A2000 noviembre 2013

agriculturaEl periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI

El campo espera el fríocomo agua de mayo

UAL 26

Los invernaderoscontrarrestan el calentamientoglobal del planeta

IFAPA 28-29

Innovación ytransferencia enproductosfitosanitarios

EmpresasAgrupalmería enplena actividaden “su casa” deLa Cañada P. 6

ALMERÍA AÑO X - N.º 155//// NOVIEMBRE DE 2013

Industria auxiliarKoppert sugierela sueltapreventiva deSwirskii P. 10

APERTURA CAMPAÑA

CIENCIA+INNOVACIÓN

Presupuesto agrícola andaluz

2.228 millones para generarempleo y competitividad

■■ A la espera de que se confirmen los prime-ros asomos de mal tiempo, agricultores y co-mercializadoras almerienses vienen de pade-cer las consecuencias de un retraso notable

en este sentido. El calor excesivo que ha pre-dominado durante la primera parte del mesde noviembre se ha dejado sentir sensible-mente en la acumulación de producto en los

invernaderos y en las empresas, con el con-siguiente efecto negativo en las cotizaciones.La práctica totalidad de los productos hanexperimentado este efecto. P. 2 y 3

■■ La consejera de Agricultu-ra, Pesca y Desarrollo Rural,Elena Víboras, ha destacadorecientemente que el Presu-puesto que gestionará la Con-sejería para el próximo año,que asciende a 2.228 millonesde euros, permitirá el desarro-llo sostenible necesario parala creación de empleo y el au-mento de la competitividad delsector agroindustrial. Elena Ví-

boras expuso en la Comisiónde Agricultura, Pesca y Des-arrollo Rural del Parlamentode Andalucía que el Presu-puesto de la Consejería, “conun marcado carácter social,respaldará a nuestros agricul-tores y ganaderos, impulsaráel potencial de nuestro sectorpesquero y acuícola y apostarápor la innovación y la investi-gación”. P. 19

Grupos Roca y caballeríade la Guardia Civilcontra los robos■ ■ Los grupos de Robos enel Campo de la Guardia Ci-vil, conocidos como Roca ypuestos en marcha en elmes de septiembre, trabajanya en pleno rendimiento enla provincia de Almería. LaComandancia de la GuardiaCivil ha desplegado tresequipos en las zonas de ElEjido, Vícar-Roquetas de

Mar y la Comarca de Níjarcon el objetivo de potenciarla investigación especializa-da de los robos en el sector.Según el coronel jefe de laGuardia Civil, Francisco Ji-ménez, “los resultados sonbastante buenos y se ha es-tablecido una relación muyfluida con los agricultores”.P. 20

Apertura2 AGRICULTURA 2000

NOVIEMBRE DE 2013

PRESIDENTE:José Luis Martí nez.

CONSEJERO DELEGADO:Juan Fernández-Aguilar.

DIRECTOR:Pedro M. de la Cruz.

SUBDIRECTORA:Antonia Sánchez Villanueva.

Coordinación: Jacinto Castillo Milán

REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN:Avda. del Mediterráneo, 159 -1ª Pl. 04007 Almerí a

Teléfono 950 18 18 18.

Fax: 950 25 64 58.

Empresa editora: LA VOZ DE ALMERÍ A, S.L.U.

DIRECTOR TÉCNICO: Manuel Gázquez.

DIRECTORA FINANCIERA Y DE CON-TROL DE GESTIÓN: Gemma Salinas.

DIRECTOR DE MARKETING:Juan Felipe Navarro.

PUBLICIDAD: CM-2000.Teléfono: 950 28 2000.Fax: 950 28 2001.

IMPRESIÓN:Corporación Gráfica Penibética S.L.U.

DISTRIBUCIóN: Distribuidora Almeriense, S.L.

Depósito legal: AL 307-2009ISSN: 1576-5296.

Todos los derechos reservados. En virtudde lo dispuesto en los artí culos 8 y 32.1,párrafo segundo, de la Ley de PropiedadIntelectual, quedan expresamente prohi-bidas la reproducción, la distribución y lacomunicación pública, incluida su modali-dad de puesta a disposición, de la totali-dad o parte de los contenidos de esta pu-blicación, con fines comerciales, en cual-quier soporte y por cualquier medio téc-nico, sin la autorización de La Voz de Al-merí a S.L. U., empresa editora del men-sual “Agricultura 2000”. E-mail: [email protected]

Cuando parece que un tímidoasomo de mal tiempo comienzaa llenar el espacio de la informa-ción meteorológica en lo tele-diarios, los agricultores alme-rienses y las empresas comer-cializadoras le ponen una vela ala esperanza. En el campo alme-riense el refrán se invierte: “abuen tiempo, mala cara”.

La anomalía climatológica deeste otoño, en España y en casitoda Europa, hizo que los inver-naderos vivieran una preocu-pante “explosión” de pimientosque no aventuraba nada bueno:

exceso de quilos y bajos precios.Como comenta José García, pre-sidente de Agrupaadra, “el buentiempo hace que aún queden res-tos de producto por otras zonasde España y eso está sujetandolas cotizaciones en valores muybajos”. Esa está siendo la tónicaen la práctica totalidad de los ca-sos. De la misma opinión es elpresidente de costa de Almería,Juan Enrique Vargas, cuya pare-cer sobre este acusado retraso enel inicio normalizado de la acti-vidad le merece una valoraciónbastante negativa.

Existe la percepción generali-zada de que cada año la entrada

del frío se retrasa algo más, si-tuando el verdadero inicio de lacampaña a la última semana deoctubre. Pero este año, el pisto-letazo de salida para alcanzar lavelocidad de crucero en las coti-zaciones será entrado noviembre.

Noviembre de 2012El pasado mes de noviembre sepodían encontrar precios de pri-mer corte en torno a los 0,91 eu-ros en el california rojo, este año,la cotización llega a oscilar en tor-no a los 0,50. Igual situación des-favorable resulta de la compara-ción de este noviembre respecto

al anterior en el caso del tomate.En tomate en ramo, se podía en-contrar un corte en las alhóndi-gas sobre los 0,44 euros. este año,las pizarras están arrojando va-lores en torno a los 0,30. Análo-gas diferencias o mayores se des-prenden de la comparación en to-mate pera, que este mes a vecesno llegan en primer corte a lo 0,30y que en noviembre de 2012 semovían en terrenos más cómo-dos, por ejemplo, cotizando a0,48. Más allá se encuentra el pe-pino tipo Almería, que se mantie-ne tan alejado de su cotización dela pasada campaña que no cabeentrar en comparaciones.

Campaña

A buen tiempo, mala caraEl atisbo de la llegada de los primeros fríos abre la esperanza a la normalización de precios

■ J. CASTILLOAGRICULTURA 2000

■ Todos los productos, con especial incidencia en pepino y pimiento, se mantienen en niveles muy bajos de precio, compitiendo con producciones de otras zonas.

La persistencia delcalor ha abarrotadolos invernaderos y lascomercializadoras

Las cotizaciones semantienen en nivelesmuy alejados de losde noviembre de 2012

El sector hortofrutícola de la pro-vincia afronta el mes de noviem-bre con la perspectiva de un in-cremento más que notable en laproducción. Es el inicio de unaescalada que tendrá su punto cul-minante en el mes de enero, mesque registra históricamente losmayores picos de ventas y ex-portaciones de toda la campaña.

Los productores, a través desus organizaciones, han recono-cido que cada año se retrasa unpoco más la fecha de inicio de loscultivos, básicamente para nocoincidir con las produccionesde otras zonas productoras. Exis-te la conciencia de que el calortarda cada vez más en dejar pasoa los fríos invernales y eso per-mite que amplias zonas de culti-vo al aire libre sigan activas has-ta bien entrado octubre.

El mes de noviembre se ha con-vertido, por esa razón, en el del‘verdadero’ inicio de la campañaen el sector hortofrutícola alme-riense, o al menos en el mes enel que los datos de producción yde ventas experimentan la más

fuerte subida. Ese desplaza-miento de la campaña es más pa-tente en el caso del tomate, unproducto que soporta la mayorcompetencia entre la que proce-de de los cultivos al aire libre yla que llega desde Marruecos. Enla última campaña las ventas detomate estuvieron en torno a los16 millones de kilos en el mes deoctubre, mientras que en el de no-viembre subieron por encima delos 57 millones de kilos.

Hasta eneroSi la actual campaña mantienelos datos de las dos anteriores,algo que se da por descontado, elincremento de ventas del toma-te se mantendrá durante los pró-ximos meses hasta llegar al pun-to más alto que se produce tra-dicionalmente en enero. En la pa-sada campaña ese mes las cifrasde ventas se fueron por encimade los 90 millones de kilos.

En el caso del pimiento la di-ferencia no es tan desproporcio-nada como en el del tomate pero,de la misma forma, es noviembreel mes del despegue en la co-

mercialización de este producto.En la campaña 2012/2013 se ven-dieron en octubre 27 millones dekilos, mientras que en noviembreesa cantidad ascendía hasta 62millones de kilos, más del doble.

En el pepino la diferencia en-tre ambos meses también es ele-vada ya que se pasaba de los 37millones de kilos de octubre a los56 millones del mes de noviem-bre. En ambos casos (pimiento ypepino) las diferencias entre oc-tubre y noviembre han ido cre-ciendo de forma sustancial du-rante las últimas campañas.

Sólo un año antes el pimientopasaba de 30 a 48 millones de ki-los de octubre a noviembre de2011, mientras que el pepino pasóde 37 a 47 millones de kilos, unadiferencia mucho menor de laque se registró en la última cam-paña. Todo apunta a que en elpresente ejercicio 2013/2014 lasdiferencias serán incluso mayo-res que durante el año anterior.

Las organizaciones agrarias re-conocen que cada vez más se tien-de a retrasar el inicio de la cam-paña, atrasando algunas semanasla plantación. Andrés Góngora, se-

cretario provincial de Coag, de-nuncia que los incumplimientospor parte de Marruecos de los cu-pos de entrada y de los precios mí-nimos establecidos en los acuer-dos con la Unión Europea ha pro-vocado un reajuste en las fechasde producción de los almerienses.

Una de las consecuencias deese reajuste es el hecho de quemuchos agricultores adelantaran

sus cultivos para comercializaren los meses de verano, mesesque han sido este año de muchamás actividad en las ventas queen los años precedentes.

La otra consecuencia es que lacampaña no entrará en su fasemás activa hasta este mes de oc-tubre, lo que ha tenido su refle-jo en unos volúmenes de ventaen octubre inusualmente bajos.

El ritmo de producciónse aceleró de formaacusada en noviembre■ ANTONIO FERNÁNDEZ

AGRICULTURA 2000

3AGRICULTURA 2000NOVIEMBRE DE 2013

El problema generado en el cam-po por culpa del retraso en la lle-gada del frío ha dado pie a la or-ganización agraria ASAJA a plan-tearse la solicitud de un trata-miento fiscal especial para losagricultores en función de lasconsecuencias económicas de di-cha anomalía. cimatológica.

Por ese motivo, ASAJA está tra-bajando desde el inicio de cam-paña en un análisis comparativode temperaturas en nuestra pro-vincia evidenciando la situacióncaótica que están provocando lastemperaturas de septiembre, oc-

tubre y este inicio de noviembreque están muy por encima de lohabitual en esta época, provo-cando un mayor desarrollo de lasplantas y ocasionando un ade-lanto de la maduración y el agol-pamiento en la recolección de losfrutos.

Los responsables de esta orga-nización entienden que podría pa-recer a simple vista una contra-dicción, pues generalmente sonlas bajas temperaturas, las hela-das, el granizo o incluso la viro-sis los fenómenos que han cau-sado daños a la producción hor-tícola almeriense y que han jus-tificado en años anteriores la so-licitud de una reducción de losmódulos para el sector en la cam-paña de la renta. Sin embargo, lastemperaturas actuales están pro-vocando que en las horas cen-trales del día las temperaturasdentro de los invernaderos, querecordemos son estructuras para

proteger al cultivo del frío, esténalcanzando en ocasiones los 40ºy las temperaturas nocturnas nobajen de los 15º. Esta situacióngenera un mayor gasto de agua,energía eléctrica, fertilizantes ysuministros en general, ocasio-nando grandes pérdidas para elagricultor debido al incrementode costes al que está sometido.

“Consideramos que las altastemperaturas de este otoño soncausa directa de la crisis que vie-ne padeciendo este sector, y poreste motivo desde ASAJA-Alme-ría estamos trabajando para po-der solicitar formalmente y ba-sados en datos que la situación

de este 2013 es excepcional y portanto se justificaría la concesiónde una rebaja fiscal”, apunta elPresidente Provincial Francis-co Vargas.

La pérdida de floración, un ex-ceso de vegetación en los culti-vos o una mayor incidencia de lasplagas son algunas de las ano-malías que se presentan debidoa estas temperaturas, por ello losservicios técnicos están recopi-lando datos entre los asociadosde la organización para susten-tar este informe que se presen-tará a las Administraciones com-petentes para que puedan valo-rar estos hechos.

■ REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

ASAJA estudia solicitar una rebaja fiscal por lasconsecuencias adversas de esta situación climática

Las altas temperaturastambién generan unmayor gasto de aguasegún la organización

■ El tomate ha tenido precios bajos en los primeros compases de campaña.

HOLANDA

4 AGRICULTURA 2000NOVIEMBRE DE 2013

La reciente celebración del díaHolanda en Almería sirvió, en-tre otras cosas, para poner de re-lieve que este país es el tercermejor cliente de las frutas y hor-talizas de Almería. En la cam-paña 2012-2013, atendiendo alvalor de las exportaciones, losPaíses Bajos adquirieron el13,6% de las verduras frescas quevendió Almería en el exterior(unos 270 millones de euros), yel 11,55 de las frutas (unos 23 mi-llones de euros). Asimismo, Ho-landa es el principal proveedorAlmería: el 36% de las importa-ciones que realiza la provinciaprocede de dicho país, debidoprincipalmente a la adquisiciónde semillas para la horticultura(más de 30 millones de euros).

Para el delegado territorial deAgricultura, Pesca y Medio Am-biente, José Manuel Ortiz, “es-

■ AGRICULTURA 2000/J. CASTILLOREDACCIÓN

Obligadas a competir,obligadas a entenderseEl Día de Holanda, celebrado recientemente, sirvió unavez más para evaluar la relación entre este país y Almería

APERTURA RELACIONES EXTERIORES

■ La consejera de Agricultura de la Embajada holandesa, Catharina Zwitser y el delegado de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz.

tas cifras ponen de manifiesto laimportancia de las relaciones co-merciales, así como los intere-ses y estrategias comunes queexisten desde hace años entre lahorticultura almeriense y la ho-landesa, relaciones que hay queseguir afianzando”.

Por su parte, la consejera deAgricultura de la Embajada delos Países Bajos, Catharina Zwit-ser, explicó la necesidad de in-sistir en las relaciones comer-ciales y de negocio entre ambossectores agrícolas. Holanda pre-senta un modelo productivo en

cuanto a agricultura intensivaradicalmente distinto del espñoly, por ende, del almeriense. Tan-to en el tamaño de sus coope-rativas, abrumadoramente ma-yor que el de las almeriensescomo en la productividad de losinvernaderos- claramente favo-rable a Holanda-,ambos paísespresentan una fisonomía muydistinta.

Pimiento Los caminos de España y de Ho-landa, cuanto a la exportaciónde un producto esencial, comoes el pimiento, precieron cru-zarse en sentido contrario du-rante la pasada campaña, en laque se registrómun notorio avan-ce en el registro exportador es-pañol. Si bien en la campaña2012-2013 se exportó algo me-nos de pimiento desde España,la factura exterior por este pro-

ducto se incrementó notable-mente. el caso de holanda fuebien distinto.

Según datos manejados en me-dios agrícolas holandese, las ex-portaciones neerlandesas de pi-mientos han caído este año conrespecto a años anteriores. Conrespecto a los cuatro mayoresimportadores, las mayores pér-didas se correspondieron con elmercado alemán. En el periodode enero a julio, las exportacio-nes de los Países Bajos a Ale-mania iban más de un trimestrepor detrás del mismo periodo de2012. Estos datos revelan, entreotras cosas que la reexportaciónde productos llegados de ho-landa de otros países, entre losque figura España de manera sig-nificativa, parace haber perdidoterreno en la última camapaña.

AlemaniaLas cifras de importación ale-manas para los Países Bajosmuestran un panorama menosdramático. En el periodo de ene-ro a agosto, de acuerdo con laOficina Alemana de Estadísticas,había un 11% menos de pimien-tos importados. Las exportacio-nes neerlandesas para el segun-do receptor en importancia, Rei-no Unido, se quedaron atrás un5% en el periodo de enero a julio,y la exportación a Suecia, un 12%.Los únicos dos países donde lasimportaciones se muestran sig-nificativamente mayores hastajulio son Bélgica y Noruega.

Más del 13 por cientode las exportacionesalmeriense tuvieroncomo destino losPaíses Bajos

Los agricultores de inverna-dero de Holanda van a apos-tar por nuevas hortalizas, conel objetivo de hacerlos máscompetitivos en países defuera de Europa, evitando asíla competencia en pimientoy tomate, según indica el no-ticiario Dutch News.

Así lo ha afirmado la sub-secretaria del Ministerio deAsuntos Económicos de losPaíses Bajos, Sharon Dijks-ma, quien ha anunciado laasignación de un millón deeuros destinado a promoverel desarrollo de nuevas plan-tas y semillas, que permitanal sector seguir creciendo yproyectándose hacia paísesdel exterior de la Unión Eu-ropea.

La representante del go-bierno de los Países Bajos aañadido que "el sector neer-landés de la horticultura pue-de hacer una importante con-tribución al crecimiento dela producción agrícola en lospaíses en vías de desarrollo,ayudando así a resolver losproblemas de escasez de ali-mentos en el mundo".

Sharon Dijksma ha indica-do también al respecto que

se ha aumentado el presu-puesto para el estímulo demedidas que ahorren energíaen los invernaderos holan-deses, en más de 5 millonesde euros, con el objetivo degarantizar que sean energé-ticamente eficientes en el ho-rizonte del año 2020, indi-cando que la energía geotér-mica tiene una magníficaperspectiva, pues supone unaimportante fuente de sumi-nistro relativamente econó-mica y sostenible.

A la búsquedade nuevashortalizas parael mercadoextraeuropeo

Los invernaderosholandeses sufrencada vez más losefectos de lacompetencia


Agrupalmería está en pleno fun-cionamiento sus instalaciones deLa Cañada, después de inauguraren un emotivo acto la que fuerasu nave original . La nave de la“Agrupa” de toda la vida, dondesu equipo y los agricultores quela visitan a diario “se sienten encasa”. Se trata de unas instala-ciones que según la gerente RosaBelmonte “están adaptada per-fectamente a las nuevas necesi-dades de la empresa”. Necesida-des que contemplan el sensibleincremento de la producción ex-

perimentado en los primeroscompases de la campaña a pocode iniciar la actividad, tras la re-apertura. Con sus casi 30.000 me-tros cuadrados dispone de árealogística para aparcamiento decamiones, así como una zona deenvases con la que, se persigue“ofrecer un trato más cercano yfamiliar”, añade Belmonte.

AgricultoresUnos 800 agricultores mantienencon Agrupalmería un vínculo for-talecido con los años, siendo estesu principal potencial.

Empresas

Precisamente, en la pasada edi-ción de Fruit Attraction, Rosa Bel-monte comentaba en el stand dela empresa comercializadora in-tegrada en el Grupo Femago que“nuestros agricultores tambiénestán aquí”, dando a entender elalto grado de identificación que

existe entre ellos y Agrupalmería. Agrupalmería cerró la campa-

ña pasada con un incremento del10 por ciento en facturación y ki-los procesados, un resultado es-pecialmente significativo, todavez que la caída de producción entomate fue la nota predominanteen el sector y ese es, precisa-mente, su caballo de batalla. Consu propia marca, Agrupalmeríamantiene todo su prestigio en to-mate verde y raf.

Agrupalmería ha venido diver-sificando sus canales de funcio-namiento, añadiendo a la subas-ta tradicional los procesos de con-

fección y comercialización di-recta, para adaptarse a la de-manda actual.-

En su proyección comercial,Agrupalmería se caracteriza poratender a una larga lista de clien-tes. este hecho responde a unmodelo de comercialización ba-sado en relaciones de fidelidady alta valoración mutua.

Esta filosofía se fundamenta entres valores esenciales, como sonel equilibrio, la calidad y, porende, la fidelidad antes citada.Una fidelidad que se hace exten-sible de manera muy especial alos agricultores.

Agrupalmería se siente “como en casa” ensus instalaciones originales de La CañadaLa comercializadora, que presume del mejor tomate verde y el mejor raf, mantiene losprincipos de su filosofía comercial basados en el equilibrio, la calidad y la fidelidad

■ J. CASTILLOREDACCIÓN

■ Fachada principal de la nave de Agrupalmería en La Cañada. ■ Interior de las instalaciones en plena actividad.

La comercializadoracomenzó su actividadcon un incremento del40 por ciento en peso


La Consejería de Agricultura,Pesca y Desarrollo Rural ha con-cedido subvenciones por un im-porte total de 1,98 millones deeuros a ocho empresas del sec-tor hortofrutícola de Almería,subvención que representa el41,60% del total de la inversióndestinada por dichas empresasa proyectos de mejora, acondi-cionamiento y automatizaciónde sus instalaciones y de los pro-ductos que comercializan.

Las resoluciones de estas ayu-das han sido entregadas estamañana a los representantes delas empresas por el delegado te-rritorial de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, José ManuelOrtiz, quien ha valorado el “mé-rito que tiene que, en momentosde dificultades económicas y fi-nancieras, el sector agroindus-trial de Almería siga invirtiendopara modernizar sus instalacio-nes y sistemas de producción”.Asimismo, Ortiz ha manifestadoque la Junta de Andalucía, “queno es ajena a estas dificultades,también realiza esfuerzos paraapoyar iniciativas empresaria-les que contribuyen al desarro-llo de un sector estratégico, ge-nerador de riqueza y empleo”.

Las ayudas se enmarcan en lalínea de Subvenciones para laTransformación y Comerciali-zación de Productos Agrícolas,del Programa del Desarrollo Ru-ral de Andalucía.

En los dos últimos años, laConsejería ha concedido casi 8

millones de euros en subven-ciones a empresaspara las in-versiones en mejoras tecnoló-gicas. Con estas ayudas públi-cas a las inversiones privadas,según ha destacado el delegadoterritorial, “el sector hortofrutí-cola almeriense cuenta con lasmejores instalaciones y estruc-turas comerciales del mundo”.

Entre otras líneas de ayudasque serán gestionadas por laConsejería el próximo año enAlmería, José Manuel Ortiz des-taca los alrededor de 38 millo-nes de euros que recibirán lasOrganizaciones de Productoresde Frutas y Hortalizas (OPFH)para inversiones en programasoperativos de mejoras tecnoló-gicas y de comercialización deproductos; los más de 9 millo-nes de euros en subvenciones ala mejora de la comercialización

y transformación de frutas yhortalizas; y más de 1,5 millonesen subvenciones a los sectoresganaderos.

Pago únicoEn concepto de Pago Único dela PAC, la Consejería gestiona-rá en torno a 25 millones de eu-ros, una cantidad a la que habráque sumar unos 5,8 millones enayudas agroambientales; 1,4 mi-llones para incentivar el relevogeneracional con la jubilaciónanticipada; y casi 2 millones alos frutos de cáscara.

En la mejora de infraestruc-turas agrarias, José Manuel Or-tiz ha destacado una subvenciónde 3 millones de euros para lamejora de regadíos de la Comu-nidad de Regantes de Cuevas delAlmanzora.

■ A2000REDACCIÓN

■ El delegado José Manuel Ortiz, con los representantes de las empresas.

La Junta apoya con dos millonesde euros a ocho firmas de AlmeríaLas ayudas están destinadas a apoyar la mejora en lasinstalaciones y la maquinaria en empresas hortofrutícolas

EMPRESAS

Cabasc: 938.226 euros, parauna inversión de 2.233.871 eu-ros en un proyecto de mejo-ra de líneas de maquinariapara la manipulación de hor-talizas de primera calidad,que redundará en la mejoracomercial de Unica Group.

Dalifrut: 415.487 para una in-versión de 989.255 en un pro-yecto de exportación.

Agrupapulpí: Subvención de16.695 euros para una inver-sión de 79.500 euros, paramaquinaria de manipulado.

Lara Castañeda Comercial:24.111 euros de ayuda parauna inversión de 57.408 eurosen maquinaria y optimizaciónenergética.

José y Paco: 16.002 euros deayuda para una inversión de38.102 euros en la adquisiciónde purificadores, pesadorasde salida y un evaporador.

Kopalmería: 86.100 euros desubvención para una inver-sión de 205.000 euros en unproyecto de automatizaciónde la línea de producción.

Escobar y Castañeda: 330.708euros de ayuda para una in-versión de 787.400 euros paraunas nuevas instalaciones.

Hortícola Ikersa: Subvenciónde 154.411 euros (inversión,367.647 euros) para la cons-trucción de un almacénagroindustrial.

AYUDAS


La cooperativa de segundo gra-do Unica Group celebró el pa-sado 30 de octubre una Asam-blea General Extraordinaria ala que asistieron los ConsejosRectores de las seis cooperati-vas que la integran y en la quese llevó a cabo la entrega depremios a los agricultores queobtuvieron los mejores pro-ductos en la pasada campaña2012/2013. Con estos galardo-nes, Unica Group quiere reco-nocer el trabajo, el compromi-so y la profesionalización desus productores que cada cam-paña cultivan bajo los mayoresestándares de calidad y segu-ridad alimentaria para lograrque sus frutas y hortalizas es-tén presentes en los mercadosmás exigentes. Durante laAsamblea se presentaron lasnovedades en cuanto a pro-ductos de Unica Group, asícomo las líneas futuras a seguiren la búsqueda de nuevos pro-ductos que satisfagan las de-mandas de los consumidores.

La gama de productos deUnica se apoya tanto en pro-ductos commodity como en es-pecialidades. Este hecho haceque sus productos sean muydemandados en los mercadosde destino.

■ AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Unica Grouppremia a susproductorespor la calidad y la seguridad

Cajamarhace negocioen el IFEMA

■ ■ Cajamar Caja Rural de-mostró en la feria madrile-ña que el ADN agrario desus orígenes sigue intacto.Durante los tres días de ce-lebración de Fruit Attrac-tion sus responsables fir-maron 14 acuerdos con di-ferentes colectivos y gru-pos agrícolas españoles queservirán para hacer fluir elcrédito entre los agriculto-res y sus empresas.Por su trascendencia, elmás importante de estosacuerdos fue el suscritocon FEPEX, una federa-ción nacional de empresas,en su mayoría cooperati-vas, que integra a más de2.000 sociedades repartidaspor todo el país. Esas em-presas dispondrán a partirde ahora de condicionespreferentes en sus opera-ciones de financiación.Grupos y empresas de Ca-narias, Cataluña, tomaterosde Tenerife y otros grupostambién tendrán acceso.

Fruit Attraction se ha converti-do, definitivamente, en el esca-parate en el que la mayor partede las empresas del sector hor-tofrutícola almeriense quieren es-tar. En su edición 2013, celebra-da los días 16, 17 y 18 del pasadomes de octubre, Almería tuvo unapresencia importante, con másde un millar de representantesempresariales e institucionales,y un protagonismo destacado en-tre el conjunto de las regiones ypaíses participantes.

Y tras la celebración de esteevento, las valoraciones: Esta esla feria de Almería, aquella en laque las empresas encuentran loque van buscando, el lugar de en-cuentro con sus clientes nacio-nales e internacionales y un es-pacio en el que conseguir nuevoscontactos, acuerdos comercialesque se traduci-rán en nego-cios.

Todo apuntaen esa direc-ción: por unaparte el hechode que se cele-bra en Madrid,capital del Rei-no y punto neu-rálgico de lascomunicacio-nes. Llegar aMadrid es mu-cho más fácil ymás barato quehacerlo a Alme-ría. Como con-taba Antonio Escobar, gerente delGrupo Agroponiente, un clientede La Coruña puede levantarse,coger un avión, reunirse con ellosen la feria y coger un vuelo de re-greso para estar de nuevo en suempresa o en su casa a media tar-de. un lujo que no es posible enAlmería, donde los vuelos esca-sean, los precios son los más al-tos del país y es prácticamente

una quimera buscar un viaje denegocios en una sola jornada.

La otra razón es la concentra-ción de empresas y de clientesprocedentes de toda España y demedio mundo, comerciales quese citan en Madrid con las em-presas del sector. Ese trasiego co-mercial se ve además impulsadopor la propia organización: Tan-to la Institución Ferial de Madrid,IFEMA, como la Federación Es-pañola de Exportadores de frutasy Hortalizas, FEPEX, hacen unamplio despligue para atraer ha-cia Madrid a profesionales de to-das las regiones del mundo.

Este año esa labor ha supuestoque la propia organización hayatraído a la Fruit Attraction a másde 600 agentes comerciales inter-nacionales. Llegan con los gastosde desplazamiento, alojamiento ymanutención pagados, de formaque sólo tienen que ocuparse de

reunirse con lasempresas paratratar de cerrarlos negocios defuturo.

Los almerien-ses quedaronparticularmentesatisfechos deesta actuaciónde la organiza-ción ya que su-maron cientosde reuniones detrabajo que hanservido no sólopara mejorar surelación con losmercados en los

que ya operaban, sino para abor-dar nuevos proyectos en merca-dos emergentes como los delmundo árabe, los países del Estede Europa o los escandinavos.

El resumen final habla del op-timismo que la celebración de laFruit Attraction 2013 ha sido ca-paz de insuflar al sector horto-frutícola almeriense, una con-fianza con base objetiva.

Sector8 AGRICULTURA 2000

NOVIEMBRE DE 2013

En la Feria de Madrid

Fruit Attraction nos dejó buen saborMasiva participación de empresas yempresarios almerienses en una citaque transmite al sector hortofrutícolabuenas sensaciones y perspectivas

■ ANTONIO FERNÁNDEZAGRICULTURA 2000

■ La Consejera de Agricultura, Elena Víboras, ‘brinda’ con tomate con el ministro, Miguel Arias Cañete, en la jor-nada inaugural de Fruit Attraction.

■ Firma del convenio de cooperación entre Cajamar Caja Rural y FEPEX,federación nacional que agrupa a más de 2.000 empresas agrícolas / A. FDEZ

■ La presencia de numerosos agentes comerciales procedentes de todo elmundo agilizó las reuniones de negocio de las empresas almerienses / A. F.

La facilidad de accesoa Madrid, clave en eléxito de la feria delsector hortofrutícola

Cientos de reunionescon comercialesprocedentes de loscinco continentes


CASI: el líder europeo deltomate se exhibe en Madrid

Agroponiente acudió a venderAntonio Escobar, gerente del GrupoAgroponiente, se mostró satisfecho conla participación en la Fruit Attraction,una satisfacción que se deriva de la di-námica de trabajo con que la empresase presentó en la feria madrileña. Trasla inauguración y las visitas oficiales derigor, los responsables, comerciales ytécnicos de Agroponiente se enfundaron

el mono de trabajo para despachar lasdecenas de reuniones que se habíanconcertado previamente con los clientesy con agentes comerciales en conocer laoferta de la empresa almeriense. Esco-bar tiene claro que a la feria de Madrid“no venimos simplemente a exponer, ve-nimos a trabajar, a buscar acuerdos y avender nuestros productos”.

■ ■ Con uno de los stands más lla-mativos de IFEMA, la CooperativaAgrícola San Isidro paseó por laFruit Attraction su condición de lí-der en la comercialización de to-mate. La CASI fue protagonista con

la cena celebrada en el estadio San-tiago Bernabeu para hacer entregade sus premios concedidos a Aho-rramás, Jerónimo Martins, Van Lier,Axfood, Agrobío, Cajamar, Ayunta-miento de Almería y Junta.


La compañía especializada en lu-cha integrada, Koppert, reco-mienda extremar el control demosca blanca en hortícolas paraevitar virus que merman la cose-cha, realizando sueltas preventi-vas de Swirskii desde las prime-ras semanas y otras medidas pre-ventivas, imprescindibles paraprevenir el “rizado del calabacín”

Según afirman, extremar elcumplimiento de los protocolosde control biológico de moscablanca (Bemisia Tabaci) es la me-jor defensa que en este momen-to pueden llevar a cabo los agri-cultores contra los virus quetransmite dicho insecto. Es elcaso del virus New Delhi(ToLCNDV), cuya incidencia esmás intensa en producciones depepino y calabacín (cucurbitá-ceas), aunque también puedeafectar al resto de cultivos hor-tícolas de invernadero, según lainformación difundida por laConsejería de Agricultura de laJunta de Andalucía.

Por fortuna, los métodos decontrol de mosca blanca ya es-tán testados y diseñados desde


Koppert recomienda la suelta preventivade Swirskii para controlar la mosca blancaEsta firma, líder en lucha integrada, recomienda extremar los protocolos decontrol de Bemisia tabaci como método para evitar el “rizado del calabacín”

■ Cultivo de calabacín en estado de floración.

hace tiempo, pero pierden efica-cia si el agricultor no identificacuál es el agente transmisor delos nuevos virus. Koppert dispo-ne de una gama completa de so-luciones de control biológicopara la prevención y control depoblaciones de Bemisia Tabaci,con una efectividad avalada porel éxito obtenido en miles de hec-táreas durante los últimos años.

Los asesores de Koppert apues-tan en esta campaña agrícola(2013-2014) por la puesta en mar-cha de estrategias de control bio-lógico que combinan la acción devarios enemigos naturales de lamosca blanca, con el objetivofundamental de evitar su pre-sencia en el invernadero duran-te todo el ciclo del cultivo y queel agente transmisor del virus nopueda contagiar la siguiente pro-

ducción, de forma que no hayarotación de plagas.

New Delhi en calabacín En la lucha contra el virus NewDelhi en calabacín, es decisivo elpapel que juegan las sueltas deAmblyseius Swirskii desde lasprimeras semanas. Coincidiendocon el inicio de la floración, se haconfirmado que es el enemigo na-tural capaz de cortar el ciclo devida de la mosca blanca y man-tener bajo control sus posibili-dades de reproducción (huevosy larvas). La acción de este in-secto auxiliar puede reforzarse,según los casos, con sueltas deEretmocerus emericus para au-mentar la efectividad, en funciónde las condiciones de cada ex-plotación y la presión de plagasen la zona.

Para garantizar los buenos re-sultados del control biológico,los especialistas de Koppert vi-gilan que el invernadero cumplacon unos requisitos adecuadosde aislamiento, como mallas su-ficientemente densas, doblespuertas y un buen nivel generalde cerramiento, sin huecos en los

plásticos de cobertura que pue-dan convertirse en vía de entra-da de insectos. Por último, y nomenos importante, se aconsejaal agricultor que extreme la lim-pieza de malas hierbas. El virusNew Delhi, según los estudios re-alizados por la Consejería deAgricultura de la Junta de Anda-lucía, puede hospedarse en plan-tas tan habituales como cenizo,cerraja y parietaria.

Equilibrio biológico Además del control de moscablanca, Koppert tiene muy encuenta la interacción de la plan-ta con factores diversos como elclima, ventilación, humedad otipo de riego para procurar elequilibrio biológico en la planta-ción, tanto en suelo como en laparte aérea. La experiencia deKoppert demuestra que una al-teración en el equilibrio biológi-co puede debilitar la planta y au-mentar las posibilidades de quesea atacada por la mosca blanca.Esto puede suceder si aparece unestrés hídrico por falta de riegoo si se aplica un abonado exce-sivo en nitrógeno.

Además de controlarla mosca blanca,también es vital elequilibrio biológicodel invernadero

Según los informes que ela-bora la Red de Alerta sanita-ria de la Consejería de Agri-cultura, Alimentación y Des-arrollo Rural la presencia dela mosca en Almería se haconstatado en el 75 % de loscultivos, habiendo alcanzadoel registro semanal de finalesde octubre el 100 % de los in-vernaderos muestreados. Porlo que se refiere a la presen-cia en plantas, esta es ahoradel 3’8 %, frente al 0’8 % delmuestreo anterior) de lasplantas. Estos niveles se pue-den considerar bajos en ge-neral, excepto en algunas par-celas que tuvieron cultivos deverano próximos, en los quese observan pequeños focoscon alta incidencia de moscablanca y negrilla.

En invernaderos que se en-contraban en plena recolec-ción durante la primera se-mana de noviembre esta pla-ga se observó en el 19’4 % (10% muestreo anterior) de lasplantas.

Los enemigos naturales másimportante encargado delcontrol de esta plaga sonAmblyseius swirskii junto aNesidiocoris tenuis.

Por otra parte, la presenciadel virus del bronceado(TSWV) sigue siendo mínimaa nivel provincial.

Está presente en el 25 %(100 % muestreo de fimnalesde octubre) de los invernade-ros muestreados en el 0’5 %(1’5 % muestreo anterior), quepueden considerarse comomediciones muy bajas. En in-vernaderos en plena recolec-ción esta plaga está presenteen el 50 % de los invernaderosen el 2’4 % (5 % muestreo an-terior) con un máximo del 10% (14 % muestreo anterior) enEl Ejido.


La presenciade la moscablanca enAlmería es del3,8 por ciento

Industria auxiliar


INDUSTRIA AUXILIAR

‘Mi primer huerto’: Semillas Fitó crea el primer juguete paraconvertir en agricultores a niños de entre cinco y diez años

■■TCada año al llegar la Navi-dad muchos padres y madres sehacen la misma pregunta: ¿quéregalar a una criatura que sea di-ferente, divertido y educativo?La respuesta es siempre com-plicada en un mundo dominadopor las videoconsolas, los su-perhéroes televisivos y un sin-fín de atractivos juguetes. Estáclaro que siempre nos queda laopción de un libro educativo,pero a la mayoría nos parecealgo que no va a levantar pasio-nes entre los más pequeños.

Semillas Fitó, multinacionalespañola con más de un siglo a

sus espaldas produ-ciendo y vendiendosemillas hortícolasen todo el mundo, hadecidido lanzar el kit“Mi primer huerto”,que seguro revolu-cionará el mundodel juguete estas na-vidades. Pensadopara niños y niñasde entre 5 y 10 años,pero apto para todala familia, “Mi pri-mer huerto” contiene todo lo ne-cesario para realizar un semi-llero de huerta en casa: cuatro

so-bres de semillas (tomates, espi-nacas y dos tipos de lechugas),un saco especial de sustrato

para semilleros, 30 maceti-tas biodegradables paraplantar las semillas, una ban-deja para colocar las mace-titas y etiquetas reutilizablespara identificar lo que sesiembra.

El kit contiene, además,un libro a base de ilustra-ciones que explica, paso apaso, cómo sembrar las se-

millas, trasplantarlas y reco-lectar las hortalizas. Con ellostoda la familia puede aprendera crear un huerto en casa, algoque cada día está más de moday que es ya una tendencia en las

grandes ciudades del mundo.Como es lógico, el kit ha sidocertificado como juguete porApplus.

Con “Mi primer huerto”, Se-millas Fitó aúna sus más de 130años produciendo semillas parael sector agrícola y de hobby,con una de sus misiones em-presariales: hacer productos quebeneficien a toda la sociedad.Facilitar a las familias la idea decrear un pequeño huerto, algoque normalmente nos plantea-mos pero pocos sabemos cómorealizar, es casi una pequeña re-volución ecológica y educativa.

En una apuesta clara por ofre-cer los mejores servicios a sussocios, las cooperativas Costade Nijar, Consumomar, Parafrutsy Vicasol, se han incorporado alPrograma de Recogida de Col-menas Usadas puesto en mar-cha por Biomip, y en el cual, des-de la campaña pasada ya parti-cipan numerosas cooperativasy productores de Almería comoCampojoyma, Biosabor y Co-prohnijar.

Las colmenas usadas son mo-tivo de preocupación para los

Tres nuevas firmas seapuntan a la recogidade colmenas de Biomip Vicasol y otras empresas participan yaen este programa orientado a reducirla generación de residuos

tre las cooperativas agrícolas y laempresa productora de insectosBiomip, para la eliminación de lascolmenas una vez que han hechosu trabajo en el campo. Para ello,tanto la cooperativa Costa de Ní-

jar, como Consumomar, Parafrutsy Vicasol, han establecido en susalmacenes de suministros un pun-to para la recogida de las colme-nas Pplibiol que utilizan sus so-cios, facilitando la retirada.

■ J. C.REDACCIÓN

■ La colmena Polibiol de Biomip, objeto del programa de recogida.

agricultores por ser un residuode difícil manejo, compuesto decartón, piezas de plástico, ma-teria orgánica y los propios in-sectos, y al no disponer de me-canismos para deshacerse deellas al terminar la campaña. Se-gún manifiestan sus gestores enlos centros de tratamiento de re-siduos las colmenas que llegancon los restos de cosecha dan lu-gar a enormes problemas de re-chazos y en muchos casos a san-ciones económicas. Por su par-te, los agricultores reclaman sis-temas eficientes para la elimina-ción de los residuos que genera

la producción agrícola, y con ello,trabajar en un entorno más salu-dable y acorde con las exigenciasmedioambientales actuales.

Este programa pionero se basaen una estrecha colaboración en-


Conocer de primera mano losavances que realiza en materiade control biológico la almerien-se Agrobío es lo que ha motiva-do la visita del director del Ins-tituto Nacional de Investigacióny Tecnología Agraria y Alimen-taria (INIA), Manuel Lainez An-drés, a las instalaciones de la pri-mera empresa española en pro-ducción de insectos auxiliarespara la agricultura, situadas enLa Mojonera.

Acompañado por el coordina-dor de I+D+F de Instituto de In-vestigación y Formación Agrariay Pesquera (IFAPA), Salvador Na-dal Moyano, el director del IFA-PA Almería, José Gabriel López,y Milagros Fernández, coordina-dora de transferencia de IFAPAAlmería, Lainez declaraba que “larevolución verde en Almería esalgo sorprendente por la tecno-logía que se aplica y también porla rapidez con la que el sector delcultivo ha aplicado los cambios”.


El Instituto de InvestigaciónAgraria se muestra interesadopor el trabajo de AgrobíoLa empresa almeriense podría formar parte de unproyecto del INIA para unir empresas e investigación

INSTITUCIONES IFAPA E INIA EN AGROBÍO

■ Visita a las instalaciones de Agrobío de los representantes del INIA e IFAPA.

La visita a las instalaciones deAgrobío comenzó con una char-la informativa de mano de IsabelSantorromán, del Área de Con-trol de Calidad, que ofreció unaspinceladas de los proyectos quehay en marcha y los planes de fu-turo de la empresa, que acaparael 25% del mercado mundial decolmenas y que trabaja en su im-portante proceso de internacio-nalización, que este mismo añole ha llevado a desembarcar enCorea del Sur o Canadá.

Después se realizó un recorri-do por la zona de reproduccióny conservación de la fauna auxi-liar, además del laboratorio. Ma-nuel Lainez Andrés y SalvadorNadal Moyano fueron guiadospor José Antonio Santorromán,

gerente de la empresa, IsabelSantorromán y el investigadorEnric Vila.

Según Lainez, Agrobío bien po-dría formar parte del proyectoque tiene el INIA entre manoscon el que se pretende acercar lainvestigación a las necesidadesde las empresas.

Para formar parte de este pro-yecto hay dos herramientas. Una,según ha explicado Lainez es “in-tentar fomentar las relaciones bi-laterales de una empresa y el áreade investigación para avanzar enaspectos que le interesan a cadauno de los implicados y eso se re-aliza a través de foros”. La se-gunda consiste en definir obje-tivos de investigación que seaninteresantes para el conjunto deun sector y de investigación.

Por su parte, Salvador Nadal harecordado que esta empresa al-meriense forma parte del conse-jo asesor del IFAPA de Andalu-cía, “algo que para nosotros esmuy importante, ya que es unaforma de que nos asesoren”.


Dos imputados por la violación de unapatente vegetal

Como resultado de la investi-gación iniciada el pasado mesde agosto, agentes de la Guar-dia Civil del Equipo de Pro-tección de la Naturaleza (SE-PRONA) de la Comandanciade Almería, proceden a la im-putación de J. L. R. C., de 51años, con domicilio en Roque-tas de Mar (Almería) y M. N. G.M., de 43, vecina de El Ejido(Almería), como presuntos au-tores de un delito contra lapropiedad industrial.

La Guardia Civil inició la in-vestigación a raíz de la denun-cia presentada contra un se-millero, ubicado en la comar-ca del Poniente Almeriense,por un responsable de una em-presa de gestión de patentesvegetales. La denuncia esta-ba motivada por la producción

o reproducción (multiplica-ción), venta y comercializaciónde ciertos productos de varie-dades de tomate, protegidoscon un título de obtención ve-getal (patente).

Después de conocer los he-chos, los agentes de la Guar-dia Civil, junto con Inspecto-res de la Delegación de Agri-cultura, Pesca y Desarrollo Ru-ral de la Junta de Andalucía enAlmería, realizaron una ins-pección de las instalaciones dela empresa, donde fueron lo-calizadas e intervenidas 6 par-tidas con 32.000 plántulas detomate con evidencias de es-tar siendo multiplicadas.

Las remesas, todas sin iden-tificar, presentaban particula-ridades y muestras evidentesde su utilización ilegal, pu-diendo alcanzar los 30.000 eu-ros de valor en el mercado.

La empresaalmeriense acapara el25% del mercadomundial de colmenas

La Mojonera acogió un curso de IFAPA para fumigadores


El centro del Instituto de In-vestigación y Formación Agra-ria y Pesquera (IFAPA) situa-do en La Mojonera acogió des-de el 4 hasta el 11 de noviem-bre un curso de formación defumigadores para aplicadoresde productos fitosanitarios,que se corresponde con el ni-vel II de fumigador.

La acción formativa, de mo-dalidad era presencial y de 25horas de duración, formabaparte del programa de actuali-zación de conocimientos paraespecialistas agrarios y agroin-dustriales dirigido por IFAPA.

El curso incluyó los siguien-tes temas: problemas fitosani-tarios, propiedades, modos yespectro de los fumigantes;técnicas y equipos de fumiga-ción; interpretación del eti-

quetado; planificación de lasfumigaciones; mantenimien-to,regulación y revisión de losequipos; transporte, almace-namiento y manipulación; pe-ligrosidad y riesgos par la sa-lud; detectores de gases, más-caras, filtros y otros elemen-tos de seguridad; relación tra-bajo-salud y normativa sobreprevención de riesgos labora-les; legislación, prácticas de fu-migación y ejercicios de casosprácticos.

La Mojonera El centro de IFAPA en La Mo-jonera realiza actividades des-de una triple vertiente: de in-vestigación, formación y trans-ferencia de tecnología, que sedirige hacía el sector de la hor-ticultura intensiva de inverna-dero para mejorar su compe-titividad y su calidad.


■■ Haifa Apuesta por la Nutrigacióncon Poly-Feed , línea de fertilizantesNPK cristalinos y totalmente solublesen agua, que facilita la nutrición de lasplantas al agricultor. Por Nutrigación seentiden un modelo de fertirrigación enel que se lleva a cabo la aplicación denutrientes a través de sistemas de rie-go, incorporando fertilizantes solublesen el agua de riego y facilitando la inte-gración y armonización entre la aplica-ción de agua y los nutrientes para lasplantas.

El uso de la Nutrigación implica ofre-cer una adecuada cantidad de agua y nu-

trientes de forma directa a la zona de laraíz de la planta, para satisfacer su de-manda durante las distintas etapas dedesarrollo. La tasa de aplicación diariade nutrientes a través de la Nutrigaciónes cambiante durante todo el periodode desarrollo del cultivo y se planificapara seguir la demanda diaria de la plan-ta de acuerdo a su ritmo de absorciónde nutrientes.

Totalmente solubleEl uso de Poly-Feed facilita la aporta-ción de los nutrientes para las plantas a

través del sistema de riego ya que es unfertilizante NPK totalmente soluble enagua, formulado para ofrecer una nu-trición completa a la planta a lo largo detodo su ciclo de desarrollo.

Poly-Feed tiene una amplia gama defórmulas y composiciones que cubrenlas necesidades de las plantas con todoslos tipos de sistema de cultivo. Su uso nos proporciona un ahorro entiempo y esfuerzo en los preparativos yuna composición exacta de la soluciónnutritiva sin errores, no produciendodesechos ni pérdidas de materias pri-mas caras.

Poly-Feed es una gama de fertilizan-tes NPK enriquecidos con micronu-trientes totalmente solubles en agua, for-muladas para ofrecer una nutrición com-pleta a la planta a lo largo de todo su ci-clo de desarrollo en todos los sistemasde cultivo.

VentajasPoly-Feed es elaborado por la empresalíder en fertirrigación, con más de 45años de experiencia en el sector, usan-do los mayores estándares de calidady medioambiente. Además, está fabri-cado con ingredientes de la más alta ca-lidad, utilizando Nitrato Potásico (Mul-ti-K ) en su composición. Totalmente so-lubles en agua, seguros para ser utili-zados en todos los sistemas de riego

Poly-Feed está compuesto exclusiva-mente por nutrientes para las plantas,los cuales no contienen cloruro, sodio,u otros elementos perjudiciales para lasellas. Además, está enriquecido con al-tos niveles de micronutrientes metáli-cos quelatados (EDTA).

Por último, es de destacar que Poly-Feed está disponible en una amplia va-riedad de fórmulas.

■ Amblyseius swirskii.

■ Amblyseius cucumeris.


Syngenta Bioline propone la sueltacombinada de swirskii y cucumeris

La firma de control biológicoSyngenta Bioline ha presentadosu poderoso equipo para la luchacontra mosca blanca y trips en lasplantaciones hortícolas, fruto desu permanente esfuerzo en in-vestigación y desarrollo.

La nueva propuesta se basa enla suelta combinada de ácaros fi-toseidos de Syngenta como sonSwirskiline as & Amblyline cu ,con todas las ventajas del traba-jo en equipo, como presencia demás fitoseidos durante la cam-paña, mayor resistencia a trata-mientos fungicidas, además deun mejor control sobre moscablanca (Bemisia tabaci, Tria-

leurodes vaporariorum) y trips(Frankliniella occidentalis).

Ámbos organismos auxiliaresforman un equipo de alto rendi-miento se presenta en sobresMini de suelta controlada que pre-sentan doble punto de suelta.

CultivosEstán concebidos para cultivosde pepino con dificultad de dis-persión de ácaros. Se caracteri-zan también por una instalaciónmás rápida, lo que facilita la la-bor del agricultor y aumenta suefectividad y rapidez en cuanto asu respuesta y control.

Swirskiline as es un productoSyngenta Bioline a base deAmblyseius swirskii (Acari,phytoseiidae), un ácaro fitoseidoque depreda principalmente hue-vos y larvas de moscas blancas.

Así mismo, se puede alimentarde Tetraníquidos (arañas rojas),Tisanópteros (trips), Eriófidos ypolen de distintas especies.Swirskiline as presenta una ex-celente movilidad, así como unanotable capacidad de dispersiónen el cultivo.

Amblyline cu Por su parte, Amblyline cu es unproducto a base de Amblyseiuscucumeris, que es un vivaz ácarofitoséido (Phytoseiidae, Acari) decolor marrón pálido, que ejercesu control principalmente sobrevarias especies de trips, en espe-cial de Frankliniella occidentalis.

Amblyseius cucumeris tambiénpuede alimentarse de otras espe-cies de ácaros tarsonémidos (ara-ñas blancas), ácaros tetraníqui-dos (arañas rojas) y eriófidos (va-sates del tomate). Esta sueltacombinada propuesta porSyngenta Bioline mejora las ex-pectativas decontrol de plagas demosca blanca y trips en cultivosde pepino, calabacín, pimiento ytomate, con buenos resultados se-gún ensayos de esta compañía.

Poly-Feed, el fertilizante deHaifa totalmente soluble

Ambas especies de Amblyseius aportan juntas una mayor resistencia atratamientos con fungicidas y se instalan de forma más rápida

INDUSTRIA AUXILIAR

El Centro Tecnológico delPlástico andaluz (Andaltec)está llevando a cabo en la ac-tualidad una decena de pro-yectos relacionados con elpackaging en el sector de laalimentación, en los que es-tán implicados importantesempresas de la comunidadandaluza. De esta forma, elcentro con sede en Martos(Jaén) está potenciando unalínea de actuación iniciadahace años, que le ha llevadoa trabajar en el desarrollo deenvases innovadores.

A través de las mejoras enlos materiales plásticos utili-zados para contener alimen-tos, los técnicos de Andaltectrabajan para conseguir alar-gar la vida del producto sinque ello suponga usar aditivosque puedan contaminarlos.Los beneficios de los novedo-sos envases que está desarro-llando el Centro Tecnológicodel Plástico son numerosos.Por una parte, aportan unamayor seguridad al consumi-dor, ya que el alimento se con-serva fresco más tiempo y enmejores condiciones. Por suparte, las empresas alimenta-rias consiguen reducir el cos-te de producción de sus en-vases y alargan el tiempo quesus productos pueden estar enel mercado.


Andaltecestudia nuevosenvases paraalimentos

La exportación de frutas y hor-talizas a países no comunitariosaumentó un 2% de enero a agos-to de este año, con relación almismo periodo de 2012 y totali-zó 570.619 toneladas, siendo lospaíses del continente europeo -principalmente Rusia, Suiza yNoruega- los primeros paísesdestinatarios, según los datosdel Departamento de Aduanase Impuestos Especiales proce-sados por FEPEX.

Las exportaciones a los paísesfuera del continente europeo,entre los que se encuentran Chi-na, Japón o EEUU se situaronen 194.759 toneladas, lo que re-presenta sólo un 2,5% del totalexportado por España entreenero y agosto del presente año.

La exportación española de

frutas y hortalizas a países fue-ra de la UE hasta agosto totali-zó 570.619 toneladas, un 7% deltotal exportado por España eneste periodo que se situó en 7,7millones de toneladas. La UE si-gue siendo el principal destinode los envíos españoles con el93% del total exportado.

Países extracomunitariosDentro de los países no perte-necientes a la Unión Europa y alos que exportó España, Rusiaes el principal destinatario con156.874 toneladas, seguida deSuiza con 101.828 toneladas yNoruega con 64.359 toneladas.

Fuera del ámbito del conti-nente europeo, la exportacióntotalizó 194.759 toneladas.

Los principales destinatariosfueron los países del norte de

África. En concreto, Argelia con49.733 toneladas y Marruecoscon 33.499 toneladas.

América y Asia Además, las exportaciones es-pañolas no sólo llegaron a paí-ses no europeos pero relativa-mente cercanos a España, sinoque el tercer país fuera del ám-bito europeo en cantidad de fru-tas y hortalizas recibidas de Es-paña se sitúa en América delSur. En concreto, se trata deBrasil, con 28.627 toneladas.

Por último, la exportación es-pañola a China fue de 2 tonela-das, a Japón fue de 19 toneladasy a Estados Unidos se situó en11.049 toneladas.

La apertura como prioridadFEPEX considera prioritaria laapertura real de nuevos merca-dos en el mundo.

Los bajos volúmenes expor-tados fuera de la Unión Europease deben, principalmente, a laeficacia de las barreras no aran-celarias establecidas en algunosgrandes mercados así como a lafragmentación en las compe-tencias en esta materia entre laComisión Europea y las autori-dades competentes de los Esta-dos miembros.


■ Las exportaciones llegaron a países como Rusia, China o Japón. / LA VOZ

Aumentan las exportaciones defrutas y hortalizas fuera de la UEDe enero a agosto de 2013 la venta española a países extracomunitarioscreció un 2% respecto a los ocho primeros meses del año anterior

Cambio de marca y de concepto en la distribuidora alemana EDEKA

■ ■ Según han publicado di-versos medios especializados, lacadena de distribución alemanaEDEKA comercializará ahorasus frutas y hortalizas bajo lamarca única de nombre EDEKA-el de la cadena.

Además, se introduce en lasección de frutas y hortalizas

todo un nuevo concepto, nuevosenvases y una amplia informa-ción para los clientes sobre lacalidad, el sabor y el grado demadurez de las frutas y hortali-zas. Por ejemplo, los consumi-dores sabrán de forma clara quevariedad de tomate compran ycuál es su uso.

Mercados y productosCrece un 4% el consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles respecto al año pasado

■ ■ El consumo de frutas y hortalizas fres-cas en los hogares ha aumentado en el mesde septiembre un 4 por ciento con relaciónal mismo mes de 2012, totalizando 781,7millones de kilos y el mismo porcentaje envalor, situándose en 1.010 millones de eu-ros, según los datos del Panel del Consu-mo Alimentario del Ministerio de Agricul-tura, Alimentación y Medio Ambiente.

Según los datos recogidos en dicho pa-nel, el consumo de frutas y hortalizas eneste mes se situó, en valor, en 1.010 millo-nes de euros, un 4 por ciento más que enseptiembre de 2012, de los que 547 millo-nes de euros correspondieron a frutas(+2%), 391 millones correspondieron a hor-talizas (+24%) y 72 millones de euros a pa-tata (+24%).



MERCADOS Y PRODUCTOS NOVEDADES

Se trata de un producto para el que no se utilizan conservantes ni colorantes

Con la innovación y la calidadcomo señas de identidad, la em-presa almeriense de conservas LaGergaleña lanza ahora una nue-va línea de productos.

‘Mousse de hortalizas’ es un pro-ducto natural, elaborado sin con-servantes ni colorantes y realiza-do bajo los más estrictos contro-


La Gergaleña continúa innovando ylanza su línea de ‘Mousse de hortalizas’

Las nuevas ‘Mousse de hortali-zas’ se presentan en tarros de vi-drio de 235 gr netos de contenido,con una cuidada presentación yun colorido etiquetado.

Además, al igual que el resto deproductos de la compañía alme-rienses, son alimentos aptos paracelíacos, ya que se encuentran li-bres de gluten. Según indican des-de la empresa, el esfuerzo de La

Gergaleña para este lanzamientoha sido enorme.

“Obtener este tipo de producto,sin utilizar conservantes ni colo-rantes, y utilizando como ingre-dientes principales hortalizas y acei-te de oliva virgen extra, ha sido todoun reto, del que nos sentimos muysatisfechos y orgullosos”, señala elrestaurador y jefe de producción dela firma, Antonio Gázquez.

Productos naturalesLa Gergaleña ofrece una serie deproductos conserveros basándo-se en dos puntos fuertes: se tratade productos naturales, elabora-dos sin conservantes ni coloran-tes cuya calidad se controla des-de el origen, ya que los ingredien-tes principales provienen de otrasempresas de Grupo Caparrós; laexperiencia del sabor intenso, yaque La Gergaleña apuesta por lo-grar que sus productos manten-gan un sabor y olor característi-cos, que hagan las delicias de lospaladares más exigentes.

Su nueva línea es, en definitivaun producto con una texturamousse, ligera y esponjosa, y quesupone una auténtica innovaciónentre las actuales referencias deconservas vegetales.

La Gergaleña ofreceproductos naturales,de calidad y de intenso sabor

les de calidad. Se trata de una lí-nea gourmet de hortalizas prepa-radas, suaves y esponjosas, contextura de mousse y con un mar-cado e intenso sabor.

Esta línea de producto gourmetesta formada por una gama de seishortalizas distintas: de tomate, detomate Raf, de pimiento amarillo,de pimiento rojo, de calabacín yde berenjena.


MERCADO Y PRODUCTOS


Detectadas tres partidas de pimiento turco conquince veces más de malatión del permitido

El Sistema de Alerta Rápida deAlimentos (RASSF, por sus si-glas en inglés) ha notificado laentrada en la Unión Europea(UE) de tres partidas distintasde pimiento que se han parali-zado y destruido por superar,con creces, los límites máximosde residuos de plaguicidas(LMR) permitidos.

InsecticidaLas tres partidas, procedentesde Turquía, contenían una can-tidad de malatión (un potenteinsecticida organofosforado)superior a la permitida. Dosde las tres partidas han dupli-

cado los LMR aceptados en laUE para este producto quími-co, al contener 0,4 y 0,038 mi-ligramos por kilogramo mues-treado de esta sustancia, de laque se permite en pimiento unmáximo de 0,02.

La tercera, sin embargo, hasobrepasado, con creces, losLMR al encontrarse 0,288 mi-ligramos por kilo muestreadode malatión, lo que supone14,4 veces más de la cantidadpermitida. En los tres casos delos pimientos, ha sido Bulga-ria el país europeo que ha re-cibido las partidas.

Tras llevar a cabo los análisispertinentes, los resultados hanmostrado las elevadas cantida-des de malatión. Las dos parti-

El 98% de las flores exportadas van a Holanda“Crecimiento” es la palabra que mejorresume los datos de los primeros ochomeses de 2013 correpsondientes a lasexportaciones de las empresas del sec-tor almeriense de floricultura.En total, 12,5 millones de kilos de plan-tas vivas y flor cortada han sido exporta-dos desde las empresas almerienses, loque supone un incremento del 16,4%respecto al mismo periodo de 2012.

Estas operaciones comerciales han su-puesto una facturación de casi 17,8 mi-llones de euros, un 53,6% más que en elmismo periodo del año pasado, según losdatos elaborados por la Delegación Terri-torial de la Consejería de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente, a partir del úl-timo informe del Icex.El valor de las ventas de flor cortada enel exterior entre enero y agosto pasados

ha ascendido a 828.000 euros, un13,82% más que en 2012. El 97,9% seha vendido en Holanda, y el 2,1% res-tante, en Marruecos.La facturación de las exportaciones deplantas ornamentales ha rondado los16,8 millones de euros, un 56,3% másque en los ocho primeros meses de2012. El principal destino es Francia,que ha adquirido el 59% .

FLORICULTURA

La mayoría de las frutas y horta-lizas vendidas en España se ad-quieren en los comercios tradi-cionales. En concreto, el 40 % delas frutas y hortalizas compradasen los hogares españoles se hizoen las tiendas tradicionales.

La Federación Española de Aso-ciaciones de Productores Expor-tadores de Frutas y Hortalizas (Fe-pex) recoge los datos de la Sub-dirección General de Estructurade la Cadena Alimentaria de la Di-rección General de Industria Ali-mentaria del Ministerio de Agri-cultura, Alimentación y MedioAmbiente, según los cuales el con-sumo total hortícola en los hoga-


VENTASLas tiendastradicionales,donde se vendemás fruta

res fue de 5.842 millones de kilos.Si el 40% de las frutas y hortali-

zas se compraron en las tiendastradicionales, el 36,5 % fue en su-permercados, el 9 % del total con-sumido se compró en hipermer-cados y el 6% en mercadillos.

Por subsectores, el 40 % de lasfrutas consumidas de enero aagosto se adquirió en la tienda tra-dicional y el 37 % en supermer-cados y autoservicios. En cuantoa las hortalizas el 38 % se compróen la tienda tradicional y el 36 %en supermercados y autoservi-cios. La compra de patata frescase hizo en un 36,5 % en tienda tra-dicional y en un 35,5 % en super-mercados/autoservicios.

Traducidos estos porcentajes akilos, 2.292 millones de kilos defrutas y hortalizas fueron com-prados en tiendas tradicionales y2.143 millones de kilos se com-praron en supermercado.

En hipermercados se adquirie-ron 521,7 millones de kilos; enmercadillos se compraron 327,7millones de kilos y mediante ven-ta a domicilio 19,6 millones de ki-los (0,3 % del total).

UNIÓN EUROPEA

das que duplicaban la cantidadmáxima permitida de malatiónen pimiento se analizaron en la-boratorios búlgaros durante lajornada del pasado 1 de no-viembre, mientras que la terce-ra partida, la que multiplica casipor 15 los LMR de esta sustan-cia, se analizó el pasado do-mingo, día 3 de noviembre, don-de se decidió proceder a la des-trucción total de la mercancía.

La entrada de pimiento pro-cedente de Turquía a la UniónEuropea -generalmente a travésde Bulgaria, como en este caso-superando los límites máximosde residuos no es una nove-dad,sino que ya ha ocurrido deforma reiterada en múltiplesocasiones.

La delegada del Gobierno en An-dalucía, Carmen Crespo, anun-ció días atrás en Almería que elEjecutivo que preside MarianoRajoy trabaja en estos momen-tos en un Real Decreto, que fija-rá los requisitos necesarios parael reconocimiento de las Entida-des Asociativas Prioritarias decarácter supra-autonómico, aña-diendo que "en breve plazo" sepresentará un Plan Estatal de In-tegración Asociativa y, poste-riormente, se aprobará un RealDecreto de Ayudas Vinculadas.

Crespo ha destacado la pujanzadel cooperativismo andaluz, queconcentra más del 50 por cientode la producción agraria y gene-ra más de 40.000 empleos direc-tos en Andalucí, al tiempo que haremarcado cómo ha favorecidoel crecimiento de las exportacio-nes hasta colocar a Andalucía ala cabeza de España.

Así, ha expresado el apoyo delGobierno de España al sector, re-flejado en el impulso de las dis-tintas medidas que se están adop-tando para facilitar su integración,competitividad, crecimiento e in-ternacionalización con motivo de

Actualidad

una reunión mantenida con re-presentantes de la Federación deCooperativas Agrarias Andaluzas(Faeca) en Almería.

EncuentrosEste encuentro se enmarca den-tro de una serie de contactos quela delegada está manteniendo conagricultores y entidades agríco-las representativas, a fin de tras-ladarles el apoyo del Gobierno,reconocer la importancia de laagricultura y el sector coopera-tivo como motor primordial de laeconomía andaluza y para cono-

cer sus necesidades. Crespo haindicado que Faeca representa la"práctica totalidad" del coopera-tivismo andaluz, con cerca de 800cooperativas y 300.000 sociosagricultores y ganaderos. Ade-más, Faeca representa un 17 porciento del cooperativismo espa-ñol por empresas asociadas y un23 por ciento en cuanto a factu-ración total.

Desde que comenzó la crisisFAECA ha crecido en más de unseis por ciento, lo que, según hasubrayado, "avala la fortaleza, lasostenibilidad y capacidad demantener el empleo aplicando es-

trategias que pasan por abrirse ala internacionalización".

La delegada del Gobierno hatrasladado que el Ejecutivo quepreside Mariano Rajoy es "cons-ciente de la importancia" de lascooperativas de Andalucía y hadetallado que sólo en la provinciade Almería existen 486 coopera-tivas que dan empleo a más de11.000 personas. Es la segundaprovincia, por detrás de Huelva,en cuanto a empleo en el sectorcooperativo.

Además del anuncio de real de-creto, ha hecho alusión a la Leyde Fomento de Integración de Co-operativas y la Ley de Mejora delFuncionamiento de la Cadena Ali-mentaria, la delegada del Go-bierno ha explicado que "darán elimpulso definitivo al sector agro-alimentario, en general, y a las co-operativas, en particular, hacién-dolas más fuertes y competitivaspara lograr así su despegue y ver-dadero posicionamiento en la ca-dena agroalimentaria española yen los mercados exteriores".

Por último, Crespo ha señaladoque Andalucía se ha colocado, porprimera vez, a la cabeza de las ex-portaciones a nivel nacional gra-cias al papel clave de las expor-taciones hortícolas, que repre-sentan más del 65 por ciento detodo lo exportado en la Comuni-dad, seguida de los aceites y losproductos cárnicos.

Del valor total de las exporta-ciones agroalimentarias, más deuna cuarta parte se ha generadoen los invernaderos almerienses.Las explotaciones en invernade-ros representan el 30 por cientodel total de exportaciones anda-luzas, y alcanzan un valor de 1.400millones.

El Gobierno reconocerá y apoyaráa las entidades supra-autonómicasCrespo presenta en Almería la normativa que prepara el Ejecutivo parafomentar la integración de cooperativas y que contempla ayudas


■ La delegada del Gobierno, Carmen Crespo, con el presidente de FAECA, Jerónimo Molina, presidente de Faeca y el subdelegado Andrés García Lorca.

La Ley de la CadenaAlimentaria dará elimpulso definitivo alsector, según Crespo

El ministro de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente, Mi-guel Arias Cañete, defiende unsistema de formación de preciosen el mercado nacional que per-mita compaginar la actual "gue-rra de precios" de las grandes dis-tribuidoras con la rentabilidad delos productores, a fin de evitarque los productos españoles "de

calidad" se destinen íntegramen-te a la exportación. Cañete haabogado por incluir en las "re-formas estructurales" que nece-sita el mercado español, la inte-gración de comercializadoraspara reducir su número y, así, me-jorar su competitividad.

El ministro apuesta por la "pe-dagogía" como fórmula que per-

mita alcanzar este sistema de for-mación de precios, la "gran asig-natura nacional", dentro de lacual se encuentra cambiar el con-cepto de "volumen" a la hora deexportar, por el de "calidad", y haindicado que "no todo se arreglacon dinero", sino también "contrabajo e ideas", una postura quedefenderá "durante el tiempo que

esté al frente del Ministerio ycomo prescriptor de opinióncuando esté fuera".

El ministro Arias Cañete ha in-cluido en las "reformas estruc-turales" que necesita el merca-do español la integración de co-operativas para reducir su nú-mero y, de este modo, mejorarsu competitividad.

Arias Cañete aboga por la integración competitiva



El Tribunal de Cuentas Europeo(TCE) ha emitido su informeanual, correspondiente a 2012,en el que la agricultura no salebien parada por la utilización delos fondos europeos en las in-versiones realizadas en este sec-tor. En general, según el informede este tribunal auditor, cinco de

cada 100 euros de fondos euro-peos fueron empleados indebi-damente en los países de laUnión Europea (UE).

En su calidad de auditor inde-pendiente, el TCE ha revisado lascuentas de la Unión Europea co-rrespondientes a 2012, llegandoa la conclusión de que las cuen-tas consolidadas presentan fiel-mente, en todos sus aspectos ma-

teriales, la situación financierade la UE a 31 de diciembre de2012, así como los resultados desus operaciones, los flujos de te-sorería y los cambios en los ac-tivos netos del ejercicio finaliza-do a dicha fecha.

Desarrollo rural, medio am-biente, pesca y salud, es el ám-bito de gasto más proclive a con-tener errores, con un porcentaje

de error estimado del 7,9 %, se-guido de Política regional, ener-gía y transporte, con un porcen-taje de error estimado del 6,8 %.

Los incrementos en el porcen-taje de error estimado eran ma-yores en los ámbitos de gastoEmpleo y asuntos sociales, Agri-cultura: medidas de mercado yayudas directas, y Política regio-nal, energía y transporte.

■ A2000REDACCIÓN

El Tribunal de Cuentas Europeo detecta erroresen la utilización de los fondos europeos agrícolas

ACTUALIDAD

Un informe del TECrevela que un cincopor ciento de estosfondos no fueronusados debidamente

Europa se va a gastar las dos ter-ceras partes de su presupuestoen la agricultura. Eso es lo que sedesprende del acuerdo alcanza-do recientemente en torno a esaimportante magnitud. En con-creto, el gasto en la Unión Euro-pea alcanzará los 135.500 millo-nes de euros (182.000 millonesde dólares) en el 2014 según elacuerdo alcanzado por negocia-dores de la UE, en el que se hanincluido fondos adicionales paraluchar contra el elevado desem-pleo juvenil en el bloque.

El pacto, que recorta el gastorespecto al de este año en alre-dedor de un 6 por ciento, es el pri-mero en reflejar las nuevas con-diciones para presupuestos co-munitarios en el período 2014-2020 acordado por los jefes deEstado y de Gobierno en febreroy tuvo poco margen de maniobrasobre las cifras generales.

La mayor parte del gasto co-munitario -alrededor de dos ter-cios del total- se destina a subsi-dios para agricultores europeosy proyectos de inversión como laconstrucción de carreteras en lospaíses más pobres en el centro yeste de Europa. La consejera deAgricultura, Pesca y DesarrolloRural, Elena Víboras, ha asegu-rado que el Gobierno andaluz seestá "empleando a fondo" en el

debate nacional sobre la reformade la Política Agrícola Común(PAC) para que se minimice el im-pacto del recorte presupuestariode la Unión Europea (UE), de for-ma que al final del proceso "a An-dalucía no le falte ni un solo agri-cultor ni un solo euro".

EmpleoEl acuerdo, alcanzado incluyehasta 3.900 millones de euros paraapoyar la creación de empleo, la

formación y las prácticas paraunos 19 millones de jóvenes eu-ropeos actualmente sin trabajo.Pero sus detractores dicen que es-tos fondos adicionales son unagota en el océano, ya que suponeunos 200 euros por cada jovendesempleado.

"Estoy satisfecho de que pu-diéramos llegar a un acuerdo conel Parlamento Europeo sobre lafinanciación de áreas prioritariascomo el crecimiento, el empleo,la innovación y la ayuda humani-

taria", dijo Algimantas Rimkunas,viceministro de Finanzas de Li-tuania, país que ocupa la presi-dencia semestral rotatoria.

Por su parte, El comisario eu-ropeo de Presupuesto, Janusz Le-wandowski, calificó en rueda deprensa el acuerdo de "decente" ysubrayó que normalmente los in-crementos se han dado en loscompromisos, pero ahora 'por pri-mera vez en tres años también au-mentan los pagos' por encima delo que defendían los países.

Europa destinará dos tercios desu presupuesto a la agriculturaEl acuerdo alcanzado, tras un larga y compleja negociación, supone unareducción en torno a un seis por ciento del gasto de la UE para 2014


■ lgimantas Rimkunas, viceministro de Finanzas de Lituania, país que ocupa la presidencia semestral rotatoria.

Según se ha ha difundido endiferentes medios especiali-zados, las empresas europe-as en general, y en particularlas relacionadas con la pro-ducción, comercialización ytransporte de frutas y horta-lizas, podrán ahorrar hasta15.000 millones de euros alaño, con la propuesta que laComisión Europea (CE) ha re-alizado, con fecha 24 de oc-tubre de 2013, sobre una de-claración de IVA normalizadapara toda la Unión Europea(UE). El objetivo de esta ini-ciativa es reducir los trámitesburocráticos de las empresas,además de facilitar el cum-plimiento de las obligacionesfiscales y dotar de más efi-ciencia las administracionestributarias en toda la Unión.

La iniciativa se ajusta com-pletamente al compromiso dela Comisión de establecer unanormativa inteligente y formaparte del reciente programaREFIT dirigido a simplificarlas normas y a reducir las car-gas administrativas que pesansobre las empresas.

La propuesta prevé una se-rie uniforme de obligacionesde las empresas a la hora depresentar sus declaracionesdel IVA, independientemen-te del Estado miembro en elque lo hagan.


Un importanteahorro en ladeclaración deIVA para todoel sector

La consejera de Agricultura, Pes-ca y Desarrollo Rural, Elena Ví-boras, ha destacado reciente-mente que el Presupuesto quegestionará la Consejería para elpróximo año, que asciende a2.228 millones de euros, permiti-rá el desarrollo sostenible nece-sario para la creación de empleoy el aumento de la competitivi-dad del sector agroindustrial.

Elena Víboras expuso en la Co-misión de Agricultura, Pesca yDesarrollo Rural del Parlamentode Andalucía que el Presupuestode la Consejería, “con un marca-do carácter social, respaldará anuestros agricultores y ganade-ros, impulsará el potencial denuestro sector pesquero y acuí-cola y apostará por la innovacióny la investigación”.

Presupuesto“El Presupuesto de la Consejeríapara el próximo año, un 2,6 % me-nos que el aprobado para 2013,representa el 7,5% del total delPresupuesto andaluz. Una dota-ción presupuestaria que sitúa ala Política de Agricultura, Gana-dería y Pesca como la mayor detodas las políticas de sectoresproductivos y la quinta con ma-

yor dotación entre las 25 que in-tegran el Presupuesto de gastos”,ha aseverado la consejera.

Víboras ha asegurado que sipor algo se caracteriza este Pre-supuesto es por ser “eminente-mente inversor”, con transferen-cias que ascienden a 487 millo-


■ Víboras define el Presupuesto como “eminentemente inversor”.

Víboras contará con 2.228millones de euros en 2014para potenciar empleo yuna mayor competitividadEste presupuesto tiene, según la consejera, “un marcadocarácter social” y representa “una apuesta en innovación”

ACTUALIDAD ANDALUCÍA


nes de euros; “lo que significa quede cada 10 euros, casi siete sedestinan a inversión”.

PrioridadesEn cuanto a las principales prio-ridades de este Presupuesto, laconsejera ha detallado que “secentra en impulsar el desarrollosostenible de nuestras comarcas,aprovechando las oportunidadesde empleo en las áreas rurales”.Para ello, el Programa de Des-arrollo Rural se incrementa en un80,3% y alcanza los 103,6 millo-nes de euros. Esto permitirá a laConsejería intensificar la apues-ta por el crecimiento económicoy social de los municipios anda-luces y generar posibilidades deempleo mediante proyectospuestos en marcha por los 52Grupos de Desarrollo Rural an-daluces, por un lado, y continuardefendiendo el peso de Andalu-cía en los fondos europeos parael desarrollo rural en el marco deldebate nacional sobre la reformade la Política Agrícola Común(PAC). Asimismo, se destinarán3 millones de euros para la pues-ta en marcha de medidas que me-joren la planificación del uso so-cial del patrimonio agrario.

Otra prioridad del Presupues-to es el respaldo a los agriculto-

■ ■ El aumento de la compe-titividad del sector es otra delas prioridades del Presu-puesto. Para ello el sectorcontará con el fondo reem-bolsable de apoyo a laspymes, creado en 2009, quese mantiene vigente. Así lamayor partida de este Pro-grama impulsará la transfor-mación y comercialización delas industrias agroalimenta-rias, con casi 62 millones deeuros para ayudas, que mo-vilizarán una inversión totalde cerca de 160 millones. Di-cho Programa contempla ac-tuaciones de mejora de la or-ganización de la oferta parafortalecer su posición frentea la distribución.

res y ganaderos mediante un con-junto de actuaciones, orientadasal mantenimiento de unas rentasdignas para los productores en elmarco de la PAC; la mejora de lagestión de las ayudas, la mejorade las infraestructuras de apo-yo a la producción agraria, el re-levo generacional en el sector yproporcionar elementos de esta-bilidad con el sistema de alertade adversidades climáticas o laRed de Alerta e información Fi-tosanitaria, entre otros.

Asimismo, desde la Consejeríase continuará trabajando en elimpulso de modelos de produc-

ción sostenible, como la Pro-ducción Integrada y la produc-ción ecológica, y se prestará apo-yo para la aplicación de medidasagroambientales. Además, se estátrabajando en el apoyo al sectorganadero y la defensa de sus in-tereses en la negociación del mo-delo de la PAC.

La innovación y la investiga-ción es otra de las apuestas de laConsejería. Elena Víboras ha se-ñalado que la I+D+I aplicada enlos sectores agroalimentario ypesquero “gana peso como unade las principales vías de com-petitividad y de eficiencia”.

Apoyo al sectory a la oferta

Los grupos de Robos en el Cam-po de la Guardia Civil, conocidoscomo Roca y puestos en marchaen el mes de septiembre, traba-jan ya en pleno rendimiento enla provincia de Almería. La Co-mandancia de la Guardia Civil hadesplegado tres equipos en laszonas de El Ejido, Vícar-Roque-tas de Mar y la Comarca de Níjarcon el objetivo de potenciar la in-vestigación especializada de losrobos en el sector.

Según explica el coronel jefede la Guardia Civil, Francisco Ji-ménez, “los resultados son bas-tante buenos y se ha establecidoun relación muy fluida con losagricultores” para la persecuciónde los delitos en el campo quetantas protestas han motivado delas organizaciones agrarias. “Seestán esclareciendo bastantesmás”, apostilla.

Los Roca pretenden reforzar lainvestigación y su misión es re-cabar la información necesariapara localizar a los delincuentesy las rutas de distribución. Portanto, su trabajo es complemen-to para otras unidades. El coro-

nel Jiménez asevera que “no es laúnica medida que se ha puesto enmarcha contra la delincuencia” yha anunciado planes de refuerzo.

Almería reicibirá proximamen-te también agentes de la unidadde Caballería, con capacidad parapatrullar en zonas agrarias y conexperiencias positivas en cam-pañas anteriores en la provincia,además de Grupos de Reserva ySeguridad llegados desde Sevi-lla “para reforzar la seguridad enel campo”, según afirma el coro-nel Jiménez.

Campo

Jiménez ha justificado la dis-tribución de los tres grupos Rocade la provincia de Almería “por elnúmero de delitos que se come-ten en el campo” y localiza en eltérmino municipal de El Ejido elterritorio “más conflictivo” enesta materia.

AmpliaciónNo obstante, el coronel avanza pla-nes importantes para ampliar losrecursos en fechas “más o menoscercanas”. Entre los objetivos estála creación de un cuarto grupoRoca para el Almanzora, dondeexisten también importantes ex-plotaciones agrarias.

“Posiblemente en un futuro cor-to podamos crear un equipo másen el Bajo Almanzora, en la zonade Cuevas”, señala, aunque mati-za que “los delitos en el campo allíno tienen la misma entidad de lascomarcas de Poniente y Níjar”.

El subdelegado del Gobierno enAlmería, Andrés García Lorca, haalabado los esfuerzos del plan deseguridad en el campo, donde tam-bién participa la Policía Nacionalen su jurisdicción. Además, ha su-brayado la reducción de los índi-ces de criminalidad. “En el últimotrimestre, por tercera vez se ha ba-jado la cifra de delitos en la pro-vincia de Almería”, dice García Lor-ca. “En el terreno de la Guardia Ci-vil somos la quinta provincia de Es-paña con más detenidos; sólo pordelante están Madrid, Valencia, Ali-cante y las Baleares”, añade.

Para el subdelegado del Gobier-no, “la eficiencia que Almería estáalcanzando por parte de las fuer-zas y cuerpos de seguridad del Es-tado es altísima”.

Grupos Roca y caballería de laGuardia Civil contra los robosEl objetivo es potenciar la investigación especializada de los robos en el sector agrícola, especialmente en El Ejido, Vícar-Roquetas y Níjar

■ JAVIER PAJARÓNREDACCIÓN

■ El planteamiento de los Grupos ROCA suponen un enfoque esperanzador para la seguridad en el campo./ LA VOZ

■ Miembros de los Grupos ROCA en una intervención./ LA VOZ

Entre los objetivosestá la creación de uncuarto grupo Rocapara el Almanzora

Almería recibirápróximamente agentes de la unidad de Caballería



El Ayuntamiento de El Ejido haaprobado por unanimidad en ple-no la moción presentada por elconcejal de Agricultura y MedioAmbiente, Manuel Gómez, por laque solicita a la Consejería de Me-dio Ambiente a que impulse elSistema Integrado de Gestiónpara plásticos agrícolas.

El nuevo Reglamento de Resi-duos de Andalucía establece quelos residuos originados por losplásticos y elementos de plásti-co usados en la agricultura in-

tensiva para la protección de cul-tivos tienen la consideración deresiduos agrícolas, por lo que lagestión no compete a los enteslocales.

De esta forma, con la entradaen vigor de este Reglamento enel mes de parzo del pasado 2012,el ayuntamiento ejidense dejó deprestar dicho servicio.

Red de recogidaEl Reglamento contempla que lossistemas de gestión que se cons-tituyan para los plásticos agríco-las deben de implantar y des-arrollar una red de puntos de aco-pio y recogida que asegure la

prestación del servicio, algo queafecta directamente a la labor deCicloagro.

El concejal ha explicado que,a pesar de lo estipulado por el Re-glamento, “Cicloagro tiene ope-rando en la zona a la UTE Befe-sa-Ibacplast, que realiza una ges-tión deficiente, ya que solo seocupa del plástico que los agri-cultores de la zona entregan enunas determinadas condicionesque facilita el reciclado o trans-formación, rechazando cualquierotra opción”.

DivulgaciónLa moción aprobada por el ayun-tamiento de El Ejido en pleno porunanimidad conmina a Cicloagroa que aplique en toda su exten-sión el Reglamento, al tiempo quesolicita que “se informe al agri-cultor mediante campañas di-vulgativas de las condiciones enlas que debe de entregar el plás-tico y evitar rechazos e inclusoque se organice la recogida en laspropias fincas”, apunta el edil Ma-nuel Gómez.

Un informe de la InspecciónRural pone de manifiesto la si-tuación actual del plástico en ElEjido, donde se calcula que pue-da estar en torno a los 300.000 ki-los los que contaminan el entor-no rural.

Por ello, Gómez Galera ha se-ñalado que “en la moción se ins-ta a la Consejería de Medio Am-biente a que obligue a Cicloagroa retirar los plásticos que por sufalta de gestión han quedadoabandonados”.


■ Plásticos de invernadero fuera de uso.

El Ejido solicita un impulso delSistema de Gestión para plásticosEl Ayuntamiento solicita que la Junta obligue a Cicloagro a retirar losplásticos abandonados y a cumplir el Reglamento, que entró en vigor en 2012

CAMPO HIGIENE RURAL

La moción solicita queCicloagro aplique entoda su extensión el Reglamento

Nuestro país desperdicia cadaaño 7,7 millones de toneladasde alimentos. De esta forma,España es el sexto país quemás comida desperdicia deEuropa tras Alemania (10,3millones de toneladas), Ho-landa (9,4 millones de tonela-das), Francia (9 millones detoneladas), Polonia (8,9 mi-llones de toneladas) e Italia(8,8 millones de toneladas).

Según la Organización delas Naciones Unidas para laAlimentación y la Agricultura(FAO), en el mundo 1.300 mi-llones de toneladas van a labasura cada año. Estas cifrassuponen que se pierde el 33 %de la producción mundial dealimentos.

Semana de la reducciónCon la intención de reduciresta cifra, el Ministerio deAgricultura, Alimentación yMedio Ambiente celebró del4 al 10 de noviembre la "Se-mana de la Reducción de Des-perdicios", acción que se in-cluye dentro de la estrategia‘Más alimento, menos des-

perdicio’.Durante esta semana se ce-

lebraron algunas acciones deinformación y concienciaciónen hipermercados de Madrid,colegios y restaurantes.

En colegios, se colocaronpóster para concienciar sobrela importancia del aprove-chamiento de alimentos y al-gunos restaurantes situaronmanteles con el decálogo so-bre el aprovechamiento ali-mentario.


España tira 7,7 millonesde toneladasde alimentos


Los ocho primeros meses del añohan traído muy buenas noticiaspara el sector del aceite. Desdeenero hasta agosto un total de ca-torce almazaras almerienses hanexportado cerca de 500.000 kilosde aceite de oliva gracias a 110operaciones comerciales.

Esta cifra -algo más de 481.000kilos de aceite de oliva, en con-creto- supone un descenso del23’3% respecto a la cantidad deaceite de oliva exportada para elmismo periodo del año anterior.

A pesar de este significativo des-censo de la cantidad de aceite deoliva exportada, la facturación haaumentado en un 17% respecto alos ocho primeros meses de 2012,habiendo superado el millón y me-dio de euros, según los datos ela-borados y facilitados por la De-legación Territorial de Agricultu-ra, Pesca y Medio Ambiente, a par-tir del último informe del Icex.

En estos ocho primeros mesesde 2013 el principal cliente de lasalmazaras almerienses ha sidoItalia, país al que ha ido a pararel 53% de las exportaciones. Ensegundo lugar se encuentra Sui-za, que ha adquirido el 23% del to-tal exportado.

De esta forma, los dos paíseseuropeos son la última parada decerca del 80% del aceite de olivaexportado por las almazaras dela provincia.

Aunque en cantidades más mo-destas, son otros muchos los pa-íses a los que va a parar el acei-te de oliva producido en Almería.

Croacia, que recibe el 4,4% es unode ellos.

Cinco continentesSi bien la mayoría del aceite deoliva exportado desde Almeríatiene como destino uno de lostres países europeos mencio-nados anteiormente, las alma-zaras almerienses también hanenviado su producto a países deotros continentes.

En concreto, el aceite de oli-va de las catorce almazaras hallegado a los cinco continentes.Según los datos aportados porel delegado territorial, José Ma-nuel Ortiz, el aceite de oliva al-meriense llegó a África (un 4,4%del aceite exportado llegó a Se-negal), Asia (el 3,1% fue a Ja-pón), Oceanía (hasta Australiafue a parar el 1,1% del total delas exportaciones) y a América,con un 2,5% de las exportacio-nes para Estados Unidos y un0,9% a República Dominicana.

PrevisionesCon una superficie de casi20.000 hectáreas de olivar (un0,3% más que en la campaña an-terior), la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Desarrollo Ru-ral prevé para la campaña 2013-2014 una producción de unas58.500 toneladas de aceituna (un14% más).


La Consejería de Agricultura,Pesca y Desarrollo Rural, a tra-vés del Instituto de Investigacióny Formación Agraria y Pesque-ra de Andalucía (Ifapa), ha reali-zado un estudio centrado en lacapacidad de los consumidorespara identificar correctamentelos distintos tipos de aceite deoliva, del que se obtiene comoconclusión la importancia de for-mar a la ciudadanía sobre las ca-racterísticas de este producto.

En este sentido, los expertosafirman que el desarrollo de ac-tividades formativas dirigidas acompradores de aceite de olivavirgen extra andaluz contribuiríaa la mejora de su percepción dela calidad, al tiempo que facilita-ría la apertura de nuevos seg-

mentos de mercado y potencia-ría la imagen de este producto.Al dotar a los consumidores delos conocimientos necesariospara identificar y distinguir losdiferentes tipos de aceite de oli-va ofertados en los lineales, seavanzaría en la puesta en valordel aceite de oliva virgen extrade Andalucía como ejemplo deun alimento saludable y de cali-dad excelente.

Estas conclusiones se extraendel trabajo desarrollado por in-vestigadores del centro Ifapa Ca-mino de Purchil de Granada, ti-tulado ‘Valoración y percepciónde la calidad del aceite de olivavirgen extra: influencia de la for-mación de los consumidores’, enel contexto de una investigacióncentrada en la comercializaciónde aceites de oliva de calidad en

Andalucía.Esta línea

de trabajo seenmarca en lalabor que elinstitutoa s u m een inves-tigacióny trans-ferenciacomo or-ganismopúblico,así comode for-mac ióntanto deolivicul-tores como de consumidores,apostando por fortalecer y poneren valor los aceites virgen extrade alta gama andaluces.


■ El aceite almeriense gana terreno.

Almería exporta aceite aÁfrica, Asia, Oceanía y América

La Junta quiere formar alconsumidor para que sepaelegir el aceite virgen extra

El volúmen de exportación baja un 23% respecto al año pasado, pero lafacturación ha aumentado un 17% y ha superado el millón y medio de euros

CAMPO AGRICULTURA EXTENSIVA

El principal clienteexterior es Italia, conel 53% del aceite deoliva exportado

Convocado el Premioal Mejor Aceite■ ■ El Ministerio de Agricultu-ra, Alimentación y Medio Am-bienteconvocó el “Premio Ali-mentos de España al MejorAceite de Oliva Virgen Extrade la Campaña 2013-2014”, quetiene como finalidad promo-cionar y dar a conocer los acei-tes de oliva vírgenes españo-les de mayor calidad organo-léptica, en las categorías deproducción convencional (gru-pos frutado verde dulce, fru-tado verde amargo y frutadomaduro) y de producción eco-lógica. Sólo se admitirán a con-curso los aceites de oliva vir-gen extra a granel de la cam-paña 2013-2014 que cumplanla legislación vigente. El acei-te presentado al concurso enla categoría de aceites de oli-va virgen extra de producciónconvencional deberá procederde un lote homogéneo de, al

menos, 20.000 kilogramos, yen la categoría de producciónecológica, de 5.000 kilogra-mos. Las almazaras que con-cursen en la categoría de eco-lógica deberán presentar, uncertificado emitido por el ór-gano de control competentejustificativo de que el aceiteque se desea presentar al con-curso ha sido certificado comode oliva virgen extra de pro-ducción ecológica.

Cada concursante deberácumplimentar la correspon-diente solicitud y declaraciónde no estar incurso en un pro-cedimiento sancionador enmateria de agricultura, ali-mentación y medio ambiente.El plazo de presentación de so-licitudes concluye el día 17 dediciembre de 2013. La resolu-ción sobre el premio se dicta-rá antes del 4 de abril de 2014.


CAMPO AGRICULTURA EXTENSIVA

La provincia de Almería exportóhasta el pasado mes de agosto cí-tricos valorados en 21 millonesde euros, una cifra que suponeun incremento del 11% respectoa la facturación del mismo pe-riodo del año 2012.

En total, las 58 empresas delsector citrícola de Almería ex-portaron 31 millones de naran-jas, mandarinas y limones.

Esta cantidad representa un in-cremento del 2,5% respecto a lacantidad de cítricos exportadaen los ocho primeros meses delaño anterior.

Según un informe de la Dele-gación Territorial de la Conseje-

ría de Agricultura, Pesca y MedioAmbiente elaborado a partir delos últimos datos del Icex, las na-ranjas son los cítricos que más seexportan desde Almería.

El valor de estos agrios entreenero y agosto ha alcanzado los11,2 millones de euros, un valorque supera en un 12,8% el valorde las exportaciones de naranjasen los ocho primeros meses delaño anterior.

En cuanto al destino de las na-ranjas almerienses, el principales Italia (un 38,5%); el segundomejor cliente es Alemania(22,35%); seguida de Francia(17,3%). Argelia, Rumanía, Ho-landa, Polonia, Bélgica y Rusiason otros destinos.

De esta forma, entre Italia yAlemania representan el destinode más del 60% de las naranjas al-merienses destinadas a la ex-portación, una cifra que aumen-ta a casi el 80% sumando las ex-portaciones destinadas a la veci-na Francia.

Almería ocupa el noveno pues-to entre las provincias exporta-doras de naranjas, con una cuo-ta nacional del 1,3%.


Italia y Alemania se hacencon más del 60% de las naranjas almerienses

Crecimiento de limones y mandarinas■ ■ Al igual que las naranjas,los limones y mandarinas al-merienses también han vistoaumentada su exportación enestos primeros ocho meses de2013. Las ventas de mandari-nas en los mercados exterio-

res han ascendido a 3,7 millo-nes de euros, lo que supone unaumento del 3,3% más que en2012. Por su parte, el valor delas exportaciones de limón hasuperado los 5,3 millones , un8,6% más que en 2012.

Almería es la novena provincia española exportadora de naranjas

CÍTRICOS

Nueva representatividad del agua del PonienteOPINIÓN AGUA

JOSÉ ANTONIOFERNÁNDEZMALDONADOPRESIDENTE DE

FERAL

El sector agrícola tiene siempre la ne-cesidad de adaptarse continuamente alos cambios para garantizar su com-petitividad y, por tanto, su superviven-

cia. Como parte integrante del sector, los re-gantes no somos ajenos a esa obligación, ya quehemos sido desde hace décadas un motor fun-damental en la evolución del modelo de pro-ducción agrícola en nuestra tierra, impulsandoactivamente la modernización de las explota-ciones y haciendo más eficientes y rentablesnuestros cultivos.

Del mismo modo que a la comercializaciónhortofrutícola le interesa la concentración dela oferta para mejorar su posición negociado-ra frente a las grandes cadenas de distribución,las comunidades de regantes no podemos de-jar pasar la oportunidad de garantizar nuestrapresencia en los foros más adecuados, allí don-de sea necesario, para llevar a cabo una defensaeficaz de nuestros intereses. Con ese objetivo,a finales del pasado mes de octubre, la comu-nidad de regantes Tierras de Almería, que ten-go el honor de presidir, aprobó por unanimidadsu ingreso en la Junta Central de Usuarios delPoniente almeriense, por considerar que en es-tos momentos es el órgano más indicado paradefender los legítimos intereses de los regan-tes y, al mismo tiempo, impulsar que se tomenlas decisiones políticas más acertadas en favorde un uso racional del agua, al precio más jus-to posible, siempre en un contexto lógico detransparencia de la gestión y teniendo siemprepresente el principio de sostenibilidad econó-mica y ambiental.

Los comuneros de Tierras de Almería tene-mos claro que no podemos quedarnos fuera deuna figura tan representativa como la Junta Cen-tral de Usuarios del Poniente, especialmenteporque sus decisiones tendrán carácter vincu-lante y serán de obligado cumplimiento paratodos los usuarios de las masas de agua de lacomarca. Con más de 2.300 hectáreas asocia-das, Tierras de Almería tiene la responsabili-

dad de velar por sus intereses, y eso incluye par-ticipar activamente donde se tomen las deci-siones competentes en agua. Por unanimidad,la asamblea general de Tierras de Almería hadecidido no tener un papel pasivo en la gestióncomarcal del agua de riego, ni tampoco se va alimitar a acatar decisiones de terceros que po-drían suponer un serio agravio para nuestroscomuneros. A esto hay que añadir que la per-tenencia a la Junta Central de Usuarios del Po-niente almeriense no afecta en nada a la gestióninterna de nuestra comunidad, que sigue sien-do completamente soberana e independiente.

Además de la defensa legítima de nuestrosintereses, hay que tener en cuenta el nuevo mapadel agua que se dibuja en el Poniente almerien-se con la futura puesta en marcha de la desala-dora de Balerma, una gran infraestructura quetendrá que ser amortizada por los usuarios, aun-que nadie nos haya preguntado si era necesa-ria. La gestión conjunta del agua de la desala-dora de Balerma, junto a la procedente del pan-

tano de Benínar y la que pueda aprovecharsede la Balsa del Sapo, obligarán a reconsideraralgunos esquemas de provisión de agua de rie-go en toda la zona. Por todo ello, nos parecemás que justificado y necesario entrar a formarparte de una Junta Central que es, hoy por hoy,el marco de interlocución más directo para latoma de decisiones en materia de agua en lacomarca.

Actualmente, a la Junta Central de Usua-rios del Poniente almeriense ya pertenecenayuntamientos de la provincia (del Ponientey Almería capital) y otras comunidades im-portantes como Sol y Arena y Solponiente.Desde Tierras de Almería hemos entendidoque Junta Central no sólo es el vehículo másidóneo para trasladar nuestras necesidades,sino también para compartir información conotros regantes de la zona, algo que tambiénes muy conveniente si tenemos en cuenta quetodos los que vivimos de la tierra comparti-mos problemas.

Como presidente de la Federación de Re-gantes de Almería, quiero trasladar además unainvitación a todas las comunidades de regan-tes de la comarca que aún no formen parte dela Junta Central de Usuarios del Poniente paraque consideren la conveniencia de solicitarsu ingreso. La experiencia ha demostrado enrepetidas ocasiones que las aventuras en soli-tario tienen un camino muy corto. En una agri-cultura moderna como la nuestra, no tiene nin-gún sentido trabajar desde el individualismo,especialmente cuando se trata del agua, un bientan preciado como ajeno a nuestras explota-ciones y cuya disponibilidad, calidad y preciodependen enteramente de las decisiones queadopten terceras partes. Por tanto, animo a quesean muchos más los regantes que nos siganen este importante paso dado por Tierras deAlmería, en el convencimiento de ser la mejoropción ante un panorama cambiante en las po-líticas de agua y ante la llegada de nuevas e im-portantes infraestructuras.

“En unaagriculturamoderna comola nuestra notiene sentidotrabajar desde elindividualismo”

La consejera de Medio Am-biente y Ordenación del Terri-torio, María Jesús Serrano, seha reunido este mes con los re-presentantes de la Junta Centralde Usuarios del Acuífero del Po-niente almeriense, con quienesha abordado la situación actualen la que se encuentran los re-cursos hídricos disponibles enla comarca. En el encuentro se

ha planteado también la nece-sidad de llevar a cabo medidaspara asegurar el mantenimien-to de las actividades socieco-nómicas que dependen de la dis-ponibilidad hídrica.

En la actualidad forman par-te de la Junta Central los ayun-tamientos de Almería, Vícar, LaMojonera y Roquetas de Mar, es-tando en proceso de integraciónel Ayuntamiento de El Ejido. Encuanto a los usuarios agrarios

están integradas varias comu-nidades de regantes que totali-zan unas 16.000 hectáreas decultivo bajo plástico.

Balsa del SapoDesde finales de mayo, esta Jun-ta Central gestiona sistemas deimpulsión de agua de la balsadel Sapo que ha construido laJunta de Andalucía para evitarinundaciones en las fincas co-

lindantes y viviendas en LasNorias de Daza (El Ejido).

El Gobierno andaluz reiterade esta manera el compromisocon esta provincia y su interéspor solucionar la problemáticade los recursos hídricos, tantode abastecimiento como de re-gadío, por la importancia quetienen como motor de desarro-llo económico y generador deempleo, en Almería y en todaAndalucía.

La consejera de Medio Ambiente sereúne con regantes del Poniente



■ María Jesús Serrano.


Durante los ocho primeros me-ses del presente 2013, siete em-presas del sector lácteo de la pro-vincia de Almería exportaroncasi 7 millones de kilos de pro-ductos lácteos.

Esta cantidad de productoslácteos exportados -principal-mente leche de cabra y algo dequeso- supone un incremento del390% respecto a las exportacio-nes lácteas producidas entre ene-ro y agosto del año 2012.

Sin lugar a dudas, un gran cre-cimiento el de las exportacioneslácteas almerieneses, que se tra-duce en una facturación de unos11,5 millones de euros. Estos in-gresos derivados de las ventasson un 106% más que los obteni-dos en el mismo periodo del año2012, según los datos elaboradospor la Delegación Territorial dela Consejería de Agricultura, Pes-ca y Medio Ambiente, a partir delúltimo informe del Icex.

Leche de cabraDe los productos lácteos expor-tados desde la provincia, el prin-cipal es la leche de cabra.

Hasta agosto se vendieron enel mercado internacional casi 7millones de kilos (un 427% másque en los ocho primeros mesesde 2012), valorados en más de11,4 millones de euros (un 117%más). Francia ha adquirido el98,1% de la leche de cabra al-meriense, siendo Portugal eldestino del resto. Por el valor delas ventas, Almería es la prime-

ra provincia andaluza que másleche exporta, y la tercera de Es-paña, con una cuota nacionaldel 9,2% de las exportaciones,sólo superada por Lugo y Astu-rias, tal y como resalta el dele-gado territorial de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente, JoséManuel Ortiz.

Queso y yogurAunque en cantidades practica-mente testimoniales, Almeríatambién exporta productos lác-teos elaborados.

Hasta agosto se exportaron1.500 kilos de queso (un 130%más que el año pasado), valora-do en 12.300 euros (un 135% más

que en 2012). El 90,4% se vendióen Andorra y el 5,5% en Emira-tos Árabes.

Las exportaciones de yogur deAlmería, que se han iniciado deforma regular este año, se in-crementan también poco a poco.Entre enero y agosto de 2013 sehan exportado casi 50.000 kilos,con una facturación de 76.600euros.

La mitad de los yogures ex-portados se han comercializadoen Francia (48,7%), y el resto enSuecia (38,1%) y Alemania(8,2%), Bélgica y Austria.


■ Las exportaciones de productos lácteos de Almería crecen. / LA VOZ

Las exportaciones lácteas deAlmería crecen un 117% en 2013Las siete empresas del sector lácteo almeriense venden cantidadestestimoniales de yogur y queso en Andorra, Emiratos Árabes y Centroeuropa

El destino del 98,1% de la leche de cabraexportada de Almeríaha sido Francia

CAMPO GANADERÍA

Un centenar de mujeres per-tenecientes a la Federación deAsociaciones de Mujeres Ru-rales (FADEMUR), ha creadoun programa piloto llamadoPlataforma Rural de Abaste-

cimiento Agroalimentario y

Servicios FADEMUR

La característica principalde la Plataforma es precisa-mente el papel protagonistaque ejercen las mujeres delámbito rural, un colectivo quese ha puesto en marcha parabuscar más valor a las pro-ducciones de sus zonas de tra-bajo y residencia.

Por el momento, esta ini-ciativa está siendo desarro-llada en la zona norte de laprovincia de Almería, en áre-as como Los Vélez o el Alto Al-manzora, donde, según expli-can desde FADEMUR, se en-cuentran con la necesidad deaportar sostenibilidad a ini-ciativas y proyectos puestosen marcha para potenciar téc-nicas de venta directa a travésde las posibilidades que ofre-ce internet, mediante plata-formas comerciales que eli-minen intermediarios y favo-rezcan al sector productor yal consumidor.

El producto estrella será elcordero segureño ecológico,un animal criado en el nortede la provincia, que presentaunos niveles de calidad y sa-bor que lo convierten en unalimento exquisito que ya esapreciado por cientos de con-sumidores almerienses.


Mujeres del ámbito rural creanuna central de compras

Una investigación recientemen-te publicada por el profesor de laUniversidad de Almería PabloCampra en la prestigiosa revis-ta americana EnvironmentalScience & Technology (ES&T) enla que demuestra que los inver-naderos de Almería son capacesde generar un enfriamiento de latemperatura local mediante la re-flexión de la luz solar por las cu-biertas plásticas.

La simulación se ha llevado acabo mediante un complejo mo-delo físico-informático. Los re-sultados evidencian que la re-ducción media de temperaturasmáximas en verano de más de 0.4ºC puede llegar a ser de más de1.3 ºC en días muy calurosos.

Este fenómeno de modifica-ción del clima por la elevada re-flectancia solar de la agriculturaprotegida almeriense fue descu-bierto por Pablo Campra en 2008,quien lo denominó como “efectoalbedo”.


La UAL demuestra que losinvernaderos contrarrestan el calentamiento globalEl científico Pablo Campra publica una investigaciónsobre el enfriamiento producido por los invernaderos

■ Pablo Campra ha demostrado que los invernaderos almerienses enfrían la temperatura 0,3º C por década. / LA VOZ

El análisis de los registros his-tóricos de temperaturas del Cam-po de Dalias, medidos en las es-taciones de La Mojonera (IFAPA)y Las Palmerillas-Cajamar, mos-tró que, a pesar del calentamien-to global y regional (de +0.4º Cdécada en el sur de España), lastemperaturas medias anuales dela comarca agrícola no sólo nohabían aumentado en los últimos30 años, sino que mostraban unaacusada tendencia al enfria-miento de -0.3 ºC por década.

El nuevo estudio no sólo con-firma que se mantiene dicha ten-dencia al enfriamiento, sino queademás ofrece una explicacióngeofísica del fenómeno basadaen un modelo climático que hasido elaborado mediante el em-

pleo de potentes supercomputa-doras del Departamento de Ener-gía de los Estados Unidos, du-rante una estancia que el profe-sor Campra ha realizado en el La-wrence Berkeley National Labo-ratory, en la prestigiosa Univer-sidad de Berkeley en California.

Estados UnidosLa investigación ha tenido el apo-yo del Departamento de Energíade los Estados Unidos, donde hadespertado gran interés el fenó-meno del enfriamiento por re-flectancia de la superficie en Al-mería, dado que su aplicación aáreas metropolitanas medianteel blanqueo de techos y pavi-mentos permitiría reducir consi-derablemente las temperaturasveraniegas, el consumo energé-tico y la contaminación.

Esta investigación supone unnuevo apoyo científico mundiala los notables esfuerzos para me-jorar la sostenibilidad ambientaldel modelo almeriense.


El campus deexcelencia cumple 4

años con 63 empresas

El campus de excelencia in-ternacional agroalimentario(ceiA3) comenzó su andadu-ra hace cuatro años para darrespuesta desde la formación,la investigación, la innovacióny la generación del conoci-miento a los retos agroali-mentarios planteados para laspróximas dos décadas en unaeconomía global.

Desde entonces, el recorri-do del ceiA3 ha sido impor-tante, ya que como ha reco-nocido el rector de la UAL,Pedro Molina, en la presen-tación del “Informe de Pro-greso 2009-2013”, a lo largode este tiempo se han unidomás de 63 empresas, ademásdel CSIC, el IFAPA y distintosparques tecnológicos. Ade-más, en estos cuatro años, laaportación de subvencionespúblicas ha ascendido a casi24 millones de euros.

Grupos de investigaciónSegún los datos revelados endicho informe, en el campusde excelencia participan entorno a 222 grupos de inves-tigación dedicados a agroali-mentación que suponen, en lapráctica, más de 3.000 inves-tigadores, vitales para el des-arrollo de las alrededor 5.000empresas agroalimentariasque hay en Andalucía.

Las líneas preferentes detrabajo son la biotecnologíavegetal, biotecnología animal,agricultura sostenible, tecno-

logía agroalimentaria y bioe-nergía y calidad y seguridadalimentaria.

Pilares básicosEl proyecto del campus de ex-celencia internacional se hasustentado desde sus iniciosen dos ideas motrices.

La primera, la de la agrega-ción de esfuerzos de peque-ñas y medianas universidadesa fin de alcanzar mayor po-tencialidad constituyendo unúnico campus. La segunda, eltema.

Con un peso del 7-8% delPIB y decenas de miles depuestos de trabajo en el sec-tor, la agroalimentación cons-tituye una actividad que seopone a la deslocalización dela población y que entroncacon uno de los objetivos bá-sicos que tenía el programaCampus de Excelencia, el dela cohesión social.

El rector, que ha estadoacompañado en la presenta-ción de los resultados de estamemoria por Javier de lasNieves, vicerrector de Inves-tigación, ha explicado que,aunque el programa de finan-ciación ministerial ya no estéen marcha, sí continúa la eva-luación de los campus de ex-celencia vigentes. En estesentido, ha apuntado que elceiA3 ha sido valorado “conuna calificación de notablealto” en la segunda evalua-ción realizada por el Ministe-rio, cuyas notas se conocie-ron la semana pasada.

El estudio ha contadocon el apoyo delDepartamento deEnergía de EEUU

Ciencia + Innovación26 AGRICULTURA 2000

NOVIEMBRE DE 2013


CIENCIA+INNOVACIÓN


Crean una aplicaciónque identifica hongosen el medio natural

El CSIC ha creado una aplica-ción para móviles que permi-te identificar hongos en el me-dio natural, usando sólo el mó-vil. Bautizada como FungiNo-te, esta app cuenta ya con unabase de datos de 150 especies,que se irá ampliando con ac-tualizaciones periódicas.

“Cada ficha presenta, comomínimo, una fotografía de re-ferencia y, en algunas especies,se han incluido ilustraciones acolor elaboradas por pionerosde la micología entre finalesdel s. XVIII y principios del s.XX. También se han incorpo-rado en algunos casos dibujosen blanco y negro de caracte-res microscópicos”, explica lainvestigadora Maria Paz Mar-tín del Real Jardín Botánicodel CSIC en un comunicadodel Consejo.

En la elaboración de los con-tenidos y las imágenes de re-ferencia han colaboradomiembros de la Societat Cata-

lana de Micologia y la Socie-dad Micológica de Madrid.

A partir de diferentes filtros,que analizan la morfología, latemporada y el hábitat dondeha sido encontrado el hongo,y gracias a la información queaportan los fondos del Real Jar-dín Botánico, la aplicación se-lecciona fichas de especies conlos resultados más probables.

Toda la informaciónAdemás de identificar el hon-go avistado, FungiNote permi-te conocer toda la informaciónrelativa al ejemplar: sus dis-tintos nombres, la etimologíade la taxonomía, su estatus deconservación, su distribucióngeográfica, curiosidades y si escomestible o no, entre otrosdatos. Además de la funciónde consulta, FungiNote permi-te crear un cuaderno de cam-po personalizado donde ano-tar los hallazgos, las localiza-ciones, las fechas e incluir fo-tografías propias.


Científicos alemanesregistran los procesoscuánticos de la fotosíntesis

En el año 2007, un estudio realizadopor el Departamento de Energía delLawrence Berkeley National Labo-ratory (Berkeley Lab) y la Univer-sidad de California en Berkeley (Es-tados Unidos), confirmó que bajo elcomplejo proceso de la fotosíntesissubyace un mecanismo cuántico, esdecir, un mecanismo que se da en elnivel subatómico de la materia.

Por otra parte, en abril de 2013, in-vestigadores de la Universidad deChicago hacían pública la creaciónde un compuesto sintético que re-producía un proceso cuántico (el en-trelazamiento) vinculado a la efi-cacia de la fotosíntesis.

Estos avances acercan al conoci-miento de los procesos cuánticosque subyacen a la fotosíntesis, unconocimiento que resultaría esen-

cial por la siguiente razón: los orga-nismos fotosintéticos son capacesde convertir el 95% de la luz solar enenergía química, mientras que las cé-lulas fotovoltaicas fabricadas por elser humano sólo aprovechan un 20%de la energía lumínica.

Un nuevo paso ha sido dado re-cientemente por un equipo de físi-cos de la Universidad de Heidelberg(Alemania), pues éstos han conse-guido registrar, con una alta resolu-ción espacial y temporal, procesosclave de la fotosíntesis a nivel cuán-tico. Matthias Weidemüller y Shan-non Whitlock han descubierto asínuevas propiedades del transportede energía en el mundo subatómico,lo que supone un adelanto hacia lacomprensión de cómo la física cuán-tica podría contribuir a la eficien-cia de la conversión energética ensistemas artificiales.

La importancia del microARN■■ Aumentar el rendimiento del campo,producir plantas más grandes y con ma-yor tolerancia a la sequía es el objetivo delequipo que dirige Javier Palatnik, inves-tigador independiente del CONICET en elInstituto de Biología Molecular y Celularde Rosario (CONICET-IBR), en Argenti-na. Para ello estudian el funcionamientode ARNs pequeños: porciones de infor-mación genética que intervienen en lasetapas de síntesis de proteínas y determi-

nan cuáles son los genes que se expresa-rán en ella y cuáles no. “El funcionamientode los microARN es esencial para que exis-ta la vida, al menos en organismos multi-celulares”, dice Palatnik, y expone que lainvestigación apunta a “estudiar cómo es-tas moléculas controlan la división celu-lar” ya que si uno puede manipular esteproceso “el resultado son plantas masgrandes, que produzcan más semillas oque sean mas tolerantes a la sequía”.

La aplicación de productos de protecciónde las plantas se realiza habitualmentecon equipos poco tecnificados de bajocoste que presentan algunos problemas

La normativa andaluza, española yeuropea es muy amplia y garantiza lasalud del consumidor y el operador y laconservación de los recursos


DIVULGACIÓN CIENTÍFICO-TÉCNICA

La Junta de Andalucía, a través de su instituto IFAPA de La Mojonera,apuesta por productos de calidad, seguros y sostenibles

Innovación y transferencia sobre lamejora de las aplicaciones de productos

fitosanitarios en invernaderoMARÍAMILAGROSFERNÁNDEZFERNÁNDEZ YFRANCISCOCÉSAR PÁEZCANOCENTRO IFAPA LAMOJONERA.

VÍCTOR JESÚSRINCÓNCERVERA YJULIÁNSÁNCHEZ-HERMOSILLALÓPEZDEPARTAMENTO DEINGENIERÍA(UNIVERSIDAD DEALMERÍA)

La industria agroalimentaria y, más con-cretamente, el sector hortofrutícola bus-ca la producción de alimentos de calidad,mediante procedimientos seguros y sos-

tenibles. Aunque en la actualidad, para la pro-tección vegetal, se están empleando y desarro-llando métodos más seguros y sostenibles comoel control biológico, con los conocimientos dis-ponibles actualmente, el empleo de productosfitosanitarios resulta necesario en la mayoría delas explotaciones agrarias, sin que ello signifi-que el comprometer su viabilidad presente y fu-tura. El buen uso de los productos fitosanitariosconstituye un factor de primera importancia paragarantizar que la agricultura puede ser una ac-tividad económica viable, aceptable socialmen-te y ecológica y ambientalmente sostenible.

En los cultivos hortícolas bajo abrigo en Al-mería, la aplicación de productos químicos parala protección de las plantas se realiza habitual-mente mediante el empleo de equipos poco tec-nificados, como son las pistolas pulverizadorasmanuales, acopladas a un sistema hidráulico fijo,siendo equipos de bajo coste, fácil manteni-miento y adecuados para controlar problemasfitosanitarios puntuales y localizados. Sin em-bargo, presentan una serie de inconvenientescomo son la falta de uniformidad en la aplica-ción, las elevadas pérdidas en el suelo, el altoriesgo de exposición de los aplicadores y la di-ficultad para regular la presión y los volúme-nes de aplicación. Por tanto, queda patente lanecesidad de mejorar la seguridad y eficienciade los sistemas de aplicación, de tal manera quese minimicen los riesgos para la salud de las per-sonas y para el medio ambiente, además de re-ducir los costes de producción, contribuyendoa mantener la rentabilidad de las explotaciones.

Por otra parte, no podemos perder de vista elprofuso marco normativo actual que regula eluso de plaguicidas tanto a nivel europeo, nacio-nal y autonómico que trata de garantizar la sa-lud de los consumidores y de los operadores quelos utilizan, así como la conservación de los re-cursos naturales básicos para la actividad agrí-cola.

Dicho marco legal tiene su principal pilar enla Directiva de Uso Sostenible de los Plaguici-das (2009/128/CE), por la que se establece elámbito de actuación en la Unión Europea paraconseguir un uso sostenible de los productosfitosanitarios, completando esta Directiva co-munitaria en este ámbito se han dictado tam-

bién el Reglamento relativo a la Comerciali-zación de Productos Fitosanitarios(CE/1107/2009) y la Directiva de Seguridad enlas Máquinas (2006/42/CE) en referencia a losequipos de aplicación.

A nivel nacional la Ley de Sanidad Vegetal (Ley43/2002) recoge requisitos sobre los medios dedefensa fitosanitaria, incluyéndose los equiposde aplicación de plaguicidas. El Real Decreto deinspecciones periódicas de los equipos de apli-cación (RD 1702/2011) nace para dar cumpli-miento a lo establecido en la citada Ley de Sa-nidad Vegetal y en la Directiva de uso sosteniblede plaguicidas en lo referente a inspecciones pe-riódicas de carácter obligatorio de los equiposde tratamientos fitosanitarios.

Paralelamente a la obligatoriedad de cumplirla exigencias de la legislación vigente, hoy díaes necesario plantearse la necesidad de realizartratamientos fitosanitarios optimizados, desdeel punto de vista técnico y agronómico, asimi-lándolos a aquellos que proporcionan deposi-ciones de materia activa cercanas al umbral decontrol de la plaga o enfermedad, distribuidosuniformemente en la masa vegetal y minimizandolas pérdidas.

Para conseguir este objetivo el agricultor y eltécnico asesor actualmente se encuentran condificultades, no solamente derivadas de las po-sibles deficiencias de los equipos de aplicación,sino también por la falta de información en lasetiquetas de los envases de fitosanitarios que enEspaña, por regla general, no recogen la canti-dad de producto que se debe aplicar en funcióndel tamaño de la planta, sino que aparece la con-centración o la cantidad a aplicar por unidad desuperficie en función del tipo de cultivo. En talcaso el volumen de caldo fitosanitario a aplicarse decide basándose en experiencias previas yno en fundamentos técnicos que tengan en cuen-ta la arquitectura de la planta y la masa vegetal.

En este contexto el Centro IFAPA (Institutode Investigación y Formación Agraria, Pesque-ra y de la Producción Ecológica de la Junta deAndalucía) de La Mojonera y la Universidad deAlmería (Departamento de Ingeniería Rural) es-tán realizando actividades de formación, trans-ferencia, divulgación e investigación relaciona-das con la mejora de la aplicación de productosfitosanitarios en cultivos protegidos, que persi-guen un objetivo común: la racionalización y op-timización del empleo de este tipo de productosen cultivos hortícolas bajo invernadero.


1. La caracterización de las técnicas deaplicación más utilizadas bajo este sis-tema de cultivo y el desarrollo de he-rramientas que permitan adaptar el vo-lumen de aplicación en función del des-arrollo vegetativo, optimizando así la de-posición de materia activa sobre las ho-jas y reduciendo riesgos medioambien-tales.

2. Caracterización de equipos de apli-cación, con la evaluación experimentalde tres tipos: pistola pulverizadora ma-nual, carretilla de barras verticales y sis-tema de nebulización. Los resultadosobtenidos en los distintos trabajos mues-tran que para una misma tasa de apli-cación, las barras verticales, en compa-ración con la pistola pulverizadora, per-mite mejorar los valores de volumen re-cuperado en la masa vegetal, debido fun-damentalmente a un aumento de la de-posición en el cultivo y menores pérdi-das al suelo. Respecto a la uniformidadde la aplicación, las barras verticalespresentan una mayor uniformidad res-pecto a la obtenida con pistola, siendola deposición en el envés de las hojas

muy baja y poco uniforme para los dosequipos, no obstante las barras pulveri-zadoras mejoran, en al menos dos ve-ces, la deposición en el envés respectoa la obtenida con la pistola y también launiformidad.

3. Trabajos realizados sobre la influen-cia del volumen de aplicación ponen demanifiesto que las aplicaciones con pis-tola deben hacerse con volúmenes ele-vados. Sin embargo, los resultados ob-tenidos con las barras verticales, mues-tran que se obtienen deposiciones si-milares a las obtenidas con pistola uti-lizando un 40% menos de volumen decaldo fitosanitario y además las aplica-ciones son más uniformes y con menospérdidas al suelo.

4. Siguiendo en esta línea se han he-cho estudios con las carretillas ma-nuales para evaluar la influencia deltipo de boquilla, comparando boquillasde “abanico estándar” con boquillas de“abanico de inducción de aire”. En es-tos ensayos se evaluó la deposición so-bre el cultivo y las pérdidas al suelo, noencontrando diferencias significativasentre ambas. Si bien, las boquillas deabanico han originado pulverizaciones

algo más uniformes y con una mayorrecuperación de volumen en la masavegetal.

5. Evaluación de instalaciones de ne-bulización para aplicación de fitosani-tarios en invernadero. Generalmente laprincipal finalidad de este tipo de equi-pos es el control climático en el interiordel invernadero y su utilización para laaplicación de productos fitosanitariosno ha proporcionado, inicialmente enlos ensayos realizados, resultados sa-tisfactorios ya que dan lugar a una dis-tribución de producto fitosanitario pocouniforme, con grandes dificultades paraconseguir depósitos adecuados tanto enel envés de las hojas como en la parteinterna del cultivo.

6. Revisión y calibración de equipos deaplicación en fincas comerciales con elobjetivo de tener una percepción gene-ral del estado de las instalaciones en in-vernaderos de agricultores. Se han re-visado más de 140 instalaciones de tra-tamientos en otras tantas explotacionesagrícolas en las cuales se han detecta-do defectos graves, medios y leves, queafectan a bombas, sistemas de transmi-sión, manómetros, tuberías y boquillas,en su mayoría de fácil y económica co-rrección. Las visitas a las distintas ex-

plotaciones ha permitido a los técnicosdel IFAPA poder informar in situ al agri-cultor sobre la necesidad e importanciade la revisión de los equipos, obligato-ria por el Real Decreto 1702/2011, deinspecciones periódicas de los equiposde aplicación de productos fitosanita-rios. Todos los equipos deben superaresta inspección antes de noviembre de2016 y tendrá que ser realizada por lasestaciones de inspección homologadaspor la comunidad autónoma.

7. Finalmente, para ajustar el volumende aplicación a la estructura del cultivo(índices de masa vegetal fácilmente me-dibles en campo) y al equipo de aplica-ción utilizado, se ha desarrollado un mo-delo matemático que ha sido imple-mentado en un aplicación informática,denominada “GreenRate”, que puede serconsultada bien como página Web(http://nevada.ual.es/WebDosifica-cion/Default.aspxcontenido=inicio) ocomo hoja de cálculo (Microsoft Ex-cel®), cuyo objetivo es facilitar el cál-culo de los volúmenes de aplicaciónpara el cultivo de tomate en invernade-ro, al usuario final. Igualmente, en la ac-tualidad, se está trabajando para des-arrollar un modelo de cálculo de volú-menes para el cultivo de pimiento en in-vernadero, modelo que podrá ser im-plementado en la aplicación informáti-ca, anteriormente referenciada.

Información,cursos, divulgación y transferencia■■ En base a la información generada se está trans-mitiendo a técnicos y agricultores mensajes en los quese destaca la importancia de hacer una autorrevisiónpor parte de los propios productores, al margen delas inspecciones obligatorias, que permitan mantenersus máquinas en condiciones de funcionamiento ade-cuadas tanto a través de la organización de numero-sas jornadas de divulgación como mediante la adap-tación e inclusión de estos temas en los cursos de “Apli-cación de productos fitosanitarios” dirigidos a agri-cultores y en los cursos de “Cualificación de técnicos

en Producción Integrada de cultivos hortícolas bajoabrigo”.

Así mismo se han elaborado numerosos materialesdidácticos divulgativo-formativos de apoyo, tanto enforma de folletos informativos como software que fa-cilitan la realización de estas revisiones y el correctomanejo, calibración y mantenimiento de los equipos yde las aplicaciones fitosanitarias en su conjunto.

La mayor parte de estos materiales están disponiblesen la plataforma digital SERVIFAPA (http://www.jun-tadeandalucia.es/ agriculturaypesca/ifapa/servifapa/)

de la Junta de Andalucía y pueden ser descargados gra-tuitamente. Los trabajos que han permitido generar es-tas utilidades y su transferencia al sector de la horti-cultura de invernadero están incluidos en el proyectode transferencia y formación “TRANSFORMA” de Hor-ticultura Protegida del IFAPA y en el proyecto de laUAL P07-AGR-02995, aprobado por la Consejería deEconomía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Juntade Andalucía desarrollado entre la Universidad de Al-mería y el IFAPA. Ambos proyectos han sido cofinan-ciados con Fondos Europeos.

Estudios más destacados

CIENCIA+INNOVACIÓN

■ Roberto García Torrente, director del Servicio Técnico Agroalimentario yCooperativo de Cajamar y Teresa García Muñoz, presidenta del Colegio.

El Colegio Oficial de IngenierosTécnicos Agrícolas de Almería yla Fundación Cajamar colabora-rán en el desarrollo de accionesencaminadas a la mejora del sec-tor agroalimentario, la transfe-rencia de tecnología y la forma-ción de los profesionales de laagronomía.

El acuerdo ha sido suscrito porRoberto García Torrente, direc-tor del Servicio Técnico Agroa-limentario y Cooperativo de Ca-jamar y Teresa García Muñoz,presidenta del Colegio.

A lo largo de los años ambasinstituciones han seguido tra-yectorias paralelas en sus res-pectivos ámbitos de actuación,


La Fundación Cajamar y el COITAALalcanzan un acuerdo de colaboración

iniciando ambas su actividad alfinal de los años setenta del siglopasado y contando siempre en suplantilla con ingenieros técnicoscolegiados dedicados tanto la in-vestigación como al desarrollo eimplantación de avances en elsector agroalimentario, en losque el centro de investigación esun referente internacional.

Trabajo mutuoPor ello, después de casi cuatrodécadas de trabajo mutuo, elacuerdo formaliza la colabora-ción para la formación de pro-fesionales de la agronomía y laposibilidad de contar con laaportación de los mismos a lostrabajos de investigación que re-

aliza la Estación Experimentalde Cajamar Las Palmerillas y sudifusión al sector hortofrutíco-la almeriense a través de los másde mil doscientos profesionalescolegiados con los que cuenta elCOITAAL. La Comisión mixtaFundación Cajamar-Colegio harecogido en su primer encuen-tro diversas iniciativas que irándesarrollándose en los próximosmeses, que van desde la realiza-ción de estudios de viabilidadpara las explotaciones, hasta ac-tividades formativas de espe-cialización agronómica dentrode las distintas vertientes del

ejercicio profesional. Ante todosus integrantes han transmitidoun espíritu optimista, de traba-jo compartido y confianza en elfuturo, que sin duda repercutiráen la mejora del sector agrarioprovincial.

Una comisión mixtaformada por ambasentidades ha recogidoya las primerasiniciativas

Las nueva normativarepresenta una granoportunidad paramejorar lacompetitividad

Los objetivos del convenio de colaboración se encainan a la formación deprofesionales, la transferencia tecnológica y la mejora agroalimentaria


La Consejería de Agricultura,Pesca y Desarrollo Rural ha or-ganizado, junto al Consejo An-daluz de Colegios Oficiales deIngenieros Técnicos Agrícolasy el Colegio Oficial de Ingenie-ros Técnicos Agrícolas de Al-mería, unas jornadas divulgati-vas en Almería para informar delos cambios contemplados en lanueva normativa europea sobreel uso de fitosanitarios.

El encuentro, que fue inaugu-rado por el Secretario de Agri-cultura y Alimentación, Jeróni-mo José Pérez Parra, donde secelebró en el salón de actos deCajamar, y se ha dirigido a agri-cultores, técnicos de campo ycomercializadores de fitosani-tarios, así como a otros profe-sionales del sector, a los queafectan las novedades que in-corpora el Real Decreto1311/2012 por el que se estable-ce el marco de actuación paraconseguir una utilización sos-

tenible de este tipo de produc-tos. El objetivo principal de lasjornadas fue dar a conocer a losagentes implicados las nuevasobligaciones en materia de co-mercialización y utilización res-ponsable de los productos fito-sanitarios, así como contribuira seguir formando a los usuariospara favorecer al correcto cum-plimiento de las mismas.

Entre los temas tratados des-tacan los requisitos que implicael cumplimiento de la gestiónintegrada de plagas, de obliga-do cumplimiento a partir del 1de enero de 2014. “un requisitoen el que Andalucía y especial-mente Almería tiene mucho ca-mino recorrido gracias a laapuesta que tanto la Consejeríacomo el sector ha hecho por eldesarrollo y aplicación de losmétodos de producción soste-nible como control biológico, laproducción integrada y la pro-ducción ecológica”, según de-claraciones del secretario ge-neral realizadas en el transcur-

so de su intervención. El Se-cretario de Agricultura y Ali-mentación, Jerónimo José Pé-rez Parra, destacó “el trabajoque está realizando la Junta deAndalucía a la hora de impulsarel cambio en la normativa, parauna mayor protección de losagricultores, de los consumi-dores y del Medio Ambiente”.Asimismo señaló que “este cam-bio en los requisitos de uso defitosanitarios deben ser valora-dos como una gran oportunidadpara mejorar la competitividadde nuestras producciones, suvaloración en los mercados ydemostrar la profesionalidad denuestro sector”.

Otros temas abordados fue-ron la regulación de la utiliza-ción de los productos fitosani-tarios en ámbitos no agrarios,del sector suministrador, el es-tablecimiento de obligacionesen cuanto a la manipulación delos fitosanitarios, y el trans-porte y limpieza de los equiposde aplicación.


La Junta y el Colegio informan sobre lasnuevas normas de uso de fitosanitarios

El próximo mes de diciembre,desde el día 4 al 20, tendrá lu-gar en la Universidad de Al-mería (UAL) un curso sobre“Certificaciones de calidad encentros de manipulado de fru-tas y hortalizas”. Ésta es la se-gunda edición de este curso,que estará dirigido y coordi-nado por Ángel Jesús Calle-jón Ferre y Juan Antonio Var-gas Moreno, respectivamen-te. El curso, que despierta ungran interés y demanda entrelos profesionales del sectorhortofrutícola, por la necesi-dad de formación en cuestio-nes relacionadas con la cali-dad agroalimentaria, está pro-movido por el Departamentode Ingeniería Rural de la UALy organizado a través del de-partamento de “Enseñanzaspropias”.

La matriculación comenzóel día de noviembre y tieneplazo hasta el 27.


Curso de calidadagoralimentariaa partir del 4 dediciembre

Apuntes

Los días 21 y 22 de noviembre se celebra esta iniciativapionera que reunirá a un centenar de expertos

■ ■ La primera edición de The London Pro-duce Show and Conference se celebrará enGrosvenor House, Park Lane, Londres, del4 al 6 de junio de 2014.

Esta feria y conferencia sobre productoshortofrutícolas revivirá a compradores, ex-positores e invitados. Además de la feria co-mercial, tendrán lugar una serie de semi-narios, sesiones de debate y demostracio-nes de chefs durante el día 5. En el últimodía del evento, el 6 de junio, los asistentes

tendrán la oportunidad de visitar algunas delos mercados mayoristas, establecimientosminoristas, puntos de producción y centrosde importación más importantes de Londresy alrededores.

“Londres es una ciudad emblemática pormuchas razones, pero no solo en el ReinoUnido y Europa, sino en el mundo", asegu-ra el director ejecutivo del FPC (Fresh Pro-duce Consortium), Nigel Jenney. “Al ser elhogar de en torno a 11 millones de personas

y una de las poblaciones más diversas cul-turalmente del mundo, además de unos delos atractivos turísticos más reconocidosdel planeta, cuenta con una enorme de-manda durante todo el año de toda la gamade productos hortofrutícolas frescos.

“La feria reunirá a compradores del sec-tor minorista, mayorista y horeca, ademásde productores/exportadores y proveedo-res de todo el mundo, y colocará al ReinoUnido y a Europa de nuevo en el centrode atención como un destino global clavepara las frutas y hortalizas de alta calidad".

El número de puestos para los exposi-tores será limitado, ya que el objetivo de laferia es que tanto expositores como visi-tantes tengan tiempo de ver todo el recin-to ferial en vez de sentir que les falta tiem-po y marcharse habiendo perdido posiblesoportunidades de negocio.

Londres celebra en junio de 2014la primera edición de The LondonProduce Show and Conference

■ Feria de Valencia.


Valencia acoge el primer congresode marketing alimentario de España

Un docena de ponentes de altonivel compartirán los desafíos aque se enfrentan todos los díaspara que sus marcas sean refe-rentes en el competitivo y cam-biante entorno del marketing ali-mentario en España, sus proble-máticas y cómo las están resol-viendo. Qué innovaciones en mar-keting hacen los líderes para ga-nar eficiencia y aumentar su ROI.Junto a ellos, otros 100 profesio-

Los colegiados españoles ac-cederán a una cuota reducidaen la inscripción para parti-cipar en SmartFruit, un con-greso internacional sobre ges-tión integrada de plagas quese celebra en Barcelona del 2al 4 de febrero de 2014

Jordi Bort, consejero dele-gado de la empresa públicaProdeca, y Emilio Viejo, pre-sidente del Consejo Generalde Colegios Oficiales de Inge-nieros Técnicos Agrícolas deEspaña, han firmado un con-venio para la difusión deSmartFruit IPM InternationalCongress entre los profesio-nales del asesoramiento agrí-cola de España.

De acuerdo con el convenio,los ingenieros técnicos agrí-colas y peritos agrícolas cole-giados accederán a una cuotareducida en la inscripcióncomo congresistas en Smart-Fruit, un congreso interna-cional entorno a la gestión in-tegrada de plagas en cultivosfrutícolas, que se celebra enBarcelona, en el Palacio deCongresos de Montjuïc, losdías 2 a 4 de febrero de 2014.

De acuerdo con el convenio,los ingenieros técnicos agrí-colas colegiados accederán auna cuota reducida.


SmartFruit IPMAcuerdo deColaboracióncon el Consejode colegios ITA

Messe Düsseldorf Group ce-lebrará del 21 al 23 de sep-tiembre de 2014 un nuevo cer-tamen de alimentación deno-minado Mediterranean Food.Se trata de un evento dedica-do a los alimentos producidosen los países bañados por elmar Mediterráneo, además dePortugal.

La feria tendrá lugar en laciudad alemana de Düsseldorfy se desarrollará conjunta-mente con los certámenes deIntercool, Intermeat e Inter-mopro. Su objetivo principalconsiste en “incentivar el con-sumo de productos medite-rráneos en el centro de Euro-pa, promocionando produc-tos auténticos”, según ha ex-plicado el director de Ventasdel salón, Petros Michelidakis.

La feria cuenta con una su-perficie de 5.000 metros cua-drados y está previsto que par-ticipen entre 300 y 400 expo-sitores. Su área de influenciaalcanzará los 148 millones depersonas en un radio de 500kilómetros desde la localidadde Düsseldorf.

Mediterranean Food es laprimera feria en reunir —cadados años— la experiencia cu-linaria de la dieta mediterrá-nea en Düsseldorf.


Nace la feriaalimentariaMediterráneaFood enDüseldorf

nales del marketing y gerentes deempresas de alimentación, bebi-das y gran consumo, se sumarána ellos en un networking colabo-rativo para conocer hacia dóndeva el marketing y las disciplinasafines en la industria alimentaria.Iniciativas orientadas a la inter-nacionalización, la venta online,la innovación comercial y en pro-ducto, las estrategias de precioy marca o el envase.

Además, el congreso hará unaradiografía de las tendencias de

gran consumo en alimentaciónen España, desgranará las estra-tegias actuales de fabricantes ydistribución y ofrecerá todas lasposibilidades que ahora mismoestán disponibles en el canal on-line. Además, se tratarán temasclásicos como las estrategias enel punto de venta, la investiga-ción de tendencias y el crecien-te protagonismo del consumidor,que conduce hacia la personali-zación y segmentación crecien-te de productos.


32 ALMERÍA AÑO X - N.º 155 - NOVIEMBRE DE 2013

Documents

A2000 noviembre 2013