8 Suplementación Deportiva Monitor Elemental

Embed Size (px)

DESCRIPTION

suplementación deportiva

Citation preview

  • SUPLEMENTACINDEPORTIVA

    Curso de Monitor Elemental

    APECED-ULTIMATE STACKProfesor : Mintxo Lasaosa

    Mintxo Lasaosa 2009

  • SUPLEMENTACIN DEPORTIVASegn Drs Santonja + Alvarez

    Nutricin Deportiva busca el concepto de ERGOGENIA.

    Deporte no slo es competicin, tambin actividad fsica para la SALUD,la esttica y la recreacin. Preocupacin nutricional : SOMOS lo que COMEMOS.>>DISFRUTAMOS de lo que SOMOS?

    Peligro del puro concepto de rendimiento. Tambin en deporte-ocio.

    Suplementacin optimiza a la nutricin del deportista :

    Cubre las carencias de la alimentacin moderna

    Satisface los requerimientos nutricionales incrementados

    Optimiza las situaciones fisiolgicas especiales antes,durante y despus del ejercicio fsico

    Mejora los procesos metablicos del cuerpo en recuperacin

    Prolonga la vida deportiva

    No sustituye de nunca a la comida en la alimentacin

    Mintxo Lasaosa 2009

  • DEFINICIN de SUPLEMENTO y AYUDA ERGOGNICA

    Segn Burke + Read 1993

    Un suplemento contiene nutrientes en cantidades contempladas por RDA, y relacionadas con los alimentos.

    Proporciona una forma prctica de ingerir esos nutrientes,sobre todo en situaciones especiales (timing) del deporte.

    Ayuda a conseguir los requerimientos nutricionales especiales y particulares,comprobados,del deportista.

    Mejora deficiencias ocasionadas por la prctica deportiva. Es Ergognica si potencia el rendimiento y/o favorece adaptaciones

    fisiolgicas. Se considera vlida por los especialistas en nutricin y entrenamiento

    deportivo. Tambin,opinin del atleta. A veces ,esto no es ms que anecdtico.

    No son ayudas ergognicas aquellos suplementos que no tienen un efecto directo sobre la mejora en el rendimiento en una actividad deportiva concreta.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Concepto de R5

    Resume las Funciones de la Suplementacin para el deportista :

    1- Reserva energtica completa antes del ejercicio.

    2- Reposicin de nutrientes durante el ejercicio :agua, iones y CH .

    3- Recarga inmediata tras el ejercicio : depsitos de glucgeno.

    4- Reparacin muscular : aminocidos y grasas esenciales.

    5- Regeneracin de estructuras : antioxidantes, complejo reparador.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Algunas consideraciones a tener en cuenta....

    Suplementacin como moda : mercado creciente y cambiante.

    Exceso de informacin a veces de dudosa calidad. Es difcil estar al da y mucho ms distinguir sta de la publicidad.

    Algunos colectivos estn en contra (dietistas generales) y otros a favor(entrenadores y los propios deportistas).

    Para qu grupos de poblacin est indicada y para quines desaconsejada.

    Nos hace falta suplementarnos? Mejoramos al hacerlo?

    La complementacin no debera de ser independiente de la Programacin deportiva y diettica del deportista.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • SUPLEMENTOS DIETTICOS segn su OBJETIVO

    1. Suplementos para mejorar la SALUD. (Ergogenia??)para todos los pblicos, rendimiento no es el objetivo

    2. Suplementos para el AUMENTO de MASA MUSCULARdeportes de fuerza y musculacin esttica, tb rendim anaerbico

    3. Suplementos para la PRDIDA de PESOpara reducir grasa acumulada,mejorar rendimiento aerbico

    4. Suplementos para mejorar la RECUPERACINfluidos y minerales, regeneradores articulares, antioxidantes

    5. Suplementos para POBLACIONES ESPECIALES, nios,mujeres,ancianos,convalecientes....

    Mintxo Lasaosa 2009

  • 1- Suplementos para mejorar la SALUDpara todos los pblicos, rendimiento no es el objetivo

    MULTINUTRIENTE ( vitaminas y minerales )

    ANTIOXIDANTE

    AMINOCIDOS

    ACIDOS GRASOS ESENCIALES

    PREBITICOS y PROBITICOS

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Multinutriente : compuesto por vitaminas y minerales.

    Toma diaria recomendada no llega a RDA . Nunca son txicos.

    Se emplea para cubrir supuestas deficiencias en la alimentacin,ensituaciones de stress.

    Algunos creen que nunca son necesarios.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Aminocidos complejo :importantes para mantener equilibrio protico. Forman tejidos,enzimas,hormonas..Frmulas deben estar balanceadas.

    A todas horas,para mantener positivo el nivel de nitrgeno (anabolismo).

    Antioxidante :procesos oxidativos crean radicales libres, que provocan alteraciones enzimticas,prdida de membrana,dificultanregeneracin celular.

    Debe llevar : vit C+E, CoQ10,Glutatin,Selenio,ALA

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Otros suplementos importantes para la salud

    ACIDOS GRASOS ESENCIALES

    Imprescindibles para la vida,por la reposicin celular y de otros elementos.

    Dos tipos :Omega 3 y Omega 6

    Deben de estar en un equilibrio:3 a 1

    - Omega3 : pescados azules,aceite de lino.Mejoran equilibrio entre HDL/LDL,rebajan COL total y triglicridos.Fuerza y rendimiento aerbico. Son EPA y DHA.

    - Omega6 : aceites girasol,onagra ,oliva. No deben superar el consumo de los anteriores,por provocar desarrollo de eicosanoides,que provocan transtornos cardiovasculares.

    - Ambos son imprescindibles en los procesos de entrenamiento como equilibradores de las funciones de recuperacin celular.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Suplementos para mejorar la SALUD

    Multinutriente : compuesto por vitaminas y minerales. Toma diaria recom no llega a RDA . Se emplea para cubrir supuestas deficiencias en la

    alimentacin,en situaciones de stress.

    Algunos creen que nunca son necesarios.

    Antioxidante :procesos oxidativos crean radicales libres, que provocan alteraciones enzimticas,prdida de membrana,dificultan regeneracin celular.

    Debe llevar : vit C+E, CoQ10,Glutatin,Selenio,ALA

    Aminocidos complejo :importantes para mantener equilibrio protico. Forman tejidos,enzimas,hormonas..Frmulas deben estar balanceadas.

    A todas horas,para mantener positivo el nivel de nitrgeno (anabolismo).

    Acidos Grasos Esenciales : cidos grasos poliinsaturados Omega 3 y Omega 6. Mejoran : fluidez de la sangre, procesos oxidativos,procesos

    antiinflamatorios,Fuerza.

    Combaten acmulos de grasa y equilibran dieta. Relacin 3 a1.

    Probiticos :producen enzimas gastrointest: mejor digestin y absorcin.

    FOS : acidifican medio gstrico-intestinal, eleva sistema inmune, aumentan flora intestinal Mintxo Lasaosa 2009

  • Pautas de uso de Suplementos para Mejora general de la Salud y bienestar

    Multinutriente y Antioxidante: en el desayuno. Dosis que aseguren RDA. Variabilidad, sobredosificacin y toxicidad.

    Aminocidos complejo : tras el entrenamiento,a todas horas?? Depende del peso,actividad,dieta :5 a 10 grs.

    Acidos Grasos Esenciales :antes de dormir. Combaten cortisol. EPA 500 a 1500mg y DHA 100 a 300mg.

    Omega 6 con las comidas,como aceite normal.

    Probiticos y FOS : antes de las comidas,fuera de ellas.Difcil calcular la dosificacin. Variaciones personales muy importantes : alergias,rechazos etc..

    Mintxo Lasaosa 2009

  • 2- Suplementos para el AUMENTO de MASA MUSCULARdeportes de fuerza y musculacin esttica, tb rendim anaerbico

    CREATINA

    GLUTAMINA

    BCAAS

    PROTENAS en polvo

    CARBOHIDRATOS en polvo

    CROMO, VANADIO,ZINC

    OTROS

    Mintxo Lasaosa 2009

  • CREATINAS

    Mintxo Lasaosa 2009

  • CREATINA para qu / para quin

    Mejora del sistema ATP PC : Aumento en el rendimiento de los esfuerzos cortos e intensos ( - 20 y a ms del 85% ):

    - en el entrenamiento : mucha intensidad en cada repeticin , acelera recuperacin de PC entre series de esfuerzos.

    -tras el entrenamiento : pronta recuperacin por recarga de los depsitos musculares de PC.

    Mejora de las capacidades fsicas :

    Aumento de la Fuerza Mxima ( 1 RM ) : deportes fuerza en general

    Mejora en la Fuerza Explosiva : lanzamientos,golpeos,saltos

    Mejora en Fuerza Velocidad : movimientos cclicos a gran velocidad

    Hipertrofia muscular sarcomrica : ms tejido busca mayor funcionalidad

    Hipertrofia muscular sarcoplsmica : ms tamao por esttica

    Mintxo Lasaosa 2009

  • CREATINA interaccin con el entrenamiento

    cmo ayuda en los diferentes tipos / fases de entrenamiento ?

    Entendemos asociada a trabajo de alta intensidad, metabolismo anaerbico

    1. Acondicionamiento muscular :

    prescindible en esta fase, poca intensidad en el ejercicio.

    utilizo mejor suplementos recuperadores o para la salud en general

    2. Hipertrofia muscular :

    incremento visible del tamao muscular (se acompaa de agua intracelular)

    ayuda en el uso de mayores cargas de trabajo, recupera mejor entre series

    3. Fuerza submxima a mxima :

    mejora en rendimiento entre 6 a 1 RM

    ptima recuperacin de ATP por PC, y liberacin explosiva

    4. Fuerza especial :

    ajustar sus cantidades para optimizar relacin peso / fuerza

    Mintxo Lasaosa 2009

  • CREATINA cmo tomarla

    diferentes formas de utilizacin y cantidades recomendadas:

    1. Carga de Creatina :

    ms de 0,3 gr/kilo de peso durante 7 a 21 das. Seguidos ,como mnimo,de 28 das de descanso.

    En 4 a 6 tomas diarias con comidas.

    2. Carga y Mantenimiento :

    hasta 0,3 gr/kilo de peso durante 7 das ; hasta 0,03 gr/kilo de peso durante los 21 das siguientes. Se descansa al menos 28 das.

    Carga,con comidas. Mantenimiento, antes y despus de entrenar, con glucosa/ proteina.

    3. Dosis fija :

    dosis de entre 0,05 y 0,1 durante un mes o correspondiendo una determinada fase de entrenamiento. Se descansa ,al menos otro mes.

    Antes entrenamiento,ms energa. Despus, mejor recarga?

    beneficios de cada forma y situaciones recomendadas :

    1. Carga masiva : aumenta el peso corporal y la fuerza de forma temporal. Pruebas o entrenamiento de fuerza , y / o velocidad en una competicin puntual con carga en semana previa.

    Mayor posilidad de efectos secundarios.

    2. Carga inicia saturacin y mantenimiento prolonga los efectos. Para utilizar de forma cclica, en deportes de equipo,de temporada.

    Alternar con otros suplementos, aprovecho para usar unos ,mientras descanso otros.

    3. Menos agresiva. No carga el peso corporal. Para utilizar de forma secundaria junto a otros suplementos. Deportes de resistencia

    Cuando no es el suplemento principal. Se minimiza la posibilidad de efectos secundarios.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • CREATINA uso junto a otros suplementos

    Sinergia entre los suplementos : el efecto de un suplemento se potencia al ser combinado con otros. 1 + 1 = 3 Mito o realidad ?

    1. Creatina + Glucosa :

    Glucosa provoca secrecin insulina, que mejora la captacin por los msculos (depsitos musculares de creatina, en sarcoplasma)

    2. Creatina + 50% Glucosa / 50% proteina de suero :

    Sinergia entre Aminocidos y Creatina con insulina, mayor alimentacin

    3. Creatina + Ribosa :

    Si Creatina es gasolina , Ribosa es el motor. Accin sinrgica muy probable.

    4. Creatina + HMB :

    HMB protege fibras de destruccin en ejercicio intenso.

    5. Creatina + Glutamina o BCAAS :

    energa y recuperacin en un mismo nivel de suplementacin.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • GLUTAMINA

    Mintxo Lasaosa 2009

  • GLUTAMINA para qu / para quin

    Mejora el sistema muscular :

    - recupera la fibra muscular tras el esfuerzo , en los esfuerzos de alta intensidad que ocasionan graves roturas estructurales.

    - reduce el catabolismo muscular en esfuerzos de resistencia,y nos permite entrenar durante ms tiempo.

    - previene el uso del tejido muscular como energa en cualquier esfuerzo.

    Ayuda al sistema cardiovascular :

    - mejora la actuacin de intermediarios oxidativos

    - eliminando amonio y restableciendo ph sanguneo

    Potencia el sistema inmune :

    - aumenta las defensas del organismo frente al stress de cualquier tipo : lesiones , post operatorios, entrenamiento muy intenso o cuantioso.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • GLUTAMINA interaccin con el entrenamiento

    cmo ayuda en los diferentes tipos / fases de entrenamiento ?Ir asociada tanto al trabajo de alta intensidad, como al de larga duracin

    1. Fuerza e Hipertrofia muscular :aumenta su necesidad con la intensidad del esfuerzomantiene el equilibrio intramuscular de amincidos

    2. Resistencia muscular :incrementa la reposicin glucognica en msculos y en hgadoayuda en la formacin de intermediarios metablicos aerbicos

    3. Recuperacin de tejidos :reduce el efecto del cortisol tras entrenamiento y por la nocherecupera ms rpido los miofilamentos contrctiles

    4. Desentrenamiento o recuperacin general :mejora actividad cerebral (forma cido glutmico)mantiene las defensas y facilita la absorcin de nutrientes

    Mintxo Lasaosa 2009

  • GLUTAMINA cmo tomarla De forma independiente

    - para aumento de fuerza y masa muscular :

    desde 500 mg hasta 10 gr al da o tambin desde 10 hasta 100 mg / kilo de peso

    en ms de una vez al da : 30 min antes, y 60 min despus del entrenamiento

    - para esfuerzos del metabolismo aerbico :

    desde 500 mg hasta 5 gr al da o tambin desde 10 hasta 50 mg / kilo de peso

    generalmente 90 minutos despus del entrenamiento

    - para recuperacin de tejidos :

    desde 500 mg hasta 5 gr al da o tambin desde 10 hasta 50 mg / kilo de peso

    en cualquier momento ,fuera de las comidas

    Junto con otros suplementos

    - Glutamina + Taurina potencia su accin voluminizadora en la clula

    - Glutamina + Creatina energa y recuperacin por aumento de sntesis protica

    - Glutamina + HMB buscando el mximo efecto anticatablico

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Aminocidos ramificados BCAAs

    Mintxo Lasaosa 2009

  • BCAAS para qu / para quin Aumentan el tamao muscular :

    - recupera la fibra muscular tras el esfuerzo , en los esfuerzos de alta intensidad, incrementando la sntesis protica estructural

    - reduce el catabolismo muscular porque inhiben la descomposicin de protenas- potencia la emisin de hormona del crecimiento

    Ayudan al entrenamiento de resistencia :

    - ahorra glucgeno muscular durante los esfuerzos prolongados- colaboran en la formacin de nueva glucosa desde el hgado

    Promueven la prdida de grasa corporal :

    - aumenta el metabolismo en situaciones de dieta porque preserva el msculo- producen energa en entrenamientos para prdida de peso con dieta alimenticia

    Mintxo Lasaosa 2009

  • BCAAS interaccin con el entrenamiento

    1. Junto al entrenamiento de fuerza y/o hipertrofia

    no aportan ms fuerza , pero permiten recuperarse mejor

    evitan la catabolizacin de masa muscular siguiente al ejercicio

    para entrenamientos de alta intensidad pero tambin para larga duracin

    2. Junto al entrenamiento cardiovascular

    durante los entrenamientos y/o competiciones, que duren ms de 30min a media/alta intensidad ( + 75% VO2max ).

    se puede usar en sesiones de entrenamiento cruzado, tras el trabajo muscular

    3. Junto a programas de prdida de peso

    mantiene el tejido muscular en estrictas dietas hipocalricas

    aumentan las cantidades a usar si aumenta la cantidad de entrenamiento en estas circunstancias

    Mintxo Lasaosa 2009

  • BCAAS cmo tomarlos Asegurarse de la correcta proporcin entre los tres aminocidos

    por ejemplo : Leucina 1000mg Isoleucina 600mg Valina 600mg, siempre usado con Vit B6

    De forma independiente- para aumento de fuerza y masa muscular : entre 250-1000mg de leucina, 150-600mg de isoleucina, 150-600mg de valinade una vez hasta 90 minutos despus del entrenamiento, tras tomar glcidos y suero

    - para esfuerzos del metabolismo aerbico :entre 250-750mg de leucina, 150-450mg de isoleucina, 150-450mg de valinageneralmente durante el entrenamiento, con la bebida isotnica

    - para recuperacin de tejidos :una dosis proporcional al dao estructural a reparar; mayor cantidad de tejido, ms cantidaden cualquier momento ,fuera de las comidas

    Junto con otros suplementos- BCAAS +Glutamina potencia su accin recuperadora- BCAAS + Creatina aumento de msculo por aumento de sntesis protica- BCAAS + HMB buscando el mximo efecto anticatablico

    Mintxo Lasaosa 2009

  • PROTENAS

    Mintxo Lasaosa 2009

  • PROTEINAS en polvo diferentes tipos

    Protenas de caseina

    - derivadas de la leche. Valor biolgico + 70. Aminograma completo.

    - fcil asimilacin por el ser humano, pero lenta digestin, con gran aprovechamiento

    - las mejores para dietas de reduccin calrica y pocos CH. Mantiene glucemia.

    Protenas de suero lcteo

    - Valor biolgico cerca 100%. Fcilmente tolerable y casi libre de lactosa.

    - Digestin rpida y terica NPU muy elevada.Glucemia alta.Rica en glutamina.

    - Idnea para utilizar tras el ejercicio para un rpido aporte de aminocidos.

    Protenas vegetales

    - de soja, trigo. Son incompletas en su aminograma y se refuerzan

    - valor biolgico mucho ms bajo. Digestibilidad menor.

    - parecen interesantes para personas de grupoA.

    Protenas en sobres MRP

    - vienen asociadas a otros nutrientes,para parecer una comida completa

    - su disponibilidad es mayor aportando comodidad al usuario

    - representan un nutriente completo,no debera sustituir a la comida,sin indicacin mdica

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Mintxo Lasaosa 2009

  • PROTEINAS en polvocmo se utilizan y relacin con entrenamiento

    Timing de utilizacin

    - sabemos que protenas no se acumulan en depsito y tomamos cada 2 3 horas

    - no ayudan al ejercicio si se toman momentos antes del mismo. Deshidratan.

    - requieren digestin ms lenta y gasto ADE, no tomar durante ejercicio

    - el cuerpo las utiliza tras esfuerzo, despus de usar los HC ms rpidos

    - utilizar entre horas ,como si de otra toma alimenticia se tratara

    Relacin con entrenamiento

    - en deportes de resistencia ayudan a llegar a los 1,6 g/kg en dietas altas en HC

    - para fuerza y tamao es forma rpida de obtener protenas de calidad

    - en reduccin de peso, para eliminar HC, tiene funcin anticatablica

    - en rehabilitacin componen parte de la dieta de sobrealimentacin protica en casos de atrofia muscular.

    Importante : no recomendamos utilizar protenas en polvo como sustitutivo de comidas, ni cuando la cuota diaria de protenas ya se ha conseguido con el aporte desde los alimentos.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • CARBOHIDRATOS

    Mintxo Lasaosa 2009

  • CARBOHIDRATOS en polvo para qu / para quin

    Complementan

    - la dieta de personas con un gasto calrico propio (no ej) muy elevado

    - el aporte de nutrientes energticos a personas con gran actividad fsica

    - dietas de aumento de tamao muscular,protegiendo la funcin de las protenas

    Aumentan

    - la capacidad de llenado de los depsitos de glucgeno antes del ejercicio

    - el aporte de energa durante el ejercicio : si son rpidos

    - en velocidad el proceso de recarga de glucgeno inmediatamente tras entrenar

    Mejoran

    - el rendimiento en esfuerzos tanto anaerbicos como aerbicos

    - el aumento de peso corporal de personas que entrenan para conseguirlo

    - los niveles de energa de aquellos con mucho trabajo fsico

    Mintxo Lasaosa 2009

  • CARBOHIDRATOS en polvodiferentes tipos y formas de utilizacin

    Carbohidratos simples o de alto Indice Glucmico : glucosa ,dextrosa,maltosa

    Mezcla de Carbohidratos simples y complejos : maltodextrinas

    Carbohidratos complejos o de bajo Indice Glucmico : polmeros de glucosa.

    Son adecuados en:

    - en la media hora previa a un ejercicio

    - durante un ejercicio prolongado

    - Inmediatamente despus del ejercicio

    Son adecuadas :

    - tras el ejercicio,no inmediatamente

    - combinadas con otros nutrientes

    Son adecuados :

    - a cualquier hora del da

    - varias horas antes del entrenamiento

    - incluso por la noche en los que desean ganar ms peso

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Otros suplementos para AUMENTO de MASA MUSCULAR

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Otros suplementos importantes para el desarrollo muscular

    Zinc favorece muchas acciones metablicas,

    como sntesis protica,necesario para produucin de Testosterona.Eleva sistema inmune.

    Cofactor para bloquear acidosis lctica, y forma parte de la Insulina.Tambin forma IGF1

    Hasta 100mg/da, mejor 30 a 60.

    Glicina + Arginina Arginina tiene efecto tnico y muy

    energtico.Transporta y almacena nitrgeno ,libera GH en cantidades..

    Glicina aumenta los niveles Creatina acumulada.Potencia sntesis de colgeno,mejorando reparacin del tejido conjuntivo.

    500 a 200 mg de cada uno de ellos.

    Cromo

    Componente del FTG.Potencia actividad insulnica.Normaliza azcar.

    Mejora sensibilidad a Insulina: ms msculo y menos grasa.

    Picolinato y mejor polinicotinato.

    200 a 400mcg / da mejor con CH y tambin en tomas de reposicin de gluco.Funciona con bajas caloras.

    Vanadio

    Imitador de la Insulina. Potencia entrada de aminos y glucosa en la clula.Ms necesario con los aos por prdida de sensibilidad insulnica.

    10 a 20 mcg al da con comidas ricas en CH, antes y/o despus de entreno

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Pautas de uso de Suplementos para Aumento de masa Muscular

    Con Desayuno : multinutriente bsico, C+E si mucho desgaste

    Antes de Entrenamiento : Creatina+Arginina+Glicina

    Durante el Entrenamiento : Bebida de electrolitos con aa esenciales

    Despus de Entrenamiento : Aislado de Carbohidratos, variable %.

    Glutamina+BCAAS

    Con comidas : Cromo +Vanadio si problemas de glucemia

    Antes de dormir : Arginina + Ornitina

    En cualquier momento,segn dieta : Aislado de Protenas

    Mintxo Lasaosa 2009

  • 3- Suplementos para la PRDIDA de PESO

    para reducir grasa corporal , y aumentar rendimiento aerbico

    FACTORES LIPOTRPICOS

    HIDROXICITRATO

    CROMO

    MCT aceite

    CAFENA

    TIROSINA

    YOHIMBINA

    CARNITINA

    ACIDO ALFA LIPICO

    GINSENG

    CHITOSAN

    SINEFRINA

    OCTAPAMINA

    FORSKOLIN y GUGGULSTERONAS

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Factores lipotrpicos : son metionina,colina e inositol. Inhiben la formacin de grasa heptica e intrabdominal.Noreducen tejido subcutneo.

    Carnitina : mejora los procesos aerbicos.No es ergognica ni ayuda a la prdida de peso,per se.Pero con dieta y trabajo CV,promovemos su uso y quema la grasa pericrdica.

    Suplementos para la PRDIDA de PESO GRASO(I)

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Mintxo Lasaosa 2009

  • Suplementos para la PRDIDA de PESO GRASO (II)

    Hidroxicitrato : inhibe el paso de Ch y Protes a grasa por mejor aactividad insulnica. Reduce el apetito.

    Acido alfa lipoico :es un imitador de la insulina. Lleva los azcares al interior de las clulas evitando su depsito como grasa. Se considera hoy agente farmacolgico.

    Cromo: necesario para la formacin de FTG. Funcin optimizadora de la funcin insulnica: estabilidad glucemia,anabolismo protico y dificultad de acumulacin de grasa.

    Ginseng :tradicionalmente un elevador del sistema nervioso.Mejora la tolerancia al stress,porque acta sobre las suprarenales. Activa el metabolismo y la capacidad de alerta.

    MCT : provee la energa de la grasa con una metabolizacin de carbohidrato (al hgado).Forma cuerpos cetnicos,aumentando metabolismo ,protegiendo protenas y reservando dep de glucgeno.

    Otros ????

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Suplementos para la PRDIDA de PESO GRASO (III)

    Cafena : libera adrenalina y noradrenalina,mejorando,entre otras cosas, la liberacin de grasas (lipolisis). Reduce el riesgo de diabetes,cncer y obesidad. Precaucin con la tensin arterial. Es de uso indiscriminado en todas las culturas como estimulante.

    Tirosina : aminocido que ayuda en formacin de hormonas( adrenales y tiroideas ) y neurotransmisores. Ayuda a reducir el apetito.

    Yohimbina : inhibe los adrenoreceptores alfa,que impiden la liberacin de cidos grasos desde los adipocitos. Estimulante del sistema hormonal masculino,se usa para aumentar la libido.

    Sinefrina : estracto de naranja amarga,imita los efectos de la efedrina. Acta elevando el ritmo metablico y cardaco. No pasa la barrera hematoenceflica ,es suave. Mejor si se combina con cafena u otras metilxantinas : guaran ,tena...

    Octopamina : reduce el tamao de los adipocitos. No tiene efecto sobre sistema nervioso ni cardiovascular.

    Forskolin :incrementa la produccin endgena de hormonas tiroideas. Reduce la presin arterial, y es alternativa a cafena y otros.

    Guggulsteronas : son esteroles naturales (precursores hormonales vegetales). Mejoran el transporte sanguneo del colesterol y de los triglicridos.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Mintxo Lasaosa 2009

  • Otros suplementos importantes para PRDIDA de PESO GRASO

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Otros suplementos importantes para PRDIDA de PESO GRASO

    CLA cido linolico conjugado

    Acido graso no esencial,se vive sin l

    Proviene de fuentes animales: carne ternera y cordero,leche y queso

    Acelera el metabolismo de las grasas, no permitiendo su depsito

    Previene el catabolismo protico,impidiendo la accin del cortisol durante el sueo

    Antioxidante y anticancergeno

    Aumenta serie blanca :sistema inmune

    No presenta ningn tipo de efecto secundario.

    Tomarlo entre 2 y 5 gramos por la noche o despus del entrenamiento.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • MRP sustitutivos de comidas

    Frmulas balanceadas (para deportistas) de los principales nutrientes. Comidas de fortuna. No reemplazan a la dieta normal,ni se usan a diario. Rpidas de usar y fciles de digerir.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Pautas de uso de Suplementos para Prdida de Peso en Grasa

    En Desayuno : Ginseng (etiquetado) y factores lipotrpicos (desde 1500mg de cada uno ).

    Antes de ento : MCT desde un tapn a tolerancia (cuidado caloras)

    Cromo 200 a400 mcg diario (depende caloras CH)

    Carnitina desde 1a 5 grs depende de peso corporal

    Cafena en cualquiera de sus formas : caf,t,guaran, combinado con los otros*,segn objetivo.

    En Comidas : HCA desde 1gr ,3 veces diarias

    ALA desde 50 a 300mg diarios

    Antes de dormir : CLA dosis no establecida

    En Excesos : Chitosan desde 3 caps antes de comer. No abusar

    Eventualmente : Sobre de MRP si no hay posibilidad de comer adecuadamente.Mintxo Lasaosa 2009

  • Mintxo Lasaosa 2009

  • Suplementos para Aumentar el rendimiento Aerbico

    Bebidas hipotnicas e isotnicas con CH: con menor o igual osmolaridad que el plasma sanguneo. Evitan deshidratacin y dan energa ,reservando depsitos de glucgeno.

    Ginseng: tnico adaptgeno,incrementa resistencia al stress.Activa sist CV a todos los niveles. Aumenta metabolismo de nutrientes.

    Coenzima Q10 : en sinergia con carnitina utiliza grasa,evitando CH, como fuente de energa.Efecto antioxidante,alivia dao celular.

    Acido Alfa Lipoico - Cromo : estabiliza glucemia,dinamiza el ciclo de Krebs y es antioxidante hidro y liposoluble.Ok deportistas diabticos.

    MCT: compuesto alto en caloras ,pero de inmediata utilizacin.Ahorra glucgeno,evitandocatabolismo muscular.

    Piruvato : favorece el transporte de glucosa a la clula muscular,ahorrandoglucgeno.Promueve el uso de grasa como energa.Evita el catabolismo energtico de los aas.

    ****Combinaciones de los suplementos de prdida de grasa corporal y/o reduccin de peso son lo ms utilizado a nivel de Fitness aerbico.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • JAVIER SORO VICENTE 2006Mintxo Lasaosa 2009

  • JAVIER SORO VICENTE 2006Mintxo Lasaosa 2009

  • 4-Suplementos para mejorar la RECUPERACINfluidos y minerales,muscular, articulares, antioxidantes

    BEBIDAS ISOTNICAS O HIPOTNICAS

    COMBINACIN de AMINOCIDOS

    GLUCOSAMINA

    SULFATO DE CONDROITINA

    ANTIOXIDANTES : SELENIO, CoQ10, VIT C+E

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Pautas de uso de Suplementos para mejorar la RECUPERACIN (I)

    Bebidas hipotnicas e isotnicas, de menor o igual osmolaridad q plasma. Se vacan rpido al intestino,no molestan en el estmago.Entre 500 y 1000ml por hora segn intensidad (VO2max)

    Se acompaan de CH simples al 4-8%. No utilizar fructosa.Se administra 1 a 2gr CH por kilo de peso cada 20minutos.Solucin mineral standard. Se sirven fras,pero tolerable.

    Evitan : deshidratacin,vaciado glucognico, e hipertermia. En principio son necesarias durante el ejercicio ,si este se prolonga ms de 20 min y seguramente despus, para restablecer niveles. Complicado y no ergognico hacerlo antes.???

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Pautas de uso de Suplementos para mejorar la RECUPERACIN (II)

    Combinacin de CREATINA, BCAAS,Glutamina y HMB, es una frmula sinrgica que permite el primer paso de recuperacin a la fibra muscular.Sonlos aas que se usan antes y rpidamente.

    Uso inmediato tras ejercicio : de 3gr+3gr+15gr hasta 5 veces ms, dependiendo del peso corporal ,la actividad y su intensidad.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Pautas de uso de Suplementos para mejorar la RECUPERACIN (III)

    Complejo REGENERADOR de tejidos musculares y articulares :

    Glucosamina : polisacrido estructural que forma cartlago articular desde la activacin de la sinivial : forma nutre y lubrica.En forma N-acetil por mejor asimilacin. Cuidado diabticos. 1 a 3 gr ayunas.

    Sulfato de condroitina : forma condrocitos,ayuda a crecer y nutrirse al cartlago,bloqueando sus inhibidores nutricionales. De 500 a 1500mg fuera de las comidas.

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Pautas de uso de Suplementos para mejorar la RECUPERACIN (IV)

    Complejo ANTIOXIDANTE que ayudan a prevenir el dao ocasionado por la accin de los radicales libres.

    Selenio :acta sobre las enzimas antiradicales,anticancergeno,mejora elasticidad de la piel y previene la artritis.de 100 a 400mcg. Puede ser txico.

    CoenzimaQ10: se concentra en las clulas del corazn.Se emplea para la fatiga,la prdida de peso y para evitar quema de colesterol.

    Vit C potencia la formacin de colgeno (protena del tendn), aumenta el sistema inmune,mejora la produccin de hemoglobina,junto con hierro

    Vit E que mejora la respiracin celular y activa la regeneracin de las membranas.Mejora circulacin y potencia el sistema hormonal

    De 500 a 5000 mg VitC + 200 a 400ui VitE

    Mintxo Lasaosa 2009

  • Mintxo Lasaosa 2009

  • 5- Suplementos para POBLACIONES ESPECIALES, nios,mujeres,ancianos,convalecientes....

    Hierro : forma parte de la hemoglobina,que transporta el oxgeno en los glbulos rojos. Sus niveles bajan por prdidas menstruales,stress y ejercicio fsico aerbico. Con supervisin mdica ,sobre todo si hay anemia.Cuidado con sus antagonistas.

    Soja : rica en isoflavonas que previenen cncer de mamay ayudan en las enfermedades cardacas. Cuidado con el exceso por sus propiedades antiestrognicas. En forma slida o lquida ,aadida o sola.

    Acidophilus : protege de las infecciones vaginales. Potencia el sistema hormonal femenino, reduce eficacia a la pldora.

    Aceite Primrose : rico en omega 6 ayuda a la formacin de postaglandinas,que regulan los sistemas cardiovascular e inmune. Mejoran la respuesta antinflamatoria.

    Aceite de lino : rico en omega 6 . Para todas las poblaciones interesadas en regular : presin arterial, coagulacin de la sangre, estabilizar el ritmo cardaco y eliminar grasa arterial,intrabdominal y subcutnea. Ancianos,nios obesos..

    Suplementos antioxidantes

    Suplementos regeneradores

    Mintxo Lasaosa 2009

  • JAVIER SORO VICENTE 2006Mintxo Lasaosa 2009

  • Burke+Deakin 2000Mintxo Lasaosa 2009

  • Algunas consideraciones importantes antes de comprar...

    Ten claros tus OBJETIVOS y analiza la utilidad de usar suplementos.

    Elige bien el INGREDIENTE ACTIVO. Ergogenia, no ergolisis.

    Lee y ENTIENDE la ETIQUETA, con su informacin nutricional.

    Asegura NO haya posibilidad de ALERGIAS o incompatibilidades.

    Comprende el FORMATO del suplemento y si te interesa :

    polvo, pldora comprimida, cpsula. Formas de liberacin, dosis, tempo..

    Cuida las fechas de CADUCIDAD y la FORMA de CONSERVACIN.

    Consulta al especialista sus PROCEDIMIENTOS de USO y DOSIFICACIN, as como los perodos de NO USO , discontinuacin o descanso .Mintxo Lasaosa 2009

  • GRACIAS POR VUESTRA ATENCIN!

    Mintxo Lasaosa 2009