DE CONSERVAS 15:00 - 16:00 2B28
BIOTERRA BIOTERRA SHOW-COOKING 15:00 - 16:00 4F40
CAYDESA CARNES, S.A. Carnes Premium Caydesa. Maduracion. 15:00 - 16:00 6A23
AHDB BEEF & LAMB Demostración de carnicería: Cortes cadera de vacuno y de pierna de cordero 15:00 - 16:00 6F23
CHOCOLATES MAYKHEL Degustación de CAPRICHOS de chocolate - 100% Sin Gluten 15:00 - 16:00 4D28-16
EL ARTESANO Turrones, Dulces, Chocolates,
Cata de Turrones Artesanales 15:00 - 17:00 2A25
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Pab. /Pav
Stand /Stand
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CAFÉS CANDELAS THE COFFEE LAB 15:00 - 17:00 2B04
EVOLUTION SPIRITS PRESENTACION DE LA GUÍA, SPIRITS, LOS 150 MEJORES DESTILADOS. 15:30 - 16:00 10-ES
COMUNIDAD DE MADRID Preparación y degustación de callos de ternera de EUROAMBROSIAS 15:30 - 16:30 4D28
COLOMA GARCIA, S.L.U. Degustación de turrones y dulces 15:30 - 17:30 6A26
CHIRIMVITA SMOOTHIES NUTRICIONALES 15:30 - 17:30 2D10
EVOLUTION SPIRITS WHAT,S NEXT FOR GIN AFTER G&T 16:00 - 16:45 Evolution Spirits
GRUPO GOURMETS 22 Túnel del Vino / MAPAMA: Pérez Barquero y García Hnos. (DO Montilla-Moriles) 16:00 - 17:00 4 Túnel del Vino MAPAMA - 4G02
SABOR A MALAGA Taller de Gin Tonic con Sabor a Málaga 16:00 - 16:30 8C22
HUNGARIAN NATIONAL TRADEHOUSE - ÁLDOMÁS
Degustación de productos Áldomás 1 16:00 - 17:00 2A14
PÉREZ BARQUERO + GRACIA HNOS. Cata de vinos Montilla-Moriles 16:00 - 17:00 8-LMG 15
CAFÉS CANDELAS THE ESPRESSO BAR 16:00 - 17:00 2B04
Panadería Tierra la Reina (Piedra los Mártires)
Degustación Pastas de Mantequilla y Sequillos Artesanales 16:00 - 17:00 4F23-58
AHDB BEEF & LAMB Filetes "Hip" de vacuno adobados con tomates semi secos y salsa de Jerez 16:00 - 17:00 6F23
QUESCREM Cocina Creativa con Quescrem: Soluciones Quescrem para profesionales 16:00 - 17:30 Showcooking Gourmets
PANNON TOKAJ WINERY, LTD. Degustación de Vinos de Tokaji 04/26 16:00 - 18:00 2A14
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REKLÁMHORDOZÓK, KFT. Show - cooking - 04/26 16:00 - 18:00 2A14
KARKOM, AZAFRANES MANCHEGOS, S.L.
Gin tonics Karkom gin premium con Santi Escribano 16:00 - 18:00 2-GAL 41
RAFA GORROTXATEGI TALLER DE ELABORACIÓN Y CATA DE TEJAS DE ALMENDRA 16:00 - 18:00 4B36-10
XATA ROXA, S.L. Degustación Xata Roxa con Sidra Cortina 16:00 - 18:00 2C06
ANCHOAS CODESA ANCHOAS CODESA: TALLER DE LIMPIEZA y ELABORACIÓN DE ANCHOAS - COPIA 16:00 - 18:00 4E14
GAMBA NATURAL Show cooking Gamba Natural por Andy Boman (Restaurante El Flaco. Madrid) 16:00 - 18:00 4D11
SWISS CHEESE MARKETING - QUESOS DE SUIZA
Degustación de Quesos de Suiza 16:00 - 18:00 8H16
HUERTA JALÓN GinTonic Monti 16:00 - 18:00 6I05
VITAMINBAR DEGUSTACIÓN DE ZUMOS DIRIGIDA A PROFESIONALES 16:00 - 18:00 8B03
Pasión Italia - Excelencia Enogastronómica Cata de vino - Signae Cesarini Sartori (Umbria - Italia) 16:00 - 18:00 8H22-4/5
CAFÉS CANDELAS THE BREW BAR 16:00 - 18:00 2B04
CAFÉS CANDELAS THE ICED BAR 16:00 - 18:00 2B04
MAPAMA (MINISTERIO AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE) - ESTAND PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA
GRUPO CITRUS CHOCOLATE Y MIEL 16:00 - 19:00 4H18
AVILA AUTENTICA CARRERA DE CARACOLES 16:15 - 17:00 8E02
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HIJOS DE RIVERA Entrega de Premios 5 GourmeTapa / Estrella Galicia, Campeonato de España de Tapas para Gourmets.
16:30 - 17:00 4 Espacio Estrella Galicia - 4A50
ARROCERA DEL PIRINEO Del campo a la mesa 16:30 - 17:00 2F14
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR SABORES DE GUIJUELO POR VÍCTOR GÓMEZ 16:30 - 17:15 4F23-5
CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR WINE MIXOLOGY CON VINO DO TORO Y MG TERNERA CHARRA 16:30 - 17:30 4F23-5
LUXURY SPAIN GOURMET Degustación Luxury Spain Gourmet 16:30 - 17:30 4B26
SUMMUM DELICATESSEN Presentación de Perlas de Licor Café Celeirós 16:30 - 17:30 8F41
ASTUREX CREOQUETE 16:30 - 17:30 2B28
OLEOALMANZORA PREMIUM Cata de Aceites de Oliva Vírgenes Extra "Premium" Oleoalmanzora 16:30 - 17:30 Sala de Catas 2 - 6E40
ANETO 100% NATURAL Instagram para foodies 16:30 - 18:00 6A12
PAUL AND PIPPA GOURMET FOOD, S.L TALLER DEGUSTACIÓN THE CHAPTER COLLECTION POR PAUL AND PIPPA BARCELONA
16:30 - 18:30 Sala de Catas 1 - 6D40
EVOLUTION SPIRITS COCTELERÍA GASTROCONCEPTUAL: EL LUCHADOR 17:00 - 17:45 Evolution Spirits
GRUPO GOURMETS 22 Túnel del Vino / MAPAMA: Vinos dulces naturales y naturalmente dulces 17:00 - 18:00 4 Túnel del Vino MAPAMA - 4G02
BURGOS ALIMENTA Cocinándonos Nuestras Tierras de Burgos Escuela Diocesana María Madre-Poli 17:00 - 17:30 8D30
NAVARRA - REYNO GOURMET Elaboración de bolaos 17:00 - 17:30 6B12
ARROCERA DEL PIRINEO Showcooking - Maki de Trucha 17:00 - 17:30 2F14
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AVILA AUTENTICA LOS CANTEROS-DANDO LEÑA 17:00 - 17:45 8E02
DANDO LEÑA CON LOS CANTEROS SHOW COOKING CHULETÓN Y CECINA DE AVILEÑO CON DEGUSTACIÓN 17:00 - 18:00 8E02
ALMA TEAS & HERBAL INFUSIONS / FINCAFE
Iced Cappuccino 17:00 - 18:00 4G07
ANCAS DE RANA - SINGULAR BY GRENOUCERIE
Degustación SINGULAR 17:00 - 18:00 8D32
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Demostración/ Degustación 17:00 - 18:00 8G38
COMUNIDAD DE MADRID Exhibición barista y degustación de CAFÉS CAMUY 17:00 - 18:00 4D28
GRANJA CAMPOMAYOR Degustación huevo a baja temperatura Granja Campomayor 17:00 - 19:00 8H50
CAFÉS CANDELAS THE ESPRESSO BAR - HAPPY HOUR 17:00 - 19:00 2B04
GRANJA MADRIGUERAS Taller de elaboración de cuajada láctica aromatizada - Granja Madrigueras 17:00 - 19:00 8B26
CERVEZA CEREX / RON GRANADILLA Cocktail Mojito con Ron Añejo Granadilla - Stand 4F40-2 (E6) - EXTREMADURA 17:15 - 19:00 4F40
HIJOS DE RIVERA CATA PONTE DA BOGA 17:30 - 18:30 4 Espacio Estrella Galicia - 4A50
ARROCERA DEL PIRINEO Monogolo a cargo de Pablo de los Reyes 17:30 - 18:45 2F14
BURGOS ALIMENTA Cata de vinos, Bodegas y Viñedos Ortega Fournier, a cargo de Albanely Rosso 17:45 - 18:15 8D30
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE JAÉN 14 Premio Internacional de Cocina con AOVE “ Jaén, Paraíso Interior” - Entrega de Premios
18:00 - 18:30 8 Auditorio Gourmets - 8E62
EVOLUTION SPIRITS COCTELERÍA EVOLUTIVA APLICADA AL CAFÉ 18:00 - 18:45 Evolution Spirits
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LA SABROSITA Degustación de aceitunas con algas NORI, sabor sushi 18:00 - 18:30 8G34
QUEIXERIA DONA COBIÑA Degustación queso Arzúa Ulloa D.O.P. 18:00 - 18:30 6G10
GRUPO INGAPAN Show Cooking "Hay cosas que están mejor juntas" Chef Héctor López 18:00 - 18:30 6B06
SABOR A MALAGA Aperitivos con mucho Sabor a Málaga 18:00 - 18:30 8C22
ASTUREX HOUSE OF ORIGINALS 18:00 - 19:00 2B28
GIL FAMILY STATES (OROWINES) CATA VINOS GIL FAMILY (GRUPO JUAN GIL) 18:00 - 19:00 Sala de Catas 1 - 6D40
CADÍ SCCL VEN Y PRUEBA LOS PRODUCTOS CADÍ 18:00 - 20:00 4B08
CAFÉS CANDELAS THE BREW BAR 18:00 - 20:00 2B04
CAFÉS CANDELAS THE ICED BAR 18:00 - 20:00 2B04
LA SABROSITA Degustación de aceitunas con algas DULSE 18:30 - 19:00 8G34
EVOLUTION SPIRITS BARTENDERS MEETING/CREACIÓN DE UNA GINEBRA A PARTIR DE MACERADOS CON BOTÁNICO
19:00 - 19:45 Evolution Spirits
SABOR A MALAGA Taller de Chocolates y turrones con Sabor a Málaga 19:00 - 19:30 8C22
CASTILIAN GIN Bartender Show - Castilian Gin 19:00 - 19:45 10-ES 1
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