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238 CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. Los seres vivos más sencillos 7 1. Identificar las características principales de los organismos que forman el reino de Protoctistas. 2. Conocer la estructura de las bacterias, así como la forma en que realizan sus funciones vitales. 3. Reconocer la estructura general de los virus, así como su ciclo de infección. 4. Analizar las causas por las que determinados microorganismos pueden ser beneficiosos o perjudiciales para la biosfera y para las personas. 5. Conocer algunas enfermedades infecciosas, su forma de contagio y el tipo de microorganismo que las causa. 6. Entender cómo funcionan las vacunas y los antibióticos, y valorar la importancia de un uso controlado de los mismos. 7. Aprender los pasos para tomar muestras y poder observar microorganismos al microscopio. OBJETIVOS CONTENIDOS CONCEPTOS Características generales del reino Protoctistas. (Objetivo 1) El reino Moneras, sus características principales, estructura y ciclo vital. (Objetivo 2) Características, estructura y ciclo de infección de los virus. (Objetivo 3) Los microorganismos y su papel en la biosfera. (Objetivo 4) Las enfermedades infecciosas, su proceso infectivo, prevención y curación. (Objetivos 5 y 6) PROCEDIMIENTOS, DESTREZAS Y HABILIDADES Interpretación y elaboración de dibujos esquemáticos. Observación e interpretación de fotografías, imágenes, dibujos y gráficos. Clasificación de seres vivos aplicando un criterio científico. Manejo del microscopio para reconocer y clasificar seres vivos. (Objetivo 7) Análisis de textos científicos. ACTITUDES Apreciar el valor y beneficio de la mayoría de los microorganismos. (Objetivo 4) Mostrar interés por conocer los organismos que no se ven a simple vista. (Objetivo 7) Comprender la importancia de los hábitos de prevención de enfermedades. (Objetivos 5 y 6) Educación para la salud La esperanza de vida en el mundo occidental ha aumentado hasta casi los 80 años gracias al uso de los antibióticos, entre otros adelantos de la medicina. Sin embargo, el abuso de los antibióticos contribuye al aumento de la capacidad de las bacterias de desarrollar formas de resistencia a estos medicamentos. De vital importancia es, por tanto, que estemos bien informados sobre el tratamiento que debemos seguir para curar una infección de origen bacteriano, manteniendo la dosis y los días de tratamiento indicados por el médico, sin disminuirlos cuando nos empecemos a encontrar bien, ni alargar el tratamiento si seguimos enfermos. EDUCACIÓN EN VALORES

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238 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

Los seres vivos más sencillos

7

1. Identificar las características principales de los organismos que forman el reino de Protoctistas.

2. Conocer la estructura de las bacterias, así como la forma en que realizan sus funciones vitales.

3. Reconocer la estructura general de los virus, asícomo su ciclo de infección.

4. Analizar las causas por las que determinadosmicroorganismos pueden ser beneficiosos o perjudiciales para la biosfera y para las personas.

5. Conocer algunas enfermedades infecciosas, su forma de contagio y el tipo de microorganismoque las causa.

6. Entender cómo funcionan las vacunas y los antibióticos, y valorar la importancia de un usocontrolado de los mismos.

7. Aprender los pasos para tomar muestras y poderobservar microorganismos al microscopio.

OBJETIVOS

CONTENIDOS

CONCEPTOS • Características generales del reino Protoctistas. (Objetivo 1)

• El reino Moneras, sus características principales, estructura y ciclo vital. (Objetivo 2)

• Características, estructura y ciclo de infección de los virus. (Objetivo 3)

• Los microorganismos y su papel en la biosfera. (Objetivo 4)

• Las enfermedades infecciosas, su proceso infectivo, prevención y curación. (Objetivos 5 y 6)

PROCEDIMIENTOS,DESTREZASY HABILIDADES

• Interpretación y elaboración de dibujos esquemáticos.

• Observación e interpretación de fotografías, imágenes, dibujos y gráficos.

• Clasificación de seres vivos aplicando un criterio científico.

• Manejo del microscopio para reconocer y clasificar seres vivos. (Objetivo 7)

• Análisis de textos científicos.

ACTITUDES • Apreciar el valor y beneficio de la mayoría de los microorganismos. (Objetivo 4)

• Mostrar interés por conocer los organismos que no se ven a simple vista. (Objetivo 7)

• Comprender la importancia de los hábitos de prevención de enfermedades. (Objetivos 5 y 6)

Educación para la salud

La esperanza de vida en el mundo occidental haaumentado hasta casi los 80 años gracias al uso de los antibióticos, entre otros adelantos de lamedicina. Sin embargo, el abuso de los antibióticoscontribuye al aumento de la capacidad de las bacterias de desarrollar formas de resistencia a estos medicamentos.

De vital importancia es, por tanto, que estemos bieninformados sobre el tratamiento que debemos seguirpara curar una infección de origen bacteriano,manteniendo la dosis y los días de tratamientoindicados por el médico, sin disminuirlos cuando nosempecemos a encontrar bien, ni alargar el tratamientosi seguimos enfermos.

EDUCACIÓN EN VALORES

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PRUEBAS DE

CRITERIOS DE EVALUACIÓNEVALUACIÓN

Ejercicios Ejercicios prueba 1 prueba 2

a) Reconocer y describir las diferencias de estructura, organización y función de los distintos grupos que componen el reino Protoctistas y reconocer 2, 3 2criterios de clasificación. (Objetivo 1)

b) Identificar y clasificar ejemplares de los reinos Protoctistas y Móneras 1 1

con técnicas de observación y claves sencillas. (Objetivos 1 y 2)

c) Realizar dibujos esquemáticos de la estructura típica de los organismos 4, 5 3, 4

del reino Móneras y describir sus funciones vitales. (Objetivo 2 )

d) Reconocer la estructura y el ciclo de infección de los virus. (Objetivo 3) 6, 7 5

e) Analizar y comprender el papel beneficioso y perjudicial en la biosfera 8 8

de los distintos microorganismos. (Objetivo 4)

f) Explicar el origen, vías de contagio y curación de enfermedades infecciosas 9 6, 7

comunes.

g) Comprender la diferencia entre vacunas y antibióticos y las enfermedades 10 9

que tratan cada una de ellas.

h) Describir los procesos de toma de muestras, observación y clasificación 11 10

de microorganismos observados al microscopio.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Conocimiento e interacción con el mundo físico

La sección Ciencia en tus manos, Observación demicroorganismos, pag. 117, plantea una experienciaque, además de trabajar una parte del métodoscientífico, invita a la reflexión acerca de lasimplicaciones que tienen los hechos científicos para lavida de las personas.

En la sección UN ANÁLISIS CIENTÍFICO, Elcrecimiento de las bacterias, pag. 119, se presentan deforma gráfica los resultados observados en elcrecimiento de las colonias de bacterias, de maneraque a partir de estos se elabore una interpretacióncientífica que explique los resultados.

Comunicación lingüística

En la actividad 4 se remite al anexo Conceptos clavepara la resolución del ejercicio.

La sección UN ANÁLISIS CIENTÍFICO, presenta lainformación relevante en un formato distinto al utilizadohasta esta unidad. Se trata de gráficas, cuya lecturarequiere de otras habilidades diferentes a las utilizadas

hasta ahora, pero cuyo desarrollo es fundamental parapoder llevar a cabo este ejercicio.

Para completar el desarrollo de estas habilidades, laactividad 33 plantea un ejercicio de “lectura” degráficas, y su interpretación científica.

Matemática

La misma sección UN ANÁLISIS CIENTÍFICO muestrala naturaleza matemática del crecimiento de lasbacterias. La resolución de las actividades propuestasrequiere la puesta en marcha de destrezasmatemáticas básicas, como son el cálculo y elrazonamiento matemático.

Tratamiento de la información y competenciadigital

Para responder adecuadamente a la actividad 32, de lapágina 118, se proporciona una dirección de internetdedicada a la gripe, en la que se podrá buscar lainformación relevante que permita aventurar unarespuesta razonada.

COMPETENCIAS QUE SE TRABAJAN

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Didinium, Paramoecium, Vorticella, Stentor

Sarcomastigóforos

PHYLUM

Los pertenecientes al subfilo mastigóforos se desplazanmediante flagelos. La mayoría son parásitos.

CARACTERÍSTICAS

Tripanosoma, Leishmania,Trychomonas

GÉNEROS DE INTERÉS

Los del subfilo rizópodos se desplazan por pseudópodos.Viven en agua dulce o marina. Algunos son parásitos.

Amoeba, Globigerina,Nummulites (fósil)

Apicomplejos o Esporozoos

Se desplazan mediante movimientos del cuerpo. Formanesporas. Son parásitos internos, causantes de epidemias.

Plasmodium

Microsporidios Se desplazan por pseudópodos. Forman esporas. Sonparásitos internos.

Nosema

Cilióforos Son los protozoos más complejos. Se desplazan mediantecilios. Presentan macronúcleo, micronúcleo, citostoma y citofaringe. Se reproducen por conjugación. Habitan en diversos medios acuáticos.

La siguiente tabla representa los principales grupos de algas con sus características y ejemplos.

Pirrófitos oDinoflagelados

PHYLUM

Algas unicelulares flageladas. Contienen los pigmentosclorofila a y c, carotenos y dinoxantina. Poseen almidóncomo sustancia de reserva.

CARACTERÍSTICAS

Genodium, Ceratium

EJEMPLOS

Euglenófitos Algas unicelulares con un flagelo. Contienen clorofila,neoxantina y zeaxantina. El paramilo es su sustancia de reserva.

Euglena viridis, Noctiluca splendens

Crisófitos

Feófitos oAlgas pardas

Algas unicelulares que pueden aparecer agrupadas. Son las diatomeas, algas que tienen frústulas («caparazones») de silicio. Contienen clorofila b, carotenos y dinoxantina. Tienen crisolaminarina como sustancia de reserva.

Algas pluricelulares filamentosas. Contienen clorofila a y c,carotenos y ficoxantina. Presentan laminarina comosustancia de reserva. En este grupo hay algas muy grandes,como los sargazos.

Navicula, Diatoma, Pinnularia

Padina pavonia, Laminariadigitata, Fucus vesiculosus

Rodófitos oAlgas rojas

Algas con talo filamentoso, muy parecidas a las plantassuperiores, por su aspecto y su tamaño. Contienen clorofilaa y d, ficoeritrina y ficocianina. Poseen almidón de florídeascomo sustancia de reserva. Pueden vivir a gran profundidad.

Chondrus crispus, Corallina mediterranea,Lithophyllum incrustans,Ceramium rubrum

Clorófitos oAlgas verdes

Algas unicelulares o pluricelulares. Contienen clorofila a y b, carotenos y neoxantina. Presentan almidón comosustancia de reserva. Viven en una gran variedad de hábitats, pero son especialmente abundantes en las costas, en aguas luminosas.

Volvox, Spyrogira(unicelulares), Ulva lactuca,Enteromorpha, Codium tomentosum,Acetabularia acetabulum

RECURSOS PARA EL AULA

PROTOCTISTASFICHA 17

CLASIFICACIÓN DE LOS PROTOCTISTAS

El siguiente cuadro presenta algunas de las características de los principales grupos de protozoos y ejemplos.

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RECURSOS PARA EL AULA

GUÍA DE CAMPO DE LAS ALGAS MARINASFICHA 27

POSIBLEMENTE no estés familiarizado con el estudio de las algas debido al hábitat donde se desarrollan. En la presente ficha se muestran algunas algas marinas muy comunes, ordenadas según el grupo al que pertenecen.

ALGAS PARDAS• Padina pavonia. Presenta una forma en

abanico. Mide unos 10 cm de al-tura. Se desarrolla sobre ro-cas en aguas tranquilas poco profundas de zonasmediterráneas y atlánticas.

• Fucus vesiculosus. El sar-gazo vejigoso es un algacolor verde oscuro de unos30 a 100 cm de longitud. Se ca-racteriza por presentar en los extremos de las bifurca-ciones del talo unas veji-gas llenas de aire.Crece en las costasdel Atlántico y mardel Norte. De ellasse extraen sustan-cias que se uti-lizan con diversosfines como la toni-ficación del intestino y comolaxante, entre otros usos.

ALGAS VERDES• Ulva lactuca. Conocida con el nombre común de le-

chuga de mar. Se encuentra en las zonas costeras apoca profundidad. Se utiliza enla alimentación humana.

• Acetabularia acetabulum.Vive en el Mediterráneo so-bre restos de conchas o ro-cas. Se utiliza en investiga-ción.

• Codium vermilara. Alga mediterráneacon talo muy bifurcado y es-ponjoso. La especie C.bursa tiene forma debolsa, a veces es arras-trada hasta la orilla porlas olas del mar.

• Enteromorpha intestinalis. Es una delas algas más frecuentes en las zo-nas costeras. Su talo puede superarlos 50 cm de longitud.

ALGAS ROJAS• Lithophyllum incrus-

tans. Se caracterizapor su aspecto de pie-dra. Se encuentra re-vistiendo rocas de losmares meridionalesdel Mediterráneo y delAtlántico.

• Ceramium rubrum.Se caracteriza por te-ner los apéndices fi-nales de los talos conforma de tenazas. Seemplea para fabricargeles, utilizados en laelaboración de pro-ductos alimenticios ytambién para cultivarmicroorganismos enel laboratorio.

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RECURSOS PARA EL AULA

LOS LÍQUENESFICHA 37

LOS LÍQUENES están formados por la asociación de un alga unicelular y un hongo. Gracias a su asociación, estos organismos pueden vivir juntos en lugares donde no sobreviviríanpor separado.

NI ALGAS NI HONGOS, SINO AMBAS COSAS A LA VEZ

Los líquenes están formados por la asociación de un alga unicelulary un hongo. El hongo protege al alga de la desecación y el alga su-ministra al hongo los nutrientes obtenidos con la fotosíntesis.

Los líquenes pueden vivir en cualquier clima sin contaminación atmosférica. Se desarrollan sobre cortezas de árboles, muros, rocaso sobre el suelo.

Según su morfología, se pueden dividir en tres tipos:

• Líquenes crustáceos: forman una especie de costra adherida alsustrato.

• Líquenes foliáceos: tienen aspecto laminar, se unen al sustratopor un grupo de hifas (filamentos propios del hongo).

• Líquenes fruticulosos: tienen forma de pequeño arbusto. Se fijanal sustrato mediante unos cordones de hifas.

Los líquenes desempeñan un importante papel en la naturaleza, yaque intervienen en la formación del suelo: crean una pequeña capade materia orgánica sobre la que se desarrollan las plantas.

Se consideran indicadores naturales de la contaminación atmosféri-ca, ya que son sensibles a los gases sulfurosos producidos por lasindustrias y al monóxido de carbono (CO) de los vehículos.

Detalle de un liquen. Las partes con forma de «cráter»son estructuras para la reproducción.

Liquen

Células del alga

Filamentos (hifas)del hongo

1. Realiza un dibujo esquemático de un corte trans-versal de un liquen, indicando sus componentes. Fí-jate en la fotografía microscópica de esta ficha.

2. Clasifica los líquenes de las fotografías según su mor-fología.

3. ¿De qué materiales estará construida una casa, si ensus muros crecen líquenes del género Lecanora?

4. ¿Cómo intervienen los líquenes en la formación desuelo?

TRABAJO A REALIZAR

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RECURSOS PARA EL AULA

LOS PROTOZOOSFICHA 47

LOS PROTOZOOS SON UN GRUPO MUY AMPLIO y difícil de observar, por ser organismos microscópicos. En esta ficha puedes ver dos fotografías de protozoos típicos, un paramecio y una ameba.

EL PARAMECIO (género Paramoecium)

Los paramecios son protozoos bien conoci-dos, que miden hasta 0,1 mm (100 µm) delongitud: se pueden ver a simple vista como «motas» en las muestras de agua.

Son seres unicelulares, pero muy comple-jos. Observándolos al microscopio, se apre-cia que tienen dos vacuolas pulsátiles, unaa cada lado del cuerpo. Se llaman pulsáti-les porque se mueven rítmicamente: cuan-do una está contraída, la otra se dilata. Pa-rece que se ocupan de la circulación deagua por la célula.

El paramecio tiene una especie de boca,que se llama citostoma, y que continúa conun tubo llamado citofaringe. La citofaringedesemboca en una vacuola que se ocupade realizar la digestión del alimento (partí-culas de materia orgánica y protozoos y al-gas pequeños).

Los paramecios se desplazan gracias a suscilios, especie de «pelos móviles» que cu-bren todo el exterior de la célula.

LA AMEBA (género Amoeba)

Las amebas son protozoos grandes, pero di-fíciles de encontrar en las charcas. Su for-ma es muy irregular, puesto que se despla-zan mediante pseudópodos, prolongacionesde la célula que actúan como falsos pies.Los pseudópodos le sirven también para cap-turar su alimento: la ameba emite dos de es-tas prolongaciones y rodea a otros peque-ños protozoos, englobándolos en su interior.

Dentro de la célula, al microscopio se pue-de observar la existencia de un núcleo y nu-merosos gránulos, que corresponden a lasvacuolas y otros orgánulos. Justo en la zo-na del citoplasma más cercana a la mem-brana, se aprecia una banda más «limpia»,que se cree más fluida. Esto podría tenerrelación con la flexibilidad del protozoo.

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RECURSOS PARA EL AULA

MATERIALES DE LABORATORIOFICHA 57

OBSERVACIONES Y EXPERIENCIAS SIMPLES

En la presente hoja se muestra un dibujo esquemáti-co de la lupa binocular y otro del microscopio óptico,instrumentos que nuestros alumnos utilizaránpara la realización de las prácticas siguientes.

Es conveniente que los alumnos conozcan los compo-nentes y el manejo de cada uno de estos aparatos, porello podemos emplear didácticamente estas figuras dedos maneras:

• Elaborando unas «transparencias» para proyectar yexplicar a todo el grupo de alumnos el funciona-miento de los instrumentos.

• Fotocopiando las imágenes para que los estudian-tes realicen en ellas un resumen del manejo de losinstrumentos (de forma individual), previa explica-ción en grupo.

La lupa binocular y el microscopio óptico

Anillode sujeción

Base

Columna

Cuerpos de objetivos

Cuerpos de oculares

Tubo

Oculares

Pinzas Base

Base

Mandode bloqueo

Mandode enfoque

Tornillode enfoque (macrométrico)

Tornillode enfoque (micrométrico)

Objetivos

Diafragma

Pinza

Brazo

Revólver

Platina

Ocular

Fuente de iluminación

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Realiza un cultivo de protozoos y algas microscópicas del siguientemodo: toma una muestra de agua, en un frasco de cristal, de unacharca, fuente o estanque donde la materia orgánica sea abundante.Añade al frasco un poco de hojarasca triturada de los alrededores. Tapa el frasco y déjalo en reposo durante unos días, en un lugar cálido.

Toma una muestra del cultivo con un cuentagotas y deposítala sobre un portaobjetos, coloca sobre ella un cubreobjetos evitando que seformen burbujas.

Observa la preparación al microscopio con menor y mayor aumento.Trata de identificar los microorganismos con los dibujos que te ofrece esta ficha. En el caso de que no detectes ningún organismo,vuelve a coger otra muestra del fondo del frasco y repite el procedimiento.

3

2

1

PROCEDIMIENTO

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RECURSOS PARA EL AULA

OBSERVACIÓN DE PROTOZOOS Y ALGAS MICROSCÓPICASFICHA 67

Dibuja en tu cuaderno las algas microscópicas y protozoos que observas en la muestra. Indica los aumentos en los que estástrabajando.

Al observar por el objetivo, ¿qué diferencias encuentras entre las algas y los protozoos?

¿Encuentras algunas algas que formen colonias?¿Cómo se llaman?

3

2

1

ACTIVIDADES

Ejemplos de protozoos observables en esta experiencia.

Vorticella

Stentor

Paramoecium

Amoeba

ColpidiumOpalina

Didinium

Material

• Cultivo de protozoos.

• Microscopio, portaobjetos y cubreobjetos.

• Cuentagotas.

• Cuaderno de trabajo.

• Frasco de cristal.

Objetivo

Reconocer protozoos y algasmicroscópicas mediante la utilización del microscopioóptico.

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RECURSOS PARA EL AULA

DIARIO DE LA CIENCIAFICHA 77

El Instituto Pasteur es el centro más importante del mundo en la investigación de microorganismos

Fue creado en 1888, en París, por Louis Pasteur, considerado actualmente como el fundador de la ciencia de la microbiología.

Este instituto es uno de los centros más importantesdel mundo relacionados con el estudio de los microorganismos y las enfermedadesinfecciosas. Así, por ejemplo, un grupo de científicosde este centro descifró la información contenida en el interior de la bacteria causante del acné, un microorganismo que se encuentra de formahabitual en la piel de los seres humanos.

Los responsables del descubrimiento pudieronaveriguar que la actividad de esta bacteria,conocida como Propionobacterium acnes, está

relacionada con la inflamación que se producecuando aparece el acné.

El instituto debe su nombre al químico y biólogofrancés Louis Pasteur. Nacido en 1822, descubriólas bacterias relacionadas con los procesos de fermentación del vino y la cerveza y desarrolló el proceso de pasteurización, necesario paraconservar la leche y que todavía hoy se sigueutilizando. Estudió enfermedades como la rabia, la tuberculosis o la viruela y gracias a las vacunasque desarrolló se pudieron salvar miles de vidas.

Se envían líquenes al espacio exterior

En el año 2005, en el marco de una misión espacial, varias especies de líquenes, entre ellasalgunas que se pueden encontrar en España, fueron enviadas a bordo de la cápsula Fotón-M2.

El experimento «Lichens» tenía como objetivoinvestigar la capacidad de supervivencia de los líquenes en un ambiente tan extremo comoel del espacio. Durante dos semanas se les expusoa temperaturas entre –40 y 50 ºC, a radiacióncósmica y ultravioleta y al vacío absoluto. A pesarde todo, los líquenes llegaron a la Tierra vivos y sinsufrir daño alguno.

Los líquenes son seres pluricelulares capaces de vivir en entornos tan inhóspitos como los suelosvolcánicos, la alta montaña o las regionesantárticas.

El poder de supervivencia de los líquenes se debeen parte a las estrategias que han desarrollado paracombatir la falta de agua, siendo capaces desobrevivir sin crecer ni realizar la fotosíntesisdurante períodos de hasta 15 años.

En anteriores misiones se enviaron bacterias,levaduras y ciertas semillas de plantas; sin embargo,la radiación destruyó la mayor parte de las células o los tejidos expuestos. Los líquenes, a pesar de suaparente sencillez, han sido los primerosorganismos complejos capaces de resistir las condiciones del espacio.

La vacuna contra la malaria puede proteger a los niños durante 18 meses

Un equipo de científicos españoles del Hospital Clinic de Barcelona probó esta vacuna con niñosque tenían entre uno y cuatro años de edad, obteniendo unos resultados muy prometedores.

Los estudios de la vacuna contra la malariacomenzaron en 2003 en un Centro de Investigación de Salud de Mozambique,dependiente del Hospital Clínico de Barcelona. Paraello se siguieron los progresos de 1 442 niños quehabían recibido varias dosis de la vacuna. Durantelos 18 meses de seguimiento de los niños, la vacunaredujo la malaria en más de un 40 % de los casos.

La doctora Clara Menéndez, miembro del equipo de investigadores, destacó que es la primera vezque una vacuna contra la malaria tiene unaduración tan prolongada.

Por otro lado, el director del estudio, Pedro Alonso,cree que los resultados obtenidos sonfundamentales para producir una vacuna másefectiva que ayude a controlar la malaria.

La malaria es una enfermedad infecciosa que mataa más de un millón de personas al año en los paísesdel Tercer Mundo. Está producida por un protozooque se transmite a los seres humanos a través de laspicaduras de algunas especies de mosquitos. Estosprotozoos son seres unicelulares que viven comoparásitos dentro del cuerpo, atacan a los glóbulosrojos y producen unas fiebres altísimas.

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RECURSOS PARA EL AULA

ESQUEMA MUDO 17GRUPOS DE PROTOZOOS

BACTERIA

Flagelo

Cilios Seudópodos

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VIRUS

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REINO: ______________________________ ______________________________

TIPO CÉLULA: ______________________________ ______________________________

UNICELULAR/PLURICELULAR: ______________________________ ______________________________

RECURSOS PARA EL AULA

ESQUEMA MUDO 27826626 _ 0238-0265.qxd 24/1/07 19:05 Página 248

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249� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

CICLO DE INFECCIÓN DE UN VIRUS

1.

2.

3.

1. 2.

3.

VÍAS DE INFECCIÓN

ESQUEMA MUDO 37 RECURSOS PARA EL AULA

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RECURSOS PARA EL AULA

ESQUEMA MUDO 47TIPOS DE LÍQUENES

TIPOS DE BACTERIAS

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RECURSOS PARA EL AULA

SUGERENCIAS7EN LA RED

PERSIGUIENDO AL MISTERIOSO MICROBIO

http://www.microbe.org/espanol/

Páginas en español de la American Society ForMicrobiology, con casos y experimentos divertidos con microorganismos.

UNIVERSITY OF CALIFORNIA, BERKELEY

http://www.ucmp.berkeley.edu/bacteria/

MICROBE ZOO. DIGITAL LEARNING CENTERFOR MICROBIAL ECOLOGY

http://commtechlab.msu.edu/sites/dlc-me/zoo/index.html

Zoológico virtual con especies exóticas. El zoo incluyefotos de microorganismos, clasificación, datos de su tamaño y alimentación.

LIBROS

El Pulgar del Panda. STEPHEN JAY, GOULD. Ed. Hermann Blune. Ensayos sobre evolución explicados con ingenio.

Lamarck y los mensajeros.M, SANDIN. Ed. Istmo. La función de los virus en la evolución.

Microbes in action. Illustrated advanced biology. C.J. CLEGG. Ed. John Murria. Este libro examina las características de los microbios,proporcionando ejemplos detallados de cada grupo.

Serendipia. Descubrimientos accidentales en la ciencia.ROYSTON M. ROBERTS. Alianza Editorial. El papel del azar, de lo accidental, ha sido –y es–determinante en muchos descubrimientos científicos einvenciones técnicas. El autor analiza lascircunstancias, más o menos conocidas, dedescubrimientos tan famosos como el del principio deArquímedes o el de la penicilina.

DVD/PELÍCULAS

La Vida. Editorial Planeta. Serie de dibujos animados que recoge, entre otrostemas, el efecto de los microorganismos en el cuerpohumano.

Intimate Strangers. Unseen life on earth (en inglés).Serie de televisión PBS Home enfocada en los microorganismos y la historia sobre el trabajodetectivesco de los científicos, cuya investigaciónles lleva hasta los sistemas de vida microscópicosy su utilidad en el control de enfermedades, la luchacontra el hambre o la limpieza de residuos tóxicos.

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252 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

Indica a qué reino y grupo de seres vivos pertenece el microorganismo de la fotografía. Menciona lascaracterísticas de su grupo y en qué subgruposse pueden subdividir. ¿Qué otro grupo de organismospertenecen a ese reino?

Los protozoos se asemejan más a los animales que a un alga. ¿En qué se parecen los protozoosa los animales? ¿Por qué no se incluyen entonces en el reino de los animales?

¿Qué tipo de seres vivos son las algas? ¿Qué las caracteriza? Las algas se pueden dividir en tres grupos:menciónalos y explica la diferencia entre ellos.

Dibuja un organismo del reino Moneras, identifica qué organismo es, señala las partes de su estructuray explica dos características propias de ese grupo.

Completa el siguiente cuadro.

Dibuja un virus señalando sus componentes principales y explicando las características de esas partes.

¿Cuál es la función vital que un virus tiene en común con un ser vivo? Explica cómo realizan esa función.

¿Qué papel cumplen las bacterias en la digestión de los animales? ¿Y algunos microorganismos en laalimentación de animales marinos? ¿Cuál es el principal efecto pernicioso de ciertos microorganismos en el ser humano?

Completa.

Las enfermedades producidas por la invasión de un microorganismo se llaman __________________________.

Las enfermedades se transmiten de un individuo enfermo a uno sano por ______________________________.

Los antibióticos son un método _________________________________________ para combatir enfermedades.

Define vacuna y antibiótico, y explica en qué se diferencian.

Explica el proceso completo que seguirías para determinar si un agua es potable o no. 11

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5

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1

Parásitas

Se utilizan para fabricaciónde alimentos

La nutrición de las bacterias

Tipo de nutrición Fuente de alimentación Papel en la biosfera

Simbiontes

Fabrican sus propias sustanciasorgánicas

PRUEBA DE EVALUACIÓN 17 EVALUACIÓN

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253� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

¿Qué seres vivos ves en las fotografías? ¿A qué reino pertenecen? Explica qué características tienen en común estos seres vivos y cuáles les diferencian.

Las algas que no son microscópicas se asemejan más a las plantas que a un protozoo. ¿Por qué no seincluyen entonces en el reino de las plantas? ¿Qué tienen en común con las plantas?

Explica las características y función del material genético en las bacterias. ¿Mediante qué proceso se reproducen las bacterias?

Describe la nutrición de las cianobacterias, explicando el impacto que ha tenido la presencia de dichasbacterias en el desarrollo de la vida en la Tierra.

Describe cómo ocurre la reproducción de los virus y explica la consecuencia de su presencia en los seresvivos donde se encuentra.

¿Qué papel tienen los microorganismos en la curación de enfermedades del ser humano? ¿Quién descubrió la penicilina? ¿Los antibióticos curan cualquier tipo de enfermedad?

Indica cuáles de las siguientes afirmaciones son falsas y por qué:

a) El período de incubación de una enfermedad es el tiempo que tardan en producirse los efectos debidos a una infección.

b) Las vacunas y los antibióticos son métodos preventivos que evitan que desarrollemos ciertasenfermedades.

c) Para prevenir las enfermedades infecciosas es importante la higiene corporal y el consumo de bebidas y alimentos en buen estado.

d) Los microorganismos se transmiten de un individuo enfermo a otro sano por contagio.

¿Qué efectos tienen los antibióticos en la flora intestinal si consideramos que los antibióticos tienen la capacidad de anular a las bacterias que producen enfermedades? Conociendo la capacidad de resistencia y de adaptación de las bacterias, ¿qué sucedería si se tomaran los antibióticos de forma indiscriminada y sin control?

Explica el papel beneficioso de los microorganismos en los animales.

¿Qué instrumento necesitamos para clasificar los organismos de una muestra de agua? Describe qué procesoseguirías para clasificarlos, desde la toma de la muestra hasta llegar a una conclusión.

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1

1. 2.

EVALUACIÓN

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254 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

¿Cuáles son los únicos seres vivos procariotas? ¿Hay procariotas en algún otro reino de seres vivos? ¿Cuáles son los reinos que contienen organismos unicelulares, sea cual sea su tipo de células?

Los seres más sencillos.

a) ¿Cómo se reproducen las bacterias?

b) ¿Qué tamaño tienen los seres del reino Moneras? ¿Cuánto puede medir una bacteria?

c) ¿Qué es un virus? ¿Por qué no los incluimos en el reino Moneras? ¿Podrían incluirse en otro reino?

Menciona tres características que diferencian a los protozoos de las algas. ¿A qué tipo de células se asemejan uno y otro grupo?

¿Cuál es la diferencia entre una célula eucariota y otra procariota?

¿A partir de qué criterio se pueden clasificar las algas? Menciona y describe brevemente los tres tipos de algas.

¿Qué funciones cumplen los Protoctistas en la naturaleza?

Dibuja una bacteria y señala sus componentes. Explica la función de la membrana celular y del material genético.

¿Qué grupo de bacterias y qué característica de dicho grupo ayudaron a hacer habitable la Tierra hace millones de años?

¿Qué mecanismo utilizan las bacterias para sobrevivir en condiciones adversas?

¿Cuáles son las medidas de higiene y prevención que podemos tomar para evitar las enfermedadesinfecciosas?

Describe los efectos beneficiosos y perjudiciales de los microorganismos en los seres vivos y su medio.

Explica cuál es el proceso de una enfermedad infecciosa, por ejemplo la gripe, desde que infecta a un organismo hastaque es curada.

¿Qué descubrió Alexander Fleming? ¿Por qué tuvo un impacto tan importante dicho descubrimiento en la medicina?

Explica cómo se benefician mutuamente el hongo y el algaunicelular que forman un liquen. ¿Qué beneficios aportan los líquenes a otros seres vivos?

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ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

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a) ¿Qué son las bacterias? ¿Dónde las podemos encontrar? ¿Tienen alguna utilidad para las personas?

b) ¿Qué son los protozoos? ¿Dónde se encuentran? ¿Hay alguno que cause enfermedades?

Identifica a qué tipo de ser vivo nos referimos a continuación:

a) Unicelulares, heterótrofos, con célula eucariota y que se desplazan mediante flagelos, cilios opseudópodos.

b) Unicelulares, con célula procariota, heterótrofos en su mayoría, se reproducen por bipartición.

c) Unicelulares o pluricelulares, con célula eucariota, autrótrofos, tienen cloroplastos y son acuáticos.

Completa el siguiente cuadro:

Explica el proceso de reproducción de las bacterias.

¿Cómo se alimentan las bacterias parásitas? ¿Qué efecto tienen en otros seres vivos?

¿Qué es un virus? ¿Cuáles son los tres componentes básicos que forman la estructura de un virus?

Realiza un esquema del proceso de reproducción de un virus, señalando los pasos que sigue para entrar y salir de la célula.

Indica algunas de las funciones beneficiosas de los microorganismos en los seres vivos.

Menciona por qué vías de entrada los microorganismos patógenos pueden infectar a un ser vivo. ¿Cómo se llaman las enfermedades producidas por un microorganismo?

¿Cuál es el principal medio con que contamos para combatir y curar una infección? ¿Es eficaz en todos los tipos de infección?

¿Qué seres vivos forman un liquen? ¿Qué tipos de líquenes podrías mencionar?

¿Qué son las vacunas y qué función cumplen en la lucha contra las enfermedades infecciosas?12

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Citoplasma

Flagelos

Cápsula bacteriana

Controla y regula el funcionamiento de la célula y se encuentra disperso en el citoplasma

Regula la entrada y salida de sustancias

Envoltura rígida que rodea a la membrana celular

Componentes Descripción

Estructura de las bacterias

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

REFUERZO7826626 _ 0238-0265.qxd 24/1/07 19:05 Página 255

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256 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

Responde a las siguientes cuestiones.

• ¿Qué seres vivos aparecen en la fotografía superior?

• ¿A qué reino pertenecen? ¿Cuáles son las características que presentan todos los seres vivos de dicho reino?

• ¿Qué otros seres vivos se incluyen en el mismo reino? ¿En qué se diferencian de las bacterias?

Rotula el siguiente esquema de un paramecio. Busca información en tu libro.2

1

NOMBRE: CURSO: FECHA:

7 ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

FICHA 1: MONERAS Y PROTOCTISTASPROPUESTA DE ADAPTACIÓN CURRICULAR

Recuerda que...

Los moneras son seres vivos unicelulares, cuyas células son procariotas(no tienen núcleo).

Los protoctistas forman un grupo grande y muy variado, que tienencélulas eucariotas. Los hay unicelulares y pluricelulares. En lospluricelulares, las células no forman tejidos.

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27

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ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

MULTICULTURALIDAD

1. Entrada del virus en la célula

2. Reproducción y ensambladode los componentes víricos

3. Salida denuevos virus

Rumano Árabe

1.

2.

3.

Chino

1.

2.

3.

PROCESO DE INFECCIÓN DE UN VIRUS

1

2

3

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RECUERDA Y CONTESTA

1. No se conocía la existencia de los microorganismos antesde Leewenhoek porque nadie había utilizado un instrumen-to óptico que les permitiera observar vida más allá de don-de alcanza la vista.

2. Los microorganismos podemos encontrarlos en cualquierlugar de la Tierra: el suelo, el aire, el agua o en el interior delos seres vivos. Se encuentran incluso en condiciones am-bientales en las que no es posible encontrar otros seres vi-vos, como en las fosas abisales, en fuentes termales, en grie-tas volcánicas, etc. Algunos científicos incluso creen en laposibilidad de que algunas bacterias hayan vivido algunavez en Marte.

Los microorganismos se encuentran por todas partes de-bido a la capacidad que tienen de adaptarse a cualquiercambio ambiental.

3. La palabra microorganismo se utiliza a menudo para desig-nar un enorme conjunto de seres vivos, casi siempre unice-lulares, que tienen un tamaño inferior a 0,1 mm. Por ellotardaron tanto tiempo en ser vistos, no siendo descubiertoshasta que no se perfeccionaron las técnicas microscópicas.

4. Al reino Moneras.

5. Respuesta abierta. Algunos ejemplos de enfermedades in-fecciosas:

– Producidas por virus: fiebre amarilla, gripe, hepatitis, her-pes, paperas, poliomielitis, rabia, sarampión, sida, vari-cela, viruela.

– Producidas por bacterias: botulismo, cólera, difteria, fa-ringitis, gangrena gaseosa, gastroenteritis, gonorrea, le-pra, meningitis, peste, neumonía, sífilis.

– Producidas por protozoos: disentería, enfermedad de Cha-gas, enfermedad del sueño, Kala-azar, malaria.

– Producidas por hongos: blastomicosis, candidiasis, piede atleta, tiña.

Busca la respuesta

No. De hecho, la gran mayoría de ellos cumplen un papel im-portantísimo en el equilibrio de los ecosistemas, incluido el pro-pio organismo humano. Además, la humanidad ha aprendidoa utilizarlos en su beneficio, debido a la gran variedad de me-tabolismos que presentan.

ACTIVIDADES

7.1. Todos los organismos incluidos en el reino Protoctistasestán constituidos por células eucariotas y pueden serunicelulares o pluricelulares.

7.2. La mayoría de los protozoos tienen la capacidad de des-plazarse por el medio en el que viven, para lo cual po-seen apéndices llamados cilios o flagelos, o bien formanseudópodos, que son prolongaciones del citoplasma.

7.3. Las algas no tienen verdaderos tejidos, ya que no exis-te diferenciación entre sus células, tanto en su aparien-cia como en sus funciones.

7.4. Zooplancton. Plancton formado por pequeños ani-males.

Fitoplancton. Organismos acuáticos que flotan en el agua de lagos y océanos y realizan la fotosíntesis, como las algas y ciertos vegetales.

7.5. La principal diferencia está en que los organismos delreino Protoctistas poseen células con organización eu-cariota, es decir, con núcleo diferenciado; mientras quelos del reino Moneras tienen células de organización pro-cariota, es decir, sin núcleo diferenciado.

7.6. Según la forma de nutrición, las bacterias pueden cla-sificarse en:

– Heterótrofas, aquellas que se alimentan de sustanciasorgánicas procedentes de otros seres vivos. Dependien-do del origen de dichas sustancias, podemos diferen-ciarlas en:

– • Parásitas, si obtienen el alimento de otros seres vivosa los que perjudican.

– • Saprófitas, si viven sobre materia orgánica muerta oen descomposición.

– • Simbiontes, si viven asociadas a otro ser vivo.

– Autótrofas son aquellas capaces de fabricar sus pro-pias sustancias orgánicas a partir de sustancias inorgá-nicas.

Por su forma, las bacterias se clasifican en:

– Cocos, tienen forma redondeada.

– Bacilos, tienen forma alargada.

– Espirilos, tienen forma de muelle o espiral.

– Vibrios, tienen forma de coma.

7.7. Las cianobacterias son un grupo de Moneras que poseen cloroplastos y son, por tanto, autótrofas. Formanparte del plancton vegetal del mar y de las aguas dul-ces. Las cianobacterias contribuyeron a la acumulaciónde oxígeno en la atmósfera gracias a la fotosíntesis querealizan.

7.8. Los virus son tan pequeños que no es posible observar-los al microscopio óptico. Para ello es preciso recurrir almicroscopio electrónico, ya que permite mayor capaci-dad de aumento que el óptico.

7.9. Se consideran parásitos obligados porque dependen dela célula huésped para su multiplicación.

7.10. Los virus, a diferencia de los seres vivos, no son capa-ces de realizar por sí solos ninguna de las funciones vi-tales (nutrición, relación y reproducción). Sin embargo,cuando se introducen dentro de una célula, sí son ca-paces de reproducirse, utilizando para ello toda la ma-quinaria de la célula a la que han parasitado.

7.11. La flora intestinal tiene un importante papel en nuestroorganismo, dado que nos permite finalizar la digestiónde determinadas sustancias que no pueden ser aprove-chadas por el tubo digestivo. Además, proporciona vita-minas y otras sustancias útiles para el organismo. La flo-ra intestinal está compuesta exclusivamente por bacterias.

7.12. Los microorganismos que pueden causarnos enferme-dades son: virus, bacterias, protozoos y hongos unice-lulares.

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7.13. Las bacterias causantes de enfermedades en los seresvivos se denominan patógenas.

7.14. Las enfermedades infecciosas son las producidas pormicroorganismos y se transmiten a través del contagio,de una persona portadora del microorganismo a una sa-na. Las principales formas de contagio son: por anima-les, el aire, las relaciones sexuales, a través de la piel ypor el agua y alimentos en mal estado.

7.15. La fiebre es una situación corporal en la que la tempe-ratura es superior a 37,8 ºC cuando se mide en algúnpunto externo del organismo y más de 38 ºC cuandose mide por vía rectal. La temperatura puede oscilar se-gún diferentes factores, como la hora del día (aumentapor la tarde y disminuye por la mañana), el sexo, la ac-tividad física, o la temperatura y humedad exterior.

La fiebre moderada facilita los mecanismos de defensade nuestro cuerpo ante las infecciones, ya que se creauna temperatura no adecuada para el desarrollo de losmicroorganismos.

7.16.

7.17. Las vacunas se utilizan antes de que se produzca la en-fermedad, con el fin de que el organismo quede prote-gido en un futuro contra dicha enfermedad. Es por ellopor lo que las vacunas constituyen un método preventi-vo. Los antibióticos, por otro lado, se utilizan para com-batir enfermedades porque poseen sustancias que im-piden el crecimiento de los microorganismos que causanla enfermedad, una vez que esta se ha producido.

7.18. Los antibióticos solo son efectivos contra las bacteriasy ciertos hongos, no siendo eficaces contra los virus. Elcatarro es una enfermedad infecciosa producida por unvirus, por lo que en este caso no son efectivos los anti-bióticos.

7.19. Las hifas del hongo de un liquen proporcionan el aguay la materia inorgánica que necesita el alga para realizarla fotosíntesis. Las células del alga fabrican las sustan-cias alimenticias para el hongo mediante la fotosíntesis.

7.20. Es muy difícil encontrar líquenes en un parque de unagran ciudad, ya que no sobreviven a las condiciones decontaminación características de las ciudades. Por elloson utilizados como indicadores de la contaminación.

7.21. Es de esperar que la respuesta sea que no se ha ob-servado ningún microorganismo en el agua limpia delgrifo. Sí es lo que se esperaba, ya que dicha agua estátratada con productos que eliminan los microorganis-mos presentes en el agua.

7.22. Respuesta libre. Identificación y dibujos según esque-mas del apartado «Ciencia en tus manos».

7.23. El agua de la charca no se debería beber, ya que se considera agua no potable debido a la presencia de microorganismos patógenos causantes de enferme-dades.

7.24. Si encontráramos microorganismos en una muestra deagua potable, deberíamos sospechar que al recoger ymanipular la muestra se utilizaron instrumentos y con-tenedores que estaban contaminados por otras mues-tras.

7.25. a) Bacteria (A), virus (B). Los virus no son auténticascélulas, pues carecen de estructuras celulares;

b)

c)

a) Citoplasma o interior celular. En él se fabrican lassustancias necesarias para que la bacteria pueda realizar sus funciones vitales.

b) Material genético. Controla y regula el funcionamien-to de la célula.

c) Flagelos. Órganos de locomoción.

d) Cápsula bacteriana. Sirve de protección y aislamien-to a determinadas bacterias causantes de enferme-dades.

e) Pared celular o bacteriana. Da forma y protege a labacteria.

f) Membrana celular. Permite y regula la entrada y sa-lida de sustancias a su través.

g) Material genético. Controla y regula las funciones delvirus.

h) Cápsida. Envoltura que rodea y protege al materialgenético.

i) Envoltura. Membrana que rodea a la cápsida. Sirvepara adherirse y reconocer a la célula huésped.

d) Ambos tienen en común el poseer un material gené-tico con información necesaria para desempeñar susfunciones vitales (en los virus exclusivamente parareproducirse).

Enfermedad Vía de entrada

Resfriado Respiratoria

Sida Contacto sexual

Neumonía Respiratoria

Salmonelosis Digestiva

Cólera Digestiva

Malaria o paludismo

Pie de atleta

Piel

Piel

B

g

h

i

A

c

ba

f

ed

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260 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

7.26.

7.27. Las cianobacterias y las algas unicelulares son organis-mos autótrofos, es decir, capaces de fabricar sus pro-pias sustancias orgánicas por fotosíntesis. Sin embargo,las bacterias y los protozoos patógenos son organismosheterótrofos, que se nutren a expensas de otros seres vi-vos, a los que causan enfermedades.

7.28.

7.29. a) Las mareas rojas se deben a la acumulación de unalga roja unicelular (dinoflagelado).

b) Las algas rojas liberan un gran número de sustan-cias contaminantes (toxinas), que son filtradas por

los animales marinos (peces, mariscos y bivalvos),por lo que quedan contaminados.

c) Las personas se contaminan a través del consumode animales (peces, mariscos y bivalvos) contami-nados.

7.30. La celulosa es una sustancia muy abundante en las plan-tas, que no puede ser asimilada por los animales her-bívoros (que se alimentan de plantas), pero sí por deter-minadas bacterias. Estas bacterias viven en el tubodigestivo de estos animales herbívoros, y se alimentande la celulosa, por lo que poseen nutrición heterótrofa.Los productos sobrantes de la ruptura de la celulosa sípueden ser asimilados por dichos animales, beneficián-dose así ambos: la bacteria y el herbívoro.

7.31. A: flagelos; B: seudópodos; C: cilios; D: se trata de unprotozoo inmóvil que carece de estructuras para despla-zarse.

7.32. La forma más eficaz para luchar contra esta enferme-dad, de origen vírico, es la vacunación. Se trata de unamedida preventiva, con lo que se consigue proteger alos individuos, erradicando así la enfermedad.

7.33. A principios del siglo XX había un porcentaje bastanteelevado de individuos que morían por dichas enferme-dades. Sin embargo, en los últimos años la situaciónes más favorable, ya que se ha logrado mejorar la saludde la población, debido principalmente al uso generali-zado de vacunas, la utilización de antibióticos, la mejo-ra de las condiciones higiénicas y de la alimentación.

7.34. a) Las bacterias. Las caries son grietas en los dientesque suelen ser causadas por la descomposición ge-nerada por las bacterias de la boca. Estas bacteriasson las encargadas de convertir los alimentos, espe-cialmente los azúcares, en ácidos. Las bacterias, elácido, restos de comida y saliva se mezclan en la boca, formando una sustancia pegajosa llamada pla-ca que se pega a los dientes. La parte exterior deldiente está recubierta por una capa dura de esmal-te. El interior es blando y contiene nervios y vasossanguíneos. Las caries se producen cuando los áci-dos van disolviendo el esmalte y llegan hasta la ca-vidad interior del diente (formando así cavidades).Muchas veces la caries cursa con dolor, especial-mente cuando la descomposición llega al nervio.

b) Sí es una enfermedad infecciosa, ya que el orga-nismo se pone enfermo cuando le infectan las bac-terias que producen la caries.

c) La mejor forma de prevención es lavarse los dien-tes después de cada comida, así como suprimir elconsumo de dulces y golosinas (alimentos ricos enazúcares).

UN ANÁLISIS CIENTÍFICO

7.35. Entre las 5 y 15 primeras horas se produce el crecimien-to más rápido de las bacterias; durante las primeras 5horas el crecimiento es moderado y a partir de las 15horas no se produce crecimiento, manteniéndose el nú-

Bacterias

Tipo de célula

Procariota

Unicelulares/pluricelulares

Unicelulares

Tipo denutrición

Autótrofa/heterótrofa

Lugar en elque habitan

Todo tipode medios

Protozoos Eucariota Unicelulares Heterótrofa Mediosacuáticos o húmedos

Algas Eucariota Unicelulares/pluricelulares

Autótrofa Mediosacuáticos

a) 0,11 µm ×0,001 mm =0,00011 mm

1 µm × 0.001mm = 0,001mm

20 µm × 0,001mm = 0,02 mm

A CB

Virus del sida (0,11 µm)

Bacteria intestinal(1 µm)

Paramecio (20 µm)

b) Longitud 50 mm/ 0,00011 mmanchura del virus= 454 545 virus

50 mm / 0,001mm anchurabacteria == 50 000bacterias

50 mm / 0,02mm anchura deparamecium == 2 500paramecium

c) Los virus no sonauténticascélulas, por loque no poseen niorganizaciónprocariota nieucariota.

Procariota Eucariota

d) Solo sereproduce en elinterior de lascélulas de otrosorganismos. Noes un ser vivo.

Realiza todas las funcionesvitales: es un servivo.

Realiza todas las funcionesvitales: es un servivo.

e) Generalmente, el tamaño de los microorganismosprocariotas es mucho menor que el de los eucariotas.La principal diferencia está en que los procariotas notienen núcleo diferenciado y carecen de la mayoría de orgánulos celulares, mientras que los eucariotas no.

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mero de bacterias hasta las 20 horas en las que el nú-mero empieza a decrecer.

7.36. Durante las primeras horas el crecimiento es moderadodebido a que la población inicial de bacterias es peque-ño. Entre las 15 y 20 horas las bacterias dejan de cre-cer debido a que la población de bacterias es dema-siado numerosa, y ya no existen nutrientes suficientespara todas ellas.

7.37. Al cabo de 8 horas se habrán producido unos 300 mi-llones de bacterias.

7.38. La temperatura muy alta y la falta de alimento puedenser desfavorables para la vida de las bacterias.

7.39. Las bacterias dejan de crecer debido a la falta de alimen-to y a que no caben más bacterias en el medio.

7.40. Si las bacterias duplican su número cada media hora,eso significa que, cada media hora, nuestras bacteriasse multiplican por dos. Suponiendo que tenemos unasola bacteria inicial, y que tarda media hora en dividirsey dar lugar a otras dos, entonces:

A las 00:30 tenemos 2 bacterias,

A la 01:00 tenemos 2 × 2 bacterias;

A la 01:30 tenemos 2 × 2 × 2 bacterias;

..........................................................

al cabo de 24 horas (48 medias horas) tendremos

2 × 2 × 2 × 2 × 2 × 2................ = 248 == 140 737 488 355 328 bacterias.

7.41. El uso generalizado de antibióticos reduciría considera-blemente o eliminaría la presencia de las bacterias be-neficiosas en el tubo digestivo. Como consecuencia, eltubo digestivo no podría absorber y aprovechar ciertassustancias que solo pueden ser digeridas gracias a lasbacterias de la flora intestinal.

RESUMEN

7.42. Los microorganismos pertenecen a los Protoctistas y Mo-neras. La característica común es su tamaño micros-cópico.

7.43. a) Las algas.

b) Los virus.

c) Las bacterias.

d) Los protozoos.

7.44. No; existen bacterias perjudiciales y beneficiosas. Entrelas bacterias beneficiosas podemos citar las que vivenen el interior de los animales, las fotosintetizadoras queforman parte del plancton, las bacterias descompone-doras y las que se utilizan para producir alimentos, como el queso o el yogur, o en la fabricación de antibió-ticos.

7.45. Según la forma en la que obtengan el alimento, las bac-terias heterótrofas pueden ser:

– Parásitas. Obtienen el alimento de otros seres vivos,a los que perjudican.

– Saprofitas. Viven sobre materia orgánica en descom-posición.

– Simbiontes. Se asocian con otros organismos para ob-tener un beneficio mutuo.

7.46. Descomponedores. Encontramos organismos descom-ponedores en las bacterias y en los hongos unicelulares.Estos organismos desempeñan un papel fundamentalen el reciclaje de la materia. Estos organismos se alimen-tan de los restos de otros seres vivos (restos o cadáve-res de seres vivos) y transforman estos restos en sustan-cias útiles para las plantas.

Forman el plancton. Los protozoos y las algas unicelula-res forman parte del zooplancton y fitoplancton, respec-tivamente. El plancton sirve de alimento para animalesmarinos como la ballena.

Constituyen la flora intestinal. La flora intestinal tiene unimportante papel en nuestro organismo, dado que nospermite finalizar la digestión de determinadas sustan-cias que no pueden ser aprovechadas por el tubo diges-tivo. Además, proporcionan vitaminas y otras sustanciasútiles para el organismo. La flora intestinal está compues-ta exclusivamente por bacterias.

Intervienen en la fabricación de alimentos. Algunas bac-terias saprofitas viven en materia orgánica en descom-posición, como la leche y el vino, y la transforman ensustancias inorgánicas que son aprovechadas para la fa-bricación del yogur, el queso y el vinagre, por ejemplo.

Se emplean en la industria farmacéutica. Determinadasbacterias producen sustancias que se utilizan para fa-bricar antibióticos que tienen la capacidad de impedirel crecimiento de microorganismos patógenos.

7.47. Muchos científicos creen que los virus se encuentran enla frontera entre lo vivo y lo no vivo, ya que por sí solosno son capaces de realizar ninguna de las funcionesvitales (reproducción, nutrición y relación). Es por ellopor lo que no se incluyen en ninguno de los cinco rei-nos de los seres vivos.

COMPRENDO LO QUE LEO

7.48. Relacionar. Porque no sabe mirar por el microscopio yel bacteriólogo tiene que decirle cómo hacerlo («Ajusteel tornillo, … quizás el microscopio esté desenfocado…»).

7.49. Sintetizar. Tiene fama como escritor porque se le co-noce como «uno de los padres de la literatura de cien-cia-ficción» y una gran parte de sus novelas se convir-tieron en películas.

7.50. Identificar. Una preparación con el bacilo del cólera.

7.51. Reflexionar. Tenía la intención de robar los microbios delbacteriólogo.

PRUEBA DE EVALUACIÓN 1

1. El organismo de la fotografía es una ameba, protozoo per-teneciente al reino de los Protoctistas. Los protozoos sonseres unicelulares, con células eucariotas, heterótrofos,que viven en medios acuáticos. Se pueden subdividir encuatro subgrupos según su forma de desplazarse: flage-lados, ciliados, rizópodos y esporozoos.

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262 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

2. Los protozoos se parecen a los animales en el tipo de cé-lulas. Sin embargo no se incluyen en el reino de los ani-males porque son seres unicelulares, mientras los anima-les son pluricelulares.

3. Las algas son seres vivos incluidas en el reino Protoctis-tas. Pueden ser unicelulares o pluricelulares, son autótro-fas y la mayoría son acuáticas. Se pueden clasificar, se-gún el pigmento que posean, en algas verdes, algas pardasy algas rojas.

4. Es una bacteria. Las bacterias son seres vivos unicelula-res con células procariotas.

5.

6. La cápsida es la envoltura formada por proteínas que pue-de adoptar distintas formas y que rodea al ácido nucleico.La envoltura externa está por fuera de la cápsida, pero nola poseen todos los virus. El ácido nucleico es el materialhereditario del virus.

7. Los virus comparten con los seres vivos su capacidad para reproducirse, pero con la diferencia de que necesitaninfectar a una célula viva para poder hacerlo. El virus en-tra en una célula viva, produce copias de sí mismo y loscomponentes se ensamblan formando los nuevos virus,que salen de la célula infectada.

8. Las bacterias forman la flora intestinal de los animales, co-laboran con la digestión y producen vitaminas útiles paralos animales. Protozoos y algas forman parte del planctonque sirve de alimento para animales marinos como la ba-llena. El principal efecto pernicioso de ciertos microorga-nismos en el ser humano es el de producir enfermedadesinfecciosas.

9. Las enfermedades producidas por la invasión de un mi-croorganismo se llaman enfermedades infecciosas.

Las enfermedades se transmiten de un individuo enfermoa uno sano por contagio.

Los antibióticos son un método curativo para combatir en-fermedades.

10. Una vacuna es un preparado que contiene microorganis-mos de cierta enfermedad, que se encuentra debilitadosy que enseñan al cuerpo a luchar contra la enfermedad.El antibiótico es una sustancia producida por un hongo ouna bacteria que permite eliminar a los microorganismosque producen la enfermedad.

11. Para determinar si un agua es potable o no, se tomaríauna muestra del agua en cuestión, se pondría en un fras-co limpio de vidrio, se tomaría con un cuentagotas un poco del agua y se colocaría en el portaobjetos de un mi-croscopio. A continuación, se observaría para identificara los posibles microorganismos que se pueden encon-trar en el agua.

PRUEBA DE EVALUACIÓN 2

1. La imagen 1 corresponde a una diatomea, que es un alga, y la imagen 2, a un paramecio, que es un protozoo.Los dos seres pertenecen al reino Protoctistas. Las carac-terísticas que tienen en común son: poseen células euca-

Tipo de nutrición

Papel en la biosfera

Fuente de alimentación

La nutrición de las bacterias

Parásitas Se alimenta aexpensas de otrosseres vivos.

Producenenfermedades.

Saprofitas Se alimentan demateria orgánicamuerta o endescomposición.

Se utilizan parafabricación de alimentos.

Simbiontes

Autótrofas

Viven asociadas a otro individuo de donde obtienensu alimento.

Fabrican suspropiassustanciasorgánicas.

Colaboran en la digestión de los animales.

Colaboran con laoxigenación de laatmósfera.

Flagelo

Cápsulabacteriana

Paredbacteriana

Citoplasma

Membranacelular

Material genético

Ácido nucleico

Envoltura externa

Cápsida

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263� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

riotas; no tienen tejidos ni órganos; son de estructura sen-cilla y generalmente muy pequeños. Los protozoos son mi-croscópicos, unicelulares, heterótrofos y viven en me-dios acuáticos. Las algas pueden ser unicelulares ypluricelulares, y son autótrofas.

2. Las algas no se incluyen en el reino de las plantas porqueno forman tejidos ni órganos. Sin embargo, se parecen aestas porque sus células son parecidas, presentan cloro-plastos y pared celular.

3. El material genético de las bacterias se encuentra dis-perso en el citoplasma y controla y regula el funcionamien-to de la célula. No está rodeado por una membrana. Lasbacterias se reproducen por bipartición.

4. Las cianobacterias son autótrofas, es decir, son capacesde fabricar su propio alimento a partir de materia inorgá-nica. Las cianobacterias tienen un pigmento parecido a laclorofila con el que realizan la fotosíntesis. Estas bacteriasfueron responsables, durante la formación de la Tierra, dela acumulación de oxígeno en la atmósfera, permitien-do la vida en la Tierra tal y como la conocemos ahora.

5. Los virus necesitan infectar una célula viva para repro-ducirse. El virus entra en una célula viva, produce co-pias de sí mismo, sus componentes se ensamblan nueva-mente para formar los nuevos virus, y estos salen de lacélula infectada, destruyéndola. Los virus son parásitosobligados, por lo que producen enfermedades infeccio-sas.

6. Algunos microorganismos se utilizan para obtener antibió-ticos y otros medicamentos, que intervienen en la cura-ción de enfermedades del ser humano. La penicilina fuedescubierta por Alexander Fleming en 1928. Los anti-bióticos solo curan enfermedades de origen bacteriano,no vírico.

7. a) Verdadero.

b) Falso. Las vacunas son preventivas y los antibióticoscurativos.

c) Verdadero.

d) Verdadero.

8. El uso del antibiótico por mayor tiempo del prescrito anu-la la acción beneficiosa de las bacterias de la flora intes-tinal a la vez que la acción perniciosa de las bacterias pa-tógenas. Si se usan los antibióticos de forma indiscriminada,se corre el peligro que las bacterias tomen formas resis-tentes a ese antibiótico, adaptándose a una situación des-favorable.

9. Algunos microorganismos, como los que forman parte delplancton, sirven de alimento a ciertos animales marinoscomo la ballena. Otros forman parte de la flora intestinal,colaborando en la digestión de los alimentos en el tubo di-gestivo de los animales.

10. Para clasificar los organismos de una muestra de agua ne-cesitamos un microscopio óptico. Se tomaría una mues-tra del agua en cuestión, se pondría en un frasco limpiode vidrio, se tomaría con un cuentagotas un poco del aguay se colocaría en el portaobjetos de un microscopio. A con-

tinuación se observaría para identificar a los posibles mi-croorganismos que se pueden encontrar en el agua.

AMPLIACIÓN

1. Los únicos seres procariotas son las bacterias. No hay másprocariotas en otro reino. Los reinos Protoctistas y Mone-ras contienen organismos unicelulares, con célula euca-riota en el caso de los Protoctistas y con célula procario-ta en el caso de los Moneras.

2. a) Las bacterias se reproducen mediante bipartición, pro-duciendo dos bacterias hijas. Cada hija a su vez vuel-ve a dividirse por el mismo proceso, por lo que en po-cas horas, de una sola bacteria se pueden originar milesde bacterias idénticas.

b) Los seres vivos del reino Moneras son microscópicosy una bacteria puede medir 1 µm

c) Un virus es un ser que no se puede considerar vivo, yaque no realiza las funciones vitales típicas de los seresvivos por sí mismo. Un virus necesita infectar célulasvivas para poder reproducirse, es un parásito obliga-do. No se le incluye en el reino Moneras porque no esun ser vivo a pesar de compartir con las bacterias lacaracterística de no poseer un núcleo diferenciado. Nose podría incluir en otro reino porque no se le consi-dera un ser vivo.

3. Los protozoos son seres heterótrofos, exclusivamente uni-celulares y se pueden desplazar mediante flagelos, cilioso seudópodos. Las algas son autótrofas, pueden ser uni-celulares o pluricelulares y no tienen capacidad de des-plazamiento autónomo. Los protozoos se asemejan a lascélulas de los animales, y las algas, a las células vegetales.

4. La diferencia entre las células eucariotas y procariotas está en el núcleo. Las células eucariotas tienen un núcleodiferenciado del resto de la célula y las procariotas no.

5. Las algas se pueden clasificar según el tipo de pigmentoque posean además de la clorofila.

Las algas verdes poseen en mayor cantidad la clorofila, deahí su color verde. Pueden ser unicelulares o pluricelula-res y viven sobre la superficie de las aguas tanto marinascomo continentales.

Las algas pardas deben su color a la presencia de un pig-mento amarillento. Viven en el mar y pueden ser unicelu-lares o pluricelulares.

Las algas rojas poseen un pigmento rojo capaz de captarla luz que llega a la profundidad de los océanos. Puedenser unicelulares o pluricelulares.

6. Los protozoos que forman el zooplancton y las algas queforman parte del fitoplancton, sirven de alimento de ani-males marinos; las algas sirven de alimento a muchos animales y el ser humano las utiliza para la elaboración de medicamentos, abonos y con fines industriales.

7. La membrana celular regula la entrada y salida de sustan-cias a su través. El material genético se encuentra disper-so por el citoplasma, y controla y regula el funcionamien-to de la célula.

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264 � CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

8. Las cianobacterias ayudaron a hacer habitable la Tierrahace millones de años gracias a la fotosíntesis, que per-mitió la acumulación de oxígeno en la atmósfera.

9. Las bacterias resisten condiciones adversas rodeándosede una gruesa pared, formando esporas de resistencia.Cuando las condiciones cambian y el medio se hace ha-bitable otra vez, se desarrolla una nueva bacteria a partirde la espora.

10. Para evitar las enfermedades infecciosas debemos man-tener nuestra higiene corporal y consumir alimentos y be-bidas en buen estado.

11. Los microorganismos desempeñan funciones beneficio-sas para el medio, tales como descomponer restos anima-les y vegetales para convertirlos en sustancias inorgánicasaprovechables por las plantas; algunos sirven como ali-mento para animales acuáticos, como los microorganis-mos del plancton; en el tubo digestivo de los animales co-laboran en la digestión de los alimentos; el ser humano,además los utiliza para la fabricación de alimentos, co-mo el yogur y el queso, y la obtención de antibióticos yotros medicamentos.

12. El virus que produce la gripe se contagia por el aire, en-trando en el organismo por las vías respiratorias. Producesíntomas como la congestión nasal, estornudos, tos y fie-bre.

Una vez dentro, los virus infectan las células de las víasrespiratorias, en el interior de las cuales se multiplican. Alabandonar las células, las destruyen, provocando así elmalestar que se produce durante la gripe.

Esta enfermedad infecciosa no puede ser tratada con an-tibióticos y se puede tratar con medicamentos que alivienlos síntomas ya que, el organismo responde a la infeccióna partir del tercer día de haberse iniciado.

13. Alexander Fleming descubrió la penicilina y su eficacia para combatir enfermedades de origen bacteriano. Gra-cias a este descubrimiento, hoy día se pueden combatirenfermedades que antes del descubrimiento de los anti-bióticos se cobraban la vida de millones de personas.

14. El hongo del liquen proporciona el agua y la materia inorgánica para que el alga realice la fotosíntesis, y el algaaporta, mediante la fotosíntesis, las sustancias que utilizael hongo como alimento. Los líquenes sirven de alimentopara animales como el reno y el caribú y se utilizan como indicadores de la contaminación, en la producciónde antibióticos y en la fabricación de pigmentos, produc-tos químicos y colorantes alimentarios.

REFUERZO

1. a) Las bacterias son organismos que pertenecen al reinoMoneras. Son seres unicelulares, con células proca-riotas, que viven en todos los lugares del planeta. Po-seen una estructura sencilla. La mayoría son heteró-trofas aunque existen también bacterias autótrofas. Sereproducen por bipartición y forman esporas de resis-tencia en condiciones adversas. Tienen muchas utili-dades para las personas, entre las que destacan su in-tervención en la fabricación de alimentos, antibióticosy medicamentos.

b) Los protozoos son organismos microscópicos, unice-lulares y heterótrofos, que pertenecen al reino de losProtoctistas. Se encuentran en medios acuáticos sala-dos y dulces. Algunos protozoos, como la ameba, pro-ducen enfermedades, ya que viven como parásitos enotros seres vivos.

2. a) Protozoos.

b) Bacterias.

c) Algas.

3.

4. Las bacterias se reproducen mediante bipartición. Unabacteria se divide en dos bacterias hijas idénticas que, asu vez, al alcanzar la madurez, se dividen. Las bacteriasse pueden dividir cada 30 minutos, por lo que en pocotiempo pueden originar miles de bacterias idénticas.

5. Las bacterias parásitas se alimentan de otros seres vivos,a los que provocan enfermedades.

Flagelo

Cápsulabacteriana

Paredbacteriana

Citoplasma

Membranacelular

Material genético

Componentes Descripción

Estructura de las bacterias

Citoplasma Ocupa el interior celular y en él sefabrican las sustancias necesariaspara el funcionamiento de la bacteria.

Flagelos

Materialgenético

Cápsulabacteriana

Prolongaciones filamentosas dealgunas bacterias que les permitedesplazarse.

Controla y regula el funcionamientode la célula, y se encuentra dispersoen el citoplasma.

Sirve de protección y aislamiento.Rodea la pared celular.

Membranacelular

Regula la entrada y salida de sustancias.

Pared celularbacteriana

Envoltura rígida que rodea a la membrana celular.

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265� CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1.° ESO � MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

6. Un virus es un ser que no realiza las funciones vitales porsí mismo, pero que es capaz de reproducirse al infectarcélulas vivas. Un virus está compuesto por una cápsida(envoltura de proteínas), una envoltura externa que rodeaa la cápsida, y el ácido nucleico o material hereditariodel virus, que se encuentra dentro de la cápsida.

7.

8. Los microorganismos cumplen funciones beneficiosas para los seres vivos tales como la descomposición de la

materia muerta; son alimento para algunos animales; for-man la flora intestinal; intervienen en la fabricación de ali-mentos, antibióticos y medicamentos.

9. Los microorganismos patógenos pueden entrar por las víasrespiratorias, por la piel, por la vía digestiva y por contac-to sexual. Estos microorganismos producen enfermeda-des infecciosas.

10. Los antibióticos son el principal medio para combatir unainfección, pero solo es eficaz si la enfermedad es produ-cida por una bacteria. En el caso de los virus se utilizanmedicamentos para aliviar los síntomas.

11. Un liquen está formado por un hongo y por un alga uni-celular. Existen líquenes foliosos, fruticulosos y crustá-ceos.

12. Una vacuna es un preparado que contiene microorganis-mos muertos o debilitados de una determinada enfer-medad que enseñan al cuerpo a luchar contra la en-fermedad.

1. Entrada del virusen la célula.

2. Reproducción y ensamblado de los componentesvíricos.

3. Salida denuevos virus.

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