92657312-alimente-alcaline

7/28/2019 92657312-alimente-alcaline

1/13

http://ayurveda-

sibiu.20m.com/custo

m4.html

Centrul Medical

Ayurveda

Deutsche Seite

English Page

Ayurveda in Romania

Medici

Consultatii medicale

On-Line

Programe tratament

Remedii si medicamente

Terapia cu Ozon-Oxigen

Remedii naturale cu

Ozon

Argintul coloidal -

antibiotic natural

pH-ul corpului Vitamina

C alcalina

Ayurveda Photos

Filme documentare

Carti si Brosuri

Preturi / Preise / Prices

Plante indiene

Alimentatie

Activitati

ALIMENTATIEArticole:

1. Program pentru o alimentatiesntoas2. Tabel de utilizare a condimentelor3. Dieta grupelor sanguine sub lupaspecialistilor4. Hiperaciditatea corpului si tratamentulei prin alimentatie

1. Program pentruo alimentatiesntoas

Actualizat iulie 2010

CENTRUL

MEDICAL AYURVEDA

SIBIUDr. Ovidiu Chis

Asigur corpului tulichidele necesare

De ce?

Incearc s bei 2 litri de

ap pe zi (inclusiv ceaiuri,limonad sau sucurinaturale). Incepe-ti ziua cuun pahar mare de applat sau ap alcalin.Dimineata corpul are ceamai mare nevoie dehidratare

Corpul uman are ntre 60 si

80 % ap. Este importantca lichidele bute s fie cuun pH neutru sau usoralcalin.

Elimin buturilercoritoare sintetice.Inlocuieste-le cu sucurinaturale fr adaos de

zahr, conservanti sauarome sintetice.

Buturile rcoritoaresintetice sunt foarte acide(pH 2,5-3) si au un efecttoxic n special asupra

ficatului si pancreasului.

Nu beti buturi reci de lafrigider sau cu gheat.

Lichidele reci ntrziedigestia si sporesccongestia si acumularea demucus n cile respiratorii sidigestive.

Consum doargrsimi De ce?
http://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/about.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/about.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom3_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom3_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/favorite_links.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/favorite_links.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/favorite_links_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/favorite_links_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/whats_new.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/whats_new.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/guest_book.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/guest_book.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/shopping_page.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/shopping_page.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/shopping_page.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/guest_book.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/whats_new.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/favorite_links_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/favorite_links.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom3_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/about.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom4.html


2/13

poze din India

Evenimente

Articole medicale

Emotional FreedomTechnique

Favorite Links

sntoaseUleiurile vegetale obtinuteprin presare la rece suntesentiale pentru oalimentatie echilibrat, fiind

considerate medicamentepentru corp n medicinaayurveda. Ele hrnescsistemul nervos, asigurgrsimile necesareconstructiei corpului sicontin substantevaloroase, (acizii grasiomega 3 si omega 6), careprotejeaz corpul de

mbolnvire si mbtrnireprematur.

Grsimile animale siprjelile suprasolicit vezicabiliar si ficatul, si duc ntimp la instalarea unor

afectiuni organice saumetabolice.

Elimin complet dinalimetatie uleiurile rafinatesi margarina. Acestea austructura chimic auleiurilor distrus si pot ficomparate mai mult cu omas plastic dect cu unaliment*.

Uleiurile rafinate simargarina contin toxineprovenite din degradareauleiului. Grsimile simodific molecula (din cis

n trans), si nu pot fi folositecorect n celule, astfel aparmodificri patologice alemembranelor celulare.

Untul si smntna suntalimente sntoase, cu rolde protectie a sistemului

nervos si cardio-vascular.Ele nu mresc colesteroluldect dac sunt si altetulburri metabolice.

Evit alimentele care contingrsimi ascunse si decalitate proast: mezelurile,

brnza topit, chipsurile siunele dulciuri.

Redu cantitatea de laptesi consum lapte vegetal

De ce?

Laptele trebuie s fieproaspt si din productiibiologice. Trebuieconsumat cald, cu miere sicondimentat cu adaosuride mirodenii (ghimbir,

cardamom, turmeric,cuisoare, scortisoar saucimbru); altfel este greudigerabil. Evitati lapteleomogenizat pe careproductorii l-au inventatpentru c nu se stric, nuse coaguleaz si poate

Laptele omogenizat esteobtinut prin trecerealichidului prin canale extremde fine la presiuni foartemari. Nu mai seamn culaptele original, are

moleculele mari de grsimisi proteine dezintegrate si edoar un balast pentrudigestie. Lapteleomogenizat estecancerigen, produce excesde mucus, alergii, obezitate,colite sau ulcer gastro-
http://ayurveda-sibiu.20m.com/photo_2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo_2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/catalog_1.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/custom2.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/index_3.htmlhttp://ayurveda-sibiu.20m.com/photo_2.html


3/13

ngloba 40 % ap. duodenal*.Laptele de vac siprodusele din lapte bogate

n proteine (cazein), potconstitui un factor alergen.

Folositi lapte de soia, deorez sau de migdale.

Laptele este destinat puilorde mamifer. La omproteinele din lapteconsumate frecvent, pot

produce diabet zaharatjuvenil, diverse alergii sauadenom de prostat.

Redu cantitatea de carnesi devino vegetarian

De ce?

Mezelurile nu suntsntoase si datoritcontinutului ridicat n aditivicum sunt nitritii,conservantii si ntritorii degust.

Prin produsii rezultati dinmetabolism, carneaproduce aciditate si diverseboli de metabolism*.

Inlocuieste carnea

animalelor crescute fortat,cu cea care provine dinanimale crescute biologicsau cu peste pescuit dinmediul natural. Cel maisntos este regimulvegetarian cu proteinevegetale din legume,cereale, preparate din soiasau ciuperci de cultur.

Carnea animalelor crescute

cu mixturi furajere singrsate cu hormoni decrestere, este mult mainesntoas dect cea aanimalelor hrnite cu ierburisi cereale. Pestele decresctorie este si el hrnitcu furaje procesate.

Consum mai multealimente naturale

De ce?

Elimin dulciurileconcentrate. nlocuiestedulciurile cu fructe sizahrul cu mierea dealbine sau zahr brun.Dac nevoia de a mncadulciuri devinecoplesitoare, mnnc dincnd n cnd un ptrtelde ciocolat neagr saucteva fructe uscate.

Alimentatia chimizat esteuna din cauzele mbolnviriila omul modern.Consumnd curent acestealimente, omul poateintroduce n organismaproximativ 4-5 kg. deaditivi alimentari sintetici pean.

Nu consumati alimente

modificate genetic.

Aceste alimente au efect

cancerigen, produc mutatiin ADN, cu efectedevastatoare n doar ctevageneratii*.

Renunt la sticksuri,chipsuri, napolitane,biscuiti, bomboane.

nlocuieste aceste gustri

Aceste gustri bogate nzahr, fin si aditivisintetici sunt cele caredezechilibreaz aportul de


4/13

cu fructe. calorii.Renunt la nghetat. nghetata produce blocarea

digestiei si formeaz multmucus, ce se elimin prinafectiuni inflamatorii ale

aparatului respirator.Contine mari cantitti deaditivi printre care sisubstante anticongelare(asemntoare cu antigelul)care intoxic ficatul.

Prepar alimentele cumirodenii: cimbru, chimion,piper, busuioc, oregano,enibahar, boabe demustar, ghimbir, usturoietc.

Evit amestecurile decondimente care continglutamat de sodiu (vegeta)sau ndulcitori (aspartam,zaharin, sucramat).Glutamatul este unul din cei

mai nocivi aditivi.Renunt la ketchup sisosuri preparate industrial.

Rosiile preparate termicdevin foarte acide.

Redu cantitatea de sare sialimentele srate.

Sarea este bun, dar nexces deshidrateazcelulele si produce retentiede lichide n tesuturi.

Mnnc alimentecompatibile

De ce?

Nu mnca ntre mese.Stomacul trebuie s segoleasc complet si apoi

poti servi un fruct sau ogustare dulce.

Fructele sau dulciurile dupmas vor fermenta,producnd aciditate si gaze.

Nu mnca proteine cuglucide (carne cu cartofi orifasole cu dulciuri) si niciproteine vegetale

mpreun cu proteineanimale (fasole cu carnesau linte cu brnz).Foloseste garnituri pe bazde legume, salate.

Proteinele se diger la unpH acid, iar gucidele la unpH alcalin. Consumate

mpreun fermenteaz sintrzie digestia. Alimentatiaincompatibil este cea maifrecvent modalitate de aproduce toxine de tipinflamator.

Asigur-ti un regim

alimentar echilibrat

De ce?

O zi pe sptmn estebine s mnnci numaifructe si sucuri naturale defructe si legume. Este ometod de detoxifiere siasigur vitaminizareaorganismului. Alimentele

Consumnd multe cereale,legume si fructe si maiputine alimente concentrateca oule, carnea,brnzeturile, grsimile sidulciurile, ti compui unregim echilibrat si ti asiguri


5/13

care contin mult ap suntmai usor de digerat dectcele concentrate.

necesarul de glucide, lipide,proteine si aminoaciziesentiali, enzime sivitamine, oligoelemente siminerale.

* Unele informatii din aceast pagin pot fi contradictoriicu ceea ce este prezentat n reclamele industrieialimentare sau cu ceea ce stim din obisnuint. Acestarticol este pentru cei interesati de a se alimenta cuadevrat sntos.

2. Tabel de utilizare acondimentelorMirodeniile nu numai c dau gust mncrii,dar mbunttesc mult calittile alimentelor sile confer chiar proprietti terapeutice.a

Denumire Mancareaasezonat

Actiuni si indicatiiterapeutice

ANGELICA dulciuri,salate

purificator, digesiv,antistres

ANASON supe,mncruri

usoare,dulciuri

tonic, stimuleazdigestia, favorizeaz

respiratia, actiunevermifug

ARDEI IUTE brnzeturi,legume

stimulator si tonicgeneral; nrceli (mpreun cucimbrisor si coajde lmie)

BUSUIOC legume,salate,sosuri,supe,

ciorbe

surmenajintelectual,antidepresiv,stimuleaza circulatia

cerebrala, bronsic

CARDAMON dulciuri,buturi,lapte

teniaz, sinuzit,reumatism, anemie

CHIMEN supe,branzeturi,patiserie

stimuleaza digestia,carminativ,expectorant,


6/13

antispastic vascular

CIMBRISOR salate delegume sifructe

digestie, sistemimunitar

CIMBRU supe,sosuri,ghiveci

digestiv, reducetoxicitateaalimentelor, colit

CORIANDRU dulciuri,mncrurigtite(orez,cartofi)

indigestie, balonri,colici abdominale,antidepresiv

CUISOARE dulciuri,lapte

antiseptic puternic

DAFIN legume,fasole,soia,dulciuri,lapte

astm bronsic,pinteni ososi,memorie slab

IENIBAHAR dulciuri,lapte

antitoxic, colit,hipertensiune, colici

FENICUL dulciuri,lapte

antibiotic, laxativ,expectorant,diuretic

GHIMBIR salate,lapte, orez,legume

digestiv, circulator,grip, guta, rau demiscare

HREAN legume,salate

antiseptic,imunostimulant

IENUPAR legume(varza),soia,dulciuri

diabet, acnee, gut,diuretic

LEUSTEAN legume,fasole,supe,salate

antireumatic, tonicnervos, antitoxic

MGHIRAN legume,supe,sosuri,soia.

tonic cardiac,nevroz,menopauz


7/13

MRAR salate,legume,ou,branz

stimuleazactivitateaendocrin, digestia

MENT

salate,cartofi,dulciuri,lapte

diaree, balonri,infectii digestive

MUSTAR(seminte)

soia,ghiveci delegume,orez

expectorant, laxativ,stimulator

NUCSOAR dulciuri,legume,ou, supe

diaree cronic,infectii intestinale,insomnie, balonri,

litiaz biliarOREGANO(sovarf)

legume,sosuri,supe,pizza, soia

stimuleaz digestia,carminativ,bronhodilatator

PIPER legume,supe,salate

astenie, obezitate,insuficientcirculatorieperiferic; nu se ia

n nervozitate si

ulcerROZMARIN salate,legume,fasole

tonic nervos,purificator

SCORTISOAR dulciuri,lapte

stimuleazcirculatia sngelui,digestiv,vermifug

TARHON sosuri,supe

tratamentuldigestiei lente, alcolitei

TELIN legume,fasole,supe,salate

mreste imunitatea,tonica, vermifuga

USTUROI legume,brnzeturi

antiseptic,imunostimulant,


8/13

boli cardio-vasculare

O noua moda in alimentatie

2. Dieta grupelor sanguinesub lupa specialistilor

Expertii medicali sunt in unanimitate de acord cu faptul

ca aceasta teorie nu este fondata si spun ca nu exista

absolut nici o legatura intre grupa noastra sanguina si

dieta pe care ar trebui sa o urmam. Prin urmare nu vomgasi medici dieteticieni sau nutritionisti documentati caresa recomande aceasta dieta.

Exista si anumite neajunsuri si anume faptul ca indicatiile

adresate grupelor sanguine O si A reduc considerabil sichiar elimina din dieta anumite grupe importante de

alimente. Pe termen lung, aceasta poate duce la ocarenta de nutrienti care sunt necesari pentru o sanatate

deplina. Eliminand lactatele, de pilda, va scadea aportul

de calciu, fapt care poate determina un risc pentruosteoporoza (boala oaselor fragile). Eliminand cerealele

se pot produce deficiente de vitamine si minerale, cat si

carente in aportul de glucide. Aceasta este cu atat maiingrijorator, cu cat majoritatea populatiei este cuprinsa ingrupele O si A.

Dar cum poate totusi aceasta dieta sa va ajute sa

slabiti ?

Aproape sigur, aceasta se petrece deoarece fiecare dincele patru diete adresate grupelor sanguine, elimina

anumite grupe de alimente ca painea si cerealele,produsele lactate, carnea si pestele. Dr. DAdamo

(inventatorul acestei diete), nu da nici o indicatie desprecat veti pierde in greutate, aceasta depinde de cat demult va restrictionati aportul de hrana.

Este cineva pro ?

Se pare ca nu sunt multe lucruri pozitive de spus despreaceasta dieta, care este in mod clar bazata pe fictiune si

nu pe dovezi stiintifice. Totusi, ca oricare alta dieta teface sa te gandesti la ceea ce obisnuiesti sa mananci,

ceea ce are ca rezultat sa incepi sa faci schimbari in ceea

ce priveste alimentatia. In plus, dieta grupelor sanguine


9/13

recomanda alimente proaspete, naturale si sanatoase,ceea ce va debaraseaza de obiceiurile privind alimentele

excesiv procesate, fast-food, hrana la pachet cumparatade la coltul strazii, bauturile alcoolice si racoritoare,

ciocolata si acele prea multe cesti de cafea; de fapt totceea ce le lipsea stramosilor nostrii !

Si este cineva contra ?

Avem argumente din belsug. Ca un aspect practic, ainevoie de un test de sange pentru a sti care este grupa

ta sanguina, daca nu cumva o cunosti deja, si aceasta

inseamna o vizita la centrul medical de care apartii.Pregatirea mesei va fi imposibila intr-o familie in care toti

vor sa urmeze aceasta dieta si au grupe sanguine diferite! Dar poate cel mai important lucru este acela ca este

mod nesanatos de a elimina caloriile prin restrictia unor

grupe alimentare necesare organismului - cel mai

ingrijorator lucru este ca desi probabil veti pierde ingreutate, aceasta va fi cu pretul afectarii sanatatii petermen lung. Cu toate acestea daca totusi doriti sa urmati

aceasta dieta este bine sa o urmati doar o perioadascurta de timp (o saptamana sau mai putin) si sa o

includeti ca etapa de start intr-un plan alimentar petermen lung pentru scaderea in greutate.

Verdictul specialistilor.

Nu suntem niste fani ai acestei diete. O etichetam ca o

pseudo-stiinta avand potentialul de a speria oamenii

facandu-i sa evite multe alimente nutritive in efortul lorde a slabi. De asemenea este speculat un anumitcomportament mental al oamenilor care cred orice li se

da, daca este livrat intr-un ambalaj sofisticat. Cu toate cadieta lasa impresia ca este bazata pe cercetari stiintifice,

sunt doar speculatii departe de adevar. In concluzie

teoria este un nonsens. Niciodata sa nu va bazati peaceasta teorie. Daca teoria ar fi adevarata, daca grupele

sanguine ar evolua in functie de alimentatie asa cumsustine Dr. DAdamo, care afirma ca acun 50 000 de ani

au fi aparut ca o selectie evolutiva oamenii cu grupa desange 0, care consumau preponderent proteine animale,

(moment care coincide cu aparitia triburilor de vanatori),apoi acum 15 000 de ani grupa A, ca urmare a trecerii laalimentatia vegetariana (moment care coincide cu

aparitia triburilor de agricultori), grupa de sange B acum

10 000 de ani ca urmare a consumului marit de lactate(moment care coincide cu aparitia triburilor de pastorinomazi) si acum 1000 de ani grupa de sange AB, -

tranzitia oamenilor la o alimentatie complexa; atunci ar

trebui sa asistam si astazi datorita schimbarilor majore


10/13

din alimentatie la apariti aunei noi grupe de sange.

Suntem deci in asteptarea evolutiei catre grupa de

sange F ! Oamenii cu grupa F vor avea nevoie de multe

produse fast-food, pizza, dulciuri, hrana instant,

racoritoare si ciocolata pentru a ramane conectati lamediul lor. Dupa acestea daca teoria este corecta sigurne putem astepta ca o parte oamenii secolului 21 sa isi

schimbe grupa sanguina si metabolismul, fiind obligatipentru a-si mentine sanatatea sa consume produselecivilizatiei sintetice.

Alimentatia in Ayurveda. O abordare mult mai practicaasupra alimentatiei este data de dieta pe tipurile

constitutionale. Oamenii au necesitati diferite pentru caau metabolisme diferite. Cineva este predispus

constitutional la ingrasare, altcineva va slabi foarte usor;

Unii sunt predispusi la inflamatii, acidoza, infectii (tipul

constitutional Pitta), altii la insomnie, constipatie,emaciere sau uscare a corpului (tipul constitutional Vata),iar altii au tendinta nativa de a acumula apa, grasime simucus in corp (tipul constitutional Kapha).

Ayurveda, medicina traditionala indiana, previne sitrateaza afectiunile prin metode care s-au dovedit

eficiente de-a lungul mileniilor si care folosesc sistemulacestor 3 Dosha (Vata, Pitta si Kapha). Bucataria

ayurveda, pe langa indicatiile alimentare specifice fiecaruitip constitutional, foloseste si arta asezonarii mancarurilor

cu condimente, asigurand tuturor constitutiilor o

mentinere a starii de sanatate, cat si un tratamentadecvat.

Pentru mai multe informatii cititi lucrarea "Ghid dealimentatie sanatoasa de Dr. Ovidiu Chis.

CENTRUL MEDICAL AYURVEDA SIBIUConsultatii si terapii Ayurveda, masaj, wellness,cosmetica, suplimente si medicamente naturale.Sibiu, str. Zaharia Boiu, nr.18Tel / Fax 0269 234446Dr. Ovidiu Chis

HIPERACIDITATEASI PREVENIREA EI PRIN ALIMENTATIE

Tabel cu pH-ul alimentelor

Foarte Mult Mijlociu Slab Alimente Slab Mijlociu Mult Foarte


11/13

Alcaline

Alcaline

Alcaline

Alcaline

Acide Acide Acide Acide

smochine

caisepepeneverde

stafide,

masline

mango

merecurmalealunepere

papaya

piersici,

nucade

cocos

struguri,

banane,

capsuni

citrice,

pepene rosuanana

s

Fructe prune

coacaze

merisor

bananeverzi

Gemuridulcetu

ri

broccoli ceapaverde,telina

sfeclarosie

gulii,spana

c,usturo

i

varzacartofi

castraveti, salata

varzade

Bruxelles

morcovi

Legumerosii

spanacgatit

bulionde rosii

soiaboabe

mezeluri dinsoia

Leguminoase

fasolealba,linte

branzade soia

laptede soia

grau

incoltitovaz Cereale

orez

brungrau,

orezmalai,

orz

paine,patiseri

e

samburi

dovleac

alune

ulei depesteulei deprimula

uleipresatla

recede

floarea

soarelui

masline

Oleaginoase

Seminte

uleirafinat

defloareasoarelu

i,maslin

e

nuciarahid

eprajite

laptede

mamaLactate

unt,iaurt

orez culapte

lapte devaca

nefiertsmantan

a

branzeturi

cazein

a,laptefiert

branzatopita

inghetata

oua deprepelita

ouade

rataOua

oua degaina

Carne pestecarne de

miel

carnede

porc

carnede

vita,


12/13

stridii

praf de

copt

condi-mentepiper

plantePlante

Condimente

vanilie muscatpudingjeleuri

sare

marina

otet de

mere sulfit

Conserva

nte benzoat

aspart

am

sare

rafinata otet

apaminera

la

ceaiuri

ceaiverde Bauturi

alcool cafeadrojdie

,bere

melasa

Dulciuri miere zaharina

zahar,cacaociocola

ta

Coadasoricelului

Cretus

ca

Lemn

dulce

AswagandaShatava

ri

Spiruli

naMedicam

ente

anti-inflamat

oare

anti-

histaminic

sedative

tranchili-

zante

antibiotice

aspirin

a

FRUCTE ALCALINE FRUCTE ACIDE

mere si cidrucaise,piersiciavocadostruguribanane coaptecapsuniciresestafidecurmalesmochine

grape-fruit

mangopepeninectarinemaslinepapayapereananasprune

lamai

toate conservele, gemuri, dulceturifructe zaharisite, glazuratefructe uscate, conservate cu sulfurafructe proaspete cu zaharbanane verzimerisormasline verzi murate

LEGUME ALCALINE LEGUME ACIDE

supe vegetale

asparagus coptbroccoli,conopidavarza rosie sialbamorcovi, rosii,cartofi

anghinarecastravetimararvinete, andiveusturoi, praz,ceapasalata verde,spanac

ciupercileguminoase (inafara de alune silinte)patrunjel,pastarnacardei

dovleac,asparagusridichisoia boabeextract de soiabostannap, sfecla

fasole albavarza de Brussellinterubarbar

LACTATE ALCALINE LACTATE ACIDElapte smantanit, kefir, zerlapte proaspat (vaca, capra)iaurt cu acidophilus

unt, smantana, branzeturiinghetatalapte fiert, lapte praf


13/13

PRODUSE DIN CARNE ALCALINE PRODUSE DIN CARNE ACIDE

nu sunttoate tipurile de carne de mamifere,pasari, peste, gelatina, grasime,icre, oua de gaina albe

CEREALE ALCALINE CEREALE ACIDE

cereale proaspete,grau incoltit,orz verde

produse de

patiseriepaine, toatetipurileprajituri, biscuitiamidon, aluaturi

paste fainoase

galustifaina de ovaz,orez, orz,secara, fulgi decereale

DIVERSE - ALCALINE DIVERSE - ACIDE

ceaiuri de plante, neindulciteproduse din lucernaghimbirdrojdie de bere (calup) ?sare de mare

toate bauturilealcoolicedulciuri, sosuricacao, ciocolatacoca-cola, cafearacoritoaresintetice,sare rafinata,curry,

sifonaditivi alimentarisintetici : arome,coloranticonservanti ca:benzoat, otet,saramura, fumcondimente cuglutamat

OLEAGINOASE ALCALINE OLEAGINOASE ACIDEmigdalecastane, nuca de cocos

toate celelalte fructe oleaginoase sisemintele coapte sau prajite

OBICEIURI ALCALINE OBICEIURI ACIDE

somnul, relaxarea,sauna, exercitiul fizicbuna dispozitie, bucuria, fericirea,calmul

fumatul, aromatizanti si parfumurisinteticesomn insuficientsuprasolicitarea, medicamentelesupararea, mania, revolta

Citeste mai mult despreHIPERACIDITATEsi vezi cum sepoate trata.
http://www.ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.htmlhttp://www.ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.htmlhttp://www.ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.htmlhttp://www.ayurveda-sibiu.20m.com/custom2_1.html

Documents

92657312-alimente-alcaline