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ristoranteAnticoAlbergo

....ho amato i vini di una sola uva,

scontrosi, senz’arte di mischiarsi.

Il tappo usciva scassinato, si versava rosso cupo,

controluce non si faceva attraversare, rimaneva buio.

Chiuso in se stesso rinchiudeva pure me che lo bevevo.

Dopo mi veniva di tacere.

erri de luca

INDICE

BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE 2

BOLLICINE - Metodo Martinotti, Metodo Classico e Champagnes 2

VINI BIANCHI 3

VINI ROSATI 6

VINI ROSSI 6

VINI DAL MONDO 10

MEZZE BOTTIGLIE 11

* Indica un vino non disponibile

A causa del continuo aggiornamento della cantina, le annate dei vini potrebbero subire variazio-ni in funzione della momentanea disponibilità.

Il cliente, qualora lo desiderasse, potrebbe acquistare dalla nostra cantina singole bottiglie o quantitativi superiori con uno sconto del 30% sul prezzo indicato nella carta dei vini.

BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE

Menabrea 66cl. 5% Alc. 9,00

Baladin “Isaac” 33 cl. (speziata) 5% Alc. 8,00

Baladin “Isaac” 75 cl. (speziata) 5% Alc. 15,00

Baladin “Super” 75 cl. (ambrata) 8% Alc. 15,00

Baladin “Leon” 75 cl. (puro malto, scura) 9% Alc. 17,00

BOLLICINE

METODO MARTINOTTI

Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2018 Bisol 39,00

Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2018 Col Vetoraz 39,00

Prosecco di Valdobbiadene “Crede” 2018 Bisol 25,00

Prosecco di Valdobbiadene Brut DOCG 2018 Col Vetoraz 25,00

Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Cuvée del Fondatore” 2017 Valdo 25,00

METODO CLASSICO

Brut Blanc de Blancs 2019 Villa Sparina 38,00

Franciacorta Brut “Palazzo Lana” 2008 Berlucchi 69,00

Franciacorta Brut ‘61 Nature Millesimato 2009 Berlucchi 42,00

Franciacorta Rosé ‘61 N.V. Berlucchi 42,00

Franciacorta Gran Cuvée Brut 2013 Bellavista 59,00

Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut N.V. Bellavista 46,00

Franciacorta Brut Cabochon 2015 Monte Rossa 67,00

P.R. Brut Blanc de Blancs N.V. Monte Rossa 44,00

Sansevé Satèn Brut N.V. Monte Rossa 46,00

Altemasi Trento DOC Brut 2010 Cavit 42,00

Franciacorta Rosé N.V. Contadi Castaldi 42,00

Franciacorta Brut Satèn 2015 Contadi Castaldi 42,00

Franciacorta Soul Satèn 2012 Contadi Castaldi 52,00

Franciacorta Cuvée Prestige N.V. Cà del Bosco 48,00

Franciacorta Dosage Zéro 2014 Cà del Bosco 72,00

Franciacorta Satèn 2014 Cà del Bosco 72,00

Franciacorta Brut Blanc de Blancs N.V. Cavalleri 48,00

2

CHAMPAGNES

Cristal 2009 Roederer 240,00

Brut Premier N.V. Roederer 75,00

Champagne Brut 1er Cru “Spécial Club” 2009 Gaston Chiquet 100,00

Brut Royale Reserve N.V. Philipponnat 75,00

Brut Grand Blanc 2008 Philipponnat 96,00

Cuvée 740 N.V. Jacquesson 87,00

Brut Grande Reserve N.V. Gosset 90,00

Brut Cuvée Prestige N.V. Taittinger 75,00

Brut Prestige Rosé N.V. Taittinger 80,00

Brut Reserve Vieilles Vignes (Meunier Noir) N.V. Francis Orban 65,00

Le 7 Crus N.V. Agrapart 115,00

Brut N.V. Aubry 65,00

Brut Premier Cru N.V. Guy Larmandier 65,00

Brut Gran Cru Ambonnay N.V. Paul Déthune 75,00

Brut Vintage 2008 Piper-Heidsieck 75,00

Essentiel Cuvée Reservée 2017 Piper-Heidsieck 85,00

VINI BIANCHI

VALLE D’AOSTA

Petite Arvine “Fleur” 2017 Les Crêtes 29,00

PIEMONTE

Gavi 2018 Villa Sparina 25,00

GAvi Monterotondo Riserva 2016 Villa Sparina 42,00

Roero Arneis 2018 Matteo Correggia 27,00

Arneis Blangé 2018 Ceretto 28,00

LOMBARDIA

Pinot Nero (vinificato in bianco) 2018 Pietro Rossi 22,00

Curtefranca Bianco “Corte del Lupo” 2017 Cà del Bosco 37,00

Lugana 2018 Cà dei Frati 22,00

Brolettino 2017 Cà dei Frati 26,00

3

TRENTINO - ALTO ADIGE

Gewürztraminer 2018 San Michele Appiano 27,00

Gewürztraminer Riserva 2016 Elena Walch 37,00

Gewürztraminer “Sanct Valentin” 2018 San Michele Appiano 36,00

Gewürztraminer “Nussbaumer” 2016 CantinaTramin 40,00

Pinot Bianco Riserva 2017 Elena Walch 36,00

Sauvignon 2017 San Michele Appiano 27,00

Sauvignon “Sanct Valentin” 2018 San Michele Appiano 36,00

Chardonnay 2017 Cantina Tramin 27,00

Müller Thurgau 2017 San Michele Appiano 26,00

VENETO

Breganze di Breganze 2017 Maculan 22,00

FRIULI - VENEZIA GIULIA

Pinot Grigio Colli Orientali 2018 Livio Felluga 28,00

Sauvignon Colli Orientali 2018 Livio Felluga 28,00

Sauvignon Colli Orientali 2018 Jermann 28,00

Sauvignon Blanc “Piere Sauvignon” 2017 Vie di Romans 36,00

Sauvignon “Ronco delle Mele” 2018 Venica & Venica 45,00

Chardonnay Colli Orientali 2018 Jermann 28,00

Chardonnay Isonzo del Friuli 2017 Vie di Romans 36,00

Friulano “Ronco delle Cime” 2018 Venica & Venica 32,00

Ribolla Gialla “L’Adelchi” 2018 Venica & Venica 32,00

Ribolla Gialla 2018 La Tunella 27,00

Traminer Colli Orientali 2018 Jermann 30,00

“Vinnae” 2018 Jermann 30,00

“Vintage Tunina” 2016 Jermann 58,00

“Terre Alte” 2016 Livio Felluga 58,00

LIGURIA

Vermentino 2018 Az. Agr. Lupi 25,00

Pigato dei Massaretti 2018 Fèipu dei Massaretti 25,00

Pigato Riviera Ligure di Ponente 2018 Az. Agr. Lupi 25,00

4

TOSCANA

Chardonnay “Cabreo La Pietra” 2014 Tenuta Folonari 42,00

EMILIA - ROMAGNA

Valnure vivace “Terrafiaba” (Malvasia, Ortrugo e Trebbiano) 2018 La Tosa 19,00

UMBRIA

Cervaro della Sala 2016 Marchesi Antinori 56,00

MARCHE

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017 Casal di Serra 25,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi “Tardivo ma non tardo” 2016 Santa Barbara 45,00

LAZIO

Petit Manseng 2018 Casale del Giglio 23,00

ABRUZZO

Trebbiano d’Abruzzo “Marina Cvetic” 2016 Masciarelli 38,00

Trebbiano d’Abruzzo “Castello di Semivicoli” 2013 Masciarelli 29,00

CAMPANIA

Greco di Tufo “Cutizzi” 2018 Feudi di San Gregorio 27,00

Greco di Tufo “Giallo d’Arles” 2017 Quintodecimo 48,00

Falanghina Irpina “Via del Campo” 2015 Quintodecimo 47,00

Falanghina “Serrocielo” 2018 Feudi di San Gregorio 27,00

Fiano d’Avellino “Pietracalda” 2017 Feudi San Gregorio 27,00

SICILIA

Ansonica “Vigna di Gabri” 2018 Donnafugata 28,00

Chardonnay “La Fuga” 2018 Donnafugata 27,00

“Cometa” 2017 Planeta 33,00

Chardonnay 2018 Planeta 33,00

Etna Bianco 2018 Planeta 28,00

Grillo “Terebinto” 2018 Planeta 28,00

Grillo “Cavallo delle Fate” 2017 Tasca d’Almerita 28,00

Leone d’Almerita (50% Cataratto) 2017 Tasca d’Almerita 28,00

Zibibbo “Rajàh” 2017 Gorghi Tondi 27,00

5

SARDEGNA

Vermentino “Giunco” 2017 Mesa 26,00

Vermentino di Gallura “Capichera” 2018 Az. Agr. Ragnedda 34,00

VINI ROSATI

Garda Classico Chiaretto “Rosa dei Frati” (Lombardia) 2018 Az. Agr. Provenza 24,00

Pinot Noir Rosé (Trentino - Alto Adige) 2018 San Michele Appiano 24,00

“Otello” Frizzante Brut (Emilia - Romagna) N.V. Cantine Ceci 24,00

Cerasa (Puglia) 2018 Michele Calò e Figli 24,00

Calafuria (Puglia) 2017 Tormaresca 23,00

VINI ROSSI

VALLE D’AOSTA

Fumin 2015 Les Crêtes 25,00

Nebbiolo “Sommet” 2016 Les Crêtes 40,00

PIEMONTE

Barbera del Monferrato “La Monella” 2018 Giacomo Bologna 20,00

Barbera d’Alba “Piana” 2017 Ceretto 39,00

Barbera d’Asti Riserva “Bricco dell’Uccellone” 2016 Giacomo Bologna 58,00

Barbera d’Asti “Nuda” 2015 Montalbera 37,00

Barbera d’Asti “Pomorosso” 2015 Coppo 59,00

Barbera d’Asti “Camp du Rouss” 2016 Coppo 28,00

Grignolino d’Asti “Limonte” 2017 Giacomo Bologna 19,00

Barbera d’Alba 2016 Luciano Sandrone 33,00

Dolcetto di Dogliani “Vigna Maestra” 2016 Gillardi 20,00

Dolcetto d’Alba 2017 Luciano Sandrone 21,00

“Cremes” (Dolcetto e Pinot Noir) 2016 Gaja 38,00

Ruché “Laccento” 2017 Montalbera 27,00

Nebbiolo d’Alba “La Val dei Preti” 2015 Matteo Correggia 37,00

Nebbiolo “Sito Moresco” 2017 Gaja 50,00

Nebbiolo “Perbacco” 2016 Vietti 30,00

Nebbiolo d’Alba “Valmaggiore” 2015 Luciano Sandrone 40,00

Gattinara 2013 Monsecco 28,00

6

Barolo “Dagromis” 2014 Gaja 80,00

Barolo “Le Vigne” (disponibili 5 bottiglie) 2015 Luciano Sandrone 98,00

Barolo “Le Vigne” (disponibili 5 bottiglie) 2004 Luciano Sandrone 100,00

Barolo “Le Vigne” 2001 Luciano Sandrone 100,00

Barolo 2006 Elio Altare 90,00

Barolo “Castiglione” 2014 Vietti 65,00

Barbaresco 2015 Ceretto 65,00

Barbaresco “Rabajà” 2014 Bruno Rocca 98,00

Barbaresco “Pora” 2014 Produttori del Barbaresco 50,00

Barbaresco 2014 Bruno Rocca 55,00

LOMBARDIA

Bonarda 2018 Pietro Rossi 17,00

Bonarda 2018 Marchese Adorno 18,00

Curtefranca Rosso “Corte del Lupo” 2015 Cà del Bosco 36,00

Sassella “Le Tense” 2016 Nino Negri 27,00

“Inferno” 2016 Nino Negri 32,00

“Sfursat” 2015 Nino Negri 48,00

“5 Stelle Sfrusat di Valtellina” 2013 Nino Negri 75,00

TRENTINO - ALTO ADIGE

Cabernet Sauvignon Riserva “Campaner” 2016 Kellerei Kaltern 30,00

Pinot Nero “Mazzon” 2016 Cantina Carlotto 36,00

Pinot Nero Riserva “Sanct Valentin” 2015 San Michele Appiano 40,00

Blauburgunder Riserva 2016 San Michele Appiano 32,00

Pinot Nero 2018 San Michele Appiano 26,00

Lagrein 2018 San Michele Appiano 26,00

Pinot Nero 2016 Franz Haas 35,00

Teroldego Rotaliano 2016 Elisabetta Foradori 29,00

Teroldego Rotaliano Superiore Riserva “Maso Cervara” 2015 Cavit 29,00

“Granato” 2013 Elisabetta Foradori 69,00

Marzemino Superiore “Maso Romani” 2015 Cavit 29,00

VENETO

Bardolino 2017 Le Fraghe 19,00

7

Cabernet Sauvignon “Palazzotto” 2015 Maculan 34,00

“Fratta” 2005 Maculan 79,00

“Ripassa” Valpolicella 2015 Zenato 26,00

Amarone “Costasera” 2013 Masi 54,00

Amarone della Valpolicella 2013 Zenato 54,00

Amarone della Valpolicella (disponibili 2 bottiglie) 2000 Romano dal Forno 250,00

FRIULI - VENEZIA GIULIA

Refosco dal Peduncolo Rosso 2013 Livio Felluga 34,00

Refosco dal Peduncolo Rosso 2016 Pierpaolo Pecorari 29,00

“Vertigo” (Cabernet Sauvignon e Merlot) 2017 Livio Felluga 30,00

Cabernet Franc 2015 La Tunella 28,00

Cabernet Franc 2016 Russiz Superiore 33,00

Merlot “Maurus” 2015 Vie di Romans 32,00

Merlot 2017 Venica & Venica 32,00

Schioppettino 2016 La Tunella 32,00

TOSCANA

Chianti Classico 2016 Castello di Ama 30,00

Chianti Classico “Berardenga” 2015 Fattoria di Fèlsina 29,00

Chianti Classico Riserva San Lorenzo 2015 Castello di Ama 42,00

Le sughere di Frassinello 2012 Rocca di Frassinello 34,00

“Epibios” (da agricoltura biologica) 2013 Colombaiolo 33,00

“Moraia” (da agricoltura biologica) 2011 Canto alla Moraia 49,00

Morellino di Scansano “Le Pupille” 2017 Elisabetta Geppetti 27,00

Morellino di Scansano “Ribeo” 2018 Az. Agr. Roccapesta 27,00

“Le pergole torte” (disponibili 2 bottiglie) 1999 Az. Agr. Montevertine 100,00

“Magari” 2016 Gaja - Cà Marcanda 69,00

“Cà Marcanda” 2006 Gaja - Cà Marcanda 120,00

Syrah “Bramasole” 2013 La Braccesca 49,00

“Promis” 2016 Gaja - Cà Marcanda 42,00

Merlot 1,618 Leuta 2013 Az. Agr. Lagarini 55,00

Merlot “L’Apparita” 2006 Castello di Ama 180,00

Rosso di Montalcino 2017 Talenti 32,00

Rosso di Montepulciano 2016 Poliziano 30,00

8

Nobile di Montepulciano “Asinone” 2012 Poliziano 69,00

Nobile di Montepulciano 2015 Poliziano 38,00

Brunello “Pian delle Vigne” 2004 Marchesi Antinori 90,00

Brunello di Montalcino “Tenuta del Greppo” 2004 Biondi Santi 105,00

Brunello di Montalcino “Santa Restituta” 2001 Gaja 100,00

“Il Bruciato” 2017 Marchesi Antinori 36,00

“Cabreo Il Borgo” 2010 Tenute Folonari 46,00

“Tignanello” 2015 Marchesi Antinori 98,00

“Guado al Tasso” 2013 Marchesi Antinori 105,00

Sassicaia 2007 Tenuta San Guido 195,00

Lupicaia 2006 Castello del Terriccio 135,00

EMILIA - ROMAGNA

Gutturnio vivace “Terrafiaba” (frizzante) 2018 La Tosa 19,00

Gutturnio “Terredellatosa” 2013 La Tosa 20,00

Gutturnio Riserva Superiore “Vignamorello” 2015 La Tosa 26,00

Lambrusco amabile “Otello” 2018 Cantine Ceci 20,00

MARCHE

Rosso del Conero “San Lorenzo” 2016 Umani Ronchi 24,00

Lacrima di Morro d’Alba “Fonte del Re” 2017 Umani Ronchi 24,00

UMBRIA

Montefalco Rosso “Vigna Flaminia” 2016 Arnaldo Caprai 28,00

Sagrantino di Montefalco “Collepiano” 2008 Arnaldo Caprai 68,00

“Campoleone” (Sangiovese e Merlot) 2011 Lamborghini 47,00

LAZIO

Petit Verdot 2017 Casale del Giglio 23,00

Shiraz 2017 Casale del Giglio 23,00

“Mater Matuta” Riserva 2015 Casale del Giglio 55,00

ABRUZZO

Montepulciano d’Abruzzo “Marina Cvetic” 2016 Agr. Masciarelli 34,00

Merlot “Marina Cvetic” 2010 Agr. Masciarelli 36,00

9

CAMPANIA

Taurasi 2012 Feudi di San Gregorio 40,00

Aglianico “Terra d’Eclano” 2015 Quintodecimo 46,00

PUGLIA

Primitivo “Torcicoda” 2017 Tormaresca 28,00

Collezione Cinquantanni 2012 Cantine San Marzano 34,00

Primitivo di Manduria “Sessantani” 2015 Cantine San Marzano 48,00

F Negramaro Salento 2015 Cantine San Marzano 40,00

Primitivo di Manduria “62 Anniversario” 2015 Cantine San Marzano 56,00

SICILIA

“Tancredi” 2013 Donnafugata 36,00

“Mille e una notte” 2014 Donnafugata 80,00

“Rosso del Conte” 2012 Tasca d’Almerita 58,00

Nero d’Avola “Sorante” 2015 Gorghi Tondi 30,00

Nero d’Avola “Plumbago” 2017 Planeta 28,00

Syrah “Segreante” 2015 Gorghi Tondi 29,00

Syrah 2011 Planeta 36,00

Syrah “La Monaca” Sallier de La Tour 2014 Tasca d’Almerita 36,00

Etna Rosso 2016 Graci 28,00

Cerasuolo di Vittoria 2017 Planeta 28,00

SARDEGNA

Cannonau di Sardegna “Costera” 2015 Argiolas 25,00

“Turriga” - Isola dei Nuraghi 2013 Argiolas 94,00

Carignano del Sulcis “Buio” 2016 Mesa 26,00

VINI DAL MONDO

Pouilly Fumé 2016 Château de Tracy 39,00

Chablis “Les Vénérables” Veilles Vignes 2014 La Chablisienne 36,00

Chablis “Saint Pierre” 2015 Albert Pic 36,00

Riesling “Herreweg de Turckheim” 2015 Domaine Zind-Humbrecht 39,00

Rosé Prestige - Côtes de Provence 2017 Château de Brigue 29,00

10

MEZZE BOTTIGLIE - 375 ml. -

BOLLICINE

Prosecco di Valdobbiadene “Crede” 2018 Bisol 16,00

Brut Franciacorta N.V. Contadi Castaldi 24,00

Franciacorta Brut ‘61 N.V. Berlucchi 23,00

Brut N.V. Taittinger 40,00

Franciacorta Brut Alma N.V. Bellavista 26,00

Franciacorta Cuvée Prestige N.V. Cà del Bosco 28,00

VINI BIANCHI

Pigato dei Massaretti 2018 Fèipu dei Massaretti 14,00

Lugana “I Frati” 2018 Cà dei Frati 14,00

Gavi 2018 Villa Sparina 14,00

Curtefranca Bianco 2016 Cà del Bosco 16,00

Pinot Nero (vinificato in bianco, frizzante) 2018 Pietro Rossi 13,00

Ribolla Gialla “Rjgialla” 2017 La Tunella 14,00

Chardonnay 2018 Jermann 16,00

Gewürztraminer 2018 San Michele Appiano 14,00

Sauvignon “Ronco del Cero” 2017 Venica & Venica 18,00

Pinot Bianco “Schulthauser” 2018 San Michele Appiano 15,00

Falanghina 2018 Feudi di San Gregorio 14,00

Vermentino “Giunco” 500 ml. 2018 Mesa 17,00

VINI ROSSI

Bonarda 2017 Marchese Adorno 11,00

Curtefranca Rosso 2017 Cà del Bosco 16,00

Barbera d’Asti “Camp du Rouss” 2016 Coppo 15,00

Barbera “La Monella” (vivace) 2017 Giacomo Bologna 13,00

Dolcetto di Dogliani 2017 Gillardi 14,00

Ruchè 2017 Montalbera 16,00

Nebbiolo “Sito Moresco” 2015 Gaja 29,00

Barolo 2014 Vietti 33,00

Bardolino 2018 Le Fraghe 12,00

Amarone Classico “Costasera” 2013 Masi 32,00

11

Pinot Nero 2017 La Tunella 15,00

Merlot 2017 La Tunella 15,00

Chianti Classico “Berardenga” 2015 Fattoria di Fèlsina 17,00

Morellino di Scansano “Le Pupille” 2017 Elisabetta Geppetti 15,00

Bolgheri “Magari” 2016 Gaja 30,00

Cabreo “Il Borgo” 2009 Tenute Folonari 26,00

Lambrusco “Otello” 2018 Cantine Ceci 13,00

Taurasi 2012 Feudi di San Gregorio 19,00

Carignano del Sulcis “Buio” 500 ml. 2017 Mesa 17,00

12