22
คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

179Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

คณะนวตกรรมเกษตรFaculty of Agricultural Innovation

Page 2: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

180 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

รหสคณะ 36 สประจำ�คณะ สเหลองทองรวงข�ว

Faculty of Agricultural Innovation

รศ.ดร.ดวงพร สวรรณกล

คณบด

คณวฒ -วท.บ.(เกษตรศาสตร)มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

-วท.ม.(พชสวน)มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

-Ph.D.(Horticulture),OregonStateUniversity,U.S.A.

คณะนวตกรรมเกษตร เปดสอนหลกสตร1สาขาวชาคอ

สาขาวชานวตกรรมเกษตร

Page 3: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

181Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

ส�ข�วช�นวตกรรมเกษตรAgricultural Innovation

ชอปรญญา :เทคโนโลยบณฑต(นวตกรรมเกษตร)

BachelorofTechnology(AgriculturalInnovation)

ทล.บ.(นวตกรรมเกษตร)

B.Tech.(AgriculturalInnovation)

ปรชญา ความสำาคญ และวตถประสงคของหลกสตร ปรชญา

หลกสตรเทคโนโลยบณฑต สาขานวตกรรมเกษตร เปนหลกสตรทมงหวงสรางบณฑตใหเปน

ผทมความรความสามารถในการนำาเอาหลกของวทยาการ และนวตกรรมสมยใหม มาใชเพอกอใหเกดการ

พฒนาทางวทยาศาสตรและเทคโนโลยทางการเกษตรไดอยางมคณภาพ เชน การใชเครองมอเชอมตอฐาน

ขอมลทางอเลกทรอนกส เพอการตดสนใจทแมนยำา ในการบรหารจดการฟารมไดอยางมประสทธภาพโดย

กระบวนการจดการเรยนการสอนทสอดคลองกบสงแวดลอมและคลอบคลมถงภมศาสตรของการเกษตร

เนนการสรางแรงจงใจใหนกศกษามทศนคตทดตออาชพเกษตรกรรม และการใชนวตกรรมดานการเรยน

การสอนใหมทเนนการจบตองไดผสมผสานระหวางทฤษฎควบคกบการปฏบต ใชเทคโนโลยททนสมย ไม

จำาเปนตองเรยนลกทกดานแบบนกวชาการทเนนดานทฤษฎ แตเนนการใชกรณศกษาของจรงเปนตวอยาง

รวมทงการสอนใหนกศกษาไดรจกการคนควาเพมเตมดวยตวเองตลอดจนสามารถประพฤตและปฏบต

ตนบนพนฐานของจรรยาบรรณวชาชพ มความรบผดชอบ คณธรรม จรยธรรมทสอดคลองกบปรชญาของ

มหาวทยาลย มจตสำานกตอสงคม และผลประโยชนสวนรวมของประเทศ นำาไปสการพฒนานวตกรรมดาน

เกษตรกรรมแบบครบวงจรเพอใหอาชพเกษตรกรรมทเปรยบเสมอนกระดกสนหลงของประเทศแขงแรงและ

กาวตอไปเปนกระดกสนหลงของโลกตอไป

วตถประสงค

หลกสตรมงหวงใหบณฑตทสำาเรจการศกษามความรความสามารถในดานตางๆดงน

1. เปนผมความร ความเขาใจหลกวชาการพนฐานทางนวตกรรมการเกษตรและสาขาวชา

ทเกยวของและสามารถบรณาการองคความรไปใชประโยชนไดจรง

2. เปนผมความสามารถในการทำาการเกษตรตามแนวทางใหมทไมเนนการใชพนทในการ

เพาะปลกแบบเดม

Page 4: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

182 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

3. เปนผมความสามารถและทกษะในทางนวตกรรมการเกษตรและนำาไปพฒนาการ

เกษตรตามแนวเศรษฐกจพอเพยงไดอยางมประสทธภาพ

4. เปนนกวจย คนควาและสามารถเปนผนำาทางวชาการอนจะนำาไปสการพฒนาคณภาพ

ชวตตลอดจนการพฒนาทองถนและสงคมได

5. เปนบณฑตทมความพรอมในการทำางานรวมกบผอนและประกอบอาชพเกษตรดวย

ตนเองไดอยางยงยน

3.1.2 โครงสรางหลกสตร จำานวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร 129 หนวยกต

หมวดวชาศกษาทวไป 30 หนวยกต ประกอบดวย

1)กลมวชามนษยศาสตรและสงคมศาสตร 9 หนวยกต

2)กลมวชาวทยาศาสตรและคณตศาสตร 3 หนวยกต

3)กลมวชาภาษา* 15 หนวยกต

4)กลมวชาสหวทยาการและพลศกษา 3 หนวยกต

*ไดมการจดการเรยนการสอนในหมวดวชาเฉพาะเปนภาษาองกฤษอก3หนวยกต

หมวดวชาเฉพาะ 93 หนวยกต ประกอบดวย

1)วชาพนฐานวชาชพ 29 หนวยกต

2)วชาชพ 64 หนวยกต

ก.วชาชพบงคบ 49 หนวยกต

ข.วชาชพเลอก 15 หนวยกต

หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

Page 5: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

183Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

แผนการศกษา ชนปท 1 แผนการศกษา ชนปท 2

แผนก�รศกษ�ส�ข�วช�นวตกรรมเกษตร

ภาคการศกษาฤดรอนENL111 CommunicativeEnglishI 3(3-0-6)RSU101 Dharmacracy 2(2-0-4)XXX--- ScienceandMathematics 3(x-x-x) Total 8 Creditsภาคการศกษาท 1AIT 111 PrinciplesofAgriculture 2(2-0-4)BIO 113 FundamentalBiology 3(3-0-6)BIO 114 FundamentalBiology 1(0-3-2) Laboratory CHM113 FundamentalChemistry 3(3-0-6)CHM114 FundamentalChemistry 1(0-3-2) Laboratory ESS--- Interdisciplinaryand 1(x-x-x) Physicaleducation XXX--- FreeElective 3(x-x-x)XXX--- HumanitiesandSocial 3(x-x-x) Sciences Total 17 Creditsภาคการศกษาท 2PHY115 PhysicsforAgricultural 2(2-0-4) TechnologyMAT116 MathematicsforAgricultural2(2-0-4) TechnologyAIT121 PrinciplesofCropPhysiology3(2-3-6)AIT122 PrinciplesofPlantGenetics 2(2-0-4)AIT123 PrinciplesofCropProduction2(2-0-4)AIT131 PrinciplesofEconomic 2(2-0-4) LivestockProduction ENL112 EnglishListeningand 3(2-2-5) Speaking THA106 ThaiLanguagefor 3(2-2-5) Communication Total 19 Credits

ภาคการศกษาท 1

AIT221 PrinciplesofPlantGrowth 2(2-0-4)

Media

AIT222 PrinciplesofPlantHealth 2(2-0-4)

AIT223 PrinciplesofPlant 2(2-0-4)

Propagation

AIT224 AgriculturalWater 2(2-0-4)

ManagementTechnology

AIT225 AgriculturalClimatology 2(2-0-4)

andMeteorologyTechnology

AIT261 AgriculturalGeoinformatics 2(1-3-4)

Technology

ENL113 EnglishReadingandWriting 3(2-2-5)

XXX--- HumanitiesandSocial 3(x-x-x)

Sciences

Total 18 Credits

ภาคการศกษาท 2

AIT226 GreenhouseandNursery 3(2-3-6)

Technology

AIT227 CropProductionTechnology 3(3-0-6)

withPrecisionAgricultureI

AIT228 PlantHealthManagement 3(2-3-6)

Technology

AIT271 AgriculturalStandardsand 2(2-0-4)

Regulations

ENL114 EnglishforStudySkills 3(3-0-6)

XXX--- HumanitiesandSocial 3(x-x-x)

Sciences

XXX--- FreeElective 3(x-x-x)

Total 20 Credits

Page 6: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

184 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

แผนการศกษา ชนปท 3 แผนการศกษา ชนปท 4

ภาคการศกษาท 1

AIT321 CropProductionTechnology 3(2-3-6)

withPrecisionAgricultureII

AIT322 InnovativePlantGrowth 3(2-3-6)

MediaTechnology

AIT323 PlantPropagationTechnology2(2-0-4)

AIT324 CropImprovementTechnology3(2-3-6)

AIT351 Post-harvestManagement 3(2-3-6)

Technology

AIT371 FarmSystemandFarm 2(2-0-4)

ManagementTechnology

AIT372 SustainableAgriculture 2(2-0-4)

ManagementTechnology

Total 18 Credits

ภาคการศกษาท 2

AIT325 UrbanAgricultureTechnology2(2-0-4)

AIT361 InformationTechnologyfor 2(1-3-4)

AgriculturalServices

AIT391 ResearchandStatistical 3(3-0-6)

MethodsforAgriculture

AIT392ProjectProposal 1(0-3-2)

AIT393 SystemThinkingandMind 1(0-2-1)

MappingforAgriculturalInnovation

MajorElective 6หนวยกต

Total 15 Credits

ภาคการศกษาท 1

AIT491 AgriculturalInnovation 1(0-35-18)

Training

AIT492 SpecialProject 2(0-6-3)

AIT494 FieldStudy 1(0-3-2)

Total 4 Credits

ภาคการศกษาท 2

AIT493 SeminarinAgricultural 1(0-2-1)

InnovationMajorElective9Credits

Total 10 Credits

Page 7: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

185Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

แผนการศกษา ชนปท 1 แผนการศกษา ชนปท 2

แผนก�รศกษ�สหกจศกษ�

ภาคการศกษาฤดรอนENL111 CommunicativeEnglishI 3(3-0-6)RSU101 Dharmacracy 2(2-0-4)XXX--- ScienceandMathematics 3(x-x-x) Total 8 Creditsภาคการศกษาท 1AIT111 PrinciplesofAgriculture 2(2-0-4)BIO113 FundamentalBiology 3(3-0-6)BIO114 FundamentalBiology 1(0-3-2) Laboratory CHM113 FundamentalChemistry 3(3-0-6)CHM114 FundamentalChemistry 1(0-3-2) LaboratoryESS--- Interdisciplinaryand 1(x-x-x) Physicaleducation XXX--- FreeElective 3(x-x-x)XXX--- HumanitiesandSocial 3(x-x-x) Sciences Total 17 Creditsภาคการศกษาท 2PHY115 PhysicsforAgricultural 2(2-0-4) TechnologyMAT116 MathematicsforAgricultural 2(2-0-4) TechnologyAIT121 PrinciplesofCropPhysiology3(2-3-6)AIT122 PrinciplesofPlantGenetics 2(2-0-4)AIT123 PrinciplesofCropProduction2(2-0-4)AIT131 PrinciplesofEconomic LivestockProduction 2(2-0-4)ENL112 EnglishListeningand 3(2-2-5) Speaking THA106 ThaiLanguagefor 3(2-2-5) Communication Total 19 Credits

ภาคการศกษาท 1

AIT221 PrinciplesofPlantGrowth 2(2-0-4)

Media

AIT222 PrinciplesofPlantHealth 2(2-0-4)

AIT223 PrinciplesofPlantPropagation2(2-0-4)

AIT224 AgriculturalWater 2(2-0-4)

ManagementTechnology

AIT225 AgriculturalClimatologyand 2(2-0-4)

MeteorologyTechnology

AIT261 AgriculturalGeoinformatics 2(1-3-4)

Technology

ENL113 EnglishReadingandWriting 3(2-2-5)

XXX--- HumanitiesandSocial 3(x-x-x)

Sciences

Total 18 Credits

ภาคการศกษาท 2

AIT226 GreenhouseandNursery 3(2-3-6)

Technology

AIT227 CropProductionTechnology 3(3-0-6)

withPrecisionAgricultureI

AIT228 PlantHealthManagement 3(2-3-6)

Technology

AIT271 AgriculturalStandardsand 2(2-0-4)

Regulations

ENL114 EnglishforStudySkills 3(3-0-6)

XXX--- HumanitiesandSocial 3(x-x-x)

Sciences

XXX--- FreeElective 3(x-x-x)

Total 20 Credits

Page 8: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

186 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

แผนการศกษา ชนปท 3 แผนการศกษา ชนปท 4

ภาคการศกษาท 1

AIT321 CropProductionTechnology 3(2-3-6)

withPrecisionAgricultureII

AIT322 InnovativePlantGrowth 3(2-3-6)

MediaTechnology

AIT323 PlantPropagationTechnology2(2-0-4)

AIT324 CropImprovementTechnology3(2-3-6)

AIT351 Post-harvestManagement 3(2-3-6)

Technology

AIT371 FarmSystemandFarm 2(2-0-4)

ManagementTechnology

AIT372 SustainableAgriculture 2(2-0-4)

ManagementTechnology

Total 18 Credits

ภาคการศกษาท 2

AIT325 UrbanAgricultureTechnology2(2-0-4)

AIT361 InformationTechnologyfor 2(1-3-4)

AgriculturalServices

AIT391 ResearchandStatistical 3(3-0-6)

MethodsforAgriculture

AIT392ProjectProposal 1(0-3-2)

AIT393 SystemThinkingandMind 1(0-2-1)

MappingforAgriculturalInnovation

MajorElective 6หนวยกต

Total 15 Credits

ภาคการศกษาท 1

AIT491 AgriculturalInnovation 1(0-35-18)

Training

AIT492 SpecialProject 2(0-6-3)

AIT494 FieldStudy 1(0-3-2)

Total 4 Credits

ภาคการศกษาท 2

AIT493 SeminarinAgricultural 1(0-2-1)

InnovationMajorElective9Credits

Total 10 Credits

Page 9: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

187Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

แผนการศกษา ชนปท 3 แผนการศกษา ชนปท 4

ภาคการศกษาท 1

AIT321 CropProductionTechnology 3(2-3-6)

withPrecisionAgricultureII

AIT322 InnovativePlantGrowth 3(2-3-6)

MediaTechnology

AIT323 PlantPropagationTechnology2(2-0-4)

AIT324 CropImprovementTechnology3(2-3-6)

AIT351 Post-harvestManagement 3(2-3-6)

Technology

AIT371 FarmSystemandFarm 2(2-0-4)

ManagementTechnology

AIT372 SustainableAgriculture 2(2-0-4)

ManagementTechnology

Total 18 Credits

ภาคการศกษาท 2

AIT325 UrbanAgricultureTechnology2(2-0-4)

AIT361 InformationTechnology 2(1-3-4)

forAgriculturalServices

AIT394PreparationforCooperative 1(0-3-2)

EducationMajorElective6Credits

Total 11 Credits

ภาคการศกษาท 1

AIT495 CooperativeProjectfor2(0-6-3)

AgriculturalInnovation

AIT496 CooperativeEducationfor 6(0-35-18)

AgriculturalInnovation

Total 8 Credits

ภาคการศกษาท 2

AIT493 SeminarinAgricultural 1(0-2-1)

InnovationMajorElective9Credits

Total 10 Credits

Page 10: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

973Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

กลมวชาพนฐานวชาชพ

สาขาวชานวตกรรมเกษตร Agricultural Innovation

คณะนวตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

AIT 111 หลกเกษตรกรรม 2(2-0-4)

(Principles of Agriculture)

ความหมายและประวตของการเกษตรความสำาคญของการเกษตรตอประเทศไทยและตอโลก

ความสำาคญของการนำาเทคโนโลยการเกษตรสมยใหมมาใชในการพฒนาเศรษฐกจ สงคมและสงแวดลอม

ของโลก การจำาแนกพชและสตวเศรษฐกจ ความรทวไปดานการผลตพช การผลตสตว และการผลตพชนำา

และสตวนำา ปจจยการผลตทางการเกษตร ระบบการเกษตรแบบตางๆ การจดการเกษตรททนสมยรปแบบ

ตางๆ ในโลก การจดการฟารมดวยการประยกตเทคโนโลยดานตางๆ องคประกอบสำาคญตงแตเรมตนการ

วางแผนการผลตในฟารมจนถงผลผลตสดผลตภณฑแปรรปการบรรจภณฑและการจดจำาหนายการตลาด

AIT 121 หลกสรรวทยาพชปลก 3(2-3-6)

(Principles of Crop Physiology)

ความรพนฐานของโครงสรางและหนาทในพชชนสง โภชนาการของแรธาต ความสมพนธ

ระหวางนำาและพช เมแทบอลซมระดบปฐมภมและทตยภม การเจรญเตบโตและพฒนาการของพช สรรวทยา

ของพชเฉพาะดานสรรวทยาของเมลดพนธสรรวทยาหลงการเกบเกยว

AIT 122 หลกพนธศาสตรพช 2(2-0-4)

(Principles of Plant Genetics)

กฎของเมนเดล การแบงเซลลและวฏจกรของเซลล โครโมโซม โครงสรางดเอนเอ การเพม

ปรมาณดเอนเอการถอดรหสสารพนธกรรมการแปลรหสสารพนธกรรมการถายทอดลกษณะทางพนธกรรม

การกลายพนธการควบคมการแสดงออกของยนและหลกการพนธวศวกรรม

Page 11: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

974 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

AIT 123 หลกผลตพช 2(2-0-4)

(Principles of Crop Production)

พนฐานของการผลตพชการจำาแนกพชประเภทของดนทเหมาะสมตอการปลกพชการขยาย

พนธพชโดยใชเมลดและการใชสวนอนการเจรญเตบโตและพฒนาการของพชปจจยเกยวของกบการเจรญ

เตบโตของพชอทธพลของสงแวดลอมการจดการวชพชและศตรพชการจดการกอนและการเกบเกยว

AIT 131 หลกผลตสตวเศรษฐกจ 2(2-0-4)

(Principles of Economic Livestock Production)

หลกพนฐานของการผลตปศสตว การปรบปรงพนธ โภชนศาสตรสตว สรรวทยา การจดการ

สขศาสตรและการสขาภบาล ชนดของปศสตวเศรษฐกจ ปศสตวและสงแวดลอม อปกรณและโรงเรอนเพอ

การผลตสตวและอาหารสตว

AIT 221 หลกวสดเครองปลกพช 2(2-0-4)

(Principles of Plant Growth Media)

ประเภทของวสดปลกพช คณสมบตของวสดปลกแตละชนด การเลอกใชวสดปลกใหเหมาะ

สมกบชนดพชและการเลอกวสดปลกเพอปลกพชแบบตางๆ

AIT 222 หลกสขภาพพช 2(2-0-4)

(Principles of Plant Health)

หลกการดแลรกษาพชใหมความแขงแรง ตานทานตอโรคแมลงและศตรพช การจำาแนกชนด

ศตรพชทอาศยอยโดยรอบ และปจจยสงแวดลอมไดแกสภาพอากาศ ปรมาณธาตอาหารทเปนประโยชน

ความชนในดนการตดตามตรวจสอบความผดปกตทพบบนตนพชตลอดระยะการเจรญเตบโตไดแกอาการ

ตนใบเหยว สเหลอง และกงใบทแหงตาย การตรวจนบแมลง โรคและวชพชทอยในบรเวณทพชอาศยอย

เนนการสรางภมคมกนของพชมากกวาการใชสารเคมกำาจดศตรพช

AIT 223 หลกขยายพนธพช 2(2-0-4)

(Principles of Plant Propagation)

หลกและวธการขยายพนธพชแบบใชเพศและไมใชเพศ รวมทงการเพาะเลยงเนอเยอ ปจจย

ตางๆทเกยวของกบการขยายพนธพช ระบบนำาและสารควบคมการเจรญเตบโต ฮอรโมนทสงเสรมใหการ

ขยายพนธพชประสบผลสำาเรจ

Page 12: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

975Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

BIO 113 ชววทยาพนฐาน 3(3-0-6)

(Fundamental Biology)

โครงสรางหนาทและความหลากหลายของพชลกษณะทางสณฐานกายวภาคและสรรวทยา

ของพชกลไกและการทำางานเบองตนของเซลลพช

BIO 114 ปฏบตการชววทยาพนฐาน 1(0-3-2)

(Fundamental Biology Laboratory)

วชาบงคบรวม : BIO 113 ชววทยาพนฐาน

ปฏบตการเกยวกบโครงสราง หนาท และความหลากหลายของพช ลกษณะทางสณฐาน

กายวภาคและสรรวทยาของพชกลไกและการทำางานเบองตนของเซลลพช

CHM 113 เคมพนฐาน 3(3-0-6)

(Fundamental Chemistry)

ปรมาณมวลสารสมพนธ และหลกอางองเกยวกบทฤษฎของอะตอมและโครงสราง สมบต

ของกาซของเหลวของแขงและสารละลายสมดลเคมสมดลไอออนกและสมดลกรด-เบสจลนศาสตรเคม

โครงสรางทางไฟฟาเคมของอะตอม พนธะเคม สมบตของธาตตามตาราง ธาตรพรเซนเตทฟ อโลหะ และ

โลหะทรานซชนไฟฟาเคมชนดหรอกลมกลไกออกฤทธของสารเคมทางการเกษตร

CHM 114 ปฏบตการเคมพนฐาน 1(0-3-2)

(Fundamental Chemistry Laboratory)

วชาบงคบรวม : CHM 113 เคมพนฐาน

การวเคราะหเชงคณภาพ การตรวจสอบ ไอออนบวกและลบ การเตรยมและคณสมบตของ

กาซโครงสรางผลกของแขงการหาจดเยอกแขงของสารละลายพเอชและสารละลายบฟเฟอรการวเคราะห

เชงปรมาณโดยการไทเทรตสมดลเคมและปฏกรยาออกซเดชน-รดกชน

MAT 116 คณตศาสตรสำาหรบเทคโนโลยการเกษตร 2(2-0-4)

(Mathematics for Agricultural Technology)

ตรรกศาสตรสญลกษณและวธการพสจนโดยใชตวแบบจากหวขอตอไปน คอ เซต ความ

สมพนธฟงกชนทฤษฎจำานวนมลฐาน

PHY 115 ฟสกสสำาหรบเทคโนโลยการเกษตร 2(2-0-4)

(Physics for Agricultural Technology)

แรงงานและเครองกลในการเกษตรโมเมนตมและการอนรกษพลงงานการเคลอนทของวตถ

Page 13: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

976 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

แกรง กลศาสตรของของไหล การกระจายของอากาศและนำาในดน ความรอนและเทอรโมไดนามกส คลน

และการสนไฟฟาและแมเหลกไฟฟากระแสตรงและกระแสสลบแสงรงสนวเคลยรในเกษตร

วชาชพ

AIT 224 เทคโนโลยการจดการนำาเพอการเกษตร 2(2-0-4)

(Agricultural Water Management Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการจดการนำาในการเกษตร

ความสำาคญของการชลประทานวฏจกรของนำาความสมพนธระหวางดนนำาพชแหลงนำาชลประทานการ

ใหนำาทางผวดนการใหนำาทางใตผวดนการใหนำาแบบหยดการใหนำาแบบฝนเทยมการกำาหนดขนาดคลอง

สงนำาทอสงนำาและอาคารวดนำาการระบายนำาการเกบสถตนำาฝนรอยละความชนในดนการแพรกระจาย

ของนำาในดนการไหลซมของนำาในดนความตองการนำาของพชการอมนำาของดนการใชอปกรณวดนำาการ

ออกแบบวธการใหนำาทมประสทธภาพ

AIT 225 เทคโนโลยภมอากาศวทยาและอตนยมวทยาการเกษตร 2(2-0-4)

(Agricultural Climatology and Meteorology Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมในการใชระบบขอมลเพอการ

ตดสนใจจากปรากฏการณในชนบรรยากาศการแลกเปลยนความรอนในระดบผวดนความสมพนธระหวาง

ภมประเทศและภมอากาศ ความสมพนธระหวางภมอากาศ ดนและพช การตอบสนองของพชตอจลภม

อากาศจลภมอากาศเพอการผลตพชผลของการเปลยนแปลงสภาพอากาศตอการผลตพชองคประกอบอต

นยมวทยาทางกายภาพไดแกความกดอณหภมความชนลมเมฆหยาดนำาฝนทศนะวสยและแสงแดด

ความสมพนธระหวางบรรยากาศกบพนโลก มหาสมทรและสงมชวต การใชแผนทพยากรณอากาศ

คณลกษณะของบรรยากาศชนตางๆ กจกรรมของลมฟาอากาศเกยวกบการดดกลนรงสจากดวงอาทตย

การทะลวงผานการแลกเปลยนความรอนในบรรยากาศการสำารวจอากาศขอมลทางอตนยมวทยาสำาหรบ

การเกษตร

AIT 226 เทคโนโลยโรงเรอนและสถานเพาะชำา 3(2-3-6)

(Greenhouse and Nursery Technology)

เทคโนโลยการจดการโรงเรอนและสถานเพาะชำาพชสวนไดแกพชผก ไมดอกไมประดบเพอ

การคา โครงสรางพนฐานและการดำาเนนการในโรงเรอนการควบคมสภาพปจจยสงแวดลอมการออกแบบ

การสรางการวางระบบควบคมภายในโรงเรอนระบบควบคมอณหภมการใหนำาและปยระบบการระบาย

นำาระบบการระบายอากาศการปลกการอนบาลตนกลาการดแลรกษาทมผลกระทบตอกระบวนการทาง

สรรวทยาและการเจรญเตบโตของพชการจดการโรงเรอนเชงธรกจ

Page 14: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

977Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

AIT 227 เทคโนโลยการผลตพชดวยการเกษตรกรรมแมนยำาสง 1 3(3-0-6)

(Crop Production Technology with Precision Agriculture I)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอผลตพชตามหลกเกษตรกรรม

แบบแมนยำาสง โดยมวตถประสงคเพอเพมผลผลต ลดการใชนำา ปย สารเคมควบคมศตรพช และเพม

คณภาพและความปลอดภยของผลผลตการบรณาการความรดานสรรวทยาพชปฐพวทยาภมอากาศวทยา

และอตนยมวทยาทเกยวของกบการเปลยนแปลงภมอากาศโลก ขนตอนและเครองมอสำาหรบเกษตรกรรม

แบบแมนยำาสง

AIT 228 เทคโนโลยการจดการสขภาพพช 3(2-3-6)

(Plant Health Management Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆทเหมาะสมและการผสมผสานเพอการปฏบต

ดแลรกษาพช เพอใหไดผลผลตสงสด ภายใตเงอนไขปจจยสงแวดลอมทจำากดไดแกปรมาณนำา แสง ธาต

อาหารและจากการประมวลผงทไดจากขอมลพยากรณอากาศ การจดการปจจยเสยงทมผลกระทบตอ

ผลผลตพช ไดแกศตรพช ทงวชพช โรค แมลง และธาตอาหารตางๆ เพอใหไดผลผลตทเหมาะสมมกำาไร

สงสดและมความยงยนและผลผลตทมคณภาพสงและปลอดภยตอผบรโภค

AIT 261 เทคโนโลยภมสารสนเทศการเกษตร 2(1-3-4)

(Agricultural Geoinformatics Technology)

เทคโนโลยระบบภมสารสนเทศ แหลงและวธรวบรวมขอมลสถตดานภมศาสตร ไดแก ขอมล

กายภาพ เศรษฐกจ สงคมประชากรดวยวธการตางๆหรอใชคอมพวเตอร เทคนคการประยกตใช การจด

เกบขอมลตางๆในพนทอยางเปนระบบโปรแกรมสำาเรจรปทางดานระบบภมสารสนเทศการออกแบบระบบ

และการประยกตสำาหรบเกษตรกรรมแบบแมนยำาสง

AIT 271 มาตรฐานและกฎหมายดานการเกษตร 2(2-0-4)

(Agricultural Standards and Regulations)

ความสำาคญของกฎหมายทเกยวของกบการเกษตร พระราชบญญตทสำาคญดานการเกษตร

เกยวกบโรคระบาดสตว การกกพช วตถมพษ ชลประทาน การขนสง และการปฏรปทดนเพอการเกษตร

มาตรฐานและขอบงคบเกยวกบสงแวดลอมมาตรฐานสนคาเกษตรทดนแรงงานและภาษศลกากร

AIT 321 เทคโนโลยการผลตพชดวยการเกษตรกรรมแมนยำาสง 2 3(2-3-6)

(Crop Production Technology with Precision Agriculture II)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอผลตพชตามหลกเกษตรกรรม

แบบแมนยำาสงโดยการสรางขอมลภมสารสนเทศของแปลงปลกกำาหนดความแปรผนภายในและภายนอก

Page 15: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

978 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

แปลงปลก วางแผนจดการกบความแปรผนของแปลงปลก ดวยวธการทำานายและวธการควบคม ตดสนใจ

บรหารจดการปจจยการผลตพช และประยกตหลกปฏบตตางๆ ไปใชเพอจดการกบความแปรผนของแปลง

ปลกเกษตรกรรมแบบแมนยำาสงในประเทศตางๆและผลกระทบของเกษตรกรรมแบบแมนยำาสง

AIT 322 เทคโนโลยนวตกรรมวสดเครองปลกพช 3(2-3-6)

(Innovative Plant Growth Media Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการใชวสดเครองปลกพชให

มคณภาพสงขนเพอประยกตใชในการปลกพชรปแบบตางๆ ใหเหมาะสม ทงทใชดนและไมใชดนรปแบบ

ตางๆ เชน ระบบไฮโดรโพนกสหรอ แอโรโพนกส การเลอกใชวสดปลกทหลากหลายการนำาวสดปลกชนด

ตางๆ มาผสมกนเพอใหใชใหเหมาะสมกบแตละวตถประสงคในการปลกพชองคประกอบของสารละลาย

ธาตอาหารทเหมาะสมกบพชแตละชนดการจดการระบบการใหนำาและธาตอาหารทเหมาะสม

AIT 323 เทคโนโลยการขยายพนธพช 2(2-0-4)

(Plant Propagation Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการเพมจำานวนตนพชดวยวธ

การตางๆทงทใชเทคนคทางดานทใชเพศเชนเทคโนโลยเมลดพนธพชการขยายพนธแบบไมใชเพศไดแก

การตดชำาสวนตางๆ ของพช การใชเทคนคการเพาะเลยงเนอเยอ การใชสารควบคมการเจรญเตบโตชวยใน

การขยายพนธวธการตางๆ

AIT 324 เทคโนโลยการปรบปรงพนธพช 3(2-3-6)

(Crop Improvement Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการปรบปรงพชปลก ทใช

การคดเลอกโดยใชเครองหมายโมเลกล และการใชเทคนคชวโมเลกลในการปรบปรงพนธพช การจำาแนก

ดเอนเอทควบคมลกษณะทสำาคญเชนตานทานโรคทนแลงผลผลตใหรสชาตทตองการใหคณคาอาหาร

การใชเครองหมายเพอหาตำาแหนงดเอนเอทแมนยำาชวยใหการผสมพนธพชไดลกผสมทมสายพนธตามท

ตองการ

AIT 325 เทคโนโลยเกษตรกรรมในเมอง 2(2-0-4)

(Urban Agriculture Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆทเหมาะสมเพอพฒนาระบบและการวางแผน

การเกษตรในเมอง การจดโครงสรางการทำางานการเกษตรในเมองอยางเปนระบบ การฝกปฏบตการเกษตร

กรรม เชนการปลกพชในเมองรปแบบตางๆ รวมทงการใชเทคนคการปลกพชไรดนตางๆ และการปลกพช

แนวตงการจำาหนายผลผลตทเปนผลจากการปลกในอาคารทงภายในและภายนอก

Page 16: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

979Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

AIT 351 เทคโนโลยการจดการหลงการเกบเกยว 3(2-3-6)

(Post-harvest Management Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสม เพอการเกบรกษาและยดอาย

ของผลผลตสด ใหคงคณภาพความสดจนถงปลายทางผบรโภค เทคโนโลยแมลงและโรคหลงเกบเกยว

เทคโนโลยดานวศวกรรมหลงเกบเกยว การฝกปฏบตการดานเอนไซม ชวโมเลกล โรงบรรจผลผลต ระบบ

ควบคมความเยน ระบบควบคมคณภาพ การขนสงผลผลต ระบบวศวกรรมการบรรจภณฑผลผลตสด

คณสมบตทางกายภาพของผลผลตเกษตร

AIT 361 เทคโนโลยสารสนเทศเพอการบรการทางการเกษตร 2(1-3-4)

(Information Technology for Agricultural Services)

เทคโนโลยการประยกตใชวทยาการบรการกบภาคการเกษตร การออกแบบการบรการทางการ

เกษตร การประยกตใชเทคโนโลยสารสนเทศเพอสนบสนนใหเกดนวตกรรมการบรการทางการเกษตรทงแบบ

ดงเดมและแบบแมนยำาสง

AIT 371 เทคโนโลยระบบฟารมและการจดการฟารม 2(2-0-4)

(Farm System and Farm Management Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการจดระบบการทำาฟารม

ปจจยทมผลตอการทำาฟารม การทำาฟารมแบบผสมผสาน การจดการผลตทยงยน การวเคราะหและการ

พฒนาฟารมวธการคดคาเสอมราคาและการทำาบญชฟารม

AIT 372 เทคโนโลยการจดการเกษตรอยางยงยน 2(2-0-4)

(Sustainable Agriculture Management Technology)

การประยกตเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการประยกตหลกทฤษฎของ

เกษตรยงยน ความเขาใจอทธพลของเทคนคสำาคญทางการเกษตรและการใชทดนเพอการผลตในระบบ

นเวศเกษตรทมผลตอคณภาพสงแวดลอมและสขภาพของคน แบบแผนของเกษตรกรรมทรกษาความอดม

สมบรณของดน นำา และความหลากหลายทางชวภาพใหดำารงอยอยางยงยน การรกษาระดบของการผลต

ในปรมาณและคณภาพทเพยงพอตอความตองการพนฐานของเกษตรกรและผบรโภค ความมนคงของ

ชมชนและสงคมโดยรวม

AIT 391 ระเบยบวธวจยและสถตเพอการเกษตร 3(3-0-6)

(Research and Statistical Methods for Agriculture)

หลกและระเบยบวธการวจยทางดานการเกษตร การวเคราะหปญหาเพอกำาหนดหวของาน

วจย การวางแผนการทดลอง วธการรวบรวมขอมล การวเคราะหและแปลผลทางสถต การรายงานผลและ

วจารณผลการวจยเพอการนำาเสนอในการประชมวชาการและการตพมพบทความวชาการ

Page 17: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

980 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

AIT 392 โครงรางงานวจย 1(0-3-2)

(Project Proposal)

การคนควาเอกสารในหวขอทมความนาสนใจทางเทคโนโลยการเกษตรและเรยบเรยงเขยน

เปนโครงรางงานวจยเปนงานคนควาดวยตนเองหรอปฏบตการตามคำาแนะนำาของอาจารย

AIT 393 การคดเชงระบบและแผนผงความคดสำาหรบนวตกรรมเกษตร 1(0-2-1)

(System Thinking and Mind Mapping for Agricultural Innovation)

การออกแบบกระบวนการคดและวางแผนอยางเปนระบบ เพอนำาไปปรบใชในการวเคราะห

ออกแบบธรกจเกษตรแมนยำาสง

AIT 394 เตรยมงานสหกจศกษา 1(0-3-2)

(Preparation for Cooperative Education)

เงอนไขของวชา : มหนวยกตสะสมไมนอยกวา 100 หนวยกต

หรอไดรบความเหนชอบจากหวหนาโครงการสหกจศกษา

การอบรมเตรยมความพรอมนกศกษากอนการไปทำางานสหกจศกษาไมนอยกวา 30 ชวโมง

ประกอบดวยหวขอทสำาคญ ไดแก หลกการ แนวคด และกระบวนการของสหกจศกษา ระเบยบขอบงคบท

เกยวของความรพนฐานในการปฏบตงานการสอสารและมนษยสมพนธการพฒนาบคลกภาพการเขยน

และนำาเสนอรายงาน

AIT 491 การฝกงานทางนวตกรรมเกษตร 1(0-35-18)

(Agricultural Innovation Training)

นกศกษาจะตองผานการปฏบตการในสถานศกษา สถาบนวจยหรอสถานประกอบการท

เกยวของกบสาขาวชานวตกรรมเกษตรเปนเวลาอยางนอย300ชวโมง

AIT 492 โครงการพเศษ 2(0-6-3)

(Special Project)

วชาบงคบกอน : AIT 392 โครงรางงานวจย

ศกษาคนควา ทดลอง และวจยดวยตนเองในหวขอทเกยวของกบนวตกรรมเกษตร รายงาน

คนควาของนกศกษาจากการทดลองหรอการทดลองพฒนาสงประดษฐ รวมถงจากภมปญญาทองถนหรอ

การออกแบบสอบถาม รวบรวมและวเคราะหขอมล สรปผลและเสนอเปนรายงาน ภายใตการควบคมและ

แนะนำาขออาจารยทปรกษา

Page 18: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

981Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

AIT 493 สมมนาดานนวตกรรมเกษตร 1(0-2-1)

(Seminar in Agricultural Innovation)

ศกษาและคนควาขอมล ปญหาทางดานการเกษตรแลวนำามาเรยบเรยงเสนอรายงานเปนราย

บคคลการอภปรายกลมกรรมวธการสบคนขอมลแบบตางๆลกษณะและการตความเอกสารในเชงวชาการ

การเรยบเรยงขอมลวเคราะหขอมล การเสนอรายงานเกยวกบวทยาการใหมๆ ทางการเกษตร การรวบรวม

ขอมลและปญหาทเกยวของกบการเกษตรของประเทศไทยและ/หรอของตางประเทศ

AIT 494 ปฏบตการภาคสนาม 1(0-3-2)

(Field Study)

การศกษาดงานทฟารม บรษท หรอหนวยงานซงเกยวของกบนวตกรรมเกษตร เพอเรยนรถง

การปฏบตงานของสถานทดงกลาวและสงรายงานทกครงหลงเสรจสนการศกษานอกสถานท

AIT 495 โครงงานสหกจศกษาสำาหรบนวตกรรมเกษตร 2(0-6-3)

(Cooperative Project for Agricultural Innovation)

วชาบงคบกอน : AIT 394 เตรยมงานสหกจศกษา

ศกษาปญหาและแนวทางการแกปญหาของงานตามทไดกำาหนดไว โดยมอาจารยทปรกษา

โครงงานและทปรกษาในหนวยงานทปฏบตงานสหกจเปนผใหคำาปรกษาและแนะนำา นกศกษาตองจดทำา

รายงานฉบบสมบรณทแสดงถงรายละเอยดการปฏบตงานสหกจ ผลการศกษาและแกไขปญหา เพอนำา

เสนอตอคณะกรรมการโครงงานสหกจ

AIT 496 สหกจศกษาสำาหรบนวตกรรมเกษตร 6(0-35-18)

(Cooperative Education for Agricultural Innovation)

วชาบงคบรวม : AIT 495 โครงงานสหกจสำาหรบนวตกรรมเกษตร

การฝกงานในหนวยงานทเกยวของกบนวตกรรมเกษตร โดยปฏบตงานเสมอนเปนพนกงาน

ประจำาของหนวยงานนนเปนเวลาไมนอยกวา16สปดาหและมงานเฉพาะทไดรบมอบหมายจากหนวยงาน

ใหปฏบตใหเสรจสนภายในระยะเวลาฝกงาน นกศกษาตองทำาบนทกประจำาวนสงทกสปดาหและตองผาน

การประเมนของหนวยงานทปฏบตงาน

Page 19: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

982 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

วชาชพเลอก

AIT 326 เทคโนโลยการผลตพชพลงงานทดแทน 3(2-3-6)

(Renewable Energy Crops Production Technology)

การประยกตความรทางดานเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการผลตพช

พลงงานไดแกออยมนสำาปะหลงปาลมนำามนและอนๆความสำาคญถนกำาเนดและการกระจายพนทปลก

พฤกษศาสตรและการจำาแนกสรรวทยาวธการปลกปฏบตดแลและการเกบเกยวการควบคมศตรพชพนธ

และการปรบปรงพนธการพฒนาและการตลาดในอนาคต

AIT 327 เทคโนโลยการผลตพชสมนไพร 3(2-3-6)

(Medicinal Crops Production Technology)

การประยกตความรทางดานเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการผลตพช

สมนไพร ความสำาคญและประโยชนของพชสมนไพรไทย ลกษณะ ประเภท และสรรพคณทางยาของพช

สมนไพรการปลกพชสมนไพรการดแลบำารงรกษาการเกบเกยวขนตอนกระบวนการดแลหลงการเกบเกยว

การจดผลตผลจำาหนาย

AIT 421 เทคโนโลยการผลตพชสวนประดบ 3(2-3-6)

(Ornamental Crops Production Technology)

การประยกตความรทางดานเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการผลตพช

สวนประดบสายพนธใหม เทคโนโลยการปลกและขยายพนธรวมทงเทคนคพนธกรรมเชงโมเลกลและพชตด

แตงพนธกรรม การประยกตทฤษฎเบองหลงเทคนคใหมๆ ในกรอบของพชศาสตร การใชความรทางเทคโนโลย

ชวภาพเพอแกปญหาเรองการผลตพชและศกยภาพในการใชเทคนคดงกลาวเพอการผลตพชในอนาคต

AIT 422 เทคโนโลยการผลตพชสวนเศรษฐกจ 3(2-3-6)

(Economic Horticultural Crops Production Technology)

การประยกตความรทางดานเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการผลตพช

สวนเศรษฐกจโดยการปลกพชแบบประณตแบงเปนพชอาหารไดแกพชผกไมผล เหดพชสมนไพร เครอง

เทศและพชเพอความสวยงามไดแกไมดอกไมประดบสนามหญาตวอยางการผลตพชสวนเศรษฐกจและ

การผลตเพอการคาทสำาคญ

AIT 423 เทคโนโลยการผลตพชอนทรย 3(2-3-6)

(Organic Crops Production Technology)

การประยกตความรทางดานเทคโนโลยชวภาพและเทคนคอนๆ ทเหมาะสมเพอการผลตพช

อนทรยหลกการของเกษตรอนทรยการจดการดนนำาและศตรพชการขยายและปรบปรงพนธการจดการ

Page 20: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

983Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

ปจจยแวดลอมการจดการฟารมเกษตรอนทรยในระบบตางๆรวมทงระบบเกษตรกรรมตามแนวทฤษฎใหม

เทคโนโลยหลงการเกบเกยวของผลตผลเกษตรอนทรย

กลมวชาการจดการฟารมอจฉรยะ Smart Farm Management Group

AIT 362 เทคโนโลยการตรวจวดระยะใกลและไกลเพอการเกษตร 2(2-0-4)

(Proximal and Remote Sensing Technology for Agriculture)

เทคโนโลยการประยกตใชการตรวจวดระยะใกลและระยะไกล ประเภทและหลกการทำางาน

พนฐานของระบบตรวจวดระยะใกลและระยะไกลระบบตรวจวดระยะใกลและระยะไกลทใชในเกษตรกรรม

แบบแมนยำาสง การเลอกและการใชอปกรณตรวจวดทเหมาะสม รปแบบและวธการตดตงตวตรวจวด การ

เชอมตอการใชงานตวตรวจวดในลกษณะของเครอขายในสภาพแวดลอมจรง เพอควบคมและจดการฟารม

อจฉรยะ เชน ระบบใหนำาและปย ระบบตรวจวดและควบคมสภาพแวดลอมในแปลงปลก ระบบควบคม

สภาพแวดลอมในโรงเรอนปด

AIT 363 เทคโนโลยการสอสารขอมลและโครงขายเพอการเกษตร 2(2-0-4)

(Data Communication and Network Technology for Agriculture)

เทคโนโลยการประยกตใชขอมลสอสารเครอขายสถาปตยกรรมเครอขายโปรโตคอลและการ

เชอมโยงแบบจดถงจด การควบคมในการสงขอมล ระบบความปลอดภยขอมล ภาพรวมระบบการสอสาร

แบบไรสาย โครงขายการสอสารไรสายแบบตางๆ ความปลอดภยในโครงขายไรสาย การสอสารดาวเทยม

ระบบสอสารขอมลและเครอขายระดบแปลงปลกและระดบฟารมเพอเกษตรกรรมแบบแมนยำาสง

AIT 364 เทคโนโลยประมวลผลและวเคราะหขอมลภาพเพอการเกษตร 2(2-0-4)

(Image Processing and Analysis Technology for Agriculture)

เทคโนโลยการประยกตใชสเปคตรมของแสงทงทมองเหนได อนฟราเรด คลนยาว ปานกลาง

และสน และอลตราไวโอเลต ธรรมชาตของแสง ความสำาคญของเทคโนโลยตวรบแสง การทำางานของตว

รบแสง เทคนคมลตสเปคตรม การแปลงภาพถายเปนขอมลดจตล การประมวลผลขอมลดวยโปรแกรม

สำาเรจรปเทคนคการแปลผลภาพ

AIT 461 การประยกตคอมพวเตอรเพอการเกษตร 2(1-3-4)

(Computer Applications for Agriculture)

การใชประโยชนของโปรแกรมสำาเรจรปบนระบบคอมพวเตอรและอปกรณเคลอนท เพอใช

บรหารจดการ 4 ดาน คอ ฟารม มาตรฐานการผลตและผลผลต การลดความเสยงจากผลกระทบจากการ

เปลยนแปลงสภาพอากาศและศตรพช และการเขาถงแหลงขอมลทสนบสนนการผลตการเกษตร การ

ประมวลผลบนทกผลและจดทำารายงานผลดานการเกษตรดวยระบบคอมพวเตอร

Page 21: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

984 Rangsit University Bulletin 2017-2018คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

AIT 462 ระบบสารสนเทศเพอการตดสนใจสำาหรบการเกษตร 3(2-3-6)

(Decision Support System for Agriculture)

เทคนคการเกบขอมลปฐมภมทเกยวของกบการใชตวตรวจวดหรอการบนทกขอมลจากพนทจรง

โดยมการพจารณาปจจยเงอนเวลาประกอบการจดระบบและการแยกประเภทขอมลไดแกภมอากาศดน

พนธพชระบบสอสารและบนทกขอมลการคาดการณจากขอมลเบองตนการวเคราะหและสงเคราะหขอมล

ดวยโปรแกรมเพอสรางแบบจำาลองสำาหรบการทำานายผลผลต สภาพอากาศและภยพบตธรรมชาตทมผลก

ระทบตอการผลตและการระบาดของศตรพช

AIT 463 เครองจกรกลเกษตรเพอเกษตรกรรมแมนยำาสง 2(2-0-4)

(Farm Machinery for Precision Agriculture)

ความสำาคญของเครองจกรกลและเครองทนแรงทางการเกษตร เครองจกรกลกอนการเกบเกยว

เพอเตรยมดนปลกและหวานเมลด ใหนำา ใหปย และปองกนกำาจดศตรพช เครองจกรกลเพอการเกบเกยว

และหลงการเกบเกยว เพอเกบเกยวพชเฉพาะตางๆ คดแยก และขนถาย เครองจกรกลทปรบแตงไดตาม

ความแปรผนของแปลงปลกเพอเกษตรกรรมแบบแมนยำาสงวธใชและบำารงรกษา

AIT 471 เศรษฐศาสตรการจดการฟารม 2(2-0-4)

(Economics of Farm Management)

ระบบเศรษฐศาสตรการเกษตรและกระบวนการตดสนใจ การจดเกบขอมลและการทำาบญช

เพอประเมนธรกจฟารม การวเคราะหการลงทนและการวางแผนงบประมาณ การจดฟารมภายใตเงอนไข

ของความเสยง กลยทธในการลดตนทนโดยคำานงถงสมดลทางธรรมชาตทงในรปแบบของฟารมขนาดเลก

และระบบธรกจฟารม

กลมวชาการจดการผลตผลเกษตร (Agricultural Produce Management Group)

AIT 352 เทคโนโลยการจดการหลงการเกบเกยวขนสง 3(2-3-6)

(Advanced Post-harvest Management Technology)

เทคโนโลยทนสมยทเกยวของกบผลตผลพชกอนและหลงเกบเกยวทงในระดบทมการนำามาใช

งานจรงและในระดบงานวจยไดแกการใชพนธวศวกรรมปรบปรงคณภาพหลงเกบเกยวผลตผลสดการเกบ

รกษาผลตผลดวยการปรบสภาพบรรยากาศ และการควบคมโรคเนาหลงการเกบเกยวโดยวธชวภาพ การ

ปฏบตหลงการเกบเกยวพเศษสำาหรบผลตผลสดบางชนดระบบประกนคณภาพและการตรวจสอบยอนกลบ

ผลตผลเกษตรจากแปลงสผบรโภค

Page 22: คณะนวัตกรรมเกษตรinfo.rsu.ac.th/bulletin/Agricultural-Innovation.pdf · คณะนวัตกรรมเกษตร Faculty of Agricultural Innovation

985Rangsit University Bulletin 2017-2018

คมอการศกษา ระดบปรญญาตร มหาวทยาลยรงสต ปการศกษา 2560-2561

AIT 373 การจดการและพฒนาธรกจเกษตร 3(3-0-6)

(Agribusiness Management and Development)

ความหมายความสำาคญประเภทและรปแบบของธรกจเกษตรองคการธรกจเกษตรของไทย

หนาทพนฐานในการจดการธรกจเกษตรระบบธรกจเกษตรการจดการผลตการจดการการตลาดการบญช

และการจดการทางการเงน นโยบายของรฐบาลและกฎหมายทเกยวของกบระบบธรกจเกษตร ปญหาและ

แนวทางแกไขระบบธรกจเกษตร แผนธรกจเกษตร วเคราะหกรณตวอยางทางดานธรกจเกษตร โครงการ

ธรกจเกษตรการจดการธรกจขนาดยอม

AIT 451 เทคโนโลยการบรรจหบหอผลตผลสด 2(1-3-4)

(Fresh Produce Packaging Technology)

นวตกรรมดานการบรรจภณฑสำาหรบผลผลตสดการเกษตร ไดแก ฟลมทมอตราการซมผาน

กาซเหมาะสมแนวคดการปรบการใชฟลมบรรจภณฑทเหมาะสมสำาหรบพชทแตกตางกนเพอความสะดวก

เหมาะสมสผบรโภครวมทงบรรจภณฑทยอยสลายและนำากลบมาใชอกได

AIT 464 เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการธรกจเกษตร 2(2-0-4)

(Information Technology for Agribusiness Management)

ความสำาคญของระบบสารสนเทศตอการจดการธรกจเกษตร ประเภทและแหลงของสารสนเทศ

ธรกจเกษตร การจดการระบบสารสนเทศทางธรกจเกษตร ธรกรรมอเลกทรอนกสและระบบพาณชย

อเลกทรอนกสการจดการสารสนเทศสำานกงานสารสนเทศทางการจดการลกคาสมพนธ

AIT 472 มาตรฐานและขอกำาหนดเกยวกบผลตผลสด 2(2-0-4)

(Standards and Regulations for Fresh Produce)

พระราชบญญตมาตรฐานสนคาเกษตรและเกณฑกำาหนดทวไปตางๆ ทเกยวกบความ

ปลอดภยและสขอนามยสนคาเกษตรและอาหาร เพอเปนเครองมอในการควบคมและสงเสรมสนคาเกษตร

ใหมคณภาพเปนไปตามมาตรฐาน เพอความปลอดภยและคมครองผบรโภค และระบบการตรวจสอบ

รบรองใหสอดคลองกบมาตรฐานระหวางประเทศภายใตองคการการคาโลก

AIT 473 โลจสตกสและการจดการโซอปทานผลตผลสด 3(3-0-6)

(Fresh Produce Logistics and Supply Chain Management)

บทบาทเชงกลยทธของโลจสตกสและการจดการโซอปทานในระบบธรกจการเกษตร ความ

สามารถของระบบหวงโซอปทานกบกลยทธธรกจ การจดการดาน การจดหา การผลต สนคาคงคลง คลง

สนคาการกระจายสนคา