Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
1
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
การตงตำรบสตรเครองสำอางททำใหผวขาวจากสารสกดมะหาด** Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract**
กลยาภรณ จนตร*
คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต
Kanlayaporn Chantree* Faculty of Science and Technology, Suan Dusit Rajabhat University
บทคดยอ
งานวจยนไดศกษาฤทธการยบยงเอนไซมไทโรซเนสโดยวธ Dopachrome Method ฤทธตาน
อนมลอสระและปรมาณของสารประกอบฟนอลรวม วเคราะหฤทธตานอนมลอสระโดยวธ 1,1-Diphenyl-
2-Picrylhydrazyl (DPPH) Antioxidant Assay และวเคราะหปรมาณสารประกอบฟนอลรวมดวยวธ
Folin Ciocalteu เทยบกบกรดแกลลก ในสารสกดแกนมะหาด (Artocarpus lakoocha Roxb.) จากตว
ทำละลาย 2 ชนด คอ โพรพลน ไกลคอล และเอทานอล และทดสอบความคงสภาพของผลตภณฑทผสม
สารสกดแกนมะหาดในตวทำละลาย 2 ชนด (โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล โลชนผสม
สารสกดหยาบแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล ครมอาบนำผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล
และครมอาบนำผสมสารสกดแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล) จากการทดลองสารสกดในชนโพรพลน
ไกลคอล และเอทานอลไดรอยละของผลผลตเทากบ 12.50 และ 11.15 ตามลำดบ การตรวจสอบฤทธการ
ยบยงเอนไซมไทโรซเนสของสารสกดหยาบแกนมะหาดในชนเอทานอลมฤทธยบยงไทโรซเนสสงกวา
สารมาตรฐานโคจก 2.5 เทา ในขณะทสารสกดดวยโพรพลน ไกลคอลมฤทธในการยบยงนอยกวา (เทยบกบ
สารมาตรฐานกรดโคจก, IC50 เทากบ 25.60 ± 0.15 ไมโครกรม/มลลลตร) การทดสอบฤทธการตานอนมล
อสระสารสกดหยาบมแนวโนมเปนไปในทางเดยวกน กลาวคอ การทดสอบฤทธการตานอนมลอสระดวยวธ
DPPD Aassay พบวา สารสกดจากแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล และชนเอทานอล พบวา ความเขมขน
ทสามารถยบยงอนมลอสระดพพเอช รอยละ 50 (IC50) เทากบ 0.87±0.05 และ 2.04±0.43 ไมโครกรม/
มลลลตร และยงพบวาสารสกดจากแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล และชนเอทานอล มประสทธภาพใน
การยบยงอนมลอสระสงกวาวตามนซ 12.19 และ 5.20 เทา ตามลำดบ วเคราะหหาปรมาณสารประกอบ
* ผประสานงานหลก (Corresponding Author) e-mail: [email protected] **งานวจยเรองนไดรบการสนบสนนทนวจยจากมหาวทยาลยราชภฏสวนดสต
2
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
ฟนอลรวม (Total Phenolic Compound) จากสารสกดหยาบแกนมะหาด พบวาสารสกดหยาบของ
สารสกดหยาบแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล และชนเอทานอล ปรมาณสารประกอบฟนอลรวมเทากบ
836.04 ± 3.55 และ 590.08 ± 9.24 mg GAE/g Extract ตามลำดบ เมอนำสารสกดหยาบไปผสมลงใน
ตำรบโลชนและครมอาบนำใหผลไปในแนวโนมเดยวกนคอ พบวาการยบยงอนมลอสระและสารประกอบ
ฟนอลรวมในตำรบโลชนมปรมาณมากกวาในตำรบครมอาบนำ จากการพฒนาตำรบสตรเครองสำอางทง
2 สตร ไดแก ครมอาบนำและโลชน ไดสตรตำรบทมความคงตวทางกายภาพด เนอครม ไมเปลยนแปลง
กระจายตวไดงายบนผว การทดสอบทสภาวะตางๆ พบวาคาความหนดมการเปลยนแปลงโดยสวนใหญ
มแนวโนมลดลง ทเปนเชนนเนองจากอมลชนเปนระบบทไมคงตวทางเทอรโมไดนามกส
คาสาคญ : มะหาด ฤทธการยบยงเอนไซมไทโรซเนส เมลานน ฤทธตานอนมลอสระ
Abstract
The aims of this research are to test antityrosinase activity by utilizing dopachrome
method, to evaluate the antioxidative activity by using 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl
(DPPH) antioxidant assay and to determine the total phenolic content by Folin Ciocalteu
reagent by comparing the gallic acid content of both lakoocha crudes extracted by
propylene glycol and ethanol. We determined the stabilities of cosmetic formulations in
which both crude extracts in propylene glycol and ethanol (lotion mixed with ethanol
extract, lotion mixed with propylene glycol extract, shower cream mixed with ethanol
extract, shower cream mixed with propylene glycol extract,) were added. According to the
results, the extraction by propylene glycol and ethanol gave crude % yields of 12.50 and
11.50, respectively. The results demonstrated that the ethanol extract of lakoocha
exhibited higher antityrosinase activity and 2.5 fold better IC50 compared to that of the
reference tyrosinase inhibitor, kojic acid. In the case of propylene glycol the extract
showed inhibitory activity with IC50 value of 25.60 ± 0.15 µg/mL, however the activity was
not as high as when compared to that of the reference kojic acid. The antioxidative activity
of both propylene glycol and ethanol extracts of lakoocha exhibited the same range of
IC50 values, 0.87 ± 0.05 and 2.04 ± 0.43 µg/mL, respectively. In addition, it was found that
both extract, showed inhibitory activity of 12.19 and 5.2 fold more efficacy than vitamin C.
The total phenolic content of the propylene glycol and ethanol extracts of lakoocha were
836.044 ± 0.21 and 590.083 ± 0.5010.84 mg gallic acid extract (GAE/g extract), respectively.
When mixing the crude extracts into lotion and shower cream, they resulted in the same
3
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
manner but the lotion formula showed higher antioxidative activity and total phenolic
content than those of the shower cream formula. The development of 2 cosmetic
formulas, shower cream and lotion, provided formulations with good physical stability: the
cream texture did not change and spread easily on the skin. Upon experimentation with
various conditions, the viscosity decreased because the emulsion system was not
thermodynamically stable (thermodynamically unstable system).
Keywords : Lakoocha, Antityrosinase Activity, Melanin, Antioxidant Activity
บทนำ
การมผวพรรณทสดใสออนเยาวไรรวรอยเปนความปรารถนาของคนทวไป แตสภาพรางกายทรวงโรย
ตามกาลเวลาเปนสภาพความเสอมโทรมตามธรรมชาตทยากจะหลกเลยง หากมวธการใดทจะชวยสามารถ
ชะลอหรอหยดการเปลยนแปลงนนไดยอมเปนสงทนาสนใจอยางยง ผวหนาซงเปนอวยวะสวนหนงของ
รางกายทพบเหนการเปลยนแปลงการเกดรวรอย จดดางดำ ความหมองคลำ มกระ และเมดสผวไดงายกวา
สวนอน นอกจากปจจยความเสอมโทรมตามธรรมชาตแลว ปจจยเสรมทเปนสาเหตใหเกดปญหาผวพรรณ
หมองคลำอกประการหนงคอ เกดจากการไดรบแสงแดดเพราะในแสงแดดมรงสยว (UV) โดยเฉพาะประเทศ
ทอยแถบศนยสตรอยางเมองไทย เสยงกบการทผวหนาจะเผชญกบรงสยวโดยตรง เปนปจจยหนงทสงผล
ตอกระบวนการชวสงเคราะหของเมลานน เมดสเมลานนเมอเกดการเปลยนแปลง จะสงผลใหเกดรอย
หมอง คลำ ฝา กระ และจดดางดำ นอกจากน การทำงานหนาจอคอมพวเตอรเปนเวลานานและความเครยด
กเปนอกปจจยหนงทเปน ตวกระตนใหเกดการเสอมสภาพดงกลาว (Muangngam, 2012) ซงผลตภณฑ
เครองสำอางทใชกบผวหนาในปจจบนมทงสวนผสมจากสารเคมโดยตรงและสารสกดจากธรรมชาต แต
เครองสำอางทกำลงเปนทนยมใชกนคอเครองสำอางทผลตมาจากสารสกดจากธรรมชาต ผลตภณฑ
เครองสำอางทมสวนประกอบของสารททำใหผวขาวจงไดรบความนยมและมปรมาณการใชในเชงพาณชย
เพมขน โดยเฉพาะในกลมประชากรสตร (Paeratanakul, 2011) ครมเพอผวขาวซงมสารชวยลดความเขม
ของสผวโดยออกฤทธตานเอนไซนไทโรซเนส ซงเปนเอนไซมทเรงปฏกรยาในการสรางเมดสเมลานนซงเปน
สาเหตททำใหผวคลำ เกดฝา กระ หรอรวรอยหมองคลำ สงผลใหการพฒนาผลตภณฑทำใหผวขาวจากสาร
ผลตภณฑธรรมชาตไดรบความสนใจเพมมากขนดวย สารทำใหผวขาวหลายชนดมกมฤทธตานออกซเดชน
และ/หรอมไดนำสารสกดหยาบจากแกนมะหาดฤทธยบยงเอนไซมไทโรซเนส จงสงผลใหการสรางเมลานนใน
ผวหนงลดลงและผวพรรณขาวสดใสขนกวาเดม สารสกดททำใหผวขาวและมทมาจากธรรมชาต ไดแก
สารสกดเปลอกสน สารสกดเมลดองน สารสกดเมลดลำไย สารสกดเมลดลนจ สารสกดรงไหม สารสกด
ใบหมอน สารสกดแกนมะหาด สารสกดผลมะขามปอม และสารสกดรากชะเอมเทศ (Hanpanitcharoen,
2003) เปนตนในปจจบนผลตภณฑเครองสำอางทมสวนผสมของสารสกดจากพชสมนไพรทมสารสำคญใน
4
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
การลดความเขมของสผว ทำใหผวขาวขน ซงเปนทนยมกนอยางแพรหลายทงในประเทศและตางประเทศ
ประเทศไทยตงอยในเขตรอนชนทาใหมความหลากหลายทางทรพยากรชวภาพโดยเฉพาะอยางยงพช
สมนไพรซงสามารถพบไดโดยทวไปในแตละภมภาค พชสมนไพรมการนำมาใชประโยชนทางดานยารกษาโรค
ผลตภณฑเสรมอาหารและผลตภณฑเครองสำอาง (Khwunakaphan et al., 2012) ผบรโภคมความตนตว
ในการรกษาสขภาพตนเองมากขนจงไดมความสนใจและการทำผลตภณฑเพอสขภาพขน ทงเพออปโภคและ
บรโภค การใชพชสมนไพรในการผลตผลตภณฑเพอสขภาพจงเปนทางเลอกหนงของผบรโภคซงนบวนจะม
มากขน โดยเฉพาะในระดบชมชนทมการนำพชสมนไพรพนบานมาพฒนาเปนผลตภณฑประจำทองถนนนๆ
ซงเปนโครงการทรฐบาลผลกดนเพอตองการสรางงานสรางอาชพใหกบชมชน และเพอสานตอภมปญญา
ทองถนใหคงอยตลอดไป จากการศกษาคนควาเบองตนพบวาแกนมะหาดมสารทมฤทธยบยงเอนไซมไทโรซเนส
(Maneechai et al., 2009) และฤทธตานอนมลอสระ (Kiselova et al., 2006) ซงจะสามารถชวยลดการ
เกดรวรอยและจดดางดำบนใบหนาและทำใหผวพรรณแลดออนเยาวกระจางใส จงทำใหผวจยสนใจทจะ
ศกษากลมสารสำคญของพชทงสองชนดและศกษาประสทธภาพการยบยงการทำงานของเอนไซมไทโรซเนส
จากสารสกดหยาบแกนมะหาด ซงยงไมมผศกษาวจยมากอนและยงเปนการสงเสรมสารสกดจากธรรมชาตท
มฤทธยบยงการทำงานของเอนไซมไทโรซเนสมาผลตเปนผลตภณฑโลชนและครมอาบนำ ทสามารถนำไปใช
ในชวตประจำวนได อกทงยงเปนการเพมมลคาของพชสมนไพรใหเกดประโยชนสงสด ผลการวจยทไดนจะ
นำไปจดอบรมเชงปฏบตการ เกยวกบการนาสารสกดจากธรรมชาตมาใชในเครองสำอางใหกบผทสนใจเพอเปน
พนฐานในการศกษาและเปนขอมลในการใชประโยชนจากสมนไพรในการพฒนาเปนสตรตำรบในเครองสำอาง
วตถประสงค
เพอทดสอบฤทธการยบยงไทโรซเนส ฤทธการตานอนมลอสระและวเคราะหปรมาณสารประกอบ
ฟนอลรวมจากสารสกดหยาบแกนมะหาด แลวนำมาตงตำรบสตรเครองสำอางสำหรบทำใหผวขาว พรอมทง
ประเมนความคงสภาพและของผลตภณฑทได
อปกรณและวธการทดลอง
แกนมะหาด (Artocarpus lakoocha Roxb.) เกบจากหมบานทงนอย ต.อาวนอย อ.เมอง
จ.ประจวบครขนธ, สารเคมทใชในการทดลองในสตรตำรบ; Cosmetic Grade นำเขาบรษท วนรต
(หนำเซยน) จำกด : Wax C (Cetyl Alcohol), เกรดเครองสำอาง (Cosmetic Grade), ประเทศเยอรมน,
Glycerin เกรดเครองสำอาง, ยหอ ASK ประเทศญปน, Triethanolamine, บ.Guangzhou Baochu
Chemical Co., Ltd. ประเทศจน, Cremophor® A6 (Ceteareth-6 and Stearyl Alcohol), ประเทศจน,
Cremophor® A25 (Ceteareth-25), ประเทศจน, Silicone 345 (Cyclomethicone), Vitamin E
Acetate (Tocopheryl Acetate), Unigerm G-2 (Propylene Glycol and Diazolidinyl Urea and
5
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
Methylparaben and Propylparaben), 2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl; DPPH Lot#STBC1252V
นำเขาบรษท Sigma Aldrich, ประเทศเยอรมนน, Ascorbic Acid นำเขาบรษท Riedel-de Haen,
ประเทศเยอรมนน, 95 % Ethanol AR Grade; Merck, ประเทศเยอรมนน, 6-Hydroxy-2,5,7,8-
Tetramethylchroman-2-Carboxylic Acid; Trolox HPLC Grade; Fluka, ประเทศสหรฐอเมรกา,
2,2-Azinobis (3-Ethylbenzothiazoline-6-Sulfonic Acid); ABTS, AR Grade; Fluka, USA, ประเทศ
สหรฐอเมรกา, Tocopherol; Vitamin E AR Grade; Fluka, ประเทศสหรฐอเมรกา, Potassium
Persulphate; K2S
2O
4 AR Grade; BDH, ประเทศเยอรมนน
วธการทดลอง
1. การสกดสารตานอนมลอสระจากแกนมะหาด
ชงนำหนกแกนมะหาดบดละเอยดประมาณ 2 กโลกรมทไดจากจงหวดประจวบครขนธ จากนน
นำมาบดเปนผงละเอยด สกดดวยวธการหมก (Maceration) โดยนำไปแชในตวทำละลาย 2 ชนด ไดแก
โพรพลน ไกลคอล และเอทานอล เปนเวลา 3 วน นำมากรองสารละลายเอทานอลผานกระดาษกรองเบอร 1
แยกสวนกาก (Residue) ออก จากนนนำกากไปสกดดวยเอทานอลซำจนครบ 3 รอบ นำไประเหยดวย
เครองระเหยสญญากาศ ซงจะไดสารสกดหยาบจากเอทานอล ในขณะทสารสกดแกนมะหาดทสกดดวย
โพรพลน ไกลคอล ทำการสกดเชนเดยวกบการสกดแกนมะหาดดวยสารละลายเอทานอล
2. ศกษาการตงสตรตำรบจากสารสกดมะหาด
ตงสตรตำรบ 2 ตำรบจากสารสกดแกนมะหาด ไดแก โลชนทาผวและครมอาบนำ โดยมขนตอน
การเตรยมโลชน ดงน
2.1 การเตรยมวฏภาคนำมน
หลอมองคประกอบสวนทเปนไขมนของแขงบนหมอองไอนำ เตมนำมนสวนทเปนของเหลว
อนๆ แลว ทำใหรอนจนถงอณหภม 70 องศาเซลเซยส
2.2 การเตรยมวฏภาคนำ
ละลายสารเพมความหนดและสารใหความชมชนตางๆ ในนำ เตมสารกนเสย และนำสวนท
เหลอ ทำใหรอนบนหมอองไอนำ จนถงอณหภม 70 องศาเซลเซยส
2.3 การทำใหเกดอมลชน
เตมวฏภาคนำมนลงในวฏภาคนำ พรอมทงคนจนเกดเนอครมขน
6
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
3. การทดสอบความคงตวของสตรตำรบครม
การทดสอบความคงตวแบบเรง (Accelerated Storage Test)
3.1 การเรงดวยอณหภม (Heating – Cooling Cycle)
โดยการเกบผลตภณฑทเตรยมเสรจ แบงใสขวดแกวทบแสง ปดฝาในตเยน 4 °C นาน
48 ชวโมง จากนนเขาตอบท 45 °C อก 48 ชวโมง นบเปน 1 รอบ ทดสอบ 6 รอบ ทำการบนทกผล ความ
หนด ส กลน การแยกชน พเอช
3.2 การเรงโดยแสง
โดยการนำผลตภณฑแตละตำรบทเตรยมเสรจใสขวดแกวใส นำไปวางในสภาพตางๆ นาน
1 เดอน
ขวดท 1 วางไวในตเยน
ขวดท 2 เกบในตมด
ขวดท 3 ตงไวรมหนาตาง
4. การวเคราะหหา Total Phenolic Compounds (Durkee & Thivierge, 1977)
4.1 การเตรยมสารละลายมาตรฐานแกลลก (Gallic Acid)
เตรยมสารละลายมาตรฐานแกลลก ทความเขมขน 0.02, 0.04, 0.06, 0.08 และ 0.10 mg/mL
4.2 สารเตรยมสารละลายตวอยาง
สารเตรยมสารละลายตวอยางเพอวดการดดกลนแสงใสสารละลาย Folin – Ciocalteau
Reagent (1:10) โดยเตรยมใหมลงในสารละลายตวอยาง ตามดวยสารละลาย 7.5 % โซเดยมคารบอเนต
ตงทงไว 30 นาท นำไปวดคาการดดกลนแสง (Absorbance) 765 นาโนเมตร
5. การทดสอบฤทธตานอนมลอสระดวยวธดพพเอช (DPPH Scavenging Method โดย
ดดแปลงจากวธของ Papadimitriouet al., 2006)
5.1 นำครมตวอยาง 0.10 กรม ใสลงในหลอดทดลอง เตมเมทานอล จำนวน 9 มลลลตร ผสม
ดวย Vortex Mixer จนเปนเนอเดยวกน
5.2 เตมสารละลายดพพเอช ความเขมขน 0.40 mg/mL จำนวน 1 มลลลตร ผสมดวย Vortex
Mixer จนเปนเนอเดยวกน เกบไวในทมด 20 นาท
5.3 นำไปเหวยงท 1,100 rpm เปนเวลา 10 นาท เพอใหใส
5.4 ปรบคา Absorbance ทความยาวคลน 515 นาโนเมตร ใหเทากบศนย ดวยเมทานอล แลว
วดคา Absorbance ของสารละลายดพพเอช ซงเตรยมจากสารละลายดพพเอช ความเขมขน 0.40 mg/mL
จำนวน 1 มลลลตร เตมในเมทานอล 9 มลลลตร คาทวดไดเรยกวา ADPPH
วดคา Absorbance ของ
สารละลายในแตละหลอด คาทวดไดเรยกวา AExtract
7
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
5.5 คำนวณหาคา % inhibition ตามสตร
6. การตงตำรบสตรเครองสำอาง
ตารางท 1 สตรตำรบโลชนผสมสารสกดมะหาด 2% w/w
7. การตงตำรบสตรครมอาบนำ
ตารางท 2 สตรตำรบครมอาบนำผสมสารสกดหยาบแกนมะหาด 2% w/w
ทมา : ดดแปลงจาก สตรตำรบของ Hung Huat Com., Ltd. (2010)
Water
Sodium Stearoyl Glutamate Sodium Stearoyl Glutamate Propylene Glycol Propylene Glycol Sodium Polycrylate Sodium Polycrylate Dicarprylyl Ether Dicarprylyl Ether Minerol Oil Minerol Oil
Water Glycol
8
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
ผลและวจารณผลการทดลอง
1. ผลการสกดสารจากแกนมะหาดดวยตวทำละลายเอทานอลและโพรพลน ไกลคอล
งานวจยนมวตถประสงคเพอศกษาประสทธภาพของสารสกดจากแกนมะหาด เพอนำมาตงตำรบ
สตรเครองสำอาง ทำการทดลองสกดสารจากแกนมะหาดดวยวธการหมก (Maceration) ดวยตวทำละลาย
เอทานอล และ โพรพลน ไกลคอล โดยชงนำหนกแกนมะหาดบดละเอยดปรมาณ 2 กโลกรม แชดวย
เอทานอลใหทวมผงแกนมะหาดเปนเวลา 3 วน กรองสารละลายเอทานอล ผานกระดาษกรองเบอร 1 แยก
สวนกาก (Residue) นำกากไปสกดดวยเอทานอลตออก 2 รอบ จากนน นำไประเหยดวยเครองระเหย
สญญากาศ ซงจะไดสารสกดหยาบจากเอทานอล (Crude Ethanol) ในขณะทสารสกดแกนมะหาดทสกด
ดวยโพรพลนไกลคอล ทำการทดลองเชนเดยวกบการสกดแกนมะหาดดวยเอทานอล คำนวณหาคารอยละ
ของผลผลต (% Yield) ทไดของสารสกดหยาบแตละชนด แสดงผลดงตารางท 3
ตารางท 3 ลกษณะทางกายภาพและ % Yield ของสารสกดหยาบจากแกนมะหาดทแชดวยตวทำละลาย
2 ชนด ไดแก เอทานอลและโพรพลน ไกลคอล
ตารางท 3 แสดงผลการสกดสารจากแกนมะหาดแหง บดละเอยด ดวยตวทำละลาย 2 ชนด ไดแก
การสกดสารสกดหยาบจากแกนมะหาดโดยแช (Maceration) ในตวทำละลายเอทานอลและโพรพลน
ไกลคอล สารสกดจากเอทานอล ลกษณะทไดเปนของแขง สนำตาลเขม คำนวณรอยละของผลผลต
(% Yield) ไดเทากบ 11.15 (% นำหนก/นำหนกแหง) ในขณะทสารสกดในโพรพลน ไกลคอล ลกษณะทาง
กายภาพเปนของเหลวขน เหนยว สนำตาลเขม คดเปนรอยละ 12.50 (% นำหนก/นำหนกแหง) จากการสกดน
พบวารอยละของผลผลตทสกดดวยโพรพลน ไกลคอล มปรมาณสงกวา ทงนอาจเนองมาจาก สารประกอบ
ทพบในมะหาด ไดแก Oxyresveratrol, Resveratrol, Artolakoochol, Lakoochin และ Flavonoids
(Hasitapan, 2014) ซงประกอบดวยสารทมขวและไมมขว ทงน จงสงผลใหสามารถสกดสารตางๆ ดวย
โพรพลน ไกลคอล ออกมาไดสงกวาสกดดวยเอทานอล
สารละลายโพพลน ไกลคอล
9
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
2. การทดสอบฤทธการตานเอนไซมไทโรซเนสจากสารสกดแกนมะหาดชนเอทานอล และโพรพลน
ไกลคอล โลชนและครมอาบนำผสมสารสกดแกนมะหาดในชนเอทานอลและชนโพรพลน ไกลคอล ดวย
เทคนค Dopachrom Method
ตารางท 4 ผลการทดสอบฤทธการตานเอนไซมไทโรซเนสจากสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล
และชน โพรพลน ไกลคอล โลชนและครมอาบนำผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล
และโพรพลน ไกลคอล (2 % นำหนก/นำหนก) ดวยเทคนค Dopachrom Method
การตรวจสอบฤทธการตานเอนไซมไทโรซเนส สารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอลและ
โพรพลน ไกลคอล มคา IC50 เทากบ 2.04 ± 0.43 และ 0.87 ± 0.05 µg/ml ตามลำดบ เมอเปรยบเทยบ
คาการยบยงเอนไซมไทโรซเนสกบสารมาตรฐานวตามนโคจก พบวา มคาการยบยงสงกวาสารมาตรฐานและ
เมอนำสารสกดหยาบแกนมะหาดผสมลงในสตรตำรบโลชนและครมอาบนำ ไดแก โลชนผสมสารสกดหยาบ
แกนมะหาดชนเอทานอล โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล ครมอาบนำผสม
สารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล และครมอาบนำผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนโพรพลน
ไกลคอล คำนวณหาคา IC50 เทากบ 20.45 ± 0.06, 19.32 ± 0.05, 30.71 ± 0.26 และ 15.15 ± 0.72 µg/ml
ทงนการนำสารสกดหยาบจากแกนมะหาดมาผสมในสตรตำรบใหฤทธการยบยงนอยกวาสารสกดหยาบและ
สารมาตรฐาน ทงนอาจเนองมาจากความเปนกรด เบส ของสตรตำรบอาจสงผลตอความคงสภาพของสารสกด
หยาบแกนมะหาด
สาร IC50
(μg/ml)
โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล
10
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
3. การทดสอบฤทธการตานอนมลอสระจากสารสกดแกนมะหาดชนเอทานอลและโพรพลน
ไกลคอล ดวยเทคนค DPPH Scavenging
ตารางท 5 ผลการวเคราะหฤทธการตานอนมลอสระดวยวธ DPPH Radical Scavenging Activity ของ
สารสกดหยาบหยาบแกนมะหาดชนเอทานอลและโพรพลน ไกลคอล ตำรบโลชนและครมอาบนำ
ผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอลและโพรพลน ไกลคอล (2 % นำหนก/นำหนก)
การทดสอบฤทธการตานอนมลอสระจากสารสกดแกนมะหาดชนเอทานอลและโพรพลน ไกลคอล
ดวยเทคนค DPPH Scavenging โดย DPPH เปนอนมลอสระทมความคงตว และดดกลนแสงไดดท
ความยาวคลน 517 nm เมอผสมอนมลอสระ DPPH• และสารสกดแกนมะหาดชนเอทานอลและสารสกด
แกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล ทมสารประกอบฟนอลเปนสวนประกอบ หมไฮดรอกซทเกาะอยบรเวณ
หม -R ของ Aromatic Ring ในโครงสรางสารประกอบฟนอลสามารถจบกบอเลกตรอนโดดเดยวของอนมล
อสระ DPPH• ได เมออนมลอสระ DPPH• ไดรบโปรตอนกจะเปลยนจากสมวงเปนสเหลอง สงผลใหคาการ
ดดกลนแสงลดลง แลวคำนวณหาความสามารถในการตานอนมลอสระเปนรอยละการยบยงและคำนวณคา
IC50 จากสมการเสนตรงของกราฟระหวางความเขมขนของสารสกดแกนมะหาดใน เอทานอลและโพรพลน
ไกลคอล และสารมาตรฐานกบรอยละของการยบยงอนมลอสระ การคำนวณหาคาความเขมขนของสารตาน
อนมลอสระทนำมาทดสอบสามารถยบยงการเกดออกซเดชนของอนมลอสระ DPPH ได 50% (IC50) ทำได
โดยคำนวณจากสมการเสนตรงของกราฟระหวางรอยละของการยบยงอนมลอสระ DPPH กบความเขมขน
ของสารตานอนมลอสระ เพอหาความเขมขนของสารตานอนมลอสระทสามารถยบยงการเกดออกซเดชนได
50% (Hongphatkiri, 2005; Choavanalikit, 2004) จากงานวจยนไดนำสวนสารสกดแกนมะหาดชน
เอทานอลและสารสกดแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล มาทำการทดสอบการเปนสารตานอนมลอสระกบ
IC50
(μg/ml) สาร
โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล
11
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
สารละลาย DPPH โดยทำการเปรยบเทยบกบสารตานอนมลอสระสงเคราะหวตามนซ พบวา สารสกดแกน
มะหาดชนโพรพลน ไกลคอล มความสามารถในการยบยงอนมลอสระ DPPH สงกวาสารสกดแกนมะหาดใน
ชนเอทานอล ทเปนเชนนอาจเนองมาจากสารสำคญในแกนมะหาด คอ ออกซเรสเวอราโทล ทสกดไดจาก
แกนมะหาดละลายในตวทำละลายโพรพลน ไกลคอลมากกวาในเอทานอล เมอนำคา IC50
ของสารสกด
แกนมะหาดชนเอทานอลและสารสกดแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล ทไดมาเปรยบเทยบกบสารมาตรฐาน
วตามนซ พบวาประสทธภาพในการกำจดสารอนมลอสระของสารสกดแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล
และสารสกดแกนมะหาดชนเอทานอล มประสทธภาพสงกวาวตามนซ 12.19 และ 5.20 เทา ตามลำดบ เมอ
นำขอมลมาทำการพลอตกราฟหาความสมพนธระหวางความเขมขนของสารมาตรฐานวตามนซกบรอยละ
ของการยบยงอนมลอสระ ไดกราฟเปนเสนตรง มคาเบยงเบน R2 = 0.9998 เมอทำการหาคา IC50
โดยการ
คำนวณไดจากสมการ y = 4.5776x + 0.3222 ดงนนพบหาจะคา IC50 ไดเทากบ 10.603 µg/mL และจาก
การทดลองในลกษณะเชนเดยวกน แตเปลยนจากสารมาตรฐานวตามนซ เปนสารสกดแกนมะหาดในชน
เอทานอลและชนโพรพลน ไกลคอล ซงไดคา IC50 เทากบ 2.04 ± 0.43 และ 0.87 ± 0.05 µg/mL ตาม
ลำดบ ซงใหฤทธในการตานอนมลอสระสงกวาวตามนซ จากนนนำสารสกดหยาบแกนมะหาดมาผสมใน
ตำรบโลชนและครมอาบนำ โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล โลชนผสมสารสกดหยาบแกน
มะหาดชนโพรพลน ไกลคอล ครมอาบนำผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอลและครมอาบนำผสม
สารสกดหยาบแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล มฤทธในการยบยงอนมลอนมลอสระ
4. การหาปรมาณสารประกอบฟนอลรวม (Total Phenolic Compound) จากสารสกดแกน
มะหาดชนโพรพลน ไกลคอลและในชนเอทานอล
ผลการหาปรมาณสารประกอบฟนอลรวมในสารสกดแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอลและในชน
เอทานอล โดยใชสารละลายมาตรฐานแกลก เปนสารมาตรฐาน แลวทำการสรางความสมพนธระหวางคา
การดดกลนแสงกบความเขมขนของสารละลายแกลลกทความยาวคลน 728 นาโนเมตร
12
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
ตารางท 6 ปรมาณฟนอลโดยรวม (Total Phenol Content) ของสารสกดหยาบแกนมะหาดครมอาบนำ
และโลชนชนเอทานอล และโพรพลน ไกลคอล
จากการวเคราะหหาปรมาณสารประกอบฟนอลรวม (Total Phenolic Compound) จาก สารสกด
หยาบแกนมะหาด ชนเอทานอล และสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอโพรพลน ไกลคอล สารสกดหยาบของ
สารสกดหยาบแกนมะหาดชน โพรพลน ไกลคอลและชนเอทานอลมปรมาณสารประกอบฟนอลรวม
836.04 ± 0.21 และ 590.08 ± 0.50 mg GAE/g Extract ตามลำดบ เมอนำมาผสมในตำรบโลชนและ
ครมอาบนำ ไดแก โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล โลชนผสมสารสกดหยาบแกนมะหาด
ชนโพรพลน ไกลคอล ครมอาบนำผสมสารสกดหยาบแกนมะหาดชนเอทานอล และครมอาบนำผสมสารสกด
แกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล ไดผลดงน 597.07 ± 18.8 545.28 ± 13.1 494.97 ± 19.5
และ 396.54 ± 5.51 mg GAE/g Sample
5. ผลการทดสอบความคงตวของผลตภณฑ
เมอทำการทดสอบฤทธการยบยงสารสกดแกนมะหาดดวยตวทำละลายโพรพลน ไกลคอล และ
เอทานอล พบวาสารสกดแกนมะหาดมฤทธในการยบยงเอนไซมไทโรซเนส จงนำมาผสมในตำรบโลชนและ
ครมอาบนำ ทำการประเมนความคงตวของตำรบสตร โดยการเรงดวยอณหภม (Heating - Cooling Cycle)
ทำการเกบผลตภณฑทเตรยมเสรจ แบงใสขวดแกวทบแสง ปดฝาในตเยน 4 °C นาน 48 ชวโมง จากนนเขา
ตอบท 45 °C อก 48 ชวโมง นบเปน 1 รอบ ทดสอบ 6 รอบ ทำการบนทกผล ความหนด ส กลน การแยก
ชน พเอช และการเรงโดยแสง โดยการนำผลตภณฑแตละตำรบทเตรยมเสรจใสขวดแกวใส นำไปวางใน
สภาพตางๆ นาน 12 สปดาห ดงน วางไวในตเยน เกบในตมดและตงไวรมหนาตาง เพอทดสอบการ
เปลยนแปลงตางๆ เชนเดยวกบสภาวะทเรงดวยอณหภมสลบรอน เยน ไดผลดงตารางท 7-10
(mg GAE/g Sample) สาร
โลชนมะหาดชนเอทานอล โลชนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล
13
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
ตารา
งท 7
สม
บตทา
งกาย
ภาพข
องคร
มอาบ
นำทม
สวนผ
สมขอ
งสกด
แกนม
ะหาด
ชนเอ
ทานอ
ล ภา
ยหลง
การท
ดสอบ
ความ
คงตว
สตรใ
นสภา
วะตา
งๆ
ในตเ
ยน ใน
ทมด
รมหน
าตาง
และ
สลบร
อน-เย
น
14
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
ตารา
งท 7
สม
บตทา
งกาย
ภาพข
องคร
มอาบ
นำทม
สวนผ
สมขอ
งสกด
แกนม
ะหาด
ชนเอ
ทานอ
ล ภา
ยหลง
การท
ดสอบ
ความ
คงตว
สตรใ
นสภา
วะตา
งๆ
ในตเ
ยน ใน
ทมด
รมหน
าตาง
และ
สลบร
อน-เย
น (ต
อ)
หมาย
เหต
ความ
เขาก
น : M
iscib
le (M
), Im
misc
ible
(I),
การต
กตะต
อน :
- ไมต
กตะก
อน, +
ตกต
ะกอน
15
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
ตารา
งท 8
สม
บตทา
งกาย
ภาพข
องคร
มอาบ
นำทม
สวนผ
สมขอ
งสกด
แกนม
ะหาด
ชนโพ
รพลน
ไกลค
อล ภ
ายหล
งการ
ทดสอ
บควา
มคงต
วสตร
ในสภ
าวะต
างๆ
ไดแก
วาง
ในตเ
ยน (อ
ณหภ
ม 4
°C) ใ
นทมด
รมห
นาตา
ง แล
ะ สล
บรอน
-เยน
16
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
ตารา
งท 8
สม
บตทา
งกาย
ภาพข
องคร
มอาบ
นำทม
สวนผ
สมขอ
งสกด
แกนม
ะหาด
ชนโพ
รพลน
ไกลค
อล ภ
ายหล
งการ
ทดสอ
บควา
มคงต
วสตร
ในสภ
าวะต
างๆ
ไดแก
วาง
ในตเ
ยน (อ
ณหภ
ม 4
°C) ใ
นทมด
รมห
นาตา
ง แล
ะ สล
บรอน
-เยน
(ตอ)
หมาย
เหต
ความ
เขาก
น : M
iscib
le (M
), Im
misc
ible
(I),
การต
กตะต
อน :
- ไมต
กตะก
อน, +
ตกต
ะกอน
17
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
ตารา
งท 9
สม
บตทา
งกาย
ภาพข
องโล
ชนทม
สวนผ
สมขอ
งสกด
แกนม
ะหาด
ชนเอ
ทานอ
ล ภา
ยหลง
การท
ดสอบ
ความ
คงตว
สตรใ
นสภา
วะตา
งๆ
วางใ
นตเย
น (อ
ณหภ
ม 4
°C) ใ
นทมด
รมห
นาตา
ง แล
ะ สล
บรอน
-เยน
ในทม
ด
18
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
ตารา
งท 9
สม
บตทา
งกาย
ภาพข
องโล
ชนทม
สวนผ
สมขอ
งสกด
แกนม
ะหาด
ชนเอ
ทานอ
ล ภา
ยหลง
การท
ดสอบ
ความ
คงตว
สตรใ
นสภา
วะตา
งๆ
วางใ
นตเย
น (อ
ณหภ
ม 4
°C) ใ
นทมด
รมห
นาตา
ง แล
ะ สล
บรอน
-เยน
(ตอ)
หมาย
เหต
ความ
เขาก
น : M
iscib
le (M
), Im
misc
ible
(I),
การต
กตะต
อน :
- ไมต
กตะก
อน, +
ตกต
ะกอน
19
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
ตารา
งท 1
0 สม
บตทา
งกาย
ภาพข
องโล
ชนทม
สวนผ
สมขอ
งสกด
แกนม
ะหาด
ชนโพ
รพลน
ไกลค
อลส
ภายห
ลงกา
รทดส
อบคว
ามคง
ตวสต
รในส
ภาวะ
ตางๆ
วางใ
นตเย
น (อ
ณหภ
ม 4
°C) ใ
นทมด
รมห
นาตา
ง แล
ะ สล
บรอน
-เยน
ในทม
ด
20
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
ตารา
งท 1
0 สม
บตทา
งกาย
ภาพข
องโล
ชนทม
สวนผ
สมขอ
งสกด
แกนม
ะหาด
ชนโพ
รพลน
ไกลค
อล ภ
ายหล
งการ
ทดสอ
บควา
มคงต
วสตร
ในสภ
าวะต
างๆ
วางใ
นตเย
น (อ
ณหภ
ม 4
°C) ใ
นทมด
รมห
นาตา
ง แล
ะ สล
บรอน
-เยน
(ตอ)
หมาย
เหต
ความ
เขาก
น : M
iscib
le (M
), Im
misc
ible
(I),
การต
กตะต
อน :
- ไมต
กตะก
อน, +
ตกต
ะกอน
21
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
จากการทดสอบความคงตวโดยศกษาสมบตเคมกายภาพของผลตภณฑครมพนมความคงตวด
เนอครมละเอยดมสขาวขน ขณะทามความสมำเสมอของเนอครมกระจายตวไดด เกลยไดงาย สามารถซม
สผวและเพมความชมชนใหแกผวไดเปนเวลานาน ม pH ประมาณ 6.55 ซงเปนคาทใกลเคยงกบ pH ของ
ผวหนง สามารถใชกบผวหนงได ซงผวหนงม pH ประมาณ 4-6 (Leelapornpisid, 2008) เมอนำสตรครม
พนทมสมบตทางกายภาพทดทสดมาทำการเตมผงมะหาด 2 % w/w
จากนนนำผงแกนมะหาดทผานการสกดดวยตวทำละลายโพรพลน ไกลคอลและเอทานอล นำมา
ผสมในผลตภณฑ ในสภาวะตางๆ เพอทดสอบความคงตวของผลตภณฑ ซง 4 สภาวะดงกลาว ไดแก วางไว
ในตเยน ในทมด วางไวรมหนาตาง และสลบรอน-เยน พบวา ลกษณะของเนอครมขดผว การแยกชน ส กลน
ความขนใส ความเขากน และการตกตะกอน ไมเกดการเปลยนแปลง สวนคาพเอชและคาความหนดของสตร
ตำรบผลตภณฑสครบขดผวหลงการทดสอบคาความคงตว มคาลดลงเกอบทกสภาว ทเปนเชนนอาจเนองมา
จากสารตางๆ เกดการรวมตวเขากนเปนอยางด และการใชสภาวะเรง Heating-Cooling Cycle ทำการ
ทดสอบทงหมด 6 รอบ ผลปรากฏวา เนอครมไมเกดการแยกชนและตกตะกอน เนอครมมลกษณะ
เรยบเนยน สของเนอครมมลกษณะสมำเสมอ จากการทดสอบสมบตทางกายของครมพนสตรตำรบครม
อาบนำ ตารางท 7 พบวา ครมเบสมความคงตวดเนอครมละเอยดมสขาวขน ขณะทามความสมำเสมอของ
เนอครมกระจายตวไดด เกลยไดงาย ฟองนม ลางออกงาย เมอนำสตรครมพนทมสมบตทางกายภาพทดทสด
มาทำการเตมสารสกดแกนมะหาดชนเอทานอลและสารสกดแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอล ทมความ
เขมขนประมาณ 2% % w/w ดงแสดงในตารางท 7 และ 8
จากการทดสอบความคงตวของผลตภณฑของโลชนทมสวนผสมของสารสกดแกนมะหาดชน
โพรพลน ไกลคอล และชนเอทานอล เนอเครมละเอยด มความนมลน กระจายตวไดงายบนผว ความหนด
มการเปลยนแปลงตลอดเวลาภายหลงการเตรยม การเกบอมลชนไวนานจะทำใหขาดของอนภาคใหญขน
ผลการเปลยนแปลงของพเอช ไมสงผลตอลกษณะทางกายภาพของโลชน ดงตารางท 9 และ 10
สรปผลการทดลอง
การทดสอบฤทธการตรวจสอบฤทธการยบยงเอนไซมไทโรซเนสของสารสกดหยาบแกนมะหาดใน
ชนเอทานอลมฤทธยบยงไทโรซเนสสงกวาสารมาตรฐานโคจก 2.5 เทา ในขณะทสารสกดดวยโพรพลน
ไกลคอลมฤทธในการยบยงนอยกวา (เทยบกบสารมาตรฐานกรดโคจก, IC50
เทากบ 25.60 ± 0.15
ไมโครกรม/มลลลตร)
ฤทธการตานอนมลอสระสารสกดหยาบมแนวโนมเปนไปในทางเดยวกน กลาวคอ การทดสอบฤทธ
การตานอนมลอสระดวยวธ DPPH Assay พบวา สารสกด จากแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอลและชน
เอทานอล พบวา ความเขมขนทสามารถยบยงอนมลอสระดพพเอช ไดท 50 % เทากบ 0.87±0.05 และ
2.04±0.43 ไมโครกรม/มลลลตร และยงพบวาสารสกดจากแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอลและชน
เอทานอล มประสทธภาพในการยบยงอนมลอสระสงกวาวตามนซ 12.19 และ 5.20 เทา ตามลำดบ และ
22
Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015
จากการวเคราะหหาปรมาณสารประกอบฟนอลรวม (Total Phenolic Compound) จากสารสกดหยาบ
แกนมะหาด พบวา สารสกดหยาบของสารสกดหยาบแกนมะหาดชนโพรพลน ไกลคอลและชนเอทานอล
ปรมาณสารประกอบฟนอลรวมเทากบ 836.04±3.55 และ 590.08 ± 9.24 mg mg GAE/g Extract
ตามลำดบ
จากการพฒนาตำรบสตรเครองสำอางทง 3 สตร พบวา ไดสตรตำรบทมความคงตวทางกายภาพด
เนอครมไมเปลยนแปลง กระจายตวไดงายบนผว การทดสอบความคงตวทสภาวะตางๆ พบวาคาความหนดม
แนวโนมลดลง ทเปนเชนนเนองจากอมลชนเปนระบบทไมคงตวทางเทอรโมไดนามกส (Thermodynamically
Unstable System) ซงพบวาความหนดมการเปลยนแปลงตลอดเวลาภายหลงการเตรยม การเกบอมลชน
ไวนานจะทำใหขาดของอนภาคใหญขน ผลการเปลยนแปลงของพเอช ไมสงผลตอลกษณะทางกายภาพของ
สตรตำรบ
ขอเสนอแนะ
1. ควรมการประเมนแบบสอบถามในการทดสอบความพงพอใจของอาสาสมคร โดยใชแบบสอบถาม
ความพงพอใจ ไดแก ความชอบโดยรวม ความชอบดานส กลน ความหนด ความเหนอะหนะบนผว การแผ
กระจายบนผว ความเรยบเนยน และความรสกรอนบนผวหนง โดยใชมาตรวดเปน Scale มคาตงแต
0-10 คะแนน มเกณฑในการคดคาความพงพอใจเปนระดบคะแนนเฉลย ตอตำรบ
2. ควรมการทดสอบการแพ การระคายเคองจากการใชผลตภณฑ
3. ควรเปรยบเทยบเอกลกษณของแกนมะหาดและการหาปรมาณสารสำคญดวย Standard
Marker หรอ HPLC เพอเปนแนวทางในการศกษาตอไป
References
Chaovanalikit, A. (2004). Anthocyanins, total phenolics, and antioxidant capacity of
bluehoneysuckles. In Abstracts and A CD articles of The 30th Congress on
Science and Techonology of Thailand, October 19-21, 2004. Impact Exhibition
and Convention Center, Muang Thang Thani, Bangkok, Thailand.
Durkee, A. B., & Thivierge, P. A. (1977). Ferulic acid and other phenolics in oat seeds (Avena
sativa L. var. Hinoat). J. Food Sci. 42:551-552.
Hasitapan, K. (2014). Artocarpus lakoocha -Skin whitening agents. GPO R&D Newsletter.
21(1):7, 9 (Jan -March). (in Thai)
23
SDU Res. J. 8 (1): Jan-April 2015 Formulation of Whitening Cosmetics from Lakoocha Extract
Hanpanitcharoen M. (2003). Skin whitening agents. UAC Journal. 11(4). (in Thai)
Hongphatkiri T. (2005). Study on enhancement of free-radical scavenging property of
tropical-fruit wines with herbs and spices. Department of Indusrtial Works.
Ministry of Industry. (in Thai)
Hung Huat Com.,Ltd., (2010). DIY Skin Lotion / Cream Formulas.
Khwunakaphan M. (2012). Inhibition of the enzyme tyrosinase of the extract from licorice
vine Thailand. Individual Study, Master of Science, School of Cosmetic Science.
Mae Fah Luang University. Chiang Rai. (in Thai)
Kiselova, Y., Ivanova, D., Chervenkov, T., Gerova, D., Galunska, B., & Yankova, T. (2006).
Correlation between the in vitro antioxidant activity and polyphenol content of
aqueous extracts from Bulgarian herbs. Phytotherapy Res. 20: 961–965.
Leelapornpisid, P. Cosmetic for Skin. 2nded. Bangkok. Odeon Store. (in Thai)
Maneechai, S., Likhitwitayawuid, K., Sritularak, B., Palanuvej, C., Ruangrungsi, N. & Sirisa-ard,
P. (2009). Quantitative analysis of oxyresveratrol content in Artocarpus lakoocha
and ‘Puag-Haad’. Med.Princ. Pract. 18: 223-227.
Muangngam, S. (2012). Efficiency of Naringi crenulata (Roxb.) Nicolson and Coix
lacryma-jobi Linn crude extracts for tyrosinase inhibition. Thesis, Master of
Science, Valaya Alongkorn Rajabhat University. (in Thai)
Paeratanakul, O. (2011). Skin whitening agents. The Journal of the Royal lnstitute of
Thailand. 36 (3): Jul.-Sep. (in Thai)
Papadimitriou, V., Sotiroudis T.G., Xenakis A., Sofikiti N., Stavyiannoudaki V. and Chaniotakis
N.A. (2006). Oxidative stability and radical scavenging activity of extra virgin olive
oils by using Electron Paramagnetic Resonance spectroscopy. Anal. Chim. Acta,
573-574.
ผเขยน
กลยาภรณ จนตร
คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย ถ. สรนธร 228-228/1-3 ถ.สรนธร
แขวงบางพลด เขตบางพลด กทม. 10300
e-mail : [email protected]