A01 Seafood Spring Rolls (6 pcs) Rs 205Rouleaux de Printemps aux Fruits de Mer (6 pcs)

A02 Seafood Wonton (6 pcs) Rs 185Wantan aux Fruits de Mer (6 pcs)

A03 Crispy Calamari Rs 275Calamar Croustillant

A04 Crispy Calamari with Spicy Salt Rs 295Calamar Croustillant au Sel Épicé

A05 Stuffed Prawns (6 pcs) Rs 350Crevettes Farcies (6 pcs)

A06 Prawn Fritters (6 pcs) Rs 295Beignets de Crevettes (6 pcs)

A07 Braised Mussel with Parmesan Cheese Rs 350Moule Gratinée au Parmesan

A08 Crispy Beef Rs 265Boeuf Fondant

A09 Crispy Lamb Rs 275Agneau Fondant

A10 Chicken Hakien Rs 185Hakien au Poulet

A11 Fish Accra (6 pcs) Rs 225Accra de Poisson (6 pcs)

A12 Lamb Nem (6 pcs) Rs 275Nem d’Agneau (6 pcs)

A13 Crispy Chicken Rs 215Poulet Croustillant

A14 Crispy Chicken with Spicy Salt Rs 225Poulet Croustillant au Sel Épicé

Starter / Entrée

All prices are in Mauritian Rupees and inclusive of VAT (15%) /Les prix sont indiqués en Roupie Mauricienne et la TVA incluse (15%)

1

A15 Steamed Chicken Leg

Rs 215 Rs 825

Cuisse de Poulet Vapeur

A16 Char Siu ChickenChassive Poulet

A17 Chicken RoastPoulet Rôti

A18 Mix Platter (any 3 from Above) Rs 625 Rs 1,250Plateau Varié (au choix, 3 des plats ci dessus)

A19 Roast Duck Rs 645 Rs 1,225Canard Rôti

A20 Peking Duck Rs 1,325Canard Lâqué

Small Medium Large

1 Pax 5 Pax

S01 Corn Soup with Chicken Rs 145 Rs 575Veloûté de Maïs au Poulet

S02 Asparagus with Crab Meat Soup Rs 215 Rs 825Soupe d’Asperges à la Chair de Crabe

S03 Shark Fin Soup Rs 325 Rs 1,395Soupe aux Ailerons de Requin

S04 Seafood Soup Rs 215 Rs 825Soupe de Fruits de Mer

S05 Hot & Sour Chicken Soup Rs 175 Rs 725Soupe Piquante au Poulet

S06 Chinese Soup with Chicken Rs 155 Rs 625Soupe Chinoise au Poulet

S07 Hot & Sour Soup with Seafood Rs 215 Rs 825Soupe Piquante aux Fruits de Mer

S08 Wonton Soup Rs 165 Rs 725Soupe de Wantan

S09 Wonton Soup with Noodles Rs 265 Rs 1,225Soupe de Wantan aux Nouilles

S10 Minced Chicken and Dried Scallops Rs 325 Rs 1,395Émincé de Poulet et Noix de St Jacques Séchés

S11 Fresh Scallops Soup with Chicken Rs 375 Rs 1,525Émincé de Poulet et Noix de St Jacques Fraîche

Soup / Soupe

All prices are in Mauritian Rupees and inclusive of VAT (15%) /Les prix sont indiqués en Roupie Mauricienne et la TVA incluse (15%)

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2 3

Rs 395 Rs 575

Rs 375 Rs 675

Rs 215 Rs 355 Rs 575

F01 Sweet & Sour Fish Fillet Rs 375Filet de Poisson à la Sauce Aigre-Douce

F02 Steamed Fish with Ginger & Spring Onion (100g) Rs 165Poisson Vapeur au Gingembre et à l’Échalote (100g)

F03 Steamed Fish with Japanese Tofu (100g) Rs 165Poisson Vapeur au Tofu (100g)

F04 Deep Fried Fish with Soya Chilli Sauce (100g) Rs 165Poisson Frit à la Sauce de Soja et Piment (100g)

F05 Fish Fillet with Ginger & Spring Onion Rs 375Filet de Poisson au Gingembre et à l’Échalote

F06 Pineapple Fish Rs 625Poisson façon à l’Ananas

Fish / Poisson

SQ1 Sizzling Squid Rs 395Calamar sur Poêle en Fonte

SQ2 Squid in Black Bean Sauce Rs 395Calamar à la Sauce Haricots Noirs

SQ3 Squid Chopsuey Rs 395Chopsuey de Calamar

Squid / Calamar

P01 Prawns in Butter & Garlic Rs 395Crevettes au Beurre d’Ail

P02 Prawns Sautéed with Spicy Salt Rs 395Crevettes Sautées au Sel Épicé

P03 Sautéed Prawns with Cashew Nuts Rs 395Crevettes Sautées aux Noix de Cajou

P04 Tiger Prawns in Butter & Garlic Rs 625Camarons au Beurre d’Ail

P05 Prawns in Ginger & Spring Onion Rs 395Crevettes au Gingembre et à l’Échalote

P06 Shrimps Fooyang Rs 395Fooyang de Crevettes

P07 Prawns Sweet Chilli Sauce Rs 395Crevettes à la Sauce Pimenté Douce

P08 Steamed Garlic Prawns Rs 395Crevettes Vapeur à l’Ail

P09 Wok Fried Prawns in Wasabi Sauce Rs 475Crevettes Sautées au Wok, à la Sauce Wasabi

P10 Prawns in Red Sauce Rs 475Crevettes au Sauce Rouge

Prawn / Crevette

All prices are in Mauritian Rupees and inclusive of VAT (15%) /Les prix sont indiqués en Roupie Mauricienne et la TVA incluse (15%)

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4 5

LT1 Lobster’s Tail in Butter & Garlic (500g) Rs 1,525Queue de Langouste au Beurre d’Ail (500g)

LT2 Pan Fried Lobster’s Tail in Wasabi Sauce (500g) Rs 1,525Queue de Langouste Sautée au Wok à la Sauce Wasabi (500g)

LT3 Lobster’s Tail with Ginger & Onion (500g) Rs 1,525Queue de Langouste au Gingembre et à l’Oignon (500g)

M01 Mussel in Butter & Garlic Rs 575Moule au Beurre d’Ail

M02 Steamed Mussel Rs 575Moule façon Vapeur

M03 Sizzling Mussel Rs 575Moule sur Poêle en Fonte

Mussel / Moule

CB1 Sweet Chilli Crab Singaporean Style (100g) Rs 225Crabe Sweet & Chilli à la Singaporean Style (100g)

CB2 Steamed Crab (100g) Rs 225Crabe à la Vapeur (100g)

Lobster / Langouste

Crab / Crabe

HP1 Braised Eggplant with Fish Fillet Rs 445Filet de Poisson et Aubergine Braisée (Style “Sze Chuan”)

HP2 Three Treasures in Claypot Rs 445Pot aux Trois Trésors

HP3 Bean Curd with Seafood in Claypot Rs 445Pot de Fruits de Mer à la Crème de Soja

HP4 Braised Wok Fried Taro with Mixed Seafood Rs 545Arouilles Sautées aux Fruits de Mer, à l’Étouffée

HP5 Braised Aubergine with Mixed Seafood & Salted Fish Rs 485Aubergine Braisée aux Fruits de Mer et Poisson Salé, à l’Étouffée

HP6 Braised Eggplant with Chicken & Salted Fish Rs 465Aubergine Braisée au Poulet et Poisson Salé

HP7 Hot Pot Beef with Vegetables Rs 465Pot au Feu de Boeuf et Légumes

HP8 Stewed Beef Brisket with Turnip Rs 495Poitrine de Boeuf au Navet

Hot Pot / Pot au Feu

All prices are in Mauritian Rupees and inclusive of VAT (15%) /Les prix sont indiqués en Roupie Mauricienne et la TVA incluse (15%)

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6 7

C01 Sautéed Chicken with Cashew Nuts Rs 295Poulet Sauté aux Noix de Cajou

C02 Sizzling Chicken & Mushrooms Rs 295Poulet aux Champignons sur Poêle en Fonte

C03 Lemon Chicken Rs 295Poulet au Citron

C04 Chicken Chopsuey Rs 295Chopsuey de Poulet

C05 MA-PO Tofu with Minced Chicken Rs 295MA-PO Tofu au Poulet Haché

C06 Sautéed Chicken “Sze Chuan” Style Rs 295Poulet Sauté Style “Sze Chuan”

D01 Sam Tung Duck Rs 425Canard aux Trois Merveilles

D02 Duck with Ginger & Vegetables Rs 425Canard au Gingembre et aux Légumes

Chicken & Duck / Poulet & Canard

B01 Sautéed Beef with Pineapple & Ginger Rs 365Boeuf Sauté à l’Ananas et au Gingembre

B02 Beef on Satay Sauce Rs 365Boeuf à la Sauce Satay

B03 Sizzling Beef with Mushrooms Rs 365Boeuf aux Champignons sur Poêle en Fonte

V01 Venison in Oyster Sauce Rs 445Cerf à la Sauce d’Huître

V02 Venison in Black Pepper Sauce Rs 445Cerf à la Sauce Poivre Noir

V03 Sizzling Venison in Black Bean Sauce Rs 445Cerf à la Sauce Haricot Noir sur Poêle en Fonte

Venison / Cerf

Beef / Boeuf

L01 Lamb Sautéed with Satay Sauce Rs 395Agneau Sauté à la Sauce Satay

L02 Lamb Sautéed in Oyster Sauce Rs 395Agneau Sauté à la Sauce d`Huître

L03 Sizzling Lamb in Black Bean Sauce Rs 395Agneau à la Sauce Haricot Noir Sur Poêle en Fonte

L04 Sautéed Lamb Hung Sao Style Rs 595Agneau Sauté Style Hung Sao

Lamb / Agneau

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8 9

RN1 Steamed Rice Rs 50Riz Blanc à la Vapeur

RN2 Fried Rice with Chicken & Shrimps & Eggs Rs 225Riz Frit au Poulet, aux Crevettes et aux Oeufs

RN3 Fried Rice with Salted Fish Rs 245Riz Frit au Poisson Salé

RN4 Xo Fried Rice Yangzhou Style Rs 345Xo Riz Frit Style Yangzhou

RN5 Fried Rice with Duck Rs 245Riz Frit au Canard

RN6 Rice Chinese Style with Chicken & Prawns Rs 275Bol Renversé au Poulet et aux Crevettes

Riz / Rice

JT1 Japanese Tofu in a Lightly Spicy Sauce Rs 265Tofu Japonais à la Sauce Légèrement Épicée

JT2 Sautéed Japanese Tofu with Ashgourd Rs 265Tofu Japonais Sauté aux “Pipengailles”

JT3 Japanese Tofu with Green Vegetables Rs 265Tofu Japonais aux Légumes Verts Sautés

JapaneseTofu / Tofu Japonais

RN7 Fried Noodles with Chicken, Prawns and Eggs Rs 225Nouilles Sautées au Poulet, aux Crevettes et Oeufs

RN8 Fried Meefoon with Chicken, Prawns and Eggs Rs 245Meefoon Frit au Poulet, aux Crevettes et Oeufs

RN9 Fried Noodles with Seafood Rs 295Nouilles Sautées aux Fruits de Mer

RN10 Fried Sa Ho Foon with Beef Rs 295Sa Ho Foon Sauté au Boeuf

RN11 Fried Sa Ho Foon with Chicken Rs 295Sa Ho Foon Sauté au Poulet

RN12 Fried Sa Ho Foon with Venison & Black Pepper Sauce Rs 295Sa Ho Foon Sauté au Cerf, à la Sauce Poivre Noir

RN13 Fried Meefoon `Singapore Style` Seafood Rs 325Meefoon Frit aux Fruits de Mer `Style Singapourian`

Noodle / Nouille

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10 11

V01 Spicy Salt Eggplant Rs 215Aubergine au Sel Épicé

V02 Spring Rolls Vegetables (6 pcs) Rs 185Rouleaux de Printemps aux Légumes (6pcs)

V03 Spicy Beancurd Rs 195Soja Épicé

V04 Cheese Taro (6 pcs) Rs 215Taro (Arouille) au Fromage (6pcs)

V05 Vegetables Tempura Rs 165Tempura de Légumes

V06 Hakien Rs 155Hakien

V07 Cheese Dumplings Rs 185Croquette de Fromage

V08 Potato Dumplings Rs 195Croquette de Pomme de Terre

Vegetables / LégumesStarter / Entrée

V09 Corn Soup Rs 135Soupe de Maïs

V10 Eighty Eight Soup Rs 145Soupe Eighty Eight

V11 Asparagus Soup Rs 165Soupe d’Asperges

Soup / Soupe

V12 Bean Curd in Black Bean Sauce Rs 215Soja à la Sauce d’Haricot Noir

V13 Hot Pot - Bean Vermicelli with Mixed Vegetables Rs 215Pot au Feu - Vermicelles aux Haricots et Légumes Variés

V14 Veg Meat in Sze Chuan Sauce Rs 245Viande Végétale à la Sauce Sze Chuan

V15 Green Vegetables with Garlic Rs 185Légumes Verts Sautés à l’Ail

V16 Green Vegetables Sautéed with Tofu Rs 215Légumes Verts Sautés au Tofu

V17 Mixed Vegetables with Cashew Nuts Rs 225Légumes Sautés aux Noix de Cajou

V18 Stir Fried Mixed Vegetables Rs 215Chopsuey de Légumes

V19 Broccoli with garlic Rs 345Brocoli à l’Ail

Main Course / Plat Principal

V20 Vegetarian Fried ‘Singapore Style’ Meefoon Rs 225Meefoon Frit Végétarien ‘Style Singapourian’

V21 Vegetable Fried Rice Rs 175Riz Frit Végétarien

V22 Vegetable Fried Meefoon Rs 195Meefoon Frit Végétarien

V23 Vegetable Sa Ho Foon Rs 225Sa Ho Foon Végétarien

V24 Vegetable Fried Noodles Rs 175Nouilles Sautées Végétarien

Rice & Noodles / Riz & Nouilles

All prices are in Mauritian Rupees and inclusive of VAT (15%) /Les prix sont indiqués en Roupie Mauricienne et la TVA incluse (15%)

All prices are in Mauritian Rupees and inclusive of VAT (15%) /Les prix sont indiqués en Roupie Mauricienne et la TVA incluse (15%)

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Iced Sagoo with Coconut Ice Cream Rs 145Sagoo avec Crème Glacé au Coco

Grass Jelly Rs 95Mousse Chinoise

Triple Chocolate Bavarois Rs 165Crunchy Shortcake Biscuit with Chocolate Mousse andDark Chocolate Sauce Topped with White Chocolate.

Biscuit Sablé Surmonté d’Une Mousse Chocolatée au Lait,à la Fois Ferme et Fondante, et Une Sauce au Chocolat Noir, Garni de Chocolat Blanc

100% Chocolate (for Chocoholics) Rs 165Dark Chocolate Mousse, Creamy Dark Chocolate,Soft Chocolate Biscuit and Shortbread Vanilla

Une Mousse au Chocolat Noir , Un Crémeux au Chocolat Noir,Un Biscuit Moelleux au Chocolat et des Biscuits Sablés à la Vanille

Tiramisu Rs 165

Mixed Ice Cream or Sherbet Rs 165Panaché de Glace ou Sorbet

Dessert / DessertTea Rs 70Thé

Infusion Tea Rs 70Thé Infusion

Coffee Rs 90

Espresso Rs 90

Double Espresso Rs 135

Cappuccino Rs 95

Hot Drinks / Boissons Chaudes

Nespresso

Tea

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