35Guap@ por dentro y por fuera

Ya os hemos contado en más de una ocasión losnumerosos beneficios que el sésamo puede apor-tar el organismo. Con las semillas caramelizadasde Ecoriginal no tienes excusa para introducirlo

en tu dieta diaria, gracias a su gran variedad.navidad no es una excepción. te proponemos unexquisito menú en el que nuestras semillas de sé-samo cobran protagonismo.

Esta Navidad, apuesta por el sésamo

ENTRANTEHEURA CON PIÑA A LA

PLANCHAIngrEdIEntEs: Heura

•Piña •semillas desésamo con guayaba

PLATO PRINCIPAL

GUNKAN DE TARTAR DESALMÓN

IngrEdIEntEs: 200g dearroz para sushi •1

aguacate maduro •150gde salmón •salsa de soja

•Aceite de sésamo•semillas de sésamo con

wasabi •Perlas dewasabi

POSTRETORTITAS DE PLÁTANO Y MANZANA

IngrEdIEntEs (para 8 pequeñas): 1huevo •2 cucharadas de maicena •1

cucharadita de bicarbonato •1cucharada de aceite •1 plátano •1/2manzana pelada y cortada fina •1

cucharadita de canela •1 pizca de nuezmoscada •1 pizca de cardamomo •1

pizca de jengibre •1 pizca de sal•Frambuesas •Arándanos •sirope de

arce •semillas de chía •sésamocaramelizado con panela

Encontrarás la manera de elaborar las recetas, que te resultarán de lo más sencillas, en la web:

ecoriginal.organic